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UNIDAD
REACCIONES
QUIMICAS
4. REACCIONES QUIMICAS Y ESTEQUIOMETRIA
Una reaccin qumica es la interaccin a nivel molecular entre sustancias que trae como
consecuencia la formacin de nuevas sustancias de propiedades fsicas y qumicas
diferentes. A las sustancias que interactan se les denominan reactivos y a las nuevas
sustancias formadas se les llama productos. Para que exista una reaccin debe haber
transformacin de las sustancias.
C
A
D
D
B
E
A + B ----------- C + D + E
Reactivos
Produce
Productos
Para que exista reaccin qumica las molculas deben chocar con la suficiente energa como
para que se destruyan los enlaces existentes y se formen nuevos enlaces.
4.1
ECUACIONES QUIMICAS
Toda reaccin qumica se expresa mediante una ecuacin. Esta ecuacin debe estar
conformada por tres trminos a saber:
El trmino reactivos que aparecer al lado izquierdo de la ecuacin y contendr las
sustancias que interaccionan entre s.
El termino productos, que aparecer al lado derecho de la ecuacin y contendr las
sustancias formadas.
Estos dos trminos estarn separados por una flecha que apunta hacia los productos,
equivalente al signo igual en las ecuaciones algebraicas, que es el termino produce.
REACTIVOS------------ PRODUCE ------------PRODUCTOS
En toda ecuacin qumica podemos distinguir dos tipos de nmeros a saber:
Los subndices: los cuales deben su existencia a la ley de las proporciones definidas, que
establece que en un compuesto puro las proporciones en peso de los elementos
constituyentes son siempre las mismas. Estos subndices no pueden cambiarse sin que vare
la estructura de la sustancia.
Los coeficientes: los cuales deben su existencia en la ley de las proporciones mltiples,
segn la cual las masas de los elementos que intervienen en una reaccin qumica lo hacen
en una reaccin definida e invariable.
En toda ecuacin qumica se debe cumplir con esta ley, de tal forma que el nmero de
tomos gramo de cada elemento que entre en la reaccin, sea igual, al nmero de tomos
gramo de dicho elemento que salga; aunque el nmero de moles sea igual o diferente. Para
que esto se cumpla es necesario balancear la ecuacin.
4.2.1 CLASIFICACION DE LAS ECUACIONES QUMICAS
las ecuaciones qumicas se pueden clasificar en tres grupos que son:
Ecuaciones de formacin: son aquellas en las que una sustancia se forma a partir de
sus elementos constitutivos, por ejemplo:
A2 + 3B --------- A2B3
H2 + O2 --------- H2O
Indicar el estado de las sustancias que toman parte en la ecuacin, para lo cual se
utilizan, como apstrofe, entre parntesis las letras: g para los slidos, l para los
lquidos, s para los slidos y ac para las soluciones acuosas, por ejemplo:
CaCO3(s) ------------ CaO(s) + CO2(g)
Expresar en los productos el trmino calor, con signo positivo para las reacciones
exotrmicas y con signo negativo para las reacciones endotrmicas, por ejemplo:
CH4(g) + O2(g) ----------- CO2(g) + H2O(l) + 212 Kcal
Indicar la temperatura a la cual salen los productos, este trmino deber aparecer al
lado derecho de la ecuacin entre parntesis, por ejemplo:
CH4(g) + O2(g) ----------- CO2(g) + H2O(l) + 212 Kcal
4.3
(25 oC)
BALANCEO DE ECUACIONES
Por tanteo
Mtodo de Oxidacin-Reduccin
Mtodo del Ion-electrn
Balanceo por tanteo: es el ms sencillo de todos los mtodos y podemos aplicarlo para
balancear ecuaciones de reacciones que ocurran sin transferencia de electrones y algunas de
oxidacin reduccin. Consiste en los siguientes pasos:
1.
2.
3.
4.
Ejemplo:
Balancear por este mtodo la siguiente ecuacin:
HNO3 + H2S ------------ NO + S + H2O
1. Los elementos que varan su nmero de oxidacin son: el nitrgeno y el azufre.
Elemento que se oxida:
S ( 2 ) ------------ S ( 0 )
N ( +5 ) ------------ N ( +2 )
3S (-2 ) + 2N ( +5 ) + 6e- ------------ 3S ( 0 ) +2N ( +2 ) + 6ePor ltimo completamos por simple inspeccin los coeficientes para el resto de la ecuacin:
2HNO3 + 3H2S ------------ 2NO + 3S + 4H2O
4.3.3
Mtodo del Ion electrn: para la aplicacin de este mtodo debemos escribir la
ecuacin en forma inica siguiendo las siguientes normas:
1.Las sustancias inicas se escriben en forma inica nicamente si los iones estn
separados entre s en el medio donde se verifica la reaccin. As pues, la notacin
convencional de la sal deber ser NaCl en aquellas reacciones en que solo intervenga la
sal slida. Las reacciones de la sal en solucin acuosa debern indicarse mediante Na+ y
Cl-. Las sales prcticamente insolubles, como el CuS, se escriben siempre en su forma
molecuar.
2. Las sustancias parcialmente ionizadas se escriben en formas inicas nicamente si el
grado de ionizacin es apreciable ( alrededor del 20% ms ). Por ello el agua se debe
escribir en forma molecular. Los cidos fuertes como el ntrico el clorhdrico pueden
escribirse en forma ionizada; pero los cidos dbiles como el nitroso, actico y sulfuroso
se escriben siempre en forma molecular. El amonaco es una base dbil y se escribir en
forma molecular, pero las bases fuertes como el hidrxido sdico se escribir en forma
inica como Na+OH- .
3. Algunos iones complejos son tan estables que fuera del complejo no existen en
cantidades apreciables, en tal caso se escribe la formula para el complejo completo.
Como ejemplo veamos la siguiente ecuacin:
K+( MnO4 )- + H+Cl- ------------ K+Cl- +Mn++( Cl- )2 + H2O + Cl2
Una vez escrita la ecuacin en forma inica, se deben seguir los siguientes pasos para
balancearla por el mtodo del in electrn:
1. Determinar que elementos sufren variacin en el nmero de oxidacin.
2. Formular una ecuacin esquemtica parcial para el agente oxidante con el elemento
que se reduce en cada miembro de la ecuacin. Este elemento deber escribirse
como una parte de una especie real molecular o inica.
3. Formular una ecuacin esquemtica parcial para el agente reductor que contenga el
elemento que se oxida en cada miembro de la ecuacin. Este elemento deber escribirse
como parte de una especie real molecular inica.
4. Igualar en cada ecuacin el nmero de tomos de cada elemento. En disoluciones
cidas neutras se aaden molculas de agua y H+ para lograr la igualacin de tomos
8
Ecuacin suma:
8e- + 10H+ + NO3- + 4Zn ------------ NH+4 + 3H2O + 4Zn++ + 8eEn esta ecuacin se eliminan los trminos comunes como los electrones.
Completando las molculas la ecuacin queda as:
4Zn + 10HNO3 ------------ 4Zn ( NO3 )2 + 3H2O + NH4NO3
10
La ecuacin se encuentra balanceada, y nos indica que por cada mol de carbonato clcico se
deben producir una mol de cal y una mol de CO2, lo que podemos indicar de la siguiente
forma:
1 mol CaCO3 ------------ 1 mol CaO ------------ 1 mol CO2
100 grs. de CaCO3 ------------ 56 grs. de CaO ------------ 1 mol CO2
Aplicando el factor qumico tenemos:
CaO
Gramos de CaO = grs de CaCO3 *
__________
CaCO3
CO2
Gramos de CO2 = gs de CaCO3 * ____________ = 280 gs ( 44/100) = 123.2 gs
CaCO3
Moles de CO2 = 2.8
11
MnO
2
___________
= 80 gs ( 86.94/125.86) = 55.26
MnCl2
Luego se necesitarn 55.26 grs. de xido para producir 80 grs. de cloruro de manganeso.
4.4.3 Clculos a partir de dos o mas reactivos y Reactivo lmite: cuando toman parte
en una reaccin qumica ms de un reactivo, en cantidades que no cumplen la ley de las
proporciones mltiples, es decir que no entran en la proporcin dada por la ecuacin
qumica balanceada; se debe definir el reactivo lmite que es aquel reactivo que se consume
en su totalidad y que por lo tanto limita la reaccin.
