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Covarrubias
A.
Empresa
DEFINICIN
DE
MARKETING
nfasis
en
el
intercambio
oferta/demanda:
perspectiva
de
negocio
(ama,
1960)
La
primera
contribucin
de
la
ama
se
centra
fundamentalmente
en
la
venta
de
productos
que
ya
han
sido
producidos,
mantenindose
de
este
modo
el
nfasis
sobre
la
relacin
de
intercambio
que
establecen
una
parte
compradora
y
una
parte
vendedora.
Concretamente,
la
ama
define
el
marketing
como
el
desempeo
de
actividades
de
negocio
que
dirigen
el
flujo
de
bienes
y
servicios
desde
el
fabricante
hacia
el
consumidor
(ama,
1960).
Los
aspectos
ms
destacables
de
esta
definicin
de
marketing
han
sido
resumidos
en
los
siguientes
puntos:
Circunscribe
el
marketing
al
mbito
empresarial
y
lo
caracteriza
como
un
flujo
de
bienes
y
servicios,
desatendiendo
el
intercambio
de
informacin
que
se
produce
entre
el
mercado
y
la
organizacin.
El
marketing
es
algo
que
solo
realiza
el
productor
de
mercancas
y/o
servicios,
dejando
de
lado
los
aspectos
intangibles
y
las
organizaciones
no
lucrativas.
Se
centra
en
las
actividades
de
distribucin
y
no
incluye
otras
actividades
propias
como
son
la
investigacin
de
mercados,
comunicacin
o
el
diseo
de
productos.
El
marketing
aparece
como
un
rea
de
segundo
nivel
dentro
de
la
empresa.
La
transaccin
es
el
ncleo
central
del
marketing.
nfasis
en
el
marketing
mix
y
el
intercambio
no
lucrativo:
perspectiva
tcnica
(ama,
1985)
En
el
ao
1985
la
ama
irrumpe
de
nuevo
con
fuerza
ampliando
su
primitiva
definicin
del
ao
1960.
Para
ello
introduce
dos
grandes
avances.
Primero,
se
aborda
el
marketing
desde
una
perspectiva
tcnica,
es
decir,
centrada
en
sus
herramientas
del
marketing
mix.
Segundo,
se
pasa
a
entender
la
actividad
de
marketing
como
un
proceso
susceptible
de
ser
desarrollado
tambin
por
organizaciones
no
lucrativas.
Todo
ello,
adems,
partiendo
de
la
nocin
de
intercambio.
As,
se
define
el
marketing
como
el
proceso
de
planificacin
y
ejecucin
del
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
Mercado
Originalmente
el
trmino
mercado
se
utiliz
para
designar
el
lugar
donde
compradores
y
vendedores
se
reunan
para
intercambiar
sus
bienes.
Los
economistas
adoptaron
directamente
esta
conceptualizacin,
considerando
el
mercado
como
el
conjunto
de
compradores
y
vendedores
que
intercambian
un
determinado
producto.
Por
contra,
desde
el
rea
de
marketing
se
separa
a
compradores
y
vendedores,
diferenciando
los
conceptos
de
mercado
e
industria.
As,
por
mercado
entendemos
el
conjunto
de
compradores,
ya
no
solo
reales,
sino
tambin
potenciales,
de
un
determinado
producto.
Y
por
industria,
el
conjunto
de
vendedores.
Gestin
de
marketing
La
revisin
de
los
elementos
anteriores
nos
ayuda
a
tener
una
visin
general
de
los
principales
factores
que
intervienen
en
el
proceso
de
intercambio
concebido
desde
la
perspectiva
de
marketing,
esto
es,
de
los
componentes
principales
del
concepto
de
marketing.
Ser
labor
de
los
responsables
de
marketing
gestionar
las
diferentes
acciones
emprendidas,
en
base
a
la
concepcin
conjunta
de
cada
uno
de
estos
factores
en
el
esfuerzo
consciente,
para
alcanzar
un
determinado
nivel
de
intercambio
con
un
pblico
objetivo
definido.
En
este
sentido,
la
gestin
de
marketing
es
el
proceso
de
planificar
y
ejecutar
la
concepcin
del
producto,
precio,
comunicacin
y
distribucin
(4
Pes)
de
ideas,
bienes
y
servicios,
para
crear
intercambios
que
satisfagan
tanto
objetivos
individuales
como
de
organizaciones,
como
de
la
sociedad
en
general.
Ampliando
este
concepto
podemos
identificar
las
5
P
del
Marketing:
Producto
Precio
Publicidad
Plaza
Post-Venta
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
precio,
promocin,
postventa
y
distribucin.
Los
pasos
para
cumplir
con
esta
etapa
ya
fueron
analizadas
en
este
mdulo.
3.
Implementacin.
En
esta
etapa
se
organizan
las
acciones
concretas
que
debo
seguir
para
que
mi
estrategia
se
haga
realidad.
Considere
siempre
hacer
un
plan
de
trabajo
con
las
actividades
ms
urgentes
al
principio,
(obtener
licencia,
buscar
local
comercial,
disear
el
envase
del
producto,
etc.).
Para
cada
actividad
fije
plazos
razonables
y
antelos.
Adems,
cada
actividad
debe
tener
un
objetivo,
que
ser
el
resultado
esperado
(licencia
al
da,
local
instalado
con
sus
permisos
al
da,
envase
en
funciones,
etc.).
4.
Medicin:
Ahora
debo
saber
si
el
negocio
marcha
en
el
camino
correcto
acorde
a
la
estrategia.
Para
saberlo,
en
esta
etapa
se
hacen
controles
usando
indicadores
de
gestin,
los
que
nos
ayudaran
a
medir
en
forma
objetiva
si
la
estrategia
es
un
aporte
para
nuestro
negocio.
Los
indicadores
de
gestin
son
datos
concretos
que
nos
informan
aspectos
claves
de
nuestro
negocio.
Por
ejemplo,
si
mi
estrategia
considera
el
utilizar
un
nuevo
local
para
atraer
a
ms
clientes,
un
indicador
de
gestin
podra
ser:
la
cantidad
de
clientes
adicionales
que
llegan
al
nuevo
local,
comparado
con
la
cantidad
de
clientes
que
llegaban
a
la
ubicacin
antigua.
En
datos
concretos
sera:
Nombre
del
indicador:
Aumento
de
clientes
Frmula
de
clculo:
Diferencia
en
cantidad
de
clientes
atendidos
al
mes.
Al
comparar
la
cantidad
de
clientes
atendidos
mensualmente
en
el
antiguo
local
con
los
clientes
atendidos
en
un
mes
en
el
nuevo
local,
me
indicar
si
mi
estrategia
fue
apropiada.
Al
usar
Indicadores,
necesitamos
contar
con
datos
de
comparacin,
estos
pueden
ser
datos
anteriores
(cuantos
clientes
atenda
en
el
local
antiguo
al
mes,
por
ejemplo)
o
datos
de
comparacin
con
otros
negocios
del
mismo
rubro
(cuantos
clientes
atienden
en
promedio
los
locales
similares
al
mo).
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
10
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
PRODUCTO
Un
producto
es
un
conjunto
de
caractersticas
y
atributos
tangibles
(forma,
tamao,
color...)
e
intangibles
(marca,
prestigio,
imagen
de
empresa,
servicio...)
que
el
comprador
acepta,
en
principio,
como
algo
que
va
a
satisfacer
sus
necesidades.
Por
tanto,
en
marketing
un
producto
no
existe
hasta
que
no
satisface
una
necesidad,
un
deseo.
Las
caractersticas
de
un
producto
son:
Ncleo:
comprende
aquellas
propiedades
fsicas,
qumicas
y
tcnicas
del
producto,
que
lo
hacen
apto
para
determinadas
funciones
y
usos.
Calidad:
valoracin
de
los
elementos
que
componen
el
ncleo,
realizada
en
base
a
estndares
objetivos
y
tambin
subjetivos.
Precio:
valor
ltimo
de
adquisicin.
Este
atributo
ha
adquirido
un
fuerte
protagonismo
en
la
comercializacin
actual
de
los
productos
y
servicios.
Envase:
elemento
de
proteccin
del
que
est
dotado
el
producto
y
tiene
un
gran
valor
promocional
y
de
imagen.
Diseo:
forma
y
tamao
que
permiten,
en
mayor
o
menor
grado,
la
identificacin
del
producto
o
la
empresa
y,
generalmente,
configura
la
propia
personalidad
del
mismo.
Marca:
nombres
y
expresiones
grficas
que
facilitan
la
identificacin
del
producto
y
permiten
su
recuerdo
asociado
a
uno
u
otro
atributo.
Hoy
en
da
es
uno
de
los
principales
activos
de
las
empresas.
Servicio:
conjunto
de
valores
aadidos
a
un
producto
que
le
permite
marcar
las
diferencias
respecto
a
los
dems;
hoy
en
da
es
lo
que
ms
se
usa
para
diferenciarse
de
la
competencia.
Imagen
del
producto:
opinin
global
que
se
crea
en
la
mente
del
consumidor
segn
la
informacin
recibida,
directa
o
indirectamente,
sobre
el
producto
en
s
mismo,
es
decir,
sobre
su
ncleo,
calidad,
envase,
diseo,
servicio
adicional,
etc.
Imagen
de
la
empresa:
opinin
global
arraigada
en
la
memoria
del
mercado
que
interviene
positiva
o
negativamente
en
los
criterios
y
actitudes
del
consumidor
hacia
los
productos.
Una
buena
imagen
de
empresa
avala,
en
principio,
a
los
productos
de
nueva
creacin;
as
como
una
buena
imagen
de
marca
consolida
a
la
empresa
y
al
resto
de
los
productos
de
la
misma.
11
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
PRECIO
Un
producto
vale
lo
que
la
gente
est
dispuesta
a
pagar
por
l.
Es
por
eso
que
el
precio
de
un
producto
no
siempre
lo
determina
el
vendedor,
en
general
viene
dado
por
el
mercado.
Hay
diferentes
formas
de
ponerles
el
precio
a
sus
productos:
Segn
la
competencia:
ellos
fijan
el
precio
pero
no
es
posible
posicionar
por
precio,
aumenta
la
sensibilidad
precio
de
los
consumidores
y
requiere
monitoreo
constante
del
mercado,
es
decir,
estar
atento
constantemente
a
los
precios
de
la
competencia.
Segn
la
disposicin
a
pagar
el
cliente:
es
difcil
de
determinar
pero
es
el
ms
exacto.
Cubrir
los
costos
variables
y
agregndole
una
porcin
ms
para
las
utilidades:
no
considera
a
los
consumidores
ni
los
costos
fijos
Punto
de
equilibrio:
referencia
para
saber
cundo
gano
y
cundo
pierdo.
Es
importante
conocer
el
costo
de
nuestro
producto,
para
de
esta
forma,
calcular
el
margen
que
estamos
ganando:
Margen
=
Precio
-Costo
Unitario
Una
prctica
muy
utilizada
es
disminuir
el
precio
por
unidad
a
mayor
volumen
de
venta.
Esto
incentiva
a
los
consumidores
a
aumentar
la
cantidad
a
comprar
y,
de
esta
forma,
se
aumentan
las
ventas.
Para
utilizar
estas
prcticas
hay
que
tener
claro
el
costo
unitario
de
los
productos
y
establecer
de
antemano
las
cantidades
y
precios
por
tramo.
Si
no
tenemos
claro
el
costo
del
producto,
no
sabemos
cuando
estamos
ganando
y
cuando
estamos
perdiendo.
Tampoco
sabemos
cunto
descuento
podemos
hacer
sin
dejar
de
percibir
utilidad.
El
precio
tambin
es
una
forma
de
competir.
Si
se
bajan
los
costos,
se
puede
bajar
los
precios
y
aumentar
las
ventas,
en
desmedro
de
la
competencia.
Sin
embargo,
hay
que
tener
cuidado
de
no
entrar
en
una
guerra
de
precios,
ya
que
la
competencia
puede
tambin
bajar
los
precios
y
as
sucesivamente
hasta
que
todos
salen
perdiendo.
12
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
PUBLICIDAD
"No
importa
qu
tan
fantstico
sea
su
negocio.
Si
sus
posibles
clientes
no
se
enteran
de
que
usted
existe,
no
vender
nada."
La
publicidad
permite
que
el
pblico
nos
conozca,
sepa
cules
son
nuestros
productos,
as
como
sus
atributos
y
ventajas.
Tambin
nos
ayuda
a
ser
conocidos
y
mantenernos
en
el
recuerdo
de
nuestros
consumidores.
Al
definir
nuestra
publicidad,
tenemos
que
tener
en
cuenta
que
esta
tiene
tres
grandes
propsitos:
Dar
a
conocer
un
producto
o
servicio
y
sus
atributos
Aumentar
las
ventas
Posicionar
o
fijar
la
marca
en
la
mente
de
los
consumidores
Tener
un
mensaje
que
identifique
su
producto
o
empresa
puede
hacer
una
gran
diferencia
a
la
hora
de
publicitar.
Este
mensaje
debe
llamar
la
atencin,
ser
original
y
fcil
de
recordar.
Debe
transmitir
las
ventajas
o
beneficios
de
su
producto.
Una
vez
que
se
ha
establecido
el
objetivo
de
la
publicidad
y
se
ha
elaborado
un
mensaje,
se
debe
escoger
el
medio
por
el
cual
se
har.
Estos
pueden
ser:
Panfletos
Avisos
por
la
radio
o
si
se
puede,
TV
Avisos
en
diarios
o
revistas
Carteles
en
el
local
u
otros
lugares
pblicos
Tarjetas
o
carpetas
de
Presentacin
Sitios
Web
Un
tema
muy
importante
de
tratar
es
el
sentido
que
debe
tener
la
publicidad.
Existen
muchas
empresas
en
el
mercado
que
dicen
ser
las
mejores
para
algo,
pero
no
cuesta
mucho
comprobar
que
en
muchos
casos,
lo
que
dicen
no
es
verdad.
A
los
clientes
no
se
les
puede
engaar
dos
veces.
Slo
les
cuesta
comprar
el
producto
una
vez
para
saber
que
lo
que
la
empresa
deca,
en
realidad
era
mentira.
13
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
14
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
PLAZA
Buscando
la
"Plaza",
es
decir,
dnde
vender
Los
canales
de
venta
son
el
medio
por
el
cual
el
producto
llega
desde
el
productor
al
consumidor.
Muchas
veces
se
tiende
a
pensar
en
un
solo
canal
de
venta
para
comercializar
los
productos.
Sin
embargo,
debemos
pensar
en
distintos
canales
que
nos
permitan
llegar
al
consumidor
de
variadas
formas.
Es
importante
identificar
quines
y
dnde
estn
nuestros
clientes
o
a
quines
quiero
satisfacer.
Para
elegir
los
canales
de
venta,
se
deben
tener
en
cuenta:
Dnde
se
llega
a
ms
clientes
El
costo
del
lugar
Las
facilidades
y
dificultades
para
llegar
ah
con
el
producto/servicio
La
conveniencia
para
administrar
relaciones
duraderas
con
los
clientes
Dnde
obtener
mayor
valor
en
imagen
Los
siguientes
son
algunos
de
los
canales
de
venta
ms
comunes:
Tienda
propia:
Es
venta
directa,
ya
sea
en
una
tienda
o
espacio
propio
dentro
de
una
departamental
(representacin).
Punto
de
venta
con
comerciante
intermediario:
Esto
es,
presencia
en
una
cadena
de
autoservicio
o
tienda
departamental.
Puede
ir
desde
una
simple
exhibicin
hasta
todo
un
espacio
diferenciado
y
exclusivo,
pagado
por
el
fabricante.
Vendedores
independientes:
Compran
el
producto
para
revenderlo.
Agencias
o
corredores.
Son
Comisionistas
que
no
adquieren
ttulo
de
propiedad.
Es
el
caso
de
los
viajes,
los
seguros
y
la
publicidad,
entre
otras.
Vendedores
comisionistas:
Empleados
de
la
empresa.
Internet:
Por
lo
general,
implica
una
distribucin
directa
o
selectiva.
Representa
adems
un
importante
foro
de
imagen.
Ferias
comerciales:
15
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
16
Carlos
Covarrubias
A.
Empresa
POST-VENTA
Despus
de
la
venta,
una
vez
que
el
cliente
ha
usado/consumido
el
producto
o
ha
recibido
el
servicio
prestado,
la
empresa
debe
esforzarse
por
conocer
el
comportamiento
de
estos
durante
su
uso
o
consumo.
Asimismo,
debe
tratar
de
conocer
la
percepcin
final
de
los
clientes,
para
la
mejora
continua
de
los
procesos
que
desarrolla.
Este
proceso
de
post
venta
debe
ser
realizado
con
la
mxima
calidad,
para
que
sea
percibido
como
un
valor
agregado
por
nuestros
clientes
y
marque
una
diferenciacin
respecto
de
la
competencia.
Este
proceso,
adems,
puede
llegar
a
ser
un
negocio
en
s
mismo.
Las
actividades
de
post-venta
pueden
incluir,
entre
otras:
a.
Manejo
de
quejas
b.
Capacitacin
para
el
uso
c.
Instalacin
d.
Mantenimiento
preventivo
e.
Reparacin,
entre
otras.
17