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NDICE
INTRODUCCIN................................................................................................... 5
CAPITULO I: EL PROBLEMA.................................................................................. 5
1.1
1.2
SITUACIN ACTUAL.................................................................................... 5
1.3
ANTECEDENTES DE LA SITUACIN.............................................................5
1.4
CAUSAS PROBABLES................................................................................. 6
1.5
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN.............................................................6
1.5.1
OBJETIVO GENERAL................................................................................ 6
1.5.2
OBJETIVOS ESPECFICOS.......................................................................6
1.6
ALCANCE................................................................................................... 6
1.7
DELIMITACIN............................................................................................ 7
1.8
JUSTIFICACIN.......................................................................................... 7
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA...............................................................7
2.2
UBICACIN GEOGRFICA...........................................................................9
2.3
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA...................................................................10
2.4
POLTICA DE GESTIN.............................................................................. 11
2.5
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA................................................................11
2.6
OBJETIVOS DE LA EMPRESA.....................................................................11
2.7
MEJORAMIENTO DE PROCESOS...............................................................13
3.1.1
3.1.2
ESTANDARIZACIN DE PROCESOS........................................................13
3.2
PLANIFICACIN........................................................................................ 14
3.2.1
IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIN.....................................................14
3.2.2
CLASIFICACIN DE LA PLANIFICACIN..................................................14
3.2.3
ANLISIS FODA..................................................................................... 15
3.2.4
GRFICA DE GANTT.............................................................................. 16
3.3
PROGRAMACIN...................................................................................... 17
3.4
DIAGRAMA DE ISHIKAWA..........................................................................17
3.5
POBLACIN Y MUESTRA...........................................................................19
3.5.1
POBLACIN........................................................................................... 19
3.5.2
MUESTRA.............................................................................................. 19
3.5.3
3.5.4
3.5.5
3.5.5.1
GRFICO DE SECTORES....................................................................21
3.5.5.2
GRFICO DE BARRAS.........................................................................21
3.6
INDICADORES DE GESTIN......................................................................21
3.6.1
NDICE E INDICADOR............................................................................. 21
3.6.2
3.6.3
TIPOS DE INDICADORES........................................................................21
3.6.4
3.6.5
3.6.6
3.6.7
3.6.7.1
MEDICIONES DE EFECTIVIDAD...........................................................22
3.6.7.2
MEDICIONES DE EFICIENCIA..............................................................22
3.6.7.3
MEDICIONES DE ADAPTABILIDAD........................................................22
3.7
NORMAS ISO-9001:2008............................................................................ 22
3.8
CONCEPTOS BSICOS.............................................................................. 22
3.8.1
ABASTECIMIENTO O PROCURA.............................................................22
3.8.2
PROVEEDORES..................................................................................... 22
3.8.3
SELECCIN DE PROVEEDORES.............................................................22
3.8.4
EVALUACIN DE PROVEEDORES...........................................................22
4.2
4.3
METODOLOGA PARA LA REALIZACIN DE LA SELECCIN DE
PROVEEDORES ACTUALES................................................................................ 23
4.4
4.5
INTRODUCCIN
En esta investigacin se analizar un problema que aqueja a los usuarios de este
servicio en el puerto de Lzaro Crdenas. El problema consiste en la falta de
remolcadores. Esto es un problema que afecta a los usuarios de este servicio ya
que son necesarios para la entrada de buques a las terminales. La deficiencia de
este servicio causa prdidas monetarias y de tiempo a los solicitantes de dicho
servicio.
Como tal se buscar las causas probables de que exista este problema y se
buscar una manera de solucionarlo de una manera simple y sencilla.
CAPITULO I: EL PROBLEMA
1.1
1.2
SITUACIN ACTUAL
1.3
ANTECEDENTES DE LA SITUACIN
1.4
CAUSAS PROBABLES
Investigar cuales son los factores por lo cual no pueden adquirir ms remolcadores
para atender de forma eficiente las necesidades del puerto.
soluciones.
Plantear estrategias para poder adquirir los remolcadores.
Identificar cules son los principales factores que afectan en la adquisicin
de los remolcadores para buscar una solucin.
1.6
ALCANCE
1.7
DELIMITACIN
1.8
JUSTIFICACIN
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Breve resea histrica del desarrollo de la TUM II (recinto 199) del 2008 al 2012
18
2012 recibimos 134 barcos de los cuales 103 fueron de autos (76,560
unidades de importacin y 11,714 de exportacin, llegando tambin como
carga adicional
2.2
UBICACIN GEOGRFICA
10
Latitud: 1755'23.73"N
Longitud: 10211'5.24"O
Direccin: Av. Diamante No.1 Fraccionamiento. La Orilla, Lzaro Crdenas,
Michoacn.
GERENTE DE
OPERACIONES
TUM II
2.3
JEFE DE
PLANEADOR DE
OPERACIN
ESTRUCTURA
ORGANIZATIVA
RECURSOS
TUM II
JEFES DE TURNO
SUPERVISORES
DE SEGURIDAD,
CAPACITACION E
INSPECCION
TUM II
AUDITOR
AMBIENTAL
ASEGURADOR
DE CALIDAD
CABUYERO
SUPERVISORES
INTENDENTE
11
SUPERVISORES
2.4
POLTICA DE GESTIN
2.5
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
2.6
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
2.7
1
1
Procarga
Procarga
Grilletes,
bragas
Grilletes, ganchos,
ganchos, bragas
de
de poliester,
poliester, cable
cable de
de
acero,
y grapas,
acero, tensores
tensores y
grapas,
cadenas.
cadenas.
trimestral
trimestral
2
2
Pepsi
Pepsi
Agua
Agua
3
3 veces
veces por
por semana
semana
Energia
Energia electrica
electrica
Diario
Diario
Maquinaria/
Maquinaria/
Anual/por
horas/a
Anual/por horas/a
Periodicidad
consumo
consumo
de surtido
4
4
Proveedor
mantenimiento
mantenimiento
Producto/Ser
/refacciones
/refacciones
vicio
5
5
CMA
CMA
Agua
Agua cruda
cruda para
para
sanitarios
sanitarios
Diario
Diario
6
6
Servicios
Servicios Generales
Generales
Mantenimiento
electrico,
Mantenimiento electrico,
civil,
civil, limpieza,
limpieza, pintura.
pintura.
A
A necesidad
necesidad
7
7
Llantas
Llantas del
del Pacifico
Pacifico
Llantas
maquinaria y
y
Llantas para
para maquinaria
vehiculos
vehiculos ligeros,
ligeros,
calibracion
reparacion
calibracion y
y reparacion
de
de llantas.
llantas.
A
A necesidad
necesidad
8
8
Office Depot
Depot
Office
Articulos
Articulos de
de papeleria
papeleria
A
A necesidad
necesidad
9
9
INFRA
INFRA
Oxigeno
Oxigeno y
y acetileno,
acetileno,
soldadura y
soldadura
y refacciones
refacciones
para
oxicorte
para oxicorte
A
A necesidad
necesidad
10
10
Combustibles
del Bajio
Bajio
Combustibles del
Diesel
Diesel y
y gasolina
gasolina
A
A necesidad
necesidad
11
11
Estibadores
CROM
Estibadores CROM
Personal
Personal de
de maniobras
maniobras
A
A necesidad
necesidad
12
12
BUDJET
BUDJET
Transport
Transport de
de personal
personal
A
A necesidad
necesidad
TRACSA
TRACSA
13
MEJORAMIENTO DE PROCESOS
Cuellos de botella
Reproceso
Actividades que no aaden valor
Esfuerzos perdidos
Divisin del trabajo innecesaria
Inconsistencia
14
El Empleado y el Proceso
Las personas le dan vida al proceso. El personal hace que el proceso funcione; sin
l obtenemos nada. Necesitamos entender qu sienten acerca del proceso las
personas que le dan vida a ste.
3.2
PLANIFICACIN
16
ESTRATEGICA
empresa.
Se analiza la situacin interna y externa de sta, se establecen los objetivos
generales.
Se formulan las estrategias y planes estratgicos necesarios para alcanzar
dichos objetivos.
Es a largo plazo.
TACTICA
OPERATIVA
3.3
PROGRAMACIN
Los programas son aquellos planes en los que no solamente se fijan los objetivos
y la secuencia de las operaciones, sino principalmente el tiempo requerido para
realizar cada una de sus partes. Es un listado de las actividades necesarias, su
19
orden para realizarse, quien debe hacer cada una y el tiempo necesario para
terminarlas.
3.4
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
20
1. Mano de Obra.
Conocimiento
Entrenamiento
Habilidad
Capacidad
2. Mtodos.
Estn definidas las operaciones que constituyen los procedimientos?
Las responsabilidades y los procedimientos de trabajo estn definidos
clara y adecuadamente?
3. Mquina Equipo.
Capacidad.
Ajustes.
Herramientas.
4. Material.
Variabilidad.
Cambios.
Proveedores.
5. Mediciones o Inspecciones.
Disponibilidad
Tamao de la muestra.
Capacidad de Repeticin.
6. Medio Ambiente o Entorno Laboral.
Temperatura.
Iluminacin.
Mediciones
3.5
POBLACIN Y MUESTRA
3.5.1 POBLACIN
3.5.2 MUESTRA
22
demasiado tiempo.
Reduccin de costos: al estudiar una pequea parte de la poblacin, los
gastos de recogida y tratamiento de los datos sern menores que si los
exhaustivo.
Recursos limitados. Es decir, no existen los recursos humanos, materiales o
econmicos para realizar el estudio sobre el total de la poblacin.
23
generalizacin.
Reducir costes o aumentar la rapidez del estudio.
El nivel de variabilidad que se calcula para comprobar la hiptesis.
Z: es el nivel de confianza.
p: es la variabilidad positiva.
q: es la variabilidad negativa.
E: es la precisin o error.
Hay que tomar en cuenta que el nivel de confianza no es ni un porcentaje, ni la
proporcin que le correspondera, a pesar de que se expresa en trminos de
porcentajes.
En el caso de que s se conozca el tamao de la poblacin entonces se aplica la
siguiente frmula:
Donde:
N: es el tamao de la muestra.
Z: es el nivel de confianza.
p: es la variabilidad positiva.
q: es la variabilidad negativa.
N: es el tamao de la poblacin.
E: es la precisin o el error.
La ventaja sobre la primera frmula es que al conocer exactamente el tamao de
la poblacin, el tamao de la muestra resulta con mayor precisin y se pueden
incluso ahorrarse recursos y tiempo para la aplicacin y desarrollo de una
investigacin.
esta informacin sea ms clara y entendible por cualquier persona que haga uso
de esta. Los grficos ms usuales son:
Variables Cualitativas:
Diagramas de Sectores.
Diagrama de Barras.
Diagrama de Pareto.
Pictogramas.
Variables Cuantitativas:
Datos Agrupados:
o Histogramas de frecuencias.
o Polgonos de frecuencias.
o Polgono de frecuencias acumuladas.
Diagrama de puntos.
Grfico de barras.
Polgono de frecuencias.
Polgono de frecuencias acumuladas.
Grficas de cajas y brazos.
Un diagrama de sectores se puede utilizar para todo tipo de variables, pero se usa
frecuentemente para las variables cualitativas.
permiten observar los datos de una variable en forma global, haciendo una
comparacin inmediata del porcentaje o la frecuencia de cada una de sus
26
3.6
INDICADORES DE GESTIN
Se conoce como indicador de gestin a aquel dato que refleja cules fueron las
consecuencias de acciones tomadas en el pasado en el marco de una
organizacin. La idea es que estos indicadores sienten las bases para acciones a
tomar en el presente y en el futuro.
