SISTEMAS DE PROTECCIN DEL CUERPO HUMANO

Se compone de rganos, tejidos, protenas y clulas especiales, a diario protege a

las personas de los grmenes y microorganismos. En la mayora de los casos, el
sistema inmunolgico se desempea con asombrosa eficacia para mantener
saludables a las personas y prevenir infecciones. Sin embargo, en algunas
ocasiones, problemas con el sistema inmunolgico pueden producir enfermedades
e infecciones. El sistema inmunolgico es la defensa del cuerpo ante organismos
infecciosos y otros invasores. Mediante una serie de pasos llamados "respuesta
inmune", el sistema inmunolgico ataca a los organismos y las sustancias que
invaden los sistemas del cuerpo y causan las enfermedades.
El sistema inmunolgico se compone de una red de clulas, tejidos y rganos que
trabajan en conjunto para proteger al cuerpo. Las clulas mencionadas son
glbulos blancos (leucocitos) de dos tipos bsicos, que se combinan para
encontrar y destruir las sustancias u organismos que causan las enfermedades.
Los leucocitos se producen o almacenan en varios lugares del cuerpo, que
incluyen el timo, el bazo y la mdula sea. Por este motivo, estos rganos se
denominan "rganos linfticos". Los leucocitos tambin se almacenan en masas
de tejido linftico, principalmente en forma de ganglios linfticos, que se
encuentran en todo el cuerpo.
En el cuerpo, los leucocitos circulan desde y hacia los rganos y los ganglios por
medio de vasos linfticos y vasos sanguneos. De esta manera, el sistema
inmunolgico funciona de forma coordinada para controlar el cuerpo en busca de
grmenes o sustancias que puedan ocasionar problemas.
Los dos tipos bsicos de leucocitos son:
1.
2.

los fagocitos, que son clulas que destruyen a los organismos invasores
los linfocitos, que son clulas que permiten al cuerpo recordar y reconocer
a los invasores anteriores y lo ayudan a destruirlos
Los fagocitos incluyen varias clulas diferentes. El tipo ms comn son
los neutrfilos, que principalmente atacan a las bacterias. Si los mdicos
sospechan una infeccin bacteriana, pueden pedir un anlisis de sangre para
saber si el nmero de neutrfilos del paciente ha aumentado debido a la infeccin.
Los otros tipos de fagocitos tienen funciones especficas para garantizar que el
cuerpo reaccione adecuadamente a un determinado tipo de invasor.

EL PARTO: PARTO NORMAL, Y POR CESREA, CUIDADO MDICO,

FUNCIN DE LA COMADRONA
Tambin llamado nacimiento, es la culminacin del embarazo humano, hasta el
periodo de salida del beb del tero materno. Es considerado por muchos el inicio
de la vida de una persona. La edad de un individuo se define por este suceso en
muchas culturas. Se considera que una mujer inicia el parto con la aparicin de
contracciones uterinas regulares, que aumentan en intensidad y frecuencia,
acompaadas de cambios fisiolgicos en el cuello uterino
Parto normal
Es una manera de dar a luz "con poca tecnologa" al permitir que la naturaleza
siga su curso. Esto puede incluir:

pasar por el trabajo de parto y el parto sin la ayuda de medicamentos,

incluidos analgsicos tales como epidurales
utilizar pocas intervenciones mdicas artificiales o ninguna de ellas, como el
monitoreo fetal continuo o las episiotomas (cuando se realiza un corte en la
regin comprendida entre la vagina y el ano, llamada perineo, para hacer lugar
para el beb durante el parto)

Cesrea
Es el parto de un beb a travs de una abertura quirrgica en la zona baja del
vientre de la madre. Tambin se denomina parto por cesrea.
Un parto por cesrea se realiza cuando no es posible o seguro para la madre dar
a luz al beb a travs de la vagina.
El procedimiento generalmente se hace mientras la mujer est despierta. El
cuerpo est anestesiado desde el trax hasta los pies, usando anestesia epidural
o raqudea.
Cuidado medico
Con qu frecuencia usted necesita ver al mdico depende de si tiene o no un
embarazo de alto riesgo. Por lo regular, las consultas prenatales se programan:

Cada 4 semanas durante las primeras 28 semanas de gestacin

Cada 2 a 4 semanas desde la semana 28 a la semana 36 de gestacin

Semanalmente desde la semana 36 hasta el parto

El equipo mdico generalmente chequear su aumento de peso, la presin
arterial, la altura uterina y los tonos cardacos fetales (cuando se considere
apropiado) en cada consulta. Igualmente se pueden hacer pruebas rutinarias de
deteccin en orina.

Funcin de la comadrona

El seguimiento del embarazo normal

De las consultas y las ecografas obsttricas dentro del marco de un

embarazo normal.

Puede encargarse de embarazos patolgicos bajo la supervisin de un

mdico.

Ella colabora con el trabajo del mdico en el momento del parto: se encarga
de la episiotoma, los puntos de sutura... Trabaja en estrecha colaboracin con
el mdico gineclogo toclogo que interviene en cuanto aparece la ms mnima
anomala.

La observacin de la madre y su beb despus del parto

La preparacin para el parto y los cursos de preparacin para el nacimiento
del beb.

VALOR NUTRITIVO EN LOS ALIMENTOS

Cuando preparamos nuestros alimentos, tenemos que tener en cuenta la conservacion
del valor nutritivo que nos aporta para bien de nuestro organismo y de nuestra salud. Es
necesario, adems de escojer los mejores productos para nuestras recetas, prepararlos
con las mejores condiciones de higiene.
Para conservar el valor nutritivo de nuestros alimentos solo debemos seguir algunas
reglas muy bsicas:
Debemos lavar nuestros alimentos, lo ms rpido posible, bajo el chorro de agua
corriente, y no dejarlos mucho tiempo en remojo para qu no pierdan sus propiedades
alimenticias. Cuando preparamos una receta, lo primero es pelar y lavar cada hortaliza,
cada corte de carne, etc., y luego secarlo con un pao de cocina limpio o papel
absorbente, para proceder a cortarlos y tenerlos listos en el momento de comenzar a
cocinar.

Energa en los alimentos

Al hablar sobre la energa de los alimentos el primer concepto que nos viene a la
mente es su contenido calrico. En occidente, la comida se analiza en funcin de
su contenido de protenas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales es
decir, en la qumica de sus elementos. Sin embargo, en medicinas orientales como
la china o la ayurvdica, el enfoque que se le da a los alimentos est orientado
ms a la alquimia de los mismos.
Uno de los conceptos que trabaja la medicina china se refiere a la temperatura,
que puede ser caliente, tibia, neutra, fresca o fra. Esto no se refiere a cun
caliente o fra est la comida cuando la llevamos a la boca, sino su efecto en el
organismo luego de la digestin: nos calienta o nos enfra? Los alimentos ms
fros dirigen nuestra energa hacia adentro y nos aquietan, mientras que los ms
calientes dirigen nuestra energa hacia afuera y nos aceleran. Un ejemplo son los
chiles picantes, que nos calientan intensamente llevando la energa de adentro
hacia afuera.
Las caloras
Las Caloras son la unidad de medida que se usa para saber la cantidad de
energa que nos aportan los alimentos y son necesarias porque nos proporcionan
la energa que nuestro organismo requiere para funcionar adecuadamente, el
problema comienza cuando consumimos ms caloras que las que gastamos y
acumulamos el exceso de caloras (energa) en forma de grasa. Las Caloras son
la unidad de medida que se usa para saber la cantidad de energa que nos
aportan los alimentos y son necesarias porque nos proporcionan la energa que

nuestro organismo requiere para funcionar adecuadamente, el problema comienza

cuando consumimos ms caloras que las que gastamos y acumulamos el exceso
de caloras (energa) en forma de grasa.
ENFERMEDADES CAUSADAS POR ALIMENTACIN INADECUADA
La mala alimentacin puede ser tomada desde mltiples puntos de vista. No slo
basta considerar los innegables malas consecuencias de comer comida chatarra,
sino tambin el hecho de comer poco y mal, comer a deshoras o tras largos
perodos sin haber probado bocado. Adems, si no tenemos una dieta balanceada
y equilibrada, que contemple todas nuestras necesidades de nutrientes, vitaminas
y fibras, entonces tambin estamos hablando de una mala alimentacin.
Diabetes
Es una de las enfermedades que todos tememos y que sin embargo se puede
prevenir de una manera muy simple. La diabetes tipo 2 est estrechamente
vinculada a la obesidad y el elevado consumo de azcar, con daos que pueden
ser hasta irreversibles. Para empezar, deberamos luchar contra la dependencia al
azcar siguiendo una dieta sin azcar, rica en vegetales, frutas y carnes magras.
Cncer
Si bien es algo que tiene ciertas implicancias de ndole gentica, lo cierto es que
hay un vnculo estrecho entre el cncer de colon y la mala alimentacin. Todo
indica que si llevas una dieta rica en fibras naturales, esto te ayudar a evitar esta
enfermedad. Por ello no debes dejar de comer frutas y verduras, dos alimentos
ricos en fibras y otros nutrientes.
Enfermedades cardiovasculares
La mala alimentacin siempre trae consecuencias a nivel cardiovascular. El
exceso de grasas provoca un aumento del colesterol malo, adems de una mayor
presin arterial. Junto a la obesidad, conforman un grupo de factores de riesgo
importantes y casi determinantes para que se produzca una enfermedad cardaca
o accidentes cerebrovasculares (ACV) con lamentables consecuencias.
Gota
THILa gota provoca ese interminable dolor en el pie, en la rodilla u otras
articulaciones y se debe al exceso de cido rico. A qu se debe este exceso?
Principalmente al elevado consumo de carnes rojas, bebidas con azcar y alcohol.
Debes llevar una vida sana, con una dieta para bajar el cido rico con legumbres
y hortalizas.
Osteoporosis

Esta enfermedad suele relacionarse a una mala alimentacin, rica en carnes,

grasas y azcares refinados. Debes evitar el consumo excesivo de estos
alimentos con una dieta adecuada y consumir alimentos ricos en calcio
para mejorar la absorcin de este mineral y evitar la osteoporosis.
LA CONSERVACIN DE LOS NUTRIENTES EN LOS ALIMENTOS
Los beneficios que obtenemos al consumir ciertos alimentos dependen del
contenido de macronutrientes, vitaminas y minerales que estos nos aportan. Pero
muchas veces, los alimentos tienden a perder propiedades nutritivas porque no
son preparados y consumidos de la forma correcta.
El tipo de nutrientes que tiene cada alimento va a determinar la forma de consumo
correcta, as como la temperatura adecuada y el tiempo de coccin recomendado
al momento de prepararlos.
Carne de res, pollo, pescado. En este tipo de alimentos, la coccin es necesaria
para que las fibras se ablanden y las protenas sean ms digeribles. Adems, una
temperatura alta permite destruir cualquier microorganismo presente en la carne
cruda. Las tcnicas ms recomendadas en este tipo de alimentos son la plancha,
el asado y el guisado, ya que al formarse una capa superficial, permite que no
salga agua, de manera que los nutrientes se conservan dentro de la pieza.
Huevos. Cualquier tcnica de coccin (hervido, pasado, revuelto, escalfado, etc.)
es buena para conservar sus nutrientes, pero debes asegurarte de que la
temperatura y el tiempo sean los correctos (de 10 a 12 minutos a 100 C) para que
el huevo est completamente cocido. De esta manera, ser ms fcil digerir las
protenas, y adems, se destruirn los microorganismos presentes, como la
Salmonella.
Cereales y menestras. Cocinarlos es necesario para que puedan ser digeridos y
asimilados por el organismo. No se recomienda utilizar aderezos muy grasosos al
momento de prepararlos, pues aumentan considerablemente el contenido calrico
de estos alimentos.
Verduras y hortalizas. De preferencia se deben consumir crudas, ya que as se
mantienen todos los nutrientes intactos. En estos casos, lo ms aconsejable es
lavarlas correctamente, cortarlas en trozos grandes y consumirlas al momento, ya
que hay nutrientes inestables al oxgeno y a la luz del medio ambiente, como las
vitaminas A y C.
Si las vas a cocinar, es recomendable que lo hagas con una tcnica que use poco
o nada de agua (para evitar que se solubilicen los nutrientes), poco tiempo y
temperatura alta. Las mejores maneras de cocinar las verduras y hortalizas son al
horno, al vapor, a bao mara o en olla de presin. Si las vas a cocinar en agua, lo
mejor es blanquearlas (muy poco tiempo de coccin). Asegrate de sacarlas
cuando estn "al dente" y psalas por agua fra para que mantengan el color.
Adems, puedes aprovechar ese lquido de coccin (con algunos nutrientes
disueltos) para preparar otros platos como salsas, purs, sopas, guisos, etc.

Recuerda que las vitaminas ms inestables durante los procesos culinarios son la
B1, B2, B9, A y C.
Frutas. Son similares a las verduras en lo que respecta a la coccin. Lo ms
saludable es consumirlas crudas para aprovechar todos sus nutrientes, y si es con
cscara mejor an por su aporte de fibra. Si las vas a cocinar, opta por las mismas
tcnicas recomendadas para las verduras.
HIGIENE DE LOS SISTEMAS CIRCULATORIO, URINARIO Y MUSCULO
ESQUELTICO
Muchas han de ser las posibles enfermedades que pueden adquirir los rganos
que forman parte del aparato digestivo. Cules? Mencionemos las ms usuales y
su tratamiento Enfermedades del estmago: la lcera se produce por un trastorno
psicosomtico o patolgico (tensin psquica prolongada y ansiedad) que impide la
secrecin adecuada de mucosidad, y la mucosa gstrica se erosiona o tambin
por una secrecin excesiva de jugo gstrico. Cmo tratar a una persona con
lcera? A travs de una dieta blanda en seis o ms comidas al da para conservar
alimentos en el estmago la mayor parte del tiempo. Tambin la lcera puede ser
intervenida quirrgicamente, cuando no responde la medida diettica.
Enfermedades del hgado: la inflamacin del hgado conocida como hepatitis, la
cual puede ser causada por: virus, agentes qumicos o venenos, por drogas, por
bacterias, por amebas y por ciertas infecciones parasitarias. Cuando la hepatitis se
hace crnica da lugar a la cirrosis, que suele darse, por la ingestin de una
cantidad excesiva de alcohol, asociado a una dieta pobre. En ocasiones, la
hepatitis aguda es tan grave que se destruyen casi todas las clulas hepticas y el
paciente fallece por fallo heptico o por obstruccin de los vasos sanguneos que
proceden del hgado. Cmo tratar a una persona con hepatitis? Mediante la
vacunacin, lo que permite la prevencin de la enfermedad. No existe tratamiento
para las hepatitis agudas. Apendicitis: es la inflamacin del apndice (en el
intestino grueso). Sus principales sntomas son: dolor en el lado derecho del
vientre (bajo la lnea que une el ombligo con la cadera), acompaado por vmitos,
estreimiento o, rara vez, diarrea. Peritonitis: es la inflamacin del peritoneo (una
membrana que recubre la cavidad abdominal), por accin de bacterias patgenas
provenientes de la ruptura del apndice (apendicitis mal cuidada) o por la
perforacin del estmago. Vmito: consiste en la expulsin brusca, por la boca, del
contenido gstrico y, a veces, tambin del intestino. El vmito prolongado puede
provocar deshidratacin grave, y otros problemas que requieren de asistencia
mdica. Diarrea: es la defecacin frecuente de materias generalmente lquidas. Se
debe al paso anormalmente rpido de las heces por el intestino grueso, sin tener
el tiempo suficiente para la absorcin del agua. Las causas pueden ser bacterias
patgenas, sustancias qumicas, trastornos nerviosos o una irritacin provocada
en las paredes intestinales por los alimentos no digeridos. Una diarrea prolongada
puede traer como consecuencia una deshidratacin. Qu otras medidas tomar

para mantener una buena higiene del sistema digestivo? Procurar tomar los
alimentos siempre a la misma hora. No comer en exceso. Tomar mucha agua (al
menos 8 vasos diarios). Comer alimentos que tengan un alto contenido de fibra.
Evitar ingerir alimentos que no se encuentren en perfecto estado de conservacin.
No comer carnes que no estn totalmente cocinadas. Lavar los alimentos con
abundante agua, antes de comerlos.
INFECCIONES DE TRANSMISIN SEXUAL Y SU PREVENCIN
tambin conocidas como enfermedades de transmisin sexual(ETS),1 y antes
como enfermedades venreas son un conjunto de afecciones clnicas
infectocontagiosas que se transmiten de persona a persona por medio del
contacto sexual que se produce, casi exclusivamente, durante lasrelaciones
sexuales, incluido el sexo vaginal, el sexo anal y el sexo oral. Sin embargo,
pueden transmitirse tambin por uso de jeringas contaminadas o por contacto con
la sangre, y algunas de ellas pueden transmitirse durante el embarazo o el parto,
desde la madre al hijo.2
La mayor parte de las enfermedades de transmisin sexual son causadas por dos
tipos de grmenes: bacterias yvirus, pero algunas tambin son causadas
por hongos y protozoarios.
Para prevenir las ETS, es fundamental conocer su existencia, los medios de
transmisin, optar por una conducta sexual segura, ya sea abstenerse del
contacto sexual, tener pareja nica o practicar el sexo seguro y, en caso de
presentar sntomas, acudir precozmente a la atencin sanitaria. Tambin es
imprescindible evitar compartir jeringas (para el consumo de sustancias adictivas,
por ejemplo).3
Prevencin
Monogamia
El mejor mtodo ms seguro de prevencin es teniendo una sola pareja sexual
(Monogamia mutua), evitando tener relaciones sexuales con ms de un(a)
compaero(a), o la abstinencia.4
Preservativo
Los preservativos o condones proporcionan proteccin cuando se utilizan
correctamente como barrera desde/hacia el rea que cubren. Las reas
descubiertas todava son susceptibles a muchas ETS. En el caso del VIH, las
rutas de transmisin sexual implican casi siempre el pene, puesto que el VIH no

puede esparcirse a travs de la piel intacta; as, al proteger el pene de la vagina o

del ano con un condn usado correctamente, se impide con eficacia su
transmisin. Un lquido infectado en una piel rota que llevase a la transmisin
directa del VIH no sera considerado transmitido sexualmente, pero puede ocurrir
tericamente durante el contacto sexual; esto puede evitarse simplemente dejando
de tener contactos sexuales cuando se tiene una herida abierta. Otras ETS,
incluso infecciones virales, se pueden prevenir con el uso de los condones de
ltex como barrera.
Los condones estn diseados, probados y manufacturados para no fallar nunca
si se usan apropiadamente. El condn nunca es un ciento por ciento seguro.
El uso apropiado exige:

No poner el condn demasiado firme en el extremo, dejando 1 o 2 cm en la

extremidad para la eyaculacin. Si se coloca el condn muy apretado, es
posible que falle.

Usar un condn nuevo para cada encuentro sexual.

No usar un condn demasiado flojo, pues puede hacer fracasar la barrera.

No voltear el condn despus de haber terminado, aunque no haya

habido eyaculacin.

No usar condones elaborados con sustancias diferentes al ltex y

el poliuretano, pues no protegen contra el VIH.

Evitar dejar el condn en el calor porque pueden desgastarse.

Evitar el uso de lubricantes basados en aceite (o cualquier cosa que

contenga aceite) con los condones de ltex, ya que el aceite puede hacer que
se rompan.

Evitar el uso de doble condn, pues la friccin entre ambos puede hacer
que se rompan.

SEXUALIDAD COMO FUNCIN BIOLGICA

Comprende aquellos aspectos que desde el punto de vista fsico y orgnico tienen
que ver con la expresin sexual. Se integran en ella, por tanto, distintos aparatos y
rganos regidos por el cerebro que, tras recibir informacin desde los rganos de
los sentidos, elabora la respuesta sexual humana. Los rganos de los sentidos
(vista, odo, olfato, gusto y tacto) son parte esencial de esta dimensin as como la
piel, que en su totalidad constituye el mayor rgano sensorial sexual y es
considerada, junto con las mucosas, un agente ergeno de importancia capital.
Los rganos genitales, que se integran en esta dimensin, a menudo han
monopolizado todos los aspectos placenteros de la sexualidad en detrimento del
placer proveniente de otras zonas corporales como la piel. Esto, que es muy
evidente en el hombre, no lo ha sido tanto para la mujer, en quien se reconoce una
gran sensibilidad de las zonas no genitales (piel y mucosas sobre todo), lo que la
hace ms sensible a estmulos tctiles como besos y caricias.
La piel, en su totalidad, constituye el mayor rgano sensorial sexual y es
considerada un agente ergeno de capital importancia
Cuando el encuentro amoroso avanza y se llega a la fase de excitacin, las
sensaciones provenientes de los rganos de los sentidos influyen de manera
distinta en cada uno de los sexos. Los estmulos auditivos favorecen la excitacin
sexual de la mujer sutilmente ms que en el hombre, mientras que en ste juegan
mayor papel los visuales.
Tambin se integran en esta dimensin biolgica las cuestiones relacionadas con
el desarrollo sexual y sus diferentes etapas, que comprenden toda la vida. Desde
el nacimiento, la infancia, la pubertad, el tiempo en el que se inicia la capacidad de
procreacin y hasta cuando sta se pierde se sigue viviendo como ser sexuado.
Integra tambin los distintos aspectos relacionados con la respuesta sexual
humana, que es posible gracias a la implicacin de diferentes sistemas de nuestro
organismo (nervioso, endocrino y vascular).

Cada persona va perfilando a lo largo del tiempo una actitud propia sobre la
sexualidad, que ser facilitadora o inhibidora de su expresin segn sus propias
experiencias, las referidas por otras de su entorno, el ambiente social y cultural en
el que est inmersa, su formacin y su informacin, sus creencias religiosas, etc. A
la vez, y de forma inevitable, transmite a su entorno una imagen basada en su
conducta y en sus opiniones, que pueden ser coincidentes o no con su ntima
realidad. Desde la infancia, las primeras actitudes hacia el sexo, que a menudo
permanecen inalteradas, se basan en lo que omos y percibimos de nuestros
padres, madres, educadores y educadoras, as como de compaeros y
compaeras. En definitiva, es indudable que el entorno social mediatiza de
manera importante tanto nuestra actitud como nuestra conducta hacia la
sexualidad propia y ajena. Cuando surgen problemas sexuales, por leves que
sean, generan en el individuo reacciones de ansiedad, inseguridad, miedo al
fracaso, etc.