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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE

REITOR
Angelo Roberto Antoniolli
VICE-REITOR
Andr Maurcio Conceio de Souza
EDITORA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
COORDENADOR DO PROGRAMA EDITORIAL
Messiluce da Rocha Hansen
COORDENADORA GRFICA DA EDITORA UFS
Renata Voss Chagas
O CONSELHO EDITORIAL DA EDITORA UFS
Leda Pires Correa
Adriana Andrade Carvalho
Maria Batista Lima
Albrico Nogueira de Queiroz
Maria da Conceio V. Gonalves
Ariovaldo Antnio Tadeu Lucas
Maria Jos Nascimento Soares
Dilton Candido Santos Maynard
Pericles Morais de Andrade Jnior
Eduardo Oliveira Freire
Vera Lcia Correia Feitosa
Jos Raimundo Galvo

Cidade Universitria Prof. Jos Alosio de Campos


CEP 49.100-000 So Cristvo SE.
Telefone: 2105 6922/6923. e-mail: editora@ufs.br
www.ufs.br/editora editoraufs.wordpress.com

Este livro segue as normas do Acordo Ortogrfico da Lngua Portuguesa de 1990, adotado no Brasil
em 2009.

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS


DE GESTO E SUSTENTABILIDADE
DA FLORA DO ESTADO DE SERGIPE
Organizadoras
Dbora Moreira de Oliveira
Allvia Rouse Carregosa Rabbani
Laura Jane Gomes
Renata Silva-Mann

So Cristvo/SE
2014

TODOS DIREITOS RESERVADOS. Proibida a reproduo total ou parcial, por


qualquer meio ou processo, especialmente por sistemas grficos, microflmicos, fotogrficos,
reprogrficos, fonogrficos e vdeogrficos. Vedada a memorizao e/ou a reproduo total
ou parcial em qualquer sistema de processamento de dados e a incluso de qualquer parte
desta obra em qualquer programa jusciberntico. Essas proibies aplicam-se tambm s
caractersticas grficas da obra e a sua editorao.

Os autores agradecem ao CNPq pelo apoio financeiro, s comunidades envolvidas, aos


pesquisadores que participaram da pesquisa e Universidade Federal de Sergipe (UFS) e
Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia da Bahia (IFBA) pelo apoio cientfico.

FICHA CATALOGRFICA ELABORADA PELA BIBLIOTECA CENTRAL


UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
U86u

Usos, percepes, instrumentos de gesto e sustentabilidade da flora do estado de


Sergipe / Dbora Moreira de Oliveira ... [at al.] . So Cristvo : Editora UFS,
2014.
412 p.
Disponvel em: <www.genaplant.wix.com/genaplant>
ISBN 978-85-7822-445-5
ISBN 978-85-7822-446-2 (online)
1. Desenvolvimento sustentvel. 2. Gesto ambiental. 3. Plantas Sergipe.
I. Oliveira, Dbora Moreira de.
CDU 502.131.1(813.7)

Sumrio
APRESENTAO 7
PREFCIO 9
USOS 13
Usos dos quintais no Assentamento Agroextrativista So
Sebastio, Pirambu 15
Conhecimento local e uso de espcies arbreas em
comunidades do Baixo So Francisco

43

Extrativismo e comercializao do junco (Scirpus sp.) e


ouricuri (Syagrus sp.) no Municpio de Pirambu
87
Conhecendo a flora mstico-farmacolgica do agreste
sergipano
127
PERCEPES

175

Elaborao participativa de material paradidtico com


estudantes da escola Municipal Zumbi dos Palmares em
Poo Redondo
177
Percepo e representaes da natureza: o caso das crianas do
Assentamento Agroextrativista So Sebastio
203
Percepo ambiental dos moradores da rea de Proteo
Ambiental Morro do Urubu Aracaju
229

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

INSTRUMENTOS DE GESTO
Legislao e uso dos recursos genticos vegetais

253
255

Polticas pblicas para conservao da biodiversidade no


Estado de Sergipe
265
Anlise dos sistemas de atendimento de denncias por
crimes ambientais no Estado de Sergipe
283
Analise das autuaes por crimes contra a flora em
Sergipe, 1995 a 2007
SUSTENTABILIDADE

311
329

Indicadores de sustentabilidade ecolgica em


Assentamento Agroextrativista em Pirambu

331

Seleo de indicadores de sustentabilidade para


Carciniculturas de terras baixas em So Cristvo

353

REFERNCIAS

373

Apresentao
Estudos veiculados pelo rgo estadual de Meio Ambiente indicaram recentemente que restam apenas 13% da vegetao nativa no Estado de Sergipe. Por outro lado, so recentes os registros
referentes relao homem natureza que possam contribuir
para a construo de processos de gesto visando conversao
da vegetao nativa que resta no Estado, bem como na construo de estratgias para a recuperao destas reas.
Entende-se que no se pode pensar em gesto florestal sem
o envolvimento da populao que a conhece e a utiliza. Neste
sentido este livro uma coletnea de pesquisas desenvolvidas ao
longo dos ltimos dez anos, em parceria cientfica com docentes
dos cursos de Engenharia Florestal, Agronmica e de Pesca, bem
como de ps-graduaes da Universidade Federal de Sergipe e,
destes, com as novas geraes de profissionais que, com destaque,
escolheram trilhar o caminho da pesquisa cientfica.
Com o intuito de apresentar os esforos multidisciplinares
na conservao da biodiversidade, este livro divide-se em quatro
partes, com os respectivos temas: usos, percepes, instrumentos
de gesto e sustentabilidade. O primeiro tema apresenta quatro
estudos construdos com base na etnocincia, com nfase na
etnobotnica. No segundo tema trabalhou-se com base em
conceitos de autores relacionados Educao Ambiental. O
terceiro tema, em seus quatro estudos, traz uma anlise de
importantes Instrumentos de Gesto florestal e faz algumas
reflexes no intuito de contribuir para o fortalecimento da

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

gesto florestal do Estado de Sergipe. O quarto e ltimo tema


composto por dois estudos que utilizaram a metodologia
MESMIS para a mensurao de sistemas de produo: um
agroextrativista e outro para a carcinicultura em terras baixas.
Deste modo, espera-se que este livro possa ser uma aproximao do dilogo entre os diferentes conhecimentos: ddascomunidades envolvidas, das cincias e dos gestores de polticas
pblicas florestais.
Organizadoras

Prefcio
Nunca esteve to na moda falar de conservao da biodiversidade, gesto de recursos naturais, sustentabilidade e uso racional
da biodiversidade. Infelizmente, as reflexes cientficas, polticas e
ideolgicas sobre como acessar esses temas na modernidade no
avanaram no mesmo compasso. Estamos vivendo um momento,
particularmente propcio para abordar essas temticas de forma
mais objetiva, prtica e cientificamente embasada devido, justamente, popularidade desses temas. A opinio dos pesquisadores
e cientistas est cada vez mais requisitada, especialmente para dar
suporte a decises que, no raro, afetam a sociedade em diferentes
escalas. A produo de um conhecimento contextualizado surge,
ento, como um imperativo para prover a sociedade e os indivduos de informaes que ajudem a entender o cenrio em que
atualmente vivemos em relao ao uso dos recursos naturais e que
fornea os instrumentos para a tomada de decises.
Todavia, quando nos referimos aos usos da biodiversidade, alguns
conceitos se tornam patentes e, embora tenham vida e uso prprios,
surgem fortemente conectados aos debates atuais. Destacam-se, nesse
sentido, os seguintes termos: usos, percepes, instrumentos de gesto e sustentabilidade. Sem dvida alguma, h muitos outros termos
que esto associados ao discurso dos cientistas e ambientalistas, mas
os citados refletem a orientao epistemolgica/didtica seguida pelas
organizadoras deste livro, Usos, percepes, instrumentos de gesto e
sustentabilidade da flora do Estado de Sergipe, o que considero uma
escolha muito feliz. Vou explicar o porqu.

10

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Quanto ao uso, penso que faz parte de uma viso ingnua


querer desvincular a biodiversidade de seu uso pelos seres humanos. Claro que seria timo, para fins de conservao ou preservao, que ns, seres humanos, pudssemos deixar de explorar os recursos naturais. Porm, isso no possvel. Alm disso,
nossa dependncia da natureza sempre foi grande e continuar
sendo. Um passo importante para comearmos a tratar das questes ambientais de forma contextualizada aceitar que temos
diferentes graus de dependncia dos recursos naturais. Seja utilizando a diversidade vegetal para atender s nossas demandas
mdicas (no caso, as plantas medicinais), seja para atender a uma
demanda econmica, a natureza oferece-nos uma base de segurana para o desenvolvimento de nossa cultura. Por isso, torna-se
imperativo entender como nos apropriamos da natureza, para a
partir disso, conciliar o uso de seus recursos com as necessidades
de conservao.
J a percepo das pessoas sobre a natureza algo que vem
motivando investigaes em diferentes campos do saber, como a
biologia, a psicologia e a geografia, no esforo de compreender
como ns damos significado para aquilo que percebemos pelos
nossos sentidos e que passa por diferentes filtros (sensoriais e culturais, por exemplo). Nesse contexto, torna-se importante estudar
como as pessoas percebem as questes ambientais. As organizadoras desse livro trazem, ento, captulos pautados em estudos de
caso com enfoque descritivo, nos quais os usos e as percepes so
apresentadas de modo a explicar um pouco sobre como a flora de
Sergipe ganha contornos e significados para a sua gesto.
Esses textos/casos conduzem ao terceiro elemento do livro, que
trata dos instrumentos de gesto. Obviamente que, quando nos
referimos conservao da biodiversidade, faz-se necessrio o uso

das ferramentas que possibilitam ao gestor tomar decises. Esses


instrumentos de gesto caracterizam-se por diferentes ferramentas
que vo desde as polticas pblicas at os pequenos mecanismos
que permitem o seu cumprimento. Aqui, as organizadoras tiveram
a preocupao de contextualizar o cenrio para o estado de Sergipe,
principalmente no captulo que trata das Polticas Pblicas para a
conservao da Biodiversidade no Estado de Sergipe. Encerrando a
obra, surge o termo sustentabilidade. A palavra encerra uma ideia
que julgo bastante clara, mas extremamente difcil de mensurar e de
se aproximar na prtica. Afinal, como mensurar a sustentabilidade
de determinada prtica? Sem qualquer pretenso de oferecer um
tratado sobre o assunto, encontramos neste livro um captulo sobre
indicadores de sustentabilidade que podem ajudar o leitor a compreender um pouco dos desafios que a obra traz tona.
Muito embora este livro aborde a flora de Sergipe, no tenho
dvidas de que ser til no s para aqueles que lutam pelas questes ambientais no estado, sejam cientistas, pesquisadores, gestores, comunidades locais ou o pblico em geral, mas tambm para
todo aquele interessado no futuro da biodiversidade em nosso
pas. Acredito, ainda, que este livro pode servir de inspirao para
pesquisadores brasileiros, interessados em aproximar-se, cada vez
mais, da realidade ambiental de sua regio. Por fim, parabenizo as
organizadoras e autores pelo desafio assumido e por mostrarem
neste livro algumas das inmeras possibilidades de estudos e reflexes sobre a biodiversidade.
Prof. Dr. Ulysses Paulino de Albuquerque
Laboratrio de Etnobiologia Aplicada e Terica - LEA
Universidade Federal Rural de Pernambuco

Prefcio

11

USOS

15

Usos dos quintais no Assentamento


Agroextrativista So Sebastio, Pirambu

Os sistemas de produo humanos que possuem por princpio a base ecolgica/sustentvel comportam uma viso sistmica que incorpora parte de uma lgica de manejo produtivo que
concebida e empregada por populaes tradicionais, e que
permanece em inmeros locais (SIQUEIRA; SILVA, 2008).
Dentro da etnobotnica existem diversos focos de estudo e uma
das vertentes que ganha destaque est relacionada a investigaes
em um tipo de sistema de produo: os sistemas agroflorestais em
reas tropicais, notadamente, nos espaos conhecidos como quintais (ALBUQUERQUE; ANDRADE; CABALLERO, 2005).
As caractersticas do local conhecido no Brasil como quintal variam de acordo com diferentes pases. Para os brasileiros,
na maior parte das vezes, o termo relaciona-se ao terreno situado no entorno da casa, onde o acesso se faz de forma rpida e cmoda, e no qual se realizam atividades como cultivos
e criao de diversas espcies que proporcionam suprimento
famlia sejam elas nutricionais, medicinais ou lenhosos
(AMARAL; GUARIM-NETO, 2008).

USOS

Dbora Moreira de Oliveira; Luiz Aquino Silva Santos;


Laura Jane Gomes

16

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

O quintal um espao que possui mltiplas funes e caractersticas expressivas para o cotidiano domstico. Ele pode
se caracterizar desde um simples vazio, para o qual a habitao
est voltada, at a um ambiente vivo e dinmico envolvido
ativamente na rotina da casa. Pode estar relacionado manuteno da vida familiar, ao cultivo de espcies frutferas,
verduras e legumes, bem como s funes de lazer, a exemplo
do plantio de espcies ornamentais (DOURADO, 2004).
Alm disso, os quintais so caracterizados como ambientes sustentveis, visto serem uma das formas mais antigas de manejo por
terra e ainda persistirem (AMARAL; GUARIM-NETO, 2008).
No Brasil, Dourado (2004) destaca a importncia dos quintais
desde o incio da colonizao, como a casa rural, onde se deu boa
parte das atividades e da aquisio da subsistncia familiar.
O que se verifica, contudo, que apesar da evidente multiplicidade de usos humanos, das funes ecolgicas e importncia socioeconmica dos quintais, na literatura no se
observam dados precisos sobre a diversidade florstica e as
variaes encontradas em reas tropicais (ALBUQUERQUE;
ANDRADE; CABALLERO, 2005). Diante do exposto, esta
pesquisa teve como objetivo, investigar os usos dos quintais
pelos moradores do Assentamento Agroextrativista So Sebastio (PAE So Sebastio).
rea de estudo
O estado de Sergipe possui aproximadamente 21.918 Km
e situa-se na regio Nordeste. O assentamento fica localizado
na cidade de Pirambu, litoral norte, em rea que compreende o Bioma Mata Atlntica e comporta uma populao de

8.369 habitantes distribudos em 206 Km de rea (IBGE Cidades, 2011). A zona rural no municpio de Pirambu apresenta oito povoados, dentre eles Alagamar, que se diferencia por
ser o mais distante da sede municipal (31 Km) (GONZAGA,
2007). L vivem em torno de 532 moradores, e est s margens do Rio Betume, afluente do So Francisco e encontra-se
no entorno da Reserva Biolgica de Santa Isabel.
O Assentamento Agroextrativista So Sebastio, foi regularizado oficialmente no ano de 2006 em prol de 28 famlias
antes pertencentes ao povoado Alagamar (PEREIRA, 2008).
Devido s peculiaridades do ecossistema predominante na regio do assentamento (Restinga), a modalidade agroextrativista foi a que melhor se enquadrou no contexto local. Esta
modalidade especial de assentamento rural foi regulamentada
pela Portaria n268/1996 do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (INCRA), e tem como objetivo possibilitar a explorao de recursos extrativos por comunidades
locais em bases socioeconmicas e ambientais sustentveis.
Os lotes localizados na agrovila do PAE So Sebastio foram regularizados quando da criao do assentamento, e,
portanto, foram delimitados em tamanho iguais, de 20x100
metros de extenso, totalizando 2.000m por quintal. Todos
os quintais possuem uma casa de no mnimo 6x14 metros,
centralizada frente do terreno. Os lotes residenciais ficam
dispostos em torno de uma rua central, em ambos os lados.
Os recursos dos assentados so obtidos por mltiplas atividades, notadamente as extrativistas, como o artesanato a partir
da palha do ourizurizeiro (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) e o
extrativismo da mangaba (Harconia speciosa Gomes) e do coco
(Cocos nucifera L.), bem como estratgias variadas: agricultura

17

USOS

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

18

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

familiar de subsistncia, criao de pequenos animais, pesca


artesanal, pequeno comrcio e assalariamento temporrio na
agricultura, alm de benefcios governamentais como aposentadoria e bolsa famlia (PEREIRA, 2008).
Coleta de informaes e anlise dos dados
Observaes e obteno dos dados foram realizadas entre
agosto e novembro de 2011. Houve contato inicial com as 28
famlias do assentamento, a fim de explicitar os objetivos do estudo e solicitar o consentimento de participao de um dos chefes de famlia, aquele que se considerou mais familiarizado e/ou
responsvel pelo manejo do quintal (mantenedor do quintal).
Porm, no momento da aplicao das entrevistas e estudo do
quintal apenas 25 famlias encontraram-se disponveis, ou seja,
25 quintais (89% do total de quintais do assentamento). Os
dados foram obtidos por meio de 25 entrevistas (14 mulheres
e 11 homens) semi-estruturadas abordando aspectos relativos
rea do quintal com duas perguntas relativas importncia do
quintal para a subsistncia da famlia (Bloco I); trs perguntas
relativas diviso de trabalho no quintal (Bloco II); trs perguntas relativas ao manejo do quintal (Bloco III).
Todas as espcies de plantas citadas e presentes nos quintais
foram coletadas sob a indicao dos informantes empregando a tcnica da turn-guiada (ALBUQUERQUE; LUCENA;
ALENCAR, 2010) com os moradores na rea de seus prprios
quintais para buscar uma melhor interao entre pesquisadorcolaborador. Aps a coleta foram prensadas in situ para posterior secagem e herborizao (SANTOS et al.; 2010). O material
botnico foi depositado no herbrio ASE, da Universidade Federal de Sergipe, onde ocorreu a identificao.

Um aspecto importante a ser relatado a disposio e organizao dos quintais, assim foi elaborado um croqui para cada
quintal a fim de caracterizar a fisionomia, com base tanto nos
componentes verticais como nos horizontais, com a finalidade de localizar as espcies e identificar preferncias no posicionamento das diversas categorias de uso. Utilizou-se como base
para este procedimento as medidas de altura e o Dimetro ao
Nvel do Solo (DNS) 3 cm (MILLAT; MUSTAFA, 1998,
apud FLORENTINO, ARAJO, ALBUQUERQUE, 2007).
Com base nos croquis, possvel averiguar a relao entre
o tipo de quintal e o tamanho da famlia. A escolha da metodologia a ser empregada deve considerar o tempo dos plantios.
As espcies com DNS 3 cm foram quantificadas para cada
quintal, para as demais foi apenas registrada a ocorrncia. Justifica-se o uso do DNS (comumente utilizado em reas do
bioma Caatinga apenas para espcies lenhosas) em detrimento
do Dimetro ao Nvel do Peito (DNP, comumente usado no
bioma Mata Atlntica), devido ocorrncia de espcies jovens
na rea dos quintais. Como a criao do assentamento foi oficializado h apenas seis anos, boa parte das espcies ainda no
atingiu altura ao nvel do peito e, no entanto, como esto em
processo de crescimento e fazem parte da constituio destes
quintais, imprescindvel catalog-las.
Os tipos de uso dos recursos vegetais no madeireiros foram distribudos nas categorias definidas de acordo com
Florentino, Arajo e Albuquerque (2007), a saber: alimentar, forragem, medicinal, ornamental, produo de sombra e
outros usos. Para os recursos madeireiros foram utilizadas as
recomendaes sugeridas por Ramos; Medeiros e Albuquerque (2010), em ambos os casos, levou-se em considerao o

19

USOS

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

20

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

carter mico (interno, relativo cultura local) das informaes e, por conseguinte, foram empregados os ajustes que se
tornaram necessrios para um melhor enquadramento.
As espcies foram identificadas quanto abundncia (Ab),
ao nmero de unidades amostrais com ocorrncia do taxon
(NUA), as frequncias absoluta (FAi) e relativa (FRi) dos taxa,
alm da rea basal (AB) ocupada (ARAJO; FERRAZ, 2010).
A mdia de diversidade de espcies dos quintais foi comparada
origem dos entrevistados, para isso, empregando mdias ponderadas de diversidade de espcies dos quintais com moradores de
origem de uma mesma localidade. Bem como averiguando, por
meio da anlise de Componentes Principais PCA, a contribuio das variveis para cada agrupamento visando a identificao
de relaes da origem dos entrevistados para a escolha de espcies
que compem a diversidade do quintal.
As entrevistas foram analisadas mediante a tcnica do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC), proposta por Lefreve e Lefreve (2005). Algumas informaes que foram citadas durante o
dilogo, mas, no se enquadraram nas perguntas inicialmente
propostas, no foram descartadas, sendo apenas transcritas no
texto; para os demais dados utilizou-se da estatstica descritiva.

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

21

Composio florstica

USOS

Constatou-se 35 plantas com DNS 3 cm presentes nos


quintais. Destas, 33 foram identificadas, agrupadas em 23 famlias e 31 gneros botnicos (Tabela 1). Este nmero de espcies baixo quando comparado aos estudos em quintais de
outras regies, como exemplo na caatinga em que Florentino,
Arajo e Albuquerque (2007) categorizaram 84 espcies. Em
regies urbanas inseridas na Amaznia Carniello et al. (2010)
encontraram 240 espcies e Amaral e Guarim-Neto (2008)
encontraram 94 espcies.
Convm ressaltar, que no foram encontrados trabalhos
publicados em quintais no ecossistema de restinga.

**Nmero do coletor (Espcime em identificao)

Espcie
Anacardiumoccidentale L.
Anacardiaceae Mangifera indica L.
Spondias purpurea L.
Annonaceae
Annona muricata L.
Apocynaceae Hancornia specios Gomes
Cocos nufera L.
Syagrus coronata (Mart.)
Arecaceae
Becc.
Dypsislutescens(H.Wendl.)
Beentje & J. Dransf.
Bixaceae
Bixa orellana L.
Ananas sativus Schult. &
Bromeliaceae
Schult. F
Caricaceae
Carica papaya L.

Famlia

Categoria
AL,MD
AL, MD
AL
AL
AL,MD
AL
AL, MD
OR
O
AL
AL

Nome popular
Cajueiro
Mangueira
Siriguela
Gravioleira
Mangabeira
Coqueiro
ouricurizeiro
Palmeira
Coloral
Abacaxi
Mamoeiro

5
2
1
28

Ab.
13
26
3
8
3
127
106
2
2
1
11

NUA
9
14
3
7
3
24
19
8
8
4
44

FAi
36
56
12
28
12
96
76
1,00
1,00
0,50
5,47

FRi
4,48
6,97
1,49
3,48
1,49
11,94
9,45

0,01
0,05
0,01
198,07

AB m
7,38
33,7
0,06
0,49
0,27
1902
398,67

207**
22049
221**
20654

ASE
20486
21162
21153
22050
20444
22048
20634

Tabela 1. Lista de espcies com dimetro ao nvel do solo 3 cm presentes nos quintais do Assentamento
Agroextrativista So Sebastio, Pirambu, Sergipe (AL=alimentcia; MD= medicinal; O = outros; RL= mstico
religioso; OR = ornamental; Ab.= abundncia; NUA = nmero de unidades amostrais de ocorrncia do
txon i; FAi= freqncia absoluta do txon i; FRi= freqncia relativa do txon i; AB= rea basal ocupada
pelo txon i em m; ASE= registro no herbrio ASE).

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Espcie
Ricinus communis L.
ManihotesculentaCrantz
Jatropha curcas L.
Tamarindus indica L.
Inga cf fagifolia G. Don
Erythrina variegata L.
MalpighiaemarginataDC.
GossypiumbarbadenseL.
AzadirachtaindicaA.Juss.
ArtocarpusintegrifoliaL.f.
Moringa oleifera Lam.
Musa paradisiaca L.
Psidium guajava L.
Psidium sp.
Eugenia uniflora L.
Syzygiumcumini(L.)Skeels
Passiflora edulis Sims
SaccharumofficinarumL.
Genipa americana L.
Citrus aurantium L.
Citrus sp.
Capsicum frutescens L.

**Nmero do coletor (Espcime em identificao)

Solanaceae

Rutaceae

Passifloraceae
Poaceae
Rubiaceae

Myrtaceae

Leguminosae-Caes
Leguminosae-Mim
Leguminosae-Pap
Malpighiaceae
Malvaceae
Meliaceae
Moraceae
Moringaceae
Musaceae

Euphorbiaceae

Famlia

Tabela 1. Continuao

USOS

Nome popular
Mamoneiro
mandioca/macaxeira
pinho roxo
Tamarindo
Ingazeiro
rvore variegada
Aceroleira
Algodoeiro
Nim
Jaqueira
Moringa
Bananeira
Araazeiro
Goiabeira
Pitangueira
jamelo/manjelo
Maracuj
Cana
Jenipapeiro
Laranjeira
Limoeiro
Pimenteira

Categoria
O
AL
O
AL
AL
OR
AL, MD
O, MD
O
AL
O
AL
AL
AL
AL, MD
AL
AL, MD
AL
AL
AL
AL,MD
AL, MD

Ab.
4
5
4
1
1
5
4
8
3
3
1
109
14
28
3
3
3
8
7
66
11
6

NUA
3
3
3
1
1
1
3
5
3
3
1
20
4
10
2
2
3
5
5
18
6
4

FAi
12
12
12
4
4
4
12
20
12
12
4
80
16
40
8
8
12
20
20
72
24
16

FRi
1,49
1,49
1,49
0,50
0,50
0,50
1,49
2,49
1,49
1,49
0,50
9,95
1,99
4,98
1,00
1,00
1,49
2,49
2,49
8,96
2,99
1,99

AB m
20,88
587,3
0,04
0,02
0,29
0,17
0,06
0,57
2,04
0,11
0,03
13021,78
10,25
43,28
0,04
0,49
0,04
133,77
1,51
6,35
0,61
0,25

ASE
20650
187**
20487
21197
255**
21173
20657
20636
21163
21182
20652
21186
20662
197**
21196
218**
20483
227**
21175
20655
22051
20656

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....


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24

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

As famlias botnicas de maior frequncia foram Myrtaceae


(4), Anacardiaceae (3), Euphorbiaceae (3) e Arecaceae (3). As
espcies se enquadraram em quatro categorias de uso, a saber:
Alimentcias (24), Medicinais (10), Ornamentais (2) e Outras
(6). Ocorreram ainda sete espcies consideradas teis pelos
moradores. Estas espcies so cultivadas e foram computadas apenas na forma de presena e ausncia, para cada quintal,
sendo elas: abbora (Cucurbita moschata Duchesne, NUA=2);
melancia (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai,
NUA=1); batata doce (Ipomoea batatas (L.) Lam., NUA=7);
boa noite (Catharanthus roseus (L.) G. Don, NUA=2); manjerico (Ocimum basilicum L., NUA=12); hortel grande/sigulera (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng., NUA=5); e
hortel pequeno (Mentha sp., NUA=1).
Em associao s reas destinadas ao plantio de batata doce
e macaxeira (Manihot esculenta Crantz) foram encontradas espcimes de coqueiros (Cocos nucifera L.), mamoeiros (Carica
papaya L.) e mangueiras (Mangifera indica L.), padro encontrado tambm em estudos na regio de caatinga (FLORENTINO; ARAJO; ALBUQUERQUE; 2007); que, no caso
do presente estudo, parece refletir trs diferentes situaes: 1)
o melhor aproveitamento de espao; 2) o no planejamento
prvio de reas de plantio e 3) a manuteno de espcies espontneas - como no caso dos ouricurizeiros - que j existiam
antes da implantao do assentamento.
Todas as 10 espcies (com DNS 3 cm) de maior ocorrncia
e abundncia nos quintais se enquadraram na categoria Alimentcia; destas, trs se destacaram pela nfase dada pelos moradores sua importncia econmica e social, a saber: coqueiro com
127 unidades catalogadas em 24 quintais; as bananeiras (e/ou

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

25

Origem do informante e diversidade de espcies


A origem dos moradores, que se consideraram os principais
responsveis pelo cuidado com o quintal, variou nas 25 residncias. As pessoas advieram do povoado vizinho, Alagamar
(15), de um municpio vizinho a Pirambu, Pacatuba (7), de
outro municpio de Sergipe (Ilha das Flores, 1) e do estado
de Alagoas (2). Em relao mdia ponderada da diversidade
de espcies encontradas nos quintais em relao origem dos
entrevistados, houve uma maior diversidade de espcies nos
quintais de moradores de Alagoas (mdia=12) e de Pacatuba
(mdia=9,8), e apenas uma espcie no quintal de morador de
origem de outro municpio.

USOS

indivduos isolados) ocorreram 129 vezes em 20 quintais; e o


ouricurizeiro, com 106 ocorrncias em 19 quintais (Tabela 1).
Pulido et al. (2008) afirma que, dentro do conceito de cultura, espera-se que a ao humana em relao ao manejo e
seleo de espcies sejam afetadas por elementos que fazem
parte dos costumes locais. Assim, estabelecer um quintal
questo de status social em diversas culturas, desta forma as
espcies estabelecidas nos quintais refletem o nvel socioeconmico da famlia. Portanto, de acordo com este autor, podese inferir que a predominncia visvel de escolha de espcies
alimentcias por parte dos moradores e a escassez de citao/
presena de espcies ornamentais coincide com a situao socioeconmica do PAE So Sebastio: de agricultura familiar
de subsistncia, dentro dos moldes de um assentamento de
reforma agrria com tempo recente de criao.

26

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Os moradores de Alagoas mantinham estreito contato entre


as famlias e a quantidade de diferentes espcies presentes nos
quintais era semelhante, o que pode ser explicado pela cultura de cultivo dos quintais advinda da localidade de origem. O
mesmo ocorreu para os quintais de Pacatuba. A menor mdia
de diversidade de espcies para os moradores de origem no povoado Alagamar (mdia=7,26) pode estar relacionada a dois fatores: 1) estes assentados possuem um maior conhecimento da
flora nativa local, o que faz com o que o plantio de espcies nos
quintais seja menor pela disponibilidade de espcies alternativas
na mata; ou 2) a maioria possui parentes e/ou outra residncia
no povoado vizinho, e, portanto, utilizam recursos de ambos os
quintais com a vantagem de que as casas do povoado vizinho,
segundo os entrevistados, possuem abastecimento de gua que
facilita o processo de irrigao.
Por meio da Anlise de Componentes Principais (ACP),
os grupos formados no so explicados pela origem (Figura
1). Sugere-se que a escolha de espcies para os quintais est
relacionada necessidade de obter maior diversificao de alimentos bsicos do que origem dos entrevistados.
Apenas dois quintais, Pacatuba (23) e Alagamar (24) no
apresentaram as espcies encontradas nos demais quintais.

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

27

3,2
Pac10
Pac6
ALA18
Pac16

Ala14
-1,2
Ala9

Component 2

Ala7

1,6

Pac22

Pac23

Ala17

Pac1

Ala20
Ala19
Ala13
Ala15
Ala2
Ala25
Ala21
Ala12
IF3
-1,6

AL4
1,2
Ala5

2,4

3,6

4,8

7,2

-3,2
Ala11

-4,8

-6,4

-8

Ala24

Figura 1. Anlise de componentes principais (ACP) para os quintais


estudados do Projeto de Assentamento So Sebastio, de acordo com a
origem dos entrevistados e as diferentes espcies presentes (Ala=Alagamar;
Pac=Pacatuba; IF=Ilha das Flores; ALA=Alagoas).
Component 1

Convm destacar que o quintal Pac23 (Pacatuba, n 23) foi


um dos mais bem estruturados em diversidade de espcies, e,
provavelmente, sua diferenciao se deu tanto pela ocorrncia
de espcies menos comuns no assentamento (cana-de-acar,
manjelo e pimenteira) quanto pela ausncia de espcies
como ouricurizeiro e mamoneiro. O quintal Ala24 (Alagamar,
n24), semelhantemente, teve inclusive a presena de espcies
exclusivas como o ingazeiro e o umbuzeiro.

USOS

-2,4

Pac8

28

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Estrutura
Nos 25 quintais visitados 11 possuem casas de fogo, onde
preparada a comida, que, so as antigas moradias dos assentados feitas de pau-a-pique, onde ficam os foges lenha.
Quatro quintais possuem galinheiro, e em quinze se criam as
galinhas soltas. Oito possuem pequenas hortas e dois possuem
barracos que funcionam como depsitos. A ornamentao varia de nula (15 quintais), a escassa (7 quintais) - com apenas
dois ou trs representantes de palmeiras e, abundante (3
quintais). Em todos os quintais foi encontrado acmulo de
lixo. A prefeitura local (Pirambu) no recolhe o lixo na localidade, que acumulado no quintal em pontos distantes da casa
para depois queim-lo ou enterr-lo.
As espcies com maiores valores de frequncia absoluta e
relativa dos taxa se enquadram na categoria alimentcia (Tabela 1), evidenciando a importncia das espcies frutferas para
a complementao da alimentao familiar e a influncia destas na estrutura vertical e horizontal dos quintais. Florentino,
Arajo & Albuquerque (2007) afirmam que, mesmo diante
das amplas funes exercidas pelos quintais, a principal, em
todas as regies a produo de alimentos, constituindo fatores essenciais economia local e autosuficincia familiar.
A rea basal (AB) representa a rea que a espcie ocupa
com a base de seu tronco. A rea total de espcies com DNS
3 cm encontradas nos 25 quintais foi de 50.000 m. A bananeira, espcie com maior rea basal, ocupa 26% da rea
total dos quintais. Isto ocorre devido s brotao de rebentos,
que inviabiliza a ocupao da rea dos terrenos ao redor delas,
e, portanto, foi computada como rea basal pertencente s

brotaes. O mesmo ocorreu para a cana-de-acar. Diante


destes dados, pode-se pensar que a maior parte do terreno dos
quintais aproveitada, no entanto, no esta a realidade. As
demais espcies, com poucas excees, esto com valores bem
distantes dos valores de rea basal ocupados pelas bananeiras.
Assim, a soma total de reas basais ocupadas de 15.783,39
m, o que equivale a 31,6% da soma da rea dos quintais
aproveitada.
Analisando-se os croquis (Figura 2) pode-se contatar que
a distribuio das espcies com DNS 3cm no segue um
padro, nem no plano horizontal nem no vertical, apenas as
espcies de horta e ornamentais se localizam predominantemente no entorno da casa, num raio mximo de 15 m, no
entanto, ambas so encontradas em poucas unidades residenciais. As espcies comuns como coqueiro, bananeira e ouricurizeiro, de grande porte, foram os principais componentes da
estrutura horizontal nos quintais. Porm, mesmo estes espaos
tendo o mesmo tempo de criao, a altura mdia das espcies
variou entre um (espcies jovens) e 15 m.

29

USOS

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

Figura 2. Croquis de quintais (A, B e C) do Projeto de Assentamento So Sebastio, Pirambu, Sergipe.

30
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Grande parte da rea do quintal no considerada um


quintal propriamente dito pelos moradores, pois o quintal
para os entrevistados apenas a parte em que estes efetuam
algum tipo de cuidado/manejo. Assim, as zonas do quintal,
pertencentes a cada lote residencial, em que os moradores no
realizam estas atividades acabam se tornando uma extenso
da mata nativa local. Desse modo, os moradores costumam
dividir seus quintais, com o auxlio de cercas, entre os 50 e os
70 m. A primeira parte (mais prxima a casa) mais roada e
organizada, j a segunda, onde so encontradas mais espcies
nativas, geralmente usada para a criao de cavalos e a terceira (ltima) tomada pela mata nativa.
Nos croquis houve predominncia de trs tipos representativos de quintais. O tipo A caracterizado por ampla rea no
cultivada (mata expontnea nativa) e poucas espcies com DNS
3 cm, e quatro quintais se enquadraram nestas caractersticas;
o tipo B coberto em toda a sua extenso por vegetao rasteira
e/ou em processo de rebrota, pois os moradores roam toda
a rea, e um grande nmero de espcies est distribudo mais
espaadamente at cerca de 80 m, com dois quintais representados no local. Por fim, 19 quintais se enquadram no tipo C, com
quintais divididos em uma ou duas partes, e sua rea cultivada
no ultrapassa os 60 m, com menor nmero de espcies que o
quintal B, porm, mais concentradas.
Seria plausvel pensar que o nmero de pessoas na famlia
influenciaria no nmero e na qualidade de espcies cultivadas
no quintal, visto que maior nmero de pessoas exigiria maior
quantidade de alimentos e, menor nmero de pessoas exigiria
menos; e tambm forneceria menos mo-de-obra para o cultivo no quintal. No entanto, verificou-se que, para a localida-

31

USOS

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

32

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

de estudada, o nmero de pessoas na famlia no influenciou


nos croquis (Figura 3). Nos quintais pouco cultivados (tipo
A) ocorrem famlias com at sete membros. Um dos quintais
do tipo B (o com maior aproveitamento de espao e maior
plantio de espcies) tem apenas o casal como moradores, e
nos quintais do tipo C, a maioria para a presente localidade,
ocorreu uma famlia com at 10 membros.

Figura 3. Relao entre o tipo croqui em que o quintal se enquadra e o


tamanho da respectiva famlia do Projeto de Assentamento So Sebastio,
Pirambu, Sergipe.

O nmero de ouricurizeiros na zona quintal-mata significativo, porm, estes no foram computados por serem locais de
difcil acesso aos pesquisadores devido mata alta. Mesmo nesta
zona que descaracterizada como quintal, todos os moradores relataram que fazem uso destes ouricurizeiros. Isto refora a
idia de que esta parte do quintal funciona como uma extenso

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

33

da mata nativa, j que os moradores no tm tempo e/ou interesse de cultivar a totalidade do espao do quintal. Estes consideram essa rea como uma parte no efetivamente utilizada e a
desqualificam como se percebe nos comentrios:
A s mato minha filha...d at vergonha M, q19,
48 anos.

Esta relao quintal-mata confirmada por Pulido et al.


(2008), que afirma que, ao nvel de paisagem, os quintais fazem parte de um mosaico de sistemas agrcolas misturados
vegetao natural, e, tambm, que a proximidade destes aos
recursos florestais facilita a coleta e torna o cultivo nestas reas
desnecessrios. Neste estudo, a permanncia da zona quintal
-mata pode promover a melhor manuteno das espcies nativas teis a exemplo do ouricuri, que segundo os moradores,
encontra-se com baixa densidade na rea do assentamento, o
que contribui para se percorrer quilmetros para encontr-lo
a fim de extrair as palhas para artesanato. No entanto, para
s demais espcies presentes na zona quintal-mata, quando a
rea do quintal aproveitada com outros cultivos ou roada
para a limpeza da rea elas so retiradas, permanecendo apenas os ouricurizeiros isolados na paisagem. Entende-se, portanto, que a zona-quintal mata vista pelos moradores como
uma rea que ainda no teve sua potencialidade explorada,
para a segurana alimentar, um dos papis dos quintais, e fica
comprometida quando a rea est tomada pela mata nativa.

USOS

O que tem mais a mato, pouco o que se aproveita!


M, q24, 42 anos.

34

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Importncia, diviso de trabalho e manejo no quintal


Quando questionados sobre a importncia do quintal para
a famlia foi possvel identificar dois Discursos do Sujeito Coletivo (DSCs) com base na idia central (IC) de que h pouca
ou nenhuma representatividade do quintal no sustento da famlia; e, outro que afirma o contrrio, inclusive agregando outros elementos que no o da subsistncia, conforme podemos
ver na composio de expresses-chave (Ech) que formaram
os trs discursos a seguir:
DSC T dando pouca coisa. mais pra o consumo da
casa mesmo. Ajuda com algumas frutas, banana, coco,
mamo, e com as galinhas
DSC Por enquanto no ta ajudando com nada. No
t botando ainda; DSC O meu sustento timo!
Daqui eu tiro de tudo. E ns tem lazer, tem sombra...
um pomar sabe?

Os entrevistados que se enquadraram no DSC foram 23,


enquanto que dois se enquadraram no DSC e um no DSC.
Isso demonstra dois fatos: 1) por serem quintais de pouco tempo de uso (cerca de oito anos) as espcies de ciclo longo ainda
no produzem, por isso, moradores que as escolheram (a maioria) para compor o seu quintal ainda no possuem recurso para
o sustento familiar proveniente do quintal; 2) a falta de aproveitamento das reas do quintal com espcies anuais, visualizado
no tpico anterior, contribui para a falta de recursos.
Ao serem questionados sobre a importncia relativa do
lote, do quintal e da mata para o sustento familiar buscou-

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

35

se comparar a importncia destes trs locais com a obteno


de recursos. Foi possvel identificar, trs DSCs que refletem a
escolha do lote ou da mata, ou de ambos:
DSC4 O lote mais importante porque tem maior
quantidade de produtos. Principalmente por causa da
farinha de mandioca e das mangabas, pra quem tem
DSC5 Tanto o lote quanto a mata, por conta das
plantaes e da mangaba, mas bom mesmo quando t
no tempo da mangaba

O DSC4 foi citado por 16 entrevistados, seguido do DSC5


com quatro respostas enquadradas e do DSC6 com trs. Apenas
um morador afirmou que os mais importantes eram o quintal e
o lote, o mesmo que se enquadrou no DSC, e outro que todos
eram importantes. A questo que o lote, escolhido pela maioria dos entrevistados, como mais importante na atual realidade
do PAE So Sebastio, fornece uma grande quantidade de produtos, porm com diversidade relativa baixa (mandioca, milho,
batata doce, coco e manga) quando comparado ao potencial do
quintal. Conforme relato dos moradores, possvel um cuidado com espcies classificadas localmente como mais exigentes,
com a rega comumente efetuada pelos moradores quando as
espcies cultivadas nos quintais esto se estabelecendo que
permite qualidade e diversificao na alimentao:
Essas plantas (horta) a gente tem que regar sempre, a tem
que ficar no quintal...no d pra botar na roa qu no d

USOS

DSC6 A mata a mais importante, por conta da cata


da mangaba e das palhas do artesanato.

36

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

pra levar gua at l, l fica as mais fortes igual mandioca


H, q7, 48 anos.

Existe diferena na distribuio de espcies como o ouricuri e a mangaba nos lotes. Na transio entre acampamento e
assentamento os lotes foram separados e distribudos mediante sorteio, portanto, alguns moradores tm abundncia dessas
duas espcies, enquanto outros no. Os primeiros afirmam que
o lote importante, pois raramente precisam recorrer mata
para catar mangaba e palha de ouricurizeiro, enquanto os demais optam ou pela mata ou por ambos, no querendo deixar
de valorizar nem os produtos extrativos nativos nem a roa.
Quanto pergunta, quais membros participam do cuidado do quintal, os entrevistados afirmaram que alm deles, o
conjugue participa do cuidado com o quintal (3H e 4M); que
cuidam sozinhos (3H e 3M); participam junto com os filhos
(2H e 3M); que todos na famlia participam (2H e 3M); que
atribuem mais tarefas aos filhos (1H e 1M), mas ainda assim se consideram os principais responsveis pelo zelo com o
quintal. Verifica-se, portanto, que no h um consenso quanto aos participantes do cuidado com o quintal.
importante ressaltar que os homens que afirmaram cuidar
de seus quintais sozinhos (3) ou com os filhos (2) apresentaram
espontaneamente as duas primeiras justificativas abaixo, ou de
ausncia dos filhos ou de incapacitao da mulher por falta de
tempo e/ou sade. Bem como, no geral, as mulheres entrevistadas que afirmaram realizar as tarefas junto ao conjugue (4) e
junto toda a famlia (3) informaram que os maridos dedicavam menos tempo s atividades no quintal devido manuteno constante por parte deste gnero nas roas familiares; e que

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

37

os filhos recebiam pequenas funes, configurando-se como


um tipo de treinamento. Conforme os relatos:
Eu fico sozinho, meus filhos to tudo em outros estados,
e o trabalho da mulh faz trana H, q5, 65 anos
Eu e meus filhos, a mulher no aguenta porque tem
problema nos braos H, q11, 52 anos

Verifica-se, portanto, que a maior participao das mulheres em


atividades do lar reflete ainda o maior domnio e autonomia do
gnero feminino nesta esfera (BRUMER, 2004, PULIDO, et al.,
2008), e ao contrrio, a ida dos homens ao campo se configura
como atividade mantenedora do sustento alimentar da famlia,
pontuado apenas por ajudas passageiras em atividades relacionadas
ao ambiente domstico (incluindo os quintais).

