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Captulo 1
Introduccin
Introduccin
Contenido del mdulo
En el mdulo de Tcnicas Avanzadas de la Calidad vamos a introducir una serie de tcnicas modernas de
gestin, con implicaciones o influenciadas por la Gestin de la Calidad. Esta introduccin no ser en modo
alguno exhaustiva, pero servir para darnos cuenta de algunas de las ramificaciones que tiene la calidad
dentro de la gestin empresarial moderna. Algunas de ellas son tcnicas especficas de produccin, otras
son de gerencia y algunas otras de orientacin estratgica, pero todas ellas estn influenciadas o han
influido en la Gestin de la Calidad.
En concreto hablaremos de tcnicas de Taguchi, Benchmarking, sistemas Poka-Yoke, TPM, JIT, AMFE,
QFD, 5S,...
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Otros mdulos
El CCI est estructurado en forma de mdulos ms o menos independientes. Los ocho mdulos disponibles
a fecha de hoy, 28 de junio de 1999 son:
1)
Introduccin a la Calidad
2)
Herramientas de Grupo
3)
4)
5)
6)
ISO 9000
7)
Mejoramiento continuo
8)
9)
Gestin de residuos
Asimismo, se quieren preparar ms mdulos relacionados con la gestin de la calidad. Si usted est
interesado en colaborar de algn modo en alguno de ellos no dude en ponerse en contacto conmigo o
darse una vuelta por la pgina web para recibir ms informacin.
Mdulos que se quieren preparar:
1)
ISO 14000
2)
3)
AMFE
4)
QFD
5)
6)
EFQM
7)
8)
9)
Alguna sugerencia?
Licencia
Jaime Nebrera Herrera
E-mail: jnebrera@jazzfree.com
La documentacin del Curso de Calidad por Internet (CCI) puede ser reproducida en su totalidad o en parte,
de forma GRATUITA para uso NO COMERCIAL, sujeta a las siguientes condiciones:
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1)
La nota de Copyright y esta notificacin de licencia se deben conservar completas en todas las
copias, sean completas o parciales.
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Cualquier traduccin o trabajo derivado del CCI debe ser aprobado por el autor por escrito antes
de su distribucin, y estar sujeto a esta notificacin de licencia.
3)
Si usted distribuye la documentacin del CCI parcialmente, debe incluir instrucciones para
obtener la versin completa.
4)
Se pueden reproducir pequeas porciones, como ilustraciones o citas en otros trabajos sin esta
notificacin de licencia, siempre que se de la mencin oportuna.
5)
Se pueden conceder excepciones a estos trminos con fines acadmicos. Escriba a Jaime
Nebrera a la direccin jnebrera@jazzfree.com y pregunte. Estas condiciones estn aqu para
protegernos como autores, no para restringirles a ustedes como educadores o estudiantes.
6)
El nombre del coordinador, Jaime Nebrera Herrera, as como del autor de cada mdulo, deber
aparecer SIEMPRE, junto con sus respectivas direcciones de correo electrnico.
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Captulo 2
Importancia del diseo.
Filosofa de Taguchi
Importancia del diseo
Como vimos en el mdulo de Introduccin a la Calidad, el diseo es un parmetro fundamental para la
calidad de un producto ya que la satisfaccin del cliente resulta de:
La calidad del diseo.
La calidad de la realizacin del diseo.
El segundo punto ha recibido mucha ms atencin en la literatura tcnica que el primero. Resulta
sorprendente, porque el primero es el ms importante de los dos. Y lo es porque:
El diseo determina las caractersticas que producen satisfaccin o insatisfaccin.
La realizacin es ms fcil con un diseo adecuado que con otro inadecuado.
Ningn cuidado durante la produccin y entrega puede compensar las deficiencias de un diseo
inadecuado. Muchos fallos de diseo son irremediables. Por ejemplo, algunos modelos de automvil
diseados con el volante a la izquierda son difciles de adaptar a la colocacin contraria. Una de las
consecuencias de tales diseos mal concebidos es que el cable del embrague, en los modelos con volante
a la derecha, tiende a romperse por lo tortuoso de su tendido.
Conseguir sobre el papel un diseo bueno y atractivo es una cosa; llevarlo a la prctica es otra muy distinta.
Por ejemplo, la urbanizacin Hulme, de Manchester, gan premios por su arquitectura. Sin duda, las casas
y las pasarelas de acceso tenan un aspecto impresionante en los planos del arquitecto; sin embargo, el
diseo contena bastantes defectos fundamentales. El fallo de las juntas de estanqueidad de los muros
exteriores origin una penetracin de humedad que fue la causa de que los pisos estuvieran siempre fros y
hmedos a pesar de los enormes gastos de calefaccin. Las pasarelas elevadas, que nadie vigilaba,
resultaron eminentemente adecuadas para vagabundos y delincuentes que escapaban de la justicia y
absolutamente inadecuadas para la recogida de basuras y otros servicios esenciales. Aunque el anlisis a
posteriori es la nica ciencia exacta que conoce el hombre, la probabilidad de lograr un diseo excelente se
puede mejorar substancialmente con la aplicacin de los conceptos y tcnicas de calidad en la etapa de
diseo.
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2)
El experimentador elige las distintas combinaciones utilizando unas tablas estndar conocidas
como disposiciones ortogonales. Esto permite que todos los investigadores realicen las
mismas combinaciones a la hora de estudiar un determinado problema.
2)
El nmero total de pruebas es siempre menor o igual que el que necesitaramos empleando otras
tcnicas.
3)
4)
Como contrapartida decir que algunos estadistas critican esta metodologa por considerar que es
demasiado simplista y que puede llevar a resultados errneos.
Una explicacin con detalle de estas tcnicas se sale de los objetivos del presente curso, pero nos estamos
planteando la posibilidad de montar un curso especfico sobre las mismas en un futuro. De todas formas, y
an siendo importantes, lo ms destacado de esta metodologa es la filosofa subyacente, que slo ahora
empieza a adquirir relevancia en occidente.
Filosofa de Taguchi
El desarrollo de tecnologa robusta es un planteamiento revolucionario recientemente desarrollado y
promovido por el doctor Genichi Taguchi. Se utiliza para desarrollar familias de productos en lugar de un
producto cada vez. El resultado directo de este enfoque es el desarrollo de productos de calidad robusta y
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Estudios
realizados
con
televisores del mismo tipo,
fabricados unos en USA y otros en
Japn, descubrieron que los
televisores
japoneses
eran
elegidos de forma sistemtica por
el consumidor americano debido a
su mejor calidad de imagen, an
estando en todos los casos dentro
de las tolerancias.
USA
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Taguchi defiende que centremos nuestras mejoras en reducir la variabilidad de las medidas y despus en
obtener el valor nominal. Cuando se analizaron con detalle los televisores sometidos a estudio, se observ
aproximadamente la distribucin de medidas de la figura.
