AUTOR

Rosario Llerena V.,, Lic. Biol.

Fitopatloga - Nuevo IBTA

CREDITOS
Edicin
Armando Ferrufino C., Ph. D.
P d
Produccin
i
Janet Alcocer P., Lic. Eco.
Diagramacin
Mariana Torrez S., Lic. D. G.
Ramiro Villarpando C., Ing. Agr.
F t
Fotografas
f
Rosario Llerena V., Lic. Biol.
Nuevo IBTA
Unidad de difusin
Chimor, Cochabamba Bolivia
Julio de 2005

CONTENIDO
INTRODUCCIN
CONCEPTOS NECESARIOS
SINTOMAS

SIGNOS

PRENECRTICOS

MICELIO

NECRTICOS

EXUDACIONES

ATRFICOS

RIZOMORFOS

SUBDESARROLLO DE RGANOS

ESCLEROTES

SUB PRODUCCIN DE CLOROFILA

ESPORAS Y CONIDIAS

HIPERTRFICOS
COMPLEJOS

AUTOR

CREDITOS

BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCION

Existen miles de enfermedades que afectan las plantas cultivadas. En

promedio, cada planta puede ser afectada por un centenar o ms de
enfermedades (Agrios, 1996).
El estudio de las enfermedades de las plantas debe comenzar con el
reconocimiento de los tipos de cambios q
que
e se operan en los rganos de
una planta, lo que sirve de base para la descripcin y diagnstico de las
enfermedades.
Esta presentacin tiene por objetivo mostrar los sntomas y signos de las
enfermedades reconocidas en el Trpico de Cochabamba, como
producto de tres aos de trabajo en el laboratorio de Fitopatologa
de la Estacin Experimental La Jota
Jota.

Enfermedad
Es toda alteracin que se produce en el normal
funcionamiento de un organismo. Cada enfermedad
se expresa a travs de una variedad de sntomas, los
cuales se pueden combinar para formar sntomas
ms complejos.
Sntoma
Es la manifestacin en la planta del proceso de la
enfermedad. Puede ser detectada por cualquiera de
los cinco sentidos.
Si
Signo
Es la presencia visible del patgeno, sea como
estructura vegetal, reproductiva o de conservacin.
Sndrome o Cuadro
Es el conjunto de sntomas y/o signos de una
enfermedad que permiten la diagnosis de la misma.

Son sntomas que preceden

a la muerte de la clula.

Amarillamiento
Amarillamiento prenecrtico en hojas de banano

Prdida del color verde normal debido a la desorganizacin protoplasmtica

que precede a la muerte de los tejidos. Ejemplo: manchas amarillentas
producidas en los mildius.

Enrojecimiento
Enrojecimiento en hojas de una plntula de Camu Camu

Son reas de color rojo o marrn rojizo que preceden a la necrosis.

Plateado
Plateado en hojas de Camu Camu

Color plateado o verde ceniza brillante que presenta la superficie de

rganos enfermos. Este sntoma se observa en hojas debido a la presencia
anormal de espacios de aire debajo de la epidermis superior. Algunas algas
producen este sntoma.

Marchitez
Marchitez en pimentn

Aspecto flcido por prdida de turgencia de las hojas y brotes debido

generalmente a patgenos que afectan el tejido vascular o radicular

Son sntomas caracterizados por

la muerte de tejidos

Abolladuras
Abolladura en papaya

Depresiones en la superficie de tejidos suculentos, justo debajo de la

epidermis de frutos, tubrculos u rganos similares. Luego pueden
degenerar en pudriciones.

Anillo necrtico
Anillo necrtico en hoja de ctrico

Necrosis en forma circular, formando a veces anillos simples o

concntricos
ti
sucesivos.
i
S
Se presentan
t generalmente
l
t en h
hojas,
j
frutos y tubrculos.

Antracnosis
Antracnosis en arveja

Lesin necrtica en hojas y frutos ocasionada por hongos

que producen sus fructificaciones asexuales en forma de
plato llamada acrvulo.

Cancros
Cancro en maracuy

Son lesiones hundidas, de borde generalmente suberificado que se

presentan en el tejido cortical y adyacente de ramas, ramillas, tubrculos,
races y frutos.

Chupadera o dumping off

Mal de almcigo o chupadera en plntulas de palmito

Son lesiones hundidas de color marrn rojizo, a veces suberificadas,

ubicadas a la altura del cuello de plntulas produciendo a menudo el
tumbado de las mismas
mismas.

Escaldadura o ampolla
Escaldadura en tomate

Lesiones necrticas, a manera de ampollas, en las que el tejido se

presenta generalmente hundido y la epidermis levantada. Se observan con
frecuencia en tejidos blandos de frutos y hojas.

Estra necrtica
Estras necrticas producidas por Sigatoka negra en banano

Manchas necrticas dispuestas en lneas paralelas. Generalmente en

tallos, pecolos y entre las nervaduras de hojas.

Golpe de sol
Golpe de sol en pia

Muerte de tejidos por la incidencia de rayos solares ACA FALTA

DESCRIPCION

Mancha necrtica
Mancha necrtica en banano Williams

Son reas de tejido necrtico de forma, color y tamao variables. Se

presentan
t con mayor frecuencia
f
i en hojas.
h j
C
Cuando
d estos
t ttejidos
jid necrticos
ti
estn limitados por nervaduras se llaman manchas necrticas angulares.

Momificacin
Momificacin de frutos de papaya

Es la deshidratacin de tejidos muertos de rganos carnosos que no es

seguida por ataque de organismos secundarios.

Muerte regresiva
Muerte regresiva en ctrico

Es una necrosis descendente que se inicia en la parte apical de ramas.

Perforacin
Perforacin por antracnosis en limn

Agujeros que se producen en las hojas como consecuencia del

desprendimiento del tejido muerto de las manchas necrticas. Es llamado
tambin tiro de municin, si el agujero es de forma circular.

Pstula
Pstula de roya en frijol

Ruptura de la epidermis como consecuencia de presin interior ocasionada

por ell d
desarrollo
ll d
de algunos
l
h
hongos U
Uredinales,
di l
causantes
t d
de llas royas.

Pudricin
Pudricin hmeda en cogollo de palmito

Desintegracin de los tejidos. Puede ser seca o hmeda.

Quemadura
Quemadura en heliconia

Manchas necrticas, causadas por agentes fsicos o qumicos, que abarcan

reas
ms
o menos extensas.
t
E
En lla mayora
d
de llos casos se encuentran
t
en
el pice y los bordes de las hojas.

Tizn
Tizn tardo en tomate

Muerte repentina de tejidos, que se tornan generalmente de color negro,

comprometiendo hojas enteras, yemas, brotes tiernos y frutos.

Son sntomas caracterizados por el desarrollo

subnormal de rganos o de una funcin, como
la produccin de clorofila.

Subdesarrollo de rganos
g
Subproduccin de clorifila

Aborto
Aborto de flores y frutos de papaya

Cada de flores y frutos en formacin

Arrosetamiento
Arrosetamiento de hojas de papaya con virosis.
virosis

Es la disposicin de tallos y hojas, dando el aspecto de una roseta,

como consecuencia del acortamiento de los entrenudos.

Defoliacin
Defoliacin en planta de Camu Camu

Cada de hojas.
j
No hay
yq
que confundir este sntoma con defoliaciones
normales de plantas de hoja caduca

Enanismo
Enanismo en planta de papaya
papaya. Comprese su tamao con plantas de
crecimiento normal, al fondo de la fotografa

Reduccin de tamao; falta de desarrollo. Toda la planta o partes de ella

(flores, semillas) no alcanzan el tamao normal de la especie.

Reduccin de la lmina foliar

Reduccin de la lmina en hoja de papaya a consecuencia de
una virosis

Falta total o parcial de la lmina de la hoja, de tal manera que se presenta una hoja
filiforme.

Clorosis internerval
Clorosis internerval en hojas de papaya por toxicidad de Glifosato

Clorosis que se ubica en reas comprendidas entre nervaduras de las hojas .

Anillo clortico
Anillos clorticos en hojas de naranja afectadas por leprosis

Clorosis se presenta en forma de anillos circulares u oblongos.

Amarillamiento
Amarillamiento por virosis en tomate

Clorosis generalizada afectando grandes reas o toda la hoja. Es producido

por virus o micoplasmas.

Estras clorticas
Estras clorticas en hoja de banano

Clorosis se presenta en forma longitudinal y paralela a las nervaduras.

Generalmente se observa este sntoma en monocotiledneas.

Mancha clortica
Manchas clorticas en naranja con virosis

Cuando la clorosis se presenta en forma de manchas de forma irregular.

Mosaico
Mosaico fuerte en una maleza
maleza.

Alternancia de dos colores diferentes. En hojas, alternancia de verde oscuro

y claro. En flores, de color blanco y rosado. En frutos, de rojo claro y rojo
oscuro. En plantas adultas el mosaico tiende a desaparecer. Se cataloga
como mosaico suave cuando no hay lmite definido entre la parte clara y la
oscura. Es fuerte, cuando se presentan lmites bien definidos entre colores.

Se caracterizan por un desarrollo excesivo de

tejidos vegetales

Abarquillamiento
Abarquillamiento en foliolo de tomate afectado por el hongo Stemphylium

Crecimiento anormal de las nervaduras mientras que el limbo crece en

f
forma
normal.
l Esto
E t ocasiona
i
que las
l h
hojas
j se d
doblen
bl d
dejando
j d expuesta
t
la nervadura central.

Agrietamiento
Agrietamiento en fruto de naranja
naranja.

Resquebrajamientos de races, tubrculos y frutos como consecuencia de un

sobrecrecimiento de clulas de los tejidos interiores.
interiores A veces puede ser
causado por exceso de agua en los tejidos internos.

Callo
Callo en tallo de pacay

Tejido de cicatrizacin,
cicatrizacin generalmente suberificado,
suberificado que se forma al borde de
un cancro o herida.

Encrespamiento
Encrespamiento en hoja de palmito

El limbo de la hoja presenta un aspecto arrugado debido a que las clulas

del parnquima se hipertrofian, pero las nervaduras crecen normalmente.

Escoba de bruja
Escoba de bruja en maracuy

Proliferacin anormal de races, tallos o pednculos florales.

Fasciacin
Fasciacin en pia

Anormalidad consistente en la unin de dos o ms tallos,

tallos pednculos o frutos
que se sueldan en toda su longitud.

Sarna
Sarna en hojas de camu camu

Lesin ligeramente levantada

levantada, ms o menos circular
circular, endurecida
endurecida, en
forma de costra, resquebrajada o corchosa que se presentan en la
superficie de frutos, hojas, tallos, tubrculos o races.

Tumor (agalla, verruga o ndulo)

Tumor (ndulo) en raz de tomate

Hinchazones o abultamientos debidos a la proliferacin y /o aumento del

tamao de las clulas que conforman los tejidos.

Cuando debido a su naturaleza no se los puede ubicar

dentro los sntomas pre-necrticos, necrticos, atrficos o
hiperplsicos,
p p
yya sea p
por no corresponder
p
a uno o p
por
participar de varios de ellos.

Exudacin
Exudacin gomosa en frutillo de pia

Secrecin de gomas, resinas o ltex por causa parasitarias o no parasitarias.

Epinastia
Epinastia en tomate

Cuando la hoja o la rama se ponen en ngulo recto respecto al tallo. No

hay presencia de flacidez.

Deformacin de rganos
Deformacin de frutos en zapallo

Alteracin en la forma normal de un rgano que se produce cuando hay la

participacin simultnea de varios sntomas de un mismo rgano.

Cromosis
Cromosis en hojas de teca

Coloracin anormal violcea o rojiza-oscura de hojas y tallos debido a la

produccin anmala de pigmentos antocinicos.

Enrollamiento
Enrollamiento en brote de ctrico

Cuando la hoja
hoja, teniendo como eje longitudinal la nervadura principal
principal,
adopta una forma ms o menos cilndrica.

Descortezamiento
Descortezamiento causado por gomosis en ctricos

Levantamiento, resquebrajamiento y desprendimiento del tejido cortical de

troncos y ramas.

El signo de una enfermedad lo constituye el patgeno

causante de la misma, que puede estar presente en diversas
formas como se detalla a continuacin:

Micelio
Micelio dentro de fruto de achiote

Estructura vegetativa propia de los hongos.

hongos Tiene apariencia algodonosa
o de tela de araa. Est constituida por una serie de filamentos de color
blanquecino, plomizo o marrn.

Exudaciones
Exudacin cerosa en semillas de palmito
palmito.

Son secreciones de la misma planta (ceras o gomas) que generalmente se

encuentran mezcladas con estructuras propagativas de los hongos (esporas)
(esporas).
En el caso de enfermedades provocadas por bacterias las exudaciones son
cerosas y contienen gran cantidad de clulas bacterianas.

Rizomorfos
Rizomorfos del mal de hilacha en ctricos

Son estructuras de conservacin de los hongos

hongos. Tienen forma de
cordones y estn formados por hifas soldadas longitudinalmente.

Esclerotes
Esclerotes en plntulas de pimienta

Estructuras de conservacin de los hongos.

g
Tienen forma redondeada o
achatada, consistencia dura, color negro o marrn y estn formadas por
hifas cortas, frecuentemente soldadas entre s.

Son estructuras reproductivas y propagativas que generalmente

forman agrupaciones o fructificaciones y tienen caractersticas
especiales que se describen a continuacin:

Roya
Soras en hoja en frijol (izquierda) y uredosporas vistas al microscopio (derecha).

Las royas presentan como signo estructuras denominadas soras que

contienen gran cantidad de esporas y que pueden ser de color amarillo
amarillo,
rojizo-anaranjado o marrn oscuro. Son propias de hongos Uredinales y
se las encuentra especialmente sobre tallos y hojas.

Falso carbn del arroz

Esporas del falso carbn vistas al microscopio (derecha)

El signo de los carbones es una masa pulverulenta de color marrn o

negruzco, constituida por masas de esporas y micelio de hongos
g
Generalmente,, el signo
g se ubica en los g
granos de los
Ustilaginales.
cereales, reemplazando al almidn, o en rganos de reserva de la
planta.

Pelusilla
Pelusilla en envs de una hoja de sanda (izquierda ). Vista de la misma al microscopio
(derecha).

Los mildius se manifiestan en la cara inferior de las hojas y tallos, como una
pelusilla aterciopelada de color blanco-plomizo
blanco plomizo o violceo. Esta pelusilla est
constituida por esporangiforos y esporangios de hongos de la familia
Peronosporales.

Oidias y oidioforos
Polvillo sobre haz y envs de hojas de achiote (izquierda).
(izquierda) A la derecha,
derecha vista de las
oidias al microscopio.

El signo del oidium es una especie de polvillo blanco-grisceo constituido

por micelio, oidiforos y oidias de los hongos Erysiphales. Se lo encuentra en
cualquier parte area de las plantas y puede hacerse presente en ambas
caras de las hojas.

Fumagina
Costra negra en ctricos
ctricos.

La fumagina presenta como signo una especie de costra de color marrn oscuro o negro. Esta costra est
constituida por micelio y esporas de hongos de los gneros Capnodium y Fumago que recubren tallos, hojas,
pecolos, ptalos y frutos de plantas que fueron previamente infestadas por fidos o cochinillas. Esos hongos en
su condicin de epifitos no viven a expensas de la planta; ms bien utilizan las secreciones azucaradas de los
insectos antes mencionados. El dao que causan es porque interfieren la fotosntesis, no permitiendo el paso de
la energa lumnica.

Moho
producido sobre frutos de papaya
papaya.

El signo conocido como moho est constituido por masas de esporas y micelio de hongos de los
gneros Aspergillus, Penicillium, Rhizopus y Mucor que comprometen especialmente frutos
suculentos
l t o secos. El signo
i
se distribuye
di t ib
en forma
f
circular
i l con una coloracin
l
i azul,
l verde
d o
marrn, de acuerdo al organismo causante

BIBLIOGRAFA

AMES DE ICOCHEA,
ICOCHEA T.
T y L.
L MATTOS.
MATTOS 1981.
1981
Fitopatologa general; guia de practicas.
Universidad Agraria La Molina, Departamento de Fitopatologa.
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Fitopatologa. 1 ed. 1 Reimpresin.
Editorial Limusa,
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Mxico. Trad. Manuel Guzmn O.
FRENCH, E y T. HEBERT. 1982.
Mtodos de investigacin fitopatolgica.
1 ed., 1. Reimpresin.
Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA).
S Jos,
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C t Rica.
Ri
290 p.