C.R.F.

A: LA ORQUIDEA

LA CITOLOGIA
Citologa o biologa celular es la rama de la biologa que estudia las clulas en lo
que concierne a su estructura, sus funciones y su importancia en la complejidad de los
seres vivos. Citologa viene del griego (clula).
Con la invencin del microscopio ptico fue posible observar estructuras nunca antes
vistas por el hombre, las clulas. Esas estructuras se estudiaron ms detalladamente
con el empleo de tcnicas de citoqumica y con la ayuda fundamental del microscopio
electrnico.

LA CELULA
La clula es la unidad anatmica y funcional de los seres vivos, por lo que todos
los seres vivos estn constituidos por ellas. Existen organismos unicelulares,
formados por una sola clula, como las bacterias; y otros seres, llamados
pluricelulares, que contienen millones de clulas, como los seres humanos. Hay
muchos tipos de clulas, de diversas formas y tamaos.
Hay dos grandes grupos de clulas:
Procariotas, cuya caracterstica ms importante es la carencia de un ncleo
definido.
Eucariotas: animales y vegetales. stas tienen ncleo definido.
Todas tienen ncleo, membrana plasmtica y citoplasma. El ncleo guarda la
informacin hereditaria, que transmite las caractersticas del organismo de
generacin en generacin. Adems, coordina las funciones que la clula lleva a
cabo. La membrana plasmtica rodea a la clula y la separa del medio. Permite
la entrada de alimentos y la salida de desechos. Dentro de la membrana
plasmtica se encuentra el citoplasma, que contiene pequeas estructuras
denominadas orgnulos. En cada uno de ellos tiene lugar las diferentes
funciones que la clula realiza.
TEORIA CELULAR
En el siglo XVII (1665) el cientfico ingls Robert Hooke, perfeccion algunos
instrumentos pticos. A partir de este avance tcnico, Hooke comenz a
estudiar la clula en concreto, la clula del corcho. Este cientfico fue el pionero
en el estudio de la clula, con microscopio. As, naci la citologa que es la
ciencia que estudia la clula aislada y constituye en definitiva la base de todas
las ciencias biolgicas.
Pero tuvieron que pasar dos siglos, para que en 1.938, se elaborara la teora
celular de la constitucin de los seres vivos. Sus creadores fueron dos
alemanes, el botnico Matthias Schleiden y el zologo Thodor Schwann,
quienes estudiaron las clulas en los vegetales y los animales,
respectivamente.
Los diversos puntos de los que se constituye la teora son:
Todos los vegetales y animales estn constituidos por una o varias clulas.
La clula es la unidad anatmica que integra el cuerpo de todos los seres
vivos.
La clula es la unidad fisiolgica de los seres vivos; o sea que la vida del
organismo es la suma coordinada de sus clulas.
La clula es la unidad gentica de los organismos; esto es, cada clula
procede de otra clula anterior a ella por divisin de la misma.

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En resumen, segn sus proposiciones podemos definir a la clula, como la

unidad anatmica y fisiolgica que integra el cuerpo de los seres vivos, que
procede de la divisin de otra clula. Estas teoras han ido desarrollndose a lo
largo de los aos y tambin han ido apareciendo otras, gracias principalmente,
a la mejora de los instrumentos de observacin.
CELULA PROCARIOTA
La clula procariota es muy sencilla y se caracteriza por carecer de membrana
nuclear, por lo que el ncleo es difuso y el material gentico se encuentra libre
en el citoplasma. Se trata de clulas ms pequeas, con un grado de
complejidad estructural menor que las eucariotas, y tan slo constituyen
organismos unicelulares, como las bacterias.
Su citoplasma no presenta prcticamente ningn orgnulo y la membrana
plasmtica posee unos pliegues hacia el interior. En la parte externa se origina
una envoltura protectora y resistente, la pared celular, de composicin variada,
rgida y responsable de la forma de la clula.
PAREDES CELULARES
Es una estructura rgida adosada a la cara externa de la membrana plasmtica,
que rodea totalmente a la clula. Se trata de una estructura comn a todas las
bacterias, con excepcin de los microplasmas, un grupo de parsitos
intracelulares.
La pared celular cumple las siguientes funciones:
Mantiene la forma de la clula
Posee componentes con capacidad antignica
Regula el intercambio con el exterior, principalmente la membrana externa
llamada gam negativas.
Proporciona carga negativa a la superficie celular.
ENVOLTURAS EXTERNAS
Algunas bacterias tienen cubiertas mucosas en el exterior de la pared celular,
compuesta por polisacridos y, en ocasiones protenas, que se
denominan cpsulas (ms gruesas y adheridas firmemente a la clula) y capas
mucosas (ms finas)
CITOPLASMA
El citoplasma est formado por una matriz gelatinosa, el protoplasma, con un
alto contenido en agua y de aspecto granuloso, que contiene protenas y
enzimas y alberga los ribosomas 70S caractersticos de estas clulas.
.RIBOSOMAS
Estn formados por dos subunidades formadas por ARN y protenas. Estn
relacionados con la sntesis de protenas.
Estos orgnulos celulares, son los nicos que podemos encontrar en todos los
tipos de clulas.
NUCLOIDES
En la clula procariota, el material gentico se encuentra en el nucleoide, zona
situada en la regin central del citoplasma, de aspecto fibrilar, que no est
protegida por una membrana nuclear.

