UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN - TARAPOTO

FACULTAD DE ECOLOGIA

PERFIL DE PROYECTO DE INVESTIGACIN

Ttulo:

Evaluacin de Residuos Slidos Orgnicos Urbanos y abono OROFER,

en la preparacin de sustratos para producir plantones de caf
injertados, Moyobamba

Autor:

GABRIELA AVELLANEDA SUMAETA

Asesor:
Ing. JUAN JOSE PINEDO CANTA

Cdigo...

MOYOBAMBA-PERU
2014

I.

TTULO:
Evaluacin de Residuos Slidos Orgnicos Urbanos y abono OROFER,
en la preparacin de sustratos para producir plantones de caf
injertados, Moyobamba

II.

CDIGO DEL PROYECTO:

III. PERSONAL INVESTIGADOR:

III.1.

Autor:
AVELLANEDA SUMAETA, Gabriela

3.2.

Asesor:
Ing. PINEDO CANTA, JUAN JOSE.

IV.

V.

TIPO DE INVESTIGACIN:
4.1.

De acuerdo a la investigacin:

4.2.

De acuerdo a la tcnica de contrastacin:

RGIMEN DE INVESTIGACIN:

V.1.

VI.

Libre.

INSTITUCIN A LA QUE PERTENECE EL ESTUDIO:

6.1. Institucin

Universidad Nacional de San Martn - Tarapoto.

6.2. Facultad

Ecologa.

6.3. Departamento

Ciencias Ambientales.

VII. LOCALIDAD E INSTITUCIN DONDE SE EJECUTA EL

PROYECTO:
7.1.

Localidad:

Departamento :

San Martn.

Provincia

Distrito

rea de estudio

Moyobamba.

Moyobamba.
:

7.2. Trabajos de Campo y/o Gabinete.

Campo:
La realizacin del trabajo ser en un rea de la universidad nacional de San Martin , en la
localidad de Moyobamba, Departamento de San Martin.

VIII. CRONOGRAMA DE EJECUCIN DEL PROYECTO

AO: 2014
ACTIVIDADES

CINCO MESES
1

Recoleccin de datos:

Trabajo de campo

Analisis de resultados

Redaccin del informe

CUADRO N 01: INDICA EL ROL DE ACTIVIDADES QUE SE EJECUTARAN EN UN

PLAZO DE OCHO MESES.

IX.

FECHA DE INICIO Y TERMINO:

9.1. Inicio:
De acuerdo a la resolucin de aprobacin.
9.2. Trmino:
06 meses despus de remitida la resolucin de aprobacin.

X.

RECURSOS DISPONIBLES:
10.1. Personal:

01 Alumno.

01 Asesor.

10.2. Materiales y Equipos:

10.2.1. Materiales:
10.2. 2. Equipos:
10.3. Locales y/o ambientes:

XI.

RECURSOS NO DISPONIBLES Y PRESUPUESTO:

TABLA 01: PRESUPUESTO GENERAL DE LA INVESTIGACION
Recursos no Disponibles
RUBRO/ ITEM

PARTIDA

5.3.11.22

BIENES
VESTUARIO

5.3.11.30

MATERIAL DE CONSUMO

5.3.11.36
5.3.11.39

Servicios De Terceros

UNIDA
D

CANTIDA
D

COSTO
UNITARIO

SUB
TOTAL

TOTAL
S/.

EQUIPOS

5.3.11.33

Servicios De Consultoras

5.3.11.20

SERVICIOS
VITICOS Y ASIGNACIONES

SUB TOTALES
IMPREVISTOS 10%

TOTALES S/.
FUENTE:
RecursosElaboracin
Disponibles propia 2014

Descripcin

Unidad

Cantidad

FUENTE: Elaboracin propia 2014

XII. FINANCIAMIENTO:
Autofinanciamiento

Recursos propios

(100%)

XIII. PLAN DE INVESTIGACIN:

XIII.1. Planteamiento del problema

Los plantones de caf injertados, pueden producir adecuadamente en

los sustratos preparados con Residuos Slidos Orgnicos Urbanos y
abono OROFER?

XIII.2. Justificacin e Importancia

13.3. Objetivos:
13.3.1 General:
Evaluar Residuos Slidos Orgnicos Urbanos y abono OROFER, en la
preparacin de sustratos para la produccin de plantones de caf
injertados.
13.3.2 Especficos:
Determinar la cantidad necesaria de Residuos Slidos Orgnicos Urbanos
y de abono OROFER, requeridos para la mezcla en el vivero.
Preparar el sustrato necesario para la produccin de los plantones de caf
injertados.
Realizar las evaluaciones biomtricas de los plantones sembrados en los
sustratos preparados.
13.4.

Marco terico.13.4.1
13.4.2 Balance hdrico en una cuenca
El balance hdrico corresponde a la cuantificacin de los montos que
participan en el ciclo hdrico y consiste en la aplicacin del principio de
conservacin del agua a una superficie por un tiempo determinado, conocido
como ecuacin de continuidad (Martnez y Navarro, 1996; Fernndez,
1996).

En una cuenca, el balance hdrico puede ser descrito en trminos de

entradas y salidas. En una regin, asumiendo entradas slo por
precipitacin, el balance del agua segn Manning (1997), es:
EVPT = PP (ES + !A) [1]
Donde la evapotranspiracin (EVPT) es igual a la precipitacin (PP),
menos la

Escorrenta (ES), y menos el cambio en el almacenamiento de agua (!

A) de la cuenca.
La variacin temporal de este balance, se encuentra determinada en gran
medida por el clima de un lugar, que con todos sus elementos interacta con
los factores fsicos de la cuenca (Barnes et al., 1998), siendo los parmetros
ms importantes, la precipitacin, la temperatura y la humedad relativa del
aire.

13.4.3 Componentes del balance hdrico

13.4.3.1Precipitacin
Se denomina precipitacin a la cada del agua desde las nubes,
producto de la condensacin del vapor de agua contenido en el aire.
Esta precipitacin, se puede presentar en diversas formas lquidas:
lluvia, llovizna, chubascos; y en estado slido: nevada, nieve
granulada y granizo (Lpez y Blanco, 1976).

El tipo de precipitacin que por sus montos tiene ms relevancia es la

lluvia. Esta forma lquida de la precipitacin, es el principal
componente de los aportes de agua en el balance hdrico.

13.4.3.2 Escorrenta y caudal

Se denomina escorrenta, a la precipitacin efectiva o excedente de
agua que fluye por diferentes caminos hacia la red de drenaje, tanto a
nivel superficial, subsuperficial o subterrneo.
Se denomina escorrenta subterrnea a la fraccin de la precipitacin
que se desplaza llegando a la capa fretica, desembocando
posteriormente a la red de drenaje superficial. La velocidad de
movimiento de esta agua es baja, menor a 1 m/h (Martnez de
Azagra y Navarro, 1996).
Cuando los primeros horizontes de suelo se encuentran saturados se
genera la escorrenta sub superficial, la cual tiene un movimiento
vertical y horizontal, pudiendo reaparecer como escorrenta superficial
(Martnez de Azagra y Navarro, 1996).
La escorrenta superficial se produce cuando las precipitaciones resultan
ser mayores que la infiltracin. Corresponde al agua que no se infiltra,
producto de la saturacin del suelo, y que alcanza la red de drenaje,
movindose por la superficie del terreno, por accin de la gravedad
(Martnez de Azagra y Navarro, 1996).
Una vez que el agua alcanza la red de drenaje o cauce, el proceso se
denomina caudal, que corresponde al volumen de agua por unidad de
tiempo (m3/s, l/s) (Davie, 2003).

El registro continuo del caudal se conoce como hidrograma (Davie,

2003), que es la expresin integral de las caractersticas fisiogrficas y
climticas que rigen las relaciones entre lluvia y escorrenta de una
cuenca. Son particularmente importantes el hidrograma anual y el
hidrograma de tormenta, ya que ponen en juego todas las caractersticas
hidrolgicas y meteorolgicas de la cuenca, y permiten realizar una
comparacin entre cuencas de la misma, o de diversas regiones.
El hidrograma anual, est constituido por una caudal base continua
sobre el que se sitan distintos caudales punta, correspondiente a la
escorrenta directa producida por las lluvias. Si la escala de tiempo se
ampla, de tal manera que se pueda observar la escorrenta directa
correspondiente a una lluvia aislada, se obtiene el hidrograma de
tormenta (Sherman, 1932) que al igual que en el hidrograma anual, es
posible distinguir escorrenta directa y caudal base.
13.4.3.3 Evapotranspiracin
La evapotranspiracin corresponde a la cantidad de agua transferida del
suelo a la atmsfera por evaporacin y por transpiracin de las plantas
(Lpez y Blanco, 1976; Lee, 1980; Fernndez, 1996; Monsalve,
1999).
La transpiracin es un proceso fisiolgico, mediante el cual el agua pasa
del estado lquido al gaseoso en el interior de las plantas, y retorna a la
atmsfera a travs de los estomas de las hojas (Fernndez, 1996).
Las tasas de transpiracin, estn asociadas a las distintas especies
vegetales, como tambin a su estado de crecimiento, etapa de
desarrollo, profundidad de las races y capacidad para disponer del agua
en el suelo. Adems, depende de los factores meteorolgicos,
propiedades del suelo y agua disponible (Elas y Gimnez, 1965;(
Novoa 1998; Putuhena y Cordery, 2000).
La evaporacin se define como el proceso fsico por el cual el agua que
se encuentra en estado lquido pasa al estado gaseoso. La evaporacin
del agua a la atmsfera ocurre a partir de superficies de agua libre
(ocanos, lagos, ros), de zonas pantanosas, del suelo, y de la vegetacin
hmeda (Allen et al., 1998).
Los mismos factores que dominan la evaporacin desde una superficie
de agua abierta, tambin dominan la evapotranspiracin. Estos son: el
suministro de energa y el transporte de vapor de agua.
Por otra parte, el suministro de agua a la superficie de evaporacin, es
un tercer factor que se debe tener en cuenta. A medida que el suelo se
seca, la tasa de evapotranspiracin cae por debajo del nivel que
generalmente mantiene un suelo bien humedecido (Chow et al., 1994).
Fernndez (1996), resume los mecanismos que condicionan la
evapotranspiracin, en tres factores reguladores:

A. El primer factor: Es la energa necesaria para producir el

cambio del agua de estado lquido a vapor. Tal energa proviene
de la radiacin solar y de la temperatura del aire, y
corresponden a los elementos climticos de mayor importancia
que intervienen en este proceso.
B. El segundo factor: Es el dficit higromtrico, referido a la
capacidad del aire para contener vapor de agua. Tal capacidad
est determinada por la tensin de vapor existente a una
temperatura dada y por la tensin de saturacin a esa misma
temperatura. Una mayor diferencia entre estas variables se
traduce en una mayor capacidad del aire para contener vapor de
agua.
C. El tercer factor: Se refiere a las caractersticas propias que
posee el suelo como superficie evaporante, la capacidad del
suelo para retener el agua, lo que a su vez depende de la
profundidad, textura, contenido de materia orgnica y estructura
del suelo (Schlatter et al., 2003).
13.4.4 Influencia de la vegetacin en el balance hdrico de una cuenca
Las caractersticas de la cubierta vegetal, afectan al balance hdrico debido a
su rol en la redistribucin de las precipitaciones, infiltracin, almacenamiento
del agua edfica y evapotranspiracin. De ah, que la relacin de la cubierta
vegetacional y su densidad estn fuertemente ligadas sobre el balance hdrico
del sitio, existiendo una relacin causa efecto sobre ste (Blest et al., 2003).
Las copas interceptan lluvia, reduciendo tanto la cantidad como la fuerza con
la que sta llega al suelo. Las races estabilizan los suelos y forman canales
que permiten una infiltracin rpida. La materia orgnica que se forma de las
races y hojas mejora la estructura del suelo y aumenta tanto la velocidad de
infiltracin como la capacidad de retencin de agua. En general, se puede
decir que la cubierta forestal reduce el gasto de las crecidas al mejorar la
infiltracin, acrecentando as las corrientes subterrneas a expensas de las
superficiales (FAO, 1986).
Mediante la transpiracin, las plantas extraen agua del perfil del suelo,
creando as una mayor capacidad de almacenamiento para precipitaciones
futuras.
En pocas estivales, debido a la alta intensidad
genera la vegetacin, se observa un descenso en
especialmente en los estratos ms superficiales.
races deben buscar agua a mayor profundidad,
humedad superior (Huber, 2003).

de evapotranspiracin que
la humedad de los suelos,
Consecuencia de ello, las
donde presenta niveles de

Por lo anterior especies con races poco profundas no pueden obtener agua y
se marchitan. En cambio, especies con races profundas, como los rboles
usados en las forestaciones, extraen agua de un volumen mayor de suelo y,
por tanto, continan transpirando hasta que la humedad del suelo alcanza un
contenido cercano al punto de marchitez (Pizarro et al., 2000).

13.4.5 MEDICION Y ANALISIS DE DATOS DE CAUDALES (AFORO)

Para determinar el volumen que escurre por una cuenca, se deben aforar o
medir las corrientes. Los aforos se realizan en estaciones hidromtricas (en
puentes de aforo y usando molinete) o se puede medir la corriente de
cualquier ro de manera individual.
Estos aforos se hacen a travs de cierto intervalo de tiempo (horas, das, etc),
con cuyos datos se construyen grficas de gasto (m3/s) contra tiempo (h),
llamadas hidrogramas.
Se usan bsicamente tres tipos de mtodos para aforar corrientes, a saber:
1) Secciones de control. Una seccin de control de una corriente se define
como aqulla en la que existe una relacin entre el tirante y el gasto.
Consiste de una obra hidrulica o vertedor construido especialmente
para aforar una corriente.
Este mtodo es el ms preciso de todos para el aforo, pero es
relativamente costoso y en general, slo se puede usar cuando los gastos
no son muy altos.
En el caso de estrechamientos en el cauce, deber restringirse el
transporte de objetos arrastrados por la corriente ya que la seccin
puede obstruirse.
Un inconveniente de los vertedores es que generan un remanso aguas
arriba de la seccin. Por ello, este mtodo es adecuado en ros
pequeos, cauces artificiales (como canales de riego) o cuencas
experimentales.
2) Relacin seccin-pendiente. Este mtodo se utiliza para estimar el
gasto mximo que se presenta durante una avenida reciente en un ro
donde no se cuenta con ningn otro tipo de aforo. Para su aplicacin se
requiere solamente contar con la topografa de un tramo del cauce y las
marcas del nivel mximo del agua durante el paso de la avenida
(obtenidas con estadal o de escalas dibujadas en las orillas del canal).
3) Relacin seccin-velocidad. Este es el mtodo ms usado para aforar
corrientes.
Consiste bsicamente en medir la velocidad en varios puntos de la
seccin transversal y despus calcular el gasto por medio de la ecuacin
de continuidad Q = V A (A = rea hidrulica).
Dentro de este mtodo, existen varias maneras para obtener la
velocidad del agua:
a)

Flotador. Se escoge un tramo recto del ro, libre de vegetacin

o cualquier otro obstculo que pueda interrumpir el flujo. Se
coloca un objeto que flote sobre el agua, a la mitad del tramo.
Se mide el tiempo (s) que tarda en recorrer una distancia

determinada (m). La velocidad (m/s) estar dada por el

cociente entre distancia y tiempo.
Este mtodo aunque barato y fcil de usar, es inexacto porque
se est midiendo la velocidad en la superficie de la corriente y
de acuerdo a la parbola de velocidades del agua, sta es la
ms grande y no corresponde a la velocidad media del ro o
canal.
b)

