TURISMO, ESCENAS CULTURALES Y REGENERACIN

URBANA
Clemente J. Navarro Yez; Rafael Merinero Rodrguez; y Pablo Daz Luque.
Centro de Sociologa y Polticas Locales. Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla
Contacto: rmerrod@upo.es Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. Carretera de
Utrera Km 1. CP 41.013 Sevilla

Resumen
El turismo urbano ha evolucionado desde la bsqueda tradicional de los museos, el
patrimonio y los eventos culturales, a un turismo interesado en la experiencia genuina,
de entretenimiento y consumo cultural que la ciudad provee. Al mismo tiempo se han
llevado a cabo planes de regeneracin urbana que han renovado las ciudades para
mejorar su dinmica local y su atractivo turstico. Esta investigacin estudia los cambios
producidos en las escenas culturales de seis grandes ciudades espaolas donde se han
implementado planes de regeneracin urbana. Esto se hace mediante una metodologa
basada en el anlisis de los cambios en la oferta de equipamientos y servicios en las
respectivas ciudades desde 1991 a 2010. Los datos observados demuestran un cambio
de escenas culturales convencionales hacia no convencionales con un aumento
significativo de la orientacin hacia el entretenimiento, en menor medida haca la
creacin artstica y una disminucin de la autenticidad local.
Palabras clave: Turismo urbano, planes de regeneracin urbana, escenas culturales.
1. Turismo urbano: del turista espectador a la experiencia turstica.
En los ltimos aos la literatura acadmica en temas de turismo urbano ha puesto de
manifiesto que esta tipologa de turismo atraviesa un proceso de cambio significativo en
sus patrones sociales de consumo y de materializacin de la experiencia turstica. El
cambio tiene que ver con las nuevas pautas de comportamiento de los turistas urbanos.
Estos ya no slo demandan y consumen los monumentos y museos de los centros
histricos, sino que ahora se convierten en unos turistas multi-motivacionales que
viajan tambin para experimentar el modo de vida urbano del destino. Es decir, el
nuevo turismo urbano responde a la nueva forma de consumo turstico cultural donde se
buscan experiencias globales de entretenimiento y ocio .
Al mismo tiempo que se han producido estos cambios en la pautas de consumo de los
turistas, las autoridades locales han llevado a cabo procesos de regeneracin urbana,
que, a menudo, se concentran en los centros histricos de las ciudades. Estos procesos
de revitalizacin incluyen entre sus medidas aspectos culturales y tursticos. El

propsito es mejorar la vida de los ciudadanos locales y, paralelamente la experiencia de

los visitantes de la ciudad. Se produce, de esta forma, cambios significativos en las
escenas urbanas que tienen la posibilidad de adaptarse a las nuevas demandas tursticas.
1.1. Evolucin del turista urbano.
El cambio en los patrones sociales de consumo de los turistas urbanos entiende que en
dcadas pasadas la mayor parte de los turistas viajaban para ver alta cultura,
especialmente museos, monumentos y festivales. Sin embargo, hoy en da la mayor
parte de los turistas urbanos viajan con el objetivo de conocer el ambiente y la cultura
local de la ciudad, para vivir el ambiente del destino. Se produce, por tanto, un
cambio en las pautas del consumo turstico en las ciudades hacia una visin amplia de
las experiencias urbanas . El turista ya no consume exclusivamente un museo o un
monumento como producto aislado, sino que fundamentalmente consume sitios y
lugares, componentes variados . La mirada del turista ya no se concentra
especficamente en un monumento imponente, no es una mirada esttica del recurso,
sino una mirada amplia de paisajes urbanos sensoriales que pone de manifiesto una
forma de mirar colectiva en la que la presencia de otros turistas en espacios cotidianos
de la ciudad cobra una presencia importante, frente a la forma de mirar romntica,
ms clsica centrada en el monumento, la catedral o el museo .
As, el centro de inters y atencin del turista urbano se traslade desde el recurso
(antiguo elemento que tena capacidad de atraccin por si slo) hacia la identidad
cultural del lugar, que hace que la ciudad como un todo cobre importancia como
herramienta de valorizacin turstica, posibilitando que los elementos caractersticos de
la vida cotidiana local sean los verdaderos objetos de deseo y de inters de consumo por
parte de los turistas urbanos .
Esta nueva circunstancia del turismo urbano es fruto de los cambios producidos por la
nueva cultura globalizada del consumo, en la que se impone un estilo de vida urbano
propicio para la nueva clase media acomodada, que muestran una tendencia clara a
demandar y consumir servicios y ambientes urbanos similares donde quiera que vayan .
En este orden de cosas, esta nueva clase media extendida y acomodada pone la idea
de la calidad de vida en el centro de inters a la hora de consumir las ciudades en sus
viajes . Esto genera cambios transcendentes en las ciudades a la hora de posicionarse
como destino turstico urbano, ya que los elementos que conforman el producto turstico
son ms difusos, variados y complejos que en el pasado. Estos dejan de estar
constituidos exclusivamente por los recursos culturales que posee la ciudad (museos,
2

