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REITOR
Angelo Roberto Antoniolli
VICE-REITOR
Andr Maurcio Conceio de Souza
EDITORA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
COORDENADOR DO PROGRAMA EDITORIAL
Messiluce da Rocha Hansen
COORDENADORA GRFICA DA EDITORA UFS
Renata Voss Chagas
O CONSELHO EDITORIAL DA EDITORA UFS
Leda Pires Correa
Adriana Andrade Carvalho
Maria Batista Lima
Albrico Nogueira de Queiroz
Maria da Conceio V. Gonalves
Ariovaldo Antnio Tadeu Lucas
Maria Jos Nascimento Soares
Dilton Candido Santos Maynard
Pericles Morais de Andrade Jnior
Eduardo Oliveira Freire
Vera Lcia Correia Feitosa
Jos Raimundo Galvo
Este livro segue as normas do Acordo Ortogrfico da Lngua Portuguesa de 1990, adotado no Brasil
em 2009.
So Cristvo/SE
2014
Sumrio
APRESENTAO 7
PREFCIO 9
USOS 13
Usos dos quintais no Assentamento Agroextrativista So
Sebastio, Pirambu 15
Conhecimento local e uso de espcies arbreas em
comunidades do Baixo So Francisco
43
175
INSTRUMENTOS DE GESTO
Legislao e uso dos recursos genticos vegetais
253
255
311
329
331
353
REFERNCIAS
373
Apresentao
Estudos veiculados pelo rgo estadual de Meio Ambiente indicaram recentemente que restam apenas 13% da vegetao nativa no Estado de Sergipe. Por outro lado, so recentes os registros
referentes relao homem natureza que possam contribuir
para a construo de processos de gesto visando conversao
da vegetao nativa que resta no Estado, bem como na construo de estratgias para a recuperao destas reas.
Entende-se que no se pode pensar em gesto florestal sem
o envolvimento da populao que a conhece e a utiliza. Neste
sentido este livro uma coletnea de pesquisas desenvolvidas ao
longo dos ltimos dez anos, em parceria cientfica com docentes
dos cursos de Engenharia Florestal, Agronmica e de Pesca, bem
como de ps-graduaes da Universidade Federal de Sergipe e,
destes, com as novas geraes de profissionais que, com destaque,
escolheram trilhar o caminho da pesquisa cientfica.
Com o intuito de apresentar os esforos multidisciplinares
na conservao da biodiversidade, este livro divide-se em quatro
partes, com os respectivos temas: usos, percepes, instrumentos
de gesto e sustentabilidade. O primeiro tema apresenta quatro
estudos construdos com base na etnocincia, com nfase na
etnobotnica. No segundo tema trabalhou-se com base em
conceitos de autores relacionados Educao Ambiental. O
terceiro tema, em seus quatro estudos, traz uma anlise de
importantes Instrumentos de Gesto florestal e faz algumas
reflexes no intuito de contribuir para o fortalecimento da
Prefcio
Nunca esteve to na moda falar de conservao da biodiversidade, gesto de recursos naturais, sustentabilidade e uso racional
da biodiversidade. Infelizmente, as reflexes cientficas, polticas e
ideolgicas sobre como acessar esses temas na modernidade no
avanaram no mesmo compasso. Estamos vivendo um momento,
particularmente propcio para abordar essas temticas de forma
mais objetiva, prtica e cientificamente embasada devido, justamente, popularidade desses temas. A opinio dos pesquisadores
e cientistas est cada vez mais requisitada, especialmente para dar
suporte a decises que, no raro, afetam a sociedade em diferentes
escalas. A produo de um conhecimento contextualizado surge,
ento, como um imperativo para prover a sociedade e os indivduos de informaes que ajudem a entender o cenrio em que
atualmente vivemos em relao ao uso dos recursos naturais e que
fornea os instrumentos para a tomada de decises.
Todavia, quando nos referimos aos usos da biodiversidade, alguns
conceitos se tornam patentes e, embora tenham vida e uso prprios,
surgem fortemente conectados aos debates atuais. Destacam-se, nesse
sentido, os seguintes termos: usos, percepes, instrumentos de gesto e sustentabilidade. Sem dvida alguma, h muitos outros termos
que esto associados ao discurso dos cientistas e ambientalistas, mas
os citados refletem a orientao epistemolgica/didtica seguida pelas
organizadoras deste livro, Usos, percepes, instrumentos de gesto e
sustentabilidade da flora do Estado de Sergipe, o que considero uma
escolha muito feliz. Vou explicar o porqu.
10
Prefcio
11
USOS
15
Os sistemas de produo humanos que possuem por princpio a base ecolgica/sustentvel comportam uma viso sistmica que incorpora parte de uma lgica de manejo produtivo que
concebida e empregada por populaes tradicionais, e que
permanece em inmeros locais (SIQUEIRA; SILVA, 2008).
Dentro da etnobotnica existem diversos focos de estudo e uma
das vertentes que ganha destaque est relacionada a investigaes
em um tipo de sistema de produo: os sistemas agroflorestais em
reas tropicais, notadamente, nos espaos conhecidos como quintais (ALBUQUERQUE; ANDRADE; CABALLERO, 2005).
As caractersticas do local conhecido no Brasil como quintal variam de acordo com diferentes pases. Para os brasileiros,
na maior parte das vezes, o termo relaciona-se ao terreno situado no entorno da casa, onde o acesso se faz de forma rpida e cmoda, e no qual se realizam atividades como cultivos
e criao de diversas espcies que proporcionam suprimento
famlia sejam elas nutricionais, medicinais ou lenhosos
(AMARAL; GUARIM-NETO, 2008).
USOS
16
O quintal um espao que possui mltiplas funes e caractersticas expressivas para o cotidiano domstico. Ele pode
se caracterizar desde um simples vazio, para o qual a habitao
est voltada, at a um ambiente vivo e dinmico envolvido
ativamente na rotina da casa. Pode estar relacionado manuteno da vida familiar, ao cultivo de espcies frutferas,
verduras e legumes, bem como s funes de lazer, a exemplo
do plantio de espcies ornamentais (DOURADO, 2004).
Alm disso, os quintais so caracterizados como ambientes sustentveis, visto serem uma das formas mais antigas de manejo por
terra e ainda persistirem (AMARAL; GUARIM-NETO, 2008).
No Brasil, Dourado (2004) destaca a importncia dos quintais
desde o incio da colonizao, como a casa rural, onde se deu boa
parte das atividades e da aquisio da subsistncia familiar.
O que se verifica, contudo, que apesar da evidente multiplicidade de usos humanos, das funes ecolgicas e importncia socioeconmica dos quintais, na literatura no se
observam dados precisos sobre a diversidade florstica e as
variaes encontradas em reas tropicais (ALBUQUERQUE;
ANDRADE; CABALLERO, 2005). Diante do exposto, esta
pesquisa teve como objetivo, investigar os usos dos quintais
pelos moradores do Assentamento Agroextrativista So Sebastio (PAE So Sebastio).
rea de estudo
O estado de Sergipe possui aproximadamente 21.918 Km
e situa-se na regio Nordeste. O assentamento fica localizado
na cidade de Pirambu, litoral norte, em rea que compreende o Bioma Mata Atlntica e comporta uma populao de
8.369 habitantes distribudos em 206 Km de rea (IBGE Cidades, 2011). A zona rural no municpio de Pirambu apresenta oito povoados, dentre eles Alagamar, que se diferencia por
ser o mais distante da sede municipal (31 Km) (GONZAGA,
2007). L vivem em torno de 532 moradores, e est s margens do Rio Betume, afluente do So Francisco e encontra-se
no entorno da Reserva Biolgica de Santa Isabel.
O Assentamento Agroextrativista So Sebastio, foi regularizado oficialmente no ano de 2006 em prol de 28 famlias
antes pertencentes ao povoado Alagamar (PEREIRA, 2008).
Devido s peculiaridades do ecossistema predominante na regio do assentamento (Restinga), a modalidade agroextrativista foi a que melhor se enquadrou no contexto local. Esta
modalidade especial de assentamento rural foi regulamentada
pela Portaria n268/1996 do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (INCRA), e tem como objetivo possibilitar a explorao de recursos extrativos por comunidades
locais em bases socioeconmicas e ambientais sustentveis.
Os lotes localizados na agrovila do PAE So Sebastio foram regularizados quando da criao do assentamento, e,
portanto, foram delimitados em tamanho iguais, de 20x100
metros de extenso, totalizando 2.000m por quintal. Todos
os quintais possuem uma casa de no mnimo 6x14 metros,
centralizada frente do terreno. Os lotes residenciais ficam
dispostos em torno de uma rua central, em ambos os lados.
Os recursos dos assentados so obtidos por mltiplas atividades, notadamente as extrativistas, como o artesanato a partir
da palha do ourizurizeiro (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) e o
extrativismo da mangaba (Harconia speciosa Gomes) e do coco
(Cocos nucifera L.), bem como estratgias variadas: agricultura
17
USOS
18
Um aspecto importante a ser relatado a disposio e organizao dos quintais, assim foi elaborado um croqui para cada
quintal a fim de caracterizar a fisionomia, com base tanto nos
componentes verticais como nos horizontais, com a finalidade de localizar as espcies e identificar preferncias no posicionamento das diversas categorias de uso. Utilizou-se como base
para este procedimento as medidas de altura e o Dimetro ao
Nvel do Solo (DNS) 3 cm (MILLAT; MUSTAFA, 1998,
apud FLORENTINO, ARAJO, ALBUQUERQUE, 2007).
Com base nos croquis, possvel averiguar a relao entre
o tipo de quintal e o tamanho da famlia. A escolha da metodologia a ser empregada deve considerar o tempo dos plantios.
As espcies com DNS 3 cm foram quantificadas para cada
quintal, para as demais foi apenas registrada a ocorrncia. Justifica-se o uso do DNS (comumente utilizado em reas do
bioma Caatinga apenas para espcies lenhosas) em detrimento
do Dimetro ao Nvel do Peito (DNP, comumente usado no
bioma Mata Atlntica), devido ocorrncia de espcies jovens
na rea dos quintais. Como a criao do assentamento foi oficializado h apenas seis anos, boa parte das espcies ainda no
atingiu altura ao nvel do peito e, no entanto, como esto em
processo de crescimento e fazem parte da constituio destes
quintais, imprescindvel catalog-las.
Os tipos de uso dos recursos vegetais no madeireiros foram distribudos nas categorias definidas de acordo com
Florentino, Arajo e Albuquerque (2007), a saber: alimentar, forragem, medicinal, ornamental, produo de sombra e
outros usos. Para os recursos madeireiros foram utilizadas as
recomendaes sugeridas por Ramos; Medeiros e Albuquerque (2010), em ambos os casos, levou-se em considerao o
19
USOS
20
carter mico (interno, relativo cultura local) das informaes e, por conseguinte, foram empregados os ajustes que se
tornaram necessrios para um melhor enquadramento.
As espcies foram identificadas quanto abundncia (Ab),
ao nmero de unidades amostrais com ocorrncia do taxon
(NUA), as frequncias absoluta (FAi) e relativa (FRi) dos taxa,
alm da rea basal (AB) ocupada (ARAJO; FERRAZ, 2010).
A mdia de diversidade de espcies dos quintais foi comparada
origem dos entrevistados, para isso, empregando mdias ponderadas de diversidade de espcies dos quintais com moradores de
origem de uma mesma localidade. Bem como averiguando, por
meio da anlise de Componentes Principais PCA, a contribuio das variveis para cada agrupamento visando a identificao
de relaes da origem dos entrevistados para a escolha de espcies
que compem a diversidade do quintal.
As entrevistas foram analisadas mediante a tcnica do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC), proposta por Lefreve e Lefreve (2005). Algumas informaes que foram citadas durante o
dilogo, mas, no se enquadraram nas perguntas inicialmente
propostas, no foram descartadas, sendo apenas transcritas no
texto; para os demais dados utilizou-se da estatstica descritiva.
21
Composio florstica
USOS
Espcie
Anacardiumoccidentale L.
Anacardiaceae Mangifera indica L.
Spondias purpurea L.
Annonaceae
Annona muricata L.
Apocynaceae Hancornia specios Gomes
Cocos nufera L.
Syagrus coronata (Mart.)
Arecaceae
Becc.
Dypsislutescens(H.Wendl.)
Beentje & J. Dransf.
Bixaceae
Bixa orellana L.
Ananas sativus Schult. &
Bromeliaceae
Schult. F
Caricaceae
Carica papaya L.
Famlia
Categoria
AL,MD
AL, MD
AL
AL
AL,MD
AL
AL, MD
OR
O
AL
AL
Nome popular
Cajueiro
Mangueira
Siriguela
Gravioleira
Mangabeira
Coqueiro
ouricurizeiro
Palmeira
Coloral
Abacaxi
Mamoeiro
5
2
1
28
Ab.
13
26
3
8
3
127
106
2
2
1
11
NUA
9
14
3
7
3
24
19
8
8
4
44
FAi
36
56
12
28
12
96
76
1,00
1,00
0,50
5,47
FRi
4,48
6,97
1,49
3,48
1,49
11,94
9,45
0,01
0,05
0,01
198,07
AB m
7,38
33,7
0,06
0,49
0,27
1902
398,67
207**
22049
221**
20654
ASE
20486
21162
21153
22050
20444
22048
20634
Tabela 1. Lista de espcies com dimetro ao nvel do solo 3 cm presentes nos quintais do Assentamento
Agroextrativista So Sebastio, Pirambu, Sergipe (AL=alimentcia; MD= medicinal; O = outros; RL= mstico
religioso; OR = ornamental; Ab.= abundncia; NUA = nmero de unidades amostrais de ocorrncia do
txon i; FAi= freqncia absoluta do txon i; FRi= freqncia relativa do txon i; AB= rea basal ocupada
pelo txon i em m; ASE= registro no herbrio ASE).
22
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Espcie
Ricinus communis L.
ManihotesculentaCrantz
Jatropha curcas L.
Tamarindus indica L.
Inga cf fagifolia G. Don
Erythrina variegata L.
MalpighiaemarginataDC.
GossypiumbarbadenseL.
AzadirachtaindicaA.Juss.
ArtocarpusintegrifoliaL.f.
Moringa oleifera Lam.
Musa paradisiaca L.
Psidium guajava L.
Psidium sp.
Eugenia uniflora L.
Syzygiumcumini(L.)Skeels
Passiflora edulis Sims
SaccharumofficinarumL.
Genipa americana L.
Citrus aurantium L.
Citrus sp.
Capsicum frutescens L.
Solanaceae
Rutaceae
Passifloraceae
Poaceae
Rubiaceae
Myrtaceae
Leguminosae-Caes
Leguminosae-Mim
Leguminosae-Pap
Malpighiaceae
Malvaceae
Meliaceae
Moraceae
Moringaceae
Musaceae
Euphorbiaceae
Famlia
Tabela 1. Continuao
USOS
Nome popular
Mamoneiro
mandioca/macaxeira
pinho roxo
Tamarindo
Ingazeiro
rvore variegada
Aceroleira
Algodoeiro
Nim
Jaqueira
Moringa
Bananeira
Araazeiro
Goiabeira
Pitangueira
jamelo/manjelo
Maracuj
Cana
Jenipapeiro
Laranjeira
Limoeiro
Pimenteira
Categoria
O
AL
O
AL
AL
OR
AL, MD
O, MD
O
AL
O
AL
AL
AL
AL, MD
AL
AL, MD
AL
AL
AL
AL,MD
AL, MD
Ab.
4
5
4
1
1
5
4
8
3
3
1
109
14
28
3
3
3
8
7
66
11
6
NUA
3
3
3
1
1
1
3
5
3
3
1
20
4
10
2
2
3
5
5
18
6
4
FAi
12
12
12
4
4
4
12
20
12
12
4
80
16
40
8
8
12
20
20
72
24
16
FRi
1,49
1,49
1,49
0,50
0,50
0,50
1,49
2,49
1,49
1,49
0,50
9,95
1,99
4,98
1,00
1,00
1,49
2,49
2,49
8,96
2,99
1,99
AB m
20,88
587,3
0,04
0,02
0,29
0,17
0,06
0,57
2,04
0,11
0,03
13021,78
10,25
43,28
0,04
0,49
0,04
133,77
1,51
6,35
0,61
0,25
ASE
20650
187**
20487
21197
255**
21173
20657
20636
21163
21182
20652
21186
20662
197**
21196
218**
20483
227**
21175
20655
22051
20656
24
25
USOS
26
27
3,2
Pac10
Pac6
ALA18
Pac16
Ala14
-1,2
Ala9
Component 2
Ala7
1,6
Pac22
Pac23
Ala17
Pac1
Ala20
Ala19
Ala13
Ala15
Ala2
Ala25
Ala21
Ala12
IF3
-1,6
AL4
1,2
Ala5
2,4
3,6
4,8
7,2
-3,2
Ala11
-4,8
-6,4
-8
Ala24
USOS
-2,4
Pac8
28
Estrutura
Nos 25 quintais visitados 11 possuem casas de fogo, onde
preparada a comida, que, so as antigas moradias dos assentados feitas de pau-a-pique, onde ficam os foges lenha.
Quatro quintais possuem galinheiro, e em quinze se criam as
galinhas soltas. Oito possuem pequenas hortas e dois possuem
barracos que funcionam como depsitos. A ornamentao varia de nula (15 quintais), a escassa (7 quintais) - com apenas
dois ou trs representantes de palmeiras e, abundante (3
quintais). Em todos os quintais foi encontrado acmulo de
lixo. A prefeitura local (Pirambu) no recolhe o lixo na localidade, que acumulado no quintal em pontos distantes da casa
para depois queim-lo ou enterr-lo.
As espcies com maiores valores de frequncia absoluta e
relativa dos taxa se enquadram na categoria alimentcia (Tabela 1), evidenciando a importncia das espcies frutferas para
a complementao da alimentao familiar e a influncia destas na estrutura vertical e horizontal dos quintais. Florentino,
Arajo & Albuquerque (2007) afirmam que, mesmo diante
das amplas funes exercidas pelos quintais, a principal, em
todas as regies a produo de alimentos, constituindo fatores essenciais economia local e autosuficincia familiar.
A rea basal (AB) representa a rea que a espcie ocupa
com a base de seu tronco. A rea total de espcies com DNS
3 cm encontradas nos 25 quintais foi de 50.000 m. A bananeira, espcie com maior rea basal, ocupa 26% da rea
total dos quintais. Isto ocorre devido s brotao de rebentos,
que inviabiliza a ocupao da rea dos terrenos ao redor delas,
e, portanto, foi computada como rea basal pertencente s
29
USOS
30
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
31
USOS
32
O nmero de ouricurizeiros na zona quintal-mata significativo, porm, estes no foram computados por serem locais de
difcil acesso aos pesquisadores devido mata alta. Mesmo nesta
zona que descaracterizada como quintal, todos os moradores relataram que fazem uso destes ouricurizeiros. Isto refora a
idia de que esta parte do quintal funciona como uma extenso
33
da mata nativa, j que os moradores no tm tempo e/ou interesse de cultivar a totalidade do espao do quintal. Estes consideram essa rea como uma parte no efetivamente utilizada e a
desqualificam como se percebe nos comentrios:
A s mato minha filha...d at vergonha M, q19,
48 anos.
USOS
34
35
USOS
36
Existe diferena na distribuio de espcies como o ouricuri e a mangaba nos lotes. Na transio entre acampamento e
assentamento os lotes foram separados e distribudos mediante sorteio, portanto, alguns moradores tm abundncia dessas
duas espcies, enquanto outros no. Os primeiros afirmam que
o lote importante, pois raramente precisam recorrer mata
para catar mangaba e palha de ouricurizeiro, enquanto os demais optam ou pela mata ou por ambos, no querendo deixar
de valorizar nem os produtos extrativos nativos nem a roa.
Quanto pergunta, quais membros participam do cuidado do quintal, os entrevistados afirmaram que alm deles, o
conjugue participa do cuidado com o quintal (3H e 4M); que
cuidam sozinhos (3H e 3M); participam junto com os filhos
(2H e 3M); que todos na famlia participam (2H e 3M); que
atribuem mais tarefas aos filhos (1H e 1M), mas ainda assim se consideram os principais responsveis pelo zelo com o
quintal. Verifica-se, portanto, que no h um consenso quanto aos participantes do cuidado com o quintal.
importante ressaltar que os homens que afirmaram cuidar
de seus quintais sozinhos (3) ou com os filhos (2) apresentaram
espontaneamente as duas primeiras justificativas abaixo, ou de
ausncia dos filhos ou de incapacitao da mulher por falta de
tempo e/ou sade. Bem como, no geral, as mulheres entrevistadas que afirmaram realizar as tarefas junto ao conjugue (4) e
junto toda a famlia (3) informaram que os maridos dedicavam menos tempo s atividades no quintal devido manuteno constante por parte deste gnero nas roas familiares; e que
37
USOS
38
39
Huai e Hamilton (2009), so caracterizados pela baixa entrada de insumos e uso de tecnologias simples, tendo o trabalho
humano como nica entrada.
Em resposta ao questionamento sobre a origem do aprendizado do cuidado com o quintal, todos os moradores informaram que aprenderam com os pais desde jovens, assim foi
possvel formar um nico DSC:
Esta pergunta foi feita para averiguar a existncia de assistncia tcnica para os assentados, na forma de cursos de capacitao. Os assentados afirmaram ter conhecimentos passados de
pai para filho, que apesar de essenciais, muitas vezes carecem de
complementao tcnica. Na literatura a escassez de assistncia
tcnica agricultura familiar ampla, afetando diretamente os
aspectos socioeconmico-ambientais regionais (SCHMITZ,
2002). No entanto, h atuao de tcnicos contratados pelo
Ministrio do desenvolvimento Agrrio, principalmente nas
reas dos lotes produtivos dos assentados. Existe tambm uma
iniciativa recente de instalao de hortas nos quintais, de modo
que a carncia de assistncia tem sido minimizada.
Em resposta penltima questo, sobre possveis espcies
que possuem algum tipo de tratamento especial, os moradores
citaram: coqueiro (5), que precisa ser adubado; olercolas (2),
que precisam ser regadas; os demais citaram espcies que morreram logo ao brotar como jaca, mamo e tomate (Solanum
USOS
40
mento dos resduos orgnicos das residncias para a compostagem, ao invs do descarte a cu aberto.
A zona quintal-mata, muito evidente na localidade, no
vista como rea que pode ser aproveitada, exceto pela uso da
espcie ouricurizeiro. As demais espcies nativas alimentcias
e/ou medicinais no so aproveitadas nessas reas, e no h
nenhum tipo de iniciativa no sentido de estabelecer um manejo agroflorestal. Quanto ao uso da rea, os moradores reconhecem que o quintal no est sendo aproveitado no mximo
de sua capacidade, no entanto, a pouca infraestrutura local
como a falta de abastecimento de gua, e a baixa articulao
de cooperao entre os moradores do assentamento tm contribudo para a permanncia desta realidade.
Portanto, pode-se concluir que para que os quintais estudados
possam, ao longo do tempo, exercer outras funes alm das que
atualmente exercem (alimentao e medicinal), tais como lazer e
ornamentao, alguns obstculos devem ser trabalhados, como o
acesso aos servios bsicos de saneamento (gua, coleta de resduos) e uma extenso rural integrada gesto participativa.
USOS
41
43
USOS
44
Os conhecimentos desse segmento tm sido preservados pela transmisso verbalizada, sendo facilmente perdidos
no decorrer do tempo. Para Guarim-Neto, Santana e Silva
(2000), a transmisso da cultura popular entre as geraes
tende diminuio ou ao desaparecimento com o avano da
modernidade, reforando assim a necessidade do registro do
saber popular de comunidades locais.
O estudo das interaes de populaes tradicionais com
as plantas e o modo como elas utilizam esses recursos, tem
ajudado na conservao de muitos recursos naturais. Assim,
de forma abrangente, esta interao compreende o estudo de
comunidades humanas e suas interaes ecolgicas, genticas,
evolutivas, simblicas e culturais com as plantas (FONSECA
-KRUEL & PEIXOTO, 2004).
Portanto, o conhecimento local pode servir como subsdio s
pesquisas que visam proteo das espcies e uso sustentvel dos
recursos, contribuindo com o resgate e valorizao de conhecimentos e hbitos perdidos com o passar do tempo, j que o territrio brasileiro abriga uma das floras mais ricas do mundo, da
qual 99% so desconhecidas (GOTTLIEB et al.,1998).
Conhecimento local no Estado de Sergipe
Em Sergipe, h uma dcada se iniciaram pesquisas relacionadas ao conhecimento tradicional, o que resultou, at o momento,
em poucos registros dos conhecimentos locais ou tradicionais das
comunidades do Estado. Uma forma de abordagem nas comunidades por meio de questionrios semi-estruturados (SILVA,
2003; OMENA, 2003; BOTELLI, 2010; LIMA, 2010; OLIVEIRA, 2012; FREITAS, 2013). Nesse mtodo perguntas so
previamente estabelecidas pelos pesquisadores, porm apresentam flexibilidade que permitem aprofundamentos nos elementos que surgem durante a entrevista (ALBUQUERQUE et al.,
2010).