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En las bacterias, el material gentico est constituido por:

Un nico cromosoma formado por ADN bicatenario, circular y sper enrollado.
Entre uno y varios plsmidos, pequeas molculas de ADN
FLAGELOS
Constituyen los rganos de locomocin, cuyo nmero y disposicin vara de
unas bacterias a otras. Esto constituye uno de los muchos criterios de
clasificacin de las clulas Procariotas.
Est formado por:
Un filamento rgido y curvado, constituido por una protena, llamada
flagelina.
Un codo o gancho que une el filamento a la superficie de la clula
Una estructura basal compuesta por una serie de anillos
FIMBRIAS Y PELOS
Las fimbrias y los pelos son apndices externos que no intervienen en el
movimiento de las bacterias.
Las fimbrias son cortas, finas y numerosas en algunas bacterias, y tienen una
funcin adhesiva
Los pelos, de mayor longitud, son poco numerosos y estn implicados en la
unin de dos clulas durante la conjugacin bacteriana.
CLASIFICACION DE LAS CELULAS
Las clulas procariotas se clasifican en:
Bacterias
Sus dimensiones son muy reducidas, apenas unas micras o fraccin de micra
Unas son inmviles, otras poseen minsculos flagelos
Su capacidad reproductora es enorme, algunas se dividen en 20 minutos.
Se reproducen de forma sexual y asexual.
Llevan millones de aos poblando la Tierra. Tambin pueblan otros astros.
Aguantan condiciones externas extremas
Desde su punto de vista biolgico:
Bacterias auttrofas
Bacterias hetertrofas
Por su forma se clasifican en:
Cocos o bacterias redondeadas, que pueden presentarse aisladas (micrococos),
en parejas (diplococos) y en cadena arracimada (estreptococos y estafilococos)
Bacilos, bacterias alargadas, rectas o curvas, con o sin flagelos
Espirilos, bacterias curvadas o retorcidas helicoidalmente, con un arrollamiento
incompleto (vibrios) o completo (espiroquetas)
Bacterias relativamente grandes y formadas por filamentos tabicados, que
reciben el nombre genrico de lptothrix
Cianofitas
Plantas protofitas o esquizofitas un o pluricelulares.
Sin ncleo figurado.
Color azul, por lo que se las denominaba algas azules.
Tienen clorofila.
Micoplasmas
La ms pequea de las clulas vivientes que se conocen

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No es ni virus, ni bacteria, est envuelto por tres membranas que contienen

protena, grasa y colesterol; su ncleo tiene ADN y est rodeado de un medio
de ARN
CELULA EUCARIOTA
La clula eucariota es ms compleja y alcanza mayores niveles de organizacin
al poder construir organismos unicelulares o pluricelulares. La organizacin
eucariota la presentan las protoctistas, los hongos, las plantas y los animales.
Atendiendo a la naturaleza de los seres vivos, las clulas se dividen
en animales y vegetales. Aunque poseen la misma estructura, las clulas
vegetales tienen unos orgnulos caractersticos (plastos) y una cubierta externa
de celulosa (pared celular) que las clulas animales no presentan
MEMBRANA CELULAR
La clula est rodeada por una membrana, denominada "membrana
plasmtica". La membrana delimita el territorio de la clula y controla el
contenido qumico de la clula.
En la composicin qumica de la membrana entran a formar parte lpidos,
protenas y glcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%,
respectivamente. Los lpidos forman una doble capa y las protenas se disponen
de una forma irregular y asimtrica entre ellos. Estos componentes presentan
movilidad, lo que confiere a la membrana un elevado grado de fluidez.
Por el aspecto y comportamiento el modelo de membrana se denomina
"modelo de mosaico fluido"
Las funciones de la membrana podran resumirse en:
TRANSPORTE
El intercambio de materia entre el interior de la clula y su ambiente externo.
RECONOCIMIENTO Y COMUNICACIN
Gracias a molculas situadas en la parte externa de la membrana, que actan
como receptoras de sustancias.
PARED CELULAR
Las clulas vegetales poseen una envuelta externa a la membrana plasmtica,
altamente organizada y rgida, que constituye la pared celular y cumple las
siguientes funciones:
Confiere rigidez al vegetal y contribuye al mantenimiento de la forma celular.
Une las clulas adyacentes, conectando las clulas de los tejidos vegetales.
Posibilita el intercambio de fluidos y la comunicacin intracelular
Permite a las clulas vegetales vivir en el medio hipotnico de la planta,
impidiendo que stas se hinchen y lleguen a estallar.
Impermeabiliza la superficie vegetal en algunos tejidos, para evitar la prdida
de agua.
Sirve de barrera al paso de agentes patgenos.
CITOPLASMA
Cuando se observa la clula con un microscopio ptico, es posible distinguir
una zona comprendida entre el ncleo y la membrana celular: elcitoplasma
Si observamos la misma clula con un microscopio electrnico, se pueden
apreciar en su interior una serie de elementos diferenciados,
denominados orgnulos. El medio fluido donde de hallan inmersos estos
orgnulos se llama hialoplasma o citosol.