monumentos, y otros lugares de inters), sino por la ciudad en su conjunto, por los
distintos espacios urbanos que configuran la vida cotidiana de la ciudad, el exotismo
urbano que reclama al visitante .
Por lo tanto, es cierto que los turistas demandan en las ciudades elementos de un estilo
de vida urbano similar (servicios, equipamientos, infraestructuras) pero al mismo
tiempo tienen que ser nicos, propios de las caractersticas locales originales,
particulares de la ciudad; de manera que la identidad cultural urbana en si misma se
convierte en la herramienta de valorizacin turstica . Es decir, el patrimonio urbano
entendido en sentido amplio, conformado por los edificios, los parques, las calles, la
oferta comercial; pero tambin por sus gentes y las posibilidades de entretenimiento,
ocio y observacin de elementos genuinos. El conjunto constituye la clave del mosaico
del paisaje urbano, centro preferencial del nuevo atractivo de las ciudades, que persigue
el status de exticas, lo que hace que el turismo moderno ya no est centrado en los
monumentos histricos, las salas de concierto o los museos, sino en la escena urbana
adecuada para el turismo . Esta escena turstica urbana est compuesta por un
calidoscopio de experiencias y espacios orientados al trabajo, consumo, ocio y
entretenimiento de la ciudad , o lo que es lo mismo, el inters del turista por la ciudad se
concentra de manera fundamental en el exotismo que provoca la cotidianidad urbana.
La esencia est en las caractersticas locales y particulares que adopta el estilo de vida
urbano contemporneo y globalizado.
1.2. El papel de la regeneracin urbana.
La regeneracin urbana tiene como objetivo revitalizar reas deterioradas de ciudades
para mejorar las mismas desde el punto de vista fsico, econmico, social y cultural .
Para Bianchini, la regeneracin urbana es un concepto complejo que ana medidas
acompasadas medioambientales, sociales, culturales, simblicas y polticas . Las
actuaciones urbansticas, en inmuebles y mobiliario urbano, as como el desarrollo y
promocin de la actividad econmica, comercial, social y cultural, son medidas
comunes en los planes de regeneracin urbana que se vienen dando en cada vez ms
ciudades del mundo.
As, el concepto de regeneracin es frecuentemente entendido tambin como
revitalizacin o renacimiento, y suele implicar un proceso previo de degeneracin
que se pretende superar. De esta forma, los motivos para embarcarse en procesos de
regeneracin complejos, de gran escala y de larga duracin son variados. Se acostumbra
a mencionar que estos planes entraron en la agenda poltica de los aos 70 y 80 como
3

forma de elevar el desarrollo econmico, social y cultural de las ciudades deterioradas

tras pocas industriales. Sin embargo, tambin son utilizados con el objetivo de reforzar
la imagen externa de la ciudad, o para acometer proyectos de infraestructuras y
medioambientales que mejoren la vida cotidiana de los ciudadanos y visitantes. En todo
caso, se entiende que la implementacin de estos planes vendr acompaada de un
efecto acumulativo ya que actan como catalizadoras de otras inversiones e iniciativas
del resto de agentes sociales.
Smith (2007) recuerda que algunos planes de regeneracin urbana se han encargado de
redescubrir el patrimonio y la cultura local, mientras que otro gran nmero ha dado
lugar a un similar paisaje globalizado de edificios monumentales, reas comerciales y
grandes hoteles; hablndose entonces de homogeneizacin y monotona en esos planes.
La cultura, por lo tanto, es frecuentemente utilizada en estos planes de regeneracin
urbana. Con mayor o menor xito se incorporan acciones de diversa ndole cultural a la
redaccin e implementacin de los planes. Entre ellas, se mencionan las acciones sobre
la arquitectura y atractivos de esos entornos urbanos, o mediante la programacin de
eventos y emplazamientos de complejos de entretenimiento, as como enfatizar el modo
de vida local. Evans diferenciaba tres maneras de incorporar la cultura en los planes de
regeneracin segn se incorporar esta plenamente en el proyecto global (Cultural
Regeneration), fuera catalizadora de futuras inversiones (Cultural Led-Regeneration), o
se situara como un aspecto marginal del plan (Culture and Regeneration)
Los planes de regeneracin buscan tambin hacer ms atractiva la ciudad a los turistas.
Sin embargo, hacer de un rejuvenecido entorno urbano un atractivo destino turstico es
un proceso complejo. En el mismo no es suficiente con la incorporacin o adaptacin de
nuevos edificios o proyectos bandera. Se necesita que estos proyectos tengan resonancia
con la cultura de la ciudad para que se produzca identificacin con los mismos. De otra
forma el disenso puede aparecer y el xito de los proyectos disminuir. Se trata de lograr
escenas que resulten atractivas tanto a la poblacin local como a los turistas, que
transformen la fisonoma y atmosfera urbana en mejores espacios para el esparcimiento
y disfrute de los ciudadanos y de los visitantes.
As, las actuaciones tienen su reflejo en la fisonoma y atmosfera de las ciudades,
mediante esfuerzos explcitos de regeneracin urbana en torno al patrimonio cultural,
normalmente concentrado en su centros histricos . En estas reas confluye
tradicionalmente la sociedad local ya sea por razones culturales, comerciales, de
participacin y reunin, administrativas o de ocio. All tienden a coincidir tambin los
4

principales recursos tursticos de la ciudad y las principales actuaciones regenerativas,

salvo las acciones relativas a eventos que necesiten de espacios especficos imposibles
de recrear en los centros urbanos: Olimpiadas, Exposiciones Universales u otros eventos
culturales de gran impacto.
1.3. El impacto sobre las escenas culturales
El cambio en el comportamiento de los turistas urbanos, y la concentracin de los
esfuerzos de regeneracin en los centros de las ciudades, apuntan al reforzamiento del
centro histrico como un espacio enmarcado en las tendencias de las ciudades
posmodernas. Los centros histricos son un escenario adecuado para las nuevas pautas
de consumo urbano de ocio y entretenimiento para los residentes y los visitantes . Se
acercan ms al concepto de places for consumption , espacios donde los agentes
privados y el sector pblico trabajan conjuntamente para mejorar y expandir los
ingresos provenientes del comercio y otros servicios, muchos de ellos relacionados con
el turismo como hoteles y restaurantes, y actividades musesticas o de espectculos.
Es decir, los centros urbanos se dotan de un nuevo carcter ligado, en mayor medida, a
la oferta de oportunidades de consumo cultural relacionado con el entretenimiento, y no
tanto al ms tradicional ligado al consumo cultural afn a las artes. Se tratara, pues, de
una estrategia de desarrollo turstico conectado con la cultura, pero no en trminos
tradicionales de observacin aislada de alta cultura (museos, monumentos y festivales),
sino de oportunidades de consumo cultural urbano y de la experiencia genuina que eso
supone en cada ciudad.
El cambio tiene que ver con las nuevas pautas de comportamiento de los turistas
urbanos. Ya que se entiende que, las ciudades del siglo XXI deben ir ms all de ofrecer
al turista arte y patrimonio, sino que deben aadir un mosaico de experiencias de ocio
que den cobertura a sus nuevos gustos y motivaciones . De esta forma el paisaje y
atmosfera de los centros histricos se modifica dando lugar a escenarios diferentes para
los ciudadanos y los turistas. Concretamente se modifican las escenas culturales que
albergan estos entornos urbanos debido a los cambios en la fisonoma y oferta local.
El concepto de escenas culturales proviene del hecho de que las ciudades no se
entienden ya nicamente como lugar de actividad productiva o residencial. Son espacios
para el consumo cultural donde se crean, actualizan y cambian estilos de vida . Cada
escena refleja su propio estilo y su tono vital, reconocibles en su esttica, sus prcticas
identitarias y los valores que las soportan . Las ciudades pierden su histrico carcter
industrial y residencial para convertirse en espacios de consumo; y, como unidades
5

territoriales, pueden aglutinar ciertos tipos de equipamientos y servicios en lugares

especficos que generan espacios sociales significativos de consumo. Espacios, o
escenas culturales y tursticas, que deben ser conocidos y analizados conjuntamente con
los cambios que devienen de la accin de los planes de regeneracin urbana.
Esta nueva circunstancia tiene unas consecuencias considerables tanto para las formas
de abordar el anlisis y comprensin del fenmeno del turismo urbano cmo para los
retos a los que tienen que enfrentarse las ciudades. En referencia al primero de los
aspectos hay que poner de manifiesto que se hace necesario producir anlisis del
turismo urbano desde los patrones de las dinmicas urbanas, es decir, que para explicar
y comprender el turismo urbano es necesario explicarlo y entenderlos desde los propios
procesos urbanos . Y con respecto al segundo de los aspectos, estas nuevas pautas de
consumo de los turistas urbanos provocan que los visitantes de la ciudad usen los
mismos servicios y los mismos equipamientos que usan los residentes, ya que ahora lo
que quieren consumir los turistas es el estilo de vida de la ciudad, algo que no los
diferencia, hasta tal punto que al turista se le concibe como el residente de vacaciones.
Para una ciudad la gestin del turismo implica ya gestionar la ciudad en su conjunto, no
hay ya una ciudad del turista, sino que sobre la base de las nuevas geografas del
consumo urbano las ciudades tienen que adaptarse a las exigencias de los patrones
globales y procesos de consumo urbano, la ciudad en su conjunto, y no lugares
concretos deben de desarrollar ofertas de ocio y entretenimiento que consumen
indistintamente los residentes y los visitantes .
El trabajo que aqu se presenta pretende dar cobertura a los dos aspectos anteriormente
destacados: por un lado se pone de manifiesto que los procesos de regeneracin urbana
que se implementan en las ciudades del siglo XXI en los centros urbanos pretenden
transformarlos en espacios de consumo y ocio para los residentes y los visitantes, darles
vida a travs de su plena integracin en la dinmica urbana global. Y por otro lado,
sobre la base de producir anlisis en los que se permita mirar al turismo desde los
patrones de la dinmica urbana, se propone un instrumental cientfico que permite
comprobar cmo dichos procesos de transformacin de los centros urbanos provocan en
ellos realmente la configuracin de un espacio de la ciudad para el ocio y el
entretenimiento.
Desde esta perspectiva, la metodologa de las escenas culturales permite analizar las
lgicas del consumo cultural urbano y ser posible comprobar si los centros histricos
de las ciudades estn adaptndose como espacios de consumo de entrenamiento y ocio,
6

y por tanto se adapta a las nuevas motivaciones de los turistas urbanos del siglo XXI y
tambin a las de los residentes.
En estas escenas entran en juego los planes de regeneracin urbana que modifican
espacios de consumo, esparcimiento y recreo, tratando de mejorar la calidad de vida de
los ciudadanos locales, y de atraer visitantes. Este trabajo trata de presentar una
caracterizacin de los procesos de regeneracin urbana de los centros histricos que se
han llevado a cabo en los ltimos veinte aos en las ciudades de Barcelona, Bilbao,
Madrid, Sevilla, Valencia y Zaragoza. Con este propsito se identifican los diferentes
mbitos de actuacin que han sido realizados en los mismos para poder comprobar si
dichos programas estaran en la lnea de generar escenas culturales de entretenimiento,
que son las ms adecuadas a los nuevos perfiles de la demanda turstica urbana.
2. Escenas culturales y turismo urbano: Hacia un cambio de la oferta turstica
urbana?
Adems de los efectos sobre las condiciones de vida de los residentes, sus
equipamientos o espacios pblicos, los procesos de regeneracin orientados a la cultura
pretenden cambiar las actividades que existen en los espacios urbanos donde se
producen para hacer ms atractivas las ciudades a los visitantes. Se trata de crear
espacios de consumo cultural tanto para los residentes, como especialmente, para los
potenciales visitantes. El cambio hacia estos espacios se ve potenciado por actuaciones
que vayan en este sentido y que estn incluidos en los planes de regeneracin.
2.1. Nuevas escenas culturales.
Las actuaciones adecuadas en los planes de regeneracin crearn nuevas escenas
culturales, entendidas como clusters de equipamientos, espacios y servicios que,
localizados en un mismo espacio, proporcionan ciertas oportunidades de consumo
cultural. Se trata, pues, de espacios de consumo cultural que generan oportunidades para
vivir, expresar o disfrutar distintos estilos de vida a travs de las prcticas de consumo
cultural que pueden desarrollarse en ellas; las cules pueden reconocerse a travs de tres
dimensiones utilizadas en otras investigaciones: legitimidad (valores que orientan y/o
justifican las prcticas culturales), teatricalidad (forma por la que se visualizan) y
autenticidad (criterios de identificacin y reconocimiento que proporciona las prcticas
que all se desarrollan). Estas dimensiones se dividen, a su vez, en un total de 15 subdimensiones, cuya combinacin mostrara diferentes tipos de escenas culturales .
Dimensin

Tabla 1. Las escenas culturales.

Sub-dimensin
Ejemplos de equipamientos o servicios

Legitimidad

Teatricalidad

Autenticidad

Tradicionalismo
Utilitarismo
Igualitarismo
Expresividad
Carisma
Glamour
Formalidad
Trasgresin
Cercana
Exhibicionismo
Localismo
Etnicidad
Empresas
Estado
Racionalidad

Sitios histricos, museos arqueolgicos

Comida preparada, centros congresos
Parques, bibliotecas
Galeras de arte, espacios escnicos,
Festival de cine, golf
Festival de cine, diseo de moda
Opera, golf, restaurante alta cocina
Salas fiesta, tatto, arte contemporneo
Pequeo comercio, artesana, tabernas
Moda, locales para adulto, gimnasios
Monumento histrico, cocina regional
Flamenco, restaurantes tnicos
Centro convenciones, parque temtico
Embajadas, sedes administrativas
I+D, bibliotecas, universidades

Fuente: Silver et al. (2010) y Navarro (2012).

As, por ejemplo, el anlisis en ciudades espaolas muestra la existencia de una

orientacin bsica de las escenas culturales en torno a un continuum convencional-no
convencional, tanto al comparar entre ciudades, como entre barrios de una misma
ciudad. Las escenas convencionales se caracterizan por la oferta de oportunidades
culturales que remiten a prcticas ligadas a las costumbres y tradiciones, la cercana y la
autenticidad ligada a lo local. Las no convencionales, en cambio, remiten a prcticas
donde predomina la expresividad, el glamour y la innovacin, y ligadas a la actividad
empresarial y sus marcas. Se trata de una diferenciacin que se relaciona tanto con la
atraccin de clase creativa y el desarrollo econmico local , la atraccin de visitantes o
de procesos de gentrificacin en grandes ciudades . Cabe pensar, pues, que de existir
cambio en la orientacin de las ciudades como espacios tursticos, esto se refleje en sus
escenas culturales. Pero tambin que aquellos espacios urbanos en los que se dan
procesos de regeneracin urbana, como es el caso de los centros histricos, muestren
orientaciones en sus escenas culturales diferentes al resto de espacios urbanos (o
barrios) de la ciudad.
2.2. Hiptesis y metodologa.
En la lnea de lo planteado en el punto anterior, este trabajo pretende responder a dos
preguntas. Por un lado, existe una tendencia de cambio en las oportunidades de
consumo cultural en las ciudades relacionada con el cambio del turismo urbano?. Por
otro lado, qu efectos tienen sobre esa tendencia los procesos de regeneracin urbana
de ndole cultural desarrollados en los centros histricos de las ciudades?.
Respecto a la primera cuestin, deberamos apreciar un cambio en las escenas culturales
de las ciudades, en concreto, desde escenas convencionales a otras de ndole no

convencional. Esto es, desde aquellas centradas en la oferta artstica (museos y galeras
de arte, entre otros), la autenticidad del paisaje urbano o el patrimonio cultural, a la
extensin de actividades comerciales, entretenimiento, ocio, y actividades comerciales
que destaquen por su innovacin y diversidad. Respecto a la segunda, deberamos
apreciar que all donde se han desarrollado procesos de regeneracin urbana ligados al
consumo cultural es donde en mayor medida se ha producido ese cambio, convirtiendo a
tales espacios en destinos turstico especficos y diferenciados del resto de la ciudad en
razn de sus escenas culturales no convencionales. Ms concretamente, cabe pensar que
estos espacios sean, principalmente, los centros histricos pues, tal y como se ha
indicado ms arriba, es donde se han concentrado este tipo de esfuerzos durante las
ltimas dcadas.
Nuestro anlisis emprico se centra en las seis ciudades espaolas de mayor tamao, a
saber: Barcelona, Madrid, Bilbao, Valencia, Sevilla y Zaragoza En todas ellas han
existido procesos de regeneracin urbana en los que ha jugado un papel importante la
cultura, o incluso, se han desarrollado grandes eventos culturales. Adems, constituyen
importantes destinos tursticos en el conjunto de Espaa, siendo uno de sus atractivos
sus respectivos centros histricos, en donde se han dado procesos de regeneracin
urbana que han mejorado el espacio urbano, su accesibilidad o han dado lugar a
cambios relevantes en las actividades que es posible desarrollar.
En parte, como resultado de dichos procesos, en todas estas ciudades se ha producido
una importante transformacin en sus ofertas de consumo cultural y de ocio y tambin
de crecimiento de la actividad turstica. Sin embargo, en estas ciudades los procesos de
transformacin urbana en trminos de escenas culturales propias de consumo de ocio y
entretenimiento no han sido homogneas, y por tanto, la orientacin turstica de los
espacios urbanos de las seis ciudades tampoco ha sido idntica. En este sentido, nos
podemos encontrar con dos modelos diferenciados: por una parte podra decirse que
existe un modelo espacial difundido que es propio de ciudades como Madrid,
Barcelona y Bilbao en los que los procesos de cambio de escenas culturales de
entretenimiento est ms distribuido por diferentes zonas de la ciudad, que hace,
tambin, que los elementos de atraccin y consumo turstico estn ms dispersos por la
ciudad, dando lugar a una especie de macro consumo espacial urbano, denominado
como turismo metropolitano postindustrial .
Y por otro lado, ciudades como Sevilla, Zaragoza y Valencia que responden a un
modelo espacial concentrado, en el que los procesos de transformacin de las escenas
9

culturales de ocio y entretenimiento han estado principalmente concentrados en los

centros histricos y en las zonas directamente afectadas por la Expo del 92 en Sevilla y
la Exposicin del Agua en Zaragoza y por el macro complejo cultural de la Ciudad de
las Artes y las Ciencias de Valencia, y por tanto, la oferta turstica de atractivos urbanos
ha estado tambin ms concentrada en estos espacios.
En todas ellas, as como para sus barrios (a partir de la delimitacin administrativa de
cada ciudad), se ha medido la presencia de las escenas convencionales y no
convencionales en dos momentos: 1991 y 2010. Se trata de un espacio temporal en el
que ha cobrado mucha importancia en las ciudades espaolas las polticas urbanas
orientadas al fomento del turismo y, especialmente, el ligado al entretenimiento y la
oferta cultura . Adems, han tenido lugar la celebracin de grandes eventos culturales o
la aparicin de destacados espacios culturales en la dcada de los noventa (en Madrid,
Sevilla, Barcelona o Bilbao) o posteriormente (como en Zaragoza o Valencia). Se trata,
pues, de un conjunto de ciudades y un espacio temporal en el que deberan poderse
apreciar diferencias en sus escenas culturales como diferencia entre el peso de las
escenas no convencionales, menos el de las convencionales; habiendo calculado para
ello el cociente entre los ndices de stas, y posteriormente, el cociente entre 2010 y
1991.
Adems de esta orientacin hemos definido otros tres tipos especficos de escenas
culturales que pueden guardar una relacin ms estrecha con los procesos de renovacin
y su orientacin turstica (tabla 2). Todas ellas se miden como combinaciones de
diferentes sub-dimensiones; en concreto, la media de sus respectivos indicadores de
performance. Por un lado, la escena del entretenimiento, en la que destacaran la
transgresin, el exhibicionismo, el carisma o la autencidad del mundo empresarial (por
ejemplo, salas de fiesta, bares, restaurantes, discotecas, parques de atracciones y la
actividad comercial). Por otro lado, la escena artstica, en la que prevalecen

la

expresividad, el glamour, la formalidad, la etnicidad y la racionalidad (teatros, museos,

galeras de arte, anticuarios, produccin cinematogrfica, literaria y artstica, entre
otros). Y por ltimo, la escena que revelan la existencia de autenticidad local, all
donde prevalecen oportunidades de consumo cultural ligadas al tradicionalismo, la
vecindad y el localismo, esto es, ligadas a las tradiciones locales y la cercana (por
ejemplo, tabernas y bodegas, pubs, pequeos artesanos, comercio al por menor, entre
otros).
Tabla 2. Escenas definidas.

10

Legitimidad

Teatricalidad

Autenticidad

Tradicionalismo
Utilitarismo
Igualitarismo
Expresividad
Carisma
Glamour
Formalidad
Trasgresin
Cercana
Exhibicionismo
Localismo
Etnicidad
Empresas
Estado
Racionalidad

X
X
X

X
X
X
X

X
x

X
X

X
X

X
X
X

X
x

Autenticidad local

Artstica

Entretenimiento

convencionalNo

Dimensin

Convencional

Sub-dimensin

X
X

Todas ellas han sido calculadas en un escala (0, 100). Adems se ha calculado el cambio
entre 1991 y 2010 en forma de cociente, de tal forma que valores iguales a 100 significa
que no se han producido cambios entre 1991 y 2011, valores superiores a 100 indicaran
un cambio positivo, y valores menores a 100 significan una reduccin en la presencia
del tipo de escena cultural que se trate. A continuacin se presentan los descriptivos de
todos estos indicadores, donde puede apreciarse que para el conjunto de las ciudades
analizadas las escenas han tendido a orientarse hacia las de carcter no convencional.
Adems, para poder contrastar nuestra segunda hiptesis, se han analizado los planes de
regeneracin urbana que se han producido en sus centros histricos entre 1991 y 2010;
as como el hecho de que hayan existido otros procesos de regeneracin ligados a la
cultura en otros barrios o zonas de cada ciudad. Los centros histricos en las ciudades
espaolas, tanto por su centralidad urbana, que garantiza la accesibilidad, como por
poseer ms recursos y oportunidades de consumo cultural que otros barrios de la ciudad,
suponen, en principio, espacio ms apropiados para hacer de ellos distritos tursticos
orientados a las nuevas demandas de los visitantes. Esto ha venido justificando la
realizacin de procesos de regeneracin urbana ligados a la cultura en estos espacios. Y
por tanto, sera en ellos donde cabra esperar un mayor cambio en el carcter de sus
escenas culturales.
As, la primera hiptesis supondra que entre 1991 y 2001 las escenas culturales se han
ido orientando del polo convencional al no convencional, creciendo las ligadas al
entretenimiento, en menor medida las de ndole artstica, y en detrimento de las que

11

denotan autenticidad local. Respecto a la segunda, que este cambio ser ms

pronunciado donde se hayan dada procesos de regeneracin urbana ligados a la
transformacin de las oportunidades de consumo cultura, y por tanto, en los centros
histricos de las ciudades.
3. Resultados y discusin.
A continuacin se detallan en diferentes aspectos los planes de regeneracin urbana de
las seis ciudades mencionadas, el crecimiento en sus cifras de turistas y, finalmente, se
analizan los datos que muestran los cambios en las escenas culturales de estas ciudades
junto a las diferencias entre el centro de la ciudad y el resto de la misma.
3.1. Turismo y procesos de regeneracin urbana-cultural.
Las ciudades, en la actualidad, estn inmersas en una evolucin del modelo de
desarrollo turstico que se manifiesta en la utilizacin del espacio urbano para su uso.
As se logra dar cobertura a las exigencias del nuevo turista urbano que demanda una
experiencia turstica en la que la ciudad es entendida como un todo, conjunto de
elementos comunes de vida urbana (servicios, equipamientos e infraestructuras) y, al
mismo tiempo, aspectos nicos locales y genuinos. Desde esta perspectiva, las ciudades
han comenzado, desde mediados de la dcada de los ochenta del siglo pasado, a
incorporar al producto turstico urbano los espacios de sus cascos histricos, porque era
all en los que se encontraban los recursos patrimoniales que haban servido en una
primera etapa como tractores de visitas a la ciudad. As, la ciudad que se precie de ser
competitiva en el mercado del turismo urbano debe de provocar un proceso de
transformacin a travs de mecanismos de regeneracin urbana de los centros de las
ciudades, convirtindolos en escenarios de atractivas imgenes urbanas e instrumentos
de desarrollo econmico , produciendo as una espacie de escena cultural reducida,
limitada y claramente diferenciada en el espacio y el tiempo del turista urbano.
En la tabla que aparece a continuacin se muestran sistematizadas las principales
actuaciones que han sido impulsadas en los centros histricos de las ciudades de
Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla, Valencia y Zaragoza, as como la incidencia de estas
actuaciones en la configuracin de las escenas culturales de dichos centros histricos.
Como se puede comprobar en la Tabla 4 la ciudad de Barcelona y de Zaragoza son las
dos ciudades que han implementado todos los mbitos de actuacin analizados. Han
desarrollado acciones de peatonalizacin de calles para facilitar el trnsito de las
personas en detrimento del uso del vehculo; han rehabilitado o construido mercados de
abastos; han impulsado la actividad comercial a travs del desarrollo de centros
12

comerciales abiertos o centros comerciales; han facilitado la instalacin de

equipamientos sociales, educativos, o deportivos; han implantado una iluminacin de
calles y edificios singulares especial para crear ambientacin; han instalado mobiliario
urbano de diseo; han creado parkings subterrneos; han implementado planes de
vivienda; han generado nuevas zonas verdes; han instalado carriles bici; han diseado
sistemas de transporte pblico compatible con el uso peatonal; han definido planes
especiales de trfico y han favorecido la reutilizacin del patrimonio histrico para el
instalacin de nuevos servicios tursticos. Con respecto al resto de las ciudades
analizadas el patrn de intervencin en sus centros histricos es muy similar y son
pocos mbitos los que no se han contemplado. As, se puede comprobar que para el caso
de Sevilla y Madrid no se han contemplado la instalacin de centros comerciales
abiertos, a lo que se suma en esta ltima ciudad la no construccin de carril bici. Sin
embargo, para los casos de Bilbao

y Valencia

no se han considerado en sus

intervenciones de regeneracin urbana de los centros histricos la implantacin de

grandes centros comerciales ni planes especiales de limitacin del trfico, y adems
para el caso de Valencia tampoco se han implantado carril bici.

13

TABLA 4: MBITOS DE INTERVENCIN EN LOS CASCOS HISTRICOS DE GRANDES CIUDADES

Barcelona
Peatonalizacin
Rehabilitacin o construccin
mercado de abastos
Creacin de Centro Comercial
Abierto
Implantacin de Centros
Comerciales
Equipamientos culturales
Equipamientos Sociales
Equipamientos educativos
Equipamientos deportivos
Iluminacin
Mobiliario Urbano
Parking subterrneo
Planes Especiales de vivienda
Parques y zonas verdes
Carril bici
Sistema de transporte pblico
compatible uso peatonal
Plan de trfico
Reutilizacin del patrimonio
para servicios tursticos

Bilbao Madrid

X
X

X
X

X
X
X
X
X
X
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X
X
X
X

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Sevilla
X
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X

X
X

X
X

Valencia

Zaragoza

Impacto escena
Entretenimiento
X
X

Impacto escena
convencional
X

X
X

X
X

X
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X

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X
X

X
X

X
X
X
X
X
X
X
X
X

no

FUENTE: Elaboracin propia

14

Esta circunstancia lo que da muestra es que el patrn de intervencin en las acciones de

regeneracin de los cascos histricos desarrollados por estas seis grandes ciudades ha
sido muy similar. Con pequeas variaciones, las ciudades analizadas han convertido a
los centros histricos en espacios urbanos adecuados para el desarrollo de actividades
muy diversas, facilitando espacialmente que se puedan realizar actividades variadas
relacionadas con el ocio, entretenimiento y diversin, complementado con la dotacin
de viviendas y el sostenimiento de actividades relacionadas con servicios culturales,
sociales y educativos.
Los centros histricos de Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla, Valencia y Zaragoza se
convierten en espacios urbanos susceptibles de poder soportar actividades propias del
consumo y ocio de las personas -ya sean habitantes o visitantes- ya que junto con la
adopcin de medidas de embellecimiento como pueden ser la iluminacin y el
mobiliario urbano de diseo, se han implementado otras actuaciones que van
encaminadas a posibilitar el uso peatonal como son la creacin de zonas verdes,
parques, y peatonalizacin (estas tambin se consideran como acciones de
embellecimiento) combinada con la mejora de la accesibilidad como son los planes de
trfico, el carril bici, el desarrollo de transportes pblicos o los parkings, se han
impulsado la instalacin de servicios de consumo y ocio. Se trata, por tanto, de crear un
espacio urbano apto para el entretenimiento tanto del residente, pero especialmente del
visitante, ya que este es el tipo de espacios que es demandado por el nuevo turista
urbano. Los centros histricos han pasado de ser espacio contenedores de bienes
inmuebles, monumentos y museos a ser espacios en los que el visitante sigue pudiendo
acceder a estos elementos patrimoniales pero lo hace en un espacio accesible, facilitador
y sobre todo en el que es posible desarrollar un conjunto de actividades mucho ms
amplias que las meramente contemplativas ms relacionadas con los usos comerciales y
de entretenimiento que son la nueva combinacin demandada con los turistas junto con
una facilidad de movilidad y acceso, adems de la existencia de cierta vida social
residencial durante la mayor parte del da lo que le proporciona cierto grado de
seguridad y confort social.
Este nuevo espacio urbano diseado no slo para usos residenciales o contemplativos
sino espacialmente para el ocio y el consumo ha tenido importantes consecuencias para
la conformacin de las escenas culturales, ya que los centros histricos se han
convertido en lugares alejados de la fisonoma clsica de estos espacios urbanos en los
que imperaba poblacin envejecida, con comercios tradicionales y con turistas en grupo
15

organizado, convirtindose en espacios mosaico en los que se puede ver poblacin

residente joven, actividad comercial y de servicios de hostelera moderna y turistas
individuales consumiendo el centro a su propio ritmo. La traduccin en materia de
escenas culturales tiene que ver con la proliferacin de servicios y equipamientos
caractersticos de las escenas culturales de entretenimiento y no convencionales. Son en
definitiva, escenas propias del uso que hacen los turistas del espacio urbano de los
centros histricos en los que adems de visitar un monumento o museo pueden comer o
tomar aperitivos en restaurantes modernos, pasear, comprar en centros comerciales o
acceder a determinados servicios culturales; se trata por tanto, de escenas que permiten
los usos mltiples y variados del espacio urbano del centro de la ciudad.
3.2. La evolucin del turismo en las ciudades.
Como se ha puesto de manifiesto ms arriba, estas seis ciudades han conseguido
transformar sus centros histricos en verdaderas escenas culturales especficamente
diferenciadas para el consumo de los turistas urbanos contemporneos, consiguiendo
desarrollar en dichos espacios urbanos escenas culturales que en trminos de consumo
se adaptan a las nuevas exigencias de la demanda de los turistas urbanos. Y al mismo
tiempo, es posible comprobar de una manera clara que estas ciudades han
experimentado un incremento prcticamente significativo en el nmero de visitantes
como se puede comprobar tanto en trminos de aumento de los viajeros como de las
pernoctaciones (Figuras 1 y 2).
Figura 1. Nmero de viajeros.

FUENTE: Instituto Nacional de Estadstica.

16

Figura 2: Nmero de pernoctaciones.

FUENTE: Instituto Nacional de Estadstica

Los datos anteriores ponen de manifiesto de manera clara que las seis ciudades
analizadas han visto incrementado los turistas en el periodo de referencia analizado. Y
este incremento de turistas ha sido paralelo, en el periodo de tiempo considerado, al
proceso de transformacin de sus centros urbanos mediante planes de regeneracin con
el objetivo de integrarlos en la dinmica urbana general de la ciudad. Desde esta
perspectiva, en los estudios realizados sobre el turismo en las ciudades espaolas, las
seis que estn siendo objeto de nuestro anlisis, registran comportamientos muy
positivos de crecimiento turstico, tal y como se demuestra en las Encuestas de
Ocupacin Hotelera de los ltimos aos . En parte, esta situacin de crecimiento es el
resultado de que en las ciudades espaolas se vienen desarrollando en los ltimos aos
estrategias claramente orientadas a potenciar la importancia del turismo en la estructura
productiva urbana, adoptando mecanismos de desarrollo turstico diferenciados en
funcin de las caractersticas y peculiaridades de las mismas , y por lo tanto, dando
cobertura como oferta turstica a la nueva demanda, adaptndose a las nuevas
motivaciones como factores de atraccin, que son sin duda diversas y diferenciadas
respuesta a la multimotivacin del nuevo turista urbano- que van de lo cultural hasta el
estilo de vida . Aunque, tambin es necesario poner de manifiesto que no todas las
ciudades han tenido las mismas caractersticas en su comportamiento turstico: Madrid,
Barcelona y Bilbao han crecido ms en el nmero de turistas que Sevilla, Zaragoza y
Valencia, y han incorporado ms espacio urbano a su oferta turstica, y por tanto han
diversificado ms las motivaciones de atraccin de turistas; entendiendo que las tres
primeras han desarrollado ms el modelo espacial amplio, tambin denominado
metropolitano , que les ha permitido integrar como espacio turstico zonas diferentes de
la ciudad, y por ende, dar cobertura a un mayor nmero de motivaciones de la demanda
de turismo urbano.
17

3.3. El cambio en las escenas culturales en las ciudades.

La realizacin de planes de regeneracin urbana, la actividad turstica y la propia
dinmica de las ciudades tendr consecuencias en las escenas culturales que las
ciudades ofrecen. As se ha analizado en esta investigacin para observar (Figura 3) que
entre 1991 y 2011 las ciudades han ido orientando sus escenas culturales hacia las de
carcter no convencional, sin llegar a predominar sobre las escenas convencionales. De
forma ms concreta, destaca la orientacin hacia escenas relacionadas con el
entretenimiento, cierta estabilidad de las que lo hacen hacia prcticas de consumo
cultural ms ligadas a la expresividad artstica, y en cambio, cierta erosin de las
escenas que denotan autenticidad local. Las diferencias entre 1991 y 2001 no son muy
abultados (no pasan del 5%), pero denotan cierta tendencia que apunta a los cambios
que sealados por la literatura.
Tabla 3. Indicadores de escenas culturales en las ciudades
Medias de los barrios en cada ciudad (n=451 barrios)
Media
Entretenimiento (1991)
Entretenimiento (2010)
Artstica (1991)
Artstica (2010)
Autenticidad (1991)
Autenticidad (2010)
Convencional <-> No convencional (1991)
Convencional <-> No convencional (2010)
Entretenimiento: 2010/1991
Artstica: 2010/1991
Autenticidad local: 2010/1991
Convencional <-> No convencional: 2010/1991
Fuente: proyecto DCC

2,74
2,88
3,08
3,10
3,11
3,02
80,06
84,26
105,07
100,44
97,24
105,71

Desv. tp.
0,10
0,051
0,07
0,04
0,11
0,08
5,51
2,21
4,44
2,33
3,80
7,23

No obstante, existen diferencias entre las ciudades analizadas (Figura 4). El cambio ms
pronunciado hacia las escenas no convencionales se ha dado en Valencia, Madrid y,
especialmente, Barcelona; pero tambin respecto a las escenas ligadas al
entretenimiento, al mismo tiempo que se reduce la presencia de escenas ligadas a la
autencitidad local. La reduccin de este tipo de escenas es menor en las otras ciudades,
especialmente en Sevilla. Adems, el aumento en las escenas no convencionales y las
ligadas al entretenimiento muestran un mayor grado de dispersin entre sus barrios que
en las otras tres ciudades (De hecho, las diferencias entre ciudades son significativas
para los indicadores de cambio de los cuatro tipos de escena culturales tal y como se

18

puede observar en los anexos). En todas ellas es muy estable la presencia de la escena
artstica, sin que las diferencias entre barrios sean tan grandes como en los otros tipos.
As pues, la actividad turstica ha aumentado especialmente en Madrid y Barcelona, o

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2
1
/1

Valencia desde 2000, aquellas con un mayor cambio en las escenas culturales hacia el
entretenimiento y las prcticas de consumo no convencionales. En las otras, en cambio,

1
5
1
0
1
0
5
1
0
9
5

el nmero de visitantes o pernoctaciones ha permanecido ms o menos estable o

presentan un leve crecimiento. No podemos apuntar una relacin de causalidad, pero s

que parecer existir cierta asociacin entre el aumento de la actividad turstica y el

cambio en el carcter de las escenas culturales.

9
5
%
C
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Figura 4: El cambio de las escenas culturales en las ciudades (1991-2010)

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Fuente: Proyecto DCC.

3.3. Cambio en las escenas culturales: centros histricos y diferencias intraurbanas.

Adems de las diferencias entre ciudades respecto al crecimiento de ciertas escenas y su
relacin con el nmero de visitantes, tambin es destacable la existencia de bastante

19

dispersin o diferencias- entre los barrios de las ciudades consideradas. Estas

diferencias internas se relacionan con el hecho de que los procesos de regeneracin
urbana ligados a la cultura se hayan producido especialmente en los centros histricos
de estas ciudades?. Bsicamente, la respuesta es afirmativa, tal y como puede apreciarse
en la figura 5. Los centros histricos destacan por una clara orientacin hacia escenas no
convencionales, pero especialmente, las orientadas al entretenimiento. En cambio,
destaca la estabilidad de las artsticas y retroceso de la autenticidad local; aunque en este
caso las diferencias entre centro histrico y resto de la ciudad son muy reducidas. Tal y
como puede consultarse en el anexo, las diferencias son slo significativas para las
escenas no convencionales y entretenimiento. As pues, el cambio hacia escenas no
convencionales y ligadas al entretenimiento se dan, fundamentalmente, en los centros
histricos de las ciudades analizadas.
Figura 5: El cambio en las escenas culturales (1991-2001): la diferencia entre centro histrico y
resto de la ciudad.

Fuente: Proyecto DCC.

Ahora bien, la diferencia entre los centros histricos y los otros barrios son diferentes
segn ciudades. A este respecto existen dos tipos de ciudades. Por un lado, aquellas
donde, aun siguiendo la pauta comn que venimos comentando, muestran un mayor
equilibrio entre centro histrico y resto de la ciudad, a saber: Barcelona, Madrid y
Bilbao. Por otro lado, aquella que muestran un patrn ms desequilibrado, donde el
centro destaca por la orientacin hacia lo no convencional, y en particular, el
20

entretenimiento, y los otros barrios de la ciudad lo hacen claramente hacia la

autenticidad local (Sevilla, Zaragoza y Valencia). Estas diferencias pueden explicarse, al
menos en parte, en la forma que han adoptado los procesos de regeneracin urbana en
estos dos tipos de ciudades. En las primeras, los procesos de regeneracin urbana se han
producido en un amplio espacio urbano que va ms all del centro histrico de la
ciudad, tratando de hacer del conjunto de la ciudad, o al menos, de diferentes barrios,
adems del centro histrico, espacio de consumo cultural para los potenciales visitantes.
En las otras ciudades, el centro histrico sigue siendo el punto comn de encuentro de la
ciudad y ana la mayora de los atractivos de la misma. Adems, los grandes procesos
de intervencin urbana, adems de darse en estos centros urbanos, se concentraron, en
esfuerzo, en otra nica zona urbana. Se trata de intervenciones ligadas a grandes
eventos e infraestructuras que tuvieron lugar en zonas diferentes al casco histrico como
la Exposicin Universal de Sevilla en 1992, la Exposicin Internacional de 1998 en
Zaragoza, y la Ciudad de las Ciencias en Valencia.
Figura 6: El cambio en las escenas culturales en las ciudades (1991-2001): la diferencia entre
centro histrico y resto de la ciudad.

Fuente: Proyecto DCC

5. Conclusiones: regeneracin urbana, turismo y escenas culturales.

El cambio en la ampliacin de las motivaciones de los turistas urbanos desde la
observacin artstica o paisajstica hacia la bsqueda de la experiencia urbana genuina,

21

del ocio y el entretenimiento tiene su reflejo en la fisonoma y atmosfera de las

ciudades.

Los esfuerzos explcitos en este sentido incluidos en los planes de

regeneracin urbana en torno al patrimonio cultural, normalmente concentrado en sus

centros histricos, tambin cambian el aspecto y la oferta de servicios y equipamientos
de la ciudad. Esta investigacin ha planteado una forma de conocer esa transformacin,
as como el impacto de los procesos de regeneracin urbana, a travs de las escenas
culturales entendidas como espacios que ofrecen distintas oportunidades de consumo
cultural, si se quiere, distintas orientaciones para el desarrollo de la experiencia turstica.
Los anlisis realizados muestran una clara pauta de cambio hacia las escenas culturales
de carcter no convencional, y en particular, aquellas relacionadas con el
entretenimiento y el ocio, sin que el cambio respecto a las de carcter artstico sea tan
llamativo. Adems, este cambio se produce, especialmente, en el centro histrico de la
ciudad, espacios que se han ido convirtiendo progresivamente en distritos tursticos
que, adems de que ya acumulaban atractivos en trmino de patrimonio cultural, es
donde se han dado los procesos de renovacin urbana ligados a la cultura. Estos
mejoran su esttica y paisaje, pero tambin su accesibilidad y equipamientos sociales,
comerciales y culturalmente. Se adaptan, por lo tanto, a las nuevas tendencias de
consumo urbano de ocio y entretenimiento tanto para los residentes como para los
visitantes.
Pero tambin se ha podido ver que este proceso es diferente segn qu ciudades., no
slo por la intensidad con la que se produce el cambio en las escenas cultural, sino
tambin por la diferencia entre el distrito turstico del centro histrico respecto a los
otros barrios de la ciudad.

En tres de las ciudades analizadas existe un mayor

crecimiento, pero ms equilibrado, hacia las escenas no convencionales y de

entretenimiento (Barcelona, Bilbao y Madrid), mientras que en otras dos existe menor
crecimiento y desequilibrio (Sevilla y Zaragoza), y por ltimo, otra que muestra un alto
nivel de crecimiento hacia le entretenimiento al mismo tiempo que un alto grado de
desequilibrio entre sus barrios. En cierta medida, esto puede deberse a modelos de
regeneracin que han considerado especialmente el centro histrico, pero sin desatender
otros espacios urbanos, frente a otros en los que se han dado procesos concentrados en
los centros histricos, y en todo caso, en partes especficas de la ciudad en razn de la
celebracin de un gran evento cultural o emplazamiento de nuevas infraestructuras.
El anlisis se ha centrado en seis ciudades espaolas y no cabe generalizar para otras,
pero los resultados apuntan a las tendencias que la literatura sugiere respecto al cambio
22

de las ciudades como espacios de consumo cultura orientado a los visitantes, por un
lado, y muestran que el carcter de la intervencin que se realiza para ello en cada caso
da lugar a diferentes modelos de ciudades. El anlisis en otros casos y otros pases
podra mostrar si los grandes cambios que hemos apuntado son una tendencia global y
la medida en que los procesos de intervencin urbana estn contribuyendo a ello.
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