Com a segunda questo procurou-se investigar quais membros


da famlia trabalham com maior intensidade no quintal. Obtevese, para os 17 informantes que afirmaram no realizar a tarefa de
manejo do quintal sozinhos, que: nove cuidam mais do quintal,
eles mesmos; que em quatro quintais o cuidado distribudo igualmente, isto , todos realizam coletivamente as mesmas tarefas; trs
afirmaram que os filhos cuidam mais do quintal; e apenas um afirmou que ele e o conjugue tm maior responsabilidade.
A pergunta seguinte foi semelhante anterior, no entanto,
buscou-se entender se h diferenciao de tarefas entre os participantes no cuidado com o quintal (17 entrevistados afirmaram no realizar sozinho o manejo do quintal). Foi possvel

USOS

Eu quem cuido, o marido cuida do campo, ele ajuda


no quintal mas pouco M, q18, 53 anos.

38

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

construir dois DSCs referentes s tarefas atribudas aos homens


(narrados pelas mulheres) e aos filhos e mulheres (narrados pelos homens), ficando notrio que, apesar das mulheres terem
um maior domnio da organizao do quintal, as tarefas mais
leves ficam incumbidas a elas e s crianas. As primeiras, por
terem outras tarefas domsticas e de produo (como o artesanato) que as ocupam; as segundas pelo carter educativo das
tarefas. Os discursos foram assim constitudos: DSC7
DSC7 As mulheres e as crianas ficam mais na primeira
parte do quintal, varrendo, limpando. Na hora de
plant eu cavo e eles plantam
DSC8 O marido baixa os mato, eu e os meninos mais
varremos e plantamos

Com a questo O que voc faz para cuidar do seu quintal?


buscou elucidar as tcnicas de manejo empregadas. Em todos
os quintais os responsveis afirmaram que realizam atividade
de roagem e limpeza do matos que crescem (pelo menos no
entorno da casa). A aplicao de adubo orgnico (seis quintais)
se d tanto de forma processada, como com adubos preparados com excrementos de galinha e restos de vegetais; como
de forma direta, com o amontoamento de restos de plantas
sobre as razes das espcies consideradas mais sensveis pelos
participantes da pesquisa. O adubo qumico (cinco quintais)
utilizado em coqueiros e laranjeiras. Em dois quintais se faz
uso de adubo qumico e orgnico.
Constatou-se, que nos quintais no Projeto de Assentamento So Sebastio predominam tcnicas simples de manejo,
sendo enquadrado como manejo tradicional, que segundo

USOS DOS QUINTAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA....

39

Huai e Hamilton (2009), so caracterizados pela baixa entrada de insumos e uso de tecnologias simples, tendo o trabalho
humano como nica entrada.
Em resposta ao questionamento sobre a origem do aprendizado do cuidado com o quintal, todos os moradores informaram que aprenderam com os pais desde jovens, assim foi
possvel formar um nico DSC:

Esta pergunta foi feita para averiguar a existncia de assistncia tcnica para os assentados, na forma de cursos de capacitao. Os assentados afirmaram ter conhecimentos passados de
pai para filho, que apesar de essenciais, muitas vezes carecem de
complementao tcnica. Na literatura a escassez de assistncia
tcnica agricultura familiar ampla, afetando diretamente os
aspectos socioeconmico-ambientais regionais (SCHMITZ,
2002). No entanto, h atuao de tcnicos contratados pelo
Ministrio do desenvolvimento Agrrio, principalmente nas
reas dos lotes produtivos dos assentados. Existe tambm uma
iniciativa recente de instalao de hortas nos quintais, de modo
que a carncia de assistncia tem sido minimizada.
Em resposta penltima questo, sobre possveis espcies
que possuem algum tipo de tratamento especial, os moradores
citaram: coqueiro (5), que precisa ser adubado; olercolas (2),
que precisam ser regadas; os demais citaram espcies que morreram logo ao brotar como jaca, mamo e tomate (Solanum

USOS

DSC9 Agente nasce nessa vida. Desde pequeninho os pais


ensina agente a fazer as coisas, leva agente pro quintal...
agente vai se virando, observando tambm os vizinhos, de
modo que aqui todo mundo sabe fazer isso.

40

lycopersicum L. 5) ou no responderam (6). Onze afirmaram


que no havia nenhuma espcie com tratamento especial. E
ainda, uma ltima pergunta foi feita: O que voc gostaria de
acrescentar/retirar para melhorar o seu quintal? Nenhum dos
entrevistados citou algo que pudesse ser retirado e, como desejo de acrescentar foram citadas vrias espcies frutferas (jaca,
jambo, acerola, mamo, uva, ma, carambola, abacate, pitanga etc.) e o desejo de ter hortas (3). Sete no souberam
o que responder. Interessante notar que nem mesmo o lixo
foi lembrado pelos moradores como algo a ser retirado, bem
como a escassez de gua para irrigao no foi lembrada para
ser adicionada. O foco dos assentados voltou-se s espcies
frutferas e hortalias que, de imediato, proveriam mais fontes
de alimentao para a famlia novamente reforando o potencial de segurana alimentar atribudo aos quintais.
Consideraes finais
A hiptese inicial de que as espcies escolhidas para formao dos quintais no Projeto de Assentamento So Sebastio
tm, predominantemente, o carter de contribuir para a alimentao das famlias, foi confirmada. Segundo depoimentos
pode-se inferir que a quantidade de alimentos produzidos e
obtidos tem sido suficiente, no entanto, os quintais no so
os nicos provedores destas espcies, somando-se produo
nos lotes/roas. Sob o aspecto qualitativo, na percepo dos
entrevistados, ainda h pouca variedade de espcies. Portanto,
existe uma tendncia por parte dos moradores de aumentar a
diversificao de espcies. Alm disso, as prticas de manejo
poderiam ser melhor empregadas, a exemplo do aproveita-

mento dos resduos orgnicos das residncias para a compostagem, ao invs do descarte a cu aberto.
A zona quintal-mata, muito evidente na localidade, no
vista como rea que pode ser aproveitada, exceto pela uso da
espcie ouricurizeiro. As demais espcies nativas alimentcias
e/ou medicinais no so aproveitadas nessas reas, e no h
nenhum tipo de iniciativa no sentido de estabelecer um manejo agroflorestal. Quanto ao uso da rea, os moradores reconhecem que o quintal no est sendo aproveitado no mximo
de sua capacidade, no entanto, a pouca infraestrutura local
como a falta de abastecimento de gua, e a baixa articulao
de cooperao entre os moradores do assentamento tm contribudo para a permanncia desta realidade.
Portanto, pode-se concluir que para que os quintais estudados
possam, ao longo do tempo, exercer outras funes alm das que
atualmente exercem (alimentao e medicinal), tais como lazer e
ornamentao, alguns obstculos devem ser trabalhados, como o
acesso aos servios bsicos de saneamento (gua, coleta de resduos) e uma extenso rural integrada gesto participativa.

USOS

41

43

Conhecimento local e uso de espcies


arbreas em comunidades do Baixo So
Francisco1

A degradao do meio ambiente proporciona problemas


econmicos, sociais e polticos. A utilizao irracional e desmesurada do ambiente acarreta graves danos de ordem material, ocasionando prejuzos irrecuperveis (RABBANI, 2013),
e tem levado ao esgotamento dos recursos naturais existentes
e ao aumento na destruio dos ecossistemas. Visando reverter
essa situao, estudos so realizados com o intuito de preservar e conservar os recursos vegetais e a vida silvestre.
As pesquisas dessa grandeza apontam para aspectos positivos e negativos da interveno humana nas comunidades
vegetais, tanto em relao estrutura, evoluo e biologia de
determinadas populaes de plantas, como tambm, promovendo e beneficiando o manejo adequado desses recursos (ALBUQUERQUE & ANDRADE, 2002).
1
Parte dos resultados do projeto de Desenvolvimento Cientfico Regional intitulado
Caracterizao de gentipos de canafstula (Cassia grandis L.f.) e juazeiro (Ziziphus joazeiro
Mart.): espcies de potencial econmico localizadas no Estado de Sergipe financiado pela
Fapitec/CNPq.

USOS

Bruno Antonio Lemos de Freitas, Allvia Rouse Carregosa


Rabbani, Laura Jane Gomes, Suzana Russo Leito, Adonis Reis de
Medeiros Filho e Renata Silva-Mann

44

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Os conhecimentos desse segmento tm sido preservados pela transmisso verbalizada, sendo facilmente perdidos
no decorrer do tempo. Para Guarim-Neto, Santana e Silva
(2000), a transmisso da cultura popular entre as geraes
tende diminuio ou ao desaparecimento com o avano da
modernidade, reforando assim a necessidade do registro do
saber popular de comunidades locais.
O estudo das interaes de populaes tradicionais com
as plantas e o modo como elas utilizam esses recursos, tem
ajudado na conservao de muitos recursos naturais. Assim,
de forma abrangente, esta interao compreende o estudo de
comunidades humanas e suas interaes ecolgicas, genticas,
evolutivas, simblicas e culturais com as plantas (FONSECA
-KRUEL & PEIXOTO, 2004).
Portanto, o conhecimento local pode servir como subsdio s
pesquisas que visam proteo das espcies e uso sustentvel dos
recursos, contribuindo com o resgate e valorizao de conhecimentos e hbitos perdidos com o passar do tempo, j que o territrio brasileiro abriga uma das floras mais ricas do mundo, da
qual 99% so desconhecidas (GOTTLIEB et al.,1998).
Conhecimento local no Estado de Sergipe
Em Sergipe, h uma dcada se iniciaram pesquisas relacionadas ao conhecimento tradicional, o que resultou, at o momento,
em poucos registros dos conhecimentos locais ou tradicionais das
comunidades do Estado. Uma forma de abordagem nas comunidades por meio de questionrios semi-estruturados (SILVA,
2003; OMENA, 2003; BOTELLI, 2010; LIMA, 2010; OLIVEIRA, 2012; FREITAS, 2013). Nesse mtodo perguntas so

previamente estabelecidas pelos pesquisadores, porm apresentam flexibilidade que permitem aprofundamentos nos elementos que surgem durante a entrevista (ALBUQUERQUE et al.,
2010).
Um dos primeiros trabalhos foi realizado por Silva (2003) e
tratou do uso popular de plantas medicinais com fins farmacolgicos contra distrbios do trato gastrintestinal no Povoado
Colnia Treze, municpio de Lagarto. Paralelamente, foram
realizados estudos na mesma linha de investigao, contudo
para espcies da Caatinga do municpio de Porto da Folha,
que agissem no sistema nervoso central (OMENA, 2003).
Mais recentemente, foi apresentado o primeiro trabalho
deste gnero no entorno do Parque Nacional Serra de Itabaiana, registrando o uso popular de comunidades daquela regio
(BOTELLI, 2010). Nesta pesquisa constatou-se o desinteresse
dos jovens da regio em relao aos conhecimentos sobre o
uso de plantas medicinais, o que contribui para uma perda
significativa de tais saberes tradicionais ao longo das geraes.
No mesmo sentido, Lima et al. (2010) realizou um levantamento do conhecimento tradicional com 180 espcies e o uso
destas por especialistas locais por meio de questionrios semi
-estruturados e turns guiadas, em quatro comunidades rurais
do entorno do Parque Nacional Serra de Itabaiana, margeadas pelo rio Poxim-Au, so elas: Pedrinhas e Caroba no municpio de Areia Branca, e Cajueiro e Ladeira localizadas em
Itaporanga dAjuda. Estas reas caracterizam-se por estarem
situadas em uma transio entre os Biomas Mata Atlntica e
Caatinga, ocorrendo exemplares de fauna e flora de ambas as
localidades. As espcies foram agrupadas em cinco categorias
quanto ao uso: combustvel, mstico-farmacolgico, alimen-

45

USOS

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

46

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

tar, madereiro, outros usos, sendo o primeiro predominante


na pesquisa. O autor constatou ainda a similaridade de conhecimento entre os especialistas das comunidades.
No municpio de Pirambu, no assentamento agroextrativista So Sebastio, inserido no Bioma Mata Atlntica, Oliveira
(2012) estudou a relao dos moradores com o ambiente natural
que os rodeia e o uso botnico que fazem dele, juntamente com
o uso dos quintais. Foram identificadas 106 espcies e agrupadas
em sete categorias de uso: alimentcia, medicinal, combustvel,
artesanal, mstico-religiosa, ornamental e outros. A autora constatou ainda a importncia do quintal para o sustento familiar e
observou a presso de uso sofrida por algumas espcies da regio,
apontando assim a necessidade de novos estudos e a elaborao
de estratgias sustentveis no assentamento.
No Bioma Caatinga, Freitas (2013) realizou levantamento
etnobotnico no Assentamento So Judas Tadeu, em Porto da
Folha, onde o autor trabalhou de forma participativa, aplicando mtodos como a lista livre e o exerccio de pontuao adaptados para aquela realidade. Nesta pesquisa foram citadas 44
espcies, classificadas em seis categorias de uso: medicinal humano, medicinal animal, alimento humano, alimento animal,
lenha, e outros, sendo a primeira predominante. Com isso,
o autor constatou a importncia de espcies como o matruz,
catingueira, umb, umbu-caj, mandacaru e macambira, para
os moradores, alm da riqueza do saber popular.
Diante da riqueza existente sobre o conhecimento e uso das
plantas, este trabalho props registrar o conhecimento local e
identificar os usos para as espcies de juazeiro (Ziziphus joazeiro
Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.). As espcies

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

47

foram escolhidas devido sua importncia econmica e de conservao para o estado e por j serem alvo de diversas pesquisas
realizadas (SILVA-MANN et al., 2013; RABBANI et al., 2012;
GOIS, 2010; SANTANA et al., 2008) pelo grupo idealizador
do projeto, o Grupo de Pesquisa em Conservao, Melhoramento e Gesto de Recursos Genticos (GENAPLANT).

Os povoados de atuao foram o Alto Verde e o Assentamento Modelo localizados em Canind do So Francisco,
alm do Assentamento Borda-da-Mata no municpio de Canhoba, localizados em cidades do Baixo So Francisco.
A primeira comunidade visitada foi a de Borda-da-Mata
(1058 S, 365653 O), localizada no municpio de Canhoba (Sergipe). Segundo relatos dos moradores, o povoado
foi estabelecido como assentamento de reforma agrria em
1982 decorrente da demanda de antigos trabalhadores rurais.
Esta regio tem apresentado ocupao e mudana do uso do
solo muito rpida, comprometendo a rea de ocorrncia natural
de espcies florestais (GARRASTAZU & MATTOS, 2013).
O segundo povoado o Alto Verde (93621.1 S, 375044.5 O)
est localizado s margens do Rio So Francisco. Segundo relato dos
habitantes, este foi estabelecido aps a realocao dos moradores do
antigo povoado Cabea-de-Negro devido inundao da regio pela
construo dos diques da Usina Hidreltrica de Xing. A comunidade encontra-se s margens do Rio So Francisco, possui dez moradias, e a principal fonte de renda dos habitantes a pesca.
Por ltimo, foi visitado o Projeto Assentamento Modelo (9435
S, 375041 O), localizado s margens da Rodovia SE-206,

USOS

rea de trabalho

48

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

municpio de Canind do So Francisco, Alto Serto Sergipano.


Criado em fevereiro de 1998 e financiado pelo Instituto Nacional
de Crdito Rural (INCRA), segundo dados oficiais contidos no
Plano Preliminar do Projeto de Assentamento Modelo datado de
1998, este conta com 30 famlias residentes e a principal fonte de
renda dos habitantes a agricultura.

Coleta e anlise dos dados


O trabalho consistiu de uma pesquisa qualitativa, onde
foram aplicados nas localidades selecionadas formulrios semiestruturados (ALBUQUERQUE et al., 2010). As comunidades foram questionadas sobre as espcies juazeiro, canafstula, jenipapo e mulugu; salvo a localidade de Borda-da-Mata,
onde a espcie mulungu no foi inserida no questionrio.
Foram aplicados 49 formulrios na regio de Borda-da-Mata, o que correspondeu a 78% das residncias, oito formulrios no povoado Alto Verde, correnpondeu a 80%; e 17 no
Projeto Assentamento Modelo, com 57%. Os dados obtidos
nesta pesquisa foram agrupados em planilhas, e apresentados
em forma de grficos e tabelas.
Os formulrios continham perguntas, a priori, sobre o perfil
scioeconmico dos moradores, e questes relacionadas aos principais usos dessas espcies, as partes utilizadas e suas respectivas
finalidades, alm da percepo da comunidade quanto s alteraes dos ambientes nos quais estas espcies esto inseridas.
Por fim, foram realizadas pesquisas nos principais sites de
registro de patentes: European Patent Office (EPO), World Intellectual Property Organization (WIPO), United States Patent
and Trademark Office (USPTO) e Instituto Nacional de Pro-

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

49

priedade Industrial (INPI) a fim de confirmar se os usos das


espcies encontrados nos povoados so conhecidos pela comunidade cientfica e esto descritos em patentes.
Perfil dos entrevistados

USOS

Quanto ao gnero os participantes das entrevistas 24%


eram homens e 76% mulheres, no Projeto Assentamento Modelo; 35% de homens e 65% de mulheres no Povoado Borda
da Mata; e 50% para os dois gneros no Povoado Alto Verde
(Figura 4). Observou-se uma predominncia da participao
das mulheres em relao aos homens no Assentamento Modelo e no Assentamento Borda da Mata, este fato se deu, pois a
pesquisa foi realizada durante a semana, em horrio que os
homens dedicam tempo para agricultura ou a pesca.

Figura 4. Sexo dos participantes em trs localidades do Baixo So Francisco


Sergipano: Assentamento Modelo (Canind do So Francisco), Assentamento
Borda-da-Mata (Canhoba) e Povoado Alto Verde (Canind do So Francisco).

50

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

A faixa etria dos participantes variou para as localidades


trabalhadas (Figura 5). No Assentamento Modelo, a maioria
dos entrevistados apresentou-se na faixa entre 30 e 39 anos
(35%), assim como ocorrido em Borda da Mata (24%); no
entanto, a maioria dos entrevistados do Povoado Alto Verde
apresentou idade mais avanada, entre 50 e 70 anos, correspondendo a 50%.

Figura 5. Faixa etria dos participantes em trs localidades do Baixo So Francisco


Sergipano: Assentamento Modelo (Canind do So Francisco ), Assentamento
Borda-da-Mata (Canhoba ) e Povoado Alto Verde (Canind do So Francisco).

Em relao escolaridade, em todas as regies trabalhadas, a


maioria dos entrevistados afirmou no ter concludo os estudos,
sendo que somente em Borda da Mata 14% haviam concludo
o ensino mdio. Nas trs regies, a maioria afirmou ter parado
no ensino fundamental (53% no Assentamento Modelo, 55%
em Borda da Mata e 50% no Alto Verde). No Assentamento
Modelo, 24% dos entrevistados disseram ser analfabetos, assim
como 18% em Borda da Mata e 38% no Alto Verde (Figura 6).

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

Assentamento Modelo

Povoado Borda-da-Mata

51

Povoado Alto Verde

60

Frequncia (%)

50
40
30
20
10
0

Analfabeto

Ens. Fund.

Ens. Fund.
Incomp.

Ens. Mdio

Ens. Mdio
Incomp.

No
respondeu

Escolaridade

Os entrevistados afirmaram ainda retirar o sustento de suas


famlias da agricultura (71% no Assentamento Modelo e 55%
em Borda da Mata; Figura 5), com exceo dos entrevistados
do Povoado Alto Verde, onde 50% afirmaram ter a pesca como
principal meio de subsistncia, devido localizao deste estar
s margens do rio So Francisco. Embora o Povoado Borda da
Mata tambm esteja localizado s margens deste mesmo rio, somente 4% dos entrevistados responderam possuir a pesca como
fonte de sustento. Para a maioria, provavelmente, isto se deva
por esta regio estar em pleno crescimento econmico o que
pode levar a formao de outras oportunidades de trabalho.

USOS

Figura 6. Escolaridade dos participantes da pesquisa em trs localidades do Baixo


So Francisco Sergipano: Assentamento Modelo (Canind do So Francisco ),
Assentamento Borda-da-Mata (Canhoba ) e Povoado Alto Verde (Canind do
So Francisco).

52

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 7. Fonte de renda de entrevistados em comunidades de trs


localidades no Estado de Sergipe: Assentamento Modelo (Canind do
So Francisco ), Assentamento Borda-da-Mata (Canhoba ) e Povoado
Alto Verde (Canind do So Francisco).

A maioria dos entrevistado no soube informar a renda


mensal. Entre os que souberam informar, a maioria afirmou
receber menos de R$ 300,00 por ms, no Assentamento Modelo (29%) e no Povoado Alto Verde (13%). Em Borda da
Mata, maioria afirmou possuir renda mensal entre R$ 679,00
e R$1.356,00, correspondente a dois salrios mnimos, para
18% dos entrevistados (Figura 8).

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

53

Conhecimento sobre as espcies pesquisadas

Para canafstula, a maioria dos entrevistados em Borda da


Mata afirmou conhecer essa planta (96%), ao contrrio do Assentamento Modelo, onde a maioria afirmou no conhec-la
(76%), e 88% dos entrevistados em Alto Verde no souberam
afirmar. A maioria dos entrevistados nas trs localidades afirmou conhecer o juazeiro (82% no Assentamento Modelo, 98%
no Povoado Borda da Mata e 88% no Assentamento Alto Verde). Assim como a maioria do Assentamento Modelo e do Alto
Verde afirmou conhecer o mulungu (41% e 50%) (Figura 9).

USOS

Figura 8. Renda mensal de entrevistados em trs localidades do Baixo So


Francisco Sergipano: Assentamento Modelo (Canind do So Francisco
), Assentamento Borda-da-Mata (Canhoba ) e Povoado Alto Verde
(Canind do So Francisco ).

54

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 9. Conhecimento sobre as espcies: juazeiro (Ziziphus joazeiro


Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana
L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.) para os moradores de trs
localidades do Estado de Sergipe: Assentamento Modelo (Canind do
So Francisco), Assentamento Borda-da-Mata (Canhoba) e Povoado Alto
Verde (Canind do So Francisco).

A maioria dos entrevistados afirmou no comercializar ou


ver comercializao das espcies em questo. Em Borda da
Mata foram 70% para a canafstula, 78% para o juazeiro. No
Assentamento Modelo o porcentual correspondeu 70% para
juazeiro e no souberam informar a respeito de canafstula
(94%). No Alto Verde os moradores no souberam responder
(74% -canafstula, 50% - juazeiro).

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

55

Os moradores dos trs povoados usam as espcies estudadas


(Figura 11). Os moradores de Borda-da-Mata afirmaram utilizar canafstula (84%) e juazeiro (96%), no entanto, a maioria
informou no usar jenipapo (61%), para mulungu no houve
resposta. No Assentameto Modelo, os moradores informaram
utilizar o jenipapo (76%), porm poucos afirmaram usar canafstula (6%) e juazeiro (35%). Ningum afirmou utilizar mulungu nesta localidade. No Assentamento Alto Verde os moradores afirmaram utilizar pouco as espcies pesquisas.

USOS

Figura 10. Conhecimento tradicional para as espcies: juazeiro (Ziziphus


joazeiro Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa
americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.) informada pelos
moradores de trs localidades do Estado de Sergipe: Assentamento
Modelo (Canind do So Francisco ), Assentamento Borda-da-Mata
(Canhoba ) e Povoado Alto Verde (Canind do So Francisco).

56

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 11. Usa a espcie de juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula


(Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina
velutina Willd.) pelos moradores de trs localidades do Estado de Sergipe:
Assentamento Modelo (Canind do So Francisco ), Assentamento Bordada-Mata (Canhoba ) e Povoado Alto Verde (Canind do So Francisco).

No Assentamento Borda da Mata, foram citados 16 usos diferentes para juazeiro e quatro para canafstula. No Povoado Alto
Verde, ocorreram trs usos diferentes para o juazeiro e um para
canafstula. No Assentamento Modelo foram citados 10 usos
para juazeiro e um para canafstula. Estas citaes foram classificadas em cinco categorias de usos principais, so elas: medicinal,
veterinrio, alimento para humano, alimento para animal, e outros, para usos que no se enquadravam nas categorias anteriores.
Assentamento Borda-da-Mata
A categoria medicinal foi predominante em relao s outras, para todas as espcies pesquisadas, esta categoria correspondeu a 28% para juazeiro, 63% para canafstula e 60%
para o jenipapo. A segunda categoria de uso foi Alimentao

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

57

USOS

humana, onde o jenipapo e a canafstula se destacaram. Para


juazeiro, a categoria Veterinrio e Alimentao animal apresentaram a mesma porcentagem de citaes, 3%; e esta foi
a nica espcie que os moradores reconheceram outros usos
(26%), alguns destes foram: sombreamento (5%), lenha (2%)
e sabo (7%). Foram registrados participantes que afirmaram
no conhecer usos para as espcies pesquisadas, e correspondeu a 38% para juazeiro; 18% canafstula (Figura 12).

Figura 12. Citaes de comunidades para o conhecimento associado


ao uso para as espcies de juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula
(Cassia grandis L.f.) e jenipapo (Genipa americana L.) no Assentamento
Borda-da-Mata em Canhoba (Sergipe).

Entre as utilidades do juazeiro citadas pelos moradores,


destaca-se: o uso para escovar dentes (15%), para lavar ferimentos (10%), no combate caspa (7%) e no tratamento da
gripe (4%), entre outros. Esta foi espcie mais citada, para
diversos usos e a nica entre as trs onde os moradores ci-

58

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

taram usos que foram agrupados na categoria Outras, como


sombreamento (5%), lenha (2%) e outros. O uso na forma
de lambedor (xarope) para combate gripe (47%) e anemia
(15%) foram citados para canafstula.
Em Borda da Mata, os moradores demonstraram conhecer mais usos relacionados ao fruto para canafstula (75%).
Em relao ao juazeiro, a maioria dos moradores no soube
responder qual parte era utilizada para as finalidades citadas
durante entrevista (27%) (Figura 13).

Figura 13. Partes das plantas das espcies de juazeiro (Ziziphus joazeiro
Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.) e jenipapo (Genipa americana L.)
utilizados no Assentamento Borda-da-Mata em Canhoba (Sergipe).

Projeto de Assentamento Modelo


Nesta localidade, houve predominncia da categoria Medicinal referente ao juazeiro (67%) e Alimento para humanos para

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

59

jenipapo (65%) (Figura 14). Grande parte dos moradores no


soube citar usos para a canafstula (94%) e mulungu (88%).
100
90

Juazeiro

Canafistula

Jenipapo

Mulungu

Citaes (%)

80
70
60
50
40
30
20
10
Medicinal

Alimento
humano

Alimento
animal
Usos

Outras

No soube
dizer

Figura 14. Principais categorias de usos relatadas por comunidadesdo Projeto


Assentamento Modelo em Canind do So Francisco (Sergipe), para as espcies
juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo
(Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.).

Para o juazeiro os moradores destacaram o uso contra caspa (17%), como dentifrcio (27%) e no tratamento da gripe
(7%). Somente o uso como alimento para o gado (6%) foi
citado para canafstula.
As partes das plantas usadas pelas comunidades reflete um
potencial risco que esta pode ter quanto sua sobrevivncia
na natureza. Os moradores informaram usar mais a casca do
juazeiro (37%) e o fruto do jenipapo (75%). Estes ainda, no
souberam informar partes que podem ser utilizadas da canafstula (94%) e mulungu (94%) (Figura 15).

USOS

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Juazeiro

Canafstula

Jenipapo

Mulungu

Citaes (%)

60

Toda
rvore

Fruto

Folhas

Polpa

Parte utilizada

Casca

Semente

No
soube
informar

Figura 15. Partes das plantas de juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.),


canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana L.), e mulugu
(Erythrina velutina Willd.) indicadas para uso pelos moradores do Projeto
Assentamento Modelo em Canind do So Francisco (Sergipe).

Povoado Alto Verde


No povoado Alto Verde, para o juazeiro, houve predominncia da categoria de uso Medicinal (89%). Para o jenipapo,
a predominncia se deu na categoria Alimento para humanos
(75%). Assim como ocorrido no Assentamento Modelo, a
maioria dos entrevistados no soube citar usos para a canafstula (88%) e mulungu (75%) (Figura 16).

Citaes (%)

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Juazeiro

Medicinal

Canafistula

Jenipapo

Alimento humano
Tipos de uso

61

Mulungu

No soube dizer

Nesta localidade, o juazeiro foi citado para tratamento da


gripe (11%), no controle de caspa (44%) e para lavar ferimentos (33%). Para canafstula citou-se o uso no preparo de xarope
(lambedor) para combate dos sintomas da gripe (12,5%). Os
moradores destacaram o uso do suco do jenipapo na alimentao humana (75%) e como remdio para gastrite (12%). O
mulungu foi citado somente como remdio para dormir (25%).
Os moradores afirmaram utilizar o fruto do juazeiro (50%)
e jenipapo (50%), predominantemente. Novamente, estes
no souberam citar partes que podem ser utilizadas da canafstula (94%) e mulungu (100%) (Figura 17).

USOS

Figura 16. Citaes para as principais categorias de usos para as espcies de


juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo
(Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.) feitas por
moradores no Povoado Alto Verde em Canind do So Francisco (Sergipe).

62

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 17. Uso de partes das plantas relatados pelos moradores no


Povoado Alto Verde em Canind do So Francisco (Sergipe) para juazeiro
(Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo
(Genipa americana L.), e mulungu (Erythrina velutina Willd.).

Nota-se que ocorrem citaes de usos similares entre as localidades, como por exemplo, para o juazeiro os moradores
das trs localidades citaram usos para combate dos sintomas
da gripe, caspa e lavar ferimentos o que demonstra um conhecimento generalizado acerca das espcies.
Para duas comunidades situadas no municpio de Canind
foram citadas usos semelhantes para as espcies, mesmo sendo
uma localizada em beira de rio e a outra prxima a rodovia, o
que demonstra a difuso da importncia das espcies na regio.
Os usos das espcies alvos desta pesquisa foram reconhecidos
pelos moradores, confirmando assim a importncia cultural destas para o Estado. Este estudo destaca a importncia do registro
dos saberes locais relatados na pesquisa, pois a falta de interesse
das novas geraes contribui para a perda de significado.

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...

63

Percepo dos moradores sobre as mudanas no meio


Aos moradores foi questionado sobre a quantidade de indivdos existentes na regio, e se eles observam um acrscimo ou
descrecimo nas redondezas (Figura 18).
Assentamento Modelo

Povoado Alto Verde

No soube responder

Igual

Diminuiu

Aumentou

No soube responder

Igual

Aumentou

Diminuiu

Jenipapo

Mulungu

Percepo dos moradores

Figura 18. Pecepo dos moradores quanto quantidade de juazeiro


(Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa
americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.) no Assentamento
Modelo (Canind do So Francisco ), Assentamento Borda-da-Mata
(Canhoba ) e Povoado Alto Verde (Canind do So Francisco).

Segundo os moradores, em Borda-da-Mata a quantidade


de ps de jenipapo aumentou, pois os indivduos plantados
na beira do rio, em uma ao de recuperao florestal no assentamento, iniciada em 2003, cresceram e do uma maior
quantidade de frutos disponveis para os moradores.
Os moradores do Assentamento Modelo afirmaram que a
quantidade de jenipapo nesta regio sempre foi pequena, com

USOS

Canafistula

No soube responder

Igual

Diminuiu

Aumentou

Igual

Juazeiro

No soube responder

Diminuiu

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Aumentou

Citaes (%)

Povoado Borda-da-Mata

64

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

raros indivduos distribudos, segundo eles, esta quantidade permanece a mesma.


Para o juazeiro, os entrevistados das trs comunidades afirmaram que a quantidade de indivduos na regio diminuiu. Os moradores do Assentamento Modelo informaram o mesmo sobre o
mulungu, afirmando que a quantidade de indivduos na rea teve
um decrscimo.
Prospeco tecnolgica
As pesquisas realizadas nos principais sites de patentes resultaram em nove resultados para o juazeiro, nove para a canafstula,
35 para o jenipapo e 15 para o mulungu. No total, foram 68 resultados de pesquisa.
Quando organizadas por ano de deposito, pde observar um
aumento de registro de patentes ocorrido na ltima dcada, e picos nos anos de 2008, 2009, 2011 e 2012 (Figura 19).

USOS

Figura 19. Total de registros por ano para juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo
(Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.) segundo principais banco de dados de patentes.

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


65

66

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Observa-se que os pases mais detentores de patentes so


Japo com 18 patentes, Estados Unidos com 15 e Brasil com
11 patentes (Figura 20).

Figura 20. Total de registros por pas para juazeiro (Ziziphus joazeiro
Mart.), canafstula (Cassia grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana L.),
e mulugu (Erythrina velutina Willd.) segundo principais banco de dados
de patentes.

Na tabela 2 esto descritos todos os registros encontrados


na pesquisa.

Cassia
grandis

Espcie

USOS

IN201200040-I1

Herbal colours for cosmetic and food


industry

IN201202800-I1

Thickening agent used in e.g. paint


industry, comprises synergistic mixture
of Cassia grandis poly galactomannan,
xanthan, pectin and/or carrageenan

IN201100086-I1

IN201202026-I1

Preparing modified carboxymethyl ether


derivative extracted from Cassia grandis
seed involves extracting polysaccharide
from Cassia seed by dry and wet
milling, and taking polygalactomannan
in its native form to prepared hydrogel
solution

Hybrid nanocomposite adsorbent


material useful as adsorbent for removal
of cadmium(II) from aqueous solution
comprises co-polymer of polysaccharide
from seed gum of Cassia grandis and
polyacrylamide, and silica

Nmero de
Publicao

Ttulo

B01J-000/00; C08L000/00

A23L-000/00

UNIV AMITY
(UYAM-Nonstandard)

C09D-000/00

C08F-000/00

Classificao
Internacional (IPC)

UNIV
ALLAHABAD
(UYAL-Nonstandard)

UNIV AMITY
(UYAM-Nonstandard)

UNIV AMITY
(UYAM-Nonstandard)

Depositante(s)

2012

2011

2012

2012

Ano da
Prioridade

Continua...

IN

IN

IN

IN

Pas da
Prioridade

Tabela 2. Registro de depsito de patentes para os subprodutos de joazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), canafstula (Cassia
grandis L.f.), jenipapo (Genipa americana L.), e mulugu (Erythrina velutina Willd.).
CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...
67

Cassia
grandis

Espcie

IN200901051-I1

IN200900812-I1

Suspending agent from Cassia species

Formulation from emulsifying agent


from native and derivatized grandis
gum

IN201102984-I1

Herbal formulation as dietary


supplement for treating cancer
comprises extracts obtained from
herbs comprising Aloe vera, Curcuma
longa, Ocimum sanctum and
chemically modified seed gums

IN201100520-I1

IN201103306-I1

Herbal dietary supplement


composition useful for preventing
and treating diabetes, prepared by
selecting the seeds and separating
the endosperm for obtaining fiber
from Cassia grandis, Cassia tora and
Cassia senna

Composition useful for treating


disease including diarrhea, bowel
disease, and hypertension, comprises
biopolymers obtained from e.g.
Cassia grandis, along with modified
derivatives of biopolymers containing
amino acids

Nmero de
Publicao

Ttulo

C07K-014/00

A61K-000/00

UNIV AMITY (UYAMNon-standard)


UNIV AMITY (UYAMNon-standard)

A61K-000/00

A61K-000/00

A23L-001/30

Classificao
Internacional (IPC)

UNIV AMITY (UYAMNon-standard)

UNIV AMITY (UYAMNon-standard)

UNIV AMITY (UYAMNon-standard)

Depositante(s)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2009

2009

2011

2011

2011

Ano da
Prioridade

IN

IN

IN

IN

IN

Continua...

Pas da
Prioridade

68
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Erythrina
velutina

Espcie

JP19980345728

JP19940092820

Testosterone-5alpha-reductase
inhibitor

US19380221569

Alkaloid of species of erythrina


and process for production

Hair tonic

US20060818846P

Energy enhancing formulation

USOS

SUNTORY LTD

SHISEIDO CO LTD

MERCK & CO INC

BARRON JON[US]

UNIV ESTADUAL
PAULISTA JULIO
D[BR]

BR2005PI04517

Pharmaceutical compositions
containing Erythrine mulungu
derivatives and processes for their
production

Depositante(s)
UNIV ESTADUAL
PAULISTA JULIO
D[BR]

Nmero de
Publicao

Hydroalcoholic extract of
Erythrinamulungu,pharmaceutical
BR2004PI06124
compositions and processes for
producing these substances.

Ttulo

1998

1994

A61K8/00; A61K8/96;
A61K8/97; A61K36/18;
A61K36/48; A61P13/02;
A61P15/00; A61P17/00;
A61P43/00; A61Q5/00;
A61Q5/02; A61Q19/00;
A61K35/78; A61K7/00;
A61K7/06; A61K35/78

1938

2006

2005

2004

Ano da
Prioridade

A61K8/00; A61K31/00;
A61K36/48; A61P17/00;
A61P17/14; A61P43/00;
A61Q5/00; A61Q7/00;
A61K7/06; A61K35/78;
A61P17/14; A61P43/00

A61K36/48; C07D209/20;
C07D471/10; C07D491/20

A61K36/82

A61K31/395; A61K36/48;
A61P25/00; A61P25/22;
C07D487/00

A61K36/48; A61K31/00

Classificao Internacional
(IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

JP

JP

US

US

BR

BR

Continua...

Pas da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


69

Erythrina
velutina

Espcie

JP19970088719

BR201004437-A2

JP2008024649-A

BR200800530-A2

Tyrosinase inhibitor

Herbal composition used for


treating disorders of menopause
and peri-menopause, comprises
extracts of Cereus jamacaru,
Dorstenia multiformis, Erythrina
velutinaandHimatanthuslancifolius

Sleep inducing agent for


pharmaceutical composition and
foodstuffs, which may be applied
to patient in state of sleeplessness,
comprises hyper-Folin and its salt

Use of analytical pyrolysis for


obtaining compounds from dried
extract shell of Erythrina mulungu

Energy enhancing formulation


useful as medicament for
stimulating and relaxing central
WO2008006082-A2
nervous system comprises mulungu,
Bacopa monniera, green tea and
L-theanine

Nmero de
Publicao

Ttulo

BARRON J (BARRIndividual)

OLIVEIRA
MACEDO R (MACEIndividual)

UNIV TOKYO
(UYTY-C)

AS ERVAS CURAM
IND FARM LTDA
(ASER-Non-standard)

SHISEIDO CO LTD

Depositante(s)

A61K-036/185; A61K036/82; A61K-036/00

C07C-004/04; C07C007/135; G01N-030/72

A23L-001/30; A61K031/405; A61K-036/00;


A61K-036/48; A61P025/20; C07D-209/20

A61K-036/185; A61K036/33; A61P-015/12

Classificao Internacional
(IPC)
A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/97; A61Q1/00;
A61Q1/12; A61Q19/00;
A61Q19/02; A61K7/48;
A61K7/00

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2006

2008

2006

2010

1997

Ano da
Prioridade

US

BR

JP

BR

JP

Continua...

Pas da
Prioridade

70
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Erythrina
velutina

Espcie

WO2006042389-A1

WO2007045060-A1

Use of crude patronized


vegetable extract or active
substance 11-hydroxy
erythravine to prepare
pharmaceutical composition
comprising total erythrinic
alkaloid; and erythravine for
modulation of cholinergic/
serotonergic/gabaergic
system

Use of active substance


in the cholinergic and/
or serotonergic system
models of vertebrates and
for treatment of anxiety
disorders or other clinical
manifestations

Nmero de
Publicao

Ttulo

USOS

A61K-031/4748; A61K036/185; A61K-036/48;


A61K-031/423; A61P025/22; A61K-031/438;
A61P-023/00; A61P025/00; A61P-025/08;
A61P-025/20; A61P029/00; A61P-043/00;
C07D-471/00; C07D471/10

A61K-031/395; A61K036/185; A61K-036/48;


A61P-025/00; A61P025/22; C07D-487/00;
A61K-031/439; A61K031/438; A61P-043/00;
A61K-031/4353; A61K031/437

UNIV ESTADUAL PAULISTA


(UYES-Non-standard); UNIV
ESTADUAL PAULISTA (UYES-Nonstandard); BOLZANI V D S (BOLZIndividual); NUNES D S R L (NUNEIndividual); FLAUSINO O A (FLAUIndividual); UNIV ESTADUAL
PAULISTA JULIO KIYOZANE
IN (UYES-Non-standard); UNIV
ESTADUAL PAULISTA (UYESNon-standard); UNIV ESTADUAL
PAULISTA JULIO M (UYES-Nonstandard); UNIV ESTADUAL
PAULISTA JULIO MESQUITA
(UYES-Non-standard)
UNIV ESTADUAL PAULISTA
(UYES-Non-standard); UNIV
ESTADUAL PAULISTA UNESP
(UYES-Non-standard); UNIV
ESTADUAL PAULISTA UNESP
(UYES-Non-standard); UNIV
ESTADUAL PAULISTA (UYESNon-standard); UNESP JULIO
ISLAMIC COLLEGE (UNES-Nonstandard); VANDERLAN D S B
(VAND-Individual); NUNES D S R
L (NUNE-Individual); OTAVIO A F
(OTAV-Individual)

Classificao
Internacional (IPC)

Depositante(s)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2004

2005

Ano da
Prioridade

Continua...

BR

BR

Pas da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


71

Genipa
americana

Erythrina
velutina

Espcie

UA96910 (C2)

Method to make a blue colorant


from genipa americana fruits,
liquid and powder colorant made
from Genipa americana fruits

US2012114772
(A1)

CA2863810 (A1)

Genipin-rich material and its use

Process for obtaining insoluble


substances from genipap-extract
precipitates, substances from
genipap-extract precipitates and
their uses

JP2000143482-A

JP2000169346-A

Hair restoring agent for


promoting hair growth comprises
extracts of Erythrina and/or
Pitadenia colubirina belonging
to leguminasae family as active
ingredients

Skin external preparation as skin


cosmetics for prevention of
aging comprises extract of one or
more kinds of Pedra Hume Kaa,
Mulungu or Catuaba

Nmero de
Publicao

Ttulo

ROESLER
ROBERTA[BR];
FERRARI CINTIA
ROSA[BR]; DE SOUZA
FERREIRA CINTHIA
FERNANDA[BR];
NATURA COSMETICOS
SA[BR]

ECOFLORA S A[CO]

WILD FLAVORS
INC[US]

NONOGAWA SHOJI KK
(NONO-Non-standard);
NIPPON MENARD
KESHOHIN KK (NIMENon-standard)

SHISEIDO CO LTD
(SHIS-C)

Depositante(s)

A61K36/74; A23L1/212

C09B61/00

A61K-007/00; A61K007/48; A61K-007/50;


A61K-009/06; A61K035/78; A61P-017/00;
A61P-043/00; A61K008/96; A61K-008/97;
A61K-036/18
A23L1/00; A23L1/015;
A23L1/056; A23L1/0562;
A23L1/275; A23L1/28;
A23L2/04

A61K-007/06; A61K035/78; A61P-017/14;


A61P-043/00

Classificao
Internacional (IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2009

2008

2011

1998

1998

Ano da
Prioridade

Continua...

FR

US

US

JP

JP

Pas da
Prioridade

72
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Genipa
americana

Espcie

TSUMURA JUNTENDO KK

POLA CHEM IND INC

JPS607971 (B2);
JPS55164625 (A)
JPH05194177 (A);
JP2999621 (B2)

Carcinostatic agent

External agent for skin

USOS

ICHIMARU PHARCOS INC

JP2000319120 (A);
JP4176912 (B2)

TSUMURA & CO

JPS6422820 (A);
JP2540871 (B2)

Drug for alleviating hyperlipemia

Cosmetic composition including


vegetable extract having moisture
retaining property

ICHIMARU PHARCOS INC

JP2001122731 (A);
JP4560156 (B2)

Cosmetic composition containing


moisturizing plant extract

WILD FLAVORS, INC

Depositante(s)

EA201071136 (A1);
EA020098 (B1)

Nmero de
Publicao

Method of preparing juice-based


stable natural colors, colors and
edible materials containing them

Ttulo

A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/97; A61Q5/02;
A61Q11/00; A61Q19/10;
C11D3/382; A61K7/00;
C11D3/382
C07D311/94; A61K31/35;
A61K31/352; A61P3/06;
A61K31/35; C07D311/94
A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/06; A61K8/97;
A61Q5/02; A61Q5/12;
A61Q7/00; A61Q11/00;
A61Q19/00; A61Q19/10;
C11D3/382; C11D3/48;
A61K7/00; A61K7/075;
A61K7/08; A61K7/16;
A61K7/48; A61K7/50;
C11D3/382; C11D3/48
C07D311/94; A61K31/35;
A61K31/352; A61P35/00;
A61K31/35; C07D311/94
A61K8/96; A61K8/00;
A61K8/97; A61K36/18;
A61P17/00; A61Q19/00;
A61Q19/02; A61K7/00;
A61K7/48; A61K35/78

A23L1/275

Classificao Internacional
(IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

1992

1979

1987

1999

2008

Ano da
Prioridade

Continua...

JP

JP

JP

JP

JP

US

Pas

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


73

Nmero de
Publicao

Modifying flavor of green coffee


beans used to produce e.g. ground
coffee, comprises immersing
coffee beans in fluid containing
flavor-modifying agent and solvent
including water and/or ethanol,
and drying, roasting and then
grinding beans
GB2500662-A

US2013345427-A1;
WO2014001910-A1

Substance formulation used


for coloring and treating hair,
comprises ammonia, hydrogen
peroxide, lead, permanent chemical
BR201104203-A2
dye, natural pigment, water,
hydroxyethyl cellulose, cetrimonium
chloride, cetostearyl alcohol,
glycerin and extract

Ttulo

New colorant compound


comprising 2-carboxymethyl7-(1-(2-carboxymethyl-4Genipa
americana methoxycarbonyl-5-methyl-2H-(2)
pyrindin-7-yl)-meth-(Z)-ylidene)-4methoxycarbonyl-5-methyl-7H-(2)
pyridinium

Espcie

A23F-005/02; A23F005/46

C07D-401/08; C09B023/04; C09B-061/00;


C09B-067/22

ECHEVERRY L F (ECHEIndividual); GIL J F (GILJIndividual); VARGAS


E (VARG-Individual);
ECHEVERRY L F (ECHEIndividual); GIL J F (GILJIndividual); VARGAS
E (VARG-Individual);
ECOFLORA SAS (ECOFNon-standard)

ESKES A B (ESKEIndividual)

A61K-008/18; A61K008/30; A61K-008/97;


A61Q-005/00; A61Q005/10

Classificao
Internacional (IPC)

MARINS S R (MARIIndividual)

Depositante(s)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2012

2012

2011

Ano da
Prioridade

Continua...

GB

US

BR

Pas da
Prioridade

74
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Genipa
americana

Espcie

Nmero de
Publicao

US2013115252-A1;
WO2013070682-A1;
AU2012335907-A1

FR2980701-A1

FR2980702-A1;
FR2980702-B1

Ttulo

Preparing genipin-rich material


involves extracting genipin from
Genipa americana fruit using
water/polar solvent; adjusting
pH to form genipin aglycone;
extracting genipin aglycone
using non-polar solvent and
processing extract

Composition, useful to color


human keratin fibers, comprises
substituted iridoid compounds
and/or furanol compounds, and
nucleophilic carbonyl compound
i.e. optionally comprises anion
mixture to ensure electrical
neutrality of composition

Composition, useful for


coloring human keratin fibers,
comprises substituted iridoid
compounds and/or substituted
furanol compounds, and
nucleophilic compounds
optionally comprising anion(s)
to ensure electrical neutrality of
composition

USOS

LOREAL SA (OREA-C)

LOREAL SA (OREA-C)

WILD FLAVORS INC


(WILD-Non-standard);
WILD FLAVORS INC
(WILD-Non-standard); WU
S (WUSS-Individual); HORN
G (HORN-Individual); WILD
FLAVORS INC (WILD-Nonstandard); HORN G (HORNIndividual); WU S (WUSSIndividual)

Depositante(s)

A61K-008/49; A61K008/97; A61Q-005/10

2011

2011

A23L-001/00; A23L001/275; A61K-009/48;


C07D-311/94; C07K014/00; C07K-014/78;
C08B-037/00; C08B-037/08;
C12P-017/06; C12S-003/00;
A23L-001/015; A23L001/056; A23L-001/0562;
A23L-001/28; A23L-002/04

A61K-008/35; A61K008/49; A61K-008/97;


A61Q-005/10

Ano da
Prioridade

Classificao Internacional
(IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

Continua...

FR

FR

US

Pas da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


75

Genipa
americana

Espcie

FR2980700-A1

Composition, useful for dyeing


human keratin fibers, comprises
1,4a,5,7a-tetrahydrocyclopenta(c)
pyran-1-ol compounds and/
or 3,4,5,6-tetrahydro-1Hcyclopenta(c)furan-3-ol
compounds or their plant
extracts, and amino or thiol
polymer

LOREAL SA (OREA-C)

LOREAL SA (OREA-C)

WO2013045702-A2

Composition used in dyeing


human keratin fibers, comprises
cyclopenta(c)pyran-1-ol
compound/cyclopenta(c)furan1-ol compound, nucleophilic
compound/amino or thio
polymer, and organic/mineral salt
or organic anions combined with
alkali metal

Depositante(s)

LOREAL SA (OREA-C)

Nmero de
Publicao

Composition, useful for dyeing


keratin fibers, preferably hair,
comprises tetrahydrocyclopenta(c)
FR2980699-A1;
pyran-1-ol compound and/
FR2980699-B1
or tetrahydro-1H-cyclopenta(c)
furan-3-ol compound, and
aldehyde/imine compound

Ttulo

2011

A61K-008/34; A61K008/35; A61K-008/37;


A61K-008/40; A61K008/41; A61K-008/46;
A61K-008/49; A61K008/58; A61K-008/65;
A61K-008/72; A61K008/73; A61K-008/81;
A61K-008/84; A61K008/85; A61K-008/88;
A61K-008/898; A61K008/97; A61Q-005/06;
A61Q-005/10

A61K-008/49; A61K008/72; A61K-008/97;


A61Q-005/10

2011

Ano da
Prioridade

A61K-008/49; A61K008/97; A61Q-005/10

Classificao Internacional
(IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

Continua...

FR

WO

FR

Pas da
Prioridade

76
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Genipa
americana

Espcie

USOS

FR2957794-A1;
FR2957794-B1

Dyeing human keratin fibers comprises applying


a composition comprising, in a medium, a plant
extract including (hetero)cyclic compounds in
combination with e.g. external stimulus in the
presence of organic or inorganic salts

WO2011117553-A1

Dyeing human keratin fibers, comprises applying


composition containing, in a medium, vegetable
extract including heterocyclic compounds
combined with e.g. external stimulus produced
using organic and/or inorganic salts
FR2957796-A1;
FR2957796-B1

WO2013045703-A1;
KR2014084093-A

Composition, useful for lightening keratin


fibers, comprises medium comprising
tetrahydrocyclopenta(c)pyran-1-ol compound
and/or tetrahydro-1H-cyclopenta(c)furan-3-ol
compound, and aldehyde/imine compound

Method for dyeing human keratin fibers


comprises applying a composition comprising, in
a medium, at least one plant extract containing
at least one heterocyclic compounds and at least
one base comprising e.g. sodium hydroxide

Nmero de
Publicao

Ttulo

L'OREAL SA
(OREA-C)

L'OREAL SA
(OREA-C)

L'OREAL SA
(OREA-C)

L'OREAL SA
(OREA-C)

Depositante(s)

A61K-008/41;
A61K-008/42;
A61K-008/44;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/10

A61K-008/41;
A61K-008/42;
A61K-008/44;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/10

A61K-008/19;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/06

A61K-008/34;
A61K-008/49;
A61K-008/97;
A61Q-005/10

Classificao
Internacional
(IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2010

2010

2011

2012

FR

FR

WO

KR

Pas da
Prioridade

Continua...

Ano da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


77

Genipa
americana

Espcie

BR200804595-A2

Cosmetic or dermatological
composition comprises antioxidant
agent of plant origin, and has
antioxidant effect for long duration

FR2940656-A1;
GB2466709-A;
WO2010076545-A1;
JP2010155830-A;

BR200805692-A2

Natural antioxidants preparation


and stabilization involves using
fresh fruits of Genipa americana,
washing and sterilizing Genipa
americana fresh fruits, and treating
sterilized fruits with cytosolic
enzyme solution to obtain mixture

Dyestuff, useful for e.g. makeup


of skin/integument e.g. mascara,
comprises colored product linked
to solid substrate, where colored
product is e.g. colored derivative
of geniposide and/or genipin, and
solid substrate is e.g. silicate

Nmero de
Publicao

Ttulo

LVMH RECH
GRP INTERET
ECONOMIQUE
(LVMH-Non-standard);
LVMH RECH (LVMHNon-standard); LVMH
RECH (LVMH-Nonstandard); LVMH RECH
(LVMH-Non-standard);
LVMH RECH (LVMHNon-standard); LVMH
RECH (LVMH-Nonstandard)

BOTICA COMERCIAL
FARM SA (BOTI-Nonstandard)

BOTICA COMERCIAL
FARM SA (BOTI-Nonstandard)

Depositante(s)

2009

A61K-008/96; A61K008/97; A61Q-001/02;


A61Q-003/02; A61Q005/10; C09B-061/00;
C09B-067/00; C09D005/03; A61K-008/00;
A61K-008/30; A61K008/49; A61Q-001/10;
A61Q-001/12; A61K008/19; A61K-008/25;
A61K-008/26; A61Q001/00; C09C-001/28;
C09C-001/40; C09C001/42; C09D-001/00;
A61K-008/18; A61K000/00

2008

Ano da
Prioridade

A61K-008/96; A61K008/97; A61Q-019/00;


A61Q-005/00

A61K-131/00; A61K036/185; A61K-036/74;


A61Q-090/00

Classificao
Internacional (IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

FR

BR

BR

Continua...

Pas da
Prioridade

78
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Genipa
americana

Espcie

Making stable, natural


colors useful in food
products involves coprocessing a mixture
of Rubiaceae family
containing genipin or its
derivative and juice/extract
from other food-grade
source and stabilizing
it against e.g. microbial
growth

Forming colorant such as


blue colorant used in e.g.
food involves peeling off
Genipa americana fruit
from its skin, where skin
is discarded to form fruit
pulp, obtaining raw liquid
juice from pulp, mixing
juice with glycine, and
warming it

Ttulo

Nmero de
Publicao
US2010083448-A1;
WO2010038146-A1;
AU2009299542-A1;
US7927637-B2;
CA2739045-A1;
KR2011052736-A;
EP2346948-A1;
CN102171292-A;
MX2011003234-A1;
JP2012504676-W;
ZA201102412-A;
VN29625-A;
KR1202657-B1;
MX304057-B;
NZ603421-A
US2009246343-A1;
WO2009120579-A1;
AU2009228561-A1;
IN201003178-P2;
EP2265134-A1;
KR2011016862-A;
CA2718604-A1;
MX2010010670-A1;
CN102014670-A;
JP2011515105-W;
ZA201007630-A;
US8557319-B2;
JP5465713-B2;
MX318555-B

USOS

WILD FLAVORS INC (WILDNon-standard); WILD FLAVORS


INC (WILD-Non-standard);
WILD FLAVORS INC (WILDNon-standard); WILD FLAVORS
INC (WILD-Non-standard);
WILD FLAVORS INC (WILDNon-standard)

ECHEVERRI LOPEZ L F
(LOPE-Individual); ZAPATA
PORRAS S P (PORR-Individual);
TORRES ROLDAN L F (ROLDIndividual); ECOFLORA
SA (ECOF-Non-standard);
ECOFLORA SA (ECOF-Nonstandard); ECOFLORA SA
(ECOF-Non-standard)

Depositante(s)

A23L-001/27; A23L001/275; C09B-061/00;


D06P-005/00; A23K001/16; A61K-008/97;
A23L-000/00; A23B007/157; A23D-009/013;
C07D-221/02; C12C005/04

C09B-061/00; A61K036/00; C09B-000/00

Classificao
Internacional (IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2009

2008

Ano da
Prioridade

US

US

Continua...

Pas da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


79

Genipa
americana

Espcie

2008

2004

A01N-025/22; A01N041/10; A01P-013/00;


A01N-041/00; A01N033/00; A01N-033/08;
A01N-043/02; A01N063/00; A01P-003/00;
A01P-007/04; A01N025/00

A61K-007/021;
A61K-008/96; A61K008/97; A61Q-001/02;
A61K-000/00; A61K008/30; A61K-008/34;
A61K-008/365; A61K008/44; A61K-008/67;
A61Q-099/00

CENT NAT RECH SCI


(CNRS-C); UNIV CLERMONT
FERRAND II BLAISE PASCAL
(UYCL-Non-standard); CENT
NAT RECH SCI (CNRS-C);
UNIV CLERMONT FERRAND
II BLAISE PASCAL (UYCLNon-standard); RICHARD C
(RICH-Individual); TER H A
(TERH-Individual); LEDOIGT
G (LEDO-Individual); CENT
NAT RECH SCI (CNRS-C);
UNIV CLERMONT FERRAND
II BLAISE PASCAL (UYCLNon-standard)
VEDIC HINDUS-IND
COMERCIO IMPORTACAO
(VEDI-Non-standard); VEDIC
HINDUS IND COM IMP
& EXP LTDA (VEDI-Nonstandard); VIDALENC D
(VIDA-Individual)

WO2008090476-A2;
WO2008090476-A3;
WO2008090476-B1;
EP2114142-A2;
CA2675941-A1;
US2010016161-A1;
JP2010516752-W;
JP5495795-B2

WO2005105020-A2;
BR200402011-A;
EP1753394-A2;
IN200605826-P1;
JP2007536284-W;
US2008260668-A1;
WO2005105020-A3

Phytosanitary formulation
for use in agriculture and
horticulture, comprises active
ingredient (e.g. pesticide) and
alcoholic, hydro-alcoholic or
aqueous extract(s) of tinctorial
plant (e.g. grape)

Preparation of compound
for designing non-permanent
tattoo, comprises adding
thickener to juice extracted
from fruit Genipa Americana
plant, to form creamy mixture

2009

A23G-001/02; A23G001/30

DARIO A (DARI-Individual);
AHNERT D (AHNEIndividual); ESKES A B (ESKEIndividual); DARIO A (DARIIndividual)

Ano da
Prioridade

WO2009103137-A2;
BR200800944-A2;
WO2009103137-A3;
EP2456321-A2

Classificao
Internacional (IPC)

Fermentation of cocoa beans


that are useful in e.g. chocolates,
comprises addition of aromatic
substance e.g. obtained from
Plinia edulis plant, before, at the
initiation, during or at the end
of the cocoa bean fermentation
process

Depositante(s)

Nmero de
Publicao

Ttulo

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

BR

WO

WO

Conitnua...

Pas da
Prioridade

80
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Genipa
americana

Espcie

JP8231353-A

JP1022820-A;
JP2540871-B2
JP55164625-A;
JP85007971-B
US3932628-A

Hair growth stimulants for treating


alopecia - contain extracts of
pharmaceutical plant e.g. huito,
Rubiaceae Genipa americana L. or
chinchilcuma

Genipin having low toxicity - used


for treating anti-hyperlipaemia

Antitumoural agents - contain


genipin extracted from dried fruit

Anti-leukemia prepns. from selected


tree saps - by aq. extn. and evapn. of
e.g. Chiococca alba sap

USOS

US SEC DEPT HEALTH


(USSH-C)

TSUMURA JUNTENDO
KK (TSUR-C)

TSUMURA JUNTENDO
KK (TSUR-C)

SHISEIDO CO LTD
(SHIS-C)

LION CORP (LIOY-C)

JP8301739-A

Hair treatment compsn. for dyeing


grey hair - contains extract from
non-ripened fruit or bark of Genipa
Americana L.

Depositante(s)

ICHIMARU PHARCOS
INC (ICHP-C);
ICHIMARU PHARCOS
INC (ICHP-C)

Nmero de
Publicao

New cosmetic material composition


containing moisture-retaining plant
extract and having long retaining
effect

Ttulo

A61K-035/78

A61K-031/35; C07D-311/94

A61K-031/35; C07D-311/94

A61K-007/00; A61K-007/06;
A61K-035/78

1979

1987

1996

1995

1999

A61K-007/00; A61K007/075; A61K-007/08;


A61K-007/16; A61K-007/48;
A61K-007/50; C11D003/382; C11D-003/48;
A61K-008/96; A61K-008/97;
A61Q-005/00; A61Q-019/00;
C11D-003/38
A61K-007/13

Ano da
Prioridade

Classificao Internacional
(IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

Continua...

JP

JP

JP

JP

JP

JP

Pas da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


81

Zizyphus
joazeiro

Espcie

COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C); COLGATE
PALMOLIVE CO
(COLG-C)

WO2011068813-A1;
MX2012005732-A1;
AU2010326135-A1;
TW201127418-A;
US2012244085-A1;
EP2506932-A1;
CA2780172-A1;
CN102762258-A;
JP2013512907-W;
AU2010326135-B2;
HK1175424-A0;
SG180723-A1;
EP2689806-A1;
RU2012127804-A

BR200205673-A

JP2002020242-A;
JP4627107-B2

Composition, useful e.g. to treat


disease of oral cavity soft tissue
including xerostomia, comprises
combination of extracts comprising
extract of Myristica fragrans and
natural extract other than extract of
Myristica fragrans and carrier

Lyophilised attenuated live vaccine


for sheep and goats consists of a
long shelf life long acting suspension
countering gaseous lymphadenitis

Ointment composition for hair


comprises extract of plant such as
Acacia catechu willd

LION CORP (LIOY-C);


LION CORP (LIOY-C)

HAGE DA SILVA J A
(DSIL-Individual)

Depositante(s)

Nmero de
Publicao

Ttulo

2002

2000

A61K-007/06; A61K035/78; A61P-017/14;


A61K-008/97; A61Q007/00

A61Q-011/00; A61K036/185; A61K-008/97;


A61P-001/00; A61K036/18; A61K-036/42;
A61K-036/45; A61K036/48; A61K-036/52;
A61K-036/53; A61K036/54; A61K-036/575;
A61K-036/58; A61K036/61; A61K-036/67;
A61K-036/725; A61K036/82; A61K-036/9068;
A61K-009/68; A61P001/02; A61K-008/19;
A61K-008/27; A61K008/34; A61K-000/00;
A61Q-000/00

A61K-039/05; A61P031/04

Ano da
Prioridade

Classificao
Internacional (IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

JP

BR

US

Continua...

Pas da
Prioridade

82
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Zizyphus
joazeiro

Espcie

COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)

WO2011068814-A1;
MX2012005908-A1;
AU2010326136-A1;
US2012237456-A1;
EP2506933-A1;
TW201143844-A;
CA2779906-A1;
CN102762259-A;
JP2013512908-W;
HK1175729-A0;
AU2010326136-B2;
SG180725-A1;
EP2689805-A1;
RU2012127779-A
WO2011068815-A1;
AU2010326137-A1;
MX2012005421-A1;
US2012237455-A1;
EP2506934-A1;
CA2779708-A1;
TW201200161-A;
CN102762260-A;
JP2013512909-W;
AU2010326137-B2;
HK1175730-A0;
PH12012500925-A1;
SG180643-A1;
EP2689807-A1;
RU2012127797-A

Oral composition used for


treating disease or condition
of oral cavity soft tissue
including xerostomia,
comprises combination of
extracts comprising Garcinia
mangostana extract, and
other natural extract, e.g.
oregano or rosemary extract

oral composition useful


for treating e.g. xerostomia
comprises combination of
extracts having an extract
from Zizyphus joazeiro and
natural extract other than
the extract from Zizyphus
joazeiro, and carrier

USOS

COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)

Depositante(s)

Nmero de
Publicao

Ttulo

A61Q-011/00; A61K036/725; A61K-033/24;


A61K-033/30; A61K036/82; A61K-036/906;
A61K-008/97; A61K009/68; A61P-029/00;
A61P-031/04; A61P001/02; A61K-008/19;
A61K-008/27; A61K008/34; A61K-000/00;
A61Q-000/00

Classificao
Internacional (IPC)
A61Q-011/00; A61K036/38; A61K-036/42;
A61K-036/45; A61K036/48; A61K-036/52;
A61K-036/53; A61K036/54; A61K-036/575;
A61K-036/58; A61K036/61; A61K-036/67;
A61K-036/725; A61K036/82; A61K-036/9068;
A61K-009/68; A61P001/02; A61K-008/97;
A61K-036/00; A61K036/18; A61K-008/02;
A61K-000/00; A61Q000/00

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

Ano da
Prioridade

US

US

Continua...

Pas da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


83

Zizyphus
joazeiro

Espcie

COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)

WO2011068811-A1;
MX2012005730-A1;
AU2010326133-A1;
US2012244086-A1;
EP2506931-A1;
TW201141502-A;
CA2780345-A1;
CN102639189-A;
JP2013512905-W;
AU2010326133-B2;
HK1175423-A0;
SG180764-A1;
TW201345541-A;
RU2012127767-A;
EP2712657-A1
WO2011068812-A1;
CA2780324-A1;
MX2012005683-A1;
AU2010326134-A1;
US2012244087-A1;
EP2506828-A1;
TW201141496-A;
CN102665674-A;
JP2013512906-W;
AU2010326134-B2;
HK1175687-A0;
SG180724-A1;
RU2012127803-A;
AU2013228029-A1

Oral composition useful


for treating e.g. xerostomia
comprises combination
of extracts having extract
from Zingiber officinale
and natural extract other
than the extract from
Zingiber officinale, and
carrier

Oral composition
useful for treating e.g.
xerostomia comprises
combination of extracts
having mixture of extracts
from Punica granatum,
Myristicafvagvans, Zingiber
officinale, and Zizyphus
joazeiro and natural extract,
and carrier
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C);
COLGATE PALMOLIVE
CO (COLG-C)

Depositante(s)

Nmero de Publicao

Ttulo

A61K-008/97; A61Q011/00; A61K-036/9068;


A61K-009/68; A61P001/02; A61K-036/185;
A61K-036/906; A61K000/00; A61Q-000/00

A61Q-011/00; A61K036/9068; A61K-009/68;


A61P-001/02; A61K008/97; A61K-031/05;
A61K-033/24; A61K033/30; A61K-036/18;
A61K-045/06; A61K009/06; A61K-009/08;
A61K-009/10; A61K009/14; A61K-009/20;
A61K-000/00; A61Q000/00; A61K-036/90

Classificao Internacional
(IPC)

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2009

Ano da
Prioridade

US

US

Continua...

Pas da
Prioridade

84
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Zizyphus
joazeiro

Espcie

COSMETIC

JP4843158 (B2);
JP2003012449 (A)

USOS

KYOEI CHEMICAL IND

WO2006117795-A1;
IN200702152-P4;
US2008132455-A1;
US8541381-B2

A61K8/96
A61K8/00
A61Q5/00
A61Q5/02
A61Q19/00
A61Q19/08
A61K7/00
A61K7/06
A61K7/075
A61K7/48

A61K-035/78; A61K031/70; A61P-025/00;


A61P-025/28; C07G003/00; A61K031/7028; C07H017/00

GOKARAJU GANGA R
(GANG-Individual); GOKARAJU
RAMA R (RAMA-Individual);
GOTTUMUKKALA VENKATA S
(VENK-Individual); GOLAKOTI
T (GOLA-Individual); CHILLARA
S (CHIL-Individual); GOKARAJU
G R (GOKA-Individual);
GOKARAJU R R (GOKAIndividual); GOTTUMUKALA
V S (GOTT-Individual); LAILA
IMPEX (LAIL-Non-standard)

Producing enriched
fraction of Bacopa
species comprises
solvent extracting the
species, concentrating,
dispersing in solvent,
washing, dissolving
in alcohol, treating
with adsorbent,
separating dry mass and
crystallizing

Classificao
Internacional (IPC)

Depositante(s)

Nmero de
Publicao

Ttulo

Tabela 2 (Conitnuao). Registro de depsito de patentes para os subprodutos...

2001

2005

Ano da
Prioridade

JP

WO

Pas da
Prioridade

CONHECIMENTO LOCAL E USO DE ESPCIES ARBREAS...


85

87

Extrativismo e comercializao do junco


(Scirpus sp.) e ouricuri (Syagrus sp.) no
Municpio de Pirambu

No Estado de Sergipe o uso das espcies junco (Scirpus sp.) e ouricuri (Syagrus sp.) como matria-prima para o artesanato alternativa
de renda para dezenas de famlias em algumas comunidades costeiras.
No caso das comunidades Aguilhadas e Alagamar, no Municpio de Pirambu, o extrativismo do junco e do ouricuri so importantes para as populaes locais, que as utilizam h dcadas,
para a confeco de artesanato. Esta atividade tem sido uma
importante fonte de renda para dezenas de famlias, que comercializam estes produtos em centros urbanos como Aracaju.
Apesar de Franco (1956) citar que uma das mais extensas
reas cobertas no estado de Sergipe, pelo junco (Scirpus sp.), se
encontra na foz do rio Japaratuba, a presso sobre a espcie, seja
de forma direta (extrativismo para fins econmicos) ou indireta
sobre o ecossistema de vrzeas (poluio e desmatamento decorrente do aumento do fluxo de turistas; falta de infraestrutura de
saneamento bsico; monocultura do coco), pode comprometer
uma das principais alternativas de renda destas populaes.

USOS

Marco Antnio Souto-Maior Soledade Jnior, Sheila Valria


lvares Carvalho, Dariele Melo Santos, Marcus Vincius Cunha
Bispo, Itamara Bomfim Gois, Heloisa Oliveira dos Santos e
Renata Silva-Mann

88

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Existem muitas controvrsias acerca do uso da terra para


manter os ecossistemas de vrzeas. No caso da regio drenada
pelas bacias dos rios So Francisco e Japaratuba as atividades
agropecurias utilizadas, rizicultura, coco e pecuria extensiva,
tm causado srios impactos scio-econmicos e ambientais
que aparentemente acabam sendo prejudiciais para a manuteno destes ecossistemas muito mais do que a atividade extrativista realizada pelas populaes locais.
Assim pretende-se analisar a importncia scio-econmica do
extrativismo do junco (Scirpus sp.) e do ouricuri (Syagrus sp.) nos
povoados Aguilhadas e Alagamar - municpios de Pirambu.
Caracterizao da rea de estudo
O municpio de Pirambu est localizado a 30 km de Aracaju, fazendo fronteira a Leste com o Oceano Atlntico, a Norte
com o municpio de Pacatuba, a Oeste com Japaratuba e a Sul
com o rio Japaratuba.
Com uma populao estimada em 8.227 habitantes e com
uma rea de 218 km, o municpio se insere no Bioma Mata
Atlntica e integra a microrregio do Vale do Japaratuba e a
mesorregio leste de Sergipe. Suas principais atividades econmicas so a agricultura, a pesca, o turismo a e extrao de
petrleo e gs (BRASIL-IBGE, 2007). Vale ressaltar que a Reserva Biolgica de Santa Isabel (REBIO) est demarcada no
litoral norte sergipano, inserida nos municpios de Pirambu
e Pacatuba. A REBIO foi criada com o intuito de proteger o
maior stio reprodutivo da menor tartaruga marinha, a Oliva
(Lepidochelys olivacea), e os ecossistemas dunares.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

89

A sede do Projeto TAMAR e o Centro de Visitao encontram-se no municpio de Pirambu. No setor artesanal, os
povoados Aguilhadas e Alagamar merecem destaque na produo de tranados e cestarias, a partir do extrativismo da fibra do junco (Scirpus sp.) e da palha do ouricuri (Syagrus sp).

O nome desse povoado surgiu de um instrumento pontiagudo utilizado para tanger ruminantes. Est localizado a 4
km da sede do municpio e possui duas rodovias estaduais. A
primeira que corta o povoado a rodovia SE-226, asfaltada,
que comea aps a ponte Aracaju-Barra dos Coqueiros, cortando a sede Pirambu e ligando rodovia federal BR-101,
passando antes por Japaratuba; e a rodovia estadual SE-100,
de terra batida, que faz parte da linha-verde, integrando todo
o Nordeste pelo litoral.
Possui uma escola de nvel mdio, cujo nome atribudo
av de um ex-prefeito, Laudelina Ferreira, possui tambm
uma igreja catlica, um posto de sade, um cemitrio, um
centro comunitrio, um campo de futebol.
No povoado h uma fonte de gua potvel (um chafariz),
que abastece a residncia dos moradores sem nenhum custo
adicional. Existem duas casas de farinha, uma atualmente desativada e outra em pleno funcionamento.
No primeiro final de semana do ano comemorado o dia da
padroeira, Nossa Senhora da Conceio, onde celebrada uma
festa religiosa. Suas principais atividades so a agricultura de subsistncia e o artesanato do junco, sendo este povoado o principal
produtor de esteiras do estado de Sergipe (PETROBRAS, 2004).

USOS

O povoado Aguilhadas

90

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Atualmente o povoado possui aproximadamente 1.100


moradores (TRE informao pessoal, 2004), e cerca de 30 famlias declaram praticar o extrativismo como principal atividade, tirando da o essencial para o seu sustento. Vale ressaltar
que o povoado encontra-se no entorno da REBIO.
O povoado Alagamar
O povoado Alagamar est localizado a 31 km do municpio
de Pirambu e possui em torno de 532 moradores (Figura 21).

Figura 21. Vista do povoado Alagamar, Pirambu, Sergipe.

Possui uma igreja catlica, uma casa de farinha comunitria, uma cooperativa agrcola, uma escola de bsico, um campo de futebol, um posto telefnico e est s margens do rio
Betume, afluente do rio So Francisco.
O povoado Alagamar possui como diferencial, duas comunidades que so: uma remanescente quilombola e um assenta-

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

91

mento de reforma agrria, instalado h mais de vinte anos por


um proco da regio, que comprou e doou terras s pessoas do
municpio vizinho de Japaratuba.
Assim, como o povoado Aguilhadas, Alagamar tambm se encontra no entorno da REBIO. Nos dias 20 e 21 de Janeiro celebrada a festa religiosa em homenagem ao padroeiro So Sebastio.

A primeira etapa da pesquisa consistiu na coleta de dados


secundrios referentes s comunidades, bem como contato com
as lideranas locais para o levantamento da infra-estruturalocal.
Os atores que desenvolvem as atividades extrativistas foram
contatados, com base no cadastro do SEBRAE contendo 20
artesos de Aguilhadas e 25 artesos de Alagamar. Devido
metodologia proposta neste estudo e a dinmica adotada pela
comunidade, os contatos realizados foram ampliados.
Para a descrio do sistema extrativista, identificao dos conflitos e conhecimento da cadeia produtiva foi elaborado um roteiro de entrevistas do tipo semi-estruturado , modalidade que
permite aprofundar os tpicos por meio de questes que emergem durante a realizao das entrevistas (ALENCAR, 1996).
Foram utilizadas tambm algumas ferramentas de Diagnstico Rpido Participativo de Agroecossistemas (DRPA)
como a Caminhada Transversal e elaborao de Mapas (com
a funo de reconhecimento das reas de coleta), Calendrio
Sazonal (para identificao da intensidade e importncia da
atividade extrativista no decorrer do ano) e Rotina Diria das
mulheres que fazem a prtica do extrativismo.

USOS

Coleta e anlise das informaes relacionadas ao


extrativismo

92

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Ao todo foram entrevistados 32 extrativistas/artesos no


povoado Aguilhadas e 26 extrativistas/artesos em Alagamar,
o que ultrapassou o nmero contido no cadastro do SEBRAE.
Como no se sabe ao certo o nmero de pessoas envolvidas
com a atividade, optou-se em trabalhar com uma amostra no
probabilstica do tipo intencional, onde os entrevistados so
selecionados em funo da atividade exercida (extrativistas/
artesos) e pela disponibilidade em fornecer as informaes
para esta pesquisa.
Convm ressaltar que o Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatstica (IBGE) realizou o Censo Agropecurio nos povoados e no constou como pergunta no questionrio digital, a
prtica do extrativismo da fibra do Junco (Scirpus sp.) e da palha do Ouricuri (Syagrus sp.), o que comprova que o prprio
rgo pblico federal no d a devida importncia para esse
tipo de atividade geradora de renda.
Para a anlise dos dados utilizou-se da tcnica de triangulao que tem por objetivo bsico abranger a mxima amplitude
na descrio, explicao e compreenso do foco em estudo
(TRIVIOS, 1987). O estudo foi desenvolvido em interao
dinmica, retroalimentando-se e reformulando-se constantemente. Os dados coletados num primeiro momento sofreram
uma primeira anlise e interpretao no campo, o que permitiu identificar novos aspectos considerados importantes para
o esclarecimento da pesquisa.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

93

Anlise de diversidade gentica

Um dos grandes desafios atuais conservar e entender a


diversidade gentica das espcies de importncia econmica,
principalmente aquelas usadas no extrativismo. Estudo de caracterizao da diversidade podem auxiliar na conservao da
biodiversidade, bem como auxiliar na obteno de materiais
melhorados, que atendam as indicaes de melhoramento de
forma participativa, junto com as comunidades que fazem uso
destes recursos genticos.
Desta forma, a oportunidade de caracterizar a diversidade
presente em juncais pode contribuir para o conhecimento desta
espcie nestas reas. Assim, foram realizadas coletas de material
vegetal de cinco juncais localizados no povoado Aguilhadas (Pirambu), tendo como base as atividades de extrativismo exercidas na rea. Destas quatro foram georeferenciados.
O tamanho amostral foi de cinco hastes em cada juncal
escolhidas aleatoriamente e equidistantes para obteno de
DNA por rea. Pois, Scirpus sp. uma planta que tem como
estratgias a reproduo por clones vegetativos, que crescem
de um rizoma em comum.
Extrao de DNA
A extrao de DNA foi realizada de acordo com o protocolo descrito por Nienhuis et al. (1995), com modificaes.

USOS

Localizao e amostragem dos Juncais

94

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Condies de Amplificao do DNA genmico


As reaes de RAPD foram baseadas no mtodo descrito por
Willians et al. (1990), usando oligonucleotdeos de dez bases com
sequncia arbitrria, sendo as reaes otimizadas para obteno
de produtos de amplificao de melhor qualidade. Foram empregados 14 oligonucleotdeos para a gerao de polimorfismo.
As reaes de amplificao foram conduzidas em termociclador Uniscience Biometra Tpersonal, com volume de 13L.
Os produtos da amplificao foram separados por eletroforese em cuba horizontal, utilizando-se gel de agarose 1% em
tampo TBE 0,5X (0,045M Tris-borato e 0,001 M de EDTA),
a 100 V por 60 minutos. Em seguida, o gel foi corado com
brometo de etdio (0,5gmL-1) por 10-15 minutos e os produtos da amplificao foram visualizados sob luz ultravioleta.
Anlise dos dados RAPD
Nas avaliaes visuais dos gis a presena (1) e a ausncia de bandas
(0) foram usadas para a construo de uma matriz binria. As bandas
que apresentaram colorao fraca e baixa definio foram descartadas.
Com a matriz binria calculou-se a porcentagem de polimorfismo
obtido com cada oligonucleotdeo utilizado por meio da frmula:
=
P

npb
100
nbt

Onde: P = porcentagem de polimorfismo (ou taxa de polimorfismo);


nbp = nmero de bandas polimrficas; nbt = nmero de bandas total.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

95

A estimativa de similaridade gentica (Sgij), entre cada par


de indivduos de junco, foi calculada por meio do coeficiente
de Jaccard empregando o programa NTSYS pc2.1. (ROHLF,
2000). As similaridades obtidas foram calculadas empregando-se a seguinte expresso:
Sgij = a/a+b+c
Onde: a = nmero de casos em que ocorre a presena da banda em ambos
os indivduos, simultaneamente; b = nmero de casos em que ocorre a
presena da banda somente no indivduo i; c = nmero de casos em que
ocorre a presena da banda somente no indivduo j;

Os erros associados a cada distncia foram estimados segundo Skroch et al. (1992), pela seguinte expresso:
n.d (1 d )
(n 1)

USOS

V =

Onde: V = Varincia da distncia gentica entre cada par de indivduos;


n = nmero total de bandas utilizadas na estimativa da distncia gentica;
d = Distncia gentica entre cada par de indivduos.

V 2
O erro padro estimado = .
n

A representao simplificada das similaridades foi realizada por meio da construo de dendrograma pelo mtodo
de agrupamento UPGMA (Unweighted Pair-Group Method

96

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Arithmetic Average) (SNEATH & SOKAL, 1973), utilizando


o programa NTSYS pc2.1 (ROHLF, 2000).
O sistema extrativista do junco (Scirpus sp.) no povoado
Aguilhadas
A coleta do junco depende das condies climticas como
a umidade do ar e a previso do tempo, consequentemente
depende da estao do ano e tabela de mar. Evita-se coletar
o junco em dias midos ou chuvosos, devido suscetibilidade deste a certos fungos que propiciam o que denominado
pelos extrativistas como mofo do junco, desvalorizando ou
mesmo inviabilizando a comercializao dos produtos confeccionados pelos artesos. A estao ideal para coletar o junco
o vero, pois com o clima quente e seco, observa-se pouca ou
nenhuma atividade fngica.
Os extrativistas utilizam a tabela de mar, pois o junco desenvolve-se na rea de apicum, que sofre influncia da variao
das mars, ou seja, na linha da mar coincide com o local onde o
junco habita fica inundado, impossibilitando seu corte, por isso
deve-se priorizar coletar essa espcie na mar vazante ou seca.
Procurando entender como a atividade extrativista se complementa a outras atividades econmicas e de subsistncia, obteve-se
por meio do calendrio sazonal, um panorama de como os atores
envolvidos distribuem as atividades no decorrer do ano (Tabela 3).
A coleta do junco uma atividade sazonal, ocorrida nos
meses quentes, do final de agosto a fevereiro, pois segundo
os entrevistados, nesses meses o calor inibe a proliferao de
manchas na fibra. A sazonalidade contribui para que ocorra
um perodo de espera de 10 a 12 meses em cada local (lotes

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

97

arrendados), o que propicia a rebrota e florescimento da planta. Nesse perodo, que coincide com as chuvas, o junco cresce
e pode alcanar entre trs a quatro metros, altura propcia para
novo corte e ideal na confeco do artesanato. A atividade
artes realizada durante todo o ano, pois o material armazenado e trabalhado conforme a demanda.

ATIVIDADES
Cortar junco
Trabalha com junco
Pesca camaro
(gua doce)
Planta roa
Colhe roa
Coleta mangaba
Coleta manga
Descasca coco
Pesca peixe

J
X
X

X
X
X
X

F
X
X

X
X
X

J
X

A
X
X

S
X
X

X
X
X
X
X
X

X
X
X
X

X
X
X
X

X
X

X
X

O
X
X

N
X
X

D
X
X

X
X

X
X
X

X
X
X
X

X
X
X

X
X

A coleta do junco realizada alternadamente com a agricultura de subsistncia, realizada no perodo das chuvas, com
base nas culturas do milho, feijo e mandioca. Estes cultivos
so realizados nas terras de fazendeiros que disponibilizam
reas. Os extrativistas afirmaram que vantajoso para os fazendeiros cederem tais terras para o cultivo, pois contribui
para os tratos culturais do coqueiro. Enquanto se faz a prtica
da agricultura, ocorre a capina e adubao (como, por exemplo, a fixao de nitrognio pelo feijo), alm de ao mesmo
tempo a mo-de-obra ser utilizada para a coleta do coco, que

USOS

Tabela 3. Calendrio sazonal das atividades econmicas dos extrativistas,


Povoado Aguilhadas- Pirambu, Sergipe.

98

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

os homens acabam lucrando em torno de R$0,50 (cinquenta


centavos) para quem sobe no coqueiro e R$ 0,05 (cinco centavos) por coco descascado.
Um homem consegue cortar de 500 a 1.000 cocos por dia,
enquanto que o tirador, nome designado para quem sobe no
coqueiro, limpa de 130 a 150 rvores por dia, dependendo de
alguns fatores como altura, produo, quantidade de palhas secas do coqueiro e inclusive do clima. Cem unidades de coco
seco descascado comercializado pelos proprietrios de terras a
atravessadores por R$ 55,00 (cinquenta e cinco reais). Pode-se
afirmar que o corte do junco, o cultivo da roa e a coleta e corte
do coco so atividades predominantemente masculinas.
Alm do junco, existem outras atividades consideradas extrativistas para ambos os sexos, como a coleta da mangaba
(Hancornia speciosa), que ocorre no perodo de dezembro a
agosto, e cujo valor obtido com a venda direta ao consumidor
de, aproximadamente, R$ 2,00 (dois reais) por litro. A coleta de manga (Mangifera indica), acontece nos meses do vero
e inverno, pois o povoado rico na diversidade desta espcie,
vulgarmente conhecidas como manga maria, espada e rosa,
que so negociadas no comrcio local, com preos que variam
de R$0,10 (dez centavos) a R$0,25 (vinte e cinco centavos),
a depender da espcie e da demanda. A pesca artesanal de
peixes uma pratica realizada durante todo o ano, e a pesca
de camares de gua doce, ocorre no perodo das chuvas, que
inicia em maro e termina em julho. Convm ressaltar que o
povoado est localizado s margens do rio Japaratuba, local
onde a pesca realizada.

Observou-se durante a construo do croqui com moradores do povoado Aguilhadas, o grupo optou por centralizar a
antiga casa de farinha, provavelmente por se tratar de um local de uso coletivo, onde se processava a farinha de mandioca
do povoado, porm o antigo imvel encontra-se desativado.
Ainda com relao infra-estrutura, onde se localiza a praa,
a igreja catlica, o posto de sade Joo Drea, o chafariz, o
centro comunitrio, um mercadinho, o bar de Tonha, a escola
de nvel fundamental, o campo de futebol e as estradas estaduais SE-266, asfaltada, que liga Aracaju BR-101, passando
por Japaratuba, e a rodovia SE-100, de terra batida, que segue
pelo litoral norte, circundando a REBIO, at a margem direita do Baixo Rio So Francisco.
Os moradores, por meio de desenhos apresentaram um
povoado rico em frutas como banana, acerola, coco-da-baa,
manga, mangaba e outras, que abastecem a sede do municpio. Nota-se o destaque no desenho atribudo ao tamanho
do ruminante, fato este relacionado diretamente ao nome do
povoado Aguilhadas e a atividade agropecuria, que fornece carne, leite e seus derivados populao do Municpio.
Os moradores participantes da atividade desenharam o Rio
Japaratuba e indicaram os locais de coleta do junco, como o
stio de Ba, o Mero e a flexeira, este ltimo pertencente ao
municpio de Santo Amaro das Brotas, onde faz-se necessrio
o uso de embarcaes para atravessar o leito do rio para a coleta do junco. Nota-se tambm o potencial da pesca amadora,
demonstrada pelo pescador em sua canoa.
Quando existe uma interao entre o pesquisador e a comunidade local torna-se clara a percepo e interpretao o
mapa da comunidade e os anseios dos seus moradores, como

99

USOS

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

100

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

por exemplo, a centralizao da antiga casa de farinha, que


revela o desejo dos agricultores de reativ-la, devido localizao da nova casa de farinha que foi construda distante do
centro do povoado; a praa, local de encontros e namoros; a
igreja catlica foi citada devido maioria pertencer a esta religio; o posto de sade, local de atendimento mdico, apesar
de funcionar precariamente e em poucos dias da semana, tem
uma importncia fundamental no tratamento de doenas;
o chafariz fornece gua gratuitamente para os moradores; o
Centro Comunitrio o local das reunies e festas nos finais
de semana; o mercadinho o local das compras emergenciais
devido aos preos exorbitantes e crdito local; o bar de Tonha
o local das farras e bebidas; a escola diretamente ligada
educao dos filhos dos moradores; o campo de futebol o local de lazer; e as estradas que so os acessos de entrada e sada
de pessoas e materiais ao povoado.
A escolha do juncal segue rigorosos critrios de avaliao para
determinar sua viabilidade, pois depende da distncia percorrida,
do tamanho mdio do pseudocaule (acima dos dois metros), do
acesso ao juncal, da quantidade, das condies fenotpicas (seco
ou verde), e se est limpo, ou seja, sem plantas invasoras.
A distncia entre o povoado e o juncal mais prximo est
em torno de 2 km. Neste estudo foram identificados quatro
juncais, com os repectivos nomes: Stio de Ba, Mero, Flexeira
e Pedra que tambm foram desenhados pelos moradores.
Os materiais empregados na coleta do junco so: um faco
amolado para realizar o corte, palhas de ouricuri para amarrar
o junco em pores ou molhes, pois so resistentes e existe
bastante na regio (fcil obteno), e uma carroa, ou trator,
para o transporte do material coletado.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

101

USOS

O corte do junco feito na base (Figura 22), preservando um


toco de aproximadamente cinco centmetros de comprimento,
no sentido transversal (ou de bissel), pois segundo os coletores
facilita a rebrota e no promove acmulo de gua nesta regio.

