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AVALIAO DE MTODOS PARA DESINFECO DE GUA,

EMPREGANDO CLORO, CIDO PERACTICO, OZNIO E O


PROCESSO

DE

DESINFECO

COMBINADO

OZNIO/CLORO.

JEANETTE BEBER DE SOUZA


Tese apresentada Escola de Engenharia
de So Carlos, da Universidade de So
Paulo, como parte dos requisitos para a
obteno do Ttulo de Doutor em Hidrulica
e Saneamento.

Orientador: Prof.Dr Luiz Antonio Daniel

So Carlos SP
2006

AGRADECIMENTOS

Especialmente ao professor Luiz Antonio Daniel exprimo minha


apreciao por seu profissionalismo, dedicao pesquisa, incondicional
pacincia e simpatia. E, principalmente, agradeo por todos os anos de
amigvel e valiosa orientao.
Aos amados pais Diva e Antonio que mesmo estando longe, h tantos
anos, encontram-se sempre presentes em todos os momentos.
s queridas irms Marta Cristina, Ceclia e Roslia e aos lindos
sobrinhos: sis, Bruna, Tain e Livia.
Aos tios Vivi, Ebes e Tide que tiveram grande influncia em minha vida.
Aos caros e inesquecveis amigos Luci Sartori, Rodrigo Moruzzi, Renata
Moretti, Andr e Ana Flvia de Oliveira, Marcelo Barroso, Valmir Moraes, Hlio
Rodrigues, Adelena Gonalves Maia e Celane Nery.
Especialmente agradeo Ivete Vasconcelos Lopes Ferreira pelo
companheirismo nas longas horas de laboratrio, inmeros favores prestados,
e principalmente pela sincera amizade construda. Guardarei imensa saudade.
Jlio Csar Trofino, Ana Paula Paim, Elizabeth de Matos Moraes e Maria
ngela Talarico Adorno pelo enorme auxlio prestado em anlises de
laboratrio durante a etapa experimental da pesquisa, profissionalismo e
simpatia.
Paulo, Cidinha, Pavi, S e Rose pela ateno e simpatia.
Aos professores, funcionrios e demais colegas do Departamento de
Hidrulica e Saneamento.
Aos professores, funcionrios e acadmicos do Centro de Cincias
Agrrias

Ambientais

da

Universidade

Estadual

do

Centro-Oeste

(CAA/UNICENTRO) pelo apoio e colaborao, especialmente ao professor


Antnio Jos de Arajo.
Ao CNPq pela concesso da bolsa de Doutorado.

Aos meus amados companheiros


de todas as horas, Cac e Pedro.

SUMRIO

TPICO
PGINA
LISTA DE FIGURAS
i
LISTA DE TABELAS
iv
RESUMO
viii
ABSTRACT
ix
1- INTRODUO
1
2- OBJETIVOS
7
3- REVISO DA LITERATURA
8
3.1 Doenas de transmisso hdrica Patognicos clssicos e
8
emergentes
3.2 Desinfeco de gua de abastecimento Mudana de
12
paradigma
3.3 Microrganismos indicadores.
17
3.3.1 Coliformes fecais e Escherichia coli
21
3.3.2 Colifagos
22
3.3.3 Clostridium perfringens
25
3.4 Os desinfetantes empregados na pesquisa de Doutorado
27
3.4.1 Mecanismo de ao dos desinfetantes
27
3.4.2 Inativao de patognicos e eficcia da desinfeco com
31
cloro, cido peractico e oznio
3.4.3 Subprodutos da desinfeco
40
3.4.4 Processos combinados de desinfeco
47
3.4.4.1 Subprodutos associados aos processos combinados
52
4 MATERIAL E MTODOS
59
4.1 Consideraes iniciais
59
4.2 gua de estudo
59
4.3 Cultivo, preservao e quantificao dos microrganismos
61
indicadores
4.3.1 E. coli
62
4.3.1.1 Quantificao de E. coli
63
4.3.2 Colifagos
65
4.3.2.1 Quantificao dos colifagos
66
4.3.3 C. perfringens
68
4.3.3.1 - Quantificao de C. perfringens
71
4.4 Separao das clulas dos microrganismos dos meios de
72
cultura
4.5 Desinfeco com cloro
72
4.5.1 Cloro residual
73
4.6 Desinfeco com cido peractico
74
4.6.1 cido peractico residual
75
4.7 Desinfeco com oznio
75

4.7.1 Oznio residual


4.8 - Desinfeco Seqencial: oznio / cloro
4.9 Mtodos analticos, exames, anlises fsico-qumicas e
equipamentos
4.9.1 Carbono orgnico dissolvido (COD) e Absorbncia UV254 nm
4.9.2 Anlises de THM
4.9.3 Mtodos analticos e equipamentos
5 RESULTADOS E DISCUSSO
5.1 Desinfeco com cloro
5.1.1 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens
5.1.2 Consumo de cloro
5.1.3 Carbono Orgnico Dissolvido (COD) e Absorbncia UV254 nm
5.1.4 Ensaios com cloro para gua isenta dos meios de
cultura
5.1.5 Monitoramento de THMs na gua de estudo aps
desinfeco com cloro
5.2 Desinfeco com cido peractico
5.2.1 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens com cido
peractico
5.2.2 Influncia das caractersticas da gua de estudo
5.23 Carbono Orgnico Dissolvido (COD) e Absorbncia UV254 nm
5.3 Desinfeco com oznio
5.3.1 Produo de oznio
5.3.2 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens com
oznio
5.3.3 Influncia das caractersticas da gua de estudo
5.3.4 - Carbono Orgnico Dissolvido (COD) e Absorbncia UV254 nm
5.4 Desinfeco combinada: oznio/ cloro
5.4.1 Verificao de sinergismo
5.4.2 Uso de sinergismo em critrios de projeto
6 CONCLUSES
7 SUGESTES
8 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
ANEXOS

79
79
80

80
80
81
83
83
83
92
98
102
106
109
109
118
119
121
121
122
131
132
135
146
149
151
155
156
163

LISTA DE FIGURAS
TPICO
PGINA
Figura 3.1 Caricatura de Prey A sopa de monstros.
9
Figura 4.1 Foto do equipamento de agitao da gua.
60
Figura 4.2 Foto do aparelho de radiao UV.
60
Figura 4.3 Colnias de coliformes totais e E. coli em placa de Petri.
64
Figura 4.4 Placas inoculadas com diferentes tipos de colifagos.
67
Figura 4.5 Jarra de anaerobiose usada para cultivo de C.
70
perfringens.
Figura 4.6 Esquema da unidade piloto de ozonizao
76
Figura 5.1 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0
86
mg/L de cloro aplicado (cor baixa).
Figura 5.2 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0
86
mg/L de cloro aplicado (cor baixa).
Figura 5.3 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0
87
mg/L de cloro aplicado (cor baixa).
Figura 5.4 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0
87
mg/L de cloro aplicado (cor baixa).
Figura 5.5 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0
88
mg/L de cloro aplicado (cor elevada).
Figura 5.6 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0
88
mg/L de cloro aplicado (cor elevada).
Figura 5.7 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0
89
mg/L de cloro aplicado (cor elevada).
Figura 5.8 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0
89
mg/L de cloro aplicado (cor elevada).
Figura 5.9 Cloro residual livre e total em funo do tempo de
94
contato, para 2,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor baixa).
Figura 5.10 - Cloro residual livre e total em funo do tempo de
94
contato, para 3,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor baixa).
Figura 5.11 - Cloro residual livre e total em funo do tempo de
95
contato, para 4,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor baixa).
Figura 5.12 - Cloro residual livre e total em funo do tempo de
95
contato, para 5,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor baixa).
Figura 5.13 - Cloro residual livre e total em funo do tempo de
96
contato, para 2,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor elevada).
Figura 5.14 - Cloro residual livre e total em funo do tempo de
96
contato, para 3,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor elevada).
Figura 5.15 - Cloro residual livre e total em funo do tempo de
97
contato, para 4,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor elevada).
Figura 5.16 - Cloro residual livre e total em funo do tempo de
97
contato, para 5,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor elevada).
Figura 5.17 Variao da concentrao de Clorofrmio para as
107
concentraes de cloro aplicadas de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L.

ii

Figura 5.18 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0


mg/L de cido peractico aplicado (cor baixa).
Figura 5.19 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0
mg/L de cido peractico aplicado (cor baixa).
Figura 5.20 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0
mg/L de cido peractico aplicado (cor baixa).
Figura 5.21 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0
mg/L de cido peractico aplicado (cor baixa).
Figura 5.22 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0
mg/L de cido peractico aplicado (cor elevada).
Figura 5.23 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0
mg/L de cido peractico aplicado (cor elevada).
Figura 5.24 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0
mg/L de cido peractico aplicado (cor elevada).
Figura 5.25 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0
mg/L de cido peractico aplicado (cor elevada).
Figura 5.26 Produo de oznio do equipamento Qualidor em
relao vazo de oxignio
Figura 5.27 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0
mg/L de oznio aplicado (cor baixa).
Figura 5.28- Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0
mg/L de oznio aplicado (cor baixa).
Figura 5.29- Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0
mg/L de oznio aplicado (cor baixa).
Figura 5.30- Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0
mg/L de oznio aplicado (cor baixa).
Figura 5.31 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0
mg/L de oznio aplicado (cor elevada).
Figura 5.32- Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0
mg/L de oznio aplicado (cor elevada).
Figura 5.33- Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0
mg/L de oznio aplicado (cor elevada).
Figura 5.34- Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0
mg/L de oznio aplicado (cor elevada).
Figura 5.35 - Inativao de E. coli com os processos individuais,
oznio 2,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 +
2Cl2 mg/L.
Figura 5.36 - Inativao de E. coli com os processos individuais,
oznio 3,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 3O3 +
2Cl2 mg/L.
Figura 5.37 - Inativao de E. coli com os processos individuais,
oznio 5,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 5O3 +
2Cl2 mg/L.
Figura 5.38 - Inativao de E. coli com os processos individuais,
oznio 2,0 mg/L, cloro 5,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 +
5Cl2 mg/L.
Figura 5.39 - Inativao de E. coli com os processos individuais,

112
112

113
113
114
114
115
115
122
125
125
126
126
128
128
129
129

139
139
140
140
141

iii

oznio 2,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 +
2Cl2 mg/L.
Figura 5.40 Inativao de colifagos com os processos individuais,
oznio 3,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 3O3 +
2Cl2 mg/L.
Figura 5.41 - Inativao de colifagos com os processos individuais,
oznio 5,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 5O3 +
2Cl2 mg/L.
Figura 5.42 - Inativao de colifagos com os processos individuais,
oznio 2,0 mg/L, cloro 5,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 +
5Cl2 mg/L.
Figura 5.43 - Inativao de C. perfringens com os processos
individuais, oznio 2,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo
combinado 2O3 + 2Cl2 mg/L.
Figura 5.44- Inativao de C. perfringens com os processos
individuais, oznio 3,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo
combinado 3O3 + 2Cl2 mg/L.
Figura 5.45- Inativao de C. perfringens com os processos
individuais, oznio 5,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo
combinado 5O3 + 2Cl2 mg/L.
Figura 5.46- Inativao de C. perfringens com os processos
individuais, oznio 2,0 mg/L, cloro 5,0 mg/L e com o processo
combinado 2O3 + 5Cl2 mg/L.

141

142
142
143
143
144
144

iv

LISTA DE TABELAS

TPICO
PGINA
Tabela 3.1 Principais doenas causadas por patognicos veiculados
11
pela gua.
Tabela 3.2 Principais microrganismos indicadores de contaminao
19
fecal.
Tabela 3.3 Microrganismos indicadores de processo, indicadores
20
fecais e organismo ndice.
Tabela 3.4 Dados comparativos de CT para 99% de inativao de
37
diversos organismos com oznio e cloro.
Tabela 3.5 Resumo dos valores de CT para inativao de 99% de
39
oocistos de Cryptosporidium com oznio.
Tabela 3.6 SPDs identificados por cromatografia gasosa e
44
espectrometria de massa na gua desinfetada com NaClO, ClO2 e
APA.
Tabela 3.7 Efeitos sinergsticos observados com os processos
50
combinados.
Tabela 3.8 Subprodutos associados a processos de oxidao/
53
desinfeco combinados.
Tabela 4.1 Informaes referentes cepa de E. coli ATCC 11229.
62
Tabela 4.2 Composio do meio TSB.
63
Tabela 4.3 Composio do meio TSA modificado.
66
Tabela 4.4 Informaes referentes bactria C. perfringens ATCC
69
13124.
Tabela 4.5 Composio do meio DRCM.
69
Tabela 4.6 Mtodos analticos, exames, anlises e equipamentos
82
empregados durante os ensaios de desinfeco.
Tabela 5.1 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em
84
funo do tempo de contato e concentrao residual de cloro para
gua de estudo com cor baixa.
Tabela 5.2 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em
85
funo do tempo de contato e concentrao residual de cloro para
gua de estudo com cor elevada.
Tabela 5.3 Anlises de COD e Abs UV 254 nm para desinfeco
99
com cloro (gua com cor baixa).
Tabela 5.4 Anlises de COD e Abs UV 254 nm para desinfeco
99
com cloro (gua com cor elevada).
Tabela 5.5 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em
103
funo do tempo de contato e concentrao residual de cloro livre
para gua de estudo.

Tabela 5.6 Anlises de COD e Abs UV 254 nm para desinfeco


com cloro e gua isenta dos meios de cultura.
Tabela 5.7 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em
funo do tempo de contato e concentrao residual de cido
peractico para gua de estudo com cor baixa.
Tabela 5.8 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em
funo do tempo de contato e concentrao residual de cido
peractico para gua de estudo com cor elevada.
Tabela 5.9 Anlises de COD e Abs UV 254 nm para desinfeco
com cido peractico para gua com cor baixa.
Tabela 5.10 Anlises de COD e Abs UV 254 nm para desinfeco
com cido peractico para gua com cor elevada.
Tabela 5.11 Produo de oznio para diferentes vazes de oxignio
utilizando o mtodo iodomtrico.
Tabela 5.12 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em
funo do tempo de contato e concentrao efetiva de oznio para
gua de estudo com cor baixa.
Tabela 5.13 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em
funo do tempo de contato e concentrao residual de cido
peractico para gua de estudo com cor elevada.
Tabela 5.14 Anlises de COD e Abs UV 254 nm para desinfeco
com oznio para gua com cor baixa.
Tabela 5.15 Anlises de COD e Abs UV 254 nm para desinfeco
com oznio para gua com cor elevada.
Tabela 5.16 Combinaes dos desinfetantes O3 e Cl2
Tabela 5.17 Inativao de E. coli empregando o processo combinado
O3/Cl2.
Tabela 5.18 - Inativao de colifagos empregando o processo
combinado O3/Cl2.
Tabela 5.19 - Inativao de C. perfringens empregando o processo
combinado O3/Cl2.
Tabela 5.20 Verificao de sinergismo empregando o processo
combinado O3/Cl2.
ANEXOS
TABELA A 01 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 2,0 mg/L.
TABELA A 02 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 3,0 mg/L.
TABELA A 03 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao 4,0 mg/L.
TABELA A 04 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 5,0 mg/L.

105
110
111
119
120
121
123
124
133
133
135
136
137
137
138

163
163
164
164

vi

TABELA A 05 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)


e das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 2,0 mg/L .
TABELA A 06 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 3,0 mg/L .
TABELA A 07 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 4,0 mg/L .
TABELA A 08 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 5,0 mg/L .
TABELA A 09 Caractersticas da gua de estudo bruta sem meio de
cultura e das amostras aps desinfeco com cloro aplicado em
concentrao de 2,0 mg/L .
TABELA A 10 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 2,0 mg/L.
TABELA A 11 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 3,0 mg/L.
TABELA A 12 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 4,0 mg/L.
TABELA A 13 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 5,0 mg/L.
TABELA A 14 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 2,0 mg/L.
TABELA A 15 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 3,0 mg/L.
TABELA A 16 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 4,0 mg/L.
TABELA A 17 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com cido peractico aplicado em
concentrao 5,0 mg/L.
TABELA A 18 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 2,0 mg/L.
TABELA A 19 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 3,0 mg/L.

165

165
166
166
167
167
168
168
169
169

170

170

171
171
172

vii

TABELA A 20 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e


das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 4,0 mg/L.
TABELA A 21 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e
das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 5,0 mg/L.
TABELA A 22 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 2,0 mg/L.
TABELA A 23 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 3,0 mg/L.
TABELA A 24 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 4,0 mg/L.
TABELA A 25 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada)
e das amostras aps a desinfeco com oznio aplicado em
concentrao 5,0 mg/L.
TABELA A 26 Nmero final (N) de E. coli para o processo
combinado O3/Cl2. O nmero inicial de E. coli foi de No = 1,0x108
UFC/100 mL.
TABELA A 27 Nmero final (N) de colifagos para o processo
combinado O3/Cl2. O nmero inicial de colifagos foi de No = 2,0x107
UFP/100 mL.
TABELA A 28 Nmero final (N) de C. perfringens de para o processo
combinado O3/Cl2. O nmero inicial de C. perfringens foi de No =
1,0x107 NMP/100 mL.

172
173
173
174
174
175
175
176
176

viii

RESUMO
SOUZA, J.B. (2006). AVALIAO DE MTODOS PARA DESINFECO DE
GUA,

EMPREGANDO

CLORO,

CIDO

PERACTICO,

OZNIO

PROCESSO DE DESINFECO COMBINADO OZNIO/ CLORO. So Carlos,


2006. 176p. Tese (Doutorado) Escola de Engenharia de So Carlos,
Universidade de So Paulo.
Foi realizado estudo de desinfeco comparativo, em condies experimentais similares,
entre hipoclorito de sdio, cido peractico, oznio e o processo de desinfeco seqencial oznio
/ cloro para guas de estudo com caractersticas de cor baixa (< 5 uH) e cor elevada (> 100 uH).
O desempenho dos desinfetantes foi avaliado segundo a inativao de trs microrganismos
indicadores, Escherichia coli ATCC 11229, colifagos e Clostridium perfringens ATCC 13124. As
concentraes aplicadas de cloro (Cl2), cido peractico e oznio (O3) foram de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0
mg/L. A desinfeco seqencial consistiu das seguintes combinaes de concentraes em
mg/L: 2,0 O3 / 2,0 Cl2; 3,0 O3 / 2,0 Cl2; 5,0 O3 / 2,0 Cl2 e 2,0 O3 / 5,0 Cl2. Os tempos de contato
empregados foram de 5, 10, 15 e 20 minutos, tanto para os ensaios individuais, como para a
etapa seqencial. O cloro livre aplicado foi rapidamente transformado em formas de cloro
combinado, nos primeiros 5 minutos de contato, para todas as dosagens aplicadas, diminuindo
a ao desinfetante do mesmo. Os resultados dos ensaios de desinfeco com cido peractico
indicaram efetiva reduo dos microrganismos indicadores empregados, mesmo na presena de
elevada concentrao de matria orgnica, proveniente dos meios de cultura. O oznio foi
considerado efetivo para inativao dos trs microrganismos indicadores, apresentando
melhores resultados que os demais desinfetantes, na inativao dos fagos. Na etapa da
desinfeco seqencial as inativaes de E. coli, colifagos e C. perfringens foram substancialmente
superiores s inativaes obtidas com oznio e cloro individuais. Ocorreu sinergismo para E. coli
e fagos para todas as dosagens e tempos de contato empregados. Em relao bactria
esporulada C. perfringens tal fenmeno no foi observado para todos as combinaes de oznio e
cloro testadas.
Palavras-chave: cloro, cido peractico, oznio, desinfeco combinada, microrganismos
indicadores.

ix

ABSTRACT
SOUZA,

J.B.

(2006).

METHODS

EVALUATION

FOR

WATER

DISINFECTION USING CHLORINE, PERACETIC ACID, OZONE AND


THE OZONE/CHLORINE COMBINED DISINFECTION PROCESS. So
Carlos, 2006. 176p. Tese (Doutorado) Escola de Engenharia de So
Carlos, Universidade de So Paulo.
This is the result of a comparative disinfection study, performed in similar experimental
conditions, among hypochlorite of sodium, peracetic acid, ozone and the ozone/chlorine
sequential disinfection process for waters of study with low color (< 5 uH) and high color (> 100
uH) features. The disinfectants performance was evaluated according to the inactivation of three
indicators microorganisms: Escherichia coli ATCC 11229, coliphages and Clostridium perfringens
ATCC 13124. The applied concentrations of chlorine (Cl2), peracetic acid and ozone (O3) were of
2,0; 3,0; 4,0 and 5,0 mg/L. The sequential disinfection consisted of the following concentrations
combinations in mg/L: 2,0 O3 / 2,0 Cl2; 3,0 O3 / 2,0 Cl2; 5,0 O3 / 2,0 Cl2 and 2,0 O3 / 5,0 Cl2. The
different times of contact employed were of 5, 10, 15 and 20 minutes, as for the single test, as for
the sequential stage. The free chlorine applied was quickly transformed into combined chlorine
forms, in the first 5 minutes of contact, for all the dosages applied, reducing its disinfectant
action. The disinfection tests results with peracetic acid indicated an effective reduction of the
indicators microorganisms employed, even in the presence of a high concentration of organic
matters, deriving from the culture medium. The ozone was considered effective for the
inactivation of all the three indicators microorganisms, presenting better results than the other
disinfectants for the phages inactivation. In the stage of the sequential disinfection, the
inactivations of E. coli, coliphages and C. perfringens were remarkably superior to the
inactivations obtained with just ozone and chlorine. It occurred synergism to E. coli and phages
for all dosages and times of contact employed. Such a phenomenon was not observed in relation
to the sporulated bacteria C. perfringens, for all the combinations of ozone and chlorine tested.
Key-words: chlorine, peracetic acid, ozone, combined disinfection, indicators microorganisms.

1 - INTRODUO
O objetivo primrio da desinfeco da gua a inativao de bactrias e
vrus entricos patognicos. O cloro exerce predominantemente essa funo,
contribuindo para a manuteno da qualidade microbiolgica da gua de
consumo h mais de um sculo. Nas ltimas dcadas, entretanto, a
emergncia

de

patognicos

anteriormente

desconhecidos,

cepas

de

microrganismos resistentes a drogas / antibiticos ou que adquiriram novos


fatores de virulncia, dentre outros, acarretaram em mudanas nos setores de
abastecimento de gua e sade pblica. Embora algum nvel de inativao
desses patognicos seja alcanado com a clorao, pesquisas recentes
acompanhadas de documentos sobre surtos de doenas de veiculao hdrica
provocadas por esses parasitas, comprovam, na maioria dos casos, a
insuficincia da clorao.
Alm disso, a meta de se alcanar elevados nveis de desinfeco
confronta, freqentemente, com a possibilidade de formao de subprodutos
da desinfeco (SPD) - vrios deles suspeitos de causarem cncer em seres
humanos. Os primeiros SPD detectados e estudados foram associados com o
cloro, embora, atualmente, seja consenso que todos os oxidantes os produzem.
Assim,

assegurar

desinfeco

adequada

limitada

formao

de

subprodutos o grande desafio da indstria da gua de abastecimento.


Muito se tem questionado sobre qual seria o processo de desinfeco
ideal. CAIRNS (1995) prope que esse deveria apresentar os seguintes
atributos:
inativar todos os patognicos, com obteno de concentrao de
organismos viveis abaixo do limite de deteco, ou em nveis que
assegurem risco mnimo de transmisso de doenas (axioma: o
organismo indicador usado deveria refletir a inativao do organismo
mais resistente/ abundante/ infeccioso/ debilitador/ etc);
ser pouco sensvel variao dos parmetros fsico-qumicos da gua;
no produzir subprodutos durante o processo de desinfeco;

inativar patognicos mesmo na presena de material particulado na


gua;
impedir eventuais processos de reparo do dano provocado ao organismo
pelo desinfetante;
apresentar custo acessvel e facilidade para ser incorporado s demais
etapas de tratamento em que esteja inserido.
No existe desinfetante ideal para toda e qualquer situao, ou capaz
de apresentar conjuntamente todos os atributos propostos por CAIRNS (1995).
O que deve ocorrer a avaliao criteriosa e idnea sobre as diversas
tecnologias e processos de desinfeco existentes e escolher entre um ou mais
processos, os que aplicados isoladamente ou de forma combinada, possam vir
a ser os mais eficazes, sob determinadas circunstncias, s finalidades a que
se destinam. Tal a proposta da USEPA (1999), que admite para algumas
situaes, a escolha de no apenas um desinfetante, e sim, de uma estratgia
de desinfeco.
Nesse contexto, pesquisas sobre processos de desinfeco alternativos
ao cloro, bem como o uso diversificado de microrganismos indicadores,
despertam interesse e so realizadas em todo o mundo. Por ser algo ainda
relativamente novo, estudos referentes s dosagens aplicadas, tempos de
contato, possibilidade de formao de subprodutos potencialmente perigosos
sade humana e efetividade de desinfeco em diferentes grupos de
microrganismos constituem vasto e promissor campo para muitas pesquisas.
O cido peractico um forte desinfetante com largo espectro de
atividade antimicrobiana, usado em vrias indstrias incluindo as de
processamento de alimentos, bebidas, mdica, farmacutica, txtil, de polpa e
de papel. Devido s suas propriedades bactericidas, virucidas, fungicidas e
esporicidas, seu uso como desinfetante recebe cada vez mais ateno
(BALDRY, 1982; BALDRY & FRENCH, 1989; ALASRI et al., 1992; SANCHEZRUIZ et al., 1995; GASI et al., 1995; RAJALA-MUSTONEN et al., 1997; BLOCK,
2001). Como desinfetante de esgoto o cido peractico apresenta como
vantagens: facilidade de implementao de tratamento (sem a necessidade de

elevado investimento), largo espectro de atividade mesmo na presena de


matria orgnica heterognea, ausncia de residual ou subprodutos txicos
e/ou mutagnicos, desnecessria desclorao, baixa dependncia do pH e
curto tempo de contato.
Em gua de abastecimento sua utilizao reportada principalmente
como pr-desinfetante, sendo que o cloro deve ainda ser usado como
desinfetante secundrio, para manuteno de residual.
O oznio um potente oxidante e desinfetante. No muito utilizado no
Brasil, mas bastante empregado na Europa e em pequenas instalaes de
tratamento de gua dos EUA (DANIEL, et al. 2001).
Dentre os desinfetantes alternativos ao cloro, o oznio tornou-se notrio
nas ltimas dcadas em funo da implementao de padres cada vez mais
restritivos em relao aos subprodutos da clorao, e devido elevada
efetividade do mesmo na inativao de microrganismos patognicos de difcil
inativao como oocistos de Cryptosporidium.
De fato, segundo USEPA (1999), o oznio no forma subprodutos
halogenados

(THMs

AHAs),

entretanto,

pode

formar

vrios

outros

subprodutos orgnicos e inorgnicos. Ainda, na presena do on brometo,


subprodutos halogenados resultantes da ozonizao, anlogos aos da clorao,
podem ser formados. Sendo que, esses ltimos so considerados de maior
risco para a sade humana que os SPD no- brominados.
LANGLAIS (1991) discute que elevada a complexidade da formao e
do controle dos subprodutos da ozonizao. O oznio provoca alteraes tanto
na formao quanto na concentrao dos subprodutos na gua final. Sendo
que essas modificaes so devidas capacidade que o mesmo possui de: (1)
destruir ou formar, imediatamente, subprodutos; (2) destruir ou gerar agentes
precursores; (3) alterar determinadas caractersticas da gua de modo que os
processos de tratamento subseqentes possam ser melhores ou piores na
remoo dos subprodutos formados; (4) alterar determinadas caractersticas da
gua de modo que os processos de tratamento subseqentes possam ser
melhores ou piores na remoo dos agentes precursores da formao de
subprodutos; e, (5) permitir o uso de menores dosagens

de outros

desinfetantes que porventura sejam usados, ou ainda, permitir alteraes do


ponto de aplicao dos mesmos.
Entretanto, a principal dificuldade de implementao da ozonizao
para tratamento de gua a impossibilidade de o oznio produzir residual que
previna eventual contaminao do sistema de distribuio de gua. Para
ZARPELON & RODRIGUES (2002), tal fator assume fundamental importncia
no Brasil, uma vez que, nossos sistemas distribuidores possuem regies
operando com baixa presso e sujeitos s conseqncias da presso negativa.
O emprego de dois ou mais desinfetantes, aplicados seqencialmente ou
simultaneamente, caracteriza o processo de desinfeco denominado pela
USEPA (1999) de interativo, ou ainda, processo combinado.
Quando

processo

interativo

produz

efeito

de

inativao

de

microrganismos adicional ao esperado pelos desinfetantes individuais, tal


efeito denominado Sinergismo.
Vrios estudos na literatura reportam a ocorrncia de sinergismo
durante a desinfeco combinada. Sinergismo foi observado na inativao de
E. coli quando exposta simultaneamente ao cloro livre e monocloramina
(KOUAME & HAAS, 1991), na inativao de oocistos de Cryptosporidium
parvum e esporos de Clostridium perfringens empregando mistura de oxidantes
(VENCZEL, 1997), na inativao de oocistos de Cryptosporidium parvum com a
aplicao seqencial oznio/cloro livre (DRIEDGER et al., 2000), na inativao
de Cryptosporidium e Giardia empregando diversos processos combinados:
oznio/cloro livre, oznio/monocloramina, cloro livre/monocloramina, dixido
de cloro/cloro livre, dixido de cloro/monocloramina, oznio/dixido de cloro
(FINCH et al., 2000).
Alm disso, desinfetantes altamente efetivos como oznio, cido
peractico, radiao UV, etc., que tm seu uso limitado para tratamento de
gua, por no fornecerem residual ao sistema de distribuio, podem ser
combinados a outros, como o cloro, que apresentam essa propriedade. Os
processos combinados podem ainda ser otimizados visando obter mxima
inativao de microrganismos e mnima formao de SPDs.

Para a USEPA (1999) a principal limitao quanto ao emprego dos


processos combinados refere-se ao fato de que os dados sobre eficincia de
inativao ainda esto sendo gerados, de modo que, a maioria das informaes
disponveis referem-se a estudos realizados sob condies controladas de
laboratrio. Informaes adicionais so necessrias, especificamente para
implementao em escala real.
Entretanto, para KOUAME & HAAS (1991) a principal limitao da
desinfeco combinada o parco conhecimento concernente ao fenmeno do
sinergismo. FINCH et al. (2000), questiona que, alm dos mecanismos de ao
dos desinfetantes envolvidos, a interferncia do pH e da temperatura so
fatores muito relevantes ao processo e que necessitam ser melhor estudados.
No departamento de Hidrulica e Saneamento da Escola de Engenharia
de So Carlos da Universidade de So Paulo pesquisas relacionadas ao tema
desinfeco de guas e efluentes domsticos so realizadas desde o final da
dcada de 1970.
Dentro dessa temtica, os primeiros trabalhos realizados foram:
Desinfeco com radiao ultravioleta (CAMPOS & PIZZIRANI, 1977);
Desinfeco de esgotos sanitrios com utilizao de radiao ultravioleta
(SAMPAIO, 1985); - Desinfeco de efluentes de esgoto sanitrio prdecantado empregando radiao ultravioleta (DANIEL, 1989); - Desinfeco
de esgotos com radiao ultravioleta (DANIEL, 1993).
Posteriormente no mbito do PROSAB, Edital 2, foi realizada a pesquisa
Mtodos Alternativos de Desinfeco de gua, contemplando o trabalho
Desinfeco de guas com cor e turbidez elevadas: comparao tcnica de
processos alternativos ao cloro empregando radiao ultravioleta e cido
peractico (SOUZA, 2000).
Em prosseguimento aos estudos de desinfeco de efluentes seguiram
as pesquisas de BILOTTA (2000) - Estudo comparativo da ao do oznio e
radiao ultravioleta na desinfeco de esgoto sanitrio; DIAS (2001) Radiao ultravioleta e oznio aplicados como mtodos alternativos de
desinfeco de efluentes secundrios de esgoto sanitrio; COLETTI (2003)
Inativao de microrganismos indicadores presentes em efluentes secundrios

de esgoto sanitrio com radiao ultravioleta; SARTORI (2004) Adequao


da qualidade microbiolgica de efluentes de esgoto sanitrio pela aplicao dos
desinfetantes oznio, permanganato de potssio e cido peractico e
FERREIRA (2005) Fotocatlise heterognea com TiO2 aplicada ao tratamento
de esgoto sanitrio secundrio.
O presente trabalho enfoca o uso do cloro, oznio, cido peractico e do
processo combinado oznio / cloro na desinfeco de gua.

2 OBJETIVOS
Objetivo Geral
Desinfeco de gua, com cloro, cido peractico, oznio e o processo
combinado oznio/ cloro, sob condies controladas de laboratrio.
Objetivos especficos
Inativao dos microrganismos indicadores Escherichia coli, colifagos e
Clostridium perfringens com os processos de desinfeco empregados;
Variar as dosagens e os tempos de contato dos desinfetantes empregados
no estudo, e avaliar o efeito desses parmetros sobre os microrganismos
indicadores e sobre a matria orgnica presente na gua de estudo;
Comparar a resistncia dos microrganismos E. coli, colifagos e C.
perfringens ao do cloro, cido peractico, oznio e processo combinado:
oznio/ cloro;
Empregando o processo combinado: oznio/ cloro, determinar a ocorrncia
ou no de sinergismo na inativao dos microrganismos indicadores E. coli,
colifagos e C. perfringens.

3 - REVISO DA LITERATURA
3.1

Doenas

de

transmisso

hdrica

patognicos

clssicos

emergentes
No sculo XVII o microscopista amador Antony Van Leeuwenhoek (16321723) descobriu numa minscula gota dgua um mundo incrvel e at ento
desconhecido o mundo microbiolgico, alertando pela primeira vez para as
formas microscpicas de vida. Vrios anos se passaram e, com o trabalho
incansvel de cientistas pioneiros, curiosos e perspicazes, as bases da
Microbiologia se consolidaram. No entanto, at meados do sculo XIX
acreditava-se ainda que as doenas eram causadas por fatores vagos, tais
como o ar ou sangue ruins (PELCZAR, 1996).
A gua, especificamente, foi reconhecida como veculo transmissor de
doenas somente na segunda metade do sculo XIX, com o trabalho do mdico
ingls John Snow1.
SCHOENEN (2002) cita que at o fim do sculo XIX apenas duas
doenas graves clera e febre tifide - eram conhecidas serem veiculadas pela
gua. A partir da descoberta dos patognicos baseada nos trabalhos de Louis
Pasteur (1822-1895), Ferdinand Cohn (1828-1898) e Robert Koch (1842-1910)
que se tomou conhecimento de que muitas doenas podem ser causadas por
microrganismos e que tambm muitos desses podem ser veiculados pela gua.
No sculo XIX, com a industrializao, o rpido crescimento das cidades
e a crescente demanda por gua, os sistemas de distribuio comearam a ser
construdos rapidamente. Entretanto, ainda eram incipientes os conceitos
sobre qualidade da gua. Tal fato refletido pela caricatura de Prey A Sopa de
Monstros (Figura 3.1).
1

Snow comprovou sua teoria em um episdio acontecido em 1854 na cidade de Londres. Aps mapear as
mortes ocorridas durante a epidemia de clera, Snow constatou que todas ocorreram num raio de 230 m
nas cercanias da estao de Broad Street. Ao remover a bomba, impediu a comunidade de se abastecer da
fonte dgua, resultando na estabilizao imediata do nmero de infectados pela epidemia de clera
(WHITE, 1986 apud DANIEL2, 2001).
2
DANIEL, L.A. (2001) Processos de desinfeco e desinfetantes alternativos na produo de gua
potvel. Luiz Antonio Daniel (coordenador). Rio de Janeiro: RiMA, ABES, 2001. 155p.

FIGURA 3.1 Caricatura de Prey - A sopa de monstros.


[Fonte: SHOENEN (2002)].
Com o aumento da incidncia de doenas de veiculao hdrica
comearam a surgir as primeiras medidas (em grande escala) para o
tratamento da gua de consumo, destacando a filtrao, que era realizada com
o objetivo de eliminar turbidez e odores, e a desinfeco, cujo objetivo, ainda
baseado em idias ultrapassadas, era eliminar odores ruins. Assim, a clorao
e a ozonizao despontaram como os principais processos de desinfeco.
No incio do sculo XX a clorao foi introduzida de maneira mais
efetiva, objetivando a diminuio da propagao de doenas pela gua, o que
indubitavelmente contribuiu para tal fim, destacando como exemplo, a reduo
do ndice de mortalidade por febre tifide em todo o mundo na poca.
A partir de ento, desde que a gua de abastecimento passou a ser
clorada, h mais de um sculo, a clorao exerceu papel dominante e
providenciou segurana microbiolgica gua (TRUSSELL, 1999). um
monoplio tradicional que nenhum outro desinfetante jamais igualou.

10

Atualmente, a despeito do uso mundialmente difundido do cloro como


principal desinfetante de gua de abastecimento, surtos de doenas de
veiculao

hdrica

continuam

ocorrendo,

no

apenas

em

pases

em

desenvolvimento, mas tambm em pases industrializados, nos quais os


padres

de

higiene

so

bastante

rigorosos

prescritos

por

severas

regulamentaes. Exemplos conhecidos foram os surtos de Cryptosporidium


parvum em Milwaukee, Estados Unidos, em 1993 e toxoplasmose em Victoria,
Canad, 1994 (SCHOENEN, 2002).
Nas

ltimas

dcadas

intensificaram-se

os

surtos

de

doenas

relacionadas presena de patognicos denominados emergentes na gua


produzida e distribuda populao. Incluem nesse grupo patognicos de
origem fecal, dentre eles, Campylobacter jejuni, Escherichia coli patognica,
Yersinia enterocolitica, vrus entricos como rotavrus, calicivrus, pequeno
vrus

redondo

estruturado,

astrovrus,

os

parasitas

Giardia

lamblia,

Cryptosporidium parvum e microspordia, assim como, espcies de bactrias


ambientais capazes de crescer nos sistemas de distribuio de gua e que h
poucos anos foram considerados patognicos relevantes, como, Legionella spp.,
Aeromonas spp., Mycobacterium spp. e Pseudomonas aeruginosa. Alm desses
patognicos,

outro

grande

problema

para

indstria

da

gua

de

abastecimento a produo de toxinas por cianobactrias presentes em


mananciais superficiais (SZEWZYK et al., 2000).
As razes para a emergncia desses novos patognicos so amplamente
discutidas na literatura por vrios autores. BLACK (1999), SZEWZYK et al.
(2000), COHEN (2001), ressaltam que muitos desses patognicos no so
efetivamente novos e podem ter causado doenas por muitos anos, porm, no
tinham sido identificados anteriormente por falta de mtodos de deteco
especficos. Outros no eram associados com a gua consumida ou eram
conhecidos apenas como patognicos para animais como, por exemplo,
Cryptosporidium, que foi descrito em 1907, reconhecido como patognico para
animais em 1955, mas somente nas ltimas dcadas foi reconhecido como
causador de doenas aos seres humanos.

11

Segundo esses mesmos autores, doenas anteriormente desconhecidas


ou raras tornaram-se significativas como resultado de mudanas nas
atividades das pessoas e/ou das condies sociais, como, mudanas nos
hbitos dos usurios de gua, com crescente demanda por gua aquecida,
cujos reservatrios domiciliares propiciam o crescimento de microrganismos
como Legionella spp., P. aeruginosa e micobactria ambiental. Surgimento de
cepas de bactrias resistentes a antibiticos, que adquiriram novos fatores de
virulncia, como a E. coli enteroemorrgica (EHEC); aumento do nmero de
pessoas

susceptveis

infeces,

dentre

eles,

imunodeficientes,

transplantados, pessoas que receberam tratamento quimioterpico, etc.


Muito embora, nos ltimos anos, novas cepas de patognicos tenham
sido descobertas3, acarretando em mudanas importantes nos setores de
abastecimento de gua e sade pblica, significativa proporo do imenso rol
de doenas de veiculao hdrica ainda causada por patognicos clssicos
como Salmonella typhi e Vibrio cholerae (OMS, 2003).
Na tabela 3.1 esto listadas algumas doenas conhecidas que podem ser
transmitidas pela gua, via rota feco-oral.
Tabela 3.1 Principais doenas causadas por patognicos veiculados pela
gua.
Bactria

Vrus

Protozorio

Clera
Febre tifide
Febre paratifide
Salmonelose
Shigelose

Poliomielite
Hepatites A e E
Enteroviroses
Rotaviroses
Adenoviroses
Gastroenteropatia pelo agente
Norwalk
Molstia de Coxsackie

Amebase
Giardase
Criptosporidiose
Toxoplasmose

Yersiniose
Enterite campilobacteriana
Infeco por E.coli (EHEC)
Leptospirose

Fonte: Adaptado de SCHOENEN (2002).

Segundo dados da OMS (2003) entre os anos de 1972 e 1999, 35 novos agentes causadores de doenas
foram descobertos, alm disso, muitos ressurgiram aps longos perodos de inatividade ou multiplicaramse em reas onde no eram reportados anteriormente.

12

Uma exceo do grupo feco-oral a Leptospirose, doena relacionada


com a urina excretada por roedores e que pode causar infeco quando em
contato com a pele ou aps ingesto. Dentre os patognicos que podem crescer
nos sistemas de distribuio de gua esto: Pseudomonas aeruginosa,
Legionellae,

Atypical

mycobacteria,

Aeromonas

hydrophila,

Flavobacteria,

Acinetobacter, Yersinia e Amoebae (Acantomoeba, Naegleria). Os patognicos de


transmisso feco-oral so usualmente capazes de sobreviver, mas no se
multiplicam em ambientes fora dos organismos animais ou humanos. As duas
excees dessa regra so as bactrias Campylobacter a Yersinia, que podem
proliferar mesmo na gua tratada (SCHOENEN, 2002).
O fato que, provocadas por patognicos denominados clssicos ou
emergentes, as doenas de transmisso hdrica continuam entre as principais
causas de morbidade e mortalidade em todo o mundo, especialmente nos
pases em desenvolvimento.
3.2 Desinfeco da gua de abastecimento mudana de paradigma
Atualmente, questes complexas permeiam a indstria da gua de
abastecimento. O cloro - desinfetante mais usado em todo o mundo para
tratamento de gua - nas concentraes normalmente empregadas nas ETAs,
no eficaz na inativao de parasitas como Cryptosporidium, Giardia e outros
patognicos

emergentes,

considerados

hoje,

de

grande

relevncia

no

tratamento de gua. Assim, como regulamentar tal situao?


Especificamente para o caso de cistos e oocistos de protozorios, de
acordo com HELLER (2004), os mesmos devem ser removidos ou inativados em
instalaes de tratamento de gua por meio de dois grupos de processos: processos projetados para remoo de slidos, j que cistos e oocistos
comportam-se como partculas, e processos de desinfeco, j que estes so
formas vivas de microrganismos.
Quanto remoo fsica dos patognicos nos decantadores e filtros,
ISAAC (2004) aborda dois fatos que devem ser levados em considerao: as
condies operacionais dessas unidades devem ser timas (oocistos de

13

Cryptosporidium, em especial, apresentam certas caractersticas morfolgicas


que dificultam sua remoo); ainda, os cistos e oocistos removidos iro
concentrar-se tanto no lodo dos decantadores quanto na gua de lavagem dos
filtros. Em regies em que se tem escassez de gua, ou em que o custo para
transportar a gua do manancial at a ETA seja elevado, faz-se necessrio ou
interessante, do ponto de vista econmico, a recuperao e a recirculao de
gua na prpria estao. A gua de lavagem dos filtros no Estado de So
Paulo, por exemplo, geralmente descartada no sistema de esgoto ou
recirculada, aps equalizao, para o incio da estao. O lodo, exceo das
ETAs que j implantaram estaes de tratamento de lodo, lanado no
ambiente, e pode comprometer significativamente a qualidade da gua
jusante, e a sade pblica, em geral.
Em relao aos processos de desinfeco, HELLER (2004) discute que,
em geral, no se espera qualquer inativao de cistos e oocistos com a
aplicao de cloro e de monocloramina, sendo possvel alcanar alguma com
dixido de cloro, oznio e radiao ultravioleta. Os cistos e oocistos de
protozorios, sendo que os ltimos mais que os primeiros, so muito mais
resistentes a qualquer desinfetante qumico que bactrias e vrus, exigem,
portanto, ao se empregar processos como ozonizao ou dixido de cloro,
relao CT muito alta, resultando em elevados custos de tratamento.
Ainda,
usualmente

os

oocistos

ocorrem

em

possuem
baixas

caractersticas

densidades

na

muito
gua,

peculiares
tornando

sua

quantificao complexa e demorada. Conseqentemente, os procedimentos


disponveis atualmente, para quantificar sua inativao no so apropriados
para monitoramento de rotina da qualidade da gua (BAEZA & DUCOSTE,
2004).
A avaliao da quantidade de patognicos presentes na gua outro
ponto polmico e questionvel no tratamento da gua de consumo. Tal
avaliao difere conforme a legislao nacional.
No Brasil, os padres de potabilidade e os procedimentos relativos ao
controle e vigilncia da qualidade da gua para consumo humano foram

14

revisados e estabelecidos na Portaria do Ministrio da Sade no 518, de 25 de


maro de 2004.
Na Portaria 518/ 2004 no h uma determinao obrigatria para a
pesquisa de patognicos, porm, no Artigo 11 da mesma, recomenda-se ... a
incluso de pesquisa de organismos patognicos, com o objetivo de atingir, como
meta, um padro de ausncia, dentre outros, de enterovrus, cistos de Giardia
spp e oocistos de Cryptosporidium sp (MS, 2004).
Para SZEWZYK et al. (2000) a meta de completa ausncia de todos os
organismos patognicos na gua de abastecimento difcil de ocorrer,
especialmente mediante os patognicos emergentes, alguns, inclusive, so
capazes de multiplicarem-se no sistema de distribuio de gua.
A CETESB, que avalia a qualidade das guas superficiais do Estado de
So Paulo, monitorou durante 4 anos (janeiro de 1999 a dezembro de 2002) a
concentrao dos parasitas Giardia e Cryptosporidium, juntamente com
coliformes termotolerantes, enterococos e C. perfringens, com o objetivo de
conhecer a ocorrncia desses parasitas na gua, bem como incluir os
resultados num ndice de qualidade de gua para abastecimento (IAP),
introduzido recentemente. Os dados obtidos foram avaliados tendo como
referncia a legislao americana de monitoramento (ICR Information
Collection Rule), uma vez que, a legislao brasileira no determina o
monitoramento desses protozorios ou quaisquer outros patognicos em guas
captadas para consumo humano. De acordo com essa regulamentao, seria
necessrio monitorar a gua tratada em 16 pontos de captao com resultados
positivos na primeira fase do estudo, e em 6 desses pontos da segunda fase,
uma vez que nesses locais foram detectadas concentraes superiores a 10
cistos de Giardia/L ou 10 oocistos de Cryptosporidium/L (HACHICH, 2004).
Nos EUA, trabalha-se com a viso de risco aceitvel. A EPA definiu esse
risco como 10-4 anuais, ou seja, uma infeco em cada 10.000 indivduos por
ano, para doenas adquiridas com o consumo de gua tratada. Tal valor
conduz ao conceito de nvel aceitvel. Na gua tratada, o nvel aceitvel de
oocistos de C. parvum, por exemplo, de cerca de 6x10-4 /10L [SZEWZYK et al.
(2000), HELLER (2004)].

15

Para CAIRNS (1995) a proposta de reduo do nmero de patognicos


at o nvel em que seja aceitvel o risco de infeco bastante controversa e
desafiadora, tanto do ponto de vista tcnico quanto cientfico, uma vez que,
no

como

comparar

risco

entre

doenas

diferentes.

Alm

disso,

determinados patognicos tm menor dose infecciosa, so mais resistentes


desinfeco, so mais ou menos letais ou debilitadores. Dessa forma, torna-se
extremamente comprometedor assegurar adequada proteo ao consumidor
em um caso infortnio, em que ocorra na gua, elevado nmero de patgenos
letais / debilitadores, que apresentam baixa dose infecciosa e elevada
resistncia desinfeco.
Aliado ao objetivo primrio das ETAs de assegurar a

efetividade da

desinfeco, est a necessidade de minimizao da formao dos subprodutos


da desinfeco (SPD), que so associados a potenciais prejuzos sade
humana.
Os primeiros SPDs identificados na gua de consumo foram os THMs,
relacionados

com a clorao de guas contendo matria orgnica natural

(MON). A partir de ento, vrios outros subprodutos foram identificados,


acarretando

em

extensivas

investigaes,

diversas

regulamentaes

documentos referentes aos nveis mximos permitidos, a formao, os


malefcios potenciais, e as alternativas de controle dos mesmos.
No Brasil, o valor mximo permitido (VMP) o total de trihalometanos
(TTHM) de 0,1 mg/L. Esse valor referido no Art. 14 da Portaria 518
MS/2004 em que apresentada tabela relativa ao padro de potabilidade para
substncias qumicas que representam risco para a sade.
Dentre as propostas para controle da formao de THMs, cidos
haloacticos (AHAs), e demais derivados clorados est a substituio do cloro
por oxidantes alternativos. No entanto, tal soluo levar a outros potenciais
subprodutos, uma vez que todos os oxidantes inevitavelmente os produzem.
Nas reaes de oxi-reduo, a massa no pode ser criada nem destruda, logo,
algum subproduto ser produzido. Vale ressaltar, os subprodutos da clorao
so estudados desde a dcada de 1970 e, ainda assim, considera-se pequeno o

16

percentual

dos

subprodutos

halogenados

identificados

at

presente

(OXENFORD, 1996; HARMS, 2002).


O residual desinfetante que o cloro providencia ao sistema distribuidor
outro aspecto relevante a ser levado em considerao. Inclusive, no Brasil,
exigncia de lei.
No Artigo 13 da Portaria 518/2004, fica estabelecido que: aps a
desinfeco, a gua deve conter um teor mnimo de cloro residual livre de 0,5
mg/L, sendo obrigatria a manuteno de, no mnimo, 0,2 mg/L em qualquer
ponto da rede de distribuio, recomenda-se que a clorao seja realizada em
pH inferior a 8,0 e tempo de contato mnimo de 30 minutos.
H que se considerar tambm a responsabilidade tcnica que recai
sobre o administrador da ETA:
Admite-se a utilizao de outro agente desinfetante ou outra condio
de operao do processo de desinfeco, desde que fique demonstrado pelo
responsvel

pelo

sistema

de

tratamento

uma eficincia de inativao

microbiolgica equivalente obtida com a condio definida neste artigo


[Pargrafo nico, MS (2004)].
Devido a multiplicidade de fatores que envolvem os processos de
desinfeco, no h como avaliar pontualmente o desinfetante, ou o
tratamento mais adequado. As agncias de regulao internacionais admitem
que, em muitos casos, o que deve ocorrer a avaliao de uma estratgia de
desinfeco

que

envolve

condies

especficas

de

cada

sistema

de

abastecimento. A escolha da estratgia de desinfeco apropriada, se


fundamenta no balano entre trs aspectos principais: gua isenta de
patognicos; controle da formao de subprodutos, e manuteno de residual
desinfetante no sistema distribuidor (USEPA, 1999).
De acordo com HELLER (2004) fundamental que se considere a viso
de contexto do problema do manancial at o ponto de consumo - para se
recomendarem as solues mais seguras.
Em relao aos patognicos, a segurana quanto ausncia ou
presena em nveis seguros, passa por uma viso sistmica do processo, o que
inclui os conceitos de barreiras mltiplas e de boas prticas no abastecimento

17

de gua, a metodologia de avaliao de riscos e a implementao dos planos de


segurana da gua, em consonncia com o que prev a Portaria 518 e a
terceira edio dos guias de qualidade da gua para consumo humano da OMS
(HELLER, 2004).
Em relao aos SPDs, segundo OXENFORD (1996) a melhor opo para
o controle a remoo ou reduo dos precursores (MON). Para tal, h trs
diferentes alternativas: o controle dos precursores na fonte, que requer manejo
do manancial de captao; a remoo fsica / qumica dos precursores, que
inclui os processos de coagulao, adsoro e separao em membranas; e a
oxidao / transformao que envolve mudana da forma da MON, que inclui
ozonizao

combinada

com

tratamento

biolgico

(aumento

da

biodegradabilidade da MON), fotocatlise e outros processos de oxidao. Est


claro que o resultado de cada uma dessas opes varia em funo da
qualidade da gua e dos objetivos do tratamento. Custo, complexidade
operacional, e fatores ambientais tambm devem ser avaliados. A remoo dos
SPDs aps sua formao tambm tecnicamente possvel, embora deva ser
considerada alternativa secundria.
Para ZARPELON & RODRIGUES (2002), no caso do Brasil e de outros
pases em desenvolvimento torna-se imprescindvel, primeiramente, maximizar
a proteo sade pblica atravs do gerenciamento entre os riscos
microbiolgicos e os riscos dos contaminantes qumicos na gua potvel; a
seguir, a adoo de amplos programas de apoio tecnolgico, que induzam
aes racionais em sintonia com a capacidade de resposta da estrutura de
saneamento existente. Ainda, que se aprofundem as pesquisas sobre os SPDs e
outras alternativas de desinfeco para as guas de abastecimento pblico.
3.3 - Microrganismos indicadores
Por limitaes de ordem prtica, tcnica e econmica impossvel
examinar todos os potenciais organismos patognicos presentes na gua.
Tradicionalmente so usados microrganismos indicadores para sugerir a
ocorrncia de contaminao fecal, verificar a eficincia de processos de

18

tratamento de gua e esgoto e possvel deteriorao ou ps-contaminao da


gua no sistema de distribuio.
Alguns critrios so propostos para a validao dos indicadores: (i)
devem estar presentes quando patognicos esto presentes e ausentes quando
patognicos esto ausentes; (ii) as caractersticas de persistncia e crescimento
de ambos devem ser semelhantes; (iii) patognicos e indicadores devem ocorrer
em nveis constantes para que a contagem dos indicadores seja boa estimativa
do nmero de patognicos presentes; (iv) preferivelmente, o indicador deve
estar presente nas fontes poluidoras em ndices mais elevados do que a
concentrao de patognicos; (v) o indicador deve ser to resistente quanto o
patognico s condies ambientais e aos desinfetantes; (vi) o indicador deve
ser facilmente quantificvel e no patognico; (vii) os testes para quantificao
do indicador devem ser aplicveis a todos tipos de gua; (viii) os testes devem
quantificar apenas o organismo indicador e no dar reaes falso-positivas
(STETLER, 1984).
No existe microrganismo indicador universalmente aceito. A validade
de qualquer indicador afetada pela sua taxa relativa de remoo e destruio
versus a do organismo-alvo, diferenas de resistncia ambiental ou mesmo
habilidade

de

multiplicar-se

no

ambiente,

ainda,

vrus,

bactrias,

protozorios e helmintos no possuem obviamente o mesmo comportamento


que um nico grupo indicador e, nem certamente em todas as situaes
(BERG & METCALF, 1978).
Os indicadores so usados para sugerir a presena de patognicos,
muito embora no exista relao direta entre organismos indicadores e
patognicos entricos. Em decorrncia, por diversas razes, podem ocorrer
falhas quanto presena do indicador e ausncia de patognicos ou vice-versa.
Para eliminar a ambigidade do termo indicador microbiolgico, so
reconhecidos pela OMS, os grupos: (a) Indicador de processo; (b) Indicador
fecal e (c) Organismo ndice ou modelo.
So

apresentados

na

Tabela

3.2

os

principais

microrganismos

indicadores de contaminao fecal (ou, os mais comumente usados), e na


Tabela 3.3 as definies propostas pela OMS (2002).

19

Tabela 3.2 - Principais microrganismos indicadores de contaminao fecal.


Coliformes totais (bactrias do grupo coliforme): bacilos gram-negativos,
aerbios ou anaerbios facultativos, no formadores de esporos, oxidasenegativos, capazes de desenvolver na presena de sais biliares ou agentes
tensoativos que fermentam a lactose com produo de cido, gs e aldedo a
35,0 0,5 0C em 24 a 48 horas e que podem apresentar atividade da enzima galactosidase. A maioria das bactrias do grupo coliforme pertence aos gneros
Escherichia, Citrobacter, Klebsiella e Enterobacter, embora vrios outros gneros
e espcies pertenam ao grupo. No so indicadores especficos de poluio
fecal.
Coliformes termotolerantes: subgrupo das bactrias do grupo coliforme que
fermentam a lactose a 44,5 0,2

0C

em 24 horas, tendo como principal

representante a Escherichia coli de origem exclusivamente fecal.


Escherichia coli: bactria do grupo coliforme que fermenta a lactose e manitol,
com produo de cido e gs a 44 0,20C em 24 horas, produz indol a partir do
triptofano, oxidase negativa, no hidrolisa a uria e apresenta atividade das
enzimas -galactosidase e -glucoronidase, sendo considerada o indicador mais
especfico de contaminao fecal recente e de eventual presena de organismos
patognicos.
Clostrdios sulfito redutores (CSR): bacilos gram-positivos, estritamente
anaerbios, imveis, formadores de esporos, reduzem o sulfito a sulfeto.
Clostridium perfringens: mesmas caractersticas dos CSR e ainda fermentam a
lactose, manose e sacarose com produo de gs e fermentao turbulenta do
leite, reduzem o nitrato, hidrolizam a gelatina, produzem lecitinase e fosfatase
cida. Nem todos os CSR presentes nas guas so indicadores de poluio fecal,
apenas C. perfringens so indicadores apropriados.
Bacterifagos (fagos): so vrus de bactrias, encontrados no meio ambiente.
Apropriados para testar a qualidade da gua e como modelos de vrus entricos
humano, com maior interesse nos colifagos somticos, colifagos F-RNA (maleespecific) e os fagos que infectam Bacteroides fragilis.
Fonte: Adaptado da Portaria MS no 518/ 2004.

20

Tabela 3.3 - Microrganismos indicadores de processo, indicadores fecais e


organismo ndice.
Grupo

Definio
Grupo de organismos usados para

Indicador de processo

demonstrar a

eficcia de determinado processo. Por exemplo: uso


de bactrias heterotrficas ou coliformes totais para
verificar a efetividade de desinfeco com cloro.
Grupo de organismos que indicam a presena de

Indicador fecal

contaminao

fecal,

tais

como:

coliformes

termotolerantes ou E. coli. No entanto, eles apenas


inferem que patognicos podem estar presentes.
Grupo ou espcie indicativa da presena ou do

Organismo ndice ou

comportamento de patognicos, tais como E. coli

modelo

como ndice de Salmonella e colifagos F-RNA como


modelo de vrus entricos humano.

Fonte: OMS (2002).


Segundo a OMS (2002) nos ltimos anos a necessidade de reduo do
tempo requerido para realizao dos exames microbiolgicos, o surgimento de
novas cepas de patognicos e os avanos da biologia molecular, tem resultado
em numerosos novos mtodos de deteco de organismos patognicos, mais
rpidos e especficos. Dentre eles,

mtodos que empregam substratos

cromognicos (j amplamente usados), mtodos imunolgicos que usam


anticorpos monoclonais e policlonais, mtodo de separao imunomagntica
(IMS), mtodos baseados em seqenciamento gentico como o PCR (polymerase
chain reaction) e o FISH (fluorescence in situ hybridisation) e diversos outros
baseados em reconhecimento gentico que empregam micro-sensores e biosensores.
Tais mtodos so usualmente rpidos, podem detectar desde cepas
especficas a grupos de organismos. J so muito usados na rea biomdica e
tem potencialidade futura para aplicao no tratamento da gua de

21

abastecimento, em que poderiam afetar sobremaneira a epidemiologia e a


investigao de surtos, em detrimento dos mtodos de rotina que testam a
qualidade final da gua de abastecimento (OMS, 2002). H que se considerar,
entretanto, o custo envolvido na implementao desses novos mtodos bem
como a capacitao tcnica dos laboratrios e profissionais da rea.
3.3.1 Coliformes fecais e Escherichia coli
Coliformes fecais so os indicadores usuais de avaliao da qualidade
microbiolgica de guas. Entretanto, vrios estudos tm apresentado falhas
quanto ao uso desse grupo, podendo-se citar: (i) baixa sobrevivncia fora do
trato intestinal, particularmente em ambientes marinhos; (ii) definio incerta
como um grupo e (iii) baixa relao com a presena de bactrias patognicas e
vrus. Assim, importante considerar outros indicadores na avaliao
microbiolgica das guas, os quais, poderiam exibir relao mais estreita com
a presena de patognicos na gua, particularmente aqueles que podem
persistir por mais tempo no ambiente.
Membros do grupo coliforme fecal, por exemplo, espcies de Klebsiella e
Enterobacter no so especficos das fezes, e mesmo E. coli pode ocorrer em
alguns ambientes aquticos naturais. Assim, E. coli e enterococos so os
principais representantes de contaminao fecal em guas de regies
temperadas, e para guas de regies tropicais, onde E. coli pode ocorrer
eventualmente sob condies naturais, indicadores alternativos tais como C.
perfringens devem ser preferidos (OMS, 2002).
Tambm, conforme CERQUEIRA (1999), o parmetro coliforme fecal no
existe. O que se tem informado como coliformes fecais at hoje pelos
laboratrios a leitura dos coliformes termotolerantes, que incluem a E. coli e
espcies dos gneros Klebsiella e Enterobacter. Desses, apenas a E. coli tem
presena garantida nas fezes humanas e de animais homeotrmicos, com
percentuais em torno de 96 a 99%. Os demais gneros participam com
percentuais que variam entre 3 e 8% em fezes animais a 3 a 4% em fezes
humanas. Tornou-se possvel nos ltimos anos, atravs de testes cromo-

22

fluorognicos baseados em expresses enzimticas, a deteco simples e


rpida de E. coli e de outras bactrias especficas para fins de monitoramento
de mananciais.
No Brasil, a prtica de controle microbiolgico de qualidade da gua de
consumo se fundamenta no controle da presena de bactrias do grupo
coliformes (DANIEL, 2001). O padro microbiolgico de potabilidade da gua
para consumo humano estabelecido na Portaria MS 518/2004.
As tcnicas de deteco de coliformes e E. coli so prticas e
relativamente rpidas. So vrios os mtodos disponveis, dentre eles, tubos
mltiplos, contagem em membranas filtrantes e substratos cromognicos.
Para CERQUEIRA (1999) as tcnicas de deteco e identificao de
outros indicadores microbiolgicos para funes similares s que so
atribudas aos coliformes fecais devem ser padronizadas e simplificadas,
podendo-se assim assegurar ausncia de microrganismos patognicos de maior
persistncia que essa espcie. Como colifagos, que podem informar sobre a
eficincia do tratamento de gua na remoo de enterovrus e outros vrus
como o da hepatite de veiculao hdrica e C. perfringens que, por ser
esporulado, informa sobre poluio fecal mais remota que aquelas indicadas
pela presena de E. coli.
3.3.2 - Colifagos
Os bacterifagos ou simplesmente fagos so vrus que infectam
bactrias. Foram primeiramente observados em 1915 por Frederic Twort, na
Inglaterra, e em 1917 por Felix DHerelle, na Frana. DHerelle os denominou
bacterifagos, que significa comedores de bactrias. Foram descritos a partir
do trato intestinal humano no incio dos anos 1900 e seu uso como modelo
para indicar presena de bactrias entricas patognicas comeou na dcada
de 1930 [PELCZAR (1996); BLACK (1999)].
Os fagos que infectam bactrias do grupo coliforme so conhecidos como
colifagos. Como os outros vrus, os fagos podem ter sua informao gentica na
forma de RNA ou DNA, fita dupla ou fita simples. Os fagos designados T2, T4 e

23

T6 (T de tipo) tem o DNA como material gentico e os fagos que tem o RNA
como material gentico so os colifagos F-RNA e adsorvem-se ao flagelo ou aos
pili [OMS (2002); BLACK (1999)].
Estudos realizados nas dcadas de 1970 e 1980, j sugeriam colifagos
como indicadores de qualidade da gua e como possveis modelos de
enterovrus aps tratamento de gua e esgoto [HILTON & STOTZKY (1973);
KOTT et al. (1978); SCARPINO (1978)]. Colifagos e enterovrus so inativados
em proporo comparvel durante os processos de tratamento. Certos colifagos
so to resistentes quanto alguns enterovrus s condies de estresse
ambiental e clorao e exibem variao sazonal similar aos enterovirus
[BERG (1974); KOTT et al. (1974); SIMKOVA & CERVENKA (1981)]. Entretanto,
outras pesquisas reportam que a concentrao de colifagos aumenta sob
determinadas condies ambientais favorveis e que colifagos esto presentes
na ausncia de vrus detectveis e vice-versa [VAUGHN & METCALF (1975);
DEETZ et al. (1984)].
STETLER (1984) estudou conjuntamente o monitoramento de bactrias
indicadoras, enterovrus e colifagos em uma ETA. As concentraes dos
colifagos foram determinadas em vrios pontos da ETA, incluindo, na gua
bruta e aps as etapas de floculao-sedimentao, filtrao em areia e
clorao. A quantificao de colifagos foi determinada por ensaio de placa,
sendo que para a amostra de gua bruta o plaqueamento foi direto e, aps as
etapas de tratamento, devido s baixas densidades de colifagos e enterovrus
encontradas, necessitou-se concentrar as amostras, usando tcnica de
filtrao, eluio e adsoro.
Os dados obtidos pelo autor indicaram que colifagos satisfazem
parcialmente os critrios listados para microrganismos indicadores: colifagos e
enterovrus apresentaram resistncia semelhante; a sazonalidade de ambos
tambm foi semelhante; as concentraes dos fagos na gua bruta e aps as
etapas de tratamento, excederam as concentraes de enterovrus (com
exceo da clorao, que causou 100% de inativao dos vrus detectveis); os
processos de tratamento de gua removeram / inativaram colifagos e
enterovrus em taxas similares; e ainda, colifagos so facilmente quantificados

24

por procedimentos tecnicamente simples, econmicos e aplicveis a vrios


tipos de qualidade de gua. A anlise estatstica dos dados indicou que os
enterovrus isolados foram melhor correlacionados com colifagos do que com
coliformes totais, coliformes fecais e estreptococos fecais. O autor concluiu que
colifagos tem bom potencial como indicador de enterovrus, em verificao de
eficincia de processos de tratamento de gua.
STETLER

(1984)

tambm

avaliou

diferentes

cepas

de

bactrias

hospedeiras, E. coli A-19, E. coli C (ATCC 13706), E. coli B (ATCC 11303) e E.


coli C-3000 (15597) e observou que, com a E. coli C obteve maior recuperao
de colifagos. A mdia de recuperao de colifagos com E. coli C foi 2,9 vezes
maior do que com E. coli A-19. Ainda, houve flutuao sazonal das
concentraes de enterovrus e colifagos ao longo do ano e os dois grupos de
vrus seguiram padro de comportamento similar. Nos meses de outonoinverno os dois grupos foram recuperados em maior nmero do que nos meses
de primavera-vero.
A

vantagem

dos

colifagos

como

indicador

sua

facilidade

de

enumerao, incluindo reduzido tempo para o resultado final (4 a 6 horas),


ainda, as taxas de inativao de colifagos so similares quelas reportadas
para muitos patognicos. Entretanto, muitos pesquisadores atribuem a maior
dificuldade do uso desse indicador ao fato de que sua enumerao requer
manuteno de cepa de bactria hospedeira de boa qualidade. Esta condio
pode ser limitante para muitos laboratrios (PAYMENT & FRANCO, 1993).
Tambm, de acordo com a OMS (2002) muitas variveis afetam a
incidncia, sobrevivncia e comportamento dos fagos em guas naturais,
dentre elas, as concentraes dos fagos e da bactria hospedeira, a
temperatura e o pH da gua. Ainda, os fagos podem ser recuperados e
detectados por meio de muitas tcnicas diferentes, alm da mesma bactria
hospedeira poder ser usada para a deteco de vrios grupos distintos de
fagos.
Em relao s cepas hospedeiras dos fagos, LASOBRAS et al. (1997)
discorrem que muitas so polivalentes e podem detectar diferentes fagos
incluindo os pertencentes a diferentes famlias. Assim, cepas usadas para

25

detectar colifagos somticos, usualmente detectam em conjunto vrios


bacterifagos diferentes. Mesmo cepas de E. coli e Salmonella typhimurium,
indicadas para detectar preferencialmente os fagos especficos, tambm
detectam fagos somticos. Estudos reportam que em amostras contendo
poluio persistente ou remota so detectados fagos diferentes do que os das
amostras de poluio recente, tambm ocorre diferena quanto aos fagos
detectados antes e aps os processos de tratamento de gua. As observaes
sugerem que tais variaes favorecem alguns tipos particulares de morfologia
de fagos.
3.3.3 - Clostridium perfringens
Clostrdios Sulfito Redutores so organismos anaerbios, formadores de
esporos sendo que o mais caracterstico o C. perfringens. Normalmente esto
presentes nas fezes (13 a 35%) embora em menor nmero do que E. coli. No
so exclusivamente de origem fecal, podem ser encontrados em outras fontes
ambientais. Esporos de clostrdios podem sobreviver na gua por muito mais
tempo do que organismos do grupo coliforme e so bastante resistentes
desinfeco. Dessa forma, a presena dos mesmos em gua desinfetada pode
indicar deficincias no tratamento, ou ainda, que patognicos resistentes
desinfeco podem ter sobrevivido e passado pelo tratamento. Devido sua
persistncia na gua - significantemente maior do que patognicos entricos so importantes indicadores de contaminao remota, porm, no so
recomendados como indicadores fecais nem para monitoramento de rotina em
sistemas de tratamento e distribuio de gua (OMS, 2002).
PAYMENT & FRANCO (1993) estudaram C. perfringens e colifagos
(somticos e especficos) como indicadores de cistos de protozorios e de vrus,
na verificao da eficincia de processos de tratamento de gua. Os autores
concluram que ambos, C. perfringens e colifagos so bons indicadores.
Entretanto, C. perfringens foi melhor indicador tanto da inativao de vrus e
cistos, como da verificao da eficincia de processos de tratamento. Ainda, os
mtodos de deteco de C. perfringens so especficos e sensveis.

26

TYRRELL et al. (1995) avaliaram e compararam as taxas de inativao


de populaes selvagens de coliformes fecais, enterococos, C. perfringens,
bacterifagos especficos e somticos em efluente secundrio. Os desinfetantes
usados foram cloro e oznio. Coliformes fecais foram avaliados quanto sua
confiabilidade como ndice de resposta viral aos tratamentos com cloro e
oznio. Sob as condies empregadas na pesquisa, os resultados obtidos
indicaram que o indicador coliforme fecal inadequado para prever resposta
viral aos processos de clorao e ozonizao. Verificou-se que C. perfringens
foi relativamente insensvel inativao por ambos desinfetantes, sendo que a
concentrao desse microrganismo ficou estvel por prolongado perodo de
tempo.
Atualmente uma constante preocupao para os sistemas produtores de
gua a ocorrncia de oocistos de Cryptosporidium, devido principalmente aos
freqentes surtos de doenas atribudos a esses protozorios, acentuada
resistncia dos mesmos s condies ambientais adversas e aos desinfetantes
rotineiramente

empregados

para

potabilizar

gua.

deteco

de

Cryptosporidium um importante componente para o controle desse patgeno.


No entanto, os mtodos de deteco de Cryptosporidium em amostras hdricas
so de difcil execuo, requerem excessiva manipulao laboratorial, geram
grande

variabilidade

de

resultados

possibilidade

de

falsos-positivos

(FRANCO, 2004). Assim, grande o interesse na procura de organismos


indicadores substitutos de Cryptosporidium e, que o exame desses possam ser
rotineiros e confiveis.
Esporos de C. perfringens tm sido sugeridos como possvel indicador
alternativo ao Cryptosporidium e outros patognicos altamente resistentes,
devido

comprovada

resistncia

desse

indicador

ao

cloro,

outros

desinfetantes e condies ambientais adversas. Com o auxlio de mtodos


simples de filtrao em membrana ou tubos mltiplos, um meio seletivo e
incubao anaerbia, torna-se possvel exames de rotina da gua para detectar
C. perfringens (VENCZEL et al., 1997).
Os mesmos autores compararam a cintica de inativao de oocistos C.
parvum e esporos de C. perfringens expostos a uma mistura de oxidantes

27

(processo MIOX) e tambm ao hipoclorito de sdio (a dose usada foi de 5 mg/L,


para os dois desinfetantes) e temperatura de 25oC. De maneira geral, a cintica
de inativao dos dois microrganismos foi similar, e indicou potencial utilidade
de C. perfringens como indicador de parasitas de veiculao hdrica altamente
resistentes. Os autores advertiram, entretanto, que estudos adicionais com
diferentes doses de MIOX so necessrios sob variadas condies de qualidade
de gua.
3.4 Os desinfetantes empregados na presente pesquisa
Cloro, cido peractico, oznio, e a combinao oznio / cloro foram os
processos de desinfeco empregados na pesquisa de Doutorado.
Uma breve reviso da literatura sobre o mecanismo de ao, a
inativao de microrganismos, e a formao de subprodutos da desinfeco foi
realizada conjuntamente para os desinfetantes cloro, cido peractico e oznio.
A seguir, o processo combinado descrito separadamente.
Aspectos gerais como: qumica bsica, propriedades fsico-qumicas,
gerao dos oxidantes, consideraes de projeto, bem como anlise de custo
foram suprimidos, com o objetivo de melhor direcionar a reviso para a
temtica abordada na pesquisa, alm da existncia de vasta literatura
disponvel sobre o assunto, inclusive, recentes pesquisas realizadas no
Departamento de Hidrulica e Saneamento da EESC/ USP citadas no
captulo1.
3.4.1 - Mecanismo de ao dos desinfetantes cloro, cido peractico e
oznio
A ao do cloro como desinfetante envolve uma srie de fatores, de
maneira que no foi possvel at hoje se determinar com preciso sua atuao
sobre as bactrias e outros microrganismos. Uma das teorias mais difundidas se
refere reao do cido hipocloroso (HOCl) com um dos sistemas enzimticos

28

(possivelmente sobre triosefosfato dihidrogenase) que essencial na oxidao da


glucose, processo muito importante para o metabolismo celular bacteriano.
Comprovadamente o cido hipocloroso exerce maior ao desinfetante que o on
hipoclorito (OCl-), o que se explica pela maior facilidade de penetrao do cido
atravs da parede celular, por ser este uma molcula pequena e neutra. O on
hipoclorito por sua vez tem maior dificuldade em atravessar a parede celular e
atingir o sistema enzimtico em funo de sua carga negativa. Portanto,
possvel que a maior dificuldade na eliminao de formas esporuladas se deva
resistncia a penetrao do agente desinfetante pelo seu envoltrio de proteo.
A necessidade de dosagens mais elevadas de cloro na inativao de vrus
favorece a teoria de que a ao bactericida se d por ao enzimtica, sendo os
vrus desprovidos de enzimas, a sua destruio s possvel por oxidao direta
de matria protica, o que exige mais cloro (ZARPELON & RODRIGUES 2002).
De acordo com CAIRNS (1995), a clorao provoca a reao da molcula
do desinfetante com alguma biomolcula crtica do microrganismo. Sendo que,
vrios fatores influenciam o sucesso da inativao microbiana, dentre os quais:
a elevada dependncia do pH das espcies de cloro OCl- e HOCl; a natureza da
superfcie celular; o pH intracelular do organismo; o equilbrio entre as
espcies de cloro; a temperatura, que influencia as taxas de reao qumica; e
a difuso intracelular que influencia o acesso do desinfetante s biomolculas
crticas. Ainda, a habilidade que o cloro possui de sofrer transformaes ao
ocorrerem as reaes de substituio e de oxidao, dificulta ainda mais a
compreenso da qumica da desinfeco com cloro.
Enfim, a multiplicidade dos mecanismos de reaes qumicas, dos
grupos funcionais reativos, do comportamento dos grupos funcionais das
biomolculas, a variabilidade dos grupos de microrganismos, da superfcie
celular e do estado fisiolgico desses, so fatores que sugerem que durante a
clorao no h um mecanismo comum de inativao para todos os
microrganismos. Esse mecanismo varia tambm, conforme a dose de cloro e o
pH extracelular no qual os microrganismos se encontram (CAIRNS, 1995).
O cido peractico (APA), segundo JOLIVET-GOUGEON et al. (1995),
provavelmente

rompe

ligaes

sulfdricas

sulfricas

nas

enzimas,

29

conseqentemente, importantes componentes das membranas so quebrados


por rompimento oxidativo. tambm provvel que o APA tenha capacidade de
deslocar funes qumicas de transporte da membrana por meio de ruptura ou
deslocamento da parede celular, impedindo severamente a atividade celular.
Dentro da clula o APA tambm pode oxidar enzimas essenciais,
prejudicando desse modo caminhos bioqumicos vitais, transporte ativo atravs
das membranas, e os nveis de soluto dentro das clulas (BALDRY & FRASER,
1989).
O mecanismo de ao do oznio contra bactrias, vrus e protozorios
amplamente estudado por vrios grupos de pesquisadores. Uma compilao
desses estudos encontra-se no manual da USEPA (1999):
A inativao de bactrias pelo oznio atribuda a uma reao de
oxidao (BRINGMANN4, 1954; CHANG5, 1971). O primeiro ataque parece ser
na membrana bacteriana (GIESE & CHRISTENSEN6, 1954) diretamente nas
glicloprotenas ou glicolipdios (SCOTT & LESCHER7, 1963) ou em certos
aminocidos, como o triptofan (GOLDSTEIN & McDONAGH8, 1975), e ainda,
interromper a atividade enzimtica das bactrias. Alm da membrana e da
parede das clulas, o O3 pode agir no material nuclear. O oznio considerado
responsvel pela modificao tanto das purinas quanto das pirimidinas dos
cidos nuclicos (GIESE & CHRISTENSEN, 1954; SCOTT & LESCHER, 1963).
O primeiro local da ao para inativao de vrus no capsdio viral
(uma partcula viral completa, consistindo em RNA ou DNA, cercada por uma
capa de protena), particularmente suas protenas (CRONHOLM9 et al., 1976;

BRINGMANN, G. 1954 - Determination of the lethal activity of chlorine and ozone on E. coli. Z. f.,
Hygiene. 139:130-139.
5
CHANG, S.L. 1971 Modern concept of disinfection. J. Sanit. Engin.Division. 97:689-707.
6
GIESE, A.C. & CHRISTENSEN, E. 1954 Effects of ozone on organisms. Physiol. Zool. 27:101.
7
SCOTT,D.B.M. & LESHER,E.C. 1963 Effect of ozone on survival and permeability of E. coli. J.
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8
GOLDSTEIN, B.D. & McDONAGH, E.M. 1975- Effect of ozone on cell membrane protein
fluorescence in vitro studies utilizing the red cell membrane. Environ. Res. 9:179-186.
9
CRONHOLM, L.S., et al. 1976. Enteric vrus survival in package plants and the upgrading of the small
treatment plants using ozone. Research Report No.98, Water Resources Research Institute, University of
Kentucky, Lexington, KY.

30

RIESSER10, 1976). O oznio parece modificar o capsdio viral usado para


fixao na superfcie das clulas. Altas concentraes de oznio dissociam o
capsdio completamente. O mecanismo de inativao do bacterifago RNA f2
compreende a liberao do RNA desta partcula depois que sua camada
protetora quebrada em muitos pedaos (KIM11 et al., 1980). Esta constatao
sugere que o O3 desliga a protena capsdio, libera o RNA e rompe a adsoro
ao anfitrio pili. Alm disso, o RNA desprotegido pode ser secundariamente
inativado pelo desinfetante em questo, em uma taxa menor que a necessria
para o caso do RNA dentro do bacterifago intacto. O mecanismo de inativao
do bacterifago DNA T4 foi considerado bastante semelhante inativao do
RNA: a protena capsdio atacada, libera cido nuclico e o DNA inativado
(SPROUL12 et al. 1982). Em contraste, pesquisas com o vrus de mosaico do
tabaco (VMT) mostraram que o oznio tem um efeito especfico sobre o RNA. O
oznio foi considerado o responsvel pelo ataque camada de protena e ao
RNA. O RNA danificado liga-se com aminocidos da camada de protena. O
VMT perde sua infectividade por causa da perda da sua capa proteica.
A observao microscpica da inativao dos protozorios Naegleria e
Acanthamoeba mostrou que eles foram rapidamente destrudos e a membrana
celular danificada com o oznio. O oznio afetou as ligaes nos cistos de
Naegleria gruberi (PERRINE13 et al., 1984). Dependendo das condies da
ozonizao, estas ligaes so completamente removidas ou parcialmente
destrudas. Quanto aos cistos de Giardia muris a hiptese que o oznio afeta
inicialmente

parede

dos

cistos,

tornando-os

mais

permeveis

(WICKRAMANAYAKE, 1984). Subseqentemente, o oznio aquoso penetra no


cisto e danifica a membrana do plasma, e penetrao adicional de O3 prejudica
o ncleo, os ribossomos, e outros componentes estruturais.
10

RIESSER, V.W., et al.1976. Possible mechanisms of poliovirus inactivation by ozone. Forum on Ozone
Disinfection, E. G. Fochtman, R.G. Rice, and M.E. Browning (editors), pp.186-192, International Ozone
Institute, Syracuse, NY.
11
KIM, C.K., et al. 1980. Mechanisms of ozone inactivation of bacteriophage f2. Appl. Environ.
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12
SPROUL, O.J., et al. 1982. The mechanism of ozone inactivation of wastewater viruses. Water Sci.
Technol. 14:303-314.
13
PERRINE, D., et al. 1984. Actiond l Ozone sur les trophozoites d amibes libres pathogens ou non.
Bull Soc.Frnac. Parasitol. 3:81.

31

3.4.2 - Inativao de patognicos e eficcia da desinfeco com cloro,


cido peractico e oznio
Durante a clorao a inativao microbiana influenciada por variaes
da sensibilidade dos microrganismos - em geral, a ordem crescente de
dificuldade

de

desinfeco

com

cloro

compreende

bactrias,

vrus

protozorios -, e fatores ambientais tais como pH, tempo de contato, mistura,


turbidez, substncias interferentes e concentrao de cloro disponvel. Em
geral, os nveis de inativao de patognicos mais elevados so obtidos com
alta concentrao de cloro residual, longo tempo de contato, temperatura
elevada, mistura eficiente, turbidez e pH baixos, e ausncia de substncias
interferentes [CAIRNS (1995); USEPA, (1999)].
Ainda, a clorao de efluentes contendo amnia forma cloraminas, a
qual, usada como desinfetante primrio resulta em drstica reduo das taxas
de inativao microbiana. Experimentos de desinfeco de culturas de
laboratrio do bacterifago MS2 com cloraminas produziram inativao menor
que 1 log, aps 4 horas de contato, 2 mg/L de cloraminas, 15oC e pH 7
(CAIRNS, 1995).
RICE et al. (1996) realizaram estudo de inativao de esporos aerbios
selvagens com hipoclorito de sdio. As condies principais do experimento
foram: batelada, agitao constante, concentrao mdia de esporos presentes
na gua do rio de 15.250 UFC/100 mL, pH final de 6.86 e temperatura de
230C. Aps 65 min de exposio ocorreu reduo aproximada de 2-log e o CT
foi de aproximadamente 114 mg.min/L (C = cloro total disponvel). Aps 180
min ocorreu 3 log de reduo e o CT foi de 315 mg.min/L. Em estudos prvios
de inativao empregando culturas puras de esporos de B. subtilis, realizados
sob condies similares de pH e temperatura, foi reportado 3-log de reduo
aps 5 min de exposio e 100 mg/L de cloro disponvel, resultando num CT
de 500 mg/L. As culturas puras foram mais resistentes inativao, e, tal fato
foi atribudo etapa de preparao dos esporos, provenientes de culturas
puras, em que so selecionados os esporos mais resistentes na etapa de
purificao. Enquanto que, sob condies naturais, os esporos selvagens

32

devem existir em diferentes estgios de maturidade e dormncia metablica,


alm do estresse ambiental a que esto constantemente sujeitos.
Os autores ressaltam que ao se comparar valores CT da literatura devese levar em conta os diferentes oxidantes e microrganismos empregados no
estudo, outras variveis intrnsecas ao experimento, alm do prprio mtodo
de se calcular o produto CT. Ademais, quando se avalia a inativao de
protozorios, os mtodos usados para se determinar a viabilidade de cistos e
oocistos outra importante considerao.
O APA possui amplo espectro de atividade antimicrobiana. Diversos
estudos a esse respeito encontram-se disponveis na literatura.
BALDRY (1982) comparou as propriedades antimicrobianas de solues
aquosas de cido peractico e perxido de hidrognio. O cido peractico exibiu
excelentes propriedades antimicrobianas, especialmente sob condies cidas.
Fatores de reduo da ordem de 106 no nmero de bactrias vegetativas foram
obtidos com 1 minuto de tempo de contato a 25oC, usando soluo contendo
1,3 m.mol/L de cido peractico. Inativaes de bactrias formadoras de
esporos e leveduras tambm ocorreram. No entanto, como esperado, dosagens
mais elevadas foram requeridas para inativar bactrias formadoras de esporos
do que vegetativas. Por exemplo, em um teste realizado em condies de pH
5,0, a dosagem esporicida foi de 13 m.mol/L para 60 minutos de contato,
enquanto a dosagem bactericida foi de 0,13 m.mol/L para 30 minutos.
BALDRY & FRENCH (1989) realizaram experimentos de desinfeco com
produtos base de cido peractico. Empregaram em laboratrio, culturas
puras de microrganismos para avaliar as propriedades virucidas e bactericidas
desses produtos e obtiveram os seguintes resultados: 25 mg/L de APA e 5
minutos de contato, foram suficientes para inativaes maiores do que
99,999% de E. coli e S. faecalis. Mesmo na presena de elevada concentrao
de matria orgnica, proveniente do meio de cultura das bactrias, dosagem de
100 mg/dm3 de APA e 5 minutos de contato foram requeridos para inativao
de 5 log (99,999%) dessas bactrias.
A concentrao de APA efetiva para inativao dos bacterifagos MS2 e
174 em gua desmineralizada foram respectivamente de 15 e 30 mg/dm3, o

33

que resultou em inativaes maiores do que 4 log (99,99%) em 5 minutos de


contato. Na presena de matria orgnica, a dosagem de aproximadamente
100 mg/dm3 foi efetiva para os bacterifagos.
Os autores obtiveram ainda que a atividade do APA foi maior sob
condio neutra ou medianamente cida. Dosagens muito mais elevadas de
APA, de 750 a 1500 mg/dm3, foram requeridas para inativar 99,99% de
Poliovirus em 15 minutos.
Vrios biocidas comumente usados em processos de desinfeco como
agentes bactericidas e fungicidas foram testados quanto sua atividade na
inativao de colifagos MS2 e K. O MS2 foi resistente maioria dos biocidas.
Somente os desinfetantes glutaraldedo (0,5%) e cido peractico (1%) foram
eficazes para a inativao de 4 log em 20 minutos de contato. Em contraste, o
fago K foi mais sensvel maioria dos biocidas (RUSSEL et al., 1994).
BALDRY et al. (1995) realizaram experimentos no Brasil e na Itlia, em
laboratrio e em escala real. Os resultados mostraram que o cido peractico
foi um bom desinfetante (melhor do que o hipoclorito de sdio) para o
tratamento de esgoto em pases de climas tropical e temperado quente. O cido
peractico demonstrou ser efetivo contra o Vibrio cholera, tendo sua atividade
melhorada em temperaturas mais elevadas. Assim, ele se torna provvel
alternativa para tratamento de esgoto e para controle da clera em pases de
clima quente.
Segundo SNCHEZ-RUIZ et al., (1995) as vantagens potenciais dos
produtos que tm por base o cido peractico, em detrimento de outros
desinfetantes qumicos, so a falta de efeitos adversos ao ambiente e a rpida
evoluo dos mesmos em subprodutos incuos e facilmente biodegradveis,
tais como cido actico e oxignio ativo.
GASI et al., (1995) desinfetaram efluente de lodos ativados empregando
cido peractico em dosagem de 5 mg/L e tempo de contato de 27 minutos,
obtendo remoo de 99,98%, 99,40% e 96% de coliformes totais, coliformes
fecais e colifagos, respectivamente. Obtiveram tambm que a concentrao de
oxignio dissolvido no efluente da cmara de contato manteve-se acima da
concentrao de saturao, evidenciando a decomposio do perxido de

34

hidrognio em oxignio e gua. Alm disso, verificaram que a aplicao de


cido peractico oxida a matria orgnica, removendo em mdia 22,5% de DBO
do efluente de lodos ativados estudado. Os ensaios de toxicidade do efluente
desinfetado indicaram elevada toxicidade para os microrganismos aquticos
testados - Daphinia similis, Brachydario rerio e Photobacterium phosphorium.
RAJALA-MUSTONEN et al., (1997) estudaram a efetividade do cido
peractico na inativao de colifagos em esgoto e obtiveram os seguintes
resultados: com concentrao de 50 mg/L a inativao foi maior do que 5 log
para o DNA do fago, e reduo maior do que 3 log foi obtida para o RNA do
fago, depois de 10 minutos de tempo de contato. Porm, quando a turbidez da
gua aumentou de 2 para 10 uT, a reduo foi de uma ou duas ordens de
magnitude menor. Para o RNA-fago, por exemplo, a reduo foi 10 vezes mais
baixa quando a turbidez aumentou de 2 para 8 uT.
SOUZA (2000) estudou a influncia da cor e da turbidez em ensaios de
desinfeco empregando cido peractico e obteve para a dosagem aplicada de
3,5 mg/L e 15 minutos de contato, inativao de E. coli maior do que 5 log
(99,999%) para todos os ensaios, independente das caractersticas de cor (5 uH
e 20 uH) e turbidez (2 uT e 50 uT) da gua utilizada.
Os experimentos de desinfeco realizados com APA confirmam sua
elevada

atividade

contra

largo

espectro

de

organismos.

Em

geral,

concentraes mais elevadas de APA so requeridas para a ao esporicida do


que bactericida e fungicida (BLOCK, 2001).
Tambm KITIS (2003) comenta que o APA um forte desinfetante com
largo espectro de atividade antimicrobiana, usado em vrias indstrias
incluindo as de processamento de alimentos, bebidas, mdica, farmacutica,
txtil, de polpa e de papel. Devido s suas propriedades bactericida, virucida,
fungicida e esporicida, o uso do cido peractico como desinfetante de esgotos
domsticos recebe cada vez mais ateno em pases como Inglaterra,
Finlndia, Itlia, Brasil e Canad.
VESCHETTI et al. (2002) realizaram estudo comparativo entre cido
peractico e hipoclorito de sdio para desinfeco de esgoto sanitrio,
proveniente de uma estao de tratamento de lodos ativados convencional.

35

Foram avaliados a influncia da concentrao inicial de cido peractico (0,5


4,0 mg/L) e do tempo de contato (8 38 minutos) na inativao dos
microrganismos - coliforme total, coliforme fecal, Streptococcus faecalis,
Escherichia coli, Pseudomonas sp., Salmonella sp. e bacterifagos de E. coli. Os
autores avaliaram tambm as concentraes residuais dos biocidas e formao
de compostos orgnicos halogenados (AOXs). O efeito biocida do cido
peractico na inativao de coliformes total e fecal, E. coli, Pseudomonas sp. e
Salmonella sp., foi similar ao obtido pelo hipoclorito de sdio, entretanto o
cido peractico foi menos eficiente do que o cloro na reduo de Streptococcus
faecalis e bacterifagos. Em ambos os casos, considerveis concentraes
residuais dos dois biocidas foram detectadas ao final do tempo de contato.
Nenhuma variao significativa do contedo de AOX foi detectada no efluente
tratado com cido peractico, no entanto, o incremento de tais compostos foi
verificado em efluentes tratados com cloro.
Para

desinfeco

de

esgotos,

cido

peractico

alternativa

interessante, devido aos atributos de facilidade de implementao (sem a


necessidade de extensivo custo de investimento) largo espectro de atividade,
mesmo na presena de matria orgnica heterognea, ausncia de residual ou
subprodutos txicos e/ou mutagnicos, desnecessria desclorao, baixa
dependncia do pH, curto tempo de contato e efetividade de desinfeco de
efluentes primrios e secundrios (KITIS, 2003).
De acordo com o mesmo autor as desvantagens associadas
desinfeco de esgoto com cido peractico so o aumento do contedo
orgnico do efluente devido ao cido actico, advindo da a potencialidade de
recrescimento microbiano (o cido actico alm de estar presente na mistura
tambm

formado

aps

decomposio

do

cido

peractico).

Outro

inconveniente ao uso do APA seu custo mais elevado em comparao ao


cloro, devido particularmente limitada capacidade de produo do APA em
todo o mundo. O custo do produto na Europa (soluo de 12%) de cerca de
US$ 3 gal-1 (US$ 0.08 L-1), aproximadamente de quatro a cinco vezes o custo
do hipoclorito de sdio nos Estados Unidos. Entretanto, o autor avalia que, se

36

a demanda pelo APA aumentar, especialmente na indstria de tratamento de


guas residurias, o seu custo tende a diminuir.
A utilizao do APA em gua de abastecimento poder ter maior
aplicao como pr-desinfetante para melhoria da qualidade da gua bruta.
Com isso, reduz-se a concentrao de patgenos, e por ser oxidante, a de
matria orgnica, reduzindo por sua vez o potencial de formao de
subprodutos clorados quando se emprega o cloro para desinfeco ou na
manuteno de residual desinfetante (DANIEL, 2001).
Tambm, o oznio apresenta elevado poder germicida na inativao de
grande variedade de organismos patognicos, incluindo bactrias, vrus e
protozorios. Em vista disso, o O3 pode ser usado para proporcionar alto grau
de inativao, embora, no interessante para ser usado como desinfetante
secundrio porque sua concentrao residual decai muito rapidamente
(USEPA, 1999).
Segundo LANGLAIS (1991) dentre as bactrias vegetativas a E. coli
uma das mais sensveis inativao pelo oznio, enquanto que, cocos grampositivos (Staphylococcus e Streptococcus), bacilos gram-positivos (Bacillus), e
Mycobacteria esto entre as espcies mais resistentes. Ainda, as formas
esporuladas so sempre mais resistentes ao oznio que as formas vegetativas.
Em relao aos vrus, segundo o mesmo autor, esses so, em geral,
muito mais resistentes ao oznio do que bactrias vegetativas, porm no mais
resistentes

que

as

bactrias

esporuladas,

por

exemplo,

Mycobacteria.

Entretanto, os fagos so considerados bastante sensveis ao oznio.


Por sua vez, os cistos de protozorios so reconhecidos pela literatura
como muito mais resistentes do que as bactrias vegetativas e vrus.
WICKRAMANAYAKE et al. (1984) realizaram estudo de inativao de
cistos de Giardia lamblia com oznio. O experimento foi feito em batelada, em
gua com pH 7.0 e temperaturas de 5 e 25oC. Para 99% de inativao dos
cistos foram empregados CT de 0.53 e 0.17 mg.min/L, para as temperaturas
de 5 e 25 oC respectivamente. Os valores de CT obtidos para desinfeco com o
oznio foram significantemente mais baixos do que os valores reportados na
literatura para desinfeco com cloro.

37

Na Tabela 3.4 so apresentados valores de CT da literatura para


inativao de organismos com oznio e cloro.
Tabela 3.4 Dados comparativos de CT para 99% de inativao de alguns organismos
com oznio e cloro.
Dosagem

Tempo

CT

(mg/L)

(min)

(mg.min/L)

25

0,03-0,15

5,5 -1,06

0,17

Wickramanayake et al.

7,0

0,11- 0,48

5,0-0,94

0,53

(1984)

7,0

25

1,5

<10

<15

Wickramanayake et al.

7,0

2,0-4,0

45-40

~125

Organismo

Desinfetante

pH

T (oC)

Cistos de G.

Oznio

7,0

lamblia
Cloro

Referncia

(1984)
Jarrol14

et al. (1981)

Jarrol et al. (1981)


Poliovirus 1

E. coli

7,2

20

0,15

0,5

0,08

Roy15 et al.(1982)

7,2

0,15

1,45

0,22

Roy et al. (1982)

Cloro

0,5

4,0

2,0

Scarpino16 et al. (1974)

Oznio

7,2

0,065

0,33

0,02

Katzenelson17 et al. (1974)

Cloro

0,1

0,4

0,04

Scarpino et al. (1974)

Oznio

Fonte: WICKRAMANAYAKE et al. (1984).

Segundo observao dos autores, quando mais de uma dosagem foi


usada, o CT mdio foi estimado pelo nmero de amostras testadas. Os dados
no so exatamente comparveis, devido a pequenas variaes no pH e
temperatura,

entretanto,

tais

variaes

no

depreciam

validade

da

comparao.
Os cistos de G. lamblia foram cerca de duas vezes mais resistentes ao
oznio que Poliovirus 1, em pH neutro e temperatura de 5 e 25oC. Nos
experimentos com cloro os cistos foram cerca de 60 vezes mais resistentes que
os vrus, a 5oC. Os cistos de G. lamblia foram mais resistentes que E. coli ao
14

JARROL, E.A., et al., 1981. Effect of chlorine on Giardia lamblia cysts viability. Appl. Environ.
Microbiol. 41:483-487.
15
ROY, D., et al., 1982. Comparative inactivation of six enteroviruses by ozone. J. Am. Water Works
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16
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17
KATZENELSON, E., et al., 1974. Inactivation kinectics of viruses and bacteria in water by use of
ozone. J. Am. Water Works Assoc. 66:725-729.

38

oznio e ao cloro, cerca de 1 e 3 ordens de magnitude, respectivamente, a


baixas temperaturas. Ao se empregar oznio, a estreita faixa de valores de CT
para inativao de cistos, vrus e bactrias, demonstra que as diferenas de
resistncia entre esses organismos so menores em relao ao oznio do que
ao cloro. Os dados apresentados na Tabela 3.4 tambm indicaram que para
ambas temperaturas (5 e 25oC) o oznio foi muito mais efetivo do que o cloro
na inativao de G. lamblia.
Em

relao

temperatura,

os

resultados

do

estudo

de

WICKRAMANAYAKE et al. (1984) indicaram que a resistncia dos cistos de G.


lamblia ao oznio foi cerca de trs vezes maior 5oC do que 25oC. Baseado
nos dados da Tabela 3.4 concluiu-se que para a inativao de G. lamblia o
oznio, comparado ao cloro, menos afetado por variaes na temperatura.
A eficincia do oznio para a inativao de oocistos de Cryptosporidium
apresentada na Tabela 3.5 (USEPA, 1999), em que so sumarizados os valores
de CT obtidos por diversos pesquisadores, para 99% de inativao desse
organismo.
Os resultados apresentados na Tabela 3.5 indicaram que o O3 um dos
desinfetantes

mais

efetivos

para

controlar

Cryptosporidium,

que

Cryptosporidium muris pode ser ligeiramente mais resistente ozonizao que


o Cryptosporidium parvum.
De acordo com USEPA (1999) a variedade dos valores CT para obteno
do mesmo nvel de inativao de Cryptosporidium deve-se, principalmente, aos
diferentes mtodos de deteco de Cryptosporidium, pH, temperatura, e
condies de aplicao do oznio.

39

Tabela 3.5 - Resumo dos valores de CT para inativao de 99% de oocistos de


Cryptosporidium com oznio.
Espcie

Protocolo

Oznio

Tempo Temperatura

residual

de

(mg/L)

contato

CT

(oC)

(mg.min/L)

25

2,4-3,2

Referncia

(min)
C. baileyi

Lquido

0,6 e 0,8

batelada oznio-

Langlais18 et al.,
1990

batelada
modificado
C. muris

Fluxo contnuo

C. parvum

Lquido-batelada

0,50

Oznio-batelada
C. parvum
C. parvum

22 - 25

7,8

Owens19 et al., 1994

18

9,0

Finch20 et al., 1994

0,50

7,8

22

3,9

Lquido-batelada

0,77

ambiente

4,6

Oznio-batelada

0,51

Lquido-batelada

1,0

5 e 10

Peeters21 et al., 1989

4
25

5 10

Korich et al., 1990

22 - 25

5,5

Owens et al., 1994

Oznio-fluxo
contnuo
C. parvum

Fluxo contnuo

Fonte: Adaptado de USEPA (1999).

18

LANGLAIS, B., et al., 1990. New developments: ozone in water and wastewater treatment. The CT
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20
FINCH, G.R., et al., 1994. Ozone and chlorine inactivation of Cryptosporidium. Conference
proceedings, water Quality Technology Conference, Part II, San Francisco, CA.
21
PEETERS, J.E. et al. 1989. Effect of disinfection of drinking water with ozone or chlorine dioxide on
survival of Cryptosporidium parvum oocysts. Appl. Environ. Microbiol. 55(6):1519-1522.

40

Tambm LANGLAIS (1991) afirma que existem limitaes quanto


aplicao dos valores CT reportados na literatura. Dentre eles, a sensibilidade
dos

microrganismos

aos

diferentes

desinfetantes

varia

amplamente,

dependendo do tipo de microrganismo considerado, e do desinfetante usado.


conveniente recordar ainda que as condies experimentais (em particular, as
caractersticas

fsico-qumicas

da

gua)

so

fatores

que

influenciam

sobremaneira a ao desinfetante do oznio.


3.4.3 Subprodutos da desinfeco com cloro, cido peractico e oznio
A clorao est associada numerosos subprodutos. As classes desses
compostos incluem: THMs, cidos haloacticos (AHAs), halocetonitrilas,
halopicrin, cloreto e brometo de cianognio, cloral hidrato, MX, e outros.
Embora, esses sejam apenas uma pequena porcentagem dos haletos orgnicos
totais (TOX), o que indica que h vrios outros

subprodutos orgnicos

halogenados que no so detectados. Os THMs e HAAs so considerados os


principais subprodutos associados com o cloro e os Mx so considerados os
principais mutagnicos (determinados pelo teste Ames).
Segundo SINGER (1999), quando o cloro adicionado gua bruta, ele
reage com a MON presente na gua e pode formar, clorofrmio (CHCl3), cidos
mono, di, e tricloroactcio (ClAA, Cl2AA e Cl3AA), e outros subprodutos
clorados. Se a gua contm brometo, o cloro oxida o brometo a cido
hipobromoso, o qual torna a reagir com a MON e produz, em contrapartida, os
subprodutos clorados brominados, como bromofrmio (CHBr3), cidos acticos
brominados (BrAA, Br2AA, Br3AA) e outros subprodutos brominados. Enfim, a
adio de cloro gua contendo MON e brometo pode levar formao dos
seguintes subprodutos:
HOCl + Br- + MON CHCl3 + CHBrCl2 + CHBr2Cl + CHBr3 +
ClAA + Cl2AA + Cl3AA + BrAA + Br2AA +
Br3AA + BrClAA + BrCl2AA + Br2ClAA
Dentre os fatores que afetam a formao dos subprodutos halogenados
esto: tipo e concentrao da MON, espcie e dosagem de cloro, tempo de

41

contato, concentrao de brometo, pH, concentrao de nitrognio orgnico e


temperatura. O nitrognio orgnico influencia sobremaneira a formao de
halocetonitrilas, halopicrins, e haletos de cianognio (USEPA, 1999).
SINGER (1999) discutiu o impacto da MON na formao de subprodutos
da clorao. No estudo, usou material orgnico hidrofbico extrado de guas
naturais. A formao de THMs e AHAs foi diretamente proporcional
concentrao de carbono orgncio total (COT) na soluo sinttcia preparada
com diferentes extratos hidrofbicos. O mesmo comportamento tambm foi
observado para a formao de outros subprodutos. O autor sugere que a
desinfeco com cloro deve ser praticada aps os processos de pr-tratamento,
como coagulao e clarificao, para remoo prvia dos precursores
(substncias hmicas).
WILLIAMS et al. (1997) determinaram os subprodutos da desinfeco
com cloro em uma ETA. Examinaram tambm, os efeitos de outros
desinfetantes aplicados (cloramina e oznio), da variao sazonal (vero e
inverno) e da variao espacial (estao de tratamento e sistema de
distribuio). Os principais subprodutos detectados em todas as amostras de
gua tratada foram clorofrmio, cido dicloroactico e tricloroactcio. A
concentrao total de cidos haloacticos freqentemente igualou ou excedeu a
concentrao de TTHMs. Halocetonitrilas, halopropanonas, cloral hidrato e
cloropicrin foram usualmente detectados nas amostras de gua tratada, porm
em concentraes mais baixas. Os nveis de TTHM foram mais elevados no
vero do que no inverno e aumentou no sistema de distribuio para os trs
processos de tratamento.
KIM et al. (1997) estudaram em escala de laboratrio a formao de
subprodutos da clorao e da ozonizao, em guas contaminadas com traos
de compostos orgnicos. Foram empregados 16 compostos orgnicos volteis e
4 compostos fenlicos. Os subprodutos foram analisados por cromatografia
gasosa/ espectrometria de massa. A clorao produziu diclorobenzeno a partir
do benzeno, etilbenzeno e estireno. Os compostos 1,2-dicloroetano, 1,2
dicloropropano e fenol produziram 1,1,1-tricloroetano, clorofrmio e clorofenol,

42

respectivamente. A ozonizao modificou o bromofrmio para dibromometano


e, benzaldedo foi produzido a partir do estireno.
A aplicabilidade do APA para o tratamento de guas de abastecimento,
processos

industrias,

especialmente,

indstrias

alimentcias

guas

residurias, cresceu muito devido s restries aos compostos organoclorados


originados pelos desinfetantes base de cloro. O cido peractico no forma
compostos halogenados absorvveis (AOX), DEGUSSA (2003).
O

APA

no

classificado

como

carcinognico

por

instituies

internacionais tais como a Agncia Internacional de Pesquisa sobre o Cncer


(IARC), a EPA, o Programa Nacional Americano de Toxicologia, dentre outras.
Segundo essas instituies o APA no pode ser considerado carcinognico
baseado nos dados disponveis at o presente, os quais so inconclusivos e
deficientes (BLOCK, 2001).
O primeiro, e um dos poucos estudos sobre o potencial carcinognico do
APA foi publicado por BOCK22 et al. (1975) apud BLOCK (2001). Neste estudo,
foi aplicado sobre a pele de camundongos (30 fmeas), 5 vezes por semana, 0,2
mL de APA 1% em acetona ou 2% de APA em gua. Um grupo controle recebeu
volume igual de gua sobre a pele. Nenhum dos camundongos do grupo do
APA adquiriu cncer de pele. Aps 26 semanas, 3 dos 30 camundongos
tiveram tumores de pele, comparativamente com nenhum caso dentre os 30
camundongos do grupo controle. Nenhum camundongo adicional apresentou
leses at o final do experimento, aps 66 semanas. Devido no ter sido
identificada a morfologia celular dos tumores de pele, os resultados so difceis
de serem interpretados. Tais leses podem ter sido resultado apenas de
irritaes no tecido superficial da pele devido constante aplicao de
substncia qumica mesma.
Segundo BLOCK (2001), esse estudo considerado simples, contm
uma srie de deficincias cientficas e no encontra na EPA ou outra agncia
reguladora, padro necessrio para um estudo carcinognico. Dentre as
deficincias esto a falta de estudo histopatolgico confirmatrio dos tumores
de pele, nmero insuficiente de animais, uso de somente um sexo de

43

camundongos e menor durao (66 semanas) do que a normalmente requerida


para esse tipo de experimento (104 semanas).
Ainda, no estudo de BOCK22 et al. (1975) apud

BLOCK (2001), foi

includa uma avaliao paralela sobre o potencial promotor de tumores do


APA. Nessa parte do estudo, grupos de 30 camundongos (30 fmeas) foram
expostos unicamente a um potente agente carcinognico, o 7,12-dimetilbenzantraceno (DMBA). Trs semanas mais tarde, os camundongos foram
tratados 5 vezes por semana, durante 6 semanas, com 0,2 mL de uma soluo
aquosa de APA a 0,3%, 1,0% e 3,0%. Um grupo controle tratado com DMBA
recebeu gua por 66 semanas, e nenhum desenvolveu cncer ou tumores de
pele. Cinco dos 30 animais do grupo que recebeu APA a 3% por 66 semanas,
desenvolveram cncer de pele sendo que 24 dos 30 apresentaram tumores de
pele. Um dos 30 animais que receberam APA a 1% teve cncer de pele, e 8
deles apresentaram tumores de pele. Nenhum dos animais do grupo que
recebeu APA a 0,3% teve cncer, porm, 2 dos 30 apresentaram tumores. Nem
os tumores nem o cncer foram especificamente diagnosticados. Os autores
concluram que o APA pode ser um promotor de tumor e que a exposio
crnica das pessoas a um potente agente carcinognico, tal como o DMBA,
juntamente

com

elevadas

concentraes

de

APA

extremamente

desaconselhvel. No entanto, de acordo com os prprios autores, a relevncia


desses resultados para seres humanos questionvel.
MONARCA et al. (2004) avaliaram a formao de compostos txicos e
genotxicos em gua superficial destinada ao consumo, aps desinfeco com
hipoclorito de sdio, dixido de cloro e cido peractico. Os biocidas foram
adicionados em gua pr-filtrada (escala piloto), continuamente, por 20 dias.
Durante os experimentos foram realizados testes in vivo (em plantas, peixes e
moluscos) e, in vitro (em bactrias, leveduras e clulas humanas), para avaliar
a formao de subprodutos genotxicos. Para identificar os subprodutos foi
usada tcnica de cromatografia gasosa e espectrometria de massa (GC/MS),
bem como anlises microbiolgicas para testar a atividade biocida dos
desinfetantes e anlises qumicas para avaliar a qualidade da gua.
22

BOCK F.G., et al., 1975. Cocarcinogenicity of peroxi compounds. J.Natl Cancer Inst., 55:1359-1361.

44

Os nveis mais elevados de subprodutos foram detectados na gua


desinfetada com NaClO, enquanto que os mais baixos, na gua desinfetada
com APA. No entanto, a atividade bactericida do APA foi a mais baixa dentre os
desinfetantes empregados. Segundo nota dos autores, experimentos adicionais
em escala piloto e escala real, usando diferentes fontes de gua e
concentraes mais elevadas de APA, permitiram, posteriormente, melhor
avaliao deste desinfetante.
Na Tabela 3.6 esto sumarizados os subprodutos detectados pelas
anlises de cromatografia e espectrometria de massa, com os trs desinfetantes
usados por MONARCA et al. (2004).
Tabela 3.6 - Subprodutos identificados por cromatografia gasosa e espectrometria
de massa na gua desinfetada com NaClO, ClO2 e APA.

ClO2

NaClO
SPDs halogenados

SPDs halogenados

APA
SPDs no-halogenados SPDs no halogenados

Bromofrmio

Bromofrmio

Hexanal

cido dicloroactico

cido dibromoactico

Heptanal

cido dibromoactico

1,1-dibromopropanona

Octanal

5-metil-2-furancarboxialdeido

4,4-dibromo-2-butanona

Nonanal

3-acetil-dihidro

bromotolueno (2 ismeros) 2-furancarboxialdeido


1,4-diclorobenzeno

Nonanal
Decanal
1-metoxi-4-

5-metil-2furancarboxialdeido

metilbenzeno

cido decanoico
cido dodecanoico
butil acetato

Fonte: MONARCA et al. (2004).

MONARCA

et

al.

(2000)

tambm

verificaram

influncia

de

desinfetantes alternativos ao cloro, tais como dixido de cloro, oznio, cido


peractico e radiao UV, na formao de compostos txicos e mutagnicos,
em esgoto domstico. As amostras de esgoto eram coletadas antes e aps
desinfeco, no vero e no inverno, e ento adsorvidas em cartuchos de slica
C18. As amostras eram concentradas e testadas quanto mutagenicidade com

45

o teste Ames, e quanto toxicidade empregando o teste de bioluminescncia


com a fotobactria Vibrio fischeri. Para detectar dano ao DNA, foram realizados
os teste de genotoxicidade - teste Allium e teste Tradescantia/ microncleo.
Todos os desinfetantes produziram mutagenicidade, particularmente aps
tratamento com ClO2 e oznio. O teste com Allium cepa apresentou resultado
positivo apenas para as amostras tratadas com APA no inverno, e o teste com
Tradescantia/MCN sempre apresentou resultado negativo. Desinfeco de
esgoto bruto com ClO2 e APA acarretou em efeitos txicos, verificados por
testes com bactrias marinhas.
A ozonizao tornou-se particularmente atraente nas ltimas dcadas,
para o tratamento da gua, devido a exigncias cada vez mais restritivas
quanto aos nveis de qualidade da gua de consumo. Nos EUA algumas ETAs
implementaram

ozonizao

aps

estabelecimento

de

diretrizes

regulamentos da EPA sobre a segurana da gua em relao aos subprodutos


da clorao. Em contrapartida, atualmente, vrios estudos referentes aos
subprodutos da ozonizao so realizados.
Por ser um poderoso oxidante, o oznio reage com os componentes
orgnicos e inorgnicos presentes na gua natural. Os principais subprodutos
da ozonizao identificados no tratamento de guas superficiais e subterrneas
so: aldedos alifticos de baixo peso molecular, em particular, formaldedo,
acetaldeido, dialdeido glioxal, e ceto-aldedo-metil glioxal. Subprodutos da
oxidao parcial, com funcionalidade carbonila, como, cidos glioxlico, cetomalnico e pirvico. Tambm so detectados, em estaes que empregam
oznio, perxido de hidrognio e perxidos orgnicos (no entanto, assim como
os aldedos, os mesmos podem ser removidos em filtros com biomassa ativa).
Ainda, a ozonizao da gua natural contendo brometo decorre em um
complexo ciclo de reaes qumicas, em que os produtos finais so brometo
orgnico e bromato inorgnico (WEINBERG & GLAZE, 1996).
Segundo LANGLAIS (1991), a complexidade da formao e do controle
dos subprodutos da ozonizao est relacionada a vrios fatores, dentre eles: a
extensa variao dos parmetros que caracterizam a gua natural, como a
natureza da MON - que serve como material precursor para a formao dos

46

subprodutos-, pH, presena de radicais livre, alm do prprio objetivo do


tratamento, que estabelece as condies da ozonizao. Ainda, a formao dos
subprodutos da ozonizao na gua natural pode ocorrer por meio de ambos
os mecanismos de reao do oznio na gua tanto a oxidao direta dos
compostos pelo oznio molecular, quanto a oxidao dos compostos pelos
radicais livres hidroxila, produzidos durante a decomposio do oznio.
Assim, a diversidade e a concentrao dos subprodutos da ozonizao, que
podem ser gerados numa ETA, variam consideravelmente de um sistema de
tratamento de gua para outro.
CHANG et al. (2002) empregaram pr-ozonizao visando reduzir a
formao de subprodutos da desinfeco. A gua bruta usada no estudo era
proveniente de um reservatrio eutrofizado poludo por fertilizantes. Os
resultados indicaram que a pr-ozonizao reduziu de 9 a 54% a concentrao
de carbono orgnico dissolvido, resultando em mais de 40% a reduo da
formao dos subprodutos da desinfeco, especialmente o PFTHM. Os
principais contribuintes para a formao dos subprodutos foram os cidos
hmicos e flvicos. Quando o cido flvido foi pr-ozonizado, o aldedo
resultante diminuiu. Baseado nos resultados de reduo de COD, PFTHM e
PFAOX a pr-ozonizao foi considerada um mtodo profcuo.
O oznio reage com os componentes presentes na gua bruta, como os
cidos hmicos, e forma numerosos subprodutos. No entanto, o padro geral
reportado pela maioria dos estudos de que os subprodutos da ozonizao
parecem ser menos txicos do que os da clorao, que forma, dentre outros,
clorohidroxifuranonas e THMs. Entretanto, a qumica do oznio em soluo
aquosa, e seus efeitos sobre a sade so muito complexos. As reaes que
ocorrem durante a ozonizao so altamente dependentes da dose de O3 e do
pH. Isto explica as diferenas de resultados obtidos em experimentos sob
variadas condies de operao.

47

3.4.4 - Processos combinados de desinfeco


O uso combinado de duas ou mais substncias ativas, sejam, agentes
qumicos, drogas, antibiticos, quimioterpicos, etc, reconhecido por diversos
setores, dentre eles o farmacutico, visando melhorar a efetividade das
substncias qumicas seja contra as doenas ou microrganismos causadores
de doenas.
De acordo com LEHMANN (2001), a maioria dos agentes desinfetantes
possui espectro de atividade muito diferenciado no que se refere inativao
dos diversos grupos de organismos existentes. Alguns atuam preferencialmente
contra bactrias gram-positivas, outros, contra bactrias gram-negativas,
enquanto que um terceiro grupo age melhor contra fungos, leveduras, etc. Ao
invs de aumentar a concentrao de um

nico agente desinfetante com a

finalidade de expandir seu espectro de atividade, existe a opo de se adicionar


um desinfetante secundrio que possua atividade complementar, reduzindo-se
a concentrao dos agentes qumicos aplicados.
O

processo

em

que

dois

ou

mais

desinfetantes

so

usados

seqencialmente ou simultaneamente para produzir efeito sinergstico visando


melhorar a efetividade da desinfeco reconhecido pela USEPA (1999) como
desinfeco interativa. Entretanto, a desinfeco combinada pode ser menos
efetiva do que o processo individual; esse efeito depressivo denominado
antagonismo. Se a combinao dos desinfetantes no alterar a efetividade do
processo, a interao dita aditiva.
Na desinfeco de gua de abastecimento, segundo USEPA (1999), os
processos combinados so uma tendncia promissora devido, principalmente,
crescente necessidade de produo de gua de excelente qualidade tanto no
que se refere inativao de patognicos quanto de minimizao da formao
de subprodutos da desinfeco.
Quanto

forma

combinada pode ser:

de

aplicao

dos

desinfetantes,

desinfeco

48

seqencial os desinfetantes so aplicados um aps o outro, em


seqncia, como desinfetantes primrio e secundrio. Por exemplo,
algumas ETAs empregam a alternativa de cloro livre, oznio, dixido de
cloro, etc, como oxidantes primrios seguidos por cloro livre ou
monocloraminas para desinfeco final.
simultnea dois ou mais desinfetantes so aplicados simultaneamente
em um tanque ou reator de mistura, objetivando a desinfeco primria.
Compreende tambm os processos de mistura de oxidantes gerados no
local.
BERENBAUM (1985) desenvolveu um mtodo para testar o tipo de
interao que pode ser obtida ao se empregar agentes qumicos combinados.
KOUAME & HAAS (1991) adaptaram o modelo de BERENBAUM (1985), e
propuseram um modelo matemtico (Equao 1) para determinar a interao
que pode ocorrer quando dois ou mais agentes desinfetantes so usados em
combinao:
n

i =1

xi
=1
yi

(3.1)

Xi : concentrao do agente individual na combinao


Yi : concentrao dos agentes que individualmente podem produzir o mesmo
efeito do que quando combinados
i: agente individual
n: nmero total de agentes
A equao interpretada da seguinte forma:
no caso de interao sinergstica a soma menor do que 1
no caso de interao antagnica a soma maior do que 1
no caso de aditividade a soma igual a 1 (a interao nula)

49

Ocorre sinergismo quando a combinao dos desinfetantes providencia


maior inativao microbiana do que a obtida somando-se os efeitos individuais
de cada desinfetante separadamente. A magnitude do efeito sinergstico igual
diferena entre a inativao alcanada pelos desinfetantes combinados e a
soma das inativaes alcanadas pelos desinfetantes individualmente (USEPA,
1999).
KOUAME & HASS (1991) obtiveram efeito sinergstico na inativao de
E. coli quando ambos, cloro livre e monocloramina, foram aplicados em um
reator de mistura completa a 20oC e pH = 8. Os autores notaram que o efeito
sinergstico aumentou com o aumento do tempo de residncia e observaram
que o dano subletal causado por um desinfetante proporcionou maior
sensibilidade da E. coli ao segundo desinfetante. Observaram ainda que de
importncia prtica a coexistncia de cloro livre e monocloramina em um nico
sistema e o respectivo aumento de efetividade que isso provoca. Assim, para
dosagens relativamente mais baixas de produtos qumicos, maiores inativaes
podem ser esperadas.
FINCH et al. (2000) estudaram diferentes alternativas de desinfeco
combinada para verificar a inativao de microrganismos patognicos de
veiculao

hdrica.

Os

autores

observaram

grande

potencialidade

dos

processos combinados para o controle dos parasitas Giardia muris e


Cryptosporidium parvum, embora no tenham observado nenhum efeito
sinergstico sobre esporos aerbios de Bacillus cereus. Tal fato foi atribudo a
diferenas bioqumicas especficas dos esporos em relao aos parasitas
encistados.
De maneira geral, os autores obtiveram os melhores resultados de
inativao dos parasitas encistados com o oznio como desinfetante primrio.
No entanto, especificamente para a inativao de Cryptosporidium, o impacto
mais significativo foi obtido com a combinao oznio / dixido de cloro. A
combinao oznio / cloro livre foi to efetiva quanto a combinao oznio /
monocloramina. Dixido de cloro seguido por cloro livre tambm foi um
processo bastante efetivo. E, cloro livre foi to efetivo quanto monocloramina
quando ambos eram usados como desinfetantes secundrios.

50

Em relao inativao de Cryptosporidium, para todas as combinaes


dos desinfetantes empregados, a temperatura baixa e o pH elevado causaram
efeito adverso sobre o sinergismo. No caso de inativao de Giardia observouse sinergismo em condies de temperatura baixa, porm, o pH elevado afetou
negativamente a inativao. Os autores admitem que so necessrios mais
trabalhos para se avaliar os efeitos do pH e da temperatura ao se empregar
processos combinados de desinfeco.
Alm disso, muitas das particularidades referentes ao comportamento
dos oxidantes qumicos sobre os parasitas encistados esto relacionadas com
os mecanismos de inativao. Pesquisas nessa rea so importantes para a
indstria da gua de abastecimento, no apenas no que se refere aos
processos combinados, mas tambm para os que empregam os desinfetantes
isoladamente.
Na Tabela 3.7 encontram-se sumarizados alguns resultados observados
por FINCH et al. (2000).

51

Tabela 3.7- Efeitos sinergsticos observados com os processos combinados.

Cryptosporidium

Giardia

Bacillus
cereus

Desinfetantes
cmbinados

5oC

22oC

5oC

22oC

pH

pH

pH

pH

11

11

Oznio-cloro livre

Sim

Sim

Sim

No

No

No

Oznio-monocloramina

Sim

Sim

Sim

Cloro livre-monocloramina

Sim

Sim

No

Dixido de cloro-cloro livre

No

No

Sim

Sim No

Sim

Sim

No

Dixido de cloro-monocloramina

No

No

Sim

Sim No

No

No

Sim

Oznio-dixido de cloro

Fonte: FINCH et al. (2000).


Nota do autor: (-) no realizado; Sim indica que foi observado sinergismo com
a combinao dos desinfetantes e No indica que no foi observado
sinergismo com a combinao dos desinfetantes.
DRIEDGER et al. (2000) observaram sinergismo na inativao de C.
parvum com a desinfeco seqencial oznio / cloro livre. A taxa de
decaimento

inicial

dos

esporos

com

desinfeco

combinada

foi

aproximadamente seis vezes e meio mais rpida quando comparada com o


tratamento sem pr-ozonizao, sob as mesmas condies. Em relao ao pH,
maior sinergismo foi observado para pH 6,0 do que pH 7,5, e nenhum
sinergismo foi observado para o pH 8,5. A taxa de inativao secundria com
cloro livre diminuiu conforme aumentou o pH.
VENCZEL et al. (1997) avaliaram o sistema de desinfeco alternativo
que consistiu de uma mistura oxidante, produzida eletroquimicamente,
denominada MIOX, para inativao de oocistos de C. parvum e esporos de C.
perfringens. A eficcia da mistura dos oxidantes foi comparada com a do cloro
livre. Os experimentos foram feitos em batelada em soluo tampo meio
isento de componentes que exerciam demanda de oxidantes em pH 7,0 e
25oC. A soluo MIOX foi consideravelmente mais efetiva do que o cloro livre
na inativao de ambos microrganismos. Para a dose de 5 mg/L da mistura de

52

oxidantes obteve-se inativao de C. parvum e C. perfringens maior do que 3


log10 (>99,9%) em 4 h de contato. Com o cloro livre nenhuma inativao de C.
parvum foi observada desde 4 at 24 h de contato. No entanto, 1.4 log10 de
inativao de esporos de C. perfringens foi observado aps 4 h de contato.
Um trabalho diferenciado foi realizado por BAEZA & DUCOSTE (2004)
que empregaram microesferas fluorescentes para simular a inativao de
oocistos de C. parvum em um sistema de desinfeco que empregava processo
combinado. O experimento foi realizado em batelada e incluiu oznio como
desinfetante

primrio

cloro

livre

como

desinfetante

secundrio.

Foi

empregada tcnica de citometria para verificar mudanas na distribuio da


intensidade de fluorescncia das microesferas, devido exposio aos
oxidantes. A taxa de sobrevivncia (N/No) das microesferas foi previamente
calibrada, e selecionou-se uma intensidade limite de fluorescncia para indicar
a inativao dos oocistos de C. parvum. Ao se empregar os dois desinfetantes
em

seqncia

foi

desencadeado

efeito

sinergstico

nas

microesferas

fluorescentes. A superfcie do poliestireno das microesferas foi danificada


devido exposio ao oznio e permitiu a difuso do cloro para o interior das
microesferas, degradando uma camada de tintura existente no interior do
polmero.

taxa

de

decaimento

da

intensidade

de

florescncia

das

microesferas foi de 4 a 10 vezes mais rpida quando as microesferas eram


expostas desinfeco seqencial. O experimento foi realizado, sob condies
similares, com os dois desinfetantes isoladamente.
Os autores expem que, a principal desvantagem do uso dessa tcnica
em escala real o elevado custo das microesferas, mas recomendam seu uso
em escala piloto, inclusive para validar modelos de caracterizao e otimizao
dos processos de desinfeco em uma ETA.
3.4.4.1 - Subprodutos associados aos processos combinados
As concentraes e os tipos de subprodutos associados aos processos
combinados de desinfeco dependem, entre outros fatores, dos desinfetantes
primrio e secundrio empregados (no caso da desinfeco seqencial), da

53

mistura de oxidantes usada (aplicao simultnea) e da qualidade da gua.


Certamente, nenhum processo combinado aplicvel a todas as situaes.
De acordo com USEPA (1999):
A clorao da gua bruta sem prvia remoo da matria orgnica
natural (MON), combinada com a clorao para manuteno de residual
desinfetante, produz elevados nveis de subprodutos halogenados,
enquanto que a pr-oxidao com oznio ou dixido de cloro pode
reduzir a formao desses.
O oznio pode reduzir a formao de subprodutos halogenados em
guas contendo baixas concentraes de brometo, entretanto, aumenta
o contedo da matria orgnica biodegradvel (MOB) e pode levar ao
crescimento bacteriano no sistema de distribuio. A remoo do
carbono orgnico assimilvel com filtrao biolgica reduz o potencial de
crescimento bacteriano no sistema distribuidor.
O uso de cloraminas como desinfetante secundrio, em substituio ao
cloro, reduz a formao de subprodutos clorados, entretanto, as
cloraminas produzem seus prprios subprodutos, como o cloreto de
cianognio e o brometo de cianognio.
A opo pelo oznio deve ser considerada cuidadosamente, porque ele
produz aldedos, aldocetocidos, e cidos carboxlicos, que, no entanto,
podem ser removidos em filtros biolgicos. A ozonizao de guas
contendo

brometos

leva

formao

de

subprodutos

orgnicos

brominados e bromato.
Na Tabela 3.8 esto sumarizadas algumas alternativas de processos
combinados, bem como alguns dos subprodutos associados a cada uma destas
opes.

54

Tabela 3.8 - Subprodutos associados a alguns processos de oxidao/ desinfeco


combinados.
Alternativa
Pr-oxidao

Desinfeco

Desinfeco

primria

secundria

Subprodutos que

Comentrio

podem ser formados

Mxima formao de
XSPDs comparado s
XSPDs*
Cloro

Cloro

Cloro

demais alternativas
propostas. Os principais
componentes so THMs e
AHAs.
Formados

Aldedos

em

concentraes
relativamente baixas.

XSPDs
Cloreto de
cianognio
Cloro

Cloro

Cloramina

Brometo de
cianognio

A formao de XSPDs
pode

ocorrer,

porm

significantemente

mais

reduzida em comparao

alternativa

cloro/

cloro/ cloro.
Formados

Aldedos

em

concentraes
relativamente baixas.
A formao de XDBPs

XDBPs

pode

ser

reduzida

dependendo do ponto de
aplicao do cloro

Dixido de
cloro

Dixido de cloro

Cloro

Aldedos, cidos

Formados

em

carboxlicos, cidos concentraes


maleicos

relativamente baixas.
O clorito o principal

Clorito, clorato

subproduto do dixido de
cloro.

55

A formao de XDBPs
(especialmente
XDBPs

AHAs) minimizada pela


supresso

Dixido de
cloro

THMs e

do

uso

do

cloro livre.
Dixido de cloro

Cloramina

Aldedos, cidos

Formados

em

carboxlicos, cidos concentraes


maleicos

relativamente baixas.
O clorito o principal

Clorito, clorato

subproduto do dixido de
cloro.
A formao de XDBPs

XDBPs
Permanganato
de potssio

Cloro

Cloro

pode

ser

reduzida

dependendo do ponto de
aplicao do cloro
Formados

Aldedos

em

concentraes
relativamente baixas.

XDBPs

Permanganato
de potssio

Cloro

Cloramina

A formao de XDBPs

Cloreto de

pode

cianognio

comparao alternativa

Brometo de

permanganato

cianognio

potssio/ cloro/ cloro.

ser

reduzida

de

Formados
Aldedos

em

em

concentraes
relativamente baixas.
A

formao

XDBPs

pode

de

certos

aumentar

ou diminuir comparado
alternativa cloro/ cloro/
Oznio

Oznio

Cloro

XDBPs

cloro.

Subprodutos

brominados
preocupantes
brometos

podem

ser
se

estiverem

presentes na gua bruta.

56

Embora

formados

em

concentraes
relativamente
Bromato, aldedos,

quantidade

cidos carboxlicos

da

elevadas,
significativa

matria

biodegradvel
removida

orgnica
pode

em

ser

filtros

biolgicos.
XDBPs

A formao de XDBPs

Cloreto de

(especialmente THMs)

cianognio

minimizada

Brometo de

supresso do cloro livre.

pela

cianognio
Oznio

Oznio

Embora

Cloramina

nveis
Bromato, aldedos,
cidos carboxlicos

formados

em

relativamente

elevados,

quantidade

significativa da matria
orgnica

biodegradvel

pode ser removida em


filtros biolgicos.
A

formao

de

certos

XSPDs pode aumentar ou


Peroxnio

Cloro ou oznio

Cloro

XSPDs

diminuir

comparado

alternativa cloro/ cloro/


cloro.

57

Embora

formados

em

concentraes
relativamente
quantidade
Bromato, aldedos,
cidos carboxlicos

da

elevadas,
significativa

matria

orgnica

biodegradvel
removida

pode

em

biolgicos.

filtros

Ainda

formao

de

ser
a

bromato

pode aumentar com o


peroxnio.
XSPDs

A formao de XSPDs

Cloreto de

pode diminuir comparado

cianognio

alternativa peroxnio/

Brometo de

cloro/ cloro

cianognio
Embora

formados

em

concentraes
Peroxnio

Cloro ou oznio

relativamente

Cloramina

quantidade
Bromato, aldedos,
cidos carboxlicos

da

elevadas,
significativa

matria

orgnica

biodegradvel
removida
biolgicos.
formao

pode

em

filtros

Ainda,
de

ser
a

bromato

pode aumentar com o


peroxnio.
XSPDs
Cloreto de
Cloro

UV

Cloramina

Pode

formar

XSPDs

devido pr-oxidao.

cianognio
Brometo de
cianognio
Aldedos

Concentraes baixas

58

Concentraes
XSPDs
Permanganato
de potssio

UV

Cloramina

devido

oxidantes

aos
menos

reativos.
Aldedos, cidos
carboxlicos

*XSPDs

baixas

muito

Concentraes
baixas

devido

muito
aos

oxidantes menos reativos

subprodutos halogenados da desinfeco.

Fonte: USEPA (1999).


Tambm, subprodutos no identificados at o presente podem ocorrer
dependendo da combinao de oxidantes empregada. DIETRICH & HOEHN
(1991) apud OXENFORD (1996) apresentaram que o dixido de cloro seguido
por cloro livre levou deteco de odor de urina de gato na torneira das
casas de consumidores; para alguns o odor foi comparvel querosene. Os
autores acreditam que o cloro reagiu com o clorito para produzir dixido de
cloro livre no sistema de distribuio. O dixido de cloro, por sua vez, reagiu
com substncias presentes no ar das tubulaes do sistema de distribuio
causando o odor.
TENG & VEENSTRA (1996) estudaram o potencial de formao de
subprodutos de quatro processos de desinfeco: cloro livre, cloramina, prozonizao/ cloro livre e pr-ozonizao/ cloramina. O estudo enfocou a
influncia das caractersticas dos precursores no potencial formador dos
subprodutos. Os autores obtiveram que os processos de cloraminao e prozonizao/ cloramina controlaram a formao de THM. O menor PFTHM foi
alcanado com a pr-ozonizao/ cloramina. No processo de cloraminao,
ocorreu maior produo de cido tricloroactico (ATCA) e cido dicloroactico
(ADCA) em geral, para a faixa de massa molecular entre 10.000 a 100.

59

4 - MATERIAL E MTODOS
4.1 - Consideraes iniciais
O trabalho experimental consistiu de ensaios de desinfeco em escala
de laboratrio em batelada, em que se empregou os desinfetantes cloro, cido
peractico, oznio e o processo combinado oznio / cloro para guas de estudo
com cor baixa e cor elevada com o objetivo de avaliar e comparar a ao dos
desinfetantes na inativao dos microrganismos indicadores E. coli, colifagos e
C. perfringens. Ainda, avaliar a ao dos referidos desinfetantes sobre a
matria orgnica presente na gua de estudo e a formao de THM nos
processos em que se empregou cloro.
As concentraes dos desinfetantes e os tempos de contato usados
foram escolhidos baseado em ensaiostestes mediante valores que no
acarretassem na inativao total dos microrganismos indicadores empregados.
Todos os ensaios de desinfeco foram realizados em duplicata.
4.2 - gua de estudo
Devido natureza comparativa dos experimentos desejava-se obter
reprodutibilidade da gua de estudo para os diferentes processos de
desinfeco empregados. Assim, a gua foi preparada no Laboratrio Avanado
de Tratamento e Reso de guas (LATAR) sob condies estritamente
controladas. Usou-se gua do poo artesiano que abastece o campus da EESCUSP. Os parmetros temperatura, pH, alcalinidade e turbidez da gua do poo
no foram modificados. A gua proveniente do poo passava por um reator de
radiao ultravioleta, para eliminao de microrganismos que porventura
estivessem presentes na gua, como coliformes totais que foram detectados em
exames prvios realizados na gua do poo antes dos ensaios de desinfeco.
O reator de radiao UV da marca GERMETEC, modelo GPJ-36-1,
consistia de uma cmara cilndrica de ao inoxidvel (1000 x 290 x 150 mm),
possuindo em seu interior uma lmpada da marca GERMILAMP de arco

60

voltaico de vapor de mercrio de baixa presso, protegida por um bujo de


quartzo. A gua entrava pela conexo inferior do reator, circulava pelo
aparelho e saa pela conexo superior do mesmo. A seguir, a gua era coletada
em um recipiente de plstico, com capacidade de 20L para subseqente
mistura com os componentes que eram adicionados gua.
A agitao vigorosa da gua era feita por cerca de 30 minutos, por meio
de equipamento mecnico constitudo de estator em forma de placa soldada na
extremidade do eixo de ao inoxidvel, o qual era acionado por motor eltrico
com dispositivo que permitia a variao da rotao. A agitao da gua era
essencial para a mistura completa dos microrganismos adicionados. O aparato
empregado para preparao da gua, o reator UV e o equipamento de agitao
so apresentados na Figura 4.1, e na Figura 4.2 o equipamento de radiao
UV, em detalhe.

Figura 4.1- Foto do equipamento Figura 4.2 Foto do aparelho de


de agitao da gua.

radiao UV.

61

Foram estudadas guas com caractersticas de cor baixa (menor que


5uH) e cor elevada (maior que 100 uH). Para obteno de cor, adicionava-se
gua substncia hmica extrada de solo turfoso preparada por BENINI (2003)
em cujo trabalho est descrita a metodologia usada para a extrao da
substncia hmica bem como sua caracterizao.
Os microrganismos indicadores usados na pesquisa eram cultivados
com antecedncia e adicionados gua de estudo no momento do
experimento.
4.3 - Cultivo, preservao e quantificao dos microrganismos indicadores
Os microrganismos indicadores empregados nesse trabalho foram E. coli
(indicadora de bactrias), colifagos (indicadores de vrus) e C. perfringens
(indicadora de protozorios). As cepas de bactrias usadas foram E. coli ATCC
11229, C. perfringens ATCC 13124 e E. coli CIP 55.30 como hospedeira dos
fagos, todas adquiridas da Fundao Tropical de Pesquisa e Tecnologia Andr
Tosello situada em Campinas, SP. As cepas eram recebidas reativadas em
gar nutriente inclinado em duplicata. Os colifagos foram isolados de esgoto
sanitrio proveniente do reator anaerbio de leito expandido (RALEX) situado
no campus da EESC-USP.
A preservao de uma coleo de culturas para pronta disponibilidade
uma tarefa difcil. O mtodo das freqentes transferncias em meios de cultura
adequados, como mais comumente feito, requer no s grande gasto de tempo
e material, como tambm envolve a possvel perda das caractersticas
biolgicas e culturais dos organismos. Isso sem mencionar as perdas que
ocorrem por contaminao e secagem do substrato (PELCZAR, 1996).
Existem vrios mtodos para manter as culturas e, ao mesmo tempo,
preserv-las o mais prximo possvel de seu estado original com a finalidade de
prevenir perdas de valiosas propriedades bioqumicas. O mtodo empregado na
pesquisa foi o da preservao da cultura em substrato-gar e subseqente
transferncia de inculos para tubos de ensaio contendo meios de cultura
especficos, sendo essas transferncias feitas periodicamente para meios de

62

fabricao recente. No entanto, microrganismos conservados dessa maneira


apresentam considerveis variaes em morfologia e comportamento, assim, a
fim de minimizar tais efeitos e para evitar o surgimento de clulas mais
resistentes, a cada 3 meses novos colifagos eram isolados de esgoto sanitrio e
novas culturas de bactrias, reativadas em slants, eram solicitadas da
Fundao Tropical de Pesquisas e Tecnologia Andr Tosello.
4.3.1 - Escherichia coli
Algumas caractersticas referentes cepa de E.coli ATCC 11229 esto
apresentadas na Tabela 4.1.
Tabela 4.1 Informaes referentes bactria E. coli ATCC 11229.
Espcie

Escherichia coli

Coleo

ATCC 11229

Grupo

Gram-negativa, Entrica

Metabolismo

anaerbia facultativa

Morfologia

Bacilos

Tamanho (m)

0,4 a 1,5 por 1,0 a 6,9

Habitat

intestino humano e de animais de sangue quente

Patogenicidade na maioria dos casos incua, podendo eventualmente


ocorrer diarria e infeces no trato digestivo e urinrio,
bem como no sistema nervoso central
Fonte: SHANG23 et al., 1996; HALABY24, 1998 apud SHANG & BLATCHLEY
(2000).
O meio de cultura usado para crescimento e manuteno da cepa de
E.coli ATCC 11229 foi o Tryptic Soy Broth (TSB), Difco 0370-17. A composio
do meio TSB est apresentada na Tabela 4.2.
23

SHANG et al (1996). Evaluation of DBNPA/ chlorine for municipal wastewater disinfection. Final
Project Report submitted to Dow Chemical (Midland, MI) by School of Civil Engineering, Purdue
University, West Lafayette, IN.
24
HALABY, T.N. (1998). Bacterial responses to physical disinfectants. Maters Thesis, Purdue
University, west Lafayette, IN.

63

Tabela 4.2 Composio do meio TSB.


17,0 g

Bacto tryptone
(digesto pancretica de
casena)
Bacto soytone

3,0 g

(digesto papaca de soja)


Bacto dextrose

2,5 g

Cloreto de sdio

5,0 g

Fosfato dipotssico

2,5 g

Dissolveram-se 30 g de TSB em um litro de gua destilada aquecendo-se


at dissoluo completa dos componentes, sem, entretanto, deixar atingir
temperatura de ebulio. O mesmo era esterilizado em autoclave a 121oC e
103,3 kPa por 15 minutos, o pH final foi em torno de 7,3 a 25oC.
A repicagem da cepa de E.coli ATCC 11229 foi realizada com o auxlio de
uma ala de platina em que se transferia pequena poro do inculo original
para 10 mL de TSB. Incubava-se a 36 1C por 24 1 h. No dia seguinte,
transferia-se o pr-inculo para 90 mL de meio TSB contendo 10% de glicerol
(o glicerol era adicionado com a finalidade de no danificar as clulas que
seriam posteriormente congeladas). Aps 1 1/2 hora em estufa a

36 1C,

homogenizava-se e distribuia-se a suspenso bacteriana em flaconetes estreis


tipo eppendorfs e armazenava-se em congelador a 4C.
A concentrao bacteriana em cada eppendorf era verificada na ocasio
dos ensaios.
4.3.1.1 - Quantificao de E. coli
Para quantificao de E.coli foi utilizada a tcnica de filtrao em
membranas,

usando

meio

Chromocult

Coliform

Agar

(Merck

Cat.No.1.10426) que determina simultaneamente a presena de coliformes


totais e E.coli. Para o teste, um volume de 100 mL de amostra era filtrado em
membrana estril de porosidade 0,45 m, marca Gelman GN-6. Aps a

64

filtrao as membranas contendo as clulas bacterianas eram colocadas em


placas de Petri contendo o referido meio e incubadas a 36 1C por 24 1 h.
Nesta tcnica as colnias que apresentaram colorao salmo / vermelha eram
reconhecidas como coliformes totais (sem E. coli) e colorao azul-escura /
violeta como E. coli.
Na figura 4.3 esto representadas colnias de coliformes totais e E. coli
em placa de Petri.

Figura 4.3 - Colnias de coliformes totais e E. coli em placa de Petri.


Conforme EPA (2002) a tcnica de filtrao em membranas usando
Chromocult coliform Agar baseada na deteco de trs enzimas: galactosidase, a qual especfica do grupo coliforme total, -glucuronidase e
triptofanase, ambas caractersticas de E. coli. Para deteco de -galactosidase,
o meio contm o substrato enzimtico cromognico 6-cloro-3-indolil-3--Dgalactopiranoside

(SALMON-GAL).

Sob

hidrlise

por

-D

galactosidase,

SALMON-GAL libera o composto cloroindigo que indica as colnias de


colorao salmo / vermelha. Para a deteco de -glucuronidase, o meio
contm outro substrato enzimtico cromognico, 5-bromo-4-cloro-3-indoxil--

65

D-glucuronic cido, sal cyclohexylammonium (X-GLUC). Sob hidrlise por glucuronidase, X-GLUC libera o composto cromognico bromocloroindigo que
indica as colnias de colorao azul-clara / turquesa. A E.coli produz ambos galactosidase e -glucuronidase que age em ambos SALMON-GAL e X-GLUC
respectivamente. A hidrlise simultnea desses substratos cromognicos forma
colnias de colorao azul-escura / violeta, que so facilmente distinguveis de
outros coliformes.
4.3.2 - Colifagos
Os colifagos empregados como indicadores de vrus nessa pesquisa
foram isolados de esgoto sanitrio.
O isolamento dos fagos era realizado a partir de diluies seriadas da
amostra de esgoto at aproximadamente 10-4. A seguir, em tubos de ensaio
contendo 5,5 mL de TSA modificado adicionava-se 5 mL da diluio escolhida,
mais 1 mL da cepa de E.coli CIP 55.30, hospedeira apropriada para os fagos.
Incubava-se em estufa a 36 1C por 6 horas. Com auxlio de uma ala de
platina removia-se as placas de lise e colocava-as em tubos de ensaio contendo
o meio TSB, incubando a seguir por 24 horas. No dia seguinte, centrifugava-se
a 3000 rpm e depois filtrava-se (no sobrenadante que ficam os fagos). Os
tubos de ensaio contendo os fagos isolados eram guardados em geladeira a 4C
por perodos de aproximadamente 2 meses. Ao final desse tempo descartava-se
o material estoque porventura remanescente e procedia-se novo isolamento dos
fagos.
Os meios usados para isolamento e quantificcao dos fagos foram o
TSB (Tabela 4.2) e o TSA (Tryptic Soy Agar) modificado, cuja composio est
apresentada na Tabela 4.3.

66

Tabela 4.3 Composio do meio TSA modificado.


TSA (Difco 236950)

40 g

Nitrato de amnia - NH4NO3 p.a.

1,6 g

Nitrato de estrncio Sr (NO3)2

0,21 g

Os componentes apresentados na Tabela 4.3 eram adicionados em 1,0 L


de gua destilada e levados ao aquecimento at completa dissoluo, sem
atingir a temperatura de ebulio. Distribuia-se volumes de 5,5 mL do meio em
tubos de ensaio, autoclavando a seguir a 121oC por 15 minutos. O pH final do
meio ficou em torno de 7,3.
4.3.2.1 - Quantificao dos colifagos
O mtodo de ensaio viral empregado foi o ensaio de placa. Segundo esse
mtodo so realizadas diluies seriadas da amostra a ser examinada e uma
alquota de cada diluio inoculada em uma placa contendo uma camada
bacteriana susceptvel. Ocorre a infeco e novos fagos so produzidos a partir
de cada clula de bactria infectada, lisando a clula. Estes fagos, ento,
infectam as clulas susceptveis vizinhas e as lisam. Aps a incubao e alguns
ciclos de lise, tornam-se visveis sobre a camada bacteriana reas claras,
chamadas placas (Figura 4.4).

