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MATERIAL N 17
SOLUCIONES
DESTILACIN DE SOLUCIONES
El esquema adjunto es un sistema de destilacin simple utilizado frecuentemente en
laboratorios e industrias.
La destilacin es el procedimiento ms utilizado para la separacin y purificacin de
soluciones lquidas. Se fundamenta en la diferencia en los puntos de ebullicin de los
lquidos a separar y consiste en llevar a ebullicin el ms voltil, para luego
condensarlo (refrigerante) y separarlo de la mezcla.
Cuando la diferencia en los puntos de ebullicin es pequea es poco probable la
separacin. Se obtiene una mezcla de ambos y la purificacin no es efectiva. Se dice
en este caso que se obtiene una mezcla azeotrpica.
En estas circunstancias se introduce presin al sistema para favorecer la destilacin.
SOLUCIONES
Dispersiones
Son sistemas en los cuales una sustancia est diseminada, bajo la forma de pequeas partculas, en
una segunda sustancia. La primera sustancia se denomina fase dispersa y la segunda, dispersante o
fase dispersante.
Las dispersiones se clasifican de acuerdo al tamao medio de las partculas dispersas:
NOMBRE DE LA DISPERSIN
Soluciones Verdaderas
entre 0 y 1 m ( 0 a 10 )
Soluciones Coloidales
Suspensiones
1 = 10-10 m
Soluciones Verdaderas
De acuerdo a la clasificacin anterior, las soluciones verdaderas, que de ahora en adelante
llamaremos simplemente soluciones, se pueden definir como: "mezcla homognea de dos
sustancias", donde el disperso recibe el nombre de soluto y el dispersante, el nombre de solvente.
Estas soluciones se pueden clasificar de diversas maneras segn el criterio que se utilice, algunos
de ellos son:
a) De acuerdo con el estado de agregacin de la solucin.
Soluciones slidas
Soluciones lquidas
Soluciones gaseosas
Soluciones
Soluciones
Soluciones
Soluciones
Soluciones
Soluciones
Soluciones
Soluciones
Soluciones
slido-slido
slido-lquido
slido-gas
lquido-slido
lquido-lquido
lquido-gas
gas-slido
gas-lquido
gas-gas
:
:
:
:
:
:
:
:
:
aleaciones metlicas
sal en agua
naftaleno en aire
mercurio en oro
alcohol en agua
humedad en aire
H2 retenido en Pt en polvo
gas carbnico en bebidas
todas las mezclas gaseosas
Solubilidad
Existe una regla muy general de solubilidad que dice "lo semejante disuelve a lo semejante".
As, las sustancias inorgnicas (cidos, sales, bases, etc.) se disuelven en agua, que es un
solvente inorgnico. Lo mismo ocurre con las sustancias orgnicas que en general, se disuelven
en solventes orgnicos (por ejemplo, la parafina se disuelve en gasolina, y ambos son orgnicos).
Recordemos que, en general, las sustancias inorgnicas son polares y las orgnicas son apolares,
por lo tanto, la regla general de solubilidad se puede enunciar "una sustancia polar tiende a
disolverse en un solvente polar y una sustancia apolar en un solvente apolar".
La solubilidad es la cantidad de una sustancia (en general, en gramos) necesaria para saturar una
cantidad patrn (en general, 100 g, 1000 g o 1 litro) de solvente, en determinadas condiciones
fsicas de temperatura y presin.
Ejemplos:
357 g de NaCl por litro de agua a 0C
1220 g de AgNO3 por litro de agua a 0C
2 g de CaSO4 por litro de agua a 0C
Cuando la solubilidad de una sustancia es prcticamente nula, diremos que la sustancia es
insoluble en ese solvente, es el caso del cloruro de plata en agua, cuya solubilidad es de 0,014
gramos/litro. Cuando esto ocurra entre dos lquidos diremos que son inmiscibles, que es el caso
del agua y el aceite.
Cuando las sustancias se disuelven en cualquier proporcin (solubilidad infinita) diremos que ellas
son totalmente miscibles, es el caso del alcohol con el agua.
En funcin del punto de saturacin, las soluciones se pueden clasificar en:
Insaturadas
Saturadas
Sobresaturada
Solubilidad (s) representa la masa de soluto en una cantidad fija de solvente. Puede ser en g/L,
g/mL, g/100g, g/ 100 mL, etc.
Ntese que el punto de saturacin representa un lmite de estabilidad. Consecuentemente las
soluciones sobresaturadas slo pueden existir en condiciones especiales y, cuando existen, son
siempre inestables, de hecho, en general basta agitar una solucin o adicionar un pequeo cristal
del propio soluto (llamado germen de cristalizacin) para que todo el exceso de soluto precipite, y
con eso la solucin sobresaturada vuelve a ser simplemente saturada.
Solubilidad
(C)
(gramos)
13,3
10
20,9
20
31,6
30
45,8
40
63,9
50
85,5
60
110
70
138
80
169
90
202
100
246
100 g de agua
g de KNO3
Un grfico que ilustra las variaciones de la solubilidad de distintos slidos en agua es:
Moles de soluto
En 100 g de agua
b) La Presin.
Slo afecta a sustancias en estado gaseoso y las soluciones de ste en un lquido. Aumentando la
presin sobre el gas, aumentamos su solubilidad, as por ejemplo, el gas carbnico se disuelve a
presin en las bebidas gaseosas y al destaparlas, se disminuye la presin y se expele el exceso de
gas disuelto en relacin a la nueva presin.
La presin tiene poco efecto sobre la solubilidad de lquidos en lquidos y de slido en lquido.
CONCENTRACIONES
La concentracin de una solucin expresa de alguna manera la proporcin existente entre las
cantidades de soluto y de solvente.
A continuacin veremos las maneras ms importantes de expresar la concentracin de una
solucin:
Porcentaje masa-masa (% p/p)
Indica los gramos de soluto que estn contenidos en 100 gramos de solucin.
Ejemplo:
Si se disuelven 20 gramos de un soluto X en 30 gramos de agua, la solucin tendra una
concentracin igual a 40 % p/p (40 g de soluto por cada 100 de solucin).
Porcentaje masa-volumen (% p/v)
Indica los gramos de soluto que estn contenidos en 100 mL (o cc) de solucin.
Ejemplo:
Al disolver 60 g de un soluto determinado soluto en agua, se obtienen 300 ml de solucin, por lo
tanto, su concentracin es de 20 % p/v (20 gramos de soluto por cada 100 ml de solucin).
6
Ejercicios
1)
2)
3)
4)
5)
6)
M=
% p/v 10
PM
M=
n
V( )
donde:
% p/v = porcentaje peso-volumen
% p/p = porcentaje peso-peso
d
= densidad
PM
= peso molecular del soluto
n
= moles de soluto
V( ) = volumen de la solucin expresada en litros
Ejemplo:
Si una solucin acuosa de HNO3 (PM = 63) presenta una concentracin 12,6 % p/v, cul es su
concentracin molar?
Frmula: M = 12,6 10
63
= 2M
Ejercicios.
1)
2)
3)
Dilucin de Soluciones
Diluir una solucin es agregarle ms solvente provocando as una disminucin de su
concentracin.
SOLUCIN 1 + SOLVENTE SOLUCIN 2
M1 , V1 , n1
M2 , V2 , n2
: la molaridad disminuye
V1 < V2
: el volumen aumenta
n1 = n2
: los moles de soluto son los mismos, ya que slo se agreg solvente
Por definicin sabemos que la molaridad indica los moles de soluto (n) que estn contenidos en 1
litro (v) de solucin.
Esto es : M =
n
, por lo tanto: n = M V
V
ECUACIN DE DILUCIN
M1 V1 = M2 V2
Nota:
Esta ecuacin se puede ocupar para toda concentracin que contemple volumen (y no por ejemplo
con % p/p el cual habra que transformarlo en % p/v primero).
Ejemplo:
A 20 ml de una solucin acuosa de NaClO 4,8 M, se le agregan 80 mL de agua, cul ser la
concentracin molar de la solucin resultante?
M1 = 4,8 M
V1 = 20 ml
M2 = X
V2 = 100 ml ( 20 + 80 )
M1 V1 = M2 V2
4,8 M 20 ml = X 100 ml
X = 0,96 M
8
2)
3)
Qu volumen de agua hay que agregar a 300 mL de solucin 0,15 M de NaOH para obtener
una solucin 0,06 M.
(R: 450 mL de H2O)
4)
Mezcla de Soluciones
Es muy comn en un laboratorio qumico, mezclar dos o ms soluciones, que pueden ser de un
mismo soluto o de solutos diferentes, en este ltimo caso, puede ocurrir una reaccin qumica
entre los solutos.
En general: LOS VOLMENES DE DOS LQUIDOS NO SON ADITIVOS
Nosotros estaremos suponiendo que el solvente es siempre el mismo y que las soluciones son
relativamente diluidas, pues slo aceptando estas hiptesis, el volumen final ser igual a la suma
de los volmenes iniciales de las soluciones que son mezcladas.
