UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FILIAL AREQUIPA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE MINAS

: MICANICA DE FLUIDOS E

CURSO

HIDRAULICA

Docente

ING. Rodolfo Prez

Alumno

Huanacuni Butrn Elmer

Ciclo

Seccin

AREQUIPA 2015

1. EXPERIENCIA DE TORRICELLI
El fsico italiano E. Torricelli realiz el siguiente experimento: Puso mercurio -Hg- en un
tubo de vidrio de 1 m hasta
casi llenarlo. Tap el extremo
del tubo con el dedo y le dio
la vuelta y, sin separar el
dedo, lo meti invertido
dentro de una vasija que
contena mercurio. Una vez
dentro retir el dedo y
observ que el mercurio del
tubo no caa, slo descenda
unos centmetros.
Repitiendo la experiencia
varias veces y registrando
los datos comprob que la
columna
de
mercurio
variaba, segn el da, en torno a una altura de 76 cm.
Tambin observ que si los tubos eran de distinto dimetro la columna de Hg siempre
alcanzaba la misma altura.
Torricelli desterr el concepto de "horror al vaco" demostrando que el peso del aire es
el que sostiene el mercurio en la columna y no la atraccin del vaco de la parte
superior de la columna.

2. EL PRINCIPIO DE ARQUMEDES
Si colocamos sobre agua (figura 65) distintos objetos: madera, plstico, papel, clavos,
cubos de hielo, un barquito de papel, etc., veremos que algunos flotan y otros se
hunden. Pero esto no depende nicamente del material, tambin depende de la forma
que este tenga. Si con un mismo trozo de plasticina construyes una bola y un disco
ahuecado, vers que el primero se hunde mientras que el segundo flota, segn se
ilustra en la figura 66. Por la misma razn un clavo de hierro se hunde y un barco, del
mismo material, flota. Todas estas preguntas y los hechos sealados encuentran su
explicacin en el principio de Arqumedes. Para saber ms sobre Arqumedes lee el
recuadro de la figura 67.

Este clebre principio se puede formular del siguiente modo: Sobre un cuerpo
sumergido en un lquido acta una fuerza, de abajo hacia arriba (el empuje), que es
igual al peso del lquido desalojado.
El anlisis de la figura 68 te ayudar a entender esto. Al sumergir la piedra el nivel del
lquido sube, poniendo en evidencia el lquido desalojado por la piedra. Al mismo
tiempo, es claro que los volmenes de la piedra y el lquido desalojado son iguales.
Ahora bien, el peso de este lquido, es decir, su masa multiplicada por la aceleracin
de gravedad, es igual a la magnitud de la fuerza que acta sobre la piedra, de sentido
opuesto al peso y que, por lo tanto, la hara sentir ms liviana.

(b) indica 8 newton, ello se debe a que sobre la piedra, adems de la fuerza de
gravedad, est actuando el empuje que ejerce el agua. El peso de la piedra es 10
newton, su peso aparente 8 newton y el empuje 2 newton.

Debes notar que, si consideramos que la densidad del agua es 1.000 kg/m3 y la
aceleracin de gravedad 10 m/s2, entonces, con la ecuacin [6] podemos determinar el
volumen de lquido desalojado y el de la piedra (que es el mismo). En efecto,

;
Por lo tanto:

= 0,0002 m3 = 200 cm3

Tambin es importante notar que si conociramos el volumen de la piedra, la medicin

del empuje con esta metodologa y la expresin [6] nos permitiran determinar la
densidad D del lquido en que la hemos sumergido. Este es el principio del
densmetro.
Empuje y flotabilidad
Sabemos que algunos objetos flotan sobre los lquidos y otros se hunden. Ms
exactamente, como lo indica la figura 71, hay tres posibilidades. Si el peso del objeto
es mayor que el empuje (a), este se hunde hasta llegar al fondo del recipiente; si es
igual al empuje (b), permanecer entre dos aguas; y si es menor que el empuje (c), el
cuerpo saldr a flote y emerger del lquido reducindose el empuje hasta hacerse
igual al peso.

Problema:
En la figura 73 se ilustra un trozo de madera que flota en equilibrio sobre el agua.
Qu parte de l sobresale del agua?

Solucin:
Si consideramos [1] tenemos que la masa del trozo de madera es: M = DV. Como la
densidad de la madera es 0,42 g/cm3, tomando en cuenta las medidas dadas en la
figura 73, tenemos que:
M = 0,42 g/cm3 10 cm 10 cm 8 cm
M = 336 g

Por lo tanto su peso es

Fg = mg = 0,336 kg 10 m/s2 = 3,36 newton.
Esta fuerza debe ser igual al empuje que ejerce el agua, dado que la madera est en
equilibrio. Luego, considerando [6] podemos escribir:
3,36 newton = 1.000 kg/m3 10 m/s2 0,10 cm 0,10 cm y de donde
y = 0,0336 m = 3,33 cm;
Por lo tanto, como x + y = 8 cm, tenemos que
x = 4,64 cm.

3. LA TEOREMA DE BERNOULLI
El teorema se aplica al flujo sobre superficies, como las alas de un avin o las
hlices de un barco. Las alas estn diseadas para que obliguen al aire a fluir con
mayor
velocidad
sobre
la
superficie superior que sobre la
inferior, por lo que la presin sobre
esta ltima es mayor que sobre la
superior. Esta diferencia de
presin proporciona la fuerza de
sustentacin que mantiene al
avin en vuelo. Una hlice tambin
es un plano aerodinmico, es
decir, tiene forma de ala. En este
caso, la diferencia de presin que
se produce al girar la hlice
proporciona el empuje que impulsa
al barco. El teorema de Bernoulli tambin se emplea en las toberas, donde se acelera
el flujo reduciendo el dimetro del tubo, con la consiguiente cada de presin.
Asimismo se aplica en los caudalmetros de orificio, tambin llamados venturi, que
miden la diferencia de presin entre el fluido a baja velocidad que pasa por un tubo de
entrada y el fluido a alta velocidad que pasa por un orificio de menor dimetro, con lo
que se determina la velocidad de flujo y, por tanto, el caudal.
Cuando una pelota se tira con efecto, su trayectoria se curva debido a las fuerzas que
surgen al girar sobre s misma. La superficie rugosa arrastra el aire adyacente y lo
hace girar. Esto crea una zona de alta presin en un lado y de baja presin en el otro;
la diferencia de presiones hace que su trayectoria se curve.

CLASIFICACIN DEL FLUJO

El movimiento de los fluidos puede clasificarse de muchas maneras, segn diferentes
criterios y segn sus diferentes caractersticas, este puede ser:

4. FLUJO TURBULENTO: Este tipo de flujo es el que ms se presenta en la

prctica de ingeniera. En este tipo de flujo las partculas del fluido se mueven
en trayectorias errticas, es decir, en trayectorias muy irregulares sin seguir un
orden establecido, ocasionando la transferencia de cantidad de movimiento de
una porcin de fluido a otra, de modo similar a la transferencia de cantidad de
movimiento molecular pero a una escala mayor.
En este tipo de flujo, las partculas del fluido pueden tener tamaos que van desde
muy pequeas, del orden de unos cuantos millares de molculas, hasta las muy
grandes, del orden de millares de pies cbicos en un gran remolino dentro de un ro o
en una rfaga de viento.
Cuando se compara un flujo turbulento con uno que no lo es, en igualdad de
condiciones, se puede encontrar que en la turbulencia se desarrollan mayores
esfuerzos cortantes en los fluidos, al igual que las prdidas de energa mecnica, que
a su vez varan con la primera potencia de la velocidad.
La ecuacin para el flujo turbulento se puede escribir de una forma anloga a la ley de
Newton de la viscosidad:

Dnde:
h : viscosidad aparente, es factor que depende del movimiento del fluido y de su
densidad.
En situaciones reales, tanto la viscosidad como la turbulencia contribuyen al esfuerzo
cortante:

En donde se necesita recurrir a la experimentacin para determinar este tipo de

escurrimiento.

FLUJO TURBULENTO
Factores que hacen que un flujo se torne turbulento:

La alta rugosidad superficial de la superficie de contacto con el flujo, sobre todo

cerca del borde de ataque y a altas velocidades, irrumpe en la zona laminar de
flujo y lo vuelve turbulento.

Alta turbulencia en el flujo de entrada. En particular para pruebas en tneles de

viento, hace que los resultados nunca sean iguales entre dos tneles
diferentes.

Gradientes de presin adversos como los que se generan en cuerpos gruesos,

penetran por atrs el flujo y a medida que se desplazan hacia delante lo
"arrancan".

Calentamiento de la superficie por el fluido, asociado y derivado del concepto

de entropa, si la superficie de contacto est muy caliente, transmitir esa
energa al fluido y si esta transferencia es lo suficientemente grande se pasar
a flujo turbulento.

5. FLUJO LAMINAR: Se caracteriza porque el movimiento de las partculas

del fluido se produce siguiendo trayectorias bastante regulares, separadas y
perfectamente definidas dando la impresin de que se tratara de laminas o
capas mas o menos paralelas entre si, las cuales se deslizan suavemente
unas sobre otras, sin que exista mezcla macroscpica o intercambio
transversal entre ellas.
La ley de Newton de la viscosidad es la que rige el flujo laminar:

Esta ley establece la relacin existente entre el esfuerzo cortante y la rapidez de

deformacin angular. La accin de la viscosidad puede amortiguar cualquier tendencia
turbulenta
que
pueda ocurrir en el
flujo laminar. En
situaciones
que
involucren
combinaciones de
baja
viscosidad,
alta velocidad o
grandes caudales,
el flujo laminar no
es estable, lo que
hace
que
se
transforme en flujo
turbulento.

FLUJO LAMINAR

6. LA EXPERIENCIA DE REYNOLDS
Este experimento consiste en determinar el rgimen de escurrimiento (laminar,
turbulento o en transicin) en un conducto de seccin circular, en funcin del valor del
nmero de Reynolds del flujo. El conducto es de paredes transparentes y permite la
inyeccin de un trazador para
analizar la estabilidad de las
lneas de flujo. El aparato
permite regular la velocidad
de la corriente en el conducto
de modo de generar flujos en
los tres regmenes antes
indicados.
Este aparato
permite medir la velocidad
del flujo en cada experiencia
y la determinacin del
nmero
de
Reynolds
correspondiente.