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Tambin se encuentra inmerso en este fluido el citoesqueleto, compuesto por

una serie de filamentos, cuya funcin consiste en mantener la forma de la
clula.
En el hialoplasma se produce la mayora de las reacciones qumicas que
constituyen el metabolismo celular.
CITOSOL Y CITOESQUELETO
Toda la porcin citoplasmtica que carece de estructura y constituye la parte
lquida del citoplasma, recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido,
tambin llamado hialoplasma. En l se encuentran las molculas necesarias
para el mantenimiento celular.
El citoesqueleto, consiste en una serie de fibras que da forma a la clula, y
conecta distintas partes celulares, como si se tratara de vas de comunicacin
celulares. Es una estructura en continuo cambio. Formado por tres tipos de
componentes:
Microtbulos
Son filamentos largos, formados por la protena tubulina. Son los componentes
ms importantes del citoesqueleto. Los microtbulos se encuentran en
abundancia en la mayora de las clulas eucariotas y desempean en ellas
funciones vitales. Pueden formar asociaciones estables tales como:
Centrolos. Son dos pequeos cilindros localizados en el interior del centrosoma,
exclusivos de clulas animales. Con el microscopio electrnico se observa que
la parte externa de los centriolos est formada por nueve tripletes de
microtbulos. Los centriolos se cruzan formando un ngulo de 90
Cilios y flagelos Son delgadas prolongaciones celulares mviles que presentan
bsicamente la misma estructura, la diferencia entre ellos es que los cilios son
muchos y cortos, mientras que los flagelos son pocos y ms largos. Constan de
dos partes: una externa que sobresale de la superficie de la clula, est
recubierta por la membrana plasmtica y contiene un esqueleto interno de
microtbulos llamado axonema, y otra interna, que se denomina cuerpo basal
del que salen las races ciliares que se cree participan en la coordinacin del
movimiento.
Microfilamentos de actina
Se sitan principalmente en la periferia celular, debajo de la membrana y estn
formados por hebras de la protena actina, trenzadas en hlice, cuya
estabilidad se debe a la presencia de ATP e iones de calcio. Asociados a los
filamentos de miosina, son los responsables de lacontraccin muscular.
Filamentos intermedios
Los filamentos intermedios son componentes del citoesqueleto especialmente
abundantes en las clulas animales. Formados por diversos tipos de protenas.
Son polmeros muy estables y resistentes. Especialmente abundantes en el
citoplasma de las clulas sometidas a fuertes tensiones mecnicas (queratina,
desmina) ya que su funcin consiste en repartir las tensiones, que de otro
modo podran romper la clula.
Distribucin en el citoplasma de los filamentos del citoesqueleto
Los microtbulos irradian desde una regin del citoplasma
denominada centro organizador de microtbulos o centrosoma.

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Los microfilamentos se encuentran dispersos por todo el citoplasma; pero se

concentran fundamentalmente por debajo de la membrana plasmtica.
Los filamentos intermedios, se extienden por todo el citoplasma y se anclan a la
membrana plasmtica proporcionando a las clulas resistencia mecnica.
RIBOSOMAS
Los ribosomas son orgnulos intracitoplasmticos compuestos por ARN y por
protenas, que participan en la sntesis proteica.
Estn constituidos por dos subunidades: una subunidad grande, con 2-3
molculas de ARN y protenas, y una subunidad pequea, con un solo tipo de
ARN asociado a protenas. Amas subundiades forman un surco, al que se asocia
la protena que se est sintetizando, y un segundo surco, en el que se aloja el
ARNm.
RETCULO ENDOPLASMATICO
Esta formado por una red de membranas que forman cisternas, saculos y tubos
aplanados. Delimita un espacio interno llamado lmen del retculo y se halla en
continuidad estructural con la membrana externa de la envoltura nuclear.
Se pueden distinguir dos tipos de retculo:
El Retculo endoplasmtico rugoso (RER) est constituido por un sistema de
cisternas con ribosomas adheridos a la cara citoplasmtica de su membrana.
Sus funciones son la sntesis o modificacin de protenas y el almacenamiento
de stas.
El Retculo endoplasmtico liso (R.E.L.), carece de ribosomas y est formado
por tbulos ramificados y pequeas vesculas esfricas. En este retculo se
realiza la sntesis de lpidos. En el retculo de las clulas del hgado tiene lugar
la detoxificacin, que consiste en modificar a una droga o metabolito insoluble
en agua, en soluble en agua, para as eliminar dichas sustancias por la orina.
Otra de sus funciones es lacontraccin muscular.
APARATO DE GOLGI
Descubierto por C. Golgi en 1898, consiste en un conjunto de estructuras de
membrana que forma parte del elaborado sistema de membranas interno de
las clulas. Se encuentra ms desarrollado cuanto mayor es la actividad celular.
La unidad bsica del orgnulo es el sculo, que consiste en una vescula o
cisterna aplanada. Cuando una serie de sculos se apilan, forman
un dictiosoma. Adems, pueden observarse toda una serie de vesculas ms o
menos esfricas a ambos lados y entre los sculos. El conjunto de todos los
dictiosomas y vesculas constituye el aparato de Golgi.
El dictiosoma se encuentra en ntima relacin con el retculo endoplsmico, lo
que permite diferenciar dos caras: la cara cis, ms prxima al retculo, y la
cara trans, ms alejada. En la cara cis se encuentran las vesculas de transicin,
mientras que en la cara trans, se localizan las vesculas de secrecin.
El sistema de membranas comentado al principio, constituye la respuesta de
las clulas eucariotas a la necesidad de regular sus comunicaciones con el
ambiente en el trasiego de macromolculas. Para ello, se han desarrollado dos
mecanismos en los que el aparato de Golgi est involucrado.
La adquisicin de sustancias se lleva a cabo por endocitosis, mecanismo que
consiste en englobar sustancias con la membrana plasmtica para su posterior

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internalizacin. La expulsin de sustancias se realiza por exocitosis, mecanismo

que, en ltimo trmino, consiste en la fusin con la membrana celular de las
vesculas que contienen la sustancia a exportar.
Estos mecanismos dan sentido funcional al aparato de Golgi:
Maduracin de las glucoprotenas provenientes del retculo.
Intervenir en los procesos de secrecin, almacenamiento, transporte y
transferencia de glucoprotenas.
Formacin de membranas: plasmtica, del retculo, nuclear.
Formacin de la pared celular vegetal.
Intervienen tambin en la formacin de los lisosomas.
LISOSOMAS
Los lisosomas tienen una estructura muy sencilla, semejantes a vacuolas,
rodeados solamente por una membrana, contienen gran cantidad de enzimas
digestivas que degradan todas las molculas inservibles para la clula.
Funcionan como "estmagos" de la clula y adems de digerir cualquier
sustancia que ingrese del exterior, vacuolas digestivas, ingieren restos
celulares viejos para digerirlos tambin, llamados entonces vacuolas
autofgicas.
Llamados "bolsas suicidas" porque si se rompiera su membrana, las enzimas
encerradas en su interior, terminaran por destruir a toda la clula.
Los lisosomas se forman a partir del Retculo endoplsmico rugoso y
posteriormente las enzimas son empaquetadas por el Complejo de Golgi
VACUOLAS
Las vacuolas son orgnulos citoplasmticos rodeados de membrana y con un
elevado contenido hdrico, en los que se acumulan diversas sustancias.
Las clulas vegetales poseen una vacuola de gran tamao (ocupa entre el 30 y
el 90% del volumen celular), cuya membrana se denomina tonoplasto, con un
contenido lpido de naturaleza variable.
Sus funciones son incrementar la superficie de la clula, y por tanto la
capacidad de intercambio con el exterior; sirve de almacn de reserva para
gran cantidad de sustancias, adems contiene enzimas lisosmicas.
CLOROPLASTO
Los cloroplastos son orgnulos exclusivos de las clulas vegetales. En ellos
tiene lugar la fotosntesis, proceso en el que se transforma laenerga
lumnica en energa qumica, almacenada en molculas ATP y molculas
reductoras (NADPH), que se utilizarn posteriormente para sintetizar molculas
orgnicas.
Tienen una organizacin muy similar a la de la mitocondria, aunque es de
mayor tamao y tiene un compartimento ms, porque presenta un tercer tipo
de membrana.
Un cloroplasto tiene por tanto tres membranas y presenta tres compartimentos.
La membrana externa es muy permeable, gracias a la presencia de porinas.
La membrana interna es menos permeable, no presenta pliegues (la de la
mitocondria s los presenta). Entre ambas membranas queda un primer
compartimento que es el espacio intermembrana. La membrana interna
delimita un espacio que es el estroma, dnde se encuentran ribosomas, copias
de ADN, distintos tipos de ARN, grnulos de almidn y gotas de lpidos.

