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UNVERSIDAD CENTRAL DEt ECUADOR

FACUTTAD DE INENITRIA QUMICA


CARRERA DE NGENIERA QUMICA

ASIGNATURA: FENMENOS DE TRANSPORTE 1

1. PROGRAMA ANALTICO
1.1

CARACTERIZACIN DD LA ASIGNATURA:

Los Fenmenos de Transporte constitrryen parte de la fisica terica, que estudia tipos
particulares de fenmenos en los cuales existe una transferencia neta en cantidades
maeroscpioas (transporte) de eantidad de movimento, de energa y de masa.

Los fenmeoos con transporte de cantidad de movimiento se los puede identificar porque se
producen por diferencias de presin o de velocidad. Los fenmenos con transporte de energia
se evidencian porque existe un diferencial de temperatura, poro se incluyen los isotrmicos. Los
fenmenos con transporte de masa se cwwterizanporqus existe un cambio de concentracin.

I le corresponde el estudio de los transportes de


cantidad de movimiento y de energa por conduccin.

A la asignatura de Fenmenos de Transporte

Etos conocimientos, por el alcance que tienen se tornan basicos para la formacin de los
ingenieros quimicos.

I.2 OBJI,TTVOS DE LA ASIGNATURA

Identificar fenmenos en los cuales se producen fenmenos con transportes de cantidad


de movimiento y de energa por conduccin.
Interpretar y explicar el comportamiento de los fluidos.
Interpretar y explicar el mecanismo de transferencia de calor por conduccin.
Deducir modelos matemticos que interpreten los fenmenos con transporte de cantidad
de movimiento y de energa por conduccin.
Aplicar los fundamentos de los transportes de cantidad de movimiento y de energa por

conduccin para resolver problemas de carcter tecnolgico.


Despertar inters por la actividad investigativa.

r
r
o

1.3

CONTENIDOS

UNII}AD

1: LEY DE NEWTON DE LA

VISCOSIDAD

DISTRIBUCTN DE

YELQCIDADES EI NCUTMN LAMINAR


UITIIDAI}

2:

Pnnnas

ECUACIN

DE VELOCIDAD PARA SISTEMAS

ISOTRMICOS Y

PoR FRICCIN

3: APLICACIONES DEL TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO


UNIDAD 4: TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN

UNIDAD

1.4 METODOLOGiAS

r
.
o
r

Autoestudio, el esfudiante debe revisar con anterioridad el tema que se va a tratar en


clase. El profesor dicta, complementa y refuerza el aprendizaje del alumno, solventa
dudas y motiva la investigacin en temas afines.
ABP, Aprendizaje basado en problemas, mediante l* resoluein de problemas en elase
y tambin como trabajo autnomo.
Anlisis de situaciones prcticas afines a los temas estudiados
Trabajo en el laboratorio para profundizar y entender de mejor manera los conceptos
tericos vistos en clases.

I.5 PH.OCEDIMIEI\ITO DB EVALUACIN


Para

la evaluacin se aplicar el

Reglamento de Evaluacin Estudiantil aprobado por el


Honorable Consejo Universitario en sesin ordinaria del 3 de abril del 2012.

1.6

BIBLIOGRATA

BIRD R. et al, FENMENOS DE TRANSPORTE, 2o Edicin en espaol, Editorial


Limusa Wiley, Mxico, 2007.
wELTY J. R. et al, FUNDAMENT0S DE TRANSFERENCIA DE MOMENTO,
CALOR Y MAA, 2q Edicin en espfiol, Limusa Wiley, Mxiso Z0AZ.
Bennett, C. O.; Myers, J. E.; TRANSFERENCIA DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO, CALOR Y MATERIA; Editorial Revert, Mjico, 1998

2. LABO DE

IA

ASIGNATURA

2.1 DATO GENERALES Y ESPECTTCOS I}E LA AIGNATT]RA


I

I Nombre de la Asisnature:

1.2 Nombre del Docente:

1.3 Cdiso:

[.4 Numero de crditos:


1.5 Semestre:
1.6 Eie de formacin:
1.7 Ciclo de estudios:
1.8 Nmero de horas oresenciales:
1.9 Horario:

1.10 kerrequisitos son los edigos de las


asimaturas corresponentes:

Fen,rnenos de Transporte

Diego E. Montesdeoca E.
4042
6
5

Profesional

Abril - Aeosto 2015


96 horas (64 horas teora y 32 horas prctica)
* Teora: Lunes I1:00-13:00
Martes 09:00-11:00
* Prctica: Viernes 09:00-11:00
4042

2.2 ESTRUCTURA DE LA AIGNATURA


2.2.3 UIYIDADES TE,MTICAS

UNIDAD 1: LEY DENEWTON DE LA YISCOSIDAD Y DISTRIBUCIN DE


VELOCIDADES
ATJt; bN
EN REG
LA&4INAff.
No.

UMDAD DE
COMPETENCIA

horas

ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
lContenidosl

TECIiICA / INTRTJMENTO

TRABAJOAI,NXOUO

DEEVALUACIN

* Rcvisin cn bibliotcca dc la
litsr*ura recomsndada.
* Resolucin de problema sobre

* Participacin y discusin en clase.

1.1. Alcance de la
materi4 entega de
audas didricticas y
del slabo.

1.2.

Definiciones,

Twminologia
Notacin.
Prctica
Laboratorio:
Conformacin

grupos y

de
de
gias

penerles-

1.3. Ley de Newton.


Viscosidad:
definicin, unidades y
que
variables
la

Analiza

la
visccsidad corng ma
propiedad

fisicoquimica

afectan
6

de

anspdrte.

1.4. Roologia y

modeloa reoleicos

Prctica

de

Distingue un fluido
newtoniano de un no

Laboratorio

nertmimo.

1.5. Escalas de
viscosidad y

* Comprende que el
fluido no newtoniano
tiene asociado

Trarsformacin

de
de
scosidad a unidades

las escalas

modelo reolgico.

Aplica el

de

balanee
cantidad de

obtencin

mezclas

Pniatica

cape

Transporte

de
de

Memoria esqita con problema

resuelto-

l.

*Mattla k. rutb
bot?flrc

Consulta de viscosidades de

gases y lquidos.

* Problemas de aplicacin sobre

Memoria ercrita con las cousultas


la ley de Neuton de la enviadas.
viscosidad.
* eosulta de fluidos que se * Meiuoria essrirs +t probleruas
comportn segun varios resueltos.
* Asistencia a la pnictica de
modelos reolgicos
* Revisin de hoja guia de laboratorio y eotrega del infoune de
laboratorio.
laboratorio y realizacin del

ds

orctica.

* Eshdio del tembpropuesto


* Problemas de aplicacin para
fransforrnacin de scosidades
hoblemas
aplicacin
relacionados con la estimacin

de

de

viscosidades

para

gase,

vapores, llquidos y mezclas.

Revisir de hoja gua

laboratorio

de

* Meslorias escrits
resuelos

Asistef,cia

con problemas

a la

prctica

do

laboratorio y entrega del informe de


laboratorio

realizacin del

informe, luego de efecfuada la


prctioa.

Laboratorio

Comprende Ia

de

de

vapores, liquidos y

flujo de fluidos

importarcia

1.6. Mtodos

viscosidad de gases,

de

modelos asociados al

cientficas

clculo para esmar

movimieuto para la

Revisin de la Guia
Laboratorio de Fenmenos

informe, luego de efectuad la

viscosimetros.

un

conversin de unidades.

1.7.

la

limite

hidrodinrimica en el
flujo de fluidos
6

Balances

de

cantidad de *
propuesto
* Actuacin en clase
movimiento y Flujo * Estudio del tema
Consult
ampliatoria
sobre
* Memoria esqrita sobre consulta
pelcula
en
capa limite hi&odinmica
descendente
* Revisin de hoja guia de etrviada
* Asistencia a la prctica de
1.8. Fundamentos de
laboratorio y realizaein del
la cpa lirrite informe,
labmatorio y entrega dol irfms! de
luego de efectuada la
hidrodinmica

Prctica

de

laboratorio.

pnctica.

Laboratorio

1.9. Flujo por

el

interior de una tuberia

* Estudio del temapropuesto

circular
1.1S. Aplicaoin del

{orema

Teorema

adimensioales

Pi

para
obtencin de nmeros
adimensionales

representativos del
fluio de fluidos

Consulta amphaioria sobre el


grupos

do Pi y

Asignacin de proyecto

* Actuacin en clase
Memoria escrita sobre consulta

*
a

desarrollar en el transcurso del


semestre para cada grupo de
laboratorio

enviada.