Figura 22. O corte do junco realizado a 5 cm da base.

Trs ou mais pessoas so necessrias para realizar essa atividade (Figura 23). Enquanto o cortador realiza sua tarefa, os
catadores selecionam o material cortado, separando os pseudocaules que sero utilizados, verdes e grandes, dos secos e
pequenos que no servem para confeccionar os artesanatos e
so deixados in loco servindo de adubo ao solo.

102

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 23. A atividade realizada em grupos.

Com relao segurana no trabalho, os extrativistas comentaram que a maioria utiliza equipamentos de proteo individual (EPI), como luvas, botas, chapu, roupa de manga comprida,
cala jeans, para se proteger dos raios solares, serpentes e da
umidade local. Os extrativistas se queixam das dores de coluna
ocasionadas pela posio que o trabalho exige, de corte/coleta e
de dores de cabea devido exposio ao sol.
O material selecionado amarrado em molhes, (com palhas
de ouricuri). Constatou-se que o molhe de junco uma unidade
de medida prpria da regio utilizada para facilitar a comercializao. Um molhe amarrado conforme o tamanho do brao do
catador (Figura 24) e podem variar de 800 a 900 pseudocaules.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

103

Segundo os extrativistas, quando comea o corte do junco


em uma rea, faz-se necessrio voltar a cortar o junco, pelo
menos, duas vezes por semana, pois o efeito do vento na bordadura do lote prejudicial, secando o vegetal, o que reduz,
consequentemente a quantidade de junco utilizvel.
Depois de cortado e selecionado, segue via carroa (Figura
25a) ou trator at a residncia dos artesos. O material espalhado no solo (Figura 25b) e exposto ao sol durante, pelo menos,
trs dias para secagem. Deve-se evitar secar a sombra, chuva ou
sereno, fatores que facilitam o desenvolvimento de fungos.
Depois de seco, amarrado novamente em molhes onde podero ser armazenados por longos meses. Poucos artesos armazenam junco sobre estrados de madeira, evitando o contato direto
com o solo, onde a umidade excessiva pode prejudic-lo.

USOS

Figura 24. Unidade de medida local molhe utilizado para comercializao.

104

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 25. (a) O transporte (carroa) e (b) processo de secagem do junco.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

105

USOS

O beneficiamento realizado no centro comunitrio do


povoado ou nos quintais das casas dos artesos (Figura 26),
onde tecem principalmente esteiras. Para tecer esteiras, os
artesos umedecem o junco para facilitar o manuseio, o que
pode estar contribuindo para o desenvolvimento de fungos no
inverno devido alta umidade do ar. Cada esteira formada
por, aproximadamente, de 280 a 350 talos de junco.

Figura 26. Artess tecendo esteiras no fundo de suas residncias.

A rotina diria dos extrativistas que tambm so artess


(Figura 27) se resume em alternar os dias entre a coleta e a
confeco das esteiras. Quando vo coletar o junco, acordam
s cinco horas da manh, quando fazem uma alimentao reforada e se deslocam para o juncal definido no dia anterior,
onde realizam a atividade extrativista at s 16 horas, realizando uma pequena pausa para o almoo entre 11 e 12 horas.
Ao chegar em seus domiclios, as mulheres arrumam as casas

106

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

e preparam a janta para sua famlia e logo aps adormecem.

Figura 27. Rotina diria das mulheres extrativistas que tambm so artess.

Quando se dedicam apenas ao trabalho da fibra, o mesmo

perodo dedicado ao corte do junco substitudo pela atividade de


confeco do artesanato, em suas prprias casas que se inicia s 5 h
da manh tecendo esteiras at as 17 h, parando apenas para alimentao. Aps o trabalho que as artess arrumam suas casas e preparam a janta para finalmente poderem descanar. As artess citaram
como doenas mais comuns bursite (inflamao nas articulaes
dos ombros) e Leso por Esforo Repetitivo (LER).

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

107

Segundo os extrativistas, no havia conflitos com os proprietrios de terra, pois paga uma taxa anual pelo direito do
corte, contudo, atualmente alguns fazendeiros esto preferindo
ampliar suas reas de pasto, avanando sobre os juncais. o
que acontece na regio denominada de Pedra, que segundo
os extrativistas, j no compensa coletar junco, pois a quantidade existente mnima, devido presena de gado bovino e
caprino, que se alimentam dos brotos tenros de junco, misturados ao capim braquearia. As outras ameaas ao juncal esto
relacionadas aos caadores de animais silvestres, que acamam o
juncal com o pisoteio dos ces, da caa e deles prprios, afetando a quantidade e qualidade do junco, e a ao dos catadores de
guaiamum (Figuras 28), que ateiam fogo na vegetao para facilitar a captura deste crustceo, causando srias consequncias
ao meio ambiente e a todos que dependem dele para sobreviver,
a exemplo dos extrativistas, apicultores e fazendeiros.

Figura 28. (a e c) reas de apicum queimadas para facilitar a captura de


guaiamum; (b) guaiamu morto pelo fogo e (d) armadilha.

USOS

Aspectos scio-econmicos da produo e comercializao

108

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Foram detectadas duas relaes de compra do juncal:1 - Arrendando-se a rea do juncal, denominado compra pela raiz, de
forma que a terra continua pertencendo ao proprietrio, porm
o arrendatrio conquista o direito de coletar o junco para a vida
toda. Exemplo desse modelo pode ser exemplificado por um local
chamado Stio de Ba que foi arrendado por um pagamento de
R$200,00por hectare. A vantagem apontada por essa forma que
acaba existindo um manejo da rea que consiste na retirada constante de espcies invasoras, o que garante uma valorizao e uma
melhor coleta na qualidade e quantidade do junco para o prximo
ano; 2 - Comprando-se apenas o junco, denominado compra da
folha, de forma que o comprador paga R$ 100,00 por hectare
anualmente ao proprietrio da rea. A desvantagem deste modelo,
segundo os entrevistados, que no ocorre um manejo (limpeza
da rea) e, consequentemente, o junco produzido tem qualidade e
quantidade inferior (Figura 29).

Figura 29. Esteiras prontas para comercializao.

No existem contratos formais nas relaes descritase os acordos so firmados verbalmente. O preo do juncal varia em funo
das condies do terreno e das vias de acesso.
A atividade extrativista costuma ser familiar, porm em
alguns casos existe a contratao de mo-de-obra local (vizinhos) que so remunerados pela atividade. A funo de quem
realiza o corte, por ser mais desgastante devido energia gasta
pelos golpes, melhor remunerada e paga-se R$ 25,00 (vinte
e cinco reais) a diria. Os catadores recebem R$ 15,00 (quinze
reais) por dia, enquanto que os artesos, na maioria mulheres
(geralmente vizinhas), recebem R$10,00 (dez reais) por dia
trabalhado e produzem em mdia seis esteiras por dia (Figura
12). Uma esteira comercializada por R$ 10,00 (dez reais) a
unidade, nas feiras de artesanatos de Aracaju, ou R$ 100,00
(cem reais) a dzia, quantidade comercializada para revendedores. No prprio povoado, pode-se comprar uma esteira por
R$ 6,00 (seis reais) ou R$ 7,00 (sete reais) das mos dos prprios artesos, e uma dzia por R$ 50,00 (cinquenta reais).
O custo para transportar o junco selecionado da rea de
coleta at o local de secagem varia de acordo com a distncia,
que pode ser de R$ 5,00 (cinco reais) a R$ 30,00 (trinta reais),
e o meio de transporte mais utilizado a carroa puxada por
animal na poca seca e trator na poca das chuvas.
O junco amarrado em molhes e quando comercializados para as artess custam, em mdia, R$ 10,00 (dez reais),
que pode render at trs esteiras. Para tecer, as artess utilizam
nylon achatado para amarrar as esteiras e o quilo deste nylon
custa em torno de R$ 15,00 (quinze reais) que produz aproximadamente 24 esteiras.

109

USOS

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

110

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Uma artes consegue confeccionar seis esteiras por dia. Segundo as entrevistadas, elas ganham mensalmente entre R$
400,00 (quatrocentos reais) e R$850,00 (oitocentos e cinquenta reais) a depender da demanda sazonal, pois no vero
se vende mais esteiras. Tal valor refora a importncia scio
-econmica para as famlias que se dedicam atividade, que
segundo as mulheres, o junco significa a melhor forma de obteno de renda para elas, que alm de durar o ano todo, ainda
possui venda garantida, mesmo se deslocando para Aracaju.
Os artesos afirmaram que os principais problemas relacionados ao extrativismo do junco so: fungos que se desenvolvem com facilidade devido alta umidade; o transporte que
problemtico devido ao solo lodoso, reduo da demanda por
compradores de fora da localidade, doenas como verminose
e esquistossomose, comum nos extrativistas que alegam ser
decorrente da contaminao das guas e, por fim, a quantidade do junco est diminuindo. Com relao quantidade
produzida, se aumentou ou diminuiu nos ltimos anos, os
artesos afirmam que
antes os caminhes vinham comprar as esteiras
mensalmente, agora ns que temos que vender nas
feiras livres de Aracaju e cidades circunvizinhas, pois
diminuiu a procura.

Anlise RAPD (Random Amplified Polimorphic DNA)


Para se verificar os impactos do extrativismo e do manejo sobre a diversidade gentica das espcies, realizou-se a anlise de
DNA. Com a utilizao de 14 oligonucleotdeos foram gerados
103 produtos de amplificao, com uma mdia de 7,35 fragmentos para cada oligonucleotdeo (Tabela 4). Destes, 41 foram polimrficos (39,80%) e 62 foram monomrficos (60,20%).

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

111

Tabela 4. Relao do nmero de produtos amplificados por cada


oligonucleotdeo, com suas respectivas porcentagens de polimorfismo.

IDT 1
IDT 5
IDT 6
IDT 7
IDT 10
IDT 11
IDT 12
IDT 13
IDT 15
IDT 16
IDT 17
IDT 18
IDT 19
IDT 20
TOTAL

Nmero
total de
bandas
8
5
9
4
6
11
5
7
10
6
12
8
6
6
103

Nmero
de bandas
polimrficas
2
2
1
1
4
5
1
4
3
4
3
4
3
4
41

Porcentagem
de bandas
polimrficas
25,0
60,0
11,1
25,0
66,6
45,4
20,0
57,1
30,0
66,6
25,0
50,0
50,0
66,6
39,80

Vargas e colaboradores (2006) estudaram 26 populaes de


Lolium multiflorum e obtiveram uma mdia de 8,8 bandas por
oligonucleotdeo utilizado. Vieira et al. (2004) estudando 375 indivduos de L. multiflorum, utilizaram seis oligonucleotdeos, e obtiveram 82 fragmentos, sendo que 73 (89,02%) foram polimrficos.
Em estudo realizado com Scirpus ancistrochaetus foram identificados 28 fragmentos com trs oligonucleotdeos de RAPD (OPC-06;
OPC-19; loco OPC-20), apresentando dezoito (64,3%) fragmentos polimrficos(Cipollini et al., 2013).
Vale ressaltar que a utilizao de um maior nmero de marcadores corroborou para resultados mais robustos no presente trabalho,
compensando o baixo nmero de indivduos, uma vez que o nmero
amostral baixo em algumas situaes pode ser contornado com anlise de um maior nmero de oligonucleotdeos, consequentemente
uma maior amostragem do genoma (KINDT et al., 2009).

USOS

Oligonucleotdeos

112

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

A partir dos 41 fragmentos gerados de RAPD, foi estimada uma


matriz de similaridade gentica, pelo mtodo de Jaccard (Tabela
5). A similaridade gentica mdia entre as reas foi de 35,88%,
o erro padro mdio foi de 6,6% e a amplitude das similaridades
variou de 12,12 a 55,17%. As reas mais semelhantes foram o J2
e J3 (55,17% 0,07) e as mais divergentes J1 e J5 (12,12%
0,05). Apesar dos marcadores RAPD subestimar os resultados por
serem marcadores dominates, estudo realizados por Cipolinni et al.
(2013), evidencia a potencialidades desse tipo de marcador, pois
a anlise de polimorfismo amplificado aleatoriamente (RAPD) ou
sequncias de DNA, incluindo polimorfismos de nucleotdeo nico (SNPs)apresentam resultados congruentes, enfatizando a utilizao de RAPD para identificar populaes mais distintas podendo
este ser capaz de fornecer informaes teis na diferenciao entre
populaesde Scirpus ancistrochaetus Schuyler (Cyperaceae).
Tabela 5. Matriz de similaridade gentica (abaixo da diagonal) e erro
padro estimado (acima da diagonal) entre as cinco populaes de
Scirpussp., procedentes do Povoado Aguilhadas, Municpio de Pirambu,
analisados por meio de marcadores RAPD.
J1

J2

J3

J4

J5

J1

0,07

0,07

0,07

0,05

J2

54,83

0,07

0,07

0,06

J3

34,37

55,17

0,07

0,07

J4

50,00

51,42

33,33

0,06

J5

12,12

18,18

25,92

23,52

Pela anlise de agrupamento com base nos dados moleculares constatou-se alta variabilidade gentica entre as reas
utilizadas. A partir da representao grfica (Figura 30), pelo

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

113

USOS

mtodo UPGMA, possvel observar a formao de dois grupos a 40% de similaridade. O primeiro grupo representado
pelas populaes J1, J2, J3 e J4, e o segundo pela populao
J5. Assim, observa-se que a populao mais divergente a J5,
pois, apresentou apenas 20% de similaridade quando comparada com as demais.

Figura 30. Similaridade gentica entre as cinco populaes de Scirpussp.,


procedentes do Povoado Aguilhadas, Municpio de Pirambu, definido
pelo critrio de agrupamento UPGMA, com base na mdia do ndice de
Jaccard, por meio de marcadores RAPD.

Apesar do principal modo de reproduo de Scirpussp.ser


provavelmente clonal, a diversidade gentica de algumas espcies clonais podem ser elevadas (Goertzen et al., 2011), e esta
estratgia pode resultar em forte diferenciao mesmo entre
reas localizadas prximas umas das outras por causa do efeito
fundador e deriva gentica (McLellan et al.,1997).

114

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

No entanto, algumas estratgias de manejo devem ser tomadas, pois o tamanho da populao dentro de uma zona
mida pode variar de ano para ano, o que pode diminuir a
variao gentica. Outro fator importante que deve ser analisado o tempo de existncia das populaes micas, pois
a quantidade de tempo em que existe uma populao numa
determinada rea mida pode tambm afetar a sua diversidade gentica, pois segundo Piquot e colaboradores (1996) em
estudo de Sparganium erectum desde a sua colonizao, percebeu que a planta passou de reproduo sexual em populaes
recm-criadas para reproduo assexuada em populaes mais
maduras. Evidenciando que espcies macrfitas apresentam
tendncia natural ao declnio da diversidade gentica devido
ao aumento da propagao clonal ao longo do tempo.
Sendo assim, o monitoramento gentico de junco nas reas
estudadas se torna extremamente importante, pois o alto grau
de diversidade gentica entre elas cria a hiptese que as populaes esto se reproduzindo vegetativamente evidenciando
a baixa diversidade entre os indivduos dentro de cada rea,
assim extrativismo do junco sem um manejo adequado nessas
reas corrobora para declnio da populao futuramente.
Descrio do sistema extrativista da palha do ouricuri
(Syagrus sp.) no povoado Alagamar
O extrativismo do ouricuri possui especificidades se comparadas s outras atividades extrativistas, pois, essa comunidade utiliza principalmente as folhas (chamadas de palhas) da
palmcea, preservando a estrutura da rvore.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

115

USOS

A atividade extrativista da palha do ouricuri realizada exclusivamente por mulheres, que podem se reunir em grupos,
de colegas ou pessoas da mesma famlia, ou individualmente
(Figura 31). A atividade tem sido transmitida a pelo menos
duas geraes, iniciada logo na adolescncia podendo acompanhar por toda a vida das mulheres do povoado.

Figura 31. O extrativismo da palha do ouricuri uma atividade


feminina.

O ouricurizeiro uma palmcea nativa da regio e existem em


abundncia no local, porm, devido atividade artesanal ser comum entre os moradores, necessrio uma procura pela espcie
na mata de restinga, visto que somente uma palha, a do olho,
utilizada para confeccionar os artesanatos desse povoado.

116

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

O ouricuri constitui apenas um dos mltiplos componentes da mata de restinga que cobre esta regio, ricas em espcies
diversificadas. Em Sergipe, a oroba e o ouricuri (Cocos coronata), so as nicas palmeiras nativas praianas encontradas
(FRANCO, 1956). Depois que os colonizadores derrubaram
as florestas originais para substitu-las por cana-de-acar, pastagens e coco, as palmeiras do ouricuri emergiram em sucesso como a espcie florestal dominante.
A palha do ouricurizeiro coletada com um gancho de
aproximadamente quatro metros de altura, que ao cercar a
segunda folha mais nova, d-se um golpe puxando por detrs
da palha para que esta se desprenda com mais facilidade e no
danifique a folha mais nova (Figura 32), preservando-a para a
prxima coleta, que ocorre em torno de 30 dias.

Figura 32. Coleta da palha do ouricuri.

A rea de coleta escolhida em funo da distncia, mas alguns entrevistados afirmaram que preferem coletar a palha no
povoado Robalo e mais prximo praia por acharem a palha
de melhor qualidade. O tempo gasto para chegar aos locais
de coleta varia de 30 minutos a sete horas e vai depender da
disponibilidade de tempo e meio de locomoo utilizado que
pode ser a p, a cavalo, de carroa ou de nibus.
A melhor poca para coletar a palha nos meses quentes do
ano, que vai de setembro a maro, porque a palha seca mais
rpido, em torno de oito dias, e nos meses frios do inverno
faz-se necessrio pelo menos 30 dias. Outro comentrio das
artess que no inverno as palhas tornam-se amareladas, o
que desvaloriza os produtos confeccionados. Uma observao importante que as folhas soltam com mais facilidade na
mar seca, do que na mar cheia, aspectos que a cincia ainda
no consegue explicar. Outro detalhe que durante a lua nova
as folhas se enrolam durante o processo de secagem.
Quando questionadas sobre a quantidade de rvores, se aumentaram ou diminuram com o passar dos tempos, as artess
declararam que diminuiu de alguns anos para c, devido s
pessoas cortarem o ouricuri para plantar coco, porque alguns
acham que o ouricuri prejudica a plantao de coco.
Pelas observaes das artess, aps a retirada da palha, a
palmeira precisa de um tempo de 15 a 30 dias para um novo
corte, rebrotando sozinha.
As palhas coletadas so transportadas pelas prprias extrativistas que tambm so as artess (Figura 33a), que ao chegarem ao povoado, colocam para secar na calada de suas residncias. As palhas so amarradas com trs linhas de fibra

117

USOS

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

118

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

da prpria folha, em locais diferentes, para que no enrolem


durante o processo de secagem (Figura 33b).

Figura 33. (a) Grupos de extrativistas; (b) palhas expostas para secagem.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

119

USOS

No inverno, o processo de secagem diferenciado. As palhas so levadas ao forno improvisado dentro de casa, chamado de tacho, colocando para secar em cima deste, demorando
com isso para secar em torno de um ms. Aps a secagem, as
artess armazenam as palhas de ouricuri em suas residncias,
dentro de sacos plsticos para evitar o apodrecimento das fibras e o ataque de fungos.
Os artesanatos da palha so confeccionados pelas artess, dentre eles bolsas, chapus, abajures, jogos americanos para mesa,
dentre outros. Antigamente no havia tingimento das palhas,
mas com os cursos ministrados por tcnicos do SEBRAE, aprenderam a tingir a palha com anilina, tratamento este que contribui
para um melhor acabamento do produto (Figura 34).

Figura 34. Com o SEBRAE diversificaram a produo, AlagamarPirambu, Sergipe.

120

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

No h conflitos entre os proprietrios de terra e os arteses e


nem cobrada nenhuma taxa referente a arrendamento ou aluguel para se ter acesso s reas. O maior problema est relacionado concorrncia pela matria-prima com os fabricantes de vassouras, que so poucos, mas depenam o ouricurizeiro, pois as
palhas para a confeco das mesmas podem ser novas ou velhas,
independente da situao. A palha de quem chegar primeiro.
Segundo os entrevistados, alm das folhas, o ouricuri gera
uma ampla gama de produtos teis, utilizados pelos moradores locais, que podem ser obtidos de outras partes da planta. Por exemplo, as cascas do ouricuri convertidas em carvo
constituem uma fonte alternativa de combustvel lenha para
o preparo de alimentos. O caule produz palmito que, juntamente com os resduos do coco e palmas tenras podem ser
utilizadas como rao animal.
Aspectos scio-econmicos da produo e comercializao
Nas comunidades no que diz respeito renda familiar os valores esto em torno de um salrio mnimo advindo de vrias
ocupaes familiares como a agricultura, pecuria, extrativismo
da mangaba, coco e benefcios governamentais como aposentadoria e bolsa famlia. Existe uma casa de farinha que pertence
prefeitura de Pirambu, em que dois coordenadores organizam os
horrios, e algumas delas fazem farinha para aumentar a renda.
De acordo com o calendrio sazonal realizado com um grupo de mulheres (Tabela 6), elas realizam vrias atividades durante o ano, na roa, coleta da mangaba, fabricao da farinha
e extrativismo e confeco do artesanato, sendo a pecuria e
coleta do coco as atividades realizadas pelos homens.

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

121

ATIVIDADES
Trabalhanaroa
Planta feijo
Planta milho
Planta
mandioca
Coleta da
mangaba
Fazem farinha
Extrao da
palha (coleta)
Confeco do
artesanato

J
X

F
X

M
X

A
X

M
X

J
X

J
X

A
X

S
X

O
X

N
X

D
X

X
X

X
X

X
X

Apesar de ser rea de assentamento, no existe uma delimitao especfica das terras, mas cada produtor conhece os limites de onde pode plantar. A produo agrcola basicamente
milho, mandioca e feijo para consumo e comercializam o
excedente para a cooperativa Coo-Jardim, da qual fazem parte. A sede da cooperativa localiza-se no povoado So Jos da
Caatinga, do municpio de Japaratuba.
O extrativismo da mangaba ocorre principalmente no vero
nas proximidades do povoado Robalo. Cada balde de 10 litros
vendido a R$ 10,00 (dez reais) para o atacadista, e elas conseguem coletar em torno de trs baldes por dia de trabalho.
Se no fosse o extrativismo do ouricuri, as famlias seriam
ainda mais vulnerveis perda de colheitas e outras formas de
privao, que torna sua permanncia na agricultura cada vez

USOS

Tabela 6. Calendrio sazonal das mulheres extrativistas/artess de


ouricuri, Alagamar, Pirambu, Sergipe.

122

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

mais difcil, j que os salrios so baixos e as oportunidades de


emprego so limitadas. Pelo calendrio sazonal, confirma-se
que a atividade de extrativismo ocorre durante todo o ano,
devido aos motivos j colocados no item anterior.
Quando a artes tem que comprar, ocasionalmente de outra, uma dzia de palha verde custa R$ 2,00 e seca custa R$
3,00. O valor dos produtos comercializados via associao,
varia de R$ 10,00 a R$ 55,00, quando a artes fica com um
lucro de 75% do valor total do artesanato.
Na capital do Estado a comercializao da produo artesanal
feita nos mercados Thales Ferraz e Albano Franco, na feira de
artesanato da Praa da Catedral, no Centro de Cultura e Arte, na
praia de Atalaia, no Centro de Turismo e na Rua 24 Horas.
Segundo as artess, os maiores problemas da atividade extrativista esto relacionados ao perodo do inverno quando
as palhas tornam-se amareladas, o que desvaloriza os objetos
produzidos pelas artess e a rodovia estadual SE-100, de terra
batida, que fica intransitvel no perodo das chuvas, deixando o povoado isolado. Outro problema com o transporte e
a comercializao dos produtos, pois as artess expem seus
produtos em feiras de artesanatos, quando ocorrem, e no centro de Aracaju. A distncia do local da coleta tambm um
problema, pois se perde um precioso tempo com a caminhada. Outro problema com relao ao corte de ouricurizeiros
para o plantio de coco e pastagens.
Os fabricantes de vassouras depenam o ouricurizeiro, pois
todas as palhas servem para a confeco de vassouras, o que
prejudica o desenvolvimento da palmcea, pois no fica nenhuma folha no p para a realizao da fotossntese. As artess

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

123

USOS

so contrrias a essa prtica, e afirmam que no sobra palha


para a atividade de artesanato alm de prejudicar o desenvolvimento da planta.
A rotina diria de uma extrativista-artes (Figura 35) se resume em acordar s 5:00 h da manh, quando tomam um
breve caf e saem para realizar o extrativismo, seja com o ouricuri ou com a mangaba, e s retornam para suas casas s
12:00 h para almoar e se renem regularmente, de segunda
a sexta s 13:00 h no centro comunitrio para confeccionar o
artesanato em grupo, at as 17:00 h, quando retornam s suas
residncias para cuidar da casa e preparar a janta. Logo aps a
janta, assistem televiso confeccionando artesanato at a hora
de dormir, em torno de 22:00 h.

Figura 35. Rotina diria de uma extrativista-artes, Povoado Alagamar


Pirambu, Sergipe.

124

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Na elaborao do croqui realizada no povoado Alagamar,


os moradores evidenciaram o centro comunitrio, local das
reunies e encontros dirios para se trabalhar a palha do ouricuri, a igreja catlica denominada de So Sebastio, padroeiro
do povoado, a praa do cruzeiro, local de encontros casuais,
a rodoviria, o posto de sade, o Colgio XV de Novembro,
o cemitrio, local onde sepultam seus entes, o DESO, que
fornece gua de qualidade, a casa de farinha, sempre em atividade, o Assentamento do MST, o campo de futebol, local dos
jogos e a torre de transmisso, alm de reconhecerem o Poxim,
e no o Betume como o rio que banha o povoado.
Nota-se a percepo dos moradores com relao ao ouricuri, que est em torno de todo povoado em quantidade maior
que outras rvores e que de suma importncia para os remanescentes quilombolas.
Consideraes finais
Pode-se afirmar que o extrativismo do junco realizado pelas populaes locais do povoado Aguilhadas e o extrativismo
do ouricuri realizado por mulheres do povoado Alagamar,
seguindo lgicas e tradies regionais que indicam o uso sustentvel dos recursos.
As maiores ameaas espcie junco esto relacionadas a
atividades realizadas, como exemplo, ao de caadores, catadores de guaiamuns, contaminao e/ou poluio das guas,
compra do junco por atravessadores e a pecuria extensiva e
no pela atividade extrativista em si, que apresentou lgicas
do uso sustentvel do recurso.

No caso do ouricuri as maiores ameaas foram a retirada de


rvores para o plantio de coqueiros, que ocorreu com maior
intensidade nas dcadas de 70 e 80, os fabricantes de vassouras, que retiram todas as palhas do ouricurizeiro e os agricultores do prprio assentamento, que retiram os ouricurizeiros
para o plantio de roas.
A atividade extrativista das duas espcies deve ser reconhecida pelas polticas pblicas de meio ambiente e agricultura
familiar com a finalidade de garantir a perpetuao dos ecossistemas associados ao junto e ouricuri.
Os preos dos produtos oriundos do extrativismo da palha
do ouricuri mantiveram-se estveis no decorrer dos anos 2007
a 2009, enquanto que os artesanatos de junco, basicamente
esteiras, sofreram uma variao de preo em torno de 120%
(cento e vinte por cento), devido escassez de matria-prima.
Recomenda-se que os grupos de arteso/extrativistas se organizem em associao ou cooperativa, visando o fortalecimento
e sustentabilidade da atividade.
Aconselha-se que os rgos gestores promovam cursos de capacitao das atividades e diversificao dos artigos produzidos,
principalmente os do junco, que se restringe apenas a esteiras e
promovam a educao ambiental, como forma de conscientizao
da populao a fim de evitar a presso negativa sobre as espcies.
A similaridade gentica mdia entre as reas foi de 35,88%. As
reas mais semelhantes foram o J2 e J3 (55,17% 0,07) e as mais
divergentes J1 e J5 (12,12% 0,05). O alto grau de diversidade
gentica entre as reas evidencia que as reas estudadas tem se
propagado de forma clonal evidenciando medidas de monitoramento para assegurar a existncia futura dessas populaes.

125

USOS

EXTRATIVISMO DE COMERCIALIZAO DO JUNCO...

127

Conhecendo a flora mstico-farmacolgica


do agreste sergipano

O uso de plantas, principalmente na medicina e nos ritos


de magia sempre esteve presente na histria da humanidade,
muito antes do homem se transformar num agente produtor
de cultura e formador de uma sociedade (PRANCE, 1987;
POSEY, 1987). Observa-se desde ento, que o homem tem
sido um importante agente de mudanas florsticas e de evoluo vegetal, porque sempre foi dependente do meio botnico
para a sua sobrevivncia, manipulando a flora no somente
para suprir as suas necessidades bsicas (BEGOSSI, 2004; ALBUQUERQUE, 2005).
Neste sentido, os estudos etnobotnicos tm sido cada vez
mais desenvolvidos no intuito de registrar os conhecimentos,
usos e prticas das sociedades tradicionais e locais no uso de
plantas. Colaborando dessa forma para o registro das prticas
locais de uso da flora, preservao da cultura popular, alm de
fornecer informaes importantes para utilizao dos ecossistemas naturais, de forma sustentada (DIEGUES, 2001).
O aprofundamento desses estudos, desde ento tem proporcionado o progresso dos conhecimentos bsicos e aplicados a
diversas reas (biologia, antropologia, sociologia, medicina e
farmacologia), uma vez que tem fornecido a matria-prima aos

USOS

Juliano Silva Lima; Laura Jane Gomes

128

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

pesquisadores de reas afins e o conjunto de dados necessrios


para as anlises pretendidas (ROHDE, 1995; ALBUQUERQUE, ANDRADE, CABALLERO, 2005). Percebe-se assim,
que esse tipo de procedimento quando desenvolvido em comunidades rurais, que ocupam reas com grande diversidade biolgica, podem ainda fornecer dados importantes sobre plantas
medicinais, alimentcias e com outros fins, ampliando assim as
possibilidades de aproveitamento dos recursos e conservao
da biodiversidade (BARRETO FILHO, 2006).
Desse modo, este estudo visou analisar o conhecimento e uso
da flora local, realizado com moradores de quatro comunidades
rurais na regio do Poxim-A no entorno do Parque Nacional
Serra de Itabaiana (PARNASI ) com o objetivo de realizar um
levantamento das espcies arbreas e arbustivas usadas por essas
comunidades para uso medicinal, mgico-religioso e veterinrio.
Ao desenvolver esse estudo esperou-se encontrar uma variada rede de uso e conhecimento etnobotnico das espcies
nativas e exticas devido ao afastamento dessas comunidades
dos principais centros urbanos e sua localizao em regio de
alta diversidade biolgica.
rea de estudo e coleta de dados
Para coleta dos dados foram entrevistados 31 especialistas locais2: 14 residentes na comunidade Pedrinhas, cinco na comunidade Caroba, cinco na comunidade Cajueiro, todas localizadas
no municpio de Areia Branca, e sete na comunidade Ladeira,
localizada no municpio de Itaporanga Dajuda-SE (Figura 36).
2
So pessoas que possuem conhecimentos especficos sobre a fauna, flora e os
fenmenos de uma determinada regio.

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

129

A partir da tcnica da bola de neve (snow ball) os especialistas locais foram localizados (ALBUQUERQUE et al., 2010) e
classificados de acordo com as funes desempenhadas (rezadores3, garrafeiros4, mateiros5 e generalistas6) em cada comunidade.
As entrevistas com os especialistas foram desenvolvidas em
vrias etapas. Na primeira etapa foi apresentado o projeto a
3
Tambm conhecido como curandeiro ou benzedor, os rezadores so pessoas que rezam
doentes, ou afastam coisas ruins e encantamentos atravs de algumas plantas consideradas
msticas. Outra forma de uso das plantas pelos rezadores so os banhos de descarrego.
4
Pessoas que conhecem as plantas medicinais e sabem manipul-las atravs da preparao
das garrafadas (misturas teraputicas oriundas de plantas e/ou animais com finalidade de
curar enfermidades).
5
Pessoas que nem sempre sabe preparar garrafadas ou sabem a arte da reza, porm
so importantes porque so contratadas para buscar plantas na floresta, para preparao de
remdios, banhos e plantas msticas. Normalmente os mateiros possuem tcnicas prprias de
identificao e diferenciao das plantas atravs do odor, forma da folha, ltex e colorao do
tronco, etc.
6
Neste trabalho o termo generalista foi empregado aos especialistas que se enquadravam
em todas as categorias.

USOS

Figura 36. Delimitao da rea de estudo (A) Comunidade Pedrinhas,


(B) Comunidade Ladeira, (C) Comunidade Caroba, (D) Comunidade
Cajueiro.

130

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

cada entrevistado, e a partir da aceitao dem participar da


pesquisa, o mesmo era solicitado assinar o termo de consentimento, junto com um dos parentes alfabetizados. Aps a
assinatura eram iniciadas as entrevistas com roteiro semi-estruturado, permitindo aos especialistas manifestarem suas
opinies, seus pontos de vista e seus argumentos quanto aos
conhecimentos da flora da regio (AMOROZO et al., 2010).
O roteiro das entrevistas contemplou perguntas que permitiram conhecer as plantas que as comunidades utilizam,
quais so as partes utilizadas e de que modo so utilizadas.
Foi possvel entender quais as categorias de uso de plantas so
mais importantes para eles, alm de identificar possveis relaes etnobiolgicas entre o uso dessas plantas com o contexto cultural estabelecido nessas comunidades. Por se tratar de
um grupo de pessoas da terceira idade, optou-se por repetir as
entrevistas trs vezes em tempos distintos, j que um dos especialistas poderiam se esquecer naquele momento de alguma
informao relevante.
A coleta botnica foi realizada durante turns-guiadas (ALBUQUERQUE et al., 2010), acompanhada por um especialista local
que forneceu anteriormente as informaes sobre as plantas coletadas tais como os nomes populares das espcies, alm dos usos
mstico-farmacolgico destinados a cada planta (Figura 37).

131

USOS

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

Figura 37. (a) Coleta de informaes por meio da turn-guiada, com um


dos especialistas na rea F1. (b) Demarcao com georreferenciamento
dos locais de coleta das plantas no fragmento F2.

132

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Essas coletas foram feitas em quatro fragmentos de extrao


de recursos vegetais que so utilizados pelos prprios especialistas locais para coleta das espcies de plantas de uso medicinal,
ritualstica e veterinria. Durante essas coletas, os especialistas
de cada comunidade puderam mostrar onde coletam as plantas
citadas nas entrevistas, permitindo dessa maneira a identificao das espcies, uma vez que os nomes vernaculares citados
pelos entrevistados podem variar entre regies e at mesmo
entre indivduos de uma mesma comunidade.
O material botnico coletado dos quatro fragmentos de mata
foi herborizado segundo tcnicas usuais de acordo com Fidalgo et
al. (1989) e includos ao acervo do herbrio do Departamento de
Biologia da Universidade Federal de Sergipe (Figura 38).
A identificao taxonmica das espcies foi feita por meio de
consultas s chaves e literatura taxonmica (SOUZA et al. 2005)
e comparao com material da coleo do herbrio UFS. O sistema de classificao utilizado foi o AGP III (CHASE, 2009).

133

USOS

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

Figura 38.(a) Coleta de material botnico para herborizao. (b)


Herborizao do material botnico para posterior identificao.

134

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Levantamento e classificao das espcies arbreas e


arbustivas
A partir do levantamento realizado observou-se que 107 espcies botnicas de porte arbreo ou arbustivo so usadas pelas
comunidades da regio do Poxim-A para uso mstico, farmacolgico ou veterinrio. Para classificao das plantas coletadas,
as mesmas foram enquadradas em categorias de uso e foram distribudas de acordo com semelhanas entre as espcies vegetais.
As espcies de uso mstico-farmacolgicas foram agregadas
em categoria que envolvia o uso de plantas medicinais7, mgico-religiosa8, veterinria9e txica/antdoto10 (Figura 39). A
categoria txica foi agregada a essa classificao devido relao intrnseca, observada nas entrevistas, que existe entre
toxidade de algumas plantas e o preparo de remdios de uso
externo (cataplasma11, emplastos12etc.) ou em garrafadas13 indicadas como mtodos contraceptivos e abortivos.

7
Plantas destinadas ao preparo de medicamentos para tratamento de enfermidades.
8
Plantas com efeitos mgicos utilizadas para fins religiosos, para proteo espiritual ou
para trazer sorte.
9
Plantas utilizadas como medicamento para o tratamento de animais domesticados.
10
Plantas que apresentam algum tipo de toxidez quando consumidas por pessoa ou
animal, porm em alguns casos essas plantas so destinadas para usos contraceptivos ou
abortivos.
11 A parte da planta ou esquentada no fogo, ou dela feita o sumo/polpa, e colocado
diretamente sobre a parte do corpo que esto machucadas, inchadas ou doloridas.
12 So aplicaes de plantas curativas quentes, misturados a um espessante qualquer, para
conservar o calor e facilitar a aplicao.
13 So preparados caseiros a partir da mistura de cachaa ou vinho branco com a parte da
planta medicinal que se deseja extrair suas propriedades medicinais.

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

135

Do total de espcies de plantas utilizadas para esse fim (107


espcies), 98 dessas so usadas para fins medicinais, sendo 67
espcies apenas indicado para esse uso e 31 tambm para outras formas de uso (mgico-religiosa, veterinrio e txico). A
Fabaceae (16), Myrtaceae (9), Anacardeaceae (8), Annonaceae
(5) e Apocynaceae (4) foram as famlias botnicas que apresentaram maior riqueza de espcies botnicas.
Uso e conhecimento da flora mstico-farmacolgica
Segundo os especialistas as espcies mais utilizadas para uso
medicinal pelos moradores das comunidades so:
1. Babaten (Stryphnodendron sp./N=29), cuja entrecasca
do caule usada, principalmente, como cataplasma para o tratamento de cicatrizes no corpo.
14

Nmero de citaes.

USOS

Figura 39. Distribuio do nmero de espcies de plantas usada para fins


medicinais, mgico-religioso, veterinrio e txico N14=107.

136

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

2. Mangabeira (Hancornia speciosa Gomez./N=26), cujo


ltex expelido pelas folhas e frutos so utilizados como expectorante para o tratamento de dores internas no corpo, em especial, para dores estomacais.
3. Cajueiro (Anacardium ocidentale L./N=24), cujas folhas
so usadas na forma de caldos15 para tratamento de hiperglicemia.
4. Dicuri (Syagrus schizophylla (Mart.)Glassman/N=22),
cuja gua armazenada nos frutos jovens utilizada como colrio
natural para tratar problemas nos olhos.
5. Sucupira (Bowdichia virgilioides Kunth N=20), cujas sementes so ingeridas na forma de ch16 para tratamento de dores na coluna.
Embora o uso de plantas medicinais seja de origem extremamente antiga, observa-se que o intenso uso fitoterpico de
plantas nessa regio do agreste de Sergipe foi uma das estratgias encontradas pelos moradores do Rio Poxim-A, para
suprir as necessidades de assistncia mdica. Segundo Parente
et al. (2001) um fator de destaque na crescente procura da
fitoterapia a vigente carncia de recursos dos rgos pblicos
de sade e os incessantes aumentos de preos dos medicamentos industrializados.
Para os curandeirose garrafeiros locais, as plantas coletadas na regio o principal recurso para o tratamento de
muitas doenas, j que o acesso farmcia no fcil. Alm
disso, os especialistas locais acreditam que os remdios feitos
de forma caseira so mais eficientes devido a diversidade de
15 a maneira de oferecer ao organismo as propriedades curativas das plantas em gua
quente, temperada, geralmente com sal.
16 Esta tcnica preferencialmente utilizada para extrair os princpios ativos de parte das
plantas (raiz, casca, entrecasca, folha, flor, frutos, sementes) com o auxlio de gua.

plantas que so inseridas em cada preparo como tambm a


quantidade de extrato de cada planta. O homem branco faz
um remdio e vende bem caro, eu fao o mesmo e mais forte
e cura de verdade. O remdio do homem branco fraco, tem
muita gua e pouco sumo.
No que se refere categoria plantas mgico-religiosas foram citadas 33 espcies, sendo cinco espcies apenas indicadas
para esse uso e 28 tambm para os outros usos (medicinal,
veterinrio ou txico). Dentre as espcies mais citadas foram:
1. Quarana (Cestrumsp. N= 14), cujo folhas so usadas
para as rezas de cura contra mau-olhado17.
2. Embaba (Cecropiapachystachya Trcul N=7) que suas
folhas servem como amuleto da sorte18.
3. Cedro (Cedrellasp. N=5), cujas entrecascas so usadas
como defumador19 para cura de doenas do ar20,
Abre caminho (Lygodium volubile Sw. N=5), cujas folhas
servem para banhos21 de limpeza no corpo22
17 O mau olhado uma crena folclrica, onde a inveja de algum demonstrada pelo
olhar que pode vir a ocasionar a degradao do alvo da inveja ou de uma boa sorte.
18 Neste caso, a parte da planta levada junto com a pessoa ou a planta cultivada dentro
de casa, para dar sorte a pessoa e tambm combater energias negativas.
19 Consiste no ato de queimar partes das plantas ou ervas inteiras no sentido de liberar em
alguns minutos o poder energtico aglutinado durante a vida das plantas.
20 As doenas do ar, segundo os rezadores, so infestaes acometidas nas pessoas que
esto passando por algum momento de baixa na imunidade ou espiritual. Tambm chamado
de passar o vento, as doenas do ar esto relacionadas diretamente a sintomas com congesto
e a estgios epilpticos que so infestadas nas pessoas por motivos desconhecidos.
21 So preparados a partir da mistura de chs fortes (macerao, decoco ou infuso)
misturados com a gua do banho. Dependendo do que se deseja obter coloca-se no banho sal
grosso, alho e vinagre.
22
Segundo os especialistas a limpeza do corpo est diretamente relacionada com a
limpeza espiritual, essa terminologia envolve tirar da pessoa todas as coisas ruins, evitar maus
pressgios, espritos maus. Limpeza do corpo contra feitios e macumba.

137

USOS

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

138

Apesar dos aspectos religiosos das comunidades analisadas


terem passado por vrias modificaes ao longo dos anos, contando hoje com catlicos e evanglicos, muitos ainda mantm
o hbito de usar grande quantidade de plantas para banhos,
simpatias e protees, assim como faziam os seus antepassados. Para Almeida (2003), o uso de plantas para fins msticos e
ritualsticos no Brasil uma prtica comum resultante da forte
influncia cultural dos indgenas locais miscigenadas com as
tradies africanas.
Nessa regio observa-se traos dessas miscigenaes, a partir de influncias culturais africanas e indgenas nas comunidades do entorno ao Rio Poxim-A, observadas nas festas,
nas msicas, na linguagem e nos mitos.
O pessoal de antigamente que tinha mistura de
caboclo com ndio fazia umas curas, que muito boa.
O homem branco no sabe fazer esses banhos de planta
s sabe fio de caboclo antigo. por causa dos caboclos
que tinha os terreiros, o folclore, as novena, e as rezas de
acompanhamentos.

Na categoria uso veterinrio, foram citadas 22 espcies de


plantas, sendo trs delas indicadas apenas para esse uso e 19
tambm para outros usos (medicinal, mstico ou txico). Nessa categoria destaca-se o uso de duas plantas de mesmo gnero
mas com uso diferenciado.
Quando a pessoa for fazer a garrafada pra despachar tem
que ser com bandola da vermelha, o do branco no serve.

Bandola vermelha (Guapirasp.1 N=8), cujas folhas so usadas como


prepraro para despachar23 os animais domsticos de grande porte.
23

Atribuio dada quando o animal no consegue aps o parto, eliminar todo o material

Bandola branca (Guapira sp.2 N=2), cujas folhas so usadas


na preparao de um caldo que serve para mormo24 do animal.
Observa-se que uso de plantas para fins veterinrio bastante difundida na regio, por dois motivos: Dificuldade de acesso
a assitncia veterinria, e dificuldade financeira em comprar remdios (LAPLANTINE et al., 1989). Por esses motivos umas
das solues encontradas pelos especialistas para manter os animais domsticos (cachorro, gato, gado, cavalo, etc.) saudveis,
gastando pouco dinheiro e sem precisar se deslocar muito, foi
utilizar as plantas da regio como remdios para os animais.
Observa-se tambm nesse caso a importncia da etnotaxonomia, compartilhada pelos especialistas nessa regio para
identificao e diferenciao das espcies, haja vista que os
princpios ativos (metablicos secundrios) comuns em uma
espcie, podem ser diferentes em outras espcies, do mesmo
gnero (RAVEN et al., 2007).
Neste sentido, as diversas estratgias de identificao, categorizao e nomeaes das espcies vegetais na regio do Rio
Poxim-A, observadas durante o trabalho de campo, apontam para uma caracterstica multifatorial, onde caracteres fsicos (biolgicos), utilitrios e sociais so frequentes em seus
critrios de separao e agrupamento assim como na nomenclatura (BERLIM, 1992; ABREU et al. 2011).
Dentro desse contexto, observa-se que essa etnoclassificao dos especialistas, como forma de diferenciar o nome e o
sobrenome das plantas, baseia-se em caractersticas morfolgicas (Figura 40) e sensoriais como a forma das folhas, na texplacentrio. Nesse caso, usa-se como procedimento a limpeza intra-uterina e medicamentos
especficos para assim ento despachar o material que ainda encontra-se dentro do tero do animal.
24 Doena infecciosa de animais domsticos, que ocasiona inflamao na regio pituitria,
com corrimento de pus pelas vias nasais.

139

USOS

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

140

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

tura e colorao do caule, no odor dos rgos das plantas ou


ainda na seiva (LVI-STRAUSS, 1997).

Figura 40. (a) Carne danta (Mayetnus sp.) cuja identificao realizada
pelos especialistas pela cor da entrecasca do caule que assemelha-se a cor
de carne e (b) landri (Symphonia globulifera L. f.)sendo um dos critrios
de identificao,o ltex amarelado expelido pela planta.

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

141

Esses estmulos sensoriais fazem parte do processo de identificao popular nessa regio e so preponderantes para diferenciao das plantas nativas da regio.

Outro fator importante observado pela etnotaxonomia local consiste em diferenciar as espcies txicas das demais espcies de plantas. Na categoria das plantas txicas foram citadas
20 espcies, todas elas indicadas para outros usos (medicinal,
mstico ou veterinrio). Normalmente essas espcies vegetais
consideradas txicas para a ingesto humana, podem ser perfeitamente indicadas para outras formas de usos: uso externo
humano (cataplasma, emplastos, alcoolatruras25, unguentos26,
etc), uso veterinrio, ou ainda para usos msticos (banho de
descarrego27 e amuleto).
O abre caminho [Lygodium volubile Sw.] serve pra
tomar banho contra encantamento, mas no pode beber
do banho muito forte, arriscado at a pessoa morrer.

25 So preparaes obtidas a partir de um concentrado oriundo de parte de plantas deixadas de


molho em lcool temperatura ambiente. As alcoolaturas so utilizadas para frices e compressas.
26 Consiste em extrair as propriedades das plantas em leo. Pode servir para uso interno,
sendo mais indicado para uso externo. Inicialmente para o preparo do ungento faz a extrao
da substncia das plantas fresca atravs da fervura da mesma.
27 So preparados a partir da mistura de chs fortes (macerao, decoco ou infuso)
misturados com a gua do banho. Dependendo do que se deseja obter coloca-se no banho
sal grosso, alho e vinagre. Geralmente os banhos so preparados com associao de vrias
espcies diferentes, porm com propriedades medicinais semelhantes.

USOS

A gente sabe que tipo de planta pela folhinha, pega


o machado e ver a cor do pau as plantas tem vrios
sobrenome que a gente d. Tem plantas da branca, da
preta, da vermelha.

142

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Essas outras formas de usos o que tornam essas plantas,


mesmo sendo consideradas txicas, como importantes espcies vegetais usadas no dia-a-dia dos especialistas da regio do
Poxim-A. Conforme relatos dos especialistas:
O sumo da planta marinheiro [Meliaceae sp.] to
forte que tem que se ter tirada alegre e cantando se no
assim o bicho morre. Se for em gente nem alegre pode se
tomar, muito forte, s bicho guenta.

Observa-se que os especialistas ao se referir toxidade das


espcies das plantas tendem a relacionar a ao qumica dessas espcies com a disponibilidade em alta concentrao de
alguns princpios ativos: remdio forte, sumo forte, banho
forte, que quando consumidos podem ser prejudiciais sade
humana.
Outro critrio usado para diferenciar as plantas consideradas como txicas, no est relacionado morte do indviduo,
mas a outros efeitos negativos, como o efeito abortivo e ou
como diminuidor da libido sexual.
O algodo criolo [Hibiscus sp.] mulher de menino no
pode tomar, se no perde a criana.

Segundo o levantamento feito entre os especialistas do Rio Poxim-A, o preparado feito a partir das espcies abacate (Persea
americana Mill.), algodo criolo (Hibiscus sp.), candeia (Eremanthus incanus (Less.) Less.), pau darco (Tabebuia sp.) e espirradeira
(Nerium oleander L.), so indicadas como plantas abortivas; enquanto as espcies mau-vizinho (Machaerium sp.) e quina-quina
(N.I.6) foram indicadas como diminuidores de apetite sexual.

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

143

No caso de algumas plantas com efeitos negativos os princpios ativos das mesmas so usados normalmente em vinganas amorosas envolvendo traio. Segundo relatos de alguns
especialistas as mulheres quando so tradas, ou quando os
homens tm um apetite sexual maior que ela pode suportar,
acrescenta-se na comida ou no caf pedaos da planta sem que
o marido perceba.

Essa prtica do uso de plantas com alta concentrao de


toxinas, usada como veneno para vinganas em casos de amor,
tambm foi observada por Lvi-Strauss (1987) em tribos indgenas da Amrica do Sul. Nessas tribos os princpios ativos venenos de plantas tambm eram usados para outras finalidades,
dentre elas como veneno para caa e pesca, ou para envenenar
as armas.
Alm de efeitos venenosos dos metablitos das plantas,
outras plantas tambm foram indicadas como antdoto para
diversos efeitos negativos. Como antdoto para inibidores
de libido foram citadatas as espcies cajueiro (Anacardium ocidentale L.), goibeira (Psidium guajava L.), pindaba (Xylopia
frutescens Aubl.) e dend (Elaeis guineensis Jacq.).
Outras espcies foram indicadas como antdoto para mordida de animais silvestres. O araticum cago (Guatteria sp.),
pindaba (Xylopia frutescens Aubl.) e tirimbeiro (N.I.3) so es-

USOS

O mau-vizinho [Machaerium sp.] a gente sabe que ele


por que tem uns espinho nele. Chama-se mau-vizinho por
causa desses espinhos que fura quem t debaixo da sombra
dele. Ele no serve pra remdio, tem umas mulher que
quando quer se vingar do marido d pros homens beber, se
voc tomar d complicao na pessoa que toma, o homem
que tomar pode esquecer de mulher.

144

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

pcies indicadas contra mordida de cobra. A carambola (Averrhoa carambola L.) como antdoto contra aranhas e escorpies
e as espcies camaro (Casearia silvestris Schwartz), embaba
(Cecropia pachystachya Trcul) como anestsico picada de inseto. Outras espcies possuem diversas indicaes de uso mstico-farmaclogico (Tabela 7).
No que se refere parte das plantas mais indicadas para uso
mstico-farmacolgico, observa-se uma diferena entre as quatro categorias de uso (Figura 6). Na categoria medicinal foi
registrado o uso de todas as partes das plantas, inclusive o uso
do ltex. Nessa categoria observa-se que os maiores usos esto
relacionados s folhas (29%) e ao caule (23%) nas regies da
casca e entrecasca.
Na categoria ritualstica (mstica) foram citadas quatros
partes das plantas, sendo a folha a estrutura mais citada (58%).
Nas outras duas categorias (veterinrio, txica) s foram citadas estruturas, pincipalmente a folha para uso veterinrio e
com efeito txico (Figura 41). E estruturas como a flor e o ltex da planta para uso veterinrio e o caule e o fruto indicado
como efeito txico/antdoto.
Foram citados diversos usos teraputicos para as plantas,
que vo desde o tratamento para o cncer, DST at infeces
dos sistemas respiratrio e digestivo. Apesar da diversidade de
indicaes, muitas plantas podem no ter o valor teraputico
atribudo a elas, pois muitas vezes so utilizadas junto com medicamentos industrializados ou misturadas em garrafadas teraputicas que no respeitam a mistura de possveis princpios
antagnicos que cada planta possa ter. Sendo assim, estudos devem ser feitos nessa regio no intuito de investigar a existncia
de princpios ativos existentes nas plantas, citadas pelos especialistas, de modo a comprovar o seu uso teraputico.

Figura 41. Distribuio percentual dos rgos das plantas utilizados pelos
especialistas locais para uso medicinal (a), ritualstico (b), veterinrio (c) e txico.

Quanto sformas usadas para o tratamento das enfermidades, observou-se que os chs, as garrafadas, e os banhos so as
mais utilizadadas e as formas de preparo mais citadas foram a
infuso28, decoco29 e tisana30 (ALMEIDA, 2003). Usos externos como cataplasma, emplastos e defumadores tambm
foram citados pelos especialistas.
28 o processo utilizado para preparar as partes macias das plantas, esta tcnica consiste
em se despejar gua fervente sobre as partes das plantas que se quer obter o princpio ativo.
Depois s abafar por alguns minutos, at se obter um extrato.
29 Consiste em se cozinhar a planta com finalidade de extrair o princpio amargo ou sal
mineral das partes fervidas. Esse processo deve ser restrito as partes mais duras dos vegetais
como razes, cascas, entrecascas, talos, rizomas, sementes e frutos secos.
30 Ao contrrio da infuso, o processo de tisana consiste em colocar as partes macias das
plantas em gua j fervendo, cozinhar por 5 minutos em panela tampada e deixar descansar
por mais 10 minutos para que as essncias no se volatizem. Depois de preparado a mistura
coada, para depois ser consumida.

145

USOS

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

146

Outro critrio identificado nas entrevistas, foi a importncia dada pelos especialistas quanto ao tempo de preparo das
plantas, para a obteno do efeito desejado.
Para curar hemorrida pega a gua que sai das razes
da embaba [Cecropia pachystachya Trcul],junto com
as folhas e as formigas que sai dentro dela e cozinha
tudo isso por sete dias no fogo de lenha, com a tampa
fechada. Depois a pessoa deixa descansando o preparado
e depois vai limpando com um pano virgem no local da
hemorrida.

Os critrios utilizados para o cozimento das partes das


plantas e o descanso logo aps o cozimento so bastante curiosos, j que se sabe que o prolongamento do aquecimento das
plantas em gua pode causar a volatilizao de possveis metablicossecundrios (LAPLANTINE et al., 1989). Porm no
podemos descartar a hiptese de volatilizao de compostos
prejudiciais sade humana, permanencendo na soluo teraputica apenas os metablicos que produzem efeito benfico.
O Velande [Croton heliotropiifoliusKunth] usado
para doenas do mundo [DSTs], s no muito fcil
fazer o remdio, tem que cozinhar as folhas por trs dias
seguidos, e depois tem que descansar por mais trs dias
num pote virgem.

Outra explicao palpvel, para a importncia do tempo de


preparo das solues fitoterpicas refere-se ao tempo de descanso que as solues fitoterpicas devem ser submetidas.
O leiteda mangabeira [Hancornia speciosa Gomez]
usado para arrebentao do corpo31 e gastrite, mas no
pode ser usado de qualquer jeito. Pra tomar o leite da
mangaba deve deixar ele serenando com gua por sete
dias, num pote de barro fechado.
31

Dores internas no corpo resultante de acidentes domsticos ou no trabalho.

Nesse caso, provalvelmente, leva-se em conta a ativao


de alguns metablicos secundrios mediante fermentao
anaerbica. Isso acontece porque alguns princpios ativos das
plantas da regio, provavelmente s sejam ativados atravs de
reaes qumicas quando submetidas fermentao por bactrias, o que torna o consumo da forma in natura da planta
pouco recomendada (RAVEN et al., 2007).
Observou-se tambm que uma mesma planta pode ser usada de vrias formas, para mesma ou para diferentes enfermidades, como o babaten (Stryphnodendronsp.), que ingerida
sob a forma de xarope eficiente para problemas respiratrio
e como banho serve como cicatrizantes de feridas. O uso in
natura tambm foi citado, como o caso da espcie rum (Punica granatum L.), que quando tem suas sementes mastigadas,
alivia dores na garganta.
Quanto aos critrios para a forma de coleta observa-se alguns padres mantidos por diferentes geraes (DIEGUES,
2001). Segundo os especialistas a coleta das plantas segue alguns critrios tradicionais que levam em conta o modo como
a planta deve ser cortada.
Aqui t o p de rvore, voc no pode quebrar assim pra
baixo. Ou voc joga a faca de baixo pra cima pra cortar
as folhas, se for pra pegar madeira mesma coisa tem que
raspar de baixo pra cima. Se no for assim o remdio no
vai servi bem no.

Outro padro de coleta refere-se ao horrio de colheita das


plantas medicinais, que deve ser retirada preferencialmente no
perodo da manh, no lado que o sol nasce. Conforme comentrio em uma das entrevistas.

147

USOS

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

O horrio melhor de manhazinha, do lado em que o


sol nasce. O lado da planta onde o sol nasce mais sadio.
As plantas que tem na estrada em beira de caminho,
no bom tirar no porque passa muito defunto, essa
plantas pertencem parte esprita, no bom nem
tomar nem fazer banho. Se fizer no serve.

Esse fato pode ser fundamentado na concentrao de certos compostos existentes nas plantas, na regio da folha a partir da regio de maior taxa fotossinttica. Como o lado da
planta que o sol nasce o lado onde a plantas mais exposta
a luminosidade, logo a atividade fotossinttica nessa regio
seria maior do que no restante da planta, consequentemente
a quantidade de metablicos secundrios produzidos nessa regio poder ser maior (RAVEN et al., 2007).
Alm da delimitao do horrio, os especialistas preferem
coletar as plantas mstico-farmacolgicas no perodo da lua
nova. Segundo esses especialistas nesse perodo o sumo [metablicos secundrios] das plantas medicinais esto em maior
concentrao do que em outras fases da lua. Conforme trecho
da entrevista com um dos especialistas.
A poca certa de tirar as plantas quando a pessoa
precisa. Ningum vai tirar as plantas sem precisar, mas
se for pra escolher um tempo, a melhor poca quando
a lua t escondida [Lua Nova]. Nessa lua o sumo das
plantas mais forte.

Esse critrio de escolha levando em conta as fases da


Lua possui fundamento, de acordo com AMOROZO et al.
(1988), j que a concentrao de certos compostos (metablicos secundrios) nas plantas pode ser alterada de acordo com
as condies do meio em que estas se encontram.

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

149

A mulher s pode pegar as plantas para fazer remdio


se no tiver na fase suja, seno o remdio no lugar de
melhorar pode piorar com a pessoa.

Outra restrio observada quanto manipulao das plantas mstico-farmacolgica est relacionada atividade sexual (LVI-STRAUSS, 1997). Segundo os especialistas no se
pode manipular qualquer planta logo aps uma relao sexual. Antes de manipular qualquer pau ou ervas do mato o
especialista deve passar por um processo de purificao, que
perpassa por defumao e rezas.
Para pegar as plantas tem que t com o corpo limpo.
Comparao voc usura sua mulher ou l fora, para
voc pelejar com esses tipo de remdio perdido. Tem
gente que sabe rezar e tudo, mas s vezes no serviu
de nada. Isso acontece porque a pessoa quer rezar de
qualquer jeito.

USOS

Quanto coleta e manipulao das plantas mstico-farmacolgicas, e o preparo das misturas fitoterpicas, observou-se
diferentes funes para os gneros. Na regio do Rio Poxim-A, os homens so responsveis pela coleta das plantas
medicinais, enquanto que o preparo realizado pela mulher.
Algumas vezes quando as plantas so herbceas e esto nos
quintais, ou em regies prximas da residncia, quem normalmente coleta essas plantas so as mulheres.
Entretanto, na poca em que as mulheres esto no perodo
menstrual, essas no podem nem coletar, nem preparar, nem
sequer mexer na mistura fitoterpica. Isso porque, segundo
os especialistas as mulheres nessa poca esto na fase suja e
caso elas manipulem qualquer planta mstico-farmacolgica o
efeito ser anulado ou invertido.

150

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

S a partir de ento, o especialista est apto para a manipulao e preparo da mistura fitoterpica, caso contrrio o
remdio tem o efeito enfraquecido.
Todas as horas se tira dependendo da necessitada, mas
pra fazer essas competncias, voc tem que t com o
corpo limpinho, no t sujo por mulher, por ningum.
A voc consegue o remdio todo poderoso.

Aspecto relacionados forma como o corte da planta feita


tambm so levados em considerao no processo de coleta e
preparo de alguns medicamentos de fabricao popular.
Mas voc chega aqui e me v com raiva, assim o tipo
de remdio. Tem que ser tirado alegre para as plantas no
renegar. Tem uma rvore que se voc tirar com raiva, voc
vai matar a quem voc d aquele remdio, ele bota uns
bizinhos ele chama Marinheiro [Meliaceae sp.].

Os mesmos critrios usados para manipulao das plantas mstico-farmacolgica se estendem para os rituais de reza. Ou seja, as
mulheres no perodo mestrual no podem rezar; e homens e mulheres no podem participar de ritos logo aps uma relao sexual.
O meme relacionado ao perodo sujo da mulher to
forte na regio, que alguns tipos de reza s podem ser feitos
por mulheres quando estas entram na fase da menopausa,
onde o ciclo mestrual cessado. Segundo os especialistas nessa
poca a mulher chega a sua plenitude, chegando, portanto, ao
status da superioridade tal qual o homem possui.
Para Laraia (1997) esses resultados demonstram que o
homem resultado do meio cultural em que foi socializado.

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...

151

Sendo assim, interferncias e necessidades do indivduo na


medida em que sobrevive faz com que o mesmo julgue necessrio conhecer o ambiente do seu entorno e logo us-lo
a seu favor. Assim os especialistas dessas comunidades rurais
justificam seus conhecimentos florsticos a partir de interesses
especficos que so desenvolvidos na medida em que cada um,
influenciado pela sua etnofuno, julgar necessrio.

A partir desse estudo, observou-se a presena de diferentes tipos de uso que a populao local estabelece com a vegetao nativa da regio do entorno da sub-bacia do rio Poxim-A. Notouse que esses usos dos recursos vegetais da regio esto intrinsecamente ligados a aspectos culturais e histricos, que so mantidos
principalmente pelos especialistas locais. O que mostra que os
estudos etnobotnicos so importantes ferramentas de estudos,
pois possibilitam a avaliao de reas para conservao e sobre o
desenvolvimento sustentvel; baseado na incorporao do conhecimento popular para o manejo dessas reas.
Os estudos em etnobiologia, de certa forma, permite a inverso da lgica da construo acadmica fundamentada nos
objetivos essencialmente tericos do saber com um fim em si
mesmo, pela aproximao da academia. A partir desse estudo
foi possvel interligar os referenciais tericos e os princpios
etnobotnicos com a realidade das comunidades. O envolvimento das comunidades rurais nessa pesquisa no apenas
como fornecedoras de informaes ou coletores de material
biolgico, mas sim como coparticipantes do trabalho, reforando a idia dos objetivos da etnobiologia que de promover

USOS

Consideraes Finais

152

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

um arcabouo terico para integrar os diferentes reas das cincias naturais e sociais com outros sistemas cientficos.
Assim esse estudo etnobotnico realizado na regio do Rio
Poxim-A buscou estabelecer um processos dialgico entre
os diferentes saberes envolvidos. Esta perspectiva dialtica, a
qual cria um diferencial nos estudos enbiolgicos, vai alm
da simples descrio do conhecimento destes atores sociais e
busca a articulao deste conhecimento com o conhecimento cientfico sistematizado, a qual resulte em transformaes
crticas e resoluo de problemas locais.

PerseaamericanaMill.

Sapindaceae sp.

Malpighia glabra L.

Lauraceae

Lygodiaceae

Sapindaceae

Malpigiaceae

Abacate

Abre caminho
(Tox.)

Abre caminho
(Tox.)

Acerola

LygodiumvolubileSw.

Nome cientfico

Famlia

Nome(s)
popular(es)

N.C.

USOS

Medicinal

Ritualstica

Ritualstica

Medicinal

Categoria

Infuso/banho
Infuso/ingesto
Suco/ingesto
Decoco/gargarejo

Folhas
Folhas
Folhas

Folhas
Folhas
Frutos
Folhas e
frutos

Doenas do ar
Limpeza no corpo1
Abertura dos caminhos e
realizaes*
Abertura dos caminhos e
realizaes
Gripe*
Anemia
Inflamao na garganta

Continua...

Infuso/banho
Infuso/banho
Infuso/banho

Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/xarope/ingesto
Infuso/ingesto
Suco/ingesto
Suco/ingesto

Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Frutos
Frutos

Pedras nos rins*


Doenas no fgado
Corao
Dores no estmago
Abortivo
Colesterol
Cncer

Modo de uso**

Parte(S)
utilizada(S)

Indicao(es)*

Tabela 7. Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso medicinais, ritualsticas, veterinrio e txicas
nas comunidades.

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


153

Famlia

Hypericaceae

Lamiaceae

Nome(s)
popular(es)

Alcafroa
Aafroa

Alecrim
Alecrim caboclo

Hyptis fruticosa
Salzm. ex Benth.

Vismiaguianensis
(Aubl.) Pers.

Nome cientfico

64
1

10

N.C.

Ritualstica
Veterinrio

Medicinal

Medicinal

Categoria

Parte(S)
utilizada(S)

Folhas
Casca do caule
Casca do caule
Folhas

Folhas e flores
Folhas
Folhas e flores
Folhas e flores
Folhas e flores
Folhas e flores seca
Folhas e flores

Indicao(es)*

Males no fgado
Emagrecer
Reumatismo*
Impigem

Calmante*
Reumatismo
Estimulante
Verminose
Bronquite e asma
Mau olhado
(Quebrante)2*
Verminose em animal*

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Xarope/ingesto
Defumador
Garrafada/ingesto

Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Emplastos

Modo de uso**

154
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Hibiscus sp.

Protiumheptaphyllum
(Aubl.) Marchand

Andira ntida Mart.


Ex Benth.

Guettarda sp.

Malvaceae

Burseraceae

Fabaceae

Rubiaceae

Algodo
criolo (Tox.)

Amescla

Angelim
(Tox.)

Anglica

Nome cientfico

Famlia

Nome(s)
popular(es)

USOS

Medicinal

Medicinal

4
3

Ritualstica

Medicinal

Medicinal

13

Categoria

N.C.

Reumatismo
Purgativo
Sarna*
Febre
Depurativa*
Tnico
Diabetes

Mau-olhado*

Dor de cabea*
Feridas na boca
Dor de dente
Sonfero

Corrimento vaginal
Dor de cabea
Micose
Afinar o sangue
Furnculo
Fortificante
Dor de barriga
Abortivo*
Inflamao

Indicao(es)*

Casca do caule
Casca do caule
Sementes
Folhas
Folhas
Folhas e raiz
Raiz

Entrecasca do caule
Folhas
Ltex da casca
Casca do caule e folhas
Casca do caule e folhas

Folhas
Folhas
Folhas
Sementes
Folhas e sementes
Folhas e sementes
Folhas
Folhas
Folhas

Parte(S) utilizada(S)

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...


Modo de uso**

Continua...

Decoco/ingesto
P/uso externo
P/pulverizao
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Garrafada/ingesto
Decoco/ingesto

Defumador
Tisana/bochecho
Bochecho
Decoco/ingesto
Tisana/banho
Decoco/banho

Tisana/lavagem
Infuso/ingesto
Unguentos/compressas
Decoco/ingesto
Tisana/banho
Garrafada/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Alcoolaturas/compressas

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


155

N.I.9

N.I.

Myrtaceae

Annonaceae

Annonaceae

Angico

Ara/Ara
goiaba

Araticum
Araticum-ap

Araticum
cago
Guatteria sp.

Annona sp.

Psidiumguianense
Pers.

Nome
cientfico

Famlia

Nome(s)
popular(es)

Medicinal

Medicinal

Medicinal

Medicinal

Categoria

N.C.

Dores no corpo
Sistema nervoso
Mordida de cobra

Verminoses
Reumatismo
Clicas
Desinteria

Gripe/Pneumonia
Asma*
Aparelho
digestrio
Anemia
Tosse
Barriga inchada*

Indicao(es)*

Casca
Raiz
Folhas

Folhas
Fruto
Sementes
Sementes

Casca, folhas e frutos

Folha
Folha e entercasca
Folha e entrecasca
Entrecasca do caule
Folha

Parte(S) utilizada(S)

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Modo de uso**

Continua...

Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/banho

Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto

Garrafada/ingesto

Xarope/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Xarope/ingesto

156
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Schinus
terebinthifolius
Raddi

Anacardiaceae

Fabaceae

Aroeira (Tox.)

Babaten
Barbatimo

Stryphnodendron
sp.

NOME
CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

USOS

Ritualstica

Medicinal

29

10

Ritualstica
Veterinrio

Medicinal

13

9
3

CATEGORIA

N.C.

Cicatrizante (feridas)*
Hemorrida
lcera na boca
Corrimento vaginal
Doenas da pele
DSTs
Doenas respiratria
Depurativo
Hrnia
Queda de cabelo
Limpeza do corpo*

Doneas na pele
Mau-olhado*
Verminose*

Diarria
Aparelho digestrio
Diabete
Micoses/ frieira
Febre reumtica

Inflamao na boca
Inflamao na garganta
Cicatrizante (feridas)

Inflamao no corpo*

INDICAO(ES)*

Entrecasca do caule
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca
Entrecasca e folha
Folha
Folha
Folha
Entrecasca e folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca do caule e folhas
Folhas
Folhas
Casca do caule e folhas
Folhas
Folhas e frutos
Folhas e frutos
Entrecasca do caule
Entrecasca do caule
e folhas
Entrecasca do caule
Folhas e frutos
Folha

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Extrao em gua/banho
Decoco/lavagem
Decoco/bochechos
Decoco/lavagem
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Xarope/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Tisana/banho
Decoco/banho

Cataplasma/compressas
Decoco/banho
Tisana/ingesto

Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto
Fomento/compressas
Decoco/ingesto

Decoco/banho
Tisana/bochechos
Tisana/gargarejos
Decoco/banho
Infuso/ingesto

MODO DE USO**

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


157

Himathantus
bracteatus(A.DC.)
Woodson
N.I.11

Apocynaceae

N.I.

Buranh

Celastraceae

Bumba boi (Tox.)


Cajueiro brabo

Bom nome
Carne danta
Pau pica
Mayetnus sp.

Nyctaginaceae
Nyctaginaceae

Lecytidaceae

Guapira sp.2
Guapirasp.1
Eschweileraovata
(Cambess.) Miers

Musaceae

Bananeira
Banana

Bandola branca
Bandola vermelha
Biriba
Birib

MusaparadisacaL.

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

NOME
CIENTFICO

Medicinal

Medicinal

Medicinal

Veterinrio
Veterinrio
Medicinal

2
8
4

Tuberculose*

Dores no estmago
Furnculo *

Infeco nos rins*


Coluna
Calmante

Mormo de animal3*
Despachar animal4*
Coagulao sangunea*

Doenas respiratrias
Doenas da pele
Corao*
Cicatrizante,
Tnico capilar
Fortificante
Laxante
Carrapato*
Diarria

Medicinal

Veterinrio

INDICAO(ES)*

CATEGORIA

N.C.

Casca

Folhas
Seiva das folhas

Entrecasca
Casca

Folhas
Folhas
Entrecasca

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas e rizoma
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas e rizoma
Folhas
Folhas
Folhas

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Decoco/ingesto

Infuso/ingesto
Cataplasma

Decoco/ingesto
Garrafada/ingesto

Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Cataplasma

Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Emplastos/compressas
Fomentos/compressas
Garrafadas/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto

MODO DE USO**

158
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

FAMLIA

Anacardiaceae

Anacardiaceae

NOME(S)
POPULAR(ES)

Cajazeira
Caj

Cajueiro
Caju

Anacardium
ocidentale L.

Spondias sp.

NOME
CIENTFICO

1
24

N.C.
3

USOS

Ritualstica
Medicinal

CATEGORIA
Medicinal

INDICAO(ES)*
Vmito
Diarrias
Hemorridas
Infeco urinria*
Inflamao dos olhos
Infeco na garganta
Dores no estmago
lceras uterinas
Infeco urinria
Febre
DST
Corrimento vaginal
Abre o corpo*
Diabetes*
Frieiras
Inflamao
Aftas e lceras na boca
Garganta
Diarria e febre
Aumento do libido
Diurtico
Gripe e bronquite
Inflamao da garganta
Inflamaes vaginais
Verrugas e calos

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca
Raiz e casca
Casca
Sementes
Flores
Folhas e flores
Folhas e flores
Fruto
Casca e fruto
Casca
Raz e casca
Raz e casca
Fruto
Casca
Casca
Entrecasca
Casca
Folhas
Folhas
Pseudofruto (caju)
Fruto (castanha)
Casca
Casca
Casca e folhas
Castanha (ltex)

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

MODO DE USO**
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/lavagem
Decoco/ingesto
Infuso/gotejamento
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Sucos e polpas
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/lavagem
Mastigao/ingesto
P/infuso/ingesto
P/uso externo
Decoco/banho
Decoco/bochechos
Decoco/gargarejos
Infuso/ingesto
Ingesto in natura
Torrada/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/gargarejos
Decoco/banho
Cataplasma

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


159

Anacardium sp.

CaseariasilvestrisSchwartz

Myrciaria sp.

Cassia grandis Lf.

Anacardiaceae

Salicaceae

Sapindaceae

Sapindaceae

Myrtaceae

Fabaceae

Asteraceae

N.I.

Caju

Camaro

Cambot
Cambot
vermelho

Cambot branco
Cambot
marinheiro

Cambu
Cambu da Mata

Canafstula

Candeia

Canela de ema

Eremanthusincanus(Less.)
Less.
N.I.8

Matayba sp.

Cupania revoluta Radlk

AnacardiumocidentaleL.

Anacardiaceae

Cajueiro
Caju

NOME CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

Medicinal
Ritualstica

Medicinal

10

18

Medicinal

Medicinal

Medicinal

Ritualstica
Veterinrio

Medicinal

1
1

Ritualstica

Medicinal

7
2

Medicinal(cont.)

24

CATEGORIA

Limpeza do corpo*

Dor de barriga*
Abortiva

Doenas respiratrias*
Laxante
Coqueluche

Gripe
Febre*

Dores no estmago*

Inflamao
Aparelho digestrio*
Reumatismo

Ferimentos.
lceras
Fortificante
Picada de inseto*
Proteo espiritual*
Verminose*

Diabetes
Feridas no corpo*
Doenas do ar*

Purgativo
Anticoncepicional

INDICAO(ES)*

Folhas

Casca e folhas
Casca e folhas

Fruto (vargem)
Resina (vagem)
Flores e fruto

Folhas e frutos
Folhas e frutos

Folhas

Folhas
Folhas
Folhas

Folhas
Folhas
Folhas e flores
Folhas
Folha
Ltex do caule

Casca
Casca
Folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Raiz
Casca

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Tisana/banho

Decoco/ingesto
Decoco/ingesto

Decoco/Ingesto
Ingesto
Xarope/ingesto

Decoco/ingesto
Decoco/ingesto

Infuso/ingesto

Infuso/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto

Tisana/compressas
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Tintura/ Alcoolaturas
Amuleto
Garrafada/ingesto

Decoco/banho
Decoco/banho
Tisana/banho

Decoco/ingesto
Decoco/ingesto

MODO DE USO**

160
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Chamaecristacytisoides(DC.
ex Collad.) H.S. Irwin
&Barneby

Carrasquinho
Cascudinho

Fabaceae

Bignoniaceae sp.

Carobinha

Pothomorphe peltata (L.)


Persoon

Piperaceae

Capeba

Averrhoa carambola L.

Myrtaceae sp.1

Myrtaceae

Canela de
tabuleiro
Canela de
viado

Carambola

NOME CIENTFICO

NOME(S)

USOS

Medicinal

Medicinal

Medicinal

Medicinal

Ritualstica

CATEGORIA

N.C.

Dores no corpo*

Dores no corpo
Depurativo do sangue
lceras

Hemorrida
Hipertenso*
Rins
Picada aranha,escorpio
Febre
Infeco nos rins
Diabete

Diurtica
Epilepsia
Doenas respiratrias
Dores no estmago*
Infeco urinria

Espritos maus
Doenas do ar*

INDICAO(ES)*

Raiz

Raiz
Raiz
Raiz

Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Fruto
Fruto
Folhas

Raiz
Raiz
Galhos e
folhas
Folhas
Folhas

Casca
Casca e folhas

PARTE(S)

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Cachaa/ingesto

Cachaa/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto

Tisana/banho
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Macerao/
compressa
Suco
Decoco
Tisana

Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/lavagem

MODO DE
USO**
Defumador
Decoco/banho

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


161

Coco

Bignoniaceae

15

Malpighiaceae sp.

14

N.C.

Tabebuiasp.

Cedrela sp.

Meliaceae

Cedro (Tox.)

Chifre de bode
Ip roxo (Tox.)
Pau darco

NOME
CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)

Medicinal

Veterinrio
Medicinal

Ritualstica

CATEGORIA
Medicinal

Dores no corpo*

INDICAO(ES)*
Dor de cabea
Dor de dente*
Cicatrizante (feridas)
Inflamao nos testculos
Inchao
Febre
Doenas venreas
Menigite
Feridas
Doenas do ar*
Tirar coisa ruim de bicho
Verminose*
Cncer*
Doenas venreas
Impotncia sexual
Dores no estmago
Inflamao na garganta
Inflamao intestinal
Alergia
Anemia
Diabete
Coceira, Micoses
Leucemia
Queimaduras
lcera
Abortivo
Entrecasca

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca
Casca seca
Casca
Casca
Casca
Casca
Sementes
Flores
leo da semente
Casca
Casca
Semente
Casca
Casca e flores
Casca e flores
Casca e flores
Casca e folhas
Casca e folhas
Casca
Casca
Casca
Casca e folhas
Casca
Casca
Casca
Casca e flores

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

MODO DE USO**
Defumador
Pilar a casca e fumar
Decoco/banho
Decoco/lavagem
Decoco/banho
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
P/compressas
Defumador
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/gargarejos
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Unguento/
compressas
Decoco/ingesto
Cataplasma
Decoco/ingesto
Garrafadas/ingesto
Decoco/ingesto

162
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

ElaeisguineensisJacq.

Arecaceae

Arecaceae

Dend

Dicuri
Oricuri

Nerium oleander L.

Machaerium sp.

Espirradeira (Tox.)

Espinheiro triste
Mau-vizinho (Tox.)

Fabaceae

Cecropiapachystachya
Trcul

Embaba/Umbaba

Syagrusschizophylla
(Mart.) Glassman

N.I.18

CoccolobalaevisCasar.

NOME
CIENTFICO

N.I.

FAMLIA

Corredeira

NOME(S)
POPULAR(ES)
Coitizeiro
Coit

USOS

Veterinrio

Medicinal

6
4

Medicinal

Medicinal
Ritualstica
Medicinal
Ritualstica
Medicinal

9
7
22
10
10

Ritualstica
Veterinrio

Medicinal

7
3

Medicinal

CATEGORIA

N.C.

Diminui a libido sexual*


Dores na coluna
Morro de animal*

Abortiva*

Hipertenso
Verrugas
Tosse e bronquite
Picada de inseto
Ferimentos
Manchas na pele
Hemorrida
Proteo espiritual*
Diarria em animal*

Aumento do libido*
Limpeza do corpo*
Infeco e argueiro* Proteo
espiritual*
Doenas respiratria
Aparelho digestrio
Calmante
Diabetes
Doenas venreas*
Reumatismo

Frieira*
Micose
Sarna*

INDICAO(ES)*

Folhas
Entrecasca do caule
Folhas

Folhas*

Fruto
leo do fruto
Fruto novo (lquido)
Folha (pindoba)
Folha
Folha
Folha
Folha
gua das razes
gua das razes com
formigas que vivem caule
Raiz
Ltex
Flores e frutos
Folha
Caule (Ltex)
Casca do caule
Raiz e galhos
Folha
Folha

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto

Infuso/ingesto

Decoco/Ingesto
Cataplasma
Xarope/ingesto
Tintura/alcoolatura
Cataplasma
Torrado em p
Decoco/Lavagem
Amuleto
Tisana/Ingesto

Decoco/ingesto
Tintura/banho
Gotejamento
Amuleto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Banho serenado
Garrafada/ingesto

Cataplasma/compressa
Cataplasma/compressa
Cataplasma/compressa

MODO DE USO**

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


163

Medicinal

Medicinal
Ritualstica
Medicinal

6
2

4
7
5

Eucalyptus sp.

Sennasp.

Miconia albicans (Sw.) Steud.

Artocarpus altilis (Parkinson)


Fosberg

Acritopappusconfertus(Gardner)
R.M. King & H. Rob.

Costus sp.

Myrtaceae

Fabaceae

Melastomataceae

Moraceae

Asteraceae

Costaceae

Flor de So
Joo (Tox.)

Folha de Fogo

Fruta po

Fumo brabo

Gama do brejo
6

Veterinrio

Ritualstica

Medicinal

Ritualstica

Medicinal

Medicinal

CATEGORIA

Eucalipto

N.C.

NOME CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)

Diabete*
Limpeza do corpo*
Doenas venreas*
Hrnia
Inchaos
Pedras nos rins
Furnculo
Corao
Fechar o corpo*

Circulao*
Diabete

Dor de dente*

Gripe
Laxante
Proteo espiritual*
Sorte na vida
Dor de barriga

Descongestionante
Sinusite/Rinite
Sarampo/Catapora
Gripe, asma*
Colesterol
Derrame
Irritao vaginal Queimadura
Cncer

INDICAO(ES)*

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Folhas
Folhas
Folhas
Rizoma
Folhas
Folhas
Folhas
Caule
Folhas

Folhas
Fruto

Folhas

Folhas
Folhas
Folhas e flores
Folhas e flores
Folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas e casca
Folhas
Folha e casca
Folha e casca
Folha e casca
Casca
Folhas e casca

Continua...

Tisana/ingesto
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Unguentos
Infuso/ingesto
Cataplasma
Suco/ingesto
Tisana/banho

Tisana/ingesto
Decoco/ingesto

Infuso/ingesto

Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Amuleto
Amuleto
Tisana/ingesto

Infuso/inalao
Infuso/inalao
Tisana/Ingesto
Xarope/Ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/lavagem
P/cataplasma
Decoco/ingesto

MODO DE USO**

164
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Campomanesiaguaviroba
(DC.) Kiaersk.

Myrtaceae

Guabiraba
Gobiraba

Cordia nodosa Lam.

Annona muricata L.

Burseraceae

Psidium guajava L.

Poutreria sp.

Sapotaceae

Myrtaceae

NOME CIENTFICO

FAMLIA

Graviola

Gro de galo
Ggo de galo

Goiabeira
Goiaba

NOME(S)
POPULAR(ES)
Gameleira
Gameleiro

USOS

Medicinal

Medicinal

Medicinal

Veterinrio

Medicinal
Ritualstica
Medicinal

7
4
16

CATEGORIA

N.C.

Diarria*
Problemas na bexiga

Doenas no rim
Males no fgado*
Asma
Colesterol
Diabete*
Calmante
Emagrecimento
Tosse e bronquite
Reumatismo
Asma
Hipertenso*
Verminoses
Cncer

Dores no corpo*
Mau olhado*
Diarria e desinteria*
Clica
Cicatrizante (feridas)
Infeco na garganta
Feridas na boca
Aumento da libido
Males no fgado
Corrimento vaginal
Varizes
Dor de barriga*

INDICAO(ES)*

Fruto
Folhas e casca

Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Flores
Fruto (leo)
Folhas
Folhas
Fruto
Folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Brotos foliares
Brotos foliares
Casca e brotos foliares
Brotos foliares
Brotos foliares
Folhas
Flores
Folhas
Folhas
Brotos foliares

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Mastigao/ingesto
Decoco/ingesto

Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Uso externo
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Garrafada/ingesto

Tisana/Lavagem
(torrada)Cataplasma
Infuso/ingesto

Infuso/ingesto
Tisana/banho
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/banho
Infuso/gargarejo
Infuso/bochechos
Tisana/banho

MODO DE USO**

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


165

Eschweilerasp.

Ingasp.

Tecomastans(L.)Juss.
ex Kunth

Syzygiumjambolanum
(Lam.) DC.

Artocarpusheterophyllus
Lam.

HymanaeacourbarilL.

Lecytidaceae

Fabaceae

Bignoniaceae

Myrtaceae

Moraceae

Fabaceae

Rubiaceae

Imbira

Ingazeiro/Ing

Ip amarelo
Pau darco
amarelo

Jambo (Tox.)

Jaqueira
Jaca

Jatob

Jenipapeiro
Jenipapo

Genipa americana L.

NOME
CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)

14

Medicinal

Medicinal

Medicina

Medicinal

Medicinal

Medicinal

8
3

Medicinal

CATEGORIA

N.C.

Diabete
Colesterol*
Menopausa
Calmante
Infeco no estmago
Cicatrizante*
Asma
Desarranjos intestinal
Tosse
Infeco urinria*
Males na prstata
Priso de ventre
Fortificante
Tosse, gripe, asma
Asma
Anemia*
Pele (acne)
Infeco na garganta Doena
venrea
lcera

Inflamao*
Dores no corpo
Gastrite
Diarreia, disenteria*
Dor de cabea
Dores no corpo

INDICAO(ES)*

Casca e folhas
Fruto
Sementes
Sementes
Folhas
Resina
Raiz
Sementes
Fruto
Casca
Casca
Fruto (vargem)
Casca e folhas
Caule
Fruto
Fruto
Fruto
Folhas
Folhas e fruto
Folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Sementes
Folhas
Folhas e frutos
Folhas e sementes
Sementes
Folhas e flores

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Decoco/ingesto
Tintura/Ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Cataplasma
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Tintura/ingesto/banho
Decoco/ingesto
Caldos/ingesto
Xarope/ingesto
Xarope/ingesto
Suco
Macerao/pomada
Tisana/gargarejo
Decoco/banho
Tisana/ingesto

Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto

MODO DE USO**

166
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

N.I.15

Fabaceae sp.7

Guapiraopposita
(Vell.) Reitz

Citrus limon

Ocoteagardneri
(Meisn.) Mez

N.I.

Fabaceae

Nyctaginaceae

Rhamnaceae

Rutaceae

Lauraceae

Jindiroba

Jita

Joo Mole

Ju de bode
(Tox.)

Limoeiro
Limo

Louro pimenta

Ziziphus sp.

NOME
CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

USOS

Medicinal

Medicinal

Ritualstica

Medicinal
Veterinrio
Medicinal

6
6
3

Medicinal
Ritualstica
Veterinrio
Medicinal

13
7
2
3

14

CATEGORIA

N.C.

Azia
Clica
Diarria*
Inflamao no intestino

Doenas respiratrias
Malria
Caspa
Secreo nasal
Inflamao na boca*
Inflamao na garganta

Dores no corpo*
Mormo de animal
Diarria
Diabetes
Fortificante
Rugas e papada
Afta
Irritaes nos rgos*
genitais
Espritos maus*

Sarna*
Congesto (derrame)*
Pulga*
Arrebentadura*

INDICAO(ES)*

Folhas
Folhas
Fruto
Fruto

Folhas e fruto
Fruto
Fruto
Flores e frutos
Fruto
Fruto

Folhas

Entrecasca
Entrecasca e folhas
Casca
Folhas
Frutas
Casca e folhas
Folhas
Casca e folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Fruta
Entrecasca
Fruta
Casca

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto

Suco/ingesto
Decoco/ingesto
Cataplasma
Xarope/ingesto
Decoco/bochechos
Decoco/gargarejos

Tisana/banho

Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Suco
Unguentos
Tisana/bochechos
Decoco/lavagem

Decoco/compressas
Defumador
Decoco/pulverizar
Decoco/ingesto

MODO DE USO**

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


167

Cariceae

Apocynaceae

Apocynaceae

Mamoeiro
Mamo

Mamona da Mata
Mamona Santa

Mangabeira (Tox.)
Mangaba

Mangueira
Manga

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

MangiferaindicaL.

