UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERA EN ALIMENTOS

SIMULACIN DE PROCESOS
Ing. Mg. Andrs Snchez

Nunca consideres el
estudio como una
obligacin, sino como una
oportunidad para
penetrar en el
bello y maravilloso mundo
del saber

"La educacin es lo
que queda una vez
que olvidamos todo
lo que aprendemos
en las aulas"

Si buscas resultados
distintos, no hagas
siempre lo mismo

http://www.slideshare.net/JORGECASI1/simulacin-y-optimizacin-avanzadas-en-la-industriaqumica-y-de-procesos-hysys

SIMULACIN
"La simulacin es el proceso de disear un modelo de un sistema real y llevar a trmino
experiencias con l, con la finalidad de comprender el comportamiento del sistema o evaluar
nuevas estrategias dentro de los lmites impuestos por un cierto criterio o un conjunto de ellos
para el funcionamiento del sistema". La simulacin tiene como principal objetivo la prediccin, es
decir, puede mostrar lo que suceder en un sistema real cuando se realicen determinados
cambios bajo determinadas condiciones.

SIMULACIN DE PROCESOS
Consiste en el diseo de un modelo matemtico de
un sistema, y la posterior ejecucin de una serie de
experimentos con la intencin de entender su
comportamiento bajo ciertas condiciones. El modelo
debe ser capaz de reproducir el comportamiento del
proceso real con la mayor exactitud posible.

MODELACIN Y SIMULACIN
La Simulacin y Modelacin son las dos caras de una misma moneda, en el sentido en que ambas
representan o nos permiten conocer la realidad, concreta o posible, que est a nuestro alrededor.
La diferencia entre simulacin y modelacin, reside en que la simulacin parte de un "sistema" en
cual se nos presenta una posible realidad y a travs de clculos o intercambio de valores en las
variables podemos tomar decisiones segn el comportamiento que tenga el "sistema" en la
simulacin. La modelacin parte de un sistema netamente real y lo convierte en patrones o
formulas en que los resultados o valores no varan mucho de la realidad que ya se conoce.

Conclusin: La simulacin imita la realidad y la

modelacin crea un patrn de la realidad y en ambos
casos podemos usar computadores o modelos
manuales segn sea el caso de complejidad.

ETAPAS DE UN ESTUDIO DE SIMULACIN

1-Definicin del sistema
Consiste en estudiar el contexto del problema, identificar los objetivos del proyecto, especificar los
ndices de efectividad del sistema y objetivos especficos del modelamiento y definir el sistema
que se va a modelar.
2-Formulacin del modelo
Una vez definidos con exactitud los resultados que se esperan obtener del estudio, se define y
construye el modelo con el cual se obtendrn los resultados deseados.
SISTEMA REAL

Modelamiento

MODELO

COMPUTADOR

Simulacin

3-Coleccin de datos
Es importante que se definan con claridad y exactitud los datos que el modelo va a requerir para
producir los resultados deseados.
4-Implementacin del modelo en la computadora
Con el modelo definido, se utiliza algn lenguaje de programacin especfico o se utiliza algn
paquete de simulacin en la computadora y obtener los resultados.
5-Verificacin
El proceso de verificacin consiste en comprobar que el modelo simulado cumple con los
requisitos de diseo para los que se elabor. Se trata de evaluar que el modelo se comporta de
acuerdo a su diseo del modelo.
6-Validacin del Sistema
A travs de esta etapa es valorar las diferencias entre el funcionamiento del simulador y el sistema
real que se est tratando de simular.

7-Experimentacin
La experimentacin consiste en generar los datos deseados y en realizar un anlisis de sensibilidad
de los ndices requeridos.
8-Interpretacin
En esta etapa del estudio, se interpretan los resultados que arroja la simulacin y con base a esto
se toma una decisin.
9-Documentacin
La primera se refiere a la documentacin del tipo tcnico y la segunda al manual del usuario, con
el cual se facilita la interaccin y el uso del modelo desarrollado.
En la actualidad los simuladores lo manejan los ingenieros ambientales, ingenieros de proceso y
hasta ingenieros de planta en su lugar de trabajo; ingenieros con poca o ninguna instruccin de
programacin pueden modelar procesos complejos. Los Softwares comerciales ms utilizados en
la simulacin de procesos son: ASPEN Plus, PRO II/PROVISION, CHEMCAD, HYSYS, DESIGN II, entre
otros.

La simulacin de procesos puede usarse en las siguientes etapas de desarrollo de un proyecto

industrial:
1. Investigacin y Desarrollo
2. Etapa Crtica en la Toma de Decisiones
3. Planta Piloto
4. Diseo
5. Simulacin de Plantas Existentes
6. Deseabilidad Econmica
7. Caracterizacin del Proceso
8. Entendimiento del Comportamiento
9. Mecanismos Significativos del Proceso
La simulacin de procesos qumicos es una herramienta moderna que se ha hecho indispensable
para la solucin adecuada de los problemas de proceso. Permite efectuar el anlisis de plantas
qumicas en operacin y llevar a cabo las siguientes tareas, las cuales son comunes en las diversas
ramas de la industria qumica.

Esta estrategia de clculo es utilizada en la mayora

de los simuladores de estado estacionario: Aspen,
Chemcad, ProVision, Hysys, Prosim, Winsim.
El elemento bsico es el modelo de operacin
unitaria, el cual es construido a partir de balances
de masa y energa, hasta finalmente obtener un
conjunto de ecuaciones algebraicas no-lineales:

f (u, x, d , p) 0

u
Variable de entrada o salida
X
Estado interno de la variable, temperatura,
presin, concentracin, et.
d
Variable dependiente de la geometra,
como volumen, rea de intercambio de calor, etc.
p
Variables que definen propiedades fsicas,
como entalpas especificas, valores de K, etc.
El sistema de ecuaciones algebraicas no lineales
debe ser compatible y determinado

El desarrollo de competencia en simulacin de procesos requiere que

el ingeniero adopte las siguientes habilidades:
1.- Entendimiento Claro de los Fundamentos Ingenieriles.- El ingeniero
debe estar familiarizado con el sistema fsico y sus mecanismos para
ser capaz de simular inteligentemente un proceso real y evaluar esa
simulacin. Los procesos no pueden ser vistos como una caja negra.
2. Habilidades de Modelado.- El ingeniero tiene que ser capaz de
desarrollar un conjunto de relaciones matemticas que describan
adecuadamente el comportamiento significativo del proceso.
3. Habilidades Computacionales.- Se deben obtener soluciones rpidas
para la simulacin de procesos. El ingeniero debe ser capaz de escoger
y usar la herramienta computacional apropiada.

MODELOS MATEMTICOS
Los modelos matemticos son una descripcin, desde el punto de vista de las matemticas, de un
hecho o fenmeno del mundo real y aplicar tcnicas bsicas para la modelacin de sistemas.
SISTEMA: Conjunto de elementos interrelacionados entre s que actan juntos para lograr un
objetivo comn.
MODELO: Es una idealizacin de la realidad utilizado para
plantear un problema, normalmente desde un punto de vista
matemtico. Es una representacin conceptual de un
proceso o sistema, con el fin de analizar su naturaleza,
desarrollar o comprobar hiptesis o supuestos y permitir una
mejor comprensin del fenmeno real al cual el modelo
representa. Existen tres tipos de modelos:
Modelos Icnicos
Modelos Anlogos
Modelos Simblicos

LOS MODELOS ICNICOS: son los modelos fsicos que se asemejan al sistema real, generalmente
manejados en otra escala. Por ejemplo: Los modelos de aviones que construyen los ingenieros y
los modelos de ciudades que construyen los urbanistas.
LOS MODELOS ANLOGOS: son los modelos en los que una propiedad del sistema real se puede
sustituir por una propiedad diferente que se comporta de manera similar. Ejemplo: El mapa de
carreteras es un modelo anlogo del terreno correspondiente, el velocmetro de un vehculo
representa la velocidad mediante el desplazamiento anlogo de una aguja sobre una escala
graduada.
LOS MODELOS SIMBLICOS: Son aquellos en los que se utiliza un conjunto de smbolos en lugar de
una entidad fsica para representar la realidad. Por ejemplo, los fsicos construyen modelos
cuantitativos del universo y los economistas crean modelos cuantitativos de la economa. Por el
hecho de que se utilizan variables cuantitativamente definidas e interrelacionadas por medio de
ecuaciones, es frecuente que los modelos simblicos sean conocidos como modelos matemticos.

TIPO DE
MODELO

FSICO

CARACTERTICAS

Tangible
Comprensin y posibilidad de compartirlo: difcil
Modificacin y manipulacin: difcil
Alcance de utilizacin: la ms baja

Intangible
Comprensin: ms difcil
ANALGICO Duplicacin y posibilidad de compartirlo: ms fcil
Modificacin y manipulacin: ms fcil
Alcance de utilizacin: ms amplia

SIMBLICO

Intangible
Comprensin: la ms difcil
Duplicacin y posibilidad de compartirlo: las ms fciles
Modificacin y manipulacin: las ms fciles
Alcance de su utilizacin: el ms amplio

EJEMPLOS

Modelo
de
un
aeroplano, modelado de
una casa,
modelo de una ciudad
Mapa de carreteras,
velocmetro, grfica de
rebanadas de pastel

Modelo de simulacin,
modelo
algebraico,
modelo de hoja de
clculo electrnica.

Los Modelos Simblicos se clasifican a su vez en:

Modelos determinsticos
Modelos estocsticos o probabilsticos
Modelos dinmicos
Modelos estticos
Modelos continuos
Modelos discretos
Estos ltimos modelos, los modelos dinmicos, son de mayor inters en el estudio de esta unidad,
por tal razn nos enfocaremos ms en ellos. Una de las caractersticas principales de los modelos
dinmicos, es el cambio que presentan las variables en funcin del tiempo.

Esta presentacin aproximada de la realidad en forma de un modelo numrico permite la

resolucin del problema. Los diversos coeficientes del modelo son automticamente calculados
por el ordenador a partir de la geometra y propiedades fsicas de cada elemento. Sin embargo
queda en manos del usuario decir hasta que punto la discretizacin utilizada en el modelo
representa adecuadamente el modelo de la estructura.
La discretizacin correcta depende de diversos factores como son el tipo de informacin que se
desea extraer del modelo o tipo de solicitacin aplicada. Actualmente el mtodo de los elementos
finitos ha sido generalizado hasta constituir un potente mtodo de calculo numrico, capas de
resolver cualquier problema de la fsica formulable como un sistema de ecuaciones, abarcando los
problemas de la mecnica de fluidos, de la transferencia de calor, del magnetismo, etc.
En la transferencia de calor, puede abordarse problemas de conduccin, conveccin o radiacin,
en rgimen estacionario o transitorio. Los resultados son bsicamente las distribuciones de
temperatura y los fluidos de calor.

TRANSFERENCIA DE CALOR
Termodinmica: estudia la cantidad de transferencia de calor medida que un sistema pasa por un
proceso de un estado de equilibrio a otro y no hace referencia a cuanto durar el proceso.
Transferencia de calor: estudia la razn o la rapidez de la transferencia.
Calor: forma de energa que se puede transferir de una sistema a otro como resultado de la
diferencia de temperatura.
El estudio de los fenmenos fsicos comprende dos
pasos importantes:
Identificacin de todas las variables que afectan los
fenmenos
(suposiciones,
aproximaciones
y
interdependencia de las variables). Se plantea el
modelo matemtico.
Se resuelven las ecuaciones matemticas y se
interpretan los resultados.

TRANSFERENCIA DE LA ENERGA
La energa se puede transferir hacia una masa dada, o de sta, por dos mecanismos: calor Q y
trabajo W.
Calor Q: la energa es transferida en forma de calor si la fuerza impulsora es una diferencia de
temperatura.

Trabajo W: (Un pistn que sube, una flecha rotatoria, y un alambre elctrico) que crucen la
frontera del sistema son formas de trabajo W.
La energa no se puede crear ni destruir solo transformar. El principio de conservacin de la
energa para cualquier sistema se puede expresar como sigue: El cambio neto en la energa total
de un sistema en el curso de un proceso es igual a la diferencia entre la energa total que entra y
que sale en el desarrollo de ese proceso.

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Existen tres formas diferentes en que el calor puede pasar de la fuente a un recibidor, aun cuando
en muchas aplicaciones de la ingeniera existen combinaciones de dos o tres de estos
mecanismos.
Conduccin
Conveccin
Radiacin

CONDUCCIN: La conduccin es el mecanismo de transferencia de calor en escala atmica a

travs de la materia por actividad molecular, por el choque de unas molculas con otras, donde las
partculas ms energticas le entregan energa a las menos energticas, producindose un flujo de
calor desde las temperaturas ms altas a las ms bajas. Los mejores conductores de calor son los
metales. El aire es un mal conductor del calor. Los objetos malos conductores como el aire o
plsticos se llaman aislantes.

La conduccin de calor slo ocurre si hay diferencias de temperatura entre dos partes del medio
conductor. Para un volumen de espesor x, con rea de seccin transversal A y cuyas caras
opuestas se encuentran a diferentes T1 y T2, con T2 > T1, se encuentra que el calor Q transferido
en un tiempo t fluye del extremo caliente al fro. Si se llama Q (en Watts) al calor transferido por
unidad de tiempo, la rapidez de transferencia de calor Q = T/t, est dada por la ley de la
conduccin de calor de Fourier.
Q=

Donde k (en W/mK) se llama conductividad

trmica del material, magnitud que representa
la capacidad con la cual la sustancia conduce
calor y produce la consiguiente variacin de
temperatura; y dT/dx es el gradiente de
temperatura. El signo menos indica que la
conduccin de calor es en la direccin
decreciente de la temperatura.

Conductividad trmica: La conductividad trmica

es una medida de la capacidad de un material
para conducir calor. Un valor elevado de
conductividad trmica indica que el material es
un buen conductor del calor y un valor bajo
indica que es un mal conductor o un aislante. Ej:
Hierro (alta conductividad), agua (baja
conductividad) El diamante es un slido cristalino
que tiene la conductividad trmica conocida ms
elevada a temperatura ambiente.
Difusividad trmica: La difusividad trmica se
puede concebir como la razn entre el calor
conducido y el calor almacenado por unidad de
volumen. Un valor pequeo de la difusividad
trmica significa que, en su mayor parte, el calor
es absorbido por el material y una pequea
cantidad de calor ser conducida a travs de l.

Si un material en forma de barra uniforme de largo L, protegida en todo su largo por un material
aislante, cuyos extremos de rea A estn en contacto trmico con fuentes de calor a temperaturas
T1 y T2 > T1, cuando se alcanza el estado de equilibrio trmico, la temperatura a lo largo de la
barra es constante. En ese caso el gradiente de temperatura es el mismo en cualquier lugar a lo
largo de la barra, y la ley de conduccin de calor de Fourier se puede escribir en la forma.
Q=

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CONVECCIN: La conveccin es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de masa

o circulacin dentro de la sustancia. Puede ser natural producida solo por las diferencias de
densidades de la materia; o forzada, cuando la materia es obligada a moverse de un lugar a otro,
por ejemplo el aire con un ventilador o el agua con una bomba. Slo se produce en lquidos y
gases donde los tomos y molculas son libres de moverse en el medio.

Conveccin natural: El movimiento del fluido se debe a los

gradientes de densidad, inducidos por los gradientes de
temperatura, sometidos a un campo gravitacional.

Conveccin forzada: En este caso el fluido es forzado por un

mecanismo externo (bombas, ventiladores, compresores, viento,
corrientes marinas, entre otras).

Conveccin por ebullicin: En este caso el movimiento del fluido se

debe en gran parte a las burbujas que se escapan hacia la
superficie.

Conveccin por condensacin: En este caso el fluido es forzado por

un mecanismo externo (bombas, ventiladores, compresores,
viento, corrientes marinas, entre otras).

La rapidez de la transferencia de calor por conveccin es

proporcional a la diferencia de temperatura Un modelo de
transferencia de calor Q por conveccin, llamado ley de
enfriamiento de Newton, es el siguiente:
Q = h A (TA T)
donde h se llama coeficiente de conveccin, en W/(m2K), A es
la superficie que entrega calor con una temperatura TA al
fluido adyacente, que se encuentra a una temperatura T.

RADIACION: La radiacin es la energa emitida por la materia en forma de ondas

electromagnticas como resultado de los cambios en las configuraciones electrnicas de los
tomos y las molculas. La energa transferida por radiacin no requiere de medio interventor. La
razn mxima de radiacin que se puede emitir desde una superficie a una temperatura T es
expresada por la ley de Stefan-Boltzmann.
Qrad = A T4
Es la constante de Stefan-Boltzmann.
= 5.67 108 W/m2K4
Radiacin trmica: es la forma de radiacin emitida por los cuerpos debido a su temperatura. Si se
encuentra, materia en su camino las ondas electromagnticas puede ser: transmitida, reflejada
y/o absorbida; solamente la energa absorbida se transforma en calor.
Transmitida
cuerpos metlicos
Reflejada
cuerpos cristalinos
Absorbida
cuerpos negros