1.3.

Tipos de decisiones de ingeniera econmica

Nosotros como personas en primer nos vemos obligados en el da a da a
tomar decisiones las cuales tendrn una repercusin ya sea positiva o negativa
en nuestro futuro; de manera similar pasara en un Ingeniero agroindustrial ya
que por la profesin estaremos desempeando labores en una empresa.
Toda empresa necesita la iniciativa de nuevos proyectos, es all donde
encontramos distintas alternativas para lograr la creacin y objetivo de dicho
proyecto, para lo cual es imprescindible para nosotros como Ingenieros
Agroindustriales la aplicacin de la Ingeniera Econmica; Una vez que se
identifican las ideas de proyecto, normalmente se clasifican como: 1. mejoras
en el servicio o en la calidad, 2. nuevos productos o expansin de productos, 3.
equipo y seleccin de procesos, 4. reduccin de costos o 5. Reemplazo de
equipo. Cuanto mayor sea la inversin, ms detallado ser el anlisis que se
requiere para sustentar el gasto. Por ejemplo, los gastos para la fabricacin un
nuevo producto invariablemente requeriran una justificacin econmica muy
detallada. Las decisiones finales sobre productos nuevos y las decisiones de
marketing por lo general se toman en los niveles altos de una compaa. Por
otra parte, una decisin para reparar equipo daado se toma en un nivel ms
bajo de la compaa.
1. Mejoras en el servicio o en la calidad: Las inversiones en esta
categora incluyen cualquier actividad que contribuya a mejorar la
productividad, la calidad del producto y la satisfaccin del cliente en el
sector de servicio, como en el rea financiera, en los servicios de salud,
etc.
Un ejemplo aplicado a la ingeniera Agroindustrial, una mejora en la
satisfaccin del Cliente, en donde una empresa envasadora de hielo,
considera necesario la contratacin de ms empleados, ya que con los
que cuenta no se abastece para cumplir con los pedidos de sus clientes.
Ahora el principal problema de la empresa es determinar cunta
demanda generara el hielo envasado. Cuntas bolsas de hielo
necesitara vender la empresa para justificar el costo de ms empleados
en esa rea?

2. Nuevos productos o expansin de productos: Las inversiones en

esta categora son aquellas que aumentan las ganancias de una
compaa si se incrementa la produccin.
Existen dos tipos comunes de problemas de decisin de expansin.
El primer tipo la toma de decisiones es acerca de los gastos
realizados que se debe tomar en consideracin con el objetivo de
elevar la produccin de la empresa. En estas situaciones, la primera
pregunta que uno se hace es: Debemos construir o, en todo caso,
adquirir nuevas instalaciones?
Las entradas de dinero esperadas en el futuro en esta categora de
inversin son las ganancias de los bienes y servicios producidos en
las nuevas instalaciones adquiridas.

El segundo tipo de problema de decisin se toma en consideracin

los gastos necesarios para la fabricacin un nuevo producto o para
expandirse a una nueva zona geogrfica. Estos proyectos por lo
general requieren invertir grandes sumas de dinero durante largos
periodos.
Por ejemplo, a inicios del 2014, El Grupo Gloria concret la compra
del 100% de tres empresas colombianas: Incolcteos, Lechesan y
Conservas California, as como algunos de los activos de Erwis
Asociados y Enfriadora Vallenata, por un valor aproximado a los
US$86 millones.
La transaccin la hizo directamente Gloria Foods Jorb a travs de su
subsidiaria Algarra en Colombia, y considera la adquisicin del
100% del capital accionario y las marcas de Industria
Colombiana de Lcteos, Limitada Incolcteos; Conservas
California y Sociedad Pasteurizadora Santadereana de Leches
Lechesan.
Este grupo de empresas se dedica a la produccin y venta de
Leche, yogurts, derivados lcteos, jugos, nctares, salsas, agua
ozonizada, entre otros, con ventas anuales de US$76 millones
aproximadamente.
Lechesan es una de las empresas pioneras de lcteos en
Colombia, mientras que Conservas California es una de las
principales en la industria de nctares, jugos y salsas.

3. Equipo y seleccin de procesos: Esta clase de problema de decisin

de ingeniera econmica implica la seleccin de la mejor manera de
accionar cuando existen varias maneras de llegar a cumplir con los
requerimientos y objetivos de un proyecto. Cules de los diversos
artculos del equipo debemos comprar para un propsito especfico? La
decisin en estos casos a menudo se toma en cuenta la generacin de
mayores ganancias es decir se selecciona el equipo o artculo que
genere las mayores ganancias, en comparacin con los dems artculos
que desempean la misma funcin.
Un ejemplo para este caso sera: En una empresa de bebidas se quiere
realizar el proyecto de fabricar sus propios envases, para ello se
requiere comprarse nueva maquinaria, junto con ello habr que
invertirse en materiales x, mano de obra, etc. Para esto el ingeniero
Agroindustrial debe tomar en cuenta todos esos puntos, adems evaluar
el rendimiento, los tiempos de los ciclos de diversos procesos, material
de desecho de produccin, etc.
4. Reduccin de costos: La intencin de un proyecto de reduccin de
costos es disminuir los costos de operacin de una empresa. Para esto
lo que comnmente se debe tomar en cuenta es si la empresa debe o no
comprar equipo para desarrollar una operacin que actualmente se hace
manualmente o, en otros casos, gastar ahora para ahorrar ms dinero
despus.
Las ganancias en efectivo que se obtengan despus de realizada la
inversin ser el resultado de la reduccin de costos de operacin. Otra
decisin comn es si se habr de producir una parte del producto
internamente o comprarla a un proveedor para reducir el costo total de
produccin. Esto se conoce comnmente como anlisis de hacer o
comprar (o de subcontratacin).
Ejemplo: Empresa de agua embotellada utiliza 4 llenadores de bidones
de una capacidad de 2 bidones por vez, a manera de reducir los costos,
toma en consideracin la compra de llenadores automatizados con una
capacidad de 4 bidones por vez.

5. Reemplazo de equipo: En este caso la decisin de inversin requiere

considerar el gasto necesario para reemplazar equipo gastado u
obsoleto.

1.4. Principios fundamentales de la ingeniera econmica

Existen principios fundamentales bsicos que deben tomarse en cuenta en
cualquier decisin a tomar por el ingeniero velando por la economa de la
empresa a la que labora.
Los cuatro principios de ingeniera econmica son los siguientes:

Principio 1: Un dlar que est cerca vale ms que un dlar que

est lejos.
Un concepto fundamental en ingeniera econmica es que el dinero
tiene un valor en el tiempo, en un ejemplo podemos ver: si una
empresa solicita crdito hoy, maana deber ms que el capital del
prstamo original. Este es una de los conceptos mas importantes en
la Ingeniera econmica.

Principio 2: Lo nico que cuenta son las diferencias entre las

alternativas.
Una decisin econmica debe basarse en las diferencias entre las
alternativas consideradas.
Todo lo que sea comn entre las alternativas no debe ser tomado en
cuenta para la decisin. Esto no quiere decir que la alternativa
seleccionada es mejor que las otras. Por lo tanto, una decisin
econmica en la empresa debe basarse en el objetivo de hacer un
mejor uso de los recursos limitados. Siempre en cualquier eleccin
que se haga se sacrifica algo. El costo de oportunidad de una
eleccin es el valor de la mejor alternativa sacrificada.

Principio 3: Los ingresos marginales deben exceder el costo

marginal.
Cualquier gasto o inversin mayor tiene que ser justificado bajo este
principio.

Los recursos productivos, tales como los recursos naturales, los

recursos humanos y los bienes de capital disponibles para hacer
bienes y servicios, son limitados. Por lo tanto, las personas no
pueden tener todos los bienes y servicios que desean; como
resultado, deben elegir aquellas opciones que resulten ms
rentables.

Principio 4: No se toma un riesgo adicional si no existe una

ganancia adicional esperada.
Para el consumo a futuro, los inversionistas demandan una ganancia
mnima que debe ser mayor que el ndice anticipado de inflacin o
cualquier riesgo percibido. Si no estn seguros que recibirn lo
suficiente para compensar la inflacin anticipada y el riesgo de
inversin percibido, una opcin para los inversionistas seria comprar
por adelantado cualquier bien que deseen o invertir en activos que
pudieran ofrecer suficientes ganancias para compensar cualquier
prdida causada por la inflacin o el riesgo potencial.

CONCLUSION

La aplicacin de la ingeniera Econmica en la ingeniera

Agroindustrial tiene bastante relevancia, ya que para cualquier toma
de decisin, por ms pequea que sea se tiene que hacer y analizar
cuidando la economa de la empresa a la que se labora velando
tambin por el cumplimientos de los requerimientos y objetivos de los
proyectos.