Laboratorio

Evaluacin de la
Unidad 1, revisin de

evaluaciones

Estudio de toda la unidad

Prueba mixta de base eshucturada


no estrucrada

retroalimentacir.
Resultados de Aprendizaje:
Al finalizar el estudio de la Unidad

l,

el eshrdiante estar en capacidad de:

- Utilizar en forma correcta la propiedad fisicoqulmica de la viscosidad


- Apreciar la utilidad tcnica de la reologa
- Idertificar modelos para el clculo de viscosidades tanto de gases como de lquidos
- Identificar la aplicacin de los viscosmeEos
- Apreciar la utilidad del nmero adimensional de Rer-vnolds
- Intrpretar la fenomenologia de los flujo laminar y trnbulento
- Apcar el balance de cantidad de mol'imiento para la deduccin de modelos matemticos

UIIIDAI} 2: ECUACT.T PT \ELOCIDAD PARA ISTEMAS ISOTR.I\flCOS Y


pnoroes PoR FRICCIN
I,rMDADDE

No.

COMPETENCIA

Horas

ELEMENTOSDE
COMPETENCIA
l(lonfenirlnc)

2.1.

Esuacin

TRABAJOAUTNOMO

Ecuacin
movimiento y

Bernoulli

de
de

pua

sissmas de tuberias

Prctica
Desarrolla modelos
matemticos para el
a

temporatura
constmte

Interpreta

el

un

* Participacin en clases

Asistencia

a la

prctica

de

laboratorio y enhega del informe de


laboraorio.

ecuacin para clculo

las

de prdidas mesors

2.6.

sistema de
6

Mtodos

de

cilculo para evaluar


el factor de friccin
de Fannins

Laboratorio

Evaluacin
6

* Estudio del tmda propueso

de

Consulta
ecuaciones
particulares y la carta de Moody
Revisin de hoja gua de

laboratorio

realizacin del

fufbnne, luego de efepnada la

Memoria escrixa cou consulta

erviada.

prctica.

Trabajo de loa gnryos en el

de

laboratorio

asisrado.

2.5. Deduccin de la

prdidas por friccin


hberas

fufrme, luego de efecaada la


priictica.

proyeco

Laboratorio

Realiza clculos

e,n

calculr las prdidas


friccin sn
hberas

en

movimiento.

para cuantificar

2.3. Interpretacin de
los trminos de la
ecuacin de Bernoulli
2.4. Deduccin de la
ecuacin Ere permite

por

comportamiento de

fluidos

de

* rn(Iro gel rcma propue$o


* Revisin de hoja gua de
laboratorio y realizacin del

Laboratorio

flujo de fluidos

DEEVALUACIN

de

continuidad

2.2.

TCNICAS / INTRUMENToS

Consulta sobre constantes


para diferentes accesorios
Revisiu de ho-ia grrla do

laboratmio y reazacin del


infore, luego de efectuada la
prctica.

Memoria escrita con consulta

enada.

* Trabajo de los gnpos en el


prryecto de laboratorio
asianado.

de

la

Unidad 2, revisin de

evaluaciones

Estudio de toda launidad

Prueba mixta de base esfucturada


no estructurada

retroalimentacin.
Resultados de Aprendizaje:

Al finalizar el estudio de la Unidad 2, el estudiante

estar en capacidad de:

Veriflcar sl principio de sooservacin de la energa asociado con el flujo de fldos


- Identificar la utilidad del conocimierto del transporte de cantidad de movimiento en el flujo de fluidos
-

- Realizar ciLlculos sobre sistemas de tuberias


- Interpretar la incidencia de la geometra en la instalacin de un sistema de tuberias
- Valorar la utilidad de estos mnocimientos en la actividad de la ingenieda qumica

T]NIDAI} 3I AFLICACIONE DEL TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO


UMDAD DE

No.

COMPETENCIA

lloras

ELEMEMTOS DE

COMPETENCIA

CriLlculo del

di'mstrq de ilbsnf
y especificacin de
las mismas

3.2. Potencia de una


bomba

Prictica

de

Laboratorio

3.3. Clculos
sisernas

DEEVALUACIN

lContenidos)

3.1.
6

TCMCAS I INSTRUMETTT0S

TRABAJO AU"TNOMO

de

* Consulta

sobre materiales de

construccin

de

tuberas y

norrtras ANSI 836.10.