El esquema sera:
SOLUCIN 1 + SOLUCIN 2 SOLUCIN 3
M1,V1,n1
M2,V2,n2
M3,V3,n3
Las molaridades no se pueden sumar (no son aditivas). Por lo tanto, la molaridad
resultante de la mezcla se debe calcular a partir de n3 y V3:
M3 = n3
V3
Recordemos que los moles que contiene una solucin, por ejemplo 200 mL de solucin acuosa de
NaOH 2 M, se pueden calcular de la siguiente manera:
n = M V ( )
n = 2 mol/litro x 0,2 litros
n = 0,4 moles
(estos son los moles de soluto que estn en los 200 mL 0,2 litros de la solucin).
Ejemplo de mezclas de soluciones:
Si 500 ml de solucin acuosa 0,2 M de HCl son mezclados con 100 ml de una solucin acuosa 0,8
M del mismo cido . Calcular la concentracin molar de la solucin resultante.
La primera solucin aporta:
n1 = 0,2 mol/litro x 0,5 litro
n1 = 0,1 mol de HCl ( soluto )
La segunda solucin aporta:
n2 = 0,8 mol/litro x 0,1 litro
n2 = 0,08 moles de HCl
Al sumar los aportes de las dos soluciones quedan 0,18 moles de HCl en un volumen total de 600
ml (o 0,6 litros), por lo tanto :
Mresultante = 0,18 moles = 0,3 M
0,6 litros
Ejercicios.
1)
Se juntan dos soluciones; la primera tiene un volumen de 500 mL y una concentracin 0,5
M; la segunda tiene un volumen igual a 200 mL y una concentracin 2 M. Determine la
concentracin molar de la solucin resultante.
(R: 0.92 M)
2)
Se mezcla 75 mL de solucin 0,25 M H2SO4 con 90 mL de otra solucin 0,5 M H2SO4 cul
ser la concentracin de la disolucin final?
(R: 0,386 M)
3)
Se mezclan 10 mL de HCl 0,1 M; 23,5 mL de HCl 0,25 M y 8,6 mL de HCl 0,32 M, Cul es la
molaridad de la solucin resultante?
(R: HCl 0,23 M)
10
Concentracin de Iones
Si una sustancia se disocia parcialmente, en la solucin se encontrarn simultneamente
molculas (sin disociar) e iones y la cantidad de ellos depende del grado de disociacin que
presente la sustancia.
Ahora cuando una sustancia se comporta como electrolito fuerte, prcticamente se disocia 100 %
y en este caso sera ms apropiado hablar de concentracin de iones, ya que es lo nico que hay
en solucin.
Ejemplo: Si tenemos 1 mol de NaCl, y se disocia 100 %:
NaCl Na+ + Cl0
1 mol 1 mol
2 Al+3 + 3 SO4-2
2M
4M
6M
Al referirnos a inicial, estamos suponiendo que la sal todava no se disocia, y disociado, cuando lo
ha hecho totalmente.
Note, que segn la ecuacin de disociacin de la sal, por cada mol de sta que se disocia, se
liberan 2 moles del ion Al+3 y 3 moles del ion SO4-2. Por lo tanto, si se comienza con dos moles de
la sal, se obtendrn 4 y 6 moles de cada ion respectivamente.
11
2.
3.
ser
ser
ser
ser
ser
diluida y saturada
insaturada y concentrada
insaturada y diluida
diluida y concentrada
concentrada y sobresaturada
Dos lquidos no-miscibles son el agua y el aceite. Ellos pueden formar una
A)
B)
C)
D)
E)
5.
filtrar la solucin
decantar la solucin
electrolizar el agua de mar
centrifugar la solucin
evaporar el agua
4.
amalgama
bronce
aire filtrado
agua oxigenada
agua de mar
mezcla homognea.
una emulsin.
una aleacin.
un compuesto.
un coloide.
Solubilidad
g/100 g de agua
12
6.
7.
8.
agregar ms solvente.
disminuir la temperatura.
aumentar la presin.
agregar ms KNO3.
disminuir la presin.
9.
slo I
I y II
I y IV
II y III
III y IV
sobresatura si no se agita.
diluye.
insatura.
concentra.
mantiene saturada.
slo I
slo II
slo III
I y II
II y III
13
10.
De acuerdo al grfico:
g/100 g de agua
Ce2(SO4)3
DSIQC17