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Starbucks
CATEGORIA
TITULO DEL
PROYECTO
FEHCA
28/02/2015
1. Antecedentes.
Starbucks Corporation compra y tuesta granos de caf enteros de alta calidad y los
vende, junto con cafs frescos recin preparados, bebidas fras mezcladas, una variedad de
pastas y confitera, accesorios y equipo relacionado con el caf, una seleccin de t de
primera calidad y una lnea de discos compactos, principalmente a travs de tiendas
minoristas operadas por la compaa. Adems de las ventas a travs de sus tiendas
minoristas operadas por la empresa, Starbucks vende caf y productos de t mediante otros
canales de distribucin incluyendo su unidad de negocios llamada Business Alliances y
otras operaciones de especialidad (colectivamente, Speciality Operations). Starbucks
mediante sus sociedades de alianza, tambin produce y vende una bebida de caf
embotellada llamada Frapuccino y una lnea de helados de primera calidad.
Durante los ltimos dos decenios, Starbucks ha revitalizado la industria del caf. La
inspiracin detrs de Starbucks fue concebida cuando el presidente y director ejecutivo,
Howard Schultz, visit Italia. Not la atmosfera de las tiendas de caf de ese lugar y quiso
recrear la experiencia en Estados Unidos.
El objetivo de Starbucks es establecerse como la marca ms reconocida y respetada del
mundo. Espera lograrlo continuando con una expansin rpida de sus tiendas minoristas y
aumentando sus ventas de especialidades y otras operaciones. Tambin perseguir
continuamente otras oportunidades para expandir la marca Starbucks mediante nuevos
productos y canales de distribucin que satisfagan las necesidades de los consumidores
determinadas por la investigacin de mercados.
Starbucks ha mostrado un crecimiento impresionante durante los aos recientes. En el
2001, tena un total de ingresos de 3.000 millones de dlares. Esto fue un incremento de 31
% sobre el ao anterior. La mayor parte del incremento se puede atribuir a la apertura de
1.208 tiendas adicionales en el 2001. Las nuevas ubicaciones de tiendas se determinan con
base en la investigacin de mercados. Aproximadamente 84 % de los ingresos netos vienen
de las tiendas minoristas operadas por la compaa. Las operaciones de especialidades
representaron el restante 16 %. Actualmente, un tercio de todo el caf vendido en cafeteras
viene de ya sea una tienda propiedad de la empresa o de una tienda con licencia de
Starbucks. Estas tiendas representan 26.5 % de las tiendas de caf en Estados Unidos, y
existen 4.247 tiendas a travs de Norteamrica.
El mayor reto para Starbucks al lograr sus metas de crecimiento masivo era capturar la
esencia de la cultura de una cafetera europea que resultar atractiva a una amplia gama
de estadounidenses. La investigacin de mercados determin cuatro pilares estratgicos
para expresar la marca Starbucks. Los cuatro pilares son caf, productos relacionados con
caf, ambiente y experiencia. Aunque el caf y los productos son importantes, la clave para
el xito de Starbucks han sido los ltimos dos. Ha diseado un ambiente clido y acogedor
y proporciona una experiencia que lo hace parte de la comunidad o de la cultura local.
Ha sido capaz de lograr este xito enfatizando la cultura de Starbucks.
La investigacin de mercados ha mostrado que es importante para Starbucks estar
conectado con la comunidad local. Conforme ha crecido, la principal preocupacin de
Starbucks ha sido que sus tiendas dejen de ser importantes localmente. Era y es importante
que exista consistencia entre sus tiendas con el fin de mantener la calidad de su marca.
Esto lo hace al mantener conexiones cercanas con sus empleados dentro de cada una de
estas tiendas de caf. A cambio, estos empleados se esfuerzan por mantener las conexiones
con su clientela. Para ayudar a preservar sus conexiones con los empleados locales,
Starbucks los trata como socios y los hace sentir una parte vital de la empresa, porque lo
son.
Starbucks utiliza la experiencia y cultura como sus fuentes fundamentales de marketing.
Por eso, es extremadamente importante desarrollar, capacitar y conciliar a sus empleados,
porque esta gente ayuda a proporcionar la experiencia y se suma a la cultura de la
empresa. Starbucks ha gastado mucho ms dinero en desarrollar a sus empleados que en
mtodos de marketing tradicionales. Por lo tanto, su estrategia ha sido crecer por
recomendaciones y esto ha probado ser extremadamente eficaz. Tambin obtiene ideas de
sus clientes al realizar extensa investigacin de mercados. Muchos de los productos y
servicios que proporciona son un resultado directo de sugerencias de clientes o empleados
locales.
Debido al xito de su construccin de marca con las cafeteras, Starbucks ha sido capaz
de moverse a otros mercados importantes. Datos de agencias de ACNielsen muestran que
las tiendas de abarrotes venden dos tercios del caf en Estados Unidos, y Starbucks ha
entrado a este lucrativo mercado. Tambin ha utilizado sociedades en otras industrias para
incrementar sus ingresos.
5. Acciones
REFERENCIAS
https://books.google.com.co/books?
id=SLmEblVK2OQC&pg=PA380&dq=historia+starbucks&hl=es&sa=X&ei=A8ztVN7HF
8vBggT0z4CgBw&ved=0CDoQ6AEwBg#v=onepage&q=historia%20starbucks&f=false