Revisin do hoja gua de


laboratorio y realizacin del
informe, luego de efectueda la

* Participacin en clase

Asistencia

a la

prctica

de

laboratoio y enfega del informe de


laboratorio.

prctica.

para

nberias
de

(seleccin
Resolucir de problemas de *
y cii{culo *aplicacin.
Memoria escrita con problemas
de la potencia de una *
resueltos
Resion de hoja gua de t
bomba)
Asistencia a la prctica de
laboraorio y realizacin del
3.4. Intrdrrccir a
laboratorio y entrega del informe de
luegp de sfpsuada la laboratorio.
los medidores de irfp.rqpprctica.
diiirnetros

Utiliza

fimdamentos

transpore
cantidad

los
del
ds

de
para
crilculos de

caudal

movimiento
realizar

Prlctica

de

Laboratorio

inters tecnolgico

3.5. Medidores

de

caudal para fiujos de


louidos v eases

3.6. ftscar

de

lquidos por orificios

* Eshrdio del temapropueso


* Consulta ampliatoria sobre

medidores diferaciales

de

caudal

Resolucin de probleuras de

aplicacin

* Trabajo de los grupos en el


prryecto de laboratorio

Laboratorio

Evaluacin
6

dc

asimado.

* Participacin en else
Memoria escrita con consulta

enviada

Memoria escrita con problemas

resueltos.

la

Uoidad 3, revisin de

evaluaciones

Prusba mixta ds base estructurada


no estructurada

Estudio de toda la unidad

reoalimentacin.
Resultados de Aprendizaje:
Al furalizar el estudio de la Unidad 3, el estudiante estar en capacidad de:
- Aplicar lqs fundaqBsrtos d-l trmsp$tp dp cflatidad ds nosvimqqto para rsaizar clqulq* tscnolgiqos.
- Cuantificar caudales de fluidos grsosos y lquidos
- Integrar couocimiortos de las ciencias brisicas para la

rcoluoin de los problemas de aplicacin

UNII}AD 4: TRANSPORT"E
I]I{IDAD DE
COMPETENCTA

No-

Horas

* /.rlializa y aplica los


fundamentos de la ley
al

concep0os brisicos

4.2. Mecanismos

transporte de energa

Analiza
influencia de

la

sn

compuest

de
fransfcrencia de Calor

Prctica

la

conductividad termica
en estado estacionario

TECNICA / I NTRUMEFTTOS
TRABAJO AI,TNOMO

DEYALUACIN

lContenidos)

4.1. Introduccin y

de Fourier
en slidos.

ELEMENTOS DE
COMPETENCIA

DE CALOR POR CONDUCCIN

de

Laboraorio

* Esttrdio del tema propuesto

* Consulta ampliatoria sobre * Participaciu er clase para


aspectos termodiniimicos comentr las consultas enviadas
relacionados con transporte de * Memoria essrita con consultas
calor
enviadas
* Revisin de hoja gua de r Asistencia '. a la prctica de
laboratorio y realizacin del laboratorio y qtrega del informe de
informe, luego de efectuada la

laboratorio.

prctica

parcdes

6,

4.3.

Iy

ds Founer y

conductividad termica

Cosult

sobre
de

Memoria escrita

mrdrctir.idadm fermica*

Bnvida.

varios materiales
* Resolucin de problemas de

resueltos.

con

cosulta

Memoria escrit mn problemas

4.4.

aplicacin.

eir slidos en fimcin

Revisin de hoja gua de


Iaboratorio y realizacin del

de su eeometria

informe, luego de efechada la

resueltos y discusin de resultados.


prctica de
Asiste,ncia
laboratorio y entrega del informe de

prctica.

laboratorio.

Transport de
calor por conduocin

Prictica

de

Memoria escrita con problemas

a la

Laboratorio

4.5. Transporte de
calor por conduccin
predes
en
compuesta

4.6.

Cloulo de
espesores ptimos de
aislantes

Consulta sobre tipos

de

aislantes trmicos
Problemas de aplicacin.

Memoria escrik con consulta

enada.
i
* Trabajo de los grupos en el
proyecto de labqatorio resueltos
+ Exposiciones

grupales de los
proyectos de laboratorio y memoria
escrita

asigrrado.

Laboratorio

Evaluacin de la
Unidad 4, revisin de

evaluaciones

Prueba mixta de base estructurada


no estrusfurada

Estudio de toda la unidad

retoalimentacin.

Rrultrdor

de Aprcndimlel
Al finalizar el estudio de la Unidad 4, el estudiante estar en capacidad de:
- Identificar los fenmenos que se realizan cotr transpore de energa
- Conocer los mecanismos bajo los cuales el transporte de calor tiene lugar
- Diferenciar materiales conductores de aislantes en base a la conductividad termica
- Explicar e intrpretar el alcance de la ley de Forrier y aplicar los fundamentos de esta ley en l resolucin de problernas
- Realizar clculos numricos para obte,ner flujos de calor a avs de paredes simples y corrpuastas
- Explicar o intrpretar los pcrfilcs de.tcmpcruura cnparedes sirnplos y soffipues{a
- Identificar el mecanismo de transporte de calor que corresponde para calcular el espesor ptimo de aislantes

LISTADO I}E PRCTICA I}E LABORATORIO DE LA ASIGNATURA


UIII}AI)

OMBREPRACTICA
INSTRUMENTACION, DIAGRAMACION
INDUSTRIAL

SEGURIDAD

VISCOSIDAD
PERFILES DE VELOCIDAD

NUMERO DE REYNOLDS

2
3

4
Note: Para

PEBDIPA PQR FRIEEION

TUtsERIA

PQR

ACCESORIOS

DESCARGAPORORIFICIOS
MEDIDORES DE CAUDAL
CONDUCCION TERMICA EN SOLIDOS
CONDUCTORES Y AISI,I,NTES

Ia realizacin de las proticas de


le la asignatura, se ourrta
crml,

co{ las hojas guias

sla

de lqc prcticas

2.3 DEARROLLO DE LA AIGNATURA EN RELACIN EON


PEDAGGICO
2.3.1 RECURSOS DIDACTICOS A

o
r
o
.
o
o
o

UTILIZAR

Aule de olase
LaborJtorio (materiales, sustancias y equipos)
Biblioteca
Acceso a internet
Videos ilustrativos
Proyeotor
Computador

'

TL

MODELO

2.3.2 COMPETE,NCIA DE LA AIGNATURA. REULTADOE I}E APRENDIZAJE

En la siguiente tabla se muestran las competencias y resultados de aprendizaje de la Carrera de


Ingeniera Qumica, en donde se marca con una X, los resultados de aprendizaje a los cuales
contribuir la materia de Fenmenos de Transporte l.
COMPETENCIA DE LA CARRERA DE
INGEMERTA euiruce0r

REULTAI}O I}|a APRENI'IZAJE DE LA


CARRERA DE TNGENIEnie euurctcrt

IMNOMENOS
DE
TRANSPORTE
1

CGl.

Capacidad de aplicar los conocimientos en la

prctica

CEI. Aplioar conocimientos

.{- Aplicm el conocimiento de ciencias bsicas


de matemticas,

lisica,

quimica e ieenieria
CG2. Conocimienos sobre el rea de estrdio y de la
profesin
CE2. Disear y conducir experimentos
CG3. Compromiso co
CG4. Compromiso con zu meo socio-cultural
CCS. Coryromiso con el medio arnbiente
CE3. Disear procesos y opraciones industriales
CE4. Realizar evaluaciones econmicas
CES, Integrar diferenes operaciones y procesos
CE6. Especificar eqpos e instalaciones
CE7. Realizar estudios y cuantificacin de Ia
sosenibilidad

CG.
CG?.
CE8.
CG8.

Habilidades intcrpssuales
Capacidad de rabajo en equipo
Liderar eouipos de trabaio multidisciolinar
Capacidad para identificar, plantear y resolver

{q$imipa fisisa, qafes$tisas} e r$g{lier-ra


B, Disear y conducir experimeotos, as como

analizar e intrpretar daos.


C. Disear uu sistema, cotrponsrite o proceso que
satisfaga necesidades dessadas eniendo en cuenta

restriccionss realistas tales como las econmicas,


ambientalm, sociales, polticas, ticas, de salud y

segurida{ manufachrabidad y sosfenibilidad.


