Repercusiones econmicas de la autonoma agroalimentaria en

Mxico.
En Mxico existe una gran dependencia alimentaria principalmente por la gran
cantidad de importaciones crecientes de granos provenientes de Estados
Unidos; perjudicando as a los productores mexicanos. Al presentar esta
actividad econmica dicha dependencia, todas las decisiones a nivel
macroeconmico le afectan directamente.
Cataln y Escalante Semerena establecen que el sector agropecuario ha
experimentado profundas transformaciones en los ltimos 30 aos debido al
proceso de urbanizacin y globalizacin (2008). En su opinin, en los ltimos
10 aos, este sector ha evolucionado diferente al resto de los sectores
econmicos, debido principalmente a un menor crecimiento, una mayor
cantidad de periodos de contraccin y una mayor volatilidad (Cataln y
Escalante Semerena, 2008). Por otra parte, la exclusin de una gran cantidad
de productores ha resultado en un creciente dficit comercial, destacando las
importaciones de alimentos bsicos como maz, trigo y arroz (Cataln y
Escalante Semerena, 2008).
En aos recientes los debates sobre el futuro del campo mexicano se
desarrollan en un contexto de crisis econmica generalizada, ya que las zonas
rurales del pas se ven afectadas por polticas que favorecen a las grandes
industrias agroalimentarias (de Alcntara, 2010).
En Mxico, las polticas estructurales se han centrado en retirar al Estado de la
produccin, comercializacin, financiamiento y servicios sectoriales; la reforma
de la tenencia de la tierra y el ingreso a Mxico al GATT (Acuerdo General sobre
Comercio y Tarifas) y la entrada en vigor del TLCAN (Tratado de Libre Comercio
con Amrica del Norte) han contribuido a la crisis de la agricultura en los
ltimos aos (Huacuja, 2009).
El principal cultivo nacional es el maz, sin embargo, las altas compras externas
han posicionado al pas desde el 2002, en el segundo comprador de dicho
grano a Estados Unidos, dicha compra corresponde a la variedad de maz
amarillo, cuya produccin interna corresponde solo al 5% de la produccin
nacional y solo es suficiente para cubrir el 1.4% del consumo nacional.
Por otro lado, de la produccin total del maz en Mxico, el 66% es de maz
blanco, que es la materia prima utilizada para la elaboracin de la tortilla,
alimento bsico de la dieta nacional (Huacuja, 2009).
Tal como lo menciona de Alcntara (2010); hablando de la problemtica rural y
agropecuaria del pas dentro del contexto macroeconmico, se puede hacer
referencia al neoliberalismo y la globalizacin, sin embargo la situacin de la
agricultura no es por la aplicacin de ideas neoliberales o consecuencia de la

globalizacin, sino el rgimen macroeconmico mexicano en el que se

persiguen metas que poco tienen que ver con el desarrollo nacional y las
polticas financieras, monetarias, comerciales y de inversin que sostienen
dicho modelo, afectando directamente a dicho sector econmico.
Mxico es un pas con una amplia variedad de recursos naturales. Todo lo que
se encuentra en la naturaleza y que puede ser aprovechado por el hombre es
un recurso natural por ejemplo: los ros, lagos, bosques, minerales, el suelo,
petrleo, aire y hasta el sol. En este caso se analizarn las implicaciones que,
en los ltimos aos ha tenido la poltica agroalimentaria de Mxico en el acceso
sustentable de la poblacin a una buena alimentacin. Este anlisis considera
factores econmicos y sociales.
Acorde con A Rendn & A. Morales (2008) el tema de la autosuficiencia
alimentaria ha cobrado relevancia a raz de la problemtica derivada del
aumento constante de precios y la insuficiencia de alimentos. En relacin con
este tema se han planteado varios factores entre los que se encuentran el
crecimiento de economas emergentes en Asia (y su mayor demanda de
alimentos), el re-direccionamiento que se ha hecho de los granos bsicos hacia
su uso como biocombustibles y, el acaparamiento-control que grandes
empresas de la cadena agroalimentaria tienen desde la produccin y/o
manipulacin gentica de semillas hasta la elaboracin de alimentos cuyo
consumo se fomenta sin que necesariamente contribuya a mejorar la nutricin
del consumidor.
En el caso de Mxico los factores mencionados no son nicamente los
causantes de la escasez y del aumento de precios de los alimentos. En ello
influyen tambin otras circunstancias, por un lado, la presencia de grandes
complejos agroindustriales con empresas semilleras, agrobiotecnolgicas,
agroqumicas, agroindustriales y alimentarias de diversas partes del mundo
que tienen la capacidad y el poder para controlar la produccin, distribucin y
servicios a escala mundial. Por otro, ha influido el cambio de prioridades que el
Estado tuvo a raz de la variacin del modelo econmico.
El actual perfil del mercado alimentario contemporneo incorpora una
creciente integracin de la mujer a la fuerza de trabajo, lo que ha conducido al
incremento en las comidas fuera del hogar y al consumo de alimentos de fcil
preparacin.
La mecanizacin agrcola es fundamental en el incremento de la produccin,
puesto que permite aumentar el rea cultivada, mejorar las tcnicas del
cultivo, bajar los costos y dignificar el trabajo humano. Para llevar a cabo dicha
mecanizacin, el pequeo agricultor necesita fuentes de energa econmicas,
prcticas, de fcil mantenimiento y operacin, y cuya capacidad de trabajo y
costos sean apropiados al tamao del predio.

Adems de no contar con un instituto para la investigacin de la mecanizacin

en el pas, a los centros de investigacin y desarrollo de la industria
metalmecnica no les interesa el diseo y desarrollo de nuevas mquinas y
equipos agrcolas, salvo raras excepciones. En nuestro pas, es de segunda
categora o denigrante hasta para los investigadores cualquier asunto
relacionado con el campo, como si no fuera prioridad para cualquier
investigador el dedicarse a mejorar la productividad de nuestros agricultores.
Es necesario fomentar esta industria, pues segn Ortiz (2002), la rama
menos desarrollada de los bienes de capital en Mxico es la de equipo y
maquinaria no-elctrica, y dentro de sta el sector de la maquinaria agrcola y
equipo para la agroindustria es la de menor desarrollo. Lo anterior se debe a:

Una produccin de tractores e implementos muy fragmentada dentro de

un mercado cuyo tamao y velocidad de expansin no permiten el logro de
economas de escala.

El uso excesivo de tecnologas y partes importadas que eleva

considerablemente los costos de produccin.

La baja rentabilidad que obtienen los usuarios de la maquinaria agrcola

por falta de conocimientos tcnicos sobre su operacin, mantenimiento y
administracin.

La escasa o inexistente oferta de equipos e implementos agrcolas

diseados para las condiciones peculiares de muchos cultivos, a falta de
desarrollo, innovacin o adaptacin tecnolgica nacional.
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