MgSc.

Carmela ESTEBAN CASTRO

MEJORAMIENTO
GENETICO ANIMAL

ACTIVIDAD 01

El MGA consiste en aplicar principios biolgicos, econmicos y matemticos, con el fin de

encontrar estrategias ptimas para aprovechar la variacin gentica existente en una especie de
animales en particular para maximizar su mrito. Esto involucra tanto la variacin gentica entre
los individuos de una raza, como la variacin entre razas y cruzas.
El MGA involucra procesos de evaluacin gentica y difusin del material gentico
seleccionado, en los cuales se pueden usar tecnologas reproductivas artificiales tales como
la inseminacin artificial (AI), la ovulacin mltiple y transferencia embrionaria , la fertilizacin
in

vitro

de

embriones,

as

ADN.
Entonces que estudia en MGA.

______________________________

como

el

uso

de

marcadores

de

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La medicin de la produccin animal

El rendimiento y la productividad hacen referencia a la cantidad (peso, volumen) por unidad
productiva (individuo o ejemplar) de un determinado bien econmico producido por una especie
animal l. As, la cantidad de leche provista diariamente por una vaca es el valor de
productividad diario de ese animal.
Menciones algunos parmetros de productividad y reproductivas en:
CUYES

AVES

VACUNOS

CERDOS

OVINOS

Los factores biticos adversos, a los que hace referencia la definicin, son todos
las plagas y enfermedades, (principalmente insectos dainos y hongos, bacterias y virus perjudiciales,

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respectivamente) que afectan el rendimiento o productividad, o desmejoran el valor econmico de

productos de origen animal.
Los agentes
abiticos adversos
son
todos
los
factores
fsicos medioambientales climticos y edafolgicos (del suelo) que reducen, frenan o impiden el mximo
rendimiento o productividad potencial de un ejemplar ganadero, como, por ejemplo, el exceso de sales
en el suelo o en el agua, el calor o fro extremos, la deficiencia hdrica. En tal sentido, el rango de
adaptacin de una especie se refiere, generalmente, a los niveles de estos factores fsicos que la especie
de inters es capaz de tolerar para dar una produccin rentable, tales como el nivel de tolerancia de
animales a permanecer en zonas anegadas, o la latitud extrema que soporta un determinado cultivo,
el fotoperiodo para florecer adecuadamente o el nivel de sensibilidad a heladas.
La calidad hace referencia a las cualidades que determinan el precio de mercado del producto final
buscado. Pueden ser organolpticas como el contenido de grasa butiromtrica en el ganado leche.
Menciones 5 ejemplos de factores biticos y abiticos que afectan la respuesta animal (MGA)
FACTORES BIOTICOS

FACTORES ABIOTICOS

Asignacin: Explica con tus propias palabras la importancia del MGA. Con un mapa conceptual.

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ACTIVIDAD 02

SITUACION PECUARIA (ZOOGENETICA) AL NIVEL MUNDIAL

Las estimaciones sobre el nmero de especies de organismos vivientes sobre la tierra vara entre 2 y
100 millones siendo la mejor estimacin en alrededor de 10 millones de los cuales, menos del 0.5%
son aves y mamferos. Dentro de esta pequea franja de biodiversidad se cuenta alrededor de una
cuarentena de especies de animales domsticos. Estas especies han sido domesticadas por el
hombre en el curso de los ltimos 12000 aos y son importantes econmicamente por su
contribucin a la produccin alimentaria. En el curso del proceso de domesticacin, razas separadas
y genticamente nicas han sido desarrolladas para adaptarse al clima local y las demandas de la
comunidad. Quedan entre 4000 y 5000 razas de animales domsticos.
QUE ES LA DIVERSIDAD DE LOS ANIMALES DOMSTICOS (DAD)?
El espectro de diferencias genticas en cada raza, y a travs de todas las razas en cada especie
domstica animal, provee la variacin o la diversidad para esta especie. Esta diversidad se ha
desarrollado en el curso de millones de aos de evolucin, formando y estabilizando cada especie.
En el curso de los ltimos milenios, la interaccin entre el ambiente y la seleccin humana ha
conducido hacia razas genticamente definidas.
Estos procesos de seleccin, tanto los debidos al ambiente como los dirigidos por el hombre,
resultaron en la mayor parte de la diversidad que proviene de las diferencias genticas entre razas.
De esta manera las razas, y no las especies, son de una importancia crucial.
Como consecuencia de la simbiosis entre plantas y animales para la produccin agrcola y la
alimentacin, la diversidad de los animales domsticos es un elemento clave de la agrobiodiversidad.
CUAL ES EL LUGAR DE LA PRODUCCIN ANIMAL?
La produccin animal contribuye en un 30 a 40% del valor total de la alimentacin y la agricultura.
Mientras que la contribucin directa al valor de la produccin de alimentos es de alrededor del 19%,
la produccin animal provee igualmente una amplia gama de contribuciones crticas a la humanidad.
Ella provee una gran parte de los abonos esenciales a la mayor parte de la agricultura en desarrollo
en el mundo, sin los cuales la mayor parte de los suelos no seran continuamente productivos.
Productos animales son utilizados en medicina y otros tratamientos especiales as como en los
eventos culturales de muchas comunidades. En una gran parte de los pases en desarrollo, los
animales domsticos sirven como una importante reserva de dinero en efectivo, una especie de
banco natural.