Se observa claramente, que aunque ambos grupos de televisores estaban dentro de tolerancias, en el caso
de los televisores fabricados en Japn las medidas eran mucho ms estables alrededor del valor nominal,
mientras que en el caso americano los valores eran ms dispersos. Esto produca una calidad de imagen
mejor y ms consistente de los televisores de Japn frente a los televisores de USA, provocando una
predileccin del comprador. Y repito, ambos grupos de televisores estaban dentro de tolerancias, lo
que demuestra que en la calidad no todo es cumplir con las tolerancias.
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de caractersticas de calidad. La razn es que tales tipos de caractersticas pueden utilizarse solamente
para mejorar la robustez de un producto en particular y no la de un grupo o familia de productos.
En otras palabras, para mejorar realmente la calidad, no mida sntomas o calidad aguas abajo, mida algo
que se refiera a la propia funcin del producto.
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chirridos, vibraciones, calor, desgaste, etc. En la figura 2, si en nuestra investigacin podemos optimizar la
funcin para pasar de la situacin (1) a la (2), mejoraremos la linealidad de las curvas. Con una lnea ms
estrecha la ajustabilidad de la fuerza de entrada en el pedal para obtener cierto par de frenado puede ser
fcilmente determinada en la fase de diseo, y la maniobrabilidad del vehculo se ver mejorada al
conducirlo.
Cuando se mejora la situacin (2) y se obtiene la (3), se reduce la variabilidad de la fuerza en el pedal para
detener el vehculo, se insensibiliza frente a los factores de ruido. Si adems, podemos cambiar la situacin
(3) y pasar a la (4), se reducir la fuerza requerida en el pedal para obtener el mismo par de frenado y, as,
hay una significativa reduccin de la energa desperdiciada que genera sntomas de mal funcionamiento.
Esta mejora puede conseguirse sencillamente maximizando la siguiente relacin S/R.
Relacin S/R = Energa utilizable / Energa desperdiciada
De las cuatro situaciones anteriores, la 1 tiene la menor relacin S/R y est va aumentando en la 2, 3 y 4,
donde obtenemos la mayor.
Con el uso de caractersticas funcionales y de sus relaciones S/R dinmicas, hay altas probabilidades de
evitar las interacciones. Las interacciones provocan una dbil aditividad. Aditividad significa que uno ms
uno son dos, no tres o cero. Lo que esperamos en nuestra investigacin es la aditividad de los efectos de
los factores (variables). La fsica ensea la Ley de Conservacin de la Energa, la aditividad de la energa.
Como en el ejemplo del sistema de frenos, las funciones consideradas estn relacionadas con la energa,
as que no debera haber interacciones. Sin interacciones, hay aditividad, o consistencia o reproducibilidad.
Los experimentos de laboratorio podrn reproducirse y se mejorar la eficacia de la investigacin.
Relacin S/R
Una de las cosas ms importantes en los
mtodos Taguchi es el uso de la relacin
S/R; est ha sido utilizada en la industria
de las comunicaciones desde primeros de
siglo, midiendo la calidad de los sistemas
de comunicacin. El doctor Taguchi
introdujo el concepto en la ingeniera de
calidad y lo desarroll como un ndice para
medir la calidad de todo tipo de productos.
La ventaja de utilizar la relacin S/R es su simplicidad y eficiencia. Si mejoramos ya sea la variabilidad y/o la
linealidad y/o la sensibilidad, incrementaremos la relacin S/R. De esta manera, un ndice tiene en cuenta
estos tres aspectos de la calidad. En consecuencia, los ingenieros no tienen por qu preocuparse de la
variabilidad, linealidad y sensibilidad por separado, nicamente deben intentar maximizar la relacin S/R.
Esta es una de las razones de por qu el desarrollo de tecnologa robusta es eficiente.
10
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La funcin de prdida
Taguchi se basa para la definicin de calidad en lo que l denomina funcin de prdida. Segn Taguchi,
cualquier producto o servicio que adquiera un cliente representa una prdida para la sociedad, ya sea en
dinero, tiempo, contaminacin, etc. Un producto de calidad es aquel que minimiza esta prdida.
Para Taguchi, cualquier producto o servicio que se aleje tanto por exceso como por defecto de su valor ideal
presenta una prdida de valor para la sociedad. Un producto perfecto ser aquel cuyas caractersticas se
ajusten perfectamente al valor nominal, un producto que se aleje de este valor, incluso estando dentro de
las tolerancias tendr una menor calidad. Este concepto se aleja completamente de lo que se emplea en el
mundo occidental, y de lo que ha defendido la ingeniera tradicional.
Segn la concepcin tradicional, una medida cuyo valor est dentro de tolerancias es una medida
perfectamente aceptable, mientras que cuando se sale de las mismas es rechazada.
Como podemos ver en la figura sta es una concepcin drstica de la calidad del producto o servicio.
Pasamos de tener un producto de una calidad perfecta a uno que hay que tirar tan solo por que una medida
muy cercana a uno de los lmites de tolerancia que antes estaba por dentro, sufra un ligero incremento y
salga fuera de esos lmites.
Esta forma de concebir la calidad del producto permite el muestreo por atributos (ver mdulo Control
Estadstico de Procesos), ya que es en esta idea en la que se basa este tipo de muestreo.
Para Taguchi este salto cuantitativo no se produce. En cuanto nos alejamos del valor nominal, el producto
presenta una prdida de valor para la sociedad. La funcin de prdida es cuadrtica, teniendo su base en el
valor nominal, y pasando por los lmites de tolerancia. En esos dos puntos, presenta la misma prdida que
en el caso anterior, y en el valor
nominal la prdida es cero.
La finalidad de un buen diseo
es minimizar la prdida una vez
que el cliente se hace cargo del
producto. Por ejemplo, una
camisa ocasiona una prdida
cada vez que se ha de lavar y
planchar; cuanto ms tiempo se
tarde en plancharla, tanto mayor
ser la prdida. Cuanto ms
energa consuma un aparato
elctrico, tanto mayor ser la
prdida. Un automvil que ha de
ir al taller cada 10.000 kilmetros
ocasiona una prdida ms
grande que otro que puede
recorrer 30.000 kilmetros sin
necesidad de revisin. Un taladro que se tarda cinco minutos en montar ocasiona una prdida mayor que
otro cuyo montaje se hace en dos minutos. Un televisor que tarda diez segundo en encenderse ocasiona
una prdida potencial que se calcula del modo siguiente: 10 segundos * digamos 4 veces al da * 365 das *
8 aos de vida til esperada = 32 horas perdidas. Aunque tales cifras son pequeas en s, al irse sumando
pueden representar un despilfarro enorme. Por otro lado, el cliente no es a veces la nica persona que
pierde. Ciertas prdidas, tales como las emisiones de gases, el ruido de los vehculos, los efectos de la
nicotina, etc., las soporta la sociedad.
Fuentes de prdida
Segn Taguchi, la prdida emana de una variacin funcional - el tren que queda detenido por la nieve - o de
unos efectos perjudiciales - los efectos secundarios de un medicamento -. Las fuentes de prdida son:
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1)
Consumo de energa. Una lavadora que cuesta 10.000 pesetas menos que otra, pero consume
un 10% ms de energa elctrica, ocasiona a la larga una prdida mayor que la de precio ms
alto.
2)
Esperanza de vida. Un par de botas de moda que slo duran un invierno ocasionan una prdida
mayor que otro calzado ms resistente.
3)
4)
5)
Tiempo de colocacin o preparacin. El tiempo que se requiere para, por ejemplo, empezar a
cortar con un abrelatas, programar una grabadora de vdeo o empezar a trabajar con un
ordenador, cuenta como prdida.
Otra manera de entender la prdida es partir del clculo del coste total del producto en cuestin.
El coste de un producto no slo es el precio de compra, sino todo lo relacionado con l. En el caso de un
automvil, el coste incluye el seguro, el consumo de combustible, la amortizacin, etc. Se demuestra as
que la calidad es un medio, no un fin: disear para reducir la prdida beneficia tanto al productor como al
comprador. Los beneficios son dobles. En primer lugar, la reduccin de la prdida hace que el producto sea
ms atractivo y, por consiguiente, ms competitivo. En segundo lugar, tal como sostiene Taguchi, ambas
partes obtienen una ganancia econmica directa. Por ejemplo, el nuevo diseo de una caldera industrial
reduce los gastos totales de limpieza durante su vida til:
Coste limpieza anterior: 2.000.000 de pesetas.
Ahora se reduce a 1.000.000 de pesetas.
El precio (y el beneficio del fabricante) aumenta en 250.000 pesetas.
De este modo, el fabricante sale ganando 250.000 pesetas y el cliente sale ganando 750.000 pesetas.
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Flexibilidad.
Reproducibilidad.
Flexibilidad
Merece mencionarse, una vez ms, que la calidad aguas arriba es un indicador de la robustez de un
producto en particular. En esta situacin, lo apropiado es aplicar las relaciones S/R no dinmicas. En los
simposios correspondientes a la pasada dcada pueden encontrarse gran nmero de casos con xito de
aplicacin. Hasta aqu, todo correcto, pero podemos avanzar ms y de manera ms eficiente mediante el
uso de la metodologa robusta con la utilizacin de las relaciones S/R dinmicas.
Este planteamiento, ms avanzado, facilita el estudio de grupos o familias de productos, y la creacin de
valiosas bases de datos para los propietarios del diseo de la tecnologa.
La belleza del uso de las relaciones S/R dinmicas es la optimizacin simultanea, que posibilita a los
ingenieros a utilizar ms y ms tecnologa y bases de datos - conocimiento - sin repetir investigaciones
similares producto a producto. Esto significa, potencialmente, un enorme ahorro de tiempo, mano de obra y
capital mediante la eliminacin de esfuerzos de investigacin duplicados.
No realicen desarrollos de productos individuales! Al menos, sin tener los bolsillos extremadamente
profundos. Recordemos que la calidad aguas en medio es buena slo para un producto en particular, no
para un grupo de productos. Realizar investigaciones con el uso de relaciones S/R dinmicas, ajustar el
alcance para un producto se torna fcil al evitar redundancias de investigacin y diseo.
Reproducibilidad
Aunque, de hecho, los ingenieros occidentales son mejores en los dos aspectos anteriores, por qu hay
una competencia tan dura con los productos japoneses? La razn es que el ingeniero medio occidental
puede reproducir sus conclusiones de investigacin aguas abajo. La mayora de las conclusiones obtenidas
por los ingenieros japoneses sobre productos y procesos en sus estudios actuales, aunque individuales,
son, sin embargo, ms reproducibles. Por otra parte, en la investigacin a pequea escala mediante
probetas de laboratorio, el entorno es totalmente diferente de las condiciones habituales de fabricacin.
Adems, no haba un planteamiento que permitiera la reproduccin de las conclusiones aguas abajo.
Verdaderamente, "hacer conclusiones reproducibles aguas abajo" es la clave para que los ingenieros
occidentales sean ms competitivos.
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Bibliografa
Este captulo del mdulo de Tcnicas Avanzadas de la Calidad ha sido desarrollado conjuntamente entre
Alfonso Cabezas Carbonell y Jaime Nebrera Herrera. l desarrollo un primer boceto que luego se ha
modificado en gran medida debido a su excesiva complejidad tcnica, pasando el captulo a tener una
orientacin ms filosfica.
A primer on the Taguchi Method, Ranjit Roy
Diseo robusto utilizando los Mtodos Taguchi, Yuin Wu y Alan Wu
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Captulo 3
Benchmarking
Introduccin
Qu es?
El Benchmarking es un proceso estratgico y analtico que consiste en la comparacin continua de los
productos, servicios y prcticas de una organizacin frente a un lder reconocido en el rea estudiada.
Esta definicin, utilizada por la marina de los Estados Unidos, nos da una idea de en qu consiste el
benchmarking. Pero el benchmarking es ms que una simple comparacin de las prcticas de una
empresa frente a las de otra con el fin de mejorarlas. El benchmarking es una poderosa herramienta de
decisin basada en datos reales, y dado que el estado de perfeccin no es eterno, y las prcticas de los
mejores cambian con el tiempo, el benchmarking nos obliga a un proceso de mejora continua.
Probablemente la primera empresa que utiliz el benchmarking fue Xerox en los aos 70 en su divisin de
fabricacin de mquinas fotocopiadoras, pero casi todas las grandes empresas lo emplean en la actualidad:
Ford, Alcoa, AT&T, DuPont, IBM, Johnson & Johnson, Kodak, Motorola, Texas Instruments, Seur, ...
Requerimientos
Un proceso de benchmarking requiere:
un completo entendimiento de todos los procesos de la empresa
una cuidadosa planificacin
una voluntad de cambio
JAIME NEBRERA HERRERA
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El benchmarking no es...
simplemente mirar cmo se hacen las cosas, hay que ver cmo las hacen los mejores
una simple comparacin
una excusa para visitar a otras compaas
no es gratis
la solucin a todos nuestros problemas
copiar. La empresa debe adaptar sus descubrimientos a su casustica particular
robar.- Justo lo contrario, debe ser un intercambio limpio de informacin y conocimientos
Tipos de Benchmarking
Una compaa de mquinas copiadoras se compar con una tienda de artculos de camping. Un
suministrador de municin lo ha hecho con una compaa de cosmticos, comparando los casquillos de la
municin con las barras de labios. Una compaa area lo hizo con un equipo de frmula 1 para ver cmo
realizar operaciones de mantenimiento en el menor tiempo posible. Todos ellos han sido casos reales de
ejercicios de benchmarking realizados por empresas, siendo en algunos casos muy espectaculares. De
todas formas no siempre hay que recurrir a casos tan extremos a la hora de comparar nuestro rendimiento.
