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Qumica 2002
Final
4 de Maio de 2002
cido fosfrico
O cido fosfrico, H3PO4, um componente muito importante dos fertilizantes
agrcolas. Alm disso, o cido fosfrico e seus sais tm inmeras aplicaes na indstria
alimentar e de detergentes. Pequenas quantidades de cido fosfrico so frequentemente
usadas para obter o sabor cido em bebidas.
As 3 constantes de ionizao do cido fosfrico, a 25C, so
pKa1 = 2,12;
pKa2 = 7,21;
pKa3 = 12,32.
[Nota: pK = -log K; K = 10-pK]
a) Escreva a frmula da base conjugada do io di-hidrogenofosfato e calcule o valor do
pKb desta base a 25C.
b) Uma bebida com a densidade de 1,00 g/mL contm 0,05% em massa de H3PO4.
Calcule o pH dessa bebida, sabendo que o cido fosfrico o nico cido presente.
Considerar apenas a 1 ionizao do cido neste clculo.
[Mr(H3PO4)= 98,0]
c) Qual das diferentes espcies de fosfato mais abundante numa soluo contendo 1,0
mol dm-3 de cido fosfrico e cujo pH = 7,00?
Compostos de Azoto
A percentagem volmica de azoto no ar de cerca de 78%. O azoto forma um nmero
aprecivel de compostos com propriedades interessantes.
[Nota: 5B, 7N, 8O, 9F]
a) Desenhe a estrutura de Lewis dos ies NO2- e NO2+ e preveja a respectiva geometria
molecular.
b) O momento dipolar do NH3 1,46 D enquanto o momento dipolar do BF3 zero.
Explique esta diferena.
c) O ponto de ebulio do NF3 129 C enquanto o do NH3 33 C. Explique esta
diferena.
d) O cido HONNOH tem dois ismeros geomtricos. Represente-os e identifique-os.
Carvona
A l-carvona um composto natural que veicula o cheiro e o sabor a mentol. extrada
de plantas aromticas, das quais a Holanda um dos maiores produtores mundiais.
A anlise elemental da carvona mostra que esta consttuda por 80,00 % de carbono,
9,33 % de hidrognio e 10,67 % de oxignio. A sua massa molar 150 g mol-1.
a) Calcule a frmula molecular da carvona
A estrutura da carvona pode ser
obtida a partir do composto A,
com substituio nas posies 2 e 5:
HC
A
H2 C
H2C
CH
C=O
CH2
c) O composto A pode ser obtido por oxidao do reagente C com K2Cr2O7. Qual a
estrutura de C?
Tambm presente na estrutura da carvona est o composto D, substitudo na posio 2:
H3CCH=CH2
Qumica Verde
O bem-estar da sociedade moderna inimaginvel sem a mirade de produtos da sntese
orgnica industrial, desde medicamentos a adubos, tintas a fibras txteis, detergentes a
materiais plsticos... O reverso da medalha que muitos destes processos de sntese
geram quantidades substanciais de resduos. Da a procura de tecnologias mais limpas,
que minimizam os resduos produzidos.
Como forma de avaliar o impacto ambiental de um processo industrial, foram
introduzidos os indicadores "ndice de utilizao de tomos" e o "factor E". O ndice de
utilizao de tomos calculado a partir da equao qumica da reaco, dividindo a
massa molar do produto desejado pela soma das massas molares do total das substncias
produzidas. O factor E a quantidade (em kg) de resduos, ou produtos no desejados,
produzidos por cada kg de produto obtido, considerando o rendimento real da reaco.
Calcule a percentagem de utilizao de tomos e o factor E para os processos seguintes:
a) Sntese de metacrilato de metilo
Processo clssico:
(CH3)2CO + HCN +
CH3OH + H2SO4
CH3C(CH2)CO2CH3 + NH4HSO4
(Mr)
(100)
(115)
Processo moderno:
CH3CCH + CO +
CH3OH
CH3C(CH2)CO2CH3
O(CH2)2 +
(Mr)
(44)
CaCl2 + H2O
(111)
(18)
O(CH2)2