Um dos primeiros trabalhos foi realizado por Silva (2003) e
tratou do uso popular de plantas medicinais com fins farmacolgicos contra distrbios do trato gastrintestinal no Povoado
Colnia Treze, municpio de Lagarto. Paralelamente, foram
realizados estudos na mesma linha de investigao, contudo
para espcies da Caatinga do municpio de Porto da Folha,
que agissem no sistema nervoso central (OMENA, 2003).
Mais recentemente, foi apresentado o primeiro trabalho
deste gnero no entorno do Parque Nacional Serra de Itabaiana, registrando o uso popular de comunidades daquela regio
(BOTELLI, 2010). Nesta pesquisa constatou-se o desinteresse
dos jovens da regio em relao aos conhecimentos sobre o
uso de plantas medicinais, o que contribui para uma perda
significativa de tais saberes tradicionais ao longo das geraes.
No mesmo sentido, Lima et al. (2010) realizou um levantamento do conhecimento tradicional com 180 espcies e o uso
destas por especialistas locais por meio de questionrios semi
-estruturados e turns guiadas, em quatro comunidades rurais
do entorno do Parque Nacional Serra de Itabaiana, margeadas pelo rio Poxim-Au, so elas: Pedrinhas e Caroba no municpio de Areia Branca, e Cajueiro e Ladeira localizadas em
Itaporanga dAjuda. Estas reas caracterizam-se por estarem
situadas em uma transio entre os Biomas Mata Atlntica e
Caatinga, ocorrendo exemplares de fauna e flora de ambas as
localidades. As espcies foram agrupadas em cinco categorias
quanto ao uso: combustvel, mstico-farmacolgico, alimen-
45
USOS
46
47
foram escolhidas devido sua importncia econmica e de conservao para o estado e por j serem alvo de diversas pesquisas
realizadas (SILVA-MANN et al., 2013; RABBANI et al., 2012;
GOIS, 2010; SANTANA et al., 2008) pelo grupo idealizador
do projeto, o Grupo de Pesquisa em Conservao, Melhoramento e Gesto de Recursos Genticos (GENAPLANT).
Os povoados de atuao foram o Alto Verde e o Assentamento Modelo localizados em Canind do So Francisco,
alm do Assentamento Borda-da-Mata no municpio de Canhoba, localizados em cidades do Baixo So Francisco.
A primeira comunidade visitada foi a de Borda-da-Mata
(1058 S, 365653 O), localizada no municpio de Canhoba (Sergipe). Segundo relatos dos moradores, o povoado
foi estabelecido como assentamento de reforma agrria em
1982 decorrente da demanda de antigos trabalhadores rurais.
Esta regio tem apresentado ocupao e mudana do uso do
solo muito rpida, comprometendo a rea de ocorrncia natural
de espcies florestais (GARRASTAZU & MATTOS, 2013).
O segundo povoado o Alto Verde (93621.1 S, 375044.5 O)
est localizado s margens do Rio So Francisco. Segundo relato dos
habitantes, este foi estabelecido aps a realocao dos moradores do
antigo povoado Cabea-de-Negro devido inundao da regio pela
construo dos diques da Usina Hidreltrica de Xing. A comunidade encontra-se s margens do Rio So Francisco, possui dez moradias, e a principal fonte de renda dos habitantes a pesca.
Por ltimo, foi visitado o Projeto Assentamento Modelo (9435
S, 375041 O), localizado s margens da Rodovia SE-206,
USOS
rea de trabalho
48
49
USOS
50
Assentamento Modelo
Povoado Borda-da-Mata
51
60
Frequncia (%)
50
40
30
20
10
0
Analfabeto
Ens. Fund.
Ens. Fund.
Incomp.
Ens. Mdio
Ens. Mdio
Incomp.
No
respondeu
Escolaridade
USOS
52
53
USOS
54
55
USOS
56
No Assentamento Borda da Mata, foram citados 16 usos diferentes para juazeiro e quatro para canafstula. No Povoado Alto
Verde, ocorreram trs usos diferentes para o juazeiro e um para
canafstula. No Assentamento Modelo foram citados 10 usos
para juazeiro e um para canafstula. Estas citaes foram classificadas em cinco categorias de usos principais, so elas: medicinal,
veterinrio, alimento para humano, alimento para animal, e outros, para usos que no se enquadravam nas categorias anteriores.
Assentamento Borda-da-Mata
A categoria medicinal foi predominante em relao s outras, para todas as espcies pesquisadas, esta categoria correspondeu a 28% para juazeiro, 63% para canafstula e 60%
para o jenipapo. A segunda categoria de uso foi Alimentao
57
USOS
58
Figura 13. Partes das plantas das espcies de juazeiro (Ziziphus joazeiro
Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.) e jenipapo (Genipa americana L.)
utilizados no Assentamento Borda-da-Mata em Canhoba (Sergipe).
59
Juazeiro
Canafistula
Jenipapo
Mulungu
Citaes (%)
80
70
60
50
40
30
20
10
Medicinal
Alimento
humano
Alimento
animal
Usos
Outras
No soube
dizer
Para o juazeiro os moradores destacaram o uso contra caspa (17%), como dentifrcio (27%) e no tratamento da gripe
(7%). Somente o uso como alimento para o gado (6%) foi
citado para canafstula.
As partes das plantas usadas pelas comunidades reflete um
potencial risco que esta pode ter quanto sua sobrevivncia
na natureza. Os moradores informaram usar mais a casca do
juazeiro (37%) e o fruto do jenipapo (75%). Estes ainda, no
souberam informar partes que podem ser utilizadas da canafstula (94%) e mulungu (94%) (Figura 15).
USOS
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Juazeiro
Canafstula
Jenipapo
Mulungu
Citaes (%)
60
Toda
rvore
Fruto
Folhas
Polpa
Parte utilizada
Casca
Semente
No
soube
informar
Citaes (%)
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Juazeiro
Medicinal
Canafistula
Jenipapo
Alimento humano
Tipos de uso
61
Mulungu
No soube dizer
USOS
62
Nota-se que ocorrem citaes de usos similares entre as localidades, como por exemplo, para o juazeiro os moradores
das trs localidades citaram usos para combate dos sintomas
da gripe, caspa e lavar ferimentos o que demonstra um conhecimento generalizado acerca das espcies.
Para duas comunidades situadas no municpio de Canind
foram citadas usos semelhantes para as espcies, mesmo sendo
uma localizada em beira de rio e a outra prxima a rodovia, o
que demonstra a difuso da importncia das espcies na regio.
Os usos das espcies alvos desta pesquisa foram reconhecidos
pelos moradores, confirmando assim a importncia cultural destas para o Estado. Este estudo destaca a importncia do registro
dos saberes locais relatados na pesquisa, pois a falta de interesse
das novas geraes contribui para a perda de significado.
63
No soube responder
Igual
Diminuiu
Aumentou
No soube responder
Igual
Aumentou
Diminuiu
Jenipapo
Mulungu
USOS
Canafistula
No soube responder
Igual
Diminuiu
Aumentou
Igual
Juazeiro
No soube responder
Diminuiu
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Aumentou
Citaes (%)
Povoado Borda-da-Mata
64
USOS
Figura 19. Total de registros por ano para juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo
(Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.) segundo principais banco de dados de patentes.
66
Figura 20. Total de registros por pas para juazeiro (Ziziphus joazeiro
Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana L.),
e mulugu (Erythrina velutina Willd.) segundo principais banco de dados
de patentes.
Cassia
grandis
Espcie
USOS
IN201200040-I1
IN201202800-I1
IN201100086-I1
IN201202026-I1
Nmero de
Publicao
Ttulo
B01J-000/00; C08L000/00
A23L-000/00
UNIV AMITY
(UYAM-Nonstandard)
C09D-000/00
C08F-000/00
Classificao
Internacional (IPC)
UNIV
ALLAHABAD
(UYAL-Nonstandard)
UNIV AMITY
(UYAM-Nonstandard)
UNIV AMITY
(UYAM-Nonstandard)
Depositante(s)
2012
2011
2012
2012
Ano da
Prioridade
Continua...
IN
IN
IN
IN
Pas da
Prioridade
Tabela 2. Registro de depsito de patentes para os subprodutos de joazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia
grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.).
CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...
67
Cassia
grandis
Espcie
IN200901051-I1
IN200900812-I1
IN201102984-I1
IN201100520-I1
IN201103306-I1
Nmero de
Publicao
Ttulo
C07K-014/00
A61K-000/00
A61K-000/00
A61K-000/00
A23L-001/30
Classificao
Internacional (IPC)
Depositante(s)
2009
2009
2011
2011
2011
Ano da
Prioridade
IN
IN
IN
IN
IN
Continua...
Pas da
Prioridade
68
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Erythrina
velutina
Espcie
JP19980345728
JP19940092820
Testosterone-5alpha-reductase
inhibitor
US19380221569
Hair tonic
US20060818846P
USOS
SUNTORY LTD
SHISEIDO CO LTD
BARRON JON[US]
UNIV ESTADUAL
PAULISTA JULIO
D[BR]
BR2005PI04517
Pharmaceutical compositions
containing Erythrine mulungu
derivatives and processes for their
production
Depositante(s)
UNIV ESTADUAL
PAULISTA JULIO
D[BR]
Nmero de
Publicao
Hydroalcoholic extract of
Erythrinamulungu,pharmaceutical
BR2004PI06124
compositions and processes for
producing these substances.
Ttulo
1998
1994
A61K8/00; A61K8/96;
A61K8/97; A61K36/18;
A61K36/48; A61P13/02;
A61P15/00; A61P17/00;
A61P43/00; A61Q5/00;
A61Q5/02; A61Q19/00;
A61K35/78; A61K7/00;
A61K7/06; A61K35/78
1938
2006
2005
2004
Ano da
Prioridade
A61K8/00; A61K31/00;
A61K36/48; A61P17/00;
A61P17/14; A61P43/00;
A61Q5/00; A61Q7/00;
A61K7/06; A61K35/78;
A61P17/14; A61P43/00
A61K36/48; C07D209/20;
C07D471/10; C07D491/20
A61K36/82
A61K31/395; A61K36/48;
A61P25/00; A61P25/22;
C07D487/00
A61K36/48; A61K31/00
Classificao Internacional
(IPC)
JP
JP
US
US
BR
BR
Continua...
Pas da
Prioridade
Erythrina
velutina
Espcie
JP19970088719
BR201004437-A2
JP2008024649-A
BR200800530-A2
Tyrosinase inhibitor
Nmero de
Publicao
Ttulo
BARRON J (BARRIndividual)
OLIVEIRA
MACEDO R (MACEIndividual)
UNIV TOKYO
(UYTY-C)
AS ERVAS CURAM
IND FARM LTDA
(ASER-Non-standard)
SHISEIDO CO LTD
Depositante(s)
Classificao Internacional
(IPC)
A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/97; A61Q1/00;
A61Q1/12; A61Q19/00;
A61Q19/02; A61K7/48;
A61K7/00
2006
2008
2006
2010
1997
Ano da
Prioridade
US
BR
JP
BR
JP
Continua...
Pas da
Prioridade
70
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Erythrina
velutina
Espcie
WO2006042389-A1
WO2007045060-A1
Nmero de
Publicao
Ttulo
USOS
Classificao
Internacional (IPC)
Depositante(s)
2004
2005
Ano da
Prioridade
Continua...
BR
BR
Pas da
Prioridade
Genipa
americana
Erythrina
velutina
Espcie
UA96910 (C2)
US2012114772
(A1)
CA2863810 (A1)
JP2000143482-A
JP2000169346-A
Nmero de
Publicao
Ttulo
ROESLER
ROBERTA[BR];
FERRARI CINTIA
ROSA[BR]; DE SOUZA
FERREIRA CINTHIA
FERNANDA[BR];
NATURA COSMETICOS
SA[BR]
ECOFLORA S A[CO]
WILD FLAVORS
INC[US]
NONOGAWA SHOJI KK
(NONO-Non-standard);
NIPPON MENARD
KESHOHIN KK (NIMENon-standard)
SHISEIDO CO LTD
(SHIS-C)
Depositante(s)
A61K36/74; A23L1/212
C09B61/00
Classificao
Internacional (IPC)
2009
2008
2011
1998
1998
Ano da
Prioridade
Continua...
FR
US
US
JP
JP
Pas da
Prioridade
72
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Genipa
americana
Espcie
TSUMURA JUNTENDO KK
JPS607971 (B2);
JPS55164625 (A)
JPH05194177 (A);
JP2999621 (B2)
Carcinostatic agent
USOS
JP2000319120 (A);
JP4176912 (B2)
TSUMURA & CO
JPS6422820 (A);
JP2540871 (B2)
JP2001122731 (A);
JP4560156 (B2)
Depositante(s)
EA201071136 (A1);
EA020098 (B1)
Nmero de
Publicao
Ttulo
A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/97; A61Q5/02;
A61Q11/00; A61Q19/10;
C11D3/382; A61K7/00;
C11D3/382
C07D311/94; A61K31/35;
A61K31/352; A61P3/06;
A61K31/35; C07D311/94
A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/06; A61K8/97;
A61Q5/02; A61Q5/12;
A61Q7/00; A61Q11/00;
A61Q19/00; A61Q19/10;
C11D3/382; C11D3/48;
A61K7/00; A61K7/075;
A61K7/08; A61K7/16;
A61K7/48; A61K7/50;
C11D3/382; C11D3/48
C07D311/94; A61K31/35;
A61K31/352; A61P35/00;
A61K31/35; C07D311/94
A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/97; A61K36/18;
A61P17/00; A61Q19/00;
A61Q19/02; A61K7/00;
A61K7/48; A61K35/78
A23L1/275
Classificao Internacional
(IPC)
1992
1979
1987
1999
2008
Ano da
Prioridade
Continua...
JP
JP
JP
JP
JP
US
Pas
Nmero de
Publicao
US2013345427-A1;
WO2014001910-A1
Ttulo
Espcie
A23F-005/02; A23F005/46
ESKES A B (ESKEIndividual)
Classificao
Internacional (IPC)
MARINS S R (MARIIndividual)
Depositante(s)
2012
2012
2011
Ano da
Prioridade
Continua...
GB
US
BR
Pas da
Prioridade
74
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Genipa
americana
Espcie
Nmero de
Publicao
US2013115252-A1;
WO2013070682-A1;
AU2012335907-A1
FR2980701-A1
FR2980702-A1;
FR2980702-B1
Ttulo
USOS
LOREAL SA (OREA-C)
LOREAL SA (OREA-C)
Depositante(s)
2011
2011
Ano da
Prioridade
Classificao Internacional
(IPC)
Continua...
FR
FR
US
Pas da
Prioridade
Genipa
americana
Espcie
FR2980700-A1
LOREAL SA (OREA-C)
LOREAL SA (OREA-C)
WO2013045702-A2
Depositante(s)
LOREAL SA (OREA-C)
Nmero de
Publicao
Ttulo
2011
2011
Ano da
Prioridade
Classificao Internacional
(IPC)
Continua...
FR
WO
FR
Pas da
Prioridade
76
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Genipa
americana
Espcie
USOS
FR2957794-A1;
FR2957794-B1
WO2011117553-A1
WO2013045703-A1;
KR2014084093-A
Nmero de
Publicao
Ttulo
L'OREAL SA
(OREA-C)
L'OREAL SA
(OREA-C)
L'OREAL SA
(OREA-C)
L'OREAL SA
(OREA-C)
Depositante(s)
A61K-008/41;
A61K-008/42;
A61K-008/44;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/10
A61K-008/41;
A61K-008/42;
A61K-008/44;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/10
A61K-008/19;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/06
A61K-008/34;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/10
Classificao
Internacional
(IPC)
2010
2010
2011
2012
FR
FR
WO
KR
Pas da
Prioridade
Continua...
Ano da
Prioridade
Genipa
americana
Espcie
BR200804595-A2
Cosmetic or dermatological
composition comprises antioxidant
agent of plant origin, and has
antioxidant effect for long duration
FR2940656-A1;
GB2466709-A;
WO2010076545-A1;
JP2010155830-A;
BR200805692-A2
Nmero de
Publicao
Ttulo
LVMH RECH
GRP INTERET
ECONOMIQUE
(LVMH-Non-standard);
LVMH RECH (LVMHNon-standard); LVMH
RECH (LVMH-Nonstandard); LVMH RECH
(LVMH-Non-standard);
LVMH RECH (LVMHNon-standard); LVMH
RECH (LVMH-Nonstandard)
BOTICA COMERCIAL
FARM SA (BOTI-Nonstandard)
BOTICA COMERCIAL
FARM SA (BOTI-Nonstandard)
Depositante(s)
2009
2008
Ano da
Prioridade
Classificao
Internacional (IPC)
FR
BR
BR
Continua...
Pas da
Prioridade
78
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Genipa
americana
Espcie
Ttulo
Nmero de
Publicao
US2010083448-A1;
WO2010038146-A1;
AU2009299542-A1;
US7927637-B2;
CA2739045-A1;
KR2011052736-A;
EP2346948-A1;
CN102171292-A;
MX2011003234-A1;
JP2012504676-W;
ZA201102412-A;
VN29625-A;
KR1202657-B1;
MX304057-B;
NZ603421-A
US2009246343-A1;
WO2009120579-A1;
AU2009228561-A1;
IN201003178-P2;
EP2265134-A1;
KR2011016862-A;
CA2718604-A1;
MX2010010670-A1;
CN102014670-A;
JP2011515105-W;
ZA201007630-A;
US8557319-B2;
JP5465713-B2;
MX318555-B
USOS
ECHEVERRI LOPEZ L F
(LOPE-Individual); ZAPATA
PORRAS S P (PORR-Individual);
TORRES ROLDAN L F (ROLDIndividual); ECOFLORA
SA (ECOF-Non-standard);
ECOFLORA SA (ECOF-Nonstandard); ECOFLORA SA
(ECOF-Non-standard)
Depositante(s)
Classificao
Internacional (IPC)
2009
2008
Ano da
Prioridade
US
US
Continua...
Pas da
Prioridade
Genipa
americana
Espcie
2008
2004
A61K-007/021;
A61K-008/96; A61K008/97; A61Q-001/02;
A61K-000/00; A61K008/30; A61K-008/34;
A61K-008/365; A61K008/44; A61K-008/67;
A61Q-099/00
WO2008090476-A2;
WO2008090476-A3;
WO2008090476-B1;
EP2114142-A2;
CA2675941-A1;
US2010016161-A1;
JP2010516752-W;
JP5495795-B2
WO2005105020-A2;
BR200402011-A;
EP1753394-A2;
IN200605826-P1;
JP2007536284-W;
US2008260668-A1;
WO2005105020-A3
Phytosanitary formulation
for use in agriculture and
horticulture, comprises active
ingredient (e.g. pesticide) and
alcoholic, hydro-alcoholic or
aqueous extract(s) of tinctorial
plant (e.g. grape)
Preparation of compound
for designing non-permanent
tattoo, comprises adding
thickener to juice extracted
from fruit Genipa Americana
plant, to form creamy mixture
2009
A23G-001/02; A23G001/30
DARIO A (DARI-Individual);
AHNERT D (AHNEIndividual); ESKES A B (ESKEIndividual); DARIO A (DARIIndividual)
Ano da
Prioridade
WO2009103137-A2;
BR200800944-A2;
WO2009103137-A3;
EP2456321-A2
Classificao
Internacional (IPC)
Depositante(s)
Nmero de
Publicao
Ttulo
BR
WO
WO
Conitnua...
Pas da
Prioridade
80
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Genipa
americana
Espcie
JP8231353-A
JP1022820-A;
JP2540871-B2
JP55164625-A;
JP85007971-B
US3932628-A
USOS
TSUMURA JUNTENDO
KK (TSUR-C)
TSUMURA JUNTENDO
KK (TSUR-C)
SHISEIDO CO LTD
(SHIS-C)
JP8301739-A
Depositante(s)
ICHIMARU PHARCOS
INC (ICHP-C);
ICHIMARU PHARCOS
INC (ICHP-C)
Nmero de
Publicao
Ttulo
A61K-035/78
A61K-031/35; C07D-311/94
A61K-031/35; C07D-311/94
A61K-007/00; A61K-007/06;
A61K-035/78
1979
1987
1996
1995
1999
Ano da
Prioridade
Classificao Internacional
(IPC)
Continua...
JP
JP
JP
JP
JP
JP
Pas da
Prioridade
Zizyphus
joazeiro
Espcie
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C)
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BR200205673-A
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HAGE DA SILVA J A
(DSIL-Individual)
Depositante(s)
Nmero de
Publicao
Ttulo
2002
2000
A61K-039/05; A61P031/04
Ano da
Prioridade
Classificao
Internacional (IPC)
JP
BR
US
Continua...
Pas da
Prioridade
82
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Zizyphus
joazeiro
Espcie
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)
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USOS
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)
Depositante(s)
Nmero de
Publicao
Ttulo
Classificao
Internacional (IPC)
A61Q-011/00; A61K036/38; A61K-036/42;
A61K-036/45; A61K036/48; A61K-036/52;
A61K-036/53; A61K036/54; A61K-036/575;
A61K-036/58; A61K036/61; A61K-036/67;
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A61K-036/00; A61K036/18; A61K-008/02;
A61K-000/00; A61Q000/00
Ano da
Prioridade
US
US
Continua...
Pas da
Prioridade
Zizyphus
joazeiro
Espcie
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)
WO2011068811-A1;
MX2012005730-A1;
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CN102639189-A;
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HK1175423-A0;
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TW201345541-A;
RU2012127767-A;
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WO2011068812-A1;
CA2780324-A1;
MX2012005683-A1;
AU2010326134-A1;
US2012244087-A1;
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CN102665674-A;
JP2013512906-W;
AU2010326134-B2;
HK1175687-A0;
SG180724-A1;
RU2012127803-A;
AU2013228029-A1
Oral composition
useful for treating e.g.
xerostomia comprises
combination of extracts
having mixture of extracts
from Punica granatum,
Myristicafvagvans, Zingiber
officinale, and Zizyphus
joazeiro and natural extract,
and carrier
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)
Depositante(s)
Nmero de Publicao
Ttulo
Classificao Internacional
(IPC)
2009
Ano da
Prioridade
US
US
Continua...
Pas da
Prioridade
84
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Zizyphus
joazeiro
Espcie
COSMETIC
JP4843158 (B2);
JP2003012449 (A)
USOS
WO2006117795-A1;
IN200702152-P4;
US2008132455-A1;
US8541381-B2
A61K8/96
A61K8/00
A61Q5/00
A61Q5/02
A61Q19/00
A61Q19/08
A61K7/00
A61K7/06
A61K7/075
A61K7/48
GOKARAJU GANGA R
(GANG-Individual); GOKARAJU
RAMA R (RAMA-Individual);
GOTTUMUKKALA VENKATA S
(VENK-Individual); GOLAKOTI
T (GOLA-Individual); CHILLARA
S (CHIL-Individual); GOKARAJU
G R (GOKA-Individual);
GOKARAJU R R (GOKAIndividual); GOTTUMUKALA
V S (GOTT-Individual); LAILA
IMPEX (LAIL-Non-standard)
Producing enriched
fraction of Bacopa
species comprises
solvent extracting the
species, concentrating,
dispersing in solvent,
washing, dissolving
in alcohol, treating
with adsorbent,
separating dry mass and
crystallizing
Classificao
Internacional (IPC)
Depositante(s)
Nmero de
Publicao
Ttulo
2001
2005
Ano da
Prioridade
JP
WO
Pas da
Prioridade
87
No Estado de Sergipe o uso das espcies junco (Scirpus sp.) e ouricuri (Syagrus sp.) como matria-prima para o artesanato alternativa
de renda para dezenas de famlias em algumas comunidades costeiras.
No caso das comunidades Aguilhadas e Alagamar, no Municpio de Pirambu, o extrativismo do junco e do ouricuri so importantes para as populaes locais, que as utilizam h dcadas,
para a confeco de artesanato. Esta atividade tem sido uma
importante fonte de renda para dezenas de famlias, que comercializam estes produtos em centros urbanos como Aracaju.
Apesar de Franco (1956) citar que uma das mais extensas
reas cobertas no estado de Sergipe, pelo junco (Scirpus sp.), se
encontra na foz do rio Japaratuba, a presso sobre a espcie, seja
de forma direta (extrativismo para fins econmicos) ou indireta
sobre o ecossistema de vrzeas (poluio e desmatamento decorrente do aumento do fluxo de turistas; falta de infraestrutura de
saneamento bsico; monocultura do coco), pode comprometer
uma das principais alternativas de renda destas populaes.
USOS
88
89
A sede do Projeto TAMAR e o Centro de Visitao encontram-se no municpio de Pirambu. No setor artesanal, os
povoados Aguilhadas e Alagamar merecem destaque na produo de tranados e cestarias, a partir do extrativismo da fibra do junco (Scirpus sp.) e da palha do ouricuri (Syagrus sp).
O nome desse povoado surgiu de um instrumento pontiagudo utilizado para tanger ruminantes. Est localizado a 4
km da sede do municpio e possui duas rodovias estaduais. A
primeira que corta o povoado a rodovia SE-226, asfaltada,
que comea aps a ponte Aracaju-Barra dos Coqueiros, cortando a sede Pirambu e ligando rodovia federal BR-101,
passando antes por Japaratuba; e a rodovia estadual SE-100,
de terra batida, que faz parte da linha-verde, integrando todo
o Nordeste pelo litoral.
Possui uma escola de nvel mdio, cujo nome atribudo
av de um ex-prefeito, Laudelina Ferreira, possui tambm
uma igreja catlica, um posto de sade, um cemitrio, um
centro comunitrio, um campo de futebol.
No povoado h uma fonte de gua potvel (um chafariz),
que abastece a residncia dos moradores sem nenhum custo
adicional. Existem duas casas de farinha, uma atualmente desativada e outra em pleno funcionamento.
No primeiro final de semana do ano comemorado o dia da
padroeira, Nossa Senhora da Conceio, onde celebrada uma
festa religiosa. Suas principais atividades so a agricultura de subsistncia e o artesanato do junco, sendo este povoado o principal
produtor de esteiras do estado de Sergipe (PETROBRAS, 2004).
USOS
O povoado Aguilhadas
90
Possui uma igreja catlica, uma casa de farinha comunitria, uma cooperativa agrcola, uma escola de bsico, um campo de futebol, um posto telefnico e est s margens do rio
Betume, afluente do rio So Francisco.
O povoado Alagamar possui como diferencial, duas comunidades que so: uma remanescente quilombola e um assenta-
91
USOS
92
93
USOS
94
npb
100
nbt
95
Os erros associados a cada distncia foram estimados segundo Skroch et al. (1992), pela seguinte expresso:
n.d (1 d )
(n 1)
USOS
V =
V 2
O erro padro estimado = .
n
A representao simplificada das similaridades foi realizada por meio da construo de dendrograma pelo mtodo
de agrupamento UPGMA (Unweighted Pair-Group Method
96
97
arrendados), o que propicia a rebrota e florescimento da planta. Nesse perodo, que coincide com as chuvas, o junco cresce
e pode alcanar entre trs a quatro metros, altura propcia para
novo corte e ideal na confeco do artesanato. A atividade
artes realizada durante todo o ano, pois o material armazenado e trabalhado conforme a demanda.
ATIVIDADES
Cortar junco
Trabalha com junco
Pesca camaro
(gua doce)
Planta roa
Colhe roa
Coleta mangaba
Coleta manga
Descasca coco
Pesca peixe
J
X
X
X
X
X
X
F
X
X
X
X
X
J
X
A
X
X
S
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
O
X
X
N
X
X
D
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
A coleta do junco realizada alternadamente com a agricultura de subsistncia, realizada no perodo das chuvas, com
base nas culturas do milho, feijo e mandioca. Estes cultivos
so realizados nas terras de fazendeiros que disponibilizam
reas. Os extrativistas afirmaram que vantajoso para os fazendeiros cederem tais terras para o cultivo, pois contribui
para os tratos culturais do coqueiro. Enquanto se faz a prtica
da agricultura, ocorre a capina e adubao (como, por exemplo, a fixao de nitrognio pelo feijo), alm de ao mesmo
tempo a mo-de-obra ser utilizada para a coleta do coco, que
USOS
98
Observou-se durante a construo do croqui com moradores do povoado Aguilhadas, o grupo optou por centralizar a
antiga casa de farinha, provavelmente por se tratar de um local de uso coletivo, onde se processava a farinha de mandioca
do povoado, porm o antigo imvel encontra-se desativado.
Ainda com relao infra-estrutura, onde se localiza a praa,
a igreja catlica, o posto de sade Joo Drea, o chafariz, o
centro comunitrio, um mercadinho, o bar de Tonha, a escola
de nvel fundamental, o campo de futebol e as estradas estaduais SE-266, asfaltada, que liga Aracaju BR-101, passando
por Japaratuba, e a rodovia SE-100, de terra batida, que segue
pelo litoral norte, circundando a REBIO, at a margem direita do Baixo Rio So Francisco.
Os moradores, por meio de desenhos apresentaram um
povoado rico em frutas como banana, acerola, coco-da-baa,
manga, mangaba e outras, que abastecem a sede do municpio. Nota-se o destaque no desenho atribudo ao tamanho
do ruminante, fato este relacionado diretamente ao nome do
povoado Aguilhadas e a atividade agropecuria, que fornece carne, leite e seus derivados populao do Municpio.
Os moradores participantes da atividade desenharam o Rio
Japaratuba e indicaram os locais de coleta do junco, como o
stio de Ba, o Mero e a flexeira, este ltimo pertencente ao
municpio de Santo Amaro das Brotas, onde faz-se necessrio
o uso de embarcaes para atravessar o leito do rio para a coleta do junco. Nota-se tambm o potencial da pesca amadora,
demonstrada pelo pescador em sua canoa.
Quando existe uma interao entre o pesquisador e a comunidade local torna-se clara a percepo e interpretao o
mapa da comunidade e os anseios dos seus moradores, como
99
USOS
100
101
USOS
Trs ou mais pessoas so necessrias para realizar essa atividade (Figura 23). Enquanto o cortador realiza sua tarefa, os
catadores selecionam o material cortado, separando os pseudocaules que sero utilizados, verdes e grandes, dos secos e
pequenos que no servem para confeccionar os artesanatos e
so deixados in loco servindo de adubo ao solo.
102
Com relao segurana no trabalho, os extrativistas comentaram que a maioria utiliza equipamentos de proteo individual (EPI), como luvas, botas, chapu, roupa de manga comprida,
cala jeans, para se proteger dos raios solares, serpentes e da
umidade local. Os extrativistas se queixam das dores de coluna
ocasionadas pela posio que o trabalho exige, de corte/coleta e
de dores de cabea devido exposio ao sol.
O material selecionado amarrado em molhes, (com palhas
de ouricuri). Constatou-se que o molhe de junco uma unidade
de medida prpria da regio utilizada para facilitar a comercializao. Um molhe amarrado conforme o tamanho do brao do
catador (Figura 24) e podem variar de 800 a 900 pseudocaules.
103
USOS
104
105
USOS
106
Figura 27. Rotina diria das mulheres extrativistas que tambm so artess.
107
Segundo os extrativistas, no havia conflitos com os proprietrios de terra, pois paga uma taxa anual pelo direito do
corte, contudo, atualmente alguns fazendeiros esto preferindo
ampliar suas reas de pasto, avanando sobre os juncais. o
que acontece na regio denominada de Pedra, que segundo
os extrativistas, j no compensa coletar junco, pois a quantidade existente mnima, devido presena de gado bovino e
caprino, que se alimentam dos brotos tenros de junco, misturados ao capim braquearia. As outras ameaas ao juncal esto
relacionadas aos caadores de animais silvestres, que acamam o
juncal com o pisoteio dos ces, da caa e deles prprios, afetando a quantidade e qualidade do junco, e a ao dos catadores de
guaiamum (Figuras 28), que ateiam fogo na vegetao para facilitar a captura deste crustceo, causando srias consequncias
ao meio ambiente e a todos que dependem dele para sobreviver,
a exemplo dos extrativistas, apicultores e fazendeiros.
USOS
108
Foram detectadas duas relaes de compra do juncal:1 - Arrendando-se a rea do juncal, denominado compra pela raiz, de
forma que a terra continua pertencendo ao proprietrio, porm
o arrendatrio conquista o direito de coletar o junco para a vida
toda. Exemplo desse modelo pode ser exemplificado por um local
chamado Stio de Ba que foi arrendado por um pagamento de
R$200,00por hectare. A vantagem apontada por essa forma que
acaba existindo um manejo da rea que consiste na retirada constante de espcies invasoras, o que garante uma valorizao e uma
melhor coleta na qualidade e quantidade do junco para o prximo
ano; 2 - Comprando-se apenas o junco, denominado compra da
folha, de forma que o comprador paga R$ 100,00 por hectare
anualmente ao proprietrio da rea. A desvantagem deste modelo,
segundo os entrevistados, que no ocorre um manejo (limpeza
da rea) e, consequentemente, o junco produzido tem qualidade e
quantidade inferior (Figura 29).
No existem contratos formais nas relaes descritase os acordos so firmados verbalmente. O preo do juncal varia em funo
das condies do terreno e das vias de acesso.
A atividade extrativista costuma ser familiar, porm em
alguns casos existe a contratao de mo-de-obra local (vizinhos) que so remunerados pela atividade. A funo de quem
realiza o corte, por ser mais desgastante devido energia gasta
pelos golpes, melhor remunerada e paga-se R$ 25,00 (vinte
e cinco reais) a diria. Os catadores recebem R$ 15,00 (quinze
reais) por dia, enquanto que os artesos, na maioria mulheres
(geralmente vizinhas), recebem R$10,00 (dez reais) por dia
trabalhado e produzem em mdia seis esteiras por dia (Figura
12). Uma esteira comercializada por R$ 10,00 (dez reais) a
unidade, nas feiras de artesanatos de Aracaju, ou R$ 100,00
(cem reais) a dzia, quantidade comercializada para revendedores. No prprio povoado, pode-se comprar uma esteira por
R$ 6,00 (seis reais) ou R$ 7,00 (sete reais) das mos dos prprios artesos, e uma dzia por R$ 50,00 (cinquenta reais).
O custo para transportar o junco selecionado da rea de
coleta at o local de secagem varia de acordo com a distncia,
que pode ser de R$ 5,00 (cinco reais) a R$ 30,00 (trinta reais),
e o meio de transporte mais utilizado a carroa puxada por
animal na poca seca e trator na poca das chuvas.
O junco amarrado em molhes e quando comercializados para as artess custam, em mdia, R$ 10,00 (dez reais),
que pode render at trs esteiras. Para tecer, as artess utilizam
nylon achatado para amarrar as esteiras e o quilo deste nylon
custa em torno de R$ 15,00 (quinze reais) que produz aproximadamente 24 esteiras.
109
USOS
110
Uma artes consegue confeccionar seis esteiras por dia. Segundo as entrevistadas, elas ganham mensalmente entre R$
400,00 (quatrocentos reais) e R$850,00 (oitocentos e cinquenta reais) a depender da demanda sazonal, pois no vero
se vende mais esteiras. Tal valor refora a importncia scio
-econmica para as famlias que se dedicam atividade, que
segundo as mulheres, o junco significa a melhor forma de obteno de renda para elas, que alm de durar o ano todo, ainda
possui venda garantida, mesmo se deslocando para Aracaju.
Os artesos afirmaram que os principais problemas relacionados ao extrativismo do junco so: fungos que se desenvolvem com facilidade devido alta umidade; o transporte que
problemtico devido ao solo lodoso, reduo da demanda por
compradores de fora da localidade, doenas como verminose
e esquistossomose, comum nos extrativistas que alegam ser
decorrente da contaminao das guas e, por fim, a quantidade do junco est diminuindo. Com relao quantidade
produzida, se aumentou ou diminuiu nos ltimos anos, os
artesos afirmam que
antes os caminhes vinham comprar as esteiras
mensalmente, agora ns que temos que vender nas
feiras livres de Aracaju e cidades circunvizinhas, pois
diminuiu a procura.
111
IDT 1
IDT 5
IDT 6
IDT 7
IDT 10
IDT 11
IDT 12
IDT 13
IDT 15
IDT 16
IDT 17
IDT 18
IDT 19
IDT 20
TOTAL
Nmero
total de
bandas
8
5
9
4
6
11
5
7
10
6
12
8
6
6
103
Nmero
de bandas
polimrficas
2
2
1
1
4
5
1
4
3
4
3
4
3
4
41
Porcentagem
de bandas
polimrficas
25,0
60,0
11,1
25,0
66,6
45,4
20,0
57,1
30,0
66,6
25,0
50,0
50,0
66,6
39,80
USOS
Oligonucleotdeos
112
J2
J3
J4
J5
J1
0,07
0,07
0,07
0,05
J2
54,83
0,07
0,07
0,06
J3
34,37
55,17
0,07
0,07
J4
50,00
51,42
33,33
0,06
J5
12,12
18,18
25,92
23,52
Pela anlise de agrupamento com base nos dados moleculares constatou-se alta variabilidade gentica entre as reas
utilizadas. A partir da representao grfica (Figura 30), pelo
113
USOS
mtodo UPGMA, possvel observar a formao de dois grupos a 40% de similaridade. O primeiro grupo representado
pelas populaes J1, J2, J3 e J4, e o segundo pela populao
J5. Assim, observa-se que a populao mais divergente a J5,
pois, apresentou apenas 20% de similaridade quando comparada com as demais.
114
No entanto, algumas estratgias de manejo devem ser tomadas, pois o tamanho da populao dentro de uma zona
mida pode variar de ano para ano, o que pode diminuir a
variao gentica. Outro fator importante que deve ser analisado o tempo de existncia das populaes micas, pois
a quantidade de tempo em que existe uma populao numa
determinada rea mida pode tambm afetar a sua diversidade gentica, pois segundo Piquot e colaboradores (1996) em
estudo de Sparganium erectum desde a sua colonizao, percebeu que a planta passou de reproduo sexual em populaes
recm-criadas para reproduo assexuada em populaes mais
maduras. Evidenciando que espcies macrfitas apresentam
tendncia natural ao declnio da diversidade gentica devido
ao aumento da propagao clonal ao longo do tempo.
Sendo assim, o monitoramento gentico de junco nas reas
estudadas se torna extremamente importante, pois o alto grau
de diversidade gentica entre elas cria a hiptese que as populaes esto se reproduzindo vegetativamente evidenciando
a baixa diversidade entre os indivduos dentro de cada rea,
assim extrativismo do junco sem um manejo adequado nessas
reas corrobora para declnio da populao futuramente.
Descrio do sistema extrativista da palha do ouricuri
(Syagrus sp.) no povoado Alagamar
O extrativismo do ouricuri possui especificidades se comparadas s outras atividades extrativistas, pois, essa comunidade utiliza principalmente as folhas (chamadas de palhas) da
palmcea, preservando a estrutura da rvore.
115
USOS
A atividade extrativista da palha do ouricuri realizada exclusivamente por mulheres, que podem se reunir em grupos,
de colegas ou pessoas da mesma famlia, ou individualmente
(Figura 31). A atividade tem sido transmitida a pelo menos
duas geraes, iniciada logo na adolescncia podendo acompanhar por toda a vida das mulheres do povoado.
116
O ouricuri constitui apenas um dos mltiplos componentes da mata de restinga que cobre esta regio, ricas em espcies
diversificadas. Em Sergipe, a oroba e o ouricuri (Cocos coronata), so as nicas palmeiras nativas praianas encontradas
(FRANCO, 1956). Depois que os colonizadores derrubaram
as florestas originais para substitu-las por cana-de-acar, pastagens e coco, as palmeiras do ouricuri emergiram em sucesso como a espcie florestal dominante.
A palha do ouricurizeiro coletada com um gancho de
aproximadamente quatro metros de altura, que ao cercar a
segunda folha mais nova, d-se um golpe puxando por detrs
da palha para que esta se desprenda com mais facilidade e no
danifique a folha mais nova (Figura 32), preservando-a para a
prxima coleta, que ocorre em torno de 30 dias.
A rea de coleta escolhida em funo da distncia, mas alguns entrevistados afirmaram que preferem coletar a palha no
povoado Robalo e mais prximo praia por acharem a palha
de melhor qualidade. O tempo gasto para chegar aos locais
de coleta varia de 30 minutos a sete horas e vai depender da
disponibilidade de tempo e meio de locomoo utilizado que
pode ser a p, a cavalo, de carroa ou de nibus.
A melhor poca para coletar a palha nos meses quentes do
ano, que vai de setembro a maro, porque a palha seca mais
rpido, em torno de oito dias, e nos meses frios do inverno
faz-se necessrio pelo menos 30 dias. Outro comentrio das
artess que no inverno as palhas tornam-se amareladas, o
que desvaloriza os produtos confeccionados. Uma observao importante que as folhas soltam com mais facilidade na
mar seca, do que na mar cheia, aspectos que a cincia ainda
no consegue explicar. Outro detalhe que durante a lua nova
as folhas se enrolam durante o processo de secagem.
Quando questionadas sobre a quantidade de rvores, se aumentaram ou diminuram com o passar dos tempos, as artess
declararam que diminuiu de alguns anos para c, devido s
pessoas cortarem o ouricuri para plantar coco, porque alguns
acham que o ouricuri prejudica a plantao de coco.
Pelas observaes das artess, aps a retirada da palha, a
palmeira precisa de um tempo de 15 a 30 dias para um novo
corte, rebrotando sozinha.
As palhas coletadas so transportadas pelas prprias extrativistas que tambm so as artess (Figura 33a), que ao chegarem ao povoado, colocam para secar na calada de suas residncias. As palhas so amarradas com trs linhas de fibra
117
USOS
118
Figura 33. (a) Grupos de extrativistas; (b) palhas expostas para secagem.
119
USOS
No inverno, o processo de secagem diferenciado. As palhas so levadas ao forno improvisado dentro de casa, chamado de tacho, colocando para secar em cima deste, demorando
com isso para secar em torno de um ms. Aps a secagem, as
artess armazenam as palhas de ouricuri em suas residncias,
dentro de sacos plsticos para evitar o apodrecimento das fibras e o ataque de fungos.
Os artesanatos da palha so confeccionados pelas artess, dentre eles bolsas, chapus, abajures, jogos americanos para mesa,
dentre outros. Antigamente no havia tingimento das palhas,
mas com os cursos ministrados por tcnicos do SEBRAE, aprenderam a tingir a palha com anilina, tratamento este que contribui
para um melhor acabamento do produto (Figura 34).
120
121
ATIVIDADES
Trabalhanaroa
Planta feijo
Planta milho
Planta
mandioca
Coleta da
mangaba
Fazem farinha
Extrao da
palha (coleta)
Confeco do
artesanato
J
X
F
X
M
X
A
X
M
X
J
X
J
X
A
X
S
X
O
X
N
X
D
X
X
X
X
X
X
X
Apesar de ser rea de assentamento, no existe uma delimitao especfica das terras, mas cada produtor conhece os limites de onde pode plantar. A produo agrcola basicamente
milho, mandioca e feijo para consumo e comercializam o
excedente para a cooperativa Coo-Jardim, da qual fazem parte. A sede da cooperativa localiza-se no povoado So Jos da
Caatinga, do municpio de Japaratuba.
O extrativismo da mangaba ocorre principalmente no vero
nas proximidades do povoado Robalo. Cada balde de 10 litros
vendido a R$ 10,00 (dez reais) para o atacadista, e elas conseguem coletar em torno de trs baldes por dia de trabalho.
Se no fosse o extrativismo do ouricuri, as famlias seriam
ainda mais vulnerveis perda de colheitas e outras formas de
privao, que torna sua permanncia na agricultura cada vez
USOS
122
123
USOS
124
125
USOS
127
USOS
128
129
A partir da tcnica da bola de neve (snow ball) os especialistas locais foram localizados (ALBUQUERQUE et al., 2010) e
classificados de acordo com as funes desempenhadas (rezadores3, garrafeiros4, mateiros5 e generalistas6) em cada comunidade.
As entrevistas com os especialistas foram desenvolvidas em
vrias etapas. Na primeira etapa foi apresentado o projeto a
3
Tambm conhecido como curandeiro ou benzedor, os rezadores so pessoas que rezam
doentes, ou afastam coisas ruins e encantamentos atravs de algumas plantas consideradas
msticas. Outra forma de uso das plantas pelos rezadores so os banhos de descarrego.
4
Pessoas que conhecem as plantas medicinais e sabem manipul-las atravs da preparao
das garrafadas (misturas teraputicas oriundas de plantas e/ou animais com finalidade de
curar enfermidades).
5
Pessoas que nem sempre sabe preparar garrafadas ou sabem a arte da reza, porm
so importantes porque so contratadas para buscar plantas na floresta, para preparao de
remdios, banhos e plantas msticas. Normalmente os mateiros possuem tcnicas prprias de
identificao e diferenciao das plantas atravs do odor, forma da folha, ltex e colorao do
tronco, etc.
6
Neste trabalho o termo generalista foi empregado aos especialistas que se enquadravam
em todas as categorias.
USOS
130
131
USOS
132
133
USOS
134
7
Plantas destinadas ao preparo de medicamentos para tratamento de enfermidades.
8
Plantas com efeitos mgicos utilizadas para fins religiosos, para proteo espiritual ou
para trazer sorte.
9
Plantas utilizadas como medicamento para o tratamento de animais domesticados.
10
Plantas que apresentam algum tipo de toxidez quando consumidas por pessoa ou
animal, porm em alguns casos essas plantas so destinadas para usos contraceptivos ou
abortivos.
11 A parte da planta ou esquentada no fogo, ou dela feita o sumo/polpa, e colocado
diretamente sobre a parte do corpo que esto machucadas, inchadas ou doloridas.
12 So aplicaes de plantas curativas quentes, misturados a um espessante qualquer, para
conservar o calor e facilitar a aplicao.
13 So preparados caseiros a partir da mistura de cachaa ou vinho branco com a parte da
planta medicinal que se deseja extrair suas propriedades medicinais.
135
Nmero de citaes.
USOS
136
137
USOS
138
Atribuio dada quando o animal no consegue aps o parto, eliminar todo o material
139
USOS
140
Figura 40. (a) Carne danta (Mayetnus sp.) cuja identificao realizada
pelos especialistas pela cor da entrecasca do caule que assemelha-se a cor
de carne e (b) landri (Symphonia globulifera L. f.)sendo um dos critrios
de identificao,o ltex amarelado expelido pela planta.
141
Esses estmulos sensoriais fazem parte do processo de identificao popular nessa regio e so preponderantes para diferenciao das plantas nativas da regio.
Outro fator importante observado pela etnotaxonomia local consiste em diferenciar as espcies txicas das demais espcies de plantas. Na categoria das plantas txicas foram citadas
20 espcies, todas elas indicadas para outros usos (medicinal,
mstico ou veterinrio). Normalmente essas espcies vegetais
consideradas txicas para a ingesto humana, podem ser perfeitamente indicadas para outras formas de usos: uso externo
humano (cataplasma, emplastos, alcoolatruras25, unguentos26,
etc), uso veterinrio, ou ainda para usos msticos (banho de
descarrego27 e amuleto).
O abre caminho [Lygodium volubile Sw.] serve pra
tomar banho contra encantamento, mas no pode beber
do banho muito forte, arriscado at a pessoa morrer.
USOS
142
Segundo o levantamento feito entre os especialistas do Rio Poxim-A, o preparado feito a partir das espcies abacate (Persea
americana Mill.), algodo criolo (Hibiscus sp.), candeia (Eremanthus incanus (Less.) Less.), pau darco (Tabebuia sp.) e espirradeira
(Nerium oleander L.), so indicadas como plantas abortivas; enquanto as espcies mau-vizinho (Machaerium sp.) e quina-quina
(N.I.6) foram indicadas como diminuidores de apetite sexual.
143
No caso de algumas plantas com efeitos negativos os princpios ativos das mesmas so usados normalmente em vinganas amorosas envolvendo traio. Segundo relatos de alguns
especialistas as mulheres quando so tradas, ou quando os
homens tm um apetite sexual maior que ela pode suportar,
acrescenta-se na comida ou no caf pedaos da planta sem que
o marido perceba.
USOS
144
pcies indicadas contra mordida de cobra. A carambola (Averrhoa carambola L.) como antdoto contra aranhas e escorpies
e as espcies camaro (Casearia silvestris Schwartz), embaba
(Cecropia pachystachya Trcul) como anestsico picada de inseto. Outras espcies possuem diversas indicaes de uso mstico-farmaclogico (Tabela 7).
No que se refere parte das plantas mais indicadas para uso
mstico-farmacolgico, observa-se uma diferena entre as quatro categorias de uso (Figura 6). Na categoria medicinal foi
registrado o uso de todas as partes das plantas, inclusive o uso
do ltex. Nessa categoria observa-se que os maiores usos esto
relacionados s folhas (29%) e ao caule (23%) nas regies da
casca e entrecasca.
Na categoria ritualstica (mstica) foram citadas quatros
partes das plantas, sendo a folha a estrutura mais citada (58%).
