LA RESPIRACIN CELULAR

BEARLEIDYS GARRIDO SERPA

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE EDUCACIN Y CIENCIAS HUMANAS
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE.
PLANETA RICA - CRDOBA
2008

LA RESPIRACIN CELULAR

BEARLEIDYS GARRIDO SERPA

TRABAJO PRESENTADO COMO REQUISITO PARA EL REA DE

COMPRENSIN Y PRODUCCIN DE TEXTOS

PRESENTADO A:
LIC. LACIDES VIDAL

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE EDUCACIN Y CIENCIAS HUMANAS
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE.
PLANETA RICA - CRDOBA
2008

CONTENIDO

PG.

CONTENIDO
PG.
INTRODUCCIN
1. LA RESPIRACIN CELULAR
1.1 Definicin
1.2 Respiracin celular aerbica
1.3 Respiracin celular anaerbica
1.3.1 Caractersticas:
1.4 La Glicocalix
1.5 La Gluclisis
1.5.1 Caractersticas:
1.6 Glucognesis
1.7 Glucogenlisis
1.8 Ciclo de Krebs
1.9 Visin simplificada del proceso
1.10 Importancia del Ciclo de Krebs
1.11 Cadena respiratoria
1.12 Balance Energtico
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA

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INTRODUCCIN

En la presente investigacin cientfica doy a conocer conocimientos sobre la

respiracin de las clulas, es la fase mas importante de una clula en la cual pasa
por etapas como la gluclisis y el ciclo de krebs para la obtencin de energa ATP.
Tenemos la respiracin aerbica en la cual la clula depende del oxgeno y la
respiracin anaerbica donde la clula puede trabajar sin oxgeno.

1. LA RESPIRACIN CELULAR

1.1 Definicin

Es el proceso ms importante dentro de la clula que constituya una serie de

reacciones de xido reduccin, obteniendo energa a travs de la degradacin de
sustancia orgnica como por ejemplo la glucosa1.

1.2 Respiracin celular aerbica

Es un proceso por el cual las clulas aerbicas obtienen energa a partir de la

oxidacin de los carbohidratos (azcares), este proceso hace uso de oxgeno.
La respiracin aerbica incluye la gluclisis y el ciclo de Krebs.

1.2.1 Caractersticas:

Es una va que requiere de la presencia de Oxgeno molecular.

Ocurre en la mitocondria de la clula

Oxida al acido pirvico convirtindole en agua y tres molculas de CO2

En el proceso se gastan 36 molculas de ATP

Alberts, B et al; (1996) Biologa Molecular de la Clula. 3ra Edicin. Ediciones Omega S.A. Barcelona.

1.3 Respiracin celular anaerbica

Es un proceso por el cual las clulas anaerbicas realizan su degradacin en

ausencia de oxgeno de la molcula de glucosa, produciendo una oxidacin
incompleta de la glucosa. 2

1.3.1 Caractersticas:

Es una va metablica usada por las clulas

No requiere de oxigeno

Se lleva a cabo en el citosol

En el proceso se gastan 2 molculas de ATP

La respiracin anaerbica incluye la gluclisis y la fermentacin; en la

fermentacin de las clulas anaerbicas, podemos encontrar de 2 formas:

A.

Fermentacin alcohlica: Este proceso se realiza en las levaduras, las

levaduras son microorganismos unicelulares que consiguen su energa por
medio de la fermentacin alcohlica, en la que rompen las molculas de
glucosa para obtener energa para as poder sobrevivir y producen alcohol
como consecuencia de la fermentacin. De la fermentacin alcohlica se
obtiene muchos productos como por ejemplo: vino, cerveza, alcohol, pan, etc.
Las levaduras son organismos anaerbicos facultativos, que significa que
pueden vivir sin oxgeno. Cuando hay oxgeno lo utilizan para la respiracin,
es decir para oxidar la glucosa completamente y as obtener ATP. En
condiciones de anaerobiosis, las cepas de Sacharomyces cerevisae

Alberts, B et al; (1996). Op. Cit. Pg. 67

(levaduras de la panificacin) y otras especial de levaduras transforman la

glucosa en cido pirvico, siguiendo la secuencia de reacciones de la
gluclisis. Este proceso es comn e la mayora de los seres vivientes; pero
aqu radica lo especfico de estas levaduras, son capaces de proseguir la
degradacin de pirvico hasta etanol, mediante el siguiente proceso:

B.

Fermentacin lctica: Este proceso se realiza en muchas bacterias,

tambin en algunos protozoos y en el msculo esqueltico humano. La
fermentacin lctica consiste en la produccin de acido lctico a partir de
glucosa procedente de la lactosa de la leche. La lactosa, al fermentar,
produce energa que es aprovechada por las bacterias y el cido lctico es
eliminado. Las bacterias lcticas homofermentativas producen nicamente
acido lctico y las heterofermentativas producen adems etanol, diacetilo y
CO2. las bacterias lcticas intervienen en la fabricacin del queso, yogurt,
etc.

1.4 La Glicocalix

Algunas clulasbacterianas estn rodeadas por una capa de material viscoso

llamada glicocalix. Este glicocalix est compuesto por polmeros de azcares

(polisacridos). Si el glicocalix est organizado en una estructuradefinida y est

unido firmemente a la pared celular se denomina cpsula. Si por el contrario est
desorganizado, sin una forma definida y no est firmemente unido a la pared
celular se denomina capa mucilaginosa.

1.5 La Gluclisis

Es el proceso donde se descompone una molcula de glucosa de 6 carbonos, en

dos molculas de acido pirvico, este proceso es prembulo de respiracin
aerbica y anaerbica. Durante esta reaccin, se forman dos molculas de ATP y
dos portadores de electrones NADH. Este proceso ocurre en el citosol. 3

1.5.1 Caractersticas:

Ocurre en clulas procariotas y en eucariotas (Presente en los 5 reinos)

Ocurre en el Citosol de la clula.

Consiste en la degradacin de la glucosa hasta producir Piruvatos o cidos

Pirvicos.

Es un proceso anaerbico que implica inversin de energa (2ATP), para

obtener mayor produccin (4ATP) y ocurre la reduccin de 2NADH2.

Es el primer paso en el metabolismo celular.

Castro, Handel y Rivolta . Actualizaciones en Biologa. (1986). Ed. EUDEBA

1.6 Glucognesis

La glucosa es fosforilada a glucosa-6-fosfato, una reaccin que es comn para la

primera reaccin en la va de gluclisis a partir de la glucosa. La glucosa-6-fosfato
es despus convertida en glucosa-1-fosfato en una reaccin catalizada por la
enzima fosfoglucomutasa. Este enzima es fosforilada y el grupo fosforico participa
en una reaccin reversible en la cual la glucosa-1,6-bifosfato es un intermediario.
Enz-p + glucosa-6-fosfato > enz + Glucosa-1,6-bisfosfato > enz-p + glucosa-1fosfato
La glucosa-1-fosfato reacciona con el uridintrifosfato (UTP) para formar el
nucletido activo uridinfosfatoglucosa (UDPG).
La reaccin entre la glucosa-1-fosfato y el uridintrifosfato es catalizada por la
enzima UDPG pirofosforilisa.
UTP + glucosa-1-fosfato > UDPG + PPi

La consiguiente hidrolosis del pirofosfato inorgnico por la pirofosfatasa inorgnica

impulsa la reaccin hacia la derecha de la ecuacin.

Por la accin de la enzima glucogenosintetasa (una glucosiltransferasa), el C1 de

la glucosa activada de la UDPG forma un enlace glucosidico con el C4 del residuo
Terminal de glucosa del glucogeno, liberando uridindifosfato (UDP). Debe haber
una molcula primordial de glicgeno puede a su vez haberse formado sobre un
esqueleto protenico, que puede ser un proceso semejante a la sntesis de otras
glucoproteinas.

UDP + (C6)n+1UDPG + (C6)n

Glucgeno glucgeno

La adiccin de un residuo de glucosa a una cadena previa de glucgeno o

molcula primordial ocurre en el extremo externo no reductor de la molcula, de
manera que las "ramas" del "rbol" de glucgeno se vayan alargando conforme se
forman otras uniones-1,4-. Cuando la cadena se ha alargado como mnimo a once
residuos de glucosa, una segunda enzima ramificante, acta sobre el glucgeno.
Este enzima transfiere una parte de la cadena -1,4- a una cadena vecina, pero por
medio de una unin -1,6-, estableciendo de este modo un punto de ramificacin en
la molcula. Las ramas crecen por ms de adiciones de unidades 1,4- glucosilo
con ramificacin posterior. 4

La accin de la enzima ramificante ha sido estudiada en animales vivos

alimentndolos con glucosa marcada con 14C y examinando en glucgeno
4

Curtis y Barnes (1992). Biologa. 5 Ed. Bs.As. Editorial Mdica Panamericana.

heptico a diversos intervalos de tiempo. Al principio solo las ramas externas de la

cadena estn marcadas, lo cual indica que en este punto se aade nuevos
residuos de glucosa. Mas tarde, algunas de estas cadenas externas son
transferidas a la porcin interna de la molcula, apareciendo como ramificaciones
marcadas -1,6- . As, bajo la accin combinada de la glucogenosintetasa y de la
enzima ramificante, es armada la molcula de glucgeno.
1.7 Glucogenlisis

La fosforilaza cataliza el paso siguiente que es limitante de la velocidad en la

glucogenolisis:

(C6) n-1 + glucosa 1-fosfato(C6)n + Pi Glucgeno glucgeno

Este enzima es especifica para la degradacin fosforilitica de los enlaces -1,4- del
glucgeno para producir glucosa 1-fosfato. Los residuos glucosilo de as cadenas
mas externas de la molcula de glucgeno son separadas hasta que ms o menos
4 residuos de glucosa permanecen a cada lado de una rama -1,6-. Otra enzima
transfiere una unidad trisacarida de una rama a la otra, exponiendo los puntos
-1,6- de la rama. La escisin hidrolitica de los enlaces -1,6- requiere la accin de
una enzima desrramificadora, la cual parece ser una segunda actividad de la
glucano transferasa5.

Solomon y col. (1998). Biologa de Villee. 4. Ed. Mex. McGraw-Hill. Interamericana

1.8 Ciclo de Krebs

Denominado con dicho nombre en honor al bioqumico ingles, Hans Krebs de la

universidad de Oxford, se le llama ciclo de cido ctrico porque termina
restaurando la molcula con que se inici.

El cido pirvico es procesado por el acetil CoA en el interior de la mitocondria y el

acetato activado entre el Ciclo de Krebs por condensacin con el cido oxalactico
para formar el cido ctrico, un compuesto de seis carbonos. Los carbonos del
acetato son liberados como CO 2durante reacciones conducentes a la succinil
CoA, un intermedio de cuatro carbonos. En las reacciones restantes se genera el
cido oxalactico y se combina con otro acetil CoA en un nuevo ciclo. De este
modo, un oxalacetato puede ayudar en la oxidacin de un nmero infinito de
acetatos en vueltas sucesivas del Ciclo de Krebs, pero puede ser formado
indirectamente a partir del GTP producto del ciclo. Las enzimasque catalizan las
reacciones del cuadro estn enlistadas en el centro de la ilustracin.

1.9 Visin simplificada del proceso

El proceso comienza con la oxidacin del piruvato, produciendo un acetil-CoA y

un CO2.

El acetil-CoA reacciona con una molcula de oxalacetato (4 carbonos) para

formar citrato (6 carbonos), mediante una reaccin de condensacin.

A travs de una serie de reacciones el citrato se convierte de nuevo en

oxalacetato. El ciclo consume netamente 1 acetil-CoA y produce 2 CO 2.
Tambin consume 2 NAD+ y 1 FAD, produciendo 3 NADH y 3 H+ y 1 FADH+.

El resultado de un ciclo es (por cada molcula de piruvato): 1 GTP, 3 NADH, 1

FADH2, 2CO2

Cada molcula de glucosa produce (va gluclisis) dos molculas de piruvato,

que a su vez producen dos acetil-CoA, por lo que por cada molcula de glucosa
en el ciclo de Krebs se produce: 2 GTP, 6 NADH, 2 FADH 2, 4CO2.

1.10 Importancia del Ciclo de Krebs

El ciclo del cido ctrico se llama ciclo del cido tricarboxilico (TCA) o ciclo de
Krebs, en honor de Sir HANS KREBS, quien trabajoen l durante el decenio de
1930. Este ciclo es la ruta final de la oxidacin del piruvato, cidos grasos y
cadenas de carbono de los aminocidos. Dicho ciclo se lleva a cabo en la
mitocondria.

1.11 Cadena respiratoria

En este punto la clula ha ganado solo 4 ATP, 2 en la gluclisis y dos en el ciclo de

Krebs, sin embargo ha capturado electrones energticos en 10 NADH2 y 2
FADH2. Estos transportadores depositan sus electrones en el sistema de
transporte de electrones localizado en la membrana interna de la mitocondria.
La cadena respiratoria est formada por una serie de transportadores de
electrones situados en la cara interna de las crestas mitocondriales y que son
capaces de transferir los electrones procedentes de la oxidacin del sustrato hasta
el oxgeno molecular, que se reducir formndose agua.

Como resultado de esta transferencia de electrones, los transportadores se oxidan

y se reducen alternativamente, liberndose una energa que en algunos casos es
suficiente para fosforilar el ADP y formar una molcula de ATP. Se trata de la
fosforilacin oxidativa que permite ir almacenando en enlaces ricos en energa
la energa contenida en las molculas NADH 2, FADH2, NADPH2, que se liberan en
la gluclisis y en el ciclo de Krebs y que ser ms tarde fcilmente utilizada. Toda
cadena respiratoria que comience por el NAD conduce a la formacin de 3 ATP
mientras que si comienza por el FAD produce slo 2 ATP. El rendimiento
energtico del NADP es similar al del NAD, as como el del GTP lo es al del ATP.

1.12 Balance Energtico

El balance para una molcula de glucosa que se convierte en 2 piruvatos, luego

en 2 Acetil- CoA y luego a CO2 en la va el ciclo de krebs, con todo el NADH y el
FADH convertidos en ATP por la fosforilacin oxidativa: 6 CO2 + H2O + 38 ATP
Es de suma importante considerar que 2 de los NADH son formados en el
citoplasma

durante

la

gliclisis.

Para

ser

transportados

la

matriz

mitocondrial para ser posteriormente oxidado por la cadena trasportadora de

electrones, tienen que pasar por medio de transporte activo al interior de la
mitocondria, esto "cuesta" 1ATP por NADH.

Por lo tanto el balance final resulta en 36 ATP por molcula de glucosa y

no 38 ATP.

CONCLUSIONES

La respiracin celular es un proceso intracelular que incluye a un conjunto de

reacciones catablicas en cadena, en la cual las biomolculas orgnicas
energticas como los glcidos y lpidos sufren la ruptura de sus enlaces
covalentes para transformarse en biomolculas inorgnicas ms simples (H2O y
CO2). De la ruptura de los enlaces, se libera energa; una parte se pierde como
calory la otra es transferida finalmente a la formacin del ATP. El ATP, es una
molcula energtica utilizada por la clula en el transporte activo, divisin,
movimiento, etc. En el proceso de respiracin, la clula puede hacerlo por fase
anaerbica o aerbica, de la cual la respiracin aerbica tiene procesos como:
gluclisis y el ciclo de Krebs y la respiracin anaerbica: la gluclisis y la
fermentacin.

BIBLIOGRAFA

Alberts, B et al; (1996) Biologa Molecular de la Clula. 3 ra Edicin. Ediciones

Omega S.A. Barcelona.
Campbell, N; (1997) Biology. 4th Edition. the Benjamin Cummings Publishing
Company. Inc. California
Castro, Handel y Rivolta . Actualizaciones en Biologa. (1986). Ed. EUDEBA
Castro R. et al. Investigacin y Ciencia., N 39, Diciembre de 1979.
Curtis y Barnes (1992). Biologa. 5 Ed. Bs.As. Editorial Mdica Panamericana.
CONICET-SENOC (1984) Mdulo 3 y 4.
De Robertis(h); Hib; Ponzio. (1996).Biologa Celular y Molecular de De Robertis.
12 Edicin. El Ateneo. Bs.As.
De Robertis, E.; Hib, J.; (1998) .Fundamentos de Biologa Celular y Molecular. El
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Karp, G.; (1998) Biologa Celular y Molecular. Ed. Mc Graw Hill Interamericana.
Mxico.
Smith and Wood; (1997) .Biologa Celular. Ed.Addison-Wesley, Iberoamericana
S.A.
Solomon y col. (1998). Biologa de Villee. 4. Ed. Mex. McGraw-Hill.
Interamericana