Dentro de una accin de benchmarking podemos distinguir entre cuatro niveles de complejidad:
Benchmarking interno.- Es una comparacin de un proceso con otro similar de la misma
compaa. Ej. Proceso de facturacin con el proceso de nminas.
Benchmarking competitivo.- Es una comparacin directa competidor a competidor en cuanto a
productos, mtodos, procesos, etc. Ej. Varias compaas petroqumicas comparan su gestin de
los residuos txicos.
Benchmarking funcional.- Es una comparacin con prcticas iguales o similares para la misma
funcin, pero fuera del propio sector empresarial. Ej. Proceso de facturacin de una compaa de
telefona con el de una compaa de tarjetas de crdito o el de una compaa elctrica.
Benchmarking genrico.- De forma global compara procesos no relacionados pero que pueden
tener una ejecucin similar. Ej. Proceso de reparto de pizzas a domicilio con el departamento de
logstica del ejrcito.
Benchmarking interno
Como hemos dicho es una comparacin de un proceso con otro similar de la misma compaa, con el fin de
imitar al mejor de los dos.
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Ventajas
Desventajas
El ms eficiente en costos
Incentiva la mediocridad
Relativamente sencillo
Bajo costo
Rpido
Distribucin de la informacin
No es un reto
Benchmarking competitivo
El benchmarking permite conocer mejor a nuestra competencia, as como igualar la calidad de nuestros
productos a los suyos. Permite tambin aplicar las mejores prcticas a problemas comunes que afecten a la
sociedad, como pueden ser el medio ambiente, o la seguridad en el trabajo.
Ventajas
Desventajas
Problemas legales
Secretos industriales
Problemtica comn
puede
aprovechar
tu
Benchmarking funcional
El benchmarking funcional nos permite compararnos con las mejores prcticas en reas relacionadas, sean
de la empresa que sean.
Ventajas
Desventajas
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Comparaciones cuantitativas
Benchmarking genrico
Trata de centrarse en la innovacin y acercarse a procesos excelentes empleados por otras compaas,
ms que en las prcticas habituales de un sector o industria.
Ventajas
Desventajas
Alto coste
Innovacin
Difcil
La secuencia de un proceso de benchmarking est sacada de la que emplea la Marina de los Estados
Unidos en la actualidad. sta a su vez se apoya en el ciclo PDCA o ciclo de Deming (ver mdulo
Introduccin a la Calidad). Para ms informacin mirar la bibliografa.
La secuencia de benchmarking se compone de 10 pasos:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
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8)
9)
10) Volver a 1)
Cdigo de conducta
Con el fin de contribuir a la eficiencia, efectividad y tica de un proceso de benchmarking, las
organizaciones, compaas e individuos deben aceptar los siguientes principios ticos del benchmarking.
1)
Principio de Legalidad.- Evitar acciones con el fin de restringir la libre competencia, perjudicar al
consumidor, fijaciones de precio conjuntas, etc. No discutir sobre los costes si stos son un
elemento del precio.
2)
Principio de Intercambio.- Procure dar el mismo nivel de informacin que el obtenido de la otra
parte, con el fin de favorecer el intercambio justo de informacin.
3)
4)
5)
Principio del Primer Contacto.- Inicie los contactos con la persona designada por la otra parte.
6)
Principio del Contacto Exterior.- Obtenga el permiso del individuo antes de dar su nombre a otra
persona con el fin de iniciar algn contacto.
7)
Bibliografa
La bibliografa empleada para este captulo ha sido en exclusiva el Department of the Navy. Benchmarking
Handbook: A Systems View. Debe haber muchos ms libros, aunque en la Escuela no hay ninguno en
estos momentos. De todas formas en Internet existe un movimiento de fomento del benchmarking bastante
activo, aunque eso s, en sitios de pago.
Department of the Navy. Benchmarking Handbook: A Systems View, Joan Kraft, TQL Office
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Captulo 4
Sistemas Poka-Yoke
Introduccin
Los sitemas Poka-Yoke fueron ideados por Shigeo Shingo cuando trabajaba en Toyota con el fin de mejorar
la calidad de los productos. Segn l hay tres tcnicas de inspeccin en el campo del control de la calidad:
1)
Inspecciones evaluativas.- Separan los productos defectuosos de los buenos antes de que
lleguen al cliente, pero sin reducir el nmero real de errores.
2)
Inspecciones informativas.- Investigan las causas de los defectos permitiendo la correccin del
error en el proceso correspondiente.
3)
El control estadstico de procesos (SPC) se basa en la premisa de que la inspeccin 100% es cara y
consumidora de tiempo, pudiendo ser reemplazada por el muestreo y la aplicacin de la estadstica. Como
consecuencia, siempre se tolera un cierto nivel de fallos, aunque este sea muy bajo. Sin embargo, en un
sistema de Control de Calidad Cero (ZQC), la inspeccin al 100% se realiza mediante sistemas Poka-Yoke,
un enfoque que es barato y que requiere de poco tiempo.
Inspeccin en la fuente
Cuando inspeccionamos un producto en busca de defectos tenemos cuatro opciones:
No hacer inspeccin.- Esto da lugar a que los errores lleguen al cliente, que es inaceptable. Tan
solo es admisible cuando el proceso est bajo control y se sabe que la calidad de salida es buena
(calidad concertada).
Hacer inspeccin al final.- Consiste en hacer una inspeccin antes de entregar el producto al
cliente, y es la forma ms habitual de inspeccin. El problema es que el error pudo cometerse
mucho antes en la cadena productiva y su reparacin ser cara. Adems, no sirve para vigilar el
estado del proceso en s.
Inspeccin en lnea.- Consiste en la inspeccin del producto en distintos puntos del proceso
productivo con el fin de detectar los defectos lo antes posible. Es el ejemplo clsico de SPC, y nos
permite vigilar el estado del proceso.
Inspeccin en la fuente.- Es el propio operario en su lugar de trabajo o un dispositivo automtico
el que inspecciona el producto. Su coste puede ser muy elevado excepto cuando se emplean
tcnicas que evitan la aparicin del defecto en s. Es el caso de los sistemas Poka-Yoke.
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La razn de estas afirmaciones es que el coste de reparar un error se propaga exponencialmente conforme
nos alejamos del punto
donde se produjo el
defecto, como se ve en la
grfica.
Pongamos un ejemplo.
Supongamos
una
empresa de montaje de
ordenadores. Un operario
monta una placa base
defectuosa
sin
darse
cuenta, y dado que slo se
inspeccionan antes de
embalarlos, no nos damos
cuenta hasta ese punto.