D. Desempearse en equipos de trabajo

multidisciplinarios

problernas

CG9. Capacidad de abstraccin, anlisis y sntesis


CEl. Aplicar conocimienios de matemticas, fisic4
qgigpa e inggaip-qA.

CG3. Compromisotico
CG10. Responsabilidad social y compromiso
ciudadano
CGll. Capacidad de comrnicacin oral y escrita
CG12. Capacidad de comunicaciu en un seguodo
idioma
CG13. Habilidades en el uso de las tecnologias de la
informacin y de la comunicacin
CG4. Compromiso con su medio socio-cultural
CE9. Cuancar componentes ambientales de un
prcyecto.
C810. Evaluar e implementar criterios de seguridad
CEI 1. Ideqtifioar tecnologias emergRtss
CE12. Comparu y seleccionr alternativas te$icas
CG14. Capacidad de aprender y actualizarse
pemnanetrtemente

CGIS. Capacidad crtiea y autocrrica


CG16. Habilidad para buscar" procesar y analizar
infonrucin procedente de fuentes diversas

E. Identifica, definir, formulm y resoh,er problemas

de ingenieria quimica.

F. Conocer codigos de comportamiento profesional y


comprender la responsabilidad tica v profesional
G. Comrxricarse efectivemenfe de na*era escrita, oral
y digrtal

H. Demostrar una formacin necesaria para entender


el impacto delas soluciones de ingeniera en un
ontexto global y social

I. Manifestar la habilidad y el reconocimiento

de

la

necesidad de aprender a lo largo de la vida

CGl7. Capacidad de investigaein

J. Conocer temas de inters cootemporaneo y

C813. Realizar eshrdios bibliogrrficos y sintetizar

actualizarse permanentemente

resultados

CE14. Competencias especificas relacionadas con el


saber hacer: Concebir, calcular, disear, construir,
ed rndche. oprar

"poner

(I)

(2)

tr( Utilizar las tecnicas, destrezas y herramientas


modsnas de la Ingeniera Qumica necerias pma la

priictica de la orofesin
Competencias Genricas de Amrica Latina (CC i) (Anexo 1) y Competflcias Especficas
Especficas Libro Blanco
Criterios ABET para acreditacin de programas de ingeniera

Al .IECA (CE)

z.s.s coNTRrBrrcrN DE LA aSTGNATURA EN LA


PROTESIONAL

FonMACru rr,

Los conocimientos de los Fenmenos de Transporte, especficamente el de cantidad de


movimiento, constituye una fortaleza para el manejo de fluidos tarito newtonianos como no
newtoniano, que dependiendo de la aetividad produotiva tiene que manejm ol profesional de la
ingeniera qumica.

Los fluidos no newtonianos, tales como: emulsiones, pinturas, fluidos de perforacin, pastas
dentales, cermicas, aceites lubricantes, derivados del petrleo y otros ms, requieren del
conocirniento de la reologa, que es un tema que se lo aborda dcntro del curso de Fenmenos de
Transporte

1.

De manera puntual el curso de Fenmenos de Transporte I contribuir a fortalecer en el


estudiante los siguientes resultados de aprendizaje, propuestos por la carrera, al finalizar su
ciclo de estudios: A, B, D, E, G, J, segn la contribucin alta, media o baja que se establece en
el anexo 2.
2.4 ESCENARIO DE

APRENDIZAJE

REAL: laboratorio,

visitas

VIRTU AL : plataforma virhal

AULICO: aulade clase

industriales

x
2.5 CRITERIOS NORMATTVOS PARA LA EVALUACIN DE

COMPONENTE I}E LA
EVALUACIN

Pruebas Mixtas

(De

PRIMNR HEMISSMETXE

base

en

Mixto (De

15

o/o

15

o/o

20

o/o

20

o/o

lA

o/o

l0%

clase,/Exoosiciones

Examen

NGUNDO

IIEMIEMESTRE

estruchrada v no estructurada)
Laboratorios
Resolucin do eiercicios

Participacin

LA ASIGNATURA

base

50

estructurada v no estructurada)

Total

s%

olo

o/o

5A

100 %

o/o

100 %

2.6 BIBLIOGRATA NSTC. Y COMPLEMETARIA

BTBLIOGRAFIA

auro& TiTULo, EDrcrN

Y AO

- BIRD R. et aL rENtvGNOS DE TRANSPORTE, 2" Edicin


Bsica

en

espaol, Editorial Lirrusa Wiley, Mxico, 2A07.


- WELTY J. R. et al, FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE
MOMENTO, CALOR Y MASA" 2o Edicin en espaol, Limusa Wiley,
Mxico 20A2.
- Bennett, C. O.; Myers, J. E.; TRANSFERENCIA DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO, CALOR Y MATERIA; Editorial Revert, Mjico, 1998

- couLSoN
Tomos

J.M. y J.F. RTCHARDSON; TNGENTERA QUUCA,


y 4, Editorial Revert, Reimpresin 2003.

Complementaria

- MCHOLAS CHOPEY, TYLER HICKS, MANUAL DE CLCULOS

DE INGENtgRiA qUVUCa, MACGRAWHILL, 1986, Mxico, lo


Edicin eT espaol.
- JOAQUIN OCON, GABRIEL TOJO; PROBLEMAS DE INGENIERA
QUmCe, Tomo 1; Editorial Aguila;'5o Reimpresin, Madrid, 19g0.
Pginas Web:

hup://www.aiche.ore
bttp:I / materias. fi uba. arl6 I 3 1 I incioLI
.

2.7 PERFTL

DL PnOFTSOR QUE TMPARTE LA ATGNATURA

Terccr Nivel
Curto Nivel:

Ingeniero Qumico o afin a la asienatura


Maestra o Doctorado en reas afines

3. CONTROL DE REVIIN SEMETRAL

Revisin No.

Realizado por

Fecha de

Diego

revisin
2015il4,,01

Modificaciones
Creacin del docrmento

Montesdeoca

Revisedo por:

Aprobado por:

ANE,XO

UNIVERIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


DIRECCIN GEIERAL ACADMICA
Competencia Genricnc de Amrica Lefina

1. Capacidad de abstraccir\ analisis y sntesis


2. Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica
3. Cryaoidad para organizar y plenifiear el tiempo
4. Conocimientos sobre el area de estudio y la profesin
5. Responsabilidad social y compromiso ciuddano
6. Capacidad de comunicacin oral y escrita
7. Cpapidad dp comunipapin sq un segtndo idiome
8. Habilidades en e[ uso de las tecnologias de la informacin
9. Capacidad de investigacin
10. Capacidad
11.

y de la comunicacin

de aprender y actualizarse permanentemente

Habilidade. para buscar. procesar y analizar informacin procedente de fusntes diversas

12. Capacidad crtica y autocrtica

'

3. Capacidad para actuar

en nuevas situaciones

14. Capacidad creativa


15- Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas

16. Capacidad

para tomar decisiones

17. Capacidad

de trabajo en equipo

8. tlabilidades iuterpersonales

19. Capacidad

de motivar y conducir hacia metas comunes

20. Compromirso con le pr,esorvecin dsl msdio arnbiente


21. Compromiso con su medio socio-cultural
22. Yaloncin y respeto por la diversidad y multiculturalidad
23. Habilidad

para trabajar en contextos interncionales

24. Ilsbilidad

para

tr@iar

fors* e$$o$a

25. Capacidad para formular y gestionar pmyectos


26. Compromiso tico
27. Compromiso con la calidad

IO

ANEXO 2
CONTRIBUCIN DE LA MATERIA INGENTRIA Df, LAs REACCIoNEs
LOGROS DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE
LA CARRERA DE INGENIRIA

QUMICA
APRENDZAJE

CONTRIBUCION DE I,A

A. fulicar el conocimiento de ciencias

IALTA. MEDIA. BA.IAI


ALTA

bsicas (qumica fisica, matemticas) e

A LoS

ELTTUDIANTE
I}EBE

MATERIA
FENMENG DE
TRANSPORTE

Integrar conocimientos de las


ciencias bsicas e ingeniera

paxa

la

de

resolucin
los
problemas que se plantean en la

ingeniera

asignatura

MEDIA
B. Disear y conducir experimentoq asi como
analizar e interpretar datos.

Formular prcticas

de

laboratorio.

Interpretar resultados obtenidos


en las prcticas exDerimentales

C, Disefrro'un sistfile sompolsnts o gmqeso


que satisfaga necesidades deseadas teniendo
en cuenta restricciones realistas tales como las

econmicas, ambientaleq sociales, polticas,

ticaq de salud y

seguridad,

marmfacturabilidad v sosteribilidad.

