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DE ENVASES DE PET
Por Carlos Ballesteros Martn
Grupo
Instalaciones en 9 pases
Oficina Central
Fbrica Amcor
Fbrica preformas La Seda
Soplado
Reciclado
Oficina comercial
R&D
PRIMERA ETAPA
SEGUNDA ETAPA
Soplado
Inyeccin
ALMACENAMIENTO
Preforma
Botella
Envases de PET
Refrescos
Agua
Zumos
Lcteos
Isotnicas
Vinos
Cerveza
Alimentacin
Detergentes
Cosmtica
Higiene
CO2
O2
H2O
H2O
CO2
CO2
Luz UV-Visible
O2
O2
H2O
H2O
product
O2 ingress
PET
CO2
loss
B in
d-O
x
O2 Degress
PE
T
product
O2 ingress
CO2
loss
O2 Degress
monoBLOx
O2
CO2
Peso elevado
Posibilidades de diseo limitadas
Menor inversin
Posibilidad de adaptar lneas de
vidrio existentes
Lneas de baja produccin
30000
HDPE
25000
PP
Glass
20000
Carton
15000
10000
5000
0
1998
Fuente: Schoenwald Consulting
2000
2002
2004
2006
2008
Zumos
Isotnicas
12000
T fro
Lcteos
10000
Agua mineral
Total
8000
6000
4000
2000
0
1998
Fuente: Schoenwald Consulting
2000
2002
2004
2006
2008
pH
Coca Cola
Yogur
LLENADO EN CALIENTE
Isotnicas
Zumo limn
Zumos y nctares
ENVASADO EN FRO
Limpio, ultra-limpio o
asptico
Agua
Cerveza
Leche
Vino
Ketchup
LEVADURAS
MOHOS
BACTERIAS
ESPORAS
LLENADO
ASPTICO EN FRIO
PASTEURIZACIN
O ESTERILIZACIN
EN BOTELLA
Presencia de grmenes
Aire
Persona
100-2000 /m
Productos
Zumo natural:
Cabello
1,5 x 106 / cm2
Frente
0,2 x 106 / cm2
hasta 5000 / ml
Zumo de concentrado:
hasta 100 / ml
Envases
Saliva
107 - 108 / cm2
Mano
103 - 6 x 103 /cm2
Ropa
Zapatos
Glndulas
sudorparas
x 106 / cm2
2,5
Fuente: KRONES
Tcnologas de descontaminacin
BOTELLA
PREFORMA
Descontaminacin
Descontaminacin
HMEDO
SECO
SECO
Disolucin PAA
+
Agua esterilizada
Vapor H2O2
+
Aire estril caliente
Vapor H2O2
+
Aire estril caliente
+
Soplado asptico
Rotiva
Lineal o Rotativa
Rotativa
Tcnologas de descontaminacin
Descontaminacin en BOTELLA
Hmedo y Rotativo
Esterilizacin con
cido peractico
Drenado
Enjuagado con
agua esterilizada
Llenado
Capsulado
ENTRADA
SALIDA
Tiempo de contacto
1
Llenado con solucin
esterilizante
Tiempo de contacto 20 s
Fuente: SERAC
2
Vaciado
3
Aclarado con agua
esterilizada
Llenado volumtrico
- Consumo de agua
Tratamiento de agua
- Superficie ocupada
- Elevada inversin
Tcnologas de descontaminacin
Descontaminacin en BOTELLA
1. Descontaminacin
- Aire caliente enriquecido en H2O2 (~35%)
- 110-120C
- Condensacin sobre la pared de PET
2. Fase de Contacto: escasos segundos
3. Secado con aire caliente (100C) (evaporacin del condensado)
Ventilacion con aire caliente para eliminar el H2O2 residual
5. Llenado + tratamiento del espacio de cabeza
6. Capsulado con tapn estril o termosellado con aluminio estril
Condensacin de vapor de
H2O2 sobre la superficie del
envase
Fuente: KHS
SISTEMA SECO
- Menor inversin
- Menor produccin
Tcnologas de descontaminacin
Descontaminacin de
PREFORMA
Seco y Rotativo
Consola
Tolva de alimentacin de preformas
Tratamiento de la boca con luz UV
Descontaminacin seca con H2O2
Acondicionamiento trmico y activacin
Soplado
Transferencia a llenadora
Llenado
Alimentacin de tapones
Capsulado
6
7
8
9
10
5
7
10
Fuente: Sidel
2- Activacin de H2O2 :
Cabina asptica
SALA DE ENVASADO
Paredes y techo
de fcil limpieza
Sistema de drenaje
de agua
Evitar zonas de
retencin de agua
lnea
Tratamiento de tapones
Esterilizacin HMEDA
Esterilizacin SECA
ROCIADO
con
perxido
BAO
con
perxido
Fuente: Bericap
Idem
Idem
Eliminacin del agente deslizante
durante las paradas, al permanecer los
tapones en el bao
H2O2 vapor
Salida de aire
Aire caliente
para activacin
Enfriado de tapones
con aire estril
Elevada temperatura:
riesgo de deformacin
Unidad personalizada
para cada tipo de tapn
Zumos (1)
Zumos (2)
Lcteos
MOLTES GRCIES
MUCHAS GRACIAS