Datos clculos y resultados:

En la siguiente tabla se encuentran

registrados los datos de los reactivos
utilizados en la prctica, para preparar
las soluciones reguladoras:

A partir de los datos de densidad y

pureza registrados para el amoniaco y el
hidrxido de amonio en la tabla 1, se
determin la molaridad del reactivo
concentrado (NH3) tal como se detalla a
continuacin:

0.892 g de N H 4 OH
1000 mL
1 ml sln
25 g de N H 3
1L
100 g N H 4 OH

Tabla No.1
Reactivo
NH4Cl
HAc
NH3

Densidad
(g/mL)
0.892
1.05

Pureza
(%)
96
25

Tabla No. 2 Resultados del anlisis experimental

de las soluciones buffer
Solucin
pH
pH
pH Aadir
reguladora
Aadir al
al 1 mL
1 mL
HCl 0.01 M
NaOH
0.01 M
NH3-NH4+ 10.04 10.15
Agua
6.75 10.35
HAc4.83
4.61
NaOAc
Agua
6.32
2.40
Tabla No. 3 Resultados
del anlisis
experimental la tableta de alka-seltzer
Solucin
pH
Volume Volumen
regulador
n de
de
a
NaOH
NaOH
Alka0.01 M 0.01 M
seltzer
para el para el
cambio cambio
del pH del
en una indicado
unidad
r
1
6.6
2.8 mL
2.3 mL
8
2
6.7
3.00 mL 2.5 mL
0
Agua
0.3 mL

A partir del clculo de la concentracin

molar del amoniaco se procedi a
determinar los gramos necesarios de N

H 4 Cl

que se deben aadir a 15 de

NH3 concentrado para obtener 50 mL de

solucin reguladora a pH 10.0. Para ello
se emple la Ec. (1), tal como se
describe a continuacin:

pH = p K a +log

[concentracion base ]
[concentracion acido]

Ec. (1)

pH= p K a +log

[N H 3 ]
[N H 4 Cl ]

Reemplazando los respectivos valores:

10=9.244+ log

Donde
Preparacin de la solucin reguladora
de amoniaco y cloruro de amonio:

1 mol de N H 3
= 13,09 M
17.031 g de N H 3

de

wa

N H 4 Cl

sln13.09 mol N H 3
1000 ml sln
0.050 L sln reguladora

15 ml

w a1 mol N H 4 Cl
53.49 g de N H 4 Cl
0.050 L sln reguladora

hace alusin a los gramos

necesarios para preparar

la solucin reguladora.

Simplificando
tenemos que:

la

109.244=log

anterior

ecuacin,

0.19635 mol N H 3
w a1 mol N H 4 Cl
53.49 g de N H 4 Cl

Aplicando el antilogaritmo en ambos

lados de anterior ecuacin:

10

0.745

0.19635 mol N H 3
w a1 mol N H 4 Cl
53.49 g de N H 4 Cl

Y Despejando

w a=

Pka

8.25

9.25

Entonces, para cambiar en una unidad el

pH de la solucin agregando base fuerte,
la solucin no posee suficiente cantidad
de cido dbil para reaccionar con la
base, la solucin deja de ser tampn,
por lo tanto, la capacidad reguladora se
calcula agregando acido fuerte.
Entonces, la ecuacin (1) queda:

pH = p K a +log

wa :

0.19635 mol N H 3

[ N H 3 ]
[ N H 4 Cl ]+

respectivos valores, y despejando

de la siguiente ecuacin, se tiene que:

Con relacin a los gramos determinados

de N H 4 Cl

Ec. (3)

Reemplazando las variables por sus

100.756 1mol N H 4 Cl
53.49 g de N H 4 Cl

w a=1.8420 g de N H 4 Cl

de

10.25

9.04=9.244+ log

y los 15 mL de

N H 3 , se procedi a preparar los 50

sln13.09 mmol N H 3
1 ml sln

50 ml slnreguladora

15 ml

g1 mol N H 4 Cl
53.49 g de N H 4 Cl
+
0.050 L slnreguladora

1.8893

mL de la solucin reguladora de pH 10. A

continuacin se determina la capacidad
reguladora de esta solucin y para ello
se emplea el siguiente tratamiento
matemtico.

solucin.

Primero, Como la capacidad reguladora

o capacidad de un tampn se define
como:

Preparacin de la solucin reguladora

de cido Actico y Acetato de Sodio

dCb
dpH

dCa
dpH

Ec.(2)

Siendo, Ca y Cb el nmero de moles

necesarias de cido o de base fuerte por
litro para producir un cambio en una
unidad de pH. Tambin se considera el
intervalo til de la solucin reguladora en
pka 1. (1) Por lo tanto, se realiz el
siguiente anlisis:
pH

9.04

10.04

11.04

= 2.14 moles de cido * litro de

Partiendo de la informacin descrita en la

tabla 1 para el reactivo concentrado de
cido actico se procedi a calcular el
volumen necesario de este para preparar
50 mL de una solucin 0.1 M, Tal como
se especifica a continuacin:

50 mL de sln

)
)

HAc0.1 mol HAc

1000 mL de sln HAc

60.05 g de HAc
100 g de muestra
1 mol HAc

96 g de HAc
5.00=4.76+ log

1 mL sln HAc

= 0.3 ml sln HAc

1.05 g de muestra
concentrado
Tambin se determinaron los gramos
necesarios de acetato de sodio para
preparar 50 de mL de solucin de 0,05 M
de este mismo, tal como los detallan los
siguientes los clculos:

50 mL de sln NaOAc .3 H 2

0.3401

A partir de las soluciones 0.1 M de cido

actico y 0.05 M de acetato de sodio, se
procedi a preparar la
solucin
reguladora, para ello fue necesario
utilizar las Ec. 4 y 5 para determinar el
volumen requerido de cada solucin a fin
de preparar 50 mL de solucin
reguladora a pH 5.00. Tal y como se
muestra a continuacin:

pH= p K a +log

5.004.76=log

[ NaOAc .3 H 2 0]
[ AcH ]

Ec.

(4)

V a = 50 mL V b

Ec. (5)

Donde Va y Vb son los mililitros de cido

actico y de acetato de sodio
respectivamente
necesarios
para
preparar la solucin reguladora.

(50 mLV b)0.1 mol HAc

1000 mL de sln HAc
0.050 L de solucion

( V b0.05 mol NaOAc .3 H 2 O )

(( 50 mLV b )0.1 mol HAc )

Tomando el antilogaritmo en ambos

lados de la ecuacin:

100.24=

g de NaOAc

0.050 L de solucion

))

Simplificando:

O0.05 mol NaOAc

1000 mL de sln NaOAc

136.0338 g de NaOAc

=
1 mol NaOAc

((
((

V b0.05 mol NaOAc .3 H 2 O

1000 mL de sln NaOAc .3 H 2 O

( V b0.05 )
( 50.1 V b )

Despejando

V b=

Vb :
8.6990
0.223780 = 38.9 mL

Remplazando en la Ec.(5) :

V a = 50 mL 38.9 =11.1 mL
Por lo tanto se requiri 11. 1 ml de cido
actico 0.1 M y 38.9 ml de acetato de
sodio 0.05 M para obtener 50 mL de
solucin reguladora a pH 5.
A continuacin se determina la capacidad
reguladora de la anterior solucin, para
ello se emplea el anlisis hecho en la Ec.
(3),

Remplazando los valores, se obtiene:

3.83=4.76+ log

38.9 ml

sln0.05 mol NaOAc .3 H 2 O

1000 mL de sln NaOAc .3 H 2 O

0.050 L sln reguladora

sln0.1mol HAc
1000 mL de sln HAc
+
0.050 L sln reguladora

11.1 ml

0.032 moles de cido fuerte *

litro de solucin.
Determinacin
de
la
capacidad
reguladora de la solucin de AlkaSelter:
tomando el promedio de los
valores de la tabla No.3, y con la ayuda
de la definicin propuesta en la Ec. (2),
se tiene que

moles de acetato de sodio. Lo anterior se

visualiza mejor en la siguiente ecuacin:

pH= p K a +log

Cbmoles acido agregadas

Ca+ moles acido agregadas

Ec. (6)

Este cambio en la ecuacin inicial,

provoca que el pH se torne un poco
acido, por haber ms concentracin del
mL0.1moles de NaOH
cido dbil. Esta relacin acido-base
1000 mL solucion
conjugada, provoca que los cambios de
1 ml solucion
=2.4
pH no sean tan elevados y notorios.
100 mL solucion

=2.4 x 103 moles de base

De la misma forma, el anlisis es

correcto si se utiliza una base fuerte.

Experimentalmente, se pudo constatar

esta relacin, ya que para el caso del
cido actico, se evidenci que el cambio
del pH no fue abrupto, como era de
mL0.1 moles de NaOH
esperarse. pH = -0.22.
1000 mL solucion

Para el agua, fueron necesarias 0.3 mL

de base fuerte para el viraje del
indicador, por lo tanto:

=0.3

1ml solucion
100 mL solucion

=3 x 104 mmolesde base

Discusin:
Una
solucin
reguladora
o
amortiguadora, es aquella que limita los
cambios de pH cuando se le agregan
cidos o bases. Para analizar el efecto
que tiene el agregar acido o base a una
solucin buffer, se debe tener como gua
la Ec. (1).
Para
el
caso
de
la
solucin
amortiguadora de cido actico y acetato
de sodio se agreg acido fuerte, el cual,
al entrar en contacto con la solucin, se
disocia totalmente, causando que haya
un gran exceso de iones H+, que
reaccionan con las moles de acetato de
sodio presentes en la solucin, para as
producir ms moles de cido actico, y
reduciendo en la misma cantidad las

el pH terico para una solucin de pH=5

de cido actico-acetato de sodio, al
adicionar acido fuerte, se calcul con la
ayuda de la Ec.6, dando como resultado
4.98, arrojando as un valor de pH =
-0.02.
De la misma manera, para la solucin
amortiguadora de amoniaco- hidrxido
de amonio, se pudo evidenciar el mismo
comportamiento al adicionar base fuerte.
Los datos experimentales de la prctica
dieron como resultado una variacin del
pH de 0.08
La variacin terica de la solucin
amortiguadora de amoniaco-hidrxido de
amonio a pH 10, se calcul con la ayuda
de la Ec. (6), analizada para la adicin de
una base fuerte, el cual dio un resultado
de pH = 0.01.
Por otro lado, se observ que para el
agua, el comportamiento fue totalmente
distinto. Se pudo notar que cuando se
adicion la misma cantidad de cido
fuerte que en la solucin amortiguadora
de cido actico, el cambio de pH fue

muy extremo. Se pas de un pH de 6.32,

a uno de 2.40, obteniendo asi un pH =
-3.92.
Tambin, cuando se adicion base fuerte
a la solucin de agua, se pudo evidenciar
esta tendencia abrupta en el cambio del
pH, al pasar de un pH de 6.75, a uno de
10.35. Arrojando as, un valor para el
pH = 3.6
Estas tendencias a grandes cambios en
el pH, al agregar acido o base fuerte, nos
induce a pensar que el agua no posee la
capacidad para regular, o bien, es muy
pequea para poder ser cuantificable.
Esto es debido a que el par acido-base
conjugada del agua, los iones hidroxilo e
hidronio,
poseen
concentraciones
molares alrededor de 10-7 M, esto hace
que sea insuficiente su capacidad de
regulacin.
En cuanto a las capacidades reguladoras
se refiere, se observ que para la
solucin reguladora del amoniaco, fue
mayor
su
capacidad
reguladora,
comparada con la del cido actico. Esto
nos indica que esta solucin de
amoniaco
es
mejor
solucin
amortiguadora que la solucin de cido
actico, ya que es necesario agregar una
mayor cantidad de moles de cido o de
base fuerte, para que no haya la
suficiente concentracin, ya sea de cido
o de base conjugada, para mantener el
equilibrio
acido-base
conjugada,
necesario para tener una solucin
amortiguadora.
Una
diferencia
significativa en favor del amoniaco, es
que su par acido-base conjugada, estaba
mucho ms concentrada que el par acido
base del acido actico.
Finalmente, la solucin reguladora de
alka-seltzer demostr tener una mayor
capacidad reguladora que una solucin
de agua pura, ya que fue necesario de
un poco ms de base fuerte para que el
indicador vire de su color acido, a su
color bsico.

Tambin, se observa que la capacidad

reguladora del alka-seltzer, es menor
comparada con la del cido actico o el
amoniaco. Esto es debido a la baja
concentracin de bicarbonato de sodio
que posee una tableta (1.976 g por cada
tableta). (2)

Solucin a las preguntas:

a) La sangre humana tiene un pH de
7.35. Hay en la sangre una
mezcla
reguladora?
Qu
sustancias podran regular el pH?
- Si, en la sangre se encuentran muchas

mezclas reguladoras. Entre todas, el

bicarbonato
es
el
compuesto
amortiguador ms importante en la
sangre del ser humano; otros agentes
amortiguadores, entre ellos las protenas
y los cidos orgnicos, estn presentes
en concentraciones muchos menores. La
capacidad amortiguadora de la sangre
depende
principalmente
de
dos
equilibrios: 1) entre el CO2 gaseoso
disuelto en la sangre y el cido carbnico
formado en la reaccin:

CO2 + H 2 O H 2 C O 3
Y 2) entre el cido carbnico y el
bicarbonato formado en la disociacin de
H+:

++ HC O3
H 2 C O3 H
El pKa general para estas dos
reacciones en secuencia es 6.35.
Cuando el pH de la sangre cae como
consecuencia
de
la
produccin
+
metablica de H , el equilibrio entre
bicarbonato y cido carbnico se
desplaza en favor del ltimo. Tambin, el
cido carbnico pierde agua para
convertirse en CO2, que se elimina por
los pulmones. Por el contrario, cuando el
pH de la sangre aumenta, se forma

relativamente ms HCO3-. La respiracin

se ajusta de tal manera que haya
cantidades mayores de CO2 en la sangre
para convertirse en cido carbnico. As
se puede mantener una concentracin
casi constante de iones H+.(3)

- La capacidad amortiguadora puede

incrementarse,
aumentando
la
concentracin de sus constituyentes.

b) Si un proceso le exige un pH de
8.5, Qu sistema usara para
tener este pH?

- Con respecto a la toma de medidas del

pH del agua, es recomendable que en la
gua soliciten al estudiante que lave muy
bien el vaso de precipitado en donde se
va a preparar la solucin, ya que si
queda con partculas de detergente, dar
un valor errado de pH.

Si un proceso exigiera un pH=8,5 se

utilizara un compuesto que tuviera un
pKa igual o similar al pH requerido, como
el Nitroetano(4), el cual posee un pKa=
8.5. Esta molcula desprotona a un
grupo metilo.
c) Bajo que condiciones se puede
obtener una mxima capacidad
reguladora en un sistema buffer?
La mxima capacidad reguladora, se
presenta cuando el pH de la solucin es
igual al pKa, si se analiza la Ec.1, esto se
da cuando el log=0, y para esto, se hace
necesario que la concentracin del cido
dbil, sea igual a la concentracin de la
base conjugada.

Conclusiones:

- El agua no es una buena solucin

amortiguadora.

Referencias:
(1)
Harris,
D.
Anlisis
Qumico
Cuantitativo, 3 Edicin, 2007. Editorial
Revert.,pag. 194-195
(2)
www.bayerandina.com/negocios/cc/colo
mbia/consumer_alkaseltzer.htm
Revisado: 04 de Abril de 2015
(3) Voet, D., Voet, J. G., & Pratt, C. W.
(2014). Fundamentos de Bioqumica-: La
Vida a Nvel Molecular. Artmed Editora. Pag.
37

(4) John McMurry. (2012). Qumica

orgnica. Octava Edicion, Cengage
Learning Editores. Apendice B. A-9.