IESTP ALIANZA RENOVADA ICHUA BLGICA

MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

CALIDAD DE AGUA

CAPITULO

3.1 PARMETROS DE CALIDAD DEL AGUA

La calidad del agua est determinada por un conjunto de valores lmites de las
propiedades: fsicas,
qumicas y
biolgicas. (calidad biolgica o bacteriolgica)

3.1.1 Parmetros fsicos

3.1.1.1 Color
El color del agua puede estar condicionado por la presencia de iones
metlicos
( hierro y manganeso), plancton, restos vegetales y residuos
industriales dndole al agua una coloracin amarillo-caf.
El agua pura es incolora,
pero las aguas naturales son a menudo coloreadas por sustancias extraas.
3.1.1.2 Transparencia
La presencia de materiales en suspensin y colorantes disminuye la
transparencia del agua.

3.1.1.3 Turbiedad
Es la presencia de partculas, debido a un tratamiento insuficiente o
como consecuencia de la suspensin de un material extrao en el sistema de
distribucin.
3.1.1.4 Olor
El olor de las aguas residuales recientes ES peculiar y algo desagradable.
Las aguas servidas dan olores caractersticos.

3.1.2 Parmetros Fsico-qumicos

3.1.2.1 Temperatura:
La temperatura del agua es variable, depende del lugar
Muchas industrias utilizan el agua como fluido de refrigeracin en
circuitos abiertos, como por ejemplo las centrales trmicas, siderrgicas, industrias
agrcolas, etc;
.
3.1.2.2

pH :
Mide el nivel de acidez o alcalinidad de una sustancia

Es una medida convencional de la acidez o basicidad de soluciones acuosas.

Mide la concentracin de los iones hidrgeno en la solucin.
Ejm. pH = 7,

es

pH neutro.

3.1.2.4 Conductividad Elctrica

La conductividad especfica es una medida de la capacidad de transmitir
la corriente elctrica

3.1.2.6 Alcalinidad
La alcalinidad del agua es su capacidad para neutralizar cidos.
La alcalinidad es generalmente impartida por los iones carbonato,
bicarbonato e iones hidrxido.
.
Las determinaciones de alcalinidad se utilizan en la interpretacin y el control
de los procesos de tratamiento de aguas limpias y residuales.

3.1.2.7 Calcio
El calcio contribuye a la dureza total del agua.
El contenido de Calcio puede encontrarse en un rango de 0 a varios cientos
de miligramos por litro.
3.1.2.8 Dureza total

La dureza es un parmetro de inters en el agua y las cantidades relativas de

dureza

por la presencia de calcio y magnesio:, dureza carbonatada y

bicarbonatada.
.
3.1.2.10 Cloruros
El in cloruro es uno de los aniones inorgnicos principales en el agua.
La concentracin de cloruros es mayor en aguas residuales.
3.1.2.11 Sulfatos
Presencia de sulfatos en el agua

3.1.3 Nutrientes principales para las plantas:

NITROGENO (N), FOSFORO (P) Y POTASIO (K) , etc. : NPK
Las aguas, se purifican por si solas conforme pasa el tiempo. Es relativo)
Las aguas de los ros, se purifican en su recurrido. (Es relativo).
. En las aguas residuales domsticas y contaminadas, el nitrgeno presente,
est bajo las formas de nitrgeno orgnico y amoniacal posteriormente, segn las
condiciones aerobias, se oxidara a nitritos y nitratos, este proceso de nitrificacin
depende de la temperatura, oxigeno disuelto y pH.

3.2 ESTANDARES Y LIMITES MXIMOS PERMISIBLES NACIONALES E

INTERNACIONALES
3.2.1 Agua para consumo humano
PER NUEVOS
STAN
DARE
S
VMR
VMA

Water Quality
Regulations
1989

OMS (1984)

USA (1998)

EEC

Calidad Biolgica y
Bacteriolgica
Calidad Biolgica

Parsitos y Protozoarios

Ausencia

Ausencia

0/100 ml

0/100ml

Ausencia

Calidad Bacteriolgica

Coliformes Fecales
(Escherichia Coli)
Clostridium
Streptococci Fecales
Coliformes Totales
Recuento Total
(aerobios mesfilos)

0/100ml

0/100ml

0 (UFC/100 ml)

0/100 (1)
3/10 mml (2)
10/100ml (3)

1/20ml
0/100ml
6/100ml

Hasta
10/100ml

UFC 500/ml

UFC
500/ml

0/100 ml en 95% de

No definido

Calidad Organolptica y Fsico-Qumica

Calidad Organolptica

Turbidez
Color
Olores y sabores

5 UNT
20 mg/L
P1/Co escala

15UPC
ausencia

5 UNT

5 UNT

15 UPC

15 UCV

inofensivo

Sin

0,2 mg/L

0,2 mg/L

Calidad Fsico-Qumica

Aluminio
Cloro Libre
Cloro Residual
Cloro Total
Cloruros
Temperatura
pH
Conductividad
Dureza Total
Fierro
Manganeso
Sodio
Slidos Disueltos
Sulfuro de Hidrgeno
Sulfatos
Sustancias activas al azul de
metileno (detergentes)

200 g/L
No especificado

0,2 mg/L

ND

0,20,5 mg/L
250600 mg/L
69
400Scm-1
500mg/L
0,3 mg/L
0,1 mg/L
200 mg/L
500-1000mg/L
250-400 mg/L

400 mg/L en
25C
5,5 9,5
1500S/cm a 20C

50 g/L
150 mg/L

0,15 mg/L

< 600 mg/L

250 mg/L

No deben causa
espumas, olores
o sabores

250 mg/L

250 mg/L

6,5 8,5
ND
500 mg/L
0,3 mg/L
0,1 mg/L
20 mg/L
No definido
0,05 mg/L
400 mg/L

8,5

0,3 mg/L
0,05 mg/L
500 mg/L
250 mg/L

No definido

5 mg/L
5 mg/L
5000 g/L
Fuente: Diversas de Internet:OPS/OMS EPA/USA MINSA- Elaboracin Propia

Zinc

PER NUEVOS
STAN
DARE
S
VMR
VMA

Water Quality
Regulations
1989

5 mg/L

OMS (1984)

USA (1998)

0,05 mg/L
No definido
0,7 mg/L

0,05
0,006 mg/L

EEC

Sustancias Txicas o de importancia para la Salud

Arsnico
Antimonio
Bario

0,05 mg/L
0,01 mg/L

0,1 mg/L
0,01 mg/L

50 g/L
10 g/L
1000 g/L promedio
anual

2mg/L

Boro

Cadmio
Cianuro
Cobre
Cromo

0,005 mg/L
0,1 mg/L

0,01 mg/L
0,2 mg/L

0,05 mg/L

0,05 mg/L

Fenoles

0,01 mg/L

0,1 mg/L(4)

2000 g/L promedio

anual
5 g/L
50 g/L
3000 g/L
50 g/L

0,3 mg/L
0,005 mg/L
0,1 mg/L
0,05 mg/L
0,01 (5)
0,1
1,5 mg/L
0,001 mg/L
10 mg/L (6)
No definido
No definido
0,05 mg/L (7)
0,01 mg/L
900 g/L
100 g/L
100 g/L
200 g/L
-

1500 g/L
1 g/L
50 mg/L
50 g/L
10 g/L
50 g/L
10 g/L
0,5 mg/L
0,1 mg/L
2200 g/L
50 mg/L
200 g/L
250 mg/L
12 mg/L
100 g/L
3 g/L
30 g/L
70 g/L
10 g/L
40g/L
170 g/L
1 800 g/L
200 g/l
10 ng/L
50 g/L
120 g/L
0,2 g/L
200 g/L
0,1 g/l por
Pesticidas y
sustancias individuales
0,5 g/l pesticidas
componentes relativos
total
Fuente: Diversas de Internet:OPS/OMS EPA/USA MINSA- Elaboracin Propia

Fluoruro
Mercurio
Nitrato
Nquel
Plata
Plomo
Selenio
Amonio
Nitrito
Fsforo
Magnesio
Yodo
Calcio
Potasio
Formaldehido
Bromoformo
Dibromoclorometano
Cloroformo
Trihalometanos
Tetraclorometanos
Tricloetanos
Tetracloroetanos
Tolueno
Xileno
Etilbenceno
Benzo 3,4 pireno
Triclorobencenos
Monoclorobencenos
Total PAHs
Detergentes Aninicos

1,5 mg/L
0,001 mg/L
50 mg/L
0,05 mg/L
0,005 mg/L
0,05 mg/L
0,01 mg/L
-

2 mg/L
0,001 mg/L
100 mg/L
0,05 mg/L
0,01 mg/L
0,1 mg/L
0,05 mg/L
-

0,005mg/L
0,2mg/L
1,3mg/L
0,1 mg/L

4 mg/L
0,002mg/L
10 mg/L
0,1 g/l
0
0,05 mg/L
1 mg/L
100 g/L
1 000 g/L
10 000 g/L
700 g/l
70 g/L
100 g/L

(1) Agua tratada que penetra al sistema de distribucin

En 98% de muestras/ao de agua no tratada que penetra al sistema de distribucin
En 95% de muestras/ao de agua en la red
(2) Para agua no tratada que entra a la red o para agua en la red, ocasionalmente pero no en
muestras consecutivas
(3) Para suministros sin caera. No debe repetirse frecuentemente.
(4) Cuando no se efectua la cloracin
(5) 0,01 para fenoles individuales 0,1 cuando no se realiza la cloracin
(6) Recientemente revisado a 50 mg/L.
(7) Recientemente revisado a 0,01
PAH: Hidrocarburos Policiclicos Arom
UCV: Unidad de Color Verdadero
UNT: Unidad Nefelomtrica de turbiedad

3.2.2 Calidad de Agua para diferentes usos

3.2.2.1 En el Per Ley General de Agua (D.S. N261-69-AP)
Clasificacin de los cursos de agua y de las zonas costeras del pas
CLASE

CARACTERSTICAS

aguas de abastecimiento domstico con simple desinfeccin

aguas de abastecimiento domstico con tratamiento equivalente a procesos
combinados de mezclas y coagulacin, sedimentacin, filtracin y cloracin,
aprobacin por el ministerio de salud.
Aguas para riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales.
Aguas de zonas recreativas de contacto primario (baos y similares).
Aguas de zonas de pesca de mariscos bivalvos.
Aguas de zonas de Preservacin de Fauna Acutica y Pesca Recreativa comercial.

II
III
IV
V
VI

Fuente: Nuevo texto dado por D.S. N 007 83 S.A. - MINSA

I.- LIMITES BACTERIOLGICOS** (Valores en NMP/1000 mL)

Coliformes Totales

II

III

IV

VI

8,8

20 000

5 000

5 000

1 000

20 000

Coliformes Fecales
0
4 000
1 000
1 000
200
4 000
** Entendidas como valor mximo en 80% de 5 ms muestras mensuales.

II.- LIMITES DE DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO (DBO 5, 20C) Y DE OXGENO

DISUELTO (OD) (Valores en mg/L)
I
II
III
DBO
5
5
15
OD
3
3
3
Nuevo texto dado por D.S: - N 007 83 S.A.

IV
10
3

V
10
5

VI
10
4

III.- LIMITES DE SUSTANCIAS POTENCIALMENTE PELIGROSAS. (Valores en mg/L)

USOS (2)
PARMETROS
Selenio
Mercurio
PCB
Esteres
Estalatos
Cadmio
Cromo
Niquel
Cobre
Plomo
Zinc
Cianuros (CN)
Fenoles
Sulfuros
Arsnico
Nitratos (N)

I
0,01
0,002
0,001

II
0,01
0,002
0,001

0,0003

0,0003

0,01
0.005
0,002
1
0,05
5
0,2
0,0005
0,001
0,1
0,01

0,01
0.005
0,002
1
0,05
5
0,2
0,001
0,002
0,1
0,01

III
0,05
0,01
1+
0,0003
0,05
1
1+
0,5
0,1
25
1+
1+
1+
0,2
0,1

V
0,005
0,0001
0,002

VI
0,01
0,0002
0,002

0,0003

0,0003

0,0002
0,05
0,002
0,01
0,01
0,02
0,005
0,001
0,002
0,01
NA

0,004
0,05
**
*
0,03
**
0,005
0,1
0,002
0,05
NA

NOTAS:
*
Pruebas de 96 horas LC50 multiplicadas por 0,1.
**
Pruebas de 96 horas multiplicadas por 0,02.
LC50 Dosis letal para provocar 50% de muertes o inmovilizacin de la especie del BIO ENSAYO.
1+
Valores a ser determinados: En caso de sospechar su presencia se aplicar los valores de la columna
V provisionalmente.

(2)
NA

Para el uso de aguas IV no es aplicable.

Valor no aplicable.

3.2.3 Vertimientos
3.2.3.1 Reglamento de Desages Industriales (D.S. N28-60-PL)
PARMETRO

CONCENTRACIN MXIMA

pH

Entre 5 y 8,5

Temperatura

No mayor de 53C

Slidos Sedimentables

No mayor de 6,5 mL/L/h

Grasas y Aceites

No mayor de 100 mg/L

DBO

No mayor de 1000 mg/L

Sustancias Inflamables

No mayor de 1g/L y punto de

ignicin mayor a 90C.

3.2.3.2 Condiciones para la descarga de aguas residuales industriales al

alcantarillado pblico.
PARAMETROS
Temperatura
Ion Hidronio
Material sedimentable
Material Flotante (malla 6)
Aceite y grasa totales
HIDROCARBUROS Y
SOLVENTES ORGANICOS
SUSTANCIAS INFLAMABLES Y
EXPLOSIVAS
SUSTANCIAS INORGANICAS
TOTALES
Arsnico
Cadmio
Zinc
Cobre
Cromo
Mercurio
Nquel
Plomo
Selenio
Boro
Cloruro
SUSTANCIAS DISUELTAS
Cianuro
Fcilmente liberado
Total
Sulfuros
Sulfatos
SUSTANCIAS ORGANICAS
Demanda Bioqumica de Oxgeno
Demanda Qumica de Oxgeno
SUSTANCIAS QUE CONSUMEN
OXIGENO ESPONTANEAMENTE
Sulfito de Sodio

UNIDADES DE
MEDIDAS
C
pH
ml/L hora
mg/L

CONCENTRACIN O
VALOR ESTABLECIDO
Mximos admisibles
40
6,5 - 10
8,5
Ausente
200

Mxima remocin permitida por un separador de

hidrocarburos
Diez por ciento por debajo del lmite de ignicin del
explosivo

mg/L As
mg/L Cd
mg/L Zn
mg/L Cu
mg/L Cr
mg/L Hg
mg/L Ni
mg/L Pb
mg/L Se
mg/L B
mg/L Cl

mg/L CN
mg/L CN
mg/L S
mg/L SO4
mg/L DBO
mg/L DQO

2
1
10
4
1
0,1
10
4
2
5
2000

2
30
2
1000
1000
2500

ausente

Fuente: TECSUP, Programa de Capacitacin - Parmetros Fsicos-Qumicos del Agua, Diciembre 2000.

3.3

FUENTES DE CONTAMINACIN

Las mayores fuentes de contaminacin del agua son los desechos

domsticos, efluentes industriales, escurrimientos de la tierra labrada, deposicin
atmosfrica y la filtracin de las operaciones de las minas y rellenos sanitarios.

3.3.1.1 Contaminacin Industrial

Es la ocasionada por todos los tipos de desechos slidos y/o lquidos
que producen las industrias de transformacin y manufacturera, etc;
contaminando a los mares, ros, etc.

3.3.2.1 Contaminacin Domstica

Es la producida por las residencias, instalaciones comerciales, pblicas y similares.
Las aguas contaminadas domsticas poseen caractersticas particulares como:
tiene un olor caracterstico que es causado por el sulfuro de hidrgeno producido
por los organismos anaerbicos que reducen los sulfatos a sulfitos, el COLOR de
esta agua suelen cambiar de GRIS A NEGRA,
etc. ( Miller T.; 1992).

3.4 EFECTOS

DE LA CONTAMINACION

Entre los principales efectos a mencionar tenemos los siguientes:

-

Disminucin de la calidad

de agua para abastecimiento de la poblacin, o

uso para riegos o industria.

Destruccin de su fauna y flora; dificultando al menos su utilizacin.
-

Exige un control riguroso y un tratamiento adecuado de la utilizacin de agua

con cierto grado de contaminacin.

3.4.1 Efectos sobre la Salud Humana

Estos efectos se refieren a los producidos por contaminantes especficos
especialmente los qumicos y son mostrados en el cuadro 1.

Cuadro 1.- Contaminantes y efectos en la Salud

CONTAMINANTE

EFECTOS

Inorgnicos ms comunes
Arsnico

El principal sntoma es la hiperqueratosis palmo-plantar, Produce

hipocromias, hipercromias, prdida progresiva de la circulacin en
las extremidades; puede ser carcingeno.

Bario (como sal de Ba)

Contraccin espasmdica de los msculos voluntarios, constriccin

de las arterias y consiguiente aumento de la presin sangunea y
muerte por hemorragias internas.

Fuente: Programa de Capacitacin TECSUP Parmetros Fsicos-Qumicos del Agua, Diciembre 2000

CONTAMINANTE

EFECTOS

Irritaciones estomacales, naseas, vmito y

diarrea, dolor abdominal y muscular. Es carcingeno en animales

Cadmio

Cianuro
(como
cianhdrico)

de experimentacin y casos humanos contribucin de carcinoma de

la prstata, adems provoca alta presin arterial
cido Lesin nerviosa anloga a las del monxido de carbono: atrofia
muscular de los miembros, dismetra, convulsiones epileptoides,etc.

Cromo

Conjutivitis, lagrimeo y dolor.

Fluor

En concentraciones elevadas Produce fluorosis endmica

acumulativa con la siguiente lesin esqueltica en nios y adultos.

Mercurio
Metilmercurio

Se acumula en el cerebro, ataca el sistema nervioso central,

causa sordera parcial adormecido de las extremidades. Dao
irreversible al hgado.
Edema cerebral con

destruccin masiva de la materia

gris

Nitratos

Parece no ser toxico o peligroso como tal pero puede convertirse

por reduccin bacteriana o qumica en nitrito, potencialmente
daino.

Nitrito

Produce metahemoglobunemia.

Plomo

Aumento de la presin arterial, anemia , encefalopata,

reduccin de hemoglobina.

Orgnico en aguas residuales

Aceites y grasas

Producen olores y problemas tcnicos.

Fenoles

Producen mal sabor

Pesticidas

Varias de estas sustancias son bioacumulativas y relativamente

estables, as como agentes txicos y carcingenos.

Fuente: Programa de Capacitacin TECSUP Parmetros Fsicos-Qumicos del Agua, Diciembre 2000

3.4.2.1 Eutroficacin

Es el enriquecimiento de sustancias nutritivas en la superficie de los

cuerpos de agua, el cual conlleva al crecimiento acelerado de algas y plantas.
Luego las algas mueren y necesitan para su remocin 154,5 molculas de
Oxgeno; ello ocasiona un consumo de oxgeno en el agua y la consiguiente
muerte de peces.
(caso lentejas de LAGO TITICACA..)

Ichua, 19 de Mayo del 2015.

IESTP ARIB.