Ahora
deberemos
desmontar de nuevo el
ordenador casi entero, ya
que
todos
los
componentes estn conectados a la propia placa base. Si pudisemos detectar que la placa base era
defectuosa antes de instalarla, el coste del error sera el de sustituir la placa y nada ms. Como vemos, el
ahorro en tiempo y dinero es significativo. La clave est en encontrar una forma sencilla de inspeccionar esa
placa base antes de ser montada, o mejor an, un dispositivo que impida que la placa tenga errores (en
este caso no creo que exista, pero veremos algunos casos sencillos en los que s es posible).
Muchos autores occidentales consideran la meta del cero defectos como una meta inalcanzable, y la
realidad es bien distinta. Existe constancia de procesos que han funcionado sin producir un solo error
2
durante mucho tiempo , la cuestin est en intentarlo. La cultura occidental defiende que es demasiado
caro, y es que slo se fija en el resultado a corto plazo. La cultura japonesa defiende que es posible si se
hace convenientemente. La gran diferencia de filosofas se puede ver en este extracto de una conversacin
3
que aparece siempre de ejemplo :
2
3
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Tipos de error
Es importante conocer las distintas clases de error que se pueden producir en un sistema productivo con el
fin de ponerles solucin.
1)
Olvidos.- Algunas veces olvidamos cosas cuando no estamos atentos. Solucin.- Alertar al
operario con anticipacin o chequear a intervalos regulares.
2)
3)
Errores de identificacin.- Cuando juzgamos mal una situacin porque la revisamos demasiado
rpido o est demasiado alejada, o es demasiado pequea. Solucion.- Entrenamiento, atencin,
vigilancia.
4)
5)
Errores voluntarios.- A veces ocurren errores cuando el operario decide ignorar las reglas.
Solucin.- educacin bsica y experiencia.
6)
Errores por inadvertencia.- A veces cometemos errores sin darnos cuenta de que los hemos
cometido. Solucin.- Atencin, disciplina, estandarizacin del trabajo.
7)
Errores debido a lentitud.- Algunas veces cometemos errores cuando nuestras acciones se
ralentizan por retrasos en el juicio. Solucin.- Entrenamiento, estandarizacin del trabajo.
22
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8)
Errores debido a falta de estndares.- Cuando no hay instrucciones apropiadas. Solucin.Estandarizacin del trabajo, instrucciones de trabajo.
9)
Errores por sorpresa. A veces ocurren errores cuando el equipo opera de forma diferente a la
esperada. Solucin.- TPM, estandarizacin del trabajo.
10) Errores intencionales.- Algunas personas cometen errores de forma intencionada. Solucin.-
Fuentes de defectos
Hay varios tipos de defectos. En orden de importancia son:
1)
Procesos omitidos
2)
Errores de proceso
3)
4)
Piezas omitidas
5)
Piezas equivocadas
6)
7)
Operacin defectuosa
8)
Error de ajuste
9)
2)
Podemos eliminar todos los errores y defectos inadvertidos.- Debemos asumir que las
equivocaciones no son inevitables.
3)
Interrumpa el hacerlo mal, y comience a hacer lo correcto ahora!.- Elimine los peros y pngase
a trabajar.
4)
5)
23
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6)
Las equivocaciones y defectos pueden reducirse a cero si todos trabajan para eliminarlos.- Es
muy importante el trabajo en equipo de todos en la empresa con el fin de eliminar los errores.
7)
Diez cabezas son mejores que una.- El trabajo en equipo permite a todos los miembros participar
en la solucin de los problemas desde el principio.
8)
Investigue la causa raz preguntndose cinco veces por qu? Y una vez cmo?.- Hay que
encontrar la causa raz de los problemas preguntndose de forma repetitiva por qu? Con el fin
de determinar el cmo? Vamos a resolverlo.
Bibliografa
Los libros empleados para este captulo han sido:
Poka-Yoke. Mejorando la calidad del producto evitando los defectos, H. Hirano
El sistema de produccin de Toyota, Ohno
El sistema SMED desde el punto de vista de la Ingeniera, Shingo
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Captulo 5
Introduccin al TPM4
Conceptos previos
El Mantenimiento Productivo Total (TPM), no es ms que el Mantenimiento Productivo normal pero
desarrollado por todos los empleados a travs de pequeos grupos de mejora. Las siglas TPM se definieron
en 1971 por el Instituto Japons de Ingenieros de Planta, incluyendo los siguientes cinco objetivos:
1)
2)
3)
4)
5)
Mantenimiento planificado
1)
2)
3)
Objetivos
El TPM tiene dos objetivos principales:
Cero averas
Cero defectos
4
Este captulo se basa mayoritariamente en la obra: TPM Development Program, Seiichi Nakajima
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Cuando las averas o los defectos son eliminados, los ratios de utilizacin de los equipos aumentan, los
costes se reducen, el inventario puede ser minimizado, y como consecuencia, la productividad del personal
aumenta. Se han dado casos de reducciones del 98% en el nmero de averas, incrementos del 17 al 26%
de incremento en el ratio de operacin de la maquinaria, reducciones de hasta un 90% en el nmero de
defectos de ese proceso, incrementos de productividad del 40 al 50%, etc.
Por supuesto, todas estas mejoras requirieron su tiempo. Habitualmente el plazo de implantacin de un
sistema TPM en la empresa va de los 3 a los 5 aos, pero las primeras mejoras son mucho ms rpidas.
Plan de implantacin
En un proceso de implantacin de un sistema TPM hay cinco objetivos interdependientes:
Mejorar la efectividad del equipo
Mantenimiento autnomo por los operarios
Un plan de mantenimiento administrado por el departamento de mantenimiento
Formacin y entrenamiento para mejorar los conocimientos del personal
Un programa de planificacin del mantenimiento desde las fases ms tempranas de la concepcin
del equipo
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Prdidas crnicas y
defectos ocultos
Espordico
Mejora
Crnico
Mantenimiento autnomo
De forma ideal, quien opera la mquina debe de encargarse de su mantenimiento. Por desgracia, la
tendencia ha sido la de especializar ambas tareas, y separar estas dos funciones. Tan es as que muchas
veces se producen serios conflictos entre el personal de mantenimiento y el de produccin. De todas
formas, parece que se vuelve a tender a reunificar ambos grupos de personal, y a intentar que cuando
menos las tareas ms bsicas del mantenimiento las haga el propio operario. La idea subyacente del
mantenimiento autnomo es la prevencin del deterioro del equipo.
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Mantenimiento bsico
Mantener las condiciones bsicas de funcionamiento es la labor principal del mantenimiento autnomo. Esta
actividad incluye la limpieza, engrasado y ajustado de la maquinaria.
Limpieza
Por limpieza entendemos quitar la suciedad, manchas, polvo, esquirlas, y cualquier materia extraa. Al
mismo tiempo que el operario limpia la mquina y sus alrededores puede inspeccionarla en busca de
problemas (una mancha de aceite que ayer no estaba puede significar un problema con el sistema de
lubricacin del equipo).
La suciedad tiene efectos nocivos sobre el equipo: prdida de precisin, menor vida til, averas, atascos,
etc. El mantener el equipo en un estado de limpieza destacable hace estos problemas se reduzcan, as
como facilitar la inspeccin del mismo.
Con el fin de incentivar la limpieza del equipo se debe buscar la participacin de todo el personal. Los
cargos superiores deben dar ejemplo y colaborar en las tareas de limpieza. Se debe empezar por la
limpieza ms evidente (papeles en el suelo, polvo acumulado), para pasar a limpiezas ms profundas. Es
importante resaltar que no se necesita hacer una operacin de limpieza cada da. Basta con limpiar una
parte diferente cada vez, y limpiar lo obvio en cuanto se detecte (papel, mancha de aceite).
El personal ha de estar orgulloso de su equipo, y un buen estado de limpieza y conservacin hace que el
operario cuide mejor la maquinaria.
Para ms adelante podemos plantearnos actuaciones que eviten la suciedad, mejora de los accesos, etc.
Lubricacin
La correcta lubricacin del equipo es fundamental para su correcto funcionamiento, fiabilidad y
conservacin. La falta de lubricacin puede provocar averas graves hasta en el ms resistente de los
equipos. No debe descuidarse la calidad de los aceites y grasas empleados en el proceso de lubricacin.
Frente a la lubricacin a bloque realizada en occidente, los japoneses prefieren la lubricacin puntual.
Tanto una como la otra son adecuadas, siendo lo importante que lleguemos a un correcto equilibrio entre
las dos.
Las causas ms tpicas de falta de lubricacin son: falta de atencin, excesivo nmero de lubricantes
diferentes, demasiados puntos de lubricacin, falta de un procedimiento, etc.
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Ajuste
Por ajuste entendemos el correcto apretado de todos los tornillos, pernos y dems uniones mviles que
tiene una mquina. Una tuerca incorrectamente apretada puede provocar una avera o un problema serio
de seguridad. Se han dado casos de empresas que han descubierto que hasta el 60% de las averas del
equipo se deban a tornillos sueltos o defectuosos, pernos aflojados, etc.
Inspeccin general
En el mantenimiento autnomo el operario es entrenado en las labores de inspeccin general del equipo,
con el fin de detectar problemas. Se le ensea que una mancha de aceite, el ruido, las vibraciones
excesivas y el calor pueden ser sntomas de un problema inminente.
Hay que tener en cuenta que todas estas actividades han de ser realizadas por el operario en su horario de
trabajo, as que debemos reducir el tiempo necesario para su realizacin. Generalmente se asignan 15
minutos para el inicio de la jornada y otros 15 a realizar a lo largo de la jornada. Adems, una vez a la
semana y una vez al mes se realizan actividades de mantenimiento ms importantes.
Formacin y entrenamiento
Por supuesto, todas estas nuevas actividades requieren de una formacin y entrenamiento hasta que el
operario sea capaz de realizarlas por s mismo. Este entrenamiento puede ser impartido por el propio
personal de mantenimiento de la empresa en los ratos ms descargados de trabajo.
Incluso en los casos ms favorables, existe un cierto rechazo por el trabajador y especialmente por los
sindicatos a realizar actividades que no son suyas. El liderazgo de la directiva es fundamental para que
acepten este nuevo reto, y que entiendan que todas estas mediadas van en su beneficio, ya que harn que
su mquina funcione mejor.
Bibliografa
Este tema se basa en su mayor parte en el libro TPM Development Program, pero dado que el pasado da
21 de septiembre asist a un curso sobre Aseguramiento de la Calidad en el Mantenimiento, espero ir
aadiendo algunas cosas de este curso en prximas versiones.
TPM Development Program, Seiichi Nakajima
Curso de Aseguramiento de la Calidad en el Mantenimiento del IAT
Introduction to TPM, Seiichi Nakajima
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Captulo 6
Tcnicas de produccin JIT y
SMED
Introduccin
La tecnologa Justo A Tiempo (JIT) surge como iniciativa de Ohno en la empresa Toyota con el fin de
reducir el desperdicio. Aunque la gente suele considerarla como una metodologa de reduccin de stock, en
realidad para Ohno hay muchos ms tipos de desperdicios:
stock
tiempos de espera
desperdicios
Empresa
reprocesos
tiempo de cambio de tiles
paradas de mquina
Stock
Averas
La filosofa JIT es la principal
causante del gran xito de la
manufactura japonesa respecto a la
occidental, pero para su correcta
implantacin hacen falta otras
muchas mejoras: TPM, SMED, Kaizen (mejora continua), etc.
Entregas
Capacidad
Calidad
Hay que decir que la filosofa JIT es aplicable a cualquier tipo de empresa que fabrique distintos artculos
parecidos entre ellos, en grandes cantidades y de forma continuada. Donde lleva ms tiempo implantada es
en el sector del automvil, aunque existen otros muchos casos de gran xito (el fabricante de ordenadores
Dell es de los ms conocidos, y dicen que es el fabricante de ordenadores con mayor rentabilidad). Las
empresas japonesas han llegado al punto de reducir su stock a dos horas de produccin, aunque en
occidente no se ha considerado recomendable bajarlo de un par de das de produccin.
Hay gente que considera la filosofa JIT como una forma de pasarle nuestro stock al proveedor. Esto no es
del todo cierto, ya que si esta empresa proveedora aplica las mejoras necesarias para el JIT no tendr
problemas en suministrarnos. Es ms, querr aplicar ella misma el JIT.
El sistema JIT
La filosofa del JIT es:
Entregar las piezas en la cantidad justa, en el momento justo y con la calidad justa.
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Para Ohno el stock no es ms que una cortina que sirve para ocultar los problemas de la empresa. Lo que
conocemos como stock de seguridad no es ms que una demostracin de nuestra incapacidad de resolver
los problemas del proceso. Si fusemos capaces de fabricar sin ningn tipo de problema de calidad, sin
problemas de capacidad, con nuestro proveedor al lado nuestro, sin averas de las mquinas,... no
necesitaramos el stock de seguridad para nada. No debemos olvidar que aunque la contabilidad nos dice
que el stock es una activo, en realidad representa una inversin inmovilizada de la empresa, que nunca
podr eliminar, ya que necesita ese stock para que el sistema de fabricacin funcione. Por tanto, representa
una cantidad importante de dinero que la empresa tiene retenido, dinero que podra recuperar en parte
aplicando JIT.
Proceso de fabricacin
Clientes
Se quiera o no, esto hace que el proceso de fabricacin no est perfectamente ajustado a los deseos del
cliente, que se tiene que conformar con alguna de las soluciones estndar que se le proponen. Si tenemos
la suerte de que el coche est en stock nos lo entregan en el increble plazo de dos semanas, pero si no lo
est, tarda una media de tres o cuatro meses. En Japn todos los coches se entregan en el plazo de 4 5
das, independientemente de la combinacin de extras que hagamos, y hay que decir que stos pueden ser
realmente numerosos (Toyota recurre a una simulacin por ordenador para que el cliente se haga una idea
de todo lo disponible).