7. LA GRAFICA DE MOODY
El diagrama de Moody es la representacin grfica en escala doblemente logartmica
del factor de friccin en funcin del nmero de Reynolds y la rugosidad relativa de una
tubera, diagrama hecho por Lewis Ferry Moody.
En la ecuacin de Darcy-Weisbach aparece el trmino que representa el factor de
friccin de Darcy, conocido tambin como coeficiente de friccin. El clculo de este
coeficiente no es inmediato y no existe una nica frmula para calcularlo en todas las
situaciones posibles.
Se pueden distinguir dos situaciones diferentes, el caso en que el flujo sea laminar y el
caso en que el flujo sea turbulento. En el caso de flujo laminar se usa una de las
expresiones de la ecuacin de Poiseuille; en el caso de flujo turbulento se puede usar
la ecuacin de Colebrook-White adems de algunas otras cmo ecuacin de
Barr,ecuacin de Miller, ecuacin de Haaland.
En el caso de flujo laminar el factor de friccin depende nicamente del nmero de
Reynolds. Para flujo turbulento, el factor de friccin depende tanto del nmero de
Reynolds como de la rugosidad relativa de la tubera, por eso en este caso se
representa mediante una familia de curvas, una para cada valor del parmetro
,
donde k es el valor de la rugosidad absoluta, es decir la longitud (habitualmente en

milmetros) de la rugosidad directamente medible en la tubera.

En la siguiente imagen se puede observar el aspecto del diagrama de Moody.

8. EMPUJE HIDROSTTICO: PRINCIPIO DE ARQUMEDES

Los cuerpos slidos sumergidos en un lquido experimentan un empuje hacia arriba.
Este fenmeno, que es el fundamento de la flotacin de los barcos, era conocido
desde la ms remota antigedad, pero fue el griego Arqumedes (287-212 a. de C.)
quien indic cul es la magnitud de dicho empuje. De acuerdo con el principio que
lleva su nombre, todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un lquido experimenta
un empuje vertical y hacia arriba igual al peso del volumen de lquido desalojado.
La explicacin del principio de Arqumedes consta de dos partes, como se indica en
las figuras:
1. El estudio de las fuerzas sobre una porcin de fluido en equilibrio con el resto
del fluido.
2. La sustitucin de dicha porcin de fluido por un cuerpo slido de la misma
forma y dimensiones.

Aunque Arqumedes se vali de la experimentacin para llegar a esta conclusin, este

principio puede ser obtenido como consecuencia de la ecuacin fundamental de la
hidrosttica. Si consideramos un cilindro sumergido en un depsito de agua, la fuerza
de empuje que sufrir es la resultante de las dos fuerzas que ejerce el lquido sobre
las caras superior e inferior del cuerpo sumergido: E = F2 F1.
F1 es la fuerza ejercida por el fluido sobre la cara superior del cuerpo y est dirigida
hacia abajo. La fuerza F2 es la ejercida por el fluido sobre la cara inferior del cuerpo y
est dirigida hacia arriba. Utilizando la definicin de presin (p = F/S), obtenemos
E = p2S p1S.
Utilizando el principio fundamental de la hidrosttica (p = dgh) obtenemos
E = h2dLgS h1dLgS = (h2-h1)SdLg
Como (h2 h1)S es el volumen sumergido del cuerpo, que coincide con el volumen de
lquido desplazado, se obtiene la ecuacin:
E = VdLg = mLg

9. EL PRINCIPIO DE PASCAL
En fsica, o ley de Pascal, es una ley
enunciada por el fsico y matemtico
francs Blaise Pascal (16231662)
que
se
resume
en
la
frase: la presin ejercida
sobre
un fluido poco compresible y en
equilibrio dentro de un recipiente de
paredes indeformables se transmite
con igual intensidad en todas las
direcciones y en todos los puntos del
fluido.1
El principio de Pascal puede
comprobarse
utilizando
una esfera hueca,
perforada
en
diferentes lugares y provista de
un mbolo. Al llenar la esfera con
agua y ejercer presin sobre ella
mediante el mbolo, se observa que
el agua sale por todos los agujeros
con la misma velocidad y por lo tanto
con la misma presin.
Tambin podemos observar aplicaciones del principio de Pascal en las prensas
hidrulicas, en los elevadores hidrulicos, en los frenos hidrulicos y en los puentes
hidrulicos.

10.

LA PRDIDA DE CARGA EN UNA TUBERA

La prdida de carga en una tubera o canal, es la prdida de presin en

un fluido debido a la friccin de las partculas del fluido entre s y contra las paredes de
la tubera que
las
conduce. Las prdidas
pueden ser continuas, a lo
largo
de
conductos
regulares, o accidentales
o localizadas, debido a
circunstancias
particulares, como un
estrechamiento,
un
cambio de direccin, la
presencia de una vlvula,
etc.