Hancorniaspeciosa
Gomez

Himathantus sp.

Carica papaya L.

NOME
CIENTFICO

1
3

Ritualstica
Veterinrio

Medicinal

Medicinal

26

Medicinal

Medicinal

CATEGORIA

N.C.

Dores no corpo*
Gastrite
lceras
Problemas nos rins
Caimbras
Clicas menstruais
Fgado
Gripe
Pancada no corpo
Barriga enxada*
Anemia
Asma, bronquite Coqueluche
Tuberculose
Verminoses
Limpeza do corpo*
Verminose*

Diabete*

Priso de ventre
Gripe
Doenas no tero*
Corrimento vaginal
Problemas nos olhos
Espinhas
Asma
Verminose
Diurtico

INDICAO(ES)*

Seiva (caule)
Seiva (caule)
Casca
Casca
Casca
Casca
Casca
Folhas
Folhas, flores
Semente
Flores
Folhas, flores
Semente
Folhas, flores
Folhas, flores
Folhas, flores
Folhas, flores

Folha

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Fruto
Flores e fruto
Flores
Flores
Ltex
Ltex
Ltex
Sementes (secas)
Sementes

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Diludo na gua/ingesto
Diludo na gua/ingesto
Caldos/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Caldos/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Extrao em gua/ingesto
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto

Infuso/ingesto

Mastigao/ingesto
Xarope/ingesto
Infuso/ingesto
Caldo/banho
Cataplasma
Sumo
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Mastigao/ingesto

MODO DE USO**

168
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Syzygium cumini (L.)


Skeels

Meliaceae sp.

Euphorbiaceae sp.

Swartzia sp.

Bauhinia cheilantha
(Bong.) Steud.

Erythrina sp.

Myrtaceae

Meliaceae

Euphorbiaceae

Fabaceae

Fabaceae

Fabaceae

Manjelo
Jamelo

Marinheiro (Tox.)

Marmeleiro(Tox.)

Mei/ Sanguinho
Pau-fava

Miror

Mulungu (Tox.)

NOME CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

Medicinal
Ritualstica
Veterinrio
Ritualstica
Medicinal
Medicinal

9
7
5
7
2
18

USOS

Veterinrio

Medicinal

CATEGORIA

N.C.

Sinusite
Calmante
Tosse e bronquite
Verminosses
Hemorridas
Infeco na boca
Sistema nervoso*
Dores musculares
Doenas de fgado

Reumatismo*
Doenas do ar
Descarrego*
Verminose*
Doenas do ar
Sorte na vida
Dores no corpo

Diabete
Hipertenso*
Colesterol
Mormo de animal*

INDICAO(ES)*

Folha
Casca e sementes
Casca
Casca
Casca
Casca
Folha e sementes
Folhas e flores
Folhas e flores

Folhas
Casca e folhas secas
Casca e folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas e frutos
Folhas e ltex

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Decoco/bochecho
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Infuso/ingesto

Infuso/ingesto
Defumador
Decoco/banho
Tisana/ingesto
Tisana/ingesto
Amuleto
Caldos/ingesto

Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/ingesto

MODO DE USO**

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


169

Byrsonimasericea
DC.

Guazuma sp.

Clarisia sp.

N.I.16

Gomphrenasp.

Fabaceae sp.

FAMLIA

Malpighiaceae

Sterculiaceae

Moraceae

N.I.

Amarantaceae

Fabacea

NOME(S)
POPULAR(ES)

Murici
Murici da Mata
Murici de tatu

Mutamba (Tox.)

Oiticica

Pau dleo
Pau drio

Pau pra tudo

Pau-de-sapo

NOME
CIENTFICO

Ritualstica
Veterinrio

Medicinal

7
5
2

Ritualstica
Medicinal

Veterinrio
Medicinal
Ritualstica
Medicinal

7
6

3
4
2
11

Medicinal

Medicinal

15

CATEGORIA

N.C.
Aparelho digestrio*
Diarria e disenteria
Infeces intestinal
Inflamao na boca
Inflamao na garganta
Hemorrida
Queda de cabelo*
Doenas venreas
Fortalecer o cabelo
Asma e bronquite
lceras
Despachar animal*
Diabetes*
Limpeza do corpo*
Dores no corpo
Colesterol e Diabete*
Hipertenso
Fechar o corpo*
Coluna*
Gripe e tosse
Sistema digestivo
Frieira/sarna*
Coceira
Mau-olhado
Verminose*

INDICAO(ES)*

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Fruto
Casca e frutos
Casca e frutos
Casca
Casca
Casca e frutos
Folhas e flores
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folha
Folha
Ltex do caule
Ltex do caule
Ltex do caule
Ltex do caule
Casca e folhas
Casca e folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Garrafada/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/bochecho
Decoco/gargarejo
Decoco/banho
Cataplasma
Tisana/banho
Tisana/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Garrafada/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/banho
Defumador
Extrao em gua/ingesto
Extrao em gua/ingesto
Defumador
Garrafada/ingesto
Xarope/ingesto
Tisana/ingesto
Tisana/banho
Tisana/borrifar
Tisana/banho
Garrafada/ingesto

MODO DE USO**

170
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

NOME
CIENTFICO

CaesalpiniaferreaMart.
Ex. Tul.

TapiriraguianensisAubl.
Lecytidaceae sp.1

XylopiafrutescensAubl.

Annonacoriacea Mart.

FAMLIA

Fabaceae

Anacardiaceae

Lecytidaceae

Annonaceae

Annonaceae

NOME(S)
POPULAR(ES)

Pau-ferro

Pau-pombo
Proba/Folha
larga

Pindaba

Pinha

USOS

Veterinrio

Medicinal

3
1

Veterinrio

Medicinal

13

Ritualstica

Medicinal

Medicinal

Medicinal

CATEGORIA

12

N.C.

Aparelho digestrio*
Cicatrizante
Dor de barriga*

Mordida de cobra*
Gripe*
Reumatismo*
Sistema nervoso
Aumento da libido
Contra espritos maus
Espanta cobras
Mormo de animal

Dores no corpo*

Inflamao
Cicatrizante
Dor no estmago
Dores nos Rins
Doenas venreas
Diabete e
Hipertenso*
Infeco na garganta
Dores no corpo*

INDICAO(ES)*

Folhas
Fruto
Folhas

Fruto
Fruto
Fruto
Folha e frutos
Folhas e frutos
Folhas e frutos
Frutos
Frutos e folhas

Casca e folhas

Folhas e fruto

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Casca
Casca
Casca
Casca
Casca
Casca
Folha

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Infuso/ingesto
Mastigao/ingesto
Infuso/ingesto

Decoco/compressas
Xarope/ingesto
Garrafada/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Amuleto
Decoco/ingesto

Garrafada/ingesto

Garrafada/ingesto

Decoco/banho
Decoco/banho
Decoco/ingesto
Decoco/banho
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Tisana/gargarejo

MODO DE USO**

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


171

Eugeniauniflora
L.

Myrtaceae

Solanaceae

N.I.

Punicaceae

Pitanga

Quaraneira (Tox.)
Quarana

Quina-quina
(Tox.)

Rum (Tox.)
Rom

Punicagranatum
L.

N.I.6

Cestrum sp.

NOME
CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

Medicinal

Ritualstica

Veterinrio
Medicinal

Veterinrio

4
5

Ritualstica

Medicinal

Medicinal

CATEGORIA

14

10

N.C.

Afta
Gastrite
Lavar os olhos
Difteria
Inflamaes intestinal
Doenas do ar*

Abortivo
Resfriado/tosse
Diminuio do libido
Reumatismo
Mormo de animal
Inflamao garganta*

Febre
Bronquite
Clica mestrual
Problemas no fgado
Inflamao na garganta
Hemorrida
Cicatrizante (feridas)
Doenas da pele
Mau-olhado*
Sorte na vida
Matar pulga*

INDICAO(ES)*

Cascas
Casca e folhas
Folhas
Casca e folhas
Folhas e frutos
Casca do fruto
Sementes
Casca do fruto
Sementes
Folhas
Raiz
Casca do caule
Raiz e casca do caule

PARTE(S)
UTILIZADA(S)
Folhas
Folhas
Folhas
Folhas e casca
Fruto
Folhas
Folhas
Folhas
Galhos e folhas
Folhas
Folha

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Decoco/ingesto
Xarope/ingesto
Infuso/ ingesto
Clados/ingesto
Garrafada/ingesto
Decoco/gargarejos
Mastigao/ingesto
Decoco/bochechos
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/banho

Infuso/banho
Xarope/ingesto
Infuso/banho
Infuso/ingesto
Mastigao/ingesto
Pomada
Infuso/ingesto
Cataplasma
Reza/banho
Amuleto
Sumo/borifar

MODO DE USO**

172
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

BowdichiavirgilioidesKunth

N.I.3

Fabaceae

N.I.

Sucupira
Sucupira verdadeira

Tirimbeiro

CrotonheliotropiifoliusKunth

Spondias purpurea L.

Anacardiaceae

Seriguela

Velande

Curatella americana L.

Dilleniaceae

Sambaba
Lava prato

NOME CIENTFICO

FAMLIA

NOME(S)
POPULAR(ES)

USOS

Ritualstica

Medicinal
Medicinal

2
8

Ritualstica

Medicinal

Medicinal

20

Ritualstica

CATEGORIA

N.C.

Mordida de cobra*
Dor de dente
Cicatrizao
Impingem
Reumatismo
Coceiras
Doenas venreas*
Problemas cardacos
Doenas do ar*
Fechar o corpo

Dores na coluna*
Reumatismo
Diabetes
Inflamao da garganta
Doenas venreas
Fortificante
lceras
Limpeza do corpo*

Presso alta*
Diarria e disenteria
Limpar ferida
Queimadura

Dores no corpo*

INDICAO(ES)*

Fruta
Folhas
Seiva
Folhas
Raiz
Raiz
Folhas
Raiz e folhas
Folhas
Folhas

Sementes
Casca da raiz
Casca da raiz
Sementes modas
Casca do caule
Casca do caule
Sementes
Casca e sementes

Folhas
Folhas
Folhas
Folhas

Casca e folhas

PARTE(S)
UTILIZADA(S)

Tabela 7 (Continuao). Lista de plantas arbreas e arbustivas identificadas para uso...

Continua...

Decoco/ingesto/banho
Infuso/ingesto
Alcoolaturas/compressas
Cataplasma
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Infuso/ingesto
Decoco/ingesto
Defumador
Tisana/banho

Tisana/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/ingesto
Decoco/gargarejos
Decoco/banho
Garrafada/ingesto
Caldos/ingesto
Decoco/banho

Infuso/ingesto
Infuso/ingesto
Unguentos
Cataplasma

Caldo/ingesto

MODO DE USO**

CONHECENDO A FLORA MSTICO-FARMACOLGICA...


173

PERCEPES

177

Elaborao participativa de material


paradidtico com estudantes da escola
Municipal Zumbi dos Palmares em Poo
Redondo

Os efeitos da seca so marcantes sobre grande parte da populao do Nordeste do Brasil, que vem sobrevivendo na precariedade devido a limitaes como a escassez de gua e de
alimentos, perda de safras, que trazem como consequncias a
pobreza e a fome, constatadas nos baixos ndices de desenvolvimento humano.
Desta maneira, tais populaes desenvolveram e procuram
preservar uma cultura prpria, de modo a enfrentar o ambiente adverso com sua sabedoria, fruto de um conhecimento
acumulado ao longo de geraes.
Nesse contexto, sob o aspecto da proteo da biodiversidade julga-se necessrio ressaltar a importncia de Unidades de
Conservao (UC) em regies secas e suscetveis desertificao, podendo ser uma estratgia de cunho social, econmico
e ambiental, pois a proteo dos stios naturais e elementos
culturais associados podem conciliar a integridade dos ecossistemas e o desenvolvimento de pesquisa cientfica, educao
ambiental, ecoturismo e visitao pblica.

PERCEPES

Ana Letcia Sirqueira Nascimento, Dbora Moreira de Oliveira e


Laura Jane Gomes

178

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

O Monumento Natural (MONA) Grota do Angico referncia de UC em Sergipe por abrigar componentes significativos da fauna e flora da regio, bem como dispor de verdadeiros
registros histricos e culturais, como o grupo de Lampio e sua
batalha com a guarda volante. O mesmo est inserido no bioma Caatinga e encontra-se altamente vulnervel ao avano das
aes antrpicas. Exemplo rico em biodiversidade e riquezas
naturais torna-se fundamental para sensibilizao de pessoas,
principalmente as que exploram ou residem no entorno a respeito do manejo e cuidados necessrios para com o local.
A Educao Ambiental pode atuar como importante meio
de sensibilizao e envolvimento dos jovens sertanejos junto
coletividade, pois pode resgatar, valorizar e construir valores sociais, conhecimentos e habilidades para a preservao e
conservao da Caatinga. Pode ainda contribuir para o engajamento de populao perante a realizao de prticas sustentveis e consequente harmonia com a natureza.
Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo elaborar de forma participativa um material paradidtico
com estudantes da Escola Municipal Zumbi dos Palmares, no
Assentamento Jacar Curituba, Poo Redondo por meio da
percepo dos estudantes sobre o bioma Caatinga e as causas
de severas secas que os atinge.
Metodologia
rea de trabalho
O Projeto de Assentamento de Reforma Agrria Jacar
Curituba est situado no Semirido de Sergipe, ao noroeste
do Estado, na Microrregio do Serto Sergipano do So Fran-

ELABORAO PARTICIPATIVA DE MATERIAL PARADIDTICO...

179

PERCEPES

cisco, que abrange os municpios de Poo Redondo e Canind


de So Francisco. Em destaque, encontra-se a rea trabalhada,
parte do assentamento localizado no Povoado Alto Bonito, no
municpio de Poo Redondo (Figura 42).
De acordo com Santos (2005), em 29 de dezembro de 1997,
o assentamento foi criado conforme portaria estabelecida pelo
Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria INCRA, composto por 759 famlias e considerado o maior projeto de assentamento de reforma agrria criado para irrigao
da Amrica Latina. Cada assentado possui 16 hectares de terra.

Figura 42. Parte do Assentamento Jacar Curituba, localizado no Povoado


Alto Bonito, Poo Redondo, Sergipe, Brasil.

Na entrada principal do assentamento est localizada a escola de ensino fundamental Zumbi dos Palmares (Figura 43),
mantida pela Prefeitura de Poo Redondo. Esta funciona nos

180

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

turnos matutino e vespertino, do 1 ao 9 ano e tambm com


ensino pr-escolar. Na atualidade possui aproximadamente
500 alunos e um total de 24 professores.

Figura 43. Escola Municipal Zumbi dos Palmares. Fonte: Acervo pessoal

Elaborao de material paradidtico


A partir do envolvimento de alunos e professores da escola, buscou-se elaborar uma cartilha de cunho socioambiental
com o propsito de analisar as diferentes percepes dos jovens sobre a Caatinga e a sensibilizao destes sobre a convivncia do sertanejo com a seca.
Para nortear a analise utilizou-se o conceito de topofilia utilizada por Tuan (1980), em que afirma existir um elo efetivo
entre uma pessoa e o lugar ou ambiente onde vive. Esta relao permeada por diferentes laos afetivos dos seres humanos com o meio ambiente material, laos estes relacionados

contemplao, moradia, atividade econmica, dentre outros.


Desta forma, procurou-se coletar dados gerados nas oficinas de desenhos e produes de texto para entender o elo afetivo entre os jovens e o espao vivido, bem como as paisagens
que compem este espao.
Os desenhos e os textos elaborados foram utilizados como
base para a construo da cartilha, alm da investigao juntos
aos professores da escola de como eles tm adotado aes de
Educao Ambiental no seu cotidiano em sala de aula.
Assim, entre os meses de maio e setembro de 2012 foram realizadas seis visitas tcnicas Escola Municipal Zumbi dos Palmares. Dentre essas visitas, duas foram destinadas produo
de oficinas para obteno de dados na elaborao do material
paradidtico.
O perodo de maio a julho, dotado de quatro visitas tcnicas,
funcionou como alicerce para conhecimento do cotidiano de
atividades adotadas pela coordenao e professores da escola no
que diz respeito ao desenvolvimento de metodologias pedaggicas voltadas para as mais diversas questes ambientais, principalmente aquelas que enfatizam a Educao Ambiental para
conhecimento e cuidados com o bioma Caatinga.
J, as oficinas ocorreram em horrio paralelo s aulas, uma
com oito oito professores que estavam presentes na escola, entre
eles, dois de histria, um de geografia, um de lngua inglesa, um
de lngua portuguesa e trs polivalentes. A outra contou com 23
jovens de 6 ano, com idades entre 10 e 15 anos.

181

PERCEPES

ELABORAO PARTICIPATIVA DE MATERIAL PARADIDTICO...

182

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

1 Oficina Troca de ideias entre pesquisador e professores


A 1 oficina, desenvolvida em 27 de agosto de 2012, foi
chamada de Troca de ideias entre pesquisador e professores,
na qual foram debatidas as melhores maneiras de desenvolver
atividades interdisciplinares e de cunho socioambiental direcionadas aos alunos.
Por meio do dilogo, permitiu-se conhecer o planejamento das pautas de aula que os professores presentes na oficina
desenvolvem em relao Educao Ambiental e como conseguem inseri-la em suas disciplinas. Ainda neste momento,
ocorreu um debate entre os participantes sobre quais questes
relacionadas ao bioma Caatinga deveriam ser apresentadas de
maneira fundamental elaborao da cartilha.
Tambm foi aproveitada a oportunidade de solicitar professora de lngua portuguesa, possveis produes de texto desenvolvidas por alunos em sala de aula. Estas deveriam conter
o envolvimento da temtica meio ambiente, para posterior
interpretao do pesquisador sobre o que se passa no pensamento dos jovens a respeito da natureza.
2 Oficina Construo de desenhos

A 2 oficina, realizada em 05 de setembro de 2012, foi


voltada construo de desenhos a partir do cotidiano e da
percepo dos jovens sobre a natureza e o meio onde vivem.
Segundo Bazarra e Ceja-Adame (2005), a partir do conhecimento das percepes dos jovens com a natureza, permitido
fortalecer os valores que so o seu ambiente natural e ao mesmo tempo ajuda a desenvolver habilidades de comunicao e

ELABORAO PARTICIPATIVA DE MATERIAL PARADIDTICO...

183

Anlise dos resultados


De maneira a contribuir para a elaborao da cartilha, desenhos e produes de texto destacaram-se como forma de
expressar pensamentos dos jovens atravs de diferentes formas
de representao e linguagem.
As distintas tcnicas de coletas de dados foram analisadas
por meio da triangulao de dados, a fim de unir as respostas
obtidas. Segundo Denzin (1989), a partir desta metodologia,
possvel lanar perspectivas que permitam o pesquisador
utilizar, no mesmo estudo, diferentes mtodos em diferentes
combinaes, o que oportuniza investigar e facultar o pensamento dos jovens atravs do cruzamento de informaes para
uma maior reflexo.
Os desenhos produzidos foram analisados de acordo com
Oliveira (2012), que trabalhou percepes e representaes da

PERCEPES

cooperao em seu ambiente social.


Levando em considerao esse pensamento, o pesquisador
procurou por meio de uma conversa descontrada, instigar o
conhecimento dos jovens sobre os temas que inspiram elaborao do material paradidtico, entre eles, a percepo paisagstica da Caatinga, a convivncia sertaneja com a seca e o
questionamento sobre a existncia do fenmeno de desertificao no assentamento Jacar Curituba.
Em seguida, 11 alunos da turma trabalhada foram voluntrios e participaram da oficina de desenhos, confeccionando-os
individualmente. Cada aluno nomeou o que desenhou, atravs de questionamento do pesquisador.

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

natureza com crianas de um assentamento rural do estado, e


seguiu orientaes de Silva et. al. (2010) para anlise individual dos desenhos, de modo a quantificar todos os elementos
atravs de porcentagem em categorias como fauna, flora, naturais, antrpicos e agrcolas.
De modo a analisar as produes de texto disponibilizadas pela professora de lngua portuguesa, buscou-se formular
um apanhado de possveis subtemas encontrados ao longo das
redaes. Para interpretao e exposio dos diferentes pensamentos e ideias abordados, frases de citaes dos alunos foram
evidenciadas, tomando como base o conceito de topofilia para
descrever a relao dos jovens com o local onde vivem.
Resultados e Discusso
1 Oficina
De acordo com os professores que participaram da oficina
de troca de ideias com o pesquisador, o dilogo explicitou a
educao como algo norteador para a sabedoria dos jovens sobre as melhores formas de convivncia com a seca, buscando
evidenciar o possvel equilbrio do uso dos recursos disponveis na natureza com a conservao dos mesmos.
Desta forma, os educadores afirmaram atriburem prticas
de ensino atravs de metodologias alternativas que visem a Educao Ambiental em sala de aula, pelo menos uma vez ao ms.
Segundo Yamazaki & Yamazaki (2006), esse tipo de metodologia mais uma ao que complementa a prtica cotidiana de
professores do que um abandono de prticas anteriores.

A dinamizao do ensino realizada atravs de poemas,


histrias em quadrinhos, teatros e pardias que parecem provocar aprendizagem de maneira mais eficiente aos alunos.
Como demonstra Yamazaki & Yamazaki (2006) em seu
trabalho Sobre o uso de metodologias alternativas para ensino-aprendizagem de cincias, esses mtodos proporcionam
uma mudana significativa na prtica de educadores que pretendem, de fato, ensinar, no sendo por acaso que o uso sistemtico de mtodos tradicionais considerado por muitos
estudantes como entediante, maante e pouco proveitoso.
Levando-se isto em conta, a elaborao da cartilha funcionou como outro veculo de aprendizagem, pois a partir do
debate decorrido entre pesquisador e professores, foi possvel
constatar e expor de maneira clara no material os conceitos de
Bioma Caatinga, Desertificao, Unidades de Conservao,
quais as causas de severas secas e a importncia de saber diferenciar preservao e conservao junto ao manejo sustentvel
dos recursos naturais.
O artigo Estudo do processo de desertificao na Caatinga: uma proposta de Educao Ambiental, escrito por Arajo
e Sousa (2011), segue referncia de (Ablio et al., 2004), que,
analisando 24 livros de cincias (5 a 8 sries) de 11 autores,
publicados entre o perodo de 1990 a 2004, os quais apresentaram contedos bsicos sobre Educao Ambiental e Meio
Ambiente, verificaram que esses contedos so tratados, em
sua maioria, de forma superficial e por meio de uma viso
apenas ecolgica, esquecendo das outras facetas que compem
o Meio Ambiente. Enfatizam as questes do lixo, poluio,
desmatamentos e outros problemas ambientais, tais como o
efeito estufa e os danos camada de oznio, mas, em sua to-

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PERCEPES

ELABORAO PARTICIPATIVA DE MATERIAL PARADIDTICO...

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

talidade, no conceituam e no apresentam contedos contextualizados e nem uma pedagogia ambiental.


Para evitar esse tipo de banalizao Educao Ambiental,
a coordenao da escola adota a comemorao de datas simblicas, promovendo um meio atrativo para a exposio de fatos histricos, culturais e de contedos interdisciplinares. Em
aluso ao meio ambiente, datas como o Dia da rvore, o Dia
da gua, a Semana do Meio Ambiente e a Semana da Caatinga
so veementes trabalhadas.
A exemplo disso, a Prefeitura de Poo Redondo (Poo Redondo, 2013), divulgou em seu site oficial uma atividade ldica pedaggica preparada pela escola, uma visita ao MONA,
incluindo sua sede , trilha do cangao , local da morte de
Lampio e conversa com o gestor da unidade sobre as mais
diversas riquezas biolgicas e registros histricos pertencentes
a regio, na semana de comemorao do bioma Caatinga.
Desta forma, a constante realizao de atividades com este
pensamento pode orientar os jovens quanto importncia de
criao das Unidades de Conservao, e sua importncia para
a manuteno da biodiversidade, do clima e do regime das
chuvas bem com da disponibilidade de gua potvel.
2 Oficina
Ao decorrer da oficina de desenhos observou-se que os jovens representaram a Caatinga evidenciaram os fatores que a
integram. Para isto, a percepo do cotidiano ficou evidenciada na caracterizao do bioma de acordo com a paisagem natural (rvores, animais, solo, sol, cu e nuvens lmpidas, etc.),

pequenas propriedades rurais, lavoura e criao de gado para


o sustento da maioria das famlias e at mesmo a tecnologia
presente na regio. Para Jodelet (2002), estas representaes
podem ser consideradas como a prtica do saber, do conhecimento cotidiano com base na experincia vivenciada.
No momento da conversa descontrada com os jovens, foi
possvel perceber a sensibilidade destes a respeito de um misto
de fatores que influenciam a convivncia do sertanejo com
a Caatinga. Entre eles o reconhecimento da vasta biodiversidade, o apego pela terra cultivada e a problemtica da seca,
que para eles sinnimo de dificuldades perante o sustento da
maioria das famlias de assentados.
Ao serem questionados sobre o que era a desertificao, todos os estudantes associaram ideia de um espao composto
por areia, sem corpos hdricos, rvores, animais ou populao,
o que provavelmente deva estar no imaginrio deles a o que
conceituamos como paisagem de deserto.
Desta forma, a partir da criao dos desenhos realizados
para exposio do conhecimento prprio , os alunos puderam
comparar suas ilustraes uns com os outros, proporcionando
dinmica trabalhada o ttulo consensual de O meu Serto.
Segundo Souza (2010), ao desenhar, o jovem elabora seu
pensamento. Expressa sua viso do mundo e descobre o novo,
atravs do j conhecido e de suas criaes. A alegria ou a tristeza so mostradas graficamente, quando oralmente mais
difcil. Sentimento e razo esto ligados em linha direta. Ao
prazer do gesto associa-se o prazer da inscrio, a satisfao de
deixar a sua marca.

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Partindo do pressuposto de que os jovens pensam ludicamente e de que o desenho uma atividade ldica (Moreira,
1999; Derdyk, 1989 e Arfouilloux, 1983), um estudo mais
aprofundado de suas produes poder ampliar a compreenso
sobre a forma com que elas se relacionam com alguns conhecimentos das Cincias Naturais. Do mesmo modo que em outras
atividades ldicas, o desenho, neste caso, nada mais do que o
prprio pensamento do jovem transcrito no papel.
Com embasamento no trabalho de Oliveira (2012), a representao dos 11 desenhos analisados e identificados com idade e
iniciais dos nomes dos alunos foram contabilizados (Tabela 8).

PERCEPES

Tabela 8. Identificao dos elementos de fauna, flora, naturais, antrpicos e agrcolas encontrados nos
desenhos. Fonte: Pesquisa de campo.
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Tabela 8 (Continuao) Identificao dos elementos de fauna, flora, naturais...

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

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PERCEPES

Desta forma, o sentimento de topofilia proposto por Tuan


(1975), foi analisado de acordo com o elo afetivo entre o indivduo e o lugar ou ambiente fsico.
Elementos antrpicos e de fauna estiveram presentes em
igual e maior nmero nas gravuras. Somando-se todos estes
elementos (computando-os uma nica vez, na forma ausente
-presente), chegou-se a um nmero mnimo de 11 elementos
antrpicos e 11 elementos de fauna, gerando um total de 22
elementos. Em segundo lugar, seguem os de flora, com 09
representaes, e logo aps os elementos naturais (04) e agrcolas (02) (Figura 44).

Figura 44. Distribuio geral dos elementos de fauna, flora, naturais,


antrpicos e agrcolas representados nos desenhos.

No que se refere aos elementos antrpicos (Figura 45), a


figura da casa (moradia) representada por (82%). Para Ba-

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

chelard (2003 p.23), ao tratar do universo da casa, assume que


a casa o nosso canto no mundo. Ela , como se amide, o
nosso primeiro universo. um verdadeiro cosmos. Um cosmos em toda acepo do termo. Portanto, a representao da
casa remete ao fato de que o aluno se inclui na natureza, de
modo que a sua moradia se torne fator indicativo da ideia de
aconchego e interao com o lugar.

Figura 45. Parte de desenhos em que a imagem do agricultor, moradia e


cercas de madeira so apresentados como elementos antrpicos (Desenho
feito por J13, L11 e JA12).

As cercas de madeira com 45% das aparies chamaram


ateno para o modo como os jovens se preocupam com a
apropriao e demarcao da terra no contexto da reforma
agrria, tanto na ilustrao de suas casas como tambm da lavoura e criao de animais. Espcies madeireiras da vegetao

da Caatinga so utilizadas vastamente como fonte de energia


e/ou combustvel (Teles, 2005) principalmente o consumo de
lenha, cercas ou venda, geralmente sem seguir um manejo especfico, como afirma Arajo et. al., (2010).
O desenho (M11) retrata a ilustrao de uma fogueira,
tcnica geralmente utilizada para o cozimento de alimentos.
Segundo Grauer e Kawano (2001), a lenha utilizada possui
baixo custo de aquisio e seu carter renovvel confere a possibilidade de que, se bem manejada, seu uso seja sustentvel
ou tenha menos impacto ambiental.
Todas as aparies de pessoas estiveram voltadas a figura
do agricultor (36%), imagem que designa familiaridade aos
jovens e derivada da realidade que circunda o ambiente em
que vivem. Isto tambm revela o meio rural como considervel portador de atividades essenciais sobrevivncia e ao sustento da maioria dos trabalhadores no assentamento.
Algumas medidas que contribuem para uma melhor convivncia com a seca demonstrou representaes como galpo
para estoque de alimentos, devido sazonalidade de plantios
(J12 e JA12), cisterna para armazenagem da gua proveniente
da chuva ou dos caminhes pipa (J13 e JA12).
O fato de essas medidas paliativas serem extradas do meio
que percebem, no significa que os jovens as tenham desejado, pois segundo Tuan (1980), nem todo o ambiente que se
presencia possui o irresistvel poder de despertar sentimentos
topoflicos. Isto , o fato de conseguirem lidar com a seca no
significa que no desejem viver em um ambiente sem grandes preocupaes no que diz respeito s necessidades bsicas
como gua e bundncia de alimentos.

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PERCEPES

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Os elementos de fauna mais presentes (Figura 46) foram os


pssaros, porm 45% dos participantes no citaram ou identificaram o nome popular das espcies. Lindemann-Matthies
(2002) chama esse fato de analfabetismo natural, indicando
que o fato de no nomear as espcies no est necessariamente
relacionado com a falta de oportunidade para que os jovens
vejam os animais no meio imediato, e sim, reflete a falta de
oportunidade para que os mesmos nomeiem e estudem os organismos locais. Porm, o pssaro popularmente conhecido
como Azulo e nativo do bioma Caatinga, foi retratado por
meio de dois desenhos (J13 e JG12).

Figura 46. Parte de desenho em que o pssaro sem nome identificado, vaca
e jumento, aparecem como elementos de fauna. (Desenho feito por M11).

A vaca (45%) e o jumento (36%) tambm tiveram considervel apario, pois so animais tpicos e de grande valia para o desenvolvimento das atividades de pecuria e agricultura da regio.

O tamandu, animal silvestre no pertencente ao bioma


Caatinga, tambm foi representado (M12 e JG12), o que implica afirmar que o inconsciente pode tomar forma perante
o papel. Segundo Luquet (1991), dos quatro at os doze anos,
a criana passa a desenhar no somente o que conhece, mas
tambm o que sabe existir.
Quanto aos elementos de flora (Figura 47) que mais estiveram presentes foram: as rvores (sem identificao do nome)
e a grama, com 45% respectivamente. Schwarz, Sevegnani e
Andr (2007), ressaltam a forma genrica como so representados, em geral os componentes do meio, mas no apresentam identidade especfica. Isto sugere que os jovens tm noo da diversidade de plantas da regio, mas ao represent-las,
possuem dificuldades em apresentar os respectivos nomes.
Guarin-Neto, Santana e Silva (2000) explicam que o uso das
plantas como recurso est fortemente presente na cultura popular que transmitida de pais para filhos no transcorrer da
existncia humana.

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 47. Parte de desenho em que rvores sem identificao dos nomes,
grama e mandacaru, aparecem como elementos de flora. (Desenho feito
por B12). Acervo do autor.

Neste caso, com (36%), destaca-se a figura do mandacaru


(Cereus jamacaru), uma planta arbustiva, xerfita, nativa do
Brasil, disseminada no semirido do Nordeste e pertencente
famlia das cactceas. Dentre as utilizaes, se mostra verstil,
pois serve como rao animal, uso medicinal e ornamental,
alm da utilizao da fruta como alimento humano.
A catingueira (Caesalpinia pyramidalis) foi representada pelos desenhos (G11 e B12), sendo considerada rvore nativa do semirido
e de grande presena na Caatinga, muito popular na regio por
oferecer recursos de potencial forrageiro, madeireiro e medicinal.

Tambm foram observadas espcies exticas. Segundo Pinheiro e Cavassan (2003), os livros didticos esto marcados por
paisagens estrangeiras, que substituem paisagens brasileiras, mais
prximas da realidade dos alunos. Apesar de representada em pequena quantidade, pode ser notada a videira (Vitis vinifera L.)
(B12), oriunda da Europa, tpica de regies de clima temperado.
J nos elementos agrcolas (Figura 48), a plantao de milho
aparece consideravelmente, com 36%. Este considervel valor
pode ter sido enfatizado devido percepo dos jovens a uma
importante fonte de renda na regio. A cultura do milho dispe
de versatilidade das espigas, que podem ser armazenadas, comercializadas e consumidas na alimentao humana e animal.
Outro cereal bastante cultivado o feijo, que apesar de ter sido
representado por apenas um desenho (D15), constitui um dos
principais produtos da agricultura familiar, mesmo que afetado
por condies naturais inerentes ao semirido.
Os elementos naturais foram bastante representados. A
imagem do sol (Figura 49) ocorreu em (91%) dos desenhos,
evidenciando ser o smbolo de maior lembrana dos alunos
nas paisagens construdas. As nuvens apareceram com (36%)
e terra (27%). Interessante notar a considervel ausncia da
representao de corpos hdricos. O fato de apenas um singelo
lago (M11) ser ilustrado pode demonstrar uma forte percepo dos jovens quanto escassez de gua na regio.

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Figura 48. Parte de desenho em que a plantao de milho aparece como


elemento agrcola. (Desenho feito por JA12).

Figura 49. Parte de desenho em que o sol aparece como elemento natural.
(Desenho feito por L11).

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Na ocasio da oficina troca de ideias entre pesquisador e


professores, a professora de lngua portuguesa disponibilizou
11 produes de texto intituladas de A Caatinga. Todas as
redaes foram desenvolvidas pelos mesmos alunos voluntrios na oficina de desenhos, o que facilitou e fortaleceu a ideia
do pesquisador sobre o que os jovens pensam a respeito do
bioma, atravs da percepo do meio em que vivem.
Ao decorrer da interpretao dos textos, que levou em conta sentimentos de topofilia, como nos desenhos, foi notada a
presena de diversos subtemas, alguns afastados da caracterizao fsica ou natural do bioma. Segundo Matiazzi (2009),
variados assuntos que fogem do que esperado, esto presentes nos temas questionados no dia a dia do campo, os quais
podem ser problematizados e aplicados diretamente ao dia a
dia dos sujeitos. Para melhor interpretao das escritas, citaes (C) que mais chamaram ateno foram enquadradas de
acordo com ideias e sentimentos abordados pelos jovens.
De maneira clara, apenas em 36% das redaes esteve presente a ideia de que a Caatinga apresenta significativa importncia pela sua biodiversidade (C1 e C2):
C1: A Caatinga um bioma muito importante, na
Caatinga h vrias diversidades de animais e plantas,
vrios pssaros como azulo e outras espcies.
C2: Esse bioma possui muitos animais diferentes,
muitos que a gente nunca nem viu.

PERCEPES

Interpretao das produes de textos

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Apesar da caracterizao da biodiversidade do bioma ter


sido mais enfatizada nos textos, foi possvel perceber a conscincia dos jovens a respeito da diversidade de espcies presentes
na natureza que presenciam. Este fato pode estar relacionado
proximidade territorial entre o assentamento e o MONA.
diferente do resultado encontrado por Ablio e Figueirdo
(2011), em uma pesquisa realizada com turma de 8 ano de
uma escola estadual de Cariri PB, que ao serem questionados sobre como definiriam a Caatinga, apenas 16,67% apresentaram uma viso do Bioma com um local rico em biodiversidade. Para Schwarz, Sevegnani e Andr (2007), preciso
ressaltar que em pases com grande biodiversidade, como o
Brasil, a populao tm dificuldades em conhecer partes relevantes da biota, relacionando-os aos seus aspectos culturais,
sociais e ecolgicos.
Por outro lado, todas as redaes destacaram a dificuldade enfrentada em viver nesse bioma devido as rigorosas secas (C3 e C4):
C3: Na Caatinga muita gente precisa de gua da
chuva, muitas cabeas de gado morrem de fome e de
sede, por isso a nossa Caatinga deve ser preservada..
C4: O caminho pipa coloca gua nas casas, eu queria
que a nossa Caatinga mudasse, porque seno onde os
pssaros vo morar?.

A ideia de evidenciar, neste caso, unanimemente, a questo das dificuldades enfrentadas devido seca, deixou claro o
desconforto dos jovens perante a condio bsica de sobrevivncia, a gua.

Em nenhum momento mencionaram a palavra desertificao, porm, curioso notar como os alunos representam
a realidade vivida de maneira realista, pois nos desenhos produzidos no houve representao de corpos dgua e nas redaes, com extrema frequncia, citaram a sua falta.
Ao escreverem a nossa Caatinga, termo abordado em
55% das redaes, foi percebido o modo como se apropriam
da natureza em que vivem. Baseado no termo topofilia, trabalhado por Tuan (1980), a existncia de um sentimento nutrido pelo lugar, traz a tona o desejo de no presenciar a morte de animais, uma paisagem rodeada de aridez e a luta pelo
abastecimento de gua em seus lares.
Outra ideia abordada por 55% das redaes foi a cobrana
de funcionalidade do governo no que diz respeito melhoria
de diversos fins para a regio em que se encontra o assentamento (C5 e C6):
C5: Eu quero que o governo melhore a reforma de
hospitais pblicos, esgotos e a limpeza do nosso meio
ambiente.
C6: O governo deve melhorar a nossa Caatinga e a
seca...para termos um Brasil melhor, limpo, feliz e com
dignidade.

Para os jovens, mesmo que fugindo da ideia de caracterizar o


bioma, estas citaes remetem sentimento de justia perante o local
em que vivem. A atribuio de cobranas ao governo funcionou
como escape para o desabafo de um desejo. Como aponta Leff
(2007, p.148), a qualidade de vida est necessariamente conectada
com a qualidade do ambiente e a satisfao das necessidades bsi-

201

PERCEPES

ELABORAO PARTICIPATIVA DE MATERIAL PARADIDTICO...

202

cas, com a incorporao de um conjunto de normas ambientais


para alcanar um desenvolvimento equilibrado e sustentado.
Como produto final deste trabalho foi confeccionada uma
cartilha em formato A3, dobrada em seis partes, contendo as
percepes dos alunos sobre a caatinga, e ainda alguns conceitos abordados de maneira simples e elucidativa, a fim de
auxiliar nas atividades em sala de aula.
Concluses
Para a elaborao da cartilha com participao de professores e alunos da Escola Municipal Zumbi dos Palmares, no
Assentamento Jacar Curituba, utilizando a a percepo de
seus participantes, considerou-se o saber local, ou seja, o lugar
pertencimento ao lugar onde vivem.
A realizao das oficinas associadas confeco de desenhos e produes de texto para a triangulao dos dados apresentaram importantes contribuies no sentido de identificar
a percepo dos alunos a respeito do bioma Caatinga e problemtica da seca que o atinge.
Os resultados foram fundamentados na presena do aspecto topoflico, onde os jovens demonstraram sentimentos
afetivos em relao Caatinga, ao discorrerem sobre a sua diversidade, importncia em conserv-la .
Como os educadores afirmaram j trabalhar temticas ambientais por meio de metodologias alternativas, a utilizao
do material paradidtico confeccionado com a participao de
parte dos alunos poder se tornar um importante instrumento
de troca de conhecimentos e sensibilizao de outros dicentes
em relao ao ambiente em que vivem.

203

Percepo e representaes da natureza:


o caso das crianas do Assentamento
Agroextrativista So Sebastio

Discutir sobre questes relativas ao ambiente que nos cerca denota o entendimento transparente das relaes existentes entre o homem e a natureza, sendo de extrema importncia esta prtica, pois
so as maneiras de enxergar o ambiente que iro determinar a formas
de interao e conservao (SANTOS, CARDOSO, 2010).
Os diferentes tipos de representaes so um meio criativo de resgate de informaes/sentimentos armazenados por
meio das experincias vividas (SCHWARZ; SEVEGNANI;
ANDR, 2007), atravs das quais o indivduo pode expressar
as percepes que construiu com relao ao seu ambiente.
Portanto, estudos que se voltem percepo ambiental contribuem significativamente para elucidar essas relaes homem-natureza, auxiliando no planejamento do uso mais racional dos recursos
ambientais atravs da facilitao de uma harmonia entre os conhecimentos locais do interior (conhecimento popular individual ou
coletivo) e os conhecimentos locais do exterior (conhecimento
cientfico tradicional) (SANTOS, CARDOSO, 2010).
de extrema importncia que as pessoas aprendam a per-

PERCEPES

Dbora Moreira de Oliveira, Tain Potiguara Pereira de Frana e


Laura Jane Gomes

204

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

ceber as realidades socioambientais e da paisagem circundante


para que um futuro projeto ou ao seja aprovado pelos atores
envolvidos e reconhecido verdadeiramente pela comunidade,
de modo a tornarem possvel o estabelecimento de co-responsabilidades perante as problemticas socioambientais locais
(LESTINGE; SORRENTINO, 2008).
Essa percepo do ambiente de entorno varia consideravelmente entre as pessoas, j que estas esto inseridas em um
contexto no mundo onde sua prpria condio existencial as
coloca, inevitavelmente, diante de situaes diferenciadas que
lhes causam percepes individualizadas: um mesmo mundo
visto por vrios olhares e disciplinas (KUHNEN, 2011).
As crianas, em especial, se inserem em uma das vises diferenciadas de mundo mais interessantes, j que, ao mesmo
tempo em que refletem as percepes apreendidas dos pais
tambm constroem suas prprias percepes. Dentro deste
argumento, este trabalho objetivou analisar as diferentes percepes e relaes estabelecidas entre as crianas e a natureza
na rea do Assentamento Agroextrativista So Sebastio, Pirambu/SE, com o fim de gerar subsdios para futuras reflexes
acerca da sustentabilidade socioambiental local.
Procedimentos metodolgicos
O Projeto de Assentamento Agroextrativista (PAE) So Sebastio vizinho ao povoado Alagamar, ambos distando cerca
de 31 Km da sede do municpio de Pirambu, litoral norte do
estado de Sergipe, Brasil. As famlias beneficiadas pelo assentamento so originrias do prprio povoado ou das proximidades, com o objetivo de atender s particularidades regionais

como solos de baixa fertilidade e grande restrio s atividades


agropecurias (PEREIRA, 2008).
A modalidade agroextrativista, regulamentada pela Portaria do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria
n268 de 1996, foi a que melhor se inseriu no contexto local
em que o frgil ecossistema de restinga predominante. Segundo a Portaria, essa modalidade tem como objetivo possibilitar atividades extrativistas atravs de prticasde explorao
economicamente viveis a serem executadas pelas populaes
locais, aliadas justia social e sustentabilidade ecolgica.
A localidade possui apenas uma escola. Os alunos em idade escolar compatvel ao Ensino Fundamental estudam at a
4 srie no povoado Alagamar, na Escola Municipal XV de
Novembro. J a partir da 5 srie do Ensino Fundamental os
alunos precisam se deslocar, por meio de transporte escolar
pblico at a sede do Municpio de Pirambu.
Esta pesquisa contemplou os filhos dos assentados do PAE
So Sebastio em idade escolar compatvel ao Ensino Fundamental, isto , de sete a 14 anos. Esta faixa etria foi escolhida,
pois segundo Barraza e Ceja-Adame (2005) nesta idade que
as crianas desenvolvem processos de pensamento com maior
complexidade, alm de se mostrarem mais curiosas quanto ao
ambiente que as rodeia.
Aceitou o convite para participar da atividade de pesquisa
um total de 38 crianas (86,6% do universo das crianas presentes na comunidade), no entanto, apenas 20 estavam em
idade escolar compatvel com o Ensino Fundamental, sendo,
portanto, analisada apenas a atividade realizada por estas (os
desenhos foram realizados por todas as crianas, j os mapas
e as entrevistas apenas pelo pblico de interesse deste estudo).

205

PERCEPES

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Destas, oito so meninas (com idades entre oito e 14 anos) e 12


so meninos, com idades entre sete e 14 anos, encontrando-se
matriculadas entre a 1 e 7 sries do Ensino Fundamental.
A atividade foi realizada mediante esclarecimento prvio
e posterior consentimento dos responsveis pelos estudantes,
conforme assinatura do Termo de Consentimento e Livre Esclarecimento por um dos responsveis pela famlia. A identidade dos participantes foi preservada, utilizando-se da primeira letra do nome, seguida da idade e da letra correspondente
ao sexo para represent-los (Exemplo: J10m menino de 10
anos; K8f menina de 10 anos).
Para melhor analisar a percepo dos filhos dos assentados
em relao ao ambiente em que vivem foram aplicados trs mtodos de pesquisa, a fim de, atravs da triangulao dos dados,
poder tomar decises mais seguras quanto sua interpretao.
Primeiramente, as crianas foram convidadas a representar
a natureza, individualmente, por meio do desenho, em resposta afirmao desenhe a natureza. Este termo foi escolhido
seguindo a recomendao de Barraza e Ceja-Adame (2005),
que afirmam o termo natureza melhor quando comparado
ao termo meio ambiente, visto que o segundo pode designar um amplo conjunto de elementos que podem confundir
as crianas. Imediatamente aps a concluso dos desenhos cada
elemento representado foi identificado pelo prprio autor e teve
seu nome anotado pela equipe de pesquisadores (SILVA et al.,
2010), a fim de que os elementos presentes fossem quantificados atravs de porcentagem em categorias (SILVA et al., 2010).
Os elementos foram agrupados em: elementos de flora, elementos de fauna, elementos naturais e elementos antrpicos.

Logo depois, as crianas foram convidadas a realizar um mapeamento coletivo. Foi permitido que os presentes se agrupassem
livremente, de modo que trs grupos foram formados, resultando
em trs mapas distintos. A demarcao de locais foi livre, sem
nenhum tipo de induo por parte dos pesquisadores, exceto a
afirmao inicial de que representassem tudo de que se lembravam na rea do PAE So Sebastio e arredores. Como plano de
fundo para o mapa coletivo foi utilizado um mapa disponibilizado pelo Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria
(INCRA), impresso em tamanho A1, que representa toda a rea
do assentamento e do povoado vizinho com relao ao uso e ocupao do solo. Os mapas foram analisados de modo semelhante
aos desenhos, conforme Silva et al. (2010a e b).
Como ltima etapa foram realizadas entrevistas individuais
atravs de um formulrio composto de questes semiestruturadas e objetivas, que abordaram seis temas em bloco, a saber:
1) Natureza; 2) Mata do PAE; 3) Preferncias com relao
flora/fauna; 4) Roa; 5) Presente e 6) Futuro. As questes
abertas foram avaliadas atravs da tcnica de Anlise do
Discurso do Sujeito Coletivo proposta por Lefreve e Lefreve
(2005), enquanto as questes diretas foram analisadas mediante emprego da estatstica descritiva.
A anlise de conceitos relativos natureza foi realizada
conforme categorias propostas por Barraza e Pineda (2003),
em que as respostas das crianas foram enquadradas em quatro categorias: 1) um lugar com muitas rvores e animais, no
presente estudo denominado flora-fauna; 2) um lugar que
prov recursos/benefcios, aqui denominado utilitarista; 3)
um lugar de beleza cnica, aqui denominada contemplativa
e, por fim, 4) um lugar que precisa de proteo.

207

PERCEPES

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

208

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Resultados e discusso
Desenhos
Para Sans (1987), no momento em que a criana desenha
reflete o seu senso de observao aguado, chamando a ateno para pormenores que muitas vezes no so observados pelos adultos. Assim, expressa atravs do desenho apenas aquilo
que lhe interessa, e demonstra grande concentrao ao faz-lo.
Dessa forma os desenhos auxiliam a compreenso de fatos
muitas vezes ocultos atravs de palavras, elucidando questes
que esto intrnsecas e muitas vezes ocultas no pensamento da
criana. Alm disso, permite uma maior aproximao entre
o pesquisador e a criana, na medida em que pode servir de
ponto de partida para questionamentos mais profundos sobre
determinado tema.
No presente estudo, verificou-se claramente que os elementos de flora estiveram presentes em maior nmero nos desenhos. Somando-se todos os elementos de flora que ocorreram
nas representaes das crianas (destaca-se que cada elemento
s foi computado uma vez para cada desenho, isto , mesmo
que duas mangueiras estivessem presentes no desenho, apenas
uma seria computada ocorrncia mnima) chegou-se a um
nmero mnimo de 57 elementos presentes nos desenhos. Seguem-se em seqncia os elementos naturais (39), os elementos de fauna (13) e antrpicos (11).
Os elementos de flora mais representativos nos desenhos foram flores (85%), coqueiros (55%, Cocos nucifera L.) e mangueiras (45%, Mangifera indica L.) (Figura 50). Tanto os co-

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

209

Figura 50. Parte de desenho em que os trs elementos mais representativos da


flora esto presentes: mangueira, flor e coqueiro (Desenho feito por C10f).

J os elementos de fauna que mais ocorreram foram patos


e pssaros (semespecificar o nome), contudo, ambos estiveram presentes em apenas 15% dos desenhos. Outros pssaros
especificados tambm ocorreram, todos em apenas um dos
desenhos, a saber: beija-flor, urubu e bem-te-vi. Interessante
notar que animais domsticos abundantes no assentamento
no foram representados como parte da natureza (mais adiante veremos que estes foram os mais citados nas entrevistas),
nem tampouco animais que as crianas citaram que causam
medo, como cobras, jacars e aranhas (mais adiante tambm
veremos que foram tanto citados nas entrevistas quanto representados nos mapas coletivos).

PERCEPES

queiros quanto as mangueiras so espcies cultivadas e encontradas em abundncia na regio. Ambas so espcies exticas
trazidas quando da colonizao do Brasil que se adaptaram
muito bem regio e hoje so encontradas tanto em cultivo
quando espontneas em diversos lugares, como nas vrzeas do
Rio So Francisco, Bacia hidrografia em que se enquadra rea
de estudo, conforme os dados de pesquisa de Barros (1985).

210

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Os elementos aqui denominados naturais foram tambm


muito representados nos desenhos. Sobressaram-se sol e nuvens, com 75% de ocorrncia nos desenhos cada, seguidos de
chuva, com 25% de ocorrncia (Figura 51).

Figura 51. Parte de desenho em que os trs elementos naturais mais representativos
esto presentes: sol, nuvens e chuva (Desenho feito por E10f ).

J para os elementos antrpicos, pouco representados no


total, sobressaram-se os desenhos das casas das crianas, com
30% de ocorrncia. Interessante notar que nenhuma das seis
crianas que representou sua casa possua menos de 12 anos,
o que pode indicar que a insero do homem no conceito de
natureza, para a realidade local, se inicia por volta desta idade.
A figura humana ocorreu em apenas trs desenhos, em um
dos casos a criana representou a sua me (R12f ) e em outro o pai (P11m), e um representou uma menina qualquer

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

211

Figura 52. Representao de seres humanos em trs desenhos. A) Desenho de


R12f, tarja branca omitindo nome da me; B) Desenho de K13m; C) Desenho
de P11m, tarja branca omitindo nome do pai.

A figura humana pode refletir ainda uma viso conservacionista da natureza, em que o homem est incluso no ambiente e em harmonia, a exemplo da Figura 4B, em que uma
menina representada cheirando uma flor ato de prazer. Ou
mesmo refletir a tendncia inconsciente do ser humano de se
relacionar com a natureza, de ser atrado por outras formas de
vida e pela biodiversidade: conhecida como biofilia (PASA,
2010). Inclusive, segundo Filgueira (2007), o sentimento de
biofilia pode tambm contribuir para a construo de uma
viso conservacionista j que conduz idia de proteo dos
ambientes e das espcies.

PERCEPES

(K13m) (Figura 52). Sans (1987, p.40) afirma que o desenho


infantil impulsionado pelo desejo de representao dos objetos e temas em seu desenho, que nos revelam claramente as
experincias vividas pela criana, assim, podemos inferir que
a representao dos pais reflete a observao da criana de que
os pais esto sempre em contato com a mesma, e que, por isso,
devem ser representados como parte dela.

212

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Elementos de lazer s estiveram presentes claramente em


um dos desenhos, de R12f, em que um balano amarrado a
uma rvore foi representado. Isso refora ainda mais que a
natureza tem sido encarada como algo contemplativo pelas
crianas, afinal, nem mesmo no lazer esta tem se enquadrado.
Mapas coletivos
Os mapas foram escolhidos por serem eficazes na compreenso de sistemas locais de apropriao dos recursos, permitindo visualizar claramente as representaes mais importantes dos recursos naturais locais (SIEBER, ALBUQUERQUE,
2010). Alm disso, permitir a construo do prprio mapa
atravs do desenho eficaz a partir do seis anos de idade, pois,
nesse momento que a criana inicia o processo de representao do real em seus desenhos, enfocando as influncias
da cultura na qual est inserida e transmitindo uma escala de
valores a personagens, locais e objetos (SANS, 1987).
Quando da elaborao dos mapas ocorreu a seguinte organizao: espontaneamente, as crianas se agruparam em dois
grupos masculinos (um com idades entre oito e 10 anos
Mapa A, outro entre 12 e 14 Mapa B) e um grupo feminino
(com meninas de 10 a 14 anos Mapa C). Os grupos masculinos foram compostos por cinco crianas cada e o grupo feminino por quatro delas. Nem todas as crianas participaram
desta etapa (14 de um total de 20) ou por se recusarem ou por
precisarem se ausentar no momento da atividade.
Os trs mapas tiveram 39 elementos distintos representados (sem contar as repeties de elementos). Comparando-se
os trs mapas verificou-se que apenas o peixe tambaqui e a

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

213

rvore coqueiro so comuns a todos. Alm destes, em comum


entre os mapas A e B h apenas um elemento, entre A e C
quatro e entre C e B sete. Para elementos exclusivos para o
mapa A encontraram-se 11 elementos, seguido do mapa C
com oito e do mapa B com quatro (Tabela 9).

TODOS

EXCLUSIVOS

Mapa A
Pia, Cobra
jibia, Cobra
coral, Cobra
Jara, Camaleo,
Pit, Viveiro de
peixes, Matar
cobra, Pescar,
Homem, Carro
Mapas A e B
Tatu

COMUNS

Tambaqui e Coqueiro
Mapa B
Mapa C
Polpa,
Aprac, Car,
Caminho
Tainha, Facona,
da Roa,
Mata, Goiabeira,
Roa,rvores
Cemitrio, Casas
Alagamar

Mapas A e C
Trara, Xira,
Cajueiro,
Mangueira

Mapas C e B
Canoa, Jacar, Pato,
Camaro, Campo
futebol, Bueiro/
Ponte, Flor

Analisando a Tabela 9 possvel inferir algumas questes.


Primeiramente, considerando os elementos exclusivos para
cada mapa, verifica-se que, as crianas com menor idade que
elaboraram o Mapa A citaram um maior nmero de espcies
de cobra e evidenciaram outros elementos de fauna no citados
pelos demais como o peixe Pia e o rptil Camaleo (interessante
notar que todas as cobras foram desenhadas prximas a cajueiros.
O que pode indicar a preferncia de abrigo por essas espcies

PERCEPES

Tabela 9. Comparao entre os mapas A, B e C, confeccionados pelas


crianas do Assentamento Agroextrativista So Sebastio Pirambu/SE,
mediante anlise de presena/ausncia de elementos.

214

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

na regio). A representao de cobras por parte dos meninos


de menor idade provavelmente reflete o medo mais facilmente
incutido nas crianas - no corrente ano houve dois casos fatais
devido ataque de cobras no povoado vizinho, Alagamar. O
Mapa A foi ainda o nico mapa a representar aes, na forma
de homem pescando e matar cobra, alm da representao
do ser humano sozinho (Figura 53).

Figura 53. A: Representao de espcies de cobra presentes no Mapa A;


B e C: Duas representaes de aes presentes no Mapa A (B: matar
cobra tarja ocultando nome da criana - e C: pescando).

J no Mapa B, elaborado por meninos de 12 a 14 anos, o


destaque vai para os elementos exclusivos relacionados ao sustento familiar. Somente neste mapa esteve presente a Polpa
(nome local que os moradores do uma casa com estrutura
para produo e beneficiamento de polpa de mangaba, que,
no entanto, ainda no funciona plenamente devido falta de
gua, por enquanto apenas servindo como local de reunies
e para fabricao artesanal de doces e licor de mangaba) bem
como o caminho que segue para as roas e as roas em si (Figura 54). Isso indica uma maior participao das crianas a
partir de 12 anos nos assuntos relacionados subsistncia da
famlia. mais comum no assentamento que as crianas do
sexo masculino acompanhem os pais nas atividades de roa,
pesca e caa. Tambm podemos evidenciar esse fato pela pre-

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

215

sena do Tatu apenas nos mapas representados por meninos


(A e B), visto que o tatu uma caa comum na regio.

Em contrapartida, os elementos exclusivos do mapa C, elaborado pelas meninas, so mais voltados a distintas espcies de
peixes e maior ligao das crianas do sexo feminino com o
povoado e as residncias (tanto no povoado Alagamar quanto
no Assentamento Agroextrativista So Sebastio). O primeiro
fato pode ser explicado no pela participao nas atividades relacionadas pesca por parte das meninas, mas sim, pelo preparo
dos alimentos em que tomam parte desde novas. J a maior
ligao com as casas e o povoado vizinho, na forma da representao de casas no povoado e no PAE e do cemitrio local
(Figura 55), demonstra que as crianas do sexo feminino, por
no participarem to ativamente de atividades de roa, ficam
mais ligadas comunidade vizinha, onde se encontram muitos
de seus parentes (quando os pais saem o dia inteiro para trabalhar deixam os filhos pequenos e filhas na casa de conhecidos).

PERCEPES

Figura 54. Representao de dois caminhos para a roa (A e B) e da roa


(C) presentes no Mapa B, confeccionado por meninos de 12 a 14 anos,
moradores do PAE So Sebastio, Pirambu, Sergipe.

216

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 55. Representao das casas do povoado Alagamar e das casas do


PAE So Sebastio, no Mapa C, elaborado por meninas de 10 a 14 anos
moradoras do local.

Constata-se que, para elas, o ncleo urbano do PAE e o povoado Alagamar deixam de ser apenas espao, notvel apenas
pelas caractersticas fsicas do ambiente, e passam a ser lugar,
um local onde possuem referncia, onde existem significados
que agregam valores obtidos com a vivncia cotidiana e os sentimentos envolvidos (CAVALCANTE, NBREGA, 2011). A
construo de uma identidade de lugar pode j ter sido efetivada ou estar em andamento, na medida em que se relaciona
a um conjunto de cognies e ao estabelecimento de vnculos
emocionais e de pertencimento relacionados aos entornos significativos para o sujeito (MOURO, CAVALCANTE, 2011).
Sobre o trabalho infantil em unidades agrcolas familiares,
deixando de lado a discusso sobre a explorao infantil, Schneider (2005) afirma que, na maioria das vezes, trata-se na verdade do fato de que o trabalho das crianas possui um sentido

pedaggico e formativo da personalidade, visto que, a maneira


principal de se formar um novo agricultor ainda o aprendizado prtico atravs do saber-fazer passado de pai para filho.
Ainda, sobre a diviso do trabalho por sexo e idade, Brumer (2004) afirma que estudos diversos concluem que tanto
a mulher quanto as crianas e os jovens ocupam posies subordinadas, em que seu trabalho geralmente encarado como
ajuda, ainda que trabalhem junto e que exeram as mesmas
atividades que os homens. Assim, o auxlio das filhas nas atividades do lar reflete ainda o maior domnio da mulher e autonomia nesta esfera (Brumer, 2004), e ao contrrio, o acompanhamento dos meninos aos pais em atividades agrcolas reflete
o domnio do homem sobre este setor.
Deste modo as meninas so mais treinadas a exercer atividades domsticas, apenas esporadicamente acompanhando
toda a famlia quando da poca das plantaes e da colheita,
em que necessrio todo o contingente familiar para aumentar a produo, enquanto os meninos so treinados a participar das atividades e de exercer o papel de provedor e sustentador da famlia atravs do trabalho mais intensivo no campo.
Ocorre ainda no Mapa C, uma localidade identificada como
poluio (Figura 55). Ao perguntar s crianas que lugar era esse,
estas afirmaram que no era um lugar especfico, mas sim, que
se lembraram de alguns pontos na comunidade em que ocorrem
lixo e gua suja e os representaram. O fato da representao da
poluio indica que h um indcio de percepo da necessidade
da conservao do ambiente natural no grupo de meninas.

217

PERCEPES

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

As entrevistas individuais
O incio do dilogo estabelecido durante as entrevistas teve
como base os desenhos que as crianas haviam representado
sobre natureza. Cada criana teve seu prprio desenho reapresentado e, a partir dos elementos presentes, seguiu-se ao
primeiro bloco de questionamentos.
A primeira questo do Bloco I foi O que a natureza pra
voc?, e, a partir dela, foi possvel distinguir trs diferentes
DSCs (Discursos do Sujeito Coletivo), com base nas seguintes idias-centrais (IC) e exemplos de expresses-chave (Ech):
1) IC = elementos flora-fauna da mata: Ech os matos,
as roas, as flores, as frutas, a natureza cheia de coisas;
2) IC = idealizao da natureza: Ech- o espao livre, no
tem espinho nem mato, s flores; 3) IC = mstico-religiosa:
Ech elemento criado por Deus. Assim, os DSCs ficaram
construdos da seguinte maneira:
DSC A natureza cheia de coisas, as plantas, os
matos, a roa, as rvores e frutas, as flores, as borboletas
e pssaros e os rios
DSC A natureza o espao livre que no tem nem
espinho nem mato, s flores
DSC A natureza um elemento criado por Deus

Das crianas entrevistadas, 25% no responderam a essa


pergunta, pois afirmaram no saber. As demais se enquadraram
nos DSCs acima, nas seguintes propores: 65% no DSC, e
uma para cada DSC e DSC. Verifica-se ento que os DSCs

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

219

2 e 3 so destoantes do discurso da maioria das crianas, que


definem a natureza puramente em funo de seus elementos
de flora-fauna.
A segunda pergunta do Bloco I foi Quando voc pensa
na natureza voc pensa em/lembra de qu?. Novamente foi
possvel agrupar as respostas em trs DSCs com base em: 1)
IC = utilitarista: Ech - lembro da roa, penso em tirar um
fruta e fazer suco; 2) IC = elementos de flora-fauna: Ech
penso na mangueira, na mangaba, na goiaba, coqueiro; 3)
IC = contemplativa: - Ech ela bonita, tem vida. Deste
modo, os DSCs pra esta pergunta ficaram assim construdos:

DSC5 eu penso nas flores, nas rvores e mato, nas


fruteiras de manga, mangaba e coco; lembro da
formigas, do tatu, dos cavalos e do boi, das galinhas e
patos, e tambm das cobras
DSC6 eu penso que ela bonita, que tem vida!

O DSC5 foi nitidamente o mais comum entre as crianas,


novamente a ideia central de percepo da mata como elementos de flora-fauna, com 60% das crianas enquadradas.
No entanto, surge um novo DSC com 15% das crianas includas, o da IC utilitarista: DSC4, onde as crianas atribuem
aos elementos de flora-fauna algum sentido de uso, de recurso.
Alm disso, aqui, novamente, apenas uma criana tem uma
viso contemplativa, idealista da natureza, revelada no DSC6.

PERCEPES

DSC4 eu lembro da roa, penso em tirar uma fruta


pra fazer suco ou nas flores que uso pra fazer perfume

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

A ideia de natureza como um conjunto de elementos


faunsticos-florsticos foi encontrada em outros trabalhos, a
exemplo do estudo com crianas mexicanas feito por Barraza
e Ceja-Adame (2005), onde 52,2% das crianas perceberam a
natureza apenas como um conjunto de recursos faunsticos e
florsticos, separados das dinmicas e relaes existentes na natureza. O autor afirma que esta viso limitada em grande parte
devido s vises especficas e estreitas vigentes nas escolas.
J a viso utilitarista da natureza, no PAE So Sebastio com
apenas 15% das crianas includas, foi mais visvel no trabalho
de Barraza e Pineda (2003), no Mxico. Um dos grupos entrevistados apresentou 62% de respostas enquadradas na idia de
que a natureza um lugar que prov benefcios.
A ltima pergunta do Bloco I foi mais direta: O que voc
usa que vem da natureza?. E, desta vez, apenas um DSC ficou visvel, a partir da IC de recursos alimentcios frutferos:
DSC7 Eu uso as plantas, as rvores cheias de frutas: chupo
manga, como coco e banana, goiaba, jaca, acerola, abacaxi,
mamo...

Enquanto o Bloco I de questes procurou enfocar uma viso global de natureza, o Bloco II buscou conhecer a viso que
as crianas tm do seu prprio meio natural, nomeado comumente por elas mesmas de Mata. A primeira pergunta foi semelhante segunda do Bloco I, a saber, Quando voc pensa
na Mata voc pensa em/lembra de qu?. Nas respostas a esta
pergunta (20% crianas no responderam) novamente apenas
um DSC de IC focada na biodiversidade ficou evidente, com a
diferena de que a fauna ficou mais manifesta:

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

221

A segunda pergunta do Bloco II buscou averiguar se as crianas possuem conhecimento da classificao que os pais atribuem
a diferentes locais da Mata do PAE So Sebastio: Existe mais
de um tipo de Mata no Assentamento?. Aqui no cabe o DSC,
por ser uma pergunta muito direta, assim, verifica-se que: 25%
das crianas no souberam responder, 15% afirmaram que no
h diferena, e 60% afirmaram que h diferena. No entanto, destas ltimas, apenas 50% souberam explicar quais eram
os tipos diferentes de Mata de acordo com o que os adultos
classificam. A outra metade apenas citou ausncia/presena de
espinhos, flores, e altura das rvores. Os depoimentos abaixo
refletem os conceitos que mais se aproximam da classificao
atribuda pelos pais dessas crianas.
Sim, tem um tipo que a batinga, onde pega as lenha
K7m
Tem a batinga, que uma roa onde parte magueira,
outra coqueiro, outra plantas...na lagoa grande tem
matas grandes e altas e outras finas, nesta s tem
plantas C10f
Sim, tem caatinga, batinga...na caatinga tem areia branca
E10f

PERCEPES

DSC8 eu penso na natureza, nas rvores, coqueiros,


frutos e goiabeira. Penso tambm no riacho, gato do
mato, camaleo, sardo ( o camaleo, mas sem as
pontas nas costas), jacar...e tem cobra caninana,
cobra coral, passarinhos (bem-te-vi, padre, rolinha,
anu preto), macaco, ara e coquinho...um mundo de
coisas!

222

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

diferente, tem as matas de alto de areia e as de


brejo...a do alto tem de todo tipo, menos as que tem no
brejoA12m

Convm ressaltar que os pais das crianas classificam a


mata nativa local em pelo menos quatro tipos diferentes: caatinga (cientificamente, a restinga), batinga (local que j foi
roa e hoje est em processo de sucesso ecolgica), mata (ou
floresta, adensamento de rvores altas) e brejo/vazante (margens dos rios, midas em alguns pontos e sujeitas e cheias). O
fato de as crianas no conhecerem com exatido a distino
entre esses ambientes aponta para uma possvel fragmentao
no conhecimento, que pode levar perda de conhecimentos
adquiridos de gerao a gerao.
A ltima questo do Bloco II buscou saber se as crianas
consideravam alguma parte/elemento da Mata mais importante. Nas respostas, 10% das crianas citaram a roa como
parte mais importante da mata, isto , incluindo o cultivo dos
pais como parte da biodiversidade da mata do assentamento.
Outras 25% afirmaram no saber se h algo mais importante
e as demais (65%) afirmaram que tudo importante na mesma intensidade, conforme exemplos abaixo:
A floresta, a roa, o canteiro pra plantar maniva, o capim
M9m
No, tudo igual W11f
Acho que no, porque tudo importante H12m

O conceito de importncia igualitria dos diferentes componentes da natureza j reflete uma conscincia (talvez no
to consciente) de que, nos ecossistemas, tudo est relacionado. No entanto, este conceito no ainda claro, como Barraza e Ceja-Adame (2005) tambm averiguaram em seu estudo
com crianas de ensino fundamental no Mxico, onde encontraram que apenas 1,8% das crianas perceberam a complexidade da natureza enquanto ecossistema.
O Bloco III teve por objetivo saber as preferncias das crianas no reino animal e vegetal, bem como as espcies das quais
no gostam. Quanto flora, 14 crianas (70%) afirmaram gostar mais de algum tipo de fruta, devido ao paladar, sendo que
quatro delas escolheram uma espcie extica, a ma, como sua
predileta. Trs meninas elegeram as flores como suas prediletas,
devido ao cheiro e a beleza, e um menino elegeu a mangueira como sua preferida, no pelas frutas, mas porque boa de
subir (W8). Uma das crianas no conseguiu decidir-se e afirmou que gostava de todas as plantas.
As crianas elegeram as espcies da flora que no gostam
tambm em grande parte pelo paladar. Das 20 crianas 55%
citaram frutas s quais no apreciavam o sabor. Cinco crianas
(25%) afirmaram no haver espcies de plantas que considerassem ruins/no gostasse; duas citaram espcies danosas como
as no prediletas, a saber, comigo-ningum-pode (Dieffenbachia amoena Bull., devido ao veneno) e plantas com espinhos
(devido aos machucados causados). E, por ltimo, uma criana expressou um desgosto no mnimo interessante, quando
afirmou: eu no gosto de capim [do que plantado e dado
aos animais] porque eu no como (J10m).

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PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

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Diferente dos desenhos e mapas, onde nenhum animal domstico apareceu, os animais que as crianas mais gostam so
animais domesticados. Apenas uma criana no soube dizer qual
o seu animal preferido. As demais citaram cavalos (8), vaca e boi
(2), coelho (2), cachorro (4), gato (1), besta/mula (1) e um animal no presente na regio, o elefante (1). Os gostos se enquadraram na amizade demonstrada pelo animal (20% das citaes, a
exemplo de cachorro, porque chama pra ele ir pra algum lugar e
ele vai A12m), na beleza do animal (40% das citaes, a exemplo de eu gosto de cavalo e vaca, porque mais bonito A8m)
e na funcionalidade do animal (35% das citaes, a exemplo de
cavalo, porque ajuda a carregar as mandioca J10m).
interessante que, livres para responder sobre sua predileo sobre qualquer animal, as crianas optem por animais que
lhes so teis para o transporte ao invs daqueles que lhes proporcionam prazer. Todos os animais citados como no apreciados pelas crianas foi devido ao medo ou receio que tm
do bicho. Por exemplo, foram citadas cobras (2), gatos que
arranham (3), burro que d coice (2), dentre outros.
O Bloco IV de perguntas buscou elucidar a relao estabelecida entre as crianas e as atividades comumente desenvolvidas pelos pais. A primeira pergunta foi O que a roa
dos seus pais /significa pra voc?. Vinte e cinco por cento
(25%) das crianas no souberam/quiseram responder, mas as
demais, todas, se enquadraram em um discurso coletivo que
tem como IC a roa como meio de subsistncia. Atravs das
Ech foi possvel elaborar o DSC abaixo.
DSC9 A roa significa tudo porque agente se sustenta
atravs dela, o meio de sobreviver. Ela produz
os alimento, com a mandioca que faz farinha, a
mangaba...vem tudo de comer e bom pra sade

A segunda pergunta questionou quais os produtos plantados


na roa, e todas as crianas citaram mais de cinco produtos diferentes, inclusive realmente demonstrando conhecer pocas de
plantio e colheita, como podemos verificar atravs da frase l
produz muita coisa, mas por enquanto no est dando (R12f).
A anlise das duas ltimas perguntas permite entender que, desde novas, as crianas so levadas a entender a importncia dos
recursos vindo da roa para a sobrevivncia da famlia, ainda que
possam no se atrair pelas atividades relacionadas mesma.
A ltima pergunta do Bloco IV foi uma pergunta mltipla:
Voc ajuda seus pais? Onde? Como? Voc gosta de ajudar?.
Apenas duas crianas afirmaram que no ajudava em nada, porque no gostavam. As demais ajudavam no plantio e colheita na
roa (16), na limpeza do quintal (5), nas atividades domsticas
como lavar roupas e pratos e varrer (11). Observou-se que tanto
meninos quanto meninas geralmente fazem as mesmas tarefas,
porm, ambos reclamaram de quando exercem a tarefa comumente atribuda ao sexo oposto, exemplificando como desde
novos a cultura impe a diviso de tarefas, como se pode verificar nos exemplos de comentrios abaixo.
Em casa eu no gosto de ajudar A8m
Eu no gosto de roar, porque no sou homem E10f

O Bloco V foi composto de trs perguntas: O qu voc mais

gosta de fazer? O que voc mais gosta no assentamento? O que voc


menos gosta no assentamento? Foi possvel verificar que as respostas para a primeira pergunta esto diretamente ligadas a atividades
de lazer. Na segunda, alm das atividades de lazer, aparecem casas

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PERCEPES

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

de parentes, e destacam-se dois comentrios sobre no ter o que fazer no PAE (M9m, E14m). Quando questionadas sobre o qu no
gostam no assentamento, 55% das crianas afirmaram que gostam
de tudo, que nada ruim. Isso mostra a satisfao com o ambiente
em que vivem, encontrada nesta faixa etria. Os que afirmaram no
gostar de algo tiveram razes como brigas, ou apenas citaram coisas
de comer que no gostam ou das tarefas domsticas.
O ltimo bloco teve apenas uma pergunta, a fim de verificar se
as crianas pretendem ou no continuar no assentamento aps a
fase infantil: O qu voc quer ser quando crescer?. A maioria das
crianas almeja empregos fora do assentamento: quatro meninos
querem ser jogadores de futebol; duas meninas querem ser bailarinas; uma menina quer ser mdica; trs meninos querem ser policiais; um menino quer ser motorista; trs meninas querem ser professoras. Uma menina expressou explicitamente que quer trabalhar
fora do assentamento: quero trabalhar de qualquer coisa fora do
assentamento pra ajudar minha me (T14f ), demonstrando que
no v oportunidade futura para si mesma no local em que vive.

Apenas um menino afirmou que quer ser trabalhador na


roa, e trs crianas afirmaram no saber o que querem ser
quando crescerem, mas, ressaltaram que pretendem permanecer no assentamento; uma menina disse que quer ser
mulher e tranar chapu CR10f, notadamente se espelhando a profisso da me. A proporo de profisses almejadas
fora do assentamento em oposio permanncia nele (75 e
25%) evidencia claramente que as crianas no sonham com
o modo de vida que os pais levam. Fica a indagao: por que
anteriormente muitas afirmaram gostar de tudo no PAE e, no
entanto, no almejam permanecer no local aps adultas?

PERCEPO E REPRESENTAES DA NATUREZA: O CASO DAS CRIANAS...

227

As crianas do PAE So Sebastio demonstraram que conhecem a flora e fauna da regio, no entanto, ao enfatizarem espcies
de origem extica e ao enquadrarem a natureza em uma viso
predominante de elementos de flora-fauna, associando minimamente estes recursos ao uso potencial humano, indicam que no
compreendem a viso agroextrativista em que o Assentamento
So Sebastio est inserido.
A viso de uma natureza intocvel no permite que as
crianas visualizem a potencialidade de manejo dos recursos naturais locais, dificultando que cresa com elas o desejo de permanecer na localidade aps a idade adulta por no visualizarem
alternativas de melhoria de condies de vida. Este um resultado extremamente incoerente com a realidade do assentamento, visto que o trabalho dos pais destas crianas est diretamente
ligado a atividades extrativistas.
Atrelado a estes conceitos vagos ressalta-se que pode estar havendo a uma abordagem pedaggica conservadora da
educao formal na localidade, no permitindo aos alunos de
ensino fundamental uma reflexo mediante conceitos de ecossistema e sustentabilidade ambiental acerca do meio ambiente
que os cerca.
Mais estudos se fazem necessrios atrelados a atividades
que envolvam as crianas com as realidades socioeconmicas e
ambientais do local, a fim de, desde a infncia, construir bases
slidas que permitam reavivar o interesse e manter os conhecimentos relativos ao ecossistema do Assentamento Agroextrativista So Sebastio.

PERCEPES

Consideraes finais

229

Percepo ambiental dos moradores da


rea de Proteo Ambiental Morro do
Urubu Aracaju

No Brasil h uma quantidade considervel de Unidades de


Conservao da categoria rea de Proteo Ambiental (APA),
que apesar de variarem em termos de extenso, possuem em
comum, aspectos ambientais tpicos, passveis de serem protegidos, seja pela qualidade e unicidade da flora, sejam pela ocorrncia de espcimes animais endmicos. A criao de uma APA
depende do interesse de certos grupos da sociedade, normalmente envolvidos com as causas ambientais e da aquiescncia
do poder pblico em acatar a reivindicao destes grupos. Sendo assim, as APAs so protegidas por lei, sendo referenciada no
Artigo 15 do Sistema Nacional de Unidades de Conservao
(SNUC) (BRASIL, 2000) e se diferenciam de outras reas pblicas ou privadas pelo fato de apresentarem limitaes ao uso
de seus recursos naturais, que devem ser explorados dentro de
um plano de manejo, ou seja, dentro da garantia da capacidade
de suporte do bioma (BAGER, 2003).
A APA Morro do Urubu foi criada pelo Decreto n 13.713,
de 16 de junho de 1993 (SERGIPE, 1993) a fim de se estabelecer uma zona de amortecimento para a proteo do Parque
da Cidade onde se localiza o ltimo remanescente de Mata

PERCEPES

Anselmo Arajo Matos, Laura Jane Gomes

230

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Atlntica do municpio de Aracaju. Este estudo partiu do


princpio que a populao no possui conhecimentos do que
uma APA bem como desconhecem os propsitos para a qual
ela foi criada. Para isso, foi analisada a percepo ambiental
dos moradores em relao ao bairro em que residem e existncia da APA e os propsitos de sua criao.
Desenvolvimento da pesquisa
A rea de Proteo Ambiental Morro do Urubu est localizada na zona norte Municpio de Aracaju, na rea urbana,
limita-se ao Norte com o Rio do Sal, ao Leste com o Rio
Sergipe e, ao Sul e Oeste com as reas urbanas da Zona Norte
do municpio. Trata-se da rea onde originalmente predominavam a Mata Atlntica e seus ecossistemas associados, mais
especificamente, o ltimo remanescente de Mata Atlntica do
permetro de Aracaju. Nesta rea, est inserido o Parque Estadual Jos Rollemberg Leite, popularmente conhecido como
Parque da Cidade, onde se localiza o zoolgico de Aracaju.
Alm da conservao in situ da biodiversidade, ou seja, de
ambientes naturais em seu prprio local de origem, a APA
tambm apresenta a conservao ex situ, na qual exemplares
da fauna so mantidos fora de seu habitat natural, no zoolgico de Aracaju. Possui uma rea total de 213,8724 ha (duzentos e treze hectares, oitenta e sete ares e vinte e quatro centiares), com um permetro de 8.135,28m (oito mil cento e trinta
e cinco metros e vinte e oito centmetros). Foi estabelecida,
atravs do decreto estadual 13.713 de 15 de junho de 1993,
que posteriormente teve sua estrutura administrativa alterada
pelo decreto estadual 15.505 de 14 de julho de1995.

Para efeito deste estudo considerou o exposto no Decreto


n 13.713 de 1993 que cria a APA Morro do Urubu, local inserido no interior do Bairro Porto Dantas. A rea territorial do
referido bairro corresponde a 7,7847 quilmetros quadrados,
ou a 4,30% do territrio do municpio de Aracaju, configurando-se inclusive em um dos maiores bairros em extenso.
A pesquisa documental caracterizou-se pela coleta de dados em atas, leis, decretos, relatrios, fotografias, mapas etc. A
pesquisa bibliogrfica, segundo Gonalves (2005), trata-se do
primeiro passo para qualquer tipo de pesquisa e tem como finalidade conhecer as diferentes contribuies cientficas sobre
o assunto que se pretende estudar, alm de revisar a literatura
existente a fim de no repetir o tema de estudo. Neste trabalho, a pesquisa bibliogrfica se deu atravs de consultas em
livros, revistas, monografias, teses e artigos cientficos a fim
de fundamentar conceitos e permitir uma melhor explorao
sobre o assunto a ser abordado.
J na pesquisa de campo, ltima fase da pesquisa consiste
na observao de fatos tal como ocorrem espontaneamente,
na coleta de dados a eles referentes e no registro de variveis
que se presumem relevantes para analis-los (Lakatos e Marconi, 2005), se deu atravs de entrevistas semiestruturadas
que consiste na investigao que se d atravs da aplicao de
um questionrio capaz de apreender informaes de natureza
qualitativa e gerar uma compreenso mais eficiente do problema em questo. Est tcnica foi aplicada junto aos moradores
do bairro Porto Dantas.
A amostragem foi definida a partir do nmero de domiclios
do bairro Porto Dantas, com base no levantamento estatstico
da Prefeitura municipal de Aracaju (PMA/SEPLAN, 2006),

231

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

232

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

existem 1.751 domiclios. A determinao do tamanho mnimo


da amostra foi feita com base na frmula para clculo do tamanho mnimo da amostra de acordo com BARBETTA (2006).
n0=1/ E02
n= N*n0/(N+n0)
n= 1.751*400/(1.751+400)
n= 325,62 18,60% N
n= 360 19,35% N (amostra utilizada)

onde:
N - nmero (nmero de elementos) de domiclios = 1.751
n - tamanho (nmero de elementos) da amostra,
n0 - uma primeira aproximao do tamanho da amostra e
E0 - erro amostral tolervel = 0,05 (probabilidade de acerto em 95%)

Entretanto, por questes prticas, adotou-se uma amostra


superior calculada que se configura em nmero de 360 entrevistas nos meses de junho a outubro de 2009. Contudo no
houve alterao da margem de erro calculada, uma vez que se
tratou apenas de uma pequena alterao a fim de obter uma
aplicao equitativa. As entrevistas foram aplicadas de forma
estratificada de acordo com as quatro faixas etrias definidas
pelo IBGE e subdividido por gnero. A escolha dos domiclios
seguiu o roteiro de pesquisa do ultimo senso.
O roteiro de entrevista foi composto de perguntas abertas
e fechadas e Abordaram aspectos referentes ao (I) perfil do
entrevistado (idade, sexo, escolaridade, ocupao, tempo de
residncia, tempo de trabalho), (II) sua percepo, (III) sua
atitude, (IV) valorao espacial e (V) expectativas. Sua aplicao foi realizada no Bairro Porto Dantas e no Coqueiral,
que apesar de muitas destas comunidades a considerarem um

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

233

bairro independente, na verdade esta comunidade esta inserida oficialmente no Bairro Porto Dantas.
Os resultados das entrevistas foram processados e tabulados
em percentual no banco de dados do software SPSS v15 (Statistical Package for the Social Sciences), utilizando-se tcnicas
qualitativas e quantitativas, representadas em forma de grficos e planilhas com quadros explicativos, alm de registros
fotogrficos e textos argumentativos.

Segundo Plcido (2005), a terminologia Morro do Urubu deve-se a uma chacina de ndios ocorrida ali no sculo
XIX. A carnificina encontrada no local atraiu um grande nmero de urubus. Contudo, o fato que esses animais permanecem no local at hoje. A explicao mais plausvel que o
espao sempre foi um dormitrio de urubus, por ser o ponto
mais elevado da cidade protegido pela mata.
A condio fsica do Morro do Urubu remete a um stio
natural elevado, no qual se localiza o Parque da Cidade Governador Jos Rollemberg Leite, o qual abrangido pela APA,
onde h ocorrencia de terraos marinhos planos e baixos onde
se desenvolve o tradicional arruamento do bairro, pertencentes
margem direita do Rio Sergipe; a Invaso do Coqueiral em
terrenos das encostas do Morro e da plancie flvio-marinha,
com ou sem mangue, apresentando no prolongamento desta
Invaso a ponte sobre o Rio do Sal (SILVA, 2004).
Entretanto, apesar de abrigar o ultimo remanescente de
Mata Atlntica do municio de Aracaju, o interesse do poder
pblico para a preservao do Morro do Urubu deu-se a partir

PERCEPES

A APA Morro do Urubu

234

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

da dcada de 1970. Conforme Silva (2004), no ano de 1975,


tcnicos da prefeitura procuraram a coordenao de Recursos Naturais do CONDESE para solicitar um levantamento
da cobertura vegetal da rea com o intuito de implantar uma
floresta urbana. A prefeitura municipal de Aracaju em 1979
adquire uma rea correspondente a 299 hectares para a implantao de uma rea de lazer, o futuro Parque Jos Rollemberg Leite, este por sua vez tinha a finalidade de contribuir
para a preservao dos fragmentos de Mata Atlntica nativa
existente naquela rea (PINTO, 2008).
Contudo, o funcionamento do parque no impediu o incremento das atividades agrcolas, tampouco das ocupaes e
invases no local. Em vistas da rea especificada no decreto de
criao da APA, observa-se que no perodo de 1979 a 1993,
parte da mata (aproximadamente 86 hectares) foi devastada,
principalmente pela forte presso urbana (PINTO, 2008).
Em consequncia desses e outros conflitos existentes, no
ano de 2000, foi criado o Comit Estadual da Reserva da
Biosfera da Mata Atlntica RBMA, tendo como atribuies o dever de promover a conservao da biodiversidade,
do desenvolvimento sustentvel e do conhecimento cientfico
da Mata Atlntica e seus ecossistemas associados, alm do dever de assegurar, no Estado de Sergipe, a reserva da Biosfera
da Mata Atlntica reconhecida, inclusive, pela UNESCO. A
misso e as funes da RBMA esto de acordo com as preconizadas pelo Programa Homem e Biosfera para as reservas da
biosfera que consistem na conservao da biodiversidade, promoo do desenvolvimento sustentvel, fomento pesquisa,
monitoramento e educao ambiental.

