UNIVERSIDAD MARIANO GLVEZ DE GUATEMALA

Ingeniera en Sistemas, Plan fin de semana

Probabilidad y Estadstica; Cdigo: 0900-413, Secciones A y B, Ciclo 1-2015
MA. Ing. Anibal Vargas
CASO No.1

OBESIDAD Y DESNUTRICIN INFANTIL

(Nios menores de 5 aos)
Introduccin. El desarrollo y la salud del ser humano dependen en gran manera de la nutricin apropiada en
los primeros cinco aos de vida. Estos primeros aos son cruciales para el desempeo fsico y mental
apropiado, por ello la Organizacin Mundial de la Salud se ha interesado en estudiar los indicadores
alimenticios de la niez a nivel mundial. Por un lado, en ciertas regiones del mundo se ven tendencias a la
obesidad infantil y en otras la desnutricin que conduce al raquitismo, de hecho pudiera darse ambos casos
simultneamente. Obesidad y desnutricin son nocivas para la salud de los infantes y con seguridad podran
desencadenar problemas mayores de todo tipo adems de una cuantiosa carga econmica a las naciones.

A fin de alertar a la sociedad sobre estos dos problemas de nutricin infantil, la OMS1 ha decidido lanzar una
campaa de impacto profundo pero desea que esta comience en la regin donde sea ms necesario. Es
posible que la campaa se divida en dos grandes objetivos; alertar contra la obesidad infantil y alertar contra
la desnutricin por aparte.
1

OMS: siglas de la Organizacin Mundial de la Salud (WHO: Wealth World Organization)

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Ingeniera en Sistemas, Plan fin de semana
Probabilidad y Estadstica; Cdigo: 0900-413, Secciones A y B, Ciclo 1-2015
MA. Ing. Anibal Vargas
CASO No.1

La OMS considera que ambos problemas alimenticios han ido aumentado dcada con dcada y que de hecho
en algunas regiones se ve con claridad dicha tendencia. A fin de corroborar la suposicin la OMS dispone de
bases de datos tanto para obesidad como para desnutricin en infantes menores de 5 aos alrededor del
mundo y desde hace varias dcadas. Las bases de datos se encuentran plenamente codificadas y los datos
agrupados en seis regiones que son:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

frica (Africa, AFR)

Amrica (Americas, AMR)
Sureste Asitico (South East Asia, SEAR)
Europa (Europe, EUR)
Este Mediterrneo (Eastern Mediterranean, EMR)
Pacfico Occidental (Western Pacific, WPR)

Nota: las bases de datos correspondientes se encuentran en el portal del curso en Moodle.
A fin de destinar la campaa que lanzar la OMS se han conformado grupos de trabajo para la toma de decisiones pero
para ello es de suma importancia que se contesten apropiadamente las siguientes preguntas:
1. Hay evidencia de que la obesidad infantil ha ido en aumento dcada con dcada?
2. Hay evidencia de que la desnutricin ha ido en aumento dcada con dcada?
3. Cul de entre las 6 regiones (frica, Amrica, Sureste Asitico, Europa, Este mediterrneo, Pacfico Occidental)
presenta mayor porcentaje de obesidad infantil?
4. Cul de las 6 regiones (frica, Amrica, Sureste Asitico, Europa, Este mediterrneo, Pacfico Occidental)
presenta mayor porcentaje de desnutricin infantil?
5. La regin que presenta mayor porcentaje de obesidad infantil tambin presenta una tendencia al aumento con
el tiempo?
6. La regin que presenta mayor taza de desnutricin infantil, tambin presenta tendencia al aumento con el
tiempo?
7. En la regin con mayor ndice de obesidad hay evidencia que sugiera que los nios tienden a ser ms obesos que
las nias?
8. La desnutricin infantil demuestra ser ms severa en nios que en nias con el transcurso del tiempo?
9. En 1985 Michael Jackson junto a otros artistas famosos lanz el lbum musical USA for Africa con el tema We
are the World (http://www.youtube.com/watch?v=M9BNoNFKCBI). En aquella poca se pretenda que los
fondos recabados fuesen destinados a combatir el hambre en frica. Si un grupo de artistas actuales decidiera
replicar aquella iniciativa, a qu regin se destinaran los fondos?, a qu pas?
A fin de contextualizar sus hallazgos se le sugiere visitar los siguientes enlaces:
http://www.youtube.com/watch?v=MnluVgt24bE
http://www.youtube.com/watch?v=dn1e1ZSo0mk
http://www.youtube.com/watch?v=gI6Z25R3O6g
http://www.youtube.com/watch?v=v7-lBZk8TjA
http://www.youtube.com/watch?v=_CUrSa8nI_0
http://www.youtube.com/watch?v=lKc2HzVId10

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Ingeniera en Sistemas, Plan fin de semana
Probabilidad y Estadstica; Cdigo: 0900-413, Secciones A y B, Ciclo 1-2015
MA. Ing. Anibal Vargas
CASO No.1
Competencia a desarrollar: Sintetizar un conjunto de datos o informacin procedente de un caso que demande anlisis
estadstico o probabilstico para la toma de decisiones.
Fecha de entrega: sbado 22 de marzo de 2014 (Vestir Formalmente)
Forma de entrega y presentacin: se realizar un foro de discusin moderado/dirigido por el catedrtico titular y el
catedrtico auxiliar. Deben entregar la resolucin todos los incisos, conclusiones y recomendaciones en un folleto
engrapado de hojas bond tamao carta. Portada con los nombres y carnets de los integrantes del grupo y ttulo del
caso. Deben llevarlo impreso al inicio de clase para poderlo usar para defender sus argumentos durante la discusin.
Generalidades.
Puede utilizar las herramientas estadsticas estudiadas en clase para comparar los datos, presentarlos
adecuadamente y establecer similitudes y diferencias. De igual manera, puede usar herramientas
computacionales para hacer ms eficiente el estudio. No olvide que el objetivo es tomar la decisin sobre el
destino de la campaa de la OMS y adems formular conclusiones y recomendaciones.