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La membrana tilacoidal, es el tercer tipo de membrana, aparece formando unos

sacos aplanados denominados tilacoides, y forman unas agrupaciones
llamadas grana. Los tilacoides estn interconectados y delimitan una tercera
cavidad que es el espacio tilacoidal
PEROXISOMAS
Los peroxisomas son orgnulos implicados en las reacciones de oxidacin.
Su morfologa es semejante a la de los lisosomas: constituyen vesculas
esfricas de dimetro variable, delimitadas por una membrana nica y con una
matriz densa, de aspecto granular.
MITOCONDRIAS
Las mitocondrias son los orgnulos celulares encargados de suministrar la
mayor parte de la energa necesaria para la actividad celular, actan por tanto,
como centrales energticas de la clula y sintetizan ATP a expensas de
los carburantes metablicos (glucosa, cidos grasos y aminocidos).
La ultraestructura mitocondrial est en relacin con las funciones que
desempea: en la matriz se localizan los enzimas responsables de
laoxidacin de los cidos grasos, los aminocidos, el cido pirvico y el ciclo de
krebs.
En la membrana interna estn los sistemas dedicados al transporte de los
electrones que se desprenden en las oxidaciones anteriores y un conjunto de
protenas encargadas de acoplar la energa liberada del transporte electrnico
con la sntesis de ATP, estas protenas le dan un aspecto granuloso a la cara
interna de la membrana mitocondrial.
Tambin se encuentran dispersas por la matriz una molcula de ADN circular y
unos pequeos ribosomas implicados en la sntesis de un pequeo nmero de
protenas mitocondriales
NCLEO CELULAR
El ncleo es un orgnulo caracterstico de las clulas eucariotas. El material
gentico de la clula se encuentra dentro del ncleo en forma decromatina.
El ncleo dirige las actividades de la clula y en l tienen lugar procesos tan
importantes como la autoduplicacin del ADN o replicacin, antes de comenzar
la divisin celular, y la transcripcin o produccin de los distintos tipos de ARN,
que servirn para la sntesis de protenas.
El ncleo cambia de aspecto durante el ciclo celular y llega a desaparecer como
tal. Por ello se describe el ncleo en interfase durante el cual se puede apreciar
las siguientes partes en su estructura:
envoltura nuclear: formada por dos membranas concntricas perforadas
por poros nucleares. A travs de stos se produce el transporte de molculas
entre el ncleo y el citoplasma.
el nucleoplasma, que es el medio interno del ncleo donde se encuentran el
resto de los componentes nucleares.
nuclolo, o nuclolos que son masas densas y esfricas, formados por dos
zonas: una fibrilar y otra granular. La fibrilar es interna y contieneADN, la
granular rodea a la anterior y contiene ARN y protenas.

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la cromatina, constituida por ADN y protenas, aparece durante la interfase;

pero cuando la clula entra en divisin la cromatina se organiza en estructuras
individuales que son los cromosomas.
CONCLUSION
Podemos decr, que la celula es la unidad mnima de un organismo capaz de
actuar de manera autnoma.
Todos los organismos vivos estn formados por clulas, y en general se acepta
que ningn organismo en un ser vivo si no consta al menos de una clula.
Algunos organismos microscpicos, como bacterias y protozoos, son clulas
nicas, mientras que los animales y plantas estn formados por muchos
millones de clulas organizadas en tejidos y rganos.
Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones
propias de la clula viva, carecen de vida independiente, capacidad de
crecimiento y reproduccin propios de las clulas y, por tanto, no se consideran
seres vivos.

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