67

Figura 4.4 Placas inoculadas com diferentes tipos de colifagos. A placa


superior com o fago lambda, a placa do lado esquerdo inferior com o fago T4, a
placa direita com fago T2. Fonte: BLACK (1999).
Cada placa representa um fago infectivo. Assim, atravs da contagem do
nmero de placas e da multiplicao deste nmero pelo fator de diluio,
estima-se o nmero de fagos na amostra. Algumas vezes, dois ou mais fagos
ficam dispostos muito perto um do outro e formam uma nica placa, por outro
lado, nem todos os fagos so infectivos. Assim, a contagem do nmero de
placas se aproxima, mas no necessariamente igual ao nmero de fagos
infectivos na suspenso. Por essa razo essas contagens so referidas como
unidades formadoras de placas (UFP) e no como nmero de fagos (BLACK,
1999).
A metodologia seguida para o ensaio de placa foi a Norma CETESB
L5.225, cujo procedimento compreendeu as etapas:
quatro tubos de ensaio com TSA modificado foram fundidos em banhomaria a 44,5oC ;
descongelou-se os frascos contendo a bactria hospedeira em banhomaria a 44,5oC por 5 minutos;

68

levou-se a amostra a ser examinada ao banho-maria (44,5oC) por 5


minutos, sendo realizadas diluies para as amostras em que se
esperava mais de 1000 colifagos/100 mL;
para cada um dos quatro tubos com TSA modificado transferiu-se 5 mL
da amostra ou de sua diluio e 1 mL da suspenso da bactria
hospedeira E. coli CIP 55.30;
os tubos de ensaio eram homogeneizados, e seus contedos vertidos em
placas de Petri;
as placas eram homogeneizadas em movimentos circulares em forma de
oito e incubadas em estufa a 36oC durante 4 a 6 horas.
Aps 4 ou 6 horas em estufa a 36oC

as placas foram retiradas para

contagem. A contagem pode ser auxiliada por um contador de colnias. Vale


ressaltar que todo o trabalho foi feito sob assepsia.
O nmero de colifagos obtido pela somatria da contagem das placas
de lise nas 4 placas de Petri utilizadas por amostra. O resultado expresso
como nmero de unidades formadoras de placa (UFP/100 mL).
4.3.3 C. perfringens
A cepa de C. perfringens ATCC 13124 foi adquirida da Fundao
Tropical de Pesquisas e Tecnologia Andr Tosello e recebida reativada em
slants AS (Agar sangue) em duplicata. Algumas informaes referentes cepa
de C. perfringens ATCC 13124 so apresentadas na Tabela 4.4.

69

Tabela 4.4 Informaes referentes bactria C. perfringens ATCC 13124.


Espcie

Clostridium perfringens

Coleo

ATCC 13124

Grupo

Gram-positivo

Metabolismo

Anaerbio obrigatrio

Morfologia

Bacilos curtos

Tamanho (m)

0,6 a 2,4 por 1,3 a 19,0

Habitat

largamente distribudo no meio ambiente, no solo, habitante do


trato intestinal de pessoas saudveis e animais (gado, porcos,
aves e peixes).

Patogenicidade

Pode causar intoxicao alimentar quando ingeridas em grande


quantidade, devido a enterotoxina, formada durante o processo
de esporulao dentro do intestino, alm de infeco em vrios
rgos e tecidos como gangrena gasosa, infeces intraabdominais, cutneas e do tecido sub-cutneo.

Fonte:

Adaptado

da

Norma

CETESB

L5.213

Manual

das

Doenas

Transmitidas por Alimentos (2002).


O inculo original era repicado em meio de cultura denominado DRCM,
meio diferencial enriquecido para clostrdios e incubado em estufa a 36 1C,
em jarra de anaerobiose (sistema GasPak), por 48 h. A composio do meio
DRCM est apresenta na Tabela 4.5.
Tabela 4.5 Composio do meio DRCM
COMPONENTE

QUANTIDADE

Peptona

10,0 g

Extrato de carne purificado (em p)

10,0g

Acetato de sdio hidratado

5,0 g

Extrato de levedura

1,5 g

Amido solvel

1,0 g

Glicose

1,0 g

L-cistena

0,5

gua destilada

1000 mL

70

A jarra de anaerobiose empregada para o cultivo de C. perfringens faz


parte

do

denominado

sistema

anaerbio

GasPak.

Na

Figura

4.5

apresentada a foto da jarra de anaerobiose empregada, em seu interior um


tubo de ensaio com cultura de C. perfringes pronta para uso.

Figura 4.5 - Jarra de anaerobiose usada para cultivo de C. perfringens. No


interior da jarra, tubo de ensaio com cultura de C. perfringens.
Os dois componentes bsicos do sistema anaerbio GasPak so o
envelope gerador de hidrognio e dixido de carbono, alm de um catalisador
de paldio em temperatura ambiente. Adiciona-se gua ao envelope GasPak
produzindo-se hidrognio. O hidrognio reage com o oxignio na superfcie do
catalisador para formar gua e, conseqentemente, uma condio de
anaerobiose. Tambm componente do sistema GasPakuma tira de

71

indicador de anaerobiose (soluo de azul de metileno) que muda de azul para


incolor na ausncia de oxignio, denotando a anaerobiose.
4.3.3.1 - Quantificao de C. perfringens
Para quantificao de C. perfringens, foi usada tcnica de tubos
mltiplos em que se determinou o nmero mais provvel (NMP) de
microrganismos.

Conforme

essa

tcnica,

duas

etapas,

denominadas

respectivamente de presuntiva e confirmativa so necessrias para obteno


do resultado final. Na etapa presuntiva as bactrias pesquisadas reduzem o
sulfito adicionado (soluo de citrato frrico a 7% e soluo de sulfito de sdio
a 4%) ao meio de cultura DRCM, formando sulfeto e provocando o
enegrecimento ou a turvao do meio. Os tubos em srie de 5 inoculados com
volumes de 1,0 mL das amostras de gua eram incubados em anaerobiose a
36 1C por 48 horas.
A etapa confirmativa consistia na transferncia de cada cultura dos
tubos de DRCM com resposta positiva para um tubo contendo meio de cultura
denominado Litmus milk (leite desnatado e tornassol), os tubos eram
incubados em anaerobiose a 36 1C por 48 horas. Os clostrdios sulfitoredutores fermentam o leite provocando a coagulao do caseinognio. Durante
o processo, a lactose fermentada com produo de cido e grande quantidade
de gs, o que provoca o rompimento dos cogulos. A produo de cido era
evidenciada pela colorao rosa do indicador de pH, o tornassol.
Para obteno de ambiente anaerbio nas etapas presuntiva e
confirmativa era adicionado a cada tubo de ensaio ao final da inoculao,
vaselina

lquida

em

volume

suficiente

para

formar

camada

com

aproximadamente 2 cm de espessura.
A metodologia para quantificao de C. perfringens seguiu a Norma
CETESB/L5.213 (1993).

72

4.4 - Separao das clulas dos microrganismos dos meios de cultura


Realizou-se um ensaio - teste de desinfeco com cloro, em que a gua
de estudo estava isenta dos meios de cultura usados para crescimento e
manuteno das cepas de microrganismos empregados, com o objetivo de
diminuir a demanda pelos oxidantes, especialmente do cloro, provocada pela
matria orgnica inerente a esses meios de cultura.
O procedimento para separao das clulas dos microrganismos de seus
respectivos meios de cultura compreendeu as etapas de centrifugao das
culturas de microrganismos em meio lquido a 300 x G, a retirada do
sobrenadante com assepsia e homogeneizao do pellet com soluo salina de
cloreto de sdio 0,9%. Em seguida, repetia-se a operao centrifugando-se
novamente, at que o sobrenadante ficasse completamente claro. Aps mais ou
menos trs lavagens o pellet ficava como uma soluo muito diluda de leite.
4.5 - Desinfeco com cloro
Os ensaios de desinfeco com cloro foram realizados em instalao de
batelada, empregando bqueres de vidro de borossilicato de 2 L de capacidade,
sobre agitadores magnticos.
Foi empregado hipoclorito de sdio (NaOCl), que foi diludo em gua
destilada estril para obteno de soluo de 1000 mg/L. Vale ressaltar que
essa gua no exerceu demanda de cloro, o que foi verificado pelo mtodo
utilizado para a medio de cloro residual, o DPD colorimtrico.
Os ensaios foram realizados em quatro bqueres de vidro, dispostos
sobre agitadores magnticos. A gua de estudo previamente preparada era
distribuda em volumes de 1,0 L em cada bquer. Adicionavam-se volumes da
soluo de hipoclorito de sdio (1000 mg/L) de forma a se obter as dosagens
de: 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L de cloro aplicado. Os tempos de contato de 5; 10;
15 e 20 minutos eram cronometrados a partir do momento da aplicao do
cloro na gua. Imediatamente aps cada tempo de contato, um volume de
aproximadamente 10 mL era retirado da amostra para medio do cloro

73

residual e ao restante da amostra no bquer contendo cloro era adicionado


tiossulfato de sdio (3%) na proporo de 0,1 mL para cada 100 mL de amostra
(STANDARD

METHODS

FOR

THE

EXAMINATION

OF

WATER

AND

WASTEWATER 19a edio, 1995), a fim de neutralizar o cloro residual


excedente.
Para cada par dosagem - tempo de contato, eram retiradas amostras
para as anlises fsico-qumicas e exames microbiolgicos, sendo as amostras
coletadas em frascos plsticos, que a cada ensaio de desinfeco eram lavados
abundantemente com gua de torneira e a seguir com gua destilada e
retiradas amostras em frascos estreis (autoclavados) para os exames
microbiolgicos.
As amostras de gua bruta para as anlises fsico-qumicas e exames
microbiolgicos eram retiradas antes dos ensaios de desinfeco.
4.5.1 - Cloro residual
As anlises de cloro residual livre e total foram feitas pelo mtodo DPD
colorimtrico

proposta

pelo

manual

Hach

DR

2000

Spectrophotometer

Handbook e que tambm se encontra em STANDARD METHODS FOR THE


EXAMINATION OF WATER AND WASTEWATER, 19a edio (1995). O cloro
residual total e livre foram medidos respectivamente pelos reagentes DPDcloro
total AccuVac, Cat.25030-25 e

DPD-cloro livre AccuVac, Cat 25020-25,

ambos da HACH.
O mtodo DPD colorimtrico uma verso colorimtrica do mtodo DPD
titulomtrico, porm, baseado nos mesmos princpios. Ao invs da titulao
com o padro sulfato ferroso amoniacal (FAS), como no mtodo titulomtrico,
um procedimento colorimtrico usado. O cloro em amostra como cido
hipocloroso

ou

on

hipoclorito

(cloro

livre

ou

cloro

livre

disponvel)

imediatamente reage com indicador DPD (N,N-dietil-p-fenilenediamina) para


formar uma colorao vermelha, a qual proporcional concentrao de cloro.
necessrio citar que dever haver compensao para cor e turbidez pelo uso
de amostra como branco.

74

4.6 - Desinfeco com cido peractico


Os ensaios de desinfeco com cido peractico foram realizados em
instalao de batelada, de maneira anloga aos ensaios com cloro.
O produto usado para desinfeco com cido peractico foi o
PROXITANE 1512 adquirido da empresa Thech Desinfeco (Perxidos) So
Paulo, SP.
Segundo descrio fornecida pelo fabricante, o PROXITANE 1512 uma
soluo que varia de incolor a levemente amarelada, de odor forte e
caracterstico, constituda de cido peractico, perxido de hidrognio, cido
actico e veculo estabilizante.
Em

sua

formulao

comercial

produto

apresenta

seguinte

especificao:
cido peractico

Mn 15%

Perxido de hidrognio

Mn 23%

cido actico

Mx 16%

Veculo estabilizante

100%

O Proxitane 1512 foi diludo em gua destilada estril, de modo a se


obter concentrao final de 1000 mg/L de cido peractico.
Da soluo de 1000 mg/L eram retiradas alquotas de forma a se obter
as concentraes desejadas para os ensaios de desinfeco. O preparo da
soluo de 1000 mg/L era feito no momento do experimento.
Para confirmao da concentrao da soluo (1000 mg/L) usou-se o Kit
Vacu-vials (CHEMetrics), mtodo colorimtrico de leitura fotomtrica.
Para neutralizar o cido peractico, aps os tempos de contato
especificados para os ensaios de desinfeco, foi utilizada soluo de
tiossulfato de sdio 3% na proporo de 0,1 mL para cada 100 mL de amostra.
As dosagens e os tempos de contato, definidos aps testes preliminares foram
respectivamente: 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L e 5; 10; 15 e 20 minutos.
O procedimento adotado para os ensaios de desinfeco com cido
peractico foi anlogo ao procedimento adotado para os ensaios com cloro.

75

As anlises fsico-qumicas e os exames microbiolgicos foram realizados


para a gua bruta e aps os ensaios de desinfeco.
4.6.1 - cido peractico residual
O cido peractico residual foi medido usando o Kit Vacu-vials
(CHEMetrics), mtodo colorimtrico de leitura fotomtrica.
O mtodo utilizado - o DDPD - desenvolvido e patenteado pela
CHEMetrics, uma derivao menos susceptvel presena de interferentes
que o mtodo DPD.
Na metodologia DDPD a amostra tratada com excesso de iodeto de
potssio. O cido peractico oxida o iodeto a iodo. Ento, o iodo oxida o DDPD,
uma forma metil substituda do DPD, para formar um complexo prpura de
intensidade de cor em proporo direta com a concentrao de cido
peractico.
4.7 - Desinfeco com oznio
Os ensaios de desinfeco com oznio foram realizados em batelada em
unidade piloto instalada no Laboratrio de Tratamento de Resduos Orgnicos
(LTR) junto ao Departamento de Hidrulica e Saneamento, EESC/USP.
O desenho esquemtico da unidade piloto de ozonizao apresentado
na Figura 4.6.

76

(e)

(a)

(b)

(g)

(c)
(f)

Figura 4.6 Esquema da unidade piloto de ozonizao.


Fonte: DIAS (2001).
A unidade piloto de ozonizao era constituda por:
a) cilindro de oxignio puro (98%);
b) rotmetro, para controle da vazo de oxignio, com coluna de vidro
graduada e um marcador esfrico que flutuava na escala em funo da vazo
ajustada. A vazo variava de 0 a 400 L/h.
c) cmara de refrigerao, modelo Belliere, com serpentina interna
imersa em gua a 4oC;
d) gerador de oznio modelo laboratorial, marca Qualidor, nas
dimenses 50 cm x 50 cm x 30 cm, com capacidade mxima de produo de 8
g O3/h,
e) duas colunas de contato, em paralelo, uma para a gua de estudo e
outra para o KI, em acrlico, com 2 m de altura e 52 mm de dimetro interno.

77

As colunas possuam na parte superior e inferior registros de esfera para


preenchimento da coluna com a gua de estudo e coleta da gua ozonizada
respectivamente. Ainda, na parte inferior da coluna, pedra porosa para difuso
do oznio.
f) frasco lavador de gs, em vidro, com capacidade para 1 L. Era
preenchido com 600 mL de soluo de iodeto de potssio (KI) a 2% para avaliar
a concentrao de off-gas liberado aps cada ensaio de ozonizao.
g) grade metlica para fixao das colunas e do frasco lavador.
A gua de estudo era adicionada coluna de ozonizao por meio de
funil adaptado parte superior da coluna. Eram empregados 2 L de gua por
ensaio. A distribuio do oznio na fase lquida se dava por meio de uma pedra
porosa situada na parte inferior da coluna. O oznio que escapava da coluna
de ozonizao era destrudo em soluo de iodeto de potssio (2%) na coluna
paralela.
As dosagens aplicadas de oznio foram obtidas ajustando-se o tempo de
contato e a vazo de ar dada pelo rotmetro. As dosagens aplicadas de oznio
foram de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L e os tempos de contato empregados foram de
5; 10; 15 e 20 minutos.
As dosagens efetivas de oznio foram calculadas pela Equao (4.1):
Dosagem efetiva de oznio (mg O3/L)= Dose aplicada (O3 residual + off-gas)
(4.1)
Para obteno das dosagens aplicadas de oznio foi necessria a
construo da curva de produo de oznio dada pelo aparelho gerador. Tal
produo foi quantificada variando-se a vazo de gs que passava pela coluna
de contato contendo KI a 2% empregando titulometria com tiossulfato de sdio
(0,025 N). As vazes de oxignio adotadas para a confeco da curva foram de
5, 10, 20, 30, 60, 100, 150, 200 e 300 L/h e o tempo de contato foi fixado em
10 minutos.
A produo de oznio foi calculada usando a Equao (4.2):

78

P ( g / hO 3 ) =
N

Na2S2O3:

NNa 2 S 2 O 3 xVNa 2 S 2 O 3 xVKIx14,4


Vam t

(4.2)

normalidade do tiossulfato de sdio;

Na2S2O3:

volume de tiossulfato consumido na titulao da amostra volume

de tiossulfato consumido na titulao do branco;


VKI: volume de iodeto de potssio ozonizado;
Vam: volume de amostra de iodeto de potssio titulada (mL);
t: tempo de aplicao do oznio (min).
A dosagem de oznio foi calculada pela Equao 4.3.

D =

P x t x100
6 xV

(4.3)

P: produo de oznio na coluna em g/h;


t: tempo de aplicao do oznio em minutos;
V: volume da gua ozonizada na coluna (L);
D: dosagem de oznio (mg O3/L)
A partir da curva que relacionava a produo (P) com a vazo de
oxignio (Q) determinava-se a vazo de oxignio necessria para obteno das
dosagens aplicadas de oznio.
Aps os tempos de contato especificados, coletavam-se alquotas da
gua ozonizada para realizao das anlises fsico-qumicas e dos exames
microbiolgicos. Do frasco lavador extraam-se amostras para medio do
oznio que no reagiu.

79

4.7.1 - Oznio residual


A frao de oznio excedente capturada no frasco lavador (off-gas) foi
determinada pelo mtodo iodomtrico e a frao de oznio residual presente na
amostra foi determinada pelo mtodo ndigo colorimtrico, empregando
espetrofotmetro HACH DR 2010. Os mtodos iodomtrico e ndigo encontramse descritos em STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF WATER
AND WASTEWATER (1995).
4.8 - Desinfeco seqencial: Oznio / Cloro
Os ensaios de desinfeco seqencial: oznio / cloro foram realizados
em batelada, de maneira anloga aos ensaios com os dois desinfetantes
individuais. O oznio foi o desinfetante primrio usado. A gua de estudo
ozonizada era coletada a partir da coluna de contato, em bqueres estreis. O
oznio no foi neutralizado com qualquer agente redutor, antes da aplicao do
cloro. Optou-se por no empregar agentes redutores, pois, em escala real,
numa ETA, por exemplo, tal, seria invivel, tanto por motivos de ordem prtica
quanto econmica. Alm disso, o oznio reconhecido por deixar residual
extremamente instvel na gua.
Aps os tempos de contato estabelecidos previamente para o estudo, o
cloro, por deixar residual persistente na gua, era inativado com tiossulfato de
sdio (3%) na proporo de 0,1 mL de tiossulfato para cada 100 mL de amostra
clorada.
A desinfeco combinada oznio / cloro foi realizada somente para a
gua de estudo com cor baixa. Os ensaios individuais foram realizados para as
doses aplicadas de oznio de 2,0; 3,0 e 5,0 mg/L; as doses de cloro foram de
2,0 e 5,0 mg/L; e a desinfeco seqencial consistiu das seguintes
combinaes: 2,0 O3 + 2,0 Cl2; 3,0 O3 + 2,0 Cl2; 5,0 O3 + 2,0 Cl2 e 2,0 O3 + 5,0
Cl2 mg/L. Os tempos de contato empregados foram de 5, 10, 15 e 20 minutos
de contato, tanto para os ensaios individuais como para a etapa seqencial,
sendo que, para a etapa seqencial os tempos referidos foram divididos em

80

intervalos aproximadamente iguais entre os dois desinfetantes, de forma que o


tempo de contato final para a desinfeco combinada fosse de 5; 10; 15 e 20
minutos.
Os exames microbiolgicos (E. coli, colifagos e C. perfringens) foram
realizados para a gua de estudo sem a adio dos desinfetantes (gua bruta),
aps as aplicaes individuais do oznio e do cloro e aps a etapa de
desinfeco seqencial.
4.9 Mtodos analticos, exames, anlises fsico-qumicas e equipamentos
Aps os ensaios de desinfeco foram realizadas as anlises de pH,
alcalinidade,

COD,

Absorbncia

254

nm,

concentraes

residuais

dos

desinfetantes e THMs para alguns dos experimentos de desinfeco com cloro.


Para a gua bruta, alm das anlises referidas anteriormente, foram
monitorados os parmetros cor e turbidez da gua.
4.9.1 - Carbono orgnico dissolvido (COD) e Absorbncia UV- 254 nm
Para as anlises de COD e absorbncia UV-254 nm amostras de 50 mL
eram filtradas em membranas de nitrato de celulose de 0,45 m de tamanho
de poro, para remover o material particulado e a seguir acidificadas com cido
clordrico.
O contedo de COD foi medido em equipamento SHIMADZU 5000 A.
Para eliminao do carbono inorgnico todas as amostras eram purgadas com
nitrognio puro por 10 a 15 minutos, os resultados so expressos em mgC.L-1.
Aps as anlises de COD as amostras j filtradas e acidificadas eram
analisadas visando absoro de luz no comprimento de onda de 254 nm, em
espectofotmetro SHIMADZU 160 A.

81

4.9.2 Anlises de THM


As concentraes de THMs foram determinadas por cromatografia
gasosa. O equipamento utilizado foi o cromatgrafo a gs HP 5890, equipado
com detector de captura de eltrons e coluna HP-5 30 m x 0,32 mm x 0,25 m.
Para a realizao das anlises de THM seguiu-se o Mtodo 551.1 (USEPA)
modificado por HAUTMAN & MUNCH (1997).
Em frascos de vidro de 60 mL, devidamente calibrados, colocava-se 1 g
da mistura denominada tampo seco, composta de 1%

Na2HPO4 e 99%

KH2PO4, com o objetivo de acidificar e preservar a amostra. Adicionava-se a


amostra, preenchendo completamente os frascos (60 mL). Com auxlio de uma
pipeta calibrada retirava-se 10 mL da amostra, descartando-a. A seguir,
adicionava-se: 100 L do padro interno, que consistia de soluo de brometo
de pentafluortolueno; 10 mg/L em metanol; 5,0 mL de n-pentano que foi o
solvente de extrao empregado; e 10 g de sulfato de sdio anidro (Na2SO4) que
foi o sal de extrao empregado.
Os frascos eram fechados com tampa de butila com teflon e lacrados.
Agitava-se vigorosamente durante 2 minutos em agitador de tubos.
Com o auxlio de uma seringa, mantida no freezer, injetava-se 1 L da
fase orgnica no cromatgrafo. O volume era retirado diretamente do frasco
lacrado atravs da tampa de butila.
Os 4 THMs: o triclorometano (TCM), bromodiclorometano (BDCM),
dibromoclorometano (DBCM) e tribromometano (TBM) foram monitorados aps
20 minutos, 24 horas, 6, 12 e 30 dias.
A etapa de cromatografia das anlises de THM foram realizadas no
Laboratrio de Processos Biolgicos (LPB) da EESC-USP pelas tcnicas
Elisabeth de Matos Moraes e Maria ngela Talarico Adorno.
4.9.3 Mtodos analticos e equipamentos
Os mtodos analticos empregados para a realizao dos exames e
anlises,

bem

como

os

sumarizados na Tabela 4.6.

equipamentos

utilizados

na

pesquisa,

esto

82

Tabela 4.6 Mtodos analticos, exames,


empregados durante os ensaios de desinfeco.
PARMETRO

anlises

equipamentos

DESCRIO DO MTODO

Cloro residual livre e Mtodo DPD colorimtrico, com utilizao de kit da HACH
total

(ACCUVAC)e leitura em espectrofotmetro DR 2000

cido peractico

mtodo colorimtrico - Kit Vacu-vials (CHEMetrics)

Oznio residual

Mtodo

iodomtrico

(titulometria)

mtodo

ndigo

colorimtrico, empregando espetrofotmetro HACH DR


2010
Cor

Filtrao da amostra e leitura em espectrofotmetro DR


4000 em comprimento de onda 455 nm.

Filtrao

Para

filtrao

recomendada

das
pelos

amostras,
mtodos

quando
analticos,

exigida

ou

utilizou-se

membrana de nitrato de celulose com poros de 0,45 m de


dimetro.
Turbidez

Turbidmetro, marca HACH, modelo 2100P .

E. coli

Tcnica de filtrao em membranas usando o meio


Chromocult Coliform Agar (Merck Cat.No.1.10426)

Colifagos

Contagem de unidades formadoras de placas (UFP/100


mL) em placas de Petri.

C. perfringens

Tcnica do nmero mais provvel de unidades formadoras


de colnia (UFC/100 mL)

Alcalinidade

Titulomtrico.

pH

Potenciomtrico.

Temperatura

Termmetro de vidro.

Absorvncia

em Espectrofotmetro UV visvel marca SHIMADZU, modelo

comprimento de onda 160 A (as amostras eram filtradas e acidificadas com cido
de 254 nm

clordrico)

COD

Analisador de carbono orgnico total, marca SHIMADZU,


modelo TOC-5000 A.

THM

Cromatgrafo a gs HP 5890, equipado com detector de


coluna de eltrons e coluna HP-5 30m x 0,32 mm x 0,25
m.

83

5 - RESULTADOS E DISCUSSO
5.1 Desinfeco com cloro
Nos

ensaios

de

desinfeco

com

cloro, estudou-se o efeito da

concentrao de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L e tempos de contato de 5, 10, 15 e 20


minutos na inativao dos microrganismos E. coli, colifagos e C. perfringens
realizados para duas guas de estudo, uma com cor baixa (aproximadamente 5
uH) e outra com cor elevada (aproximadamente 100 uH).
5.1.1 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens
Os resultados de inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens obtidos
nos ensaios de desinfeco com cloro para a gua de estudo com cor baixa
esto apresentados na Tabela 5.1 e para a gua de estudo com cor elevada na
Tabela 5.2. Para cada concentrao de cloro aplicado 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L
nos progressivos tempos de contato de 5, 10, 15 e 20 minutos foram
quantificadas as concentraes finais (N) dos microrganismos indicadores: E.
coli (UFC/100 mL), colifagos (UFP/100 ml) e C. perfringens (NMP/100 mL). A
concentrao inicial (No) de microrganismos adicionados gua foi varivel
conforme a gua de estudo.

84

Tabela 5.1 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em funo do tempo de


contato e concentrao residual de cloro para gua de estudo com cor baixa.

Cloro
aplicado
(mg/L)

2,0

3,0

4,0

5,0

Tempo

E. coli

Colifagos

C. perfringens

de

Cloro
residual

contato

Inativao

(min)

(N/No)

1,0x10-2

Inativao
(N/No)

2,00

1,0x10-2

10

1,0x10-2

15

(N/No)

Inativao combinado
(mg/L)

1,00

5,0x10-2

1,30

1,96

2,00

1,0x10-2

1,00

6,0x10-2

1,22

1,66

1,0x10-2

2,00

1,0x10-2

1,00

5,0x10-2

1,30

1,93

20

1,0x10-2

2,00

1,0x10-2

1,00

6,0x10-2

1,22

1,96

9,0x10-2

1,04

1,0x10-2

2,00

4,0x10-2

1,39

2,76

10

4,0x10-2

1,39

1,2x10-2

1,92

3,0x10-2

1,52

2,57

15

5,0x10-4

3,30

1,0x10-2

2,00

1,0x10-2

2,00

2,57

20

3,0x10-4

3,52

5,0x10-3

2,30

1,0x10-2

2,00

2,48

1,9x10-1

0,72

3,8x10-1

0,43

4,0x10-2

1,39

3,75

10

2,5x10-3

2,60

4,5x10-2

1,35

4,0x10-2

1,39

3,63

15

5,0x10-4

3,30

8,2x10-1

0,08

2,0x10-2

1,69

3,64

20

1,0x10-2

2,00

9,5x10-1

0,02

4,0x10-2

1,39

3,45

1,0x10-2

2,00

ND

ND

1,0

4,54

10

1,0x10-2

2,00

ND

ND

6,0x10-2

1,22

4,25

15

1,0x10-2

2,00

ND

ND

1,4x10-1

0,85

4,26

20

1,0x10-2

1,15

ND

ND

4,4x10-1

0,36

4,46

Inativao:- log(N/No); N: nmero de microorganismos no instante t; No: nmero de


microrganismos no instante t = 0.
ND: no detectado, ou menor que o limite de deteco do mtodo empregado.

85

Tabela 5.2 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em funo do tempo de


contato e concentrao residual de cloro para gua de estudo com cor elevada.

Cloro
aplicado
(mg/L)

2,0

3,0

4,0

5,0

Tempo

E. coli

de
contato
(min)

Colifagos

Inativao
(N/No)

Inativao
(N/No)

Cloro

C.perfringens
Inativao
(N/No)

residual
combinado
(mg/L)

5,0x10-2

1,30

1,5x10-2

1,82

6,6x10-2

1,18

1,39

10

7,0x10-3

2,15

1,5x10-2

1,82

5,6x10-2

1,25

1,39

15

5,0x10-3

2,30

1,5x10-2

1,82

2,2x10-2

1,65

1,36

20

1,3x10-3

2,89

5,0x10-3

2,30

1,6x10-2

1,80

1,31

3,0x10-2

1,52

1,0x10-1

1,00

3,0x10-1

0,52

2,44

10

1,0x10-2

2,00

1,0x10-1

1,00

1,1x10-1

0,96

2,40

15

5,0x10-3

2,30

7,0x10-2

1,15

1,1x10-1

0,96

1,91

20

3,0x10-2

1,52

3,3x10-3

2,48

5,0x10-2

1,30

1,88

4,0x10-2

1,40

3,5x10-2

1,46

6,6x10-2

1,18

3,32

10

2,0x10-2

1,70

2,1x10-2

1,68

6,6x10-2

1,18

3,23

15

1,1x10-2

1,96

1,6x10-2

1,80

6,6x10-2

1,18

2,78

20

9,0x10-3

2,05

2,5x10-2

1,60

6,6x10-2

1,18

2,60

3,0x10-2

1,52

7,5x10-4

3,12

6,0x10-2

1,22

3,81

10

2,0x10-2

1,70

4,9x10-4

3,31

2,0x10-2

1,70

3,99

15

2,0x10-3

2,70

2,4x10-4

3,61

6,6x10-2

1,18

3,47

20

1,0x10-3

3,00

4,9x10-5

4,31

6,6x10-2

1,18

3,52

Inativao: - log(N/No); N: nmero de microorganismos no instante t; No: nmero de


microrganismos no instante t = 0.
ND: no detectado.
A partir das fraes sobreviventes de E. coli, colifagos e C. perfringens,
obtidas experimentalmente, foram construdos os grficos de inativao dos
microrganismos indicadores relacionando log N/N0 em funo do produto C.t concentrao residual de cloro combinado (C) pelo tempo de contato (t) usando como origem o tempo t = 0 correspondente ao tempo de aplicao do

86

cloro na gua. As Figuras 5.1 a 5.4 referem-se gua de estudo com cor baixa
e as Figuras de 5.5 a 5.8 gua de estudo com cor elevada.

log N/No

-1
E.coli

-2

colifagos
C.perfringens

-3
-4
-5
0

10

20

30

40

50

C.t (mg.min L-1)

Figura 5.1 Inativao de E. coli, colifagos e C.perfringens para 2,0 mg/L de


cloro aplicado (cor baixa).

log (N/No)

-1
E. coli

-2

colifagos
-3

C. perfringens

-4
-5
0

10

20

30

40

50

60

-1

C.t (mg.min L )

Figura 5.2 Inativao de E. coli, colifagos e C.perfringens para 3,0 mg/L de


cloro aplicado (cor baixa).

87

log N/No

-1
E.coli

-2

colifagos
C.perfringens

-3
-4
-5
0

20

40

60

80

-1

C.t (mg.min L )

Figura 5.3 Inativao de E.coli, colifagos e C.perfringens para 4,0 mg/L de


cloro aplicado (cor baixa).

log N/No

-1
-2

E.coli
colifagos
C.perfringens

-3
-4
-5
0

20

40

60

80

100

-1

C.t (mg.min L )

.
Figura 5.4 Inativao de E. coli, colifagos e C.perfringens para 5,0 mg/L de
cloro aplicado (cor baixa).

88

log N/No

-1
E. coli

-2

Colifagos

-3

C. perfringens

-4
-5
0

10

20

30

C.t (mg.min L-1)

Figura 5.5 Inativao de E. coli, colifagos e C.perfringens para 2,0 mg/L de


cloro aplicado (cor elevada).

0
Log N/No

-1
E. coli
Colifagos
C. perfringens

-2
-3
-4
-5
0

10

20

30

40

-1

C.t (mg.min L )

Figura 5.6 Inativao de E. coli, colifagos e C.perfringens para 3,0 mg/L de


cloro aplicado (cor elevada).

89

0
Log N/No

-1
E. coli
Colifagos
C. perfringens

-2
-3
-4
-5
0

20

40

60

-1

C.t (mg.min L )
Figura 5.7 Inativao de E.coli, colifagos e C.perfringens para 4,0 mg/L de
cloro aplicado (cor elevada).

log N/No

-1
E. coli

-2

Colifagos

-3

C. perfringens

-4
-5
0

20

40

60

80

C.t (mg.min L-1)

Figura 5.8 Inativao de E.coli, colifagos e C.perfringens para 5,0 mg/L de


cloro aplicado (cor elevada).

90

gua com cor baixa ( 5 uH):


Para a concentrao de 2,0 mg/L de cloro aplicado a inativao de E.
coli e colifagos foi de 2,0 log e 1,0 log, respectivamente, independente do tempo
de contato. C. perfringens apresentou inativaes de 1,24 log para os tempos
de contato e 10 e 20 minutos e 1,30 log para os tempos de 5 e 15 minutos.
Para a concentrao de cloro aplicado de 3,0 mg/L obteve-se 3,52 log de
inativao de E.coli em 20 minutos de contato, 2,92 log de inativao de
colifagos em 10 minutos de contato e 2,00 log de inativao de C. perfringens
para os tempos de contato de 15 e 20 minutos. Foram as maiores inativaes
obtidas para os trs microrganismos nas concentraes de cloro e tempos de
contato empregados para a gua de estudo com cor baixa.
Para 4 mg/L de cloro aplicado a maior inativao de E. coli foi de 3,30
log para o tempo de contato de 15 minutos, para os fagos foi de 1,35 log para
tempo de 10 minutos e para C. perfringens, foi de 1,69 log para o tempo de 15
minutos.
A maior concentrao de cloro aplicada, 5 mg/L, no foi a mais efetiva
para a inativao da bactria E. coli, com apenas 2,00 log de inativao para os
trs primeiros tempos de contato empregados, e inativao de 1,15 log para o
tempo de contato de 20 minutos.
Por sua vez, para os fagos, a dosagem aplicada de 5 mg/L de cloro, foi
bastante efetiva, atingindo inativaes maiores que o limite de deteco do
mtodo empregado. Ou seja, dos fagos adicionados gua de estudo 5x104UFP/100 mL - 100% foram inativados para essa dosagem nos tempos de
contato empregados.
A inativao de C. perfringens no foi significativa para essa ltima
dosagem em qualquer tempo de contato empregado.

91

gua com cor elevada ( 100 uH):


Para a dose de cloro aplicada de 2,0 mg/L o maior tempo de contato (20
minutos) foi o mais efetivo para as inativaes de E. coli (2,89 log), fagos (2,30
log) e C. perfringens (1,80 log).
Para a dose de 3,0 mg/L a maior inativao de E. coli foi de 2,30 log
para o tempo de contato de 15 minutos. As maiores inativaes de fagos (2,48
log) e C. perfringens (1,30 log) ocorreram para o tempo de contato de 20
minutos.
Para a dose de 4 mg/L os maiores tempos de contato tambm foram
mais efetivos para obteno das inativaes de E. coli mais elevadas, sendo que
a maior inativao observada foi de 2,05 log para o tempo de contato de 20
minutos. A maior inativao de fagos foi de 1,80 log, obtida para o tempo de 15
minutos, e a populao de C. perfringens permaneceu estvel ao longo dos
tempos de contato empregados, com inativao de 1,18 log.
Tambm para a dose de 5 mg/L as maiores inativaes de E. coli e fagos
foram obtidas para os tempos de contato mais elevados. Exceto para a bactria
C. perfringens em que se verificou pequeno decaimento em sua inativao para
os maiores tempos de contato de 15 e 20 minutos.
De modo geral, para as duas guas de estudo observou-se grande
variabilidade nos resultados de inativao de E.coli, colifagos e C. perfringens
nos ensaios com cloro para as diferentes dosagens e tempos de contato
empregados. O aumento das concentraes de cloro aplicadas ao longo dos
tempos de contato, no significou necessariamente em melhoria nas eficincias
de inativao dos microrganismos indicadores.
Ocorreu que maiores concentraes de cloro aplicadas em tempos de
contato superiores foram muitas vezes menos eficientes na inativao
microbiana.

92

5.1.2 - Consumo de cloro


A grande variabilidade, os desvios nos resultados obtidos, bem como a
baixa capacidade de inativao verificadas nos ensaios com cloro foram
possivelmente devido matria orgnica adicionada gua de estudo
proveniente dos meios de cultura usados para crescimento e/ou preservao
dos microrganismos indicadores e a conseqente competio entre as
reaes de oxi-reduo e de substituio quando o cloro aplicado na gua.
Foi adicionado em 10 L de gua de poo, 3 mL de suspenso bacteriana
de E. coli em seu meio de cultivo TSB, em concentraes de aproximadamente
106 a 107 organismos/ mL, 3 mL de suspenso bacteriana de C. perfringens em
seu correspondente meio DRCM, em concentraes semelhantes (106 a 107
organismos/ mL) e 3 mL de suspenso de colifagos em meio TSB nas
concentraes de aproximadamente 105 a 106 organismos /mL, alm de
alquotas variveis de soluo de substncia hmica para a gerao de cor.
O rpido e intenso consumo de cloro livre, verificado para a gua de
estudo em questo, foi atribudo ao material orgnico inerente aos meios de
cultura empregados material rico em nutrientes necessrios ao crescimento
celular, e adicionados gua como suspenses de microrganismos alm da
substncia hmica extrada de solo turfoso.
De fato, verificou-se pequena atividade antimicrobiana do cloro,
especificamente nesse estudo, vale ressaltar, e atribuiu-se tal resultado ao
comportamento tomado pelo cloro quando adicionado gua com alta
concentrao de matria orgnica. Ressalvadas as diferenas inerentes a cada
estudo, os resultados obtidos foram comparados com outros sobre clorao de
culturas puras.
SHANG & BLATCHLEY (2000) estudaram o destino e a distribuio do
cloro em solues aquosas de culturas puras de bactrias. As solues foram
submetidas clorao em diferentes concentraes iniciais de cloro livre. As
concentraes residuais de cloro foram determinadas pelos mtodos de
titulao DPD/FAS e espectrometria de massa (MIMS). Curvas de clorao ao

93

breakpoint falso-positivas foram observadas, provavelmente devido formao


de compostos cloro-orgnico-nitrogenados. O cloro livre foi observado em
quantidades similares pelos dois mtodos, DPD/FAS e MIMS, aps a demanda
ter sido satisfeita pelo material celular das bactrias na soluo. Os resultados
indicaram a existncia de cloramina residual na forma de cloramina orgnica,
sendo que esses compostos so geralmente reconhecidos como agentes
antimicrobianos pouco efetivos. Alm disso, investigaes confirmaram que as
clulas das bactrias foram a fonte dos compostos orgnico contendo
nitrognio. A cintica da clorao de suspenses de culturas puras de
bactrias foi tambm estudada e indicou rpido consumo inicial de cloro livre e
posteriormente consumo mais lento, com formao de traos de cloramina
inorgnica.
No presente trabalho, foram medidos simultaneamente o cloro livre
residual e o cloro total residual, ambos pelo mtodo DPD colorimtrico. O cloro
combinado residual foi calculado como a diferena entre as concentraes
residuais de cloro total e cloro livre. Assim, no foram determinadas sob quais
formas (monocloramina, dicloroamina ou tricloroamina) o cloro combinado
estava presente nas amostras.
Para o clculo do C.t empregado nos grficos de inativao dos
microrganismos, foi usada a concentrao de cloro residual combinado.
Os resultados dos residuais de cloro livre e total ao longo dos tempos de
contato 5, 10, 15 e 20 minutos para as concentraes de cloro aplicadas 2,0;
3,0; 4,0 e 5,0 mg/L, para as duas guas de estudo, cor baixa e cor elevada,
esto apresentados nas Figuras 5.9 a 5.16.

94

concentrao
de cloro (mg/L)

3
2

cloro total

cloro livre

1
0
0

10

15

20

25

tempo (min)
Figura 5.9- Cloro residual livre e total em funo do tempo de contato, para
2,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor baixa).

concentrao
de cloro (mg/L)

cloro total
cloro livre

0
0

10

20

30

Tempo (min)

Figura 5.10- Cloro residual livre e total em funo do tempo de contato, para
3,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor baixa).

95

Concentrao
de cloro (mg/L)

3
cloro total

cloro livre

0
0

10

20

30

Tempo (min)

Figura 5.11- Cloro residual livre e total em funo do tempo de contato, para
4,0 mg/L de cloro aplicado (gua cor baixa).

Concentrao
de cloro (mg/L)

4
3

cloro total
cloro livre

2
1
0
0

10

20

30

Tempo (min)

Figura 5.12- Cloro residual livre e total em funo do tempo, para 5,0 mg/L de
cloro aplicado (gua cor baixa).

96

Concentrao de
cloro mg/L)

2
1,5
Cloro total
1

Cloro livre

0,5
0
0

10

15

20

25

Tempo (min)

Figura 5.13- Cloro residual livre e total em funo do tempo, para 2,0 mg/L de
cloro aplicado (gua cor elevada).

Concentrao de
cloro (mg/L)

2
Cloro total
Cloro livre
1

0
0

10

15

20

25

Tempo (min)

Figura 5.14- Cloro residual livre e total em funo do tempo, para 3,0 mg/L de
cloro aplicado (gua cor elevada).

97

Concentrao
de cloro (mg/L)

3
Cloro total

Cloro livre

0
0

10

15

20

25

Tempo (min)

Figura 5.15- Cloro residual livre e total em funo do tempo, para 4,0 mg/L de
cloro aplicado (gua cor elevada).

Concentrao
de cloro (mg/L)

5
4
3

Cloro total

Cloro livre

1
0
0

10

20

30

Tempo (min)

Figura 5.16- Cloro residual livre e total em funo do tempo, para 5,0 mg/L de
cloro aplicado (gua cor elevada).
Os resultados apresentados nas Figuras 5.9 a 5.16 possibilitam
concluir sobre o elevado consumo de cloro livre e a transformao do cloro
aplicado em cloro combinado (verificado pelas medidas dos residuais de cloro
total e cloro livre).
Provavelmente, o principal fator responsvel por esta reao tenha sido
a presena dos compostos orgnico-nitrogenados nos meios de cultura e nas
clulas dos microrganismos que, segundo a literatura, quando adicionados

98

gua em altas concentraes, como foi o caso do experimento, exercem


significativa demanda de cloro.
A pequena atividade de inativao do cloro observada nesse estudo
deveu-se transformao de quase todo o cloro aplicado em formas de cloro
combinado que, reconhecidamente, possuem menor capacidade de inativao
de microrganismos.
5.1.3 - Carbono Orgnico Dissolvido (COD) e Absorbncia UV - 254 nm
As amostras de gua bruta e desinfetada eram filtradas antes das
anlises de carbono orgnico, assim, entende-se que a melhor denominao
para os resultados seja carbono orgnico dissolvido e no carbono orgnico
total (COT). Tambm para as anlises de absorbncia UV-254 nm as amostras
eram filtradas anteriormente. Os resultados das anlises de COD e Abs UV 254 nm para os ensaios de desinfeco com cloro para as duas guas de
estudo so apresentados nas Tabelas 5.3 e 5.4, respectivamente.

99

Tabela 5.3 Anlises de COD e Abs UV-254 nm para desinfeco com cloro (gua
com cor baixa).
Cl2: 2 mg/L

Cl2: 3 mg/L

Cl2: 4 mg/L

Cl2: 5 mg/L

COD

UV

COD

UV

COD

UV

COD

UV

(min)

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

AB: 5,632

AB: 0,026

AB: 8,186

AB: 0,071

AB: 23,66

AB: 0,047

AB: 4,652

AB: 0,027

10,96

0,067

5,700

0,116

25,59

0,143

7,160

0,179

10

11,33

0,073

9,762

0,128

25,60

0,149

5,105

0,164

15

9,434

0,073

6,908

0,136

26,16

0,142

6,208

0,161

20

10,17

0,070

11,28

0,125

26,02

0,140

6,200

0,177

AB: gua bruta


Tabela 5.4 Anlises de COD e Abs UV-254 nm para desinfeco com cloro (gua cor
elevada).
Cl2: 2 mg/L

Cl2: 3 mg/L

Cl2: 4 mg/L

Cl2: 5 mg/L

COD

UV

COD

UV

COD

UV

COD

UV

(min)

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

AB: 32,31

AB: 0,123

AB: 28,68

AB: 0,245

AB: 31,23

AB: 0,248

AB: 28,38

AB: 0,257

30,25

0,174

33,53

0,304

32,43

0,294

30,20

0,344

10

27,09

0,195

35,05

0,305

35,02

0,302

30,04

0,346

15

29,91

0,225

25,73

0,290

26,73

0,295

28,48

0,355

20

30,07

0,240

29,88

0,293

30,02

0,297

28,74

0,344

AB: gua bruta


Os elevados valores de COD para a gua bruta devem-se matria
orgnica proveniente dos meios de cultura e substncia hmica adicionadas
gua de estudo.
A gua de estudo com cor elevada ( 100 uH) apresentou valores de
COD ainda mais elevados em comparao aos da gua com cor baixa ( 5 uH),
denotando que, alm da matria orgnica proveniente dos meios de cultura, a
parcela referente substncia hmica tambm foi significativa para o aumento
do contedo de carbono na gua de estudo.

100

Verificou-se aumento nas concentraes de COD e absorbncia UV-254


nm aps aplicao do cloro. Observou-se que os valores de UV-254 nm
seguiram proporcionalmente os de COD.
O aumento do COD e da absorbncia UV-254 nm para os ensaios com
cloro foi atribudo s caractersticas da matria orgnica presentes na gua de
estudo, alm da especulao de que a oxidao do material particulado
promoveu diminuio do tamanho das partculas fazendo com que as mesmas
passassem pelas membranas filtrantes. Desse modo, o carbono foi mais
facilmente detectado pelas anlises de COD.
Tambm, o cloro pode ter reagido com a matria orgnica produzindo
subprodutos que contm carbono em sua composio, sendo os mesmos
detectados pelas anlises de COD.
Reconhecidamente,

grande

importncia

das

anlises

de

quantificao de matria orgnica no tratamento de guas, seja na otimizao


dos processos de tratamento, tendo em vista remoo de cor, eficincia dos
processos de coagulao/floculao alm do monitoramento dos compostos
orgnicos precursores da formao de subprodutos da desinfeco (FERREIRA
FILHO, 2001).
Segundo FERREIRA FILHO (2001) com relao formao de compostos
orgnicos halogenados, subprodutos da desinfeco, os resultados de COT e UV254 nm devem ser analisados, preferencialmente, de forma conjunta. Isto porqu
a anlise de COT fornece qual a concentrao total de carbono contido na
amostra, no fazendo distino com relao natureza dos compostos
orgnicos, bem como qual seu grau de reatividade com os agentes oxidantes e
desinfetantes aplicados ao processo de tratamento de gua. Embora alguns
compostos orgnicos possam ser quantificados na anlise de COT como, por
exemplo, os alcanos, lcoois, carboidratos e aminocidos, os mesmos no
apresentam valores de UV-254 nm pelo fato de no possurem grupos cromforos
capazes de absorverem radiao ultravioleta.
Ainda, segundo o mesmo autor, como a formao de trihalometanos e
cidos haloacticos ocorre preferencialmente atravs de reaes de oxidao e
substituio do cloro com compostos orgnicos que apresentam alto grau de

101

aromaticidade e instaurao que, por sua vez, so capazes de absorverem


radiao ultravioleta, determinada gua bruta com baixa concentrao de COT
mas, alto valor de UV-254 nm pode apresentar grande potencial de formao
de compostos orgnicos subprodutos da desinfeco, ainda que apresente um
baixo valor de COT. O inverso tambm pode ocorrer, ou seja, gua com alto
valor de COT pode apresentar baixa formao potencial de subprodutos da
desinfeco, uma vez que os mesmos sejam de cadeia simples, com baixo grau
de aromaticidade, grau de insaturao e densidade de grupos funcionais
fenlicos.
Segundo SINGER et al. (1999), foi reportado por vrios grupos de
investigadores que a formao de subprodutos halogenados da desinfeco,
resultado da clorao de gua de abastecimento, diretamente proporcional ao
contedo de carbono aromtico dos constituintes orgnicos. Devido s
substncias hmicas possurem maior contedo de carbono aromtico do que
substncias no hmicas, as primeiras so predominantes para a formao de
subprodutos, assim, o controle dos mesmos, est diretamente relacionado com
a remoo das substncias hmicas antes da adio do cloro. A absorbncia
especfica em 254 nm serve como parmetro para avaliar o contedo de
carbono aromtico dos constituintes orgnicos.
CHANG et al. (1998) comentam que alguns compostos comumente
encontrados na gua, tais como, lignina, tanino, substncias hmicas e vrios
compostos aromticos, absorvem fortemente a radiao ultravioleta, sendo que
existe grande correlao entre absoro UV, contedo de carbono orgnico,
cor, precursores de trihalometanos e outros subprodutos da desinfeco. O
consumo de cloro pode ser razovel indicador da formao de subprodutos.
Ento, a dose de cloro, o tempo de contato, TOC e UV-254 nm devem ter
impacto significativo para o desenvolvimento de modelos estatsticos de
estimativa de THMs.

102

5.1.4 - Ensaio com cloro para gua de estudo isenta dos meios de cultura
Para examinar a eficcia bactericida de desinfetantes so comumente
realizados estudos de inativao em que so usadas suspenses de bactrias
com alta densidade celular. Esses experimentos objetivam simplificar a
interpretao

de

resultados

experimentais,

pois

permitem

obter

especificamente a inativao de microrganismos sob condies estritamente


controladas de laboratrio, sem a interferncia das complexas condies
ambientais associadas s guas naturais e residurias. Sob essas condies, o
comportamento dose-resposta pode ser estabelecido para o par microrganismodesinfetante como funo exata da dosagem do desinfetante e do tempo de
exposio.
Na maioria dos experimentos desse tipo, culturas puras de bactrias,
provenientes de culturas estoques, so inoculadas em meios especficos de
crescimento, sob determinadas condies de incubao. As clulas so ento
separadas por centrifugao (por exemplo) de seus meios de crescimento e em
seguida re-suspensas em soluo isenta de matria orgnica e nutrientes. Dizse que as suspenses bacterianas foram lavadas. Assim, o material orgnico
dos meios de crescimento que interferem e/ou interagem com os desinfetantes,
so separados dos organismos de interesse, facilitando as anlises de interao
organismo/desinfetante.
Apesar de SHANG & BLATCHLEY (2000) afirmarem que, a gua de
estudo inoculada com as suspenses de bactrias lavadas, contendo, porm,
alta concentrao de clulas, ainda exerce elevada demanda de cloro, pois, as
clulas bacterianas tambm so fonte de compostos orgnicos / nitrogenados.
A partir do exposto e da observao do elevado consumo de cloro que a
gua de estudo com os meios de cultura exerceu nessa pesquisa, pretendeu-se
realizar os experimentos de desinfeco posteriores com a gua de estudo sem
os meios de cultura.
Foi realizado ensaio de desinfeco com cloro para a gua de estudo sem
os meios de cultura. O procedimento de separao das clulas dos meios de
cultura, ou de lavagem das suspenses de microrganismos, encontra-se

103

descrito no Captulo 4. Empregou-se dosagens aplicadas de cloro de 2,0 e 5,0


mg/L e tempo de contato de 20 minutos.
Para esse experimento a gua de estudo foi preparada com cor baixa (3
uH). As demais caractersticas fsico-qumicas da gua esto apresentadas na
tabela A-9 (Anexo).
Os resultados de inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens esto
apresentados na Tabela 5.5.
Tabela 5.5 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em funo do tempo de contato
e concentrao residual de cloro livre para gua de estudo.

Cloro
aplicado
(mg/L)

Cloro

Tempo
de

E.coli

contato
(min)

Colifagos

C. perfringens

Inativao

Inativao

Inativao

(N/No)

(- log N/No)

(N/No)

(- log N/No

(N/No)

(- log N/No)

residual
livre
(mg/L)

2,0

20

1,11x10-5

4,95

ND

ND

1,4x10-3

2,86

1,49

5,0

20

4,4x10-5

4,35

ND

ND

8,8x10-4

3,06

4,07

Inativao: - log(N/No); N: nmero de microorganismos no instante t; No: nmero


de microrganismos no instante t = 0.
ND: no detectado.
De fato, verificou-se que, inativaes mais elevadas de E. coli e C.
perfringens foram alcanadas para a gua de estudo sem os meios de cultura,
em relao gua de estudo com os meios de cultura, para as mesmas
dosagens de cloro aplicadas e tempos de contato.
Alm de ter sido consideravelmente reduzido o consumo do cloro
aplicado, interessante notar que, para esse ensaio, o cloro residual detectado
foi cloro livre, e, em valores elevados. Alis, atribuiu-se ao cloro residual livre
as inativaes mais elevadas obtidas, visto que sob essa forma, que o cloro
mais efetivo para a desinfeco.
Enquanto que, nos ensaios de desinfeco para gua de estudo com os
meios de cultura, todo o cloro aplicado era rapidamente transformado em cloro

104

combinado, para a gua de estudo isenta dos meios de cultura, a demanda de


cloro foi consideravelmente menor.
Entretanto, os colifagos, empregados como indicadores de vrus, no
foram detectados nos experimentos em que se empregou a gua de estudo sem
os meios de cultura. Nesse caso, a sigla ND (no detectado) no se refere ao
fato de os fagos terem sido 100% inativados como j ocorreu anteriormente, e
sim pela ausncia dos mesmos na gua bruta de estudo. Vale ressaltar que
para todos ensaios de desinfeco as amostras eram coletadas em duplicata e
os resultados ora apresentados compreendem sua mdia, admitindo-se,
portanto que, a ausncia dos fagos na gua de estudo sem os meios de
cultura, no foi devido a possveis falhas inerentes aos procedimentos dos
exames microbiolgicos.
Os vrus so agentes infecciosos muito pequenos, e, no so clulas
(BLACK,1999), dessa forma, o procedimento de separao das clulas dos
meios de cultura, e re-suspenso em soluo livre de nutrientes, tpico das
suspenses bacterianas, no foi possvel para os colifagos.
Embora

tenham

sido

realizadas

algumas

tentativas,

aps

centrifugao das suspenses que continham os colifagos no se formava o


pellet, caracterstico das suspenses que contm clulas, no fundo do tubo de
ensaio.
Como a proposta da pesquisa era examinar a efetividade dos
desinfetantes para a inativao dos trs indicadores, E. coli, colifagos e C.
perfringens conjuntamente (adicionados na mesma gua de estudo) para todos
os ensaios de desinfeco, e como no foi possvel a retirada do meio de
cultura dos fagos, optou-se por trabalhar com todos os microrganismos em
seus respectivos meios de cultura.
Na Tabela 5.6 esto apresentados os resultados das anlises de COD e
UV-254 nm para a gua de estudo preparada sem os meios de cultura, tanto
da gua bruta como da gua desinfetada com cloro nas dosagens de 2,0 e 5,0
mg/L e tempo de contato de 20 minutos.

105

Tabela 5.6 - Anlises de COD e Abs UV-254 nm para desinfeco com cloro e
gua isenta dos meios de cultura.
Cl2: 2 mg/L
T (min)

20

Cl2: 5 mg/L
UV

COD

UV

254 nm

(mg/L)

254 nm

AB: 3,248

AB: 0,009

AB: 3,248

AB: 0,009

4,892

0,006

4,313

0,008

COD (mg/L)

Nota-se a diminuio do contedo orgnico da gua, representado pelos


valores mais baixos de COD e de UV-254 nm, em relao gua de estudo
contendo os meios de cultura.
Os valores de COD e de UV-254 nm aumentaram aps a desinfeco
com cloro conforme observado nos ensaios anteriores.
Admite-se que a condio primordial para validao de estudos sob
condies de laboratrio que os experimentos tenham reprodutibilidade e os
resultados possam ser verificados. Em experimentos de desinfeco, para que
tal ocorra, segundo a literatura, alguns requisitos devem ser satisfeitos:
os microrganismos devem ser cultivados sob condies definidas, e, antes
de serem empregados nos experimentos de desinfeco devem ser lavados e
homogeneamente distribudos na gua de estudo.
no procedimento de lavagem, todas as substncias que podem reagir com
os desinfetantes (nutrientes e matria orgnica presentes nos meios de
cultura) devem ser removidas.
para se obter a distribuio homognea dos microrganismos-teste na
suspenso, todos os agregados devem ser eliminados.

106

ainda, o desinfetante deve ser homogeneamente distribudo, o que requer


mistura tima da gua. Se esses requisitos no forem satisfeitos a
reprodutibilidade dos resultados torna-se prejudicada.
Entretanto,

as

condies

encontradas

na

prtica

so

completamente

diferentes.
Em relao a essa discusso SCHOENEN (2002) apresenta os seguintes
argumentos:
A transmisso feco-oral dos patgenos pela gua no segue qualquer
regra pr definida. Assim, no se pode esperar que os patognicos estejam em
suspenso na gua como clulas individuais e que a gua natural esteja isenta
de

substncias

microrganismos

interferentes
sejam

aos

transportados

desinfetantes.

Admite-se

por

partculas

que

os

circundados

por

substncias protetoras, e que essas partculas protegem os microrganismos da


ao dos desinfetantes. A gua pode conter inmeras substncias que reagem
com os desinfetantes qumicos. Ainda, a intensa mistura requerida nos ensaios
de laboratrio, pode ser algo difcil de ser alcanado na prtica.
5.1.5 - Monitoramento de THMs na gua de estudo aps desinfeco com
cloro
A produo de clorofrmio, bromodiclorometano, dibromoclorometano e
bromofrmio foi monitorada para a gua de estudo com cor elevada aps a
clorao.
O monitoramento de THMs foi realizado paralelamente aos exames
microbiolgicos e anlises fsico-qumicas realizadas aps os ensaios de
desinfeco com cloro. Assim, as concentraes aplicadas de cloro foram as
mesmas usadas anteriormente: 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L.
Entretanto, a gua de estudo escolhida para monitoramento dos THMs
foi somente a gua com cor elevada, em virtude da maior quantidade de
substncia hmica adicionada.

107

Os tempos de contato definidos para realizao das anlises de THMs


foram de 20 minutos (tempo mximo empregado nos ensaios de inativao dos
microrganismos) 24 horas, 6, 12 e 30 dias.
As caractersticas da gua de estudo bruta, bem como os resultados das
anlises fsico-qumicas antes e aps a clorao esto apresentados nas
Tabelas A5 a A8 em anexo.
Os THMs foram determinados por cromatografia gasosa com detector de
captura de eltrons.
Como resultado da anlise dos cromatogramas gerados foi construda a
Figura 5.17.

(b)

2,5
Concentrao de
clorofrmio
(g/L)

(a)

(a) 2 mg L-1
(b) 3 mg L-1
(c) 4 mg L-1
(d) 5 mg L-1

(d)

(c)

1,5
1
0,5
0
20

1440

8640

17280

43200

Tempo de incubao (min)


Figura 5.17 Variao da concentrao de clorofrmio para as concentraes
de cloro aplicadas de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L.
Observou-se que, o triclorometano ou o clorofrmio foi o composto
predominantemente detectado nas amostras de gua clorada, enquanto que as
outras trs espcies de THM monitoradas no foram detectadas. Esse fato foi
atribudo ausncia de compostos brominados presentes na gua.
Para a concentrao de 2,0 mg/L de cloro aplicado ocorreu rpida
formao inicial de clorofrmio, ou seja, para essa dosagem a deteco da
concentrao de clorofrmio mais elevada ocorreu para o tempo de contato de
20 minutos, aps esse tempo, esse valor diminuiu at tender a zero. Este efeito

108

presumivelmente foi associado com a perda do clorofrmio por evaporao ou


formao de outros subprodutos da desinfeco com cloro.
Para as demais dosagens de cloro aplicados 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L a
concentrao mxima de clorofrmio foi alcanada aps o perodo de
incubao de 24 horas (1440 minutos).
Observou-se

ainda

que,

mxima

concentrao

de

clorofrmio

detectada foi de 2,7 g L-1.


De maneira geral, constatou-se que o aumento da concentrao de
clorofrmio apresentou relao com o aumentou da concentrao de cloro, e
sua concentrao aumentou no decorrer do tempo, de 1 a 6 dias, sendo que,
aps esse tempo diminuiu at tender a zero, no trigsimo dia.
O

monitoraramento

geralmente

so

da

realizados

formao

durante

de

intervalo

THMs

em

guas

de

tempo

de

cloradas
24

horas

(MUTTAMARA et al., 1995). Aps esse tempo existe pouca informao na


literatura concernente aos THMs gerados.
A formao de THMs em condies naturais no instantnea. Em
algumas circunstncias a formao dos mesmos pode completar-se em menos
de uma hora, em outras, possvel que se exijam vrios dias antes que ocorra
a mxima produo de THMs.
A reao mais rpida quando se eleva a temperatura e o pH, e em
presena de brometos. Assim, grande parte dos THMs com possibilidade de
chegar ao consumidor so produzidos no sistema de distribuio de gua,
onde o contato do cloro livre com os precursores ocorre por um longo perodo
de tempo (ZARPELON & RODRIGUES, 2002).

109

5.2 Desinfeco com cido peractico


Nos ensaios de desinfeco com cido peractico estudou-se o efeito das
concentraes aplicadas de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L de cido peractico e
tempos de contato de 5, 10, 15 e 20 minutos na inativao de E. coli, colifagos
e C. perfringens.
Foram

empregadas

duas

guas

de

estudo:

com

cor

baixa

(aproximadamente 5 uH) e com cor elevada (aproximadamente 100 uH).


Alm dos exames microbiolgicos de E. coli, colifagos e C. perfringens,
foram avaliados e monitorados os seguintes parmetros fsico-qumicos da
gua de estudo: pH, temperatura, alcalinidade, COD, Abs 254 nm e
concentrao residual de cido peractico.
Todos

os

microrganismos

resultados
adicionados

referentes

gua

ao
bruta

No
e

nmero

nmero

inicial

de

final

de

microrganismos, bem como o monitoramento das anlises fsico-qumicas


realizadas, referentes aos ensaios de desinfeco com cido peractico esto
apresentados no Anexo nas Tabelas A10 A13 (para a gua de estudo com cor
baixa) e A14-A17 (para gua de estudo com cor elevada).
Entretanto, conforme o desencadeamento da discusso alguns dos
resultados so sumarizados e apresentados no corrente texto.
5.2.1 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens com cido
peractico
Os resultados de inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens com
cido peractico para gua de estudo com cor baixa esto apresentados na
Tabela 5.7 e para gua de estudo com cor elevada na Tabela 5.8.

110

Tabela 5.7 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em funo do tempo de


contato e concentrao residual de cido peractico para gua de estudo com cor baixa.
cido

Tempo

peractico

de

aplicado

contato

(mg/L)

(min)

2,0

3,0

4,0

5,0

E. coli
Inativao
(N/No)

cido

C. perfringens

Colifagos
Inativao
(N/No)

Inativao
(N/No)

peractico
residual
(mg/L)

5,0x10-4

3,30

2,6x10-1

0,59

1,3x10-2

1,88

1,28

10

1,3x10-4

3,90

2,0x10-1

0,70

6,7x10-3

2,18

1,26

15

1,5x10-5

4,82

1,0x10-1

1,00

6,7x10-3

2,18

1,18

20

1,0x10-5

5,00

2,0x10-2

1,70

6,7x10-3

2,18

1,03

4,0x10-3

2,40

1,1x10-1

0,95

1,00

0,00

2,28

10

4,0x10-3

2,40

8,0x10-2

1,08

3,1x10-1

0,51

1,96

15

2,0x10-4

3,70

6,0x10-2

1,22

1,5x10-1

0,81

1,87

20

2,0x10-4

3,70

5,0x10-2

1,33

1,5x10-1

0,81

1,74

3,5x10-4

3,46

2,5x10-2

1,60

3,7x10-1

0,43

2,65

10

4,0x10-4

3,40

2,0x10-2

1,70

7,3x10-2

1,13

2,47

15

4,2x10-5

4,38

1,4x10-2

1,85

1,0x10-1

1,00

2,43

20

3,2x10-5

4,49

1,0x10-2

2,00

1,7x10-1

0,78

2,42

3,0x10-4

3,52

3,0x10-1

0,52

3,0x10-1

0,52

3,27

10

9,0x10-5

4,05

1,0x10-1

1,00

5,0x10-2

1,30

3,14

15

7,0x10-5

4,15

5,0x10-2

1,30

2,7x10-2

1,57

2,80

20

1,0x10-5

5,00

3,0x10-2

1,52

3,3x10-2

1,48

2,73

Inativao: - log(N/No); N: nmero de microorganismos no instante t; No:


nmero de microrganismos no instante t = 0.

111

Tabela 5.8 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em funo do tempo de contato


e concentrao residual de cido peractico para gua de estudo com cor elevada.
cido

Tempo

peractico

de

aplicado

contato

(mg/L)

(min)

2,0

3,0

4,0

5,0

E. coli
Inativao
(N/No)

cido

C. perfringens

Colifagos
Inativao

Inativao

(N/No)

(N/No)

peractico
residual
(mg/L)

3,5x10-2

1,45

2,3x10-1

0,64

4,5x10-1

0,34

1,11

10

2,3x10-4

3,65

2,3x10-1

1,64

2,0x10-2

1,70

0,70

15

5,0x10-6

5,30

1,0x10-2

2,00

8,0x10-2

1,09

0,66

20

5,0x10-6

5,30

2,5x10-3

2,60

4,5x10-2

1,34

0,47

3,8x10-4

3,42

6,9x10-2

1,16

2,8x10-1

0,55

1,55

10

1,9x10-4

3,72

9,0x10-3

2,04

2,8x10-1

0,55

1,18

15

6,3x10-5

4,20

1,3x10-3

2,88

5,0x10-2

1,30

1,05

20

6,3x10-6

5,20

4,0x10-4

3,39

2,5x10-2

1,60

1,06

3,0x10-5

4,52

5,0x10-2

1,30

1,6x10-1

0,79

2,10

10

1,0x10-5

5,00

3,0x10-2

1,52

8,0x10-2

1,09

2,27

15

2,0x10-6

5,69

3,0x10-2

1,52

8,0x10-2

1,09

2,36

20

1,0x10-6

6,00

5,0x10-3

2,30

4,0x10-2

1,39

2,20

5,0x10-6

5,30

2,5x10-3

2,60

6,2x10-3

2,21

2,80

10

4,0x10-6

5,40

5,5x10-4

3,25

7,7x10-5

4,11

2,74

15

1,0x10-6

6,00

2,0x10-4

3,70

7,7x10-5

4,11

2,52

20

1,0x10-6

6,00

1,0x10-5

5,00

7,7x10-5

4,11

2,37

Inativao: - log(N/No); N: nmero de microorganismos no instante t; No: nmero


de microrganismos no instante t = 0.
Com os resultados de inativao dos microrganismos E. coli, colifagos e
C. perfringens obtidos experimentalmente, foram construdas as Figuras 5.18 a
5.25 que so os grficos de log N/N0 em funo do produto C.t concentrao
residual de cido peractico (C) pelo tempo de contato (t).

112

Log N/No

-1
-2

E.coli

-3

colifagos

-4

C.perfringens

-5
-6
0

10

20

30

C.t (mg.min L-1)

Figura 5.18 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0 mg/L de


cido peractico aplicado (cor baixa).

log N/No

-1
-2

E.coli

-3

colifagos

-4

C.perfringens

-5
-6
-7
0

10

20

30

40

C.t (mg.min.L-1)

Figura 5.19 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0 mg/L de


cido peractico aplicado (cor baixa).

113

Log N/No

-1
-2

E.coli

-3

colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

20

40

60

-1

C.t (mg.min L )
Figura 5.20 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0 mg/L de
cido peractico aplicado (cor baixa).

Log N/No

-1
-2

E.coli

-3

colifagos
c. perfringens

-4
-5
-6
0

20

40

60

-1

C.t (mg.min L )

Figura 5.21 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0 mg/L de


cido peractico aplicado (cor baixa).

114

log N/No

-1
-2

E.coli

-3

colifagos

C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

15

-1

C.t (mg.min L )

Figura 5.22 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0 mg/L de


cido peractico aplicado (cor elevada).

log N/No

-1
-2

E.coli

-3

colifagos

C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

15

20

25

-1

C.t (mg.min L )

Figura 5.23 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0 mg/L de


cido peractico aplicado (cor elevada).

115

0
-1

log N/No

-2
-3

E.coli

-4

C.perfringens

colifagos

-5
-6
-7
0

10

20

30

40

50

-1

C.t (mg.min L )

Figura 5.24 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0 mg/L de


cido peractico aplicado (cor elevada).

0
-1

log N/No

-2
E. coli

-3

Colifagos

-4

C. perfringens

-5
-6
-7
0

10

20

30

40

50

C.t (mg.min L -1)

Figura 5.25 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0 mg/L de


cido peractico aplicado (cor elevada).
De maneira geral, para as duas guas de estudo, os resultados dos
ensaios de desinfeco com cido peractico indicaram efetiva inativao dos
microrganismos indicadores empregados, mesmo na presena de elevada
concentrao de matria orgnica.

116

Para a E. coli, mesmo com a menor concentrao de cido peractico


aplicado - 2,0 mg/L -, para a gua de estudo com cor baixa, obteve-se 5 log de
inativao para o tempo de contato de 20 minutos; e para gua com cor
elevada 5,30 log de inativao de E. coli para os tempos de contato de 15 e 20
minutos.
Para a dosagem aplicada de 5,0 mg/L, para a gua com cor baixa,
obtiveram-se inativaes maiores que 4 log para os tempos de contato de 5; 10
e 15 minutos, sendo que, para a gua com cor elevada e mesma dosagem
aplicada, inativaes de E. coli da ordem de 6 log foram obtidas para os tempos
de contato de 15 e 20 minutos.
Os indicadores virais, colifagos, foram menos eficientemente inativados
pelo cido peractico que a bactria E. coli.
Especialmente para a gua com cor baixa, inativaes consideradas
muito baixas que variaram de 0,52 a 2 log ocorreram, mesmo para as maiores
dosagens aplicadas e tempos de contato empregados.
Para gua com cor elevada, dosagem de 2,0 mg/L de APA e 5 minutos
de contato, apenas 0,64 log de inativao foi obtido, sendo que, para a mesma
concentrao e tempo de contato de 20 minutos, obteve-se 2,60 log de
inativao. No entanto, para a mesma gua com 5 mg/L de APA aplicado, 3,69
e 5 log foram obtidos para os tempos de contato de 15 e 20 minutos,
respectivamente.
Tambm, a elevada resistncia de C. perfringens desinfeco com cido
peractico foi observada pelos resultados obtidos. Para a gua com cor baixa,
as inativaes variaram de 0 a 2,18 log para as dosagens e tempos de contato
empregados. Para a gua com cor elevada, apenas 0,34 log de inativao foi
obtida para 2,0 mg/L e 5 minutos de contato.
No entanto, para 5,0 mg/L de APA aplicado e 5 minutos de contato 2,21
log de inativao foi obtido; para essa mesma concentrao e tempos de
contato de 10, 15 e 20 minutos o nmero final de C.perfringens foi zero o que
pode significar inativaes maiores que 4 log.

117

SARTORI (2004) desinfetou efluente de esgoto sanitrio com APA e


verificou que a E. coli foi menos resistente ao indicador viral colifagos e
bactria C. perfringens.
Para o valor de Ct igual a 300 mg.min/L, por exemplo, a inativao de E.
coli foi de at 4 log em mdia, enquanto que para colifagos foi de 2 log e para C.
perfringens foi de 0,63 log. A inativao de E. coli esteve entre 99,6% e
99,999%. A inativao de colifagos ficou entre 94,2% e 99,7%. Verificou-se,
portanto, que o APA teve maior poder bactericida (desde que a bactria no
seja esporulada) que virucida. E, em relao bactria esporulada C.
perfringens obteve-se eficincia de inativao entre 64,3% a 96,6%.
BALDRY & FRENCH (1989) obtiveram que 25 mg/L de cido peractico
rapidamente inativou E.coli e S. faecalis resultando em inativaes do nmero
de bactrias maiores que 10-5 (99,999%) em 5 minutos de tempo de contato.
Mesmo na presena de grande quantidade de matria orgnica (4 g/L)
proveniente do extrato de levedura do meio de cultura, 100mg/L de cido
peractico foi requerido para obter 5 log de inativao das bactrias.
As

concentraes

efetivas

de

cido

peractico

para

inativar

os

bacterifagos MS2 e x174 em gua desmineralisada foram de 15 e 30 mg/L


respectivamente, resultando em inativaes logartmicas maiores que 4
(99,99%) em 5 minutos de contato. Na presena de matria orgnica,
aproximadamente 100 mg/L de cido peractico foi efetivo para inativar os
bacterifagos. Concentraes mais elevadas de cido peractico, 750 a 1500
mg/L foram requeridas para obteno de 99,99% de inativao de Poliovrus
em 15 minutos de tempo de contato.
GASI et al. (1995) realizaram estudo de desinfeco de efluentes de lodos
ativados com cido peractico e analisaram aspectos relativos eficincia do
processo em relao aos microrganismos: coliformes totais (CT), coliformes
fecais (CF), C.perfringens e colifagos. Para remover 3,7 log de CF foram
necessrios 5,0 mg/L de aplicao de cido peractico e tempo de contato de 27
minutos. As remoes de colifagos observadas para 27 minutos de tempo de
contato foram de 94% e 96% para dosagens de cido peractico de 3 e 5 mg/L
respectivamente. Tal fato indica que o produto tem menor poder virucida que

118

bactericida.

Observou-se

ainda,

pequena

reduo

da

densidade

de

C.

perfringens 27% para dosagem de 3 mg/L e 62% para dosagem de 5 mg/L.


5.2.2 - Influncia das caractersticas da gua de estudo
Fatores como concentrao do desinfetante, tempo de contato, pH,
temperatura, alcalinidade, presena ou no de material em suspenso e
particulado na gua, podem afetar a eficincia da desinfeco.
A temperatura da gua de estudo foi monitorada, e esteve entre 22 e
24oC para todos os ensaios de desinfeco com APA.
Segundo STAMPI25 et al. (2001) apud KITIS (2003) o APA pode ser efetivo
numa extensa faixa de temperatura. Entretanto, em geral, similarmente a
outros desinfetantes qumicos, ocorre aumento de inativao microbiana
conforme seja aumentada a temperatura da gua durante desinfeco com
APA.
De acordo com DEGUSSA (2003), na faixa de 0oC a 37oC a eficcia do
APA quase que independente da temperatura. Praticamente no h outros
desinfetantes que sejam to efetivos em faixas de temperatura to amplas.
Quanto ao pH, segundo KITIS (2003), o APA afetado pelo pH, e
apresenta maior atividade em pH baixo.
Na presente pesquisa no se modificou o pH da gua de estudo.
Trabalhou-se com seu pH natural que variou de 6,0 a 7,6.
Aps a desinfeco com APA no se observou mudana significativa nos
valores de pH que variaram de 6,5 a 7,7.
Tambm, SARTORI (2004) reportou que o tratamento com APA no
modificou significativamente o pH do efluente (variao mdia de 0,14
unidades de pH) sendo que os valores estiveram entre 7,34 e 7,70. A autora
observa ainda que outros pesquisadores obtiveram pouca ou nenhuma
alterao do pH, aps desinfeco com APA, mesmo ao trabalharem com
dosagens elevadas de APA.
25

STAMPI, S. et al. (2001). Evaluation of the efficiency of peracetic acid in the disinfection of sewage
effluents. J. Appl. Microbiol, 91:833-8.

119

Observou-se que a diferena entre cor baixa e cor elevada das duas
guas

estudadas

no

interferiu

nos

resultados

de

inativao

dos

microrganismos empregadas.
Um aspecto relevante apontado por BALDRY et al. (1991), tambm
observado na presente pesquisa, foi a verificao de que a presena de matria
orgnica na forma de extrato de levedura, no afetou negativamente a
eficincia do cido peractico conforme ocorreu com o cloro.
Ao contrrio do que ocorreu com o cloro, os residuais de APA foram
considerados ainda elevados aps os tempos de contato empregados.
A alcalinidade apresentou valores entre 83,83 e 111,77 mg CaCO3/L,
sendo que, pela variao dos valores apresentados no foi possvel concluir
sobre a interferncia, positiva ou negativa, dessa varivel na eficincia de
inativao dos microrganismos.
5.2.2 - COD e Abs UV 254 nm
Os resultados das anlises de COD e Abs UV - 254 nm para os ensaios
de desinfeco com cido peractico para as duas guas de estudo esto
apresentados nas Tabelas 5.9 e 5.10.
Tabela 5.9 Anlises de COD e Abs UV-254 nm para desinfeco com cido
peractico para gua com cor baixa.
APA: 2 mg/L

APA: 3 mg/L

APA: 4 mg/L

APA: 5 mg/L

COD

UV

COD

UV

COD

UV

COD

UV

(min)

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

AB: 18,76

AB: 0,072

AB: 4,592

AB: 0,052

AB: 17,28

AB: 0,054

AB: 5,254

AB: 0,016

21,02

0,117

4,749

0,141

19,92

0,243

21,81

0,359

10

19,91

0,142

4,360

0,248

20,43

0,289

29,39

0,300

15

20,99

0,129

4,726

0,147

20,30

0,270

26,04

0,375

20

20,25

0,140

4,362

0,158

20,12

0,284

22,49

0,093

AB= gua bruta

120

Tabela 5.10 Anlises de COD e Abs UV-254 nm para desinfeco com cido
peractico para gua com cor elevada.
APA: 2 mg/L

APA: 3 mg/L

APA: 4 mg/L

APA: 5 mg/L

COD

UV

COD

UV

COD

UV

COD

UV

(min)

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

AB: 30,13

AB: 0,352

AB: 28,68

AB: 0,284

AB: 15,53

AB: 0,208

AB: 14,53

AB: 0,190

32,08

0,406

32,05

0,381

28,63

0,305

24,03

0,260

10

32,97

0,405

31,76

0,382

28,67

0,291

15,89

0,225

15

32,28

0,414

30,47

0,429

27,19

0,293

25,24

0,266

20

32,78

0,400

31,15

0,378

18,76

0,298

25,28

0,258

AB= gua bruta.


Os valores de COD para a gua bruta variaram de 4,592 a 18,76 mg/L
para a gua com cor baixa e de 14,53 a 30,13 mg/L para a gua com cor
elevada.
Os valores de COD e Abs 254 nm da gua bruta foram considerados
elevados, embora tenham ocorrido excees para as dosagens de 3 e 5 mg/L de
APA.
Tais resultados so atribudos matria orgnica proveniente dos meios
de cultura e substncia hmica (SH) adicionadas gua de estudo. Acreditase que a SH teve sua contribuio uma vez que, para a gua com cor elevada
os valores de COD e Abs 254 nm foram maiores do que para a gua com cor
baixa.
Verificou-se aumento significativo dos parmetros COD e UV-254 nm
aps aplicao do cido peractico para todos os ensaios, exceto para a
dosagem

aplicada

de

APA

de

mg/L,

cujas

amostras

desinfetadas

apresentaram valores baixos de COD, em relao s demais amostras. O


ocorrido foi considerado anomalia e no foi possvel explica-lo.
O aumento do COD e da absorbncia UV-254 nm aps desinfeco com cido
peractico, compreensvel, visto que o mesmo decompe-se em cido actico
que contm carbono em sua composio.
SARTORI (2004) ao desinfetar efluente de esgoto sanitrio com cido peractico
observou aumento do contedo orgnico do efluente. Em relao ao COT, a

121

adio de APA aumentou o COT entre 1,00 e 1,42 mg/L. E para a DQO a
adio de APA causou aumento mdio de 14 a 23 mg/L na DQO.Alis, segundo
Kitis (2003), essa a maior desvantagem da desinfeco com cido peractico
o aumento do contedo orgnico no efluente, podendo provocar recrescimento
microbiano, pois o cido actico alm de estar na mistura do cido peractico
tambm formado aps a decomposio do produto.
5.3 - Desinfeco com oznio
5.3.1 Produo de oznio
Antes de se realizarem os ensaios de desinfeco com oznio foi
necessrio quantificar a produo de oznio, gerada pelo equipamento
Qualidor. Os resultados obtidos esto relacionados na Tabela 5.11. Na Figura
5.26 est representada a produo de oznio em relao a vazo de oxignio. A
equao (1) foi obtida por regresso mltipla e relaciona a produo de oznio
com a vazo de oxignio.

Y = 7 x10 5 X 2 + 0,0201 X

(5.1)

R2 = 0,8831
X: Vazo de oxignio (L/h)
Tabela 5.11 Produo de oznio para diferentes vazes de oxignio utilizando
o Mtodo Iodomtrico.
Vazo de oxignio (L/h)

Produo de oznio (g/h)

10

0,558

20

0,552

40

0,746

60

0,978

80

1,088

100

1,241

130

1,298

160

1,557

Produo de oznio (g/h)

122

1,8
1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
0

50

100

150

200

Vazo de oxignio L/h

Figura 5.26 Produo de oznio do equipamento Qualidor em relao


vazo de oxignio.
5.3.2 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens com oznio
Os resultados de inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens com
oznio para a gua de estudo com caractersticas de cor baixa esto
apresentados na Tabela 5.12 e para a gua de estudo com caractersticas de
cor elevada na Tabela 5.13.
Para cada concentrao de oznio aplicado 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L nos
progressivos tempos de contato 5; 10; 15 e 20 minutos foram quantificadas as
concentraes finais de E. coli (UFC/100 mL), colifagos (UFP/100 mL) e C.
perfringens (NMP/100 mL) dos microrganismos indicadores. A concentrao
inicial de microrganismos adicionados gua foi varivel conforme a gua de
estudo.

123

Tabela 5.12 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em funo do


tempo de contato e concentrao efetiva de oznio, para a gua de estudo com
cor baixa.

Oznio
aplicado
(mg/L)

2,0

3,0

4,0

5,0

Tempo

E. coli

Colifagos

Inativao

(min)
(N/No)

C. perfringens

Inativao
(N/No)

Inativao

Concentrao
efetiva de
Oznio (mg/L)

(N/No)

3,0x10-2

1,52

2,3x10-1

0,65

6,8x10-1

0,17

0,20

10

2,5x10-2

1,60

2,3x10-1

0,65

4,0x10-2

1,40

0,20

15

1,1x10-2

1,95

3,3x10-1

0,49

4,0x10-2

1,40

0,20

20

8,0x10-3

2,10

1,0x10-1

1,00

4,0x10-2

1,40

0,20

6,0x10-3

2,22

3,6x10-1

0,43

6,9x10-1

0,16

0,60

10

3,0x10-3

2,52

4,7x10-2

1,32

6,9x10-1

0,16

0,70

15

1,0x10-3

3,00

6,8x10-3

2,16

1,2x10-1

0,92

0,80

20

1,0x10-4

4,00

2,0x10-3

2,68

6,0x10-2

1,22

0,90

2,0x10-3

2,70

1,2x10-4

3,92

3,5x10-1

0,45

1,44

10

1,4x10-3

2,85

1,2x10-4

3,92

5,7x10-2

1,24

1,45

15

8,0x10-4

3,10

8,0x10-6

5,10

1,4x10-3

2,85

1,54

20

4,5x10-4

3,35

4,0x10-6

5,40

1,4x10-3

2,85

1,54

6,0x10-4

3,22

6,0x10-3

2,22

2,0x10-2

1,75

2,30

10

1,6x10-4

3,80

2,5x10-3

2,60

2,0x10-2

1,75

2,36

15

2,2x10-4

3,66

1,0x10-3

3,00

2,0x10-2

1,75

2,39

20

4,0x10-4

3,40

5,0x10-4

3,30

2,0x10-2

1,75

2,42

Inativao: - log(N/No); N: nmero de microrganismos no instante t; No:


nmero de microrganismos no instante t = 0.

124

Tabela 5.13 - Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens em funo do tempo de


contato e concentrao efetiva de oznio, para a gua de estudo com cor elevada.
Oznio
aplicado
(mg/L)

2,0

3,0

4,0

5,0

Tempo

E. coli

Colifagos

Inativao

(min)
(N/No)

C. perfringens
Inativao

(N/No)

Inativao

Concentrao
efetiva de
Oznio (mg/L)

(N/No)

4,0x10-3

2,37

5,7x10-4

3,24

1,0x10-1

1,00

0,34

10

8,5x10-5

4,06

5,1x10-4

3,29

1,0x10-1

1,00

0,32

15

4,2x10-5

4,37

2,3x10-4

3,64

1,0x10-1

1,00

0,35

20

1,4x10-5

4,85

5,7x10-5

4,24

1,0x10-1

1,00

0,39

4,0x10-2

1,40

7,0x10-3

2,15

1,0x10-1

1,00

0,62

10

1,4x10-2

1,88

6,7x10-3

2,18

1,0x10-1

1,00

0,62

15

6,7x10-3

2,18

5,2x10-5

4,29

1,0x10-1

1,00

0,64

20

3,4x10-3

2,48

7,4x10-5

4,13

8,1x10-4

3,09

0,64

1,5x10-3

2,82

1,5x10-2

1,82

5,6x10-2

1,25

1,46

10

1,5x10-3

2,82

1,3x10-2

1,89

3,2x10-2

1,49

1,44

15

1,1x10-3

2,96

6,0x10-4

3,22

3,2x10-2

1,49

1,42

20

7,0x10-4

3,15

2,0x10-4

3,70

3,2x10-2

1,49

1,52

1,0x10-3

3,00

8,3x10-4

3,08

1,0x10-2

2,00

2,17

10

2,0x10-3

2,70

8,3x10-4

3,08

1,0x10-2

2,00

2,84

15

7,0x10-3

2,15

8,3x10-5

4,08

1,0x10-2

2,00

2,80

20

1,0x10-3

3,00

8,3x10-5

4,08

1,0x10-2

2,00

2,78

Inativao: - log(N/No); N: nmero de microrganismos no instante t; No:


nmero de microrganismos no instante t = 0.
A partir das fraes sobreviventes de E. coli, colifagos e C. perfringens,
obtidas experimentalmente, foram construdos os grficos de inativao dos
microrganismos indicadores log N/N0 em funo do produto C.t - concentrao
efetiva de oznio (C) pelo tempo de contato (t), usando como origem o tempo t =
0 correspondente ao tempo de aplicao do oznio na gua.
Os resultados da inativao dos indicadores com oznio para a gua de
estudo com cor baixa esto apresentados nas Figuras 5.27 a 5.30.

125

0
-1

log N/No

-2
E.coli

-3

Colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

Ct (mg.min.L-1)

Figura 5.27 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor baixa.
0
-1

log N/No

-2
E.coli

-3

Colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

15

20

Ct (mg.min.L-1)

Figura 5.28 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor baixa.

126

0
-1

log N/No

-2
E.coli
-3

Colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

20

30

40

-1

Ct (mg.min/L )

Figura 5.29 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor baixa.

0
-1

log N/No

-2
E.coli
-3

Colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

20

30

40

50

Ct (mg.min.L-1)

Figura 5.30 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor baixa.

127

Para a gua de estudo com cor baixa, com exceo de alguns resultados,
a resistncia dos microrganismos indicadores ao oznio seguiu a ordem
crescente E. coli, colifagos, C. perfringens.
Obteve-se 4 log de inativao de E. coli para a dose de O3 aplicado de 3
mg/L

e tempo de contato de 20 minutos (Ct = 18 mg.min /L). A menor

inativao de E. coli foi de 1,52 log obtida para a dose de O3 aplicada de 2


mg/L e 5 minutos de contato (Ct = 1mg.min /L). Geralmente, ocorreu
correlao entre as maiores inativaes de E. coli, as doses aplicadas e tempos
de contato mais elevados.
Em relao aos colifagos a menor inativao de 0,16 log foi obtida para a
dose de O3 aplicado de 3 mg/L e 5 minutos de contato (Ct = 3 mg.min /L) e a
maior inativao de 5,40 log, para a dose aplicada de 4 mg/L e tempo de
contato de 20 minutos (Ct = 30,8 mg.min /L). Para esse microrganismo
ocorreu menor correlao - em relao E. coli - entre a dose aplicada, o tempo
de contato e as inativaes observadas.
Para C. perfringens a menor inativao observada foi de 0,16 log para a
dose de O3 aplicada de 2 mg/L e tempos de contato de 5 e 10 minutos. A maior
inativao observada foi de 2,85 log para os tempos de contato de 15 e 20
minutos (Ct = 23,1 e 30,8 mg.min/L, respectivamente). Para a dose de O3
aplicada de 5 mg/L e todos os tempos de contato empregados, a populao
dessa bactria permaneceu estvel na ordem de 105 NMP/100 mL.
A elevada resistncia dessa bactria ao oznio reportada por TYRRELL et al.
(1995) que observaram que esporos de C. perfringens foram relativamente
insensveis inativao com oznio.
Tambm, SARTORI (2004) desinfetou efluentes secundrios de esgoto
sanitrio com oznio e obteve eficincias de inativao de C. perfringens que
variaram de 75,00 a 99,67%, embora, a populao de C. perfringens tenha
permanecido estvel, na ordem de aproximadamente 104 NMP/100 mL, mesmo
com o aumento do tempo de contato e da dose de oznio consumida,
denotando a relativa resistncia dessa bactria desinfeco com oznio.
Os resultados da inativao dos microrganismos com oznio para a gua
de estudo com cor elevada esto apresentados nas Figuras 5.31 a 5.34.

128

log N/No

-1
-2

E.coli

-3

Colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

Ct (mg.min.L-1)

Figura 5.31 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 2,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor elevada.
0

Log N/No

-1
-2

E.coli

-3

Colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

15

-1

Ct (mg.min.L )

Figura 5.32 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 3,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor elevada.

129

log N/No

-1
-2

E.coli

-3

Colifagos
C.perfringens

-4
-5
-6
0

10

20

30

40

-1

Ct (mg.min.L )

Figura 5.33 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 4,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor elevada.

log N/No

-1
-2
-3

E.coli

Colifagos

-4

C.perfringens

-5
-6
0

20

40

60

-1

Ct (mg;min.L )

Figura 5.34 Inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens para 5,0mg/L de


oznio aplicado e gua de estudo com cor elevada.
As taxas de inativao dos indicadores foram similares para as duas
guas de estudo, denotando que no houve influncia da cor sobre efetividade
da ozonizao.

130

Para os experimentos realizados com a gua de estudo com cor elevada


a ordem de inativao dos indicadores com oznio seguiu: colifagos < E. coli <
C. perfringens, o que confirma alguns estudos reportados na literatura.
Inativaes de colifagos maiores do que 4 log foram obtidas para
algumas dosagens e tempos de contato empregados. A maior inativao foi de
4,29 log, obtida para a dose de O3 aplicado de 3 mg/L e 15 minutos de contato
(Ct = 9,6 mg.min/L). A menor inativao observada foi para a dosagem
aplicada de 4 mg/L e 5 minutos de contato (Ct = 7,3 mg.min/L).
Tambm para a bactria E. coli obteve-se at 4 log de inativao para
algumas dosagens aplicadas e tempos de contato empregados. Entretanto,
para esses ltimos experimentos (gua com cor elevada), geralmente, as
porcentagens de inativao para essa bactria foram menores do que para os
colifagos. A maior inativao de E. coli foi de 4,85 log, obtida para a dosagem
aplicada de 2 mg/L e 20 minutos de contato (Ct = 7,8 mg.min/L). A menor
inativao observada foi de 1,40 log para a dose de 3 mg/L e tempo de contato
de 5 minutos (Ct = 3,1 mg.min/L).
TYRRELL et al. (1995) compararam cloro e oznio na inativao de
bactrias e vrus provenientes de efluentes secundrios de esgoto sanitrio.
Com a clorao observaram reduo maior do que 100 vezes nas densidades
de coliformes fecais e enterococos. Entretanto, reduo menor do que 10 vezes
foi observada nas densidades dos dois grupos de bacterifagos testados
(especficos e somticos). Em contraste, o tratamento com oznio resultou em
reduo maior do que 100 vezes nas densidades dos bacterifagos especficos e
somticos, enquanto que a reduo de bactrias vegetativas foi menor do que
30 vezes para ambos indicadores. Os autores concluram que o oznio muito
efetivo como virucida, porm, menos efetivo que o cloro na eliminao de
bactrias vegetativas.
SARTORI (2004) verificou que o oznio foi eficiente desinfetante viral,
especialmente quando comparado ao cido peractico e permanganato de
potssio. Valores de at 100% de inativao de colifagos foram obtidos quando
se empregou oznio como desinfetante com Ct = 270 mg.min/L.

131

Para a bactria C. perfringens os resultados no diferiram muito dos


anteriores (gua de estudo com cor baixa). Obteve-se geralmente de 1 a 2 log
de inativao para todas as dosagens de oznio aplicadas e tempos de contato
empregados. Para a dose aplicada de O3 de 5 mg/L observou-se 2 log de
inativao para todos os tempos de contato empregados, assim, valores mais
elevados de Ct no contriburam para aumentar a porcentagem de inativao
dessa bactria. A sua populao remanescente foi da ordem de 105 NMP/100
mL.
Devido o oznio ser excelente virucida, mas no to efetivo quanto o
cloro na eliminao de bactrias vegetativas (TYRREL et al., 1995), pesquisas
tm sido desenvolvidas para examinar a efetividade da combinao de agentes
desinfetantes tais como a combinao oznio / cloro e oznio / radiao UV.
Quando os desinfetantes so usados em combinaes apropriadas, esses
estudos reportam rpida inativao de vrus e bactrias com limitada formao
de subprodutos.
A proposta da desinfeco combinada oznio / cloro altamente
promissora, uma vez que o oznio muito eficiente como oxidante e excelente
virucida. Por sua vez, o cloro como desinfetante secundrio, supre a
necessidade de manuteno do residual desinfetante, fundamental para a gua
de abastecimento, que a ozonizao no oferece.
5.3.3 - Influncia das caractersticas da gua de estudo
Os resultados dos ensaios de desinfeco com oznio realizados para a
gua de estudo com cor baixa e cor elevada esto apresentados nas Tabelas A18 a A-25 (em anexo).
Para a realizao dos experimentos as doses aplicadas de oznio foram
de 2, 3, 4 e 5 mg/L e os tempos de contato empregados foram de 5; 10; 15 e 20
minutos.
Da literatura sabe-se que fatores como temperatura, pH e presena de
compostos orgnicos e inorgnicos afetam a eficincia da desinfeco com
oznio. No entanto, a taxa de decomposio do oznio em funo de cada um

132

desses parmetros algo bastante complexo de ser discutido. Observou-se,


entretanto, que no houve variaes significativas entre os resultados da gua
de estudo bruta e aps a ozonizao, referentes aos parmetros fsico-qumicos
avaliados: temperatura, pH e alcalinidade.
O pH da gua bruta variou de 7,0 a 7,4, e o pH mdio da gua bruta foi
de 7,2. Aps a ozonizao o pH da variou de 6,8 a 8,3 e o pH mdio foi de 7,3.
A alcalinidade da gua bruta variou de 83,83 a 151,70 mgCaCO3/L, e a
alcalinidade mdia foi de 106,78 mgCaCO3/L. Aps a ozonizao a alcalinidade
variou de 83,82 a 144 mgCaCO3/L e a alcalinidade mdia foi de 100,98 mg
CaCO3/L. Ou seja, no ocorreram variaes significativas na alcalinidade da
gua bruta e aps a ozonizao.
Segundo LANGLAIS (1991) a alcalinidade elevada da gua inibi a
formao de radicais livres, o que por sua vez, reduz a velocidade de
decomposio do oznio e favorece a reao molecular ou direta. Ainda, ocorre
efeito estabilizante do bicarbonato sobre o oznio.
A temperatura da gua de estudo variou de 22 a 23oC para todos os
experimentos.
5.3.4 - COD e Abs UV 254 nm
Os resultados das anlises de COD e Abs UV - 254 nm para os ensaios
de desinfeco com oznio para as duas guas de estudo esto apresentados
nas Tabelas 5.14 e 5.15.

133

Tabela 5.14 Anlises de COD e Abs UV-254 nm para desinfeco com oznio
para gua com cor baixa.
O3: 2 mg/L

O3: 3 mg/L

O3: 4 mg/L

O3: 5 mg/L

COD

UV

COD

UV

COD

UV

COD

UV

(min)

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

AB: 10,92

AB: 0,043

AB: 9,753

AB: 0,284

AB: 55,71

AB: 0,087

AB: 65,93

AB: 0,080

39,28

0,177

25,05

0,043

56,04

0,086

66,54

0,099

10

36,86

0,121

24,29

0,038

57,03

0,084

66,42

0,093

15

39,67

0,093

24,58

0,030

56,46

0,084

66,16

0,096

20

28,63

0,074

18,97

0,034

56,46

0,086

65,12

0,094

AB= gua bruta


Tabela 5.15 Anlises de COD e Abs UV-254 nm para desinfeco com oznio
para gua com cor elevada.
O3: 2 mg/L

O3: 3 mg/L

O3: 4 mg/L

O3: 5 mg/L

COD

UV

COD

UV

COD

UV

COD

UV

(min)

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

(mg/L)

254 nm

AB: 33,89

AB: 0,073

AB: 24,40

AB: 0,047

AB: 31,71

AB: 0,245

AB: 41,48

AB: 0,065

45,98

0,101

49,3

0,096

33,53

0,304

41,64

0,101

10

45,38

0,181

37,41

0,114

35,05

0,305

43,03

0,115

15

42,45

0,147

37,02

0,101

25,73

0,290

42,74

0,124

20

37,28

0,142

31,67

0,091

29,88

0,293

42,81

0,103

AB= gua bruta


De maneira anloga ao ocorrido anteriormente os elevados valores de
COD e absorbncia UV 254 nm da gua de estudo bruta devem-se matria
orgnica

proveniente

dos

meios

de

cultura

da

substncia

hmica

adicionados gua.
Para todas as dosagens e tempos de contato empregados, verificou-se
considervel aumento nas concentraes de COD e absorbncia UV-254 nm
aps ozonizao.
Tais resultados foram relacionados ao aumento do contedo orgnico
biodegradvel promovido pela ozonizao.

134

Segundo DEMERS & RENNER (1992) apud USEPA (1999) o oznio


efetivo na oxidao parcial de compostos orgnicos presentes na gua
convertendo-os em compostos biodegradveis, que podem ser removidos
posteriormente por filtrao biolgica. A oxidao parcial promove aumento
dos compostos orgnicos de baixo peso molecular, que so mais facilmente
biodegradveis. Segundo USEPA (1999) as dosagens de oznio tipicamente
usadas para desinfeco de gua so capazes de causar aumento da frao do
carbono orgnico biodegradvel.
O oznio reage com material hmico e outras substncias orgnicas e
inorgnicas e causa efetiva mudana estrutural nas mesmas. Dentre as
mudanas ocorridas nas substncias hmicas e orgnicas incluem: forte e
rpido decrscimo na cor e absorbncia UV, devido perda de aromaticidade e
despolimerizao (CAMEL & BERMOND, 1998 apud GRAHAM, 1999); pequena
reduo no COT (cerca de 10% para 1 mgO3/ mgC); pequeno decrscimo nas
fraes de elevado peso molecular aparente e pequeno aumento nas fraes
menores; ainda, significativo aumento das funes carboxlicas e formao de
subprodutos da ozonizao (LANGLAIS, 1991).
Esses subprodutos tm sido reportados por LANGLAIS (1991), SINGER
(1999), GRAHAM (1999) e USEPA (1999) com sendo principalmente: aldedos
(formaldedo, acetaldedo, glioxal, metilglioxal e cidos carboxlicos (frmico,
actico, glioxlico, pirvico e cetomalnico) que contribuem para o contedo de
carbono orgnico biodegradvel da gua ozonizada. Se no propriamente
controlados esses subprodutos da oxidao podem levar formao de
biofilmes e recrescimento microbiano no sistema de distribuio de gua.

135

5.4 Desinfeco combinada: oznio / cloro


O oznio (O3) e o cloro (Cl2) foram testados individualmente e
seqencialmente.
A desinfeco combinada oznio / cloro foi realizada somente para a
gua de estudo com cor baixa.
Os ensaios individuais foram realizados para as doses aplicadas de
oznio de 2,0; 3,0 e 5,0 mg/L; as doses de cloro foram de 2,0 e 5,0 mg/L. A
desinfeco seqencial consistiu das combinaes de dosagens apresentadas
na Tabela 5.16.

Tabela 5.16 - Combinaes dos desinfetantes 03 e Cl2


Combinaes dos
desinfetantes

03 (mg/L)

Cl2 (mg/L)

1
2
3
4

2
3
5
2

2
2
2
5

Os tempos de contato empregados foram de 5; 10; 15 e 20 minutos


tanto para os ensaios individuais como para a etapa seqencial, sendo que,
para a etapa seqencial os tempos referidos foram divididos em intervalos de
tempo aproximadamente iguais entre os dois desinfetantes, de forma que, o
tempo de contato final para a desinfeco combinada fosse de 5; 10; 15 e 20
minutos.
Os resultados das inativaes (I) dos microrganismos E. coli, colifagos e
C. perfringens, obtidos nos ensaios de desinfeco com os processos
individuais e com o processo combinado foram sumarizados e esto
apresentados nas Tabelas 5.17, 5.18 e 5.19, respectivamente.Com a finalidade
de facilitar a compreenso dos resultados, no presente captulo faz-se
referncia s dosagens aplicadas dos desinfetantes e no aos seus respectivos

136

residuais, nos diferentes tempos de contato. Ainda, so apresentadas as


inativaes obtidas para as dosagens aplicadas dos desinfetantes aps cada
tempo de contato e no o nmero inicial e final dos microrganismos, os quais
esto apresentados no Anexo (Tabelas A 26 a A 28).
Para verificao do sinergismo, que pode ou no ocorrer quando se
emprega processo de desinfeco combinado ou seqencial, foi usado o modelo
adotado por FINCH et al. (2000), em que: Sinergismo = Ir (I1 + I2); em que Ir
a inativao resultante do processo seqencial, I1 a inativao observada para
o desinfetante primrio (oznio) e I2 a inativao observada para o desinfetante
secundrio (cloro); inativao I = - log N/No.
Os clculos para verificao de sinergismo, na etapa da desinfeco
seqencial,

para

os

trs

microrganismos

empregados,

encontram-se

sumarizados na Tabela 5.20.

Tabela 5.17 - Inativao de E. coli empregando o processo combinado O3/Cl2.


Desinfetante primrio: O3
log N/No para as
dosagens aplicadas
(mg/L)
Tempo
(min)

2,0

3,0

Desinfetante
secundrio: Cl2

Processo combinado: O3/Cl2

log N/No para

log N/No para as combinaes indicadas

as dosagens

(mg/L)

aplicadas (mg/L)
5,0

2,0

5,0

O3 : 2,0/

O3 : 3,0/

O3:5,0/

O3 : 2,0/

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 5,0

1,32 2,12 2,84

2,60

5,70

5,72

6,68

5,54

10

1,54 2,21 2,96

2,70

6,02

6,72

6,98

6,42

15

1,95 2,52

2,1

3,30

6,96

6,85

7,02

7,54

2,3

3,50

7,02

6,96

7,72

7,76

20

2,1

3,1

2,70 3,22

137

Tabela 5.18 - Inativao de colifagos empregando o processo combinado


O3/Cl2.
Desinfetante primrio: O3
log N/No para as
dosagens aplicadas
(mg/L)
Tempo
(min)

2,0

3,0

Desinfetante
secundrio: Cl2

Processo combinado: O3/Cl2

log N/No para

log N/No para as combinaes indicadas

as dosagens

(mg/L)

aplicadas (mg/L)
5,0

2,0

5,0

O3 : 2,0/

O3 : 3,0/

O3:5,0/

O3 : 2,0/

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 5,0

2,31 3,09 3,64

2,30

5,06

5,24

5,72

6,02

10

2,32 3,22 3,70

2,48

5,70

5,68

6,02

6,24

15

2,37 3,29 3,85

1,30

3,12

6,70

6,27

6,98

6,27

1,82

3,22

6,98

6,48

7,02

6,96

20

3,52

4,1

Tabela 5.19 - Inativao de C. perfringens empregando o processo


combinado O3/Cl2.

Desinfetante primrio: O3
log N/No para as
dosagens aplicadas
(mg/L)
Tempo

Processo combinado: O3/Cl2

log N/No para

log N/No para as combinaes indicadas

as dosagens

(mg/L)

aplicadas (mg/L)
O3 : 3,0/

O3:5,0/

O3 : 2,0/

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 5,0

1,18

2,0

2,24

3,0

3,22

0,96

2,22

2,22

3,0

3,34

3,27

1,18

2,72

3,0

3,0

4,02

3,54

1,22

3,0

3,0

3,0

4,68

4,70

1,49 1,88

0,52

10

1,02 1,72 2,54

15

1,25 2,05

20

1,30 2,32 3,25

1,0

5,0

O3 : 2,0/

5,0

3,0

secundrio: Cl2

2,0

(min)

2,0

Desinfetante

3,0

138

Tabela 5.20 Verificao de sinergismo empregando o processo seqencial


oznio/ cloro para os microrganismos indicadores E. coli, colifagos e C.
perfringens.
Tempo

Doses combinadas

E. coli

Colifagos

C. perfringens

(min)

(mg/L)

Log N/No

Log N/No

Log N/No

2,38

1,75

0,48

2,48

2,38

0,24

2,91

3,03

0,57

20

2,62

2,16

0,48

1,6

1,15

0,23

2,51

1,46

0,32

2,23

1,68

-0,23

20

1,96

1,14

-0,54

1,84

1,08

0,6

2,02

1,32

-0,16

5
10
15

10
15

10

2,0 O3 / 2,0 Cl2

3,0 O3 / 2,0 Cl2

5,0 O3 / 2,0 Cl2

1,82

1,83

-0,16

20

2,2

1,1

0,21

1,62

1,41

1,04

2,18

1,44

0,03

2,29

0,78

-0,43

2,16

0,74

0,4

15

10
15
20

2,0 O3 / 5,0 Cl2

Com os resultados de inativao de E. coli obtidos experimentalmente e


apresentados na Tabela 5.17 foram construdas as Figuras 5.35 a 5.38.

139

log N/No

-2
-4

Oznio: 2,0 mg/L

-6

Cloro: 2,0 mg/L


Processo combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.35 Inativao de E. coli com os processos individuais, oznio 2,0


mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 + 2Cl2 mg/L.

log N/No

-2
Oznio: 3,0 mg/L
Cloro: 2,0 mg/L
Combinado

-4
-6
-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.36 Inativao de E. coli com os processos individuais, oznio 3,0


mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 3O3 + 2Cl2 mg/L.

140

log N/No

-2
Oznio: 5,0 mg/L

-4

Cloro: 2,0 mg/L

-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.37 Inativao de E. coli com os processos individuais, oznio 5,0


mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 5O3 + 2Cl2 mg/L.

log N/No

-2
Oznio: 2,0 mg/L

-4

Cloro: 5,0 mg/L

-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.38 Inativao de E. coli com os processos individuais, oznio 2,0


mg/L, cloro 5,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 + 5Cl2 mg/L.
Com os resultados de inativao de colifagos obtidos experimentalmente
e sumarizados na Tabela 2 foram construdas as Figuras 5.39 a 5.42.

141

log N/No

-2
Oznio: 2,0 mg/L

-4

Cloro: 2,0 mg/L


-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.39 Inativao de colifagos com os processos individuais, oznio 2,0


mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 + 2Cl2 mg/L.

log N/No

-2
Oznio: 3,0 mg/L

-4

Cloro: 2,0 mg/L


-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.40 Inativao de colifagos com os processos individuais, oznio 3,0


mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 3O3 + 2Cl2 mg/L.

142

log N/No

-2
Oznio: 5,0 mg/L

-4

Cloro: 2,0 mg/L

-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.41 Inativao de colifagos com os processos individuais, oznio 5,0


mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 5O3 + 2Cl2 mg/L.

log N/No

-2
Oznio: 2,0 mg/L

-4

Cloro: 5,0 mg/L

-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.42 Inativao de colifagos com os processos individuais, oznio 2,0


mg/L, cloro 5,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 + 5Cl2 mg/L.
Com

os

resultados

de

inativao

de

C.

perfringens

obtidos

experimentalmente e sumarizados na Tabela 5.19 foram construdas as


Figuras 5.43 a 5.46.

log N/No

143

0
-1
-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9
-10

Oznio: 2,0 mg/L

Cloro: 2,0 mg/L

Combinado

10

15

20

25

Tempo de contato (min)

Figura 5.43 Inativao de C. perfringens com os processos individuais,


oznio 2,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 + 2Cl2
mg/L.

log N/No

-2
Oznio: 3,0 mg/L

-4

Cloro: 2,0 mg/L

-6

Combinado

-8
-10
0

10

15

20

25

Tempo de contato (min)

Figura 5.44 Inativao de C. perfringens com os processos individuais,


oznio 3,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 3O3 + 2Cl2
mg/L.

144

log N/No

-2
Oznio: 5,0 mg/L

-4

Cloro: 2,0 mg/L

-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.45 Inativao de C. perfringens com os processos individuais,


oznio 5,0 mg/L, cloro 2,0 mg/L e com o processo combinado 5O3 + 2Cl2
mg/L.
0

log N/No

-2
Oznio: 2,0 mg/L

-4

Cloro: 5,0 mg/L

-6

Combinado

-8
-10
0

10

20

30

Tempo de contato (min)

Figura 5.46 Inativao de C. perfringens com os processos individuais,


oznio 2,0 mg/L, cloro 5,0 mg/L e com o processo combinado 2O3 + 5Cl2
mg/L.
A partir das Figuras 5.35 a 5.46 constata-se de modo geral que:
Na etapa da desinfeco seqencial, para todas as dosagens testadas e
tempos de contato empregados, as inativaes de E. coli, colifagos e C.
perfringens foram substancialmente superiores para os processos combinados

145

do que as inativaes obtidas para as etapas com oznio e cloro individuais.


Vale ressaltar que foi empregada a mesma gua de estudo bruta para os
processos individuais e para a etapa seqencial.
A similaridade dos resultados obtidos na etapa de desinfeco
seqencial, em que algumas vezes se trabalhou com maiores doses aplicadas
do desinfetante primrio (O3), e em outras, com maiores doses aplicadas do
desinfetante secundrio (Cl2), permitiu especular que podem ocorrer permutas
nas concentraes aplicadas de oznio e cloro na desinfeco seqencial, sem
prejuzo da inativao final.
Ou seja, pode-se optar por aplicar maiores dosagens de oznio,
primariamente, com respectiva reduo da quantidade de cloro a ser aplicado
como desinfetante secundrio, ou vice-versa.
Isso pode ser bastante interessante do ponto de vista prtico,
dependendo das caractersticas da gua bruta e dos objetivos que se pretende
com a desinfeco seqencial. Seja a oxidao de compostos orgnicos, e
provvel

minimizao

de

subprodutos

problemticos,

controle

de

microrganismos mais resistentes ou manuteno de residual desinfetante.


Em relao E. coli (Figuras 5.35 a 5.38), inativaes da ordem de 1 a 3
log foram obtidas para os processos individuais, mesmo para as maiores
dosagens de oznio e de cloro aplicadas, inferiores as inativaes da ordem de
5,54 a 7,76 log para a etapa seqencial.
Verificou-se certa similaridade nos resultados de inativao de E. coli
com os desinfetantes individuais oznio e cloro, para as dosagens e tempos de
contato empregados. Notou-se, entretanto que, de modo geral, a E. coli foi mais
sensvel ao cloro que ao oznio.
Em relao aos colifagos (Figuras 5.39 a 5.42), de maneira anloga ao
ocorrido para a E. coli houve aumento significativo na inativao dos fagos com
o processo combinado, para todas as dosagens testadas e tempos de contato
empregados. Ocorreram inativaes da ordem de 1 a 4,1 log nas etapas
individuais, enquanto que para a desinfeco seqencial foram obtidas
inativaes que variaram de 5,06 a 7,02 log.

146

Como j observado anteriormente (item 5.3) os fagos foram mais


sensveis ao oznio do que ao cloro.
Em relao bactria esporulada C. perfringens (Figuras 5.43 a 5.46),
ocorreu maiores inativaes na etapa da desinfeco seqencial, em relao as
etapas individuais. Enquanto inativaes da ordem de 0,52 a 3,0 log ocorreram
para as etapas individuais, para a desinfeco seqencial as inativaes de C.
perfringens variaram de 2 a 4,70 log.
Entretanto, para essa bactria, as inativaes com o processo seqencial
ocorreram em menor grau do que as inativaes verificadas para E. coli e
colifagos.
Constatou-se que aps ter atingido determinado nvel de inativao,
ocorrido nas etapas de desinfeco individuais, a populao remanescente de
C. perfringens ficava estvel e no se verificava mais significativa melhoria nos
resultados de inativao, durante a etapa seqencial. Ao que parece, esse
comportamento caracterstico dessa bactria, uma vez que ele foi muito
freqente durante todas as etapas da pesquisa.
O efetivo incremento de inativao que ocorre para alguns microrganismos,
proporcionado por processos de desinfeco combinados, reconhecido na
literatura como sinergismo.
5.4.1 - Verificao de Sinergismo
De acordo com a USEPA (1999), estudos de desinfeco interativa simultnea ou seqencial - tm apresentado resultados promissores a respeito
do efeito de sinergismo que pode vir ocorrer, quando se emprega esse tipo de
desinfeco. Entretanto, no so todos os estudos em que se observa
sinergismo. Alguns estudos na literatura reportam tambm efeitos negativos
(antagonismo) ou aditivos (interao nula).
De acordo com FINCH et al. (2000), verifica-se o sinergismo quando no
processo da desinfeco combinada ou seqencial, ocorre inativao (de
determinado organismo) superior soma das inativaes obtidas nas etapas
individuais.

147

Baseado nesse princpio foi realizada a somatria das inativaes


obtidas durante as etapas individuais e, juntamente com os resultados de
inativao observados para o processo combinado, foi calculado o sinergismo
para cada dosagem e tempo de contato previamente definidos (Tabela 5.20).
De acordo com os valores numricos obtidos, e apresentados na Tabela
5.20, ocorreu sinergismo para a E. coli e para os fagos, na etapa da desinfeco
seqencial oznio/ cloro, para as dosagens e tempos de contato empregados.
Tambm para a bactria esporulada C. perfringens, para algumas
dosagens e tempos de contato empregados, verificou-se sinergismo, embora em
menor grau do que o ocorrido para os dois microrganismos anteriores. Para
determinados tempos de contato e doses combinadas ocorreu antagonismo,
representado pelos valores negativos na Tabela 5.20. Ou seja, a inativao
resultante devido desinfeco combinada foi menor que a somatria das
inativaes devido s etapas individuais com oznio e cloro.
Um dos primeiros estudos a reportar o sinergismo na desinfeco foi o
de KOUAME & HAAS (1991) que modificaram o modelo matemtico proposto
por BERENBAUM (1981 e 1985). Os autores verificaram sinergismo na ao
combinada dos agentes qumicos monocloramina e cloro livre (aplicao
simultnea) para a inativao de E. coli (ATCC 11229).
Para as mesmas dosagens e tempos de contato, a inativao de E. coli
devido

aplicao

simultnea

de

cloro

livre

monocloramina

foi

substancialmente maior do que a soma das inativaes devido ao cloro livre e


monocloramina aplicados individualmente.
Para explicar o ocorrido com a E. coli, KOUAME & HAAS (1991)
recorreram ao trabalho de CAMPER & McFETERS (1979) que demonstrava
como o cloro livre era capaz de causar dano subletal em bactrias coliformes.
Essa foi a explicao dada para os resultados de sinergismo observados pelos
autores, que concluram que o dano sub-letal provocado na bactria coliforme
por um desinfetante, melhorava sua sensibilidade a outro desinfetante, e ento
o sinergismo ocorria.
Tambm para os colifagos, de maneira semelhante ao ocorrido com a E.
coli, elevado sinergismo foi observado na desinfeco seqencial oznio/ cloro,

148

para todos os tempos de contato e doses combinadas empregados, embora seja


citado no manual da USEPA (1999) que a inativao de colifagos MS2 parece
ser menos eficiente com o uso dos desinfetantes combinados do que com o uso
de desinfetantes individuais.
Sabe-se que a eficincia de inativao dos colifagos depende da cepa do
vrus usada. A cepa do colifago MS2 citada por vrios autores na literatura,
dentre eles LAZAROVA et al. (1998) como sendo muito resistente desinfeco.
Os fagos empregados na pesquisa foram isolados de esgoto sanitrio, os
mesmos eram hospedados pela cepa de E. coli CIP 55.30, entretanto, no foi
realizado estudo de identificao desses vrus.
Tem-se verificado, porm, em estudos de desinfeco realizados no
Departamento de Hidrulica e Saneamento [SOUZA (2000), COLETTI (2003),
SARTORI (2004), FERREIRA (2005)] que os colifagos isolados de esgoto
sanitrio e hospedados pela E. coli CIP 55.30 apresentam caractersticas de
resistncia similares E. coli ao se empregar diferentes desinfetantes como
cloro, oznio, radiao UV, cido peractico e dixido de titnio.
Alis, quando o desinfetante empregado foi o oznio verificou-se ligeira
superioridade de inativao dos colifagos em relao E. coli.
Em relao bactria esporulada C. perfringens para alguns resultados
no ocorreu sinergismo.
Tambm, FINCH et al. (2000) no observou sinergismo para a bactria
esporulada aerbia Bacillus cereus, ao se realizar desinfeco com os processos
combinados oznio/ cloro livre e dixido de cloro/ cloro livre, apesar do
Bacillus cereus ter sido susceptvel aos desinfetantes individualmente. Os
autores especularam que a falta de sinergismo pode ter sido devido a
diferenas bioqumicas inerentes estrutura das membranas dessa bactria.
Foram compilados pela USEPA (1999) resultados de desinfeco
interativa para alguns organismos, de reconhecido interesse no tratamento de
gua:
a inativao de bactrias coliformes, cistos de Giardia, oocistos de
Cryptosporidium e poliovrus tipo 1 parece aumentar com os desinfetantes
combinados;

149

a inativao do vrus da Hepatite A e colifago MS2 parece ser menos


eficiente com os processos combinados do que com os desinfetantes
individuais;
a inativao de esporos parece ser neutra.
5.4.2 Uso de sinergismo em critrios de projeto
Vrios estudos sugerem que pode haver vantagens na combinao de
agentes qumicos ou no uso seqencial dos mesmos para determinadas
finalidades em escala real, como por exemplo, a adio de menores
quantidades

de

produtos

qumicos,

minimizao

da

formao

de

subprodutos da desinfeco e, principalmente, o ocntrole de microrganismos


de difcil inativao como Cryptosporidium e Giardia.
Entretanto, para que o conceito de sinergismos, associado ao processo
combinado ou seqencial, venha a ser aplicado futuramente em critrios de
projeto,

algumas

barreiras

devero

ser

transpostas,

especialmente

entendimento dos mecanismos de inativao envolvidos e o valor CT requerido.


FINCH et al. (2000) admitem que o sinergismo ainda um fenmeno
pouco compreendido no que concerne aos mecanismos de inativao
envolvidos durante o processo, e no pode ser universalmente aplicvel, ou
seja, no se verifica sinergismo para todos os microrganismos. Assim, para as
agncias regulamentadoras de abastecimento de gua, o sinergismo ainda
considerado algo mgico.
Os mesmos autores relembram, entretanto, o quanto demorou para que
o conceito CT hoje considerado uma grande conquista dentro dos sofisticados
projetos de desinfeco pudesse ser aplicado. Cerca de 80 anos se passaram,
desde os trabalhos de CHICK (1908) e WATSON (1908), at que o conceito CT
pudesse tornar-se padro para projetos de desinfeco, Safe Drinking Water
Committee (1980).
Tambm para KOUAME & HAAS (1991) na etapa de verificao dos
efeitos produzidos pelos desinfetantes combinados (sinergismo, antagonismo
ou efeito aditivo), o mtodo usado no esclarece o mecanismo pelo qual o efeito

150

observado produzido, uma vez que o mtodo quantitativo, e permite ao


investigador apenas relacionar a dose aplicada magnitude da resposta (ou
efeito). Assim, a resposta pode ser de sinergismo ou antagonismo, em relao
referncia, sendo que a referncia o efeito aditivo. Conseqentemente o
mtodo no um modelo matemtico da ao dos desinfetantes combinados
sobre os microrganismos.
Para USEPA (1999) a desinfeco interativa considerada tecnologia
emergente. Assim, os crditos CT para a desinfeco interativa ainda no
foram estabelecidos.

151

6 - CONCLUSES
Com base nos resultados obtidos com a realizao dos ensaios de
desinfeco

empregando

cloro,

cido

peractico,

oznio

processo

combinado na inativao de E. coli, colifagos e C. perfringens possvel


concluir que:
Para as condies empregadas nessa pesquisa, em que se utilizou gua
com elevada concentrao de matria orgnica, comparada gua
potvel, o cloro livre adicionado gua de estudo foi rapidamente
transformado em formas de cloro combinado, o que resultou em
pequena

inativao

dos

microrganismos

E.

coli,

colifagos

C.

perfringens.
Verificaram-se elevados valores de COD e absorbncia UV-254 nm para
a gua de estudo bruta, para todos os ensaios de desinfeco, devido
aos meios de cultura e substncia hmica adicionados durante o
preparo da gua.
Aps a clorao os valores desses parmetros aumentaram. Esse
aumento foi atribudo oxidao da matria orgnica particulada e
subseqente diminuio do tamanho das partculas, as quais eram
mais facilmente detectadas nas anlises de COD.
Inativaes mais elevadas de E. coli e C. perfringens foram obtidas para
a gua de estudo preparada sem os meios de cultura, alm de ter sido
verificada considervel reduo no consumo de cloro durante os ensaios
de desinfeco com a gua isenta dos meios de cultura.
Os colifagos no foram detectados nos experimentos em que se
empregou gua de estudo sem os meios de cultura. Os fagos so vrus, o

152

que impossibilitou o procedimento padro de separao de clulas dos


meios de cultura como ocorreu para as bactrias E. coli e C. perfringens.
Para as anlises de THMs realizadas, o clorofrmio foi o composto
predominantemente detectado nas amostras de gua clorada para as
concentraes de cloro aplicadas de 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg/L. Ocorreu
aumento na concentrao de clorofrmio no decorrer do tempo de 1 a 6
dias, e aps esse tempo, sua concentrao diminuiu at tender a zero no
trigsimo dia de monitoramento.
Para as condies utilizadas nessa pesquisa, seja de concentrao dos
desinfetantes, tempos de contato, caractersticas da gua de estudo,
microrganismos indicadores empregados, etc, o cido peractico foi mais
efetivo que o hipoclorito de sdio na inativao dos trs microrganismos
estudados.
A caracterstica de cor da gua (baixa ou elevada) teve pouca
interferncia na eficincia de inativao de E. coli, colifagos e C.
perfringens com cido peractico.
Nos ensaios de desinfeco com cido peractico, a presena da matria
orgnica na forma de extrato de levedura (meios de cultura), no
interferiu na efetividade de desinfeco como ocorreu com o cloro.
Aps os tempos de contato empregados nos ensaios de desinfeco com
cido peractico ainda se detectavam residuais do desinfetante nas
amostras de gua.
Os valores dos parmetros COD e absorbncia UV-254 nm aumentaram
aps a desinfeco com cido peractico. Esse aumento foi devido
presena de cido actico (produto da decomposio do cido peractico)
o qual contm carbono orgnico em sua estrutura qumica.

153

As taxas de inativao dos microrganismos indicadores com oznio


foram similares para as duas guas de estudo empregadas, com cor
baixa e com cor elevada, denotando pouca influncia da cor sobre a
efetividade da ozonizao.
Para a gua de estudo com cor elevada a resistncia de inativao dos
microrganismos indicadores ao oznio seguiu a ordem: colifagos, E. coli
e C. perfringens, o que confirma alguns resultados de estudos
reportados na literatura que apresentam o oznio como melhor agente
virucida que bactericida.
Em geral, para todas as dosagens de oznio aplicadas e tempos de
contato empregados, inativaes de C. perfringens da ordem de 1 a 2 log
foram obtidas. Os valores de Ct mais elevados que foram empregados
no contriburam para aumentar a porcentagem de inativao dessa
bactria. Sua populao remanescente foi da ordem de 105 NMP/100
mL.
Para todas as dosagens e tempos de contato empregados, verificou-se
considervel aumento nas concentraes de COD e absorbncia UV-254
nm aps ozonizao. Tais resultados foram relacionados ao aumento do
contedo orgnico biodegradvel promovido pela ozonizao.
Na etapa de desinfeco seqencial, para todas as dosagens e tempos de
contato empregados, as inativaes de E. coli, colifagos e C. perfringens
foram substancialmente superiores do que as inativaes obtidas nas
etapas com oznio e cloro individuais.
Com os resultados obtidos durante a desinfeco seqencial observouse a possvel versatilidade quanto a opo da aplicao de dosagens
maiores ou menores nas etapas da desinfeco primria ou secundria,
dependendo dos objetivos propostos a priori para o tratamento, seja a

154

oxidao

de

subprodutos

compostos
da

orgnicos,

desinfeco,

provvel

controle

minimizao
de

de

determinados

microrganismos ou manuteno de residual desinfetante .


Ocorreu sinergismo para a E. coli e para os fagos na etapa da
desinfeco seqencial oznio/ cloro, para todas as dosagens e tempos
de contato empregados na pesquisa.
Para a bactria esporulada C. perfringens verificou-se a ocorrncia tanto
de sinergismo quanto de antagonismo dependendo das dosagens e
tempos de contato empregados no estudo.

155

7 SUGESTES
Ao se trabalhar com gua preparada em laboratrio, na qual os
microrganismos de interesse so adicionados, realizar a lavagem ou, a
retirada dos meios de cultura das clulas. Tal procedimento de suma
importncia para se evitar elevada demanda dos oxidantes qumicos.
Investigar

os

subprodutos

da

desinfeco

com

outros

agentes

desinfetantes, alm do cloro, como os do oznio e cido peractico, por


exemplo.
Ao se trabalhar com processos combinados de desinfeco verificar a
gerao de subprodutos aps cada desinfetante individual e aps a
etapa combinada.
Estudar os mecanismos de inativao dos processos combinados.
Verificar a desinfeco com diferentes mtodos alternativos ao cloro,
especialmente os processos combinados, para os parasitas Giardia e
Cryptosporidium.

156

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163

ANEXOS
TABELA A 01 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras aps
a desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 2,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,7
79,84
23
0,067
10,96
0,04
2,0
>103
103
2,0x106

gua de estudo
7,6
87,82
23
0,026
5,632
4,0
0,23
1,0x105
1,0x104
4,0x107
Cloro aplicado: 2,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,6
7,8
87,82
91,82
23
23
0,073
0,073
11,33
9,434
0,04
0,07
1,7
2,0
>103
>103
103
103
2,3x106
2,0x106

20,0
8,5
91,82
23
0,070
10,17
0,04
2,0
>103
103
2,3x106

TABELA A 02 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras aps
a desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 3,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
8,5
103,79
23
0,116
5,700
0,04
2,8
9x105
1x103
1,7x104

gua de estudo
7,8
79,84
23
0,071
8,186
28
0,54
1,0x107
1,0x105
4,0x105
Cloro aplicado: 3,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
8,4
8,4
91,82
91,82
23
23
0,128
0,136
9,762
6,908
0,03
0,03
2,6
2,6
4,5x105
5x103
1,2x102
1x103
1,2x104
4,0x103

20,0
8,4
87,82
23
0,125
11,28
0,02
2,5
3x103
5x102
4,0x103

164

TABELA A 03 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras

aps a desinfeco com cloro aplicado em concentrao 4,0 mg/L.


Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
8,4
95,81
23
0,143
25,59
0,05
3,8
7,4x105
3,75x104
1,7x104

gua de estudo
7,7
79,84
23
0,047
23,66
21
0,69
4,0x106
1,0x105
4,0x105
Cloro aplicado: 4,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
8,2
8,6
83,83
91,82
23
23
0,149
0,142
25,60
26,16
0,07
0,06
3,7
3,7
1,0x104
2x103
4,5x103
8,15x104
1,7x104
1,1x104

20,0
8,4
95,81
23
0,140
26,02
0,05
3,5
5x104
9,45x104
1,7x104

TABELA A 04 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 5,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
8,0
67,86
23
0,179
7,160
0,06
4,6
1,0x105
<1
1,6x106

gua de estudo
7,2
107,78
23
0,027
4,652
19
0,57
1,0x107
5,0x104
1,6x106
Cloro aplicado: 5,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
8,4
8,4
87,82
79,84
23
23
0,164
0,161
5,105
6,208
0,05
0,04
4,3
4,3
1,0x105
1,4x105
<1
<1
2,8x105
1,4x105

20,0
8,3
83,83
23
0,177
6,200
0,04
4,5
7x105
<1
1,4x105

165

TABELA A 05 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 2,0 mg/L .
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,5
99,8
23
0,174
30,25
0,08
1,47
5,0x105
1,5x103
3,3x103

gua de estudo
7,2
123,75
23
0,123
32,31
106
0,57
1,0x107
1,0x105
5x104
Cloro aplicado: 2,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,6
7,6
95,81
59,88
23
23
0,195
0,225
27,09
29,91
0,06
0,06
1,45
1,42
7,0x104
5,0x104
3
1,5x10
1,5x103
2,8x103
1,1x103

20,0
7,6
91,82
23
0,240
30,07
0,08
1,39
1,3x104
5,0x102
8x102

TABELA A 06 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 3,0 mg/L .
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,5
171,6
23
0,304
33,53
0,03
2,47
3,0x104
1,5x103
3x104

gua de estudo
7,2
123,7
23
0,245
31,71
233
0,57
1,0x106
1,5x104
1x105
Cloro aplicado: 3,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,7
7,6
171,6
131,7
23
23
0,305
0,290
35,05
25,73
0,03
0,06
2,43
1,97
1,0x104
5,0x103
3
1,5x10
1,0x103
1,1x104
1,1x104

20,0
7,7
119,7
23
0,293
29,88
0,02
1,90
3,0x104
50
5x103

166

TABELA A 07 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 4,0 mg/L .
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,3
142
23
0,294
32,43
0,22
3,54
4,0x103
3,5x104
3,3x104

gua de estudo
7,2
115,7
23
0,248
31,23
180
5
1,0x105
1,0x106
5x105
Cloro aplicado: 4,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,2
7,5
72,85
99,8
23
23
0,302
0,295
35,02
26,73
0,20
0,12
3,43
2,90
2,0x103
11x102
4
2,1x10
1,6x104
3,3x104
3,3x104

20,0
7,5
99,8
23
0,297
30,02
0,10
2,70
9,0x102
2,5x104
3,3x104

TABELA A 08 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 5,0 mg/L .
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
Cloro residual total (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,2
94,75
23
0,344
30,20
0,42
4,23
3,0x103
3,0x103
3,0x104

gua de estudo
7,5
119,2
23
0,257
28,38
173
5
1,0x105
4,1x106
5x105
Cloro aplicado: 5,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,4
7,5
94,75
87,82
23
23
0,346
0,355
30,04
28,48
0,35
0,27
4,34
3,74
2,0x103
2x102
3
2,0x10
1,0x103
4
1,0x10
3,3x104

20,0
7,5
87,82
23
0,344
28,74
0,20
3,72
1,0x102
2,0x102
3,3x104

167

TABELA A 09 Caractersticas da gua de estudo bruta sem meio de cultura e das


amostras aps desinfeco com cloro aplicado em concentrao de 2,0
mg/L .
gua de estudo
7,2
87,82
23
0,009
3,248
3
0,1
9,0x104
8x105
Tempo de contato: 20 min

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Cloro aplicado
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cloro residual livre (mgCl2/L)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

2,0
7,2
87,82
23
0,006
4,892
1,49
1
1,1x10-3

5,0
7,0
94,75
23
0,008
4,313
4,07
4
700

TABELA A 10 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 2,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,0
79,84
23
0,117
21,02
1,28
1x104
2,6x104
4x105

gua de estudo
7,5
83,83
23
0,072
18,76
28
0,56
2x107
1x105
3x107
cido peractico aplicado: 2,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,3
7,4
75,85
91,82
23
23
0,142
0,129
19,91
20,99
1,26
1,18
2,5x103
3x102
2x104
1x104
2x105
2x105

20,0
6,9
83,83
23
0,140
20,25
1,03
2x102
2x103
2x105

168

TABELA A 11 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 3,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
Clostridium perfringens (NMP/100 mL)

5,0
7,1
24
0,141
4,749
2,28
2x103
8,9x106
1,1x106

gua de estudo
7,6
79,84
24
0,052
4,592
25
0,69
5x105
8x107
1,1x106
cido peractico aplicado: 3,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,3
7,2
24
0,248
4,360
1,96
2x103
6,6x106
3,4x105

24
0,147
4,726
1,87
1x102
4,8x106
1,7x105

20,0
7,2
24
0,158
4,362
1,74
1x102
3,7x106
1,7x105

TABELA A 12 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 4,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,7
87,83
23
0,243
19,92
2,65
7x102
2,5x105
1,1x106

gua de estudo
7,0
75,85
23
0,054
17,28
32
0,72
2x106
1x107
3x106
cido peractico aplicado: 4,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,2
7,3
83,83
91,82
23
23
0,289
0,270
20,43
20,30
2,47
2,43
8x102
83
2,0x105
1,4x105
2,2x105
3x105

20,0
7,5
87,83
23
0,284
20,12
2,42
64
1,0x105
5x105

169

TABELA A 13 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 5,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,5
87,82
25
0,359
21,81
3,27
3x102
3x105
3x106

gua de estudo
7,2
87,82
25
0,016
5,254
41
0,32
1x106
1x106
1x107
cido peractico aplicado: 5,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,3
7,7
83,83
79,84
25
25
0,300
0,375
29,39
26,04
3,14
2,80
90
70
1x105
5x104
5x105
2,7x105

20,0
7,5
83,83
25
0,093
22,49
2,73
10
3x104
3,3x105

TABELA A 14 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 2,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
6,5
99,8
23
0,406
32,08
1,11
7x104
4,6x105
5x104

gua de estudo
6,0
91,82
23
0,352
30,13
255
0,56
2x106
2x106
1,1x105
cido peractico aplicado: 2,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
6,7
6,9
103,79
111,77
23
23
0,405
0,414
32,97
32,28
0,70
0,66
4,5x102
10
4,5x104
2,5x104
2x103
9x103

20,0
6,6
107,78
23
0,400
32,78
0,47
10
5x103
4x103

170

T ABELA A 15 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 3,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

gua de estudo
6,4
95,81
23
0,284
28,68
208
1,93
1,6x106
5x106
8x104
cido peractico aplicado: 3,0 mg/L
Tempo de contato (min)
5,0
10,0
15,0
6,9
6,8
7,3
83,83
95,81
91,82
23
23
23
0,381
0,382
0,429
32,05
31,76
30,47
1,55
1,18
1,05
3x102
1x102
6x102
3,45x105
4,5x104
6,5x103
2,3x104
2,3x104
4x103

20,0
7,2
99,8
23
0,378
31,15
1,06
10
2x103
2x103

T ABELA A 16 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 4,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
6,5
71,86
23
0,305
28,63
2,10
30
5x103
8x103

gua de estudo
6,9
87,82
23
0,208
15,53
186
0,41
1,0x106
1x105
5x104
cido peractico aplicado: 4,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
6,5
6,6
75,85
79,84
23
23
0,291
0,293
28,67
27,19
2,27
2,36
10
2
3x103
3x103
4x103
4x103

20,0
6,6
67,86
23
0,298
28,76
2,20
1
5x102
2x103

171

T ABELA A 17 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com cido peractico aplicado em concentrao 5,0
mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
cido peractico residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,1
83,83
23
0,260
24,03
2,80
5
250
80

gua de estudo
7,3
99,8
23
0,190
14,53
164
0,30
1,0x106
1x105
1,3x104
cido peractico aplicado: 5,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,5
7,2
91,82
99,8
23
23
0,225
0,266
15,89
25,24
2,74
2,52
4
<1
55
20
<1
<1

20,0
7,2
91,82
23
0,258
25,28
2,37
<1
<1
<1

TABELA A 18 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 2,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,6
91,82
23
0,177
39,28
0,91
3x104
4,5x103
3,4x105

gua de estudo
7,2
83,83
23
0,043
10,92
42
0,28
1,0x106
2,0x104
5,0x105
Oznio aplicado: 2,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,7
7,6
83,83
87,82
23
23
0,121
0,093
36,86
39,67
1,02
0,99
2,5x104
1,1x104
4,5x103
6,5x103
4
2,0x10
2,0x104

20,0
7,4
91,82
23
0,074
28,63
0,96
8x103
2,0x103
2,0x104

172

T ABELA A 19 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 3,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,1
99,8
23
0,043
25,05
1,06
6x102
3,45x105
2,3x104

gua de estudo
7,3
95,81
23
0,284
9,753
25
1,86
1,0x105
9,5x105
3,3x104
Oznio aplicado: 3,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,5
7,0
99,8
87,82
23
23
0,038
0,030
24,29
24,58
0,96
0,77
3x102
1x102
4,5x104
6,5x103
4
2,3x10
4x103

20,0
7,6
95,81
23
0,034
18,97
0,71
10
2x103
2x103

T ABELA A 20 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 4,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,4
87,82
23
0,086
56,04
1,03
2000
150
5x104

gua de estudo
7,3
87,82
23
0,087
55,71
20
1,72
1,0x106
1,25x106
1,4x105
Oznio aplicado: 4,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,5
7,2
83,82
95,81
23
23
0,084
0,084
57,03
56,46
1,02
0,93
1400
800
150
10
8x103
200

20,0
7,8
95,81
23
0,086
56,46
0,92
450
5
200

173

T ABELA A 21 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor baixa) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 5,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uC)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,0
87,82
23
0,099
66,54
1,01
300
600
1,6x105

gua de estudo
7,2
95,81
23
0,080
65,93
32
1,23
5,0x105
1,0x105
9x106
Oznio aplicado: 5,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
6,8
7,6
87,82
83,83
23
23
0,093
0,096
66,42
66,16
0,95
0,92
80
110
250
100
1,6x105
1,6x105

20,0
7,6
83,83
23
0,094
65,12
0,89
200
50
1,6x105

TABELA A 22 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 2,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,7
13,72
22
0,101
45,98
0,97
3x103
1x103
1,6x106

gua de estudo
7,2
151,70
22
0,073
33,89
209
0,14
7,0x105
1,75x106
1,6x107
Oznio aplicado: 2,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,1
8,3
119,76
159,68
22
22
0,181
0,147
45,38
42,45
0,98
0,95
60
30
900
400
1,6x106
1,6x106

20,0
7,3
123,75
22
0,142
37,28
0,91
10
100
1,6x106

174

TABELA A 23 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 3,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,2
91,82
22
0,096
49,3
0,98
1,2x103
1,89x104
1,6x106

gua de estudo
7,0
87,82
22
0,047
24,40
177
0,16
3x104
2,7x106
1,6x107
Oznio aplicado: 3,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,3
7,2
99,80
83,83
22
22
0,114
0,101
37,41
37,02
0,98
0,96
400
200
1,8x104
140
1,6x106
1,6x106

20,0
7,2
83,83
22
0,091
31,67
0,96
100
200
1,3x104

TABELA A 24 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 4,0 mg/L.
Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,5
144
22
0,304
33,53
0,94
1,5x103
1,5x104
2,8x106

gua de estudo
7,2
135,73
22
0,245
31,71
197
0,13
1x106
1x106
5x107
Oznio aplicado: 4,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,0
7,5
75,85
135,73
22
22
0,305
0,290
35,05
25,73
0,96
0,98
1,5x103
1,1x103
1,3x104
600
1,6x106
1,6x 106

20,0
7,5
107,78
22
0,293
29,88
0,88
700
200
1,6x 106

175

TABELA A 25 Caractersticas da gua de estudo bruta (cor elevada) e das amostras


aps a desinfeco com oznio aplicado em concentrao 5,0 mg/L.
gua de estudo
7,4
115,7
22
0,065
41,48
180
0,2
1x105
6x105
1,6x107
Oznio aplicado: 5,0 mg/L
Tempo de contato (min)
10,0
15,0
7,3
7,6
99,8
107,8
22
22
0,115
0,124
43,03
42,74
1,02
0,98
200
700
500
50
1,6x105
1,6x105

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/L CaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Cor verdadeira (uH)
Turbidez (uT)
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

Parmetros
pH
Alcalinidade (mg/LcaCO3)
Temperatura (oC)
Abs (254 nm)
COT (mg/L)
Oznio residual
E. coli (UFC/100 mL)
Colifagos (UFP/100 mL)
C. perfringens ((NMP/100 mL)

5,0
7,6
99,8
22
0,101
41,64
1,01
100
500
1,6x105

20,0
7,7
115,7
22
0,103
42,81
0,96
100
50
1,6x105

TABELA A 26 - Nmero final (N) de E. coli para o processo combinado O3/Cl2. O

nmero inicial de E. coli foi de No = 1,0x108 UFC/100 mL.


Desinfetante
Desinfetante primrio: O3

secundrio: Cl2

N de E. coli para as dosagens aplicadas

N de E. coli para as

(mg/L)

dosagens aplicadas

Processo combinado: O3/Cl2


N de E. coli para as combinaes indicadas (mg/L)

(mg/L)
Tempo
(min)

2,0

3,0

5,0

4,78x106

7,59x105

6,17x10

5
5

10

2,88x10

15

1,12x106

3,02x10

20

7,90x105

1,99x105

2,0

5,0

1,45x105 1,00x106 2,50x105


1,09x10

7,94x10

1,00x10

7,90x10

O3 : 2,0/

O3 : 3,0/

O3:5,0/

O3 : 2,0/

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 5,0

2,00x102

1,90x102

20,89

288,4

2,00x10

95,49

19,05

10,47

38,02

5,00x10

10,96

14,13

9,55

2,88

9,55

10,96

1,91

1,74

6,03x104 5,00x105 3,20x104

176

TABELA A 27 - Nmero final (N) de colifagos para o processo combinado O3/Cl2. O

nmero inicial de colifagos foi de No = 2,0x107 UFP/100 mL.


Desinfetante
Desinfetante primrio: O3

secundrio: Cl2

N de colifagos para as dosagens aplicadas

N de colifagos para

(mg/L)

as dosagens

Processo combinado: O3/Cl2


N de colifagos para as combinaes indicadas (mg/L)

aplicadas (mg/L)
Tempo
(min)

2,0

3,0

5,0

9,80x104

1,63x104

1,21x10

4
4

10

9,57x10

15

8,53x104

1,03x10

20

2,00x104

6,04x103

2,0

5,0

4,58x103 2,00x106 1,00x105

O3 : 2,0/

O3 : 3,0/

O3:5,0/

O3 : 2,0/

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 5,0

1,74x102

115,1

38,11

19,10

6,62x10

39,91

41,79

19,10

11,51

1,52x10

3,99

10,74

2,09

10,74

1,59x103 3,02x105 1,21x104

2,09

6,62

1,91

2,19

3,99x10

2,83x10

2,00x10

1,00x10

TABELA A 28 - Nmero final (N) de C. perfringens de para o processo combinado

O3/Cl2. O nmero inicial de C. perfringens foi de No = 1,0x107 NMP/100 mL.


Desinfetante
Desinfetante primrio: O3

secundrio: Cl2

Processo combinado: O3/Cl2

N de C. perfringens para as dosagens

N de C. perfringens

N de C. perfringens para as combinaes indicadas

aplicadas (mg/L)

para as dosagens

(mg/L)

aplicadas (mg/L)
Tempo
(min)

5
10
15
20

2,0

3,0

5,0

1,00x106

3,24x105

9,55x10

1,91x10

5,62x10

8,91x104

5,01x10

4,79x10

2,0

5,0

1,32x105 3,02x106 6,61x105


2,88x10

1,09x10

6,03x10

1,00x104 6,61x105 1,91x104


5,62x10

6,03x10

1,00x10

O3 : 2,0/

O3 : 3,0/

O3:5,0/

O3 : 2,0/

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 2,0

Cl2 : 5,0

1,00x105

5,75x104

1,00x104

6,03x103

5,37x103

6,03x10

1,00x10

4,57x10

1,91x104

1,00x104

955

2,88x103

209

199,5

1,00x10

1,00x10

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