Universidad de Guanajuato

Produccin de Biogs a Nivel Laboratorio

Utilizando Estircol de Cabras
J. Luis Magaa R.*, Ernestina Torres R.**, Martn T. Martnez G.**, Carmen Sandoval
Jurez*** y Rosala Hernndez Cantero*
RESUMEN
Se aplic el proceso de digestin anaerobia para la obtencin de biogs a partir de estircol de cabras. Para ello se implementaron dos tipos de experimentos: El primero se
efectu mediante dos lotes utilizando matraces kitazato de cristal con una capacidad de
1 litro como depsito de la mezcla agua-excremento. Los matraces kitazato se introdujeron dentro de una tina con agua calentada por una resistencia elctrica para mantener la
temperatura adecuada para el crecimiento de las bacterias metanognicas. El objetivo de
esta experimentacin fue determinar la produccin diaria de biogs al utilizar estircol
de cabras. El segundo se efectu mediante un biodigestor a escala de laboratorio. Para
ello se procedi primero a pesar las bolitas de estircol de cabras. En seguida se pasaron
a un recipiente en donde se les agreg agua. Luego se procedi a deshacer las bolitas
hasta alcanzar una mezcla homognea y en estas condiciones cargar el biodigestor. El
objetivo de esta experimentacin fue determinar la cantidad de metano del biogs mediante anlisis cromatogrfico.

ABSTRACT

Recibido: 17 de Noviembre de 2005

Aceptado: 6 de Agosto de 2006

The anaerobic digestion process was applied in order to get biogas from goats manure. Two
experiments were implemented. The first one was carried out by means of two lots, using matraces kitazatos of crystal with a capacity of 1 liter, as deposit of the mixture water - excrement.
The kitazatos were put inside a tub with water warmed by an electrical resistance in order to
supply the adapted temperature for the growth of the methanogenic bacteriums. The aim of
this experimentation was to determine the daily production of biogas when goats manure is
used. The second one was carried out by means of a biodigestor at laboratory scale. The small
balls of goats manure were weighted and immediately were passed to a container where water
was added. Then, these were dissolved in order to obtain a homogeneous mixture that could
be loaded into the biodigestor. The aim of this experimentation was to determine the methanes
amount of biogas by means of chromatographic analyses.

INTRODUCCIN
El gas natural, cuyo componente principal es metano, fue utilizado por los pueblos chinos y persas hace miles de aos como generador de temperatura; ellos lo utilizaban para calentar los baos de agua (Brakel 1980);
sin embargo, tuvieron que pasar muchos aos para darse cuenta que el metano no slo se encuentra en el gas
natural proveniente de fsiles, sino que este se produca constantemente. En el ao 1776 el cientfico italiano
Volta descubri que el gas producido de manera natural en los pantanos era inflamable (Stafford et al.,1980), y
hasta cien aos despus, en el ao 1887 el cientfico Hoppe-Seyler pudo comprobar la formacin de metano a
partir de acetato. La misma observacin hizo Omelianski en 1886 con guano de vacas. En 1888, Gayon obtuvo
gas al mezclar guano y agua, a una temperatura de 35 C. Soehngen descubri en 1906 la formacin de metano a partir de hidrgeno y dixido de carPalabras clave:
Anaerobio; Metano; Biogs; Relacin Carbono. A su vez, describi los primeros dos organismos que participaban en
bono/Nitrgeno; Energa alternativa
la formacin de metano. La participacin de microorganismos involucrados
en este proceso, fue demostrada hasta finales del siglo XIX (Barrer, 1956).
Keywords:
Anaerobic; Methane; Biogas; C/N ratio; Alternative energy.

* Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad de Guanajuato. magalu@dulcinea.ugto.mx

** Instituto de Investigaciones Cientficas de la Universidad de Guanajuato. torrere@quijote.ugto.mx, garciamt@quijote.ugto.mx.
*** Centro de Investigacin en Qumica Inorgnica de la Universidad de Guanajuato. sandcar@quijote.ugto.mx.

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La primera planta de digestin fue construida en

una colonia de leprosos, en Bombay, India 1859 (Meynell., 1976). Los digestores anaerobios se extendieron
en Inglaterra en 1895, cuando el biogs fue recuperado en un Proyecto Cuidadoso, y usado como combustible en las lmparas externas de las calles (Mc
Cabe J., 1957). Uno de los pases que mayor inters
ha mostrado por las fuentes de energa no convencionales, y en especial por la produccin de biogs, ha
sido Alemania (Hohlfeld et al., 1986). En 1920, Imhoff
instal el primer biodigestor en Alemania, este consista en un estanque hermtico, el cual era alimentado
con material fermentable para la obtencin de biogs.
Despus de la Segunda Guerra Mundial se construyeron cerca de 40 biodigestores, pero su desarrollo
se fren por los bajos precios de los combustibles fsiles. La siguiente ola de construccin de biodigestores
se produjo en los aos 70s por la crisis del petrleo,
pero por problemas tcnicos, baja produccin de gas
y alta inversin, este desarrollo se fren bruscamente
a fines de los aos 80s. Con la nueva legislacin elctrica del ao 1991 en Alemania, los agricultores que
producan electricidad recibieron un pago por kWh
producido y entregado a las empresas de distribucin,
lo cual produjo una segunda ola de construccin de
biodigestores que an no termina. Una nueva ley de
energa renovable mejora en un 30 % el precio de compra a los pequeos productores.
En los procesos de descomposicin anaerbica se
obtienen compuestos altamente energticos que pueden ser usados para la obtencin de energa elctrica
y calorfica, a diferencia de la descomposicin aerbica, en que el producto final es dixido de carbono
y agua. Dentro de estos compuestos se encuentran
(Orozco, 1989), entre otros, alcoholes como etanol y
metanol y gas metano.
Estos compuestos son altamente combustibles, por
lo cual con un manejo eficiente se pueden generar altas temperaturas para mltiples propsitos. En fechas
recientes, y con base en la biotecnologa, se han implementado tcnicas para el procesamiento de materias primas de origen vegetal, que permiten disponer de
nuevos agentes biocatalizadores como enzimas, levaduras y bacterias y que adems amplan la capacidad de
produccin de energa a partir de la biomasa.

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Por su parte, el avance tecnolgico ha contribuido

a abaratar sensiblemente los costos de produccin de
equipos de energas alternas ya conocidos, como son
los generadores elicos y las celdas fotovoltaicas y en
fechas recientes las celdas de combustible que permiten la obtencin directa de energa elctrica a partir
del hidrgeno. En los ltimos 20 aos, los costos de
generacin de energa elica y solar han descendido
de manera significativa. Las lmparas fluorescentes, capaces de funcionar con 1/4 de la energa de
las lmparas incandescentes, se han complementado
muy bien con los anteriores equipos logrando abatir
considerablemente los costos y mejorar la eficiencia
energtica. Hoy, la produccin de un kWh cuesta de 4
a 8 cntimos de dlar en una central de carbn, de 4 a
6 en los parques elicos, de 5 a 10 en una de petrleo,
de 12 a 15 en una central nuclear y de 25 a 40 cntimos utilizando celdas fotovoltaicas (Maycock, 2004).
En este contexto, el proceso de biodigestin anaerobia destaca por su importancia para la produccin
de biogs, rico en metano el cual puede utilizarse
directamente en quemadores para hornos, estufas,
alimentacin de motores de combustin interna o indirectamente para la produccin de electricidad. (Hiler et al., 1985). El metano se puede obtener a partir
de diferentes compuestos orgnicos, como protenas,
grasas y carbohidratos y se forma en conjunto con
dixido de carbono en una relacin de 2:1. Los beneficios del biogs son numerosos (Sasse Ludwig, 1984).
No daa el medio ambiente, mejora las condiciones
higinicas, y es una fuente de energa moderna.
La biodigestin, consiste en una fermentacin anaerbica que se efecta dentro de un biodigestor; en el
cual la materia orgnica se descompone sin el oxgeno
atmosfrico para dar como resultado agua, dixido de
carbono y metano. (Hiler et al., 1985). Aunque la composicin del biogs vara de acuerdo a la biomasa utilizada, su composicin aproximada, se muestra en la
Tabla 1. El metano constituye el componente econmicamente ms importante del biogs, ya que le confiere
las caractersticas combustibles al mismo. As, el valor
Tabla 1.

Composicin del Biogs.

Metano CH4

40 70 % volumen

Dixido de carbono CO2

30 60 % volumen

Sulfuro de hidrgeno H2S

0 3 % volumen

Hidrgeno H2

0 1 % volumen

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energtico del biogs queda determinado por la concentracin de metano que presenta un valor energtico
de 20 MJ/m3 25 MJ/m3, en comparacin con el gas
natural que a su vez presenta 33 MJ/m3 38 MJ/m3.
En la construccin de biodigestores se han probado muchos tipos de construcciones, buscando una
mayor eficiencia en la produccin y un menor costo de
inversin. Entre los diseos ms utilizados se encuentran los siguientes:
De alimentacin continua: En este tipo de biodigestores la alimentacin de la biomasa se efecta en
intervalos regulares; por razones prcticas, estos digestores son alimentados intermitentemente, esto se
logra aprovechando la gravedad para la alimentacin.
Ejemplos de este tipo de digestores son el Digestor
Hind y el Digestor Chino.
Digestor tipo plug flow: Diseado por Reinhold y
Noakc en Darmstadt, Alemania, en la dcada de 1950.
(Noakc W., 1955) se construye en forma de canal horizontal con concreto reforzado en el que se depositan
los residuos con alto contenido de slidos. Cuenta con
agitadores, que trabajan varias veces al da.
De baln de plstico: Est compuesto de una bolsa de plstico, caucho, polietileno o geomembrana de
PVC, completamente sellada. La parte inferior de la
bolsa (75 % de volumen) se rellena con la carga, mientras que la parte superior de la bolsa (25 %) se deja como
espacio para captar el biogs que se produce, el cual
posteriormente es enviado a un almacn de gas fabricado tambin con alguno de los materiales mencionados.
De tapn de flujo: Consiste en una zanja construida con concreto o con una membrana impermeable.
El digestor se cubre con una cubierta flexible anclada
al suelo, al concreto o al acero galvanizado. Estos tanques especiales son rectangulares y tratan residuos
que contengan de 11 % a 13 % total de slidos.
A nivel laboratorio o de planta piloto se han desarrollado biodigestores pequeos que permiten a
investigadores analizar y evaluar con precisin el
comportamiento de gran cantidad de variables involucradas en el proceso de biodigestin. Tal es el caso del
biodigestor utilizado en algunos de los experimentos
realizados en la Universidad de Guanajuato gracias al
apoyo de la Direccin de Investigacin y Posgrado en
su Convocatoria 2002.

MATERIALES Y MTODOS
Todos los residuos orgnicos (basura de cocina, restos vegetales y animales, excrementos, entre otros) son
adecuados para ser fermentados anaerbicamente (en
ausencia de oxgeno). Las bacterias van consumiendo
as el carbono y el nitrgeno y como resultado se produce una combinacin de gases formado por un 70 %
de metano, 20 % de anhdrido carbnico, un poco de
monxido de carbono y anhdrido sulfuroso. La materia
prima se mezcla en partes iguales con agua, se carga el
biodigestor con la mezcla y de esta manera comienza el
proceso. Al pasar un tiempo determinado, empiezan a
producirse gases como producto de la digestin. Estos
gases se van acumulando en el digestor, y su presencia
y presin se registran mediante un manmetro.
Un factor importante para la eficiencia de la digestin es la relacin C/N, es decir la cantidad de carbono dividida entre la cantidad de nitrgeno. Los alimentos principales de las bacterias anaerbicas son el
carbono (en la forma de carbohidratos) y el nitrgeno
(en protenas, nitratos, amonaco, etc.). El carbono
se utiliza para obtener energa y el nitrgeno para la
construccin de estructuras celulares. Esas bacterias
utilizan carbono con una rapidez unas treinta veces
mayor que su uso de nitrgeno. La digestin anaerbica, se lleva mejor a cabo cuando las materias primas
suministradas a las bacterias contienen ciertas cantidades de carbono y de nitrgeno al mismo tiempo.
La razn de carbono a nitrgeno (C/N), representa la
proporcin de los dos elementos. Una razn C/N de 30
(30 veces ms carbono que nitrgeno) permitir que la
digestin se lleve a cabo a un ritmo ptimo, considerando que las otras condiciones sean favorables.
Hay diferentes grupos de bacterias productoras de
cidos y metano, a las activas en la gama ms alta se
les llama bacterias termoflicas. Con relacin al pH,
durante la fase inicial cida, que puede durar 2 semanas, el pH puede bajar a 6 o menos, mientras que se
produce una gran cantidad de CO2. Conforme prosigue la digestin se produce menos CO2 y ms metano
y el pH se eleva lentamente hasta llegar a un valor
entre 7 y 8 (bsico).
Experimentacin con matraces
Para la experimentacin con matraces se procedi
de la siguiente manera:

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Recoleccin de muestras: Se hizo de dos corrales

de cabras localizados dentro de la comunidad del
Copal, en Irapuato, Gto. La frescura del excremento
fue variable, ya que dentro de los corrales, se encuentra mezclado el recin evacuado con el seco,
as como los orines que tienen un alto contenido de
nitrgeno. Cada vez que se haca una experimentacin, se recolectaban 4 porciones de estircol en
cada corral, los cuales se mezclaban para formar
la materia prima de la experimentacin cuidando
que fuera fresca y homognea. De esa manera se
obtena la materia prima para las 8 muestras.

grafa consultada, valores ptimos de eficiencia de

produccin, economa y tiempo de residencia. As,
las experimentaciones se realizaron a una temperatura promedio de 35 C, tomando en cuenta otros
trabajos publicados en relacin a este tema. (Sasse
Ludwig, 1984).

Concentracin: De acuerdo con las muestras tomadas los resultados de las experimentaciones
dan un 47 % de humedad y por lo tanto, el resto
un 53 % corresponde a slidos totales. El pH promedio de las muestras tomadas es de 7,81. En
base a estos resultados, se determin la concentracin que se utilizara en cada uno de los matraces haciendo diversas diluciones para obtener
la concentracin ptima de 10 % de slidos. La dilucin adecuada fue de 1,0:2,5 para obtener una
concentracin al 10,6 % de slidos.

