ANDALUCIA - Apicultura Moderna

APICULTURA MODERNA I:
HISTORIA, EVOLUCION, INFRAESTRUCTURAS UTILIZADAS,

IMPORTANCIA ECONOMICA Y ASPECTOS BIOLOGICOS Y
TECNOLOGICOS RELACIONADOS CON LA EXPLOTACION.
Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

Comarca de Los Vlez-Oria, Berja, Cantoria, Purchena y Huercal-Overa.
APICULTURA MODERNA I: HISTORIA, EVOLUCION, INFRAESTRUCTURAS

UTILIZADAS, IMPORTANCIA ECONOMICA Y ASPECTOS BIOLOGICOS Y
TECNOLOGICOS RELACIONADOS CON LA EXPLOTACION. .......................... 4
1.- HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA APICULTURA. ..................................... 4
1.1.- ORGENES Y EVOLUCIN DE LA APICULTURA EN EL MUNDO Y EN ESPAA. .......... 4
1.2.- EVOLUCIN Y DESARROLLO DE LAS INFRAESTRUCTURAS PRODUCTIVAS Y DE LOS
SISTEMAS DE EXPLOTACIN EN APICULTURA. PRODUCTIVIDAD. ................................ 10
1.3.- IMPORTANCIA ECONMICA DE LA APICULTURA. ................................................. 13
2.- ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE LAS ABEJAS. .............................................. 15
2.1.- CLASIFICACIN ENTOMOLGICA DE LAS ABEJAS. ............................................... 15
2.2.- ANATOMA Y FISIOLGIA RELACIONADA CON LA EXPLOTACIN DE LA COLMENA.
.................................................................................................................................... 17
2.2.1.- Cabeza. ........................................................................................................ 17
2.2.2.- Visin. .......................................................................................................... 17
2.2.3.- Trax. .......................................................................................................... 18
2.2.4.- Abdomen. ..................................................................................................... 19
2.2.5.- Aparato nervioso. ........................................................................................ 19
2.2.6.- Aparato circulatorio. ................................................................................... 20
2.2.7.- Aparato respiratorio. .................................................................................. 20
2.2.8.- Aparato digestivo. ....................................................................................... 20
2.2.9.- Aparato excretor. ........................................................................................ 21
2.2.10.- Aparato venenoso. ..................................................................................... 21
2.2.11.- Aparato reproductor. ................................................................................ 22
2.2.12.- Sistema glandular. ..................................................................................... 23
3.- REPRODUCCION, COMPORTAMIENTO, REGULACION SOCIAL Y
TRABAJO DE LAS ABEJAS. .................................................................................... 23
3.1.- REPRODUCCIN. .................................................................................................. 24
3.2.- DESARROLLO LARVARIO. .................................................................................... 24
3.3.- INDIVIDUOS DE LA COLMENA. .............................................................................. 25
3.4.- COMPORTAMIENTO Y REGULACIN SOCIAL. ........................................................ 25
3.5.- EL TRABAJO EN LA COLMENA. RECOLECCIN. ..................................................... 26
3.6.- LA REINA. ............................................................................................................ 27
3.6.1.- Biologa. ...................................................................................................... 27
3.6.2.- La fecundacin de la reina. ......................................................................... 28
3.6.3.- Importancia de la reina en la colmena. ...................................................... 29
4.- LA COLMENA Y OTROS MATERIALES APCOLAS. .................................. 30
4.1.- LA COLMENA Y SUS ACCESORIOS. ........................................................................ 30
4.2.- REQUISITOS DE UNA BUENA COLMENA. ............................................................... 31
4.3.- TIPOS DE COLMENAS............................................................................................ 32
4.3.1.- Colmenas horizontales. ............................................................................... 32
4.3.2.- Colmenas verticales Langstroth, Perfeccin, Dadant. ............................... 33
4.4.- LA STANDARIZACIN DE LA COLMENA Y SUS COMPONENTES. ............................. 34
4.5.- PROTECCIN DE LA MADERA. .............................................................................. 34
4.5.1.- Creosotas..................................................................................................... 35
4.5.2.- Protectores solubles en agua. ..................................................................... 35
Pgina 1 de 84

4.5.3.- Protectores no solubles en agua. ................................................................ 35

4.6.- EQUIPO DEL APICULTOR. ..................................................................................... 36
4.7.- MATERIAL DE MANEJO. ....................................................................................... 36
4.8.- MATERIAL DE EXTRACCIN. ................................................................................ 38
4.9.- OTROS MATERIALES. ........................................................................................... 38
5.- MANEJO Y MULTIPLICACION DEL COLMENAR. ..................................... 39
5.1.- INSTALACIN DEL COLMENAR. ............................................................................ 39
5.2.- LA INICIACIN COMO APICULTOR. ....................................................................... 40
5.3.- TIPOS DE APICULTURA. ........................................................................................ 40
5.4.- REPRODUCCIN DE LAS COLONIAS DE ABEJAS. .................................................... 41
5.5.- ENJAMBRACIN NATURAL. .................................................................................. 41
5.6.- ENJAMBRACIN ARTIFICIAL. ............................................................................... 43
5.7.- MOMENTO DE REALIZAR LOS ENJAMBRES ARTIFICIALES. .................................... 44
5.8.- PREVENCIN DE LA ENJAMBRAZN. .................................................................... 45
5.9.- PROVOCACIN DE ENJAMBRAZN. ...................................................................... 45
5.10.- MULTIPLICACIN. ............................................................................................. 46
5.10.1.- Enjambre artificial a partir de una sola colmena. Sin buscar reina. ....... 46
5.10.2.- Enjambre artificial a partir de dos colmenas. Sin buscar reina. .............. 46
5.10.3.- De la colmena madre, se extraen 4 o 5 cuadros con pollo, cra
operculada, obrera jven y algo de vieja. .............................................................. 47
5.10.4.- Se mata a la reina de una colmena fuerte. ................................................ 47
5.11.- FORMACIN DE NCLEOS PARA LA MULTIPLICACIN Y REEMPLAZO DE
COLMENAS. .................................................................................................................. 47
5.12.- FORMACIN DE ENJAMBRES A PARTIR DE LOS NCLEOS. ................................... 48
5.13.- REUNIN DE COLONIAS. .................................................................................... 49
5.14.- EMPAREJAMIENTO DE COLMENAS. ..................................................................... 50
5.15.- RENOVACIN DE REINAS. .................................................................................. 50
5.15.1.- Tcnicas de renovacin de reinas. ............................................................ 51
5.15.2.- Introduccin de reinas. ............................................................................. 52
6.- LA ALIMENTACION DE LAS ABEJAS. ........................................................... 54
6.1.- LA ALIMENTACIN NATURAL DE LAS ABEJAS. ................................................... 54
6.1.1.- Necesidades Alimenticias de las Abejas...................................................... 54
6.1.2.- Fuentes naturales de alimento. ................................................................... 54
6.1.3.- Flora melfera y polinfera. ......................................................................... 55
6.1.4.- Polinizacin. ................................................................................................ 57
6.1.4.1.- La polinizacin entomfila................................................................... 58
6.1.4.1.1.- Insectos polinizadores. .................................................................. 58
6.2.- LA ALIMENTACIN ARTIFICIAL DE LAS ABEJAS. ................................................. 59
6.2.1.- Otoo-Invierno. ........................................................................................... 59
6.2.2.- Primavera. ................................................................................................... 60
6.2.3.- Candi. .......................................................................................................... 62
6.2.4.- Candi de Reinas. ......................................................................................... 62
6.3.- MANEJO DE LAS COLONIAS DE ABEJAS. ............................................................... 62
6.3.1.- Preparacin para la invernada. .................................................................. 62
6.3.2.- Colmenas hurfanas y dbiles. .................................................................... 63
6.3.3.- Preparacin para la mielada. ..................................................................... 63
6.3.4.- Inspeccin de otoo. .................................................................................... 65
6.3.5.- Visitas estacionales. .................................................................................... 66
Pgina 2 de 84

6.4.- PILLAJE. .............................................................................................................. 69

6.4.1.- Remedios contra el pillaje. .......................................................................... 70
6.5.- CONSERVACIN Y COLOCACIN DE ALZAS. ......................................................... 71
7.- CONSIDERACIONES FINALES. ........................................................................ 72
8.- BIBLIOGRAFIA CONSULTADA. ....................................................................... 73
9.- APNDICE. ............................................................................................................. 74
Pgina 3 de 84

APICULTURA MODERNA I: HISTORIA, EVOLUCION,

INFRAESTRUCTURAS UTILIZADAS, IMPORTANCIA
ECONOMICA Y ASPECTOS BIOLOGICOS Y TECNOLOGICOS
RELACIONADOS CON LA EXPLOTACION.
1.- HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA APICULTURA.
1.1.- Orgenes y Evolucin de la Apicultura en el Mundo y en
Espaa.
En las rocas est descrita la historia del pasado biolgico
desde pocas anteriores a la aparicin del hombre sobre la tierra,
pero este hecho es una aproximacin a la verdad, ya que no siempre
hallaremos los restos ms antiguos en las capas geolgicas ms
profundas, y los ms modernos en los estratos ms externos, ya que
los accidentes ocurridos a lo largo de miles de aos, han desordenado
los restos fsiles.
En el mbar, resina fsil transparente de color amarillo,
anaranjado y rojizo, que procede sobre todo, de confieras de la era
terciaria y cuaternaria, existen depsitos en el mundo con inclusiones
biolgicas, destacando los de Alaska, Canad, New Jersey, Mxico y
Repblica Dominicana en el continente americano; en el continente
asitico, Siberia, China y Birmania; y en Europa, los del Bltico,
Francia, Rumana, Sicilia y Espaa, destacando en sta, los
yacimientos de Peacerrada en lava, y el de Rubielos de Mora, en
Teruel.
Las abejas, las avispas, del orden Himenpteros y cuyo
nombre hace alusin a sus alas membranosas, forman un grupo muy
importante despus de las moscas, Dpteros, en los yacimientos de
Rubielos de Mora, hecho que se repite en todos los yacimientos del
Cenozoico, ya sean de sedimentos lacustres o de mbar. En el
perodo Terciario en Estados Unidos, se han descrito algunos casos,
como una hoja de cerezo, Prunus sp, con cortes semicirculares en los
bordes, producidos por una abeja cortadora, habiendo tambin
evidencias de perforaciones en la madera, ahora fsil, realizadas por
hormigas de hace 60 millones de aos, Cenozoico, y tambin por
abejas de la familia Xylocopidae, de hace 20 millones de aos,
Mioceno.
En Rubielos de Mora, se han encontrado abejas y hormigas de
diferentes especies, lo que nos dice, que hace 20 millones de aos,
Pgina 4 de 84

haba insectos que establecan complejas sociedades con separacin

de funciones, tal como se observa en los mismos grupos actualmente.
En abejas del mbar de la Repblica Dominicana, de hace
entre 40 y 25 millones de aos, se ha podido observar con ayuda de
la microscopia electrnica, fibras musculares, en las que son visibles
las membranas replegadas de las mitocondrias; en una abeja del
mismo origen, se consigui aislar el primer resto de material gentico
fsil, pudindose establecer adems, una asociacin simbitica similar
a la actual existente entre esta abeja y bacterias del gnero Bacillus
en el tracto digestivo. La Resina original, reuna dos propiedades
claves para evitar la descomposicin de los cuerpos y de los tejidos,
era antibacteriana y antifngica, teniendo adems una gran
capacidad de deshidratacin.
En el mbar del Bltico, cuya edad se sita entre el Eoceno y
el Oligoceno, entre 53 y 23 millones de aos, se ha hallado un
ejemplo evidente de forsis: un pseuescorpin cogido a una avispa
para que lo transporte, tambin es curioso el hallazgo de diversos
ejemplares de Himenpteros con polen de conferas en sus tractos
digestivos en el Cretcico inferior de Siberia, hace unos 135 a 95
millones de aos, esto es el indicio ms antiguo de la alimentacin de
los Himenpteros y su relacin con la paleoflora; habindose hallado
tambin Himenpteros del Cretcico inferior en Las Hoyas (Cuenca) y
en el mbar de lava.
En el Terciario, se han citado ejemplares de Abeja en el
Oligoceno de Izarra, en la provincia de Alava, uno de los cuales
pertenece a la Abeja Apis Aquisextana, descrita en el famoso
yacimiento francs de Aix-en-Provence, pero el registro fsil ms
importante en Espaa, procede del Mioceno, hace 20 millones de
aos, de esta poca se conocen Himenpteros fsiles en los
sedimentos de origen lacustre de Rubielos de Mora (Teruel),
Ribesalbes (Castelln) y La Cerdaa (Lrida); por ltimo hay que
sealar que de hace unos pocos miles de aos, Pleistoceno, se han
estudiado celdas de nidificacin de abejas solitarias en las Islas
Canarias.
En el mbar de Peacerrada, de excelente calidad, hay mucha
informacin, y el material biolgico incluido en aquel, nos dice qu
organismos del mundo de los insectos, estn en la base de la
evolucin de todos los grupos que conocemos en la actualidad, no
encontrndose ni hormigas ni avispas, porque seguramente no
existan, pero s que se han encontrado unos ejemplares de
homivispas, que renen los caracteres de aquellas especies de
insectos.
Pgina 5 de 84

Resumiendo, el origen de las abejas no est delimitado, pero

se sabe que no pudieron aparecer antes del Cretcico, hace 120
millones de aos, momento en que se desarrollan las plantas con
verdaderas flores; algunos yacimientos arqueolgicos nos sealan,
que las abejas existen hace 42 millones de aos.
La presencia de la abeja en el mundo es anterior a la del
hombre, pudiendo cifrarse en 600.000 aos, y algunos investigadores
como Nowtt-Nick (1987), estima su existencia hace 50 millones y
Butler (1975), seala su aparicin hace 80 millones de aos, teniendo
su origen en algn tipo de avispa que abandon la dieta carnvora por
la vegetariana, sealando este mismo autor su origen en el sur de
Asia, desde donde ya organizadas, pasaran a las zonas ms
templadas de la ribera mediterrnea, durante los cataclismos
geolgicos y fros glaciares, que ocurrieron en el Eoceno, al principio
de la era Terciaria, segn Prieto Rodrguez, 1982.
Para muchos historiadores, la apicultura se remonta al ao
2.000 antes de Cristo, en el antiguo Egipto, mientras que arquelogos
italianos, localizaron colmenas de barro en la isla de Creta, con una
edad aproximadamente de 3.400 aos antes de Cristo, de cualquier
forma existen pruebas de que la miel era utilizada hace 5.000 aos
a.C., por los Sumerios.
Una vez aparecido el hombre, las abejas viven en sociedad
sometidas a leyes complicadas, y ejecutando cosas maravillosas,
atrayendo la curiosidad del hombre, que aprovecha su miel extrada
de sus nidos, que queda constatado en las pinturas rupestres del
Levante espaol, Cueva de La Araa en Bicorp, Valencia, de 7.000
aos de antigedad, y en el Barranc Fondo de Castelln, extraccin
que no debera ser muy diferente a como se realiza en algunos
lugares del mundo, como describe Eric Valli, 1989, en su trabajo
sobre la caza de miel en las estribaciones del Himalaya.
Pero en cuanto a la explotacin de colmenas, es el pueblo
andaluz el primero en instalar stas, segn Prieto Rodrguez, 1982;
as Gargoris, rey andaluz de los Cunetes, y amigo de las abejas, fue
el inventor del arte de recolectar la miel, segn Snchez Drag, 1978,
recayendo sobre su persona la denominacin de Gargoris El Melcola.
A lo largo de los siglos las explotaciones apcolas toman mucha
importancia, como as lo demuestran diversos autores de la
antigedad como Aristteles, Catn, Varrn, Plinio, Columela o
Peladio, que se ocuparon de ello en sus obras.
En el ao 300 antes de Cristo, Aristteles trataba en sus obras
sobre la cra de abejas, y los primitivos Romanos, Etruscos y Sabinos,
Pgina 6 de 84

ya usaban la miel como alimento, concretamente los romanos,

utilizaron colmenas hechas con mimbres, corteza de alcornoque,
corcho y recipientes de barro cocido, y parece que no utilizaban el
apicidio, sino que explotaban la enjambrazn artificial, y el principio
del panal mvil, que constituye hoy en da, el principio de la
explotacin racional, pero limitada, claro est, a los medios de que
disponan. A finales del siglo II a.C., los autores griegos hablan sobre
las primeras colmenas, desde entonces el hombre ha mostrado
mucho inters, en conseguir buena cosecha de miel, a la cual
encontraban cada vez ms aplicaciones, observando que el sabor de
la miel era distinto dependiendo de las especies de plantas que
visitaban, y que adems s las abejas estaban en un prado, los
panales contenan ms miel, que si las colmenas se instalaban en un
bosque o en la ladera de monte bajo.
En la Edad Media se produce la decadencia de la apicultura,
decadencia que se acenta en el siglo XVI, al introducirse en Europa
el azcar de caa, y posteriormente el azcar de remolacha, pero
mientras que en la poca descrita se abandona mucho la explotacin
de la apicultura por los campesinos, en algunos conventos continu la
atencin haca la apicultura y su explotacin. Sin embargo las abejas
continuaron reproducindose de forma natural sobreviviendo y
superando las condiciones climticas y alimenticias adversas, puesto
que la conservacin de la especie quedaba garantizada al aumentar la
capacidad de enjambrazn.
La historia cientfica de las abejas no comienza hasta el siglo
XVII, con los descubrimientos del holands Swammerdan, y es a
partir de entonces cuando se avanza en apicultura, que tuvo al
principio un carcter fijista, pero con diversos descubrimientos en
cuanto a la rentabilidad de su explotacin, pas a tener el carcter
movilista que ha llegado hasta nosotros.
Para Lpez Del Amo (1981), en el desarrollo de la forma
movilista destacan los siguientes hechos importantes:
1851: Invencin por el clrigo Lorence L. Langstroth (1810-1895), de
la colmena de cuadros que lleva su nombre.
1857: Invencin por el carpintero Johannes Mehring (1816-1878) de
los moldes para las lminas de cera.
1865: Invencin por el austraco Von Hruschha (1818-1888) de un
extractor de miel rudimentario.
1870: Invencin de primer ahumador por Moses Quimby (18101875).
1874: El bilogo y naturalista George Layens inventa la colmena que
lleva su nombre.
Pgina 7 de 84

