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LAPA PR
2013
Co-orientadora:
Gotardo
LAPA PR
2013
Franciane
AGRADECIMENTOS
E a produo j aumentaria
RESUMO
Este estudo tem como objeto de pesquisa uma analise sobre a importncia das sementes
agroecolgicas de hortalias e adubao verde para as famlias camponesas do
Assentamento Contestado. Pelo fato de existir no assentamento um projeto de sementes
agroecolgicas sendo desenvolvido pelas famlias, da ento surge esta pesquisa no mbito
de qualificar ainda mais esta produo de sementes agroecolgicas. Trazendo presente
tambm as sementes hoje no mercado, sendo cada vez mais privatizadas pelas
transnacionais, deixando assim de pertencer aos que desde o princpio s cultivou
culturalmente, de fato os camponeses tendo assim conquistado o direito de ter a
autonomia em relao ao controle das sementes. Neste sentido a pesquisa qualitativa
identificou as vantagens, limites e desafios a serem construdos pelas famlias na
importncia das sementes, pois ela um patrimnio dos povos e est a servio da
humanidade, portanto as famlias que esto participando do projeto, o interesse inicial
foram pelo fator econmico que envolve a produo, mas em geral tambm compreende
que a produo de sementes envolve a garantia da autonomia camponesa e da soberania
alimentar. Atravs da produo de sementes, as famlias demonstraram certa pertena ao
Movimento Sem Terra, pois o mesmo em seus princpios e valores discute esta relao de
resgate as sementes agroecolgicas, e no mbito da agroecologia como uma forma de
viver, so de extrema importncia que o campons garanta sua autonomia s sementes.
Palavras-chaves: Sementes Agroecolgicas. Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem
Terra. Agroecologia. Soberania Alimentar.
RESUMEN
Este estudio es un objeto de anlisis de la investigacin acerca de la importancia de las
semillas agroecolgicas de vegetales y abonos verdes de las familias campesinas en la
liquidacin impugnada. Debido a que hay un proyecto en el asentamiento de semillas
agroecolgicas que se desarrollan las familias, entonces surge en el contexto de esta
investigacin calificar an ms esta produccin de semillas agroecolgicas. Llevar
tambin las semillas en el mercado de hoy en da, cada vez ms privatizada por
corporaciones transnacionales, dejando a los que pertenece desde el principio a las culturas
cultivadas en efecto "campesinos" y el gan del derecho de gozar de autonoma en relacin
con el control de semillas. En este sentido, la investigacin cualitativa ha identificado las
ventajas, limitaciones y desafos a ser construidas por las familias sobre la importancia de
las semillas, ya que es un patrimonio del pueblo y est al servicio de la humanidad, por lo
que las familias que participan en el proyecto, el inters inicial fueron el factor econmico
que consiste en la produccin, sino tambin en general entiende que la produccin de
semillas consiste en garantizar la autonoma campesina y la soberana alimentaria. A travs
de la produccin de semillas, las familias mostraron algunos pertenecientes al Movimiento
Sin Tierra, porque incluso en sus principios y valores discuti esta relacin rescatar
semillas agroecolgicas, y dentro de la agroecologa como una forma de vida, es de suma
importancia que el campesino asegure su semilla e consiga su propia autonoma.
Palabras clave: Semillas Agroecolgicas. Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin
Tierra. Agroecologa. Soberana Alimentaria.
SUMRIO
CONSIDERAES INICIAIS ...................................................................................... 9
METODOLOGIA ........................................................................................................ 13
CAPTULO I SEMENTES E AGROECOLOGIA ................................................... 13
1.1
CONSIDERAES INICIAIS
O presente trabalho originou-se da vivncia de estgio realizado no final do ano de
2011 na Cooperativa Agroindstria e Comrcio Terra Livre, localizada no Assentamento
Contestado municpio da Lapa- Pr. O eixo central era as tecnologias desenvolvidas a
Cooperativa junto s famlias em seus respectivos Agroecossistemas1 e sistemas de
produo, especialmente na frente da produo de sementes, identifiquei a necessidade das
famlias em produzir suas prprias sementes.
Neste perodo estava sendo executado o projeto Semente Para Todos realizado
pela Associao para o Desenvolvimento da Agroecologia (AOPA) em Cooperao com o
FKM. O Projeto Semente Para Todos, tem como objetivo, implantar processos de resgate,
seleo, melhoramento e produo comunitrios de sementes agroecolgicas na agricultura
familiar, visando o redesenho dos sistemas produtivos atravs da agrobiodiversidade,
reforando as redes sociais e sua sustentabilidade2.
Hoje vivemos com um modelo de agricultura insustentvel, devido mudana na
matriz tecnolgica de produo iniciada dcadas atrs. Frente problemtica provocada
pela modernizao na agricultura, o campo se encontra com grandes dificuldades, pois
perdeu sua autonomia em especial na rea da produo de sementes, no melhoramento
gentico das mesmas, agravando cada dia mais a produo das sementes e alimentos
agroecolgicos. Cada trabalho voltado nesta rea de grande valia para a agricultura e
quem depende dela para sobreviver, recuperar a autonomia das sementes todo campons
necessita, na continuidade j praticada por muitas geraes passadas, mas pelo fato desta
mudana causar este impacto to grande na agricultura que nos vemos hoje
comprometidos em lutar a favor das sementes agroecolgicas e no nas sementes
Agroecossistema: uma unidade com que a Agroecologia trabalha. Ele uma unidade de anlise.
Um agroecossistema um ecossistema artificializado pelas prticas humanas ligadas agricultura,
sendo esta vista como um conjunto de valores, relaes sociais, polticas, culturais, econmicas,
tecnolgicas e ambientais. (MST; et al, 2005, p.13).
2
10
J completados os cinco anos desta normativa criada em 2008, hoje no ano de 2013,
portanto j estaria valendo esta lei, mas o Brasil se encontra com uma grande deficincia
em produzir em grande escala sementes e mudas orgnicas, respeitando a normativa, o que
se tem no suficiente para atender toda demanda. Tornando assim uma procura muito
grande de sementes e mudas orgnicas em todo pas, e a agricultura necessita de um aporte
para atender sua produo orgnica, do incio ao fim do ciclo da planta. Retomando o que a
normativa acima apresentou, na lei fica proibido utilizar qualquer tipo de agrotxico
sinttico, usar organismos geneticamente modificados na produo de vegetais orgnicos,
percebe-se o quo do trabalho de resgatar a produo prpria de sementes agroecolgicas
em cada unidade camponesa, necessita ser de extrema urgncia, pois se olharmos
sutilmente na agricultura que est sendo desenvolvida atualmente, a situao j se encontra
fragilizada, pela degradao do meio ambiente, contaminao das guas, da terra e dos
alimentos, alm do aquecimento global que afeta toda natureza. O objetivo do agronegcio
totalmente diferente, seu interesse principal o lucro, o dinheiro sem medir sequer
alguma consequncia com os atos praticados contra toda natureza.
11
Para enfrentarmos esta ofensiva do agronegcio, aps j ter gerado grande perda em
toda nossa biodiversidade, no desequilbrio da natureza, ns movimentos sociais lutamos a
fim de um Projeto Popular para o Brasil, nos articulamos em tambm resgatar a cultura
camponesa, roubada por este modelo de agricultura implantado no pas pelas
transnacionais. Recuperar e resgatar, cuidar e cultivar da vida, das sementes nativas,
crioulas, que foram passando de gerao a gerao, mas que hoje muitas delas j no se
tm mais se perdeu a autonomia de um bem que a germinao da vida, o incio da vida
que nos sustenta nos d fora vital para vivermos e habitarmos na terra.
Com a implantao do projeto de Assentamento no ano 2000, foram desencadeandose sistemas de produo predominantes na comunidade, o qual predomina o sistema de
produo voltado para a Agroecologia. Em cima desta realidade que este trabalho tem
como objetivo analisar as dificuldades encontradas pelas famlias em produzir suas
prprias sementes de hortalias e adubao verde agroecolgicas, a importncia da
produo de sementes para as famlias, e a forma de organizao da produo de sementes.
Sendo o forte da produo, as hortalias e em menor escala a adubao verde. Junto s
camponesas e camponeses assentados, trazer cada vez mais para dentro do movimento, o
debate da importncia da produo de sementes, pois isto promove o resgate da cultura e
da identidade camponesa, e conhecimentos na produo agroecolgica das mesmas.
Este trabalho possui tambm um intuito de no apenas resgatar as sementes, mas de
tambm analisar a troca de sementes feita pelas famlias, se esta cultura existe no
assentamento, se as famlias habitualmente costumam trocar sementes por sementes.
Por meio de uma pesquisa qualitativa, elaborou-se uma anlise sobre a importncia
da produo de sementes agroecolgica de hortalias e adubao verde no Assentamento
Contestado.
Parto da hiptese que as famlias ao produzirem suas prprias sementes possuem
autonomia sob sua produo. H muita dificuldade de garantir o cultivo devido a vrios
fatores internos e externos. No entanto, produzem para o auto-sustento familiar.
O primeiro captulo abordar o tema: Sementes e Agroecologia, trazendo presente
origem das sementes e da agricultura e a importncia das sementes para a germinao da
vida, entendendo o modelo de produo predominante implantado na agricultura,
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METODOLOGIA
A metodologia de trabalho aconteceu primeiramente, por meio de uma pesquisa
terica, buscando publicaes de autores algumas explicaes da problemtica a ser
trabalhada. Realizando uma pesquisa minuciosa, baseada na observao participante e na
entrevista semiestruturada, utilizando-se um roteiro orientador.
Para compreender os desafios que as famlias do Assentamento Contestado
encontram para garantir em sua unidade de produo agroecolgica, sementes de hortalias
e adubao verde, utilizou-se a metodologia de pesquisa qualitativa. Ela trabalha com o
universo dos significados, dos motivos, das aspiraes, das crenas, dos valores e das
atitudes, entendidos como parte da realidade social. (MINAYO, 1993, p.21-22). Esta se
define em um conjunto onde ser humano no s age, ele pensa e reflete sobre o que fez e
interpreta a sua realidade.
Com esta metodologia de trabalho pode-se realizar perguntas fechadas e abertas,
em que o entrevistado tem a possibilidade de discorrer sobre o tema em questo sem se
prender a indagao formulada (MINAYO, 1993, p.64), podendo assim trazer com mais
clareza e tranquilidade sua opinio sobre o tema.
A pesquisa ocorreu com nove famlias das cento e oito existentes no Assentamento.
As famlias foram classificadas em trs diferentes grupos, de trs famlias cada. O grupo
um, so famlias de base na produo agroecolgica, iniciantes no projeto Produo de
Sementes para Todos. O grupo dois so tambm famlias agroecolgicas, mas que no
possuem envolvimento no projeto, e o grupo trs so famlias que ainda esto no processo
de transio agroecolgica, produzem convencionais.
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Eufrates, regio do Oriente Mdio, l onde hoje est o Iraque. A histria nos conta que a
produo iniciou com trigo e cevada, e ossos de cabra. Em estudos publicados por HEISER
(1977, p. 7), no novo mundo, a agricultura comeou alguns milhares de anos mais tarde
do que no Oriente Mdio, e teve suas origens no Mxico, sendo as primeiras culturas de:
abboras, feijes e pimentas-chili.
Com o passar dos anos a humanidade foi construindo sua histria, evoluindo
sempre mais no mundo todo. A natureza tambm foi se constituindo e tendo suas
modificaes. Com isso surgiu ento necessidade de adaptao e disponibilizao de
recursos naturais para a sobrevivncia das comunidades, os povos foram desenvolvendo
suas tcnicas e prticas para esta realidade.
Neste processo contnuo de descoberta e evoluo, tambm se encontram as
sementes. Pela observao da capacidade que as sementes tinham (e tm) de
germinar e produzir novas plantas descobriu-se a agricultura. atribua s
mulheres a descoberta da agricultura. Segundo nos conta a histria, as mulheres
dos povos e tribos antigos jogavam ao redor de suas moradias sementes retiradas
dos frutos colhidos pelos homens nas matas. Com o tempo, observaram que
nasciam plantas que at ento no existiam ali. Passaram, ento, a coletar
sementes e cultivar, ao redor de suas casas, plantas que serviam de alimentos.
Estava descoberta a agricultura. Isso aconteceu h 12 mil anos. Com a descoberta
da agricultura, os povos, que at ento eram nmades, ou seja, mudavam-se
constantemente de lugar em busca de alimentos, passaram a fixar moradia. Com
a possibilidade de morar em um s lugar, foram organizando-se as primeiras
vilas, que evoluram para o que hoje conhecemos cidades. (CPT, 2006, p. 11).
A descoberta das sementes pelos caadores e coletores, povos nmades, aos poucos
foi ganhando importncia e destaque na natureza, pelo simples fato de um pequeno gro
germinar e desenvolver uma planta um ser vivo. Recordamo-nos daquele tempo em que o
pai ensinava ao filho o que havia aprendido com seu pai, seu av e os conhecimentos
passavam de gerao a gerao, a cultura camponesa se enriquecia de ensinamentos,
tcnicas, saberes populares, trazidos de uma longa histria de luta e de resistncia. Dentre
estes saberes se destaca a produo das sementes, dos alimentos prprios das famlias, cada
qual plantava para a quantidade sua subsistncia, semeavam, colhiam e selecionavam as
melhores para o ano seguinte, isso consequentemente, e aps alguns anos de utilizao da
mesma semente, trocava-se com vizinhos, amigos, com o intuito de melhorar sua gentica.
Para HEISER (1977, p. 2), por volta de 10.000 anos atrs o homem deixou de ser
caador-colhedor para torna-se um produtor de alimentos, e medida que aumentava a
produo surgiram s aldeias e, com o tempo, formaram-se as cidades, e a civilizao se
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Campons aquele que tem acesso aos Recursos Naturais, seja a posse e/ou o uso da terra, gua, florestas,
biodiversidade, etc., cujo trabalho est centrado na fora da famlia, embora possa contratar servios
temporrio e/ou prestar servios para terceiros e a centralidade da reproduo social est na famlia.
(CARVALHO, 2005).
5
Agricultor: este termo utilizado pelo sistema convencional do agronegcio, assim tambm como a
agricultura familiar, fazendo com o homem do campo perca sua identidade de campons,
6
Agroexportador: produo agrcola em grandes reas, praticando monocultura e produzindo apenas para o
exterior, para STEDILE, (2005, p. 29).
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De fato foi planejado todo este pacote tecnolgico para agricultura, onde o poder se
concentrou com os pases industrializados dominando toda a cadeia de comercializao e
produo. No Brasil grandes empresas multinacionais instalaram-se para dar suporte a esta
privatizao da agricultura. Para (PACKER, p. 9) a Monsanto a maior empresa de
sementes do mundo, a Syngenta outra campe de vendas do milho transgnico e
agrotxico, e as demais empresas que atuam na mesma linha sendo: Bayer, Basf,
DowCrospscience e Du Pont, empresas de biotecnologia que monopolizam a patente e
comrcio de sementes e agrotxicos, e portanto da prpria cadeia agroalimentar, para
estas empresas alcanarem at hoje lucro, necessitou-se de meios para esta conquista,
como por exemplo, a mdia que trazia em sua propaganda uma modernizao para a
agricultura, eficincia, competio, contrapondo os camponeses com sues conhecimentos
populares, tradicionais, herdados de gerao a gerao, os desmoralizando de atrasados,
sem tecnologias,
Monocultura= todo o esquema montado levou o agricultor apensar que ia ficar rico plantando um s
produto, aquele que tinha financiamento, assistncia tcnica, cooperativa para armazenar sementes
selecionadas, adubos e venenos mo.(CORTEZ, et al, p. 39, 2005).
