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LA MOLINA
TRACTO DIGESTIVO EN
CRUSTCEOS Y MOLUSCOS
INTRODUCCIN
CURSO
:
Nutricin y alimentacin de organismos acuticos
TEMA
:
Observaciones morfolgicas del aparato digestivo y
hbitos alimenticios en crustceos y moluscos.
PROFESOR :
Wilfredo Vsquez
GRUPO
:
2
FECHA DE REALIZACIN DE LA PRCTICA :
07 05 15
FECHA DE ENTREGA DE LA PRCTICA
:
21 05 15
INTEGRANTES
- Albines Nizama, Katia
- Bryson Jimnez, Jorge
- Durn Palomino, Francesca
- Hervay Daz, Maricielo
- Ramirez Huamn, Taliana
MATERIALES
-
Crustceo
Molusco
Equipo de diseccin
Placas Petri
Estereoscopio
Microscopio
METODOLOGA
En crustceos
4.1 Determinar:
a. Ubicacin taxonmica de la especie
b. Longitud
En decpodo braquiuro
En decpodo macruro
c. Nivel de cadena trfica
a. Sistema digestivo
b. Apndices para captura y toma de alimentos: maxilipedos, maxilas,
maxilulas.
En Moluscos
4.4 Determinar
a. Ubicacin taxonmica de la especie
b. Altura
c. Nivel de la cadena trfica
REVISIN BIBLIOGRFICA
Fisiologa digestiva.
La fisiologa digestiva de un animal puede afectar la disponibilidad de
nutrientes, as como la digestibilidad de los alimentos. Se ha determinado en
algunos estudios que diferentes especies de camarones, presentan diferencias
significativas en actividad de enzimas digestivas, que se pueden atribuir a los
diferentes hbitos alimenticios (Lee and Lawrence, 1997).
Los expertos en morfologa describen que el tubo digestivo de los crustceos
en general, se divide en tres partes, intestino anterior o estomodeo, intestino
medio o mesentern y el intestino posterior o proctodeo (Richard,W & Gordon,
A. 2006) (ver Fig. N2 ). La Fig N 2 , muestra stas divisiones para el caso
especfico de camarn.
digestivas que convierten el almidn en azcares digestibles. Si se mantiene a los bivalvos fuera
del agua durante unas cuantas horas el estilo cristalino se reduce bastante y puede llegar a
desaparecer, pero se reconstituye rpidamente una vez se vuelve a dejar al animal en el agua.
(FAO,2006)
Figura N 3. Anatoma del tejido blando de una almeja del gnero Tapes.
Fuente: FAO(Michael Helms,2006)
Gasterpodos
Los hbitos
RESULTADOS
Determinacin en Crustceos
Determinacin en Moluscos
Fig N 8 . Glndula digestiva del Abalon, con ayuda del equipo de diseccin, se
pudo separar las distintas partes estructurales, para poder observar la glndula
digestiva, la cual se va encargar de producir jugos digestivos, para la digestin
qumica de los alimentos.
Fig.N9. Sistema digestivo del Abalon, aqu podemos determinar las distintas
partes correspondientes al sistema digestivo, entre las que encontramos,
glndula digestiva, palpos labiales, ligamento articular.
DISCUSIONES
Los individuos de esta especie son omnvoros. Su alimento es tan variado que
incluye gusanos, crustceos, larvas de insectos, y una gran variedad de trozos
de vegetacin y detritus. Detectan el alimento por olfato, que junto con el
tacto juegan un papel importante para la aceptacin del alimento (Navarrete,
2000).
La recoleccin en sedimentos se realiza principalmente por las piezas bucales
posteriores: los endpodos del maxilpedo 3 , y por lo tanto al tener un dactlo
y propodio ms amplios, stos son favorables para un hbito sedimentvoro u
omnvoro ( Garm y Heg 2001 ). Por lo tanto, al coincidir con nuestros
resultados, inferimos que Macrobrachium rosenbergii es una especie omnvora.
Perteneciente al nivel de consumidor secundario de la cadena trfica ya que se
alimenta bsicamente de algas, plantas acuticas, moluscos, insectos
acuticos, gusanos y otros crustceos.
CONCLUSIONES
REFERENCIAS: