Nuevos profesionales de la salud

Literatura Infantil de Veganismo

en la Biblioteca de Santiago
Viveg se instala en el centro
1er BiblioEncuentro Vegano

Gua

de Servicios, Tiendas
y Restaurantes Vegetales de Chile
http://www.facebook.com/GuiaVegetal

Idea original, edicin y diagramacin:

Alejandro Ayala Polanco
(c) 2002-2015, Alejandro Ayala Polanco

Edicin digital verano de 2015.

Se permite la lectura y descarga de esta gua exclusivamente desde el sitio web del editor:

Recuerde contribuir mediante donacin.

guiavegetal@gmail.com
http://www.homovegetus.cl

DONACIONES
La produccin de esta gua tiene costos, pero en
lugar de venderla se distribuye masivamente esperando una donacin de su parte. Todo aporte, por
ms pequeo que sea, va sumando y es importante.
BancoEstado, cuenta rut: 10.938.744-4
INCLUSIN
La inclusin en la gua de un profesional, tienda o
restaurante puede ser solicitada por el pblico, o
directamente por el profesional o empresa.

Primera edicin: noviembre de 2002.

Ultima actualizacin: enero de 2015.

Esta gua es una iniciativa de HomoVegetus que es Las referencias han de ser ingresadas a travs de
actualizada gracias a las sugerencias del pblico. uno de los formularios que encontrar en la seccin
Sus objetivos son:
Inclusin bajo el ttulo Revista en el web del
editor.
Facilitar la transicin al veganismo,
Enriquecer la prctica del veganismo,
http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/
Difundir los profesionales, tiendas y restaurantes vegetales y,
PERMANENCIA
Estimular la oferta de productos y servicios veganos en Chile.
La permanencia en la gua est sujeta a la evaluacin del pblico y a las polticas editoriales.
En su interior encontrar un listado de profesionales de la salud que simpatizan o que han sido capa- Usted puede contribuir a que esta gua siga publicitados en dietas vegetales, tiendas donde comprar cndose mediante datos, difusin y donaciones.
diversos productos para veganos, as como restaurantes especializados o que al menos entregan alguiavegetal@gmail.com
ternativas para vegetarianos y veganos.
4

En esta Edicin:

Presentacin

Servicios Mdicos

Evento Destacado

12

Restaurantes en Santiago 14
Restaurantes fuera de Santiago 28
Tiendas en el Norte de Chile 36
Tiendas en la Regin Metropolitana 42
Viveg se instala en el Centro 54
Tiendas en el Sur de Chile 56
1 Seccin de Literatura Infantil de Ve- 62
ganismo en la Biblioteca de Santiago
Programa 1er BiblioEncuentro Vegano 66
Destacados de HomoVegetus 2014 72
Sobre HomoVegetus 74
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Dibujo pgina 7: Juan Fandez

Servicios Mdicos
para vegetarianos y veganos:
En esta seccin encontrar nutricionistas y pediatras que han sido recomendados por el pblico.
Recuerde que la inclusin en este listado no es garanta de que el servicio prestado se ajuste a sus expectativas de calidad y enfoque. Por tanto, al acudir con alguno de ellos, siempre aplique su propio
criterio.
NUTRICIN
ALEJANDRA PARRA CRCAMO
Evaluacin mdica y nutricional enfocada a personas veganas, vegetarianas.
Mdico cirujano, Universidad de Valparaso. Especialista en Medicina Biolgico-Naturista Aplicada:
Nutricin, Fitoterapia y Aromaterapia, Universidad Internacional Iberoamericana. Especialista en
Flores de Bach y Mtodo Kousmine, Universidad
Internacional Iberoamericana.
Centro mdico MEDKIN
Los Leones 220, oficina 803, Providencia
Telfono: (56-2)27523829
Celular (56-9) 69073643
Correo: saludverdesantiago@gmail.com
https://www.facebook.com/SaludVerde.Santiago

MARCIA BASULTO HERNNDEZ

Nutricionista vegetariana y auriculoterapeuta.
Nutricionista, Instituto Profesional de Chile. Licenciatura en Nutricin en curso, Universidad UCINF.
Consultas presenciales y online, descuentos para
estudiantes y adultos mayores.
-3 Poniente 125, Via del Mar -para esta locacin
slo se atiende los viernes de 15 a 20 hrs. Consultas
a: (32) 268 37 06
-Catedral 1761, local A; Espacio Exquisita Fusin;
CLAUDIA PARDO FISCHER
Nutricionista, Universidad Finis Terrae. Especia- Metro Santa Ana.
lista en enfermedades crnicas y alimentacin ve- -Compaa 2540, Of. 203; Centro Medicina Holstica; Metro Cummings. Telfono: 09 8 812 37 05
getariana, auticuloterapeuta y biomagnetista.
Mateo de Toro y Zambrano 1491, oficina 318, La Correo: basultohernandez@gmail.com
Reina. Telfono: 9 277 64 84
MARITZA ROJAS R.
http://www.saludom.cl
Nutricionista vegetariana, Universidad Catlica
del Norte.
ELISABETH HUBACH
Centro de Salud Integral Santa Javiera.
Neonatloga, especialista en homotoxicologa.
Tegualda 215, El Llano, Coquimbo.
Con formacin en medicina china.
Telfono 051 2 636003
-Consulta en Manquehue con Vitacura, Santiago.
Celular 93614028
Telfono: 218 98 32
-Consulta en La Florida, Santiago.
NELBA VILLAGRN
Telfono: 285 41 90
Nutricionista vegetariana -sin lcteos; Vicepresidenta del Colegio de Nutricionistas de Chile; CenJOHANNA AEDO BUSTOS
tro de Salud Preventiva Physis.
Nutricionista vegetariana, auriculoterapeuta.
Manquehue 1099, Las Condes, Santiago.
Concepcin. Telfono: 76251671
Telfono: 367 03 66
Correo: isabel.aedobustos@gmail.com
http://www.nutriterapia.cl
CAMILA RIVERA BAEZA
Nutricionista, Reeducacin Nutricional y Alimentacin Viva.
Centro Mdico Playa Brava.
Mircoles: 9 a 13 horas
Modalidades de pago: Fonasa, Isapre, Particular.
Telfono: 2393526
Correo: camirivera.nutri@gmail.com

NICOL ALLENDE VALENZUELA

Nutricionista, Universidad Internacional SEK
Vegana; veganismo durante todo el ciclo vital.
Atencin a domicilio en Santiago.
Lunes a domingo.
Modalidad de pago: Particular.
Telfono: 82422376
NICOLE BRAQUENIER HIDALGO
Nutricionista, especialista en Nutricin Integrativa; Licenciada en Nutricin y Diettica Universidad de Valparaso (Valparaso-Chile); Especialista en Nutricin Integrativa y Enfoque
Biomdico; Especialista en Nutricin en intolerancias alimentarias, alergias, trastorno generalizado
del desarrollo; Especialista en Nutriterapias sin
lcteos, antiinflamatoria, alcalinizante, sin gluten;
Certificada en Segundo Nivel de tratamiento nutricional con enfoque biomdico del autismo - Autism Research Institute ARI (San Diego-Estados
Unidos); Magister en Docencia para la Educacin
Superior - Universidad Andrs Bello (SantiagoChile); Coordinadora Acadmica Carrera Nutricin y Diettica Universidad de Via del Mar.
Centro Mdico Integrativo CasaFEN.
Felipe II 4170, Las Condes.
Telfono: 22074545
Correo: info@casafen.cl
http://www.casafen.cl

VALERIA VALDEBENITO CABEZAS

Mdico general, atencin medica de adultos y
nios, asesora nutricional.
Mdico cirujano egresada de la Escuela Colombiana de Medicina de la Universidad El Bosque,
Bogot, Colombia; nfasis en la aplicacin del
Modelo Biopsicosocial; formacin integral hacia la
Medicina Familiar; amplia experiencia en diversos
sitios de rotacin en el rea de la salud.
Centro Mdico Medisanitas
San Diego 2218, Santiago.
Telfono: (2) 9263795
Correo: msanitas.cl@gmail.com
YASNA DEL RO NOVOA
Nutricionista y Auriculoterapeuta.
Titulada de la Universidad de las Amricas (2011).
Auriculoterapeuta de la Escuela Internacional de
Medicina China (2012).
Nueva providencia 1881, Oficina 920.
Correo: yany.nov@hotmail.com
Facebook: @nutricionista vegetariana yasna del rio

SHAIDA, KARINA VERA BILBAO

Nutricionista holstica, vegetariana.
Telefono: 98410003
Correo: shaida@centroactivo.cl
http://www.centroactivo.cl/
10

MDICOS VETERINARIOS
Listado de mdicos veterinarios afines a la filosofa
de los derechos animales (veganos).
Si usted es mdico veterinario vegano y desea ser
incluido en esta seccin, ingrese sus datos en:
http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/
PATRICIA VARGAS SNCHEZ
Mdico Veterinario Vegana.
Mdico Veterinario, Universidad Iberoamrica de
ciencias y tecnologas (UNICIT); Monitora de Tenencia responsable de Mascotas, UNICIT.
Atencin en Clnica Veterinaria Teniente Cruz.
Telfono: 2 302 0604
Correo: cvettenientecruz @gmail.com
Facebook: @clinica veterinaria teniente cruz
http://www.clinicaveterinariatenientecruz.cl/

11

12

1er BiblioEncuentro Vegano

10 a 31 de enero:
Cundo:
Cada sbado, desde el 10 al 31 de enero, entre las 12 y las 17 horas.
Dnde:
En la Biblioteca de Santiago, Sala Juvenil (2
piso), Matucana 151, Metro Quinta Normal,
Santiago.
Cunto:
Entrada liberada.
Servicios:
La biblioteca cuenta con estacionamiento
para bicicletas, acceso y ascensores para personas con discapacidad y compartimentos individuales para guardar artculos personales.
En Facebook:

https://www.facebook.com/events/1525196997729291

13

14

Restaurantes vegetales
en Santiago:
Dado el continuo crecimiento que ha tenido en la
ltima dcada la oferta vegetal en Santiago, se ha
ido quitando paulatinamente de esta seccin los
restaurantes que slo ofrecen alternativas vegetales, dando prioridad a los locales cuya oferta es
como mnimo completamente vegetariana.
Cualquier novedad sobre locales que han abierto o
cerrado, no deje de ingresarla a travs de:
http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/
A diferencia de lo que sucede con los locales fuera
Almuerzo
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Soju:mayora de estos restaurantes
de
Santiago,
los clsicos
de la comida
rpida chilena
en su verhan
sido visitados
personalmente
por el editor.
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Si usted es propietario de algn restaurante vegetal,
Si debiramos
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lugares ms
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de Santiago,
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mencionatal@gmail.com
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la Plaza
de Armas.
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platillos
y realizar
una nota.
Centro social, rodeado de edificios que reflejan a
la autoridad
administrativa
y religiosa, concentra
Siga
las novedades
a travs de:
tambin a algunos de los locales de comida rpida
ms http://www.facebook.com/alejandro.vegetus
conocidos.
http://twitter.com/homovegetus
15

ABHAY CHARAN
Restaurante vegetariano y vegano de comida rpida: completos, hamburguesas, cachoris, pizzas.
Sazie 2180, metro Repblica, Santiago centro.
Lunes a viernes: 10 a 17 horas.
Telfono: 2 697 90 15
http://www.facebook.com/AbhayCharanRepublica

EL NATURISTA
Vitacura 2751, Vitacura.
Telfono: 2 236 5141
Lunes a viernes 09:00 hrs a 18:00 hrs.
Sbado 12:00 a 17:00 hrs.

BHAKTI CAFETERA
Cafetera vegana: almuerzos, tacos, empanadas.
cachoris, dulces, brownies, cocadas, muffins, etc.
La Nia 3025, metro Cristobal Coln, Las Condes.
Lunes a viernes: hasta las 20:00 horas.
Telfono: 2 208 26 31
http://www.agniyoga.cl
EL HUERTO
Restaurante ovo-lacto-vegetariano.
Lunes a sbado, almuerzo, once y cena.
Domingo slo cena.
Orrego Luco 054, Providencia.
Telfono: 233 2690
http://www.elhuerto.cl
EL NATURISTA
Restaurante ovo-lacto-vegetariano.
-Moneda 846, Santiago Centro.
Telfono: 2 698 41 22
-Hurfanos 1046, Santiago Centro.
Telfono: 2 696 16 68
-Rosario Norte 530, local 101, Las Condes.
Telfono: 2 464 79 00
http://elnaturista.cl

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Vegano

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Cafetera, restaurante y tienda. Ovo-lacto-vegetariano, orgnico, alternativas veganas.
Huelen 74, Metro Salvador, Providencia.
Lunes a viernes: 9:00 a 21:00 hrs.
Telfono: 2 235 08 22
http://www.elarbolrestoran.com/
EVERGREEN
Restaurante vegetariano, vegano
Nataniel Cox 102, metro Moneda
Telfono: ( 2) 2671 8434
Correo: r estaurantevergreen@gmail.com
GOVINDAS
Restaurante vegetariano, vegano.
Ricardo Cumming 643, metro Cumming,
Santiago Centro.
Lunes a viernes de 12:00 a 20:00 hrs.
GOPAL
Restaurante vegetariano, vegano.
Av. Providencia 1336, Local 29, Galera
Puerta del Sol, metro Manuel Montt, Providencia.
Telfono: 264 20 58

HERBVORO
Tienda y cafetera vegana.
Av. Rancagua 0188, Providencia.
Telfono: 09 6650 9142
Correo: info@herbivoro.cl
http://www.herbivoro.cl/
HOOKAK TROOPA LUNCH
Restaurante Vegetariano y Vegano
Rosal 346 B, Barrio Lastarria, metro U. Catlica
Telfono: (2) 2638 6620
Correo: hookahtroopalunch@gmail.com
Facebook: Hookah Troopa Lunch
http://www.hookahtroopa.cl
IL MAESTRALE
Heladera con alternativas a base de agua y
fruta: pepino, higo, arndano y ms.
Constitucin 30-70, Patio Bellavista.
KIRTAN
Restaurante lacto-vegetariano.
Av. Providencia 1622 local 27, Providencia.
Telfono: 08 3536358

KRISHNA, UN GUSTO SUPERIOR

Restaurante vegetariano, opciones veganas.
GREEN VITALY
Restaurante vegetariano, alternativas para veganos. -Providencia 2169, local 11, Galera
Interprovidencia, Providencia.
Teatinos 423, Santiago Centro.
Telfonos: 2 335 47 57 - 08 8537884
Lunes a viernes de 12:00 a 16:00 horas.
-Providencia 1336, local 29, metro
Manuel Montt, Providencia.
Telfono: 2 264 20 58
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KRISHNA LILA
Restaurante vegetariano, vegano.
Holanda 79, local 106-a, Providencia.

NEWEN
Cafetera vegetariana, vegana.
Brown Sur 167, Esq. Dubl Almeyda, uoa.
Lunes a domingo: 9:30 a 19:30 horas.
Telfono: 2761 8405
Correo: newenvegetariano@gmail.com
http://www.facebook.com/NewenVegetariano

LA CHAKRA
Restaurante con alternativas vegetarianas.
Av. M. Snchez Fontecilla 534, Las Condes.
Telfono: 2 234 21 38
LA FRATERNAL
Cafetera vegetariana, vegana y cruda: helados crudiveganos, sandwiches, ensaladas y ms.
Holanda 3362, uoa.
Telfono: 2 921 76 24
http://www.lafraternal.cl/

PLANTA MAESTRA
Cafetera Vegana.
-Antonio Varas 1370, Providencia (esquina Bilbao)
http://www.plantamaestra.cl
PRASADAM
Cafetera vegetariana, vegana: hamburguesas, lomitos, bifes, empanadas, fajitas, burritos, completos, ass, sushi, pie de limn, tartas, berlines y mucho ms. Abarrotes; pan integral, stevia, carne de
soya, leche condensada y manjar de soya, etc.
Gorbea 2017, esq. Jos Miguel Carrera, metro
Toesca, Santiago.
Telfono: 2 671 54 54
Correo: prasadam.localvegetariano@gmail.com
PUNTO NATIVO
Cafetera con alternativas vegetarianas, veganas.
Hurfanos 713, local 17, Santiago Centro.
Telfono: 633 12 11
PURO VERDE
Restaurante vegetariano, vegano: completos, chorrillanas, sandwiches, muffins y ms.
Grajalles 2543, metro U.L.A. Santiago.
Correo: lapicapuroverde@hotmail.cl

23

QUINOA
Restaurante vegetariano.
Luis Pasteur 5393, Vitacura.
Lunes a viernes: 8:30 a 19:00 hrs.
Sbado: 9:00 a 17:00 hrs.
Telfono: 954 0283
http://www.quinoarestaurante.cl

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SOJU
Restaurante vegetariano, vegano.
Merced 821, Galera Santiago, Local 17, Santiago.
Telfono: 2 638 85 62
Correo: soju.comidavegetariana@facebook.com
http://www.facebook.com/soju.comidavegetariana
SYAM
Restaurante lacto-vegetariano, vegano. Entregas a
domicilio y oficina. Encontrars: tacos, emparedados, cachoris, empanadas y ms.
Apoquindo 3307, metro El Golf, Las Condes.
TEMPLO KRISHNA
Restaurante lacto-vegetariano.
Jos Miguel Carrera 330, Santiago Centro.
Telfono: 2 698 80 44
VEGAN BUNKER
Restaurante y caf vegano.
Fresia 529, esq. Tegualda, metro Santa Isabel, Providencia.
Lunes a jueves: 13 a 20:30 horas
Viernes a sbado: 13 a 21:30 horas.
Correo: veganbunker@gmail.com
https://www.facebook.com/VeganBunker
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VERDE CIBOULETTE
Restaurante vegetariano.
Toms Moro 261, Villa de la Vida
Natural, Las Condes.
Almuerzos de martes a domingo.
Telfono: 2 716 32 50
http://www.vidanatural.cl/
VERDE QUE TE QUIERO VERDE
Restaurante naturista, alternativas vegetarianas.
Hurfanos 3020, Barrio Yungay, Santiago.
Lunes a sbado 12:00 a 16:00 hrs.
Telfono: 2 681 82 12
VITALY
Cafetera y buffet vegetariano.
General Flores 24, Providencia.
Cafetera: Lunes a viernes: 9 a 20:30 hrs.
Buffet: 12:30 a 15:30 hrs.
Telfono: (2) 2884 6931
Correo: cafevitaly@gmail.com
https://www.facebook.com/cafeteria.Vitaly
VIVAMS
Restaurante vegetariano, vegano
Av. Providencia 2124, Local 60A4, centro comercial Drugstore, metro Los Leones, Providencia.
Telfonos: (09) 6 356 7800 - 6 340 8065
Correo: ventas@vivamas.cl
https://www.facebook.com/vivamas.cl

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Restaurantes vegetales
fuera de Santiago:
A continuacin encontrar el listado de restaurantes vegetales que podr visitar fuera de Santiago,
incluida el rea rural de la regin metropolitana.
Es importante recordar que cada uno de estos locales ha sido sugerido por el pblico que habita o
ha visitado la respectiva ciudad, por tanto, la gran
mayora de ellos no han sido visitados por el editor
de esta gua.
Por tal motivo, se ha preferido mencionar slo los
datos ms relevantes de cada uno, dando especial
preferencia a los medios de contacto. De esta maAlmuerzo
Soju: una visita, usted podr conera,
antes en
de el
planificar
los clsicoscon
de cada
la comida
chilena en su vermunicarse
uno derpida
los locales.
sin vegetal
Dado que esta gua se actualiza mediante la particiSi debiramos
mencionar
lugares ms
pacin
del pblico,
es muylos
importante
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centrorestaurante
de Santiago,
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cerrado,
o que
ramos la
Plaza no
de se
Armas.
estando
abierto
mencione, pueda comunicarlo a travs de la siguiente pgina:
Centro social, rodeado de edificios que reflejan a
la autoridad administrativa y religiosa, concentra
http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/
tambin a algunos de los locales de comida rpida
ms conocidos.
29

SHUKRANA
Restaurante y cafetera vegetariano, opciones
veganas.
Manuel Rodrguez 708 (con Vivar), Iquique.
Telfono: (057) 2215906
Correo: shukranarestaurant@gmail.com

XV REGIN DE ARICA Y PARINACOTA

GOVINDAS
Restaurante vegetariano.
Rafael Sotomayor 251, Arica.
Lunes a viernes: desde las 8:00 horas
Sbado: desde las 11:00 horas
Telfono: 230625
Correo: nuevo.govinda.arica@gmail.com

II REGIN DE ANTOFAGASTA

I REGIN DE TARAPAC
OVEJA VERDE FOODS
Restaurante y almacn vegano: soyaburger, mc
burger, barros jarpa, pastelera, empanadas, quesadillas, completos; menues diarios.
Amunategui 1224, Iquique.
Lunes a viernes: 12 a 20:00 hrs
Telfono: +569/ 54 881 661
Correo: ovejaverdefoods@gmail.com
http://www.ovejaverdefoods.com
RINCON VEGETARIANO DHARMA
Restaurante vegetariano, vegano: jugos, completos, churrascos, hamburguesas, pizzas, empanadas,
salchipapas y ms.
La Torre 433-A; Iquique.
Telfono: 93902106
SUMAPURIWA
Restaurante Aymara, opciones vegetarianas.
Riquelme 296 Sector Centro, Iquique.
Telfono: 417121

ESTRELLA NEGRA
Restaurante vegetariano, vegano.
Caracoles 362, San Pedro de Atacama.
Correo: isjahomega@hotmail.com
GOVINDAS
Restaurante lacto-vegetariano.
-Antonio Poupin 1164, Antofagasta.
Telfono: 490592
Correo: yogavrinda@gmail.com
Comida rpida vegetariana.
-J.S.Ossa 2438, Antofagasta.
Telfono: 842834
Correo: govinda.natural@gmail.com
HARI DHAM
Restaurante vegetariano, vegano:
almuerzos, hamburguesas, sandwiches,
lomitos, tacos.
Homero Avila #1095
Facebook:
HariDhamComidaVegetariana

30

SONCHEK
Caracoles San Pedro de Atacama.
Nota: si dispone de ms informacin sobre este
restaurante, hgala llegar a travs de guiavegetal@
gmail.com
TENTACIONES VEG
Restaurante vegetariano: nuggets, tacos, completos, choripanes y ms.
Av. Argentina 1095, Local 3, Antofagasta.
Telfono: 09 8456 7003
http://www.facebook.com/tentaciones.veg

Govindas

III REGIN DE ATACAMA

GOVINDA`S COPIAPO
Restaurante vegetariano, vegano.
Colipi 262, Copiap.
Lunes a viernes: 11 a 16 hrs. /17:30 a 20 hrs.
Sbado: 11 a 16 hrs.
Domingo: 13 a 16 hrs.(solo para llevar)
Telfono: 2336444
Correo: govindascopiapo@gmail.com
LAS PALMAS
Restaurante vegetariano: sandwiches, jugos naturales, chorrillanas, ensaladas de fruta, y ms.
Juan Martnez, gimnasio Las Palmas, segundo
piso, Copiapo, III regin.
Telfonos: 65065408 - 88822443

Hari Dham
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IV REGIN DE COQUIMBO

V REGIN DE VALPARASO

CENTRO CULTURAL VRINDA

Comedor lacto-vegetariano.
Lautaro 841, La Serena, IV regin.
Lunes a viernes: 13:00 - 15:00
Telfono: 051-224289

AMOR PORTEO LIMACHE

Cafetera bistr vegetariana, vegana. Desayunos,
almuerzos (con ingredientes en su mayora orgnicos y biodinmicos), empanadas, quiches, jugos
naturales, helados artesanales (con opciones para
veganos) y pasteles. Emporio orgnico.
Ramn de la Cerda 203, San Francisco de Limache,
Telfonos: 87292527 66782647
Correo: amorlimache@gmail.com
Facebook: Amorportenolimache

INNATURA
Restaurante vegetariano y vegano.
Las Higueras 43-B, La Serena.
Telfono: (51) 52 1857
http://www.innatura.cl
INNATURA EXPRESS
Alimentos vegetarianos y veganos.
Avenida del Mar 2200, Local 1, La Serena.
Telfono: 09 8776 7504

BAMB
Independencia 1790, Valparaso.
Telfono: 56 32-2234216
Correo: centrobambu@yahoo.com
http://www.bambuvegetariano.cl

JARDN VEGNICO
Restaurante y pastelera vegana; productos integrales, orgnicos, woks, tartas, pizzas, pastas, tortas,
cheescake, cupcakes, muffins, pasteles, cafetera,
jugos y sumos de fruta.
Balmaceda 1129, La Serena centro.
Lunes a viernes: 13:00 - 19:30 hrs.
Email: jardinveg@gmail.com
https://www.facebook.com/jardinveganico

GOVINDAS
Restaurante vegetariano.
-Subida Ecuador 2, Valparaso, V regin.
Lunes a viernes: 13:00 a 16:00 hrs.
Telfono: (32) 2233290 2111601
-Av. Valparaso 93, Via del Mar.
Lunes a viernes: 12 a 16 horas.
Telfono: 32 269 14 62
Facebook: @govindasveg.vinadelmar
JERUSALEM
Restaurante rabe que ofrece falafel vegano.
Calle Quinta entre Viana y Av. Valparaso,
Via del Mar, V regin.

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PUERTO BLANCO
Cafetera Vegetariana, opciones veganas.
Cochrane 25, Barrio Puerto, Valparaso.
Mar a Vie: 9:30-20 hrs. Sb a Dom: 10:30-19 hrs.
Telfono: (32) 225 0106
Correo: puertoblancocafe@gmail.com
Facebook: @puertoblancocafe

KOMEDOR VEGETARIANO
Restaurante vegetariano.
Morris 533, Valparaso.
http://www.komedorvegetariano.blogspot.com
LAS CUATRO ESTACIONES
Barros borgoa 14475, Reaca, V regin.
Telfono: 32 - 248 2087

SABOR DEL PARASO

Avda. Brasil 1486, Valparaso, V regin.
Telfono: 32 225 1590

LA TETERA MGICA
Cafetera vegetariana, 21 variedades de t.
Serrano 487, Valparaso.
Telfono: (32) 223 4863

VITAMIN
Pedro Montt 1746, Valparaso, V regin.
Telfono: 32 221 2689

LA VEGETARIANA
Blanco 1146, piso 4, Valparaso, V regin.
Telfono: 32 225 0838
NATUR-IN
Alternativas vegetarianas.
Av. Coln 2634, Valparaso, V regin.
Lunes a viernes: 12:00 a 17:00 hrs.
Telfono: (032) 225 06 83
http://www.naturin.cl
ORGANIC
Restaurante naturista, pastelera, opciones veganas.
Traslavia 220, Via del Mar, V regin.
Lunes a sbado: 9 a 21 horas.
h t t p s : / / w w w. f a c e b o o k . c o m / p a g e s / O r g a nic/510690582300751

VITAMNICA PORTEA
Juguera vegana, comida inspirada en la alimentacin viva: zumos integrales (terapia de Gerson),
weathgrass, leche de qunoa y almendras, batidos
verdes, limonadas y pastelera. Tienda de productos orgnicos y naturales.
Huito 560, local 14, Valparaso.
Lunes a viernes: 8 a 20 horas.
Telfonos: 9 789 3295 - 7 740 4623 - 6 342 6178
Correo: vitaminicaportena@gmail.com
Facebook: @vitamnica portea

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GOVINDAS
Restaurante vegetariano.
Cocharane 214, esq. Salas, Concepcin.
Facebook: govindas.conce

REGIN METROPOLITANA: RURAL

ITAL
Restaurante vegetariano.
Merced 699, Melipilla, RM.
Telfono: 831 8932

VERDEVIDA
Gobernador Juan Henrquez 352, Lomas de San
Andrs, Concepcin.
Telfono: 41 -3186977 - 08 2483445
Correo: ventas@verdevida.cl
http://www.verdevida.cl

VII REGIN DE MAULE

EVERGREEN
Restaurante vegetariano, vegano.
2 Oriente 1135, entre 1 Sur y 1 Norte, Talca.

IX REGIN DE ARAUCANA

LA VEGETABLE
Restaurante y almacn vegetariano.
Alameda Manso de Velasco 129, poblacin Caupolicn, Curic.
Facebook: lavegetable.curicovegetariano
VEGMELODY
Comida china vegetariana.
8 Oriente 1 y 2 Sur, Talca, VII regin.
VIII REGIN DE BIOBO
CHENG NAN
Restaurante vegetariano y naturista.
Freire 877, Concepcin.
Telfono: 41 2520202

ECOLE
Restaurante con alternativas vegetarianas.
General Urrutia 592, Pucn.
Telfono: 44 - 441 675
Correo: ecole@entelchile.net
http://www.ecole.cl
LOUNGE BRASIL
Cafetera vegetariana: pizzas, lasagnas y ms.
Colo Colo 485, Pucn.
Telfono: (045) 2444035
Correo: contacto@cafeloungebrasil.com
http://cafeloungebrasil.com/
VRINDA
Centro cultural, almuerzos vegetarianos.
Aldunate 920, 2 piso, esq. San Martn, Temuco.
Telfono: 045-214009
Correo: vrinda.temuco@gmail.com

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WENU LAWEN
Restaurante orgnico.
Av. Pablo Neruda 01745, Temuco.
Telfono: (45) 224 5528
Facebook: @WenuLawen

XII REGIN DE MAGALLANES

CONCEPTO INDIGO
Ladrilleros 105, Puerto Natales, XII regin.
Telfono: 61 413 609

XIV REGIN DE LOS ROS

EL LIVING
Restaurante vegetariano.
AMA
Arturo Prat 156, Puerto Natales, XII Regin.
Restaurante y cafetera vegetariana: mens rotati- Telfono: 61 411 140
vos, sndwiches, ensaladas, postres, desayunos y
onces. Adems, tienda de productos orgnicos.
Los Alerces 20, La Teja, Valdivia.
https://www.facebook.com/ama.cocinavegetariana
X REGIN DE LOS LAGOS
EL RETORNO
Pizzera con opcin vegana (pdala como pizza
vegetariana con championes en vez de queso; su
masa es vegana) y jugos frescos.
San Pedro 465, Puerto Varas, X regin.

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36

Tiendas de Productos Vegetales

Norte de Chile:
Cualquier informacin sobre tiendas que abren o
cierran, no deje de ingresarla a travs de:
http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/
I REGIN DE TARAPAC
BIONATURAL
Alimentos veganos, orgnicos, productos ecolgicos, cosmtica natural: leches vegetales, cereales,
postres, crema, leche condensada, manjar, tofu,
congelados, vinagres, chocolates, endulzantes.
San Martin 574, Iquique.
Lunes a viernes: 09:30 a 19:30 horas
Telfono: 2348485
Email:: bionatural.iqq@gmail.com
http://www.facebook.com/bionatural.iqq
ESPIRULINA
Espirulina 100% Orgnica y Kosher.
Producida en Iquique, I regin.
Correo: yogadelanutricion@gmail.com
http://yogadelanutricion.blogspot.com/

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OVEJA VERDE FOODS

Almacn vegetariano, vegano, orgnico y gourmet:
chocolates, agar agar, leche vegetal y ms.
Amunategui 1224, Iquique
Lunes a sbado: 12 a 20:00 hrs
Telfono: +569/ 54 881 661
Facebook: ovejaverdefoods
http://ovejaverdefood.blogspot.com
TENEDOR VERDE
Tienda de productos de origen vegetal: vienesas,
chorizos, bife, hamburguesas (varios sabores), jamn y mortadela.
Isla San Felix 3539, Iquique.
http://www.facebook.com/tenedor.verde.iqq
II REGIN DE ANTOFAGASTA
LUSH
80% de sus cosmticos son veganos.
Antofagasta, II regin.
http://www.lush.cl
MS VERDE
Tienda de productos de origen vegetal.
Correo: masverdeantofagasta@gmail.com
Facebook: @masverdee
PRASSAD
Alimentos vegetarianos a pedido.
https://www.facebook.com/prassad.veg

REVIVEG
Tienda de abarrotes veganos a pedido.
https://www.facebook.com/Reviveg
SOYANIMAL
Tienda de alimentos veganos a pedido.
https://www.facebook.com/veganosoyanimal
VEGAN WORLD
Tienda de dulces veganos a pedido: cupcakes,
brownies, panqueques, tartas y ms.
https://www.facebook.com/dulcesveganworld
VIDA NATURAL
Alimentos orgnicos.
Maipu 475, Antofagasta.
Telfono: (55) 84 0585
Correo: vidanatural2011@live.cl
III REGIN DE ATACAMA
AHIMSA
Productos veganos, vegetarianos, orgnicos; cosmtica vegana; cocktelera vegetariana y vegana.
Calle OHiggins 436, Galera OHiggins, Local 2,
Copiap.
Telfono: 62098453
Correo: ahimsacpo@gmail.com
Facebook: ahimsacopiapo

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EL RINCN DEL CHATITO

Alimentos vegetarianos: sushi, pizzas y ms.
Manuel Montt 773, Caldera.
Telfono: 09 9791 0523
Correo: Pablo.ferrufino.a@hotmail.com
Facebook: @rincondelchatito

VRINDA
Alimentos vegetales.
Lautaro 841, La Serena.
Facebook: @vrinda.laserena
V REGIN DE VALPARASO

EMPORIO VIDA Y SALUD

Productos naturales, orgnicos, para diabticos; suplementos alimenticios.
Calle OHiggins 436, Galera OHiggins, Local 2,
Copiap.
Correo: j.rbarrionuevo.c@gmail.com
IV REGIN DE COQUIMBO
COMIDA VEGANA
Repostera y platos salados veganos.
A pedido para la Serena, Coquimbo y Tongoy.
Correo: franulidechile@hotmail.com
EL POLEN
Alimentos vegetales.
Av. Francisco de Aguirre 684, La Serena.
INNATURA, ALTERNATIVA NATURAL
Productos orgnicos: Olave (aceite de oliva orgnico), Betic (pastas integrales orgnicas), Tizana
(hierbas para infusin), Salus Flora (T de hierbas
y frutas orgnicas).
Las Higueras 734, La Serena.
Telfono: 51-551 264
http://www.innatura.cl

BIOFILIA
Cosmtica vegana, alimentos veganos orgnicos
saludables: pasta de dientes, protector solar, desodorante, aceite de coco orgnico, leches vegetales y ms. Tambin realiza ventas mayoristas.
3 poniente 125, Via del Mar.
Lunes a viernes: 14:30 a 20 hrs.
Telfono: 032-3118793
Correo: emporio.biofilia@gmail.com
http://www.biofilia.cl
COSTANATURA
Productores de leche de almendras libre de preservantes y conservantes.
Casa matriz: San Miguel 249, Via del Mar.
Telfono: 77697567- 76480268
Correo: contacto@lechedealmendras.cl
http://www.lechedealmendras.cl
FARMACIA SEREY
Leche en polvo, manjar , chocolate y leche condensada de soya.
-Av. Valparaso 913, Via del Mar.
Telfono: 884578
-Av. Valparaso 694, Interior Galera Couve, Loc.
6, Via del Mar.
Telfono: 713 642

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TIENDA OVINA
Alimentos veganos a pedido en Valparaso: empanadas, pan, kutchen, congelados y pizzas.
Lunes a viernes: 15 a 22 hrs. - Sbado y domingo:
12 a 22 hrs. Correo: tienda-ovina@riseup.net
http://tiendaovina.wordpress.com
OLIVEN
Alimentos vegetarianos, veganos. Frutos secos y
alimentos congelados: bifes, choripanes, mortadela, salame, brochetas, hamburguesas y vienesas.
Arlegui 440, Galera Arcadia, L: 102, Via del Mar.
Telfono: 6 6221831
Correo: olivenchile@gmail.com

VIVA NATURA
Tienda especializada en productos orgnicos, saludables y de origen vegetal.
Av. Cachagua 380, local 5, Cachagua, Zapallar.
Correo: contacto@vivanatura.cl
Twitter: @VivaNatura_K
Facebook: Viva Natura Cachagua
http://www.vivanatura.cl

ORIGEN VEG
Productos veganos.
Galera Tres Palacios, Local B211, Pedro Montt VIOLETT OLIVE
Productos y talleres de cosmtica vegana: cremas,
1842, Valparaso.
shampoo, desodorantes, dentfricos, bloqueador
Facebook: @origen.veg
solar, jabones, acondicionadores y ms.
Productos veganos: es decir, libres de ingredientes
VALLES DE CHILE
de origen animal y que no han sido sometidos a
Alimentos vegetales.
pruebas en animales.
Arlegui 578, Via del Mar.
San Pedro, Quillota.
Telfono: 90626991
VEGGI PRODUCTOS
Alimentos veganos sin colorantes ni preservantes: Correo: empresaviolettolive@gmail.com
leche de soya, chocolates, cocadas, galletas de ave- Facebook: @Violett Olive
Catlogo: http://issuu.com/violettolive/docs/violett
na y ms. A pedido.
olive/1?e=9805583/8319243
http://www.veggiproductos.cl/

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Tiendas de Productos Vegetales

Regin Metropolitana:
Cualquier informacin sobre tiendas que abren o
cierran, no deje de ingresarla a travs de:
http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/
ALMA SALEM
Alimentos vegetarianos y veganos.
Vicua Mackenna 571, Santiago.
Telfono: 2 634 78 29
ALMACN DE MI HERMANA
Variedad de productos veganos.
Candelaria Goyenechea 3820, local 170, Vitacura.
Lunes a Viernes: 10:00 a 19:30 hrs.
Sbados: 10:00 a 14:00 hrs.
Telfono 953 88 27
ALQUIMIA VEGETAL
Productos veganos.
Av. Viel 1154, Metro Parque OHiggins, Santiago.
Telfono: 8 619 80 89
AMAPOLA, HELADOS
Helados veganos a pedido, RM.
http://productosamapola.wordpress.com

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ARTE VEGETAL
Productos para vegetarianos y veganos: abarrotes,
congelados, empanadas, repostera, etc. Una de las
tiendas vegetales ms antiguas del pas.
Nueva Amuntegui 1415, metro Moneda.
Telfono: 2 696 20 06
Correo: artevegetal@gmail.com

CHOCOLATES MUNAY
Chocolates naturales hechos a mano, elaborados
con cacao ecuatoriano variedad ARRIBA con diversos porcentajes 55%, 60%, 75% y 100% cacao.
Chocolates aptos para vegetarianos, veganos, lactointolerantes, diabticos y para todos aquellos que
buscan una alimentacin sana y en equilibrio con el
medioambiente. Sin ingredientes de origen animal,
sin aditivos ni saborizantes artificiales. Slo a pedido escribir a munay@chocolatesnaturales.cl
Telfono: 2 894 15 33 - Celular: (09) 9 200 38 19
La Florida, Santiago.
http://www.chocolatesnaturales.cl

BIENESTAR
Productos naturales y congelados.
Gran Avenida 4379, Santiago.
Telfono: 2 521 69 43
CHACRA FDEZ
Todo lo necesario para la creacin de huertos urbanos: hortalizas, semillas orgnicas, compost. Productos vegetales: carne y leche de soya, cha, etc.
Los Trovadores 690, Maip, Santiago.
Telfono: (09) 9 705 99 60
Correo: chacrafdez@hotmail.com

CIENPORCIENTOVEGETAL
Productos veganos, vegetarianos.
Diagonal Pasaje Matte, local 958, Hurfanos con
Estado, Santiago.
http:// www.cienporcientovegetal.cl

COCINA ENCANTADA DE CINTIA

Comida y pastelera vegana por encargo y trueque.
CHIRIMOYA ALEGRE
Clases grupales y privadas, tericas y prcticas, Telfono: (09) 8 491 35 13
con recetas crudas y veganas, jugos detox, licua- http://lacocinaencantadadecintia.blogspot.com/
dos, postres, leches vegetales, etc.
Telfono: (09) 9 240 10 41
http://www.chirimoyalegre.cl
44

COME-DOR
Barras de muesli y schoquino.
Lo Vargas Parcela 19 Lote 6, Lampa, Santiago.
Telfono: 2 842 21 94
http://www.come-dor.cl/

DELLANATURA
Vienesas y bistecs vegetales.
Otros alimentos vegetarianos y veganos.
Av. Vitacura 6255, Pueblo Ingls, Local 33.
http://www.dellanatura.cl

CORA
Alimentos vegetales y productos de aseo corporal.
Monseor Edwards 1170 A, La Reina, Santiago.
Atencin de lunes a sbado.
Telfono: 2 981 57 22 - (09) 9 827 66 40
http://www.cora.cl
CRAZY SQUIRREL
Mantequillas vegetales hechas a partir de frutos secos. Entregas en Santiago (estaciones de metro) y
Via del Mar (slo los mircoles).
Consulte en su pgina para ms informaciones.
https://www.facebook.com/mantequillasnaturales
DANALI DELICIAS VEGETARIANAS
BELLEZAS DE INDIA
Fito-panificacin y fito-respostera vegana y vegetariana (con miel, sin leche).
Delivery desde Belisario Prat 1560, Santiago.
Telfono: (09) 7 574 21 82
Facebook: prasadam.deliciasvegetarianas
DANIELLAS
Jabones y cosmticos naturales, 100% vegetales y
libres de testeo en animales. A pedido.
Facebook: Jabones100Naturales

DIPROVENA
Variedad de productos vegetarianos y veganos.
Una de las tiendas vegetales ms antiguas del pas.
Av. Providencia 2216, Local 61-B; Edificio Dos
Caracoles (Esquina Nueva de Lyon), Providencia;
Estacin de Metro Los Leones, Santiago.
Lunes a viernes: 11:00-20:00 horas.
Sbado: 11:30-15:00 horas.
Telfono: 2 231 92 26
Puedes comprar on-line.
http://www.diprovena.cl
DULCERA VEGANA DE LILA
Repostera Vegana. Recetas tradicionales sin ingredientes de origen animal. Pedidos con 2 das de anticipacin. Entregas en metro Parque Bustamante,
Manuel Montt o directamente en la Dulcera.
Miguel Claro 1555, departamento 401, Santiago.
Facebook: Dulcera-Vegana-de-Lila

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DOA MILAGROS
Restaurante itinerante vegetariano, vegano.: malteadas, jugos naturales, smoothies y completos.
Catering: festivales, matrimonios, cumpleaos, etc.
Telfono: 2 981 98 91
Correo: milagros.streetfood@gmail.com
http://www.facebook.com/milagros.streetfood

EMPORIO NATURAL FREE AND LUSH

Productos vegetarianos, veganos: carne de soya,
leches, pizzas, empanadas, hamburguesas, jamn
ahumado, bifes, quinoa, amaranto en semilla y sus
pipocas en variedad de sabores. Alimentos orgnicos, sin azcar, sin gluten.
Los Militares 6527, Las Condes.
Lunes a Viernes: 10 a 19.30 horas
Telfono (09) 6 846 19 19
Correo: ventas@freeandliush.com

http://emporionaturalfreeandlushonline.jumpseller.com

EMPORIO VEGETAL
Alimentos veganos: frutos secos y deshidratados,
carne de soya, productos orgnicos, congelados,
repostera y comida al paso.
-Cumming 509, Local A, metro Cumming.
-Nueva las Condes 12255, Local 52, Las Condes.

DULZURA VITAL
Pastelera que ofrece productos veganos.
Telfono: (09) 8 181 70 17
Correo: contacto@dulzuravital.cl
ECOBIOTIENDA
Apoquindo 6415, L. 71, Las Condes.
Telfonos: (09) 9 869 19 01- 2 211 35 44
http://www.ecobiotienda.cl
ECOCARE
Alimentos 100% vegetales; salados, dulces,
secos, salsas, pastas, cremas, banquetera,
regalos. Compras a travs de sitio web, telfono y correo.
Telfono: (02) 7361396
http://www.ecocare.cl

ESTAMPAYATAKA
Poleras y parches de motivos veganos.
Correo: estampayataka@gmail.com
Diseos: www.flickr.com/estampayataka

46

FARMACIA SEREY
Leche en polvo, manjar , chocolate y leche condensada de soya; suplemento de vitamina B12.
-Calle Hurfanos 690, Santiago, RM.
Telfono: 2 639 84 13
-Alameda 980, L. 22, Santiago, RM.
Telfono: 2 638 38 49

GRANERO DEL GOLOSO

San Antonio 449, Santiago Centro.
Lunes a viernes: 10:00 a 20:00 horas.
Sbado: 10:30 a 14:30 horas
Telfono: 2 638 62 89
http://www.granerogoloso.cl

GAIA NABHI
Repostera y cocina vegana, productos naturales
envasados: queso de almendras de diferentes sabores, frutas orgnicas deshidratadas, barras de
semillas raw activadas, turrn de almendras, pie
de limn. Adems, carne de soya No GMO, stevia
natural y t Rooibos.
Entregas de lunes a domingo, horarios a convenir.
Envos a regiones.
Telfono: (09) 8 7743386
Correo: gaianabhi@yahoo.cl
http://www.facebook.com/gaianabhitienda
GARDENMEAL
Tienda online de repostera, coctelera y delicatessen elaborados sin productos de origen animal.
Productos 100% vegetales, 100% naturales, libres
de transgnicos e ingredientes artificiales.
Pedidos al correo. Entregas en estaciones de metro.
Correo: infogardenmeal@gmail.com
GOVINDADEVA
Clases de cocina vegetariana a domicilio,
eventos, almuerzos y cenas, RM.
Correo: govindadeva@hotmail.com

GRANERO DE LA MERCED
Venta de frutos secos, productos sin gluten, alimentos vegetarianos, mermeladas y salsas vegetales.
Merced 832 , Santiago.
Lun - Vie: 10:45 - 19:30
Telfono: 2 671 14 58
Correo: granerodelamerced@gmail.com

HUERTO HADA VERDE

Cultivo orgnico urbano: clases de huerta, cocina
vegetariana, productos de aseo ecolgicos.
Manuel Barrios 4201, uoa.
Facebook: @huerto hada verde
http://www.huertohadaverde.cl
HARUKOS SUSHI
Sushi vegano a domicilio.
https://www.facebook.com/sushiharuko

47

IRON PLANT
Tienda para deportistas 100% vegana: protenas
aisladas, carbohidratos, aminocidos, etc.
https://www.facebook.com/ironplantchile

KIRTAN
Productos integrales, vegetarianos y veganos.
Av. Providencia 1622 local 27, Providencia, Stgo.
Telfono: (09) 8 353 63 58

KALINDY
Embutidos veganos artesanales: hamburguesas,
arrollados, vienesas, chorizos, jamn, brochetas,
milanesas; a base de soya y gluten.
Telfono: 09 5343 3394
Correo:
kalindyveganosyvegetarianos@hotmail.com
Facebook: Kalindy Productos Veganos

KITTYS VEGAN
Alimentos orgnicos de origen vegetal a pedido:
pastel de choclo casero, ceviche tipo peruano, taquitos al pastor, burritos veganos, hamburguesas
caseras, charquicn de cochayuyo, lentejas con
chorizo vegano, fabada asturiana vegana, entre muchos ms.
Correo: kittysvegan@gmail.com
Telfono: 2980 0114
Facebook: kittysvegan
LA MANO CASERA
Comida vegana de estilo casero a pedido.
Telfono: (09) 6 865 87 35
Correo: la.mano.casera@gmail.com
http://lamanocasera.blogspot.com/

KIMKELEN
Cosmtica vegana: herboshampoo, herboacondicionadores, pastas dentrficas, herbodesodorantes,
herbojabones, cremas cicatrizantes, etc.
Productos veganos: es decir, libres de ingredientes
de origen animal y que no han sido sometidos a
pruebas en animales.
Telfonos: (09) 7 556 21 99 - (09) 9 996 62 59
Correo: kimkelen.herbocosmetica@gmail.com

LA PANERA DELI
Pan artesanal producido con levadura salvaje: pan
integral, blanco y con diferentes sabores.
Lunes a viernes: 9 a 19 horas.
Correo: lapanerapedidos@gmail.com
Telfono: 222856260
http://www.facebook.com/LaPaneraDeli
LECHE DE ALMENDRAS CHILE
Leche de almendras Almond Breeze por mayor.
San Bernardo; Chile.
Correo: jpalcainom@gmail.com
Facebook: Leche de Almendras Chile

48

LUKI
Tiendas de productos veganos.
Av. Providencia 2550, Local 20, Providencia.
Telfono: 2584 0104 - Correo: contacto@luki.cl
https://www.facebook.com/lukichile
http://www.luki.cl

MIL
Patelera vegana: tortas, tartaletas y ms.
Atencin: lunes a domingo.
Telfono: 99149669
Correo: miluveg@gmail.com
http://www.facebook.com/miluveg

MATRIZ
Alimentos orgnicos de origen vegetal.
Telfono: (09) 9 837 82 58
http://www.facebook.com/matrizcreayalimenta/

NUTRICENTER
Tienda vegetariana.
Hurfanos 714, Local 10, Santiago.
Telfono: 2 633 86 15 - Fono/Fax: 2 633 93 26

MA BOULANGERIE
Panadera vegana a pedido. Sin colorantes ni preservantes artificiales. Variedades: albahaca, tomate,
nueces, pasas y otras.
Telfonos: 2 717 27 68 - (09) 7 691 75 40
Correo: maboulangerie@blogspot.com

MUNDO VEG
Almacn vegetariano, delivery y banquetera.
Av. Vitacura 5480, Local 19 (Caracol Eve).
Telfono: 02 247 86 78

MERCADO ORGNICO
Consulte en el web por locaciones y horarios.
http:// mercadorganico.wordpress.com
MELI CULINAIRE
Comida vegetariana, vegana. Delivery en la regin metropolitana: churrascos, empanadas, pizzas, tartaletas saladas y dulces.
Telfono: (09) 8 178 14 64
Facebook/Twitter: @MeliCulinaire

NAIM FOOD
Comida rabe vegetariana, vegana a pedido.
Telfono: (09) 7 667 17 31
Correo: comidaarabenaim@gmail.com
Facebook: Naim-Food
NATURLIBRY
Cosmtica y productos de aseo veganos.
Telfono: (09) 9 804 30 89
Correo: contacto@naturalibry.cl
http://www.naturalibry.cl

49

PANADERA DE GRAMINEAS Y HERBALES

NATURAL FOOD
Productos veganos: vienesas, choripanes, jamn, Pan casero y vegetal, sin manteca ni conservantes.
Pan de molde, galletas, muffins y ms. A pedido.
leche de soya, etc. Despacho a domicilio.
Telfono: (09) 8 880 62 13
Arturo Prat 650, Galera Prat, Melipilla.
Correo: de.gramineas@gmail.com
Telfono: (09) 7 268 13 92
PANADERA SEMILLA
Chocolates, empanadas y pan artesanal vegano.
Echeique 5224, uoa.
Lunes a viernes: 9:30 a 20:30 horas.
Telfono: 2 266 0550
NOAHS FOOD
Papillas veganas para lactantes, la mayora de sus Correo: contacto@pansemilla.cl
ingredientes son orgnicos. Despacho a domicilio. http://www.pansemilla.cl
Tambin realizan talleres.
PANELA
Correo: organicnoahsfood@gmail.com
Pastelera y panadera vegana a pedido.
Facebook: NoahsFood
Correo: panela.comiditavegana@gmail.com
http://www.organicnoahsfood.com/
http://www.facebook.com/comiditavegana
REPOSTERA AJ COLOR
Repostera vegana a pedido.
Facebook: AjicolorReposteriaVegana

NUTRISA
Aceite de soya, albndigas vegetales, carne de PAN INTEGRAL, SANO Y NATURAL
Pan integral vegano a pedido.
soya, hamburguesas vegetales, etc.
Entrega en lugares de trabajo y estaciones de meSantiago 1023, Santiago.
tro. Pedidos con 3 das de anticipacin.
Telfono: 2 556 66 43
Telfono: (09) 7 801 09 50
http://www.nutrisa.cl

50

PARCHES INSUMISOS
Bordados, parches, muequeras, espalderas de motivos veganos.
Correo: parches.insumisos@gmail.com
PASTELERA SINFONA DEL SABOR
Empanadas, helados, dulces veganos.
Santa Isabel 0115, Metro Santa Isabel, Santiago.
Telfono: 2 222 70 04
Correo: pasteleriasinfoniadelsabor@gmail.com

PURA NATURA
Frutos de la Tierra. Productos orgnicos.
Merced 543, Santiago.
Telfono: 2 638 11 54
http://www.puranatura.cl
SANTA SALUD
Encontrars cha, linaza, qunoa, hamburguesas veganas, soya, y ms.
Isabel La Catlica 6048, Las Condes.
Telfono: 2 986 53 80
Correo: contacto@santasalud.cl
http://www.santasalud.cl

PLANTA MAESTRA
Almacn naturista-vegetariano.
-Manuel Montt 187, local 3, Providencia.
-Antonio Varas 1370, Providencia (esquina Bilbao) SATTVIC FOOD
-Merced 295, Santiago (esquina Lastarria).
Repostera vegana: cupcakes, tortas, queques y
http://www.plantamaestra.cl
ms. Pedidos a travs de internet.
Telfono: 2 419 70 29 - (09) 7 685 46 89
PRODUCTOS AL NATURAL
Correo: sbyandre@gmail.com
Alimentos vegetarianos y veganos a pedido.
http://www.facebook.com/SattvicFood
Santiago.
Telfono: (09) 7 691 83 35
SEMILLA INDMITA
Correo: productosalnatural@hotmail.com
Alimentos veganos dulces y salados, tambin crudiveganos, leches vegetales. A pedido.
PUNTO SALUDABLE
Entregas a domicilio y en estacin de metro.
Alimentos para vegetarianos y veganos.
Telfono: (09) 6 502 09 28
Monjitas 560, local 1, metro Bellas Artes.
Whatsapp: +56 9 77075617
Telfono: 2 283 40 57
Correo: semilla.indomita@gmail.com
http://www.puntosaludable.cl
http://www.facebook.com/semillaindomita

51

SEMILLAS VEGANAS
Literatura; coleccin de libros de respeto hacia todos los seres sintientes.
Los puedes comprar a travs del web.
Los puedes leer en la Biblioteca de Santiago.
Correo: supervegano@gmail.com
Facebook: semillasveganas
http://www.homovegetus.cl/

TOSTADURA EL RAMAL
Cha, frutos secos, especias.
Providencia 1388, L. 65, Galera Oriente, Santiago.
Telfono: 2 235 46 05
Correo: contacto@tostaduriaelramal.cl
TOSTADURA LA PORUA
Encontrars frutas deshidratadas, linaza, poroto de
soya, leches vegetales y ms.
Mall Arauco Estacin, local 109, Estacin Central.
Miraflores 328, Santiago.
Providencia 2390, Providencia.
TOSTADURA LAS DELICIAS
Productos naturales, vegetarianos y veganos.
Alameda c/San Diego, Paso Las Delicias, Santiago.

TOSTADURA TALCA
TAVELLI
Man, avellanas, almendras, deshidratados.
Helados veganos de maracuy, frambuesa, pia, Av. Portugal 1801 / Av. Tobalaba 2051, Santiago.
mango y limetta. Barquillo vegano (Tavelli sin
chocolate). http://www.tavelli.cl
TOSTADURA VALLES DE CHILE
Productos para veganos: carne, leche, manjar, leTIERRA VIVA
che condensada y chocolate de origen vegetal.
Alimentos orgnicos.
Providencia 1148, Santiago, RM.
Dr. Johow 889-A, uoa, Santiago.
Telfono: 2 264 97 98
TOSTADURA EL MAN
Variedad de semillas y harinas (gluten).
Irarrzaval 2907, uoa, Santiago.
Telfono: 2 343 19 83
http://www.tostaduriaelmani.cl/

VEGAKES
Pastelera vegana a pedido: tortas, bombones, cupcakes, pie, kuchen y ms, RM.
Telfono: (09) 8 761 70 31
Correo: vegakes@gmail.com

52

VEGANIA SLOWFOOD
Quesos veganos, elaborados con castaas de cay;
crackers veganas y otros snacks deshidratados,
Telfono: (09) 6 483 74 94
Correo: vegania.slowfood.com
http://vegania-slowfood.blogspot.com

VEGUSTA
Alimentos vegetarianos y veganos.
Pasaje 19, N 9269, Villa el Estanque, Pealoln.
Metro Grecia. Puedes comprar on-line.
Lunes a viernes: 10:00 a 19:00 hrs.
Telfonos: 2 279 14 83 - (09) 7 795 39 39
http://vegusta.cl

VEGANBRIENTOS
Comida, repostera vegana a pedido.
Correo: veganbrientos@gmail.com
http://www.facebook.com/comida.vegana.77

VENTANA ORGNICA
Mermeladas, soya en grano, variedad en harina, linaza, verduras, champes y cremas vegetales, etc.
Vespucio Norte 2600, Vitacura, Santiago.
Telfono: 2 206 08 98

VEGANNATURIS
Productos vegetarianos y veganos.
Venta en las cercanas de la plaza de Maip.
Chacabuco 267-B, 9250000 Maip.
Telfono: (2) 573 02 09
Correo: vegannaturiscontacto@gmail.com

VEGALAT
Chcolates premium de origen vegetal.
https://www.facebook.com/vegalat
VIDA NATIVA
Alimentos y suplementos para veganos, vegetarianos; cosmticos naturales, orgnicos.
Los Presidentes 7792, Pealoln, Santiago.
Telfono: 2 758 12 03
Correo: ldonoso@vidanativa.cl
http://www.vidanativa.cl

VEGAN ARTE
Pastelera y repostera vegana a pedido.
Telfono: 09 7297 6289
Correo: elenagutierrezd@gmail.com
Facebook: VeganArte Vegetariano

53

VIVEG
Alimentos veganos por encargo.
Repostera y alimentos especiales para fiestas.
A partir de febrero, apertura de local en Agustinas
814, 2 piso, local 27, metro Santa Luca, Santiago.
Correo: hola@viveg.cl
Facebook/Twitter: @viveg
http://www.viveg.cl

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WUNJO SUSHI
Sushi vegetariano y vegano.
Entregas en local, estaciones de metro
y a domicilio.
Alarife Gamboa 85-B, Providencia.
Lunes a Sbado: 13:30 a 22:00 horas
Domingo: 13:00 - 20:00 horas.
Telfono: 2 635 41 39 - (09) 6 140 46 03

VIVE

ZEN ORGANICS
Productos orgnicos para veganos: tofu,
mayonesa, y yogurt de soya.
Los Olmos 11247, San Jos de Maipo,
Santiago.
Correo: info@zenorganics.cl
http://www.zenorganics.cl/

54

ZENZERO GELATO ITALIANO

Alternativas de helados veganos.
-Costanera Center, Av. Andrs Bello 2425, L. 1165,
Providencia, Santiago.
-A la venta adems en
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supermercados Jumbo.
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55

56

Tiendas de Productos Vegetales

Sur de Chile:
Cualquier informacin sobre tiendas que abren o
cierran, no deje de ingresarla a travs de:
http://www.homovegetus.cl/category/inclusion/
VI REGIN DE OHIGGINS
RANJIT
Alimentos vegetales, alimentos sin gluten.
Teniente Jose Manuel Campos 120, Rancagua.
Telfono: (09) 7 748 72 98
Facebook: ranjit.vegetariangourmet
VII REGIN DE MAULE
DAVIDA
Alimentos vegetales a pedido.
23 1/2 Sur 499 con 4 Poniente, Talca.
Facebook: @davida.talca
GAMONAL
Alimentos vegetales: vienesas, gluten, hamburguesas, bistec, nuggets, frutos secos, carne y otros productos de origen vegetal.
9 Oriente 1 Sur 1 Norte, Talca.

57

VIII REGIN DE BIOBO

BUDAS NUTRITION
Productos vegetarianos y veganos.
Chacabuco 284 (esquina Angol), Concepcin.
Telfono: 273 7077

FRUTOS DEL REINO

Alimentos para vegetarianos y veganos.
Constitucin 82, Chilln, VIII regin.
Correo: contacto.frutos.del.reino@gmail.com

MI ALMAZEN
Productos para vegetarianos, veganos, celacos.
Yoghurt de soya, mayonesa de soya, etc.
EL EMPORIO DEL VEGANO
San Martn 341 A, Los ngeles.
Alimentos veganos a pedido: vienesas, bistec, pa- Facebook: mi almazen
tes, salame y ms.
http://www.mialmazen.cl
Entregas en el centro de concepcin.
Telfono: (09) 667 971 68
IX REGIN DE ARAUCANA
Facebook: elemporiodelvegano
ALMAZEN OMM
Productos naturales, phito cosmtica y champs,
diettica y gourmet.
-Ohiggins 01158, Temuco.
Tofu y otros congelados veganos.
-Pablo Neruda 02065, Temuco.
Correo: almazenomm@gmail.com
http://www.AlmaZenOmm.cl
MANDRGORA
Alimentos para vegetarianos y veganos.
Productos de aseo orgnicos.
Serrano 238 int. Concepcin, VIII regin.
Lunes a viernes: 10 a 20 hrs. Sbado: 10 a 15 hrs.
Telfonos: (41) 325 59 68 - (09) 7 569 79 25
Correo: mandragoranaturista@gmail.com
http://www.facebook.com/mandragora.ltda

VRINDA
Centro cultural, venta de productos veganos.
Aldunate 920, 2 piso, esq. San Martn, Temuco.
Telfono: 21 40 09
Correo: vrinda.temuco@gmail.com

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XIV REGIN DE LOS ROS

CURCUMITA
Alimentos vegetales: vienesas, pats y ms.
Facebook: @Curcumita
DEVEGAN
Alimentos vegetales.
Independencia 528, local C9, Galera Entre Ros.
Facebook: @devegan.alimentosveganos
GAIA ECOTIENDA
Alimentos vegetarianos y veganos.
Lnea de aseo orgnicos.
Independencia 528, Local A9, Valdivia.
Correo: gaiaecotienda@gmail.com

SEMILLA REBELDE
Productos vegetales a pedido: vienesas, nuggets,
hamburguesas, mortadela, bifes y ms.
Osorno.
Pedidos a: semilla.rebelde@facebook.com
Facebook: @semilla.rebelde
WADADA ALMACN VEGETARIANO
Alimentos vegetales y orgnicos: chocolates, congelados, harinas, semillas y ms.
A pedido. Chiloe y Puerto Montt.
Telfonos: 77155656 - 73260791
Correo: almacen.wadada@gmail.com
Facebook: @wadadaalmacenn

SERNATURA
Alimentos vegetales: bifes, choripanes y ms,
Rene Schneider 2950, Valdivia.
Telfono: (09) 8 343 18 55
Correo: ventas@sernatura.cl
X REGIN DE LOS LAGOS
GREENFOOD
Alimentos vegetales.
Rancagua #293, Puerto Montt.
Telfono: 28 03 03
Correo: grenfoodpmontt@hotmail.com
Facebook: magdiel.barrero.1
http://stuardo112.wix.com/greenfood
59

Tiendas de productos vegetales

en Varias Regiones:
CALZADOS BEBA
Alternativas sin insumos animales.
Locales en Coquimbo, Ovalle, La Calera, Valparaso, San Antonio, Rancagua, Curic, Talca, Linares,
Chilln, Concepcin, Temuco y Puerto Montt.
FERIAS LIBRES
Frutas, verduras y variedad de granos.
Diferentes locaciones a lo largo de todo el pas:
http://www.asof.cl/MAPA_ASOF/
FRUTOS DEL PAS
Carne de Soya por kilo y otros productos.
HUGO NATURALS
Productos veganos para el aseo personal.
Libres de soya y gluten, libres de preservantes
qumicos y fragancias sintticas.
Disponible en Planta Maestra, La Fraternal, Almacenes Paris de Costanera Center y a travs de:
http://routetogreen.com/sitio/
LUSH
80% de sus cosmticos son veganos.
http://www.lush.cl

60

NATFOOD
Stevia 100% natural.
Telfonos: 2 316 00 25 - (09) 9 423 92 42
http://www.natfood.net
NATURA
Productos cosmticos a base de aceites orgnicos y
frutos extrados de una manera sustentable.
TELEFNICA DEL MAR
Telfono: 800 11 55 66
Webhosting, internet para zonas urbanas y rurales.
http://www2.natura.net/Web/Cl/Home/src/
Precios especiales para ONGs de defensa animal.
Telfono: 033 - 47 60 64
PATAGONIA
Leche de almendras Blue Diamond, caja de 12 Correo: info@telefonicadelmar.cl
http://www.telefonicadelmar.cl
unidades como pedido mnimo.
Correo: ddelgado29@hotmail.com
SUPERNATURAL
Productos vegetarianos, orgnicos y teraputicos,
suplementos nutricionales, cosmtica natural.
Despacho a todo Chile. Telfono: 313 13 70
http://www.supernatural.cl
SUPERMERCADOS JUMBO
Leche de soya y almendras, hamburguesas vegetales, chocolate y otros.
Locales desde Iquique a Puerto Montt.
SUPERMERCADOS LDER
Suplemento de B12, hamburguesas y leches vegetales, otros.
Locales en todo Chile.

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62

Lanzamiento del libro Pap Noel se hace Vegano

Inauguracin de 1 seccin de libros Infantiles de veganismo

El sbado 6 de diciembre tuve el privilegio de lanzar mi libro Pap Noel se hace Vegano en la Biblioteca de Santiago.
Ese da, el pblico aistente pudo disfrutar de la narracin del libro as como de varias de las historias
de la coleccin Semillas Veganas. Adems se ofreci una exquisita degustacin de dulces y empanaditas veganas.
Sin embargo, la nota ms relevante del da fue el
anuncio de que a partir de esa fecha quedara a disposicin del pblico una nueva seccin de libros de
veganismo infantil, constituida por todos los libros
ilustrados que he escrito hasta la fecha.
Sin lugar a dudas, con la apertura de esta seccin,
la primera de su tipo en una Biblioteca Pblica, se
ha instaurado un nuevo hito educativo en la difusin del respeto hacia todos los animales en nuestro
pas.

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Qu ttulos estn disponibles:

Encontrars los 10 libros ilustrados de la coleccin Semillas Veganas que han sido publicados
hasta la fecha.
-Una Fiesta Indigesta: cuento ilustrado, sugerido
para nios en torno a los 6 aos.
-La Aldea de los Chimpancs Glotones: cuento
ilustrado, sugerido para nios en torno a los 6 aos.
-Pap Noel se hace Vegano: cuento ilustrado, sugerido para nios en torno a los 6 aos.
-Sper Vegano contra Simn el Sdico: libreto
para tteres, sugerido para nios de 6 aos o ms.

Dnde encontrarlos:
En la Biblioteca de Santiago
2 piso, Sala de Prensa y Referencia. Av. Matucana 151, metro Quinta Normal, Santiago.
En el web
http://www.homovegetus.cl

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Seccin de libros infantiles de veganismo en la Biblioteca de Santiago:

-Pequeos Terrcolas: poema ilustrado,
sugerido para nios de 6 aos o ms.
-La Polilla: poema ilustrado, sugerido para
nios de 10 aos o ms.
-El Barro Encantado de los Glagos 1 y
2: cuento ilustrado, sugerido para nios de
10 aos o ms.
-Tan solo una Quiltra: cuento ilustrado,
sugerido para adolescentes.
-Cmo ser vegana o vegano en una Familia no Vegetariana: gua ilustrada, sugerida para adolescentes.

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66

Descripcin:
Organizado en conjunto por HomoVegetus y la
Biblioteca de Santiago, el Primer BiblioEncuentro
Vegano consiste en una iniciativa educativa y ldica que busca reunir a diversos exponentes del movimiento por los derechos animales, en un espacio
cercano al pblico general.
Su formato es el de un ciclo de charlas, talleres y
muestras peridicas, que en paralelo con el montaje
de una feria de asociaciones y tiendas, se instalar
en la Sala Juvenil de la Biblioteca de Santiago, la
ms grande y moderna del pas.
Su objetivo es generar un espacio de encuentro
transversal, al cual puedan acceder fcilmente desde aquellas personas que ya conocen y practican el
veganismo hasta aquellos que slo tengan curiosidad.
67

Sbado 10 de enero:
12 horas: exhibicin de documental

Peaceable Kingdom: The Journey Home.

Este premiado documental explora el despertar de
conciencia de varias personas que, habiendo sido
criadas segn la cultura de una granja tradicional,
comenzaron a cuestionar las premisas bsicas de su
estilo de vida. Producido por Tribe of Heart. Duracin: 80 minutos. Ao 2012.

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Primer BiblioEncuentro Vegano:

Exhibicin oficial: http://www.tribeofheart.org/ca- Sbado 17 de enero:
12 horas: taller de maquillaje sin crueldad
lendar/details/6270.htm
Ser comentado por representantes del Santuario
Igualdad Interespecie, quienes adems nos hablarn de su trabajo. Para conocer ms de ellos visite:
http://www.santuarioigualdadinterespecie.org/
Sbado 10 de enero:
15 horas: taller de cocina vegana fcil

Orientado a difundir la importancia de escoger

artculos no testeados en animales para el maquillaje y el aseo personal. Las asistentes conocern
dos alternativas prcticas de maquillaje, tanto para
ocasiones especiales como para lograr un aspecto
natural.

Impartido por Lisla Settri, maquillaje profesional

Orientado a capacitar en la preparacin de 4 rece- y artstico. https://www.facebook.com/pages/Lislatas bsicas dentro de la cocina vegana: la veganesa Settri/224297800932586
(mayonesa de soya), el seitn (carne vegetal), muffin de zanahoria y leche vegetal.
En la foto: Biblioteca de Santiago.
El taller ser impartido por Alejandra Olmedo, reconocida chef y autora del blog: http://cocinaveganafacil.com/

69

Sbado 17 de enero:
15 horas: charla de derechos animales
Literatura y enfoques educativos por el respeto
hacia todos los animales
Exposicin que explora de manera crtica la relacin de poder establecida por los humanos en su
interaccin con las dems especies animales, presentando el enfoque educativo y el material que se
ha creado para promover pautas relacionales orientadas hacia la prctica del respeto.
Impartido por Alejandro Ayala Polanco, creador de
HomoVegetus, Cientista Poltico y Profesor de la
Universidad de Chile, Escritor, Encargado de Educacin del Centro de Rescate y Rehabilitacin de
Fauna Silvestre durante los aos 2012 y 2013.
Sbado 24 de enero:
12 horas: cuentacuentos
Narracin oral de Semillas Veganas
Entretenidos cuentacuentos se reunirn para narrar
varias de las historias de la coleccin Semillas Veganas, las cuales han sido recientemente incorporadas al catlogo de la Biblioteca de Santiago.
70

Primer BiblioEncuentro Vegano:

Sbado 24 de enero:
15 horas: charla de nutricin vegana general

Sbado 31 de enero:
12 horas: taller familiar de origami

Nutricin vegana saludable

Origami animalista para toda la familia

Enfocada a entregar conocimientos en nutrientes Un espacio ldico y familiar a travs del cual los
claves y derribar mitos en la alimentacin vegana. asistentes aprendern a elaborar divertidos animalitos de papel. Impartido por Manuel Glaves, proImpartido por Marcia Basulto Hernndez, nutricio- fesor y origamista.
nista y auriculoterapeuta.

Sbado 31 de enero:
15 horas: charla de nutricin vegana infantil
Comiendo sin crueldad, creciendo feliz
Aprende a planificar una dieta vegana para tus hijos
y deja atrs los mitos. Impartido por Nicol Allende
Valenzuela, madre vegana, nutricionista.
71

Presencia en Feria Internacional del Libro:

Este ao fui invitado a ofrecer una charla de literatura y derechos animales en la FILZIC. Tambin
tuve la oportunidad de dedicar varios de mis libros
al pblico asistente.

Presencia en Lollapalooza 2014:

Este ao se me invit a mostrar mi coleccin de
libros de veganismo en un nuevo espacio llamado
Bibliorock, al interior de Lollapalooza 2014.
Acompaado de una entretenida presentacin de
cuentacuentos, se dio a conocer varias de las historias por el respeto hacia todos los animales que
he escrito.

72

Destacados de Homovegetus 2014:

Presencia en los textos de estudio escolar:
Nuevo material de derechos animales desarrollado
por HomoVegetus fue incluido en los textos de estudio de las escuelas chilenas.

Audiolibros, nuevo formato de publicacin:

Este ao publiqu 2 de mis relatos en formato audiolibro, lo cual me permiti explorar nuevas dimensiones creativas y alcanzar una mayor inclusin -hacia personas con discapacidad visual.

Constituye el 5 afiche de Homo Vegetus que ha

sido incluido en los textos de estudio de la educacin formal chilena, desde que el ao 2008, como
una situacin pionera, esto fuera obtenido por primera vez.

En julio publiqu la versin audiolibro del poema

Pequeos Terrcolas, el cual cuenta no slo con locucin sino que incluye una composicin para piano homnima. Luego, en noviembre, con ocasin
del Da Universal de los Derechos de las Nias y
Nios, publiqu el audiolibro de Una Fiesta IndiEl afiche, que aboga por la no comercializacin de gesta, que trata temas tan relevantes como el buseres sintientes y que est dirigido a estudiantes llying y la aceptacin del otro.
de 6 ao bsico, va acompaado de una completa
actividad reflexiva sobre el respeto a los derechos Ambos ttulos se encuentrn disponibles en mi web
animales.
para ser disfrutados gratuitamente.
73

Gua de Servicios,
Tiendas y Restaurantes
Vegetales de Chile

Veganismo:
una gua para la
transformacin
de conciencia

HOMOVEGETUS
Desde el 2002, para inspirar y contagiar.
HomoVegetus es un conjunto de ideas e iniciativas
originales de carcter educativo, no violento y ldico. Su objetivo es inspirar la transformacin de
conciencia e impulsar a la accin por los derechos
animales (DD.AA.).
Dichas creaciones pueden ser observadas desde
una visin amplia, como un incentivo a la construccin de una sociedad orientada por el amor y
la cooperacin, en que la bsqueda de la felicidad
ponga en prctica un sentido de respeto hacia todos
los seres sintientes.

Material
de DD.AA.
en textos
escolares

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Semillas Veganas:
libros por el respeto
hacia todos los seres sintientes.

Charlas y voceras
pblicas de DD.AA.

Fonda Vegana
El Huaso
Vegetariano

CREADOR
HomoVegetus es el seudnimo de Alejandro Ayala
Polanco, escritor, educador, creador independiente.
Editor de esta gua y del recetario Cocina Fcil
para Vegetarianos y Veganos. Narrador del documental Una Vida Conectada. Creador de la Fonda
Vegana El Huaso Vegetariano y autor del libro Veganismo, una gua para la transformacin de conciencia. Autor de Semillas Veganas, coleccin de
cuentos de derechos animales para nias y nios;
de ella podemos destacar la serie El Gorilita Hurao, el poema La Polilla y la gua Cmo ser vegana
o vegano en una familia no vegetariana.
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