Los indicadores de gestin tienen la finalidad de guiar y controlar el desempeo
objetivo
comportamental
requerido
para
el
logro
de
las
estrategias
organizacionales.
Indicador:
27
ndice:
Un buen indicador debe abarcar, como sea posible, el mayor nmero de las
siguientes caractersticas:
Disponibilidad: los datos bsicos para la construccin del indicador deben ser
fidedignos.
Sensibilidad: el indicador debe captar los cambios pequeos.
Controlable: El indicador debe ser controlable dentro de la estructura de la
organizacin.
28
Para que un indicador de gestin sea til y efectivo, tiene que cumplir con una
serie de caractersticas, entre las que destacan:
I.
II.
organizacin)
Claramente Definido (que asegure su correcta recopilacin y justa
III.
comparacin)
Fcil de Comprender y Usar, Comparable (se pueda comparar sus
valores entre organizaciones, y en la misma organizacin a lo largo
IV.
del tiempo)
Verificable y Costo-Efectivo (que no haya que incurrir en costos
excesivos para obtenerlo).
30
errores.
Nos ayuda a identificar oportunidades de mejoramiento progresivo.
Da a los empleados un sentimiento de logro.
Nos proporciona los medios para saber si estamos perdiendo o ganando.
Nos ayuda a monitorear el progreso.
Las medidas de efectividad son los resultados que se obtienen de los recursos
empleados. Un proceso efectivo genera constantemente productos y servicios que
satisfacen o sobrepasan las necesidades y expectativas del cliente con baja
variabilidad en el proceso.
Para establecer medidas de efectividad, veamos qu desea el cliente:
Exactitud.
Puntualidad en la entrega.
Confiabilidad.
Un servicio con personas responsables que sean:
o Atentas.
o Corteses.
o Conocedoras.
o Con poder de decisin.
Eficiencia de Documentos.
Calidad de Producto (Documentos).
Cumplimiento del Programa.
3.7
NORMAS ISO-9001:2008
3.8
CONCEPTOS BSICOS
3.8.2 PROVEEDORES
Un proveedor puede ser una persona o una empresa que abastece a otras
empresas con existencias (artculos), los cuales sern transformados para
venderlos posteriormente o directamente se compran para su venta.
Los proveedores, pueden ser generales, cuando realizan y ofrecen distintas clases
de servicios y productos, o especializados en una o varias lneas de productos, o
altamente especializados en un solo tipo de producto.
Estas existencias adquiridas estn dirigidas directamente a la actividad o negocio
principal de la empresa que compra esos elementos.
34
Precio
Calidad
Pago
Entrega
Servicio de post venta
Otros factores:
o Experiencia
o Reputacin
o Organizacin
o servicio al cliente
o convenios publicitarios
o situacin econmica
o tamao
o fabricante o mayorista
4.2
4.3
36
4.4
Materia
Mano de obra
Medio
ambiente
-Experiencia del
personal
-Remolcadores
-Lluvias
-Oleaje
Abastecimiento
del servicio de
remolcadores
Tiempos-
Medicin
4.5
Maquinari
Metodologa
37
Fortalezas
Oportunidad
es
Debilidades
Amenazas
Que entre competencia
Pocos remolcadores
5.2
No existen criterios para evaluar a los proveedores de dicho servicio ya que solo
se cuenta con uno.
38
5.3
CONCLUSIONES
De acuerdo a lo investigado la empresa SAAM REMOLQUES no cuenta con la
capacidad financiera suficiente para poder hacer una inversin de tal magnitud
para poder atender las necesidades que el puerto solicita.
RECOMENDACIONES
39
LISTA DE REFERENCIAS
Agencias navieras consignatarias
MARITIMEX
Golden Sky
Mexshipping
Global shipping
NAVEMAR
Meritus
ANEXOS
40
41