FUNCIN HIDROCARBURO.

Comencemos por definir la palabra funcin: En qumica las sustancias se las agrupa segn el
parecido que tengan en sus propiedades, bueno! Un grupo de sustancias que tienen propiedades
parecidas, forman una familia o funcin . Si presentan propiedades o funciones parecidas es
porque en su estructura tiene tomos que les son comunes . Estros tomos que son comunes a
todos los miembros de una funcin se los llama GRUPO FUNCIONAL. Por ejemplo : Todos los
alcoholes tienen el grupo OH- unido a un radical orgnico.
La funcin qumica orgnica ms sencilla , resulta de la combinacin del carbono con el
hidrgeno, formando hidrocarburos.
Hay muchas posibilidades de sustancias de este tipo, debido a dos hechos fundamentales:

Que pueden formarse cadenas abiertas o cerradas de varios tomos de

carbono

Que la unin carbono - carbono puede realizarse mediante enlace sencillo ( C-C),
doble ( C=C) o triple ( C C)

Saturado o de
Enlace simple
Alkanos

Cadena Normal ( sin ramificaciones)

( CH3 CH3 )
Cadena Ramificada

CADENA ABIERTA

Enlace Doble - Etilnicos

Alkenos CH2 = CH2

No Saturados

Enlace Triple (Acetilnicos)

HIDROCARBUROS

Alkinos

CH CH ; CH3 C C CH3

Polimetilnicos (enlace sencillo)

CADENA CERRADA

Bencnicos (enlaces Bencnicos)

CONSTRUYAMOS Y NOMBREMOS LOS HIDROCARBUROS

Si escribimos la frmula de un hidrocarburo, estamos haciendo Notacin y si lo nombramos ,
estamos haciendo Nomenclatura.
Antes de hablar de las Propiedades de los Hidrocarburos , trataremos de construirlos y
nombrarlos, para que la familiaridad con ellos nos permita un aprendizaje ms fcil.

El ms sencillo de los Hidrocarburos es el que tiene un solo carbono, rodeado por cuatro
Hidrgenos.

CH4
H

H
C

H
H:C:H Metano
H

Aprenderemos cuatro cosas para poder empezar a construir y nombrar:

1. Los compuestos se nombran , segn el nmero de carbonos , as : Met ( un
carbono), Et (dos), Prop (tres), But (cuatro), Pent (cinco), Hex (seis), Hept
(siete), Oct (ocho), Non ( nueve), Dec (diez), Undec (Once), Dodec (doce),
Tridec (Trece), Tetradec (catorce), Pentadec (quince), Hexadec (diecisis),
Heptadec (diecisiete), Octadec (dieciocho), Nonadec (diecinueve), Eicos
(veinte).
2. La terminacin, depende del enlace entre los carbonos: Si el enlace es
simple, terminaremos en ANO ; Si el enlace entre los carbonos es doble,
terminaremos en ENO y si el enlace entre los carbonos es triple,
terminaremos en INO
3. ENO, significa doble enlace e INO, significa triple enlace, entonces;
DIENO, significa dos dobles enlaces y TRIENO, significa tres dobles
enlaces y DIINO, significa dos triples enlaces y as....... Qu significa
Polieno? Los aceites de cocina son polienos.
4. Si hay varios dobles enlaces o varios triples enlaces , se debe decir en qu
carbonos se encuentran, esto quiere decir que los carbonos deben numerarse,
siendo el carbono 1 el extremo de la cadena que est ms cercano a los
dobles o triples enlaces.
Con estas cuatro reglas usted nombrar la mayora de los compuestos de cadena abierto o
cerrada, siempre que no tengan ramificaciones . Las otras reglas las iremos aprendiendo , a
medida que avancemos.
Miremos los ejemplos Modelo: (ver Hoja Exel)

No olvide que el carbono orgnico es tetracovalente o sea que tiene siempre, 4 valencias
iguales; cuando haga las frmulas, cercirese de que cada carbono tenga las cuatro
valencias, esto es importante.
EJERCICIOS SOBRE ALKANOS, ALKENOS Y ALKINOS
Escriba las frmulas estructurales de los siguientes compuestos:
Metano :

Etano:

Pentano
Buteno-2

Propeno

Buteno-1

Octatrieno 1,3,5
Octadien-1,3-ino-5
Nonatriino-2,5,7
Hexadiino-1,4
Ciclopropano

Ciclobutano

Ciclopentano

Ciclohexano

Escriba el nombre a los siguientes Hidrocarburos.

CH3 CH2 CH2 CH3

CH3 CH CH CH3

CH3 (CH2)8 CH3

_______________________________

__________________________

________________________

CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3

_________________________
____________________________________________

CH3CHCHCH2CCCH2CHCHCH2CH2CCH

________________

_______________

______________

_________________

RADICALES.
Se conocen con esta denominacin grupos no cargados de tomos que se presentan en un gran
nmero de compuestos. Proceden, tericamente de una molcula al quitarle uno o varios tomos.
Los radicales ms importantes en la qumica orgnica son los radicales alqulicos que provienen
de quitarle un hidrgeno a un hidrocarburo aliftico.
RADICALES MAS IMPORTANTES

FORMULA

NOMB R E

Menos H

RA DIC AL

NOMB R E

CH4

metano

menos H

CH3-

M ETILO

CH3-CH3

Etano

menos H

CH3 - CH2-

ETILO

CH3-CH2-CH3

P ropano

menos H

CH3-CH2-CH2-

P ROP ILO

CH3-CH2
CH3

Isopropano

menos H

CH3-CHCH3

ISOP ROP ILO

CH3-CH2-CH2-CH3

Butano

menos H

CH3-CH2-CH2-CH2-

BUTILO

CH3-CH-CH2-CH3

menos H

CH3-CH-CH2-CH2-

CH3
CH3
CH3 - C - H
CH3

Isobutano

ISOBUTILO

Terbutano

menos H

CH3CH2CH2CH3

Butano

menos H

CH3-C H-CH2-CH3

SECBUTILO

CH2 =CH2

ETENO O ETILENO

menos H

CH2 =CH -

VINILO O VINIL

CH2 =CH - CH2

P ropeno

menos H

CH2 =CH - CH -

ALILO O ALIL

Ciclopropano

menos H

CICLOPROPIL

Benceno

menos H

CH3

CH3
CH3 - C CH3

ALKANOS O PARAFINAS HIDROCARBUROS SATURADOS

DE ENLACE SENCILLO CARBONO CARBONO.

TERBUTILO

FENILO O FENIL

Propiedades Fsicas:
A temperatura ambiente y presin normal, los cuatro primeros trminos de la serie son gaseosos.
Del pentano al hexadecano, son lquidos y con ms de 16 tomos de carbono, son slidos.
Todos son incoloros , de olor a petrleo e insolubles en agua, solubles en alcohol, ter, gasolina,
petrleo y benceno. La densidad es menor que la del agua, pero aumenta con la masa molecular.

Propiedades Qumicas:
Son Combustibles, formando agua y dixido de carbono, si la combustin es completa:
CH4 + 202 2H20 + CO2 + Calor. ; CH3CH2CH3 + 502 =

4H2O + 3CO2 + calor

Los Hidrocarburos saturados son poco reactivos.El nombre de parafina ( poca afinidad ) hace
referencia a su escasa actividad qumica .
Las reacciones qumicas de los alkanos son de sustitucin.
CH3CH2CH2CH3 + Cl2 ==

CH3CH2CH2CH2Cl + HCl
Cloruro de Butilo

Cmo sera la reaccin de un alkano, con el HBr?

CH3CH2CH3 + HBr ==
OBTENCIN DE LOS HIDROCARBUROS SATURADOS.

La fuente de los hidrocarburos es el petrleo en el que se encuentran mezclados. Por destilacin

fraccionada, pueden obtenerse distintos Hidrocarburos, pero nunca completamente puros.Si se
desean obtener hidrocarburos completamente puros, debemos recurrir a otros procedimientos ,
como el mtodo de Wurtz, que consiste en hacer reaccionar los haluros de alquilo, con sodio, en
recintos cerrados.
2CH3CH2I + 2Na == CH3CH2CH2CH3+ 2NaI Mire bien el mecanismo de la reaccin, las dos
molculas de Yoduro de Etilo reaccionan con el sodio, soltando el Yodo y Unindose entre s por
la valencia libre dejada por el

Yodo, el cual es captado, al tiempo, por el Sodio muy

electropositivo. Con este mtodo conseguimos un hidrocarburo ms grande a partir de uno ms

pequeo.
Como sera la Reaccin en este caso, siguiendo el mtodo de Wutz?
CH3Br + CH3CH2CH2CH2Br + 2K ==
APLICACIONES DE LOS ALKANOS.

El metano es el gas de los pantanos, forma con el aire el llamado gas gris que causa las
explosiones en las minas de carbono en socavones, es tambin, el componente principal del gas
natural que llega a nuestros hogares.
El propano es un gas que se puede comprimir en acetona en grandes volmenes y luego
comercializarse en pipetas, para el consumo en los hogares . El gas en las ciudades del interior se
comercializa en pipetas de 40 y 100 libras.
Tambin el butano se usa para combustible y muchos cartuchos para la combustin de pequeas
estufas usadas en los campamentos , son de gas butano. La espuma que se usa en Carnaval para
favorecer el desorden , contiene propano y butano que presionan el agua y el betane para que
salga en forma de espuma.

Consulte los otros componentes de la Espuma de Carnaval.

Consulte los componentes de los encendedores de gas.

Consulte cual es el gas que acompaa

al gas natural para darle el olor

caracterstico que advierte las fugas. No olvide que el metano, etano, propano y
butano, son inodoros.

Consulte cual es el poder calorfico del metano, propano y butano. Cul es la

temperatura de la llama azul de la estufa de la casa?

HIDROCARBUROS ETILENICOS