Instituto Politcnico Nacional

Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas

Carrera: Ingeniera Bioqumica
Depto.: Biofsica
Asignatura: Fisicoqumica II
Alumnos:
Juan Carlos Castillo Gutirrez.
Vaca Vargas Oscar Lenard
Profesora: Ivonne Rouan Garca
Practica No. 5
Determinacin de

y del nmero de electrones

involucrados en la reaccin

Introduccion:
Definiciones
Oxidacin: a la perdida de electrones que experimenta una sustancia
Reduccin: es la ganancia de electrones que experimenta una sustancia
Reacciones redox : Es una reaccin oxidacin - reduccin
Tiene un agente reductor y un agente oxidante
Agente oxidante: tendera a tomar un electrn y se reducir a un estado interior
de oxidacin
Agente reductor: tiende a ceder uno o ms electrones y oxidarse.

A la combinacin de Ox1 /Red1 y Ox2 /Red2 se les conoce como pares redox. Esto
es a todo oxidante le corresponde un reductor y al revs, todo reductor tiene
un oxidante asociado.
En cualquier reaccin de xido-reduccin deben estar implicados dos pares
redox que difieren en su afinidad por los electrones
Potenciales de celda y de electrodo. Una reaccin redox puede descomponerse
en dos procesos de electrodo, el de reduccin y el de oxidacin, cada uno de
los cules posee un potencial de electrodo determinado. El potencial de la
reaccin o potencial de celda puede estimarse como la suma de ambos
potenciales de electrodo.
Ejemplo:

El potencial de electrodo es una medida de la tendencia de un par redox a

sufrir una reduccin.
El Potencial de reduccin es como se conoce a la tendencia de las especies
qumicas en una reaccin redox o de un electrodo en una celda galvnica a
adquirir electrones. Se produce por la reaccin de dos semiceldas que no estn
en equilibrio y se mide en mili voltios por comparacin con un electrodo de
referencia como el de hidrgeno. El potencimetro solo permite circular una
corriente pequea, de modo que la concentracin de las dos semiceldas
permanece invariable
Cuando el sistema est en un punto medio de xido-reduccin, se dice que el
sistema est en su estado normal, caracterizado por su potencial normal

Potenciometricamente se puede calcular el potencial normal a un pH dado,

preparando en un amortiguador adecuado una serie de soluciones de sistema
redox que contengan diversas proporciones de forma reducida y oxidada del
par redox, midiendo sus respectivos potenciales.
Grficamente a partir de esos datos se puede calcular el potencial normal
aparente del sistema elegido, y el numero de electrones n implicados en la
reaccin mediante la ecuacin de Nernst:

[ Productos ]
RT
log
nF
[ Reactantes ]

Sistema ferrocianuro/ferricianuro
Es de aplicacin constante en bioqumica por su elevado potencial oxidante y
por su inocuidad. La reaccion redox que lleva a cabo involucra solo un electron.

Objetivo:

Determinar experimentalmente el potencial normal

de un sistema redox y

el numero de electrones implicados en la reaccin de oxido reduccion.

Sistema ferrocianuro / ferricianuro

Amortiguador
Vaso
Volumen
(ml)
1
18
2
18
3
18
4
18
5
18
6
18
7
18
8
18
9
18

Resultados

Ferrocianuro
Volumen (ml)
Porcentaje
2.00
1.82
1.60
1.50
1.00
0.50
0.40
0.18
0.00

100
91
80
75
50
25
20
9
0

Ferricianuro
Volumen
Porcentaje
(ml)
0.00
0
0.18
9
0.40
20
0.50
25
1.00
50
1.50
75
1.60
80
1.82
91
2.00
100

Vaso

observado

Real (mV)=

(mV)
1
2
3
4
5
6
7
8
9

86
147
150
176
203
230
226
260
340

obs +
268)
354
415
418
444
471
498
494
528
608

10.11
4
3
1
0.333
0.25
0.0989

log

[ productos ]
[reactantes]

1.00479
0.60205
0.47712
0
-0.47712
-0.60205
-1.00479

[ Productos ] [oxidado]
RT
log
=
nF
[ Reactantes ] [reducido ]

Ecuacin de la recta Y

[ Productos]
[Reactantes ]

a b

Se realiz regresin lineal, donde los valores de X corresponden

log

[ productos ]
[reactantes]

Mientras que los valores de Y corresponden a

Real (mV)

Los resultados obtenidos fueron los siguientes:

A=466.8531 es el valor de la ordenada de origen que corresponde al

potencial normal de la reaccin redox entre ferrocianuro y ferrocianuro
B= -57.8392 es el valor de la pendiente

Clculos para determinar el nmero de electrones transferidos en la reaccin :

B=m

m=

RT
nF

RT
F

= 0.05091

57.8392=

n=

0.05091
n

0.05091
=8.8 X 104
57.8392

n=0.8