Nas outras duas categorias (veterinrio, txica) s foram citadas estruturas, pincipalmente a folha para uso veterinrio e
com efeito txico (Figura 41). E estruturas como a flor e o ltex da planta para uso veterinrio e o caule e o fruto indicado
como efeito txico/antdoto.
Foram citados diversos usos teraputicos para as plantas,
que vo desde o tratamento para o cncer, DST at infeces
dos sistemas respiratrio e digestivo. Apesar da diversidade de
indicaes, muitas plantas podem no ter o valor teraputico
atribudo a elas, pois muitas vezes so utilizadas junto com medicamentos industrializados ou misturadas em garrafadas teraputicas que no respeitam a mistura de possveis princpios
antagnicos que cada planta possa ter. Sendo assim, estudos devem ser feitos nessa regio no intuito de investigar a existncia
de princpios ativos existentes nas plantas, citadas pelos especialistas, de modo a comprovar o seu uso teraputico.
Figura 41. Distribuio percentual dos rgos das plantas utilizados pelos
especialistas locais para uso medicinal (a), ritualstico (b), veterinrio (c) e txico.
Quanto sformas usadas para o tratamento das enfermidades, observou-se que os chs, as garrafadas, e os banhos so as
mais utilizadadas e as formas de preparo mais citadas foram a
infuso28, decoco29 e tisana30 (ALMEIDA, 2003). Usos externos como cataplasma, emplastos e defumadores tambm
foram citados pelos especialistas.
28 o processo utilizado para preparar as partes macias das plantas, esta tcnica consiste
em se despejar gua fervente sobre as partes das plantas que se quer obter o princpio ativo.
Depois s abafar por alguns minutos, at se obter um extrato.
29 Consiste em se cozinhar a planta com finalidade de extrair o princpio amargo ou sal
mineral das partes fervidas. Esse processo deve ser restrito as partes mais duras dos vegetais
como razes, cascas, entrecascas, talos, rizomas, sementes e frutos secos.
30 Ao contrrio da infuso, o processo de tisana consiste em colocar as partes macias das
plantas em gua j fervendo, cozinhar por 5 minutos em panela tampada e deixar descansar
por mais 10 minutos para que as essncias no se volatizem. Depois de preparado a mistura
coada, para depois ser consumida.
145
USOS
146
Outro critrio identificado nas entrevistas, foi a importncia dada pelos especialistas quanto ao tempo de preparo das
plantas, para a obteno do efeito desejado.
Para curar hemorrida pega a gua que sai das razes
da embaba [Cecropia pachystachya Trcul],junto com
as folhas e as formigas que sai dentro dela e cozinha
tudo isso por sete dias no fogo de lenha, com a tampa
fechada. Depois a pessoa deixa descansando o preparado
e depois vai limpando com um pano virgem no local da
hemorrida.
147
USOS
148
Esse fato pode ser fundamentado na concentrao de certos compostos existentes nas plantas, na regio da folha a partir da regio de maior taxa fotossinttica. Como o lado da
planta que o sol nasce o lado onde a plantas mais exposta
a luminosidade, logo a atividade fotossinttica nessa regio
seria maior do que no restante da planta, consequentemente
a quantidade de metablicos secundrios produzidos nessa regio poder ser maior (RAVEN et al., 2007).
Alm da delimitao do horrio, os especialistas preferem
coletar as plantas mstico-farmacolgicas no perodo da lua
nova. Segundo esses especialistas nesse perodo o sumo [metablicos secundrios] das plantas medicinais esto em maior
concentrao do que em outras fases da lua. Conforme trecho
da entrevista com um dos especialistas.
A poca certa de tirar as plantas quando a pessoa
precisa. Ningum vai tirar as plantas sem precisar, mas
se for pra escolher um tempo, a melhor poca quando
a lua t escondida [Lua Nova]. Nessa lua o sumo das
plantas mais forte.
149
Outra restrio observada quanto manipulao das plantas mstico-farmacolgica est relacionada atividade sexual (LVI-STRAUSS, 1997). Segundo os especialistas no se
pode manipular qualquer planta logo aps uma relao sexual. Antes de manipular qualquer pau ou ervas do mato o
especialista deve passar por um processo de purificao, que
perpassa por defumao e rezas.
Para pegar as plantas tem que t com o corpo limpo.
Comparao voc usura sua mulher ou l fora, para
voc pelejar com esses tipo de remdio perdido. Tem
gente que sabe rezar e tudo, mas s vezes no serviu
de nada. Isso acontece porque a pessoa quer rezar de
qualquer jeito.
USOS
Quanto coleta e manipulao das plantas mstico-farmacolgicas, e o preparo das misturas fitoterpicas, observou-se
diferentes funes para os gneros. Na regio do Rio Poxim-A, os homens so responsveis pela coleta das plantas
medicinais, enquanto que o preparo realizado pela mulher.
Algumas vezes quando as plantas so herbceas e esto nos
quintais, ou em regies prximas da residncia, quem normalmente coleta essas plantas so as mulheres.
Entretanto, na poca em que as mulheres esto no perodo
menstrual, essas no podem nem coletar, nem preparar, nem
sequer mexer na mistura fitoterpica. Isso porque, segundo
os especialistas as mulheres nessa poca esto na fase suja e
caso elas manipulem qualquer planta mstico-farmacolgica o
efeito ser anulado ou invertido.
150
S a partir de ento, o especialista est apto para a manipulao e preparo da mistura fitoterpica, caso contrrio o
remdio tem o efeito enfraquecido.
Todas as horas se tira dependendo da necessitada, mas
pra fazer essas competncias, voc tem que t com o
corpo limpinho, no t sujo por mulher, por ningum.
A voc consegue o remdio todo poderoso.
Os mesmos critrios usados para manipulao das plantas mstico-farmacolgica se estendem para os rituais de reza. Ou seja, as
mulheres no perodo mestrual no podem rezar; e homens e mulheres no podem participar de ritos logo aps uma relao sexual.
O meme relacionado ao perodo sujo da mulher to
forte na regio, que alguns tipos de reza s podem ser feitos
por mulheres quando estas entram na fase da menopausa,
onde o ciclo mestrual cessado. Segundo os especialistas nessa
poca a mulher chega a sua plenitude, chegando, portanto, ao
status da superioridade tal qual o homem possui.
Para Laraia (1997) esses resultados demonstram que o
homem resultado do meio cultural em que foi socializado.
151
A partir desse estudo, observou-se a presena de diferentes tipos de uso que a populao local estabelece com a vegetao nativa da regio do entorno da sub-bacia do rio Poxim-A. Notouse que esses usos dos recursos vegetais da regio esto intrinsecamente ligados a aspectos culturais e histricos, que so mantidos
principalmente pelos especialistas locais. O que mostra que os
estudos etnobotnicos so importantes ferramentas de estudos,
pois possibilitam a avaliao de reas para conservao e sobre o
desenvolvimento sustentvel; baseado na incorporao do conhecimento popular para o manejo dessas reas.
Os estudos em etnobiologia, de certa forma, permite a inverso da lgica da construo acadmica fundamentada nos
objetivos essencialmente tericos do saber com um fim em si
mesmo, pela aproximao da academia. A partir desse estudo
foi possvel interligar os referenciais tericos e os princpios
etnobotnicos com a realidade das comunidades. O envolvimento das comunidades rurais nessa pesquisa no apenas
como fornecedoras de informaes ou coletores de material
biolgico, mas sim como coparticipantes do trabalho, reforando a idia dos objetivos da etnobiologia que de promover
USOS
Consideraes Finais
152
um arcabouo terico para integrar os diferentes reas das cincias naturais e sociais com outros sistemas cientficos.
Assim esse estudo etnobotnico realizado na regio do Rio
Poxim-A buscou estabelecer um processos dialgico entre
os diferentes saberes envolvidos. Esta perspectiva dialtica, a
qual cria um diferencial nos estudos enbiolgicos, vai alm
da simples descrio do conhecimento destes atores sociais e
busca a articulao deste conhecimento com o conhecimento cientfico sistematizado, a qual resulte em transformaes
crticas e resoluo de problemas locais.
PerseaamericanaMill.
Sapindaceae sp.
Malpighia glabra L.
Lauraceae
Lygodiaceae
Sapindaceae
Malpigiaceae
Abacate
Abre caminho
(Tox.)
Abre caminho
(Tox.)
Acerola
LygodiumvolubileSw.
Nome cientfico
Famlia
Nome(s)
popular(es)
N.C.
USOS
Medicinal
Ritualstica
Ritualstica
Medicinal
Categoria
Infuso/banho
Infuso/ingesto
Suco/ingesto
Decoco/gargarejo
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Frutos
Folhas e
frutos
Doenas do ar
Limpeza no corpo1
Abertura dos caminhos e
realizaes*
Abertura dos caminhos e
realizaes
Gripe*
Anemia
Inflamao na garganta
Continua...
Infuso/banho
Infuso/banho
Infuso/banho
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/xarope/ingesto
Infuso/ingesto
Suco/ingesto
Suco/ingesto
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Frutos
Frutos
Modo de uso**
Parte(S)
utilizada(S)
Indicao(es)*
Tabela 7. Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso medicinais, ritualsticas, veterinrio e txicas
nas comunidades.
Famlia
Hypericaceae
Lamiaceae
Nome(s)
popular(es)
Alcafroa
Aafroa
Alecrim
Alecrim caboclo
Hyptis fruticosa
Salzm. ex Benth.
Vismiaguianensis
(Aubl.) Pers.
Nome cientfico
64
1
10
N.C.
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
Medicinal
Categoria
Parte(S)
utilizada(S)
Folhas
Casca do caule
Casca do caule
Folhas
Folhas e flores
Folhas
Folhas e flores
Folhas e flores
Folhas e flores
Folhas e flores seca
Folhas e flores
Indicao(es)*
Males no fgado
Emagrecer
Reumatismo*
Impigem
Calmante*
Reumatismo
Estimulante
Verminose
Bronquite e asma
Mau olhado
(Quebrante)2*
Verminose em animal*
Continua...
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Xarope/ingesto
Defumador
Garrafada/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Emplastos
Modo de uso**
154
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Hibiscus sp.
Protiumheptaphyllum
(Aubl.) Marchand
Guettarda sp.
Malvaceae
Burseraceae
Fabaceae
Rubiaceae
Algodo
criolo (Tox.)
Amescla
Angelim
(Tox.)
Anglica
Nome cientfico
Famlia
Nome(s)
popular(es)
USOS
Medicinal
Medicinal
4
3
Ritualstica
Medicinal
Medicinal
13
Categoria
N.C.
Reumatismo
Purgativo
Sarna*
Febre
Depurativa*
Tnico
Diabetes
Mau-olhado*
Dor de cabea*
Feridas na boca
Dor de dente
Sonfero
Corrimento vaginal
Dor de cabea
Micose
Afinar o sangue
Furnculo
Fortificante
Dor de barriga
Abortivo*
Inflamao
Indicao(es)*
Casca do caule
Casca do caule
Sementes
Folhas
Folhas
Folhas e raiz
Raiz
Entrecasca do caule
Folhas
Ltex da casca
Casca do caule e folhas
Casca do caule e folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Sementes
Folhas e sementes
Folhas e sementes
Folhas
Folhas
Folhas
Parte(S) utilizada(S)
Continua...
Decoco/ingesto
P/uso externo
P/pulverizao
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Garrafada/ingesto
Decoco/ingesto
Defumador
Tisana/bochecho
Bochecho
Decoco/ingesto
Tisana/banho
Decoco/banho
Tisana/lavagem
Infuso/ingesto
Unguentos/compressas
Decoco/ingesto
Tisana/banho
Garrafada/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Alcoolaturas/compressas
N.I.9
N.I.
Myrtaceae
Annonaceae
Annonaceae
Angico
Ara/Ara
goiaba
Araticum
Araticum-ap
Araticum
cago
Guatteria sp.
Annona sp.
Psidiumguianense
Pers.
Nome
cientfico
Famlia
Nome(s)
popular(es)
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Categoria
N.C.
Dores no corpo
Sistema nervoso
Mordida de cobra
Verminoses
Reumatismo
Clicas
Desinteria
Gripe/Pneumonia
Asma*
Aparelho
digestrio
Anemia
Tosse
Barriga inchada*
Indicao(es)*
Casca
Raiz
Folhas
Folhas
Fruto
Sementes
Sementes
Folha
Folha e entercasca
Folha e entrecasca
Entrecasca do caule
Folha
Parte(S) utilizada(S)
Modo de uso**
Continua...
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Garrafada/ingesto
Xarope/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Xarope/ingesto
156
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Schinus
terebinthifolius
Raddi
Anacardiaceae
Fabaceae
Aroeira (Tox.)
Babaten
Barbatimo
Stryphnodendron
sp.
NOME
CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
USOS
Ritualstica
Medicinal
29
10
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
13
9
3
CATEGORIA
N.C.
Cicatrizante (feridas)*
Hemorrida
lcera na boca
Corrimento vaginal
Doenas da pele
DSTs
Doenas respiratria
Depurativo
Hrnia
Queda de cabelo
Limpeza do corpo*
Doneas na pele
Mau-olhado*
Verminose*
Diarria
Aparelho digestrio
Diabete
Micoses/ frieira
Febre reumtica
Inflamao na boca
Inflamao na garganta
Cicatrizante (feridas)
Inflamao no corpo*
INDICAO(ES)*
Entrecasca do caule
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca e folha
Folha
Folha
Folha
Entrecasca e folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca do caule e folhas
Folhas
Folhas
Casca do caule e folhas
Folhas
Folhas e frutos
Folhas e frutos
Entrecasca do caule
Entrecasca do caule
e folhas
Entrecasca do caule
Folhas e frutos
Folha
Continua...
Extrao em gua/banho
Decoco/lavagem
Decoco/bochechos
Decoco/lavagem
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Xarope/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Tisana/banho
Decoco/banho
Cataplasma/compressas
Decoco/banho
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Fomento/compressas
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Tisana/bochechos
Tisana/gargarejos
Decoco/banho
Infuso/ingesto
MODO DE USO**
Himathantus
bracteatus(A.DC.)
Woodson
N.I.11
Apocynaceae
N.I.
Buranh
Celastraceae
Bom nome
Carne danta
Pau pica
Mayetnus sp.
Nyctaginaceae
Nyctaginaceae
Lecytidaceae
Guapira sp.2
Guapirasp.1
Eschweileraovata
(Cambess.) Miers
Musaceae
Bananeira
Banana
Bandola branca
Bandola vermelha
Biriba
Birib
MusaparadisacaL.
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
NOME
CIENTFICO
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Veterinrio
Veterinrio
Medicinal
2
8
4
Tuberculose*
Dores no estmago
Furnculo *
Mormo de animal3*
Despachar animal4*
Coagulao sangunea*
Doenas respiratrias
Doenas da pele
Corao*
Cicatrizante,
Tnico capilar
Fortificante
Laxante
Carrapato*
Diarria
Medicinal
Veterinrio
INDICAO(ES)*
CATEGORIA
N.C.
Casca
Folhas
Seiva das folhas
Entrecasca
Casca
Folhas
Folhas
Entrecasca
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas e rizoma
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas e rizoma
Folhas
Folhas
Folhas
Continua...
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Cataplasma
Decoco/ingesto
Garrafada/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Cataplasma
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Emplastos/compressas
Fomentos/compressas
Garrafadas/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
MODO DE USO**
158
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
FAMLIA
Anacardiaceae
Anacardiaceae
NOME(S)
POPULAR(ES)
Cajazeira
Caj
Cajueiro
Caju
Anacardium
ocidentale L.
Spondias sp.
NOME
CIENTFICO
1
24
N.C.
3
USOS
Ritualstica
Medicinal
CATEGORIA
Medicinal
INDICAO(ES)*
Vmito
Diarrias
Hemorridas
Infeco urinria*
Inflamao dos olhos
Infeco na garganta
Dores no estmago
lceras uterinas
Infeco urinria
Febre
DST
Corrimento vaginal
Abre o corpo*
Diabetes*
Frieiras
Inflamao
Aftas e lceras na boca
Garganta
Diarria e febre
Aumento do libido
Diurtico
Gripe e bronquite
Inflamao da garganta
Inflamaes vaginais
Verrugas e calos
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca
Raiz e casca
Casca
Sementes
Flores
Folhas e flores
Folhas e flores
Fruto
Casca e fruto
Casca
Raz e casca
Raz e casca
Fruto
Casca
Casca
Entrecasca
Casca
Folhas
Folhas
Pseudofruto (caju)
Fruto (castanha)
Casca
Casca
Casca e folhas
Castanha (ltex)
Continua...
MODO DE USO**
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/lavagem
Decoco/ingesto
Infuso/gotejamento
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Sucos e polpas
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/lavagem
Mastigao/ingesto
P/infuso/ingesto
P/uso externo
Decoco/banho
Decoco/bochechos
Decoco/gargarejos
Infuso/ingesto
Ingesto in natura
Torrada/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/gargarejos
Decoco/banho
Cataplasma
Anacardium sp.
CaseariasilvestrisSchwartz
Myrciaria sp.
Anacardiaceae
Salicaceae
Sapindaceae
Sapindaceae
Myrtaceae
Fabaceae
Asteraceae
N.I.
Caju
Camaro
Cambot
Cambot
vermelho
Cambot branco
Cambot
marinheiro
Cambu
Cambu da Mata
Canafstula
Candeia
Canela de ema
Eremanthusincanus(Less.)
Less.
N.I.8
Matayba sp.
AnacardiumocidentaleL.
Anacardiaceae
Cajueiro
Caju
NOME CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
10
18
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
1
1
Ritualstica
Medicinal
7
2
Medicinal(cont.)
24
CATEGORIA
Limpeza do corpo*
Dor de barriga*
Abortiva
Doenas respiratrias*
Laxante
Coqueluche
Gripe
Febre*
Dores no estmago*
Inflamao
Aparelho digestrio*
Reumatismo
Ferimentos.
lceras
Fortificante
Picada de inseto*
Proteo espiritual*
Verminose*
Diabetes
Feridas no corpo*
Doenas do ar*
Purgativo
Anticoncepicional
INDICAO(ES)*
Folhas
Casca e folhas
Casca e folhas
Fruto (vargem)
Resina (vagem)
Flores e fruto
Folhas e frutos
Folhas e frutos
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas e flores
Folhas
Folha
Ltex do caule
Casca
Casca
Folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Raiz
Casca
Continua...
Tisana/banho
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/Ingesto
Ingesto
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/compressas
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Tintura/ Alcoolaturas
Amuleto
Garrafada/ingesto
Decoco/banho
Decoco/banho
Tisana/banho
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
MODO DE USO**
160
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Chamaecristacytisoides(DC.
ex Collad.) H.S. Irwin
&Barneby
Carrasquinho
Cascudinho
Fabaceae
Bignoniaceae sp.
Carobinha
Piperaceae
Capeba
Averrhoa carambola L.
Myrtaceae sp.1
Myrtaceae
Canela de
tabuleiro
Canela de
viado
Carambola
NOME CIENTFICO
NOME(S)
USOS
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Ritualstica
CATEGORIA
N.C.
Dores no corpo*
Dores no corpo
Depurativo do sangue
lceras
Hemorrida
Hipertenso*
Rins
Picada aranha,escorpio
Febre
Infeco nos rins
Diabete
Diurtica
Epilepsia
Doenas respiratrias
Dores no estmago*
Infeco urinria
Espritos maus
Doenas do ar*
INDICAO(ES)*
Raiz
Raiz
Raiz
Raiz
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Fruto
Fruto
Folhas
Raiz
Raiz
Galhos e
folhas
Folhas
Folhas
Casca
Casca e folhas
PARTE(S)
Continua...
Cachaa/ingesto
Cachaa/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Macerao/
compressa
Suco
Decoco
Tisana
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/lavagem
MODO DE
USO**
Defumador
Decoco/banho
Coco
Bignoniaceae
15
Malpighiaceae sp.
14
N.C.
Tabebuiasp.
Cedrela sp.
Meliaceae
Cedro (Tox.)
Chifre de bode
Ip roxo (Tox.)
Pau darco
NOME
CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
Medicinal
Veterinrio
Medicinal
Ritualstica
CATEGORIA
Medicinal
Dores no corpo*
INDICAO(ES)*
Dor de cabea
Dor de dente*
Cicatrizante (feridas)
Inflamao nos testculos
Inchao
Febre
Doenas venreas
Menigite
Feridas
Doenas do ar*
Tirar coisa ruim de bicho
Verminose*
Cncer*
Doenas venreas
Impotncia sexual
Dores no estmago
Inflamao na garganta
Inflamao intestinal
Alergia
Anemia
Diabete
Coceira, Micoses
Leucemia
Queimaduras
lcera
Abortivo
Entrecasca
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca
Casca seca
Casca
Casca
Casca
Casca
Sementes
Flores
leo da semente
Casca
Casca
Semente
Casca
Casca e flores
Casca e flores
Casca e flores
Casca e folhas
Casca e folhas
Casca
Casca
Casca
Casca e folhas
Casca
Casca
Casca
Casca e flores
Continua...
MODO DE USO**
Defumador
Pilar a casca e fumar
Decoco/banho
Decoco/lavagem
Decoco/banho
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
P/compressas
Defumador
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/gargarejos
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Unguento/
compressas
Decoco/ingesto
Cataplasma
Decoco/ingesto
Garrafadas/ingesto
Decoco/ingesto
162
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
ElaeisguineensisJacq.
Arecaceae
Arecaceae
Dend
Dicuri
Oricuri
Nerium oleander L.
Machaerium sp.
Espirradeira (Tox.)
Espinheiro triste
Mau-vizinho (Tox.)
Fabaceae
Cecropiapachystachya
Trcul
Embaba/Umbaba
Syagrusschizophylla
(Mart.) Glassman
N.I.18
CoccolobalaevisCasar.
NOME
CIENTFICO
N.I.
FAMLIA
Corredeira
NOME(S)
POPULAR(ES)
Coitizeiro
Coit
USOS
Veterinrio
Medicinal
6
4
Medicinal
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
9
7
22
10
10
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
7
3
Medicinal
CATEGORIA
N.C.
Abortiva*
Hipertenso
Verrugas
Tosse e bronquite
Picada de inseto
Ferimentos
Manchas na pele
Hemorrida
Proteo espiritual*
Diarria em animal*
Aumento do libido*
Limpeza do corpo*
Infeco e argueiro* Proteo
espiritual*
Doenas respiratria
Aparelho digestrio
Calmante
Diabetes
Doenas venreas*
Reumatismo
Frieira*
Micose
Sarna*
INDICAO(ES)*
Folhas
Entrecasca do caule
Folhas
Folhas*
Fruto
leo do fruto
Fruto novo (lquido)
Folha (pindoba)
Folha
Folha
Folha
Folha
gua das razes
gua das razes com
formigas que vivem caule
Raiz
Ltex
Flores e frutos
Folha
Caule (Ltex)
Casca do caule
Raiz e galhos
Folha
Folha
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas
Continua...
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/Ingesto
Cataplasma
Xarope/ingesto
Tintura/alcoolatura
Cataplasma
Torrado em p
Decoco/Lavagem
Amuleto
Tisana/Ingesto
Decoco/ingesto
Tintura/banho
Gotejamento
Amuleto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Banho serenado
Garrafada/ingesto
Cataplasma/compressa
Cataplasma/compressa
Cataplasma/compressa
MODO DE USO**
Medicinal
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
6
2
4
7
5
Eucalyptus sp.
Sennasp.
Acritopappusconfertus(Gardner)
R.M. King & H. Rob.
Costus sp.
Myrtaceae
Fabaceae
Melastomataceae
Moraceae
Asteraceae
Costaceae
Flor de So
Joo (Tox.)
Folha de Fogo
Fruta po
Fumo brabo
Gama do brejo
6
Veterinrio
Ritualstica
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
Medicinal
CATEGORIA
Eucalipto
N.C.
NOME CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
Diabete*
Limpeza do corpo*
Doenas venreas*
Hrnia
Inchaos
Pedras nos rins
Furnculo
Corao
Fechar o corpo*
Circulao*
Diabete
Dor de dente*
Gripe
Laxante
Proteo espiritual*
Sorte na vida
Dor de barriga
Descongestionante
Sinusite/Rinite
Sarampo/Catapora
Gripe, asma*
Colesterol
Derrame
Irritao vaginal Queimadura
Cncer
INDICAO(ES)*
Folhas
Folhas
Folhas
Rizoma
Folhas
Folhas
Folhas
Caule
Folhas
Folhas
Fruto
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas e flores
Folhas e flores
Folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas e casca
Folhas
Folha e casca
Folha e casca
Folha e casca
Casca
Folhas e casca
Continua...
