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1.

Revise el concepto de: acido, base, cido fuerte, cido dbil, base
fuerte, base dbil, pH, pOH, pKw, pKa, pKb y solucin buffer.

http://es.wikibooks.org/wiki/Qu%C3%ADmica_/_Definici%C3%B3n_
%C3%A1cido-base

Acido: es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto qumico


que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de
catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.

PROPIEDADES
Colorean de forma caracterstica a ciertas sustancias llamadas
"indicadores". Por ejemplo, enrojecen al tornasol y decoloran la
fenolftalena enrojecida.(El tornasol cambia de color rosa a azul)
Producen efervescencia al contacto con el mrmol.
Reaccionan con algunos metales desprendiendo hidrgeno.
En disolucin diluda tienen sabor picante caracterstico, pero si estn
concentrados destruyen los tejidos biolgicos vivos.
Transmiten la corriente elctrica, descomponindose a su paso.

Base: Es cualquier sustancia que presente propiedades alcalinas. En


primera aproximacin (segn Arrhenius) es cualquier sustancia que en
disolucin acuosa aporta iones OH al medio. Un ejemplo claro es el
hidrxido potsico, de frmula KOH:
KOH OH + K+ (en disolucin acuosa)
PROPIEDADES
Poseen un sabor amargo caracterstico.
Sus disoluciones conducen la corriente elctrica.
Cambian el papel tornasol rojo en azul.

La mayora son irritantes para la piel (custicos) ya que disuelven la


grasa cutnea. Son destructivos en distintos grados para los tejidos
humanos. Los polvos, nieblas y vapores provocan irritacin
respiratoria, de piel, ojos, y lesiones del tabique de la nariz.
Tienen un tacto jabonoso.
Son solubles en agua (sobre todo los hidrxidos).
Reaccionan con cidos formando sal y agua.

cido fuerte: es un cido que se disocia casi por completo en solucin


acuosa para ganar electrones (donar protones), de acuerdo con la ecuacin:
HA (aq) H+ (aq) + A- (ac)
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_fuerte

cido dbil: es aquel cido que no est totalmente disociado en una


disolucin acuosa.1 Aporta iones H^+ al medio, pero tambin es capaz de
aceptarlos. Si representramos el cido con la frmula general HA, en una
disolucin acuosa una cantidad significativa de HA permanece sin disociar,
mientras que el resto del cido se disociar en iones positivos H^+ y
negativos A^-, formando un equilibrio cido-base en la siguiente forma:

+
H

K a=

Base fuerte: son electrlitos fuertes que se ionizan completamente en


soluciones acuosas, en condiciones de presin y temperatura constantes.
Adems fundamentalmente son capaces de aceptar protones H+. Una
reaccin de este tipo viene dada por:


++OH
BOH B

Base

dbil:

es

aquella

que

en

solucin

acuosa

no

se

disocia

completamente, sino que alcanza un equilibrio entre los reactivos y los


productos. Por ejemplo:


4 ++OH
NH 3 + H 2 O NH
pH: Abreviatura de Potencial Hidrgeno. Es una medida utilizada por la
qumica para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia por lo general
en su estado lquido (tambin se puede utilizar para gases).
Posee una escala propia que indica con exactitud un valor. sta es una tabla
que va del nmero cero al catorce, siendo de esta manera el siete el nmero
del medio. Si el pH es de cero a seis, la solucin es considerada cida; por el
contrario, si el pH es de ocho a catorce, la solucin se considera alcalina. Si
la sustancia es ms cida, ms cerca del cero estar; y entre ms alcalina el
resultado ser ms cerca del catorce. Si la solucin posee un pH siete, es
considerada neutra.

pOH: Logaritmo negativo en base 10 de la actividad de los aniones hidroxilo,


o tambin en trminos de concentracin de stos, expresado como

OH
a

OH
pOH=log 10

pKw: Logaritmo negativo en base 10 de la constante de ionizacin del agua,


expresado como:

pKw= pH + pOH =14

pKa: Logaritmo negativo en base 10 de la constante de ionizacin de


soluciones acuosas, expresado como:

H3O

+
A

Ka=
pKb: Logaritmo negativo en base 10 de la constante de ionizacin bsica,
expresado como:

HB

+
OH

Kb=

2. El agua, qu porcentaje de la composicin corporal representa?, En


qu compartimentos y en qu porcentajes se distribuyen los lquidos
corporales?

3. A

qu

se

le

denomina
medio
interno

del

cuerpo

milieu
intrieur?
Importancia.

Se denomina medio interno del cuerpo al lquido extracelular. Este lquido se


encuentra siempre en movimiento en el organismo. Es mezclado
rpidamente por la circulacin de la sangre y por difusin entre la misma y
los lquidos tisulares, Es importante, ya que en el lquido extracelular se
encuentran los iones y nutrientes que se requieren para que las clulas
conserven su funcin.
Adems, es el medio interno el que protege a la clula de los cambios que se
producen fuera de ella.

Los lquidos o humores que forman el medio interno estn constituidos por
una solucin acuosa, rica en diversas sales minerales y sustancias
orgnicas, que recibe el nombre de plasma y que se reparte en tres
fracciones importantes: sangre, plasma o lquido intersticial y linfa.

La sangre es el humor que circula por los vasos sanguneos, cuya funcin
es repartir el lquido por todo el cuerpo.

El plasma intersticial o lquido tisular es el humor que baa directamente los


tejidos, ocupando los espacios que existen entre las clulas. Procede del
plasma sanguneo, cuyos componentes, excepto las grandes molculas
proteicas, son capaces de atravesar las finas paredes de los capilares
arteriales que se ramifican entre las clulas de los tejidos. La mayor parte
del plasma extravasado es recogido nuevamente por los capilares venosos,
pero queda aproximadamente una dcima parte, que es la que constituye el
lquido intersticial.

La linfa es el lquido que


circula
linfticos

por
y

los

vasos

constituye

el

vehculo de transporte de
las grasas absorbidas en el
intestino. Se origina a partir
del plasma intersticial, el
cual penetra en los capilares linfticos, situados en los espacios
intercelulares de los tejidos, constituyendo la linfa. Estos capilares se van
uniendo en vasos cada vez ms gruesos, los cuales finalmente desembocan
en las venas del sistema circulatorio sanguneo, por lo que la linfa acaba
mezclndose con la sangre.

4. Cul es la composicin qumica del lquido extracelular e intracelular?


Haga una tabla colocando las cantidades en que se encuentran los
constituyentes.

5. Qu es un electrolito?, qu sustancias no electrolticas se


encuentran en el plasma?

Un electrolito o electrlito es cualquier sustancia que contiene iones libres,


los que se comportan como un medio conductor elctrico. Debido a que
generalmente consisten en iones en solucin, los electrlitos tambin son
conocidos como soluciones inicas, pero tambin son posibles electrolitos
fundidos y electrolitos slidos.

Electrolitos generalmente existen como soluciones de cidos, bases o sales.


Adems, algunos gases pueden actuar como electrlitos bajo condiciones
de alta temperatura o baja presin. Soluciones de electrolitos pueden
tambin resultar de la disolucin de algunos biolgicos (p. ej., ADN,
polipptidos) y polmeros sintticos (por ejemplo, poliestireno sulfonato),
denominada poliestirensulfonato, que contiene grupo cargada funcional.
http://www.news-medical.net/health/What-is-an-Electrolyte-(Spanish).aspx
http://es.wikipedia.org/wiki/Electrolito

6. Qu son los amortiguadores o tampones fisiolgicos?, cules son


los principales amortiguadores presentes en los lquidos corporales?
Explique cada uno de ellos.

Los amortiguadores o tambin llamados tampones fisiolgicos, son


soluciones que pueden absorber cantidades moderadas de cidos o bases
sin ningn cambio significativo en su pH, inhibiendo la efectividad de las
concentraciones de hidrgeno. Son los sistemas encargados de mantener el
pH de los medios biolgicos dentro de los valores compatibles con la vida.
Estas soluciones tienen mucha importancia para la medicina ya que los
niveles de pH en la sangre deben ser neutros para as evitar complicaciones
en la salud. Adems, permiten la realizacin de las funciones bioqumicas y
fisiolgicas de las clulas, tejidos, rganos, aparatos y sistemas.
Los amortiguadores sanguneos deben funcionar entre un rango de pH de 7.2
a 7.4, mientras que los amortiguadores intracelulares musculares deben
funcionar entre los valores de pH de 6.2 a 7. Los principales amortiguadores
de acuerdo a su ubicacin son:

FLUIDO

SISTEMA
AMORTIGUADOR
Bicarbonato

Sangre

Hemoglobina
Protenas
Fosfatos
Bicarbonato

Extracelular y cerebroespinal

Protenas
Fosfatos
Protenas

Intracelular

Fosfatos
Bicarbonato

Orina

Fosfato
Amoniaco

http://www.slideshare.net/oari9/phamortiguadores-fisiologicos

7. Qu rol desempean los pulmones en el equilibrio cido-base?


Explique

La funcin de los pulmones dentro del equilibrio cidobase, consiste en


modificar el pH, cambiando la pCO2 y alterando la relacin de cido
carbnico (H2CO3) con Bicarbonato, no existe ningn cambio en la cantidad
de iones Hidrgeno. Los pulmones no pueden regenerar Bicarbonato para
reemplazar lo que se ha perdido cuando los iones Hidrgeno fueron
amortiguados. La formacin de nuevo Bicarbonato (HCO 3-) y la excrecin del
mismo, si es necesario, son funciones de los riones. De esta forma tenemos
que:

A medida que la profundidad y frecuencia respiratoria aumentan, se


pierde ms dixido de carbono (CO2), disminuyendo la concentracin
de cido Carbnico (H2CO3) en la sangre. Y si se elimina CO 2 queda
libre Agua (H2O), que tendr que ser eliminada.

A medida que la profundidad y frecuencia respiratoria disminuyen


(respiracin superficial), se extrae menos dixido de carbono (CO2), y
la concentracin de cido carbnico (H2CO3) en la sangre est
aumentada, lo que conduce a un cambio en la relacin de cido
carbnico (H2CO3) con Bicarbonato de sodio (NaHCO3).

Los pulmones deben tener tejido elstico normal para que se produzca
remocin eficiente de dixido de carbono (CO 2). Cualquier trastorno que
disminuya esta elasticidad produce retencin de dixido de carbono (CO 2) y
cido carbnico (H2CO3), conduciendo a la Acidosis con un pH menor (de
7.35): Normal entre 7.35/7.45.

http://carlostardiocordon.blogspot.com/2012/04/participacion-del-rinon-enel.html

8. Qu rol desempean los riones en el equilibrio cido-base? Explique

El rin es el principal rgano implicado en la regulacin del equilibrio cidobase por dos motivos:

Es la principal va de eliminacin de la carga cida y de los metabolitos


cidos patolgicos.

Es responsable de mantener la concentracin plasmtica de


bicarbonato, gracias a su capacidad para reabsorber y generar
bicarbonato de modo variable en funcin del pH de las clulas
tubulares renales. En situacin de acidosis se producir un aumento
en la excrecin de cidos y se reabsorber ms bicarbonato, En
situacin de alcalosis se retendr ms cido y se eliminar ms
bicarbonato. El pH urinario puede oscilar entre 4.5 y 8.2.

Tambin es importante el cido lctico generado en condiciones normales


principalmente por los msculos y el hgado (1.000 mEq diarios), cantidad
que puede ser mayor en condiciones de aumento del metabolismo anaerobio
como ejercicio importante o shock. El metabolismo de protenas y
aminocidos genera cidos fosfrico, clorhdrico y sulfrico, que no se
pueden eliminar por la ventilacin l pulmonar ("cidos fijos"), pero s por los
riones. En condiciones patolgicas, tales como diabetes y ayuno, se pueden
producir grandes cantidades de ketocidos.

9. Cul es el tampn fisiolgico ms importante en la homeostasis del


pH y por qu?

La hemoglobina es el principal amortiguador de este tipo, adems es la


protena ms abundante de la sangre:

+
+ H
+ Hb
Hb H

En el interior del hemate, por accin de la A.C., el CO 2 se va a convertir en


cido carbnico que se disocia dando un H+ que rpidamente ser
tamponado por la hemoglobina, y bicarbonato que saldr fuera del hemate
en intercambio con iones cloro.