UNIVERSIDAD POLITECNICA

SALESIANA
TRABAJO DE QUIMICA
INGENIERIA ELECTRONICA
GRUPO: 2
INTEGRANTES:
Geovanny Rivera
Mauricio Aguas
Jonathan Moya
Daniel Cobo
Lquidos

DEFINICION
Siendo uno de los componentes ms importantes del planeta tierra, un lquido es una
sustancia formada por molculas que estn en constante movimiento de desplazamiento y
que
se
deslizan
unas
sobre
las
otras.
La disposicin de estas molculas le da un aspecto de fluidez con la que frecuentemente se
les asocia.
En los lquidos las molculas estn tan juntas que hay muy poco espacio vaco; por ello son
ms difciles de comprimir y, en condiciones normales, son mucho ms densos que los
gases
Las molculas de los lquidos se mantienen juntas por uno o ms tipos de fuerzas de
atraccin y por ello los lquidos tambin tienen un volumen definido. Sin embargo como las
molculas se mueven con libertad, un lquido puede fluir, derramarse y adoptar la forma
del recipiente q lo contiene.

Teora Cintico Molecular

Segn ste modelo de materia, todo lo que vemos est formado por unas partculas
muy pequeas, que son invisibles an a los mejores microscopios y que se llaman
molculas. Las molculas estn en continuo movimiento y entre ellas existen fuerza
atractivas, llamadas fuerzas de cohesin. Las molculas al estar en movimiento, se
encuentran a una cierta distancia unas de otras. Entre las molculas hay espacio
vaco.
En el estado slido las molculas estn muy juntas y se mueven oscilando alrededor de unas
posiciones fijas; las fuerzas de cohesin son muy grandes. En el estado liquido las
molculas estn ms separadas y se mueven de manera que pueden cambiar sus posiciones,
pero las fuerzas de cohesin, aunque son manos intensas que en el estado slido, impiden
que las molculas puedan independizarse.

Propiedades de los lquidos

FORMA: Adoptan la forma del recipiente que los contiene.
VOLUMEN: No vara.
COMPRESIBILIDAD: Son incompresibles.
FUERZAS INTERMOLECULARES: En un lquido las fuerzas intermoleculares de
ATRACCIN y REPULSIN se encuentran igualadas.
A qu se debe el cambio de forma que pueden presentar los lquidos?

La forma indefinida de los lquidos se debe a que la fuerza de atraccin que mantiene unidas las
molculas es menos intensa que la fuerza que mantiene unidas las molculas de los slidos
Por qu los lquidos son incompresibles?
Los lquidos son incompresibles porque las molculas que los constituyen estn tan unidas que no
pueden acercarse ms; slo pueden deslizarse las unas sobre las otras.
Los lquidos, AL igual que los slidos, presentan propiedades especficas entre las cuales
sealaremos:
Volatilidad
Es decir, facilidad para evaporarse. Esta propiedad se aprecia claramente al dejar abierto un frasco
con alcohol, en que se percibe su olor y disminuye el volumen.
Viscosidad

Es una medida de la resistencia de los lquidos a fluir. Cuanto ms viscoso sea un lquido,
ms lento ser su flujo.
La viscosidad de un liquido suele disminuir con el aumento de temperatura, por esta razn
la melaza caliente fluye ms rpido que cuando esta frio.
Los lquidos con fuerzas intermoleculares fuertes son mas viscosos que los que tienen
fuerzas intermoleculares dbiles, el agua tiene mayor viscosidad que muchos otros lquidos
por su capacidad de forman enlaces con el hidrogeno.

COMPRESION:
Es la propiedad por la cual los lquidos disminuyen su volumen al estar sometidos a incrementos de
presin positivos. En los lquidos esta disminucin es muy pequea, es decir, los lquidos son poco
compresibles.

EVAPORACION:
Es el proceso fsico q consiste en la transformacin de un estado liquido a un estado ms o menos
gaseo, en funcin del aumento artificial o natural de la temperatura, lo q produce influencia en el
movimiento de las molculas, agitndolas. En este proceso lasa molculas o tomos que estn en
estado lquido ganan energa para pasar al estado de vapor.

LA CAPILARIDAD
Consiste en el ascenso y descenso de lquidos por tubos delgados, como un cabello,
conocidos como tubos capilares. Cuando un lquido moja las paredes del tubo capilar,
debido a la adhesin, asciende y, su superficie libre, forma una curvatura llamada menisco
cncavo, y cuando el lquido no moja las paredes del tubo capilar, por su gran cohesin,
desciende y su superficie libre forma un menisco convexo. Este fenmeno se presenta en
las plantas, ya que la circulacin de la savia se realiza a travs de sus vasos leosos.

FLUIDEZ:
Capacidad de los lquidos y los gases para moverse progresivamente hacia un lugar o pasar a travs
de orificios pequeos, debida a la capacidad de las partculas para desplazarse, siempre que est a
un mismo o inferior nivel del recipiente en el que se encuentren.