19
1.3 A Agroecologia
Frente situao devastadora e desumana que a dita globalizao transformou a
agricultura, por meio da Revoluo Verde, o povo organizado com o intuito de contrapor
esta ofensiva da agricultura convencional, abre as portas agricultura agroecolgica,
AGROECOLOGIA que com seu manejo totalmente ecolgico, d novas esperanas de
recuperarmos parte do que j se foi perdido com a Revoluo Verde. De acordo com
(Gusmn, 2.000, p. ), a Agroecologia surge no final dos anos 70, devido s manifestaes
feitas pela crise ecolgica do campo, mais tarde foi redescoberta, fazendo com que os
estudos da agronomia, aos poucos ganhassem mais fora. No passado da humanidade
muitos conhecimentos foram experimentados com sucesso por vrias culturas tradicionais,
os conhecimentos demonstraram que estas experincias poderiam ser sada dos
problemas ambientais existentes. Assim, a Agroecologia surge com a funo de analisar e
organizar os fenmenos naturais, e aos poucos, cria uma concepo preocupada na
sustentabilidade do meio ambiente.
A Agroecologia no uma cincia exata, concreta, pois ainda est sendo construda
e estudada pelos pesquisadores em seus experimentos e observaes, e nas prticas
8
Desde o incio, o agricultor sabia que as plantas selvagens, parentes das suas domesticadas, eram tambm
muito importantes, pois elas possibilitavam que novas espcies fossem criadas. isto denominado de
BIODIVERSIDADE. (PINHEIRO, 1999, p. 4).
20
trecho
desta
cano,
sobre
natureza:
21
22
Na realidade esta pirataria biolgica como traz o autor, nos dias de hoje acontece
e muito com vrios tipos de espcies, e alm do mais exercem esta violao contra a
natureza, pois modificam geneticamente uma espcie e a vendem por um valor invivel
que o campons monetariamente no tem acesso.
O mesmo autor em sua obra revive o que as sementes significam: fazem parte da
herana da humanidade; qualquer ato que pretenda limitar o uso de qualquer semente, por
23
qualquer ser humano, muito mais que uma violncia um ato de lesa-humanidade,
portanto alm de arbitrrio, inadmissvel, inaceitvel e irracional (p. 256).
E
para
reafirmar
este
srio
10
Via Campesina: articulao mundial de organizaes camponesas, que rene mais de 100 milhes de
camponeses e camponesas de quatro continentes (sia, Amrica, frica e Europa), no Brasil fazem parte:
MST, MPA, MMC, MAB, PJR, CPT, e FEAB.
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CAPTULO
III-
AGROECOLGICA
DESAFIOS
DE
PARA
HORTALIAS
PRODUO
E
DE
ADUBAO
SEMENTES
VERDE
NO
ASSENTAMENTO CONTESTADO
3.1 Localizao e Contextualizao Geogrfica do Assentamento
O Assentamento Contestado est localizado na antiga Fazenda Bom Jardim,
posteriormente denominada Fazenda Santa Amlia, no municpio da Lapa, Paran.
Encontra-se na poro norte do municpio a 15 km da sede e a 85 km de Curitiba.
O clima no municpio segundo a classificao climtica de Koeppen, a
regio possui um clima subtropical mido, mesotrmico, com veres frescos e geadas
severas frequentes no inverno, no apresentando estao seca, com a temperatura mdia
entre 15 a 18 C; com umidade relativa do ar de 80 a 85%.
A principal atividade econmica do municpio a agricultura. Tem um plo
industrial prximo ao centro da cidade em pleno desenvolvimento e atividades comerciais.
No ltimo levantamento realizado pelo IBGE em 2010 o municpio apresentou os
seguintes dados:
Populao =
44.932 habitantes
Densidade demogrfica =
Zona Urbana =
27.222 habitantes
Zona Rural =
17.710 habitantes
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uma vez que encontra amplo espao seguro de sobrevivncia com farta alimentao
natural.