Determinacin de slidos totales: Se introdujeron

4 pequeas cpsulas de porcelana en una estufa
a una temperatura de 100 C. durante 24 horas
para eliminar la humedad contenida en las mismas. En seguida se pasaron a un desecador para
secarlas y enfriarlas a temperatura ambiente, posteriormente
Tabla 2.
se transfirieron a la balanza
Pesos de las muestras de estircol hmedas y secas.
Cpsula +
analtica y se pesaron una por
Peso Cpsula
Muestra
una para evaluar la tara. Se
Muestra No.
(g)
Fresca
agreg la muestra de estircol
(g)
a las cpsulas y se introdujeMuestra Seca 1
81.0640
90.4736
ron as en la estufa nuevamenMuestra Seca 2
66.105
76.6108
te durante 24 horas, al trmino
Muestra Fresca 1
64.5327
74.5364
Muestra Fresca 2
63.0385
73.6713
de las cuales se pesaron obtenindose los resultados mostrados en Tabla 2.
Tabla 3.
Porcentaje de humedad: El porcentaje de humedad (Tabla 3)
se determin utilizando la siguiente frmula: Porcentaje de
humedad = Peso Muestra Fresca Peso Muestra Seca / Peso
Muestra Fresca)(100)
Grado de acidez: La determinacin del pH se hizo mediante
una dilucin con una relacin
de 1:5 de excremento de agua
en agua destilada y se hicieron
las mediciones correspondientes. Los resultados se muestran en la Tabla 4.
Rango de temperatura: Se eligi
una temperatura de operacin
dentro del rango mesoflico para
asegurar, de acuerdo a la biblio-

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Cpsula +
Muestra
Seca
(g)
85.7453

Peso Muestra
Sin Humedad
(g)
4.7283

71.6743

4.9365

68.8887

5.6477

67.4751

6.1962

Resultados de la determinacin de Humedad.

Muestra

Desarrollo de la
Frmula

Porcentaje de
Humedad en
Muestra

Seca 1

(9.4096-4.7283/
9.4096) (100)

49.75 %

Seca 2

(10.5058-4.9365/
10.5058) (100)

53.011 %

Fresca 1

(10.0037-5.6477/
10.0037) (100)

43.543 %

Fresca 2

(10.6328-6.1962/
10.6328) (100)

41.725 %

Promedios

Humedad

51.38 %
47 %
42.63 %

Tabla 4.

Determinacin de pH
Seca 1

Primera
Lectura
8.09

Segunda
Lectura
8.35

Seca 2

8.05

8.22

8.135

Fresca 1

7.14

7.33

7.235

Fresca 2

7.57

7.76

7.665

Muestra

Promedios
8.22

Promedios

Ph

8.17
7.81
7.45

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El biodigestor a escala utilizado (Figura 2) presenta las siguientes caractersticas:

Escala adecuada para aplicaciones a nivel laboratorio. Para tal efecto se fabric con una capacidad volumtrica neta de 9 litros.

Fabricacin en acero inoxidable a fin de evitar la

acelerada oxidacin y corrosin originada por la
naturaleza de los mismos materiales utilizados
como materia prima.

Adaptacin de dispositivos y accesorios como los siguientes: tapa con sello hermtico, vlvula de seguridad y vlvula de paso para extraccin del biogs.

Sistema de calentamiento a base de una parrilla

elctrica como fuente de calor, instalada en la
parte inferior del biodigestor.

Instalacin de los siguientes instrumentos: termmetro de cartula, manmetro del tipo Bourdon y
control de temperatura automtico.

Cubierta exterior.

Depsito interior para material biolgico.

Agitador manual.

Orificio de alimentacin de agua de calentamiento.

Orificio para instalacin de termmetro.

Orificio de descarga y toma de muestras.

Figura 1. Sistema de experimentacin con matraces.

A continuacin se prepararon dos lotes de tres repeticiones cada uno, utilizando kitazatos de cristal (Figura
1) con una capacidad de 1 litro como depsito de la mezcla agua-excremento. Los kitazatos se introdujeron dentro de una tina con agua calentada por una resistencia a
fin de mantener la temperatura apropiada (35 C- 37 C)
para el crecimiento de las bacterias metanognicas.
La dilucin ms adecuada de acuerdo a referenTabla 5.
Cuadro de Lotes mostrando las condiciones iniciales.
Factores
Promedios

Lote

Diferencias

Se dejaron las bolitas del

excremento enteras, y en el
codo de un matraz se puso
un globo.

Dilucin
Temp.
pH
Slidos

1:2.5
36 C
7.3
10.6 %

Se dejaron la bolitas de
excremento enteras, el codo
de cada matraz tena una
manguera

Dilucin
Temp.
pH
Slidos

1:2.5
36 C
7.3
10.6 %

cias bibliogrficas y determinaciones de Slidos Totales, Humedad, pH y relacin Carbono/Nitrgeno de

12 (Marchaim U., 1992) fue de una parte de excremento por 2.5 de agua. En el caso de esta experimentacin con matraces el volumen del gas producido se
detectaba por desplazamiento del volumen del lquido.
Las condiciones iniciales de esta experimentacin se
muestran en la Tabla 5.
Fuente: U. de Gto.

Experimentacin con el biodigestor

Figura 2. Biodigestor a escala de laboratorio.

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Orificio de descarga de agua de calentamiento.

Para las experimentaciones con el biodigestor se

procedi de la siguiente manera:

Se procur que las caractersticas de la materia

prima utilizada en el biodigestor fueran similares a
la utilizada en la experimentacin con matraces.

Preparacin de la carga para el biodigestor: Se pes

el estircol de cabra, utilizndose 1400 gramos en total; de acuerdo con las diluciones anteriores se hizo
esta experimentacin agregando 3 litros de agua.

Carga del biodigestor: En seguida se procedi a

deshacer las bolitas hasta alcanzar una mezcla
homognea; se tom lectura del pH 6,5 y en estas
condiciones se carg el biodigestor, el cual se tap
hermticamente.

Monitoreo de la produccin de biogs: Se dej que

las bacterias trabajaran en el proceso anaerobio
a una temperatura controlada de 35 C por medio de la resistencia elctrica conectada a un termostato que meda la temperatura de la dilucin.
La produccin del biogs se obtuvo a partir del
primer da de digestin anaerobia, sta se detect
con el desplazamiento de la aguja del manmetro
ocasionado por el incremento de la presin y por
su olor caracterstico en los primeros cinco das.
El proceso de digestin anaerobia se mantuvo por
espacio de 34 das, durante los cuales se aplic
agitacin manual una vez al da.

La influencia de los parmetros involucrados se

determin a travs de mediciones de pH cuyo valor
disminuy inicialmente al valor de 6,4, para luego subir y mantenerse en el valor de 7,0. La presin mxima alcanzada en este perodo fue de 4.5 psi. La tem-

Tabla 6.
Parmetros de operacin en el biodigestor.
Parmetro

Unidades

Valor

Estircol

15

Volumen total de lquidos

9.1

Das

34

Tiempo de retencin
Slidos totales
Inicio produccin de biogs

Das

15

Produccin diaria biogs

1.5

Temperatura ambiente

21.5

Temperatura del digestor

35

Grado de acidez

PH

32

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Figura 3. Grfica tpica del metano usado como estndar.

( 97 % de metano ).

peratura se mantuvo a un valor de 35 1 C. Los parmetros de monitoreo en la presente investigacin se

muestran en la Tabla 6.
En el caso de la experimentacin con el biodigestor
el volumen del gas producido se detectaba utilizando
una cmara de baln.
Anlisis cromatogrficos
La cromatografa agrupa un conjunto importante y
diverso de mtodos, que permite separar componentes
estrechamente relacionados en mezclas complejas, lo
que en muchas ocasiones resulta imposible por otros
medios. En todas las separaciones cromatogrficas la
muestra se desplaza con una fase mvil que puede ser
un gas, un lquido o un fluido supercrtico. En el caso
de la experimentacin que nos ocupa se utiliz como
patrn o estndar metano (Figura 3) proporcionado
por PEMEX al 97 % de pureza. En las experimentaciones orientadas a la obtencin de biogs mediante el
uso del biodigestor a escala de laboratorio se utilizaron
tambin los siguientes equipos y accesorios:
- Cromatgrafo de gases marca Perkin Elmer, modelo 3920B.
- Fase tamiz molecular 5A.

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- Indicadores de pH marca Merck.

Tabla 7.
Volumen acumulado para el Lote No. 2 de la experimentacin con matraces.
DA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36

Matraz #1

Matraz #2

Matraz #3

VOL(ml)
0
280
280
280
370
375
410
410
430
430
430
440
440
445
450
450
460
460
460
465
470
470
470
475
480
480
490
490
490
495
510
510
520
540
540
540

VOL(ml)
0
300
450
450
510
520
550
550
555
650
740
775
775
790
810
820
830
830
840
840
840
840
840
840
835
835
830
820
820
820
830
835
840
860
860
860

VOL(ml)
0
300
280
270
395
500
565
565
625
635
665
730
765
840
910
960
990
1000
1000
1015
970
950
920
940
935
935
930
930
940
940
950
960
970
980
990
990

Figura 4. Temperatura vs Volumen promedio de Biogs. Segundo lote.

Promedios
VOL(ml)
0
293.33
336.67
333.33
425.00
465.00
508.33
508.33
536.67
571.67
611.67
648.33
660.00
691.67
723.33
743.33
760.00
763.33
766.67
773.33
760.00
753.33
743.33
751.67
750.00
750.00
750.00
746.67
750.00
751.67
763.33
768.33
776.67
793.33
796.67
796.67

TEMP C
36.0
35.7
35.7
35.7
35.7
39.3
34.7
36.3
37.0
35.0
36.0
35.0
36.2
36.2
36.0
36.0
36.3
36.0
36.0
36.0
37.0
36.7
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0
36.0

- Recipientes sellados para muestreo de biogs.

- Bscula de precisin.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Resultados de la experimentacin con
matraces
De acuerdo a los objetivos planteados, ha sido posible obtener biogs utilizando estircol de cabras
as como determinar la produccin
diaria de biogs a nivel laboratorio
mediante un control adecuado de
las variables involucradas durante
el proceso de la digestin anaerobia. En la Tabla 7 y en las Figuras
4 y 5 se muestran los resultados
obtenidos en las experimentaciones para el Lote 2 con matraces;
en el caso del Lote 1 la produccin
de biogs es similar como se puede
observar en la Figura 6. Se observa
tambin que cuando la temperatura aumenta y el pH de la mezcla se
mantiene constante la produccin
de gas tiende a aumentar.
Resultados con biodigestor a escala
En el caso de la experimentacin (Tabla 8 y Figuras 7 y 8) con el
biodigestor a escala de laboratorio,
la produccin de biogs se puso de
manifiesto por el incremento de la
presin en los primeros cinco das y
por su olor caracterstico. Despus
se mantuvo relativamente constante as como la temperatura y el pH.
Para evaluar la produccin de biogs obtenido durante el proceso de
biodigestin anaerobia, se tomaron
varias muestras las cuales se inyectaron al Cromatgrafo de gases.
En las Figuras 9, 10 y 11, se muestran los cromatogramas obtenidos
los das sptimo, decimocuarto y
vigsimo primero posteriores al inicio de la experimentacin.

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Universidad de Guanajuato

Es de notar que tanto en las

experimentaciones realizadas con
matraces, como con el biodigestor, el objetivo principal fue el de
obtener la produccin de metano
controlando las variables bsicas
como lo son el pH y la temperatura. Para evaluar el efecto de otras
variables como la concentracin de
slidos utilizada en ambos casos o
los volmenes de los gases producidos, ser necesario realizar otras
experimentaciones donde se involucren equipos adicionales y accesorios, como por ejemplo un gasmetro as como la instrumentacin
y control de estos.
Evaluacin de lecturas obtenidas en
cromatgrafo.
Figura 5. Volumen promedio de biogs vs Tiempo de retencin. Segundo lote.

La evaluacin aproximada de la
cantidad de metano contenido en
el biogs, se llev a efecto por comparacin entre los picos obtenidos
de las muestras con el pico obtenido para el patrn o estndar, obtenindose los resultados mostrados
en la Tabla 9.
Estos valores se obtuvieron
como una medida del rea bajo
el pico mayor de la cromatografa del gas utilizado como patrn
(metano al 97 % de pureza) y las
reas por debajo de los picos ms
pequeos (muestra de biogs en
diferentes das) y deduciendo la
concentracin de stos ms pequeos estableciendo una relacin proporcional.

Figura 6. Volumen promedio de biogs vs Tiempo de retencin. Primer lote.

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De acuerdo con el anlisis de

las muestras de biogs en el cromatgrafo de gases, la cantidad de
metano que se tiene en los primeros
siete das es de 21,83 %, a los catorce das tiene un 30,19 % y se tom
una ltima muestra a los veintin
das la cual mostraba un contenido
del 62,71 % de metano; se utiliz
como referencia gas metano al 97 %

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Tabla 8.
Datos y variable de respuesta. (Experimentacin con el biodigestor)
Da

Temp (c)

Ph

Presin (Psi)

Presin Acumulada

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34

35
35
35.5
35.5
35.5
35.5
36
36
35
35
35
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36

6.5
7.0
7.5
7.5
7.5
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0
7.0

1.25
2.5
3.5
5.0
4.5
2.5
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5

1.25
3.75
7.25
12.25
16.75
19.25
20.75
22.25
23.75
25.25
26.75
28.25
30.25
32.25
34.25
36.25
38.25
40.25
42.25
44.25
46.25
48.25
50.25
52.25
54.25
56.25
58.25
60.25
62.25
63.75
65.25
66.75
68.25
69.75

% Ch4

22

30

61

de pureza, esto indica que el proceso de biodigestin y el control de los

parmetros involucrados tuvo un
alto grado de eficiencia.
Se pudo comprobar que el gas
generado dentro del biodigestor
a escala es un gas flamable (Figura 12) y con olor caracterstico
de la mezcla del biogs. Por ltimo, en la Figura 13 se presenta
una de las fotografas tomadas
al biodigestor en el momento en
que se muestra una flama encendida para verificar la produccin
del metano contenido en el biogs, producto final de la digestin anaerobia del estircol de
cabra. El biodigestor utilizado
en las experimentaciones descritas, diseado y fabricado en la
Universidad de Guanajuato, se
ha comportado como un equipo
confiable y seguro para efectuar
pruebas de investigacin y/o docencia en relacin al proceso de
digestin anaerobia.
CONCLUSIONES
- Por el momento se han identificado dos posibles variables de
respuesta: la presin y la cantidad
de metano producido.
- Tanto a nivel laboratorio con
los matraces como en la experimentacin con el biodigestor a escala, se obtuvieron mejores resultados en cuanto a la cantidad de
biogs generado cuando se agitaba
la mezcla dentro del biodigestor, o
experimento montado.

Figura 7. Presin dentro del biodigestor vs Tiempo de retencin.

- En base a las experimentaciones realizadas, se ha comprobado la necesidad de acoplar un

gasmetro que permita tomar
lecturas directamente del biodigestor, por lo tanto, habr que
disearlo y fabricarlo.

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Figura 8. Porcentaje de metano contenido en el biogs vs Tiempo de retencin.

Figura 9. Cromatografa obtenida el da 7 de la experimentacin.

Figura 10. Cromatografa obtenida el da 14avo de la experimentacin.

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Figura 12. Prueba de combustin del metano.

Figura 11. Cromatografa obtenida el da 21avo de la experimentacin.

Tabla 9.
Resultados de los anlisis cromatogrficos
De la cromatografa obtenida el da

Contenido de metano

7 de la experimentacin

21.83 %

14avo de la experimentacin

30.19 %

21avo de la experimentacin

62.71 %

REFERENCIAS
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Figura 13. Una pequea flama controlada producida por el metano.

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