Para ilustrar este concepto consideramos la siguiente ecuacin:
2H2 + O2 ------------ 2H2O
La cual nos indica que se requieren dos moles de Hidrgeno y una mol de Oxgeno para
formar dos moles de agua o lo que es igual:
4 grs. de H2 ------------ 32 grs. de O2 ----------- 36 grs. de H2O
O sea que los reactivos deben entrar en una proporcin en peso 4 a 32 2 a 16 1 a 8. En
caso de que los reactivos no cumplan con esta proporcin uno de ellos se consumir en su
totalidad y sobrar del otro reactivo. El que se consume en su totalidad es el reactivo lmite
y a partir de l se calcularn los productos.
El reactivo lmite es el reactivo que se consume en su totalidad y que por lo tanto limita la
formacin de productos.
Calculemos la cantidad de agua que se formar a partir de 5 grs. de Hidrgeno y 5 grs. de
Oxgeno.
Debemos calcular entonces el reactivo lmite as:
Tomamos la relacin estequiomtrica que da la ecuacin balanceada en moles para los
reactivos.
2 mol de H2 ------------ 1 mol de O2
4 grs. de H2 ------------ 32 grs. de O2
5 grs. de H2 ------------ X = 40 grs.
Los que nos indica que para que todos los 5 grs. de Hidrgeno se consuman se requieren de
40 grs, de Oxgeno y tan solo se cuentan en la reaccin con 5 grs. luego el hidrgeno no se
12
2
___________
= 5 gs ( 36/32 ) = 5.625
O2
4.5
PUREZA DE REACTIVOS
Los reactivos analticos cuya pureza es elevada, por lo general son escasos y su precio es
elevado. La mayora de los reactivos comerciales presentan variados porcentajes de
pureza.
El porcentaje de pureza de un reactivo se define de la siguiente forma:
S
%P=
p
__________
* 100
St
donde: Sp es la sustancia pura
St es la sustancia total, es decir, la sustancia pura ms las impurezas.
Por ejemplo: un carbonato de calcio de un 89 % de pureza contendr, por cada 100 grs, de
sustancia total 11 grs. de impurezas y 89 grs. de sustancia pura.
Para aclarar este concepto realizamos los siguientes ejercicios:
Si 200 grs. de caliza producen 97 grs. de cal, cul es el porcentaje de pureza de la caliza.
Segn la ecuacin CaCO3 ------------ CaO + CO2
A partir de los 97 gramos de CaO formada podemos hallar los gramos de CaCO 3 que
contena la caliza.
CaCO3
__________
Grs de CaCO3 = Grs de CaO *
= 97 ( 100/56 ) = 173
13
CaO
Lo que nos indica que s se produjeron 97 grs. de CaO solo reaccionaron 173 grs. de
CaCO3, que era la sustancia pura presente ya que las impurezas no reaccionan. Luego el
porcentaje de pureza ser:
% P = 173 grs. / 200 grs. *100
% P = 86.5
2. El carburo clcico reacciona con agua para dar acetileno e hidrxido de calcio, como lo
muestra la ecuacin:
CaC2 + 2H2O ------------ Ca ( OH )2 + C2H2
Cuntos gramos de acetileno se producirn a partir de 25 grs. de carburo de un 77% de
pureza?
Cuando efectuamos clculos estequiomtricos a partir de reactivas impuros, lo primero que
debemos hacer es calcular la sustancia pura del reactivo ya que las impurezas no toman
parte en la reaccin.
Sp de CaC2 = 25 grs. * 77 / 100
Sp de CaC2 = 19.25 grs.
A partir de esta sustancia pura efectuamos los clculos.
CH
2 2
____________
CaC2
3. Consideramos la siguiente reaccin:
4Bi + 3O2 ------------ 2 Bi2O3
Calculemos a partir de ella: los grs. de Bi2O3 de un 80 % de pureza, obtenidos a partir de
7.6 grs. De Bi de un 85 % de pureza.
Encontrndose la ecuacin balanceada procedamos a calcular la sustancia pura del reactivo.
