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La osteoporosis es una enfermedad sea que ocurre por adelgazamiento del tejido
seo y la prdida de la densidad en los huesos con el tiempo.
El calcio y el fsforo son dos elementos que forman minerales esenciales para la
informacin normal del hueso. A lo largo de la juventud, el cuerpo utiliza estos
minerales para producir huesos. Si uno no obtiene suficiente calcio de la dieta, se
puede afectar la formacin del hueso y los tejidos seos.
La composicin qumica promedio de los huesos es de un 25% de agua, 45% de
minerales como fosfato de calcio y carbonato de calcio, 30%de una materia
orgnica, principalmente colgeno y otras protenas. As, los componentes
inorgnicos alcanzan aproximadamente el 65% del peso seo y tan slo un 35%
es orgnico.
1-Para los elementos que forman el tejido seo:
A. Indicar composicin de partculas subatmicas. Ubicacin en la tabla
peridica. Tipo de elementos. Isotopos ms abundantes.
Clcio:Ca; Z: 20A: 40
P+: 20
E-: 20
N: 20
Grupo II A; Perodo 4 - Metal alcalino trreo. (Metal)
Fsforo:P; Z: 15A: 31
P+: 15
E-: 15
N: 16
Grupo V A; Perodo 3 - No metal.
Los istopos son tomos con mismo nmero atmico y distinto nmero
msico.
Los ms abundantes en la naturaleza son los que aparecen en tabla, en el
caso del Calcio el 40Ca y en el del Fosforo 31P.
20
Ca40Clcio
Z= 20; A=40
15
P31 Fsforo
Z= 15; A= 31
20
40
2
+2
1
Radio covalente:
1,74 Angstrom
Radio inico:
0,99 Angstrom
Radio atmico:
1,97 Angstrom
Configuracin electrnica:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2
Masa atmica:
40,08
Densidad (d):
1,55 g/ml.
Pto. De ebullicin:
1440 C
Pto. De fusin:
838 C
Descubierto en 1808 por Sir Humphrey Davy.
Fsforo (P)
Slido incoloro, rojo o blanco plateado.
Z:
15
A:
31
Valencia:
+3; -3; 5; 4.
Estado de oxidacin:
+5
Electronegatividad:
2,1
Radio covalente:
1,06 Angstrom
Radio inico:
0,34 Angstrom
Configuracin electrnica:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p3
Masa atmica:
30,9738
Densidad (d):
1,82 g/ml.
Pto. De ebullicin:
280 C
Pto. De fusin:
44,2 C
Descubierto en 1669 por HennigBrandt.
Almendras.
Ctricos.
Zanahorias.
Higos secos.
Ssamo.
Sardinas.
Pollo.
Huevos (sin cascara).
de clcio. Fosfrico.
Ca+2(PO4)-3 + H2O
Fosfato de + Agua.
clcio.
El
CARBONATO
DE
CALCIO
proviene
de
la
siguiente
ecuacin:
Hidrxido+ cido
de clcio. Carbnico.
Carbonato + Agua.
declcio.
-A ambas sales se le suma agua para que queden formadas sales hidratadas.
Stock
Carbonato(IV) de
calcio(II)
Fosfato(V) de calcio(II)
Tradicional
Carbonato de calcio
Fosfato calcio
310
E. Escribir a travs de la estructura de Lewis los tipos de enlaces qumicos
presentes.
Ca 3(PO4)2
Ca(CO 3)
A) Peso molecular
Ca F 2
1000mg----------------1g
3 Ca 40gx3= 120g
2 P 31gx2= 62g
8 O 16x8= 128g
800mg---------------- x
310g-----------------120g
0,8g----------------- x
B) Peso molecular
1 Ca = 40g
1 C = 12g
100g
3 O 16gx3= 48g
C) Peso molecular
1 Ca
= 40g
2 F 19gx2= 38g
1000mg----------------1g
200mg---------------- x
0,2g
0,08g
Ca+2
1000mg----------------1g
5mg---------------- x
0,005g
78g
0,309g
Ca+2
100g----------------- 40g
0,2g-------------- x
78g----------------- 40g
0,005g----------------- x
0,352
g
0,8g
310g
0,002g
Ca+2
0,391g Ca+2
0,391g ---------------100%
X -----------------90%
Absorcin
intestinal