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Como fazer po de l fofinho

por Gihan Hodroj

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A receita de massa de po de l prpria para ser usada quando o intuito fazer um bolo
recheado. O tempo de preparo de apenas 40 minutos.

Veja tambm
5 truques infalveis para deixar o bolo caseiro ainda mais gostoso
(http://itodas.uol.com.br/9256/5-truques-infaliveis-para-deixar-o-bolo-caseiro-ainda-maisgostoso)
Recheio de chocolate simples para bolo (http://www.saboresdochef.com/2311/recheio-dechocolate-simples-para-bolo)
Bolos caseiros fceis de fazer (http://www.saboresdochef.com/2466/bolos-caseiros-faceisde-fazer)

Ingredientes
6 ovos
2 xcaras de farinha de trigo
2 xcaras de acar
xcara de leite morno
1 colher de sopa de fermento em p
1 colher de ch de essncia de baunilha

Mododepreparo
Primeiro, separe a clara da gema. Bata as claras at atingirem o ponto em neve. Acrescente
as gemas, a farinha de trigo, o acar, o leite e a essncia. Misture at atingir uma
consistncia homognea. Por ltimo, coloque o fermento.

Unte uma assadeira com manteiga e farinha e coloque a massa. Leve ao forno pr-aquecido
200C durante 35 minutos. Est pronto.
Conra o manual de preparo do bolo (http://www.saboresdochef.com/2083/bolo-manual-depreparo) e nao erre na receita.
Dicas
Conhea quais so as dicas para que a massa do p de l que fonha,macia e saborosa:
Peneire a farinha duas vezes, isso garante uma massa aerada
Bata os ingredientes na batedeira at dobrar de tamanho
Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente e o leite precisa estar morno
No abra o forno de 5 em 5 minutos, espere pelo menos 20 minutos, se possvel, acenda a luz
do fogo para verificar seu crescimento
Coloque o fermento em p por ltimo
Categoria: Receita /
Tags: receita de bolo / receitas de bolos / receitas de sobremesas / receitas doces /

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