Molinete. Este mtodo es ms exacto para medir la velocidad

media de un ro. Consiste en introducir un aparato
especialmente diseado, que se llama molinete, el cual tiene
una hlice o rueda de aspas o copas que gira impulsada por la
corriente y mediante un mecanismo elctrico, transmite por un
cable el nmero de revoluciones por minuto o por segundo con
que gira la hlice. Esta velocidad angular se traduce despus a
velocidad del agua usando una frmula de calibracin que
previamente se determina para cada aparato en particular.

c)

Trazador qumico o radioactivo. Este es un mtodo indirecto

para obtener la velocidad de una corriente y utiliza trazadores
radioactivos (fluoricerinas) o qumicos (sales de sodio, cromo
o potasio).
El procedimiento consiste en soltar una cantidad conocida de
partculas fluorescentes, radiactivas, etc; al inicio de una
seccin recta del ro previamente seleccionada, para medir el
tiempo que tarda en llegar al final de dicha seccin. Esto se
puede hacer visualmente, con contadores de radioactividad,
salinidad o cualquier otro aparato, dependiendo del tipo de
partculas usadas. Este y otros mtodos an se encuentran en la
etapa de experimentacin y su uso todava est limitado en la
prctica.
La frmula usada en el tramo de un ro es:
Q = [ ( K - K' ) / K' ] q
Dnde:
Q = gasto del ro (m3/s)
q = gasto de la solucin que se inyecta (m 3/s)
K = concentracin de la solucin inyectada
K' = concentracin de la solucin observada al final del tramo
del ro

13.4.6 Hidrograma de escurrimiento

Es una grfica que nos muestra la descarga, caudal o gasto de un ro en
funcin del tiempo. Durante un perodo de sequa la descarga estar
compuesta enteramente de contribuciones subterrneas. A medida que el ro o
arroyo drena agua de la reserva subterrnea, el nivel fretico decae, dejando

cada vez menos agua para alimentarlo. Si no hay una recarga del agua
subterrnea, el escurrimiento ser cero.

Figura 1. Hidrograma mostrando la recesin del flujo base en estacin de

verano

El escurrimiento va a depender de la topografa, el clima, la geologa y el tipo

de suelo. El flujo base del escurrimiento decrece en un perodo de sequa
debido a que el agua subterrnea se drena hacia el ro o arroyo, y as el nivel
fretico desciende.
13.4.6.1Partes de un hidrograma
Si se mide el gasto (volumen de escurrimiento por unidad de
tiempo; m3/s) que pasa de manera continua durante todo un ao
por una determinada seccin transversal de un ro y se grafican
los valores obtenidos contra el tiempo.
Figura 2. Partes de un hidrograma

Aunque la
forma de los hidrogramas producidos por tormentas particulares
vara no solo de cuenca a cuenca, sino tambin de tormenta a
tormenta, es posible, en general distinguir las siguientes partes en
cada hidrograma:

a)
Punto de levantamiento. En este punto, el agua
proveniente de la tormenta bajo anlisis comienza a llegar a la
salida de la cuenca y se produce inmediatamente despus de
iniciada la tormenta, durante la misma o incluso cuando ha
transcurrido ya algn tiempo despus de que ces de llover.
Su forma depende de varios factores, entre los que se pueden
mencionar el tamao de la cuenca, su sistema de drenaje, tipo
de suelo, la intensidad y duracin de la lluvia, etc.
b)
Gasto pico. Es el gasto mximo que se produce por la
tormenta. Con frecuencia es el punto ms importante de
un hidrograma para fines de diseo.
c)
Punto de inflexin. En este punto es aproximadamente
cuando termina el flujo sobre el terreno y de aqu en adelante,
lo que queda de agua en la cuenca escurre por los canales y
subterrneamente como escurrimiento base.
d)
Final del escurrimiento directo. De este punto en
adelante el escurrimiento es slo de origen subterrneo.
Normalmente se acepta como el punto de mayor curvatura de
la curva de recesin, aunque pocas veces se distingue de fcil
manera.
e)
Tiempo de pico (Tp). Es el tiempo que transcurre desde
el punto de levantamiento hasta el pico del hidrograma.
f)
Tiempo base (Tb). Es el tiempo que transcurre desde el
punto de levantamiento hasta el final del escurrimiento directo.
Es, entonces el tiempo que dura el escurrimiento directo.
g)
Rama ascendente. Es la parte del hidrograma que va
desde el punto de levantamiento hasta el pico.
h)
Rama descendente o curva de recesin. Es la parte
del hidrograma que va desde el pico hasta el final del
escurrimiento directo. Tomada a partir del punto de inflexin,
es una curva de vaciado de la cuenca.
El tiempo de un hidrograma aislado puede ser desde algunos
minutos hasta varios das, y el pico puede tener valores del
orden de unos cuantos litros por segundo hasta miles de
metros cbicos por segundo.

