Braslia, 30 de abril de 2015

Universidade de Braslia
Virgnia Andrade Comenale Gomes 13/0018538
Biocombustveis Prof. Cristina

PEQUI
O pequi (Caryocar brasiliense Camb.) originrio do Brasil e ocorre
predominantemente no Cerrado brasileiro, segundo Collevati et al. 2003, o maior
produtor o estado do Cear, e Segundo Ribeiro (2000), grandes plantaes tambm
so encontradas nos Estados de Gois, Mato Grosso, Minas Gerais, Par, Piau e
Tocantins.

Figura 1 - Distribuio geogrfica do Bioma Cerrado e do cultivo do Pequi no Brasil. Fonte:

IBGE/SIDRA (2008).

O pequizeiro uma planta perene oleaginosa com 8 a 12 metros de altura, frutos

deiscentes, de clima preferencialmente quente, pouco exigente em fertilidade e de solos
arenosos
A reproduo ocorre por sementes com dormncia longa e de quebra difcil, por
isso para se produzir mudas em viveiros preciso realizar tratamentos especiais.
Produz poucos frutos, de acordo com o tamanho da copa.

Figura 2 - Caryocar brasiliense Camb. (a) Flores; (b) Botes; (c) Cacho; (d) Fruto. Fonte
Corra e Corra (2014).

O teor de leo mdio encontrado nos frutos gira em torno de 45%, com alta
produtividade, de at 3,7 t/h e 1,1 t/h de leo.

Tabela 1 - Contedo lipdico em algumas oleaginosas

cultivadas no Brasil
Oleaginosa = Contedo (%)
Pequi = 45%* (Mariano et al. 2009)
Babau = 66% (Silva, 2011a)
Canola = 40% (Batool et al. 2013)
Crambe = 30-45% (Toebe et al. 2010)
Palmiste = 55% (MAPA, 2011)
Nabo Forrageiro = 35% (Pereira, 2012)
Girassol = 35-52% (Thomaz et al. 2012)
Pinho Manso = 35-40% (Sunil, 2008)
Tremoo = 6-12% (Kurlovich, 2002)
Soja = 18-21% (Liang et al. 2010)
Amendoim = 44-56% (Campos-Mondragon, 2009)
*polpa.
A extrao do leo de Pequi feita por prensagem em extrusora seguido de
extrao com solventes em sistema Soxhlet.
O leo de pequi possui grande presena de carotenoides, que do ao leo de
pequi uma colorao amarelo alaranjada e uma alta capacidade de no se estragar (fato
muito importante na produo de biodiesel).
O caroo geralmente jogado fora, a pesar do seu alto teor de leo, que seria
possvel tambm produzir biodiesel.
Espcie

Teor de leo
(%)

Meses de
Colheita/A
no

Tabela 2. Caractersticas de culturas oleaginosas quanto ao teor de leo e meses

A
do leo do pequi
feita
pela
metanol
e
bsicos,
e
98%
de
um biodiesel de
segundo a ANP.

Dend/Palm
a

22

12

Coco

55 a 60

12

Babau

66

12

Pequi

42,2 a 61,69

Girassol

38 a 48

Colza/Canol
a

40 a 40

Mamona

45 a 50

Amendoim

40 a 43

Soja

18

Algodo

15

transformao
em biodiesel
mistura
com
solventes
apresenta
at
converso para
alta
qualidade

Pode-se assim dizer que o pequi uma matria-prima vivel para produo de
biodiesel.
O Biodiesel de pequi apresenta tima estabilidade trmica, e pode ser misturado
sem nenhum problema a outros biodieseis e ao diesel.
A produo em grande escala ainda no ocorre devido falta de tcnicas de
manejo da produo e rusticidade, e assim a cultura ocorre em sua quase totalidade
pela agricultura familiar
Outro fator limitante da utilizao do leo de pequi na produo de biodiesel o
pequeno perodo produtivo durante o ano, apenas 4 meses.

LEO DE COCO
Cocos nucifera L. No deve ser confundido com leo de coco de
babau.
Uso comum: alimentao em diversas formas naturais e
industriais (leite do coco, coco ralado, doces, etc.), gua de coco, leo
para diversos fins devido ao cido lurico (emagrecimento,
cosmticos, sabonetes) e artesanato. A Produo de biodiesel
compete com os usos comuns.

Famlia das palmeiras, at 30m de altura, perene.

Origem a sia ou Amrica do Sul (em discusso fsseis nos
dois lugares).
Fruto seco simples com castanha fibrosa que descola facilmente
da casca (drupa) indeiscente.
Colheita difcil (vara ou macacos treinados mquinas que
sacudam podem danificar a raiz).
Opo para o pequeno produtor, pois aceita solos com baixa
fertilidade e arenosos, porm no tolera seca. Muito adaptado
presena de sal no solo (comum do litoral).

A produo do leo utiliza a copra = albmen (castanha)

desidratado a 6%, desta forma utiliza-se o coco seco.
Contedo de leo na copra = 60% (100 frutos/planta/ano, 2500
kg de copra/ha e 1500 kg de leo/h.
Prensagem em prensa helicoidal para extrao do leo.
Espcie
Teor de leo (%)

Meses d

Dend/Palma

22

12

Coco

55 a 60

12

Babau

66

12

Pequi

42,2 a 61,69

Girassol

38 a 48

Colza/Canola

40 a 40

Mamona

45 a 50

Amendoim

40 a 43

Soja

18

Algodo

15

Uso de catalisador cido seguido mistura com solvente bsico

para produzir o biodiesel, ainda de produo praticamente irrisria.

Biodiesel cido e viscoso, qualidade boa, porm um pouco cido

acima do recomendado e ponto de fulgor um pouco baixo.