ANLISIS ESTRATGICO DE LAIVE S.A.

MARCO GENERAL DE LA EMPRESA

LAIVE S.A. es una empresa que se dedica a la produccin, venta y
distribucin a nivel nacional de productos lcteos y derivados,
principalmente.

ORGANIGRAMA: Organigrama Funcional

Es funcional debido a que cada empleado tiene un superior claramente
establecido. Los miembros estn agrupados segn rea; Gestin
Humana, Administracin y Finanzas, comercial, produccin, A. Calidad y
Sub. Gerencia de Sistemas. A su vez todas las reas tienen a su cargo
sub reas.

DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

GERENTE DE GESTION
HUMANA

GERENTE DE
ADMINISTRACION
FINANCIERA

GERENTE COMERCIAL

GERENTE PRODUCCION

GERENTE DE
ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD

SUB. GERENTE DE ADM.

GERENTE DE VENTAS

GERENTE REGIONAL
SUR

CONTADOR GENERAL

GERENTE DE
MARKETING

GERENTE DE
INGENIERIA Y
PROYECTOS

SUB. GERENTE
INTELIGENCIA
COMERCIAL

GERENTE DE
OPERACIONES LACTEOS

SUB. GERENTE TRADEMARKETING

SUPERINTENDENTE
PLANTA UHT

GERENTE DE VENTAS
INSTITUCIONALES

SUPERINTENDENTE
PLANTA LACTEOS

GERENTE DE SISTEMAS

VISIN
Ser la empresa lder en innovacin de productos alimenticios
saludables
Se concluye que la Visin busca marcar el rumbo de todos los colaboradores
en el cumplimiento de las estrategias. Cumple con calidad de excelencia en sus
productos, una posicin futura deseada y declara los beneficios que esto
provoca a los diferentes grupos de inters. Por tanto, permite fomentar el
compromiso, compartir las aspiraciones con todos los integrantes de la
organizacin, alinear los esfuerzos, y motivar a los participantes. Colocando en
el mercado ante sus clientes los mejores productos y siendo reconocido por
estos

MISIN
Somos una empresa innovadora, eficiente, y responsable, que
produce
y
comercializaalimentos de calidad garantizada, a travs de marcas con
fiables contribuyendo a unaalimentacin
saludable
de
sus
consumidores
Conclusin: La Misin explica lo que se debe de realizar para lograr lo
propuesto en la visin y para esto la empresa realiza se preocupa en que sus
colabores:
Cuenta en todas sus plantas la certificacin HACCP (Hazard Analysis
Critical Control Point) que define el ms alto estndar de calidad en la
elaboracin industrial as tambin de la ISO9001:2000 y la Certificacin
de Sellos de Conformidad al sistema de gestin de calidad para la lnea
de leches UHT en el 2007, Laive ofrece garanta de la excelencia en
todos sus productos.
Contar con un equipo de marketing que pone toda la fuerza en las
ventas que nos ayuda con la distribucin en todo el pas.
Trabaja con insumos frescos, naturales y no contaminantes. Los procesos
en muchos casos son artesanales y nos ayudan a cumplir mejor con el
cuidado de nuestro medio ambiente
Brinden alimenticios variados para la ama de casa, asi como una gama
de variedades en cada uno.

Anlisis FODA

FORTALEZAS
-

Existencia de maquinarias con capacidad instalada suficiente para

procesar la produccin que demande el mercado
Capacidad de oferta de una amplia gama de productos lcteos
Productos procesados de calidad y con posicionamiento en el mercado
interno y externo
Alto posicionamiento y consumo de leche evaporada

OPORTUNIDADES
-

Amplio margen de contribucin en el mercado lcteo (lder GLORIA)

Fcil acceso a la tecnologa de punta para reducir costos.
Incremento de supermercados, nuevas tendencias de alimentacin y
globalizacin de mercados.
Forma parte de la canasta bsica familiar

DEBILIDADES
-

Sistemas de produccin intensivos con altos costos.

Alto poder de negociacin de parte de los proveedores (ganaderos)
Falta de comunicacin entre reas

AMENAZAS
-

Alta competencia en el sector de lcteos

Alta sensibilidad de precio por parte del consumir

CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA LAIVE S.A.

INFRAESTRUCTURA DE
Administracin, Finanzas,
Presupuestos

LA EMPRESA
Asuntos Legales y Gubernamentales, Planeamiento, Costos y

RECURSOS HUMANOS
Seleccin y desarrollo, Capacitacin de personal, Planillas y compensaciones, Bienestar Social.

MARGEN

DESARROLLO DE TECNOLOGIA
Sistemas informticos: SAP, Telecomunicaciones, Enterprise Resource Planning.
INFRAESTRUCTURA Y ABASTECIMIENTO
Compra de insumos, maquinarias.

-Atencin y
soporte al cliente.

SERVICIOS
SERVICIOS

-Tiene como
finalidad la
colocacin de los
productos en el
mercado
-Mantener
publicidad a
travs de los
medios de
comunicacin

MARKETING
MARKETING Y
Y
VENTAS
VENTAS

-Almacenamiento
(producto final)
-Despacho
-Anlisis de
mercado
mercado
-Promociones
-Fidelizacin de
clientes
clientes
-Colocacin de
productos

LOGISTICA
LOGISTICA DE
DE SALIDA
SALIDA

-Recepcim
-Recepcim de
de
materias
primas
materias primas
-Almacenamiento
-Almacenamiento
-Pesado
de materia
-Pesado de
materia
prima
prima
-Pesado
de
-Pesado de
ingredientes
ingredientes
-Picado
-Picado
-Adicin
-Adicin de
de
ingredientes
ingredientes
-Empacado
-Empacado
-Entrega
a
-Entrega a
almacenes
almacenes

OPERACIONES
OPERACIONES

LOGISTICA
LOGISTICA DE
DE
ENTRADA
ENTRADA

-Recepcin
-Almacenamiento
-Control
de
existencias
y
distribucion
interna
de
materias primas y
materiales
auxiliares
hasta
que se incorporan
al
proceso
productivo.

MARGEN