UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO

GRANDE DO NORTE
CENTRO DE CINCIAS HUMANAS,
LETRAS E ARTES
PROGRAMA DE PS-GRADUAO
E PESQUISA EM GEOGRAFIA

A REPRODUO DO ESPAO DA PEQUENA

PRODUO RURAL FAMILIAR EM
CANGUARETAMA/RN

FBIO DANIEL PEREIRA MARINHO

NATAL/RN
2009

FBIO DANIEL PEREIRA MARINHO

A REPRODUO DO ESPAO DA PEQUENA PRODUO RURAL

FAMILIAR EM CANGUARETAMA/RN

Dissertao de Mestrado apresentada ao

Programa de Ps-Graduao e Pesquisa em
Geografia da UFRN, rea de Concentrao:
Dinmica Socioambiental e Reestruturao
do Territrio, pelo aluno Fbio Daniel
Pereira Marinho, como pr-requisito para a
obteno de ttulo de Mestre em Geografia,
sob orientao do Professor Doutor Ademir
Arajo da Costa.

NATAL/RN
2009

Catalogao da Publicao na Fonte.

Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Biblioteca Setorial do Centro de Cincias Humanas, Letras e Artes (CCHLA).

Marinho, Fbio Daniel Pereira.

A reproduo do espao da pequena produo rural familiar em
Canguaretama/RN / Fbio Daniel Pereira Marinho. 2009.
151 f. : il.
Dissertao (Mestrado em Geografia) Universidade Federal do Rio
Grande do Norte. Centro de Cincias Humanas, Letras e Artes. Programa de
Ps-Graduao e Pesquisa em Geografia.
Orientador: Prof. Dr. Ademir Arajo da Costa.
1. Agricultura familiar Canguaretama (RN). 2. Propriedade rural
Canguaretama (RN). 3. Produtividade agrcola. 4. Cana-de-acar
Produo Canguaretama (RN). I. Costa, Ademir Arajo da. II.
Universidade Federal do Rio Grande do Norte. III. Ttulo.
RN/BSE-CCHLA

CDU 911 (813.2)

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE

CENTRO DE CINCIAS HUMANAS, LETRAS E ARTES
PROGRAMA DE PS-GRADUAO E PESQUISA EM GEOGRAFIA

FOLHA DE APROVAO
Dissertao de Mestrado apresentada ao
Programa de Ps-Graduao e Pesquisa em
Geografia da UFRN, rea de Concentrao:
Dinmica Socioambiental e Reestruturao
do Territrio, pelo aluno Fbio Daniel
Pereira Marinho, como pr-requisito para a
obteno de ttulo de Mestre em Geografia,
sob orientao do Professor Doutor Ademir
Arajo da Costa.

BANCA EXAMINADORA

Prof. Dr. Ademir Arajo da Costa - UFRN

Orientador

Prof. Dr. Edna Maria Furtado UFRN

Examinador(a)

Prof. Dr. Cludio Ubiratan Gonalves - UFPE

Examinador(a)

NATAL/RN, ___/___/___

AGRADECIMENTOS
Chegou o momento, em que os protocolos cientficos, teorias, autores e
todo aquele emaranhado sobre renda da terra deixada de lado. Agora o
momento de expor, em forma de texto, o sentimento de agradecimento e amizade
para com aqueles que, junto comigo, ajudaram a escrever este trabalho. Tais
pessoas no so citadas nas referncias bibliogrficas desta pesquisa, como
esto os diversos autores com quais li e convivi. Porm, foram estas pessoas que
estavam ao meu lado e me auxiliaram a construir o alicerce, depois levantar as
paredes e, finalmente, terminar esta casa chamada de A (re)produo do espao
da pequena produo rural familiar no municpio de Canguaretama, com
endereo na rua Ps-Graduao e Pesquisa em Geografia, n 518, CCHLA, na
cidade da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Quero agradecer, primeiramente, no a uma pessoa, mas ao incio e ao
fim, O ALFA e O MEGA, ou seja, ao meu Deus Trino de Amor e, em seguida a
magnfica intercesso de Nossa Senhora de Ftima, a qual sou devoto e filho
consagrado.
A minha famlia que sempre me deu apoio quanto aos meus estudos,
principalmente, meu pai e minha me que se esforaram ao mximo para
conceder a mim e meus irmos a oportunidade de estudar. Muitas vezes escutei
da boca de meu pai: Estude meu filho, pois a nica coisa que posso lhe deixar
como herana so os estudos. Espero que eu esteja correspondendo s
expectativas.
Quero deixar minha gratido ao meu orientador Professor Doutor Ademir
Arajo de Costa, que acolheu este jovem vindo do interior no dia 13 de agosto de
2004, como seu bolsista de iniciao cientfica e continuou a me ensinar no
mestrado, e que sempre terei como exemplo a ser seguido na minha vida
acadmica.
Um abrao especial a todos os meus colegas de mestrado e principalmente
a Matheus Avelino, O mestre dos condomnios fechados, pelas suas dicas e
apoio.
Maria Avanael, Davi, Cilene, Lourdes e todos que compem a direo do
Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Canguaretama.

Ao meu Amigo e Professor Francisco Alves que me ajudou com material

histrico sobre Canguaretama, que me permitiu conhecer o municpio em que vivo
h 25 anos.
A minha amvel noiva Lailma, que, por muitas vezes, soube compreender
as minhas ausncias nas tardes de domingo em sua casa, para me dedicar a
dissertao.
A todos que compe o Colgio Nossa Senhora dos Prazeres pelo apoio, e
por compreender os momentos ausentes do trabalho como professor, para
resolver assuntos ligados ao mestrado.
Quero agora quebrar o protocolo de agradecimentos, e registrar a
importncia da Honda Biz 125cc na concretizao deste trabalho, de codinome A
Poderosa que me conduziu nas visitas aos moradores da zona rural.
impossvel esquecer as inmeras danas na areia que passei com esta pequena
grande moto nas estradas de barro, bem como das vezes em que me perdi nos
labirintos de caminhos entre as plantaes de cana.
Agradecer, tambm, a todas as dificuldades que enfrentei e continuo a
enfrentar nestes dois anos de mestrado, principalmente na doena da minha me,
que sofre de insuficincia renal e, por muitas vezes, me indaguei como uma
pessoa suportaria todo aquele sofrimento. Isso me deu foras para me reerguer
em muitos momentos que pareciam incontornveis.
A todos os pequenos produtores de Canguaretama e suas famlias,
bastantes solcitos, atenderam-me na aplicao de questionrios. Ficar para
sempre na minha memria aquele cheirinho de caf fresco e aquela tapioca
recm tirada do forno lenha que pude saborear nas humildes, mas acolhedoras
residncias deste povo que, apesar das tantas dificuldades enfrentadas, mantm
fortes laos de solidariedade e companheirismo, no mundo cada vez mais
marcado pelo individualismo e indiferena.

MARINHO, Fbio Daniel Pereira. A (re)produo do espao da pequena produo

rural familiar no municpio de Canguaretama. Dissertao (Mestrado em
Geografia) UFRN, Natal, 2009 RESUMO.
RESUMO
Esta pesquisa objetivou estudar o processo de reproduo do espao da pequena
produo rural familiar no municpio de Canguaretama, especificamente, a voltada
para gneros alimentcios de origem vegetal, procurando compreender as
transformaes ocorridas no espao agrrio canguaretamense e seus impactos
na pequena produo familiar, nos ltimos 35 anos. Desde a colonizao, durante
o sculo XVII, a produo do espao agrrio de Canguaretama esteve alicerada
sob uma estrutura baseada na grande propriedade e no cultivo da cana-deacar. Secundariamente, foi sendo construdo um pequeno espao voltado a
produo de alimentos capaz atender tanto o consumo da propriedade, quanto a
comercializao no mercado local. Nos sculos seguintes, as mudanas ocorridas
com o sistema capitalista impuseram uma nova dinmica pequena produo de
alimentos, sobretudo, no incio do sculo XX, com a transformao dos engenhos
em usinas e a ampliao da rea voltada para o cultivo da cana. Ainda na
segunda metade do sculo XX, principalmente na dcada de 1980, o cultivo de
cana-de-acar foi incentivado para a produo de lcool, provocando uma nova
expanso das lavouras de cana em direo s reas voltadas para a produo de
gneros alimentcios. Atualmente, o quadro da pequena produo de alimentos
pouco se difere do perodo da colonizao, em relao a dificuldades enfrentadas
por este segmento da agricultura. Desta forma, tem-se uma realidade
socioespacial baseada na desigualdade, e de quase ausncia do Poder Pblico,
sendo necessria com urgncia a implementao de polticas pblicas voltadas
para a produo e organizao dos pequenos produtores em associaes ou
cooperativas para melhoria da produtividade e, consequentemente, nos seus
padres de vida e de seus familiares.
Palavras-chaves: Produo do Espao. Espao Agrrio. Pequena Produo
Rural Familiar.

MARINHO, Fbio Daniel Pereira. A (re)produo do espao da pequena produo

rural familiar no municpio de Canguaretama. Dissertao (Mestrado em
Geografia) UFRN, Natal, 2009 RESUMO.
ABSTRACT

This study aimed to explore the process of reproduction of space from the small
family farm production in the municipality of Canguaretama, specifically focused
on foodstuffs of plant origin, seeking to understand the changes in agrarian space
canguaretamense and its impact on small family farms the last 35 years. Since
colonization, during the seventeenth century, the production of space agrarian
Canguaretama was founded under a structure based on large ownership and
cultivation of cane sugar. Secondly, it was being built a small space reserved for
food production to meet both the consumption of property, but also for local
marketing. In the centuries following the changes in the capitalist system imposed
a new dynamic for small food production, mostly in the early twentieth century,
with processing plants and mills in the area extending toward the cultivation of
sugarcane. In the second half of that century, mainly in the 1980s, the cultivation
of cane sugar was encouraged to produce alcohol, which led to a further
expansion of sugar cane toward the areas targeted for the production of
foodstuffs. Currently, the framework of small food production differs little from the
period of colonization in relation to the difficulties faced by this segment of
agriculture. Thus, we have a reality based on socio-spatial inequality, and the near
absence of the Government, which requires urgent implementation of public
policies for the production and organization of small producers into associations or
cooperatives to improve the productivity and hence in their standards of living and
their families.
Keywords: Production of Space. Agricultural Area. Small Rural Family Production.

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 Capitanias hereditrias ............................................................................ 45

Figura 2 Economia do sculo XVI .......................................................................... 46
Figura 3 Localizao do municpio de Canguaretama ........................................... 51
Figura 4 Mapa poltico de Canguaretama .............................................................. 52
Figura 5 Capela do engenho Cunha, construda no sculo XVII .......................... 54
Figura 6 rea de cultivo de feijo, cultivada na comunidade do Cat .................... 76
Figura 7 Casa de farinha da comunidade de Areia Branca .................................... 85
Figura 8 Preparo da tapioca em forno a lenha em casa de farinha ........................ 86
Figura 9 Forno a lenha para a confeco de beju e tapioca .................................. 87
Figura 10 Produto final, tapiocas e bejus ............................................................... 87
Figura 11 Plantao de batata-doce na comunidade do Cat................................ 89
Figura 12 Horta comunitria ................................................................................... 95
Figura 13 imagem da mangaba.............................................................................. 99
Figura 14 Plantao de cana-de-acar, na comunidade do Cat....................... 100
Figura 15 Comunidade de Areia Branca .............................................................. 107
Figura 16 Comunidade Cat/Catuzinho ............................................................... 108
Figura 17 Comunidade do Outeiro ...................................................................... 109
Figura 18 Preparo de comidas tpicas derivadas da mandioca ............................ 113
Figura 19 Preparo de comidas tpicas derivadas da mandioca ........................... 114
Figura 20 Gneros agrcolas sendo comercializados na feira-livre local .............. 120
Figura 21 Cultivo de hortalias no vale do rio Cat .............................................. 127
Figura 22 Vista parcial de sistema de irrigao na horta comunitria ................. 128
Figura 23 Vista parcial do local de funcionamento de bomba dgua .................. 129

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 - Condio legal das terras: Canguaretama, 1975, 1980, 1985 e 1996 ..... 64
Tabela 2 Condio legal das terra: participao das categorias na quantidade de
reas ......................................................................................................................... 64
Tabela 3 Grupos de rea total: Canguaretama, 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.... 73
Tabela 4 Produo de hortalias em Canguaretama, 1975, 1980, 1985 e
1995/1996 ................................................................................................................. 94
Tabela 5 Produo de frutas em Canguaretama, 1975, 1980, 1985 e 1996 .......... 97
Tabela 6 Comparativo da produo em toneladas entre gneros agrcolas da
pequena produo familiar e cana-de-acar ......................................................... 103
Tabela 7 Destino da produo dos principais gneros agrcolas ......................... 130

LISTA DE GRFICOS

Grfico 1 - Condio do produtor: Proprietrio. Canguaretama - 1975, 1980, 1985

e 1995/96 .................................................................................................................. 68
Grfico 2 - Evoluo da participao do produtor no total de estabelecimentos por
categoria em Canguaretama (%) - 1975, 1980, 1985 e 1995/96............................... 68
Grfico 3 - Evoluo da participao do produtor no total de estabelecimentos por
categoria em Canguaretama (%) - 1975, 1980, 1985 e 1995/96...................... 69
Grfico 4 - Evoluo da participao do produtor na quantidade de hectare por
categoria em Canguaretama (%) - 1975, 1980, 1985 e 1995/96............................... 70
Grfico 5 - Evoluo do total de estabelecimentos do produtor de Canguaretama 1975, 1980, 1985 e 1995/96...................................................................................... 71
Grfico 6 - Percentual de concentrao de terras entre os grupos de 200 a menos
de 500 ha at 2000 a menos de 5.000 ha em Canguaretama 1975, 1980, 1985 e
1995/1996 ................................................................................................................. 74
Grfico 7 - Produo em toneladas de feijo em gro no municpio de
Canguaretama,1975, 1980, 1985 e 1995/1996 ......................................................... 75
Grfico 8 - rea colhida de feijo em gro no municpio de Canguaretama 1975,
1980, 1985 e 1995/1996 ........................................................................................... 76
Grfico 9 - Produo de feijo no municpio de Canguaretama, entre 1997 e 2007 . 79
Grfico 10 - rea cultivada de feijo em gro no municpio de Canguaretama,
entre 1997 e 2007 ..................................................................................................... 79
Grfico 11 - Valor total da produo de feijo em gro -1997 a 2007 ....................... 80
Grfico 12 - Produo de mandioca em toneladas no municpio de
Canguaretama/RN 1975, 1980, 1985 e 1995/1996 ................................................ 81
Grfico 13 - Produo de mandioca, em toneladas, no municpio de
Canguaretama, entre 1997 e 2007............................................................................ 82
Grfico 14 - rea cultivada de mandioca no municpio de Canguaretama/RN
1975, 1980, 1985 e 1995/1996.................................................................................. 83
Grfico 15 - rea cultivada de mandioca no municpio de Canguaretama/RN,
entre 1997 e 2007 ..................................................................................................... 83

Grfico 16 - Valor da produo de mandioca no municpio de Canguaretama/RN,

entre 1997 e 2007 ..................................................................................................... 84
Grfico 17 - Produo de batata-doce no municpio Canguaretama/RN 1975,
1980, 1985 e 1995/1996 ........................................................................................... 88
Grfico 18 - Produo de milho em gro no municpio de Canguaretama/RN
1975, 1980, 1985 e 1995/1996.................................................................................. 90
Grfico 19 - rea colhida de milho em gro no municpio de Canguaretama/RN
1975, 1980, 1985 e 1995/1996.................................................................................. 91
Grfico 20 - Produo de milho em gro no municpio de Canguaretama/RN, entre
1997 e 2007 .............................................................................................................. 92
Grfico 21 - rea colhida de milho em gro no municpio de Canguaretama/RN,
entre 1997 e 2007 ..................................................................................................... 92
Grfico 22 - Valor de produo do milho em gro no municpio de
Canguaretama/RN, entre 1997 e 2007 ..................................................................... 93
Grfico 23 - rea colhida de cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN
1975, 1980, 1985 e 1995/1996................................................................................ 101
Grfico 24 - Produo de cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN
1975, 1980, 1985 e 1995/1996................................................................................ 101
Grfico 25 - Comparativo da rea colhida entre feijo em gro, mandioca, milho
em gro e cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN - 1975, 1980, 1985
e 1995/1996 ............................................................................................................ 102
Grfico 26 - rea colhida da cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN,
entre 1997 e 2007 ................................................................................................... 104
Grfico 27 - Produo de cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN,
entre 1997 e 2007 ................................................................................................... 104
Grfico 28 - Condio do pequeno produtor familiar no municpio de
Canguaretama/RN ................................................................................................. 110
Grfico 29 - Situao dos pequenos produtores familiares que possuem
documentos de registro no INCRA no municpio de Canguaretama/RN ................ 111
Grfico 30 - Forma de aquisio da terra por pequenos produtores no municpio
de Canguaretama/RN ............................................................................................ 112

Grfico 31 - Percentual das reas das propriedades da pequena produo familiar

em Canguaretama/RN ........................................................................................... 115
Grfico 32 - Mtodos de limpeza utilizados pela pequena produo familiar no
municpio de canguaretama/RN ............................................................................. 116
Grfico 33 - Percentual de emprego de insumos agrcolas pela pequena produo
familiar no municpio de Canguaretama/RN ........................................................... 117
Grfico 34 - Percentual da produo de carter de susbsistncia e comercial
dentro da pequena produo familiar ..................................................................... 118
Grfico 35 - Destino dos produtos agrcola da pequena produo familiar em
Canguaretama/RN .................................................................................................. 119
Grfico 36 - Percentual de vendas diretas e para intermedirios de produtos da
pequena produo familiar em Canguaretama/RN ................................................. 121
Grfico 37 - Forma de pagamento na comercializao de produtos agrcola entre
a pequena produo familiar e intermedirios, em Canguaretama/RN ................... 121
Grfico 38 - Percentual quanto a compensao nos preos de venda dos produtos
agrcolas da pequena produo familiar em Canguaretama/RN ............................. 122
Grfico 39 - Percentual dos pequenos produtores que recebem incentivos do
Poder Pblico voltado para a produo agrcola em Canguaretama/RN ................ 123
Grfico 40 - Famlias ligadas a pequena produo que so beneficiadas pelo
Bolsa Famlia .......................................................................................................... 124
Grfico 41 - Percentual da produo de frutas pela agricultura familiar no
municpio de Canguaretama/RN ............................................................................ 125
Grfico 42 - Percentual dos principais gneros agrcolas mais produzidos pela
agricultura familiar em Canguaretama/RN ............................................................. 126
Grfico 43 - Produtos cujo os pequenos produtores anseiam em produzir, ou
ampliar a produo ................................................................................................. 131
Grfico 44 - Percentual de indivduos ligados a pequena produo familiar que
trabalham fora de seu estabelecimento agrcola em Canguaretama/RN ............... 133
Grfico 45 - Percentual por atividade econmica que emprega mo-de-obra
oriunda da pequena produo familiar ................................................................... 134
Grfico 46 - Percentual de pequenos produtores vinculados ao sindicato dos
trabalhadores rurais em Canguaretama/RN ........................................................... 135

LISTA DE QUADROS

Quadro 1 - doaes de terras entre o sculo XVII e XVIII nas sesmarias que
compunham o municpio de Canguaretama ............................................................. 56

LISTA DE SIGLAS

EMPARN Empresa de Pesquisa Agropecuria do Rio Grande do Norte ............... 95

IBGE Instituto Brasileiro de Geografia Estatstica .................................................. 16
INCRA Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria .............................. 110
ITR Imposto sobre Propriedade Territorial Rural .................................................. 110
PAM Produo Agrcola Municipal ......................................................................... 16
PETI Programa de Erradicao do Trabalho Infantil .............................................. 95
PROLCOOL Programa Nacional do lcool .......................................................... 60
PRONAF Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar ............ 123
SEMMA Secretaria Municipal do Meio Ambiente de Canguaretama ..................... 62
UFRN Universidade Federal do Rio Grande do Norte ........................................... 16

SUMRIO
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE TABELAS
LISTA DE GRFICOS
LISTA DE QUADROS
LISTA DE SIGLAS
INTRODUO ................................................................................................. 14
1 MOVIMENTO DE PRODUO E REPRODUO DO ESPAO AGRRIO:
DO BRASIL A CANGUARETAMA .................................................................. 18
1.1 PEQUENA PRODUO FAMILIAR E CAPITALISMO:
TRANSFORMAES NO ESPAO AGRRIO .............................................. 26
1.1.1 CARACTERSTICAS GERAIS DA PEQUENA PRODUO FAMILIAR . 27
1.1.2 CAMPONS OU AGRICULTOR FAMILIAR ............................................ 28
1.1.3 PRODUO CAMPONESA BRASILEIRA .............................................. 33
1.1.4 A PRODUO DO ESPAO AGRRIO: O BRASIL AUCAREIRO ..... 42
1.1.5 A PRODUO DO ESPAO AGRRIO CANGUARETAMENSE .......... 50
1.1.1 CARACTERSTICAS GERAIS DA PEQUENA PRODUO FAMILIAR ... 6
2 ANLISE DE DADOS: DINMICA DA PEQUENA PRODUO RURAL
FAMILIAR EM CANGUARETAMA .................................................................. 61
2.1 CONDIO LEGAL DE TERRAS E CONDIO DO PRODUTOR ........... 62
2.2 GRUPOS DE REA TOTAL....................................................................... 71
2.3 A PRODUO AGRCOLA FAMILIAR ...................................................... 75
2.4 CANA-DE-ACAR X A PEQUENA PRODUO .................................... 99
3 PESQUISA DE CAMPO: O ESPAO DA PEQUENA PRODUO RURAL
FAMILIAR EM CANGUARETAMA ................................................................ 106
3.1 CARACTERIZAO DA REA PESQUISADA ....................................... 107
3.2 CORRELAO CONDIO DO PRODUTOR, DADOS DO IMVEL E
USO DA TERRA ............................................................................................ 109
3.3 A PRODUO AGRCOLA E SUA COMERCIALIZAO....................... 118
3.3.1 PRODUO DE FRUTAS .................................................................... 124
3.3.2 GNEROS AGRCOLAS....................................................................... 126
3.4 O PRODUTOR FAMILIAR........................................................................ 132
CONSIDERAES FINAIS ........................................................................... 137
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .............................................................. 142
ANEXOS ........................................................................................................ 148

INTRODUO

| 15

INTRODUO
A

presente

pesquisa

desenvolveu-se

no

municpio

de

Canguaretama/RN, e objetivou analisar a reproduo do espao da pequena

produo rural familiar, especificamente, a destinada ao cultivo de gneros
alimentcios de origem vegetal. Para tal, realizou-se uma anlise histrica das
transformaes ocorridas no espao agrrio canguaretamense; a compreenso
das relaes entre o pequeno produtor familiar e a economia de mercado; e a
identificao das principais dificuldades enfrentadas pela pequena produo e
como as mesmas influenciam a produtividade, comercializao e condies de
vida do produtor e a de sua famlia. O recorte temporal compreende o ano de
1975 at os dias atuais. Tal recorte deve-se a ocorrncia de um maior processo
de capitalizao no espao agrrio canguaretamense, verificado neste perodo,
bem como na disponibilidade de dados secundrios sobre a rea estudada.
A pequena produo de alimentos geradora de renda para uma
significativa massa populacional do espao rural brasileiro. A agricultura de
subsistncia garante uma produo de excedentes que, em parte, consumida
na propriedade, em outra, comercializada, atravs de intermedirios ou
diretamente em feiras-livres, proporcionando, dessa forma, renda para a
obteno de outros produtos necessrios ao pequeno produtor e sua famlia.
O municpio de Canguaretama tem na agricultura uma das suas
principais atividades econmicas. Com destaque para a produo de cana-deacar, a qual ocupa grandes glebas de terras pelo territrio municipal.
Entretanto, uma parte dessas terras ocupada pela agricultura de
subsistncia, responsvel pela produo de mandioca, milho, feijo, batatadoce, dentre outros produtos. Apesar da perda de terras para a agricultura
comercial, e da queda de produtividade, a pequena produo de alimentos
ainda realizada por parte da populao residente no espao agrrio
canguaretamense, sendo ainda, uma importante fonte de renda que fornece
gneros bsicos comercializados nas feiras-livres da regio.
Por ser um ramo da produo agrcola, que vem tendo a sua dinmica
alterada pela economia de mercado trazendo consequncias para a populao
envolvida, tais como o avano da proletarizao entre os pequenos produtores
e as oscilaes na produtividade, a anlise da reproduo do espao da

| 16

pequena produo se torna um rico campo de estudos para as cincias sociais,

especialmente, a Cincia Geogrfica, visto que as causas e consequncias
desta dinmicas so impressas e/ou condicionadas pelo espao.
A realidade apreendida durante a pesquisa a de srios impactos para
a populao pertencente a este sub-ramo da agricultura, como as dificuldades
na comercializao, a ausncia de polticas pblicas voltadas a produo, a
falta de organizao poltica dos pequenos produtores, avano da agroindstria
sobre as pequenas lavouras, dentre outros relatados no trabalho. Tais impactos
so reveladores de uma realidade socioespacial de contradies, englobando,
alm das dificuldades quanto a produo, a ausncia quase que total de
prestao de servios essenciais: escolas e assistncia mdica, agravando
ainda mais as condies socioeconmicas desta populao.
Diante deste contexto, esta pesquisa analisa como vem sendo
reproduzido o espao da pequena produo rural familiar, especificamente, a
produo de alimentos de origem vegetal, e suas implicaes socioespaciais
para a populao ligada a tal atividade, no municpio de Canguaretama/RN.
Os dados secundrios foram colhidos junto aos censos agropecurios
de 1975, 1980, 1985 e 1995/1996 e da Produo Agrcola Municipal (PAM),
ambos publicados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE).
Tambm foi de grande valia o Diagnstico do Municpio de Canguaretama,
documento ligado ao Plano Diretor Municipal e elaborado por tcnicos da
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). J os dados primrios
foram coletados em comunidades que apresentam um nmero considervel de
famlias envolvidas com a pequena produo, contando com apoio do Sindicato
dos Trabalhadores Rurais que cedeu funcionrios para auxiliar na aplicao de
questionrios.
O trabalho aqui apresentado, est alicerado, teoricamente, nos estudos
sobre a produo do espao numa base metodolgica histrico-dialtica, sendo
dividido em trs captulos e consideraes finais.
No primeiro captulo discute-se a produo do espao, compreendendo
as transformaes tericas trazidas pela Geografia Crtica, procurando
entender como esta reproduo ocorre no espao agrrio. So explorados
autores como Milton Santos, David Harvey, Henry Lefebvre, dentre outros. Fazse tambm uma anlise conjunta sobre a questo agrria conforme alguns

| 17

autores clssicos, como Kautsky, Chayanov e Marx, alm de estudiosos, como

Lipietz, Vergopoulos e Caio Prado Jnior, Ariovaldo Umbelino de Oliveira, Jos
de Souza Martins e Jos Graziano da Silva. Neste captulo tambm se discorre
sobre a pequena produo familiar perante o avano do capitalismo no campo.
Para tal discute-se: as caractersticas da pequena produo familiar; o conceito
de campons ou agricultor familiar; a produo camponesa no pas; e, por
ltimo, a produo do espao agrrio do Brasil e, especialmente, do municpio
de Canguaretama.
No segundo captulo analisam-se os dados secundrios, no qual foi
possvel gerar grficos que viabilizaram a produo de quadro sobre o espao
agrrio canguaretamense, nos ltimos trinta anos.
No ltimo captulo so analisados os dados coletados na pesquisa de
campo atravs de aplicao de questionrios, que foram tabulados no
Microsoft Excel 2007, gerando grficos e tabelas. Nesta terceira parte, os
dados revelam os avanos e retrocessos enfrentados pelo pequeno produtor
familiar, permitindo avaliar como est sendo condicionado o processo de
reproduo do espao da pequena produo familiar no municpio.
Nas consideraes finais, foram apontados alguns caminhos e possveis
solues para problemas enfrentados pela pequena produo familiar,
procurando dinamiz-las diante da economia de mercado, afim de que gerem
renda, amenizando assim as desigualdades presentes neste espao.

| 18

1. O MOVIMENTO DE PRODUO E
REPRODUO DO ESPAO AGRRIO: do
Brasil a Canguaretama.

| 19

1.

O MOVIMENTO DE PRODUO E REPRODUO DO ESPAO

AGRRIO: do Brasil a Canguaretama.

Discutir a reproduo do espao da pequena produo rural,
especificamente os de gneros agrcolas de origem vegetal, no municpio de
Canguaretama, requer uma construo terica dos elementos envolvidos na
presente problemtica.
Desta maneira, a discusso sobre o movimento de produo e
reproduo do espao se torna primordial. Para tanto, faz-se necessrio um
breve resgate histrico das transformaes epistemolgicas ocorridas na
Geografia. No feita aqui uma retomada da discusso de toda esta histria
epistemolgica, visto que, a teorizao sobre a produo do espao se torna
mais intrigante e til a esta pesquisa, a partir da virada de mesa
paradigmtica que a Cincia Geogrfica sofreu no incio da dcada de 1970,
no que se refere a consolidao do vis marxista nos pressupostos da ento
fase crtica da Cincia Geogrfica.
A

Geografia

Crtica

posicionou-se

duramente

aos pressupostos

defendidos pela ento Nova Geografia ou Geografia Teortica, escola

dominante no seio desta cincia. Imbudos pelas ideias marxistas, os
gegrafos, seguidores desta nova corrente, teceram duras crticas ao carter
apoltico do horizonte teortico, bem como ao comportamento social
inteiramente racional a um modelo de concorrncia perfeita, uma difuso
igualitria da informao e um espao isomrfico (GOMES, 1996). Dentro
desta perspectiva, o olhar crtico permitia a produo de um conhecimento
voltado para a essncia e, atravs do mtodo materialismo histrico e dialtico
era possvel sintetizar a realidade social, tranformando-a em processo de
pensamento, o que eliminava as aparncias e, se utilizando da razo, a
verdadeira realidade era revelada.
A ideia de espao isomrfico vem tona, e novos elementos de anlise
da sociedade mostram um espao regido e regente de contradies. Estes
elementos esto associados produo material ou plano econmico, sendo
estes definidores das estruturas sociais. Lefebvre, (Apud CORRA, 2000),
dentro de uma anlise marxista do espao, trouxe uma considervel
contribuio ao dizer que o espao o lcus da reproduo das relaes

| 20

sociais de produo, pois dentro desta viso, o espao aparece como um

instrumento poltico, um campo de aes de um indivduo ou grupo, ligado ao
processo de reproduo da fora de trabalho atravs do consumo, agindo na
produo da sociedade. No momento em que os gegrafos marxistas
absorveram a concepo lefebvreriana, tem-se novos vieses condicionantes do
espao, seguindo diversas linhas, principalmente a de carter econmico.
Tem-se um espao que revela no contedo das suas formas, as
contradies que a produziram, e que essas, por sua vez, criam condies
para a reproduo das relaes sociais. Desse modo, o espao se comporta,
tanto como resultado, como condio para a reproduo social. Em outros
termos, o espao efeito que se transforma em causa, ou em resultado que
se transforma em processo (GODOY, 2004).
Moreira (2008, p. 11) afirma que o espao no seria formao espacial
se o processo de produo, no fosse, em verdade, um processo de
reproduo. Ainda para este autor, pensar a produo sem a reproduo,
afirmar a existncia efmera do espao, que s existiria no momento de
transformao da primeira natureza em bens atravs do trabalho e, encerrado
o processo de produo, tambm teria fim a ordem espacial. Mas se o espao
tem uma existncia permanente, isso significa que o processo de produo,
tambm o de reproduo. Como a produo do espao possui uma
correspondncia com a sociedade que est a inserida, tem-se um jogo
dialtico que imprime marcas nas relaes sociais.
Para produzir, dentro da sociedade, os homens mantem relaes
sociais, denominadas de relaes de produo, devido a necessidade de
produzir. Ento, se ocorre um processo de reproduo, isso leva, tambm, a
reproduo das relaes de produo (MOREIRA, op. cit.).
Dependendo da estrutura de classes, uma destas se destacar no
comando do processo global de produo. Ento, deste modo, cada vez que
ocorrer

reproduo

das

relaes

sociais

de

produo,

estar-se-a

reproduzindo tambm a estrutura de classes presente no espao (MOREIRA,

op. cit.). No modo de produo capitalista, as relaes entre classes ocorrem
num

campo

marcado

pelas

desigualdades

consequentemente, so impressas na produo espao.

contradies,

que

| 21

Lefebvre, (2006) ao analisar as desigualdades na produo do espao,

revela que as contradies da sociedade se elevam no espao, no nvel do
espao, engendrando contradies no espao. Harvey (2004) traz um
pensamento semelhante ao de Lefebvre quando afirma que o espao
construdo de maneira desigual, gerando desenvolvimentos geogrficos
desiguais, que dificulta a unificao dos mltiplos interesses das classes
sociais. Santos, ao tratar do espao que une e separa, expe que no espao
construdo, a estrutura e a tcnica seletivamente utilizados pelos diversos
tipos de modalidades de capital e acrescenta que com o desenvolvimento das
foras produtivas e a extenso da diviso do trabalho, o espao manipulado
para aprofundar as diferenas de classes (SANTOS, 2007, p. 32). Deste
modo, a produo do espao consiste, ento, na produo de objetos
geograficizados que segue uma lgica econmica, cumprindo funes
diferenciadas ligadas s necessidades de reproduo das relaes sociais de
produo, bem como da diviso de trabalho. Tem-se assim, um espao
desigualmente construdo, onde o mesmo a materialidade e a mediao entre
sistemas de produo e de reproduo do trabalho, tanto em sua dimenso
tcnica quanto material. Em outros termos, o espao seria um sistema de
sistemas, ou como defende Santos (1996), um sistema de objetos e de aes
(GODOY, 2004).
Ento se o espao um sistema de objetos, a anlise de sua produo
leva o espao a se tornar a dimenso concreta da organizao do sistema de
aes que o produz. Nesta relao dialtica de sistemas, a produo desigual
do espao deve ser analisada em sua totalidade, no apenas baseada no
modo de produo capitalista, mas na sociedade como um todo (ROSSINI,
1986). Tal anlise comea pela produo do espao geogrfico, atravs das
relaes de trabalho. Rossini (1986) afirma que as relaes de trabalho
ocorrem atravs da diviso que ocorre na sociedade e no espao, e em ambos,
o principal objetivo a reproduo ampliada do capital.
Marx, em seus estudos, j analisava as transformaes nas relaes de
trabalho dentro da sociedade capitalista. Este autor (1985, p. 262) afirma que
a relao-capital pressupe a separao entre os trabalhadores e a
propriedade das condies de realizao do trabalho, deste modo h uma
transformao dos meios de subsistncia e de produo em capital e dos

| 22

produtores em assalariados. A separao do trabalho livre das condies

objetivas de sua consolidao faz com que o trabalhador seja separado da
terra enquanto seu meio natural de sobrevivncia, acarretando a dissoluo da
pequena propriedade livre (MARX, 1986, p. 65).
Karl Kautsky (1980), em sua obra A Questo Agrria defende um
pensamento semelhante de dissoluo da pequena propriedade, encontrado
em Marx. Nos pressupostos de Kautsky a classe camponesa desapareceria
gradativamente, pois o modelo capitalista no comportaria outras classes,
seno a burguesia e o proletariado. Ele no acreditava que a agricultura
familiar poderia ser recriada pelo capital, que, atravs do avano da indstria
teria sua mo-de-obra camponesa proletarizada (KAUTSKY, 1980). Alexander
Chayanov,

outro

importante

estudioso

da

questo

agrria,

defendia

pressupostos contrrios ao do seu contemporneo. Para este estudioso, a

insero da agricultura familiar no modo de produo capitalista no marcaria o
seu fim. Os camponeses teriam a possibilidade de se dedicar maior tempo a
um menor nmero de culturas, porm mais valorizadas no mercado. Desta
forma, no haveria uma destruio, mas uma redefinio das formas de
produzir da classe camponesa (CHAYANOV, 1974).
Estes trs autores j discutiam uma dialtica apurada. Em suas
publicaes sobre as transformaes no campo fica evidente a contribuio de
cada um para os estudos que envolvem as questes agrrias, especificamente,
a pequena produo. De um lado, verifica-se a proletarizao dos
trabalhadores rurais e a quebra dos vnculos com a terra. Do outro, nota-se que
parte da pequena produo consegue se encaixar no jogo da economia de
mercado.
Em relao ao espao, a diviso ocorre no modo de apropriao da
terra. Neste caso, quando o capital apropria-se dos ramos da produo social,
impor a propriedade da terra uma forma qualitativamente diferenciada das
antecedentes, na medida em que transformam em formas adequadas do
processo de acumulao do capital (LIMA, 1982, p. 31). A propriedade da terra
como condicionante natural impossibilita o processo de acumulao do capital,
e o desenvolvimento do capitalismo requer uma transformao de sua
utilidade. O acesso terra perde seus antigos vnculos passando a vigorar a
apropriao via transferncia de seu valor de uso para um valor de troca

| 23

(AMIN; VERGOPOULOS, 1977). Assim a terra mantm sua forma puramente

econmica, livrando-se de todos os seus vnculos polticos e sociais (LIMA,
1982).
No se pode esquecer da tcnica e seu uso diferenciado que engendra,
tambm, a produo desigual do espao. Conforme Santos (2008, p. 42)
expe, no domnio das relaes entre tcnica e espao, uma primeira
realidade a no esquecer a da propagao desigual das tcnicas. O modo
como se combinam os diferentes sistemas tcnicos de idades diferentes iro
trazer consequncias sobre as possveis formas de vida numa determinada
rea.
Tais mudanas esto inseridas num arcabouo maior que a prpria
formao da sociedade capitalista. Para Santos (2005, p. 33) o espao
reproduz-se, ele mesmo, no interior da totalidade, quando evolui em funo do
modo de produo e de seus momentos sucessivos. Essa reproduo
influencia as estruturas, tornando-se um elemento fundamental da totalidade
social. No espao agrrio, essa reproduo bem vislumbrada no
desenvolvimento do modo de produo capitalista que cria um processo de
dissoluo das relaes de produo calcadas no valor de uso. Esta premissa
cria uma nova base de reproduo do capital atravs da concretizao das
foras produtivas materiais, como aponta Barrios (1986, 05), ao analisar as
prticas econmicas e o espao:

No sistema capitalista, em particular, a reproduo dos grupos

dominantes estar centrada em torno da acumulao do capital.
O sistema produtivo estabelecido, a tecnologia desenvolvida e
as adaptaes ambientais realizadas respondero, por
conseguinte, aos fins assinalados. No obstante, as classes
dominadas, em seu intento de sobrepor-se s limitaes
materiais que para elas decorrem da racionalidade imperante,
tratam tambm de intervir, na medida de suas possibilidades, no
meio que as circunda.

Esta reproduo ampliada do capital vai se fortalecendo com avano da

industrializao pelo espao urbano e o maior consumo de gneros agrcolas,
que de certa forma, provocaram sensveis mudanas na relao campo-cidade.
O surgimento da indstria que se consolida no meio urbano, traz consigo a
dissoluo da unidade produtiva camponesa (LIMA, 1982). Com isso, surge

| 24

uma esfera de troca mais complexa entre campo e cidade, cada um com sua
produo especializada. O modo de produo capitalista para incorporar uma
formao pr-capitalista, deve, primeiramente, romper a auto-suficincia e o
circuito fechado da agricultura (LIPIETZ, 1988). Este rompimento ocorre com
um aumento do produto como valor de troca, pois o excedente gerado vai
perdendo sua utilidade para quem produz, se transformando em mercadoria
(LIMA, 1982). Dessa forma, o agricultor vai produzindo, na medida, que as
mercadorias vo adquirindo um maior valor de troca, pois a produo passa a
ser regida pela Lei do valor que corresponde: a forma pela qual se distribui o
trabalho dentro de uma economia mercantil, na medida em que o trabalho
concreto, individual, perde as suas condies de isolamento para se
transformar em trabalho socialmente distribudo (LIMA, 1982, p. 30).
Entretanto, a mercadoria vai alm do produto como valor de troca, todo
componente da produo (terra, trabalho e meios de trabalho) se torna
mercadoria. Desse modo, a penetrao do capital no meio rural transforma os
produtos

em

mercadorias

levando

uma

diferenciao

especulativa

acompanhada de uma especializao mercantil que, por sua vez, gerar

diferenas de valor entre os espaos agrcolas (SANTOS, 2007).
A ao do capital realiza profundas mudanas na estrutura de produo
e de relaes sociais no campo. As formas so refuncionalizadas, ou seja,
ganham novas utilidades; e outras novas so inseridas, para atender uma nova
realidade de consumo. Um novo agente, o capital, agora mais atuante, na
agricultura, torna ainda mais complexa as relaes no espao.
Na realidade do campo brasileiro e especificamente, no espao agrrio
canguaretamense, este jogo social dialtico est presente na dicotomia entre
agricultura familiar e a agroindstria. Mudam-se as relaes de trabalho, o uso
da terra e outros meios de produo. O processo de capitalizao avana,
porm algumas estruturas da pequena produo ainda resistem a este
processo. De um lado, verifica-se a proletarizao dos trabalhadores rurais e
quebra dos vnculos com a terra. Do outro, nota-se que parte da pequena
produo consegue se encaixar no jogo da economia de mercado. Santos
(1996, p. 18) ao analisar esta dicotomia no espao afirma que:

| 25
H um conflito que se agrava entre um espao local, espao
vivido por todos os vizinhos, e um espao global, habitado por
um processo racionalizador e um contedo de origem distante
e que chegam a cada lugar com os objetos e as normas
estabelecidas para servi-los.

Conflitos geradores de formas, que exprimem contradies, confrontos

entre velhas e novas funes, arranjos e rearranjos, pois, o espao no carrega
apenas elementos atuais, mas, tambm, do passado que resistem ou so
requalificados pela nova realidade do capital. Assim, as formas espaciais so
alteradas e o espao se modifica medida que a sociedade se transforma.
Por conseguinte, o espao no totalmente transformado. Como afirma
Santos (2007, p.13) a atualidade do espao formado por momentos que
foram e agora cristalizados e formas-objetos do tempo presente. Apesar do
avano do capital no campo, sobretudo, no caso brasileiro, onde a estrutura
agrria , desde os tempos coloniais, baseada na grande explorao rural
(PRADO Jr., 1979), as estruturas antigas, baseadas numa pequena produo
de excedentes agrcolas, ainda resistem pelo espao agrrio do pas,
principalmente, em pequenos municpios, como Canguaretama, onde , apesar
do xodo rural, uma significativa massa populacional se encontra engendrada
nessa forma de produo.
uma realidade espacial que se materializa, atravs das relaes
sociais. Essa relao interna do homem com o restante do universo da
natureza se externaliza para se materializar na forma do espao (MOREIRA,
2004, p. 49). Diante das formulaes expostas, o espao geogrfico no pode
ser visto apenas como uma mera base conceitual, mas como uma realidade de
ordem material. a queda do espao receptculo, como apenas um simples
palco que nada influencia. Smith (apud FAJARDO, 2005) afirma que as aes
da sociedade capitalista no mais aceitam o espao como receptculo, mas
que a mesma produz, vive, atua e trabalha o espao. Moreira (op. cit) expe
que o espao interfere e age como elemento regulador da produo, atravs de
uma realidade material de arranjo de localizaes e distribuies territoriais das
relaes estruturais da sociedade. Desta forma o espao se torna elemento da
ao, um condicionante na relao homem/natureza. Ocorre assim, o que
Moreira (op. cit.) denominou de reinveno da regulao geogrfica em que:

| 26

O carter mediador do espao assume diferentes conformaes

de acordo com a sociedade existente. regulao da
huminizao do homem pelo prprio homem por meio do
processo do trabalho no tlos da histria. Mas regulao das
relaes de domnio nas sociedades de classes.

Tem-se, deste modo, um espao da reproduo, da mediao e da

ao, um elemento ativo na sociedade de classes, em que as contradies se
engendram em formas espaciais que, por sua vez, agem na transformao da
sociedade.
Do exposto, pode-se concluir que imprescindvel discutir de maneira
mais intrnseca a insero do capital no campo, as transformaes no seio da
sociedade e suas relaes com a produo do espao agrrio brasileiro e do
nordestino, pois esta discusso servir de base para analisar com mais
propriedade o espao da pequena produo canguaretamense.
1.1 Pequena produo familiar e capitalismo: transformaes no espao
agrrio
Evangelista (2000), em seu trabalho sobre a pequena produo, expe
dados revelando que a participao deste sub-ramo da agricultura na economia
americana chega a 54% da produo agrcola do pas, gerando uma receita de
87,9 bilhes de dlares anuais. Isso mostra a importncia da pequena
produo dentro do capitalismo. Deste modo, a questo perpassa pelo
desenvolvimento

da

pequena

produo

em

determinado

espao.

Se

atualmente, nos Estados Unidos, tal ramo ocupa um lugar de destaque, isso se
deve a forma como se deu a insero do capital no espao rural
estadunidense. E no Brasil? Como o capital se inseriu no espao rural? E como
se comportou este ramo da agricultura diante das transformaes ocorridas no
campo brasileiro? Desta forma torna-se necessrio analisar papel da pequena
produo familiar dentro do contexto de transformao do espao agrrio
brasileiro.

| 27

1.1.1 Caractersticas gerais da pequena produo familiar

A pequena produo rural destinada produo de gneros alimentcios
de origem vegetal tem suas primeiras anlises feitas, sobre a tica das
relaes pr-capitalistas. De acordo com Amin & Vergopoulos (1977) a
pequena produo nasce num contexto da histria das relaes pr-capitalistas
que opem camponeses produtores organizados em comunidades e uma
classe-Estado que controla o acesso ao solo e a extrao do excedente
agrcola que assume a forma de tributo. Entretanto, no alvo desta
discusso, se estender historicamente por estas relaes. de maior
importncia, discutir as mudanas ocorridas neste ramo da produo com a
insero do capital e como a mesma recriada pela economia de mercado.
De acordo com Graziano da Silva (1978) a pequena produo tem como
principais caractersticas:
Utilizao de mo-de-obra familiar. A famlia como unidade de
produo;
A posse total ou parcial dos instrumentos de trabalho;
A existncia de fatores excedentes (fora de trabalho, terra e
meios de trabalho) que permitem a produo de um excedente;
No fundamental a propriedade da terra, mas sim, a sua posse
que mediatiza a produo.
Outras caractersticas podem ser enumeradas, como o uso, na maioria
das vezes, de tcnicas rudimentares; gerao de produtos de elasticidade de
renda pequena, como feijo, mandioca, arroz etc; e pequena rea total, tanto
da unidade como da rea explorada (ALVES, 1988). Ainda cabe ressaltar que a
questo da subsistncia no pode ser reduzida ao autoconsumo da produo.
A subsistncia engloba o autoconsumo e a venda do excedente. O
autoconsumo se refere ao prprio consumo de parte da produo pelo
pequeno produtor. J o excedente produzido trocado por outros produtos que
so importantes para a subsistncia de grande contingente populacional, alm
de movimentar o comrcio em pequenas cidades, principalmente nas feiraslivres (HAGUETE, 1982). Porm esta venda no realizada calculando a taxa
de custo de produo ou a taxa de lucro mdio como convm para uma
produo totalmente capitalizada ou agricultura comercial.

| 28

preciso tratar de maneira mais especfica as transformaes ocorridas

no campo com o avano do capital, sobretudo no Brasil, e analisar de maneira
mais minuciosa a situao da pequena produo neste emaranhado jogo de
poderes. Para tanto, imprescindvel tratar sobre a complexidade existente em
relao aos termos, pequena produo, agricultura familiar e campesinato,
para no ser realizado o uso destes termos de maneira avulsa ou incoerente
com o propsito desta pesquisa.
1.1.2 Campons ou agricultor familiar
De acordo com Fernandes (2001, p. 29), os tericos que discorrem
sobre a agricultura familiar defendem a ideia
de que o produtor familiar que utiliza os recursos tcnicos e est
altamente integrado ao mercado no um campons, mas sim um
agricultor familiar. Desse modo, pode-se afirmar que agricultura
camponesa familiar, mas nem toda a agricultura familiar
camponesa, ou que todo campons agricultor familiar, mas nem todo
agricultor familiar campons. Criou-se assim um termo suprfluo, mas
de reconhecida fora terico - poltica. E como eufemismo de agricultura
capitalista, foi criada a expresso agricultura patronal.

Fernandes (2004) expe que os estudiosos que discutem a questo do

campesinato, utilizam o termo agricultura familiar no como um modelo terico,
mas como um modelo de organizao de trabalho baseado na mo-de-obra
familiar. O uso do termo campons, principalmente dentro das polticas
pblicas, vem caindo em desuso, e aqueles que utilizam a agricultura familiar
como conceito terico desligam-no o mesmo do conceito de campesinato. Os
mesmos defendem a ideia que o conceito de campons no se encaixa mais
na realidade atual, sendo um termo arcaico. Tal postura se configura como
uma reafirmao das idias de Marx e Kautsky, sobre o fim do campesinato,
pois a agricultura familiar vista por alguns estudiosos como integrada
totalmente ao mercado. Abramovay (1998) enfatiza o atraso terico do conceito
de agricultura camponesa e seu desaparecimento e traz a tona o conceito de
agricultura familiar. Veiga (1991) segue a mesma linha de pensamento,
analisando a construo de uma agricultura familiar em oposio agricultura
camponesa. Lamarche (1993, apud FERNANDES, 2004), em suas mais

| 29

recentes pesquisas, analisa a transformao do campesinato em agricultura

familiar, numa perspectiva evolucionista levando em considerao a integrao
com o mercado. Desta forma, existem diferentes formas de integrao, as
quais o campons caracterizado como um simples agricultor de subsistncia
evoluindo para a agricultura familiar totalmente integrada a economia de
mercado. Tal pensamento, como j foi citado, no novo, mais deriva de
estudos importantes sobre a questo agrria com a corrente marxista, Kautsky
e Lenin. Nakano (1981) expe esta viso no esquema abaixo.

Fonte: Nakano, 1981.

Neste esquema esto impressos os caminhos do campons: a sua

transformao em produtor simples de mercadorias ou trabalhador assalariado.
Nota-se que no primeiro processo condicionante do sistema de produtor de
mercadorias, ou que atualmente, alguns estudiosos denominam de agricultura
familiar, h uma quebra dos vnculos comunitrios. importante discutir a
questo destes vnculos, para tal necessrio uma discusso mais especfica
sobre este ponto. Como discute Wanderley (1996) a agricultura camponesa
uma forma social da agricultura familiar, pois a mesma est estruturada na
propriedade, trabalho e famlia. Porm, a mesma tem particularidades em

| 30

relao aos objetivos da atividade econmica, s experincias de sociabilidade

e forma de sua insero na sociedade global.
Na agricultura camponesa, h todo um saber tradicional que
transmitido aos filhos, uma cultura prpria, ligadas, muitas vezes, a laos de
parentescos e a formas de vida local. Bombard (2003, p. 112) cita o exemplo
do bairro rural no municpio de Valinhos, fruto da reforma agrria do Governo
do Estado de So Paulo em 1960 que a mesma descreve:
Se para o cultivo da uva so utilizados instrumentos especiais
com os quais os galhos so "grampeados" aos arames, ao
mesmo tempo a fase da lua observada para a realizao da
poda. Para o olhar cuidadoso tambm possvel observar uma
garrafa com gua pendurada bem no alto, no incio da roa,
que contm em seu interior gua benzida para afastar mauolhado. Inmeras foram as vezes em que o Bairro se reuniu
inteiro para procisses em pedido de chuva aps longo perodo
de estiagem. Inmeras so as relaes de troca entre as
famlias do Bairro, inmeras so tambm as trocas de
conhecimento feitas pelos camponeses, que ao contrrio de
terem o "segredo como a alma do negcio" socializam seu
saber, pois `todo mundo tem que comer, no ?".

Apesar de no ser objetivo deste trabalho fazer uma incurso na

Geografia Cultural analisando os aspectos socioculturais, no h como
negligenciar aspectos que marcam o modelo campons. No trabalho de campo
desta pesquisa, verificou-se de maneira intensa, os laos de famlia e
solidariedade que so caractersticos nas relaes entre os pequenos
agricultores. Alm disso, h a identidade com a terra, com o espao de
vivncia, que faz com que o pequeno produtor familiar, mesmo diante de
dificuldades at extremas, continue a perpetuar esta identidade.
Forma-se uma rede de sociabilidade, que claro, no garante uma total
autonomia, um sistema fechado. H uma necessidade de reservar parte de sua
produo para as trocas com o conjunto sociedade, e para atender imposies
do mercado, que inserem elementos que lhe so, originalmente, externos.
Outro ponto importante do modelo campons e a subsistncia. Segundo
Lamarche (1994 apud WANDERLEY, 1996), o modelo campons no se reduz
apenas a subsistncia, h o plano de reproduo e crescimento familiar. Ainda
em relao a este modelo, Wanderley (1996,p. 06), expe a seguinte
colocao:

| 31
Gostaria de formular a questo nos seguintes termos: a
agricultura camponesa , em geral, pequena, dispe de poucos
recursos e tem restries para potencializar suas foras
produtivas; porm, ela no camponesa por ser pequena, isto
, no a sua dimenso que determina sua natureza e sim
suas relaes internas e externas [...]

Tais relaes foram j expostas, caractersticas que no se perderam

por total, frente ao avano do capital. O campesinato continua a se reproduzir
em diversas sociedades modernas.
A passagem de campesinato para outras formas da agricultura familiar
mais modernas, como alguns estudiosos afirmam, parece no mostrar o total
fim deste modelo. Como afirma Wanderley (1996, p. 08):

Do ponto de vista do agricultor, parece evidente que suas

estratgias de reproduo, nas condies modernas de
produo, em grande parte ainda se baseiam na valorizao
dos
recursos
de que
dispem
internamente,
no
estabelecimento familiar, e se destinam a assegurar a
sobrevivncia da famlia no presente e no futuro. De certa
forma, os agricultores familiares modernos enfrentam os
novos desafios com as armas que possuem e que
aprenderam a usar ao longo do tempo.

Mesmo diante de novas condies de produo, os mecanismos

intrnsecos do modelo campons continuam sendo utilizados. Tratar o
campons como algo estranho ao capital , de certa forma, cair num
reducionismo, pois tal modelo se encontra j inserido dentro da lgica
capitalista. O capital extrai o excedente, quando o campons vende seus
produtos por um preo inferior, e o mesmo assim transfere parte de sua renda
para a sociedade, a sujeio da renda da terra ao capital (OLIVEIRA, 1991).
Deste modo, fica evidente o mecanismo que possibilita a reproduo do
campesinato na esfera capitalista. Mesmo dentro desta lgica, para o modelo
campons a reproduo familiar ainda a base do mesmo, que no tem como
objetivo principal a expropriao do trabalhador ou extrao de mais-valia.
Diante do no desaparecimento total do campesinato se tenta refutar o
conceito, o que pode causar uma interpretao idealista calcada num
pensamento linear de desaparecimento do campesinato e a construo de um

| 32

empresrio rural. Fernandes (2004, p. 280) ao discutir sobre a tese do

desaparecimento do campesinato conclui que:
Se concordssemos com essa tese, poderamos desconsiderar
trabalhos a respeito do campesinato, que so importantes
referncias tericas na Geografia, como a obra Agricultura
Camponesa no Brasil, de OLIVEIRA, 1991, na Sociologia, que
o belo trabalho de TEDESCO, 1999, denominado: Terra,
trabalho e famlia: racionalidade produtiva e ethos campons.
Ainda, na Antropologia, como por exemplo, o clssico
Herdeiros, parentes e compadres, de WOORTMANN, 1995,
entre tantos outros. De fato, o conceito de campons no
perdeu o seu poder explicativo. Caso contrrio, as pesquisas
realizadas, que tomaram como referncias tericas as obras
citadas, no conseguiriam explicar os problemas que se
propuseram compreender.

Considerar a total obsolescncia do conceito de agricultura camponesa

e elevar a agricultura familiar a um marco conceitual parece ser por demais
exagero frente a permanncia do modelo campons que recriado pelo modo
de produo capitalista; e, principalmente, ao modelo agrrio brasileiro que
ser discutido posteriormente. Moraes (1998), em seu artigo sobre a identidade
do campesinato, lana um questionamento sobre a construo de uma nova
macro-identidade poltica chamada agricultura familiar e a reduo do
campesinato a uma micro-identidade. No de se estranhar que no governo
de Fernando Henrique Cardoso e continuando no governo Lula, as polticas
pblicas voltadas para o rural, colocaram e colocam a agricultura familiar como
marco terico de balizamento de aes no campo brasileiro, esvaziando o
conceito dos resqucios que ligam a agricultura camponesa.
Diante destes fatos, este trabalho no considera a agricultura familiar
como um conceito, mas como um modo de organizao do trabalho, dentro da
agricultura que ainda preserva vnculos com o modelo campons. O termo
pequena produo familiar, presente no ttulo deste trabalho est calcado em
duas

caractersticas

presentes

na

agricultura

no

espao

rural

canguaretamense, que o trabalho familiar e a pequena produo de carter

de subsistncia e de comercializao no mercado local. O aparecimento do
termo agricultura familiar no texto est atrelado reproduo do campesinato.
Cabe, na sequncia, discutir o modo de produo campons no contexto do
espao agrrio brasileiro e suas peculiaridades.

| 33

1.1.3 A produo camponesa brasileira

Para a progresso deste trabalho faz-se necessrio definir claramente, o
que seria a produo camponesa, dentro da lgica capitalista em nosso pas.
Convm destacar que a construo do espao rural brasileiro esteve
atrelado as grandes propriedades, ficando a economia camponesa em segundo
plano, ao contrrio do que ocorreu em alguns pases europeus e dos Estados
Unidos. Da ser importante fazer esta anlise luz da produo cientfica
nacional sobre o tema.
Os estudos sobre a produo camponesa, inicialmente, foram realizados
sob a tica de combinao de modos de produo, ou seja, o modo de
produo campons, no interior do modo de produo capitalista. No Brasil,
esta combinao foi atrelada ao sistema de plantation1, destacando-se os
trabalhos de Moacir Palmeira (1971), sobre o plantation pernambucano; Garcia
Jnior (1975), que analisa a questo do trabalho familiar; e Otvio Velho
(1976), com trabalhos relacionados ao campesinato, em So Paulo. De acordo
com a teoria da combinao de modos de produo havia uma separao do
trabalhador do meio de produo (a terra). Entretanto, existia uma cooperao
dentro do sistema de plantation, que operava com base escravista, bem como
em relaes servis (o campons), ou o assalariado formal. Era importante,
neste sistema manter, a mo-de-obra mobilizada na terra, por isso a
necessidade de vincular trabalhadores terra (PALMEIRA, 1971, apud
WANDERLEY, 1985). Este vnculo com a terra no seguia os moldes do
feudalismo, com o sobretrabalho nas terras do senhor feudal, o trabalho dos
produtores seguiam diretamente para o proprietrio (WANDERLEY, 1985).
Nesta corrente, a produo camponesa est articulada ao modo de produo
capitalista, sendo definido como um campesinato marginal ao sistema de
plantation. A questo da manuteno da estrutura familiar na produo e
regras de parentesco definiriam um campesinato articulado com o sistema de
plantation (GARCIA, 1975 apud WANDERLEY, 1985).

Agrossistema baseado na grande propriedade agrcola na qual se cultivam produtos para a

exportao que foi implantado durante o processo da colonizao da Amrica e do continente
africano.

| 34

A outra explicao est ligada a reproduo das relaes no

capitalistas de produo subordinadas dominao do capital, com seus
estudos potencializados principalmente por Jos de Souza Martins, em
trabalhos sobre a questo agrria brasileira. Aqui, o desenvolvimento do
capitalismo no campo ocorre pela recriao de relaes no-capitalistas de
produo, no caso, o campesinato. Esta recriao de acordo com Jos de
Souza Martins (1973) teria como cerne o trabalho familiar e atravs deste a
expropriao de renda territorial capitalizada. Desta forma, no ocorre a total
transformao do campons em proletrios sendo estes reproduzidos pelo
capital. Na mesma linha de pensamento segue Oliveira (1986, p. 11) quando
afirma que o prprio capitalismo dominante que gera relaes de produo
capitalistas e no-capitalistas, combinadas ou no, em decorrncia do
processo contraditrio intrnseco a esse desenvolvimento. a acumulao
primitiva necessria ao desenvolvimento do capital. Assim, a pequena
produo deve ser entendida como uma atividade sustentada pelo capital, com
o objetivo de expropriar a renda da terra. Sobre esta ideia Oliveira (1986, p. 13)
assevera:
Estamos, pois, diante do processo de sujeio do campesinato
ao capital, uma sujeio que se d sem que o trabalhador seja
expulso da terra, sem que se d a expropriao de seus
instrumentos de produo. Estamos diante da sujeio da
renda da terra ao capital. Esse o mecanismo bsico do
processo de expanso do capital no campo. Esse processo se
d quer pela compra e venda da terra, quer pela subordinao
da produo camponesa.

Compreender a questo da renda da terra fundamental para a

compreenso do processo de avano do capital no campo. A renda um lucro
suplementar, extraordinrio produto do trabalho excedente, sendo assim, uma
frao da mais-valia (OLIVEIRA, op. cit). No feudalismo, a renda da terra era
paga em produto, em trabalho, ou em dinheiro, pelo servo, no sendo
determinada pelo lucro mdio, simplesmente porque se colocava como um
tributo pessoal. Para Suzuki (2006, p. 218):
[...] a renda da terra se colocava como uma renda prcapitalista, portanto feudal, enquanto a renda fundiria
capitalista como renda capitalizada. Quem paga o tributo

| 35
pessoal, sob o Feudalismo, , sobretudo, o servo ou o
campons livre, em regime de vassalagem, cujos resultados do
trabalho excedente no se inscrevem como lucro, mas como
renda que ao trabalhador no pertence, sendo apropriada pelo
senhor feudal.

Tal lgica no podia ser entendida dentro dos vieses capitalistas, visto
que a renda no era viabilizada pelo lucro mdio e sim por uma relao de
submisso devido a concesso do uso da terra por parte do senhor feudal ao
servo.
Para que o capital se efetive faz-se necessrio a submisso do trabalho
aos seus interesses. No capitalismo comercial teve iniciou-se separao do
trabalhador dos seus meios de produo, constituindo-se assim trabalhador
livre submetido ao trabalho assalariado, fator que imprescindvel para que o
capital pudesse se reproduzir. Sobre este processo de proletarizao Dutra
Junior (2008, p. 199) argumenta:
Para o campons o que antes significava fartura, como uma
colheita vasta, sob a frieza das leis da oferta e da procura,
passou a significar escassez e necessidade; a queda dos
preos do seu produto. A perda da sua terra para o capital
usurrio para saldar as dvidas, a proletarizao induzida deste
e a dos filhos que eram enviados para a cidade, pois a
sazonalidade do trabalho dificultava a manuteno dos
mesmos na terra por conta do custo; tudo isto selado pela
separao dos meios de produo que gera uma grande
maioria camponesa na mesma condio geral de todo o
trabalhador no modo de produo capitalista: vendedor de
fora de trabalho (proletarizao do campons).

Desta forma, o capital domina as relaes de trabalho, mas resta um

ponto importante a terra. preciso realizar a explorao capitalista da terra que
depende de um pagamento ao proprietrio, a chamada renda da terra
(MARTINS, 1981).
Assim, o capital reinventa o modo de se obter a renda da terra.
Diferentemente do feudalismo, a renda no mais definida por relaes de
vassalagem, agora capitalizada como lucro extraordinrio acima do lucro
mdio (MARX, 1985). Com efeito, a renda capitalizada definida pelo lucro
mdio, como tambm, pela taxa corrente de juros na economia do mercado. O
preo da terra passa a ser definido no s pelos atributos naturais, mas

| 36

tambm como renda capitalizada. Para Dutra Junior, (2008, p. 200) com a
apropriao renda da terra pelo capital o trabalho campons lhe fica
subordinado, pois, o trabalho no sistema do capital a condio da produo
do valor e da mais-valia, portanto, mesmo as formas produtivas, que no
possam ser consideradas tipicamente capitalistas, so inseridas no circuito da
reproduo ampliada do capital, pois entram no jogo da renda da terra, agora
capitalizada. O capital, por conseguinte, sujeitou a renda da terra produzida
pelos camponeses, encaixando tambm a pequena produo, a sua lgica,
convertendo assim, a renda em capital. Na agricultura camponesa, o processo
de produo do capital no se produz unicamente por relaes capitalistas.
Consequentemente, o desenvolvimento do capitalismo no campo abre espao
para a expanso do trabalho familiar campons (como campons proprietrio,
meeiro, parceiro, rendeiro ou posseiro).
Nakano (1981), em seus estudos sobre as condies de existncia da
produo capitalista no campo, trata com veemncia a extenso da pequena
produo familiar, atravs de frmulas relacionadas ao custo de produo. Na
agricultura capitalizada, com a restrio da renda fundiria, as condies de
existncia da produo so expostas na seguinte frmula: Pa Ca + Wa +
raKa + RTa. Nesta frmula Pa, preo do produto agrcola, deve suprir os custos
de produo, denominada de Ca, e tambm dos salrios (Wa), obtendo lucro
sobre o capital total investido (raKa) e a renda da terra (RTa). Aqui,
diferentemente da indstria, uma parte da mais-valia captada em forma de
renda da terra. Deve-se considerar que a terra um bem escasso e no pode
ser reproduzido em larga escala, podendo ser monopolizado na propriedade
privada. Deste modo, o preo agrcola contm um elemento do monoplio da
renda da terra. Assim, a terra exerce um papel fundamental no preo final de
mercado.
J a produo camponesa regida por relaes internas que
dispensam, como condio de existncia, a taxa de lucro mdio sobre o capital
investido e a renda da terra. Neste caso a frmula que rege esta produo
expresso no preo de reproduo familiar: Pr Cr +CRFr, onde Pr, o preo do
produto agrcola do produtor familiar, deve repor os custos de produo (Cr) e
o custo de reproduo da famlia (CRFr). Esse custo de reproduo familiar
engloba custos com educao, sade dentre outros que permitam a

| 37

reproduo ampliada da famlia. Pode-se concluir que o preo do produto

agrcola familiar chega mais barato ao mercado. Deste modo, para garantir o
abastecimento de alguns gneros alimentcios a baixo custo, urge garantir a
pequena

produo

(NAKANO,

1981).

Para

determinadas

culturas,

estabelecimento de unidades produtivas de maior escala requer maiores custos

com suportes administrativos, dentre outros fatores que fariam subir o preo
final do produto, dificultando a sua comercializao, como por exemplo, o
feijo, milho ou mandioca. Cabe ainda ressaltar, que na agricultura, a formao
de uma linha de produo capaz de permitir ao capital o controle de todos os
meios de capitao de mais-valia, mais complexo. H excees como a
produo de frangos ou laticnios que conseguem inserir mecanismos de um
sistema fabril (NAKANO, 1981, p. 13). H ainda os fatores naturais, que apesar
dos avanos tecnolgicos impossvel para a grande empresa capitalista
manter o controle por total.
Assim, o capitalismo como estrutura dominante, determina o contedo, a
forma e o sentido dos elementos, diferentemente da fase pr-capitalista. Por
isso, a pequena produo deve ser analisada dentro de uma totalidade
dinmica, a totalidade imposta pelo capital e no meramente como uma
atividade simples sujeita a extino completa. Oliveira (1991, p. 11) expe que
entender o desenvolvimento desigual do modo de produo na formao
social capitalista, significa entender que ele supe sua reproduo ampliada,
ou seja, que s ser possvel ser articulada com relaes sociais nocapitalistas.
Maria Nazareth Baudel Wanderley (1986), em seu trabalho intitulado O
campons: um trabalhador para o capital, analisa a produo familiar
camponesa na sociedade capitalista, discutindo, tambm, o campesinato
brasileiro atravs uma reflexo terica do campons como trabalhador para o
capital diferente do assalariado, mas tambm portador da fora de trabalho,
procurando ligar com a formao do campesinato brasileiro. Trata-se de uma
reflexo terica que vem complementar a segunda explicao aqui exposta,
discutindo a questo das relaes no capitalistas. Para melhor compreenso,
segue reflexo feita pela autora sobre a questo das relaes no capitalistas:

| 38
Retomemos, por exemplo, a anlise de Jos de Souza Martins.
Partindo da constatao de que o capital transforma a renda
fundiria pr-capitalista em renda capitalista, ele afirma que
este mesmo processo de transformao justifica a recriao de
relaes pr-capitalistas ou no-capitalistas. No seria mais
lgico tirar a concluso contrria, de que o capital no preserva
o campons ou as relaes pr-capitalistas em geral, mas que
o(as) transforma? A renda capitalista qualitativamente
diferente, pois transformada da renda pr-capitalista. No
mais possvel denomin-la de pr-capitalista, embora continue
sendo renda da terra. O campons no seria, igualmente
transformado, de maneira a se tornar outra coisa que o
campons pr-capitalista ou no-capitalista? (WANDERLEY,
1986, p. 36)

Wanderley defende uma linha de anlise da qual o campons continua a

existir enquanto categoria de anlise, porm diferentemente das outras
posies. Esta estudiosa lana outra tica - a da transformao do Campons
em algo novo, criado pelo capital, e que precisa ser analisado dentro desta
lgica e no atravs do que fora.
O ponto principal desta abordagem est alicerado na ideia de que o
capital separa o produtor direto de seus meios de produo, causando um
processo de proletarizao. Entretanto, o capital no proletariza toda a fora de
trabalho, especificamente na agricultura. Sobre esta condio Wanderley
(1985, p. 37) atesta:
Sustentar que esta fora de trabalho no proletariza algo pr
ou no capitalista, mesmo quando se introduz a referncia
subordinao do capital, explic-la, de um certo modo e em
graus diferentes, como outra coisa que o capital, estranha a
ele, embora se seja til ou necessria. afirmar que o capital
explica sua presena pela subordinao, mas no a explica em
sua natureza intrnseca, pois que pr ou no capitalista;
negar o espao que o capital cria para sua reproduo e que
torna, por isso mesmo, no algo diferente do capital, mas um
elemento do seu prprio funcionamento, portanto, um elemento
capitalista.

Deste modo, a produo capitalista cria um espao para a reproduo

do campesinato, se constituindo um trabalhador para o capital, no qual a
expropriao da fora de trabalho no se d exclusivamente, pela
proletarizao, mas tambm sobre outras formas. Assim, a reproduo do
modelo campons no est ligada, propriamente, ao grau de desenvolvimento

| 39

do capitalismo, mas, s condies histricas do funcionamento do capital que

esto atreladas, de um lado, com as contradies econmicas e de outro, com
elementos de ordem poltica, privilegiando, ou no, a classe burguesa que
opera no setor agrcola (WANDERLEY, 1985).
Atente-se para a questo da propriedade da terra. Para o campons,
dentro dos moldes capitalistas, ocorre uma transformao da propriedade
camponesa em uma propriedade privada. A terra adquire um preo equivalente
renda da terra. Se o campons conseguir se apropriar desta renda, que
uma parcela da mais-valia, transformar-se- num proprietrio capitalista. Caso
no consiga pagar o preo da terra com seu prprio trabalho no recuperando
a renda, esta apropriada pelo capital atravs do sobretrabalho, apesar de
juridicamente a terra pertencer ao campons, este no a concretiza
economicamente

com

apropriao

da

renda

fundiria

capitalizada

(WANDERLEY, 1985). Fica claro que a propriedade livre desaparece dando

lugar a propriedade capitalista da terra, apesar de juridicamente estar nas
mos do campons.
E aqui entra a questo da subordinao do campons ao capital. H
uma quebra da propriedade livre, no significando o desaparecimento do
campesinato, mas sua recriao dentro da tica do capital, como um
trabalhador para este sistema.
Tal recriao foi uma forma de o capital dominar a agricultura e
concretizar a transferncia para fora do setor da mais-valia produzida, sem que
algum reivindicasse a renda fundiria, como aconteceria, caso houvesse o
arrendamento da terra por parte do capitalista ao proprietrio agrrio. Desta
forma, o capital recria um agente que trabalha, mas que no reivindica a sua
participao, que o caso do campons (WANDERLEY, 1985). Por
conseguinte, a mais-valia produzida pelo campons apropriada por terceiros
e inserida no processo de acumulao global. Assim, a explorao camponesa
constitui, portanto a base de uma das formas de dominao do capital na
agricultura (WANDERLEY, 1985, p. 50).
O campons um tipo de trabalhador diferenciado, diferente do
trabalhador totalmente proletarizado. A produo familiar a base de sua
remunerao, diferentemente da base do trabalhador assalariado. uma renda
indivisvel, fruto do trabalho solidrio dos membros da famlia. Cabe destacar,

| 40

que na explorao familiar, no h a cobrana de horas extras, e o trabalho

desprendido a mais para garantir uma maior renda familiar com a produo
(TEPICHT, 1973, apud, WANDERLEY, 1985).
O trabalho familiar possibilita a realizao de atividades agrcolas no
rentveis para o capital, sobretudo de alguns gneros alimentcios de baixo
valor, garantindo parte da subsistncia para a populao; e o capital absorve
esta mais-valia produzida quando os produtos so inseridos dentro da
economia de mercado. Vale salientar que o mercado capitalista no atinge s
as mercadorias produzidas pelo campons, mas parte de seus meios de
produo necessrios alm de mercadorias que sero adquiridas com a venda
da produo. S o campons se dispe a produzir em condies que, para o
capital, significaria nus em terras pouco frteis, rebanhos de qualidade
inferior, dentre outros fatores (LENINE, 1975, apud, WANDERLEY, 1985).
Outro fator importante, o no-clculo em termos monetrios do custo
da mo-de-obra familiar. O grau de sua intensificao apenas para garantir o
necessrio a sua reproduo.
O campons, conforme Wanderley (1985, p. 54) atravs dos
mecanismos de crdito, o sobretrabalho campons extorquido e apropriado
por setores dinmicos da economia.
Em resumo, o campesinato recriado pelo capital, no como uma
relao no-capitalista, mas como fruto de uma nova forma encontrada pela
produo capitalista para se apropriar da renda fundiria. O ritmo da
reproduo do campons est atrelado a determinados fatores, como
Wanderley (1985, p. 54) dispe:

A importncia que assume o setor campons em cada

sociedade depende, fundamentalmente, de uma dupla ordem de
fatores: por um lado, a natureza e a intensidade das
contradies geradas pelo desenvolvimento do capitalismo, em
conseqncia das especificidades de seu funcionamento no
setor agrcola; por outro lado, razes de ordem poltica, que
dizem respeitos as relaes de fora no interior das classes
dominantes, e entre estas e as classes subalternas.

Como a autora bem detalha, a reproduo do campesinato est ligada a

fatores econmicos e polticos. Claro que estes fatores no devem ser vistos
de maneira isolada, afinal, esto intimamente entrelaados, principalmente no

| 41

que concerne construo do espao agrrio brasileiro. Ou por acaso, a

questo da reforma agrria que beneficiaria os pequenos produtores familiares,
e que se configura principalmente como um fator poltico, no est atrelada a
interesses do grande capital presente no campo brasileiro? Isso explica, de
certa forma, a extrema lentido deste processo no Brasil. Pode-se, ainda, citar
a questo do crdito agrcola para os pequenos produtores, que apesar de ter
tido um relativo crescimento nos ltimos anos, ainda continua restrito para
grande parte dos pequenos produtores. Tais constataes reforam, de certo
modo, o interesse do capital em manter um nmero considervel de
camponeses em situao de explorao, ou seja, um trabalhador para o
capital. Apesar de, em nosso pas, haver exemplos de tecnificao da pequena
produo, este deve ser visto com cautela, pois no se trata necessariamente
da constituio da figura de um farmer brasileiro, pois no contexto histrico de
insero do capital na agricultura, o Brasil se difere e, muito, dos Estados
Unidos, onde h forte presena do farmer propriamente dito, ou o pequeno
empresrio rural.
Aps esta breve discusso, a presente pesquisa considera o pequeno
produtor familiar como um campons, diferente do europeu, mas com
caractersticas intrnsecas a este modelo as quais foram recriadas pelo
contexto histrico da produo capitalista no campo brasileiro. Dada as
discusses aqui expostas, este tipo de trabalhador rural, dito livre, possui
considerveis semelhanas com o campesinato. Tal fato fez e faz com que
importantes estudiosos, apesar das divergncias tericas, como Caio Prado
Jnior, Jos de Souza Martins, Maria Nazareth Baudel Wanderley, Ariovaldo
Umbelino de Oliveira, dentre outros, afirmem, em seus estudos, a formao do
campesinato no espao agrrio brasileiro. Dentro deste campesinato
configuram-se

as

nomenclaturas

genricas,

como

pequena

produo,

agricultura familiar, ou de subsistncia. Para melhor aprofundamento,

necessrio discutir este espao da pequena produo dentro da lgica,
tambm, da produo do espao agrrio brasileiro. Como o trabalho est
centrado na cidade de Canguaretama-RN, no se fez aqui uma explanao
considerando todo o espao agrrio brasileiro. A anlise ser focada no espao
agrrio nordestino, voltada para a atividade canavieira, e, consequentemente, a

| 42

canguaretamense, uma vez que a produo do espao deste municpio esteve

e ainda est ligada a esta atividade.
1.1.4 A produo do espao agrrio: O Brasil aucareiro
Entender a produo do espao agrrio brasileiro , antes de mais nada,
fazer um resgate histrico sobre o processo de colonizao do pas, analisando
dentro do contexto econmico vigente na poca, o processo de construo do
territrio.
A formao de uma colnia consiste numa relao entre sociedade e
espao, com o objetivo de conquista do espao. Sobre a formao de colnias,
Moraes escreve:
A colnia a internalizao do agente externo. E a colnia
implica a consolidao desse domnio territorial, a apropriao
de terras, a submisso das populaes defrontadas e tambm
a explorao dos recursos presentes no territrio colonial. A
expresso que sintetiza tudo isso a noo de conquista, que
traz inclusive o trao de violncia comum em todo processo
colonial (MORAES, 2001, p. 105).

Pode-se dizer que a colonizao um processo de conquista de uma

sociedade carregada de interesses de cunho ideolgico, militar, poltico ou
econmico. Cabe analisar que interesses impulsionaram a colonizao
europia em direo ao continente americano.
Moraes, ao dissertar sobre a formao do territrio brasileiro ressalta
algumas caractersticas que levaram a expanso europia:
Poderamos falar de algumas caractersticas gerais, comuns a
vrios pases europeus, por exemplo, a carncia de minerais, a
carncia de cereais, a existncia de populao disponvel, a
existncia de capitais disponveis, a remunerao do capital
mercantil (grifo nosso) que vo dar motivaes europias para
a expanso. Dentro das motivaes gerais europias
possvel tambm falar de geopolticas metropolitanas
especficas. As motivaes prprias de Portugal, da Espanha,
da Holanda, inclusive, vo dar em diferentes tipos de
colonizao (MORAES, 2001, p. 41).

Nesta citao destacou-se a questo do capital mercantil, vigente neste

perodo. Prado Jnior (1984), em sua obra intitulada Formao do Brasil

| 43

Contemporneo tambm se refere ao capitalismo comercial como elementochave na discusso sobre a colonizao brasileira. Para Erthal, analisar a
questo da colonizao foi fruto de uma conjuntura internacional:
No incio da Era Moderna, os interesses europeus centravamse no comrcio de especiarias com elevado valor em seu
mercado e obtidas principalmente no Oriente. A regularidade
deste comrcio era garantida pelas feitorias distribudas de
forma estratgica ao longo das rotas. Mas a concorrncia e a
relativa saturao desta atividade aliadas s potencialidades
agrrias das reas tropicais levaram os europeus a se
tornarem colonizadores, principalmente na Amrica, tendo
como base a agricultura de produtos tambm valorizados,
destacando-se a cana-de-acar, tabaco, algodo, anil e arroz
(ERTHAL, 2000, p. 52).

Claro que esta colonizao no se deu da mesma forma sobre o

continente americano. No caso do Brasil, Moraes destaca que o processo foi
diferente do ocorrido na Amrica Espanhola, no s pelo modo de colonizao
(A Espanha, com uma colonizao estatal e Portugal com uma colonizao
mista, de fundo estatal e privado), mas tambm pelas condies do territrio
encontrado. Moraes (2001) afirma que a Espanha, ao conquistar territrios
pertencentes aos Astecas e aos Incas, j encontrou instalada uma relativa
infraestrutura de estradas e at sistema de irrigao, bem como um
considervel contingente populacional que serviria de mo-de-obra. Um
exemplo foi o da capital do Imprio Asteca com uma populao de cerca de
300.000 habitantes, um nmero trs vezes superior a cidade espanhola de
Servilha, o maior ncleo populacional do pas na poca. J no Brasil, os
colonizadores no encontraram uma infraestrutura produtiva j pronta como na
da Amrica Espanhola. Uma rea densamente florestada muito pouco
povoada por indgenas, mdia de 0,4 hab/Km, sem nenhuma riqueza de
imediato, esse foi o Brasil descoberto pelos portugueses. Era necessrio que
o colonizador montasse toda a estrutura produtiva.
Por isso, um relativo esquecimento de Portugal quanto a descoberta do
territrio que iria ser o Brasil. Moraes (2001), ainda ressalta a funo do
territrio brasileiro nas primeiras trs ou quatros dcadas de conquista, como
uma rota de abastecimento de gua e alimentos para as embarcaes que
seguiriam para as ndias.

| 44

Ento vem a indagao: o que motivou Portugal a organizar de maneira

definitiva a ocupao do territrio Brasileiro? Como j foi dito, a crise no
mercado oriental de especiarias, foi um motivo, alm de outros como a
ocupao francesa em algumas reas litorneas do Brasil, fazendo com que
Portugal reagisse a esta ocupao. Outro motivo pouco citado em estudos
sobre o assunto, foi a descoberta de reservas aurferas em Potosi no Peru, que
suscitou suspeitas da existncia destas riquezas em solo tupiniquim, pois neste
perodo, os portugueses no tinham ideia da distncia que o separavam dos
Andes. Estes motivos esto ligados a uma estrutura maior: a expanso
comercial martima, impulsionada pelo capitalismo comercial. So os interesses
capitalistas, de acumulao de riquezas, que reacendem o interesse portugus
em relao ao territrio brasileiro.
Para implementar de vez a colonizao, Portugal criou o sistema de
capitanias hereditrias, que consistia numa espcie de parceria entre Estado e
a iniciativa privada, como afirma Moraes (2001, p. 108) a capitania hereditria
foi uma tentativa de passar para particulares o custo da instalao no Brasil,
uma instalao que envolvia a aplicao de capitais vultosos. De certa forma,
essa demanda de investimentos no fez prosperar os sistemas de capitanias
hereditrias (figura 1). A Atividade econmica escolhida foi a cana-de-acar,
desenvolvida num sistema de plantation, dando incio a instalao de
engenhos. Deste modo, a histria destaca que apenas duas capitanias
prosperaram: So Vicente, e Pernambuco. Na atividade da cana-de-acar,
implantada no Brasil, principalmente na costa nordestina, imperou o trabalho
escravo, associado a grande propriedade. Tal sistema j era utilizado nos
arquiplagos de Madeira e Aores. Alguns estudiosos destacam como um dos
fatores pela escolha da cana-de-acar, as condies de tropicalidade do litoral
brasileiro, associado as desgaste dos solos nas outras colnias portuguesas
que se dedicavam a esta atividade, principalmente os arquiplagos, j citados.

| 45

Figura 1 - Capitanias hereditrias.

Fonte: professordehistria.blogspot.com, junho de
2009.

Notadamente, ocorreu a instalao de engenhos por particulares,

destacando a regio Nordeste. Nesta parte da colnia o processo de ocupao
se efetivou com a vinda de Duarte Coelho em 1535, com afirma Andrade
(2004, p. 72):
Chegando a Pernambuco, tratou Duarte Coelho de conquistar
a terra ao gentio, fundando, em 15 anos, duas vilas Igarassu
e Olinda e cinco engenhos, um dos quais de sua
propriedade. Teve de manter rdua luta, desde que os
tabajaras, insuflados, s vezes, pelos franceses, hostilizavam
constantemente o donatrio.

A figura 2 mostra que o no litoral nordestino a expanso da cana-de-acar foi

mais intensa, refletindo no processo de ocupao e povoamento desta rea.

| 46

Figura 2 - Economia no sculo XVI.

Fonte: professordehistria.blogspot.com, junho
de 2009.

Ainda em Andrade est registrado como se deu este processo de

ocupao:
Com a grande expanso territorial conseguida, pde o
donatrio aquinhoar os seus companheiros com grandes
pores de terra em reas de matas consideradas as mais
propcias s culturas, cortadas por rios e riachos perenes e
localizadas nas proximidades dos trechos navegveis dos rios
que desembocaram no Atlntico, o que permitia o embarque de
acar produzido para Olinda ou diretamente para o Reino. Na
verdade, os esturios dos pequenos rios tiveram influncia
decisiva no povoamento do Nordeste, at a construo das
estradas de ferro no sculo passado. Antes destas, cidades
localizadas a alguma distncia do mar, por trs da rea
ocupada pelos mangues, no ponto terminal do trecho fluvial
navegado, formavam portos para onde convergiam os produtos
de grandes reas do interior. Em funo disso tiveram notvel
desenvolvimento, Mamanguape, na Paraba, Goiana e

| 47
Formoso, em Pernambuco, Porto Calvo e Cururipe, em
Alagoas e Maruim e So Cristvo, em Sergipe.

Como se pode analisar, a produo de cana-de-acar esteve

concentrada no litoral, no s pelos fatores naturais, mas tambm pelo uso dos
mananciais superficiais para o escoamento da produo.
Entretanto, h dois pontos importantes quanto a questo fundiria, a ser
analisada no sistema de capitanias hereditrias: o fato destas serem grandes
lotes de terras doados h um ou dois donatrios, sendo estas primeiras
concesses realizadas em 1534, tendo o carter perptuo e o fato de serem
herdadas aos descendentes do donatrio (LEITE, 2004). Fica expresso a
formao de latifndios. Tal situao poderia ter sido contornada, com o
sistema de sesmarias, ou seja, concesses de terras aos prximos do capito
donatrio. Como afirma Leite (2004), a cedncia de terras ocorria por atos dos
capites donatrios, ocorrendo depois a confirmao por carta rgia.
Leite, ao analisar o surgimento das sesmarias, revela que tal sistema foi
originrio do direito pblico lusitano, criado por ato pelo rei Dom Fernando I,
devido o abandono de terras peninsulares em Portugal. O Rei determinou que
em 1475, todos que tivessem terras herdadas ou por qualquer outro ttulo
fossem lavradas. Caso isso no acontecesse as terras eram entregues a
lavradores que estivessem interessados em cultiv-las. A denominao
sesmeiro designava aquele que tinha o encargo de repartir as terras ociosas
com aqueles, que nela quisessem trabalhar. Com o passar dos anos, esse
termo passou a ser utilizado para se referir ao prprio beneficirio das terras.
Entretanto, no Brasil o regime de sesmarias funcionou de forma diferente.
Como afirma Leite (op. cit), o regime de sesmarias no foi utilizado para
resolver a inrcia dos campos; serviu ele como instrumento de ocupao
primria do territrio. Havia penalidade sobre o no cultivo da terra, sendo a
mesma perdida pelo sesmeiro. Porm no havia um controle efetivo no
cumprimento da lei das sesmarias. Leite tambm destaca a dispendiosa
burocracia para efetivar o ttulo de propriedade da sesmaria, ocorrendo, muitas
vezes, o apossamento puro das glebas de terras. Devido a grande extenso de
terras a serem conquistadas, as sesmarias se tornaram grandes propriedades
de terras nas mos de poucos sesmeiros, muitos deles ligados a nobreza dos

| 48

donatrios. Errado estaria, aquele campons que deixando Portugal, receberia

uma doao de terra to farta por parte do donatrio. Faoro (1976, apud,
ERTHAL, 2000) ressalta o tamanho das glebas de terras das sesmarias dos
primeiros sculos da colonizao, que variavam entre 4, 5, 10 e 20 lguas
alcanando 16 (17.424 ha), 25, 100 e 400 (87.120 ha) em quadra. Erthal
(2000), ainda destaca que o Nordeste possua as mais extensas sesmarias
devido a atividade canavieira.
Fica evidente a questo da concentrao de terras ligadas a interesses
econmicos impostos pelo capitalismo comercial, e a subordinao da diviso
das terras aos interesses da metrpole portuguesa. Mas no havia, neste
perodo, espao para a pequena produo? Esta indagao deve ser
respondida luz da compreenso do sistema de plantation ligado a cultura
canavieira.
Para Prado Jnior (1984), a produo diversificada de alimentos, neste
perodo colonial, era de segunda ordem, no caracterizando a economia
colonial, servindo como apndice a economia da cana-de-acar.
Linhares, (1995), em seu trabalho sobre sistemas agrrios, relata que
em funo da grande importncia do carter monocultor da colnia tem-se
omitido o estudo sistemtico sobre a produo de alimentos, dando-lhe um
papel muito limitado dentro da economia colonial. bvio a importncia da
cultura canavieira, mas tal fato deve ser utilizado para esvaziar quase que por
completo a questo da produo de alimentos neste perodo. Linhares cita o
colapso ocorrido na Bahia, entre 1560 e 1563, devido a epidemias, que
dizimaram a populao indgena local, produtora de alimentos, que
considerada por Stuart Schwatz como uma tentativa jesutica/portuguesa de
implantar uma espcie de campesinato na colnia, afetando seriamente o
mercado interno. Linhares ainda destaca outros fatores que relevam a
importncia da pequena produo de alimentos:

Vrios foram os papis da agricultura de subsistncia na

Colnia portuguesa que se implantava. Destacaremos dois: o
de ocupar a terra, desbravando-a e povoando-a e, ainda, o de
organizar-se sob formas de trabalho familiar para produzir
excedentes e atender, progressivamente, s necessidades dos
ncleos urbanos em expanso, alm de suprir as frotas que se
dirigiam ao sul e frica (LINHARES, 1995, p. 04).

| 49

No se pode negar a existncia de um espao da pequena produo

mesmo atrelada, no perodo colonial, grande propriedade e o plantation.
Palmeira (1971, apud, WANDERLEY, 1985) chama a ateno da dependncia,
na lgica do sistema de plantation ao modo de produo capitalista, ou seja,
este sistema no existe fora do contexto do modo de produo capitalista.
Sobre a questo das relaes de trabalho, o referido autor aponta que:
H certamente, tambm separao a propsito do objeto de trabalho
(a terra); mas graas cooperao simples e em funo da flexibilidade
exigida pelo mercado internacional, esta relao de indiferena no que
se refere aos meios de trabalho... Assim, o plantation, pode operar
tanto base de relaes de trabalho escravistas quanto de relao de
trabalho servis, ou base do salariado formal. A condio-limite
intransponvel que a mo-de-obra seja imobilizada e disposta a aceitar
qualquer arranjo disposto pela conjuntura. Portanto, bastante lgico
que o esforo maior dos plantadores seja de vincular os trabalhadores
terra
ou (ao estabelecimento) (PALMEIRA, 1971, apud,
WANDERLEY, 1985, p. 20).

O importante neste apontamento de Palmeira a questo da vinculao

terra por parte do proprietrio do plantation, de trabalhadores livres, recriando
uma modalidade de trabalhador diferente do totalmente proletarizado, que
mantm uma estreita relao com a terra, com o trabalho familiar, cultivando
em terra de menor fertilidade, produzindo para o mercado interno. Tal produo
ao entrar no jogo do mercado local cede ao proprietrio uma parte da renda da
terra.
Garcia Jnior (1975 apud WANDERLEY, 1985), entende estes
pequenos produtores como um campesinato marginal ao plantation, conceito
este, que, segundo o autor, permite analisar a subordinao existente entre o
campesinato e o plantation. O autor ainda afirma as particularidades na
estrutura de produo: o trabalho familiar e a unidade de produo e consumo
constitudas por regras de parentesco. Velho (1976, apud, WANDERLEY,
1985)), atenta para outras particularidades, como o fato de que no capitalismo
tipo burgus, pode ocorrer a transformao do campesinato para uma
produo complexa ou sua total proletarizao. Mas para este autor que
denomina, as relaes capitalistas no Brasil de capitalismo autoritrio, haveria
uma forma de presso considerada a meia fora, que no destri e nem

| 50

transforma o campesinato, mas o mantem subordinado para a extrao de

vrias formas de excedentes.
Deste modo, desenvolve-se, de maneira subordinada ao plantation, uma
pequena produo de gneros alimentcios, dentro do Brasil colnia,
especificamente, na rea de produo canavieira nordestina. Cabe aqui
salientar, que esta pequena produo, no ocorre s no contexto da cana-deacar, mas tambm na atividade do gado, onde paralelamente havia uma
pequena produo agrcola de subsistncia e para atender aos mercados
ligados a esta atividade; e, mais na frente a produo de algodo. Como o alvo
desta dissertao discorrer sobre o espao da pequena produo familiar em
Canguaretama, e a produo deste espao est atrelada a cultura canavieira,
importante enfatizar que no abordamos a pequena produo no contexto da
criao de gado, visto que, no recorte temporal do trabalho, a atividade de
criao de gado no influenciou de maneira significativa a produo do espao
rural do municpio .
Dentro deste contexto, est inserido o espao canguaretamense, cuja
produo e organizao teve incio no contexto da colonizao dos sculos
XVII e XVIII. Aborda-se-a, agora, em pontos mais especficos relacionados a
este espao.

1.1.5 A produo do espao agrrio canguaretamense

O municpio de Canguaretama est localizado no litoral sul do estado,
estando a 67 km de distncia da capital Natal, apresenta uma rea de 246,1
Km. (figuras 3 e 4). O municpio foi criado atravs da Lei n 567 de 19 de julho
de 1858, com a transferncia da sede de Vila-Flor para a povoao de Uru
elevada a Vila de Canguaretama; e, em 1885, a Lei provincial n 955 elevou a
sede do municpio a categoria de cidade. Naquele perodo, o municpio poderia
ser considerado vila ou cidade, ou seja, a criao de um municpio no
significa, necessariamente, o surgimento de uma nova cidade. De acordo com
dados da contagem populacional realizada em 2007 pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatstica (IBGE), o municpio possui, atualmente, uma populao
de 29.328 habitantes.

| 51

Figura 3 Localizao do municpio de Canguaretama.

Fonte: Diagnstico do Municpio de Canguaretama, 2006.

| 52

Figura 4 Mapa poltico de Canguaretama.

Fonte: Diagnstico do Municpio de Canguaretama, 2006.

Os limites do municpio so: ao Norte, os municpios de Goianinha,

Tibau do Sul e Vila Flor, ao Leste, o Oceano Atlntico e Baia Formosa, a
Oeste, o municpio de Pedro Velho e Esprito Santo e ao Sul o estado da
Paraba.

| 53

De acordo com o Diagnstico do Municpio de Canguaretama (2006),

sobre caractersticas naturais, o referido municpio faz parte da Formao
Barreiras, do Tercirio, sendo esta rea ocupada por extensas coberturas
coluviais e aluviais. Por se encontrar prximo ao oceano atlntico, verifica-se a
presena de paleo-dunas e neo-dunas do Quaternrio.
Os solos, na rea estuarina, so de origem aluvial. J no entorno da
plancie so encontrados solos aluviais eutrficos, areias quartzosas distrficas
e o latossolo vermelho amarelo distrfico.
O clima do tipo tropical mido, com chuvas regulares e bem
distribudas, sendo os meses de junho a agosto, correspondentes ao inverno,
perodo em que os ndices pluviomtricos so mais acentuados. Entre
setembro e dezembro o clima fica mais seco.
Em relao a vegetao, esta bem diversificada, verificando-se a
presena de extensa rea de mangues, matas ciliares, floresta densa (Mata
Atlntica) e Mata de Tabuleiro.
O processo de ocupao, como j foi dito, comeou atravs da
atividade canavieira. Andrade (2005) ressalta que os conquistadores de Olinda
procuravam cultivar a cana-de-acar onde havia condies naturais para o
seu cultivo, surgindo, deste modo, vales aucareiros do Paraba do Norte, na
Paraba, e o de Cunha, onde Jernimo de Albuquerque fundou o engenho do
mesmo nome no Rio Grande do Norte.
Em 02 de maio de 1604, o capito-mor da capitania do Rio Grande
Jernimo de Albuquerque, doou a Antnio Mathias de Albuquerque uma
sesmaria de 5 mil braas quadradas na vrzea do Cunha, comeando no rio
Piquir e se estendendo a duas lguas em Canguaretama. Nascia o Engenho
Cunha, primeiro ncleo aucareiro na capitania do Rio Grande.
O surgimento dos primeiros ncleos populacionais no vale do Cunha, a
aldeia de Gramaci (atual municpio de Vila Flor) e o povoado de Saco do Uru
(atual municpio de Canguaretama), surgiram, graas, a instalao do Engenho
Cunha, em 1604, dando incio ao processo de ocupao do territrio, onde
hoje est o municpio de Canguaretama.

| 54

Figura 5 - Capela do Engenho Cunha, construda no

sculo XVII.
Fonte: Tribuna do Norte, junho de 2009.

Andrade (1981), analisando a produo do espao do Rio Grande do

Norte, j destacava a populao agregada aos proprietrios de terras nesta
regio, que habitavam as reas marginais dos engenhos, cultivando a terra
para produzir seu prprio alimento e tambm para abastecer a regio. Nos
momentos de safra da cana, ou para formar milcias para defesa, essa
populao era mobilizada de acordo com os interesses do grande proprietrio.
Desviando um pouco da linha de historiogrfica, atualmente, vislumbra-se uma
realidade semelhante. Retirando, as intempries da colonizao, muitos so os
pequenos produtores utilizados como mo-de-obra, no corte da cana-de-acar
pelas usinas existentes na regio. Eles interrompem o cultivo da terra para
auferir uma renda extra na grande monocultura.
Tal sistema consolidou-se como uma formao econmico-social
altamente concentradora de terras, poder e renda. Era grande a influncia
destes grandes proprietrios que, monopolizando, a terra desfrutavam de
relativa riqueza, neste perodo colonial.
Apesar do papel dominante da atividade da cana-de-acar, no domnio
holands, a capitania do Rio Grande do Norte, adquiriu outra importncia, alm
do acar. Neste perodo, meados do sculo XVII, especificamente, em 1634,
quando tem incio o governo holands na colnia, a capitania potiguar, possua,
de acordo com Cascudo (1984), apenas o engenho em construo na vrzea

| 55

de Camaratiba, na divisa com a Paraba; o de Ferreiro Torto em Macaba, que

funcionou por poucos anos; e o de Cunha.

A produo de acar era

pequena quando comparada a capitania de Pernambuco, ento qual o

interesse da Holanda, neste espao? O Rio Grande do Norte foi conquistado
pelos holandeses devido a oferta de gado, peixe, sal e produtos alimentcios
como mandioca, milho e feijo, que abasteciam a colnia sob domnio
flamengo.

Cascudo destaca a regio do vale mido do Cunha como

importante rea produtora de gneros alimentcios, destacando a mandioca.

Esta produo era realizada por pequenos lavradores que viviam nas terras do
engenho. Cascudo tambm ressalta a visita, em 1630, de Adriano Verdonk,
representante do governo Holands, ao Rio Grande, na qual este destaca no
s a produo de acar, que chegava a seis a sete mil arrobas (105.000
quilos), alm da produo de farinha e milho enviados a capitania de
Pernambuco. Neste perodo, viviam cerca de 60 a 70 colonos em torno do
engenho Cunha, de acordo com relatos do governo Holands (CASCUDO,
1984).
Em relao a sociedade, existiam os mais ricos que montavam
engenhos,

outros

plantavam

canaviais,

tornando-se

lavradores

que

processavam a cana, nos engenhos dos primeiros citados; e os mais pobres

que plantavam mantimentos (feijo, milho, mandioca etc.). A mobilidade social
era restrita, alguns poucos lavradores formavam uma pequena classe rural
mdia, que conseguiam obter escravos e uma relativa quantidade de terras.
Boa parte dos moradores livres do engenho era requerida como mo-de-obra
da limpa do terreno para a plantao da safra da cana. No perodo em que se
processava a moagem, ou seja, a colheita e produo do acar, as reas
destinadas a produo de alimentos eram estendidas para garantir o
fornecimento de comida, principalmente para os escravos. O grande
proprietrio tambm utilizava, em alguns casos, a mo-de-obra escrava para o
cultivo de alimentos.
Outras sesmarias tambm foram doadas onde, atualmente est o
municpio de Canguaretama, atravs de outras concesses de terras, conforme
registrado no quadro abaixo, de acordo com o auto de repartio das terras da
capitania do Rio Grande do Norte, apresentada por Barreto (1985). Algumas

| 56

destas terras que antes faziam parte do municpio de Canguaretama, hoje so

municpios como Baa Formosa e Vila-Flor.

QUADRO 1 DOAES DE TERRAS ENTRE OS SCULOS XVII E XVIII

NAS SESMARIAS QUE COMPUNHAM O MUNICPIO DE CANGUARETAMA
BENEFICIRIO

DOADOR

REA TERRITORIAL

DATA DA
CONCESSO

Vigrio Guaspar

Capito-Mor

2.000 braas a partir da boca

Gonalves da

Joo Rodrigues

do Curimata para o Norte e

Rocha

Colhao

2.000 para o serto.

Jernimo de

1.200 braas sem quadra ao

Albuquerque

longo do Rio Curimata

Gregrio Pinheiro

24 de abril de 1601.

15 de abril de 1604.

margeando as salinas do rio.

Dona Urula filha
de Joo de

Jernimo de

200 braas em quadra junto

Albuquerque e

Albuquerque

as terras de Antnio Mathias

Antnia

02 de maio de 1604.

de Albuquerque.

Cavalcanti

Gregrio Pinheiro

Jernimo de

Uma lgua em quadra junto

Albuquerque

as terras de Antnio e

20 de abril de 1607.

Mathias de Albuquerque.
100 braas de terra em
Antnio

Jernimo de

quadra na Vrzea de

Rodrigues Leito

Albuquerque

Curimata, entre Antnio e

23 de junho de 1607.

Mathias de Albuquerque.
2 lguas de largura ao lado

Jernimo Fragoso

Jernimo de

do rio Curimata entre as

Albuquerque

terras de Diogo Dias Rocha

10 de maro de 1610.

e as de Antnio Mathias de
Albuquerque.
Manoel Rodrigues

Capito-Mor

Uma lgua em quadra entre

Francisco

a aldeia de Jacumahuba e o

11 de dezembro de

Caldeira de

rio Cunha.

1613.

Castelo Branco
Maria de

Jernimo de

200 braas em quadra entre

Albuquerque

Albuquerque

as terras de Antnio Mathias

de Albuquerque.

data desconhecida.

| 57
Antnio Ribeiro, o

Capito-Mor

carapina

Antnio Vaz de

Ribeira do Cunha (no

Gondim

consta a extenso)

Antnio Gomes

Capito-Mor

3 lguas de terra em quadra

de Barros

Antnio Vaz de

na vrzea do Curimata.

08 de junho de 1660.

23 de julho de 1663.

Gondim
Manoel Gomes

Governador

3 lguas de comprimento por

Torres e Roberto

Geral Andr

uma de largura entre os rios

Gomes de Torres

Nogueira Costa

Jac e Curimata, para cada

09 de agosto de 1710.

beneficirio.
Governador

3 lguas de terra de

Manoel Gomes

Geral Andr

comprimento por uma de

07 de novembro de

Torres

Nogueira Costa

largura margeando o rio

1711.

Cat.

Joo Dias

Capito-Mor

3 lguas de extenso por

Antnio de

uma de largura no rio

Barros Rgo

Cunha, Jac, Tssima,

23 de julho de 1766.

Pitua e Curimata

Fonte: Barreto, 1984, adaptado por Marinho, 2009

Pode-se notar que entre os sculos XVII e XVIII, ocorreu a fragmentao

do espao, onde se situa o municpio de Canguaretama e sua respectiva zona
rural. Tal fragmentao no significou o fim da predominncia do latifndio
neste perodo e do papel secundrio da pequena produo e subordinao do
agricultor de subsistncia.
Durante o sculo XIX, iniciou-se a instalao dos engenhos centrais,
como uma tentativa de dividir a atividade agrcola da industrial, pois tais
engenhos moeriam a cana dos engenhos Bangus2. Os engenhos centrais
funcionavam com energia vapor e utilizavam mquinas mais modernas.
Muitos dos engenhos centrais, e at mesmo alguns do tipo bang se
transformaram, na primeira metade sculo XX, em usinas (ANDRADE, 2004).
Mais o que este fato tem a ver com a produo de alimentos? Nota-se na
citao acima, o avano do capital no campo, afetando diretamente o morador
de condio. Tais moradores constituam uma parcela de trabalhadores rurais
2

De acordo com Andrade (2004), uma expresso usada para designar os engenhos que
funcionavam, ainda de maneira tradicional, utilizando, a fora de animais, ou da gua.

| 58

que viviam nas terras do engenho e recebiam do proprietrio a permisso de

plantar roados que garantiriam uma pequena produo. Esses moradores
dedicavam alguns dias da semana ao trabalho na terra do senhor de engenho.
Eram estes trabalhadores que, em regime familiar, garantiam uma pequena
produo de alimentos. Entretanto, com a maior capitalizao do campo, e o
avano das usinas, muitas das terras destes pequenos produtores seriam
destinadas ao plantio da cana, perdendo estes o status de produtor, tornandose meros assalariados.
No Rio Grande do Norte, as primeiras usinas surgem apenas na primeira
metade do sculo XX, eram quatro em 1910, caindo para trs em 1920, mas a
produo cresceu como tambm a concentrao de terras (ANDRADE, 2004).
No municpio de Canguaretama, no foi instalada, neste perodo uma grande
usina, porm muitos proprietrios de antigos engenhos, como o Cunha, Boa
Vista e Outeiro deixaram de produzir se tornando fornecedores de cana para
usinas da Paraba e Pernambuco. As terras, que desde o perodo colonial
vinham sendo fracionadas entre os herdeiros, foram reconcentradas para o
plantio da cana-de-acar. Muitos pequenos produtores que no se
proletarizaram deslocaram-se para rea de tabuleiro, menos propcias ao
plantio, tanto de alimentos, como tambm para a cana-de-acar (ANDRADE,
2005). Este processo iniciou o avano mais intenso do capital no campo. Os
laos de vida rural, de fidelidade entre o grande proprietrio e o morador
comeam a ser quebrados.
No espao canguaretamense, de acordo com Carvalho (1988), apenas
o engenho Pitua resistiu por mais tempo as investidas do avano das usinas,
continuando a produzir acar, ao modo antigo, ainda na primeira metade do
sculo XX. Sobre o avano das usinas e desaparecimento dos engenhos,
Carvalho acrescenta que:
Alguns engenhos comeavam a vender a sua cana para a
usina, pois no pagariam empregados, no gastariam na
fabricao do acar e no era preciso esperar que o preo do
produto subisse, j que recebiam o dinheiro a vista ou mesmo
adiantado. Com isso a usina tirava a cana para suas moendas
e os empregados dos engenhos iam sendo atrados pelas
vantagens oferecidas. Quando o senhor de engenho percebia o
acontecido j era tarde, o engenho j estava de fogo morto, os
negros tinham-no abandonado e a nica sada era continuar

| 59
vendendo cana para usina que j no pagava o preo merecido
pois conseguira engolir aquele engenho(...) Alguns senhores
de engenho eram obrigados a vender toda a terra para pagar o
dinheiro que tomavam adiantado (CARVALHO, 1988, p. 31).

Carvalho ainda destaca, no engenho Pitua, a casa de farinha, lugar

onde os moradores da propriedade produziam a farinha e o beiju 3, eram as
chamadas farinhadas, onde os pequenos produtores reunidos com suas
famlias produziam a farinha para a subsistncia e para a comercializao no
mercado local. Parte da produo era entregue ao senhor de engenho, sendo a
mesma estocada nos armazns da propriedade. Eram inmeras as casas de
farinha por todo o espao agrrio do municpio, atualmente restam poucas, e
muitos pequenos produtores, so forados a vender a mandioca in natura a um
preo relativamente baixo, deixando de auferir uma maior renda, caso a
mandioca

fosse

transformada

em

farinha

e,

consequentemente,

comercializada. O autor ressalta o papel dos roados de milho, feijo, batata,

inhame e mandioca mantidos pelos moradores da propriedade. Carvalho ainda
descreve de maneira detalhada o trabalho familiar, em que as mulheres e
crianas auxiliavam, tanto no cultivo da cana como tambm na lida com o
roado.
Essas observaes evidenciam a importncia da pequena produo,
mesmo diante do papel secundrio perante a atividade da cana-de-acar.
Esses moradores de condio, apesar de no serem os proprietrios legais da
terra, acultivavam-na sem a proletarizao definitiva, com a explorao
ocorrendo principalmente, pela absoro da renda da terra.
Esta realidade se configurou na maioria dos engenhos e nas grandes
propriedades oriundas dos primeiros. Isso no quer dizer que no se formou,
no espao agrrio canguaretamense o pequeno produtor proprietrio legtimo
de sua terra. H, evidentemente, as pequenas propriedades que, na maioria
dos casos, no ultrapassam 2 ha, onde os pequenos proprietrios, com auxlio
da mo-de-obra familiar, cultivam principalmente culturas temporrias como
feijo, mandioca, milho, inhame e batata-doce.

Bolinho achatado, feito a base de farinha de mandioca e cozinhada em forno de lenha.

| 60

Retomando a questo dos moradores de condio, muitos se tornaram

arrendatrios de terras nas grandes propriedades, cujo valor aumenta de
acordo com a qualidade do solo, principalmente nas reas de vrzea dos rios
do municpio. No perodo da safra da cana, a oferta de vagas de trabalho
temporrio na colheita desta cultura, fez com que muitos destes trabalhadores
rurais se dedicassem por um determinado perodo do ano a esta atividade,
auferindo uma renda complementar.
Porm, na segunda metade do sculo XX a realidade se tornou mais
complexa e intrigante. O avano mais significativo da cana-de-acar sobre as
reas das pequenas lavouras criou um espao de contradies no jogo
dialtico entre o avano do capital e a pequena produo familiar,
principalmente com o Programa Nacional do lcool (PROLCOOL), criado em
1975 para incentivar a produo de etanol como combustvel. Tal programa
teve seu perodo ureo na dcada de 1980 com a consolidao de um sistema
de incentivos pblicos e fiscais para os produtores de cana (VEIGA FILHO;
RAMOS, 2006).
A partir da segunda metade do sculo XX, possvel realizar uma
anlise esmiuada, com o auxlio dos censos agropecurios e de dados
provenientes da Produo Agrcola Municipal (PAM) ambos do IBGE, da
situao do espao da pequena produo familiar em Canguaretama, de modo
que esta possa fornecer uma compreenso concisa da dinmica deste ramo da
agricultura.

| 61

2. ANLISE DE DADOS SECUNDRIOS: dinmica da

pequena produo rural familiar em Canguaretama.

| 62

2 ANLISE DE DADOS: dinmica da pequena produo rural familiar em

Canguaretama.
Neste

captulo

enfoque

voltado

para

espao

agrrio

canguaretamense, destacando o espao da pequena produo familiar. Para

tanto foi consultado os censos agropecurios de 1975, 1980, 1985 e
1995/1996; dados da produo agrcola municipal do ano de 1990 at 2007; e
o diagnstico do municpio de Canguaretama, realizado durante a elaborao
do plano diretor, no ano de 2006. Tambm so analisados os dados tabulados
com a coleta realizada atravs de aplicao de questionrios (Anexo 1) na rea
rural do municpio. Os questionrios foram aplicados em comunidades que, de
acordo com a Secretaria do Meio Ambiente (SEMMA) e o Sindicato dos
Trabalhadores Rurais de Canguaretama, apresentam uma concentrao de
pequenos produtores familiares viabilizando assim a coleta de dados. Deste
modo, foram escolhidas as comunidades de Areia Branca, Cat/Catuzinho e
Outeiro.
2.1 Condio legal de terras e condio do produtor
Com base em dados analisados pelo diagnstico do municpio de
Canguaretama, tendo como referncia o censo de 1975, 1980, 1985 e 1996, no
que se refere condio legal das terras, fica evidente a supremacia da
categoria declarada como terras prprias (tabelas 1 e 2). Tal categoria
ocupava, em 1975, uma rea de 17. 782 hectares, sendo representadas por
407 estabelecimentos. Em 1980 a rea passou para 23.490 hectares e 543
estabelecimentos. Em 1985 houve uma reduo para 20.361 hectares e 455
estabelecimentos, porm a quantidade de terras ocupadas e de propriedades
ainda continuaram elevadas em relao ao censo de 1975. No censo de
1995/1996, houve uma queda sensvel no nmero geral de estabelecimentos,
373, precisamente, mas a categoria de terras prprias manteve-se na
liderana, com 261 estabelecimentos e uma rea de 13.780 hectares. Em
relao s demais categorias arrendadas e ocupadas houve declnio como
revelam os dados. Estas categorias (arrendadas e ocupadas) em 1975
possuam,

respectivamente,

372

estabelecimentos

309

ha;

154

estabelecimentos e 1.090 ha. No censo de 1980, os nmeros foram

| 63

respectivamente, de 363 estabelecimentos e 292 ha; e 150 estabelecimentos e

127 ha). Esta queda, j estaria ligada a um processo de concentrao de terras
mais intenso. Em 1985, houve queda no nmero de estabelecimentos, mas um
aumento

na

rea;

as

terras

arrendadas

ocupadas

apresentaram,

respectivamente 234 estabelecimentos e 712 ha; e 74 estabelecimentos e

171ha. No censo de 1995/1996, em relao as terras arrendadas houve um
aumento na rea que foi de 1.255 ha acompanhado de uma reduo no
nmero de estabelecimentos, 57 no total. As terras ocupadas obtiveram um
pequeno crescimento na rea declarada, em torno de 266 ha, tambm
acompanhada de uma queda no nmero de estabelecimentos, 55 ao todo.

| 64
TABELA 1 Condio legal das terras: Canguaretama 1975, 1980, 1985 e 1995/96
Estabelecimentos e rea segundo a condio legal das terras
NICA

MISTA

ANO
Total

Prprias

Arrendadas

Ocupadas

Total

Prprias e arrendadas

Prprias e ocupadas

Prprias, arrendadas e
ocupadas

Estab.

rea (ha)

Estab.

rea (ha)

Estab.

rea (ha)

Estab.

rea (ha)

Estab.

rea (ha)

Estab.

rea (ha)

Estab.

rea (ha)

Estab.

rea (ha)

1975

933

19181

407

17782

372

309

154

1090

1980

1056

23910

543

23490

363

292

150

127

128

117

10

1985

763

21244

455

20361

234

712

74

171

95

81

14

1995/96

366

15301

261

13780

57

1255

55

266

NI

NI

NI

NI

NI

NI

NI

NI

Fonte: IBGE - Censo Agropecurio: 1975, 1980, 1985 e 1995/96.

TABELA 2 Condio legal das terras: participao das categorias na quantidade de reas (%) Canguaretama 1975, 1980, 1985 e 1995/96
Participao das categorias na quantidade de reas em hectares
NICA

MISTA

ANO
Total

Prprias

Arrendadas

Ocupadas

Total

Estab.

rea (ha)

rea (ha)

(%)

rea (ha)

(%)

rea (ha)

(%)

1975

933

19181

17782

92,71

309

1,61

1090

5,68

1980

1056

23910

23490

98,24

292

1,22

127

0,53

1985

763

21244

20361

95,84

712

3,35

171

1995/96

366

15301

13780

90,06

1255

8,2

266

Fonte: IBGE - Censo Agropecurio: 1975, 1980, 1985 e 1995/96.

Prprias e arrendadas

Estab. rea (ha)

Prprias e ocupadas

Prprias, arrendadas e ocupadas

rea (ha)

(%)

rea (ha)

(%)

rea (ha)

(%)

128

117

91,43

10

8,57

0,80

95

81

85,26

14

14,74

1,74

NI

NI

NI

NI

NI

NI

NI

NI

| 65

A anlise dos dados acima expostos comea com a rea considervel

de 1.090 ha da categoria de terras ocupadas no censo de 1975 e sua
considervel queda nos censos subjacentes. Considerando os seguintes fatos:
que terras ocupadas se enquadram na condio de produtor declarado como
ocupante, sendo que o mesmo ocupa a terra com ou sem consentimento do
proprietrio, no pagando nada por isso; e os relatos histricos sobre a
organizao das propriedades agrcolas no municpio, como j foi abordado
anteriormente, pode-se afirmar que tais terras ocupadas estavam nas mos
dos moradores de condio, que viviam nas grandes propriedades rurais do
municpio. Com o incremento da atividade canavieira, na dcada de 1980,
devido aos subsdios a produo do PROCOOL, tais terras foram retomadas
pelos seus proprietrios para serem destinadas ao plantio da cana. Tais fatos
explicam o aumento tanto de rea, quanto de nmeros de estabelecimentos, na
categoria de proprietrio, tambm na dcada supracitada. Outro dado que
refora tal afirmao foi o notvel crescimento na produo de cana-de-acar
neste perodo. Em 1975, a produo foi de 59.179 toneladas numa rea de
1.483 ha. J em 1980, a produo foi de 315.108 toneladas colhidos em 4.345
ha. notrio que para o incremento na produo de cana-de-acar foi preciso
reconcentrar terras ocupadas ou arrendadas por pequenos produtores,
significando

queda

no

rendimento

da

pequena

produo

familiar

(DIAGNSTICO DO MUNICPIO DE CANGUARETAMA, 2006).

Outro ponto a se destacar, de acordo com os dados, foi a concentrao
de terras dentro das categorias de terras ocupadas e arrendadas verificadas no
censo de 1985 e 1995/1996, principalmente neste ltimo quanto a terras
arrendadas, cuja rea alcanou a marca de 1.055 ha distribudos em apenas
57 estabelecimentos (DIAGNSTICO DO MUNICPIO DE CANGUARETAMA,
op. cit.). Esta discrepncia pode revelar que o perfil deste arrendatrio, no
coincide com o pequeno produtor familiar. Caso fosse, a fragmentao em
estabelecimentos seria maior. Tambm no foi verificado, nestes censos, a
formao de cooperativas agrcolas o que justificaria a concentrao de terras
nas mos de pequenos produtores atravs do arrendamento para aumentar a
produo de um determinado gnero agrcola. A recuperao, ainda que muito
pequena, da categoria de terras ocupadas, deixa transparecer que a prtica de
concesso temporria de terras de grandes proprietrios para pequenos

| 66

produtores voltou a ser realizada. Cabe salientar que tal concesso temporria,
por, em muitos casos, no estar alicerada em contratos formais, leva o
ocupante, na maioria das vezes a desocupar a terra quando requerida pelo
proprietrio, sem nenhum ressarcimento legal, tendo que, em boa parte dos
casos, realizar a colheita em perodos cujos preos no esto favorveis dentro
do mercado.
Em relao a condio do produtor tem-se seguintes categorias:
proprietrio,

arrendatrio,

parceiro

ocupante

levando,

tambm,

em

considerao os censos de 1975, 1980, 1985 e 1995/1996. Seguindo a lgica

imposta pela condio legal das terras, a categoria proprietrio mantm
concentrado um maior nmero de estabelecimentos. Em 1975, eram 407
estabelecimentos num total de 933, com uma rea de 17. 782 ha. Em 1980, de
1.056 estabelecimentos, 551 pertenciam a categoria proprietrio, ocorrendo um
acrscimo de 5.836 ha, passando de 17.182 ha para 23.618 ha. Mesmo com a
reduo das terras utilizadas conforme os censos de 1985 e 1995/1996 (com
as reas de 20.457 ha e 15.265 ha, respectivamente), e de nmeros de
estabelecimentos (459 e 261, respectivamente) a categoria de proprietrio
ainda prevalece.
J as categorias de arrendatrio, parceiro e ocupante, possuam, em
1975, as respectivas reas de, 286 ha, 23 ha, e 1.090 ha.

O nmero de

estabelecimentos era de 363 para o arrendatrios, 9 para parceiros e 154 na

categoria de ocupante. Em 1980, mesmo com o aumento total das terras
utilizadas no municpio, estas categorias, com exceo a de parceiro,
obtiveram queda no nmero de estabelecimentos e rea. O nmero de
estabelecimentos de arrendatrios caiu para 301 com uma rea de 253 ha; os
ocupantes passaram de 154 estabelecimentos para 150 e uma reduo
drstica para 127 ha. possvel afirmar que a categoria ocupante, sofreu o
maior impacto, pois a reduo no nmero de estabelecimentos no foi to
expressivo, mas em rea caiu vertiginosamente, o que revela um processo de
grande reduo no tamanho dos estabelecimentos.
No censo de 1985, pode-se observar um processo de reconcentrao de
terras,

na

categoria

arrendatrio

ocupante,

pois

nmero

de

estabelecimentos continuou em queda, porm houve um aumento de rea.

(166 estabelecimentos para arrendatrios com uma rea de 622 hectares e 74

| 67

estabelecimentos e uma rea de 171 hectares para ocupantes). Este processo

de reconcentrao na categoria de arrendatrio est ligado ao processo de
expanso da cana que gerou o arrendamento de terras a produo. J em
relao ao ocupante, o crescimento desta categoria deveu-se a ocupao de
novas terras na regio de tabuleiro. Para a categoria de parceiro, houve um
aumento na rea e no nmero de estabelecimentos. Entretanto, o aumento de
estabelecimento foi muito

superior ao da rea. Em

1975

eram 6

estabelecimentos distribudos em 23 ha, j em 1980 foram 39 estabelecimentos

para apenas um pequeno aumento de rea de 39 ha. Podendo-se concluir que
houve uma reduo considervel no tamanho dos estabelecimentos.
J no censo de 1996, houve uma considervel reduo no nmero de
total de estabelecimentos, 373 no total, bem como na rea que passou de
21.244 ha em 1985 para 15. 302 ha em 1995/1996. O peso maior desta
reduo recaiu sobre todas as categorias, mas, principalmente, sobre o
arrendatrio, o parceiro e ocupante. A categoria arrendatrio ocupou uma rea
de 27 ha e 53 estabelecimentos; parceiro com 1 estabelecimento com 6 ha; e
ocupante, com 51 estabelecimentos espalhados em 5 ha. A questo , que
historicamente, o pequeno produtor familiar canguaretamense obtivera acesso
terra, na maioria dos casos, por relaes de parceria, arrendamento e
ocupao e que, nas ltimas dcadas, ocorreu uma forte reduo nestes tipos
de relaes, demonstrando a concentrao de terras e sua utilizao para
outros fins, no caso do espao agrrio de Canguaretama, a agroindstria da
cana-de-acar, questo a ser discutida posteriormente. Os grficos 1, 2, 3 e 4,
extrados do diagnstico do municpio, enfatizam tal realidade.

| 68

25000
20000

1975
15000

1980
1985

10000

1995/96
5000
0

Estabelecimentos

rea (ha)
Proprietrio

Grfico 1 Condio do produtor: Proprietrio. Canguaretama 1975, 1980, 1985 e 1995/96

Fonte: Diagnstico do Municpio de Canguaretama, com base nos
dados do IBGE, Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/96.

Nota-se, no grfico 1, que em relao a categoria de proprietrio, houve

uma reduo no nmero de estabelecimentos, porm as reas registradas nos
censos, se mantiveram elevadas, apesar da reduo. muito desproporcional
o nmero de estabelecimentos em relao a rea, o que denota um forte
processo de concentrao de estabelecimentos nesta categoria.

80

71,31

70
60

Proprietrio

50

Arrendatrio

40

Parceiro

30

Ocupante

20
10
0

1975

1980

1985

1995/96

Grfico 2 Evoluo da participao do produtor no total de

estabelecimentos por categoria em Canguaretama (%) - 1975, 1980, 1985 e
1995/96.
Fonte: Diagnstico do Municpio de Canguaretama, com base nos dados do
IBGE, Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/96.

| 69

Os grficos 2 e 3 reforam o que foi asseverado anteriormente. As demais

categorias sofreram considerveis quedas quanto a participao no total de
estabelecimentos. As categorias arrendatrio, parceiro e ocupante, de acordo
com o ltimo censo, correspondem a menos de 20% quanto a participao. Por
outro lado, a categoria proprietrio alcana o percentual de mais de 71%. Isso
significa que no espao agrrio de Canguaretama houve um intenso processo de
compra de terras, por sua vez, ligado a expanso das lavouras de cana-deacar.

80
70
60

Proprietrio

50

Arrendatrio

40

Parceiro
30

Ocupante

20
10
0

1975

1980

1985

1995/96

Grfico 3 Evoluo da participao do produtor no total de

estabelecimentos por categoria em Canguaretama (%) - 1975, 1980, 1985 e
1995/96.
Fonte:Diagnstico do municpio de Canguaretama, com base nos dados do
IBGE, Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/96.

No grfico 4 percebe-se a quantidade de hectares concentrada na

categoria de proprietrio. Porm, pode-se dizer que as terras concentradas
nesta categoria, poderiam estar fragmentadas em pequenas propriedades. Caso
esta

hiptese

fosse

verdadeira,

poder-se-ia

dizer

que

inexistiria

em

Canguaretama a grande propriedade, ou seja, a estrutura do latifndio,

consolidada desde o perodo colonial, foi quebrada. Tais estabelecimentos
seriam destinados ao plantio de cana-de-acar, cultura que ocupa boa parte
das terras cultivveis do municpio, alm de apresentar os maiores ndices
quanto a produo. sabido que a produo de cana se concentra na grande
propriedade e que os pequenos estabelecimentos se dedicam a outras culturas,

| 70

atestando que a concentrao de estabelecimentos na categoria de proprietrio

foi acompanhada, tambm, por um processo de intensificao da concentrao
fundiria.

120
100

Proprietrio

80

Arrendatrio
60

Parceiro
Ocupante

40
20
0

1975

1980

1985

1995/96

Grfico 4 Evoluo da participao do produtor na quantidade de

hectare por categoria em Canguaretama (%) - 1975, 1980, 1985 e
1995/96.
Fonte: Diagnstico do municpio de Canguaretama, com base nos
dados do IBGE, Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/96.

O prprio diagnstico (2006) ainda acrescenta outros fatos que

colaboraram para a forte reduo nas demais categorias da atividade agrcola
como o xodo rural; a falta de condies de trabalho no campo; a ausncia de
polticas pblicas direcionadas para o setor agrcola; e claro, a reforma agrria,
pois evidente, atravs dos grficos, o processo de concentrao de terras no
municpio nas ltimas dcadas. Na aplicao dos questionrios, em conversas
com os moradores, as queixas sobre as dificuldades em arrendar terras para o
plantio foram quase unnimes em alguns setores pesquisados. Grande parte
das terras, antes destinadas ao arrendamento, baseadas em relaes de
compadrio e confiana entre o grande proprietrio e os moradores de condio,
hoje so destinadas para o plantio de cana-de-acar para fornecimento s
usinas, ocorrendo, assim, uma reduo tanto em nmero de estabelecimentos,
quanto em rea ocupada. Em outras palavras, o espao da pequena produo
familiar foi reduzido, nos ltimos anos, o que fez aumentar as desigualdades no

| 71

campo e a consequente, queda na produtividade de alguns gneros

alimentcios, como o feijo e a mandioca, dentre outros.

2.2 Grupos de rea total

Neste tpico analisada a rea dos estabelecimentos agropecurios e
sua dinmica no decorrer dos perodos abarcados pelos censos j
supracitados. Verifica-se que houve uma sensvel queda na rea total dos
estabelecimentos agropecurios. Em 1975, a rea total era de 19.181 ha, em
1980 a rea subiu para 24.038 ha, havendo queda em 1985 e 1995/1996 para
21. 340 ha e 15. 302 ha, respectivamente. O nmero de estabelecimentos
tambm caiu a partir do censo de 1985, como mostra o grfico 5.

1200

1064
1000
800

933
767

600

366

400
200
0

1975

1980

1985

1995/96

Grfico 5 Evoluo do total de estabelecimentos do produtor de

Canguaretama - 1975, 1980, 1985 e 1995/96.
Fonte: Diagnstico do municpio de Canguaretama, de acordo com
dados do IBGE, Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/96.

Pode-se observar que o pice em nmero de estabelecimentos, foi no

censo de 1980, perodo de implantao do PROCOOL, e que nos censos
seguintes ocorre a queda em rea total e em estabelecimentos. Tal queda no
significou

um

processo

de

maior

fragmentao

do

espao

agrrio

canguaretamense, pois de certa forma, houve, apesar da queda, um processo

| 72

de reconcentrao de terras que incidiu principalmente nos estabelecimentos

de menor rea.

| 73

TABELA 3 - Grupos de rea total: Canguaretama - 1975, 1980, 1985 e 1995/1996

Grupos de rea total
1 a menos de 2ha
Estab. rea (ha)
144
205
134
177
175
211
29
38

2 a menos de 5ha
Estab. rea (ha)
101
289
90
258
101
284
33
95

5 amenos de 10ha
Estab.
rea (ha)
46
316
31
210
38
257
17
111

20 a menos de
10 a menos de 20ha
50ha
Estab.
rea (ha) Estab. rea (ha)
27
365
25
736
20
269
22
648
24
301
21
677
9
110
10
329
(continua)

50 a menos de
100 a menos de
200 a menos de
100ha
200ha
500ha
Ano
Estab. rea (ha) Estab. rea (ha) Estab. rea (ha)
1975
12
779
11
1.580
6
1.841
1980
19
1.300
13
1.830
12
3.564
1985
20
1.356
14
2.042
15
4.865
1995/1996
15
1.107
5
665
13
3.992
Fonte: Censo agropecurio - 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.

500 a menos de
1000ha
Estab. rea (ha)
6
4.282
3
2.095
5
4.062
1
900

1000 a menos de
2000ha
Estab.
rea (ha)
1
1.615
5
5.971
5
7.133
1
1.075

2000 a menos de
5000ha
Estab.
rea (ha)
1
6.870
2
7.393
NI
NI
3
6.835

Ano
1975
1980
1985
1995/1996

Estab.
933
1.064
767
366

total
rea (ha)
19.181
24.038
21.340
15.302

menos de 1ha
Estab. rea (ha)
542
302
713
319
349
148
230
45

| 74

No censo de 1995/1996 houve uma queda em todos os grupos de rea.

Contudo de acordo com a tabela 3, a situao se agravou, principalmente para
os pequenos estabelecimentos entre os grupos de menos de 1 ha e 10 a
menos de 20 ha. O grfico abaixo se refere a concentrao de terras, entre os
grupos de 200 a menos de 500 ha e de 2.000 a menos de 5.000 ha.
Considerando os censos pesquisados, verifica-se que o censo de 1995/1996
revelou o maior percentual de concentrao de terras dentro dos grupos
citados anteriormente, o que leva a concluir que houve um agravamento quanto
a distribuio de terras por estabelecimento, acarretando a reduo, tanto em
nmero quanto em rea, dos pequenos estabelecimentos. Tal fato est ligado
ao avano do capital no campo representado, principalmente, pela cana-deacar.

84%

79%
76%

1975

75%

1980

1985

1995/1996

Grfico 6 Percentual de concentrao de terras entre os grupos de 200 a

menos de 500 ha e de 2000 a menos de 5.000 ha em Canguaretama
1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: IBGE, Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996,
adaptado por Marinho, 2009.

Sabe-se que a pequena produo familiar ocorre em pequenos

estabelecimentos, no caso de Canguaretama, a reduo nos grupos de menos
de 1 ha e de 2 a menos de 5 ha foi significante, refletindo numa maior
concentrao fundiria. A situao se torna mais complexa quando comparada
a reduo destes pequenos estabelecimentos com a queda da participao de

| 75

produtores arrendatrios, parceiros e ocupantes j relatados no tpico sobre a

condio do produtor, pois, prticas de arrendamento, parceria e ocupao
eram comuns nas grandes propriedades, onde pequenos agricultores recebiam
algumas glebas de terras para o plantio. A reduo, tanto dos pequenos
estabelecimentos como das relaes de parceria, arrendamento e ocupao,
revelam que a situao da pequena produo familiar se agravou nos ltimos
anos, apesar do avano em algumas polticas direcionadas para este setor da
economia. Pode-se afirmar que o espao agrrio canguaretamense que, no
passado j era marcado pela desigualdade imposta por um sistema colonizador
baseado no latifndio, continua a apresentar uma realidade semelhante a de
outrora, mas com uma roupagem diferente, um capital mais atuante, com uma
capacidade de alienao muito maior que no passado, uma alienao que
distorce padres de produo do espao j enraizados, impondo outros que
constroem um espao de opacidade, encravado no meio de pontos luminosos,
cuja luz parece levar a escurido para determinadas camadas da sociedade.
Se a situao parece complexa quando considerados dois vetores
importantes na produo do espao agrrio, a terra e o homem,
consequentemente, um dos resultados desta relao, a produo agrcola, se
mostra tambm complexa e passvel de uma anlise mais concisa.
2.3 A produo agrcola familiar
Aqui a anlise voltada para alguns gneros alimentcios com maior
destaque na produo familiar no municpio de Canguaretama, como a
mandioca, feijo, milho, batata-doce, hortalias e frutas. Em alguns momentos
so feitas comparaes com a cana-de-acar, produtor mor da economia
agrcola do municpio e que, nos ltimos anos, ocupou grande parte das terras
cultivveis da regio. Tambm so utilizados dados dos censos agropecurios
j citados e da Produo Agrcola Municipal (PAM), dos anos de 1997 a 2007.

| 76

Feijo
Produto base da alimentao brasileira, o feijo cultivado tanto para
subsistncia, ou seja, para o autoconsumo e troca, quanto para fins comerciais,
destinado para pequenas empresas que beneficiam este produto.

No

municpio de Canguaretama, o cultivo deste gnero alimentcio, ocorre nas

reas de vrzeas dos rios da regio, principalmente, do tipo feijo verde
7

A produo tambm realizada em reas de tabuleiros, onde o solo

possui um menor grau de fertilidade, sendo priorizados outros tipos,
destacando o feijo mulatinho e branco (Figura 6).

Figura 6 rea de cultivo de feijo na vrzea do rio Cat.

Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Estgio inicial do feijo em que a colorao do gro e da vagem so esverdiadas

| 77

Porm, como ocorre com a maioria das culturas que tem uma
determinada relevncia para a subsistncia, o feijo vem sofrendo oscilaes
quanto a quantidade produzida, como revela os censos agropecurios
analisados no grfico 7.

95

100
90

80

em toneladas

80
70
60
50
40

36

33

30
20
10
0

1975

1980

1985

1996

Grfico 7 Produo em toneladas de feijo em gro no municpio de

Canguaretama 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo agropecurio 1975, 1980, 1980 e 1995/1996 adaptado por
Marinho, 2009.

No ltimo censo agropecurio, a produo foi a segunda menor, dentro

dos censos pesquisados. Ainda de acordo com o censo agropecurio de 1996,
toda a produo de feijo foi realizada em estabelecimentos que variavam
entre os grupos de menos de 1, e de 5 a menos de 10 ha, concentrando,
principalmente no grupo de menos de 1 ha, que foi responsvel pela de
produo de 34 toneladas no total de 36.
Em relao a rea colhida, a situao tambm de grande oscilao,
como mostra grfico 8. Percebe-se que no ltimo censo, a rea colhida foi a
menor de todos os censos pesquisados e esta grande oscilao sinal de
instabilidade quanto ao cultivo, ocupando um papel secundrio no cenrio
agrcola municipal. Alm disso, o pequeno produtor facilmente muda de cultura,
intercalando o cultivo de gneros, de acordo com as condies que possui. O
feijo um produto agrcola de fcil comercializao, por ser um gnero
alimentcio de primeira necessidade e de consumo dirio. Contudo, a produo

| 78

deste gnero agrcola no est organizado em associaes de produo que

poderiam realizar o beneficiamento e agregar valor ao produto. Muitos dos
pequenos produtores, vendem as sacas para pequenas empresas da Paraba e
do municpio de Nova Cruz, distante 45 Km de Canguaretama, que beneficiam
este

produto,

dando-lhes

uma

embalagem

mais

atrativa

para

comercializao, ocorrendo uma valorizao do produto final. Porm, o

pequeno produtor vitimado pelos baixos preos exercidos pelos compradores
intermedirios.

300

em hectares

250

260

249

200
156
136

150
100
50
0
1975

1980

1985

1995/1996

Grfico 8 rea colhida de feijo em gro no municpio de Canguaretama

1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por
Marinho.

A partir dos dados fornecidos pelo IBGE, possvel analisar a produo

e a rea cultivada de 1997 a 2007, na qual a oscilao tambm verificada.
Apesar da grande influncia, o mercado no funciona como o nico
condicionante desta oscilao, no se deve negligenciar a atuao dos fatores
naturais, como fertilidade do solo e regime de chuvas. Muitos produtores,
principalmente os que arrendam a terra, em muitos casos impossibilitados
financeiramente, arrendam glebas, onde as condies da terra no so
adequadas para o cultivo, prejudicando, desta forma, a produo e os ganhos

| 79

do produtor. Quando os ndices pluviomtricos superam o normal para este

cultivo, a produo tambm pode ser prejudicada.
Nos grficos que se seguem (9 e 10) possvel visualizar os altos e
baixos na produo e na rea cultivada do feijo, no perodo citado
anteriormente.
250

em toneladas

200
150

208
176
155
125

100

120

105
76

50

90

90

36

35

0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Grfico 9 Produo de feijo no municpio de Canguaretama, entre 1997 e

2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.
500
450

em hectares

400

460
400

350
300

310

250
250

200
150
100

190

210
180

200

180

200

140

50
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Grfico 10 rea cultivada de feijo em gro no municpio de Canguaretama, entre

1997 e 2007.
Fonte: Produo agrcola Municipal IBGE.

| 80

Os grficos 9 e 10 reforam a excessiva oscilao. Pode-se analisar,

como exemplo, o intervalo de tempo entre 2004 e 2005. Neste breve espao de
tempo, de apenas 1 ano, a produo caiu de 208 para 35 toneladas; e a rea
de 400 para 140 hectares denotando uma grande instabilidade na produo
deste gnero.
Por ser um gnero de primeira necessidade, deveria existir uma poltica
de preos e incentivos a produo que garantissem os ganhos do pequeno
produtor. Para que isso seja implementado preciso garantir o acesso do
pequeno trabalhador terra, visto que, boa parte da produo de feijo
proveniente de terras arrendadas ou ocupadas por moradores de condio,
no oferecendo estabilidade quanto a garantia da terra para o plantio,
causando estas oscilaes.
No final, esta realidade refletida no valor da produo (grfico 11), que
sofre considerveis quedas em curtos intervalos de tempo, influenciando
drasticamente na renda do pequeno produtor.

R$ 135.000,00
R$ 120.000,00

R$ 114.000,00
R$ 104.000,00

R$ 90.000,00

R$ 84.000,00

R$ 78.000,00
R$ 63.000,00
R$ 53.000,00

R$ 18.000,00
1997

1998

1999

2000

2001

2002

R$ 18.000,00
2003

2004

2005

2006

2007

Grfico 11 Valor total da produo de feijo em gro -1997 a 2007.

Fonte: Produo agrcola municipal IBGE.

Entre 1999 e 2001, o valor da produo sofreu de uma queda de R$

135.000,00 para 18.000,00, uma reduo de 86%. Entre 2004 e 2005 esta

| 81

reduo foi um pouco menor, 83%, o que no deixa de ser preocupante, pois
estas quedas influenciam os ganhos na pequena produo e, por conseguinte,
a vida do pequeno produtor. Esta mudana constante no valor ditada pela
economia de mercado que estipula os preos, influenciando diretamente no
valor total da produo.
Mandioca
No perodo colonial, a capitania do Rio Grande do Norte fornecia carne
e farinha de mandioca para as outras capitanias. Em Canguaretama, nos
registros histricos, a mandioca sempre teve seu espao na pequena
produo, garantindo o fornecimento de farinha, tanto para os moradores do
engenho como tambm para comercializao. Alm da farinha, pode-se citar a
produo de produtos a base da mandioca, como o beju, a tapioca e comidas
regionais muito consumidas pela populao da regio.
A mandioca o gnero agrcola de maior destaque na pequena
produo familiar do municpio, apresentando os maiores ndices de produo,
dentre os gneros pesquisados (grficos 12 e 13).

1.800

1.618
1.485

1.600

em toneladas

1.400

1.232

1.200
1.000

813

800
600
400
200
0
1975

1980

1985

1995/1996

Grfico 12 Produo de mandioca em toneladas no municpio de

Canguaretama/RN 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por
Marinho.

| 82
3.500
3.000

3.150 3.150

3.149 3.050

em toneladas

2.500
2.430
2.000
2.000 1.900

1.500

2.200 2.202

1.350 1.352

1.000
500
0

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Grfico 13 Produo de mandioca, em toneladas, no municpio de

Canguaretama /RN, entre 1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.

Diferente do feijo, a mandioca j alcanou a produo de mais de 3.000

toneladas (produo de 1997) e sempre manteve uma produo acima de 1000
toneladas, como os grficos 12 e 13, execeto o ano de 1996. Isso mostra a
importncia que este produto agrcola adquiriu, ao longo do tempo, para a
agricultura do municpio. O ltimo censo de 1995/1996 revelou que das 813
toneladas produzidas, 253, foram realizadas em pequenos estabelecimentos
de menos de 1 ha. Por ser um gnero, que no requer grandes tratos,
praticamente todo pequeno produtor reserva parte de sua rea de plantio para
deste produto. Deve-se ressaltar que, nestes nmeros participa a macaxeira,
espcie de mandioca que bastante produzida no municpio, principalmente
nos solos de vrzea.
Em relao a rea de produo (grficos 14 e15), o tubculo no
alcana os 400 ha, com exceo do censo de 1985, em que foi registrado o
dado surpreendente de 2.133 ha. A partir deste censo, houve uma queda
significativa da rea de produo, como revelou o censo de 1995/1996, quando
o nmero registrado foi de apenas 196 ha, e, diminuindo ainda mais em 2002 e
2003 para uma rea de 150 ha em ambos os anos. Quanto ao valor da
produo (grfico 16), a mandioca alcana as maiores cifras entre os gneros
pesquisados, o que revela a sua importncia socioeconmica para os
pequenos produtores do municpio.

| 83

2500

2.133

em hectares

2000
1500
1000
500

329

218

196

0
1975

1980

1985

1995/1996

Grfico 14 rea cultivada de mandioca no municpio de Canguaretama/RN

1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/1996.

400
350
350

350

350

em hectares

300
300
250

270

200
200
150
150

220

220

190

150

100
50
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Grfico 15 rea cultivada de mandioca no municpio de Canguaretama/RN,

entre 1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.

| 84

R$ 284.000,00

R$ 270.000,00
R$ 240.000,00

R$ 246.000,00
R$ 219.000,00
R$ 158.000,00
R$ 153.000,00

R$ 286.000,00
R$ 228.000,00
R$ 220.000,00

R$ 68.000,00

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

Grfico 16 Valor da produo de

Canguaretama/RN, entre 1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.

2004

mandioca

2005

2006

no

municpio

2007

de

Observa-se que apesar das maiores cifras entre os gneros agrcolas da

pequena produo familiar, o valor da produo tambm oscilou bastante. No
ano de 2002, por exemplo, devido a queda na produo (grfico 13) o valor
caiu substancialmente, diferente do ano de 1998, em que foi registrado o maior
valor de produo, devido a elevada quantidade produzida de 3.150 toneladas
(grfico 13).
Entretanto, atualmente, os produtores de mandioca no conseguem
beneficiar este gnero, transformando em farinha, o que daria um maior valor
agregado ao produto final. Na pesquisa de campo, no foi registrado, nenhuma
casa de farinha que produzisse este derivado da mandioca, ou seja, a
mandioca produzida no municpio tem trs destinos: no caso da macaxeira,
comercializada na feira livre local, ou em bares e restaurantes; a mandioca
propriamente dita vendida in natura para outros municpios onde
transformada em farinha; ou beneficiada para a produo de goma para a
fabricao de tapiocas, beiju e grude, que, por sua vez, so vendidos nas
feiras-livres da regio.
As quatro casas de farinha, existentes no municpio, deixaram de
produzir este produto para se dedicar a outros derivados, principalmente a
goma, devido a concorrncia com a farinha industrializada (Figuras 7 e 8). Nas
entrevistas, os produtores que utilizam as casas de farinha, reclamaram da

| 85

falta de condies para adquirir o forno eltrico o que elevaria a produo e a

qualidade

do

produto.

prtica

da

farinhada

, em muitos casos, feita por vrias famlias com a produo sendo dividida

entre o produtor e o dono da casa de farinha, no existe mais no municpio.

Figura 7 Casa de farinha na comunidade de Areia Branca, destacando a mquina

eltrica para raspagem do coco.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Fabrico da farinha de mandioca, desmancha.

| 86

Figura 8 Preparo da tapioca em forno lenha em Casa de Farinha na

comunidade de Areia Branca.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Ainda foi registrada, na comunidade de Areia Branca, a existncia de

dois estabelecimentos que possuem fornos lenha de mdio porte, onde os
proprietrios produzem tambm tapiocas, beijus e grudes para a venda em
feiras-livres de Canguaretama e cidades circunvizinhas, permitindo para estas
famlias auferir uma maior renda, sendo em muitas delas, a confeco destes
produtos a principal fonte de renda (figuras 9 e 10).

| 87

Figura 9 Forno a lenha para a confeco de beju e tapioca na comunidade de Areia

Branca.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Figura 10 Produto final, o beju e a tapioca produzidos para a comercializao em

feiras-livres.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 88

Seria possvel, atravs da criao de uma associao, adquirir

maquinrios, para melhorar a produo e aumentar a comercializao desses
derivados de mandioca. Tais casas poderiam retomar a produo da farinha,
vendendo-a no comrcio local e adjacncias, agregando valor ao produto final
e aumentando a renda entre os produtores. A inexistncia de polticas pblicas
diminuem as possibilidades de organizao das famlias que se dedicam a este
tipo de produo.
Batata-doce
A batata-doce um gnero agrcola cuja produo, alm de servir para o
autoconsumo, tem seu excedente comercializado no prprio municpio,
principalmente na feira-livre aos sbados, e diariamente no mercado pblico
municipal. Ao lado da macaxeira, um gnero bastante consumido pela
populao local.
Em relao produo, considerando os censos, este gnero superou o
feijo, como revela o grfico 17, contudo, nos censos de 1975, 1980 e 1985
no foi contabilizada a rea destinada para este gnero dificultando a
realizao de uma anlise mais concisa em relao aos demais gneros.

300

265

260

em toneladas

250
200

131

150
100

60

50
0
1975

1980

1985

1995/1996

Grfico 17 Produo de batata-doce no municpio de Canguaretama/RN

1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por
Marinho, 2009.

| 89

No censo de 1995/1996, registrou-se a menor produo, 60 toneladas, a

rea foi contabilizada em torno de 20 ha. Grande parte da produo, 50
toneladas, vieram de pequenos estabelecimentos com menos de 1 ha.
Em relao aos dados da Produo Agrcola Municipal, apenas os anos
de 1997, 1998, 2006 e 2007 foram contabilizados, dificultando uma anlise
precisa como fora com os demais gneros j dissertados.
interessante o fato de uma cultura ter uma produo superior a outros
gneros que obtiveram uma maior quantidade de dados levantados, no
apresentar dados referentes a produo e

rea plantada ou colhida.

Entretanto, evidente a relevncia deste gnero agrcola da produo familiar.

Foi possvel observar in loco (Figura 11), na pesquisa de campo, as plantaes
de batata-doce, as coletas de dados com os entrevistados, como sero
expostas posteriormente, tambm reforam tal relevncia.

Figura 11 Plantao de batata-doce na comunidade do Cat.

Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 90

Milho
O milho tambm constitui um importante gnero agrcola no espao
agrrio canguaretamense e, tambm de grande relevncia para o pequeno
produtor. De acordo com o censo de 1995/1996, das 222 toneladas produzidas,
195 foram em pequenos estabelecimentos com menos de 1 ha. Deve-se levar
em considerao que a pequena produo familiar realizada, no municpio de
Canguaretama, em pequenos estabelecimentos. Tal fato denota a importncia
deste sub-ramo da agricultura para a produo de gneros alimentcios
considerados importantes para a base de alimentao da populao local.
Em relao aos nmeros da produo, de acordo com os censos
verifica-se um cenrio diferente das demais culturas analisadas. O milho,
especificamente em gro, obteve uma ascenso tanto na produo,
propriamente dita, quanto na rea destinada a este cultivo (grficos 18 e 19).

250

222

em toneladas

200
150
100
50

14

11

1975

1980

27

0
1985

1995/1996

Grfico 18 Produo de milho em gro no municpio de Canguaretama/RN

1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/1996, adaptado por
Marinho, 2009.

| 91

700

605

em hectares

600
500
400
300
200
100

128
44

58

1975

1980

0
1985

1995/1996

Grfico 19 rea colhida de milho em gro no municpio de

Canguaretama/RN 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por
Marinho, 2009.

Os grficos 18 e 19 revelam que o milho foi o nico gnero agrcola livre

de oscilao, levando em conta os censos agropecurios. A produo saltou de
14 toneladas, em 1975, para 222 toneladas, em 1995/1996. Em relao a rea
produzida, o crescimento foi ainda mais significativo, de 44 toneladas para a
surpreendente marca de 605 toneladas, num intervalo de praticamente 10
anos, entre 1975 e 1995/1996.
Estes dados revelam a crescente importncia que o milho adquiriu nos
ltimos anos, mesmo diante da expanso da cultura canavieira na dcada de
1980, pelos incentivos do PROLCOOL, se sobressaindo sobre as demais
culturas, que passaram por grandes oscilaes no perodo abarcado pelos
censos. Infelizmente, no foi possvel detectar, com preciso, os fatores que
levaram a esta ascenso, mas, pode-se levar em considerao o preo mais
elevado deste gnero no mercado e o cultivo de solos de tabuleiros, onde a
cultura do milho se adaptou bem.
Entretanto, de acordo com os dados do PAM, a partir de 1997, a cultura
do milho entra no contexto das oscilaes verificadas nas demais culturas,
como mostram os grficos 20 e 21, isso quer dizer que, a rea de produo

| 92

destinada a esta cultura tambm sofreu avanos e recuos, que, por sua vez,
causaram o mesmo efeito quanto a quantidade produzida.

180

156

160

130

em toneladas

140
120

108 108
90

100

90

80

60

60

45

43

40

25

25

20
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Grfico 20 Produo de milho em gro no municpio de Canguaretama/RN,

entre 1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.

250

em hectares

200

220
180

180 180

180
150

150
100

100 100 100

90
72

50
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Grfico 21 rea colhida de milho

Canguaretama/RN, entre 1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.

em

gro

no

municpio

de

Novamente, a oscilao se afirma como uma caracterstica na pequena

produo familiar canguaretamense. Essa oscilao pode assumir vrias

| 93

conotaes. Pode-se dizer que da natureza do pequeno produtor diversificar

a produo, se dedicando em determinado perodo a outras culturas. Mas,
dentro do contexto da economia de mercado, outros fatores explicam esta
oscilao,

como

questo

dos

preos

dos

gneros

agrcolas,

os

atravessadores, e principalmente, a falta de condies em realizar o cultivo.

Pode-se concluir, deste modo, que ser pequeno produtor familiar, tanto no
contexto nacional como local, se deparar, na maioria dos casos, com um
futuro de incertezas quanto a produo, comercializao e financiamento,
prejudicando assim a insero deste pequeno produtor de maneira mais
competitiva dentro do lgica capitalista.
Deve-se tambm ressaltar a produo de milho em espiga que s foi
contabilizada no censo de 1995/1996 com uma produo de seis toneladas,
todo produzido em estabelecimentos com menos de 1 ha. Essa produo em
espiga comercializada, principalmente, durante as festas juninas para o
preparo de comidas tpicas, como canjicas, pamonhas e o prprio milho verde
cozinhado e tambm assado.
Retomando, a questo da oscilao, afeta significativamente os valores
de produo, havendo picos e quedas nos preos (grfico 22).

Grfico 22 Valor de produo do milho em gro no municpio de

Canguaretama/RN, entre 1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.

Pode-se verificar, como exemplo desta instabilidade quanto ao cultivo,

na comparao entre os anos de 2004 e 2005. Numa diferena de apenas 1

| 94

ano, a produo caiu de 156 toneladas produzidas numa rea de 220 ha, para
100 ha e uma queda brusca na produo de 25 toneladas. O valor da produo
despencou de R$ 70.000,00 para apenas R$ 11.000,00. No ano de 2007,
mantendo-se a mesma rea, o valor subiu para R$ 39.000,00. Os mecanismos
do mercado interferem fortemente no valor da produo e nos ganhos do
produtor.
Horticultura
Na pesquisa de campo foi constatado um espao de produo de
hortalias, principalmente, na comunidade do Cat; e numa rea conhecida
como Gruta do Bode, localizada na comunidade de Areia Branca. Infelizmente
os dados dos censos consultados nesta pesquisa, revelam uma produo
pequena, como mostra a tabela 4, o que pode causar uma interpretao
errnea, quanto a importncia deste sub-ramo da agricultura, que vem-se
consolidando, apesar das dificuldades, no espao rural canguaretamense,
gerando renda para uma parcela significativa de pequenos produtores.
TABELA 4 - PRODUO DE HORTALIAS EM CANGUARETAMA/RN - 1975, 1980, 1985 E 1995/1996
Censos agropecurios
1975

1980

1985

1995/1996

Gneros

quantidade (t)

quantidade (t)

quantidade (t)

quantidade (t)

Alface

menos de 1 t

menos de 1 t

1 tonelada

1 tonelada

Cebolinha

menos de 1 t

NI

NI

menos de 1 t

Coentro

1 tonelada

2 toneladas

NI

2 toneladas

Pimento

menos de 1 t

menos de 1 t

menos de 1 t

1 tonelada

Maxixe

NI

NI

NI

menos de 1 t

Quiabo

NI

NI

menos de 1 t

1 tonelada

Notas:

NI - No informado;
Os censos no mostram a quantidade exata das culturas com produo abaixo de 1
tonelada.
Fonte: Censo agropecurio, 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.

Cabe, ainda destacar, que no se pode comparar a produo de

hortalias com a de outros gneros que so exigidos no mercado em maior
quantidade. tambm importante frisar que as hortalias so cultivadas em

| 95

sistema de jardinagem9, com a utilizao de pequenas reas e uma pequena

produo, voltada para atender, principalmente, o mercado local.
Retomando

questo

das

hortalias

no

espao

agrrio

canguaretamense, a pesquisa de campo revelou uma srie de dificuldades

enfrentadas pelos agricultores ligados a esta atividade, como a questo das
pragas; irrigao incipiente, que na maioria dos casos, feita manualmente; e
a total inexistncia de um acompanhamento tcnico. Ainda em relao a
irrigao, s foi constatada a presena de bombas e canaletas, para este fim,
em uma propriedade no Cat; duas na comunidade de Areia Branca; em uma
horta comunitria existente nas terras da Empresa de Pesquisa Agropecuria
do Rio Grande do Norte (EMPARN), que congrega famlias de crianas que
participam do Programa de Erradicao do Trabalho Infantil (PETI) (Figura 12).
Mesmo assim, no caso da horta familiar, muitas famlias desistiram do projeto
por falta de incentivos do Poder Pblico local e de uma organizao poltica.

Figura 12 Horta comunitria, cultivada nas terras da EMPARN

Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a abril de 2009.

Tipo de agrossistema que exige pequenas reas, com a utilizao de tcnicas manuais, como um
trabalho minucioso.

| 96

Produo de frutas
O municpio de Canguaretama, atualmente, apresenta apenas o cocoda-baa como fruto produzido para fins comerciais em mdias propriedades e
com a produo em declnio. Na pequena produo familiar, as frutas so
produzidas em pomares, cujo excedente vendido diretamente pelo produtor
na feira-livre local. A produo de frutas j esteve mais presente na produo
agrcola do municpio (tabela 5), de acordo com os censos, houve um declnio
significativo na produo, apenas a banana no sofreu reduo.

| 97

TABELA 5 - PRODUO DE FRUTAS EM CANGUARETAMA/RN - 1975, 1980, 1985 E 1995/1996

Censos Agropecurios
1975
1980
1985
1995/1996
Frutas
quantidade rea (ha)
quantidade
rea (ha)
quantidade
rea (ha)
quantidade
rea (ha)
Coco-da-baa (mil frutos)
1.218.000
263
1.818.000
478
2.065.000
854
500.000
301
Banana (mil cachos)
25.000
20
23.000
32
20.000
17
35.000
48
Manga (mil frutos)
2.384.000
NI
214.000
3
776.000
28
103.000
2
Abacate (mil frutos)
24.000
NI
27.000
NI
NI
NI
2.000
NI
Goiaba (mil frutos)
24.000
NI
24.000
NI
17.000
NI
NI
NI
Laranja (mil frutos)
105.000
NI
937.000
15
561.000
34
11.000
NI
Jaca (mil frutos)
40.000
NI
25.000
NI
NI
NI
12.000
1
Limo
2.384.000
NI
10.000
NI
NI
NI
NI
NI
Nota: NI - No informado
Fonte: Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985, 1995/1996, adaptado por
Marinho, 2009.

| 98

No h, atualmente, nenhum projeto voltado para a fruticultura. O ltimo

projeto que se tem noticia estava ligado a pesquisas ligadas ao Caju, sendo
pesquisado pela EMPARN. Atualmente, as instalaes deste projeto esto
desativadas e no beneficiaram nenhum produtor rural canguaretamense.
Verifica-se, de acordo com a tabela 5, que, determinados frutos,
praticamente deixaram de ser produzidos, como o caso da goiaba e limo,
cuja produo se restringe aos quintais dos estabelecimentos. A manga, um
gnero que j teve uma elevada produo de 2.384.000 frutos em 1975, no
ltimo censo obteve a sua menor produo, cerca de 103.000 frutos, o que
representa uma reduo de 96%. As condies climticas e pedolgicas do
municpio colaboram para a produo de frutas em maior escala, entretanto h
falta de polticas pblicas voltadas para este setor bem como uma maior
organizao poltica dos produtores que poderiam organizar uma cooperativa
ligada

este

setor.

consumidor

canguaretamense,

hoje

adquire

determinadas frutas, de feirantes, cuja compra feita na Ceasa da capital

Natal, frutas estas, que antes eram cultivadas no prprio municpio, pois nem
sempre tais frutas so ofertadas pelos pequenos produtores locais.
Atualmente, a produo de frutas pelo pequeno produtor funciona como
uma espcie de quebra-galho, nos momentos de dificuldades financeiras,
cuja venda de algum excedente de frutas garante uma pequena, mas
importante renda extra.
Um caso relatado por produtores da comunidade do Cat foi a coleta da
Mangaba, fruto oriundo da mangabeira, espcie arbrea, abundante em
tabuleiros e nas baixadas litorneas da regio Nordeste, realizada entre
novembro e junho.

| 99

Figura 13 Imagem da Mangaba.

Fonte: cozinha.blogspot.com, julho de 2009.

Apesar de no haver nenhum registro do cultivo da mangabeira, a sua

coleta garante uma renda extra para pequenos produtores que comercializam
a fruta in natura nas feiras livres locais. O caso semelhante acontece com a
pitomba, nos meses de novembro a maro, cuja coleta tambm
comercializada na feira livre local.
Lamentavelmente, a falta de iniciativas, principalmente pelo Poder
Pblico, e das prprias comunidades, atravs de associaes de produo,
gera um sub-aproveitamento na pequena produo familiar, ou seja, o pequeno
produtor, hoje, poderia estar em melhor situao, caso houvesse projetos
ligados ao setor. A produo de frutas seria um dos ramos que poderiam ser
beneficiados gerando trabalho e renda para a famlia rural.

2.4 Cana-de-acar x a pequena produo

A maioria das terras no municpio de Canguaretama, desde o perodo
colonial, sempre estiveram voltadas para o cultivo da cana-de-acar (Figura
14). Como j foi abordado anteriormente, na regio hoje ocupada pelo
municpio, inmeros engenhos moeram cana para a produo de acar.
Atrelada a esta atividade, em plano secundrio, foi se desenvolvendo a
agricultura de subsistncia, com o plantio de mandioca, milho, feijo, dentre
outros produtos. Boa parte dos agricultores eram moradores de condio, ou

| 100

seja, habitavam a terra dos senhorios, trabalhando para os mesmos, e

recebendo uma pequena parcela de terra para a roa.
Muitos desses moradores de condio se tornaram proprietrios de suas
terras, constituindo pequenos estabelecimentos rurais, outros continuaram
sendo moradores de condio. A cana-de-acar exerce uma grande
influncia, pois a pequena produo no garante toda a renda que a famlia
necessita, por isso muitos agricultores precisam trabalhar nas usinas de
beneficiamento da cana.
No bastasse ao pequeno produtor servir como mo-de-obra, h ainda,
no espao agrrio canguaretamense um agravamento da concentrao de
terras e expanso da cultura da cana-de-acar fato que continua provocando
grandes oscilaes na produo de gneros alimentcios no municpio.

Figura 14: Plantao de cana-de-acar, nas proximidades da comunidade do

Cat.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Os dados dos censos (grficos 23 e 24) acentuam a crescente

expanso, tanto em rea, quanto em produo da cultura da cana.

| 101

10.000

8.883

9.000

7.354

em hectares

8.000
7.000

5.345

6.000
5.000
4.000
3.000

1.483

2.000
1.000
0

1975

1980

1985

1995/1996

Grfico 23 rea colhida de cana-de-acar no municpio de

Canguaretama/RN 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por
Marinho.

450.000

424.057

407.214

1985

1995/1996

400.000

em toneladas

350.000
300.000

262.579

250.000
200.000
150.000
100.000

59.179

50.000
0
1975

1980

Grfico 24 Produo de cana-de-acar no municpio de

Canguaretama/RN 1975, 1980, 1985 e 1995/1996.
Fonte: Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por
Marinho, 2009.

A cana-de-acar passou de 1.483 ha e uma produo de 59.179

toneladas, em 1975, para 8.883 ha e 407.214 toneladas em 1995/1996. Mesmo
com a queda na rea total no ltimo censo, de 21.340 ha para 15.302 ha a
produo se manteve alta. Claro que se deve considerar o avano tecnolgico

| 102

no cultivo da cana, porm, se a produo continuou alta mesmo com uma

queda de 6.038 ha porque ocorreu um processo de concentrao de terras,
absorvendo outros estabelecimentos, ou arrendando terras de grandes
propriedades, diminuindo assim a oferta de terras para os moradores de
condio.
Um grfico comparativo com a rea colhida dos principais gneros da
produo familiar e a cana-de-acar, comprova a oscilao da pequena
produo e ascendncia do cultivo da cana-de-acar.

Grfico 25 Comparativo da rea colhida entre feijo em gro, mandioca, milho em

gro e cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN - 1975, 1980, 1985 e
1995/1996.
Fonte: Censo Agropecurio 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por Marinho,
2009.

impressionante a instabilidade quanto a rea colhida dos gneros

agrcolas da pequena produo frente a crescente expanso da cana-deacar. Isso mostra a importncia que a cana-de-acar vem adquirindo desde
o perodo colonial no espao agrrio canguaretamense provocando, como j
dito, as oscilaes, na produo dos demais gneros. Claro que tais oscilaes
so influenciadas por outros fatores como as condies naturais, porm no
recorte temporal analisado ficou claro que o principal fator responsvel por
estas oscilaes foi o desenvolvimento da agroindstria canaveira.

| 103

Tal realidade levou ao agravamento da situao fundiria no municpio

e, conseguinte diminuio na produo de alimentos. A tabela 6, compara a
produo, incluindo a batata-doce7, e tambm denota quo agravante est a
situao da produo dos gneros alimentcios ditos tradicionais.

TABELA 6 COMPARATIVO DA PRODUO EM TONELADAS ENTRE OS

GNEROS AGRCOLAS DA PEQUENA PRODUO FAMILIAR E A CANADE-ACAR
Gnero

1975

1980

1985

1995/1996

Feijo em gro

80

33

95

36

Mandioca

1.618

1.232

1.485

813

Batata-doce

265

131

260

60

Milho em gro

14

11

27

222

Cana-de-acar

59.179

262.579

424.052

407.214

Fonte: Censo Agropecurio - 1975, 1980, 1985 e 1995/1996, adaptado por Marinho,
2009.

Com exceo do milho, todos os demais gneros cultivados pela

pequena produo apresentaram dficit na produo o que revela a fragilidade
da pequena produo diante do avano da cultura da cana. Deve-se ressaltar
que, como j foi mostrado anteriormente, houve uma reduo na rea total
destinada a produo agrcola. Mas a produo de cana s aumentou, levando
a concluir que a expanso da atividade canavieira desenvolveu-se sobre terras
antes destinadas a produo de outros gneros agrcolas.
Perscrutando em considerao os dados da Produo Agrcola
Municipal (grficos 26 e 27), percebe-se uma acentuada queda da cana-de7

No grfico 24 no foi includo a batata-doce, por no conter a rea colhida deste gnero nos censos
pesquisados.

| 104

acar entre 2000 e 2001, tanto em rea quanto em produo, porm nos anos
seguintes recupera-se, alcanando em 2007 a mais elevada produo em torno
de 460.000 toneladas.

9.000

em hectares

8.000

7.000 7.000

7.000

7.561 7.761
6.407
5.700 5.700 5.700

6.000
5.000
4.000

3.324
2.387

3.000
2.000
1.000
0

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Grfico 26 rea colhida da cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN,

entre 1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.
459.060

500.000

458.000 460.000

450.000

em toneladas

400.000

355.000

350.000
300.000 280.000

370.500 370.500

280.000
269.094

250.000

210.385

200.000
127.206

150.000
100.000
50.000
0
1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

Grfico 27 Produo de cana-de-acar no municpio de Canguaretama/RN, entre

1997 e 2007.
Fonte: Produo Agrcola Municipal IBGE.

Do exposto, pode-se concluir que a situao da pequena produo

familiar se agravou nos ltimos anos, e que as tentativas do Poder Pblico em
dirimir tal realidade foram quase nulas. No bastasse esse quadro desolador,
as usinas da regio (Destilaria Baia Formosa e Usina Estivas) esto se

| 105

mecanizando com colheitadeiras o que diminui o emprego de mo-de-obra,

que em sua maioria, so pequenos agricultores.
Para relatar melhor a situao do espao da pequena produo familiar
em Canguaretama, foi aplicado questionrios nas principais reas de
concentrao desta atividade que so expostos a seguir.

| 106

3. PESQUISA DE CAMPO: o espao da

pequena produo rural familiar em
Canguaretama.

| 107

3 PESQUISA DE CAMPO: o espao da pequena produo rural familiar

em Canguaretama.
3.1 Caracterizao da rea pesquisada
Cada comunidade apresenta caractersticas peculiares, o que permitiu
uma coleta de dados e a elaborao de um cenrio bem prximo da realidade
do espao da pequena produo familiar, no municpio de Canguaretama.
A comunidade de Areia Branca (Figura 15) a maior do municpio,
concentrando o maior contingente populacional. Hoje esta rea vem se
urbanizando o que est reduzindo a rea de produo agrcola. De acordo com
o Sindicato dos Trabalhadores Rurais do Municpio, existem cerca de 160
famlias ligadas a pequena produo nesta comunidade.

Figura 15: Comunidade de Areia Branca: vista parcial de plantao de batata-doce.

Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 108

A comunidade do Cat/Catuzinho (Figura 16) est encravada no vale do

rio Cat, apresentando cerca de 120 famlias. Boa parte da comunidade cultiva
hortalias que so comercializadas nas feiras-livres da regio.

Figura 16: Comunidade do Cat/Catuzinho.

Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

O Outeiro (Figura 17) uma comunidade localizada em terras

particulares, com cerca de 60 famlias. Fora um engenho antes, e chegou a
ser usina na dcada de 1980, recebendo o mesmo nome. Hoje, boa parte das
terras so arrendadas s usinas da regio para a produo de cana-de-acar.
Nesta comunidade constatou-se um nmero considervel de pequenos
produtores arrendatrios de terras junto aos grandes proprietrios. O preo do
arrendamento varia entre R$ de 200,00 e 400,00 reais por hectare, sendo que
as reas de vrzea so as que possuem maior valor.

| 109

Figura 17: Comunidade do Outeiro, contraste entre a pequena produo de gneros

agrcolas e a lavoura de cana-de-acar.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

3.2 Correlao condio do produtor, dados do imvel e uso da terra

Sobre a questo da condio do pequeno produtor familiar, verifica-se a
predominncia da categoria proprietrio (grfico 28), com 63%, seguido do
arrendatrio, 25%, e ocupante 13%.

| 110
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

63%

25%
13%

arrendatrio

ocupante

Grfico 28 Condio do pequeno produtor

Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

proprietrio

familiar

no

municpio

de

Apesar da maioria dos pequenos produtores serem proprietrios de suas

terras, o percentual dos que no possuem registro no Instituto Nacional de
Colonizao e Reforma Agrria (INCRA) elevado, cerca de 42%, contra 58%
que alegam possuir tal registro. (grfico 29). Muitos produtores afirmam possuir
documentos, em cartrio, que comprovam a propriedade da terra, o mesmo
no acontece quanto ao registro no INCRA. Isto revela que mesmo se
considerando proprietrios de suas terras, elas no esto totalmente
legalizadas dentro dos parmetros exigidos. Para um imvel rural ser
considerado legalizado, deve ser cadastrado no Sistema Nacional de Cadastro
Rural. Alm deste cadastro, existe a questo tributria, ligada quitao do
Imposto Sobre a Propriedade Territorial Rural (ITR). Pode-se afirmar, desta
forma, que quase a metade dos imveis rurais dos pequenos produtores no
so legalizados o que pode comprometer a prpria propriedade da terra e sua
participao em projetos ligados produo agrcola.

| 111

no
42%
sim
58%

Grfico 29 Situao dos pequenos produtores familiares que possuem

documentos de registro no INCRA no municpio de Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro junho de 2009).

Este elevado percentual de terras no legalizadas convm da falta de

informao e de meios que permitam tal legalizao, como a participao do
Poder Pblico e de outros organismos como o prprio sindicato rural do
municpio que viabilizem esse processo de registro. H pequenos produtores
que alegam no ter condies socioeconmicas de arcar com os tributos
exigidos, deixando de registrar as suas terras. De certa forma, difcil pagar
impostos, quando estes espaos de produo mantm apenas um padro de
subsistncia que mal asseguram as condies de reproduo familiar.
Tambm cabe destaque o fato de que grande parte das terras advm de
herana, cerca de 63% do total (grfico 30), onde se sobressai a posse por
vnculos com a terra, no havendo interesse de registro em rgos
competentes. Se a famlia vive e retira seu sustento daquela terra h trs ou
mais geraes, isso lhe proporciona um sentimento de pertencimento e de
segurana quanto a posse da terra, sendo suficiente, em muitos casos, apenas
a existncia de registro em cartrio para a garantia de propriedade. A
discusso da herana revela que tais produtores possuem um vnculo bastante
slido com o espao onde esto assentados, de perpetuao da famlia,
apesar das intempries vividas por esta populao. Um espao considerado
opaco dentro de uma realidade socioespacial mais dinmica, que insiste em se
manter, reproduzindo o modo familiar e o vnculo com a terra. J em relao as
terras adquiridas por compra, que correspondem a 37%, as mesmas, em sua

| 112

maioria, foram adquiridas em sua totalidade, com pagamento vista, no

ocorrendo assim, financiamento destas terras por algum rgo credor. Porm,
no foi verificado pela pesquisa se o dinheiro da compra realizada vista, foi
levantado atravs de economias feitas pelo pequeno produtor rural ou por
emprstimos bancrios.

compra
37%
herana
63%

Grfico 30 Forma de aquisio da terra por pequenos produtores no

municpio de Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Ainda foi verificado in loco na pesquisa, uma tendncia a fragmentao

dos imveis rurais, pois a terra foi dividida entre os herdeiros, que na maioria
dos casos, so vizinhos, so filhos, netos, sobrinhos, que trabalham numa
terra, apesar de ser dividida, permanece unificada por laos de reproduo
familiar. Esta caracterstica auxilia na sobrevivncia destes produtores, pois os
laos de parentesco criam redes de solidariedade entre os mesmos,
amenizando situaes de necessidades caso surjam. Para ilustrar esta
realidade, h os pequenos produtores que trabalham com comidas tpicas
derivadas da mandioca (figuras 14 e 15), j citados anteriormente. Estes
pequenos produtores so membros de uma mesma famlia, apesar de
possurem cada um a sua terra para cultivo, realizam a produo de forma
conjunta utilizando o mesmo forno lenha, descascando a mandioca,
preparando o coco ralado, etc.

| 113

Figura 18 Preparo de comidas tpicas derivadas da mandioca pela famlia Melo na

comunidade de Areia Branca.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 114

Figura 19 Preparo de comidas tpicas derivadas da mandioca pela famlia Melo na

comunidade de Areia Branca.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

As figuras acima revelam os laos de parentescos que auxiliam a

reproduo familiar, aqui h duas irms que trabalham na produo de
tapiocas, beijus, grudes e bolos a base de mandioca e cultivam este produto
em propriedades vizinhas que antes constituam uma s propriedade. Em
relao ao tamanho das propriedades, considerando tambm as glebas de
terras arrendadas e ocupadas, a maioria varia entre 0,5 ha a 3 ha, atingindo
72% do total, conforme revela o grfico 31. Basicamente, a mdia do tamanho
das propriedades gira em torno de 2,89 ha.

| 115

25%
21%
20%
15%

21%
17%

17%

13%
8%

10%
4%

5%
0%
0,5

em hectares
G
Grfico 31 Percentual das reas das propriedades da pequena produo
familiar em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

So pequenas propriedades, formadas pela moradia; um pequeno

pomar; uma criao de animais, destacando as galinceas; e a lavoura. Foi
verificado apenas dois casos em que os produtores no moravam na
propriedade, por isso, tal ponto no foi contabilizado. 54% das moradias so de
taipa, contra 46% de alvenaria, o que revela dificuldades no que concerne
melhoria do padro residencial. Tal ponto preocupante, pois as famlias
geralmente so numerosas, e as pequenas casas garantem pouco, ou quase
nenhum conforto aos seus moradores. Todas as propriedades possuem
energia eltrica e gua encanada, apenas em duas propriedades o
abastecimento de gua feito por poo. Entretanto, foram muitas as
reclamaes sobre a falta constante de gua, apesar da rede encanada.
Inexiste a explorao por terceiros, ou seja, casos em que o pequeno
produtor cede parte ou total de sua terra para plantio de terceiros atravs de
parceria ou arrendamento. As terras exploradas pela pequena produo, que
esto sob regime de arrendamento, ou ocupao, compem grandes
propriedades existentes no municpio.

| 116

Sobre o manejo da terra, especificamente a sua limpeza, boa parte dos

produtores realizam a capinagem, ou seja, limpam utilizando ferramentas
manuais como a enxada, correspondendo a 77% do total pesquisado.

trator
13%
queimada
10%

capinagem
77%

Grfico 32 Mtodos de limpeza utilizados pela pequena produo familiar no

municpio de canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

A queimada uma prtica pouco utilizada pelos pequenos produtores

que alegam a questo dos malefcios advindas deste tipo de procedimento
para a conservao do solo, ainda assim, atinge um ndice de 10% dos
estabelecimentos pesquisados. Em relao ao trator, utilizam-no tanto para a
limpeza quanto para o arado da terra, alcanando um ndice de 13% dos
estabelecimentos, de acordo com a pesquisa. No foi verificado na pesquisa e
nem constatado junto ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais do municpio a
existncia de pequenos agricultores que possuam este tipo de mquina. O
emprego do trator feito mediante aluguel que gira em torno de R$ 80,00 por
hora. A prefeitura antes fornecia este servio deixando de fornec-lo h alguns
anos. At o emprego de uma mquina, de certa forma, comum em atividades
agrcolas, um empecilho para este setor. O Poder Pblico, sobretudo, o
municipal, ausente, auxilia no agravamento desta realidade. Muito tempo
poderia ser economizado, no preparo da terra, com o uso do trator. Porm, o
preo do aluguel para a grande maioria dos produtores oneroso, R$ 80,00
um valor que pesa bastante no oramento do pequeno produtor.

| 117

Quanto ao uso de insumos utilizados na produo, os agrotxicos

lideram com 55%, principalmente os do tipo inseticidas, empregado no
combate de formigas e outros insetos que atacam principalmente as lavouras
de feijo e as hortalias, seguidos de fertilizantes com 25% e a irrigao com
20% (grfico 33).
60%

55%

50%
40%
30%

25%
20%

20%
10%
0%
agrotxico

fertilizante

irrigao

Grfico 33 Percentual de emprego de insumos agrcolas pela pequena produo

familiar no municpio de Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

A pesquisa constatou que 82% dos pequenos produtores, no utilizam

equipamento de proteo ao aplicar o agrotxico, somente 18% utiliza. Esta
discrepncia, pelo que foi ouvido durante a aplicao dos questionrios, no
est ligada a falta de informao quanto ao mal que tais produtos qumicos
podem trazer sade, pois os produtores alegam estar informados sobre este
perigo. Entretanto, como o uso de agrotxicos no feito regularmente e com
grande intensidade, os pequenos produtores descartam o uso de equipamento
de proteo.
Um ponto a destacar est na irrigao, j que , majoritariamente, feita
de modo manual com o uso de irrigador, descartando quase por total a
possibilidade da ocorrncia de um processo de mecanizao, haja vista existir
apenas trs estabelecimentos que utilizam a irrigao, atravs de bomba
dgua com sistema mais moderno. A atividade que mais utiliza irrigao a

| 118

horticultura que poderia se expandir caso houvesse algum programa voltado

para a irrigao com mtodos mais modernos.
Em relao ao uso de fertilizantes industrializados, foram inmeras as
reclamaes em relao ao preo elevado, o que pode prejudicar a
produtividade. comum o uso de adubos orgnicos, como o estrume de gado.
Tem-se uma realidade que infelizmente colabora para manuteno de
uma baixa produo agrcola, comprometendo os rendimentos da famlia e,
consequentemente,

padro

de

vida.

Polticas

pblicas

voltadas

especificamente para o aumento da produtividade agrcola, ou a formao de

uma

associao

por

partes

dos

produtores,

poderiam

melhorar

consideravelmente a situao da pequena produo. O reflexo deste quadro

incide diretamente na produtividade aqui apresentada.
3.3 A produo agrcola e sua comercializao
Neste tpico aborda-se a questo da produo de gneros
alimentcios de origem vegetal pela pequena produo familiar, englobando as
frutas, mandioca, batata-doce, inhame, jerimum, feijo, dentre outros produtos.
A produo , em grande parte, voltada para a subsistncia, que
corresponde a 79% do universo pesquisado, restando 21% para fins comerciais
(grfico 34).

comercial
21%

subsistncia
79%

Grfico 34 Percentual da produo de carter de subsistncia e comercial

dentro da pequena produo familiar.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 119

Isso quer dizer que a maioria da produo tem o seguinte destino: parte
consumida pela famlia e o excedente comercializado para a aquisio de
outros produtos de consumo, sem clculo de taxa de lucro mdio, dentre outros
pontos caractersticos da agricultura comercial. Boa parte da produo
comercializada no prprio municpio (56%), como mostra o grfico 35. Porm,
cabe destacar o percentual da produo que comercializada tanto em
Canguaretama como em outros municpios vizinhos, que alcana 31% do total.
Se este percentual for somado com o da produo que apenas
comercializada em outro municpio, que de 14%, verifica-se que esta
produo agrcola tem uma importncia considervel no abastecimento da
regio.

60%

56%

50%
40%

31%
30%
20%

14%

10%
0%
outro municpio

para os dois

prprio municpio

Grfico 35 Destino dos produtos agrcolas da pequena produo familiar em

Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Nas feiras livres ocorre a maioria das vendas dos produtos oriundos da
pequena produo familiar, destacando principalmente a feira local e a de
Goianinha, municpio vizinho, distante 18 km de Canguaretama (figura 16).

| 120

Figura 20 - Gneros agrcolas (macaxeira, inhame e batata-doce) da pequena

produo familiar, sendo comercializados na feira-livre local, aos sbados.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Contudo, em muitos casos, a venda feita para intermedirios. O preo,

geralmente pago pelo intermedirio, baixo, o que propicia uma diminuio
nos ganhos do pequeno produtor. Esta realidade, dependendo do mercado,
pode trazer srios prejuzos para a pequena produo. O jogo da
comercializao um dos pontos de captao de renda da terra, por parte do
grande capital, sendo um dos fatores que colaboram para a recriao da
pequena produo dentro destes moldes: a garantia de gneros alimentcios
baratos.
Apesar de no serem responsveis pela maioria das compras, os
intermedirios possuem, ainda, uma grande participao na comercializao,
visto que o percentual ainda bastante elevado atingindo 47%. Quanto aos

| 121

que comercializam diretamente com o consumidor, correspondem a 53%

(grfico 36).

intermedir
io
47%

direto
53%

Grfico 36 Percentual de vendas diretas e para intermedirios de produtos da

pequena produo familiar em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Com relao a forma de pagamento a pesquisa revelou que, em grande

parte, feito vista, pelos intermedirios, atingindo os 87%. Dessa forma, o
pequeno produtor logo pode adquirir outros produtos de sua necessidade e
arcar com possveis dvidas contradas na produo. Ao passo que 13%, dos
produtores que comercializam seus produtos a prazo (grfico 37), precisam
adiar um pouco mais o pagamento de suas dvidas e a compra de outros
gneros de necessidade.

prazo
13%

vista
87%

Grfico 37 - Forma de pagamento na comercializao de produtos agrcolas entre a

pequena produo familiar e intermedirios, em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 122

No geral, englobando a venda direta e com intermedirios, nesta

pesquisa a maioria dos pequenos produtores alegou que os preos no
compensam, ou seja, no garantem o total pagamento de dvidas e,
consequentemente, a melhoria no padro de vida atingindo 53% do total,
contra 47% que conseguem cobrir tais gastos com os produtos comercializados
(grfico 38). O quadro quanto a comercializao deve ser visto com
preocupao. Apesar da diferena no ser to discrepante, a maioria dos
pequenos produtores tem prejuzos, o que compromete tanto a sua renda,
como a prpria continuao da atividade de produo de alimentos.

sim
47%

no
53%

Grfico 38 Percentual quanto a compensao nos preos de venda dos produtos

agrcolas da pequena produo familiar em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro junho de 2009.

A no organizao destes pequenos produtores em associaes ou

cooperativas, de certa forma, prejudica a comercializao da produo. Neste
caso, com os agricultores organizados, os intermedirios poderiam ser
eliminados, e na venda direta os preos poderiam ser melhores. Ao invs de
comercializar a mandioca in natura, fazer a farinha, embal-la e vender
diretamente para supermercados, mercadinhos e para o prprio consumidor.
Este seria um exemplo de agregao de valor ao produto final, aumentando os
ganhos e gerando mais renda entre os pequenos produtores.
A organizao se torna importante, visto que quase no h incentivo ou
alguma poltica governamental voltada para a produo. Na pesquisa, ao
serem indagados sobre este quesito, apenas 16% dos pequenos produtores

| 123

responderam que recebiam algum incentivo do Poder Pblico, todos ligados ao

Programa nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF). Este
pequeno percentual se deve ao fato, de muitos produtores, no conseguirem
se adequar aos requisitos mnimos para a entrada no programa, como por
exemplo, o registro da terra. Enquanto isso 84% no so alcanados por
nenhuma poltica pblica voltada para a produo agrcola (grfico 39).

sim
16%

no
84%

Grfico 39 Percentual dos pequenos produtores que recebem incentivos do Poder

Pblico voltado para a produo agrcola em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Para se ter uma ideia da quase inexistncia de polticas pblicas de

incentivo pequena produo, o programa governamental de maior alcance no
espao agrrio canguaretamense o Bolsa Famlia com 68% (grfico 40), ou
seja, atualmente, a poltica pblica que vigora neste espao de carter
assistencialista, no sendo voltado para a produo agrcola em si. uma
realidade lamentvel, haja vista, que o agricultor possui, mesmo que ainda em
pequeno tamanho, a terra, porm no pode retirar por total o seu sustento
deste meio por no ter condies para produzir o suficiente para auferir uma
renda que lhe permita no recorrer a tal poltica assistencialista. No objetivo
traar crticas ao Bolsa Famlia, pois tal programa tem uma dimenso
considervel e extrema importncia para muitas famlias. Porm, este, deveria
ser um programa complementar e no o dominante num espao em que

| 124

deveria prevalecer polticas de incentivo produo agrcola, de regularizao

fundiria e de reforma agrria. Este quadro colabora para perpetuao da
pobreza e do xodo rural, pois o meio de garantir a renda, que a produo,
no recebe incentivo para ser plenamente viabilizado.

no recebe

recebe

32%

68%

Grfico 40 Famlias ligadas a pequena produo que so beneficiadas pelo Bolsa

Famlia.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Aps esta anlise das condies de produo e comercializao, que

so inadequadas para o desenvolvimento econmico e social da pequena
produo familiar, faz-se necessrio uma leitura mais especfica dos produtos
da agricultura familiar canguaretamense, aqueles produtos que se destacam, e
os que possuem potencial quanto a produo dentro deste espao.
3.3.1 A produo de frutas
O municpio de Canguaretama j se destacou na produo de frutas,
principalmente o coco-da-baa para fins comerciais. Entretanto o avano da
cultura canavieira fez com que muitas terras antes destinadas a fruticultura
fossem utilizadas para o cultivo da cana. Atualmente, a produo de frutas no
municpio, de carter de subsistncia, no havendo uma produo comercial.
Dentro da agricultura familiar esta produo ocorre em pequenos pomares,
cujo excedente comercializado nas feiras livres. Como j foi citado

| 125

anteriormente, a mangaba, fruta que no comercializada e sim coletada do

que sobrou de Mata Atlntica no municpio, assume o papel de considervel
como fonte de renda para o pequeno produtor.
Entretanto, a fruta que mais se destaca no cenrio agrcola da pequena
produo a banana, com 24%, que cultivada o ano todo; seguido do cocoda-baa, com 20% cuja produo comercializada em bares e restaurantes; e
a acerola, com 18% e muito comercializada nas feiras-livres (grfico 41). O
intrigante foi a no citao da manga na pesquisa. O motivo o baixssimo
preo desta fruta no perodo de sua safra, como tambm o tamanho da rvore
que gera este fruto, que diferentemente de outros gneros como o caju e
acerola, ocupa uma rea considervel. Esta fruta, basicamente, serve para o
consumo da famlia e, em muitos casos, a produo distribuda entre
familiares e vizinhos, sendo uma pequena parte vendida.

24%

25%

20%
18%

20%

14%
12%

15%

7%

10%
5%

4%
1%

0%

Grfico 41 Percentual da produo de frutas pela agricultura familiar no

municpio de Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

A produo de frutas no municpio de Canguaretama, atualmente, no

recebe incentivo quanto a produo. A produo de frutas poderia ser uma
alternativa para maior incremento da pequena produo familiar, haja vista a
grande necessidade destes gneros no mercado. Apesar do mercado de frutas
ser exigente, quanto a condies de produo e qualidade do produto, a

| 126

produo poderia ser dirigida para a produo de doces caseiros, polpas e

outros derivados, atendendo o mercado local, quanto regional. Porm, a
estrutura requer irrigao, sementes selecionadas e acompanhamento tcnico,
uma realidade quase inexistente para a grande maioria dos pequenos
produtores canguaretamenses.
3.3.2 Gneros agrcolas
Em relao aos outros gneros, destaque para aqueles j tradicionais
para a pequena produo familiar, como a mandioca, feijo, o milho e a batatadoce, que apresentaram os maiores ndices quanto aos gneros cultivados
pela pequena produo familiar, como revela o grfico abaixo, alcanando os
percentuais de 21%, 20%, 17% e 14%, respectivamente. Isso mostra ainda a
grande importncia destes gneros para o agricultor familiar, pois no se trata
de produtos destinados apenas para a venda, como tambm para consumo
prprio. Por isso que a produo de tais gneros persiste desde o perodo
colonial.