Pasemos ahora a un sistema pull o de tiro. Ohno reconoce que la idea original se le ocurri en una visita a
los Estados Unidos cuando entr a comprar algo en un supermercado. En un sistema pull las peticiones se
introducen al sistema por la cola, esperando que est en stock. Dado el nmero de posibilidades y el escaso
stock disponible esto no suele ocurrir, as que se manda una orden de fabricacin al proceso anterior. Este
proceso se repite hacia atrs de forma recurrente hasta el propio proveedor. En el caso de que esa pieza
est disponible se coge y se manda una orden de reposicin al proceso anterior, al igual que antes. De esta
forma, la informacin circula de la cola del proceso de fabricacin al principio, y las piezas del principio al
final.
Este sistema tiene la ventaja de acercar los deseos del cliente al proceso de fabricacin. El principal
problema es que es muy sensible a cualquier alteracin importante. De todas formas, la gran flexibilidad
JAIME NEBRERA HERRERA
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inherente al sistema hace que se reponga de forma ms eficiente a pequeas catstrofes. En el caso de
que aparezca un error todo el mundo se entera, ya que lo normal es que gran parte de la lnea se pare, pero
esto motiva que se busquen soluciones definitivas (se eliminan las piedras del fondo).
Para que un sistema JIT funcione hace falta:
Flexibilidad de los procesos
Cambios rpidos de tiles (SMED)
Tener capacidad sobrante
Personal muy formado
Sin averas
Alta calidad
en la Calidad
El que haga falta un elevado nivel de calidad de partida no significa que un sistema JIT bien implantado no
ayude a mejorar el nivel de sta:
1)
Se fabrican slo las piezas que son necesarias, reduciendo por tanto la posibilidad de error y
disminuyendo la posibilidad de daos posteriores por almacenamiento. Si el sistema funciona en
un flujo continuo esta segunda posibilidad de error se elimina.
2)
Los posibles errores se detectan muy pronto en la cadena productiva, ya que lo ms normal es
que los detecte el siguiente proceso. Esto hace que el proceso de partida est bajo control
durante ms tiempo.
3)
Existe una mayor necesidad de solucionar de forma definitiva cualquier error, ya que stos son
muy espectaculares en cuanto a sus consecuencias inmediatas, lo que motiva una incesante
necesidad de mejora continua.
4)
5)
El sistema de fabricacin est mucho ms cerca de los deseos del cliente. El cliente tiene ms
variedad de modelos y opciones donde elegir. Esto no repercute de manera negativa en los
costes de la empresa, y por tanto aumenta su rentabilidad mediante el aumento de las ventas.
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SMED
El sistema SMED es uno de los temas ms interesantes que uno puede encontrar desde el punto de vista
de la ingeniera de fabricacin. Las siglas SMED vienen a significar Intercambio de tiles en unidades de
Minuto, es decir, el cambio de tiles se realiza en un tiempo menor de los 9 minutos y 59 segundos de
mquina parada.
La gente piensa que es imposible reducir un cambio de cuatro horas a cinco
5
minutos, pero se ha logrado, y se trabaja en reducirlo an ms . Lo importante
es el tiempo que el equipo no puede operar por estar parado, que son esos
cinco minutos, aunque el tiempo de preparacin siga durando unas dos horas.
Lo importante es que la mquina slo deja de producir esos cinco minutos.
El sistema SMED surge por la necesidad de Shingo de reducir los tiempos de
preparacin de las prensas de Toyota. Cuando se le encarg el proyecto, el
tiempo de cambio de la matriz en una prensa en VW era de 3 horas y media, y
en Toyota de 4 horas. Despus de 15 aos, el tiempo de parada en VW era de
3 horas y en Toyota de 8 minutos!.
Aunque espero aumentar este punto en prximas ediciones, dar como
mnimo las primeras pinceladas. El tiempo de preparacin o cambio de
herramienta de una mquina se puede descomponer en dos partes
fundamentales:
Tiempo de preparacin interno.- Es el que se ha de realizar con la mquina parada. Ej.- Ajuste
de medidas, centrado, entrada de piezas, cambio de herramienta,...
Tiempo de preparacin externo.- Es el que se puede realizar mientras la mquina est
funcionando. Ej.- Preparacin y comprobacin de todas las herramientas, colocacin de la carga,
programacin,...
La tcnica SMED trata de reducir ambos tiempos, sobre todo el interno. Para ello trata de acelerar las
operaciones, hacerlas en paralelo, eliminarlas si no son necesarias, convertirlas de internas a externas, etc.
Lo importante es que las mquinas estn paradas el menor tiempo posible. En el libro El sistema SMED
desde el punto de vista de la ingeniera aparecen muchos casos detallados, as como las causas
principales de prdida de tiempo y cmo solucionarlas. Tratar de aadir parte de esos detalles en prximas
ediciones.
Bibliografa
La bibliografa disponible, en especial hablando de JIT es muy abundante, y en la Escuela tenemos algunos
libros que tratan de ambos temas. Para este captulo se han empleado:
El sistema de produccin de Toyota, Taiichi Ohno
El sistema SMED desde el punto de vista de la ingeniera, Shigeo Shingo
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Captulo 7
AMFE
Concepto
Introduccin
El Anlisis de Fallos y Errores Crticos (AMFE o FMEA en ingls), es una metodologa de trabajo en grupo
muy estricta para evaluar un sistema, un diseo, un proceso y/o un servicio en cuanto a las formas en las
que ocurren los fallos. Para cada fallo, se hace una estimacin de su efecto sobre todo el sistema y su
seriedad. Adems, se hace una revisin de las medidas planificadas con el fin de minimizar la probabilidad
de fallo, o minimizar su repercusin.
Puede ser muy tcnico (cuantitativo) o no (cualitativo), y utiliza tres factores principales para la identificacin
de un determinado fallo. stos son:
Ocurrencia.- Frecuencia con la que aparece el fallo
Severidad.- La seriedad del fallo producido
Detectabilidad.- Si es fcil o difcil detectar el fallo.
La complicacin del anlisis depender de la complejidad del problema analizado, y sta depender de:
Seguridad.- Si existe peligro para la seguridad de las personas
Efectos de la parada.- Coste que supone la parada para la empresa
Acceso.- Si la reparacin no est impedida por problemas de acceso
Planificacin de reparaciones.- Si existe una planificacin de reparaciones de maquinaria.
Con el fin de llegar a conclusiones vlidas, es necesario tener en cuenta los siguientes aspectos:
No todos los problemas son importantes.- Precisamente el AMFE nos permite categorizar estos
fallos, pero antes tendremos que hacer una preseleccin.