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DAD ES

PORQUE DAD ES NECESARIA?

Los ambientes cambian con las estaciones, los aos y los decenios. En respuesta a la presin
demogrfica creciente, la produccin de alimentos y de otros productos debe crecer. De hecho, una
duplicacin de la produccin ser necesaria en el curso de los prximos 20 aos. Las previsiones
indican que la produccin de alimentos de origen animal deber aumentar ms rpido que la fundada
sobre alimentos de origen vegetal en la mayor parte de los pases en desarrollo.
Los animales domsticos de una comunidad, particularmente en los alrededores de las ciudades,
pueden mejorar los ambientes en tanto que sistemas vivientes, mejorando de esta manera la calidad
de vida de los habitantes.
Para terminar, la diversidad de los animales domsticos que ha evolucionado durante ms de 12000
aos es parte de nuestra herencia, la que debemos mantener para las generaciones futuras.
LA DAD PUEDE SER REEMPLAZADA?
No! Actualmente, solo un pequeo nmero de mutaciones inducidas se han revelado tiles para
mejorar la produccin vegetal. Los animales son organismos ms complejos y ms costosos. Cada
animal lleva aproximadamente 100000 genes y estos interactan entre ellos y con el ambiente
durante toda la vida productiva del animal. Estas combinaciones nicas de genes son responsables
de la adaptacin a la produccin en ambientes variados. Los cambios ulteriores de estos "paquetes
genticos" continuarn en los diferentes ambientes para satisfacer las necesidades del hombre.

POR QUE ES IMPORTANTE

LA DAD

QUE ES LA CONSERVACIN?
La conservacin en general es la administracin del uso humano de la biosfera de tal suerte que ella
produzca el mayor provecho sustentable para las generaciones actuales, siempre manteniendo el
potencial para satisfacer las necesidades y las aspiraciones de las generaciones futuras. La
conservacin toma as un sentido positivo, englobando la preservacin, el mantenimiento, el uso

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sustentable, la restauracin y el mejoramiento del ambiente natural (IUCN-UNEP-WWF and FAOUNESCO, 1980).
La conservacin de los recursos genticos para los animales domsticos es la suma total de
actividades incluidas en el manejo del pool de la diversidad gentica que asegure su mantenimiento
a lo largo del tiempo. Una gestin eficaz de la conservacin, a nivel mundial y para cada especie,
reposa imperativamente sobre:
La identificacin y la enumeracin de las razas;
Su descripcin y caracterizacin, para determinar sus cualidades particulares y sus posibles
contribuciones, y para comprender que razas pueden potencialmente proveer la mayor variedad de
contribuciones futuras;
El seguimiento de las estadsticas demogrficas de cada raza y la difusin de la informacin
referida a las razas en riesgo de desaparicin;
Facilitar el uso de la mayor cantidad de razas posibles, ya que el correcto uso de una raza es
ciertamente el medio ms rentable para conservar el stock de genes para el futuro;
La conservacin de muestras de la mayor cantidad posible de razas bajo la forma de semen,
ovocitos y embriones, para permitir la recreacin en el futuro de una poblacin desaparecida;
La puesta en marcha de programas de educacin y de formacin sobre la conservacin de la
gentica y las ms efectivas tcnicas de campo;
Asistencia con el desarrollo de instrumentos polticos y legales a nivel nacional e internacional; y,
Maximizar la participacin de todos los socios indispensables para el xito del programa.
La conservacin es a menudo vista como la simple acumulacin de semen y/o embriones. Esto slo
no permite realizar un eficaz programa a nivel nacional, regional o internacional para el
mantenimiento y la mejor utilizacin de la diversidad gentica animal.
QUE ES LA CONSERVACIN IN SITU?
. La conservacin in situ comprende igualmente el mantenimiento de los ecosistemas y su utilizacin
para una produccin agrcola y alimentaria sustentable. En el caso de los animales salvajes, la
conservacin in situ, a menudo llamada preservacin in situ, es el mantenimiento de las poblaciones
vivientes en su medio o en condiciones lo ms prximo posible a tal ambiente.
QUE ES LA CONSERVACIN EX SITU?
En el contexto de la conservacin de la diversidad de los animales domsticos, conservacin ex
situ implica acumulacin. Esto incluye la preservacin de animales vivos aislados de su medio

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habitual y/o la colecta y congelacin de semen, ovocitos, embriones o tejidos, que pueden ser
utilizados para recrear un animal.
EX SITU

IN SITU

..

..

..

..

ES POSIBLE UNA ADMINISTRACIN EFICAZ DE LA DAD?

La FAO es la nica organizacin intergubernamental con un amplio mandato internacional para la
mejora de la agricultura y la alimentacin de las poblaciones actuales y futuras, con particular nfasis
en los pases en desarrollo. Considerando la naturaleza mundial de los recursos genticos animales,
pocas instituciones tienen la capacidad de coordinar las cuestiones geogrficas, las relativas a las
especies, las tcnicas y las intergubernamentales que son necesarias considerar para el desarrollo
de un programa eficaz a nivel global para la gestin de los recursos genticos de los animales de
granja.

FAO

PROGRAMA MUNDIAL DE LA FAO PARA LA GESTIN DE LOS RECURSOS GENTICOS DE

LOS ANIMALES DE GRANJA
Desde su creacin, la FAO ha tomado la iniciativa para la conservacin de los recursos genticos
animales, con toda una gama de estudios y publicaciones. Basado en la Consulta de Expertos de
1992, que reafirm a la FAO en el rol de la direccin global en la gestin de los recursos genticos
animales, se elabor un Programa Mundial para el Manejo de los Recursos Genticos de Animales
de Granja . La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Ambiente y el Desarrollo (la "cumbre
mundial") y la Convencin sobre la Diversidad Biolgica y el Programa 21 que fueron su
consecuencia, han provisto un impulso suplementario y un mecanismo para la identificacin formal
de la diversidad de los animales domsticos como un elemento autntico e importante de la
biodiversidad global.

Especficamente, la finalidad del Programa es

controlar la erosin de los recursos genticos

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animales y asegurar un mejor desarrollo de

estos recursos a nivel mundial

LA CELULA

TIPOS DE CELULAS
1.
2.

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NUMERO DE CROMOSOMAS
ESPECIE

NUMERO DE CROMOSOMAS

Paloma

16

Cerdo

40

Conejo

44

Oveja

54

Vaca

60

Caballo

64

Pollo

78

Mula 63(estril)

63

Asno

62

Camello

74

Llama

74

Cerdo

40

gallina

78

ASIGNACION : DIBUJA LA CELULA, CON MATERIALES DIFERENTES DISEA Y EJECUTA UNA HEBRA
DE ADN.

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PRACTICA CALIFICADA 01.

APELLIDOS Y NOMBRES;

I.

DEFINA LOS SIGUIENTES TERMINOS: (6 PUNTOS)

1. LA CELULA ES:

..
2. ADN:

.
3. ARN
.
II.

INDICA EL NMERO QUE CORRESPONDA: (4 PUNTOS)

1. TIAMINA
2. GUANINA

III.

(
(

) CITOCINA
) ADENINA

RELLENE LOS ESPACIOS EN BLANCO(6 PUNTOS)

SEGMENTO DE ADN FORMA EL., ESTOS FORMAN EL .

QUE SE ENCUENTRAN EN EL .DE LA CELULA.

FENOTIPO = +..

IV.

QUE ES MEJORAMIENTO GENTICO (2 PUNTOS)

V.

QUE SIGNIFICA FAO (2 PUNTOS)

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REPRODUCCION CELULAR
La reproduccin celular es el proceso por el
cual a partir de una clula inicial o clula
madre se originan nuevas clulas llamadas
clulas hijas.

MITOSIS:
Se da en clulas de organismos eucariontes y
siempre genera dos clulas con idntica
informacin gentica que la original y la
misma cantidad de cromosomas. Se da solo en
clulas somticas.

