Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Captulo 1
La Empresa
1.1.1 Antecedentes
La planta objeto del estudio forma parte de la Empresa; que produce y
comercializa para una de las Compaas de bebidas gaseosas ms importantes
del mundo. La compaa inicio sus operaciones en 1886 luego que un
farmacutico en Atlanta Georgia creara el jarabe de la bebida de manera rstica
y en su propia casa; en sus primeros 5 aos invirti en publicidad; dando buenos
resultados en los aos siguientes; luego en 1891 la compaa fue vendida a un
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
controlar ms del 90 %
de las ventas a nivel nacional y luego de una alianza estratgica con la mejor
bebida nacional, actualmente , se puede ofrecer al consumidor peruano
un
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
siguientes lugares :
produciendo
comercializando
productos
de
una
Compaa
Los tamaos que son producidos en la planta objeto del estudio son: 6.5
oz. , 10 oz. , 17 oz. , y 33 oz.; los cuales se envasan en botellas de vidrio, y agua
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
organizacin esta cargo de un directorio; Per forma parte de la regin andina junto con
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
Bolivia y Ecuador ; luego sigue la Gerencia General y Gerencia Tcnica como nexo
hacia las reas funcionales como la Gerencia de Ventas, Gerencia Produccin, Recursos
humanos,
Finanzas
Sistemas
Proyectos
Distribucin
que
se
relacionan
los
a la distribucin
superior.
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
satisfacer las
maximice las
ventas.
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
Area Administrativa
los insumos de
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
GRAFICO 1.2.
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
GERENTE
DIVISIONAL
JEFE VENTAS
JEFE
ADMINISTRATIVO
EXPEDICION
SUPERV
EXPEDICION
CONTABILIDAD
ALMACEN
SUPERV
VENTAS
CIUDAD
JEFE
VENTAS
CCOO
SUPERV
ALMACEN
PREVEN
TISTAS
PREVEN
TISTAS
JEFE PLANTA
JEFE
MANTENIM
FLOTA
JEFE
CALIDAD
SUPERV
CALIDAD
X TURNO
JEFE
MANTENIM
MECANICO
SUPERV
PRODU
SUPERV
PCP
SUPERV
PROCES
su limpieza e higiene segn las normas de calidad que se exigen para este
tipo de producto. El Supervisor informa diaria, semanal
y mensualmente
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
Dada su importancia esta en relacin directa con las reas de: soplado,
procesos, aseguramiento de la calidad, distribucin y comercializacin del
producto; para mantener los niveles de producto terminado necesario.
Ela boracin y diseo en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de
Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM