Universidad Andrs Bello

Facultad de Ciencias Exactas

Laboratorio de Fisicoquimica QUI033
Departamento de Ciencias Biolgicas
Profesoras: Edith Pinto Carrasco
Anggie Avaria Montero

INFORME N3:

Determinacin de la Entalpia de
Fusin del Hielo

Autores: Pierina Mendoza

Enzo Guerrero
Seccin: 2
Carrera: Ingeniera en Biotecnologa
Fecha de entrega: 07/05/13

Introduccin
La entalpa corresponde a la energa calorfica que tiene una sustancia determinada, la
cual entrega informacin sobre el tipo de reaccin en la que participa esta sustancia, de
forma que ... si la entalpa de los productos es menor que la de los reactantes se libera
calor y decimos que es una reaccin exotrmica. Si la entalpa de los productos es mayor
que la de los reactantes se toma calor del medio y decimos que es una reaccin
endotrmica (1) La entalpia de fusin se conoce como La cantidad de energa (calor)
que se necesita aportar a un mol del elemento para que, a su temperatura de fusin, pase
de fase slida a liquida(2)
Para calcular la entalpia de fusin, existe un mtodo muy simple el cual consta de un
calormetro y la adicin de H2O a distintas temperaturas. Un calormetro es un recipiente
que limita la conduccin de calor pero no a un 100% ya que es casi imposible que este no
interacte en la transferencia de energa, por lo tanto es importante conocer la Constante
del Calormetro para as dar cuenta de este hecho y no interfiera lo suficiente en el
resultado final (entalpia de fusin del hielo). Esta constante se obtiene bajo la siguiente
ecuacin:
K= [-(mac * Cpa (Te T1) ) ( maf * Cpa (Te-T2))] / ( Te-T1) (3)
Una vez obtenido este dato, se puede ser ms exacto en nuestro objetivo que es la
entalpia de fusin del hielo, la cual ser obtenida bajo la siguiente ecuacin:
Hf = [- (mha* Cpa(Te-Tf)) (K(Te-T3)) (ma * Cpa(Te-T3))] / mh (3)

Objetivos

Aprender a calibrar un calormetro.

Determinar la constante del calormetro.
Calcular la entalpia de fusin del hielo.
Comprobar y comparar datos obtenidos con informacin de terica.

Materiales y Mtodo

Termmetro
Calormetro
40mL agua fra
40mL agua caliente
Hielo
Balanza granataria
Vaso precipitado

Calibracin del calormetro:

Se mas el calormetro seco y vaco registrando su masa (mcal). Luego se agreg al
calormetro 40mL de agua caliente y se registr su peso determinando la masa del agua
caliente (mac), posteriormente registramos la temperatura (T1). Se adicion al calormetro
40mL de agua fra a la cual se le tomo previamente su temperatura (T 2). Se agit la
mezcla en el calormetro y se registr la temperatura de equilibrio (Te). Se pesa la mezcla
junto al calormetro para determinar la masa de agua fra aadida (maf). Para determinar
(K) la cual debe ser mayor a cero, se calcula con la siguiente formula:
mac * Cpa (Te T1) + K(Te-T1) + maf * Cpa (Te-T2) = 0
Donde Cpa es la capacidad calorfica del agua de valor 1 Cal/C.
Determinacin de la entalpia de fusin del hielo:
Una vez que se encuentra K se procede a obtener entalpia de fusin del hielo. Se toma la
temperatura de la mezcla nuevamente (T 3) y de inmediato se adiciona un cubo de hielo y
se esper a que se derritiera completamente, se tom la temperatura de fusin (Tf), y la
temperatura de equilibrio (Te). Se pes la mezcla junto al calormetro y por diferencias de
masa, se obtuvo la masa del hielo (mh) que es la misma que la masa de hielo derretida
(Mha). Para finalizar se determin la entalpia de fusin del hielo por la siguiente ecuacin:
mh * Hf + mha* Cpa(Te-Tf) + K(Te-T3) + ma * Cpa(Te-T3) = 0

Resultados
Calibracin del calormetro
Cpa =1 Cal/C
mcal = 210,38 g
mcal+ac = 239,73 g
mcal+ac+af = 278,68 g
mac = 29,35 g
maf = 38,89 g
T1 = 36C
T2 = 6C
Te = 20,5C
K= [-(mac * Cpa (Te T1) ) ( maf * Cpa (Te-T2))] / ( Te-T1)
K= 7,030967
Determinacin de la entalpa de fusin del hielo
Cpa = 1 Cal/ C
mcal+ac+af+ha= 286,38 g
mha= mh= 7,76 g
T3 = 20,5C
Tf = 20,5C
Te = 12C
Hf = [- (mha* Cpa(Te-Tf)) (K(Te-T3)) (ma * Cpa(Te-T3))] / mh
Hf = 90,95 cal

Discusin
Tomando en cuenta los valores para K y H f obtenidos en la seccin de resultados
mediante las formulas respectivas, podemos decir que nuestro valor para H f es muy
similar al descrito en la literatura (4), la cual tiene un valor de 333,5 j/g o 79,71 cal/g.
Si comparamos estos 2 valores nos encontramos que nuestro trabajo tiene un error de 11,24 cal, esto supone una variacin de un 14,10%. Este error pudo deberse a muchos
factores como lo son las mediciones de temperatura o de masas. Un anlisis posterior de
los datos y resultados nos mostr que la medicin de la temperatura de equilibrio de la
mezcla (Te), tiene una gran influencia en el clculo de K, y como H f depende de K, Te
tambin vara el Hf. Si el Te varia en 0,1 C produce una variacin en la K de 0,48cal
y varia el Hf en 1,59 cal.
Con el termmetro facilitado en el laboratorio no logramos medir cambios de temperatura
del orden de la dcima de un grado Celsius, ya que la escala del termmetro no lo permite
as. Dado esto y el error humano en la medicin de la Te, es como se puede explicar el
14,10% de error en nuestro resultado experimental.
Otro error pudo tambin deberse a la pesada, aunque este error es despreciable ya que lo
que ms influye en nuestros resultados es la medicin de la temperatura, ya que tiene
ms error que una balanza granataria.

Conclusin

Logramos determinar la constante del calormetro la cual nos ayud a determinar la

entalpa de fusin del hielo mediante el mtodo de las mezclas, con una exactitud
aceptable, logrando comprender la diferencia de la fusin obtenida respecto a la teorica.

Bibliografa

1. http://quimica-explicada.blogspot.com/2010/12/la-entalpia.html
2. http://herramientas.educa.madrid.org/tabla/properiodicas/calorfusion.html
3. Laboratorio n3: Determinacin de la entalpa de fusin del hielo, Manual de
laboratorio, Universidad Andrs Bello, pgina 22.
4. Paul A. Tipler, Gene Mosca. Fsica para la ciencia y la tecnologa: Volumen
1C, Termodinmica. 5 edicin. p.523