MEIOSIS:
da lugar a la formacin de clulas con
diferente informacin gentica para los
mismos caracteres. Se da con reduccin de
la cantidad de cromosomas a la mitad, de
tal manera que partiendo de una clula
diploide obtenemos clulas haploides. Se
da en clulas sexuales o tambin llamadas
germinales o gametos.

CELULAS SOMATICAS se reproducen por:

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CELULAS SEXUALES: se reproducen por...

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ASIGNACION:
1.

Por que es importante la meiosis y la mitosis

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2.

Mencione 10 clulas somticas y dibjalos

ACTIVIDAD N 10

SELECCIN
Eleccin de una o varias personas o
cosas entre un conjunto por un
determinado criterio o motivo.
Es la accin y efecto de separar lo
elegido.

eleccin

jores ejemplares para aparearlos y obtener hijos mejores que los padres.

Qu significa

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La seleccin animal

Produccin de leche

Produccin de carne

Produccin de huevos

TIPOS DE SELECCIN

Seleccin natural

Evolucin

Seleccin artificial

Por el Hombre

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Qu se necesit?

En los aos 20, la produccin promedio de

leche de las vacas Holstein en era
de 8 litros. En los 90, subi a 25 litros y el
2011 a 50 litros.

Qu se logra?

Tiempo
Conocimiento
Dedicacin

LA SELECCION
ES LA PRIMERA HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA
CALIDAD DE NUESTROS ANIMALES.

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CRITERIOS DE SELECCIN

QUE ES LO QUE BUSCAMOS EN

NUESTROS ANIMALES??
OBJETIVO DE LA PRODUCCION

Para carne
Para leche
Para huevo
Para lana

..ETC

METODOS

DE SELECCION

1.Seleccin individual

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2.Seleccin por progenie

3.Seleccin por hermanos
4.Seleccin por pedigree

1.Seleccin individual

Seleccin por mrito individual , significa escoger los animales para reproduccin, basndose en
su propio FENOTIPO o comportamiento. Este mtodo es el que mas utilizan los ganaderos en nuestro
pas, y a l se debe el lento mejoramiento logrado. Esta seleccin es efectiva cuando las caractersticas
son altamente heredables como en el ganado de

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Lnea dorsal: Refleja la fortaleza y conformacin del individuo, el ideal es que sea recta, ancha,
fuerte y balanceada en toda la lnea superior o espinazo, (Dorso, Lomo y Grupa). Que no sea vea
levantado tipo arco (Xifosis) o el caso contrario que sea muy dbil del dorso o pando (Lordosis). Estas
caractersticas son consideradas indeseables.

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2.Seleccin por progenie

Seleccin por comportamiento de la descendencia , Llamada tambin prueba de toros o progenie (hijos).
Consiste en estudiar y comparar las caractersticas de la descendencia de un grupo de reproductores,
para tratar de conocer cules son los de mayor valor gentico. Teniendo en cuenta que esto es costoso y
toma mucho tiempo, la prueba de la descendencia debe hacerse solamente en animales que llenen
ciertos requisitos mnimos de pedigree y comportamiento individual.

Para que la prueba de progenie tenga validez, son indispensables estas condiciones:
Que los grupos de vacas que se aparean con cada toro sean tomadas al azar.
Que se incluyan en la prueba todos los hijos de un animal y no una muestra de los mejores. -Que
el manejo que se les haya dado a los diferentes grupos de descendientes sea igual
Que el nmero de descendientes de cada toro sea lo suficientemente grande como para tener
confianza en los datos.

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3.Seleccin por hermanos

El valor de los parientes depende del grado de parentesco, es decir, del nmero de
genes que tengan en comn:
o Hermanos completos 50,0%
o Hermanos medios 25,0%
o Ta doble-sobrino 25,0%
o Ta sencilla sobrino 12,5%
o Primos dobles 12,5%
o Primos medios 6,75%
El proceso de la informacin es por lo dems similar para evaluar el pedigree.

4.Seleccin por pedigree

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El pedigree de un animal es la historia de las caractersticas de sus antepasados: padres, abuelos,

bisabuelos. A veces tambin se incluyen algunos parientes cercanos, especialmente en lo que tiene que
ver con produccin. Por lo tanto el pedigree nos dice:

De quien es hijo el animal que estamos seleccionando.

Qu produccin de carne o leche han dado los padres y los abuelos.

Tambin puede indicar la produccin de la ganadera.

Sabiendo esto podemos darnos cuenta de qu ha heredado de sus padres el animal, y decidir si es
conveniente para nuestra ganadera. Al seleccionar pie de cra por este sistema, recordemos que la
herencia ms importante es la de los padres y los abuelos.

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