I). Desempearse

en equipos de

trabajo

MEDTA

multidisciplinarios

ALTA

E.

Trabajar en equipo tanto en el


aula como en el laboratorio

Identificar, definir, formular

Resolver los

problemas

relacionados con las unidades


de esudio de este crso y que
tienen relacin con la actividad
industrial

y resolver

problemas de ingenierla quimica.

F.

Conocer codigos de comportamiento


profesional y comprender la responsabilidad
tica y profesional

G.

ALTA
Comuuicarse efectivamente

de

manera

en la
comunicacin escrita, mediante
Desarrollar habilidades

la

escrita, oral y digital

redaccin

de informes

de

laboratorio

H. Demostrar una formacin necesaria para


ntsndsr ql impastp de las spllrcipngq d9
ingeqiera en un contexto global y social

L Manifestar la habilidad y el reconocimiento


de la necesidad de aprender a lo largo de la
vida

ALTA
J. Conocer temas de inters contemporneo y
actualizarse permanentemente

K Utilizar las tcnicas, destrezas y


herramientas modernas de la Ingenierla
Qumica necesarias

pap la prctica de

plra lfl
sntesis de

F.rpenpjlr heb,ilidadee

bsqueda

informacin relevante y actual


relacionada con los temas de
estudio de este curso

la

profesin
la matena oontnbuye de mnera ignicatilu con el resultdo de aprendizaie de la oarrer&
Conftibucia Medi: cuando la materia oontribuye medianamente con el resultado de aprend:izaje
de la carrera
Contribucin Boja: cuando la mteria oontibuye con una parte del resultado de aprendizaie de ia oarrera

11

ANEXO 3
3.r por,iTrcas DE LA racur,TAr) DE INGENIEnfa Qunmcl
- No se receptarn pruebas y exmenes fuera de los horarios establecidos salvo las
excepciones-descritas en e[ Artcuto 12 del Reglamento de Evaluacin"Estudiantit.

No xisten exmenes, deberes, proyectos ni otros trabajos adicionales para mejorar las
calificaciones fuera de las establecidas en el slabo.
Todo estudiante que no alcance la calificacin mnima de 27,5 sobre 40 tiene la opcin de
tomar el examen de recuperacin (2A puntos mximo), a sumarse al promedio de los dos
hefirisomeses. El p*o*dio rnlnirmo por hemisemestre pere preefitarse al exarmea de
recuperacin es de 7,5 sobre 20.
Respetar el Acuerdo de Integridad Acadmica de la Facultad de Ingeniera Qumica.

3.2 POLTICAS DE LA ASIGNATURA'

'

Laclase empezar 5 minutos despus de [o establecido en el horario


En los laboratorios usar mandil y equipo de proteccin personal, segn
requerimiento de la Prctica
Lai pruebas y exmenes son presenciales e indjvidiales (no gr.upales)
No esta permitido el uso de celulares
No es permitido traer comida al aula de clases

3.3 ACT}ERI}O I}E INTEGRIDAD ACADMICA

Al formar patre de esta


L

It

slose rae eoffiprometo a:

eue mi comportamiento no se interponga en la realizacin


otras personas dentro de esta clase.

personal y profesional de

No copiar, plagiar, mentir ni robar en ningUna forma, ni

cometer actos

de

deshonesridad. Finnar todo trabejo escrito en cumptrirniento de esre Acuerdo io que


implica que no he copiado de fuentes no permitidas. No divulgar pruebas, exmenes,
toda inforrnacin confidencial sobre esta clase a otros paralelos an cuando
taras
esta clase haya culminado.
Respetar a todos los compaeros y al profesor. No discriminar a nadie por su gnero,
religirr, orientacin sexual, sondicin social o ecgrmisa, o cualquier forma dE

m.
IV.

v.
VI.

discriminacin;
Cuidar la infraestructura y el equipamiento que utilice en esta clase y en el laboratorio.
Denunciar al profesor titular de esta clase cualquier violacin a este Acuerdo.
La violacin- de lo estipulado en este acuerdo ser sancionado de acuerdo a la
Normativa vigente de la Universidad Cenftal del Ecuador.

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