Tisana/ingesto
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Unguentos
Infuso/ingesto
Cataplasma
Suco/ingesto
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Amuleto
Amuleto
Tisana/ingesto
Infuso/inalao
Infuso/inalao
Tisana/Ingesto
Xarope/Ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/lavagem
P/cataplasma
Decoco/ingesto
MODO DE USO**
164
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Campomanesiaguaviroba
(DC.) Kiaersk.
Myrtaceae
Guabiraba
Gobiraba
Annona muricata L.
Burseraceae
Psidium guajava L.
Poutreria sp.
Sapotaceae
Myrtaceae
NOME CIENTFICO
FAMLIA
Graviola
Gro de galo
Ggo de galo
Goiabeira
Goiaba
NOME(S)
POPULAR(ES)
Gameleira
Gameleiro
USOS
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Veterinrio
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
7
4
16
CATEGORIA
N.C.
Diarria*
Problemas na bexiga
Doenas no rim
Males no fgado*
Asma
Colesterol
Diabete*
Calmante
Emagrecimento
Tosse e bronquite
Reumatismo
Asma
Hipertenso*
Verminoses
Cncer
Dores no corpo*
Mau olhado*
Diarria e desinteria*
Clica
Cicatrizante (feridas)
Infeco na garganta
Feridas na boca
Aumento da libido
Males no fgado
Corrimento vaginal
Varizes
Dor de barriga*
INDICAO(ES)*
Fruto
Folhas e casca
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Flores
Fruto (leo)
Folhas
Folhas
Fruto
Folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Brotos foliares
Brotos foliares
Casca e brotos foliares
Brotos foliares
Brotos foliares
Folhas
Flores
Folhas
Folhas
Brotos foliares
Continua...
Mastigao/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Uso externo
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Tisana/Lavagem
(torrada)Cataplasma
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Tisana/banho
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/banho
Infuso/gargarejo
Infuso/bochechos
Tisana/banho
MODO DE USO**
Eschweilerasp.
Ingasp.
Tecomastans(L.)Juss.
ex Kunth
Syzygiumjambolanum
(Lam.) DC.
Artocarpusheterophyllus
Lam.
HymanaeacourbarilL.
Lecytidaceae
Fabaceae
Bignoniaceae
Myrtaceae
Moraceae
Fabaceae
Rubiaceae
Imbira
Ingazeiro/Ing
Ip amarelo
Pau darco
amarelo
Jambo (Tox.)
Jaqueira
Jaca
Jatob
Jenipapeiro
Jenipapo
Genipa americana L.
NOME
CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
14
Medicinal
Medicinal
Medicina
Medicinal
Medicinal
Medicinal
8
3
Medicinal
CATEGORIA
N.C.
Diabete
Colesterol*
Menopausa
Calmante
Infeco no estmago
Cicatrizante*
Asma
Desarranjos intestinal
Tosse
Infeco urinria*
Males na prstata
Priso de ventre
Fortificante
Tosse, gripe, asma
Asma
Anemia*
Pele (acne)
Infeco na garganta Doena
venrea
lcera
Inflamao*
Dores no corpo
Gastrite
Diarreia, disenteria*
Dor de cabea
Dores no corpo
INDICAO(ES)*
Casca e folhas
Fruto
Sementes
Sementes
Folhas
Resina
Raiz
Sementes
Fruto
Casca
Casca
Fruto (vargem)
Casca e folhas
Caule
Fruto
Fruto
Fruto
Folhas
Folhas e fruto
Folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Sementes
Folhas
Folhas e frutos
Folhas e sementes
Sementes
Folhas e flores
Continua...
Decoco/ingesto
Tintura/Ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Cataplasma
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Tintura/ingesto/banho
Decoco/ingesto
Caldos/ingesto
Xarope/ingesto
Xarope/ingesto
Suco
Macerao/pomada
Tisana/gargarejo
Decoco/banho
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
MODO DE USO**
166
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
N.I.15
Fabaceae sp.7
Guapiraopposita
(Vell.) Reitz
Citrus limon
Ocoteagardneri
(Meisn.) Mez
N.I.
Fabaceae
Nyctaginaceae
Rhamnaceae
Rutaceae
Lauraceae
Jindiroba
Jita
Joo Mole
Ju de bode
(Tox.)
Limoeiro
Limo
Louro pimenta
Ziziphus sp.
NOME
CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
USOS
Medicinal
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
Veterinrio
Medicinal
6
6
3
Medicinal
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
13
7
2
3
14
CATEGORIA
N.C.
Azia
Clica
Diarria*
Inflamao no intestino
Doenas respiratrias
Malria
Caspa
Secreo nasal
Inflamao na boca*
Inflamao na garganta
Dores no corpo*
Mormo de animal
Diarria
Diabetes
Fortificante
Rugas e papada
Afta
Irritaes nos rgos*
genitais
Espritos maus*
Sarna*
Congesto (derrame)*
Pulga*
Arrebentadura*
INDICAO(ES)*
Folhas
Folhas
Fruto
Fruto
Folhas e fruto
Fruto
Fruto
Flores e frutos
Fruto
Fruto
Folhas
Entrecasca
Entrecasca e folhas
Casca
Folhas
Frutas
Casca e folhas
Folhas
Casca e folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Fruta
Entrecasca
Fruta
Casca
Continua...
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Suco/ingesto
Decoco/ingesto
Cataplasma
Xarope/ingesto
Decoco/bochechos
Decoco/gargarejos
Tisana/banho
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Suco
Unguentos
Tisana/bochechos
Decoco/lavagem
Decoco/compressas
Defumador
Decoco/pulverizar
Decoco/ingesto
MODO DE USO**
Cariceae
Apocynaceae
Apocynaceae
Mamoeiro
Mamo
Mamona da Mata
Mamona Santa
Mangabeira (Tox.)
Mangaba
Mangueira
Manga
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
MangiferaindicaL.
Hancorniaspeciosa
Gomez
Himathantus sp.
Carica papaya L.
NOME
CIENTFICO
1
3
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
Medicinal
26
Medicinal
Medicinal
CATEGORIA
N.C.
Dores no corpo*
Gastrite
lceras
Problemas nos rins
Caimbras
Clicas menstruais
Fgado
Gripe
Pancada no corpo
Barriga enxada*
Anemia
Asma, bronquite Coqueluche
Tuberculose
Verminoses
Limpeza do corpo*
Verminose*
Diabete*
Priso de ventre
Gripe
Doenas no tero*
Corrimento vaginal
Problemas nos olhos
Espinhas
Asma
Verminose
Diurtico
INDICAO(ES)*
Seiva (caule)
Seiva (caule)
Casca
Casca
Casca
Casca
Casca
Folhas
Folhas, flores
Semente
Flores
Folhas, flores
Semente
Folhas, flores
Folhas, flores
Folhas, flores
Folhas, flores
Folha
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Fruto
Flores e fruto
Flores
Flores
Ltex
Ltex
Ltex
Sementes (secas)
Sementes
Continua...
Diludo na gua/ingesto
Diludo na gua/ingesto
Caldos/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Caldos/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Extrao em gua/ingesto
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Infuso/ingesto
Mastigao/ingesto
Xarope/ingesto
Infuso/ingesto
Caldo/banho
Cataplasma
Sumo
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Mastigao/ingesto
MODO DE USO**
168
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
Meliaceae sp.
Euphorbiaceae sp.
Swartzia sp.
Bauhinia cheilantha
(Bong.) Steud.
Erythrina sp.
Myrtaceae
Meliaceae
Euphorbiaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Manjelo
Jamelo
Marinheiro (Tox.)
Marmeleiro(Tox.)
Mei/ Sanguinho
Pau-fava
Miror
Mulungu (Tox.)
NOME CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
Medicinal
Ritualstica
Veterinrio
Ritualstica
Medicinal
Medicinal
9
7
5
7
2
18
USOS
Veterinrio
Medicinal
CATEGORIA
N.C.
Sinusite
Calmante
Tosse e bronquite
Verminosses
Hemorridas
Infeco na boca
Sistema nervoso*
Dores musculares
Doenas de fgado
Reumatismo*
Doenas do ar
Descarrego*
Verminose*
Doenas do ar
Sorte na vida
Dores no corpo
Diabete
Hipertenso*
Colesterol
Mormo de animal*
INDICAO(ES)*
Folha
Casca e sementes
Casca
Casca
Casca
Casca
Folha e sementes
Folhas e flores
Folhas e flores
Folhas
Casca e folhas secas
Casca e folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas e frutos
Folhas e ltex
Continua...
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Decoco/bochecho
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Defumador
Decoco/banho
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Amuleto
Caldos/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
MODO DE USO**
Byrsonimasericea
DC.
Guazuma sp.
Clarisia sp.
N.I.16
Gomphrenasp.
Fabaceae sp.
FAMLIA
Malpighiaceae
Sterculiaceae
Moraceae
N.I.
Amarantaceae
Fabacea
NOME(S)
POPULAR(ES)
Murici
Murici da Mata
Murici de tatu
Mutamba (Tox.)
Oiticica
Pau dleo
Pau drio
Pau-de-sapo
NOME
CIENTFICO
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
7
5
2
Ritualstica
Medicinal
Veterinrio
Medicinal
Ritualstica
Medicinal
7
6
3
4
2
11
Medicinal
Medicinal
15
CATEGORIA
N.C.
Aparelho digestrio*
Diarria e disenteria
Infeces intestinal
Inflamao na boca
Inflamao na garganta
Hemorrida
Queda de cabelo*
Doenas venreas
Fortalecer o cabelo
Asma e bronquite
lceras
Despachar animal*
Diabetes*
Limpeza do corpo*
Dores no corpo
Colesterol e Diabete*
Hipertenso
Fechar o corpo*
Coluna*
Gripe e tosse
Sistema digestivo
Frieira/sarna*
Coceira
Mau-olhado
Verminose*
INDICAO(ES)*
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Fruto
Casca e frutos
Casca e frutos
Casca
Casca
Casca e frutos
Folhas e flores
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folha
Folha
Ltex do caule
Ltex do caule
Ltex do caule
Ltex do caule
Casca e folhas
Casca e folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Continua...
Garrafada/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/bochecho
Decoco/gargarejo
Decoco/banho
Cataplasma
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/banho
Defumador
Extrao em gua/ingesto
Extrao em gua/ingesto
Defumador
Garrafada/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/banho
Tisana/borrifar
Tisana/banho
Garrafada/ingesto
MODO DE USO**
170
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
NOME
CIENTFICO
CaesalpiniaferreaMart.
Ex. Tul.
TapiriraguianensisAubl.
Lecytidaceae sp.1
XylopiafrutescensAubl.
Annonacoriacea Mart.
FAMLIA
Fabaceae
Anacardiaceae
Lecytidaceae
Annonaceae
Annonaceae
NOME(S)
POPULAR(ES)
Pau-ferro
Pau-pombo
Proba/Folha
larga
Pindaba
Pinha
USOS
Veterinrio
Medicinal
3
1
Veterinrio
Medicinal
13
Ritualstica
Medicinal
Medicinal
Medicinal
CATEGORIA
12
N.C.
Aparelho digestrio*
Cicatrizante
Dor de barriga*
Mordida de cobra*
Gripe*
Reumatismo*
Sistema nervoso
Aumento da libido
Contra espritos maus
Espanta cobras
Mormo de animal
Dores no corpo*
Inflamao
Cicatrizante
Dor no estmago
Dores nos Rins
Doenas venreas
Diabete e
Hipertenso*
Infeco na garganta
Dores no corpo*
INDICAO(ES)*
Folhas
Fruto
Folhas
Fruto
Fruto
Fruto
Folha e frutos
Folhas e frutos
Folhas e frutos
Frutos
Frutos e folhas
Casca e folhas
Folhas e fruto
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca
Casca
Casca
Casca
Casca
Casca
Folha
Continua...
Infuso/ingesto
Mastigao/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/compressas
Xarope/ingesto
Garrafada/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Amuleto
Decoco/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Decoco/banho
Decoco/banho
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/gargarejo
MODO DE USO**
Eugeniauniflora
L.
Myrtaceae
Solanaceae
N.I.
Punicaceae
Pitanga
Quaraneira (Tox.)
Quarana
Quina-quina
(Tox.)
Rum (Tox.)
Rom
Punicagranatum
L.
N.I.6
Cestrum sp.
NOME
CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
Medicinal
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal
Veterinrio
4
5
Ritualstica
Medicinal
Medicinal
CATEGORIA
14
10
N.C.
Afta
Gastrite
Lavar os olhos
Difteria
Inflamaes intestinal
Doenas do ar*
Abortivo
Resfriado/tosse
Diminuio do libido
Reumatismo
Mormo de animal
Inflamao garganta*
Febre
Bronquite
Clica mestrual
Problemas no fgado
Inflamao na garganta
Hemorrida
Cicatrizante (feridas)
Doenas da pele
Mau-olhado*
Sorte na vida
Matar pulga*
INDICAO(ES)*
Cascas
Casca e folhas
Folhas
Casca e folhas
Folhas e frutos
Casca do fruto
Sementes
Casca do fruto
Sementes
Folhas
Raiz
Casca do caule
Raiz e casca do caule
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas e casca
Fruto
Folhas
Folhas
Folhas
Galhos e folhas
Folhas
Folha
Continua...
Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Infuso/ ingesto
Clados/ingesto
Garrafada/ingesto
Decoco/gargarejos
Mastigao/ingesto
Decoco/bochechos
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Infuso/banho
Xarope/ingesto
Infuso/banho
Infuso/ingesto
Mastigao/ingesto
Pomada
Infuso/ingesto
Cataplasma
Reza/banho
Amuleto
Sumo/borifar
MODO DE USO**
172
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
BowdichiavirgilioidesKunth
N.I.3
Fabaceae
N.I.
Sucupira
Sucupira verdadeira
Tirimbeiro
CrotonheliotropiifoliusKunth
Spondias purpurea L.
Anacardiaceae
Seriguela
Velande
Curatella americana L.
Dilleniaceae
Sambaba
Lava prato
NOME CIENTFICO
FAMLIA
NOME(S)
POPULAR(ES)
USOS
Ritualstica
Medicinal
Medicinal
2
8
Ritualstica
Medicinal
Medicinal
20
Ritualstica
CATEGORIA
N.C.
Mordida de cobra*
Dor de dente
Cicatrizao
Impingem
Reumatismo
Coceiras
Doenas venreas*
Problemas cardacos
Doenas do ar*
Fechar o corpo
Dores na coluna*
Reumatismo
Diabetes
Inflamao da garganta
Doenas venreas
Fortificante
lceras
Limpeza do corpo*
Presso alta*
Diarria e disenteria
Limpar ferida
Queimadura
Dores no corpo*
INDICAO(ES)*
Fruta
Folhas
Seiva
Folhas
Raiz
Raiz
Folhas
Raiz e folhas
Folhas
Folhas
Sementes
Casca da raiz
Casca da raiz
Sementes modas
Casca do caule
Casca do caule
Sementes
Casca e sementes
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Casca e folhas
PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Continua...
Decoco/ingesto/banho
Infuso/ingesto
Alcoolaturas/compressas
Cataplasma
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Defumador
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/gargarejos
Decoco/banho
Garrafada/ingesto
Caldos/ingesto
Decoco/banho
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Unguentos
Cataplasma
Caldo/ingesto
MODO DE USO**
PERCEPES
177
Os efeitos da seca so marcantes sobre grande parte da populao do Nordeste do Brasil, que vem sobrevivendo na precariedade devido a limitaes como a escassez de gua e de
alimentos, perda de safras, que trazem como consequncias a
pobreza e a fome, constatadas nos baixos ndices de desenvolvimento humano.
Desta maneira, tais populaes desenvolveram e procuram
preservar uma cultura prpria, de modo a enfrentar o ambiente adverso com sua sabedoria, fruto de um conhecimento
acumulado ao longo de geraes.
Nesse contexto, sob o aspecto da proteo da biodiversidade julga-se necessrio ressaltar a importncia de Unidades de
Conservao (UC) em regies secas e suscetveis desertificao, podendo ser uma estratgia de cunho social, econmico
e ambiental, pois a proteo dos stios naturais e elementos
culturais associados podem conciliar a integridade dos ecossistemas e o desenvolvimento de pesquisa cientfica, educao
ambiental, ecoturismo e visitao pblica.
PERCEPES
178
O Monumento Natural (MONA) Grota do Angico referncia de UC em Sergipe por abrigar componentes significativos da fauna e flora da regio, bem como dispor de verdadeiros
registros histricos e culturais, como o grupo de Lampio e sua
batalha com a guarda volante. O mesmo est inserido no bioma Caatinga e encontra-se altamente vulnervel ao avano das
aes antrpicas. Exemplo rico em biodiversidade e riquezas
naturais torna-se fundamental para sensibilizao de pessoas,
principalmente as que exploram ou residem no entorno a respeito do manejo e cuidados necessrios para com o local.
A Educao Ambiental pode atuar como importante meio
de sensibilizao e envolvimento dos jovens sertanejos junto
coletividade, pois pode resgatar, valorizar e construir valores sociais, conhecimentos e habilidades para a preservao e
conservao da Caatinga. Pode ainda contribuir para o engajamento de populao perante a realizao de prticas sustentveis e consequente harmonia com a natureza.
Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo elaborar de forma participativa um material paradidtico
com estudantes da Escola Municipal Zumbi dos Palmares, no
Assentamento Jacar Curituba, Poo Redondo por meio da
percepo dos estudantes sobre o bioma Caatinga e as causas
de severas secas que os atinge.
Metodologia
rea de trabalho
O Projeto de Assentamento de Reforma Agrria Jacar
Curituba est situado no Semirido de Sergipe, ao noroeste
do Estado, na Microrregio do Serto Sergipano do So Fran-
179
PERCEPES
Na entrada principal do assentamento est localizada a escola de ensino fundamental Zumbi dos Palmares (Figura 43),
mantida pela Prefeitura de Poo Redondo. Esta funciona nos
180
Figura 43. Escola Municipal Zumbi dos Palmares. Fonte: Acervo pessoal
181
PERCEPES
182
183
PERCEPES
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PERCEPES
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PERCEPES
188
Partindo do pressuposto de que os jovens pensam ludicamente e de que o desenho uma atividade ldica (Moreira,
1999; Derdyk, 1989 e Arfouilloux, 1983), um estudo mais
aprofundado de suas produes poder ampliar a compreenso
sobre a forma com que elas se relacionam com alguns conhecimentos das Cincias Naturais. Do mesmo modo que em outras
atividades ldicas, o desenho, neste caso, nada mais do que o
prprio pensamento do jovem transcrito no papel.
Com embasamento no trabalho de Oliveira (2012), a representao dos 11 desenhos analisados e identificados com idade e
iniciais dos nomes dos alunos foram contabilizados (Tabela 8).
PERCEPES
Tabela 8. Identificao dos elementos de fauna, flora, naturais, antrpicos e agrcolas encontrados nos
desenhos. Fonte: Pesquisa de campo.
ELABORAO PARTICIPATIVA DE MATERIAL PARADIDTICO...
189
190
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
191
PERCEPES
192
193
PERCEPES
194
Figura 46. Parte de desenho em que o pssaro sem nome identificado, vaca
e jumento, aparecem como elementos de fauna. (Desenho feito por M11).
A vaca (45%) e o jumento (36%) tambm tiveram considervel apario, pois so animais tpicos e de grande valia para o desenvolvimento das atividades de pecuria e agricultura da regio.
195
PERCEPES
196
Figura 47. Parte de desenho em que rvores sem identificao dos nomes,
grama e mandacaru, aparecem como elementos de flora. (Desenho feito
por B12). Acervo do autor.
Tambm foram observadas espcies exticas. Segundo Pinheiro e Cavassan (2003), os livros didticos esto marcados por
paisagens estrangeiras, que substituem paisagens brasileiras, mais
prximas da realidade dos alunos. Apesar de representada em pequena quantidade, pode ser notada a videira (Vitis vinifera L.)
(B12), oriunda da Europa, tpica de regies de clima temperado.
J nos elementos agrcolas (Figura 48), a plantao de milho
aparece consideravelmente, com 36%. Este considervel valor
pode ter sido enfatizado devido percepo dos jovens a uma
importante fonte de renda na regio. A cultura do milho dispe
de versatilidade das espigas, que podem ser armazenadas, comercializadas e consumidas na alimentao humana e animal.
Outro cereal bastante cultivado o feijo, que apesar de ter sido
representado por apenas um desenho (D15), constitui um dos
principais produtos da agricultura familiar, mesmo que afetado
por condies naturais inerentes ao semirido.
Os elementos naturais foram bastante representados. A
imagem do sol (Figura 49) ocorreu em (91%) dos desenhos,
evidenciando ser o smbolo de maior lembrana dos alunos
nas paisagens construdas. As nuvens apareceram com (36%)
e terra (27%). Interessante notar a considervel ausncia da
representao de corpos hdricos. O fato de apenas um singelo
lago (M11) ser ilustrado pode demonstrar uma forte percepo dos jovens quanto escassez de gua na regio.
197
PERCEPES
198
Figura 49. Parte de desenho em que o sol aparece como elemento natural.
(Desenho feito por L11).
199
PERCEPES
200
A ideia de evidenciar, neste caso, unanimemente, a questo das dificuldades enfrentadas devido seca, deixou claro o
desconforto dos jovens perante a condio bsica de sobrevivncia, a gua.
Em nenhum momento mencionaram a palavra desertificao, porm, curioso notar como os alunos representam
a realidade vivida de maneira realista, pois nos desenhos produzidos no houve representao de corpos dgua e nas redaes, com extrema frequncia, citaram a sua falta.
Ao escreverem a nossa Caatinga, termo abordado em
55% das redaes, foi percebido o modo como se apropriam
da natureza em que vivem. Baseado no termo topofilia, trabalhado por Tuan (1980), a existncia de um sentimento nutrido pelo lugar, traz a tona o desejo de no presenciar a morte de animais, uma paisagem rodeada de aridez e a luta pelo
abastecimento de gua em seus lares.
Outra ideia abordada por 55% das redaes foi a cobrana
de funcionalidade do governo no que diz respeito melhoria
de diversos fins para a regio em que se encontra o assentamento (C5 e C6):
C5: Eu quero que o governo melhore a reforma de
hospitais pblicos, esgotos e a limpeza do nosso meio
ambiente.
C6: O governo deve melhorar a nossa Caatinga e a
seca...para termos um Brasil melhor, limpo, feliz e com
dignidade.
201
PERCEPES
202
203
Discutir sobre questes relativas ao ambiente que nos cerca denota o entendimento transparente das relaes existentes entre o homem e a natureza, sendo de extrema importncia esta prtica, pois
so as maneiras de enxergar o ambiente que iro determinar a formas
de interao e conservao (SANTOS, CARDOSO, 2010).
Os diferentes tipos de representaes so um meio criativo de resgate de informaes/sentimentos armazenados por
meio das experincias vividas (SCHWARZ; SEVEGNANI;
ANDR, 2007), atravs das quais o indivduo pode expressar
as percepes que construiu com relao ao seu ambiente.
Portanto, estudos que se voltem percepo ambiental contribuem significativamente para elucidar essas relaes homem-natureza, auxiliando no planejamento do uso mais racional dos recursos
ambientais atravs da facilitao de uma harmonia entre os conhecimentos locais do interior (conhecimento popular individual ou
coletivo) e os conhecimentos locais do exterior (conhecimento
cientfico tradicional) (SANTOS, CARDOSO, 2010).
de extrema importncia que as pessoas aprendam a per-
PERCEPES
204
205
PERCEPES
206
Logo depois, as crianas foram convidadas a realizar um mapeamento coletivo. Foi permitido que os presentes se agrupassem
livremente, de modo que trs grupos foram formados, resultando
em trs mapas distintos. A demarcao de locais foi livre, sem
nenhum tipo de induo por parte dos pesquisadores, exceto a
afirmao inicial de que representassem tudo de que se lembravam na rea do PAE So Sebastio e arredores. Como plano de
fundo para o mapa coletivo foi utilizado um mapa disponibilizado pelo Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria
(INCRA), impresso em tamanho A1, que representa toda a rea
do assentamento e do povoado vizinho com relao ao uso e ocupao do solo. Os mapas foram analisados de modo semelhante
aos desenhos, conforme Silva et al. (2010a e b).
Como ltima etapa foram realizadas entrevistas individuais
atravs de um formulrio composto de questes semiestruturadas e objetivas, que abordaram seis temas em bloco, a saber:
1) Natureza; 2) Mata do PAE; 3) Preferncias com relao
flora/fauna; 4) Roa; 5) Presente e 6) Futuro. As questes
abertas foram avaliadas atravs da tcnica de Anlise do
Discurso do Sujeito Coletivo proposta por Lefreve e Lefreve
(2005), enquanto as questes diretas foram analisadas mediante emprego da estatstica descritiva.
A anlise de conceitos relativos natureza foi realizada
conforme categorias propostas por Barraza e Pineda (2003),
em que as respostas das crianas foram enquadradas em quatro categorias: 1) um lugar com muitas rvores e animais, no
presente estudo denominado flora-fauna; 2) um lugar que
prov recursos/benefcios, aqui denominado utilitarista; 3)
um lugar de beleza cnica, aqui denominada contemplativa
e, por fim, 4) um lugar que precisa de proteo.
207
PERCEPES
208
Resultados e discusso
Desenhos
Para Sans (1987), no momento em que a criana desenha
reflete o seu senso de observao aguado, chamando a ateno para pormenores que muitas vezes no so observados pelos adultos. Assim, expressa atravs do desenho apenas aquilo
que lhe interessa, e demonstra grande concentrao ao faz-lo.
Dessa forma os desenhos auxiliam a compreenso de fatos
muitas vezes ocultos atravs de palavras, elucidando questes
que esto intrnsecas e muitas vezes ocultas no pensamento da
criana. Alm disso, permite uma maior aproximao entre
o pesquisador e a criana, na medida em que pode servir de
ponto de partida para questionamentos mais profundos sobre
determinado tema.
No presente estudo, verificou-se claramente que os elementos de flora estiveram presentes em maior nmero nos desenhos. Somando-se todos os elementos de flora que ocorreram
nas representaes das crianas (destaca-se que cada elemento
s foi computado uma vez para cada desenho, isto , mesmo
que duas mangueiras estivessem presentes no desenho, apenas
uma seria computada ocorrncia mnima) chegou-se a um
nmero mnimo de 57 elementos presentes nos desenhos. Seguem-se em seqncia os elementos naturais (39), os elementos de fauna (13) e antrpicos (11).
Os elementos de flora mais representativos nos desenhos foram flores (85%), coqueiros (55%, Cocos nucifera L.) e mangueiras (45%, Mangifera indica L.) (Figura 50). Tanto os co-
209
PERCEPES
queiros quanto as mangueiras so espcies cultivadas e encontradas em abundncia na regio. Ambas so espcies exticas
trazidas quando da colonizao do Brasil que se adaptaram
muito bem regio e hoje so encontradas tanto em cultivo
quando espontneas em diversos lugares, como nas vrzeas do
Rio So Francisco, Bacia hidrografia em que se enquadra rea
de estudo, conforme os dados de pesquisa de Barros (1985).
210
Figura 51. Parte de desenho em que os trs elementos naturais mais representativos
esto presentes: sol, nuvens e chuva (Desenho feito por E10f ).
211
A figura humana pode refletir ainda uma viso conservacionista da natureza, em que o homem est incluso no ambiente e em harmonia, a exemplo da Figura 4B, em que uma
menina representada cheirando uma flor ato de prazer. Ou
mesmo refletir a tendncia inconsciente do ser humano de se
relacionar com a natureza, de ser atrado por outras formas de
vida e pela biodiversidade: conhecida como biofilia (PASA,
2010). Inclusive, segundo Filgueira (2007), o sentimento de
biofilia pode tambm contribuir para a construo de uma
viso conservacionista j que conduz idia de proteo dos
ambientes e das espcies.
PERCEPES
212
213
TODOS
EXCLUSIVOS
Mapa A
Pia, Cobra
jibia, Cobra
coral, Cobra
Jara, Camaleo,
Pit, Viveiro de
peixes, Matar
cobra, Pescar,
Homem, Carro
Mapas A e B
Tatu
COMUNS
Tambaqui e Coqueiro
Mapa B
Mapa C
Polpa,
Aprac, Car,
Caminho
Tainha, Facona,
da Roa,
Mata, Goiabeira,
Roa,rvores
Cemitrio, Casas
Alagamar
Mapas A e C
Trara, Xira,
Cajueiro,
Mangueira
Mapas C e B
Canoa, Jacar, Pato,
Camaro, Campo
futebol, Bueiro/
Ponte, Flor
PERCEPES
214
215
Em contrapartida, os elementos exclusivos do mapa C, elaborado pelas meninas, so mais voltados a distintas espcies de
peixes e maior ligao das crianas do sexo feminino com o
povoado e as residncias (tanto no povoado Alagamar quanto
no Assentamento Agroextrativista So Sebastio). O primeiro
fato pode ser explicado no pela participao nas atividades relacionadas pesca por parte das meninas, mas sim, pelo preparo
dos alimentos em que tomam parte desde novas. J a maior
ligao com as casas e o povoado vizinho, na forma da representao de casas no povoado e no PAE e do cemitrio local
(Figura 55), demonstra que as crianas do sexo feminino, por
no participarem to ativamente de atividades de roa, ficam
mais ligadas comunidade vizinha, onde se encontram muitos
de seus parentes (quando os pais saem o dia inteiro para trabalhar deixam os filhos pequenos e filhas na casa de conhecidos).
PERCEPES
216
Constata-se que, para elas, o ncleo urbano do PAE e o povoado Alagamar deixam de ser apenas espao, notvel apenas
pelas caractersticas fsicas do ambiente, e passam a ser lugar,
um local onde possuem referncia, onde existem significados
que agregam valores obtidos com a vivncia cotidiana e os sentimentos envolvidos (CAVALCANTE, NBREGA, 2011). A
construo de uma identidade de lugar pode j ter sido efetivada ou estar em andamento, na medida em que se relaciona
a um conjunto de cognies e ao estabelecimento de vnculos
emocionais e de pertencimento relacionados aos entornos significativos para o sujeito (MOURO, CAVALCANTE, 2011).
Sobre o trabalho infantil em unidades agrcolas familiares,
deixando de lado a discusso sobre a explorao infantil, Schneider (2005) afirma que, na maioria das vezes, trata-se na verdade do fato de que o trabalho das crianas possui um sentido
217
PERCEPES
218
As entrevistas individuais
O incio do dilogo estabelecido durante as entrevistas teve
como base os desenhos que as crianas haviam representado
sobre natureza. Cada criana teve seu prprio desenho reapresentado e, a partir dos elementos presentes, seguiu-se ao
primeiro bloco de questionamentos.
A primeira questo do Bloco I foi O que a natureza pra
voc?, e, a partir dela, foi possvel distinguir trs diferentes
DSCs (Discursos do Sujeito Coletivo), com base nas seguintes idias-centrais (IC) e exemplos de expresses-chave (Ech):
1) IC = elementos flora-fauna da mata: Ech os matos,
as roas, as flores, as frutas, a natureza cheia de coisas;
2) IC = idealizao da natureza: Ech- o espao livre, no
tem espinho nem mato, s flores; 3) IC = mstico-religiosa:
Ech elemento criado por Deus. Assim, os DSCs ficaram
construdos da seguinte maneira:
DSC A natureza cheia de coisas, as plantas, os
matos, a roa, as rvores e frutas, as flores, as borboletas
e pssaros e os rios
DSC A natureza o espao livre que no tem nem
espinho nem mato, s flores
DSC A natureza um elemento criado por Deus
219
PERCEPES
220
Enquanto o Bloco I de questes procurou enfocar uma viso global de natureza, o Bloco II buscou conhecer a viso que
as crianas tm do seu prprio meio natural, nomeado comumente por elas mesmas de Mata. A primeira pergunta foi semelhante segunda do Bloco I, a saber, Quando voc pensa
na Mata voc pensa em/lembra de qu?. Nas respostas a esta
pergunta (20% crianas no responderam) novamente apenas
um DSC de IC focada na biodiversidade ficou evidente, com a
diferena de que a fauna ficou mais manifesta:
221
A segunda pergunta do Bloco II buscou averiguar se as crianas possuem conhecimento da classificao que os pais atribuem
a diferentes locais da Mata do PAE So Sebastio: Existe mais
de um tipo de Mata no Assentamento?. Aqui no cabe o DSC,
por ser uma pergunta muito direta, assim, verifica-se que: 25%
das crianas no souberam responder, 15% afirmaram que no
h diferena, e 60% afirmaram que h diferena. No entanto, destas ltimas, apenas 50% souberam explicar quais eram
os tipos diferentes de Mata de acordo com o que os adultos
classificam. A outra metade apenas citou ausncia/presena de
espinhos, flores, e altura das rvores. Os depoimentos abaixo
refletem os conceitos que mais se aproximam da classificao
atribuda pelos pais dessas crianas.
Sim, tem um tipo que a batinga, onde pega as lenha
K7m
Tem a batinga, que uma roa onde parte magueira,
outra coqueiro, outra plantas...na lagoa grande tem
matas grandes e altas e outras finas, nesta s tem
plantas C10f
Sim, tem caatinga, batinga...na caatinga tem areia branca
E10f
PERCEPES
222
O conceito de importncia igualitria dos diferentes componentes da natureza j reflete uma conscincia (talvez no
to consciente) de que, nos ecossistemas, tudo est relacionado. No entanto, este conceito no ainda claro, como Barraza e Ceja-Adame (2005) tambm averiguaram em seu estudo
com crianas de ensino fundamental no Mxico, onde encontraram que apenas 1,8% das crianas perceberam a complexidade da natureza enquanto ecossistema.
O Bloco III teve por objetivo saber as preferncias das crianas no reino animal e vegetal, bem como as espcies das quais
no gostam. Quanto flora, 14 crianas (70%) afirmaram gostar mais de algum tipo de fruta, devido ao paladar, sendo que
quatro delas escolheram uma espcie extica, a ma, como sua
predileta. Trs meninas elegeram as flores como suas prediletas,
devido ao cheiro e a beleza, e um menino elegeu a mangueira como sua preferida, no pelas frutas, mas porque boa de
subir (W8). Uma das crianas no conseguiu decidir-se e afirmou que gostava de todas as plantas.
As crianas elegeram as espcies da flora que no gostam
tambm em grande parte pelo paladar. Das 20 crianas 55%
citaram frutas s quais no apreciavam o sabor. Cinco crianas
(25%) afirmaram no haver espcies de plantas que considerassem ruins/no gostasse; duas citaram espcies danosas como
as no prediletas, a saber, comigo-ningum-pode (Dieffenbachia amoena Bull., devido ao veneno) e plantas com espinhos
(devido aos machucados causados). E, por ltimo, uma criana expressou um desgosto no mnimo interessante, quando
afirmou: eu no gosto de capim [do que plantado e dado
aos animais] porque eu no como (J10m).
223
PERCEPES
224
Diferente dos desenhos e mapas, onde nenhum animal domstico apareceu, os animais que as crianas mais gostam so
animais domesticados. Apenas uma criana no soube dizer qual
o seu animal preferido. As demais citaram cavalos (8), vaca e boi
(2), coelho (2), cachorro (4), gato (1), besta/mula (1) e um animal no presente na regio, o elefante (1). Os gostos se enquadraram na amizade demonstrada pelo animal (20% das citaes, a
exemplo de cachorro, porque chama pra ele ir pra algum lugar e
ele vai A12m), na beleza do animal (40% das citaes, a exemplo de eu gosto de cavalo e vaca, porque mais bonito A8m)
e na funcionalidade do animal (35% das citaes, a exemplo de
cavalo, porque ajuda a carregar as mandioca J10m).
interessante que, livres para responder sobre sua predileo sobre qualquer animal, as crianas optem por animais que
lhes so teis para o transporte ao invs daqueles que lhes proporcionam prazer. Todos os animais citados como no apreciados pelas crianas foi devido ao medo ou receio que tm
do bicho. Por exemplo, foram citadas cobras (2), gatos que
arranham (3), burro que d coice (2), dentre outros.
O Bloco IV de perguntas buscou elucidar a relao estabelecida entre as crianas e as atividades comumente desenvolvidas pelos pais. A primeira pergunta foi O que a roa
dos seus pais /significa pra voc?. Vinte e cinco por cento
(25%) das crianas no souberam/quiseram responder, mas as
demais, todas, se enquadraram em um discurso coletivo que
tem como IC a roa como meio de subsistncia. Atravs das
Ech foi possvel elaborar o DSC abaixo.
DSC9 A roa significa tudo porque agente se sustenta
atravs dela, o meio de sobreviver. Ela produz
os alimento, com a mandioca que faz farinha, a
mangaba...vem tudo de comer e bom pra sade
225
PERCEPES
226
de parentes, e destacam-se dois comentrios sobre no ter o que fazer no PAE (M9m, E14m). Quando questionadas sobre o qu no
gostam no assentamento, 55% das crianas afirmaram que gostam
de tudo, que nada ruim. Isso mostra a satisfao com o ambiente
em que vivem, encontrada nesta faixa etria. Os que afirmaram no
gostar de algo tiveram razes como brigas, ou apenas citaram coisas
de comer que no gostam ou das tarefas domsticas.
O ltimo bloco teve apenas uma pergunta, a fim de verificar se
as crianas pretendem ou no continuar no assentamento aps a
fase infantil: O qu voc quer ser quando crescer?. A maioria das
crianas almeja empregos fora do assentamento: quatro meninos
querem ser jogadores de futebol; duas meninas querem ser bailarinas; uma menina quer ser mdica; trs meninos querem ser policiais; um menino quer ser motorista; trs meninas querem ser professoras. Uma menina expressou explicitamente que quer trabalhar
fora do assentamento: quero trabalhar de qualquer coisa fora do
assentamento pra ajudar minha me (T14f ), demonstrando que
no v oportunidade futura para si mesma no local em que vive.
227
As crianas do PAE So Sebastio demonstraram que conhecem a flora e fauna da regio, no entanto, ao enfatizarem espcies
de origem extica e ao enquadrarem a natureza em uma viso
predominante de elementos de flora-fauna, associando minimamente estes recursos ao uso potencial humano, indicam que no
compreendem a viso agroextrativista em que o Assentamento
So Sebastio est inserido.
A viso de uma natureza intocvel no permite que as
crianas visualizem a potencialidade de manejo dos recursos naturais locais, dificultando que cresa com elas o desejo de permanecer na localidade aps a idade adulta por no visualizarem
alternativas de melhoria de condies de vida. Este um resultado extremamente incoerente com a realidade do assentamento, visto que o trabalho dos pais destas crianas est diretamente
ligado a atividades extrativistas.
Atrelado a estes conceitos vagos ressalta-se que pode estar havendo a uma abordagem pedaggica conservadora da
educao formal na localidade, no permitindo aos alunos de
ensino fundamental uma reflexo mediante conceitos de ecossistema e sustentabilidade ambiental acerca do meio ambiente
que os cerca.
Mais estudos se fazem necessrios atrelados a atividades
que envolvam as crianas com as realidades socioeconmicas e
ambientais do local, a fim de, desde a infncia, construir bases
slidas que permitam reavivar o interesse e manter os conhecimentos relativos ao ecossistema do Assentamento Agroextrativista So Sebastio.
PERCEPES
Consideraes finais
229
PERCEPES
230
231
PERCEPES
232
onde:
N - nmero (nmero de elementos) de domiclios = 1.751
n - tamanho (nmero de elementos) da amostra,
n0 - uma primeira aproximao do tamanho da amostra e
E0 - erro amostral tolervel = 0,05 (probabilidade de acerto em 95%)
233
bairro independente, na verdade esta comunidade esta inserida oficialmente no Bairro Porto Dantas.
Os resultados das entrevistas foram processados e tabulados
em percentual no banco de dados do software SPSS v15 (Statistical Package for the Social Sciences), utilizando-se tcnicas
qualitativas e quantitativas, representadas em forma de grficos e planilhas com quadros explicativos, alm de registros
fotogrficos e textos argumentativos.
Segundo Plcido (2005), a terminologia Morro do Urubu deve-se a uma chacina de ndios ocorrida ali no sculo
XIX. A carnificina encontrada no local atraiu um grande nmero de urubus. Contudo, o fato que esses animais permanecem no local at hoje. A explicao mais plausvel que o
espao sempre foi um dormitrio de urubus, por ser o ponto
mais elevado da cidade protegido pela mata.
A condio fsica do Morro do Urubu remete a um stio
natural elevado, no qual se localiza o Parque da Cidade Governador Jos Rollemberg Leite, o qual abrangido pela APA,
onde h ocorrencia de terraos marinhos planos e baixos onde
se desenvolve o tradicional arruamento do bairro, pertencentes
margem direita do Rio Sergipe; a Invaso do Coqueiral em
terrenos das encostas do Morro e da plancie flvio-marinha,
com ou sem mangue, apresentando no prolongamento desta
Invaso a ponte sobre o Rio do Sal (SILVA, 2004).
Entretanto, apesar de abrigar o ultimo remanescente de
Mata Atlntica do municio de Aracaju, o interesse do poder
pblico para a preservao do Morro do Urubu deu-se a partir
PERCEPES
234
Em 19 de Julho de 2006 foi emitido Parecer Tcnico aprovando a renovao do titulo de Posto Avanado da RBMA
ao Parque Estadual Jos Rollemberg Leite , justificando sua
renovao a partir da disponibilidade de infra-estrutura mnima necessria para atendimento ao pblico e realizao de
atividades de educao ambiental que esto sendo realizadas
na rea do Parque e a produo do conhecimento cientfico
realizado atravs de parcerias com a Universidade Federal de
Sergipe e a Universidade Tiradentes. Vale ressaltar que no h
registro de nenhuma reunio do Comit da Reserva da Biosfera da Mata Atlntica do Estado de Sergipe posterior ao parecer
que renovou o ttulo do parque.
Segundo o Diagnstico Ambiental da APA Morro do Urubu realizado em 2004 (COOTRAM, 2004), o Porto Dantas,
regio caracterizada como rea rural pela ocupao de stios
com atividades agrcolas e salinas at a dcada de 60, iniciou
seu processo de urbanizao a partir da construo da Avenida Euclides Figueiredo (em 1975), quando surgiu ento o
primeiro loteamento, iniciando assim, o processo de ocupao
da zona norte da cidade (caracterizado de forma lenta e gradual). Na dcada de 90, com a construo da segunda ponte
ligando a capital ao municpio de Nossa Senhora do Socorro,
intensificou-se a urbanizao no local, surgindo, assim, o assentamento subnormal do Coqueiral (PINTO, 2008).
Em se tratando de um problema socioambiental, as ocupaes
subnormais e seu conseqente impacto ambiental constituem-se
como reflexo de algumas camadas sociais de menor poder aquisitivo, que ocupam reas sem qualquer tipo de infra-estrutura urbana, ordenamento territorial ou mesmo a titularidade da rea
ocupada, constituindo dessa forma assentos subnormais conhe-
235
PERCEPES
236
cidos popularmente por favelas. A regio do Coqueiral localizada no bairro Porto Dantas detm estas caractersticas e segundo COOTRAM (2004) a poca do Diagnstico Ambiental em
2004 j havia 4.500 habitantes nestas condies.
O referido Diagnstico Ambiental aborda tambm questes fsicas e ambientais do local. Segundo o estudo, a natureza geolgica dos terrenos, do Grupo Barreiras, classificao do
Tercirio e estruturas de camadas sub-horizontais, diferenciadas em silte-arenosos e argilas variegadas e de textura siltosa,
caracterizam a elevao topogrfica do Morro do Urubu. Esta
caracterizao mostra que os solos reagem mecanicamente s
intervenes, por escavaes e remoo da cobertura vegetal,
com a queda da resistncia e conseqente eroso superficial.
Em relao fauna e flora no local, o diagnstico ambiental da APA identificou que a formao vegetal corresponde
originalmente a Floresta Mesfila Decdua. De acordo com o
mesmo documento, podem-se distinguir na rea o ecossistema manguezal (presente na rea de influncia indireta, altamente antropizados, inclusive) e o bioma Mata Atlntica. O
levantamento da flora mostra a pequena variabilidade florstica para o ambiente de Mata Atlntica, tendo sido encontradas
59 espcies nativas do bioma. Em se tratando do inventrio
da fauna, foram identificadas 40 espcies, predominando as
de ampla importncia ecolgica, onvoras e de pequeno porte.
Esse resultado reflete o processo de antropizao pelo qual a
regio vem passando (PINTO, 2008).
A APA Morro do Urubu assim como muitas Unidades de
Conservao anteriores a Lei do SNUC advm de um processo
de formao indiscriminada, sem a participao social, muitas
vezes criada apenas por decreto, mas sem aparato jurdico que
237
PERCEPES
238
239
PERCEPES
240
Percentual
5,6
4,4
3,1
2,5
2,2
2,0
1,7
1,4
22,9
3,9
3,9
2,5
1,9
1,9
1,7
1,1
1,1
1,1
19,1
2,5
1,7
1,4
0,8
0,8
7,2
1,7
1,7
50,9
Classificao
Emprego
Formal
Emprego
Informal
Autnomo
Empresrio
241
Percentual
5,1
1,7
0,8
7,6
17,5
10,8
5,8
2.2
3,6
2,5
2,5
2,2
2,2
2,2
1,7
1,4
1,4
1,1
1,1
1,1
0,8
0,8
60,9
Classificao
Social
(Negativa)
PERCEPES
Pessoal
(Positiva)
6,7
2,8
2,2
1,4
1,1
1,1
0,6
0,6
16,5
77,4
15,0
100,0
Pessoal
(Negativa)
242
Percentual
58,7
17,8
9,4
3,9
2,2
Classificao
Socioeconmicos
0,6
0,6
0,3
93,5
1,7
1,7
1,4
0,8
0,8
6,5
100,0
Ambiental
243
PERCEPES
244
245
PERCEPES
Figura 56. Mapa demonstrando as trs situaes mais descritas pelos moradores entrevistados no Bairro
Porto Dantas: A rea correspondente a APA Morro do Urubu Decreto 13.713; B rea correspondente
ao Parque Governador Jos Rollemberg Leite (Parque da Cidade); C rea correspondente a Mata Atlntica
(rea de reserva). Fonte: PMA/SEPLAN adaptado pelo autor deste estudo.
246
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...
247
PERCEPES
248
Percentual
42,1
42,1
12,6
12,6
10,5
Classificao
Gosta
6,4
5,3
47,4
10,5
10,5
100,0
No Gosta
249
PERCEPES
250
251
PERCEPES
INSTRUMENTOS DE
GESTO
255
INSTRUMENTOS DE GESTO
256
algumas culturas se constata perda de diversidade gentica devido sndrome de domesticao, como pode ser notado
no milho (Zea mays) (WRI, 2013) e sorgo (Sorghum bicolor)
(ADUGNA, 2004; TATUM, 1971), onde as mudanas morfolgicas de espcie domesticada em relao a seu ancestral
selvagem esto distantes e reduzidas quanto variabilidade.
Parte-se do princpio que a forma como espcies nativas, a
exemplo do ouricuri, mangaba, aroeira da praia dentre outras
espcies nativas do nordeste e que so importantes para a gerao de renda e culturade pessoas de diversas comunidadespossam estar sofrendo perda da sua diversidade.
Portanto, preservar e/ou conservar os recursos genticos se
torna essencial para a manuteno da variabilidade gentica,
bem como para garantir um aspecto fundamental para a humanidade como a fonte de alimentos vinculados aos programas de melhoramento, e a cultura e artesanato das comunidades locais. Para confirmar o interesse pblico em defender
o meio ambiente e o equilbrio biolgico, o Brasil instituiu
na Constituio Federal de 1988 o dever do Poder Pblico e
da coletividade de proteger esse bem jurdico, permitindo no
mbito nacional a criao de normas sobre esta matria.
Dentre os aspectos legais foi institudo pela Medida Provisria n 2.186-16 a criao de um rgo com carter deliberativo e normativo institudo no mbito do Ministrio do Meio
Ambiente denominado Conselho de Gesto do Patrimnio
Gentico (CGEN), com o objetivo de regulamentar o acesso
ao patrimnio gentico e/ou aos conhecimentos tradicionais
associados para as finalidades de pesquisa cientfica, bioprospeco ou desenvolvimento tecnolgico.
257
INSTRUMENTOS DE GESTO
258
259
INSTRUMENTOS DE GESTO
260
261
NORMATIVA
DESCRIO
Lei n. 9.456/97
Medida Provisria n
2.186-16/01 e Decreto n.
3.945/01
INSTRUMENTOS DE GESTO
Tabela 14. Principais normas que regulam o uso dos recursos genticos
no Brasil.
262
263
INSTRUMENTOS DE GESTO
265
O artigo em questo tem como objetivo versar sobre o Decreto federal n 4.339/2002, que Institui princpios e diretrizes
para a implementao da Poltica Nacional da Biodiversidade
no Brasil, relatando sua ao no Estado de Sergipe.
Com o intuito de esclarecer e justificar a insero desta
poltica no pas, o presente trabalho ser dividido em quatro
captulos. Primeiro ser disposto o contexto histrico da Poltica Nacional da Biodiversidade, remetendo-se ao surgimento
da crise ambiental e evoluo da conscientizao dos efeitos
ambientais no planeta.
Em um segundo momento sero expostos os mtodos utilizados para realizao deste trabalho. No terceiro captulo, sero discorridos sobre os principais eventos e objetivos que motivaram o surgimento da referida poltica; bem como as aes
realizadas para implementao da CDB no Brasil e da criao
da Poltica Nacional da Biodiversidade no pas e os programas
para manuteno das aes desta poltica. Dando continuidade ao terceiro captulo, sero expostos sobre as aes realizadas
no Estado de Sergipe para a promoo da Poltica Nacional
INSTRUMENTOS DE GESTO
266
da Biodiversidade, as polticas pblicas desenvolvidas e os resultados obtidos com a sua atuao frente conservao da
biodiversidade do Estado.
Por fim, o trabalho apresentar as consideraes finais, demonstrando a aplicabilidade e eficcia desta poltica no Brasil e no Estado de Sergipe, quanto conservao da sua biodiversidade.
Contexto histrico da Poltica Nacional da Biodiversidade
A Poltica Nacional da Biodiversidade foi implementada no
Brasil atravs do Decreto Federal n 4.339 em 22 de agosto de
2002 e surgiu no intuito de atender requisitos estabelecidos
pela Conveno da Diversidade Biolgica CDB, criada em
1992 na Conferncia das Naes Unidas sobre Meio ambiente e
desenvolvimento, Rio-92 ou Cpula da Terra.
Para melhor entendimento do surgimento deste instrumento legal importante realizar uma retrospectiva dos problemas ambientais e da sensibilizao da sociedade quanto s
suas consequncias. Desde a dcada de 1960 j existiam estudos a respeito das questes ambientais e suas consequncias.
importante ressaltar que, at a dcada de 1970, de acordo com
Portilho (2010), havia um discurso poltico ao qual justificava
que a crise ambiental era resultado do crescimento demogrfico, principalmente dos pases subdesenvolvidos. Este discurso, por ser fundamentado pelos pases desenvolvidos, tinha
um carter protecionista, quanto a ocultar os reais motivos
que geravam a crise ambiental.
At meados da dcada de 1960, tradicionalmente as questes ambientais eram vistas de forma isolada, isto os fatos
ocorridos no era analisados de forma conjunta, apesar das suas
267
INSTRUMENTOS DE GESTO
268
269
INSTRUMENTOS DE GESTO
270
pelo interesse em promover o crescimento econmico em equilbrio com o uso sustentvel dos recursos naturais; o Brasil tem
a responsabilidade de elaborar polticas pblicas para conservar
e proteger a sua biodiversidade e, assim, salvaguardar a sobrevivncia dos seres vivos e, consequentemente, do planeta.
Implementao da Poltica Nacional da Biodiversidade no Brasil
Sendo o Brasil um dos primeiros signatrios da Conveno
da Diversidade Biolgica - CDB, o Senado a aprovou a CDB,
em 03 Fevereiro de 1994, atravs do Decreto Legislativo n 02.
Porm, esta conveno somente foi sancionada pelo Executivo
em 16 de maro de 1998, atravs do Decreto n 2.519, ou seja,
somente a partir desta data passou a fazer parte do ordenamento jurdico, como Lei Ordinria.
Ainda em 1994, com o intuito de implementar as aes relativas Conveno de Diversidade Biolgica no Brasil, de acordo
com AMARAL et al (S/D), o governo federal criou a Comisso
Interministerial de Desenvolvimento sustentvel (CIDES), a qual
instituiu a Coordenao de Diversidade Biolgica, no Ministrio do Meio Ambiente e da Amaznia legal. Ademais, para
subsidiar e propiciar as aes para implementao das polticas
da CDB, o governo federal criou em 29 de dezembro de 1994
o Programa Nacional de Diversidade Biolgica PRONABIO,
atravs do Decreto n 1.354, que tem como objetivo:
[...] promover a parceria entre o governo e a sociedade
na conservao da diversidade biolgica, no uso
sustentvel de seus recursos e na repartio dos benefcios
advindos da utilizao desses recursos (MMA, 1998
apud AMARAL et al., S/D, p. 9).
271
INSTRUMENTOS DE GESTO
272
273
INSTRUMENTOS DE GESTO
274
275
INSTRUMENTOS DE GESTO
276
277
INSTRUMENTOS DE GESTO
278
como objetivo conhecer a qualidade e a quantidade dos recursos florestais do pas (SFB, 2012). Segundo informaes, contidos
no site do Servio Florestal brasileiro, este projeto deve ajudar a
monitorar a dinmica da desertificao em Sergipe (SFB, 2012).
Este projeto contar com a participao da Administrao Estadual
do Meio Ambiente (Adema) e a Universidade Federal de Sergipe
(UFS). importante destacar que os resultados com este projeto
proporcionaro o monitoramento da situao dos recursos florestais no Estado e, segundo a Superintendncia de reas protegidas,
biodiversidade e florestas, este projeto est em fase de licitao.
Dentre os projetos em andamento destacam-se o Projeto guas
Doces que tem como intuito promover o aumento da oferta de gua
de boa qualidade, assim como a utilizao de forma sustentvel deste recurso natural. Este projeto de mbito nacional, atuando no semirido do pas. Pode-se destacar tambm, o Programa de Combate
Desertificao em Sergipe, que recebe o apoio do Fundo Nacional
de Mudanas do Clima, vinculado ao MMA, cujo objetivo : assegurar recursos para apoio a projetos ou estudos e financiamento de
empreendimentos que visem mitigao da mudana do clima e
adaptao mudana do clima e aos seus efeitos (BRASIL, 2009).
Importante destacar que este projeto subordinado Superintendncia de Qualidade Ambiental, Desenvolvimento Sustentvel e
Educao Ambiental, setor vinculado tambm SEMARH/SE.
Por fim, pode-se ressaltar ainda, que, em 2012, Sergipe recebeu
dois prmios pela Agncia Nacional da gua (ANA), pelos projetos
Atlas Digital de recursos hdricos de Sergipe e gua para o consumo
humano, projetos estes que contribuem tanto para a gesto como
para o uso sustentvel dos recursos hdricos; contribuindo assim,
para o desenvolvimento sustentvel do Estado.
279
Pode-se concluir que a Poltica Nacional da Biodiversidade um instrumento de relevante importncia para o pas,
considerando o Brasil como um dos pases megadiversos e seu
interesse em promover o crescimento baseado nos pilares do
desenvolvimento sustentvel, conciliando crescimento econmico, justia social e conservao dos recursos naturais. Alm
disso, deve-se considerar o fato de que esta poltica foi criada
para atender a Conveno da Diversidade Biolgica (CDB), que
surgiu na Rio-92, com intenes de conservar a biodiversidade e promover a utilizao sustentvel dos seus recursos.
Durante sua elaborao destacou-se o fato de ter ocorrido
a participao de vrios segmentos sociais (acadmico, empresarial, governo, entre outros), fato este fundamental considerando que o conhecimento das necessidades sociais, econmicas e ambientais influenciam s tomadas de decises para
a formulao de polticas pblicas eficazes.
Contudo, verifica-se a dificuldade de implementao desta
poltica no pas, seja pela sua dimenso geogrfica, seja pela
falta de fiscalizao ou mesmo de interesses diversos entre os
diferentes segmentos sociais.
Outra situao que inibe a sua aplicao a falta de informaes ou ausncia de um banco de dados centralizado
com informaes relativas aplicao ou aes desta poltica.
Durante a fase de levantamento bibliogrfico e documental,
houve muita dificuldade para coletar informaes, em funo
da ausncia de um banco de dados nico. Existem muitas informaes sobre a poltica Nacional da Biodiversidade, sobre
a conservao dos recursos naturais e utilizao sustentvel
INSTRUMENTOS DE GESTO
Consideraes Finais
280
281
INSTRUMENTOS DE GESTO
conhecimento, como pela prpria necessidade de acompanhamento e manuteno dos seus projetos, para assim cumprir os
fins desejados.
283
Um Sistema de Informao se constitui numa importante ferramenta para produo de informaes relacionadas
questo ambiental, pertinentes no s aos rgos que as detm, mas tambm a sociedade. Segundo Moresi (2000), os
Sistemas de Informao tm sido desenvolvidos para otimizar
o fluxo de informaes relevantes numa organizao, desencadeando um processo de conhecimento, tomada de deciso e
interveno na realidade.
A pesquisa acerca de denncias por crimes ambientais no
Estado de Sergipe justifica-se pela importncia da produo
de informaes de cunho ambiental e na falta destas, no que
diz respeito ao tema abordado. Avaliando as denncias, seria
possvel, por exemplo, determinar tendncias no comportamento dos denunciantes e dos denunciados, direcionar aes
de fiscalizao condizentes com a realidade local, entre tantas
outras possibilidades. A proposio de um sistema nico de
armazenamento e gerao de informaes de denncias por
crimes ambientais, um dos objetivos desta pesquisa, visa ga-
INSTRUMENTOS DE GESTO
284
rantir na prtica uma ao coordenada entre os entes federativos (Unio, Estados, Municpios e o Distrito Federal), garantindo a proteo integrada do meio ambiente, como previsto
na Poltica Nacional do Meio Ambiente.
Segundo o SISNAMA (Sistema Nacional do Meio Ambiente), alm do IBAMA, os rgos estaduais e municipais
so responsveis pela fiscalizao ambiental. Em Sergipe, a
Secretaria Estadual do Meio Ambiente e Recursos Hdricos
(SEMARH) responsvel pela fiscalizao ambiental, delegando esta funo a Administrao Estadual do Meio Ambiente (ADEMA). No mbito municipal, a cidade de Aracaju,
capital do estado, ganhou em 2013 sua Secretaria Municipal
do Meio Ambiente. A Polcia Militar do Estado de Sergipe
tambm promove aes de fiscalizao ambiental atravs da
Delegacia Especial de Proteo ao Consumidor de Meio Ambiente (DEPROCOMA) e do Peloto Ambiental.
Esta pesquisa partiu da hiptese de que as instituies que
atuam na fiscalizao ambiental no Estado de Sergipe o fazem
de forma individual, bem como cada uma delas possui sistemas de informao diferenciados que no interagem entre si.
Neste contexto, objetivou-se avaliar as diferentes formas
de registro e sistematizao de dados provenientes do atendimento de denncias por crimes ambientais aplicadas pelos
rgos de competncia criminal e administrativa no Estado
de Sergipe. Como objetivos especficos, buscou-se conhecer
os sistemas de informao de cada rgo ambiental e propor
sistematizao nica, integrando as informaes acerca dos
crimes ambientais cometidos no Estado.
285
INSTRUMENTOS DE GESTO
Metodologia
286
287
INSTRUMENTOS DE GESTO
Resultados e Discusso
288
289
Este tpico apresenta o modus operandi das instituies avaliadas, tanto na forma de texto descritivo quanto na forma de
fluxograma de processos32. Um fluxograma traa o curso de informao, pessoas, equipamentos, ou materiais atravs das vrias
partes do processo (PINHO et.al. 2007 p.3). Os Fluxogramas
apresentados objetivam mostrar os procedimentos centrais e suas
interaes, dando uma viso global do processo. As simbologias
utilizadas foram baseadas nas informaes fornecidas pelo software utilizado na construo dos mesmos (Figura 59).
Deprocoma
Os escrives recebem as denncias e a formalizam, ou seja,
transcrevem-na em forma de documento, repassando-o em mos
ao delegado, que por sua vez envia uma equipe de verificao at
32
O fluxograma de processo uma ferramenta que permite melhor entendimento
das etapas de um processo, relacionando de maneira sequencial as diversas atividades que o
compem (SILVA, 2000).
INSTRUMENTOS DE GESTO
Processo de atuao
290
o local da suposta ocorrncia de crime ambiental. Constatada procedente a denncia, ou seja, se verificado que o crime est sendo
ou foi cometido, instaurado um inqurito policial, o qual deve
apurar as infraes penais e a sua autoria (Figura 60).
.
291
Peloto ambiental
O Peloto Ambiental pode atuar de maneira independente ou
conveniada com o rgo ambiental Estadual, dando-lhe apoio de
polcia ambiental especializada quando necessrio. A Resoluo
Estadual N 03 de 2005 autorizou a ADEMA a conveniar-se
com a Polcia Militar do Estado para, atravs do Peloto Ambiental, executar aes de fiscalizao ambiental (SERGIPE, 2005).
O atendimento da denncia pode ser feito por qualquer
policial do peloto em hora de servio. A partir do recebimento da denncia, lanada uma ordem de servio para averiguao das informaes dadas, sendo seguida por fiscalizao
in situ. Caso a denncia seja procedente, avalia-se se o que
houve foi uma infrao33 Lei de Crimes Ambientais ou um
ilcito administrativo 34.
33 Destaca-se que esta infrao no se refere somente s infraes administrativas, mas
apresenta um sentido mais amplo, significando ao ou resultado de infringir; violar lei,
tratado, regra, ordem etc. (Dicionrio Aulete Digital).
34 A ilicitude est na conduta que viola qualquer disposio jurdica que tenha por objeto,
direto ou indireto, o uso, o gozo, a promoo, a proteo e a recuperao dos recursos
ambientais e a conservao do meio ambiente ecologicamente equilibrado (MILAR, 2007).
INSTRUMENTOS DE GESTO
292
293
INSTRUMENTOS DE GESTO
294
ADEMA
A denncia recebida e seus dados so armazenados na ficha de denncias e no catlogo de denncias. A verso original
enviada Gerncia de Fiscalizao Ambiental (GEFIS) da
prpria ADEMA enquanto uma cpia arquivada em pastas.
A denncia designada para o fiscal da rea que leva sua equipe a campo para fiscalizao in situ. A equipe, que no possui
porte legal de armas, no necessariamente acompanhada por
fora policial em suas visitas, o que somente acontece quando
constatado o perigo (Figura 61).
Usando de ferramentas como fotografias e pontos georreferenciados, a equipe de fiscalizao coleta dados para produzir o relatrio tcnico de vistoria. Sendo comprovada a
infrao ambiental, lavrado o auto de infrao que encaminhado para a procuradoria jurdica da ADEMA, a qual
deve tomar as medidas administrativas cabveis (Figura 62).
295
INSTRUMENTOS DE GESTO
296
297
INSTRUMENTOS DE GESTO
298
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INSTRUMENTOS DE GESTO
300
301
INSTRUMENTOS DE GESTO
IBAMA
302
303
INSTRUMENTOS DE GESTO
Sistema de informao
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305
TEMAS
Cativeiro de Animais Silvestres
REQUISITOS BSICOS
Identificao do animal; localizao
especfica do cativeiro; e ponto de
referncia.
Desmatamento/Corte de rvores
Descrio
da
espcie
desmatada; localizao precisa
do desmatamento; ponto de
referncia; e quando.
Pesca Predatria
INSTRUMENTOS DE GESTO
306
Ao receber a denncia, a interlocutora do Sisliv imediatamente a cadastra no sistema, gerando um nmero de denncia;
o passo seguinte encaminh-la aos responsveis pela adoo
de providncias cabveis. Se a denncia for de atribuio do
IBAMA, enviada notificao para a Diviso de Controle e
Fiscalizao; j se a atribuio no do instituto, a denncia
encaminhada na forma de ofcio, no qual constam os nmeros
de denncias cadastrados no Sisliv, para o Ministrio Pblico.
Em cada rgo traado um caminho diferente a partir do
registro e encaminhamento da denncia. No IBAMA, o DICOF (Diviso de Controle e Fiscalizao das Superintendncias Estaduais do IBAMA) procede fiscalizao in situ daquilo
que foi informado pelo denunciante. Se constatada a infrao,
lavrado o auto de infrao, documento que d incio ao procedimento de aplicao de penalidades administrativas.
No Ministrio Pblico Estadual, dois funcionrios do Centro de Apoio Operacional de Meio Ambiente e Urbanismo,
habilitados a utilizar o Sisliv, recebem os encaminhamentos
do IBAMA e repassam para as respectivas procuradorias. Se a
localizao fornecida na denncia de Aracaju, a mesma ser
encaminhada para a Promotoria de Justia do Meio Ambiente
de Aracaju, j se foi em Lagarto, por exemplo, ser enviada ao
Promotor de Justia da Comarca de Lagarto.
O Sisliv cadastra a denncia com seus respectivos documentos em anexo, os encaminhamentos, os relatrios de vistoria
e as providncias tomadas. O sistema registra, por exemplo,
se foi lavrado o auto de infrao e ainda permite seu anexo.
possvel registrar todas as informaes, inclusive documentadas, que dizem respeito ao desenvolvimento do processo desencadeado a partir da denncia (Figura 66).
A interlocutora produz ainda, com auxlio do Excel, software da Microsoft, um banco de dados que registra a quantidade de denncias recebidas por ano.
Apesar do Sisliv se mostrar um modelo funcional no que
diz respeito celeridade da comunicao entre os rgos partcipes, possvel perceber na pesquisa a ausncia de outros
rgos criminais e ambientais do sistema, o que culmina na
excluso de dados primrios acerca de denncias de crimes
ambientais no Estado de Sergipe.
Dois pontos so observados como contrrios a excluso de
outros rgos do Sisliv. Primeiro o fato de que a ADEMA, a
DEPROCOMA e o Peloto Ambiental so rgos que agem
de forma a fiscalizar atividades potencialmente degradadoras
307
INSTRUMENTOS DE GESTO
308
e para tanto recebem ou enviam requerimentos para o Ministrio Pblico Estadual; um sistema que permitisse acesso
mtuo destes rgos aceleraria os trmites entre os mesmos,
facilitando a ao dos partcipes. Segundo, o fato de que a
ADEMA, a DEPROCOMA e o Peloto Ambiental detm
dados primrios sobre denncias de crimes ambientais, os
quais, uma vez processados, complementariam a produo de
informaes pertinentes sociedade quando das denncias de
crimes ambientais.
Concluso
Entre as instituies que fizeram parte da pesquisa, o Ministrio Pblico Estadual e o IBAMA agem de forma interligada com o objetivo de fiscalizao de ilcitos ambientais. A
ADEMA e o Peloto Ambiental, apesar do acordo de cooperao, no apresentam interao de forma significativa e se
mostram atores individuais da ao fiscalizatria. Agindo mais
isoladamente est a DEPROCOMA.
O Peloto Ambiental, a ADEMA e principalmente a DEPROCOMA no apresentam sistemas que permitem trabalhar
os dados recebidos nem a troca de informaes entre as instituies. Mais uma vez agindo de forma individualizada, cada um
destes rgos tem sua prpria forma de lidar com as informaes recebidas atravs das denncias. A delegacia no armazena
nenhum tipo de informao relativa a esta questo, enquanto o
Peloto Ambiental e a ADEMA possuem bancos de dados. Ressalta-se que estes bancos no so sistemas de informao e apenas
disponibilizam dados brutos relacionados s denncias.
O IBAMA apresenta um modelo bem consolidado e funcional de um sistema de informao de denncias que cumpre
dois importantes papis: primeiro a capacidade de gerar informaes relevantes a partir dos dados cadastrados no momento
da denncia; segundo o sistema permite a interao entre o
IBAMA e o Ministrio Pblico Estadual, conferindo celeridade nos processos que envolvem estes dois rgos.
Considerando que h grande interao entre Ministrio
Pblico, ADEMA, Peloto Ambiental, DEPROCOMA e
IBAMA, recomenda-se que todos estes rgos participassem
de um sistema nico de cadastramento de denncias como o
prprio Sisliv. Deste modo, haveria um aumento significativo
na facilidade de interao entre os rgos, na celeridade dos
procedimentos e na sistematizao das aes. Hoje, os rgos
trabalham descoordenadamente, impedindo uma melhor
proteo do meio ambiente. importante, porm que com a
centralizao e homogeneizao do cadastramento de denncias e processos consequentes, haja ainda um rgo para reger
o sistema, como funo hoje do MPE.
309
INSTRUMENTOS DE GESTO
311
INSTRUMENTOS DE GESTO
312
313
INSTRUMENTOS DE GESTO
314
452002
453001
453002
458001
458002
467001
467002
Infrao Correspondente
Destruir (danificar, desmatar)
Florestas ou demais formas
de vegetao consideradas de
preservao permanente (reas
do art.2 da lei 4.771/65)
Lei aplicada
Lei: 9.605/98 ART 38
Lei: 4.771/65; ART 2
Decreto n 3.179/99 ART
25
1.500 a 50.000
por hectare ou
frao
1.500 a 5.000
por hectare ou
frao ou por m
1.500 a 5.000
por hectare ou
frao ou por m
Valor da Multa
1.500 a 50.000
por hectare ou
frao
1.000 por
hectare ou
frao
1.000 por
hectare ou
frao
300,00 por
hectare ou
frao
300,00 por
hectare ou
frao
468001
Lei: 9.605/98,ART. 50
Decreto n 3.179/99,
ART 37
315
7.500 a 50.000
por hectare ou
frao
INSTRUMENTOS DE GESTO
Pesquisa de campo
316
Bioma
Quando a analise foi feita por Bioma, pode-se afirmar que
significativa a diferena entre os registros de autuaes da
Mata Atlntica (411) para a Caatinga (30). Os resultados indicam que no perodo pesquisado, 93% das autuaes ocorreram no Bioma Mata Atlntica (Figura 68). O ano de 1999,
apresentou o maior nmero registros, num total de 76 autuaes, apenas duas aconteceram no Bioma Caatinga. O mx-
317
INSTRUMENTOS DE GESTO
318
incipiente - o que consequentemente leva a populao a quase no fazer denncias sobre sua degradao. A atuao dos
rgos ambientais apenas por meio de denncias, em detrimento de rondas de fiscalizao, parece ser comum no Brasil.
Estudo de Sousa et al. (2012), constatou que a fiscalizao
da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Urbano Programa Integrado de Controle e Combate da
Poluio Sonora, desenvolvida pela Prefeitura Municipal de
Cuiab-MT, tem atuado a partir de denncias realizadas pela
populao que se v incomodada com a poluio sonora.
Por outro lado, o tcnico entrevistado no descarta que a
discrepancia dos dados entre os biomas ser decorrente de falha
administrativa como, por exemplo, a no insero dos dados no
sistema de forma correta pelos analistas que atuavam na poca.
Quanto ao tipo de infrao, constatou-se que o mais frequente para ambos os biomas, foi para Desmatamento em
rea de Preservao Permanente (APP), o que totalizou 352
autuaes. No perodo estudado estava relacionado ao artigo
segundo da Lei 4.771/65 (retirada da vegetao ao longo dos
rios, topos de morros, nas nascentes, encostas). S na Mata
Atlntica ocorreram 329 autuaes para este crime eno bioma
Caatinga 23 registros.
Na Mata Atlntica ocorreram todos os nove tipos de infraes apontados pela Tabela de infraes do IBAMA, enquanto que para o Bioma Caatinga, foram registrados apenas
quatro dos nove tipos de infraes (Tabela 17).
319
Total
1
4
13
3
Caatinga
Total
INSTRUMENTOS DE GESTO
Bioma
320
321
INSTRUMENTOS DE GESTO
322
323
Territrio
Mdio Serto
Alto Serto
Caatinga
Agreste Central
Centro Sul
Baixo S. Francisco
Mata Atlntica
Mdio Serto
Leste Sergipano
Sul Sergipano
Agreste Central
rea
Vegetao
(%)
2012 **
Itabi
Monte Alegre de Sergipe
N.S. de Lourdes
Pedra Mole
Carira
Pinho
Poo Verde
Tobias Barreto
Amparo de So Francisco
Santana de So Francisco
Canhoba
Cedro de So Joo
Ilha das Flores
Malhada dos Bois
Telha
Cumbe
Feira Nova
Nossa Senhora das Dores
Santa Rosa de Lima
General Maynard
Maruim
Pedrinhas
Tomar do Geru
Boquim
Moita Bonita
13,42
13,53
6,49
22,30
8,74
22,67
10,19
16,74
7,29
1,31
14,13
7,46
2,24
2,29
5,74
5,67
6,26
7,75
15,34
6,72
10,41
2,10
8,86
1,97
10,75
de
INSTRUMENTOS DE GESTO
Bioma
Municpio no autuados
1995 2007 *
324
N total de
municpios
N0 de
municpios
no
autuados
Porcentagem
de municpios
no atuados
(%)
res do
territrio
(km)
07
02
28,6
4.900,686
06
04
66,7
1.582,446
11
03
27,3
3.130,998
05
02
40
3.520,899
09
03
33,3
1.518,664
14
04
28,6
3.123,211
14
07
50
1.946,090
09
00
00
2.187,354
325
Total de
ocorrncia
Variao da multa
352
0,0 a 80.000,00
21
135,09 at 80.000,00
13
1.500,00 a 6.000,00
1.500,00 a 3.104,00
12
0,00 at 80.000,00
2
33
250,00 at 450,00
300,00 at 18.000,00
1.350,93
7.500a 10.500,00
INSTRUMENTOS DE GESTO
326
Concluses
De acordo com os dados analisados das autuaes efetuadas pelo IBAMA em crimes contra a flora no perodo de 1995
a 2007, no Estado de Sergipe, pode-se concluir que durante
o perodo estudado, foram registradas 441 infraes contra
a flora lavrados pelo IBAMA em todo o Estado de Sergipe
e que o Bioma Mata Atlntica recebeu o maior nmero de
autuaes,fato que pode estar relacionado ao maior nmero
de denncias feita pela populao bem como maior presso
do Ministerio Pblico em relao degradao desse bioma,
principalmente sobre o ecosistema manguezal.
Constatou-se ainda que a fiscalizao atuou no perodo estudado somente por meio de denncias,com uma relao em
que quanto mais distante da sede do IBAMA (Aracaju) menor
foi o nmero de autuaes e municipios cobertos pela fiscalizao, destacando o maior nmero de ocorrncias em rea de
Preservao Permanente em decorrncia de desmatamentos
dessas reas protegidas por Lei e o valor das multas para esse
tipo de autuao pode chegar a R$ 80.000,00.
Verificou-se que vinte e cinco municipios no receberam
autuaes no perodo estudado o que indica que a administrao do IBAMA deve repensar se atuao apenas por denncias
o ideal. Alm disso, outro aspecto que deve ser considerado
que a descentralizao da gesto ambiental para Estados e
Municpios poder contribuir para uma fiscalizao mais efetiva dos crimes contra a flora.
Ressalta-se que pode ter havido erro na alimentao da base
de dados do IBAMA, porm tal fator no diminui a importancia dos resultados desta pesquisa, por ser de carter in-
327
INSTRUMENTOS DE GESTO
SUSTENTABILIDADE
331
SUSTENTABILIDADE
332
Ambas as definies abordam dimenses da sustentabilidade que no somente a econmica, deste modo, o desenvolvimento deixaria de ser considerado somente em termos econmicos, passaria a ser considerado como a soma de atividades
humano-sociais, culturais, polticas e econmicas (CARRIERI, 1997).
Identificar e analisar as diferentes estratgias de manejo e
conservao dos recursos naturais desenvolvidas por agricultores assentados da reforma agrria e extrativistas poder fornecer bases slidas para o planejamento de agroecossistemas
baseados nos princpios da sustentabilidade, visto que, o uso
sustentvel dos recursos naturais o alicerce para a manuteno socioeconmica dos agricultores em longo prazo.
Desta maneira, para selecionar indicadores capazes de
manter os agroecossistemas sustentveis ao longo do tempo e
fornecer benefcios ambientais para a populao local e para a
sociedade, busca-se identificar em cada unidade estudada seus
limites e potencialidades. Estes podem fazer referncia s particularidades ecolgicas identificadas em campo, legislao
em vigor, ou aos documentos pblicos como os Planos de Manejo, Plano de Desenvolvimento dos Assentamentos (PDA),
Plano de Uso (PU) empregado em assentamentos ambientalmente diferenciados, dentre outros.
Os indicadores de sustentabilidade podem ser utilizados
tambm para estudos especficos, como os indicadores de qualidade de solo, que visam dentre outros fatores - seja por indicadores tcnicos, seja por indicadores empricos baseados na
percepo dos agricultores - apoiar a tomada de decises sobre
o manejo dos recursos naturais (BARRIOS et. al., 2011). A
qualidade do solo descreve como efetivamente ele pode ab-
333
SUSTENTABILIDADE
334
335
SUSTENTABILIDADE
336
337
SUSTENTABILIDADE
338
Resultados e Discusso
339
Categorias
ndice de
sustentabilidade
Critrio para
definir as
fortalezas
Condio do
ecossistema de restinga
100 Excelente
(conservado)
50 Bom
(alteraes
pontuais)
25 Regular
(alteraes
freqentes)
0 Ruim
(degradado)
96,43
Critrio pessoal
(diagnstico
local)
Mata Ciliar
100 Excelente
(conservado)
50 Bom
(alteraes
pontuais)
25 Regular
(alteraes
freqentes)
0 Ruim
(degradado)
76,79
Critrio pessoal
(diagnstico
local)
Retirada de lenha
1,0 Plantio
prprio
0,0 Da mata
0,0
Critrio pessoal
(diagnstico
local)
Plano de manejo
100 Sim
0 No
0,0
Cdigo
Florestal
(Lei Federal
4.771/65)
Cumprimento com
requerimento de
reserva Legal
100 Mais de
20%
50 20%
25 15%
0 Menos de
15%
Indicadores
Fortalezas e
Debilidades
98,21
Cdigo
Florestal
(Lei Federal
4.771/65; MP
n. 2.16667/01)
SUSTENTABILIDADE
Qualidade do ar
Categorias
Manejo agrcola
340
Indicadores
Fortalezas e
Debilidades
ndice de
sustentabilidade
Critrio para
definir as
fortalezas
Partculas em
suspenso/fumaa
100 No
ocorre
25 Pontual
(raramente)
25 Local
0 Sempre
87,50
Indicado pelos
sujeitos locais
Odores no
assentamento
100 No
ocorre
50 De forma
Pontual
(raramente)
25 De forma
local
0 Sempre
95,54
Indicado pelos
sujeitos locais
Uso do fogo
100 Nunca
50 Poucas
vezes
25 Queima
do lixo
0 Sempre usa
70,54
Critrio pessoal
(diagnstico
local)
Risco Geotcnico
100 Nenhum
processo erosivo
50 Indcios de
eroso
25 Eroso
acentuada nas
lavouras
0 Vossorocas
65,19
Machado 2010e
Critrio Pessoal
Uso de insumos
100 Orgnicos
50 Qumico e
orgnico
0 Apenas
qumico
17,86
Howard 2007 e
Critrio Pessoal
Intoxicao de pessoas
da famlia pelo uso de
agrotxico
100 Nunca
50 Uma vez
0 Mais de
uma vez
98,21
Indicado pelos
sujeitos locais
341
Critrio para
definir as
fortalezas
Indicadores
Fortalezas e
Debilidades
pH do solo
100: > 6
75:6
50:5
25:4
0,o: < 4
50,0
Anjos 2007
Matria orgnica do
solo (g.dm-3)
100:> 30
50: 15-30
0: <15
5,0
Anjos 2007
Teor de Clcio e
Magnsio no solo
(cmolc.dm-3)
100: > 4
75: 3,5 - 4
50: 2 - 3,4
25: 1 1,9
0: < 1
30,0
Anjos 2007
Teor de Alumnio no
solo (cmolc dm-3)
92,5
Anjos 2007
Teor de Potssio no
solo (ppm)
100: > 60
75: 50 - 60
0: < 15
15,0
Anjos 2007
Teor de Fsforo no
solo (ppm)
100: > 15
75: 11-15
50: 7-10
25: 4-6
0-<4
15,0
Anjos 2007
Capacidade de Troca de
Ctions do solo (CTC)
(cmolc.dm-3)
100: >15
75: 10-15
50: 5-9
25: 3-4
0-<2
20,0
Anjos 2007
100: >70
75: 60-70
50: 50-59
25: 30-49
0: < 30
45,0
Anjos 2007
SUSTENTABILIDADE
Fertilidade do solo
Categorias
342
343
SUSTENTABILIDADE
344
equilbrio ecolgico (SILVA-MANN et al., 2010; PRIMAVESI, 2002), deve-se propor alternativas visando atingir o uso
sustentvel desses recursos ou buscar alternativas para diminuir a dependncia da lenha, a exemplo do uso do fogo solar.
A estratgia j discutida pelas famlias e que apresenta algumas iniciativas pontuais o plantio de espcies com potencial
lenheiro de rpido crescimento, que possam ser introduzidas
nos quintais produtivos, diminuindo as presses na mata e o
percurso das famlias na retirada da lenha.
Os demais indicadores apresentaram ndices satisfatrios,
sendo os indicadores Cumprimento com Requerimento de
Reserva Legal e Intoxicao de Pessoas da Famlia pelo uso
de Agrotxicos os que apresentaram resultados mais significativos, ambos com ndice igual a 98,21; na faixa estabelecida como ideal (75-100) encontram-se ainda os indicadores Condio do Ecossistema de Restinga (ndice 96,43),
Odores no Assentamento (ndice 95,54), Partculas em
Suspenso (ndice 87,5) e Mata ciliar (ndice 76,79); j na
faixa entre 50-75, em via de atingir a sustentabilidade pr-estabelecida encontram-se os indicadores Uso do Fogo (ndice
70,54) e Risco Geotcnico (ndice 65,19).
Os fragmentos florestais presentes no estado de Sergipe
apresentam extrema importncia ecolgica, visto que, o Estado conta com apenas 13% da sua vegetao nativa original, sendo 5,19% do seu territrio com reas decretadas como
Unidade de Conservao, estas, vem se materializando como
ferramenta para a conservao das florestas, aprofundamento
de estudos sobre a gentica das populaes nativas e para manuteno de um banco de germoplasma estadual dessas populaes (SILVA-MANN et al., 2010; GOMES et al., 2010).
345
SUSTENTABILIDADE
346
O assentamento est presente na zona de Amortecimento de uma importante Unidade de Conservao, a reserva
Biolgica Santa Isabel, estando as atividades realizadas pelos
assentados sujeitas a normas e restries especficas, com o
propsito de minimizar os impactos negativos sobre a unidade (BRASIL, 2000). No entanto, a falta de planejamento e
gesto nas unidades de conservao do Estado preocupante, nenhuma Unidade de Conservao em Sergipe apresenta
planejamento e gesto eficiente, a exemplo da falta de planos
de manejo, conselhos consultivos atuantes ou programas de
monitoramento implementados (GOMES et al., 2010).
Para potencializar o uso sustentvel dos recursos naturais
no Assentamento Agroextrativista So Sebastio faz-se necessrio que haja participao das famlias assentadas em processos de discusso da REBIO Santa Isabel, a exemplo do conselho consultivo (ainda inexistente na unidade).
Uma relao mais prxima com a gesto da Rebio Santa
Isabel pode possibilitar a construo de propostas coletivas,
assim como a busca de parcerias para potencializar os indicadores que apresentaram resultados favorveis conservao
dos recursos naturais locais, construindo estratgias para adequao nas debilidades encontradas.
A avaliao da caracterstica do solo, realizada no Assentamento Agroextrativista So Sebastio, teve como objetivo
elucidar as dificuldades enfrentadas pelos assentados devido
caracterstica natural dos solos de restinga.
Os neossolos quartzarnicos, caractersticos do assentamento,
so solos arenosos, de baixa fertilidade natural, com pouca capacidade de reter gua, logo, apresentam baixa capacidade produtiva.
347
SUSTENTABILIDADE
348
Dessa forma, ao relacionar as caractersticas naturais da formao do solo do assentamento, com as anlises realizadas nos 10
lotes diferentes e com os resultados dos indicadores apresentados
na Figura 3, fica em evidncia a necessidade de trabalhar no assentamento em processos de formao com as famlias temas
relacionados ao manejo sadio do solo, visto que, essa debilidade
encontrada no sistema tem potencial para influenciar (negativamente) as trs dimenses da sustentabilidade local.
Com a finalidade de ilustrar como a fertilidade do solo tem
relao com o desenho do sistema produtivo local foi realizada uma anlise comparativa no lote do agricultor J (Tabela
22). Foram coletadas amostras para anlise em dois sistemas
produtivos diferentes: o primeiro (Sistema A) num plantio de
sabi, onde no h revolvimento do solo, constante aporte
de matria orgnica e consequente elevao da ciclagem de
nutrientes, o segundo (Sistema B), distante apenas 50 metros
do primeiro, com intenso revolvimento do solo e realizao de
manejo convencional.
Tabela 22. Anlise comparativa da fertilidade do solo em dois sistemas de
produo no lote do agricultor J, Assentamento Agroextrativista So
Sebastio.
Indicadores
Unidades
Ph (H2O)
MO %
Ca + Mg
trocveis
Al trocvel
%
cmolc/
dm3
cmolc/
dm3 -3
mg dm
mg dm-3
cmolc/
dm3
K trocvel
P extravel
CTC
Resultado
Sistema
A
Interpretao
Sistema A
Resultado
Sistema B
5,94
1,67
4,92
Mdio
Mdio
Alto
6,13
1
2,3
Alto
Baixo
Mdio
Faixa
adequada
(valor
mdio)
5a6
1,5 a 3
2a4
0,08
Baixo
0,08
Baixo
63
2,4
7,04
Alto
Baixo
Mdio
22,4
2
3,46
Baixo
Baixo
Baixo
30 a 60
7 a 15
5 a 15
SUSTENTABILIDADE
349
350
V%
74,2
Alto
69,9
Mdio
50 a 70
351
SUSTENTABILIDADE
353
Seleo de indicadores de
sustentabilidade para Carciniculturas de
terras baixas em So Cristvo
SUSTENTABILIDADE
354
Para contextualizar e selecionar os indicadores de sustentabilidade mais significativos para a carcinicultura de So Cristvo foi necessrio caracterizar a atividade, avaliando os aspectos ecolgicos, sociais e econmicos da carcinicultura em So
Cristvo. Para isto, foi realizada uma busca atravs de pesquisa
bibliogrfica, observao direta e entrevistas com produtores da
atividade no municpio, durante os anos de 2010 e 2011.
Alm disto, para a seleo dos indicadores tambm foram
levados como parmetros: desejos e anseios dos produtores, a
legislao ambiental brasileira e aspectos do manejo da carcinicultura em Sergipe. Apesar da especificidade de cada rea estudada de acordo com Camino & Mller (1993) indicadores
precisam ser particulares s reas pesquisadas os aspectos levantados em campo foram relacionados com a literatura disponvel e forneceram indicadores adaptados realidade local.
Os indicadores foram selecionados de acordo com trs dimenses de sustentabilidade apontadas por Sachs (1986): indicadores da dimenso econmica, que revelam a eficincia econmica da carcinicultura em So Cristvo; indicadores sociais,
que perpassam pela importncia social que a atividade est proporcionando aos atores envolvidos; e indicadores ecolgicos,
que so importantes para caracterizar os impactos ecolgicos
positivos e negativos resultantes da atividade. Estes indicadores
representam, dentro de cada dimenso, aspectos mensurveis
importantes para a caracterizao do sistema em um valor numrico (DEPONTI et al., 2002; VALENTI, 2008).
Para elaborao dos indicadores foi levado em considerao
s caractersticas principais para esta funo, tais como a facilidade de medio, clareza, facilidade de entendimento, confiabilidade das informaes e sensibilidade (BERTOLLO, 1998).
355
SUSTENTABILIDADE
356
Aps muitos anos, j na dcada de noventa, no mesmo municpio, foi implantada uma grande fazenda de camaro no
esturio do rio Vaza Barris. Aps o fechamento da mesma,
dois de seus funcionrios, que j possuam viveiros escavados,
introduziram a carcinicultura nestes viveiros, pois esta atividade apresentava maior segurana nos resultados alm de uma
maior rentabilidade aos produtores, j que a espcie Penaeus
vannamei possuir um pacote tecnolgico fechado.
Do ano de 2004 at o ano de 2011, a carcinicultura no
estado de Sergipe cresceu, aproximadamente, 17% em termos
de produo e 102% referente rea cultivada. Na atualidade, no municpio de So Cristvo, existem 36 carcinicultores
ocupando uma rea de 111 hectares de lmina dgua e produzindo 214 ton por ano (ABCC & BRASIL, 2013).
A carcinicultura em So Cristvo realizada, em sua
maioria, por pequenos produtores familiares, que dependem
diretamente da atividade, apresentando esta como nica fonte
de renda. Esta renda subsidia a famlia dos produtores, que
trabalham diretamente com seus familiares.
A criao de camaro sergipana passou por um conflito no
ano de 2003 quando diversos indivduos da espcie caranguejo-u (Ucides cordatus) sofreram uma grande mortandade.
poca, muitos atriburam a esta mortandade os efluentes liberados pela atividade da carcinicultura no estado, porm pesquisa financiada pelo Governo Estadual de Sergipe, em 2005,
atribuiu a causa a DCL (Doena do Caranguejo Letrgico),
uma enfermidade de etiologia mictica (FUPEF, 2005).
De acordo com Lima (et al.2010), a densidade mdia da
produo de camaro em So Cristvo de 7,5 camares.m-2.
Este valor considerado baixo frente s produes de camaro
357
SUSTENTABILIDADE
358
encontradas em todo o Brasil, visto que 46,9% dos produtores utilizam a densidade entre 10 e 30 camares m-2 (ABCC
& BRASIL, 2013).
Considerando a caracterizao da atividade e seus aspectos
ecolgicos, econmicos e sociais da carcinicultura em terras
baixas de So Cristvo, realizado pelas observaes e entrevistas in loco e pelo estudo da literatura especializada, foram
selecionados 30 indicadores de sustentabilidade teis e especficos para a atividade da carcinicultura em So Cristvo
(Tabela 23), sendo 15 agrupados na dimenso ecolgica, 4 na
dimenso econmica e 11 compondo a dimenso social.
359
Econmicos
Ecolgicos
Dimenso
Indicador
Rao
Policultivo
Comedouros
Fertilizao
Probiticos
Cal
Densidade de camares
Unidade
kg ha-1 ciclo-1
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
camaro m-2
Adimensional - ndice(kg rao kg
camaro-1)
Adimensional ndice
Adimensional ndice
Adimensional ndice
Adimensional ndice
Salrios mnimos ms-1
Fonte de renda
(n de atividades)
R$ ms-1
Produtividade
kg ha-1 ciclo-1
Escolaridade
FCA
Sociais
Dependentes da atividade
Carcinicultura familiar
Comercializao
(atravessadores; atravessadores e
marisqueiras; marisqueiras)
n de colaboradores permanentes
sem vnculo familiar ha-1
n diaristas ha-1 ciclo-1
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
(muito familiar; mediana; pouco
familiar; no familiar)
SUSTENTABILIDADE
360
Quanto menor o uso de rao por hectare, maior a sustentabilidade ecolgica devido a menor insero de nutrientes nas
reas de preservao permanente como tambm no esturio
adjacente. O alimento artificial um dos maiores responsveis
pela liberao de efluentes ricos em nutrientes, principalmente nitrognio e fsforo, pela aquicultura, causando a eutrofizao dos corpos dguas (VALENTI, 2002). Mais de 80% de
toda dieta fornecida aos animais cultivados, que geralmente
o maior custo de produo, transformada em poluio ou
incorporada biota do viveiro (VALENTI, 2008).
2) Policultivo (sim ou no)
Com o policultivo h maior aproveitamento da rea, podendo ainda favorecer na melhoria da qualidade da gua, aumentando a sustentabilidade ecolgica da atividade. Alm disto,
pode incrementar a lucratividade da aquicultura. Para Valenti
(2008), a incluso de uma nova espcie no cultivo, que aproveite resduos alimentares da espcie principal pode levar a uma
elevada reduo na converso alimentar real em biomassa produzida (somando as duas espcies) por si s. Portanto, os sistemas multitrficos podem ser uma alternativa para a produo
sustentvel, merecendo receber mais ateno dos pesquisadores.
361
Apesar da distribuio da rao exclusivamente em comedouros ser um mtodo com maior custo operacional, os
comedouros possibilitam uma reduo das sobras de alimento e perdas de rao, menor poluio ambiental e checagem
da taxa de alimentao e mdia de sobrevivncia (NUNEZ,
2003). Portanto, o uso de comedouros pode aumentar a sustentabilidade ecolgica numa carcinicultura.
O uso de fertilizantes na carcinicultura tem a finalidade de
incrementar a produo primria (fito e zooplnctons), pois esta
serve como base de teias alimentares que iro culminar no crescimento dos animais cultivados (BOYD, 1981). Entretanto, a
fertilizao pode aumentar os nveis de nitrognio e fsforo nos
viveiros (MERCANTE et al., 2004). Assim, quanto menor for o
uso de fertilizantes, mais sustentvel ser a atividade na dimenso
ecolgica, visando assim, minimizar o despejo de efluentes ricos
em nutrientes nas reas de Preservao Permanente.
5) Probitico (sim ou no)
Os probiticos so clulas microbianas vivas fornecidas a organismos cultivados com o intuito de colonizar o trato digestivo
e melhorar a sua resposta imunolgica (GATESOUPE, 1999).
Probiticos administrados diretamente na rao podem modificar a microbiota bacteriana do trato digestivo do camaro (ZIAEINEJAD et al., 2006), e estimular a resposta imune do hospedeiro
contra patgenos nocivos (RENGPIPAT et al., 2000).
SUSTENTABILIDADE
362
O aumento das densidades de estocagem em sistemas intensivos tem a finalidade de maximizar a produo por rea de
cultivo. No entanto, esse tipo de sistema de produo possui
maiores riscos de queda de qualidade e de oxignio dissolvido na gua, reduo de crescimento dos camares devido a
competio por alimento e espao (ARNOLDO et al., 2006),
como tambm riscos de mortalidade do crustceo e de perdas econmicas. Alm disto, quanto menor a densidade de
estocagem de camares por metro quadrado, menor ser o
despejo de poluentes no esturio adjacente. Por isso, cultivos
com densidades menores (extensivo) apresentam maior sustentabilidade ecolgica quando comparado a cultivos com altas densidades (intensivo).
363
Taxa de Matria Seca (TMS) indica a eficincia da converso da matria seca da rao em 1 kg de matria seca de pescado (BOYD et al., 2007). Diretamente dependente do FCA,
quanto menor o TMS, maior a sustentabilidade ecolgica da
atividade.
SUSTENTABILIDADE
364
365
protena bruta da rao necessria para produzir 1 kg de protena bruta de pescado (BOYD et al., 2007). Assim como a
TCP, quanto menor a TEP maior ser a sustentabilidade ecolgica da carcinicultura.
13) TFP - Taxa de farinha de peixe
Equivalente Rao-Peixe (ERP) indica a quantidade de peixes utilizados para a fabricao da farinha de peixe utilizada na
rao necessria para produzir 1 Kg de pescado vivo (BOYD et
al., 2007). A pesca extrativista, nas ltimas dcadas, de acordo
com a (TACON & METIAN, 2008), est com sua produo
praticamente estagnada devido ao aumento do esforo de pesca.
Essa diminuio dos estoques pesqueiros de todo o mundo tem
se tornado uma grande preocupao. Portanto, quanto menor a
quantidade de peixes utilizados para a fabricao da farinha de
peixe (ingrediente atualmente indispensvel na formulao de
alimento artificial), maior a sustentabilidade de uma aquicultura que depende diretamente de dieta artificial.
SUSTENTABILIDADE
366
15) Antibitico
367
produo de bens e servios, como tambm o menor valor pelo qual uma pessoa pode vender sua fora de trabalho
(BRASIL, 1988), a renda mensal proveniente da carcinicultura deve ser de, no mnimo, um (1) salrio mnimo visando
sustentabilidade econmica da atividade.
2) Fonte de renda (n de atividades)
A produtividade deve estar relacionada densidade de estocagem do camaro, sobrevivncia e gramatura final de despesca. Como as densidades de estocagem mdia nessas reas
de terras baixas de 7 cam m-2,a gramatura final geralmente
de 10g, a sobrevivncia ser o fator determinante deste indicador. Quanto maior a sobrevivncia, maior a produtividade,
acarretando, possivelmente, em um lucro maior e, consequentemente, maior ser a sustentabilidade econmica.
SUSTENTABILIDADE
368
Indicadores Sociais:
1) Escolaridade (analfabeto; 1 grau; 2 grau)
Assim como a agricultura familiar como um todo, a carcinicultura familiar uma forma de produo em que h a interao
entre gesto e trabalho, na qual so os prprios produtores que
dirigem o processo produtivo, trabalhando com a diversificao
e utilizando o trabalho familiar, eventualmente complementado pelo trabalho assalariado (OTANI et al., 2001). Em geral, os
empreendimentos familiares possuem maior preocupao em
conservar e aumentar sua qualidade de vida mantendo e garantindo recursos para as prximas geraes.
Portanto, a sustentabilidade social, para este indicador, aumenta com o maior envolvimento da famlia nas atividades
369
Indicador importante para a sustentabilidade social. Quanto maior a gerao de emprego ou auto-emprego, maior a sustentabilidade. Em mdia, a carcinicultura gera 1,89 empregos
por hectare, levando em considerao os sistemas intensivos
(COSTA & SAMPAIO, 2005).
7) Uso de mo de obra local (n diaristas ha-1 ciclo-1)
SUSTENTABILIDADE
370
A associao visa unio de pessoas em torno de seus interesses, permitindo a busca de meios para valorizar e escoar
seus produtos atravs do acesso a um mercado justo e solidrio, como forma de aumentar a gerao de emprego e renda
para a comunidade e garantir a sua sustentabilidade (PAES,
2006). A participao em associao aumenta a sustentabilidade social destas carciniculturas.
11) PAT - Relao dos produtores com a terra (muito familiar;
mediana; pouco familiar)
371
Consideraes Finais
SUSTENTABILIDADE
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