El rea bajo el hidrograma,

es el volumen total
escurrido; el rea bajo el hidrograma y arriba de la lnea de

separacin entre el gasto base y directo,

el volumen de escurrimiento directo.

, es

Debido a que el escurrimiento directo proviene de la

precipitacin, casi siempre aporta un componente del gasto
total en un hidrograma mucho mayor que el que genera el
escurrimiento base.

13.5. Sistema de variables:

Las variables que se evaluarn son:
Independiente (X): Residuos Slidos Orgnicos Urbanos y abono

OROFER.
Dependiente (Y): Sustratos para producir plantones de caf injertados.
13.6. Hiptesis:
HIPOTESIS ALTERNA (H1)

HIPOTESIS NULA (H0)

El estudio de la variacin del caudal de la microcuenca Almendra no

influye en el abastecimiento de agua al sector Uchuglla en la localidad
de Moyobamba-2014

13.7. Diseo de contrastacin de hiptesis:

Diseo experimental:
Tipo de investigacin: Aplicada
Cobertura del estudio: Local

13.8. Poblacin y muestra:

Poblacin:
Total de tramos recorridos de la Microcuenca Almendra en la ciudad de
Moyobamba

Muestra:
Las muestras de datos sern tomadas en la Microcuenca Almendra desde la
naciente, desembocadura y hasta los lugares de mayor impacto negativo de
la variacin del caudal.

13.9. Tcnicas e instrumentos para la recoleccin de datos.

Realizacin de aforos
Los aforos se realizaran mediante el mtodo del Flotador,
que segn VSQUEZ (2000), consiste en medir la velocidad
media de la corriente y el rea de la seccin transversal; con
estos valores aplicando la ecuacin de continuidad, se calcul
el caudal.
Donde:
Q = Caudal de agua en m3/s

Q = Vm * A

Vm = Velocidad media del agua m/s

A = rea de la seccin transversal m 2

Medida de la velocidad superficial de la corriente

Para medir la velocidad superficial de la corriente se medira la
longitud del tramo AB, el tiempo, que tard en desplazarse el
flotador en el tramo AB, con estos datos y utilizando la
siguiente formula se calcul la velocidad superficial.
Donde:
V = Velocidad superficial en m/s
L = Longitud del tramo A-B en m
T = Tiempo medido en s

V = L/T

Para calcular la velocidad media del agua, la velocidad

superficial se multiplic por un factor de correccin que se
muestra en el cuadro N 01. El factor de correccin es
calculado de acuerdo al tipo de cauce que presenta la
quebrada, segn VSQUEZ (2000).
Donde:
Vm = Velocidad medio m/s
V = Velocidad superficial m/s

Vm = V * f

f = Factor de correccin

Instalacin de limnmetro (MIRA)

Se instalara un limnmetro que permitir medir la altura de la
lmina de agua en una seccin de ambas quebradas.
Los registros de la altura de la lmina de agua se
correlacionaran con los caudales aforados con los que se
elaborara la curva de calibracin

13.10. Tcnicas de procesamiento y anlisis de datos:

Recopilacin de informacin bsica

La informacion bsica y datos para realizar el modelamiento
hidrolgico de la microcuenca seran proporcionados por el
Proyecto Especial Alto Mayo (PEAM) y la Cooperacion
Tcnica Alemana (GTZ). A continuacion se detallan los
documentos recopilados:
A. Informacin Meteorolgica
B. Informacin Cartogrfica
C. Informacin de suelos

XIV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: