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Bloque V
Al llegar a sus fines el Siglo XV, Europa entraba en los
albores de la poca Moderna. Finalizaba la Edad
Media, el feudalismo entraba en su ocaso al comenzar
a delinearse los grandes reinos. Un hecho se considera
el hito que marca el fin de la Edad Media: la cada de
la ciudad de Constantinopla en manos de los turcos
islmicos, en 1453.
Despus de la cada del Imperio Romano de
Occidente, Europa entr en un milenio de gran
descomposicin poltica. El feudalismo fue la modalidad
con que las poblaciones lograron subsistir, resistiendo los
embates de los brbaros invasores. Pero la ciudad
oriental de Constantinopla, subsista como capital del
Imperio Romano de Oriente; siendo una civilizacin
cristiana. A lo largo de los siglos, el comercio haba
logrado establecerse entre Europa y el Oriente, a travs
de la ruta de Constantinopla; aportando al continente
europeo muchos productos como principalmente las
especies, las sedas y los perfumes del Oriente.
Las especias eran productos vegetales procedentes
sobre todo de ciertas zonas del Oriente, especialmente
la actual Indonesia y de la costa de la India, que se
usaban como medio de condimentar y hasta hacer
comestibles los alimentos a menudo mal conservados
de que se dispona. stos eran principalmente el jenjibre,
la menta, la nuez noscada, el clavo de olor, el azafrn y,
sobre todo, la pimienta, que se consuma en grandes