La edicin en Alcal de Henares en 1586 del primer tratado de

apicultura de Luis Mdez de Torres, pone de manifiesto el inters que
haba en Espaa por este tema, la explotacin apcola de realizaba
con carcter fijista, utilizndose colmenas de corcho hasta finales del
siglo XIX, y es en 1880 cuando Benigno Ledo Gonzlez, trae la
primera columna Layens desde Francia. En la segunda mitad del siglo
XIX, el apicultor espaol aprende nuevas tcnicas de explotacin
apcola, por las traducciones de textos extranjeros y por las
aportaciones que sobre la explotacin rentable y racional de la
apicultura realizan algunos investigadores sobre la materia, como
Enrique Mercader Belloch.
La apicultura espaola alcanza su mximo empuje a finales del
siglo XIX, continuando creciendo al principio del siglo XX, con la
introduccin por Enrique Mercader Belloch de la colmena layens, que
s bien es de tipo horizontal, estando hoy en desuso, se emplea an
hoy en da en la apicultura movilista; actualmente se emplean las
colmenas verticales, por su mejor manejo y mayor rendimiento de
miel.
Los avances tecnolgicos, no fueron iguales en toda la
geografa nacional, pues mientras que en Galicia la colmena Layens,
se introduca en el ao 1880, en Baleares se introduce cuatro aos
ms tarde, y en otras regiones espaolas como Navarra, hubo que
esperar a principios del siglo XX, y hasta muy avanzado este no se
introdujo en Extremadura, donde las colmenas movilistas no
aparecen hasta 1940.
En Espaa, la apicultura se erige como una actividad
floreciente, llegando en 1935 a la cifra de 1.062.000 colmenas,
78.000 movilistas y 984.000 fijistas, segn el Anuario de Estadstica
Agraria de 1.985; con el estallido de la guerra civil, disminuye la
actividad de la apicultura en Espaa, no alcanzndose el milln de
colmenas hasta el ao 1981, pero invirtindose la cantidad de
colmenas mviles, 812.000 y 201.000 fijas, segn los datos del
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, aumentando
considerable la produccin que de 6.252 Tm. del ao 1.935 a las
20.000 Tm. de 1998.
No hay que olvidar la importancia del papel que tuvo Espaa a
partir del siglo XV, en la introduccin en su Imperio, de la apicultura,
que conlleva al desarrollo considerable de la apicultura en Amrica
Latina y por supuesto en la apicultura mejicana.
En el Nuevo Mundo, no exista las distintas especies del gnero
Apis, utilizndose abejas de la familia Meliponinae o abejas sin
aguijn, cultivando las culturas americanas, especies de los gneros
Pgina 8 de 84

Trigona y Melipona, teniendo particular importancia la especie

Melipona beecheii bennett, que se explota an hoy en da en Yucatn.
La cultura Maya llevaban a cabo la explotacin de las abejas,
quitando la miel de las colonias silvestres, despus comenzaron a
cortar los troncos en los que existan nidos y los ponan en los aleros
de sus casas, cuidando los mismos hasta el momento de la
recoleccin de la miel; pronto aprendieron los meliponicultores, la
importancia que tena la flora para la subsistencia de las abejas y la
susceptibilidad de las mismas a la lluvia y al viento, por ello tuvieron
que aprender a proteger sus colmenas, dentro de chozas y a colocar
los troncos en un armazn previamente diseado; esta actividad tuvo
una eficiencia semejante a la alcanzada en la Europa de los siglos XVI
al XVIII, con la produccin y reproduccin de las colonias de Apis
Mellfica, y con los mecanismos para reducir la enjambrazn,
ponindose en evidencia que la meliponicultura de aquella poca
estaba ms extendida que la apicultura en cualquier pas de Europa.
Los Mayas utilizaron la miel para la fabricacin del balche,
bebida que inclua adems de la miel, corteza de Lonchocarpus
longistylus pittier (balche), y agua, utilizndose en festividades
religiosas. Un documento antiguo relacionaba la apicultura en la
pennsula del Yucatn, con las festividades de los apicultores mayas,
que durante los meses de noviembre y diciembre, celebraron fiestas
en honor a un dios, para asegurar un buen flujo de nctar. La miel
fue un tributo que pagaban los campesinos mayas a los halach-uinics,
y fue objeto de intenso comercio por el mar desde Tabasco con
Honduras y Nicaragua, as como con el imperio mejicano; a cambio
de miel y cera, los mayas reciban cacao y piedras preciosas.
La llegada de los espaoles a Amrica, no condujo a la
introduccin de la abeja comn europea, Apis mellifica en el
Continente, ya que Espaa siempre consider que la venta de miel y
cera constituan un monopolio real y exclusivo de aquella; pero
debido a las actividades religiosas, aument considerablemente la
demanda de cera, siendo imposible cubrir el dficit por Espaa, y es
por ello que al ocupar la pennsula de Yucatn, los espaoles
exigieron a sus habitantes los halch-uinics, la cera como tributo.
Con la introduccin de la caa de azcar y el desarrollo de las
grandes haciendas azucareras de Nueva Espaa, la miel pas a ser
un producto de importancia secundaria, reducindose su consumo
como endulzante, emplendose solamente en la fabricacin del
balche.
La cera recogida por los espaoles se comercializaba a travs
de los puertos de Sisal en Yucatn y de Campeche, hacia el puerto de
Pgina 9 de 84

Veracruz y a otros del imperio Espaol, por ello a esta cera, que en
realidad era cerumen, mezcla de cera con propleos, se le conoci
como cera de Campeche. En general la estructura econmica
tributaria , y el sistema de explotacin de las Meliponas, se mantuvo
durante toda la colonizacin, razn por la cual los espaoles nunca
introdujeron la abeja europea comn a las regiones mayas,
especialmente a la pennsula de Yucatn.
La introduccin de la Abeja europea a Mjico no fue directa,
las abejas europeas de la especie Apis Mellifica, se introdujeron
primero a Florida, a finales del siglo XVII, cuando esta pennsula era
posesin espaola, con la finalidad de obtener utilidad econmica, ya
que la contribucin de este lugar al imperio era mnima y hasta nula.
La llegada de la abeja europea a Mxico no implic su introduccin a
Yucatn, incluso en 1.821, sta no se conoca en esa regin, adems
los meliponicultores no queran trabajar con una abeja que picaba,
aparte de que la meliponicultura estaba desarrollada y cubra la
demanda de miel y cera.
La introduccin de la abeja europea en Yucatn se llev a cabo
desde Estados Unidos a fines del siglo XIX, y es curiosos que la abeja
comn europea, se le conozca en la Pennsula de Yucatn, como la
abeja americana, la especie que se introdujo fue la Apis mellifica
mellifica; la abeja italiana, Apis mellifica ligustica, se llev a Mjico,
despus de 1.991.
Podemos concluir este este apartado, afirmando que la
actividad apcola en Mxico durante los siglos, XVI, XVII y XVIII, se
concentraba en la meliponicultura, y que no fue hasta el siglo XIX,
cuando la introduccin y dispersin de la abeja comn de la raza,
Apis mellifica mellifica, comenz a transformar esta actividad en la
regin central del pas. De hecho la apicultura moderna, se basa en la
abeja europea, raza Apis mellifica ligstica, y en la tecnologa de la
colmena de marcos mviles, que no se inici en Mxico hasta el siglo
XX, difundindose despus de 1920.
1.2.- Evolucin y Desarrollo de las Infraestructuras Productivas

y de los Sistemas de Explotacin en Apicultura. Productividad.
Con la evolucin de la apicultura en el mundo se desarrollan
las colmenas y los sistemas de explotacin en la misma.
Las primeras colmenas rsticas, se las denominaron, aldeanas,
dujos, corchos yacientes, dependiendo de la regin, denominndose
en Catalua, arnas, rucs o bucs. Pudiendo consistir en vasos de barro
Pgina 10 de 84

cocido, cestos de mimbre, cesto de junco, cestas de paja, de caa, de

corcho o casetas de madera ms o menos paralepipdicas.
Las Colmenas rsticas presentan una serie de defectos,
figurando entre ellos, la practica de la matanza necesaria para la
extraccin de la miel, que se suele realizar a principios de otoo, pero
que en todo caso se realizar siempre despus de la formacin de un
enjambre como mnimo. El apicidio no es aconsejable, pues se
sacrifica la familia con reinas jvenes, mientras que el enjambre que
se recupera siempre lleva consigo a la reina vieja; el apicidio se
realiza siempre al anochecer o al amanecer, tapando las rendijas con
trapos mojados o con tierra, introduciendo despus anhidrido
sulforoso, miriendo las abejas y las cras por axfixia. Las colmenas
rsticas se suelen colocar de forma vertical, s se trata de un tronco
hueco, o de un recipiente agujereado por sus extremos, ponindoles
tejas, tablas o ladrillos en la parte superior, para hacer las funciones
de techo.
En la poca romana, se empezaron a utilizar las colmenas de
tipo horizontal y ms tarde tambin las adoptaron los egipcios,
evitando con ello el apicio.
Podemos clasificar las colmenas, en fijas, mixtas y mviles o
de cuadros.
En las colmenas fijas, los paneles estn construidos soldados a
las paredes de la colmena, pudiendo ser de uno o dos
compartimentos, constituyendo las colmenas denominadas vulgares y
de casquete.
Las colmenas vulgares, tienen la forma de una campana ms o
menos espaciosa y aplanada, siendo generalmente de mimbre o de
paja, aunque tambin pueden emplearse otros materiales, las ms
corrientes estn formadas por cestos de paja tejida con refuerzos de
mimbre, dotndolas siempre de cruceros horizontales de madera,
para impedir el desprendimiento de lasa ceras nuevas. Tambin
pueden consistir en zarzos de mimbreu otro arbusto ajustado a una
armadura perifrica de avellano, con un mango saliente para facilitar
la maniobra, adems se ha de untar el zarzo por fuera con barro,
protegindola finalmente con un capuchn de paja de centeno.
Se utilizan tambin para la construccin de colmenas fijas
vulgares, troncos huecos de rboles, de roble, o de corcho, mitades
de tonel y cajas de formas diversas.
Las colmenas mixtas, llamadas tambin semimviles, se
componen de una parte inferior con panales fijos, de madera o de
Pgina 11 de 84

paja, y otro consistente en un alza de madera, con varios cuadros

mviles, 9 a 13, de dimensiones variables, que se adaptan al cuerpo
de la colmena.
Las colmenas de cuadros mviles, se basan en la
particularidad, de que las abejas no construyen los panales pegados
al techo ni a las paredes, y se pueden sacar de la colmena y volver a
colocarse. No puede decirse que este sistema sea moderno, pues fue
Huber en el siglo VIII, quien logr hacer una colmena de paneles
mviles. En el ao 1838, Dzierzon, mejor las colmenas de tablillas, y
dio movilidad incompleta a los panales, perfeccionndolas
sucesivamente.
En 1851, el apicultor americano Langstroth, consigui la
movilidad completa de los panales, obtenido por medio del cuadro
mvil que l dise y que, juntamente con su colmena, dio origen al
sistema moderno movilista. La sustitucin de las tablillas por cuadros
completos, fue decisiva para evitar que las abejas pegasen los
paneles a las paredes de la colmena, y el techo movible fue tambin
el principio de las colmenas llamadas americanas, inventadas por
Langtroth.
Poco despus en Alemania, el barn Berlepsch, obtuvo el
mismo resultado en el cuadro de la colmena de Dzierzon,
perfeccionando el invento del apicultor americano, reconocindose
por todos que el primer inventor fue Langtroth, sin que por ello
mermara la fama del alemn; la colmena americana, cada da ha sido
perfeccionada, sustituyendo a las colmenas fijistas.
El sistema movilista, ha servido de base a dos tipos de
colmenas: la colmena vertical de Langtroth, Dadant, Voirnot, y el de
la colmena horizontal de Layens, Karel de Kessel.
Los dos tipos de colmenas van provistos de cuadros mviles,
dentro de los cuales, las abejas construyen sus panales; las
diferencias que distinguen a uno de otro tipo, estriban en la forma de
extender la capacidad de la colmena.
La colmena horizontal es siempre de capacidad limitada, por
grande que sea el tamao que se le d, el modelo original de
colmenas horizontales es el del apicultor francs Layens, motivo por
el cual a este modelo de colmena francesa se le da el nombre de
Layens.
La colmena vertical es de capacidad ilimitada, se aumenta
verticalmente aadiendo al cuerpo de la colmena otras alzas, tantas
Pgina 12 de 84

como permita la potencia dela poblacin y los recursos melferos de la

zona.
Para regiones con abundante floracin y ricas por tanto en
ncctar, como existen en Espaa, se han realizado adaptaciones
posteriores de la colmena tipo vertical, ejemplo de ello son las
construidas por fabricantes espaoles bajo el nombre de Dadanror,
Perfeccin y otras. Hay colmenas especiales con fondo inclinado o
tolva, permitiendo este procedimiento la limpieza rpida del cuerpo
de cra y mejor ventilacin, entre estas tenemos la Tonnelli y la de
Peret Mespneuve.
Tenemos otra colmenas como las de observacin, cuyas
paredes de vidrio estn protegidas por porticones de madera; este
tipo de colmenas se utilizan con fines de investigacin, no estando
por tanto muy difundidas, sirviendo para observar el comportamiento
de las abejas.
1.3.- Importancia econmica de la Apicultura.

La apicultura a pesar de que no es sector econmico
importante dentro del sector productivo agrario, es una actividad de
especial importancia, tanto desde el punto de vista social como
econmico.
Por una parte hay que tener en cuenta, que las abejas
aprovechan unos recursos que de no ser por ellas, se perderan para
el hombre, el nctar y el polen que las flores ofrecen a estos insectos
llegan hasta nosotros transformados en miel o en bolitas de polen,
esto supone una fuente de alimento de primera calidad, y unos
ingresos para el apicultor, todo ello sin deteriorar ni menoscabar la
capacidad productiva de la naturaleza, aumentndola, debido a la
labor polinizadora de las abejas, y todo ello sin hacer grandes
inversiones en capital circulante, es por ello que la apicultura es una
actividad que para obtener un producto final de calidad, apenas si
precisa el consumo de materia prima.
De siempre se ha considerado la apicultura como una actividad
complementaria que aumenta la rentabilidad de las explotaciones
agrarias, sobre todo en zonas desfavorecidas y de montaa, pero la
apicultura moderna es algo ms que esto, de ah que su importancia
est en continuo aumento, y es cierto que la mayor parte de los
apicultores lo son a tiempo parcial, no siendo esta actividad la que le
genera la mayor parte de sus ingresos, no dedicndole tampoco, la
mayor parte de su tiempo, pero hay entre los apicultores muchos
Pgina 13 de 84

jvenes, con un elevado nivel cultural, y que adoptan rpidamente

todas las innovaciones tecnolgicas que van apareciendo.
Los apicultores profesionales, aunque menos en nmero, son
los que poseen la mayor parte de las colmenas, produciendo por
tanto la mayor parte de la miel que se comercializa a nivel mayorista.
La apicultura ha avanzado mucho en los ltimos aos,
quedndole mucho camino por recorrer, las pequeas explotaciones
tradicionales,
caso
artesanales,
tiende
a
desaparecer
o
transformarse, pues las modernas tcnicas de extraccin y el cambio
de colmena permite industrializar la produccin de miel.
Adems se ha diversificado la gama de productos del
colmenar, apareciendo los aprovechamientos de jalea real, propleos,
venenos de abeja, que se utilizan para preparados farmacuticos y
para elaborar productos de belleza, teniendo por tanto cada vez
mayor demanda en un segmento de poblacin con renta y poder
adquisitivo alto.
La produccin de miel tambin ha cambiado, tendiendo a la
obtencin de mieles monoflorales de calidad para consumo directo,
manteniendo tambin la miel de inferior calidad, para un segmento
de poblacin con renta ms baja, y por tanto con menor poder
adquisitivo para su consumo directo, y tambin para la industria.
Adems la apicultura ha alcanzado un gran importancia, al ir
unida a la agricultura intensiva bajo plstico y a las explotaciones
frutcolas, que emplean tcnicas de polinizacin entomfilas, sobre
todo en cultivos de invernadero donde las condiciones dentro de este,
no son adecuadas para la existencia de una poblacin natural de
insectos polinizadores, necesarios por otra parte para asegurar la
polinizacin y cuajado de los frutos.
En cuanto a la situacin actual en Espaa, el nmero de
colmenas puede cifrarse entre 1,2 y 1,5 millones de unidades, de las
cuales, el 81,9% son movilistas, y el resto fijistas, con una
produccin total de miel de 20.000 Tm., pero la situacin de Espaa,
respecto al tipo de colmena utilizada, es diferente a la de otros pases
productores, ya que la mayora de las colmenas utilizadas son de tipo
Layens y slo un 3,6% son del tipo Alzas.
Segn los ltimos datos facilitados por la revista de
divulgacin agraria, Campo y Mecnica, en su edicin de Otoo de
este ao, Cultivos Extensivos, aparece un artculo titulado Nueva
colmena para mejores prcticas agrcolas de Cesar Marcos, donde se
nos informa que la profesionalizacin de los apicultores en Espaa, es
Pgina 14 de 84

del 16%, 4.500 apicultores, disponiendo este estrato de productores

de un nmero de colmenas que no llegan a los dos millones;
rondando la produccin de miel anual las 30.000 toneladas.
En el mundo actualmente las colmenas rsticas de corcho,
mimbre o tronco, han quedado para piezas de museo, utilizadas para
la investigacin o historia, pero no para una explotacin racional y
rentable, y hace ms de 30 aos, que las de Layens han sido
sustituidas por las del tipo Alzas, lo cual se traduce en la diferente
produccin conseguida por colmena y ao. As en Espaa en el ao
1997 el rendimiento medio en miel/colmena era de 18 kilos, en otros
pases era muy superior: Canad 50 kilos, Mjico 33, Repblica
Popular China 23, USA y Argentina 22.
La situacin de la apicultura en las diversas regiones de
Espaa es muy diferente en cuanto a modernidad y nmero de
colmenas por explotacin, as la relacin entre el nmero de
colmenas movilistas/fijistas oscila entre 0,5 en Asturias y 5,9 en
Aragn, estando muy por encima de estos valores la Comunidad
Valeciana, con un ndice de 40,6.
En cuanto al nmero de apicultores espaoles no existen cifras
claramente definidas, habiendo notables diferencias entre las
aportadas por los diferentes autores, pues mientras Gmez Pajuelo,
considera una cifra total de 100.000, de los cuales el 70% son
aficionados y producen solo para autoconsumo, Peris 20.000 y slo el
10% son profesionales, con ms de 400 colmenas cada uno, y el 90%
restante son semiprofesionales, que explotan un nmero reducido de
colmenas, y aficionados.
La apicultura espaola se caracteriza hoy en da por la
trashumancia, cuya practica se ha ido extendiendo a todas las
regiones, aunque existen apicultores y profesionales que ejercen una
actividad sedentaria en Andaluca y en algunas provincias del Norte.
Las rutas seguidas en la trashumancia son diferentes para los
apicultores de las distintas Comunidades Autnomas, y dentro de
stas, para los de cada provincia y zona; adems puede sealarse, la
coexistencia de un tercer sistema de explotacin, que tiene un
carcter intermedio, denominado, semifijo, y que se practica en
Extremadura y Salamanca.
2.- ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE LAS ABEJAS.