25%
20%
15%
10%

21%

20%
14%

17%
13%
9%
5%

5%
0%

Grfico 42 Percentual dos principais gneros agrcolas mais produzidos pela

agricultura familiar em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

O interessante, neste cenrio, o percentual considervel quanto as

hortalias, que nos dados dos censos agropecurios consultados neste
trabalho, apresentou nmeros nfimos, mas que atualmente vem assumindo um
papel de destaque na produo agrcola familiar, e de acordo com esta

| 127

pesquisa, alcana o ndice de 13% entre os gneros agrcolas produzidos. As

hortalias necessitam de reas relativamente pequenas, o ciclo de produo
curto e so produtos que so facilmente comercializados, devido a
necessidade quase que diria por tais gneros. Porm, os mesmos so
cultivados apenas nas reas de vrzea dos rios da regio, destacando o vale
do rio Cat (Figura 21).

Figura 21: Cultivo de hortalias no vale do rio Cat

Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 128

Poderia se estender a produo caso houvesse a viabilizao de

sistemas de irrigao mais modernos. Uma associao, como j foi citado
anteriormente, de famlias ligadas ao PETI foi montada para a produo de
hortalias, mas infelizmente muitas famlias desistiram por falta de incentivos
do Poder Pblico e de uma organizao poltica eficiente, atravs por exemplo,
de uma associao. Entretanto, uma estrutura de irrigao mais eficiente foi
montada (Figuras 22 e 23), e hoje, apenas trs famlias continuam a produzir
garantindo ganhos importantes para a reproduo familiar.

Figura 22: Vista parcial de sistema de irrigao na horta comunitria de famlias

ligadas ao PETI.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 129

Figura 23: Vista parcial do local de funcionamento da bomda dgua, utilizada pelas
famlia da horta comunitria.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Cabe ressaltar que as hortalias obtiveram, de acordo com os dados da

pesquisa, um ndice interessante quanto ao destino da produo (subsistncia
ou para fins comerciais). 62% da produo so para fins comerciais, enquanto
os demais gneros pesquisados (feijo, mandioca, batata-doce e milho) so,
em sua maioria destinados a subsistncia como mostra a tabela abaixo. O
feijo apresenta maior ndice quanto a subsistncia, em torno de 79%, por se
tratar de um gnero base na alimentao do pequeno produtor. Em segundo
vem o milho, com 77%, seguidos da batata-doce e a mandioca, com 76% e
61%, respectivamente. Deve-se destacar que o feijo e o milho podem ser
armazenados por um longo perodo e ser consumido ou comercializado
gradativamente. A mandioca o gnero, depois das hortalias, que apresenta
o maior ndice quanto a comercializao. Este fato se deve porque, nos

| 130

nmeros da produo da mandioca, includa tambm, a produo da

macaxeira, gnero da mesma famlia da mandioca, que comercializada
diariamente no mercado local. O mesmo acontece com a batata-doce, sendo a
produo menor que a mandioca.

TABELA 7 DESTINO DA PRODUO DOS PRINCIPAIS GNEROS

AGRCOLAS

Gnero

Subsistncia (%)

Comercial (%)

Feijo

79 %

21%

Mandioca

61%

39%

Milho

77%

23%

Batata-doce

76%

24%

Hortalias

38%

62%

Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

O exemplo acima e os dados da tabela mostram que com incentivo

possvel vislumbrar um cenrio bem diferente quanto a situao da pequena
produo familiar. O papel do Poder Pblico fundamental. O projeto
anteriormente descrito, relacionado s hortalias, comeou por iniciativa da
Prefeitura Municipal que depois o abandonou, mas os resultados, mesmo no
atendendo todas as expectativas, apareceram e mudaram para melhor a vida
de trs famlias.
Quanto a produo dos demais gneros, ditos tradicionais, j discutido
em tpicos anteriores, a grande oscilao que vem ocorrendo em relao a
rea cultivada, colhida e quantidade produzida, frente expanso da cana-deacar. Tal oscilao prejudica o destino maior da produo para fins
comerciais. Porm, isso no significa que tais gneros no podem ter sua
produo dinamizada. Por exemplo, o caso do feijo, h uma discusso, ainda
pequena, relacionada a formao de uma associao, com vistas a agregar
valor ao produto, principalmente atravs da seleo e embalagem para serem

| 131

comercializados,

contribuindo,

dessa

forma,

para

eliminao

dos

intermedirios. Em relao a mandioca, moradores da comunidade de Cat

planejam montar uma casa de farinha para o beneficiamento deste gnero,
aumentando os ganhos. H tambm o interesse na fundao de uma
associao ligada produo de tapioca e beijus.
preciso tambm ouvir o pequeno produtor quanto ao seu interesse em
cultivar determinados gneros. A pesquisa indagou ao produtor qual cultivo
gostaria de produzir ou ampliar. Mais uma vez as hortalias lideraram, com um
percentual de 43%, acompanhado, bem distante, pela produo de frutas, com
19% (grfico 43).

50%

43%

45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%

19%
14%

14%

criao de
galinhas

feijo

11%

10%
5%
0%
frutas

hortalias

inhame

Grfico 43 Produtos cujo os pequenos produtores anseiam em produzir, ou ampliar

a produo.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

As hortalias e as frutas so gneros, que amparados por incentivos

podero render considerveis ganhos permitindo melhoria de vida para os
pequenos produtores e suas famlias. Cabe ainda destacar a criao de
galinhas que, apesar de no se enquadrar em um dos pontos do objeto de
estudo, que

a produo de gneros alimentcios de origem vegetal,

apresentou um percentual importante na pesquisa. Tal criao seria de

galinhas caipiras, e na comunidade do Outeiro j foi garantido um terreno para
a construo de futuras instalaes para este tipo de criao. Isto um sinal
de diversificao frente s intempries vividas pela produo de gneros

| 132

vegetais, podendo auxiliar na reproduo do espao da pequena produo.

um caminho a ser percorrido pelos pequenos produtores - o de uma maior
diversificao atendendo os mais variveis mercados, reproduzindo-se frente
ao grande capital.
Tem-se um cenrio, caso seja implementado, gerar uma nova dinmica
no espao da pequena produo familiar em Canguaretama. Uma dinmica
baseada na organizao da sociedade, dos produtores que lutam pela
construo de um espao cujas desigualdades sejam amenizadas, gerando
uma nova realidade socioespacial baseada no desenvolvimento social.
Continuando a anlise, aps comentrios referentes situao fundiria
e produo, interessante a realizao de uma leitura sobre um agente
importante, neste contexto socioespacial, o pequeno produtor e sua famlia.
3.4 O produtor familiar
Como sabido, a base da pequena produo familiar o trabalho dos
membros da famlia. Isso explica, em parte, o nmero elevado de indivduos
por famlia. A mdia de membros por famlia de oito indivduos, de acordo
com os dados da pesquisa de campo, e a mdia de pessoas que trabalham
giram em torno de 4 pessoas por famlia. Das pessoas que trabalham por cada
estabelecimento, 63% tem que complementar a renda com ocupaes fora da
mesma, e 37% sobrevivem da sua prpria produo (grfico 44).

no
37%
sim
63%

Grfico 44 Percentual de indivduos ligados a pequena produo familiar que

trabalham fora de seu estabelecimento agrcola em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 133

Este dado preocupante e ajuda a entender por que o modelo

campons recriado pelo capital, pois alm de fornecer alimentos a baixo
custo, cede mo-de-obra tambm a baixo custo. A preocupao reside no fato
de que se o pequeno produtor obrigado a recorrer a ocupaes fora de seu
estabelecimento, isso significa que a atividade agrcola no garante toda a
renda para a manuteno da famlia. Se este trabalhador no pode se dedicar
a sua produo, esta sofrer queda, deste modo, tem-se outro fator que explica
as oscilaes quanto a produtividade de alguns gneros agrcolas da pequena
produo familiar.
Boa parte destes trabalhadores, ou seja, 86% trabalham em atividades
ligadas a agroindstria da cana-de-acar (grfico 45), seguindo uma
tendncia que deixa transparecer a total proletarizao deste trabalhador rural.
Entretanto, reconnhece-se que os vnculos com a terra no so totalmente
quebrados, uma vez que a pequena produo familiar continua a persistir
produzindo gneros, cujo capital no tem interesse em produzir, absorvendo
parte da renda da terra na comercializao e na utilizao deste trabalhador
como mo-de-obra barata.

86%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

9%

extrao de
calcrio

5%

outras
propriedades

usina

Grfico 45 Percentual por atividade econmica que emprega mo-de-obra oriunda

da pequena produo familiar.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

| 134

O grfico acima revela que a atividade da cana-de-acar absorve uma

grande mo-de-obra rural. uma realidade que pouco difere do incio da
colonizao da regio, em que o pequeno agricultor era o morador de
condio, alm de se dedicar ao seu roado, desprendia parte de seu tempo
em trabalhos ligados a atividade canavieira. Apesar da realidade econmica e
social diferir desse perodo, certas estruturas, ainda no foram quebradas,
como a explorao do capital e a recriao do campons como um trabalhador
diferenciado, pronto para produzir e para trabalhar de acordo com os interesses
das instncias capitalistas.
Boa parte dos postos de trabalho dura apenas o perodo da colheita da
cana e, no restante do ano, o trabalho na pequena propriedade, na terra
ocupada, ou na terra arrendada, para sobreviver e sustentar a famlia.
Os demais membros que no trabalham durante o perodo da colheita
da cana, entram agora na produo, visto que, de acordo com a pesquisa, boa
parte dos pequenos produtores, 66%, no contratam trabalhadores, para o
labor com a terra, devido, claro, a baixa condio econmica que no colabora
para o pagamento das dirias a estes trabalhadores, de acordo com a
pesquisa, so todos temporrios.
Em relao ao uso de mo-de-obra infantil, apenas 5% dos
estabelecimentos utilizam este tipo de mo-de-obra. O baixo ndice j foi muito
maior no passado, mas o programa Bolsa Famlia, de maior amplitude no
espao rural canguaretamense, exige que as crianas estejam matriculadas e
frequentando a escola, para que as famlias recebam o benefcio, o que de
certa forma, reduziu a participao deste tipo de mo-de-obra.
Diante das diversas intempries vividas pelo pequeno produtor a
sindicalizao um caminho para garantir, pelo menos, o mnimo dos seus
direitos, pois o pagamento da taxa do sindicato serve para enquadr-lo como
produtor rural, proporcionando-lhe o direito de se aposentar por tempo de
servio. O grfico 46 mostra o percentual de pequenos produtores rurais
vinculados ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Canguaretama.

| 135

no
17%

sim
83%

Grfico 46 Percentual de pequenos produtores vinculados ao sindicato dos

trabalhadores rurais em Canguaretama/RN.
Fonte: Pesquisa de campo, maro a junho de 2009.

Observa-se que 83% dos pequenos produtores so vinculados ao

sindicato. Uma participao acentuada que demonstra a importncia desta
instituio para os trabalhadores rurais. O Sindicato o organismo mais
atuante no espao agrrio canguaretamense, e dentre os 83% filiados, 68%
assistem assiduamente as reunies e palestras promovidas por esta entidade.
Entretanto, o sindicato no o nico meio de aprimoramento que os
pequenos produtores dispem. Existem os meios de comunicao que podem
auxiliar neste processo de aperfeioamento. De acordo com a pesquisa, 88%
dos pequenos produtores possuem televiso e 65% sabem da existncia de
programas ligados ao setor agrcola. Contudo, neste grupo de indivduos
apenas 31% assistem a tais programas, no aproveitando um canal de
informao que poderia auxiliar na melhoria da produo e na organizao
social.
Para concluir a anlise destes dados, preciso discutir um ponto
relevante: a permanncia ou no do indivduo neste ramo da agricultura. H
trabalhos que so extremamente importantes, mas que no so devidamente
valorizados, como o de professor, por exemplo. Mas, analisando a situao do
pequeno produtor rural, especialmente em Canguaretama, e porque no dizer,
em todo o pas, de acordo com a literatura especializada , de grande
precariedade. Claro que h pontos luminosos deste ramo, principalmente no
Centro-Sul do pas, porm, no Nordeste a situao inversa. Contudo, este

| 136

pequeno produtor, persiste, reluta em permanecer no meio rural, no qual

nasceu e deseja que sua famlia se perpetue. Na pesquisa 84% desses
pequenos produtores no desejam abandonar esta atividade e o espao onde
vivem. a ligao com a terra, um dos fatores apontados pelos estudiosos,
que permitem a reproduo do modelo familiar de produo, apesar das
adversidades enfrentadas. Em Canguaretama, cujo espao agrrio foi
construdo alicerado na concentrao fundiria e na presena marcante do
grande capital, a pequena produo se enraizou j h sculos. Pensar que este
modelo poderia desaparecer subestimar a pequena produo familiar e no
conhecer suficientemente bem as artimanhas do capital que recria este subramo da agricultura.

| 137

CONSIDERAES FINAIS

| 138

CONSIDERAES FINAIS
Retomando, pode-se tecer algumas consideraes sobre o espao da
pequena produo familiar em Canguaretama, com o intuito de apontar no s a
realidade socioespacial enfrentada pelo pequeno produtor familiar, como tambm
possveis medidas que poderiam ser implementadas para dinamizar este espao.
O espao agrrio canguaretamense foi construdo sob um cenrio marcado
pela expanso do capitalismo comercial. Atravs da atividade canavieira
organizou-se uma estrutura agrria calcada na concentrao fundiria e no
predomnio da grande propriedade, na qual a pequena produo ocupou um
papel secundrio.
A maioria destes pequenos produtores eram moradores de condio,
recebiam uma pequena gleba de terra para cultivo de gneros de primeira
necessidade e trabalhavam, tambm, para o senhor de engenho.
A atividade canavieira passou por sucessivas transformaes gerando
mudanas quanto ao acesso terra pelos pequenos agricultores. Ora a oferta de
terra, para a ocupao, arrendamento, ou at a compra, era maior, ora era
escassa.
Foi neste plano secundrio, mas no menos importante, que o espao da
pequena produo familiar foi sendo construdo, dentro de uma realidade
dialtica, de uma configurao socioespacial baseada na desigualdade e na
opacidade presentes neste espao.
Entretanto, este espao se remodela e se mantm h sculos, desde o
perodo colonial, se configurando como um espao que simboliza resistncia,
contradio e porque no de recriao, pois o capital recria tal espao para
garantir uma produo de gneros agrcolas a baixo custo e a reproduo do
campons que serve como mo-de-obra para o grande capital quando este
requer.
A produo agrcola voltada, em sua maioria, para a subsistncia, o que
denota a rusticidade da pequena produo familiar em Canguaretama. Porm,
estes pequenos produtores anseiam por uma melhoria de vida e produzindo mais

| 139

e melhor, comercializando a produo para garantir, assim, um futuro mais

promissor para eles e seus familiares.
Os desafios so muitos, concentrao de terra, falta de acompanhamento
tcnico, dificuldades quanto ao cultivo e atravessadores. Todos estes fatores
criam barreiras que dificultam, mas no impedem por total, a reproduo deste
espao. H casos at de expropriao moda antiga com a destruio de
lavouras, como foi relatado por alguns pequenos agricultores ocupantes na
comunidade do Outeiro, que h cinco anos, sofreram este tipo de violncia que
acabou na justia e continua a tramitar pelas vias legais da burocracia.
Na comunidade de Areia Branca, a realidade de pobreza chega at a afetar
a garantia do mnimo quanto a alimentao, colocando o pequeno produtor num
estado de marginalizao que vai alm dos problemas ligados ao cultivo. No
Cat, projetos para melhorar a produo de hortalias, no saem do papel, por
falta de incentivo dos rgos competentes.
A produo em si, oscila como os grficos da crise global, desestabilizando
planos futuros do agricultor e sua famlia, o que de certa forma, prejudica a
reproduo familiar, j que a renda tambm sofre com a oscilao.
Pode-se ento, de acordo com alguns estudiosos, dizer que o campons
no Brasil uma categoria que est desaparecendo? e que a agricultura familiar,
agora assume o papel de categoria de anlise ligada a total integrao com a
economia capitalista? Onde est a integrao? Pelo menos para o pequeno
produtor familiar canguaretamense, esta realidade ainda no se concretizou. O
modelo campons continua a se reproduzir nestes espaos, cuja fluidez e
luminosidade ainda no chegaram.
Caminhos podem ser apontados para dinamizar e conduzir a pequena
produo familiar a outro patamar que condicione um espao mais digno para a
populao do campo, amenizando, assim, as disparidades socioespaciais.
A presena do Poder Pblico, em suas esferas Federal, Estadual e
Municipal, fundamental. O propsito desta pesquisa era analisar as polticas
pblicas voltadas para a pequena produo rural no municpio, mas aonde esto
tais

polticas?

So

quase

que

inexistentes

dentro

do

espao

agrrio

canguaretamense. preciso viabilizar a chegada de polticas pblicas voltadas ao

| 140

crdito rural, acompanhamento tcnico, compra da produo. O PRONAF, como

foi discutido, tem um alcance muito pequeno no municpio. Numa das entrevistas,
um pequeno produtor fez reclames sobre o baixo valor do emprstimo cedido por
este programa. O mesmo queria viabilizar a produo de hortalias, porm,
necessitava construir um poo para puxar a gua, e comprar equipamentos, e o
custo girava, em torno de R$ 3.000,00, (trs mil reais) e o PRONAF s liberava a
metade deste valor. Contudo, este pequeno produtor no conseguiu retirar o
restante do valor sob outras formas de emprstimo.

Este exemplo, alcana

muitos dos entrevistados durante a aplicao de questionrios. Foi verificado,

junto ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais, a existncia de um Programa de
Compra Direta desenvolvido pela EMPARN para adquirir alguns gneros
agrcolas e at mesmo produtos derivados, como bolos de macaxeira, para serem
repassados para a merenda escolar. Em Canguaretama, apenas cinco famlias
so cadastradas neste programa, em detrimento de centenas que poderiam ser
beneficiadas. Estes poucos exemplos podem esclarecer a situao da
implementao de polticas no meio rural do municpio de Canguaretama.
A realidade poderia ser diferente, com investimento na horticultura, que de
acordo com a pesquisa, mostra um grande potencial enquanto atividade agrcola.
Outros setores como a criao de animais, destacando a de galinhas caipiras
poderia ser incentivado. H no municpio um pequeno criatrio de abelhas, feita
por pequenos produtores, que com apoio, poderia ser ampliado, pois os mesmos,
alm do mel in natura j esto produzindo, numa escala muito pequena, produtos
de higiene pessoal a base de mel e prpolis. Os produtos mais tradicionais como
a mandioca e feijo poderiam ser processados aumentando o valor do produto
final, atravs da viabilizao de casas de farinha e de compra de mquinas para
embalagem. A produo de frutas, tambm apontada pela pesquisa como uma
atividade de interesse da pequena produo poderia ser atendida. H ainda
srios problemas de ordem de infraestrutura, como a falta constante de gua;
estradas esburacadas, que em dias chuvosos se tornam intransitveis; alm de
postos mdicos para atendimento da populao.
Outro ponto a ser sugerido a da mobilizao social, a organizao dos
pequenos produtores em associaes e cooperativas para a compra de

| 141

sementes, eliminao de atravessadores, dentre outros benefcios. Durante a

pesquisa de campo, as indagaes e sugestes feitas a pequenos produtores que
se dedicam produo de gneros a base de mandioca culminou na ideia de
criao de uma associao cuja viabilizao est sob responsabilidade do
sindicato e em breve estar funcionando. A populao do Cat, atravs de uma
associao recm fundada, quando a pesquisa de campo ainda estava sendo
realizada, conseguiu fundos perante um programa Federal, para a construo de
uma casa de farinha. A mobilizao, como os exemplos indicam, pode ser um
caminho adotado para a dinamizao da pequena produo familiar.
Podem parecer alternativas idealistas ou sonhadoras diante da crise por
que passa a pequena produo familiar na maioria do territrio brasileiro e,
especialmente no espao agrrio canguaretamense. Contudo, projetos idealistas
podem se tornar polticas reais, caso contrrio no se constatariam realidades
bem diferentes da enfrentada pelo pequeno produtor canguaretamense em outros
pases e, at mesmo no Brasil, onde o cultivo da terra no garante apenas a
sobrevivncia, mas uma reproduo ampliada da famlia.

| 142

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| 148

ANEXOS

| 149

ANEXO 1

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE

PROGRAMA DE PS-GRADUAO E PESQUISA EM GEOGRAFIA
PESQUISA: A (RE)PRODUO DO ESPAO DA PEQUENA PRODUO RURAL NO MUNICPIO DE
8
CANGUARETAMA-RN
Local da aplicao (povoado, distrito, bairro): ___________________________
Data da pesquisa: ___/___/2008
Q. 01 - Qual a natureza do informante?
1. Proprietrio
2. Parceiro
3. Arrendatrio
4. Ocupante
5. Assalariado
Q. 02 - Em caso de proprietrio, todas as terras so exploradas pelo senhor ou alguma parte da propriedade
explorada por terceiros?
Q.03 - Em caso de arrendatrio, em que condies as terras so arrendadas?
Q. 04 - Em caso de parceria, quais as condies da parceria? __________________________________
Q. 05 - Em caso de ocupante, qual o seu trabalho na condio de ocupante?_____________________
Q. 06 - Em caso de trabalhador assalariado, qual a natureza do trabalho?_________________________
Q. 07 Atividade(s) econmica(s) que predomina(m) na propriedade: () Agricultura
(
) Atividade Mista

) Pecuria

Q. 08 - DADOS DO IMVEL OU REA OCUPADA

Qual a rea do imvel? ________________________
Qual a forma de aquisio? _____________________
Qual o valor do imvel? __________________
Que documentos o senhor possui destas terras? ________________
O tamanho da propriedade sempre foi o atual? (
) Sim
(
) No
(
) Aumentou (
) Diminuiu
Por qu? _______________________________________________________________.
Q. 09 - USO DA TERRA
9.1 -Principais produtos cultivados
- Milho
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Feijo
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Mandioca
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Cana-de-acar
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Coco-da-baa
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Banana
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Laranja
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Abacaxi
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
- Mamo
(
) Subsistncia
(
) Fim comercial
8

Apesar da sequencia de perguntas, nem todas as indagaes constam, em forma de texto,

tabela, quadro, ou grfico, devido a determinados encaminhamentos tomados na elaborao deste
trabalho

| 150

- Caju
- Inhame
- Batata doce
- Jerimum
- Acerola
- Maracuj
- Hortalias
- Outros: ___________

(
(
(
(
(
(
(
(

) Subsistncia
) Subsistncia
) Subsistncia
) Subsistncia
) Subsistncia
) Subsistncia
) Subsistncia
) Subsistncia

(
(
(
(
(
(
(
(

) Fim comercial
) Fim comercial
) Fim comercial
) Fim comercial
) Fim comercial
) Fim comercial
) Fim comercial
) Fim comercial

9.2 - Existe(m) algum(ns) produto(s) que gostaria de plantar para substituir os atuais? Sim ( ) No ( )
Qual? ______________________________ Por qu? ______________________________________
9.3 - Sua rea (propriedade) usada para extrao comercial de:
Madeira
(
) sim
(
) no
Carvo vegetal
(
) sim
(
) no
Outros: _________________
Q. 10 - ATIVIDADE AGRCOLA E SISTEMA DE CULTIVO
10.1 - Qual o total de rea plantada?
10.2 - O senhor emprega a queimada ou outro mtodo para limpeza da terra?
10.3 - Como feito o plantio dos produtos que o senhor cultiva?
10.4 - Como feita a colheita (tcnicas utilizadas)?
10.5 - Faz uso na agricultura de: ( ) irrigao ( ) fertilizante ( ) mecanizao ( ) inseticida ( ) outros
______
10.6 - Em caso de uso de agrotxicos, utiliza algum equipamento de proteo? ( )sim ( )no por qu
10.7 - Faz uso de alguma tcnica
Quais?_________________________________

de

plantio?

Sim

10.8 - H tcnicos acompanhando o desenvolvimento da cultura? Sim (

No

) No ( )

Q.11 - SISTEMA DE COMERCIALIZAO DOS PRODUTOS AGRCOLAS

11.1 - O senhor vende os produtos agrcolas para intermedirios ou o senhor mesmo comercializa esses
produtos em feiras livres ou pelas ruas do municpio?
11.2 - O pagamento feito vista ou a prazo?
11.3 - O preo que o senhor vende estes produtos compensa o custo de produo?
11.4 - Como utiliza o lucro proveniente do estabelecimento? (se caso for positivo)
11.5 - O senhor comprou, nos ltimos anos, algum material ou produto que melhorasse as condies de
produo e/ou colheita? ( ) sim
(
) no
Qual(is)? _________________________
11.6 - Existe algum incentivo por parte do Poder Pblico (Federal, estadual ou municipal) para que o senhor
plante algum produto para que ela compre posteriormente? ( ) sim
(
) no. Isso vantajoso (caso
a resposta for sim)? _________________

| 151

11. 7 - Destino da produo agrcola

VENDA PARA
GRUPO

PRODUTO

USO PRPRIO

Comprador do
Municpio

Outro
municpio

Para os dois

Produtos
Agrcolas

Q.12 - MO-DE-OBRA
12.1 - Qual o numero de pessoas que vivem no estabelecimento? _________________
Adultos ______ Crianas ______
12.2 - Quantas pessoas da famlia trabalham na propriedade ___________________
Adultas ____ crianas ____
12.3 - Algum membro da famlia tem rendimento fora do estabelecimento? Sim (

) No (

Quantos: _________ Onde? ________________________________________________.

12.4 - Tem assalariados: Sim (

) No (

12.5 - Tipo de assalariado? Permanente (

)
) Temporrio (

12.6 - Em que poca contrata trabalhadores temporrios?

12.7 - Onde residem? __________________________________________________
12.8 - Os trabalhadores tm carteira assinada? Sim ( ) No ( )
Q.13 - FILIAO A ALGUMA ENTIDADE DE CLASSE E CONTATO COM MEIOS DE COMUNICAO
13.1 - O produtor faz parte de alguma cooperativa, sindicato ou outra entidade? (

) Sim ( ) No

Qual? _____________________ Por que? ___________________

13.2 - Essa entidade promove palestras, debates, simpsios e cursos? Sim (

) No (

13.3 - Costuma assistir tais reunies? Sim ( ) No ( ) Por qu?

13.4 - J mudou a maneira de trabalhar ou pensar, depois de participar de curso, programa, etc. Sim (
No ( ).
De que maneira?_______________________________________________________________
13.5 - Quais os meios de comunicao com os quais tem contato?
13.6 - Com que freqncia? ______________________________________________
13.7 - Sabe da existncia de programas educativos de orientao agrcola na TV? Sim ( ) No ( )
13.8 - Assiste-os Sim ( ) No ( )
14. H interesse em abandonar esta atividade? (

) Sim (

) no. Por qu?