Sp de Bi = 7.6 grs. * 85 /100
= 6.46 grs.
A continuacin calculemos los gramos de Bi2O3 puro que se forman:
Bi O
2 3
__________
Bi
Se producirn 7.2 grs. de Bi2O3 puro. Calculemos ahora la sustancia total de un 80 % de
pureza.
St = 7.2 * 100 / 80
St = 9 grs.
Se producirn entonces 9 grs. de Bi2O3 de un 80 % de pureza.
4.6
La mayora de las reacciones inorgnicas son rpidas, solo es necesario que las sustancias
reaccionantes se pongan en contacto para que la reaccin tenga lugar; pero las reacciones
orgnicas son lentas y la mayora de los casos necesitan del calor y de la presencia de
catalizadores para que se efecten. Para este tipo de reacciones lo mismo que para las
reacciones reversibles se define el concepto de eficiencia o rendimiento como una medida
de la conversin de los reactivos en productos. Se define entonces el porcentaje de
eficiencia rendimiento as:
Cr
% Ef = _______ * 100
Ct
Siendo: Cr la cantidad real de productos obtenidos en la reaccin; y Ct la cantidad terica,
es decir, la cantidad de productos que se deberan obtener si la reaccin tuviera una
eficiencia del 100 %.
Ejemplos:
La hidrogenacin del etileno, a presiones elevadas y en presencia de Pt como
catalizador, produce etano de acuerdo con la siguiente ecuacin:
C2H4 + H2 ----------- C2H6
Cuntos gramos de etano se producirn a partir de 10 gramos de etileno y 5 gramos de
Hidrgeno, si la reaccin tiene una eficiencia de 86 % .
Como la ecuacin se encuentra balanceada procedemos a calcular el reactivo lmite.
1 mol de C2H4 ------------- 1 mol de H2 lo que es igual:
28 grs. de C2H4 ------------ 2 grs. de H2
10grs. de C2H4 ------------ X = 0.714 grs.
15
Lo que nos indica, como era de esperarse, que el reactivo lmite es el etileno, y a partir de l
calculamos la cantidad terica de etano que se debera producir.
CH
2 6
__________
= 10 gs ( 30/28 ) = 10.71
C2H4
Tericamente se deberan producir 10.71 grs. de etano; pero como la reaccin tiene una
eficiencia del 86 % calculamos la cantidad real as:
Cr = 10.71 * 86 / 100
Cr = 9.21 grs.
Lo que realmente se producen son 9.21 grs. de etano.
2.
Los 11.5 grs. de amonaco son la cantidad real de productos formados, debemos la cantidad
terica que se debera haber formado a partir de los 10 grs. de nitrgeno as:
NH3
Grs de NH3 = grs de N2 * ___________ = 10 grs ( 34/28 ) = 12.14
N2
Luego la eficiencia de la reaccin ser:
Ef = 11.5 grs. / 12.14 grs. * 100
Ef = 94.72 %
4.7
EJERCICIOS RESUELTOS
16
17
18
20
21
Solucin:
Clculo del reactivo lmite:
3 mol de Fe ------------ 4 mol de H2O
2 mol de Fe ----------- X = 2.67 mol
Luego el reactivo lmite es el Fe y a partir de l calculamos los productos.
4
Moles de H2 = Moles de Fe * __________ = 2 ( 4/3 ) = 2.67
3
Gramos de H2 = 2.67 ( 2grs/mol) = 5.33
Luego se producirn 5.33 grs. de hidrgeno.
14.- La hidrogenacin del benceno produce ciclohexano de acuerdo a la siguiente ecuacin:
C6H6 + 3H2 ----------- C6H12
S 20 grs. de benceno producen 20 .22 grs. de ciclohexano Cul es la eficiencia de la
reaccin?
Solucin:
La cantidad real de productos formados es de 20.22 grs. de ciclohexano. Debemos entonces
calcular, en base a la ecuacin la cantidad terica.
CH
6 12
_________
C6H6
Siendo Cr = 20.22 grs. y Ct = 21.54 grs.
20.22 grs.
Ef = ______________ * 100
21.54 grs.
Ef = 93.87 %
15.- Un compuesto de frmula A2BC2 se obtiene mediante la siguiente reaccin:
22
23
Los 58 grs. de CaC2 corresponden a la sustancia total, es decir a la sustancia pura ms las
impurezas. Debemos entonces calcular la sustancia pura que reaccion, a partir de los 20.5
grs. de acetileno puro que se form.
CaC
2
________
C2H2
Lo que nos indica que tan slo reaccionaron de carburo calcico 50.46 grs.
50.46 grs. de sustancia pura
% de pureza = ___________________________________ * 100
58 grs. de sustancia total
% de P = 87
17.- La hidratacin del metil acetileno produce acetona de acuerdo a la siguiente ecuacin:
C3H4 + H2O ------------ C3H6O
Si el proceso se inicia con 70 grs. de C 3H4 y se obtienen 75 grs. de acetona, cul es la
eficiencia de la reaccin?
Los 75 grs. de acetileno obtenidos corresponden a la cantidad real de productos obtenidos.
Debemos entonces calcular en base a la ecuacin la cantidad terica.
C3H6O
Grs de C3H6O = grs de C3H4 * ___________ = 70 grs ( 58/40 ) = 101.5
C3H4
Es decir que si la reaccin tuviese una eficiencia del 100% se deberan obtener 101.5 grs.
de acetona.
75 grs. de cantidad real
Ef =
_____________________________________
* 100
101.5 grs. de cantidad terica
Ef = 73.89%
24
Cuntos gramos de etileno de un 90% de pureza se producirn a partir de 120 grs. de etanol
de un 80% de pureza si la reaccin tiene una eficiencia del 66%?
Solucin:
Calculamos la sustancia pura del reactivo:
Etanol puro = 120 grs. * 80/100 = 96 grs.
Calculamos ahora la cantidad terica que se forma de etileno:
CH
2 4
___________
25
2 Al O
2 3
_________
= A ( 204/108 ) = 1.888 A
4 Al
De acuerdo a la segunda ecuacin:
2 MgO
Grs de MgO = grs de Mg *
___________
= B ( 80.64/48.64 ) = 1.658 B
Mg
Luego: 14.23 = 1.888 A + 1.658 B
Reemplazando en esta ecuacin A = 7.83 B obtenemos:
B = 2.4 grs.
A = 5.43 grs.
% de Mg = 30.65
% de Al = 69.35
0.748 mg de CO2
A mgs de cocaina* __________________________
0.303 mgs de cocaina
0.528 mgs de CO2
+ B mgs de azucar * __________________
0.342 mgs de azucar
mgs de CO2 =
2.469 A + 1.544 B
26
Ec 1.
2 = 2.469 A + 1.544 B
Ec. 2. A + B = 1
Resolviendo este sistema de ecuaciones tenemos:
A = 0.493 mgs
B = 0.507 mgs
Porcentaje de cocaina: 49.3%
Porcentaje de azucar: 50.7%
4.8
PROBLEMAS PROPUESTOS.
2.- Balancear por el mtodo del Ion electrn las siguientes ecuaciones:
a.)
b.)
c.)
d.)
e.)
27
28
29
17.- Para determinar el porcentaje de cloro en una mezcla de NaCL y NaBr, se disuelve una
muestra de 0.187 grs. en agua y se trata con un exceso de AgNO 3. Resulta un precipitado de
AgCl que pesa 0.41 grs. Cul es el porcentaje de cloro en la muestra?
18.- Una muestra de 9.9 grs. de una mezcla de CaCO 3 y NaHCO3, se calent y los
compuestos se descompusieron de acuerdo a las ecuaciones siguientes:
CaCO3 ---------- CaO + CO2
2NaHCO3 ---------- Na2CO3 + CO2 + H2O
La descomposicin de la muestra produjo 2.86 grs. de CO 2. Qu porcentaje de la muestra
original es CaCO3?
19.- Considere la siguiente reaccin:
Li + O2 ----------- Li2O
S, la reaccin se efecta con un 78% de eficiencia, cuantos grs. de Li de un 80% de pureza
se requieren para producir 125 grs. de Li2O de un 95% de pureza?
30