El Nopal: Te deja ligerito

Monterrey, Mxico (23 marzo 2006).-Erika Dvila

Si la inflamacin del vientre y la pesadez estomacal no te permiten disfrutar de un
buen proceso digestivo, quiz sea hora de considerar productos a base de
nopal, ingrediente ideal para tratar los problemas de este tipo.
En t, pastillas comprimidas o polvo deshidratado se pueden saborear los
beneficios del nopal fresco, como desinflamacin del vientre y ligereza estomacal,
adems de ayudar a combatir de manera natural los problemas de colesterol,
diabetes y artritis.

Margarita Garca de Alba del Bosque, gerente general de Nopalitoz Germa, seala
que al t de nopal deshidratado se le agrega sabor con frutas y especias.
El t de nopal con aloe vera, manzana y canela es muy buen digestivo. Su funcin
principal es depurar los residuos grasos que se generaron en la noche, para no
amanecer con el vientre inflamado. Se toma por las maanas antes del desayuno.
Luego tenemos el t de nopal con manzanilla, manzana y canela, que adems
ofrece mayor energa corporal. Lo recomendamos despus de la comida, porque
cuando terminas de comer te sientes mal porque ests cansado, y lo que hace el t
es ayudar en el proceso de digestin.
Para la noche recomienda el t de nopal y flor de azahar, que adems de ayudar a
digerir mejor, resulta tranquilizante despus de la cena.
Aunado a esto, hay una cuarta versin de t de nopal con manzanilla y durazno
para cualquier hora del da.
Si prefieres las opciones comprimidas, Garca de Alba del Bosque indica que
puedes tomar dos pastillas de nopal con aloe vera antes de cada comida, de tal
manera que cuando lleguen los alimentos a tu estmago, la fibra ya est presente
para envolver los desechos y eliminarlos.
Las pastillas de nopal con sbila tambin son regeneradoras celulares, adems de
ayudar en problemas de digestin y diabetes.
El sitio www.nopalitoz.com indica que el consumo de dos a tres comprimidos antes
de la comida equivale a consumir dos nopales enteros, lo cual ayuda a disminuir los
niveles de colesterol en la sangre, estimular el pncreas para crear insulina y bajar

los niveles de glucosa en la sangre, estimular el movimiento intestinal para mejorar

la digestin y aportar vitalidad al cuerpo.
Galletas, panes, tortillas, mermeladas y gelatinas se pueden cocinar con un tipo de
harina a base de nopal deshidratado perfectamente molido, comenta.
(Al nopal) se le quita el agua, cuidando la temperatura para que conserve sus
propiedades. Luego se muele y se utiliza como harina para gran variedad de
platillos o, simplemente, se espolvorea sobre ensaladas.
Los nopales procesados en escabeche o en salmuera estn listos para ser
preparados al gusto: con huevo, a la parrilla con un poco de queso y championes
encima, o como botana, ya sea en rajas o enteros.
Cuando tu cuerpo no est acostumbrado a tener fibra y tomas algn producto a
base de nopal,
dice, te comienza a doler el estmago porque la fibra est trabajando. Despus el
cuerpo se acostumbra y llega un momento en que necesita siempre de la fibra.