PRESION DE VAPOR
La cual es caracterstica de cada lquido, aumenta con la temperatura, y es independiente de la masa
y el volumen del lquido.
Cuando calentamos un lquido en un recipiente abierto lo primero que observamos es la aparicin
de unas burbujas en el fondo, debidas al aire que abandona el lquido al aumentar la temperatura.
Con el tiempo el burbujeo se observa en todo el volumen del lquido. Esas burbujas comienzan a

ascender a la superficie donde se rompen, en este momento decimos que el lquido est en
ebullicin. Un lquido hierve a la temperatura a la cual su presin de vapor es igual a la presin que
exista sobre su superficie. Si esta presin es de una atmsfera, a esa temperatura se la llama punto
de ebullicin normal.

TENSIN SUPERFICIAL
En un liquido, cada molcula se desplaza siempre bajo influencia de sus molculas vecinas. Una molcula cerca del centro
del liquido, experimenta el efecto de que sus vecinas la atraen casi en la misma magnitud en todas direcciones. Sin
embargo, una molcula en la superficie del liquido no esta completamente rodeado por otras y, como resultado, solo
experimenta la atraccin de aquellas molculas que estn por abajo y a los lados. Por lo tanto la tensin superficial acta
en un liquido perpendicular a cualquier lnea de 1cm de longitud en la superficie del mismo. Para la tensin superficial
tenemos lo siguiente:

Donde:

r = Radio del tubo capilar.

h = Altura medida desde el nivel del lquido en el tubo de ensaye, hasta el nivel del lquido en el tubo capilar.

g = Aceleracin de la gravedad.

q = Angulo de contacto en el liquido con las paredes del tubo capilar.

g = Tensin superficial

EBULLICION:
es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado lquido a
gaseoso, es decir se ebulle. Expresado de otra manera, en un lquido, el punto
de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual
a la presin del medio que rodea al lquido. [1] En esas condiciones se puede
formar vapor en cualquier punto del lquido.

LA ADHERENCIA
La adherencia se define como la atraccin mutua entre superficies de dos cuerpos
puestos en contacto. Cerca de cuerpos slidos tales como las paredes de una vasija, canal o
cauce que lo contenga, la superficie libre del lquido cambia de curvatura de dos formas
distintas a causa de la adherencia y cohesin. Si se suspende de una platilla de una balanza
un disco de vidrio en posicin horizontal; despus de equilibrarlo en el otro platillo se
inclina la cruz hasta que el disco toque la superficie del agua contenida en un vaso;
cargando entonces el platillo se ve que el disco comienza a elevarse arrastrando una
columna de agua, que acaba de romperse, quedando el disco mojado. Se dice en este caso
que el agua moja al disco. La capa del lquido se adhiere al disco y el resto asciende

ayudado por la cohesin. Como la capa de agua se rompe, se deduce que en este caso la
adherencia es mayor que la cohesin.
Si en vez de agua se realiza la misma prueba con
mercurio, vemos como el agua no moja al slido. Aqu la capa
lquida se deprime hacia las paredes. En este otro caso
deducimos que la cohesin es mayor que la adherencia, no
llegando a romperse la barra lquida vemos pues como en el
efecto de la capilaridad de los lquidos acta la adherencia y la
cohesin.
Como ejemplo de cmo actan las fuerzas de adherencia
y cohesin, hagamos la siguiente prueba. Tomemos unas bolas
de caucho flotando sobre el agua de forma que algunas de ellas estn recubiertas de aceite
(en este caso el agua no las mojar ). Las bolas as dispuestas, se atraern o se repelern
segn estn o no en las mismas condiciones tal y como se muestra el la siguiente
ilustracin.

DENSIDAD
Es una propiedad empleada ampliamente para caracterizar las sustancias. Se define como la
cantidad de masa en una unidad de volumen de la sustancia:
o como smbolo:

Como es de propiedad cuantitativa suele ser de mayor utilidad para identificar una
sustancia que una propiedad cualitativa, como el color o el olor. Adems, la densidad
determina si un objeto flota en un cierto liquido.
Aunque la unidad bsica de la densidad es Kg/m3, es mas comn expresar la densidad de
unidades de gramos por centmetro cbico.

DIFUSIN
Al realizar la mezcla de dos lquidos, las molculas de uno de ellos se difunde en todas las
molculas del otro liquido a mucho menor velocidad, cosa que en los gases no sucede. S
deseamos ver la difusin de dos lquidos, se puede observar dejando caer una pequea
cantidad de tinta (china) en un poco de agua. Debido a que las molculas en ambos lquidos
estn muy cerca, cada molcula conlleva una inmensidad de choques antes de alejarse,
puede decirse que millones de choques. La distancia promedio que se genera en los
choques se le llama trayectoria libre media y, en los gases es mas grande que en los
lquidos, cabe sealar que esto sucede cuando las molculas estn bastantemente separadas.
A pesar de lo que se menciona anteriormente hay constantes interrupciones en sus
trayectorias moleculares, por lo que los lquidos se difunden mucho mas lentamente que los
gases.