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Las golosinas
Las bebidas carbonatadas (no dietticas) regulares, como las bebidas gaseosas
Los jarabes
El azcar de mesa
aparezcan
etiquetados
como
"enriquecidos".
Lo
ms
sano
es
obtener
LPIDOS
Se llama lpidos a un conjunto de molculas
orgnicas, la mayora de biomolculas, compuestas
principalmente por carbono e hidrgeno y en menor
medida oxgeno, aunque tambin pueden contener
fsforo,
azufre
nitrgeno.
Tienen
como
Son aquellos lpidos que slo contienen carbono, hidrgeno y oxgeno. Estos lpidos
simples se subdividen a su vez en: Acilglicridos o grasas (cuando los acilglicridos son
slidos se les llama grasas y cuando son lquidos a temperatura ambiente se llaman
aceites) y Cridos o ceras.
Lpidos Complejos
Son los lpidos que adems de contener en su molcula carbono, hidrgeno y oxgeno,
tambin contienen otros elementos como nitrgeno, fsforo, azufre u otra biomolcula
como un glcido. A los lpidos complejos tambin se les llama lpidos de membrana pues
son las principales molculas que forman las membranas celulares: Fosfolpidos y
Glicolpidos.
Lpidos insaponificables
Son los lpidos que no poseen cidos grasos en su estructura y no producen reacciones
de saponificacin. Entre los lpidos insaponificables encontramos a: Terpenos,
Esteroides y Prostaglandinas.