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UNIVERSIDADE PAULISTA

CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA

MANUAL ESPECFICO
Projeto Integrado Multidisciplinar II PIM II

LOGSTICA
2 semestre, turmas ingressantes em
Agosto.

So Paulo
2011
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PIM II
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
TEMA:
Avaliao das necessidades para definio de Planejamento, Armazenagem,
Movimentao e Controle de estoques para uma empresa visando otimizao dos
servios e reduo de custos.
OBJETIVOS:


Proporcionar aos alunos condies para entender os benefcios dos fundamentos


Da Logstica aplicada a uma empresa, seja de produo, comercial ou de servios;

Compreender as principais tcnicas para dimensionamento de estoque que atenda


s necessidades dos negcios de uma empresa, seu armazenamento e
movimentao;

Saber definir o lay out de um armazm, sua estrutura e os Equipamentos utilizados


para movimentao das mercadorias;

Exercitar as tcnicas de atualizao de custos de um estoque na empresa.

DISCIPLINAS CONTEMPLADAS:

BASE

COMPLEMENTAR

Fundamentos e Importncia da
Logstica

Contabilidade

Planejamento e Operaes por


Categoria de Produtos

Estatstica Aplicada

Planejamento e Controle de Estoque

Dinmica das Relaes Interpessoais

MATERIAL DE APOIO:


Manual Geral do PIM;

Contedo das aulas;

FUNDAO PARA O PRMIO NACIONAL DE QUALIDADE. Critrios de Excelncia


2010. Disponvel em www.fpnq.org.br;

Normas monogrficas da ABNT;

Bibliografias a serem fornecidas pelo professor orientador do Projeto.

FOCO DO PROJETO PIM


O grupo dever identificar e analisar as atividades logsticas de uma empresa de
produo ou de comrcio, ou ainda de servios dentro do mercado. O desenvolvimento
do trabalho deve atender os seguintes aspectos:

1.

Descrio da Organizao

1.1

Denominao e forma de constituio.

1.2

Dados e fatos relevantes da origem da organizao.

1.3

Natureza e ramo de atuao.

1.4

Informaes sobre o porte da empresa.

1.5

Principais equipamentos.

1.6

Composio da fora de trabalho, incluindo quantidade de pessoas, percentuais


por nvel de escolaridade, por nveis de chefia ou gerenciais, por regime jurdico
de vnculo.

1.7

Principais produtos.

1.8

Denominao dos principais tipos de fornecedores, principais insumos, matriasprimas e servios por eles fornecidos.

1.9

Principais mercados e, nos ramos de atuao, principais segmentos desses


mercados onde se encontram os clientes alvo.

1.10 O segmento de mercado do grupo no mbito internacional.


1.11 O segmento de mercado do grupo no mbito nacional: como surgiu o negcio no
Brasil e como vem sendo a sua evoluo at os dias atuais.
1.12 Principais concorrentes da organizao e aspectos relevantes de cada um.
1.13 Organograma: destacar quem faz parte da Alta Direo e os diferentes elementos
da estrutura organizacional.

2.

Contabilidade

Efetuar a anlise da estrutura do balano patrimonial e da demonstrao do resultado do


exerccio, conforme Lei n 11.638/07 da empresa escolhida. Utilizar as tcnicas de anlise
dos demonstrativos contbeis para discutir a parte contbil do projeto.
Balano Patrimonial e Demonstrao de Resultados do Exerccio referentes ao ltimo
exerccio social, respondendo as questes:
Comentar a situao de liquidez da empresa, considerando-se apenas esses dois
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grupos;
Liquidez: geral imediata seca e corrente;
Se a empresa aplica em ativo imobilizado, cite um exemplo; (terrenos, edificaes,
instalaes, veculos, etc.).
Grau de endividamento.
Obs.: A administrao da liquidez consiste em equiparar os prazos das dvidas com os
prazos dos ativos e outros fluxos de caixa a fim de evitar a insolvncia da empresa. A
mensurao da liquidez importante, pois apresenta a capacidade de a empresa gerar
caixa suficiente para pagar seus fornecedores e credores.
Importante: caso a empresa no disponibilize as informaes reais para a elaborao do
balano, o aluno e/ou equipe, poder utilizar dados fictcios.
3.

Fundamentos e Importncia da Logstica

Descrever o papel da logstica na empresa escolhida para buscar competitividade no


mercado e garantir a preferncia do cliente. Descreva se h um setor para operaes
logsticas ou no, como esse setor, se terceirizada etc.
Quais os fatores priorizados pelos clientes e pela empresa - Qualidade Custo
Flexibilidade Confiabilidade ou Rapidez?

Misso Logstica
Descrever como a empresa faz para ter o produto certo, na hora certa, no lugar
certo e nas condies desejadas.
Descreva se essas atuaes geraram reduo de custo de funcionamento, ou
maior eficincia na execuo;
Descreva se as atuaes logsticas geram valor para a empresa como:
Fluxo Logstico
Desenhe e explique o fluxo logstico da empresa, tanto de produtos como para
servios. Faa essa etapa pensando nas etapas desde a solicitao de matria
prima at o produto acabado chegar s mos do cliente. O objetivo avaliar se o
ciclo do pedido (momento que h a necessidade do cliente at chegar o produto
pronto nas mos do cliente) adequado ou no.
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Se for empresa de servios, descrever o fluxo de prestao do servio em questo.

Cadeia de Suprimento
Descreva a cadeia da qual a empresa faz parte, e como gerenciada a cadeia de
suprimento.

Logstica Reversa
A empresa utiliza logstica reversa de alguma maneira? Descrever o processo.
OBS.: Em cada uma das etapas alm de fazer descrio do como funciona, utilizem
crticas ou elogios justificando as aes realizadas pela empresa.
4.

Estatstica Aplicada

Mostrar a aplicabilidade de dados estatsticos em alguma rea da empresa. Pode ser na


folha de pagamento mostrando a participao da folha nas despesas totais, a
participao de cada cargo ou rea no total da folha. Pode ser na rotatividade de
funcionrios, mostrando a % de rotatividade da empresa em determinado perodo. A
proporo de cada cargo dentro do todo, colocando os dados em grficos e fazer uma
leitura dos grficos etc.
Pode ser na anlise de mercado mostrando os clculos estatsticos na anlise de
participao de mercado participao de cada cliente ou setor em relao ao
total. Mostrando crescimento por segmento ou produto em determinado perodo,
mostrando grficos para anlise.
Pode ser analisando classificao ABC de estoque ou compras, dizendo o que os
nmeros mostram percentualmente, proporcionalmente etc.
Pode ser analisando controle de qualidade, mostrando ndice de defeitos ou de
melhoria no passar do tempo, desvio padro em controle de qualidade.
Pode ser uma anlise vertical ou horizontal de algum demonstrativo contbil,
mostrando evoluo, e como que a estatstica pode auxiliar um gestor na tomada
de deciso.
H um leque de opes, no precisa analisar todos os itens mencionados, a ideia
mostrar como que a disciplina pode auxiliar um gestor em tomada de decises. para
fazer clculos e completar com relatrios de possveis decises a serem tomadas com
esses clculos, inclusive com leitura de grficos. Fazer pelo menos quatro clculos e
analis-los.

5.

Planejamento e Operaes por Categoria de Produtos

Descrio das categorias e subcategoria de produtos ou servios existentes na empresa.

Listar as categorias de produtos e a importncia dada pela empresa para cada um desses
produtos ou servios, mostrando a forma de gerenciamento que a empresa mantm com
cada um deles.
Esse gerenciamento entenda como: forma de relacionamento com fornecedor, busca de
parcerias, forma de recebimento, poltica de preo etc.
Tudo isso para atender de forma eficiente o consumidor.
Descrever maneira de melhorar atendimento s necessidades dos clientes, relatar se
utiliza tecnologias ECR.
Picking
Relatar forma de Pick praticada na empresa processo de separao de pedidos qual
o modelo qual o tempo para preparao de um pedido quantas pessoas esto
envolvidas com o processo. (algumas empresas de servios pode no ter essa etapa).
No se atenha somente em descrever, d sua opinio sobre o jeito de ser da empresa.
Layout no Armazm
Descrever os detalhes do layout da empresa, justificando a estrutura do estoque. Focar
no layout do estoque ou do armazm ou do Centro de distribuio.
Caso tenha mais de um, pode descrever somente um deles.
6.

Planejamento e Controle de Estoque

Relatar se a empresa atende a misso da logstica de materiais como:


Ter material em estoque:
No tempo certo;
Na quantidade necessria;
Na qualidade requerida;
No melhor preo de aquisio.
Observe se comum a situao de falta de itens para vendas ou produo, o excesso de
produtos em estoque, ou excesso de uns e falta de outros. Se h problemas de devoluo
por questes de qualidade, se h reclamaes por atrasos em entregas. Pois so indcios
de que os itens acima no so atendidos.
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Estoques existentes:
Descreva os tipos de estoques, quantifique-os em relao a:
Classificao ABC;
Giro de estoque;
Tempo de cobertura de cada item;
Desenhar Grfico do ciclo operacional da empresa e explicar;
Descrever as formas de previso de demanda que a empresa utiliza;
Descrever como feito o inventrio da empresa tipos pessoas envolvidas
Acurcia de estoques.
7.

Dinmica das Relaes Interpessoais

O aluno deve analisar a gesto de pessoas na empresa, verificar qual teoria motivacional
se encaixa nas relaes existentes na organizao, isto , de acordo com o que observou
analisar qual ou quais dentre os autores estudados tem seu pensamento aplicado nas
prticas da empresa em relao s pessoas.
Deve verificar se os lderes so democrticos ou autocrticos, se do feedback aos
colaboradores e se administra conflitos de maneira a otimizar o trabalho em grupo. A
empresa faz pesquisa de clima organizacional? Essa pesquisa eficaz, traz resultados
para a empresa?
Para trabalhar tais conceitos indispensvel que o aluno, no desenvolvimento de seu
trabalho, coloque as definies dos termos tcnicos, para que o leitor consiga ter
compreenso de toda a pesquisa e anlises realizadas.
Instrues para o desenvolvimento e apresentao
O grupo deve, obrigatoriamente, observar as instrues que seguem abaixo:
1. Projeto Integrado Multidisciplinar PIM, cujo um dos objetivos desenvolver no
aluno a prtica da realizao de pesquisa cientfica, elaborando relatrio conclusivo
e suas ponderaes;
2. O Projeto PIM ser desenvolvido por grupo de 4 a 6 alunos. Os alunos devem ser
da mesma sala de aula e devem pertencer mesma modalidade de curso;
3. Os componentes do grupo sero orientados por um professor orientador do projeto,
devendo seguir as instrues do Manual Geral do PIM e do Manual Especfico de
cada PIM, por semestre e por curso;
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4. O Projeto PIM ter 100 horas para seu desenvolvimento e apresentao, divididas
em:


30 horas para pesquisas e levantamento de dados sobre os objetos do Projeto;

60 horas para anlises e relacionamento dos dados levantados para preparao e

apresentao do Projeto escrito dentro das normas;




10 horas para preparao e apresentao do trabalho perante uma banca

examinadora, se houver. Caso o trabalho no seja avaliado por uma banca examinadora,
essas horas sero redistribudas ou utilizadas para outras formas de apresentao
(seminrios; feiras, etc.).
5. A nota a ser atribuda ao PIM dever levar em conta o trabalho escrito,
apresentao oral ou outra atividade e a composio dessas notas, ser calculada
a mdia final do trabalho;
6. A nota do PIM ter peso 2,0 na constituio da mdia de todas as disciplinas do
semestre, enquanto as notas bimestrais tero peso 4,0 cada uma;
7. Os grupos de projeto PIM tero um encontro semanal, com o professor orientador
do PIM, conforme calendrio disponibilizado pelo coordenador auxiliar do curso;
8. O professor orientador do PIM poder rejeitar total ou parcialmente o trabalho
apresentado

em

um

encontro,

observando

as

exigncias

de

trabalhos

complementares no campo observaes da Ficha de Controle (disponvel no


Manual Geral do PIM), com o ciente de um dos alunos;
9. As Fichas de Controle devero ficar em uma pasta em poder do professor
orientador do PIM, que ao final do semestre ser entregue ao coordenador auxiliar
do curso, juntamente com o trabalho avaliado de cada grupo e demais
informaes;
10. Informaes gerais e orientaes de formatao, consultar o Manual Geral do PIM.

Bons estudos!
Coordenao do Curso

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