2.1.- Clasificacin Entomolgica de las Abejas.
Pgina 15 de 84

La abeja melfera est clasificada entomolgicamente de la

siguiente manera:
-
Reino: Animal.
Tipo: Artrpodo
Clase: Insecto.
Orden: Heminptero.
Familia: Apido.
Gnero: Apis.
Especie: Mellifica
Existen diferentes especies de abejas:

-
Apis ndica: Es muy poco sedentaria, por lo que abandona

pronto la colmena.
Apis florea: Es ms pequea que una mosca, construye los
panales suspendidos de las ramas de los rboles.
Apis dorsata: Como la anterior pero mucho ms grande.
Apis mellifica: Es la que tiene mejores caracterstica para su
explotacin.
La especie de abejas que pueblan todas las colmenas

industriales, es la Apis mellifera. Lo mismo que ocurre con cualquier
tipo de especie animal, existes diferentes razas dentro de la especie;
una raza se produce al permanecer aisladas del resto un grupo
numeroso de indivduos, que van evolucionando de manera diferente;
este proceso se dio principalmente durante las glaciaciones en
Europa, as la abeja se refugi en el sur, permaneciendo aisladas en
las distintas zonas: Pensula Ibrica, Italia, Sur del Cucaso.
Dentro de una misma raza,pueden existir distintos ecotipos, es
decir grupo de abejas que se diferencian del resto de la raza, pero no
lo suficiente como para formar una raza distinta. Las caractersticas
diferenciales de las distintas razas son variadas, as se puedn
diferenciar en las medidas biomtricas siguientes:
-
Color.
Pilosidad.
Longitud de la lengua.
Indice cubital.
Peso.
Nmero de hmulas: pequeos ganchos que mantienen
unidos los dos pares de alas.
Entre las razas ms importantes tenemos:

- Ligstica, tambin llamada italiana, vive en Italia.
- Caucsica, se encuentra en el Cucaso.
Pgina 16 de 84

Crnica, se encuentra en los Alpes, Austria, Yugoslavia,

Grecia.
Nigra, se encuentra en Centroeuropa y Alemania.
Otras: Syriaca, Cypria, Fasciata, Intermisa etc.
En Espaa no se han realizado estudios biomtricos suficientes

para poder determinar s la abeja Ibrica es una raza, o es un ecotipo
de la Nigra o la Crnica.
Alguna de estas razas estn muy seleccionadas, y son muy
productivas y mansas. No podemos decir que nuestra abeja est
seleccionada, por lo que no sabemos su potencial productivo, s no la
selecionamos antes de hacer importaciones masivas de reinas de
otras razas ya seleccionadas, provocaremos una hibridacin,
pudiendo perderse nuestra abeja, antes de conocer sus buenas
aptitudes.
2.2.- Anatoma y Fisiolgia relacionada con la explotacin de la

colmena.
El cuerpo de la abeja se divide en tres partes como los dems
insectos. Cabeza, Trax y Abdomen.
2.2.1.- Cabeza.
En la cabeza se encuentran rganos de gran importancia como
los ojos y las antenas que tienen un papel sensorial, y
fundamentalmente el aparato bucal, cuyo labio inferior est muy
desarrollado, formando la lengua, con la que la abeja coge el nectar
de las flores.
En su estructura interna se encuentra el ganglio
supraexofgico, verdadero encfalo, as como la glndular salivar
ceflica, que cumple una importante visin en la alimentacin de la
cra, por ser la productora de la jalea real.
2.2.2.- Visin.
La abeja tiene dos tipos de ojos, los ocelos u ojos simples y los
ojos compuestos.
Pgina 17 de 84

Los ocelos son tres, y se encuentran en la parte superior de la

cabeza, formando un tringulo rectngulo issceles; su misin es la
de ver a corta distancia y con poca luz, utilizndolos para la
construccin de las celdillas exagonales a modo de escuadra.
Los ojos compuestos, situados a ambos lados de la cabeza,
estn formados por muchos omatidios, entre 8.000 y 10.000; cada
uno de ellos tiene un campo de visin distinto a los otros, de ah que
la abeja vea la imagen como un mosaico de pequeos detalles.
La percepcin del color por la abeja, es diferente a nosotros,
no distinguiendo bien el rojo que lo ve negro, el verde que lo ve de
color grisceo, percibiendo muy bien la luz ultravioleta con lo que
diferencia flores que a nuestros ojos parecen del mismo color. Las
abejas se muestran agrsivas con el color negro, con el rojo y los
tonos oscuros como los azules; el color blanco y el verde son los
mejores colores para evitar su agresividad.
Los colores fundamentales para las abejas son, el amarillo, el
verde azulado, azul y ultravioleta.
2.2.3.- Trax.
Est formado por tres anillos, en los que se insertan los tres
pares de patas y los dos pares de alas. En su estructura interna, se
encuentran las glndulas postmaxilares, que juegan un importante
papel en la fabricacin de la miel.
De las patas las ms importantes son el ltimo par, que estn
adaptadas para la recogida, cepillado y transporte del polen.
El primer artejo del tarso se encuentra muy desarrollado y
cubierto de pelos que sirve de cepillo, igual ocurre con la tibia, que
adems posee una cavidad en su cara xterna, la cestilla, destinada a
almacenar y transportar el polen que se va pegando a su cuerpo al
visitar la flores, y que tras recoger con el peine de la tibia, aplasta en
la pinza tibio-tarsiana y lo traslada a la cestilla, a la vez que realiza la
polinizacin cruzada de las flores.
Tiene dos pares de alas membranosas, el par anterior inserto
en el 2 anillo torcico, es de mayor tamao que el par posterior, que
se articula en el tercer anillo torcico. Durante el vuelo, se unen las
dos alas de cada lado, hacindose solidariass mediante una veintena
de ganchitos, llamados hmulas
Pgina 18 de 84

2.2.4.- Abdomen.
Formado por seis anillos visibles, que encierran en su interior
la mayor parte del sistema digestivo de la abeja, as como el buche o
cavidad donde se transporta el nctar desde las flores hasta la las
celdillas de la colmena para transformarse en miel. En su parte
superior, est atravesado por el tubo cardaco, verdadero corazn de
la abeja; por la inferior por la mdula ventral, integrante del ssitema
nervioso.
En la reina el abdomen est ocupado casi todo por el sistema
reproductor, los ovarios.
En el 2,3 4 y 5 anillos ventrales, estn las glndulas
cerferas, productoras de la cera, que luego trabajo con sus
mandbulas, y forma la materia prima para la construccin de los
panales. En el quinto anillo dorsal, se encuentra la glndula olfativa,
emisora de aromas, que utiliza como lenguaje.
Al final del abdomen, se encuentra el aguijn, derivado del
aparato reproductor femenino, por lo cual los zganos no lo poseen,
siendo fino y liso en la reina, y aserrado en la obrera.
2.2.5.- Aparato nervioso.

Es un cordn neervioso integrado por una cadena de ganglios
que corre a lo largo de todo el cuerpo, por debajo del tubo digestivo.
El mayor de estos gglios se hala en la cabeza, situado sobre
el exfago, es el cerebro que constituye el ms importante centro
nervioso, y recibe las impresiones visuales de los ojos, olfato y tacto
de las antenas, y las de control de la cavidad bucal y rgano
correspondientes del gusto.
Los dos gnglios del trax gobiernan las patas y las alas.
Los cinco ganglios del abdomen, emiten nervios hacia los
distintos rganos del mismo; el ltimo controla el aguijn en las
obreras y de los rganos sexuales en la reina y el zngano.
Pgina 19 de 84

2.2.6.- Aparato circulatorio.

La sangre de las abejas es un lquido incoloro, incoagulable,
rico en magnesio y sin glbulos rojos, que circula lbremente por el
organismo, distribuyendo los nutrientes y absorbiendo los productos
de desecho y el anhidrido carbnico.
La impulsin se hace por medio del tubo cardaco, corazn,
situado en el dorso del abdomen llegando hasta la cabeza, donde
vierte su contenido; la sangre pasa al interior de los ventrculos por
vlvulas situadas en sus costados, y es impulsada contnuamente
hacia delante hasta llegar a la abertura de la cabeza, desde donde
fluye en todas direcciones para dirigirse a las distintas partes del
cuerpo.
2.2.7.- Aparato respiratorio.

Est formado por un extenso sistema de tubos, trqueas, que
llevan el oxgeno a todas las partes del cuerpo, enriqueciendo con l
la hemolinfa o sangre.
Las trqueas principales, corren a los lados del cuerpo
formando grandes ensanchamientos, sacos areos, en la parte
porterior del trax, y a los lados del abdomen, para proporcionar el
oxgeno que requiere la gran actividad muscular del vuelo.
El aire penetra en las trqueas a travs de los estigmas, que
son unos orificios situados a ambos lados del cuerpo, tres pares en el
trax y seis en el abdomen. Los estigmas se abren o cierran segn
convenga, y adems llevan en su entrada unos pelitos para filtrar el
aire, e impedir el acceso de materias nocivas.
2.2.8.- Aparato digestivo.

Comienza en la boca situada en el extremo anterior de la
cabeza, se contina por el esfago, que es un tubo delgado a travs
de la cabeza y el trax, hasta la parte anterior del abdomen donde se
dilata, y forma el buche, en l se almacena el nctar libado en las
flores.
El buche termina en la vlvula ventricular a travs de la cual,
la abeja deja pasar el nctar que necesita para su mantenimiento al
saco ventricular o estmago propiamente dicho. El resto de la miel
Pgina 20 de 84

contenida en el buche, es regurgitada en la colmena para su

almacenamiento.
En el estmago se digiere la comida de la abeja, a
continuacin hay un estrechamiento, que da lugar a un corto
intestino posterior o delgado, donde an se absorben sustancias
nutritivas del alimento, y a cuya entrada vierten la secrecin de los
tubos de malpigio, cuya funcin corresponde a los riones.
El intestino delgado termina en el intestino grueso o ampolla
fecal, donde se acumulan las materias de desecho, hasta su expulsin
por el ano.
2.2.9.- Aparato excretor.

Los rganos excretores son los tubos de Malpighio, que son
numerosos y de escaso dimetro, sus extremos libres estn
esparcidos por el espacio intervisceral, extrayendo de la sangre los
materiales de desecho, que decargan en el intestino posterior,
realizando as una funcin equivalente a los riones.
2.2.10.- Aparato venenoso.

Es el sistema defensivo de las abejas, constando de tres
partes principales:
El reservorio que es una bolsa blanquecina donde est
depositado el veneno, se encuentra alojado en el interior del
abdomen como encabezando el aguijn. Cuando se produce la
picadura, se inician unos movimientos contrctiles, que inyectan su
contenido venenosos en el punto de insercin del aguijn.
Las glndulas productoras del veneno, habiendo dos glndulas
que segregan una una sustancia cida que vierten en el inicio del
reservorio, y la otra una sustancia alcalina que vierte a la salida del
reservorio, la combinacin de ambas sustancias producen un
poderoso irritante.
El aguijn, alojado en el ltimo segmento abdominal, que
consta de un par de lancetas adosadas, formando un canal a travs
del cul pasa el veneno. Las lancetas tienen en su extremo unos
dientes en forma de arponcillo, y estn rodeadas por una slida vaina
o canaln que las mantiene rgidas,; la vaina se prolonga en un
Pgina 21 de 84

cuerpo muscular que proyecta las lancetas para perforar los cuerpos
duros.
La obrera tiene un aguijn arponado que al clavarse se
desprende del cuerpo de la abeja, junto al resto del aparato
venenoso, que sigue inyectando el veneno.
La reina tiene el aguijn liso, es ms largo y curvado que el de
la obrera, y lo usa para combatir entre ellas.
Los znganos carecen de aguijn, ya que en realidad es una
modificacin del rgano ovipositor, y por tanto puramente femenino.
2.2.11.- Aparato reproductor.

La reproduccin de la colonia de abejas, est encomendada a
la reina, que es la hembra frtil, y al zngano que es el macho; las
obreras son hembras cuyo aparato reproductor est atrofiado.
En el aparato reproductor femenino, los rganos reproductores
de la reina consisten en dos ovarios que en una reina frtil ocupan
gran parte del abdomen. Estn formados por unos tubos, ovariolas,
donde se forman los vulos, que convergen cad uno en un oviducto;
los dos oviductos se juntan para formar un paso comn en la vagina.
Cerca del punto de unin de los oviductos, se halla la
espermateca, que es un saco esfrico donde se almacenan los
espematozoides, para proveer la fecundacin de los vulos durante
toda la vida de la reina, Su comunicacin con el oviducto se hace por
un conducto que regula la liberacin de los espermatozoides, al pasar
los vulos por el oviducto, dando lugar a huevos fecundados o no,
segn deje pasar o no espematozoos al paso del vulo, determinando
as el sexo.
El aparato sexual masculino, se compone de un par de
testculos integrados por numerosos folculos, donde se forman los
espermatozoides, que al madurar emigran hacia las respectivas
vesculas seminales. Las vesculas confluyen en el canal eyaculador,
al cual envian dos glndulas mucosas su secrecin, que se mezcla con
los espematozoides, y forma el espematforo, semen, que se
acumula en un ensanchamiento del conducto llamdo glande o bulbo,
de aqu es descargado el espermatforo en la vagina dela reina em el
momento de la eyaculacin.
Pgina 22 de 84

2.2.12.- Sistema glandular.

Las abejas tienen una serie de glndulas que cumplen unas
funciones especficas cada una de ellas.
Glndulas mandibulares: cada una de las dos mandbulas
tienen anexas unas glndulas secretoras de una materia fluida, que
se mezcla con la cera al masticarla.
Las glndulas mandibulares de la reina producen la ferormona.
Glndulas hipofarngeas, situadas en la parte anterior de la
cabeza, desembocan en un conducto que vierte en la parte inferior de
la faringe. Estas glndulas estn en pleno funcionamiento durante las
dos primeras semanas de vida de la abeja obrera, nodrizas, y
segrega la jalea real, utilizada para alimentar las larvas jvenes en
sus tres primeros das de vida, a las larvas reales durante toda su
vida, y a la reina en los monentos oportunos para la colonia.
Glndulas salivares, post-cerebrales y torcicas, que estn
situadas en la cabeza, detrs del cerebro y en el protrax. Estas
glndulas segregan la saliva que utilizan las abejas, en la digestin de
los alimentos, principalmente en el desdoblamiento de los azcares
del nctar, para formar la miel, interviniendo tambin esta secrecin,
en la elaboracin del pan de abeja, con miel y polen, que se emplea
en la alimentacin de las larvas de obreras y znganos.
Glndulas cerferas, que se desarrollan en las obreras en la
segunda etapa de su vida, del 10 al 20 da. Son cuatro pares de
glndulas situadas en la parte inferior del abdomen, elaboran la cera
que atraviesa los finos canales de los espejos, y se solidifica en
escamas; cada plaquita de cera est sujetada entre el espejo y la
porcin quinitizada central de un segmento. Estas plaquitas de cera
moldeadas con las mandbulas, servirn para hacer los panales.
Glndula de Nasanoff, se encuentra situada entre el 6 y el 7
segmento abdominal de las abejas obreras, y es un pequeo rgano
brillante, capaz de emitir por evaporacin de la secrecin glandular,
un olor caracterstico que sirve para la sealizacin de un ejambre
esttico, o de pistas para las abejas en vuelo.
3.- REPRODUCCION, COMPORTAMIENTO,

REGULACION SOCIAL Y TRABAJO DE LAS ABEJAS.
Pgina 23 de 84

3.1.- Reproduccin.
Existen dos tipos de reproduccin en las abejas,
reproduccin sexual y la reproduccin asexual o partenognesis.
la
En la reproduccin sexual intervienen los dos sexos; la reina

que es la nica capaz de fecundarse, sale en vuelo nuncial una
semana despus de nacer, dirigindose ala zona donde vuelan los
znganos, machos del colmenar, y es fecundada en pleno vuelo por el
ms rpido en su persecucin; una vez realizada la cpula, el
zngano se desprende de su aparato reproductor, que se lleva la
reina adherida a su vagina. Una reina puede ser fecundada por varios
znganos, hasta que llena su espermateca de espermatozoides,
regresando despus a la colmena donde realiza la puesta.
De los huevos fecundados, saldrn siempre hembras, que
sern obreras o reinas segn la alimentacin que reciban, llevando
las caractersticas genticas del zngano y de la reina.
Con la partenognesis la reina pone un huevo sin fecundar,
que se desarrollar normalmente, dando un indivduo adulto, siempre
un zngano o macho, como consecuencia de ella, los znganos
siempre tendrn las caractersticas genticas de la reina.
3.2.- Desarrollo larvario.

Desde la puesta del huevo hasta que aparece el insecto
adulto, se sucedern una serie de fases, cuya duracin est
relacionada con el indivduo que va a nacer. El huevo tarde en avivar
tres das, saliendo de l una larva que es alimentada con jalea real
durante los tres primeros das, y con pan de abeja, polen y miel,
hasta el inicio de su metamorfsis, tres das ms. En el caso que la
larva vaya a ser destinada a reina, se le alimenta solamente con jalea
real.
Una vez alcanzado el mximo desarrollo, la larva teje un fino
capullo, y sufre una metamorfsis, para nacer una abeja adulta,
sucediendo todo esto con la celdilla tapada con cera, operculada. La
fase de ninfa, vara entre 7 das para la reina, 12 para la obrera y 15
para los znganos, de manera que el ciclo total desde huevo a abeja,
dura 16 das en la reina, 21 en las obreras y 24 en los znganos
Pgina 24 de 84

3.3.- Individuos de la colmena.

En una colonia de abejas hay tres tipos de individuos, Reina,
Zanganos y Obreras.
La Reina es la madre de todos los habitantes de la colmena,
solo hay una por colonia, y solo en casos excepcionales puede haber
varias, como puede ocurrir en primavera. La Reina produce una
ferormona que mantiene unida a la colonia y en armona, es
alimentada y cuidada por las obreras, su abdomen est muy
desarrollado, y su misin consiste en poner huevos, lo que hace con
gran eficacia, pudiendo llegar a poner unos 3.00 huevos en un da, no
sale d la colmena, su vida es de varios aos, hasta cinco, aunque a
partir del tercer ao, su ritmo de puesta disminuye mucho, posee un
aguijn liso y es la hembra frtil.
Los Znganos, es el macho de la especie, ms grande y
abultado, abundando mas durante la primavera, habiendo unos
centenares por colonia, pero su nmero va disminuyendo hasta
desaparecer al final del verano, no pueden recoger miel ni polen de
las flores, alimentandose de las reservas de la colonia, su nica
misin es fecundar a las reinas.
Las Obreras, son las ms abundantes, entre 20 a 80.000,
siendo hembras estriles que se dedican a trabajar, tanto en el
interior, limpieza, alimentacin de la reina, construccin de panales,
almacenamiento de provisiones, como en el exterior de la colmena,
vigilancia, recogida de agua, nctar y polen.
Su vida es de mes o mes y medio, para las de verano, y de
varios meses para las que nacen en otoo, tienen aguijn aserrado,
por lo que al picar se les desprende, provocndoles la muerte.
3.4.- Comportamiento y regulacin social.

La vida dentro de la colmena est regulada por una normas
sociales, que hacen que las abejan de una colonia, vivan en armona,
ningn individuo de la colmena puede vivir de forma aislada, pues las
interrelaciones sociales son tan grandes que no sobrevivira mucho
tiempo, igual ocurrira si faltara alguna de las castas de individuos
que componen una colonia, todos se necesitan mutuamente, y estn
obligados a vivir en sociedades o colonias.
La armona social se debe a la presencia de la reina, que
produce una sustancia especfica, la ferormona, cuyo olor invade toda
Pgina 25 de 84

la colonia y hace sentirse bien a sus habitantes, cuando desaparece la

produccin de la ferormona, bien porque muera sta o se extrave, se
producen desorden que no desaparece hasta que haya nueva reina, o
hasta que las obreras hayan comenzado a criar una reina, as las
reinas son los elementos aglutinantes y pieza clave en una colonia de
abejas.
3.5.- El trabajo en la colmena. Recoleccin.

En una colonia de abejas, al igual que en otras sociedades
animales, el trabajo se reparte entre sus miembros, de forma que la
propia especializacin hace que los diferentes trabajos se realicen con
eficacia, no pudiendo realizar otros trabajos para los cuales no existe
la adecuada preparacin.
As las diferentes castas realizan los siguientes trabajos:
La Reina, su trabajo consiste en poner huevos, es por ello que
tiene muy desarrollado el abdomen, donde se alojan sus ovarios. Es
la nica hembra que pone huevos, y es por ello que teniendo en
cuenta que una colmena bien poblada tiene 70.000 individuos, y que
la vida media de una abeja es de mes y medio, es enorme el esfuerzo
que tiene, que realizar las reinas, para mantener una poblacin tan
enorme, poir ello no hace otra cosa que procrear, alimentada por las
obreras con una alimento tan especial como es la jalea real, necesaria
para llevar a cabo tan intenso metabolismo.
Los Znganos, su misin es fecundar a la reina, por esto
cuando la poca de fecundacin ha finalizado, son rechazados y
eliminados por la sociedad de las abejas.
Las Obreras, realizan el resto del trabajo, realizando distintos
trabajos segn la especializacin que tengan cada una de ellas. As el
cuidado y alimentacin de la cra es realizado por las obreras que
tienen menos de 12 da de vida, es por ello que tienen muy
desarrolladas las glndulas alimenticias productoras de jalea real,
encargndose tambin de la alimentacin de la reina nodriza.
Las Obreras que tienen entre 10 y 20 das, las cereras,
realizan labores de limpieza, acondicionamiento de celdillas,
construccin de nuevos panales, apisonado y almacenamiento del
polen y vigilancia.
El trabajo fuera de la colmena, como la recoleccin del nctar,
polen, agua y propleos, es realizada por las obreras que tienen una
Pgina 26 de 84

edad superior a 20 das, pecoreadoras, estas ltimas se especializan

para mejorar la eficacia de su trabajo, yendo slo a recoger nctar o
polen de un tipo de flor, mientras que otras van a visitar otros tipos
de flores; las que recogen polen no recogen nctar, y las que tienen
ms edad son las recolectoras de resinas y otras sustancias para el
propleo.
Dentro de las colmenas existen otros trabajos que realizan las
obreras que tienen menos de 20 da de edad, como son las
transformacin del nctar en miel, pasndoselo de unas a otras con la
boca, con lo que esta se va enriqueciendo con sustancias salivares y
perdiendo humedad, depositndola luego en una celdilla,
manteniendo corrientes de aire moviendo las alas, y haciendo perder
ms humedad hasta la conversin final del nctar en miel, una vez
que han terminado este proceso, tapan la celdilla con cera..
As en una colonia de abejas, existe un equilibrio entre el
nmero de nodrizas, cereras y pecoreadoras, aunque si se modifica el
nmero de obreras, algunas podrn realizar los trabajos para los
cuales en principio no estaban preparadas, pudiendo en casos
especiales, hasta poner huevos.
3.6.- la Reina.
3.6.1.- Biologa.
La reina es la nica reina perfecta de la colmena, teniendo su
aparato reproductor perfectamente desarrollado y la nica que realiza
la funcin de puesta de huevos.
La diferenciacin respecto al resto de hembras, las obreras, se
realiza desde el inicio del desarrollo larvario. Las hembras de las
abejas nacen de huevos fecundados, estos huevos eclosionan al
tercer da de la puesta, naciendo una larva que es alimentada por las
jvenes hembras obraras nodrizas con jalea real, alimento muy rico
con que son alimentadas las larvas durante tres das, a partir del cual
comienza la diferenciacin.; s la larva contina alimentndose con
jalea real, dar lugar a una reina, s se le alimenta con pan de abeja,
miel, polen y secreciones salivares, se convertir en una obrera.
Cuando las obreras quieren criar una reina, ya desde el primer
da de la eclosin la alimentan con jalea real exclusivamente, as
empiezan a preparar la celdilla desde el estado de huevo, y cuando
nace la larva, la alimentan con gran cantidad de jalea real, esto trae
Pgina 27 de 84

una rpido desarrollo de la larva, que completa su ciclo en 16 da, en

vez de los 21 que necesita una obrera. Las celdillas don de se
desarrollan las reinas, son mucho ms grandes que cualquier otra,
estn orientadas hacia abajo, y son alargadas, semejantes a una
bellota.
La reina se diferencia desde su nacimiento del resto de las
abejas por el mayor tamao y longitud de su abdomen, donde se
alberga su aparato reproductor, compuesto por: ovarios, oviducto,
espermateca y vagina.
Los ovarios ocupan casi todo el abdmen, estn formados por
numerosos ovariolos, donde se desarrollan los vulos, es una
verdadera fbrica de huevos, pudiendo llegar a poner de 2.000 a
3.000 huevos/da, estos huevos son fecundados con los
espematozoides que se encuentran almacenados en la espermateca,
que constituye un verdadero barco de semen, donde se mantienen
vivos los espematozoides durante varios aos.
El huevo a travs de la vagina, sale al exterior y es colocado
por la reian dentro de una celdilla, metiendo su abdomen hasta el
fondo de la misma.
La reina no posee muchas de las glndulas que tienen las
obreras, como las sergeras, productoras de cera, pero sin embargo
tienen otras que producen ferormonas; estas son unas complejas
sustancias qumicas que producen unos efectos en los indivduos que
las reciben, en este caso en las abejas de la colmena.
La reina produce dos tipos de ferormonas, unas procedentes
de glndulas endocrinas, cuyo reparto entre las abejas de la colmena
se hace con el intercambio de alimento, sabor a reina, y otras
procedentes de las glndulas exocrinas, que son liberadas al exterior
del cuerpo de la reina, y se difunden por todo el volmen de aire de
la colmena, olor a reina.
La duracin de la vida de la reina es mucho mayor que la del
resto de indivduos de la colmena, as mientras una obrera slo tiene
una vida de varias semanas, la reina puede vivir de 4 a 5 aos, sin
embargo el ritmo de puesta disminuye a partir del segundo.
3.6.2.- La fecundacin de la reina.

La fecundacin de la reina es imprescindible, sin ella slo
pndra huevos sin fecundar, naciendo slo znganos, con lo que la
Pgina 28 de 84

colmena se hara zanganera, por ello la fecundacin es realizada por

los znganos, y se realiza siempre fuera de la colmena.
Una nacida la reina, esta hace vuelos de reconocimiento
alrededor de la colmena, para poder reconocer el lugar, de forma que
luego pueda volver, as a los seis das de nacer, sale de la colmena y
hace un vuelo de reconocimiento nupcial, dirigiendose a los sitios
donde se encuentran los znganos de la colmena y de otras
colmenas, y hasta un radio de 16 kilmetros; cuando la reina llega a
una de estas zonas, una nube de zgano vuela tras ella, y el primero
en alzanzarla la fecunda en pleno vuelo, el aparato reproductor se
desprenden del zngano durante la cpula, muriendo seguidamente;
normalmente el aparato reproductor cae al suelo, y en el mismo
vuelo, varios znganos puedn alcanzar a la reina; s este da no ha
llenado la espemoteca de semen, volver a realizar el vulo otro da
ms, hasta llenar aquella., cuando esto suceda la reina , cerrar la
vaina la vaina del aguijn, seccionando el bulbo del pene, regresando
a la colmena, esto es lo que se conoce como sigo de fecundacin.
Unos das despus, comenzar la puesta, y en condciones normales,
ya no volver a fecundarse ms.
Con este mecanismo, se asegura por una parte, que sean los
znganos ms fuertes los que fecunden a la reina, y por otra parte,
que sea baja la probabilidad de que un zngano de la propia colmena,
sea el que fecunde a su reina, evitndose con ello la consanguinidad.
3.6.3.- Importancia de la reina en la colmena.

La reina es la pieza clave de la colmena, debido a que es la
madre de todos los individuos de la misma, tienen todos ellos sus
aptitudes y sus caractersticas, bastando con cambiar a una reina
para cambiar a toda una colmena.
Al ser la nica hembra perfecta, es la responsable de la
renovacin y supervivencia de la colonia, sin ella desaparecera esta,
al morir de viejas las abejas, dependiendo de su capacidad de puesta
la mayor o menor fuerza, nmero de abejas de la colmena, y por
tanto el potencial de produccin de miel, polen, enjambres o
cualquier otro producto.
Mediante la accin de sus ferormonas, sabor y olor a reina,
mantiene la unidad y la armona de la colonia, hacindose sentir bien
a sta, y por lo tanto trabaja afanosamente en la recoleccin del
nctar, polen, construccin de panales, inhibiendo el desarrollo de los
ovarios de las obreras.
Pgina 29 de 84

Por todo lo expuesto, es necesario conocer en todo momento

la edad de una reina, siendo imprescindible tener las reinas
marcadas, lo que ayudar a su identificacin en la colmena,
facilitando los trabajos de manejo, existiendo un cdigo internacional
para marcar las reinas segn el ao: los aos terminados en 0 o 5
azul; los aos terminados en 1 o 6 blanco; los aos terminados en 2
o 7 amarillo; los aos terminados en 3 u 8 en rojo y los aos
terminados en 4 o 9 en verde. La marca se coloca siempre en la parte
superior del trax, sobre el corselete, lugar que no le es molesto a la
reina, siendo adems visible al apicultor.
4.- LA COLMENA Y OTROS MATERIALES APCOLAS.

4.1.- La colmena y sus accesorios.
La colmena es el habitculo artificial que se le proporciona a
una colonia de abejas; con las viejas colmenas fijistas, de madera,
corcho, juncos, esparto, etc., los accesorios necesarios para su
manejo eran muy pocos: el mono, careta y guantes, el ahumador y el
cuchillo para cortar la miel, y el cerificador.
Las colmenas movilistas necesitan ms accesorios, propios de
su mayor racionalidad en el manejo de las mismas, y en la extraccin
de sus productos, encontrndose entre ellos los siguientes:
-
Equipo de apicultor: mono (blanco o verde), careta y

guantes.
Ahumador: utensilio para producir humo.
Equipo para marcaje de reinas.
Ncleos: pequeas colmenas para multiplicacin del
colmenar.
Esptula para el manejo de cuadros.
Alimentadores o similares.
Lminas de cera estampada.
Transformador o espuela para pegar las lminas de cera.
Cerificador para obtener la cera en amarillo.
Cepillo para limpiar las abejas de los cuadros.
Equipo para marcaje de colmenas.
Para la produccin de miel adems:

- Cuchillos desoperculadores.
- Extractor de miel: acta por centrifugacin.
- Bidones para almacenaje y transporte de miel.
- Madurador.
Pgina 30 de 84

Para la produccin de polen:

- Cazaplenes.
- Secadero de polen.
- Bidones para envasado y transporten de polen.
Y algunos materiales ms sofisticados que se emplean para la
cra de reinas, o en las producciones de propleo, jalea real y veneno
de abeja.
4.2.- Requisitos de una buena colmena.

Una buena colmena debe de reunir una serie de requisitos
para ofrecer las mejores condiciones de vida a las abejas que la
habitan, entre ellos uno de los ms importantes es el de su
aislamiento del exterior, ya que el interior de la colmena debe de
estar
a
una
temperatura
y
una
humedad
constante,
independientemente de las condiciones climticas que se den fuera
de ella, para ello, las abejas trabajan contnuamente refrigerando o
agrupndose para proporcionar calor, as como ventilando o
aportando agua para regular la humedad, a pesar de todo ello, es
necesario que la colmena que se facilitea las abejas, ayude a estas en
esta tarea.
Las colmenas de madera, son las ms extendidas, ya que la
madera es un buen material aislante, y puede absorber el exceso de
humedad del interior, teniendo algunos inconvenientes, como es el
deterioro por los factores climticos, y por su peso, existiendo por
ello en el mercado otros tipos de colmenas, destacando las metlicas
y de plstico, algunas de ellas tienen ventajas importantes con
respecto a las de madera, como es su mayor duracin, otras tienen
un peso muy reducido, o unos costes de fabricacin ms bajos, sin
embargo no estan suficientemente experimentadas como para poder
desplazarlas, siendo algunas ms caras y con unos inconvenientes de
manejo mayores.
Una buena colmena debe de tener adems, un adecuado
sistema de ventilacin, siendo importante la ventilacin superior, para
crear de forma natural dentro de la colmena una corriente que hace
salir el aire viciado por arriba, entrando aire nuevo por abajo.
Todo ello tiene muchas importancia para mantener una colonia
sana y productiva.
Pgina 31 de 84

4.3.- Tipos de colmenas.

Descartando por completo las colmenas fijistas o corchos, por
su irracionalidad, entre las movilistas o colmenas de cuadros mviles,
existen dos tipos principales: las horizontales y las verticales.
4.3.1.- Colmenas horizontales.

Son aquellas colmenas en las que la distribucin de los
cuadros es toda ella en el sentido horizontal, estando destinados los
prximos a los extremos, a la miel. Su capacidad es limitada, la ms
representativa de ellas es la colmena LAYENS. Ver figura nmero 21
del apndice
Medidas interiores, colmena de 12 cuadros:
Largo: 49 cms.
Ancho: 344 cms.
Alto: 41 cms.
Medidas de cuadro, despiece:
Cabecera: 36,3 cms.x 3,8 cms.
Listn inferior: 30,5 cms.x 1,5 cms.
Listn lateral: 39 cms.x 2,5 cms.x1 cms.
Fue introducida en Espaa en 1875 por Enrique Mercader
Belloch en Barcelona, teniendo un alto grado de aceptacin por el
gran arraigo entre las familias de apicultores, que la han tramitido de
generacin en generacin. Tambn se ha relacionado su aceptacin
con su bajo coste econmico.
Como ventajas de la colmena Layens podemos proponer las
siguientes:
-
Ms conocida que la Lansgtroth y de ms fcil manejo.

Precio de adquisicin bajo.
Muy compacta, y de fcil y cmodo transporte.
Como
siguientes:
-
desventajas
de
la
colmena
Layens
tenemos
las
No existen pasos de abejas en algunos modelos al tener los

cuadros sin separacin.
El volmen de la colmena Layens, es fijo, al contrario que la
colmena Lansgtroth que es de volmen variable segn la
voluntad del apicultor, hacindose pequea en pocas de
Pgina 32 de 84

gran floracin, para las necesidades de espacio de la

poblacin de abejas y de la cosecha de miel.
Reducida piquera, insuficiente en primavera-verano, lo que
junto a la unin entre los cabezales de los cuadros, dificulta
el paso de la corriente de aire, que elimine humedad y calor
del interior de la colmena.
Mayor propensin a la enjambracin.
Se llena fcilmente de miel por una colonia medianamente
fuerte, impidiendo una continuacin de puesta de la reina.
Difcil de diagnosticar la varroasis, as como evaluar la
efectividad de los tratamientos contra la misma.
Menor productividad en miel, y mayor dificultad para su
extraccin.
Mayor dificultad para la obtencin de mieles monoflorales.
4.3.2.- Colmenas verticales Langstroth, Perfeccin, Dadant.

Se caracterizan las colmenas verticales, por estar formadas
por varios cuerpos sueltos, que pueden ensamblarse para
transhumancia. La colmena consta de : suelo, cmara de cra, alzas
para miel y tapa superior, son las ms extendidas en todo el mundo,
aunque en Espaa se utiliza mucho menos que la Layens. Ver figura
nmero 22 y 23 del apndice
Como ventajas de este tipo de colmenas tenemos:
-
Gran facilidad para extraer la miel al estar separada de la

cra.
Posibilidad de obtener mieles monoflorales.
Miel ms limpia.
Mayor produccin.
Facilidad de limpieza de fondos y manipulacin.
Gran facilidad para detectar y tratar la varroasis.
Posibilidad de poner ms cmara de cra o alzas segn la
fuerza de la colmena.
Piquera con posibilidad de agrandar o achicar segn la poca
del ao.
Se controla mejor la enjambrazn.
Cuadros con pasos de abejas.
Como inconvenientes ms importantes tenemos:

-
Precio elevado.
Necesidad de incorporarle accesorios para la transhumancia.
Pgina 33 de 84

COLMENA DADANT
Alzas para miel: 17 cms.x 45 cms. X 52 cms.
Cuadro alza: 16 cms.x 44 cms.
Cmara de cra: 32 cms. x 45 cms. x 52 cms.
Cuadro cmara de cra: 30 cms. x 44 cms.
COLMENA LANGSTROTH
Chapa de proteccin.
Tapa exterior
Tapa cuadro
Alza
Cuadro
Cmara de cra
Piquera
Base
Tablero vuelo.
4.4.- La standarizacin de la colmena y sus componentes.

Con la aparicin de las colmenas movilistas se hizo realidad la
posibilidad de unir colmenas dbiles, reforzar colmenas, provocar la
enjambrazn, prevenirla, hacer enjambres artificiales con cra,
mecanizar la extraccin de la miel, facilitar la labor de las abejas al
ofrecerles despus de la extraccin los panales nuevos, sin embargo
todo lleva consigo la standarizacin sobre todo de los cuadros de la
colmena.
Dificilmente se pueden intercambiar cuadros de unas colmenas
a otras, s stos no son iguales, pus iran grandes o pequeos; las
lminas de cera se hacen en serie, y tienen unas dimensiones
tambin determinadas, as como los extractores, donde no se pueden
meter cuadros excesivamente grandes.
A pesar de ello, es frecuente encontrar material que no tiene
unas dimensiones stndar, sobre todo aquel que procede de
fabricacin casera, esto supone una vuelta a la apicultura de
colmenas fijistas.
4.5.- Proteccin de la madera.

Para aumentar la vida til de las colmenas, es necesario que
los materiales de los que estn hechas sean lo ms resistentes
Pgina 34 de 84

posible ante las inclemencias meteorolgicas, principales causas de

su deterioro.
La madera es la materia prima principal para la fabricacin de
colmenas, debindose preparar para que su resistencia y duracin
aumente, existiendo muchos productos que se emplean para proteger
la madera, de entre los cuales podemos citar los siguientes:
4.5.1.- Creosotas.
Son sustancias procedentes del alquitrn de hulla, insolubles
en agua, que se aplican por inmersin.
4.5.2.- Protectores solubles en agua.

Estn constituidos por sales metlicas a base de cobre, cinc,
boro, cromo, no desprenden olores ni manchan, tratndose la madera
por inmersin, siendo necesario pintar posteriormente.
4.5.3.- Protectores no solubles en agua.

Son ms duraderos que los anteriores, pues aunque la madera
se moje, el agua no arrastra las materias protectoras, existiendo
muchos tipos, caso todos ellos a base de fenoles y naftalenos, siendo
los ms conocidos, el aceite delinaza y el carbonilo, suelen ser caros,
pudindose pintar encima de ellos.
Una forma barata de proteger la madera para las colmenas, es
pintarlas con aceite mineral viejo procedente de los talleres.
Siempre es conveniente pintar las colmenas, adems de
protegerla. Los colores varan entre blanco y gris oscuro, auque la
zona de la piquera debe de pintarse de colores y formas variadas
para ayudar a su localizacin por las abejas.
Existe otro sistema econmico y eficaz para proteger la
madera, a base de dar una mano de una solucin con una parte de
cola con cinco partes de agua, diluyendo en caliente, y una vez seca,
se pinta o se sumerge en una solucin formada por 30 gramos de
dicromato potsico, 20 gramos de sulfato de cobre y 1 litro de agua.
Pgina 35 de 84

4.6.- Equipo del apicultor.

-
Mono, utilizado para evitar las picaduras de la abejas,

siendo normalmente de color verde, amarillo y sobre todo
blanco, color por el que las abejas no muestran agresividad,
no debindo ser nunca de color, negro, rojo o azul. Algunos
apicultores, utilizn una especie de camisa que lleva
incorporada la careta, y a veces los guantes y un pantaln
aparte.
Careta, de malla fina que va separada de la cara por una
estructura rgida, impide el acceso de las abejas a la cara y a
la cabeza, zonas muy sensibles a las picadura de las abejas.
Guantes, suelen ser muy largos para ajustarlos a las
mangas del mono; algunos apicultores no los usan, sobre
todo en determinadas faenas, pes el trabajo sin ellos, es
mucho ms fcil y cmodo.
Calzado, normalmente se usan botas; s los calcetines estan
a la vista, convienen que sean blancos, as como las
zapatillas; los tobillos es una zona sensible, que conviene
proteger.
El manipular las colmenas con mayor o menor proteccin, es

algo que depende mucho de la agresividad de las abejas, estando
sta influenciada por:
-
Caractersticas genticas de las abejas.

Condiciones meteorolgicas del momento.
Abundancia del nctar en el campo.
Provisiones de la colmena.
Manejo del apicultor.
Muchas veces durante un dia soleado y sin viento, , con una

raza poco agresiva de abejas y con un manejo cuidadoso, se puede
trabajar sin guantes, y a veces sin mono; pero en cualquier caso
trabajar sin ningn tipo de proteccin, slo es posible en unas
condiciones muy determinadas y con abejas muy seleccionadas.
4.7.- Material de manejo.

Ahumador. Es un utensilio productor de humo, constando de
un depsito cilndrico donde se coloca el combustible, pinocha o
excrementos secos equinos y bovinos, paja, etc, y un fuelle que
provoca una corriente de aire que hace salir el humo por un orificio
Pgina 36 de 84

superior. El humo tiene la caracterstica de apaciguar a las abejas, al

hacerlas comer miel hasta sufrir indigestin, no debiendo abusar de
l, ni ste debe estar excesivamente caliente.
Cuando se procede a abrir una colmena se le da un poco de
humo por la piquera, se esperan unos segundos, y se destapa para
su manejo; posteriormente, dependiendo del estado de las abejas, se
les puede dar ms humo o menos directamente sobre los cuadros.
Esptulas. Son de diversos tipos, son metlicas, y se utilizan
para separar los cuadros que se encuentran pegados unos con otros
con propoleo, y as pueden sacarse de la colmena.
Cepillos. Son tan largos como para abarcar la anchura del
cuadro, teniendo una o dos filas de cerdas, stas son largas y
normalmente de fibra de nyln, utilizndose para limpiar los cuadros
de abejas.
Equipo para marcar reinas. Consta de un cazareinas, y un
juego de cinco colores, uno por cada ao.
Equipo para marcar colmenas. Normalmente se utiliza un
soporte de hierro sobre el que se colocan los nmeros y letras
correspondientes, calentndose al rojo con un soplete incorporado, o
bien en el fuego, y se marcan sobre la madera de la colmena.
Lminas de cera. Son unas lminas de unas dimensiones
determinadas, y que encajan en los cuadros de la colmena, llevando
en relieve un dibujo de las celdillas, para facilitar el trabajo de las
abejas, las cuales constituirn los panales sobre ellas.
Equipo para pegar lminas. Las lminas de cera deben
quedar bien sujetas a los alambres del cuadro para que el futuro
panal, tenga consistencia; para ello se utilizn una serie de utensilios,
cuyo fin es hacer que se caliente la cera que est en contacto con el
alambre, para que se haga blanda, y as el alambre se incorpore a la
lmina, que una vez fra quedar perfectamente soldada.
Hay dos sistemas: uno en el que se hace pasar una espuela
por la lmina, justo en el lugar donde va el alambre; esta espuela se
calienta mediante una pequea resistencia elctrica incorporada,
espuelas elctricas, o bien mantenindola sumergida en agua
caliente. El otro sistema, se basa en hacer pasar una corriente
elctrica a travs de los alambres del cuadro, los cuales al calentarse
se pegan a la lmina de cera colocada encima de los mismos.
Pgina 37 de 84

Este ltimo sistema es muy rpido, pero requiere que la

lmina est bien ajustada a los alambres, que la corriente sea de
pequeo voltage, 12 o 24 voltios, y que se controle el tiempo que se
hace pasar, ya que s nos decuidamos, el calentamiento de los
alambres ser ms intenso, y romper la lmina de cera lmpiamente,
actuando como cuchillos.
4.8.- Material de extraccin.

Cuchillos desoperculadores. Son empleados para cortar el
oprculo que cierra los panales de miel, para trabajar bien, la hoja
tiene que estar caliente, para ello algunos llevan incorporados una
resistencia elctrica, de no se as, se suelen colocar en una vasija con
agua muy caliente.
Para algunos tipos de mieles muy espesas, se emplea una
especie de rodillo con pas, que hace salir ms fcilmente la miel.
Extractores. Son los aparatos utilizados para sacar la miel de
los panales. Constan de una jaula metlica que gira en el interior de
un cilindro. Los cuadros de miel una vez desoperculados, son
colocados en la carcasa interior, y al girar sta expulsa la miel contra
las paredes del extractor. En la parte interior, el extractor lleva un
grifo para su evacuacin.
Pueden clasificarse en:
a) Segn la posicin de los cuadros en el interior:
- Tangenciales.
- Radiales
b) Segn el mecanismo que acciona el movimiento:
- Manuales.
- Automticos.
Los hay con freno incorporado.
Maduradores. Son una especie de bidones de
inoxidable, donde se coloca la miel antes de envasarla.
acero
4.9.- Otros materiales.

Alimentadores. Se utilizan para suministrar alimentos a las
abejas, sobre todo en forma de jarabe; los hay de muchos tipos, pero
en general todos se basan en un recipiente donde se coloca el
alimento de donde lo toman las abejas poco a poco. Un buen
Pgina 38 de 84

alimentador es el que para su llenado, no sea necesario molestar

mucho a la colmena, y que ceda poco a poco el jarabe, no
produciendo derrames que podran favorecer el pillaje.
Accesorios para fijacin de colmenas. Hay diversos tipos.
Su fin es inmovilizar las distintas partes de que consta una colmena,
a la hora de su traslado de lugar, transhumancia.
Material para cra de reinas. Son diversos utensilios los que
se emplean, la mayora de ellos tambin para la obtencin de jalea
real. Enumeraremos algunos como , la lupa, aguja para trasvase de
larvas, cpulas de material plstico, jaulitas para transporte de
reinas, etc.
Rejillas para recoleccin de propleos. Son unas rejillas
de plstico que se colocan encima de los cuadros, como tapadera de
la colmena; las abejas las propolizan. Para separar el propleo de la
rejilla, se introduce sta en un congelador, soltando el propleo
congelado al flexionarla.
Recolector de veneno. Se trata de una placa de vidrio por
encima de la cual pasan unos alambres conductores de cobre, por los
que se hace pasar una corriente elctrica.
Se coloca en la piquera, de modo que cuando las abejas van a
entrar tocan los alambres que les produce una pequea descarga
elctrica que les hace soltar el venenos sobre la placa de vidrio; no se
les desprende el aguijn con ello, pero se ponen muy agresivas.
5.- MANEJO Y MULTIPLICACION DEL COLMENAR.

5.1.- Instalacin del colmenar.
La obtencin de buenas cosechas de miel est ntimamente
ligada a las disponibilidades de fuentes de nctar, flores, o mielatos,
ciertas plantas, as como a las condiciones de campo, principalmente
meteorolgicas, dependiendo ambas cosas del acierto en la eleccin
de lugar donde se va a emplazar el colmenar. La ubicacin pus,
debe de reunir una serie de caractersticas:
-
Disponer de una fuente de agua cercana, proporcionndosela

en caso de que no exista.
Abundancia de flora melfera en la cantidad y variedad
suficiente que asegure una fuente de miel lo ms amplia
Pgina 39 de 84

posible en el tiempo. En el caso de se realice transhumancia,

es menos importante la variedad de flora.
- Acceso rodado al mismo.
- Abrigado de los vientos dominantes y del norte.
- Orientacin al este-sureste.
- Soleado en invierno, s esposible con algo de sombra en los
meses ms calurosos.
- Que no se hmedo.
Las colmenas se dispondrn en grupos no mayor de 50
colmenas, separadas entre ellas por 50 cms., en disposicin no
lineal y aisladas del suelo.
5.2.- La iniciacin como apicultor.

Para comenzar a explotar las colmenas, hay que adoptar una
serie de normas, que de no seguise, conducira al fracaso seguro,
algunas de estas normas pueden ser las siguientes:
-
a)
b)
c)
d)
Informarse de las posibilidades apcolas de la zona o regin.

Buscar un buen emplazamiento.
Empezar con pocas colmenas, e ir aumentndolas poco a
poco, conforme se van perfeccionando las tcnicas usadas y
el manejo.
S es posible, a pesar de que se hayan hecho cursos al
respecto,
dejarse
aconsejar
por
algn
apicultor
experimentado y progresista, que sepa orientar y ayudar.
La forma de adquirir las colmenas puede ser variada:
Comprando enjambres y cajas.
Comprando colmenas pobladas.
Comprando las cajas y recogiendo enjambres salvajes o
colonias
asentadas
en
huecos
de
rboles,
casas
abandonadas, etc.
El inicio de la actividad como apicultor, se debe de realizar al
inicio de la primavera.
5.3.- Tipos de apicultura.

Apicultura estante, es la que mantiene las colmenas en un
mismo emplazamiento durante todo el ao, mientras que la
apicultura transhumante, usa varios emplazamientos, buscando el
mayor aprovechamiento de las distintas floraciones.
Pgina 40 de 84

La apicultura estante, tiene gran ahorro de alquiler de

emplazamiento y gastos de traslado de colmenas, debiendo elegir
correctamente el lugar de emplazamiento del colmenar, si no se
quiere que la produccin de miel sea baja.
En la apicultura trashumante, se tiene un emplazamiento de
invierno y otro de primavera, siendo en verano cuando el colmenar se
traslada a zonas de floracin tarda o de alta montaa, siendo mucho
mayores las producciones de miel; este tipo de apicultura es la
adoptada mayoritariamente por los apicultores espaoles.
5.4.- Reproduccin de las colonias de abejas.

En la mayora de los casos se trata de una reproduccin en la
que intervienen los dos sexos, el macho y la hembra, reproduccin
que tiene lugar dentro de la colmena, y da lugar a hembras, obreras
y alguna reina, segn la alimentacin recibida por las larvas de las
obreras nodrizas; la reproduccin por partenognesis, o sea sin
fecundacin por el zngano o macho, solo dar lugar a znganos con
el mismo genotipo, caractersticas genticas que un individuo posee,
que la reina madre.
La reproduccin sirve exclusivamente, para reemplazar a las
abejas viejas que mueren, asegurando la supervivencia de una
colonia de abejas, pero no sirve para otro principio bsico de la
reproduccin que es la de extender una especie, apareciendo el
fenmeno de la enjambracin o reproduccin de la colmena,
pudiendo decir que de una colmena madre, nacen una o varias
colmenas hijas o enjambres, que se extienden y buscan un lugar
donde fundar una nueva colonia; es por ello que se dice, que una
colmena es una unidad biolgica, que se comporta ms que como
una conjunto de indivduos, como un solo ser vivo, que nace, crece y
se reproduce.
Los enjambres estn formados por miles de obreras y una o
varias reinas.
5.5.- Enjambracin natural.

La enjambracin natural se inicia a la salida del invierno, que es
cuando existe mucha cantidad de abejas viejas y pocas cras; con el
inicio de la primavera, suben las temperaturas, producindose mucha
cantidad de nctar como consecuencia de la floracin primaveral, en
Pgina 41 de 84

estas condiciones la reina comienza la puesta de huevos, apareciendo

gran cantidad de jvenes obreras nodrizas, productoras de jalea real,
esto produce dentro de la colmena:
-
Desequilibrio de obreras nodrizas, y produccin de gran

cantidad de jalea real.
Aumento de la poblacin dentro de las colmena, con lo que
la ferormona no llega a todos los rincones de esta.
Bloqueo de los panales con cra y miel fresca, que hacen que
la reina no tenga sitio donde realizar las puestas.
Superpoblacin de abejas que no caben en el volumen de la
colmena. Esto trae como consecuencia, y debido a las
buenas condiciones para una alta floracin primaveral, que
las obreras se dediquen a criar a numerosas reinas, entrando
la colmena en el denominado efecto de fiebre de
enjambrazn.
Unos das antes de que nazca la primera reina, la reina vieja,
con un gran nmero de obreras, abandonan la colmena
instalndose muy cerca, y formando un racimo de abejas; y
este es el momento para coger el enjambre y ponerlo en una
caja vaca, donde formar rpidamente una nueva colonia. S
este enjambre no se coge, emigrar del lugar en que se pos
despus de abandonar la colonia original, y buscar nuevo
casa; este enjambre es un enjambre que tiene buenas
cualidades para formar una nueva colonia, ya que tiene gran
cantidad de abejas jvenes y una reina fecundada que
rpidamente comenzar la puesta.
S la colmena es poco enjambradora, la primera reina, una vez

nacida, rompe las celdillas reales restantes y la colonia recobra la
normalidad.
Sin embargo, en abejas muy enjambradoras, las primeras
reinas en nacer salen formando un segundo enjambre, y a veces esto
se vuelve a repetir, y se forma hasta un tercer enjambre; estos
enjambres posteriores al primero son ms pequeos, y en vez de
llevar una sola reina, lleva varias, que cuando establezcan una
colmena, lucharn entre ellas hasta quedar una sola, que tendr que
fecundarse para comenzar la puesta.
En el caso de atrapar estos enjambres secundarios, casi
siempre debido a su reducido tamao, es conveniente reunir varios
de ellos en una caja vaca.
Con todo este proceso, la colmena original puede quedar muy
pobre en abejas, no pudiendo aprovechar totalmente la floracin de
primavera, no dando una buena cosecha de miel, ocurriendo lo
Pgina 42 de 84

mismo con los enjambres que tienen que construir panales, y formar
una nueva colonia.
5.6.- Enjambracin artificial.

Es la manipulacin y control de la multiplicacin de las
colmenas por parte del apicultor, que surge como una necesidad,
debido a los numerosos inconvenientes que la enjambrazn natural
conlleva como:
- Excesivo debilitamiento de las colmenas que enjambran
mucho.
- Prdidas de enjambres, ya que es casi imposible estar todos
los das de la primavera, vigilando las colmenas.
- Obtencin de colmenas hijas, enjambres, de aquellas
colmenas que son ms enjambradoras, y que por lo tanto no
interesan en el colmenar.
Dentro de este epgrafe, pueden englobarse todas las acciones
que se llevan a cabo para alterar la reproduccin natural de las
colmenas.
Existen diferentes mtodos para ello, algunos ms sencillos que
otros, pero todos tienen el mismo fundamento; antes de describir
estos mtodos, es necesario conocer en que se fundan y cuales son
sus objetivos, para que no parezcan meras recetas, y puedan ser
mejorados, o elegir el ms adecuado a las circunstancias particulares.
En cualquier caso el objetivo final de todos estos mtodos, es
conseguir una nueva colmena en el menor tiempo posible.
Una colmena est compuesta por obreras, reina, panales de
cra y panales de miel, no contando con los znganos, ya que se
pueden prescindir de ellos para la formacin de un enjambre artificial,
pus en el colmenar o en otros cercanos, siempre hay znganos
cuando se realiza sta operacin, s no los hay, muchos de los
mtodos que despus se vern, no pueden llevarse a cabo.
Adems de los componentes de una colmena hay que tener en
cuenta los siguientes hechos:
- Las obreras pueden hacer los panales y llenarlos de miel s las
condiciones de campo son buenas.
- Las obreras a su vez, pueden criar una reina, s disponen de
huevos o larvas de menos de tres das.
Pgina 43 de 84

As un enjambre
siguientes elementos:
artificial
puede
estar
formado
por
los
a) Cuadros de cra, cuadros de miel, abejas y reina fecundada:

comenzar a funcionar como una colmena normal
inmediatamente.
b) Lminas de cera sin estirar, abejas y reina fecundada:
comenzar a funcionar como una colmena normal,
inmediatamente.
c) Cuadros de cra, cuadros de miel, abejas y reina virgen:
comenzar a funcionar como una colmena normal a los 7 a 9
das.
d) Lminas de cera sin estirar, abejas y reina virgen:
comenzar a funcionar como una colmena normal a los 7 a 9
das.
e) Cuadros de cra, cuadros de miel, abejas y celdilla real:
comenzar a funcionar como una colmena normal a los 10 a
15 das.
f) Cuadros de cra con larvas de menos de tres das, cuadros
de miel y abejas: comenzar a funcionar como una colmena
normal a los 20 a 25 das.
Pero en cualquier caso lo ptimo aer:
- Gran nmero de abejas.
- Abundancia de cra
- Panales con miel.
- Reina fecundada.
- Debilitar al mnimo las colmenas de las que se parten.
Pero muchas veces, para que se cumpla la ltima de las
condiciones ptimas,para realizar un enjambre, se parte de
varias colmenas, y se juega con los cambios de vuelo.
5.7.- Momento de realizar los enjambres artificiales.

Los enjambres slo pueden hacerse en buenas condiciones
climticas y con abundantes floraciones, lo que propicia la existencia
de znganos que asegurn las fecundacin de las reinas vrgenes,
adems de que la abundacia de alimento, ayuda al desarrollo de la
nueva colmena, pudiendo ayudarla con alimentacin artificial con
jarabe elaborado para tal fin; por otro lado, la formacin de
enjambres trae consigo el debilitamiento de las colmenas, que al
conincidir con el inicio de la primavera, reduce y a veces anula el
primer corte de miel., por lo tanto habr de hacerse los enjambres
teniendo en cuenta estos dos factores anteriores. En nuestras
comarcas apcolas, los enjambres se realizan en primavera.
Pgina 44 de 84

5.8.- Prevencin de la enjambrazn.

Las causas de la enjambrazn son complejas y muy
controertidas: colmena excesivamente poblada, nido de cra repleto,
falta de aireacin, imposibilidad de hacer llegar a toda la poblacin de
la colmena el olor de la reina, desequilibrio entre la proporcin de
abejas nodrizas y larvas, atavismo de familias, aos apcolas fros y
lluviosos.
Es preciso sealar, que a pesar de todas las precauciones,
cuando en las colmenas entra en lo que el apicultor llama fiebre de
enjambrazn, es difcil de evitar el fenmeno, en cualquier caso,
como medidas preventivas podemos proponer las siguientes:
-
Renovar las reinas todos los aos si es posible, o cada dos

aos.
Disponer de familias de abejas no enjambradoras obtenidas
por seleccin.
Supresin al final de la estacin de cuadros que contengan
una gran cantidad de znganos, sustituyndolos por cuadros
con celdas de obreras.
Ventilar de manera adecuada cuando hace mucho calor.
Posibilidad de intercalar en el centro del nido de cra, un
cuadro nuevo de cera estampada, sustituyendo a uno de los
existentes, que se colocar en una colmena dbil o en un
ncleo.
En caso de pequeos colmenares, se puede recurrir a la
destruccin de celdas reales a medida que son construidas.
El ms eficaz de los mtodos, consiste en provocar la
enjambrazn artificial, como medida preventiva.
5.9.- Provocacin de enjambrazn.

A una colmena fuerte se le introducen dos panales de pollo
operculado con las abejas que lleven, a los seis dias se le meten otros
dos panales slo con pollo sellado, entrando la colmena en fiebre de
enjambrazn y comenzando a hacer celdas reales.
Cuando estn operculados, disponer de cuatro ncleos
preparados con cuadros retirados o estampados, que se colocan cerca
de la colmena.
Pgina 45 de 84

En uno se coloca un panal que lleva la reina completando con

dos panales de cra con abeja procedentes de una o ms cajas.
Tambin hay que meter un cuadro de miel y otro de cera.
Cada uno de los cuadros que contengan celdas reales, o las
mismas celdas reales injertndolas en cuadros, sern la base para
formar los otros ejemplares, 3, sacasndo cuadro de pollo y abejas de
otras cajas que estn fuertes. Se complementan siempre con
provisiones y caudros de cera estampada o estirada.
Ver figura nmero 24 del apndice.
5.10.- Multiplicacin.
Se basa en los mtodos de reproduccin ideados por el
hombre, y que se basan en la posibilidad de las colonias de abejas de
poder criar reinas de larvas jvenes, o de recibir una reina ajena.
5.10.1.- Enjambre artificial a partir de una sola colmena. Sin buscar

reina.
Se lleva a cabo un poco antes de la poca de enjambrazn
natural, cuando la colonia est en plena actividad. En una colmena
vigorosa que tenga al menos seis a siete cuadros de puesta y cra,
dos cuadros que contengan puesta de todas las edades, poniendo
estos dos cuadros con las abejas que lleven en una colmena, o en un
ncleo vaco, en el que se introduce por un lateral un cuadro de miel,
o jarabe de azucar al 50%, completendo con lminas de cera
estampada la ocupacin del ncleo, ste se coloca en lugar de la
colmena madre, la cual se lleva lejos del colmenar.
5.10.2.- Enjambre artificial a partir de dos colmenas. Sin buscar

reina.
Se debe de disponer de dos colmenas fuertes con mucha
puesta y poblacin; quince das antes de la mielada y en un da
soleado, con las abejas muy activas, se escoge en una colonia la
mitad de los cuadros con sus abejas, y se les coloca en una colmena
vaca, comprobando que en la colonia dividida, madre, quedan cras
de toda edad, as como en la que se forme.
Pgina 46 de 84

La colonia nueva, se coloca en el emplazamiento de otra

fuerte, de la que se aleja algunos metros. Algunas horas despus,
una de las dos colonias objeto de la divisin habr reenprendido el
trabajo, es la que tiene la reina.
La colonia sin reina, criar una a partir de la puesta que se ha
dejado; el enjambre constituido, se beneficiar de las pecoreadoras
de la colmena desplazada, la cual se fortalecer rpidamente por su
importante cra, completndose las colmenas con lminas de cera
estampada.
5.10.3.- De la colmena madre, se extraen 4 o 5 cuadros con pollo,

cra operculada, obrera jven y algo de vieja.
Y se colocan en la colmena vaca junto a la reian de aquella,
colocndose a continuacin, la colmena nueva, en el sitio de la
colmena cepa o madre, alejndo a sta del colmenar, que produce
realeras y reina antes de los 21 das. Tambin se puede introducir
una celda real operculada o reina fecundada.
5.10.4.- Se mata a la reina de una colmena fuerte.

Forzando a la produccin de realeras, dividindola antes de los
21 das.
5.11.- Formacin de ncleos para la multiplicacin y reemplazo

de colmenas.
La utilizacin de ncleos, pequeas colmenas de 5 o 6
cuadros, es el sistema ms rpido, prctico y econmico, para
multiplicar y reponer las colonias de abejas.
En todo colmenar, es frecuente que a lo largo del ao se
produzcan prdidas de colmenas debido a diversas causas: por
muerte de las reinas, disminucin de la capacidad de puesta por
vejez o enfermedad, defectuoso manejo, reinas vrgenes, etc.
Para resolver esta situacin, el apicultor debe de tener a su
disposicin en el colmenar, un nmero suficiente de ncleos, 10 al
15%, provistos de una reina joven, selecta, de 3 a 4 cuadros de cra
y uno de miel.
Pgina 47 de 84

Con un mnimo de criterio selectivo, el apicultor debe de elegir

entre sus colonias, aquellas cuyas abejas presentan las caractersticas
deseadas, es decir: resistencia a las enfermedades y al fro,
mansedumbre, poca o ninguna propensin a la enjambrazn y pillaje,
buenas productoras, etc.
A partir de estas colmenas, se obtendrn los ncleos y las
reinas necesarias.
Para conseguirlo se actuar de la siguiente manera:
Se eligen una o ms colmenas, segn se ha dicho, que
contengan al menos 6 cuadros de cra, se sacan dos cuadros de
estos, con huevos y larvas de menos de tres das, y las abejas
correspondientes, y uno o dos de miel, colocndolos en el centro del
ncleo, poniendo a los lados, cuadros con cera estampada o estirados
vacos. Se retiran del colmenar a otro emplazamiento, cerrndole la
piquera 1 o 2 das.
En caso de no introducir una celda real operculada o reina
fecundada, que sera lo deseable, las abejas criarn reina a partir de
la puesta reciente.
Una vez desarrollado el ncleo, se traspasan los cuadros
completos, abejas, cras, etc., a una colmena vaca o a la que
presenta problemas: zanganera, dbil, con reina vieja o enferma,
etc., aplicando las tcnicas pertinentes: aplicando jabones
perfumados, vinagre, naftalina, etc., para evitar la lucha entre las
abejas, sobre todo cuando la operacin se hace en poca de penuria
alimenticia. Se tendr cuidado de eliminar la reian de la colmena
problema, encargndose las obreras del ncleo y las que nazcan, de
eliminar las abejas ponedoras que existan, de matar a las enfermas,
y de limpiar los panales de los agentes patgenos.
De esta forma y cuando se persigue este fin, se consige
multiplicar las colonias, hasta donde sea posible, dependiendo en
definitiva de la situacin del campo, y se logra el reemplazo de las
prdidas.
Ver figura nmero 25 y 26 del apndice
5.12.- Formacin de enjambres a partir de los ncleos.
Pgina 48 de 84

Los ncleos, minicolmenas de 4 a 6 cuadros, se pueden utilizar

tambin en sustitucin de los corchos, para la formacin de los
enjambres, con mayor limpieza, rapidez y seguridad.
A partir de un ncleo fuerte, se puede sacar un enjambre,
quitando un cuadro que lleve la reina, con las abejas y cra que
tenga, completando el nuevo ncleo, con uno o dos cuadros de cra
operculada procedente de una o ms colmenas, o sacudiendo las
abejas, aadiendo un panal de miel, y un cuadro de cera estampada
o mejor estirada. El nuevo ncleo se aleja del colmenar; los cuadros
extrados se sustituyen por estirados o en su defecto estampados.
5.13.- Reunin de colonias.

Se debe llevar a cabo la reunin de dos colmenas dbiles para
obtener una colonia normal, y as garantizar la supervivencia y una
buena recoleccin, ya que una colonia dbil no vale casi nada, y
mejorarla mediante una alimentacin intensiva es costoso y hasta
puede ser intil.
Se pueden presentar dos casos fundamentalmente:
1.- Unin de una colmena hurfana con una normal.
Se aproximan las dos colmenas ahumndolas
abundantemente, sacudiendo las abejas de la colmena hurfana,
delante de la receptora, reforzndola con los cuadros de miel de
aquella.
2.- Unin de dos colmenas dbiles.
Al anochecer se colocan las colmenas una al lado de la
otra, se levantan las tapas de ambas y se mantienen as unos diez
minutos para eliminar parcialmente los olores, ahumando
copiosamente las dos, y dejando que las abejas se ahiten de miel,
enmascarando olores perfumando las dos colmenas con vinagre,
jarabe con menta, eucalipto.
Sacaremos los cuadros vacos de la colmena receptora,
en su lugar, colocaremos los cuadros de la otra colonia, provistos de
miel o cra con sus abejas, intercalando los cuadros de las dos
colmenas para facilitar la unin.
Pgina 49 de 84

Cepillar las abejas de los otros cuadros en la colmena

receptiva, alimentando por ltimo si es encesario; una reina ser
eliminada por su rival, s se elimina la peor reina, el xito de la
operacin est asegurado.
5.14.- Emparejamiento de colmenas.

En todo colmenar hay siempre colmenas dbiles al lado de
colmenas fuertes, no pudiendo sobrevivir aquellas durante el
invierno, y no obteniendo cosechas abundantes durante las
floraciones de primavera; tambin podemos encontrarnos con
colmenas muy fuertes con abundantes cras, abejas y provisiones.
El emparejamiento se hace casi siempre de cara a la
primavera, para conseguir que todas las colmenas esten fuertes y
puedan aprovechar las floraciones venideras. Para ello se sacan
cuadros de cra operculada a punto de nacer de las colmenas fuertes,
y se las colocan en las colmenas dbiles, poniendo cuadros con
lminas de cera sin estirar en los lugares en que estaban los cuadros
de cra que se han sacado.
5.15.- Renovacin de reinas.

Aunque la vida de una reina puede llegar hasta los cinco aos
de edad, est comprobado que a partir del segundo, en condiciones
normales, decae su ritmo de puesta, esto trae consigo una
disminucin del potencial de la colmena al tener menos abejas,
adems se torna ms vulnerable a los ataques de diversas plagas y
enfermedades, y en definitiva se reducen las producciones apcolas.
Por ello es necesario cambiar la reina cada dos aos, incluso en
algunos pases, se cambian anualmente.
Aunque la colmena de forma natural produce la renovacin de
la reina al enjambrar, o cuando est vieja, la renovacin incontrolada,
que a veces va de anual hasta 4 aos, puede llevar al debilitamiento
de la misma, pus la renovacin natural por enjambramiento,
produce renovacin de reinas hijas pueden descender de reinas
madres con malas caractersticas genticas, heredando aquellas tales
caractersticas, y no mejorndose con ello la raza.
Con la renovacin de reinas, se pretende obtener una reina
joven con gran capacidad de puesta en nuestras colmenas, y por otro
Pgina 50 de 84

lado mejorar la raza, eliminando las

seleccionadas.
reinas malas por otras
Son necesarias reinas jvenes seleccionadas, preferentemente

fecundadas para renovar las viejas, y para los enjambres que se
realicen. La obtencin de estas reinas es algo que a veces escapa de
las posibilidades del apicultor, aunque debido a la falta en el comercio
de reinas, el apicultor se ve obligado a criarlas, que siendo una
tcnica difcil de llevar a cabo por un apicultor experimentado, lo es
ms por un apicultor que no lo sea. La verdadera seleccin y mejora
de la raza, slo puede llevarla a cabo un centro especializado, y ste
sera el que atendera las necesidades de las reinas de los apicultores.
5.15.1.- Tcnicas de renovacin de reinas.

La reina es la base de la colonia de abejas, y la poblacin de
una colonia est determinada por la puesta de la reina, con el tiempo
la reserva de espermatozoides se va agotando, y su vigor decae,
incidiendo negativamente en la rentabilidad de la colmena. No hay
xito duradero en apicultura sin un programa de renovacin de
reinas, siendo preferible de todas formas, contar con reinas jvenes
que con reinas viejas seleccionadas.
Existe una mtodo de renovacin sencillo, que puede ser el
siguiente:
1.- En una o ms colmenas seleccionadas se saca un cuadro
de cra del centro, y en su lugar se coloca otro con una lmina de
cera estampada.
2.- A los 4 o 5 das, habrn tomado y estirado la lmina,
depositando entonces la reina, huevos en sus celdillas
3.- De este cuadro se cortan, con cuchilla de afeitar, navaja
afilada, trozos de panal de forma de tiras que contengan 10 a 15
huevos, y se adhieren tres de ellas, por medio de cera lquida, en
cada uno de los tres listones o tablillas, de dimensiones iguales a las
internas de los cuadros, donde se fijan con las celdas hacia abajo,
siendo las dimensiones de las tablillas: ancho 2,5 cms., grosor 0,8
cms.
4.- Dispuesto de esta forma se saca un cuadro de una colmena
fuerte, a la que previamente habremos quitado la reina y los panales
Pgina 51 de 84

con huevos y cra reciente, y en su lugar colocamos el cuadro portatablillas.

5.- Una vez construdas y operculadas las celdas reales, se
pueden utilizar practicando injertos, porlo menos dos, en las
colmenas preparadas para renovar su reina, o cortando los dos trozos
de cera entre celda y celda, que servirn para situarla entre dos
cuadros de la colmena auxiliar.
6.- Tambin mediante otro sistema, podemos realizar la
renovacin de las reinas, colocando en cada realera seleccionada de
las construdas en las tablillas, tres das antes de su eclosin una
jaulilla portareinas o mejor un rulo de los utilizados para el pelo,
donde se alojar la futura reina. Los rulos o jaulillas se fijan en los
listones por medio de cuerda fina o alambre.
Una vez nacida la reina, se introduce un ncleo de fecundacin
y efectuado su acoplamiento, se traslada a la colmena definitiva, en
la que el da anterior, habremos matado la reina vieja.
5.15.2.- Introduccin de reinas.

La renovacin de la reina lleva consigo la introduccin de una
nueva; s como se ha dicho antes, la cra y seleccin se escapa un
poco al apicultor, la introduccin de reina en una colmena es un labor
prtopiamente suya., y es presisamente en los fenmenos de rechazo
que pueden producirse con la introduccin donde se puede fracasar,
rompindose un largo y laboriosos trabajo como es el de la cra y
renovacin de reinas. Por ello se exponen los factores que favorecen
la introduccin de reinas, y las tcnicas que pueden emplearse para
llevarlas a cabo con xito.
Aunque se habla de introduccin de reinas, tambin se puede
introducir en una colmena a renovar la reina, celdillas operculadas, o
incluso, cra de menos de tres das de una colmena seleccionada,
siendo en cada caso, diferente la forma de actuar.
Los factores que favorecen la introduccin son:
-
Ausencia de reina, orfandad reciente.

Ausencia de obreras ponedoras.
Ausencia de celdillas reales.
Ausencia de huevos y cra de menos de tres das para el caso
de una reina virgen, una celdilla o larvas de menos de tres
das.
Pgina 52 de 84

Presencia de huevos y cra para una reina fecundada.

Poblacin de la colmena predominantemente jven.
Buenas condiciones de nctar y clima en el campo y
abundancia de provisiones de la colmena
Calma en la colmena.
Siempre es ms fcil de introducir una reina fecundada que una

reina virgen.
La condicin de orfandad reciente es muy importante, ya que si
lleva muchos da hurfana, habrn comenzado a criar reinas con la
cra que tuvieran, o habrn aparecido obreras ponedoras, siendo
difcil la aceptacin, debindose realizar la introduccin a las 48 horas
de haber eliminado la reina vieja, aunque en el caso de utilizar una
reina fecundada, algunos expertos recomiendan una plazo no
superior a 2 horas.
El rechazo se produce porque la nueva reina huele distinto a la
anterior, siendo una extraa en la colmena, sucediendo otras veces,
que la reina al verse en una colmena extraa, intenta huir, y atrae as
la ira de las abejas; en cualquier caso, hay que tener en cuenta esto,
recomendndose la introduccin de la reina sola, sin abejas de
compaa, en una jaulilla que se coloca en un cuadro de cra a punto
de nacer; las abejas la alimentarn a travs de la jaula,
producindose as una expansin del sabor a la reina entre la
colmena, la jaulilla tiene una apertura que se tapa con candi de reina,
de forma que al comerlo las abejas, en dos o tres das liberan a la
reina, y es aceptada sin problemas.
Existen otros mtodos ms rpidos, pero menos seguros, como
es la introducin por la piquera, a las dos horas de orfandad, la
colocacin untada con miel encima de un cuadro, o la simple
sustitucin rpida de una por otra, colocando la nueva reina en el
sitio en que estaba la vieja reina; todos estos mtodos pueden ser
vlidos exclusivamente s todo ello se realiza con reinas fecundadas.
Hay otros mtodos ms seguros, como es el paquete de abejas
o reconstruccin del enjambre, se trata en ellos, de sacar un pequeo
enjambre de la colmena hurfana que se coloca en un ncleo, se le
cierra la piquera, y se mantiene as a la sombra durante una hora,
despus se le introduce la reina. Una hora despus se echan todas
estas abejas con la nueva reina sobre un trapo blanco delante de la
colmena, a la que se dirigirn inmediatamente.
En cualquier caso, hasta pasada una semana de la introduccin,
no conviene abrir la colmena, ya que podramos causar el rechazo de
la nueva reina.
Pgina 53 de 84

6.- LA ALIMENTACION DE LAS ABEJAS.

6.1.- La Alimentacin Natural de las Abejas.
6.1.1.- Necesidades Alimenticias de las Abejas.
Las abejas tienen unas necesidades alimenticias muy concretas:
-
Alimentos energticos: hidratos de carbono

Alimentos de construccin y renovacin de tejidos: protenas
y vitaminas.
Las abejas adultas tienen mayor necesidad de hidratos de

carbono, siendo sus necesidades en protenas muy pequeas.
Las cras y la reina, tienen mayores necesidades en proteinas,
las primeras debido a su crecimiento y desarrollo, y la reina a su
intensa actividad de puesta.
Las necesidades en protenas y vitaminas son cubiertas con el
polen, siendo los hidratos de carbono proporcionados por la miel. Las
abejas adultas se alimentan con miel, las larvas con el llamado pan
de abeja, compuesto por miel y polen, y las reinas con la jalea real,
alimento complejo, compuesto por hidratos de carbono, protenas y
materias grasas.
6.1.2.- Fuentes naturales de alimento.

Las fuentes naturales de la alimentacin de las abejas, son las
plantas, y dentro de estas las flores, aunque tambin recogen y
elaboran las secreciones azucaradas que las plantas producen fuera
de los nectarios florales, as como el zumo de los frutos daados por
los pjaros e insectos.
Polen, recogido de las flores, que lo producen en los
estambres, y que es utilizado por las plantas para la fecundacin. La
abeja colabora con la flor, transportando el polen de unas flores a
otras, favoreciendo la polinizacin y la produccin de frutos de
calidad; lo transportan hasta la colmena en los cestillos de las patas.
Pgina 54 de 84

La primavera es la poca del ao en la que mayor es el acopio de

polen por parte de las abejas.
Miel, la hacen las abejas a partir de sustancias azucaradas que
proceden principalmente de :
-
Nectarios florales, que son glndulas especiales que

producen nctar, se encuentran en el interior del cliz de la
flor, y su misin consiste en atraer a los insectos para que
realicen la polinizacin.
Nectarios extraflorales, que los tienen algunas plantas fuera

de las flores, y que tambin son aprovechados por las
abejas, mielatos.
Zumos de frutas, principalmente, uvas, mielatos.
Exudaciones azucaradas de las plantas, por ataque de

pulgones principalmente, mielatos.
6.1.3.- Flora melfera y polinfera.

La flora melfera y polinfera, est constituda por aquellas
especies vegetales, que porporcionn nctar o polen respectivamente
a las abejas.
De las miles de especies vegetales existentes, slo unas
centos son melfera o polinfera, y de stas, slo unas decenas son
productoras.
Son muchas las especies que producen polen, algunas de ellas
son tambin productoras de nctar.
En nuestras comarcas, las ms importantes son las jaras,
especies de la familia de las Cistceas, siendo tambin muy buenas
productoras de polen la Olivarda, Inula viscosa y el Madroo,
Arbustus unedo, en otoo-invierno, y la Aliaga, Genista scorpius, al
inicio de la primavera.
Entre las plantas cultivadas destaca el Maz, Zea mays, y el
Girasol, Helianthus annuus.
Normalmente para cubrir las necesidades de polen de una
colmena, existen numerosas especies que se lo proporcionan, no
siendo necesario preocuparse de ello, pero si el objetivo es producir
Pgina 55 de 84

polen, habr que ver de que flora polinfera se dispone, teniendo en

cuenta que las jaras son la base de la produccin de polen.
Flora Melfera.
a) Plantas cultivadas.
Producen grandes cantidades de miel, ya que ocupan
grandes superficies y abundantes floraciones, destacando entre
ellas las siguientes especies:
-
Girasol, Helianthus annuus.

Eucalipto, Eucaliptus calmalun densis y Eucaliptus globulus.
Ctricos, Citrus.
Frutales, Prunus y Malus
Otras plantas: alfalfa, algodn, colza, esparceta, lavandn
etc.
b) Plantas silvestres.
Su calidad depender de su densidad de la zona de que se
trate, asi como de las condiciones climticas y del suelo sobre
el que se asienta. Las ms importantes en Andaluca son las
siguientes:
-
Romero, Rosmarinus officinalis.

Cantueso, Lavndula stoechas.
Espliego, Lavandula angustifolia.
Tomillos, Tymus sp.
Brezos, Erica sp.
Madroo, Arbustus unedo.
Retamas, Genista sp.
Salvia, Salvia officinalis.
Trboles, Trifoliun sp.
Jaramagos, Diplotaxis sp, Brassica sp.
Tilo, Tylus sp.
Castao, Castnea sativa.
Robles y Encinas, Quercus sp, dan mielatos.
Albaida, Anthyllis cytisoides.
Otros: Gamones, Espino, Organo, Menta, etc.).
Las ms melferas son:
Entre las cultivadas, el girasol, los ctricos y los eucaliptos.

Entre las silvestres: el romero, la salvia, la albaida, tilo,
brezos, cantueso, tomillo y espliego.
Pgina 56 de 84

A pesar de ello, puede suceder que en alguna zona concreta, se

de una gran concentracin de una especie que en principio es
secundaria, y que puede proporcionar una abundante fuente de
nctar, y por tanto una produccin alta de miel, por ello es necesario
hacer un estudio de la flora de cada lugar, y ver las posibilidades
apcolas que ofrece.
6.1.4.- Polinizacin.
Las plantas al igual que todos los seres vivos se reproducen
para perpetuar la especie, pero a diferencia de los animales
superiores, en los que la nica va de reproduccin es la sexual,
aquellas pueden tener dos formas de reproduccin, la sexual y la
asexual.
Mediante la reproduccin asexual, las plantas se reproducen
sin la intervencin de los gamentos sexuales, simplemente por el
enraizamiento y crecimiento de un trozo de vegetal.
En la reproduccin sexual, se unen dos gametos, uno
masculino y otro femenino, que dar lugar a la formacin de la
semilla, que en condiciones favorables, germinar y dar lugar a una
nueva planta. As pus, para que se forme una semilla, debe de
producirse la fecundacin de la flor, desarrollndose el fruto.
Los rganos sexuales de las plantas estn en las flores,
pudiendo ser estas de dos tipos: unisexuales, siendo o masculinas o
femeninas, caso del kiwi, palmera etc; hermafroditas, cuando en las
misma flor se encuentran los gametos masculinos y femeninos, caso
del peral, manzano, cerezo, etc.
A veces las plantas no producen sobre el mismo pis los dos
tipos de flores, habiendo plantas qu slo producen flores masculinas,
planta macho, y plantas qu slo producen flores femeninas, plantas
hembras.
En cuanto a las flores hermafroditas, existen mecanismos
fisiolgicos, para evitar que los gametos masculinos se unan con los
femeninos de una misma flor, que ocasionaria consanguinidad con la
descendencia y taras congnitas; entre aquellos mecanismos
podemos citar a los siguientes:
-
distinto momento de maduracin del polen,

masculino, y de los vulos, gameto femenino.
gameto
Pgina 57 de 84

incompatibilidad entre el polen y el vulo, de una misma flor,

planta o plantas de la misma variedad.
Necesitndose en cualquier caso de la polinizacin cruzada para

la cual, el polen de unas flores, deben viajar a los estigmas de otras
para que se fecunden, y alcanzar el polen a los vulos contenidos en
los ovarios de la flor, a travs del estilo de sta.
Segn el medio que se utilice para que la polinizacin cruzada
tenga lugar, esta puede ser de varios tipos:
-
Polinizacin anemfila, mediante sta, es el viento el que

transporta los granos de polen, caso de los cereales.
Polinizacin hidrfila, es el agua la que transporta el polen,

ejemplo, plantas acuticas.
Polinizacin entomfila, son los insectos, los que transportan

el polen de unas flores a otras, caso tpico de los frutales.
6.1.4.1.- La polinizacin entomfila.

Para asegurar la visita de los insectos a las flores, a fin de que
transporten el polen pegados a sus cuerpos velludos, stas les
ofrecen el nctar que les sirve de alimento, y adems se visten de
hermosas formas y colores paara llamar su atencin, as el insecto es
atrado por la flor, producindose un beneficio mtuo: de una parte la
flor asegura el transporte de su polen hasta el estigma de otra,
mientras que el insecto obtiene el nctar y el polen que le sirve de
alimento.
6.1.4.1.1.- Insectos polinizadores.

Son aquellos qu debido a su hbitos de alimentacin
transportan el polen de unas flores a otras, como las abejas,
abejorros, abejas silvestres, moscas, escarabajos, mariposas etc.
Del total de la polinizacin que se produce, las abejas
proporcionan el 80%, dando idea de la importancia de las mismas.
Adems como polinizadoras, las abejas domsticas, tienen la gran
ventaja de poderse controlar el nmero de ellas el nmero de ellas en
un cultivo determinado, s se quiere polinizar, por ejemplo en cultivo
de meln, sanda, cereza, pueden colocarse de tres a cinco colmenas
Pgina 58 de 84

bien pobladas por hectrea, mientras que en almendros, arndanos

americanos, cebollas, girasol, habr que colocar de siete a diez,
asegurndose con ello, una polinizacin ptima, y por tanto una
buena cosecha.
En cultivos intensivos bajo plstico, donde los gastos tanto de
implantacin de las infraestructuras utilizadas, como los de cultivo
son grandes, debido a la escasez de insectos polinizadores, si no
fuera por la introduccin de insectos polinizadores en su interior,
mediante la utilizacin de colmenas, los cultivos seran poco
productivos y por tanto rentables, caso de la fresa, el calabacn,
meln , pepino etc. Adems del aumento de consecha que se
produce, utulizndo esta tcnica de cultivo, se produce una mejora de
la calidad de los frutos, por un aumento de tamao y homogeneidad
de los mismos.
6.2.- La Alimentacin Artificial de las Abejas.

6.2.1.- Otoo-Invierno.
La alimentacin de otoo es muy importante, porque sirve a la
colonia para almacenar reservas, desarrollo de los cuerpos adiposos,
que le sirve para superar la invernada.
En esta poca no es recomendable alimentar con jarabe,
porque contribuye a aumentar la humedad de la colmena, y se corre
el riesgo de una estimulacin precoz de la puesta. S se hiciese, es
conveniente que la mezcla sea espesa, por ejemplo: jarabe de
azucar, en la proporcin azucar/agua de 1 kilo a litro de agua;
mezcla de azcar y miel, en la proporcin de .
Pasta. En la actualidad, por razones econmicas, cada vez se
utiliza ms en la alimentacin artificial la glucosa industrial o
isoglucosa, como sustitutivos de la miel y azucar; se emplea sla o
anadindole una parte de azcar o miel. A pesar de ser muy densa,
es necesario incorporarle gelatina para convertirla en pasta.
Ejemplos: 1 glucosa 40 kgrs. y gelatina 2 kgrs., disolviendo
prviamente en dos litros de agua; 2 glucosa 30 kgrs., azucar 10
kgrs. y gelatina 2 kgrs.; 3 azucar 15 kgrs., glucosa 5 kgrs., agua 3
litros y gelatina 800 grs.; 4 azucar 1 kgr., miel 1 kgr., agua 1 litro y
gelatina 80 grs.; siempre que se suministra a las abejas alimentos de
forma de pasta, por su larga duracin en la colmena, es necesario
adicionar a la mezcla algn conservante: benzoato sdico gramo
Pgina 59 de 84

por kgr.o litro de mezcla; sulfatiazol sdico soluble, 1 gramo por kilo
de mezcla.
Durante el otoo, si no hay suficientes reservas o fuentes
tempranas de polen, es de gran importancia aadir a las raciones,
alimentos ricos en proteinas, como levadura de cerveza, harina de
soja muy molida, etc.
Ventajas de la pasta.
-
Reduce el tiempo y la mano de obra necesario en el manejo

y administracin.
Se evitan derramamientos y el grave problema del pillaje.
No es necesario ningn tipo de alimentador y su duracin es
ms prolongada.
Evita la estimulacin precoz al tomar las abejas slo el
alimento que necesitan.
Evita que se incremente la humedad interior de la colmena.
Preparacin de la pasta.
En sntesis, se trata de diluir en caliente, en cualquier tipo
de recipiente, los diversos componentes de la racin, y en la
cantidad de agua indicada para cada una de ellas.
En vasija aparte se diluye tambin en agua caliente la
gelatina, y una vez conseguido, se aade lentamente el resto
de los ingredientes, agitndolos contnuamente.
Administracin.
Una vez enfriada la mezcla, se vierte en bandejas de
amplia superficie 1xo,5 y poca altura 10-15 cms., de aluminio,
hierro,material plstico, etc. Al da siguiente, una vez cuajada,
se corta en trozos de a kilo, que se colocan sobre los
cuadros encima de la cra o racimo invernal.
6.2.2.- Primavera.
Se trata de conseguir que las colmenas lleguen a la gran
explosin primaveral con el mayor nmero de abejas posible, para
ello sabiendo que una abeja tarda en nacer 21 das y otros tantos en
hacerse pecoreadora, es necesario alimentar con jarabe las colonias,
al menos 42 das antes de la poca de mxima floracin, segn las
coamrcas variar la fecha de su iniciacin.
Pgina 60 de 84

En sta poca, si no existen floraciones tempranas de polen,

es de vital importancia suministrar alimentos proteicos, vigilando s
se utiliza polen o polvo de polen, para no transmitir las esporas de
Ascorphaera apis, conocida tambin como Pericystis apis, que ataca
exclusivamente a la cra de las abejas, producindole la muerte por la
enfermedad conocida como pollo escayolado, calcificado o ptreo.
La alimentacin pre-primaveral, en esencia consiste, en pasar
de la preparacin de jarabes poco densos a diludos de una forma
progresiva.
Generalmente se utilizn los jarabes de azcar y agua en
diversas proporciones:
1. Azcar 60%
Agua 40%
2. Azcar 50%
Miel 150%
Agua 100 litros
3. Azcar 50%
Agua 50%
4. Azcar 40%
Agua 60%
5. Azcar 1 kilo
Agua 2 litros
Como se indicaba en la alimentacin de otoo-invierno, cada
da se utiliza ms la glucosa, tal cul, al principio, y diversas
proporciones de agua desde el 25% al 40%, a medida que se
aproxima la primavera.
No es necesario adicionar conservantes, porque la duracin del
jarabe en la colmena es escasa 4-6 das, segn la potencia de las
colonias.
Las ltimas aportaciones de jarabe, s se quiere estimular a las
colmenas, deben de hacerse, suministrando jarabe diluido en
pequeas cantidades en espacios ms reducidos de tiempo; esparcir
encima de los cuadros, de 150 a 200 centmetros cbicos de jarabe
con tres das de intervalo.
Pgina 61 de 84

En este tipo de alimentacin de preparacin y estimulacin,

primaveral, hay que tener cuidado y vigilar el desarrollo de la
colmena, porque una vez arrancada, s las condiciones climatolgicas
son adversas y no pueden pecorear, es necesario seguir alimentando.
6.2.3.- Candi.
Es un alimento slido que se puede utilizar en invierno
Ingredientes:
Azcar 2 kgrs.
Agua 1 kgr.
Miel 100 gramos.
Se disuelve el azcar y la miel en el agua, se calienta
removiendo hasta que la mezcla alcance los 118 C; en ese momento
se aparta del fuego y se va removiendo conforme se enfra, cuando la
temperatura baja a los 50 C, se pone en los moldes. Una vez fro
queda solido.
6.2.4.- Candi de Reinas.

Ingredientes:
Azcar glass (azcar molida)
Miel.
Se amasa el azcar glass con miel muy fluida hasta conseguir
una pasta homognea, despus se le aade ms azcar glass hasta
que la pasta resultante no sea pegajosa.
6.3.- Manejo de las colonias de abejas.

6.3.1.- Preparacin para la invernada.
En sta poca es muy importante verificar s las colmenas
tienen suficientes provisiones para superar el invierno sin dificultad.
Para conseguirlo se precisan, en colonias normales y regiones
fras, unas reservas de miel de 15 a 20 kilos, en zonas templadas.
Como es lgico, las colmenas dbiles consumirn menos.
Pgina 62 de 84

Como medida complementaria, es conveniente retirar de las

colonias todo el material que se halle en exceso, y realizar una
reduccin dejando solamente en la cmara de cra, los marcos que se
hallen totalmente cubiertos de abejas. El espacio vaco, con o sin
separador, deber estar relleno con algn material inerte como paja,
viruta, papel, etc.
Para evitar errores en la evaluacin del contenido de miel, es
necesario llevar a cabo una revisin minuciosa de las colonias a la
entrada del invierno, ya que no es suficiente la simple visin de miel
en la parte superior y laterales de los cuadros.
6.3.2.- Colmenas hurfanas y dbiles.

Ante la presencia de colmenas dbiles, con abejas ocupando
pocos cuadros, es preferible optar por la reunin de dos o ms, para
obtener una colonia vigorosa que porporcione una buena cosecha al
ao siguiente, que intentar salvarlas mediante una alimentacin
intensiva y costosa, sin garantas de supervivencia.
En cuanto a las hurfanas, se impone la reunin aplicando las
tcnicas adecuadas.
En caso de que la situacin del colmenar sea irregular respecto
a provisiones, se debe de proceder a igualar las colonias, sacando un
cuadro de las que tengan miel abundante y dndoselo a las colmenas
dbiles susceptibles de ser salvadas.
En cualquier caso, si por diferentes razones no se cumplen las
condiciones apuntadas, suficientes reservas, colmenas fuertes,
floraciones tempranas, etc., es necesario recurrir a la alimentacin
artificial.
6.3.3.- Preparacin para la mielada.

El objetivo principal es llegar con colonias fuertes al momento
de abrirse los primeros flujos importantes del nctar floral.
Para conseguirlo, se necesitan las siguientes condiciones:
a) Provisiones abundantes de miel y polen, o en su defecto
alimentacin estimulante.
Pgina 63 de 84

b) Reinas jvenes.
Sin lugar a duda, no hay xito duradero en apicultura sin un
programa sistemtico de renovacin de reinas cada dos aos, con
reinas jvenes seleccionadas y comprobadas, siendo preferible contar
con reinas jvenes cualesquiera, que con viejas seleccionadas, siendo
necesario renovar las reinas a partir de las mejores colonias del
colmenar.
Es muy importante asegurar a las abejas una buena
alimentacin, una colonia hambrienta no es rentable, s la naturaleza
no es capaz de satisfacer las necesidades de las abejas, el apicultor
deber asegurar un complemento de alimentacin durante los
perodos crticos, de lo contrario, las colonias no estarn lo bastante
fuertes en el momento de la mielada, y la recoleccin ser dbil.
Tambin es preciso un aporte de polen en cantidad y calidad
suficiente, para el alimento larvario y de la reina. Una colmena buena
cra unas 200.000 abejas anuales. Para alimentar a una larva son
necesarios del orden de 125 grs. De polen; lo que significa que una
colonia fuerte, tiene necesidad, slo para las cras, de 25 kgrs. De
polen por ao. Las abejas jvenes, en los primeros das de vida,
consumen polen , y su carencia se traduce en falta de vitalidad,
mayor sensibilidad a las enfermedades y reduccin de la longevidad.
La cantidad de miel que una colonia es capaz de producir en
una mielada, est en funcin de dos factores:
a) Nmero de pecoreadoras tiles.
b) Productividad por abeja.
En las colmenas fuertes, al disponer de mayor nmero de
pecoreadoras, la recoleccin es ms elevada.
Por otra parte, la poblacin de una colonia est determinada
por la puesta de la reina, pero de poco vale tener una reina prolfera,
s no hay celdas vacas en el nido de cra, hecho que determinadas
colmenas horizontales producen, pues la reina pone tantos huevos,
que ocupa la mayora de los cuadros o al revs, en que la miel y el
polen ocupan los cuadros, y la reina no tiene donde poner; los dos
casos ocasionan una reduccin de la cosecha. Este caso se resuelve
en la colmena vertical, aadiendo las alzas que sean necesarias como
nido de cra, y colocando el excluidor de reina.
Como se precisan 21 das para el nacimiento de las obreras y
otros 21 das para que sean pecoreadoras, es necesario estimular a
Pgina 64 de 84

las reina 42 das antes de la mielada, y as obtener el mximo de

pecoreadoras
6.3.4.- Inspeccin de otoo.

En esta poca, es muy importante realizar una visita profunda
y rigurosa al colmenar, prestando especial atencin a las colmenas
dbiles, dudosas y a los enjambres.
En un buen da, despus de ahumar ligeramente a travs de la
piquera, y una vez abierta la colmena en toda la superficie, se
examinan uno por uno todos los cuadros.
Para ello, se saca un cuadro lateral izquierdo o derecho, se
vuelve a dar un poco de humo para desprender las abejas, y una vez
examinado, se coloca al lado de la colmena, o mejor en una caja de
inspeccin; a continuacin se revisan los cuadros restantes.
Criterios de observacin.
Cantidad y calidad de las provisiones.
La evaluacin de los alimentos de la colmena es importante
para asegurar su supervivencia. Las necesidades se fijan en funcin
de los factores geoclimticos: en zonas fras de 15 a 18 kilos para
superar la hibernada, y en las templadas unos 12 kilos de miel; s la
colonia no posee esta cantidad, hay que suministrrsela con
alimentacin artificial.
Cantidad y calidad de la cra.
S hay poca cra, lo ms seguro es que se deba a que la
colonia posea una reina vieja; procede entonces segn su vigor,
en fusionarla con otra de similares caractersticas, o marcarla
para revisarla en primavera.
-
En caso de ausencia de cra, es seal de falta de reina,

y hay que llevar a cabo la fusin como en el caso anterior.
S la cra est dispersa, en mosaico, es sntoma de que
algo va mal, y es posible la existencia de alguna enfermedad.
-
Cantidad de abeja en los cuadros.
Pgina 65 de 84

Buena seal es que las abejas cubran 6 o 7 cuadros, s

slo son 2 o 3, es preferible reunir la colonia con otra.
6.3.5.- Visitas estacionales.

Enero
-
Preparacin de material, limpieza de cuadros, repaso fichas,

etc.
Revisin de colmenas cadas, exceso de humedad, etc.
Posible alimentacin con pasta.
Cuidado con la humedad, es el mayor peligro para las
colmenas, debiendo aislarlas del suelo, cuidando su
ventilacin.
Tratamiento contra la varroasis segn zonas.
Febrero
Vigilancia externa de las colmenas.

En algunas comarca, alimentacin estimulante.
Supervisar posibles encharcamientos.
Alimentar con pasta o jarabe.
Tratamiento contra varroasis segn zonas.
Marzo
Preparacin de ncleos, colmenas y marcos.

Limpieza de colmenas.
Revisin de reina y puesta, nmero de cuadros con abejas y
puesta, cantidad y calidad puesta, calidad reina.
Colocar alzas segn necesidades de colmenas.
Preparacin colmenas selectas cras reinas.
Posible renovacin de reinas segn comarcas.
Sustitucin de panales viejos.
Estimulacin puesta reina, igualar colmenas, eliminar
colmenas muy dbiles, reforzando las fuertes.
Multiplicacin por ncleos. Enjambrazn artificial.
Trasiegos.
Vigilar provisiones de polen, suministrando polen o
sustitutivos s es necesario.
Segn los casos hay que realizar tratamientos contra la
Loque europea y la Loque americana, producidas por las
bacterias Bacterium alvei y Bacterirum laterosporus y por
Bacterium larvae, productoras de dos enfermedades infecto-
Pgina 66 de 84

contagiosas muy graves, que afectan a la cra que la

destruyen y la pudren antes o despus del operculado.
Abril
-
Evitad enjambrazn, igualando colmenas y anticipndose

formando ncleos o enjambrando en colmenas.
Renovacin de reinas y controlando las reinas viejas.
Reforzando los ncleos del mes pasado s se hicieron.
Trasiegos.
Posible recoleccin durante la mielada.
Atender las necesidades de agua, s es preciso.
Recogida de enjambres.
Mayo
-
Continuar la retirada de cuadros con cera virgen.

Colocacin de alzas s es necesario.
Renovacin de reinas segn zonas.
Multiplicacin de colmenas. Ncleos y nuevas colonias.
Refuerzo de enjambres o ganado s procede.
Realizacin de trasiegos segn zonas.
Recoleccin de la mielada.
Recoleccin de polen, retirando un da s otro no, para evitar
el enmohecimiento.
Vigilar la enjambrazn natural poniendo en prctica los
mtodos adecuados.
Supervisar la fecundacin de reinas de nuevas colonias y
renovadas.
Junio
-
Atender las necesidades de alzas.

Supervisar la ventilacin de las colmenas, evitando el
enjambrazn.
Vigilancia de enjambrazn artificial.
Reunin y alimentacin de enjambres secundarios s los
hubiere.
Vigilancia de la fecundacin de reinas, atendiendo a las
reinas vrgenes y colmenas zanganeras.
Para evitar pillaje, no dejar trozos de panal y restos de miel
cerca del colmenar.
Continuar retirando panales con cera vieja, y renovndolos
con cera estampada.
Vigilar las entradas de polen.
Reunin de colmenas dbiles para la transhumancia.
Pgina 67 de 84

Cuidar los excesos de calor, girasoles en determinadas

zonas, que pueden producir hundimiento de panales,
levantando ligeramente la tapa, blanqueando la cubierta de
aluminio o echando una capa de tierra.
Recolectar la miel en girasoles, segn comarcas.
Julio
-
Mantener limpios los alrededores de las colmenas.

Atender las necesidades de agua, suministrando en caso
preciso, agua fresca, limpia y de fcil acceso; un sistema
prctico y eficaz consiste en utilizar cmaras de ruedas
traseras de tractor.
Vigilar la aireacin y las subidas de temperaturas.
Es posible que sea necesario suplementar con una segunda o
tercera alza, en colmenas vigorosas.
Vigilar las cercanas de las piqueras, por si aparecieran
larvas o abejas muertas.
Recoleccin de miel en girasoles segn comarcas.
Agosto
-
S las condiciones son desfavorables, sequa, ausencia de

mielada, y la puesta disminuye fuertemente, es preciso
estimularla durante doce das, alimentando con pequeas
cantidades de jarabe de azcar al 1:1, para asegurar la
invernada.
Recoleccin de miel, dejando suficientes provisiones para el
invierno.
Cuidar de las colmenas dbiles, que pueden ser pilladas.
Tratamiento s es necesario, de piojo.
Precauciones con el calor excesivo.
Reunin de colmenas dbiles o hurfanas para la invernada.
Retirar, limpiar y desinfectar alzas segn comarcas.
Septiembre-Octubre
-
Preparacin de la invernada.
Supervisin de la reina, cra reciente, provisiones y abejas.
Alimentacin con jarabe espeso o pasta, de manera
generalizada y de una sola vez, para ser almacenado y no
utilizarlo para estimular. Jarabe: 2 kilos de azcar, 1 litro de
agua.
Una colonia de 10 cuadros, debe de disponere de 15 kilos de
alimento.y se precisan sobre 15 litros de jarabe para hacer
10 kilos de provisiones operculadas.
Pgina 68 de 84

Una colonia que ocupa 4 o menos cuadros de abejas debe

ser reunida.
Retirada de alzas; inclinacin de las colmenas hacia delante.
En zonas fras delimitacin del nido, s es posible con
separadores, y llenando el vaco con materiales, paja, papel,
etc.
Vigilancia de aireacin, no cerrando la piquera.
En caso de posible recoleccin, no hacerla s la temperatura
no es superior al menos a 20C.
Noviembre-diciembre
-
Revisin de colmenas: elevacin con piedras, cuas, etrc.

Apreciacin de grietas, orificios, etc.
Visitas de inspeccin: tapas y colmenas cadas, entrada libre
de cadveres, etc.
Alimentacin con pasta.
Reduccin de piqueras.
6.4.- Pillaje.
Se trata del robo con violencia de las provisiones de miel
existentes en la colmena, por abejas procedentes de otras colmenas.
Existen dos tipos de pillaje total, que prende y se extiende
rpidamente a toda la poblacin del colmenar, y el pillaje latente, sin
ruido, que puede durar varios meses, hasta la extincin de la
colmena saqueada, sin que se entere el apicultor.
El pillaje total, se debe a un deficiente manejo por parte del
apicultor, la pelea llega a ser general y en un radio superior a los cien
metros, todo lo que se mueve, sea hombre, animal, es atacado
violentamente, y cuando todo ha acabado, miles de abejas se han
matado entre s.
El pillaje espontneo, se produce en pocas de depresin,
cuando no hay provisiones en el campo, y es entonces cuando
algunas abejas merodean alrededor de las colmenas vecinas, en
busca de la miel que la sienten prxima. Atacan siempre a las
colmeas dbiles o mal protegidas, con fisuras, rendijas, susceptibles
de poder penetrar en su interior; una vez que la pilladora ha logrado
entrar, se ahita de miel, y se dirige a su colmena, para advertir a sus
compaeras, acudiendo estas cada vez en mayor nmero, y el
incidente se extiende a todo el colmenar, y s no se toman las
medidas adecuadas, mueren miles de abejas.
Pgina 69 de 84

Existe no obstante otras causas de pillaje:

-
Cuando se est alimentando con jarabe, y hay

derramamientos y s se cierra mal la colmena.
Por negligencia del apicultor, al abandonar en el colmenar
sustancias azucaradas, trozos de panal con miel, cera, etc.
Apertura de las colmenas en tiempo inadecuado.
Por descuido en la extraccin, produciendo derrames de
miel, exposicin excesiva de los cuadros recolectados, etc.
Excesiva proximidad de las colmenas, ncleos prximos al
colmenar una vez formados, etc.
6.4.1.- Remedios contra el pillaje.

En primer lugar se han de evitar todas las causas que
desencadenan el pillaje.
-
No dejar fragmentos de panales en el colmenar, ni producir

derramamientos de miel o jarabes al alimentar.
Utilizar alimentadores que no tengan escapes de jarabe,
cierren hermticamente, y su contenido sea inacesible, sobre
todo los situados en colmenas dbiles.
Evitar la proximidad excesiva de las colmenas y la colocacin
de ncleos dbiles en el colmenar.
Reparar las rendijas, fisuras, etc., o sustituir por colmenas
nuevas.
Disminuir
las
piqueras
en
condiciones
meteorolgicas desfavorables.
Una vez producido el accidente podemos actuar de la siguiente

manera:
-
Reducir las piqueras de todas las colmenas, dejando un paso

para dos o tres abejas.
S se dispone de agua, pulverizar cada una de las colonias y
las abejas que tratan de continuar el pillaje.
En pocas propensas al pillaje, disponer siempre de un
pulverizador de 1 litro de agua, a la que se aaden unas
gotas de cido fnico, con el que se pulverizan las piqueras
de las colmenas atacadas.
S no se ha generalizado el pillaje y comienza slo en una
colmena, se coloca el ahumador funcionando delante de la
piquera, que se quitar una vez que las abejas hayan salido.
Pgina 70 de 84

6.5.- Conservacin y colocacin de alzas.

En las colmenas verticales, compuestas por tanto de varios
cuerpos, es normal que durante el invierno, la colonia quede reducida
a la cmara de cra, planteando dos problemas:
- Cmo conservar el cuerpo superior o alza?
- Cundo lo colocamos en la colmena?
La conservacin de las alzas de las colmenas es hasta la
prxima temporada una vez retiradas en otoo; estn compuestas de
panales que llevan restos de miel y a veces de polen, por lo que se
pueden estropear con facilidad, s no las mantenemos en unas
condiciones ptimas, siendo sus principales enemigos la polilla, se
trata del lepidptero, Galleria melonella, cuyas larvas se alimentan de
restos de polen y miel, destruyendo los panales; y los hongos que
producen una serie de enfermedades, siendo una de las que tiene
mayor incidencia y gravedad tiene, la producida por el hongo
microscpico Ascosphera apis, conocido tambin con el nombre de
Pericystis apis, que ataca a la cra de la abeja en las diferentes fases
de su desarrollo, producindole la muerte.
Las larvas de la polilla necesitan para su desarrollo una
temperatura suave, por lo que sus ataques suceden al inicio o al final
del invierno, cuando las temperaturas no son tan bajas como para
detener su desarrollo.
Los hongos se desarrollan favorecidos por la humedad
ambiental, recubriendo los panales de un micelio blanco que puede
llegar a inutilizarlos.
Por ello, lo ideal es conservar las alzas en una cmara cerrada
que est a baja temperatura y a una humedad relativamente baja,
como esto es casi imposible de conseguir, se deben mantener
aquellas, en un lugar seco, hacindole adems algn tratamiento
contra la polilla, con cido actico u otro producto adecuado para ello.
La colocacin de las alzas hay que hacerlas teniendo la
seguridad de que no queden restos de cido actico, si las hemos
tratado con l, conviniendo airearlas bien, detectndose adems su
presencia, por el fuerte olor que desprenden sus gases.
Antes de colocar las alzas, debemos cerciorarnos, de que toda
la cmara de cra, debe estar cubierta de abejas, y que en el campo
haya abundancia de nctar., esto har que lstas suban rpidamente
al alza, y comiencen allenarla de miel, de otra forma no slo no
subirn, sino que la polilla podra acabar con las abejas.
Pgina 71 de 84

En el caso de que tengamos un alza Langstroth de cuadros sin

estirar, hay que colocarla con la colmena bien fuerte y con gran flujo
de nctar, y adems es conveniente colocarles algunos panales de
cra a punto de nacer, de la cmara de cra que se sustituye por las
lminas de cera correspondientes; as se asegura la presencia de
abejas en el alza, las cuales estirarn los cuadros y almacenarn miel
en ellos.
7.- CONSIDERACIONES FINALES.

Este trabajo se ha planificado para hacer del mismo, dos
estudios de divulgacin relacionados con un mismo tema, la
apicultura.
El primer trabajo de divulgacin denominado Apicultura
Moderna I, que es el que nos ocupa, trata en primer lugar de dar una
visin de la evolucin de los sistemas de produccin apcola a travs
de la historia de la humanidad, y de cmo el hombre se las ha
ingeniado, para explotar un recurso autctono, como es la abeja,
hacindola domstica, y obteniendo una serie de productos con varias
aplicaciones, sobre todo en el campo de la alimentacin y la
medicina.
Nos hemos detenido en el
de las abejas, para rentabilizar
hacerla porqu no decirlo as,
explotacin no domesticada, a
intensiva.
estudio de la alimentacin artificial

la produccin, segn los casos, y
ms intensiva, pasando de una
otra domesticada, controlada e
Creemos que la Apicultura Moderna II, debe tener otra visin,

ms industrial y relacionada con la calidad agroalimentaria de la
produccin, y es por ello, que sern dos los mdulos con los que
abordaremos esta segunda parte de Apicultura Moderna: Los
Productos y la Defensa Zoofitosanitaria del Colmenar, relacionndolos
con la calidad total y con la erradicacin de residuos txicos en la
produccin orientada a la alimentacin humana.
Esta segunda parte del trabajo propuesto, esperamos
realizarla en el ao 2006, como parte de los objetivos a alcanzar en
ese perodo de tiempo.
Pgina 72 de 84

8.- BIBLIOGRAFIA CONSULTADA.

Origen y evolucin de la Apicultura en Espaa. Real Academia
de Ciencias Veterinarias. Conferencia de D. Juan Carlos
Fontanillas Prez.16/12/1998.
Apicultura. P. Jean Prost.
La vida de las abejas. K.Von Frish.
Higiene y Profilaxis en apicultura.
Apuntes de la apicultura. Ministerio de Agricultura.
Hoja divulgadora. El polen, recogida y manejo. S. Cobo OCHOA.
Frutales y Abejas. Juan B. Rallo Garca.
La Abeja, La Colmena y El Apicultor. H. Mace.
Apicultura Prctica. Javier Cabeza.
Apicultura. J.M. Seplveda.
Revista Vida Apcola.
Revue Francaise dApicultures.
www.infoagro.com/agricultura_ecologica/apicultura.asp
. Cursos especializados.
Pgina 73 de 84

9.- APNDICE.
Pgina 74 de 84

Pgina 75 de 84

Pgina 76 de 84

Pgina 77 de 84

Pgina 78 de 84

Pgina 79 de 84

Pgina 80 de 84

Pgina 81 de 84

Pgina 82 de 84

Pgina 83 de 84

ANDALUCIA - Apicultura Moderna

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

ANDALUCIA - Apicultura Moderna

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

APICULTURA MODERNA I:

HISTORIA, EVOLUCION, INFRAESTRUCTURAS UTILIZADAS,

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

APICULTURA MODERNA I: HISTORIA, EVOLUCION, INFRAESTRUCTURAS

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

4.5.3.- Protectores no solubles en agua. ................................................................ 35

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

6.4.- PILLAJE. .............................................................................................................. 69

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

APICULTURA MODERNA I: HISTORIA, EVOLUCION,

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

haba insectos que establecan complejas sociedades con separacin

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

Resumiendo, el origen de las abejas no est delimitado, pero

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

ya usaban la miel como alimento, concretamente los romanos,

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

La edicin en Alcal de Henares en 1586 del primer tratado de

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

Trigona y Melipona, teniendo particular importancia la especie

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

1.2.- Evolucin y Desarrollo de las Infraestructuras Productivas

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

cocido, cestos de mimbre, cesto de junco, cestas de paja, de caa, de

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

paja, y otro consistente en un alza de madera, con varios cuadros

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

como permita la potencia dela poblacin y los recursos melferos de la

1.3.- Importancia econmica de la Apicultura.

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

jvenes, con un elevado nivel cultural, y que adoptan rpidamente

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

del 16%, 4.500 apicultores, disponiendo este estrato de productores

2.- ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE LAS ABEJAS.

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

La abeja melfera est clasificada entomolgicamente de la

Existen diferentes especies de abejas:

Apis ndica: Es muy poco sedentaria, por lo que abandona

La especie de abejas que pueblan todas las colmenas

Entre las razas ms importantes tenemos:

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

Crnica, se encuentra en los Alpes, Austria, Yugoslavia,

En Espaa no se han realizado estudios biomtricos suficientes

2.2.- Anatoma y Fisiolgia relacionada con la explotacin de la

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

Los ocelos son tres, y se encuentran en la parte superior de la

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

2.2.5.- Aparato nervioso.

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

2.2.6.- Aparato circulatorio.

2.2.7.- Aparato respiratorio.

2.2.8.- Aparato digestivo.

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

contenida en el buche, es regurgitada en la colmena para su

2.2.9.- Aparato excretor.

2.2.10.- Aparato venenoso.

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

2.2.11.- Aparato reproductor.

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

2.2.12.- Sistema glandular.

3.- REPRODUCCION, COMPORTAMIENTO,

Unidades Territoriales de Empleo Desarrollo Local y Tecnolgico de la

En la reproduccin sexual intervienen los dos sexos; la reina