BIORREACTOR

Un biorreactor es un recipiente o sistema que mantiene un ambiente biolgicamente

activo. En algunos casos, un biorreactor es un recipiente en el que se lleva a cabo un
proceso qumico que involucra organismos o sustancias bioqumicamente activas
derivadas de dichos organismos. Este proceso puede ser aerbico o anaerbico. Estos
biorreactores son comnmente cilndricos, variando en tamao desde algunos mililitros
hasta metros cbicos y son usualmente fabricados en acero inoxidable.
Un biorreactor puede ser tambin un dispositivo o sistema empleado para hacer crecer
clulas o tejidos en operaciones de cultivo celular. Estos dispositivos se encuentran en
desarrollo para su uso en ingeniera de tejidos.
BIORREACTOR
Un biorreactor es sin duda, uno de los equipos fundamentales de la
microbiologa industrial. Es un recipiente donde se realiza el cultivo, su
diseo debe asegurar un ambiente uniforme y adecuado para la
reproduccin y el hbitat de los microorganismos.
Para Que Sirve?
Las tareas que debe desempear el biorreactor, se resumen en:
1- Mantener las clulas uniformemente distribuidas en todo el volumen del
cultivo a fin de prevenir la sedimentacin o la flotacin.
2- Mantener constante la temperatura.
3- Minimizar los gradientes de concentracin de nutrientes.
4- Suministrar oxigeno a una velocidad tal, que satisfaga el consumo
5-El diseo debe ser tal que permita mantener el cultivo puro; una vez que
todo el sistema ha sido esterilizado y posteriormente sembrado con el
microorganismo deseado.
INCUBADORA

En biologa, una incubadora es un dispositivo que sirve para mantener y hacer crecer
cultivos microbiolgicos o cultivos celulares. La incubadora mantiene la temperatura, la
humedad y otras condiciones en grado ptimo, tales como el contenido de dixido de
carbono (CO2) y de oxgeno en su atmsfera interior. Las incubadoras son esenciales
para una gran cantidad de trabajos experimentales en biologa celular, la microbiologa
y en biologa molecular y se utilizan para cultivos celulares, tanto bacterianos como de
clulas eucariotas.
Las incubadoras son tambin utilizadas en la industria de cra de aves de corral para que
acten como un sustituto de las gallinas en el proceso de incubacin de los huevos
fecundados. Esto se traduce a menudo en tasas de eclosin muy altas debido a la

capacidad de controlar la temperatura y la humedad. Varias marcas de incubadoras estn

disponibles en el mercado para los ganaderos.

ESTUFA
Se llama estufa al aparato que produce calor y lo emite para calentar uno o varios
ambientes. Puede funcionar por medio de la combustin o, modernamente, por
electricidad (por efecto Joule). Es un sistema de calentamiento unitario o local, que
solamente sirve para el local en que est.
La diferencia fundamental entre el hogar abierto y la estufa, es que en sta, el hogar es
cerrado, confinando dentro el fuego para proteger a los usuarios de contactos
accidentales; adems permite un control de la potencia mucho mejor que en el hogar
abierto, mediante la regulacin del caudal de entrada de aire para la combustin.
Por extensin se conoce con el nombre de estufa cualquier aparato de invencin
posterior que sirviera para producir calor y calentar simultneamente

BOMBA DE VACIO
Lo que hace la bomba de vaco es extraer molculas de gas de un volumen
sellado para generar un vaco parcial. Dado que trabajan solamente en un
rango de presiones limitado, la evacuacin de los sistemas de vaco se
realiza en varias etapas, usando en cada una de ellas una clase de bomba
distinta.

Tres caractersticas fundamentales de toda bomba de vaco son: la presin lmite o

presin mnima de entrada, la cantidad de gas evacuado por unidad de tiempo y el
tiempo necesario para alcanzarla. Estos factores no dependen slo de la bomba
utilizada, sino tambin del recipiente a evacuar (presin de vapor de sus partes
constitutivas, fugas, etc.). El tiempo necesario para obtener la presin lmite depende
esencialmente de la velocidad de evacuacin de la bomba, es decir, del caudal medido a
la presin de funcionamiento.
Toda bomba tiene una presin mnima de entrada, que es la presin ms baja que puede
obtenerse, y tambin, un lmite superior a la salida o presin previa. Si la presin previa
aumenta por encima de este valor, el bombeo cesa. Las bombas previas, son capaces de
bombear a partir de la presin atmosfrica, hasta una presin a la cual empiezan a
funcionar las bombas de alto vaco. El tipo de bomba previa ms corriente es la rotativa
con paletas deslizantes con sistema de lubricacin.
La bomba de vaco debe estar protegida de la humedad ambiental durante el proceso de
vaco, esto impide que se oxide el interior de la cmara de vaco del equipo y que deje

de funcionar. Una opcin para atrapara la humead es mediante el uso de las llamadas
trampas de humedad, consistentes en un matraz Kitazato, un desecante como la silica
gel, un tramo de manguera de hule, tapones y una pipa de vidrio.

AUTOCLAVE
Una autoclave es un recipiente metlico de paredes gruesas con un cierre hermtico que
permite trabajar a alta presin para realizar una reaccin industrial, una coccin o una
esterilizacin con vapor de agua. Su construccin debe ser tal que resista la presin y
temperatura desarrollada en su interior. La presin elevada permite que el agua alcance
temperaturas superiores a su punto de ebullicin. La accin conjunta de la temperatura y
el vapor produce la coagulacin de las protenas de los microorganismos, entre ellas las
esenciales para la vida y la reproduccin de stos, cosa que lleva a su destruccin.
En el mbito industrial, equipos que funcionan por el mismo principio tienen otros usos,
aunque varios se relacionan con la destruccin de los microorganismos con fines de
conservacin de alimentos, medicamentos, y otros productos.

La palabra autoclave no se limita a los equipos que funcionan con vapor de agua ya que
los equipos utilizados para esterilizar con xido de etileno se denominan de la misma
forma.

MICROSCOPIO
El microscopio es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado
pequeos para ser vistos a simple vista. El tipo ms comn y el primero que se invent
es el microscopio ptico. Se trata de un instrumento ptico que contiene dos o ms
lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por
refraccin. La ciencia que investiga los objetos pequeos utilizando este instrumento se
llama microscopa.

REFRIGERADOR
Un refrigerador es un dispositivo empleado principalmente en cocina y en laboratorio,
con un compartimento principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6 C
y tambin, frecuentemente, un compartimento extra utilizado para congelacin a -18 C
y llamado, apropiadamente, congelador.
Se conoce como refrigeracin (del latn frigus, fro), generalmente, el enfriamiento de
un cuerpo por transferencia de calor. Algunas aplicaciones tpicas son la conservacin,
en particular de alimentos, y tambin el enfriamiento de bebidas para hacer su consumo
ms agradable. El enfriamiento de un cuerpo caliente se efecta a menudo mediante aire
a temperatura ambiente. El enfriamiento de la placa base de un ordenador, por ejemplo,
se realiza extrayendo el aire caliente de la carcasa mediante un ventilador.
La funcin de una mquina de refrigeracin es tomar el calor del lado de baja
temperatura y expulsarlo al exterior, empleando una fuente de energa externa para
mantener el proceso. Un refrigerador es una bomba de calor, impulsada generalmente
por un motor elctrico. Es asimismo posible emplear sales eutcticas o absorcin.

CENTRIFUGA
Una centrfuga es un equipo que pone en rotacin una muestra con la intencin de
aprovecha la fuerza centrfuga que se genera para agilizar la separacin de una muestra
en sus componentes en funcin de su densidad. Cuando se utilizan estos equipos la
fuerza de gravedad que lleva a la separacin de componentes en periodos largos de
tiempo es sustituida por la fuerza centrfuga, logrando la separacin en cuestin de
minutos.
Este tipo de equipos es ampliamente utilizado, en aplicaciones por ejemplo de
separacin de plasma y suero en anlisis de laboratorio, en la determinacin del
hematocrito mediante muestras capilares, separacin de componentes de muestras
lcteas y jugos, etc.
La centrfuga esta compuesta por varias partes. La principal es como tal la centrfuga,
que la constituye el motor y la carcaza o cmara donde se lleva a cabo el proceso de
centrifugacin y que contiene los controles para realizar la operacin. Otra parte es el
rotor o cabezal, sobre el se colocan los adaptadores o camisas de acuerdo al tamao del
tubo o frasco que contenga la muestra que se va a trabajar.
Actualmente la mayora de las centrfugas son de operacin digital, aunque aun existen
algunos modelos bsicos controlados analgicamente.
Debido al giro en el equipo puede haber un incremento de temperatura mnimo. Para
contrarrestar esto o bien cuando se debe realizar la centrifugacin a bajas temperaturas
se debe considerar un modelo refrigerado, que permita controlar la temperatura al valor
deseado.