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El salto hidrulico fue investigado por primera vez experimentalmente por Giorgio Bidone, un cientfico italiano
en 1818. El salto hidrulico es conocido tambin como una onda estacionaria.
El salto hidrulico es un fenmeno de la ciencia en el rea de la hidrulica que es frecuentemente observado
en canales abiertos como ros y rpidos. Cuando un fluido a altas velocidades descarga a zonas de menores
velocidades, se presenta una ascensin abrupta en la superficie del fluido. ste fluido es frenado
bruscamente e incrementa la altura de su nivel, convirtiendo parte de la energa cintica inicial del flujo en
energa potencial, sufriendo una inevitable prdida de energa en forma de calor. En un canal abierto, este
fenmeno se manifiesta como el fluido con altas velocidades rpidamente frenando y elevndose sobre l
mismo, de manera similar a cmo se forma una onda-choque
Las aplicaciones prcticas del salto hidrulico son muchas, entre las cuales se pueden mencionar:
1. Para la disipacin de la energa del agua escurriendo por los vertederos de las presas y otras obras
hidrulicas, y evitar as la socavacin aguas abajo de la obra;
2. Para recuperar altura o levantar el nivel del agua sobre el lado aguas abajo de un canal de medida y
as mantener alto el nivel del agua en un canal para riego u otros propsitos de distribucin de agua;
3. Para incrementar peso en la cuenca de disipacin y contrarrestar as el empuje hacia arriba sobre la
estructura;
4. Para incrementar la descarga de una esclusa manteniendo atrs el nivel aguas abajo, ya que la
altura ser reducida si se permite que el nivel aguas abajo ahogue el salto.3
5. Para mezclas qumicas usadas para purificar el agua;
6. Para airear el agua para abastecimiento de agua a las ciudades.
Condiciones para la formacin del salto hidrulico
Canales rectangulares horizontales
Para un flujo supercrtico en un canal horizontal rectangular, la energa del flujo se disipa progresivamente a
travs de la resistencia causada por la friccin a lo largo de las paredes y del fondo del canal, resultando una
disminucin de velocidad y un aumento de la profundidad en la direccin del flujo. Un salto hidrulico se
formar en el canal si el nmero de Froude (F) del flujo, la profundidad (y1) y una profundidad aguas abajo (y2)
satisfacen la ecuacin:
Esta ecuacin se deduce de la conservacin del momentum especfico, ya que en un resalto hidrulico solo
se conserva el momentum especfico, la energa especfica por el contrario por ser un fenmeno muy
turbulento se disipa energa y por tanto la energa especfica no se conserva.
La relacin
se conoce como prdida relativa.
Eficiencia
La relacin de la energa especfica despus del salto a aquella antes del salto se define como eficiencia del
salto. Se puede mostrar que la eficiencia del salto es:
Esta ecuacin indica que la eficiencia de un salto es una funcin a dimensional, dependiendo solamente del
nmero de Froude del flujo antes del salto.
Referencia.
Wikipedia. (2015). Salto hidrulico. Mayo 3, 2015, de Wikipedia, la enciclopedia libre. Sitio web:
http://es.wikipedia.org/wiki/Salto_hidr%C3%A1ulico