Necesitamos conocer el cliente, en su ms amplio sentido (ver mdulo Introduccin a la Calidad),
con el fin de determinar las consecuencias del fallo.
Necesitamos conocer la funcin.- Es necesario conocer la funcin a la que se destina el elemento
que puede fallar y que estamos analizando, con el fin de llegar a un anlisis en profundidad.
Debemos tener una orientacin a la prevencin.- La razn principal del AMFE es detectar las
posibles causas de fallo antes de que ocurran.
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matemtico, es difcil de utilizar por los no iniciados. Para paliar este problema surge el AMFE. Se puede
decir que el AMFE permite realizar aportaciones a la fiabilidad y seguridad de un diseo o proceso a yodo el
mundo, no slo a los especialistas.
Por supuesto, esta necesidad de aumentar de forma constante la fiabilidad y seguridad de nuestros
productos surge de las exigencias de los clientes. Son de sobra conocidos los litigios entre usuarios y
empresas automovilsticas por problemas de seguridad (recordar por ejemplo el caso de la Chrysler y sus
maleteros). Dado que las demandas legales van en aumento, y no slo en USA, es necesario aumentar la
fiabilidad de nuestros productos.
Siguiendo con el ejemplo del sector del automvil, los fabricantes exigen a todos sus proveedores un
anlisis de fiabilidad de los productos que les compran, y en concreto un anlisis AMFE (ver norma QS9000).
Algunos beneficios extras de aplicar el AMFE pueden ser:
Mejorar la calidad, fiabilidad y seguridad de nuestros productos
Mejorar la imagen de la empresa
Aumentar la satisfaccin de nuestros clientes
Ayudar a seleccionar el diseo ptimo
Establecer prioridades a la hora de la mejora
Terminologa
Funcin.- la tarea que un componente, subsistema o sistema debe realizar. Es muy importante determinar
la funcin al hacer un AMFE. Debe ser descrita de forma concisa y clara (ver mdulo de Anlisis del
Valor). Ej. Lubricar, posicionar, retener algo.
Fallo.- el problema o inhabilidad de un componente o sistema a la hora de realizar su funcin de la forma
que fue diseado. Puede ser conocido o potencial. Ej. Roto, gastado, corrosin, ruido.
Causas de fallo.- cul es la causa del fallo analizado. Es importante que sea la causa raz del problema si
queremos solucionarlo de forma definitiva. Ej. Delgadez de un elemento, vibraciones, subidas de
tensin.
Efectos del fallo.- la consecuencia que tiene el fallo en el sistema. Debemos entender que es lo que ocurre
cuando se produce el fallo, sus consecuencias para la seguridad, de coste, etc.
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AMFE de diseo
En este caso el AMFE se utiliza con el fin de identificar y corregir cualquier fallo potencial o conocido antes
de iniciarse el proceso de fabricacin definitiva propiamente dicho (antes de su produccin cara a la venta).
Una vez los fallos son detectados, son ordenados y se les asigna una prioridad.
El lder del grupo de trabajo debera ser el ingeniero de diseo, ya que es el que mejor conoce el producto, y
se puede asignar al ingeniero de calidad como ayudante. El grupo ha de estar formado como mnimo por el
ingeniero de diseo y el de proceso, pero cuanqier persona que pueda aportar algo debe ser incorporada,
hasta un mximo habitual de 9 personas. El equipo debe ser multidisciplinar y multidepartamental, con el fin
de aprovechar la sinergia del grupo.
El centro de atencin del grupo debe ser el de identificar las caractersticas ms importantes del diseo que
afectan a su fiabilidad, para mejorarlas en la medida de lo posible.
AMFE de proceso
Al igual que el de diseo, se trata de identificar y corregir cualquier fallo potencial o conocido antes de
iniciarse el proceso de fabricacin definitiva propiamente dicho. Una vez identificados, son ordenados y se
les asigna una prioridad.
En este caso el lder del grupo de trabajo debe ser el ingeniero de proceso o fabricacin, ya que es el que
mejor conoce las caractersticas del mismo. Al igual que antes, el ingeniero de calidad puede actuar como
ayudante.
El AMFE de proceso se centra en minimizar los fallos de produccin mediante la identificacin de los
principales factores que afectan a la calidad del proceso. stas deben ser medidas, controladas,
monitorizadas, etc (ver mdulo de Control estadstico de procesos).
Adems, el AMFE de proceso se puede decir que es una continuacin del de diseo, y se suele aplicar justo
despus del primero o de forma concurrente. De todas formas, es mucho ms complejo y requiere de ms
tiempo y experiencia que el de diseo, ya que los factores que afectan al proceso suelen ser mayores en
nmero.
Criterios
Dado que cada empresa emplea una escala de valoracin de los tres criterios diferente, pondr una lista
muy general, y dar un ejemplo sacado de una consultora americana. La descripcin de cada uno de los
criterios puede ser cuantitativa o cualitativa, dependiendo del tipo de informacin disponible y del nivel de
complejidad requerido. Como norma general, cada uno de los criterios se valorar de 1 a 10, siendo el 10 el
caso ms desfavorable.
Ocurrencia
Por ocurrencia entendemos la frecuencia con la que se produce un determinado fallo como resultado de
una causa especfica. A mayor valor, ms frecuente es el fallo.
Severidad
Por severidad entendemos la seriedad que el posible fallo tendra para el cliente, en su sentido ms amplio.
La severidad tiene en cuenta el efecto, y slo el efecto. La escala va de 1 a 10, siendo el 10 el caso ms
desfavorable (fallo que causa muertes o penado por la ley).
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Detectabilidad
En la detectabilidad tenemos en cuenta la posibilidad de que el fallo llegue al consumidor por no ser
detectado. A mayor valor en la escala de 1 a 10, mayor es la dificultad de que los sistemas o mtodos
actuales, conocidos o posibles puedan detectar el fallo.
Ejemplo de escala
Por favor, no lea este ejemplo, ya que se va a utilizar como ejemplo de clase y es conveniente que no
conozca la escala de partida.
Severidad
Peligrosa sin aviso
10
Muy alta
Moderada
Muy baja
Muy reducida
Frecuencia
Muy alta: fallo casi inevitable
10
Detectabilidad
Certeza nula
10
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Remota
Baja
Moderadamente alta
Muy alta
Como vemos, en el caso de detectabilidad, a mayor detectabilidad, menor valor. En los otros dos, a mayor
severidad o frecuencia, mayor ndice.
Bibliografa
No me ha sido posible encontrar un solo libro que hable sobre AMFE en exclusiva. Estoy intentndome
poner en contacto con algn fabricante del sector del automvil con el fin de conseguir algn manual que
ellos utilicen y poder ampliar este captulo, que no pasa de ser una somera introduccin.
De todas maneras el libro de la bibliografa trata un poco del tema de AMFE.
TQM Engineering Handbook, D. H. Stamatis, pg. 247 a 263.
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