Os 3.190 hectares esto distribudos da seguinte forma: 1.240 hectares rea de
reserva legal, com floresta nativa e campos nativos; 1.020 hectares distribudos em lotes
familiares para fins agropecurios; 773 hectares de reflorestamento, com eucalipto e pinus
esta rea de gesto coletiva das 110 famlias e 167 hectares rea imprpria
produo.
26
terra que j ocupavam a rea desde fevereiro, em ato de emisso de posse de sete de
dezembro de 1999.
O Assentamento constitudo por 108 famlias, iniciando no ano 2.000, sua
rea
27
grupo, mas no a produo, pois nos dias atuais as famlias esto produzindo em suas
unidades a prpria produo, com um acompanhamento tcnico.
Essas famlias desenvolvem a produo de hortalias, e atravs do programa da
Companhia Nacional de Abastecimento CONAB abastecem instituies beneficentes e
filantrpicas com sua produo ecolgica, nos municpios da Lapa, Balsa Nova e Campo
Largo, alm do PAA (Programa de Aquisio de Alimentos).
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30
31
Embora o projeto envolva grande parte das famlias, as mesmas possuem muitos
limites em produzir sementes, que precisam serem superados, em relao a influncia de
fatores climticos, da regio a exemplo, umidade relativa do ar, fortes ventos, pouca
incidncia de luz, que representam uma perca na produtividade, alm disso existe tambm
limites em relao a condio do solo, no assentamento predominas se solo arenoso, com
baixo teor de matria orgnica, e o solo deteriorizado pelo influente uso intensivo de
maquinrios e equipamentos inapropriados a pequena produo.
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CONSIDERAES FINAIS
Com a realidade que o campesinato vem enfrentando na rea da produo de
sementes cada vez mais delicado esta situao, por isso, enquanto tecnlogos em
Agroecologia o nosso compromisso junto aos movimentos sociais, est na contribuio s
bases, com os assentados, com as comunidades, a fim de proporcionar a todos camponeses
e camponesas que cultivem seus saberes, suas crenas, fazendo com que o resgate e a
cultura camponesa tenham sua chama sempre acessa, forte e que nunca se apague, pois s
assim que teremos a soberania alimentar nossa nao.
Durante a realizao deste trabalho, identifiquei alguns elementos em torno da produo de
sementes que considero de fundamental relevncia para auxiliar nos debates e prticas dos
camponeses em especial do Assentamento Contestado, o qual contribui nesta pesquisa.
Primeiramente percebe se que as famlias entram no projeto pelo fator econmico, e pela
possibilidade de garantir a renda familiar dos assentados. Com o envolvimento e a
participao das mesmas na organizao do projeto as famlias despertam se para a
importncia da produo de sementes no assentamento e tambm para a agricultura
camponesa. Elas entendem que a produo de sementes envolve a garantia da autonomia
camponesa e da soberania alimentar.
Passa se ento introduzir nas famlias uma nova concepo de vida que no diz respeito
apenas ao aspecto econmico, envolve diversas relaes, sejam elas de fator meramente
econmico at os aspectos mais polticos e sociais que movimenta a relao cultural das
famlias do assentamento contestado.
Percebi certa presena de pertena ao movimento o qual os camponeses esto organizados,
tendo como referencia os princpios e valores que norteiam seu movimento social em torno
do debate da produo Agroecologia, ganhando a cada dia mais fora, no sentido de criar
caminhos para a sustentabilidade econmica, poltica, cultural e social.
No dialogo com as famlias identifiquei que elas visualizam de forma confusa as sementes,
elas manifestaram suas opinies, mas no sentido da produo de sementes como alimento,
do que a semente como garantia do patrimnio cultural dos povos. Isso acontece pelo fator
de as famlias estarem envolvidas na entrega da sua produo de alimentos para programas
governamentais.
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