Em 19 de Julho de 2006 foi emitido Parecer Tcnico aprovando a renovao do titulo de Posto Avanado da RBMA
ao Parque Estadual Jos Rollemberg Leite , justificando sua
renovao a partir da disponibilidade de infra-estrutura mnima necessria para atendimento ao pblico e realizao de
atividades de educao ambiental que esto sendo realizadas
na rea do Parque e a produo do conhecimento cientfico
realizado atravs de parcerias com a Universidade Federal de
Sergipe e a Universidade Tiradentes. Vale ressaltar que no h
registro de nenhuma reunio do Comit da Reserva da Biosfera da Mata Atlntica do Estado de Sergipe posterior ao parecer
que renovou o ttulo do parque.
Segundo o Diagnstico Ambiental da APA Morro do Urubu realizado em 2004 (COOTRAM, 2004), o Porto Dantas,
regio caracterizada como rea rural pela ocupao de stios
com atividades agrcolas e salinas at a dcada de 60, iniciou
seu processo de urbanizao a partir da construo da Avenida Euclides Figueiredo (em 1975), quando surgiu ento o
primeiro loteamento, iniciando assim, o processo de ocupao
da zona norte da cidade (caracterizado de forma lenta e gradual). Na dcada de 90, com a construo da segunda ponte
ligando a capital ao municpio de Nossa Senhora do Socorro,
intensificou-se a urbanizao no local, surgindo, assim, o assentamento subnormal do Coqueiral (PINTO, 2008).
Em se tratando de um problema socioambiental, as ocupaes
subnormais e seu conseqente impacto ambiental constituem-se
como reflexo de algumas camadas sociais de menor poder aquisitivo, que ocupam reas sem qualquer tipo de infra-estrutura urbana, ordenamento territorial ou mesmo a titularidade da rea
ocupada, constituindo dessa forma assentos subnormais conhe-

235

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

236

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

cidos popularmente por favelas. A regio do Coqueiral localizada no bairro Porto Dantas detm estas caractersticas e segundo COOTRAM (2004) a poca do Diagnstico Ambiental em
2004 j havia 4.500 habitantes nestas condies.
O referido Diagnstico Ambiental aborda tambm questes fsicas e ambientais do local. Segundo o estudo, a natureza geolgica dos terrenos, do Grupo Barreiras, classificao do
Tercirio e estruturas de camadas sub-horizontais, diferenciadas em silte-arenosos e argilas variegadas e de textura siltosa,
caracterizam a elevao topogrfica do Morro do Urubu. Esta
caracterizao mostra que os solos reagem mecanicamente s
intervenes, por escavaes e remoo da cobertura vegetal,
com a queda da resistncia e conseqente eroso superficial.
Em relao fauna e flora no local, o diagnstico ambiental da APA identificou que a formao vegetal corresponde
originalmente a Floresta Mesfila Decdua. De acordo com o
mesmo documento, podem-se distinguir na rea o ecossistema manguezal (presente na rea de influncia indireta, altamente antropizados, inclusive) e o bioma Mata Atlntica. O
levantamento da flora mostra a pequena variabilidade florstica para o ambiente de Mata Atlntica, tendo sido encontradas
59 espcies nativas do bioma. Em se tratando do inventrio
da fauna, foram identificadas 40 espcies, predominando as
de ampla importncia ecolgica, onvoras e de pequeno porte.
Esse resultado reflete o processo de antropizao pelo qual a
regio vem passando (PINTO, 2008).
A APA Morro do Urubu assim como muitas Unidades de
Conservao anteriores a Lei do SNUC advm de um processo
de formao indiscriminada, sem a participao social, muitas
vezes criada apenas por decreto, mas sem aparato jurdico que

garantissem os esquemas de administrao e a manuteno dos


seus reais objetivos e mesmo dos seus ecossistemas.
A APA possui um Plano de Gesto (COOTRAM, 2005)
que foi precedido por um Diagnostico Ambiental (COOTRAM, 2004). Este documento, explcita que desde sua
criao em 15 de Junho de 1993 a APA no teve sua gesto
efetivada. Portanto sofre uma srie de aes deteriorantes que
ameaam a integridade do seu ecossistema.
O Plano de Gesto prope algumas medidas para a sua
restaurao, bem como a institucionalizao e fortalecimento
do sistema de gesto. Estas propostas so aliceradas no que se
refere ao processo de participao popular, da sociedade civil e
do Poder Pblico na construo do processo de gesto, segundo o que preconiza o SNUC (BRASIL, 2002).
O documento faz uma ressalva e abre um parntese para
explicar a diferena entre Plano de Gesto e Plano de Manejo,
segundo ele A Gesto deve ser entendida como atividades e
aes jurdicas e legais, polticas, administrativas, de articulao entre os diversos atores com a finalidade de fazer com
que as aes sejam concretizadas, inclusive a viabilizao do
suporte tcnico e de recursos necessrios, sejam eles de ordem
financeira, material ou humana. A Gesto extrapola os limites geogrficos da unidade de conservao podendo atingir
dimenses at nacionais ou internacionais. Est mais voltada
para a tomada de deciso e suporte (COOTRAM, 2005).
Entretanto o manejo deve ser entendido como as atividades
e aes no campo tcnico e cientfico voltados para a forma
mais adequada de agir e de fazer corretamente com base no
conhecimento e na pesquisa. Portanto, o manejo, em qual-

237

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

238

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

quer circunstncia, deve ser entendido como a utilizao dos


recursos ambientais, de forma ambientalmente corretos e sustentveis de acordo com as finalidades e objetivos conservacionistas e limites da capacidade de cada ecossistema. O manejo
restringe-se rea territorial da unidade de conservao ou no
mximo at a zona de amortecimento, quando o caso. Est
mais voltado para a execuo de aes e utilizao dos recursos
ambientais(COOTRAM, 2005)
O documento deixa claro que o objetivo a principio no a
elaborao do Plano de Manejo que deveria ser elaborado posteriormente. Entretanto na avaliao at o perodo do referido
Plano de Gesto (2005), a situao da Gesto Ambiental da
APA do Morro do Urubu era praticamente inexistente, sendo
observadas suas deficincias para um modelo de gesto apropriado para a importncia da unidade.
O documento prope um Sistema de Gesto Ambiental
com a finalidade de adequar a APA Morro do Urubu aos princpios estabelecidos no SNUC, e corrigir as deficincias citadas cujo algumas j esto sendo dirimidas, estabelecendo dessa forma uma importncia e autonomia que esta precisa ter,
garantido a gesto integrada, participativa e descentralizada
segundo o que preconiza o Art. 5 do SNUC.
Perfil dos Entrevistados
Em relao escolaridade 58,5% dos entrevistados possuem
escolaridade at o ensino fundamental completo, 92,7% at o
ensino mdio e apenas 2,5% completaram o ensino superior, o
que demonstra uma baixa escolaridade e reflete diretamente nas
condies socioeconmicas e ambientais da localidade.

Em relao ao tempo em que moram no bairro, obtivemos


um crescimento considervel nos ltimos 10 anos o que reforam os dados da SEPLAN/PMA (2006), no que se refere ao
aumento do nmero de moradores no perodo de 1996 a 2000.
Constatou-se que cerca da metade dos entrevistados no
est trabalhando (48,8%), enquanto a outra metade tem algum trabalho remunerado (50,9%) e (0,3%) no respondeu.
Entre os que esto trabalhando (50,9%) verifica-se que alguns
possuem emprego formal (22,9%), emprego informal (19,1%),
alguns so autnomos (7,2%) ou comerciantes (1,7%) (Tabela
10). Destes apenas 21,1% trabalham no prprio bairro levando-se a concluso que grande parte da populao precisa se deslocar para atender suas necessidades socioeconmicas.
Dentre os outros locais de trabalho pode-se destacar que
grande parte trabalha no Centro da cidade (13,6%) e em
alguns bairros adjacentes como: o Bairro So Jos (3,0%),
Santo Antnio (2,5%), Treze de Julho (2,5%), Siqueira Campos (1,9%), Bairro Industrial (0,8%), Salgado Filho (0,6%),
Augusto Franco (0,6%), Bugio (0,6%), Distrito Industrial
(0,3%), Santos Dumont (0,3%), Grageru (0,3%), no Interior
do Estado (0,3%) e alguns sem lugar fixo (2,5%), pois trabalham em diversos bairros de forma itinerante.
Pode-se observar que a maior parte da populao economicamente ativa dos entrevistados est na faixa de 30 aos 49
anos de idade.

239

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

240

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Tabela 10. Situao de emprego e renda dos moradores do Bairro Porto


Dantas.
Emprego e Renda
Vendedores
Servios Gerais/ Office Boy
Cozinheiras
Balconistas
Secretrias
Vigia, Gerente de Loja, Cobrador de nibus,
Garonete, Porteiro de Prdio
Professores
Assistentes Administrativos
Subtotal Emprego Formal
Pedreiros
Faxineiras/ Diaristas/ Domsticas
Encanadores/Eletricistas/Carpinteiros/Pintores
Ajudantes de Pedreiros
Taxistas/ Motoristas
Lavadeira, Prostituta, Merendeira, Pescador,
Costureira
Gesseiros
manicures/ cabeleireiras
Motoboys
Subtotal Emprego Informal
Catadores de Papelo
Borracheiros/ Mecnicos
Vendedores Ambulantes/ Autnomos
Engraxates
Carroceiros
Subtotal Emprego Autnomo
Comerciante
Subtotal Empresrio
Total Geral

Percentual
5,6
4,4
3,1
2,5
2,2
2,0
1,7
1,4
22,9
3,9
3,9
2,5
1,9
1,9
1,7
1,1
1,1
1,1
19,1
2,5
1,7
1,4
0,8
0,8
7,2
1,7
1,7
50,9

Classificao

Emprego
Formal

Emprego
Informal

Autnomo

Empresrio

Percepo sobre o Bairro Porto Dantas


Quanto ao grau de satisfao por morar no Bairro Porto
Dantas, apesar da carncia de infra-estrutura de saneamento
bsico e programas de incluso social e desenvolvimento humano, pde-se constatar que 57,8% dos moradores entrevistados esta satisfeita em morar no bairro, 22,8% esto insatisfeitos, 4,4% esto muito satisfeitos e 15,0% no responderam.

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

241

Os Motivos pelos quais refletiram o grau de satisfao dos


moradores obedeceram dois critrios distintos, o de cunho
pessoal que se tratou da grande maioria dos entrevistados
(77,4%) os quais subdividimos em pessoal positivo (60,9%)
e pessoal negativo (16,5%) e os de cunho social (7,6%), estes
de carter negativo, provocados pela deficincia s questes
relacionadas infra-estrutura bsica de saneamento e a ausncia na implementao de polticas publicas para gerao de
emprego e renda (Tabela 11).
Tabela 11. Motivos que refletem o grau de satisfao dos moradores do
Bairro Porto Dantas.

Porque gosta do local/ no tem do que reclamar


Por causa da proximidade dos amigos/ colegas
Por causa da proximidade da famlia
Porque gosta da casa
Acostumou-se com o local/ bairro/ vizinhana
Local satisfaz as necessidades
Por causa da proximidade da famlia e dos amigos
Porque o local onde possui residncia
Porque possui boas expectativas da vida
Por causa da proximidade do trabalho
Porque trabalha no bairro
Porque faz o que gosta
Porque respeitado/ reconhecido na comunidade
Porque trabalha e mora no bairro
Porque conhece lugares piores
Por causa da proximidade do trabalho e da famlia
Porque possui emprego fixo
Por causa da proximidade do centro
Subtotal Questes Pessoais Positivas
Porque lhes falta de condies financeiras para morar num
local melhor
Porque no gosta do local
Por insatisfao pessoal
Porque no consigo emprego com carteira assinada
Porque deseja voltar para o interior
Porque se sente inseguro no bairro
Por causa da distncia da faculdade/amigos
Porque tem mau relacionamento com os vizinhos
Subtotal Questes Pessoais Negativas
Subtotal Questes Pessoais
No Respondeu
Total Geral

Percentual
5,1
1,7
0,8
7,6
17,5
10,8
5,8
2.2
3,6
2,5
2,5
2,2
2,2
2,2
1,7
1,4
1,4
1,1
1,1
1,1
0,8
0,8
60,9

Classificao
Social
(Negativa)

PERCEPES

Motivos que Refletem o Grau de Satisfao


Porque falta emprego
Porque falta infra-estrutura
Porque o bairro abandonado pelo poder pblico

Pessoal
(Positiva)

6,7
2,8
2,2
1,4
1,1
1,1
0,6
0,6
16,5
77,4
15,0
100,0

Pessoal
(Negativa)

242

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Em relao aos problemas do bairro, os mais citados pelos


entrevistados referem-se falta de segurana (58,7%) apontado pela comunidade como o maior dos problemas enfrentado,
seguido pela falta de emprego/ ocupao para jovens (17,8%)
e pela ocorrncia de Ruas enlameadas (9,4%), dentre outros.
Nota-se, entretanto, que estes problemas relacionam-se intrinsecamente com o desequilbrio das questes socioeconmicas
na comunidade.
Na busca pelo discernimento dos problemas apontados,
classificou-se os problemas descritos pelos entrevistados segundo a tipologia de sua origem, na qual chegamos concluso
que na percepo dos entrevistados 93,5% dos problemas
enfrentados pela comunidade so de carter socioeconmico
enquanto apenas 6,5% podem ser relacionados s questes
ambientais (Tabela 12).
Tabela 12. Tipologia dos problemas relacionados pelos moradores sobre
o Bairro Porto Dantas.
Problemas do Bairro
Falta de segurana
Falta de emprego/ ocupao para jovens
Ruas enlameadas
Falta de mdicos/ especialistas no posto de
sade
Precariedade na Iluminao pblica
Falta de tratamento paisagstico em rea de
visitao pblico
Ocupao de casas em rea de risco
Atividades em locais imprprios.
Subtotal Problemas Socioeconmicos
Despejo inadequado de resduos slidos
Eroso de reas de encosta
Deposio inadequada de esgoto
rea de mata degradada
Deslizamento prximo a casas em poca de
chuva
Subtotal Problemas Ambientais
Total Geral

Percentual
58,7
17,8
9,4
3,9
2,2

Classificao

Socioeconmicos

0,6
0,6
0,3
93,5
1,7
1,7
1,4
0,8
0,8
6,5
100,0

Ambiental

Em relao aos motivos pelos quais gostam do bairro; 64,2%


dos entrevistados disseram que a proximidade dos amigos e/
ou parentes o maior motivo de satisfao dos moradores do
bairro; 17,7% disseram que era a proximidade ao local de trabalho; 17,1 % disseram que era a proximidade ao centro da
cidade e 1,1% a proximidade ao Parque da Cidade.
J em relao ao que falta no Bairro os entrevistados apontaram como de maior relevncia a falta de saneamento bsico (23,0%), seguido pela falta de oportunidade de emprego
(19,1%) e pela falta de infra-estrutura (17,3%), dentre outros.
Vale ressaltar que novamente os motivos apontados pelos
entrevistados remetem quase em sua totalidade a questes socioeconmicas ligadas a falta de infra-estrutura ou a ausncia de implementao de polticas pblicas eficientes em prol
da incluso social e gerao de renda (98,6%), excetuando-se
apenas a arborizao (1,4%), a qual considerou como questo
ambiental ligada ao conforto trmico do bairro, o que pode
demonstrar mesmo que timidamente uma preocupao ambiental com o micro clima da localidade.
Percepo sobre a APA Morro do Urubu
Quando abordados se os entrevistados tm conhecimento sobre a APA Morro do Urubu, 71,9% deles declararam no conhecer; 27,5% disseram que conheciam e 0,6% no responderam.
Vale ressaltar que caso o entrevistado respondesse que no conhecia a APA ou no respondesse a pergunta, o questionrio seria
encerrado, o que foi o caso de 72,5% do total dos entrevistados.
Destes que declararam conhecer a APA Morro do Urubu
procurou-se investigar a percepo conceitual de APA pelos

243

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

244

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

moradores entrevistados. Vale ressaltar que todos relacionaram


APA questo ambiental, entretanto, percebe-se que em alguns casos houve uma troca conceitual entre rea de Proteo
Ambiental (APA) que trata de uma Unidade de Conservao
(UC) regulamentada pela lei do SNUC e reas de Preservao
Permanente ou reas protegidas que definido pelo Cdigo
Florestal (Lei Federal n 4.771/65).
Entretanto quando os dados referentes ao grau de escolaridade foram relacionados com o conhecimento da APA, observou-se que h um percentual significativo entre a relao
de conhecimento sobre a APA e o maior grau de escolaridade.
J em relao ao conhecimento da APA e o gnero, observou-se que h um equilbrio entre eles, percentualmente
homens e mulheres tm o mesmo conhecimento.
Quanto ao conhecimento da APA em relao ao grau de
escolaridade temos um percentual elevado a partir daqueles
que ingressaram no ensino superior: seis declararam que conheceram a partir de vizinhos, trs atravs de amigos, trs nas
discusses de meio ambiente, 02 atravs da Universidade, dois
atravs de literatura especializada em meio ambiente, dois
com colegas de trabalho, um atravs da associao de moradores, um atravs da imprensa escrita e apenas sete declararam
no conhecer. O que demonstra um grau de conscientizao
e conhecimento mais elevado a partir do aumento da escolaridade do entrevistado.
A Forma pela qual os moradores tomaram conhecimento da existncia da APA Morro do Urubu se deu principalmente atravs de colegas e amigos (32,3%), atravs de Vizinhos (27,3%), atravs da Associao de moradores (26,3%)

dentre outras. (Figura 21). Analisando os dados percebe-se a


contribuio da Associao dos Moradores (26,3%) enquanto
agente formador de opinio, cumprindo desta forma com seu
propsito social. Entretanto esta tendncia no foi observada
no setor formal de educao (3,0%) que ficou muito aqum
das expectativas deste estudo.
Quanto ao conhecimento de que mora dentro dos limites da
APA Morro do Urubu a maioria dos entrevistados declararam
no morar (50,5%), seguido pelos que no souberam responder
(35,4%) e apenas (13,9%) declararam que moram dentro dos
limites da APA. Nota-se uma profunda impreciso de conhecimento em relao aos limites da APA uma vez que uma parcela
considervel de moradores (35,4%) sequer soube responder.
Impresso confirmada quando o assunto foi o conhecimento dos limites da APA Morro do Urubu. Constatou-se que a
grande maioria dos moradores entrevistados do bairro Porto
Dantas no conhecem os limites da APA (75,8%), enquanto apenas (20,2%) declararam conhecer seus limites e (4,0%)
no respondeu ao questionamento.
Quando foi solicitado que os entrevistados descrevessem os
limites da APA obteve-se trs situaes distintas. A primeira
descrevia corretamente os limites da APA (31,3%) mostrada na situao (A), a segunda situao relacionava a APA ao
Parque da Cidade (52,5%) mostrada na situao (B), a terceira
relacionava a APA a rea de Mata Atlntica (5,1%) mostrada
na situao (C), (Figura 56), 1,0% fizeram outras descries e
10,1% no responderam.

245

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

Figura 56. Mapa demonstrando as trs situaes mais descritas pelos moradores entrevistados no Bairro
Porto Dantas: A rea correspondente a APA Morro do Urubu Decreto 13.713; B rea correspondente
ao Parque Governador Jos Rollemberg Leite (Parque da Cidade); C rea correspondente a Mata Atlntica
(rea de reserva). Fonte: PMA/SEPLAN adaptado pelo autor deste estudo.

246
USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

J quando questionados a respeito da finalidade da APA


Morro do Urubu, a maior parte dos entrevistados relacionaram
proteo da mata (52,5%), seguido pela proteo ao Parque
(10,1%), proteo ao meio ambiente (8,1%), proteo a mata
atlntica (6,1%), proteo ao morro (2,0%), enquanto (21,2%)
dos moradores entrevistados no respondeu (Figura 55).
Entretanto se considerarmos que a APA Morro do Urubu
foi criada como zona de amortecimento do Parque da Cidade
onde se localiza o ltimo remanescente de Mata Atlntica do
municpio de Aracaju, todas as respostas dadas a esta questo
esto de certa forma corretas ou parcialmente corretas, alm
de todas estas estarem relacionadas dimenso ambiental, o
que indica que pelo menos a finalidade da APA est sendo
compreendida por uma pequena parte da comunidade local.
Quando questionados o que eles achavam de morar numa
rea de Proteo Ambiental, uma grande parte dos entrevistados no respondeu (42,1%) por sentir-se indiferente ou no
ter opinio definida sobre o assunto, alguns afirmaram gostar
(47,4%) por questes distintas (Tabela 13) e apenas (10,5%)
afirmaram no gostar. Entretanto esta insatisfao d-se em
conseqncia da falta de infra-estrutura mnima para um bairro, principalmente relativo segurana pblica considerado
pelos moradores entrevistados ineficiente.
Pinto (2008) referenda os aspectos negativos alusivos falta
de segurana e a utilizao da rea como esconderijo para bandidos. Fato este ratificado pelos entrevistados durante a realizao
deste estudo, no qual 10,5% dos entrevistados declararam no
estar satisfeitos por morar na APA em funo da deficincia do
policiamento ostensivo incapaz de prevenir que marginais escondam-se na mata para promover seus delitos.

247

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

248

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Tabela 13. Percepo dos moradores do Bairro Porto Dantas em relao


satisfao em morar na APA Morro do Urubu.
Motivo
No respondeu
No respondeu
Gostam
Por causa da proximidade com natureza
Acham legal
Gostam, entretanto tem receio porque os
marginais se escondem na mata
rea de lazer do Parque da Cidade
Subtotal dos que gostam
Porque os marginais se escondem na mata
Subtotal dos que no gostam
Total Geral

Percentual
42,1
42,1
12,6
12,6
10,5

Classificao

Gosta

6,4
5,3
47,4
10,5
10,5
100,0

No Gosta

J quando questionados o que mudariam na APA, (82,8%)


dos entrevistados afirmaram que iriam cercar todo seu permetro, (12,2%) reflorestariam a rea, (3,0%) iria retirar madeira
para vender e (2,0%) admitiram que retiraria argila para vender.
Em relao a percepo dos moradores sobre quem deveria
administrar a APA, a maioria deles disse que as Associaes
de Moradores (36,4%) deveriam ser a responsveis pela administrao, 28,3% acreditam que um Conselho eleito para
este fim deveria ser responsvel por sua administrao, 19,2%
acreditam que deveria ser de responsabilidade da Prefeitura,
8,1% acham que deveria ser de responsabilidade do Estado,
7,1% do Governo Federal e 1,0% dos entrevistados se indicaram para administrar a APA.
Quando questionados sobre sua opinio se acreditavam se
a APA Morro do Urubu iria continuar como est quando seus

filhos e netos estiverem grandes, a maioria dos entrevistados


(60,6%) afirmou no acreditar; enquanto 39,4% disseram
que acreditam que a rea permanecer como est quando seus
filhos e netos se tornarem adultos.
Em relao ao conhecimento dos moradores sobre o que
uma rea de Preservao Permanente (APP), 66,7% afirmou no
ter conhecimento do seu significado enquanto apenas 33,3% dos
entrevistados asseguraram saber do que trata uma APP.
Dos 33,3% que afirmaram saber do que trata uma APP; 9,1%
acreditam ser uma rea protegida por lei; 8,1% acreditam ser
uma rea que no pode ser alterada, mexida, manipulada; 6,1%
acreditam ser uma rea intocada, 4,0% ser uma rea que no
pode ser explorada e 3,0% uma rea de proteo integral; 2,0%
uma rea que no pode ser manipulada pela ao humana e 1,0%
como rea de preservao permanente (Figura 57). Desta forma,
apesar de todos os entrevistados que responderam a esta pergunta
tentar expressar com suas palavras a sua percepo de APP, de certa forma todos tem pelo menos uma idia geral do que realmente
significa ou representa uma rea de Preservao Permanente luz
da legislao brasileira vigente.
Entretanto, quando questionados se existia alguma rea de
Preservao Permanente (APP) dentro do permetro da APA
Morro do Urubu, a grande maioria 64,6% disseram no saber; talvez at pela dificuldade dos moradores em localizar os
limites da APA; 10,1% afirmaram ser a mata; 9,1% afirmaram
ser a Mata Atlntica e o Mangue; 7,1% afirmaram ser apenas
a Mata Atlntica e 4,0% afirmaram ser a mata e o mangue
(Figura 58), ou seja, todo os que emitiram alguma opinio relacionaram a mata atlntica a rea de Preservao Permanente
(APP) dentro do permetro da APA Morro do Urubu.

249

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

250

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 57. Percepo dos moradores do Bairro Porto Dantas sobre a


definio de APP.

Figura 58. Percepo dos moradores sobre a a existncia de APP no


Bairro Porto Dantas.

Entretanto quando o assunto foi se o entrevistado retiraria


algum tipo de renda ou sustento da APA Morro do Urubu a
grande maioria (92,9%) respondeu no subtrair qualquer renda ou sustento da APA; enquanto apenas 7,1% confirmaram
que retiravam esporadicamente alguma renda ou sustento da
APA e esse sustento geralmente era relacionado retirada de
lenha para substituir o gs de cozinha quando este faltava.
Na ltima pergunta do questionrio o entrevistado deveria
escolher um elemento natural, elencado de uma lista pr-selecionada, que melhor representasse a comunidade local. Os
moradores por sua vez consideravam a Mata Atlntica como
fator mais importante ou marcante para a comunidade do
bairro (49,5%); 35,4% consideraram o mangue; 13,1% o rio
e 2,0% apenas relacionaram a fauna nativa.
Consideraes Finais
Constatou-se que no perodo estudado, parte significativa
dos moradores desonheciam residir dentro de uma unidade de
conservao na categoria rea de Proteo Ambiental. Por outro
lado, a minoria que tem conhecimento sobre este fato, tambm
sabem definir o que uma rea de Preservao Permanente.
Recomenda-se a realizao de aes de educao ambiental
formal, no formal e informal a fim de divulgar aos moradores
a importncia de se rezidir em uma rea protegida.

251

PERCEPES

PERCEPO AMBIENTAL DOS MORADORES DA REA DE PROTEO...

INSTRUMENTOS DE
GESTO

255

Legislao e uso dos recursos genticos


vegetais

Ao tratar dos usos da flora de Sergipe inegvel deixar de


considerar a degradao do meio ambiente que promove problemas de ordem econmica, social e poltica. A utilizao
irracional e desmesurada do ambiente acarreta graves danos,
tanto de ordem material, como de ordem socioeconmica,
ocasionando prejuzos irrecuperveis (RABBANI, 2013).
Nas ltimas dcadas, os recursos genticos tm sido explorados pelo extrativismo sem manejo adequado bem como pela
substituio do uso da terra, seja para a implantao de monocultivos, seja pela expanso urbana. Preservar os recursos
genticos tem se tornado indispensvel, tendo em vista que
se tem as consequncias das atitudes errneas relacionadas ao
meio ambiente. Alm de mais evidente, a sensibilizao da
sociedade nos dias atuais tem sido cada vez mais expressiva.
O uso desordenado dos recursos vegetais vem acarretando
srios danos, como a eroso gentica e o risco de extino. A
utilizao dos recursos por meio de extrativismo requer medidas preventivas e conservacionaistas da biodiversidade. Em

INSTRUMENTOS DE GESTO

Renata Silva-Mann, Roberto Muhjir Rahnemay Rabbani, Allvia


Rouse Carregosa Rabbani, Ala Dayane Dantas de Santana, Maria
Lcia Fonseca Ribeiro, Rafaela Santos de Moura e Thalyta dos
Santos Almeida

256

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

algumas culturas se constata perda de diversidade gentica devido sndrome de domesticao, como pode ser notado
no milho (Zea mays) (WRI, 2013) e sorgo (Sorghum bicolor)
(ADUGNA, 2004; TATUM, 1971), onde as mudanas morfolgicas de espcie domesticada em relao a seu ancestral
selvagem esto distantes e reduzidas quanto variabilidade.
Parte-se do princpio que a forma como espcies nativas, a
exemplo do ouricuri, mangaba, aroeira da praia dentre outras
espcies nativas do nordeste e que so importantes para a gerao de renda e culturade pessoas de diversas comunidadespossam estar sofrendo perda da sua diversidade.
Portanto, preservar e/ou conservar os recursos genticos se
torna essencial para a manuteno da variabilidade gentica,
bem como para garantir um aspecto fundamental para a humanidade como a fonte de alimentos vinculados aos programas de melhoramento, e a cultura e artesanato das comunidades locais. Para confirmar o interesse pblico em defender
o meio ambiente e o equilbrio biolgico, o Brasil instituiu
na Constituio Federal de 1988 o dever do Poder Pblico e
da coletividade de proteger esse bem jurdico, permitindo no
mbito nacional a criao de normas sobre esta matria.
Dentre os aspectos legais foi institudo pela Medida Provisria n 2.186-16 a criao de um rgo com carter deliberativo e normativo institudo no mbito do Ministrio do Meio
Ambiente denominado Conselho de Gesto do Patrimnio
Gentico (CGEN), com o objetivo de regulamentar o acesso
ao patrimnio gentico e/ou aos conhecimentos tradicionais
associados para as finalidades de pesquisa cientfica, bioprospeco ou desenvolvimento tecnolgico.

LEGISLAO E USO DOS RECURSOS GENTICOS VEGETAIS...

257

Nesse sentido, nos cabe ressaltar como o uso dos recursos


genticos, em seus aspectos legais, identificar as espcies que
esto sob risco de eroso gentica, ou seja, perda de biodiversidade, alm de mostrar a importncia da conservao, ressaltando aspectos socioeconmicos na instituio deste novo
paradigma legislativo.

Desde os primrdios, a sobrevivncia da humanidade est


relacionada com a natureza. Inicialmente, a utilizao dos recursos naturais restringia-se prtica de coleta e caa e, com o
decorrer do tempo, se passou domesticao de plantas e animais (PALMA e PALMA, 2012). At ento, o acesso era livre,
podendo ser realizado por todos, em qualquer lugar (SACCARO JUNIOR, 2011).
No entanto, este livre acesso tornou-se cada vez mais desordenado e excessivo promovendo a destruio de vrios ecossistemas de significativa importncia e expressivos no planeta,
como as florestas tropicais (MAGALHES, 2006). Devido
ao surgimento desta problemtica ambiental, desencadeia-se
a necessidade de formas de interveno com o objetivo de regulamentar o uso apropriado dos recursos genticos. Assim,
surge o conceito de propriedade sobre os recursos genticos,
ideia que veio a ser discutida apenas nas ltimas dcadas do
sculo XX (SACCARO JUNIOR, 2011).
A celebrao da Declarao de Estocolmo sobre o Ambiente
Humano das Naes Unidas (ONU, 1972), fez com que surgisse um plano de ao e uma declarao de princpios, que
constituiu um autntico guia universal: instituiu que os aspec-

INSTRUMENTOS DE GESTO

A origem da legislao relacionada proteo dos recursos genticos

258

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

tos do meio humano, natural e artificial, so essenciais para


o bem estar do homem e para o gozo dos direitos humanos
fundamentais, o que promoveu uma influncia direta sobre
ordenamentos jurdicos dos pases, contribuindo para o surgimento de polticas de gerenciamento ambiental (DE PASSOS
e NOGUEIRA, 2009; RABBANI, 2013).
No entanto, em nvel internacional, o evento mais impactante no sculo XX foi a Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (UNCED), no Rio
de Janeiro, em 1992(ACCIOLY et al., 2010). Nesta ocasio,
foram consolidados diversos acordos, entre eles a Conveno
sobre Diversidade Biolgica (CDB), a qual apresentou as diretrizes para a regulamentao dos mecanismos de conservao
e acesso dos recursos genticos, assim como a repartio dos
benefcios advindos de sua explorao com seu uso sustentvel
(FERRO et al., 2006).
De fato, o CDB estabeleceu trs princpios, quais sejam:
a) considerar o valor intrnseco da biodiversidade, prevendo a
biodiversidade como recurso explorvel, valorizando suas propriedades fundamentais, como a manuteno do equilbrio
ecolgico e da diversidade gentica, alm dos aspectos sociais,
cientficos, educacionais, recreacionais e estticos; b) reafirmar
o direito soberano dos Estados sobre seus prprios recursos
biolgicos e genticos; e c) reafirmar a responsabilidade dos
Estados pela conservao de sua biodiversidade e pela utilizao sustentvel de seus recursos biolgicos.
Ao aprovar a CDB, o Brasil assumiu a obrigao de estabelecer regras para o acesso aos recursos genticos sob sua
jurisdio e de proteger os conhecimentos tradicionais, de
comunidades locais e povos indgenas, relevantes conserva-

o e utilizao sustentvel da biodiversidade (AZEVEDO,


2005). Embora a CDB, promulgada no Brasil pelo Decreto
n 519/1998, fornea recomendaes gerais, na determinao
do acesso aos recursos genticos, houve a necessidade de regulamentao nacional para assegurar o patrimnio gentico
(SACCARO JUNIOR, 2011).
Desde a adeso CDB, o Brasil realiza ajustes na conjuntura nacional legal para facilitar e tornar vivel o cumprimento
dos objetivos de conservao e uso sustentvel da biodiversidade. De fato, h um grande esforo poltico e uma produo
legislativa intensa concernente utilizao dos recursos genticos. Em 2010 foram identificados pelo Ministrio do Meio
Ambiente 550 instrumentos legais relativos s metas da CDB
sendo: 53 leis federais; 2 decretos-leis; 1 medida provisria;
194 decretos federais; 190 resolues da Comisso Nacional
do Meio Ambiente; alm de 75 leis e 35 decretos em nvel
estadual (BRASIL, 2013).
Panorama normativo
Em cinco de outubro de 1988, a Constituio Federal, estabeleceu no seu artigo 225, que o Poder Pblico e a coletividade tm o dever de defender o meio ambiente e o equilbrio
ecolgico, de modo a preserv-lo para as presentes e futuras
geraes, incumbindo o Poder Pblico de: a) preservar a diversidade e a integridade do patrimnio gentico do pas; b)
fiscalizar as entidades dedicadas pesquisa e manipulao de
material gentico; c) exigir estudo prvio de impacto ambiental para a instalao de obra ou atividade potencialmente causadora de degradao do meio ambiente; e d) controlar a pro-

259

INSTRUMENTOS DE GESTO

LEGISLAO E USO DOS RECURSOS GENTICOS VEGETAIS...

260

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

duo, a comercializao e o emprego de tcnicas, mtodos e


substncias que comportem risco para a vida, a qualidade de
vida e o meio ambiente (BRASIL, 1988; BRASIL, 2013).
Dentro do sistema institudo pela Constituio Federal,
observa-se que os recursos genticos vegetais esto englobados
pelo bem jurdico meio ambiente. O meio ambiente vem determinado com o status de bem de uso comum do povo. Partindo
desta premissa, constata-se que o patrimnio gentico vegetal
pode ser considerado como um bem de uso comum do povo,
posto que apesar de ser nico, est presente em todos exemplares de uma mesma espcie. Portanto, todos poderiam usar o
patrimnio gentico, desde que respeitada legislao. Nesse
sentido, o Poder Pblico entra com o poder de polcia administrativa, de fiscalizar e controlar para que o uso do patrimnio
gentico esteja subordinado ao interesse pblico. Apoiando esta
teoria, o art. 225, 1 determina que o meio ambiente Direito
fundamental do homem, cabendo ao Poder Pblico preservar e
fiscalizar a manipulao de material gentico.
Por outro lado, torna-se interessante destacar que os artigos 218 e 219 da Constituio Federal tratam da atribuio
dada ao Estado brasileiro de promover e incentivar o desenvolvimento cientfico, a pesquisa e a capacitao tecnolgicas.
Assim, o mercado interno que integra o patrimnio nacional
incentivado ao desenvolvimento cultural e socioeconmico,
o bem-estar da populao e a autonomia tecnolgica.
Nesse contexto, a pesquisa cientfica realizada pelo grupo
Genaplant tem buscado gerar conhecimentos relacionados a
diversidade gentica de espcies vegetais no Sergipe. De um
modo geral observa-se que h uma tenso entre o interesse
coletivo de proteger o meio ambiente do uso inconveniente

LEGISLAO E USO DOS RECURSOS GENTICOS VEGETAIS...

261

dos recursos genticos vegetais, ao mesmo tempo em que h a


necessidade coletiva pela melhor e maior produo de alimentos, para poder suprir as necessidades de uma sociedade em
crescente demanda. Dentro desse contexto e em decorrncia
do permissivo constitucional, foram criadas vrias normas que
regem os recursos genticos, dando-se especial destaque s seguintes apresentadas na Tabela 14.

NORMATIVA

DESCRIO

Lei n 9.279/96 Propriedade industrial

Regula direitos e obrigaes relativos propriedade


industrial, criao de Patentes
Institui a Lei de Proteo de Cultivares e d outras
providncias.

Lei n. 9.456/97

Medida Provisria n
2.186-16/01 e Decreto n.
3.945/01

Dispe sobre o acesso ao patrimnio gentico,


proteo e o acesso ao conhecimento tradicional
associado, a repartio de benefcios e o acesso
tecnologia e transferncia de tecnologia para sua
conservao e utilizao, e d outras providncias.

Lei de inovao 10.973/04

Estabelece medidas de incentivo inovao e


pesquisa cientfica e tecnolgica no ambiente
produtivo, com vistas capacitao e ao alcance
da autonomia tecnolgica e ao desenvolvimento
industrial do Pas.

INSTRUMENTOS DE GESTO

Tabela 14. Principais normas que regulam o uso dos recursos genticos
no Brasil.

262

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Dentro da Medida Provisria n 2.186-16, de 23 de agosto de


2001 foi criado um rgo chamado CGEN (Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico), sendo este de carter deliberativo
e normativo, criado com o intuito de regulamentar a utilizao
dos recursos genticos, fazendo com que toda essa biodiversidade deixe de ter acesso livre a qualquer pessoa. No entanto, esta
medida provisria, a qual atribui competncias ao CGEN, tem
como objetivo principal garantir a repartio justa dos benefcios resultantes da explorao econmica de produto ou processo
desenvolvido a partir de amostra e componentes do patrimnio
gentico. Portanto, o CGEN a autoridade nacional competente
para decidir sobre as solicitaes de acesso ao patrimnio gentico e ao conhecimento tradicional associado.
Ponderaes reflexivas e consideraes finais
Observa-se que a proteo do meio ambiente o principal
objetivo das legislaes que tratam dos recursos genticos vegetais. No obstante, diretamente relacionados ao meio ambiente, dois outros bens jurdicos mais importantes devem ser
considerados: a sade e a vida humana.
Dentro das atribuies do Estado em intervir na proteo
da vida, da sade e do meio ambiente, a possibilidade de estudar as espcies nativas e o conhecimento tradicional associado surge como uma sada para a perpetuao das espcies.
Assim, h um aparente conflito de interesses jurdicos, em que
a produo de grandes cultivos aparenta ser uma ameaa ao
meio ambiente e sade das pessoas; contudo, tambm se
exterioriza como uma sada vivel para suprir as necessidades
crescentes da sociedade.

Sob esta tica, deve-se questionar: quais so os mtodos


utilizados para a avaliao dos impactos ambientais dos monocultivos e da pecuria extensiva? At que ponto essa interveno econmica nestas reas onde comunidades tradicionais
vivem do extrativismo necessria para o controle da produo, sob a escusa ambiental? Ser que a restrio da produo
comercial um meio utilizado para manter monoplios de
mercado ou de produo? Quais as vantagens e as desvantagens de seu uso? Qual o real perigo que esse tipo cultura
representa em reas prximas?
Assim, as exigncias legais que normatizam os recursos
genticos vegetais demonstram a grande importncia que o
constituinte e legislador brasileiro deram preservao dos
recursos genticos brasileiros, notadamente pelo imenso potencial econmico que representam, bem como pelos riscos
que sua utilizao desregrada pode causar ao meio ambiente e
aos seres vivos.
O conhecimento e cumprimento da legislao em vigor assegura a obteno de novas cultivares dentro dos parmetros,
atualmente entendidos, como seguros, revelando sua importncia social, bem como para o agricultor, que poder produzir com melhor qualidade e maior quantidade, conservando e
garantindo a proteo de reas naturais.

263

INSTRUMENTOS DE GESTO

LEGISLAO E USO DOS RECURSOS GENTICOS VEGETAIS...

265

Polticas pblicas para conservao da


biodiversidade no Estado de Sergipe

O artigo em questo tem como objetivo versar sobre o Decreto federal n 4.339/2002, que Institui princpios e diretrizes
para a implementao da Poltica Nacional da Biodiversidade
no Brasil, relatando sua ao no Estado de Sergipe.
Com o intuito de esclarecer e justificar a insero desta
poltica no pas, o presente trabalho ser dividido em quatro
captulos. Primeiro ser disposto o contexto histrico da Poltica Nacional da Biodiversidade, remetendo-se ao surgimento
da crise ambiental e evoluo da conscientizao dos efeitos
ambientais no planeta.
Em um segundo momento sero expostos os mtodos utilizados para realizao deste trabalho. No terceiro captulo, sero discorridos sobre os principais eventos e objetivos que motivaram o surgimento da referida poltica; bem como as aes
realizadas para implementao da CDB no Brasil e da criao
da Poltica Nacional da Biodiversidade no pas e os programas
para manuteno das aes desta poltica. Dando continuidade ao terceiro captulo, sero expostos sobre as aes realizadas
no Estado de Sergipe para a promoo da Poltica Nacional

INSTRUMENTOS DE GESTO

Elaine Oliveira Praes, Laura Jane Gomes e


Inaj Francisco de Sousa

266

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

da Biodiversidade, as polticas pblicas desenvolvidas e os resultados obtidos com a sua atuao frente conservao da
biodiversidade do Estado.
Por fim, o trabalho apresentar as consideraes finais, demonstrando a aplicabilidade e eficcia desta poltica no Brasil e no Estado de Sergipe, quanto conservao da sua biodiversidade.
Contexto histrico da Poltica Nacional da Biodiversidade
A Poltica Nacional da Biodiversidade foi implementada no
Brasil atravs do Decreto Federal n 4.339 em 22 de agosto de
2002 e surgiu no intuito de atender requisitos estabelecidos
pela Conveno da Diversidade Biolgica CDB, criada em
1992 na Conferncia das Naes Unidas sobre Meio ambiente e
desenvolvimento, Rio-92 ou Cpula da Terra.
Para melhor entendimento do surgimento deste instrumento legal importante realizar uma retrospectiva dos problemas ambientais e da sensibilizao da sociedade quanto s
suas consequncias. Desde a dcada de 1960 j existiam estudos a respeito das questes ambientais e suas consequncias.
importante ressaltar que, at a dcada de 1970, de acordo com
Portilho (2010), havia um discurso poltico ao qual justificava
que a crise ambiental era resultado do crescimento demogrfico, principalmente dos pases subdesenvolvidos. Este discurso, por ser fundamentado pelos pases desenvolvidos, tinha
um carter protecionista, quanto a ocultar os reais motivos
que geravam a crise ambiental.
At meados da dcada de 1960, tradicionalmente as questes ambientais eram vistas de forma isolada, isto os fatos
ocorridos no era analisados de forma conjunta, apesar das suas

consequncias ultrapassarem as fronteiras nacionais. Porm,


este ponto de vista mudou e a crise ambiental passou a se analisada de forma global, reconhecendo sim que, apesar de um
determinado fato ambiental ocorrer em um pas, existiam grandes possibilidades das consequncias deste fato influenciar no
ecossistema de outras naes. A partir disso, , Organizao das
Naes unidas (ONU), ficou responsvel por discutir e propor
solues s questes ambientais no mbito internacional, organizando a Conferncia das Naes Unidas sobre Desenvolvimento
Humano, em Estocolmo em 1972 (AMARAL et al., S/D).
A Conferncia de Estocolmo, para Silveira (2012), foi considerada um marco para o direito ambiental. Nesta conferncia
foram abordados temas como: crescimento demogrfico, necessidade de crescimento, principalmente, dos pases em desenvolvimento e a conservao ambiental, surgindo a partir
da a Declarao sobre o Meio Ambiente Humano, a qual estabelecia princpios e diretrizes no intuito de propor solues,
quanto crise ambiental. importante destacar ainda, que
foi a partir da Conferncia de Estocolmo que as questes ambientais passaram a ser discutida no mbito global, surgindo
ainda, uma nova concepo sobre os recursos naturais. Para
Silveira (2012): Nessa Conferncia passou a ser adotada uma
nova viso ambiental que chamada de viso holstica, ou
seja, ela passa a entender o meio ambiente como um conjunto. (SILVEIRA, 2012, p. 11).
Aps a Conferncia de 1972, surgiu o Relatrio de Brundtland, o qual abordou novas temticas como: a perda da
biodiversidade, valorao econmica dos recursos naturais, a
poluio e seus impactos, diminuio da camada de oznio e
a contaminao do meio ambiente (AMARAL et al., S/D). A

267

INSTRUMENTOS DE GESTO

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

268

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

partir destas discusses surgiu o primeiro conceito sobre desenvolvimento sustentvel.


Com isso as questes ambientais ganharam um novo impulso e importncia, exigindo dos pases, principalmente, os
considerados detentores de megadiversidade responsabilidade, quanto conservao dos seus recursos. E o Brasil, baseado em dados do Por dentro do Brasil Meio Ambiente,
detentor de mais de 20% da diversidade de espcies biolgicas
do mundo; e, por isso, tem um papel fundamental da conservao dos recursos naturais do planeta.
Continuando as discusses e aes em busca de solues
para a crise ambiental, a Organizao das Naes Unidas
(ONU) realizou, no Rio de Janeiro, a Conferncia das Naes
Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, tambm conhecida como Rio-92 ou Cpula da Terra. A Rio-92 foi realizada em junho de 1992 e teve como principais resultados os
seguintes documentos: Conveno sobre Diversidade Biolgica
(CDB), Conveno sobre Mudanas do Clima, Agenda 21, Princpios para Administrao Sustentvel das Florestas e a Declarao do Rio de Janeiro sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento.
A implementao da Poltica Nacional da Biodiversidade no
Brasil est intimamente relacionada criao da Conveno da
Diversidade Biolgica CDB. Isto porque, para a implementao dos objetivos previstos pela CDB, era necessrio a criao de polticas pblicas no pas com os objetivos compatveis
com a respectiva conveno.
A ttulo de informao e justificativa da relao entre o surgimento da Poltica Nacional da Biodiversidade e a Conveno
da Diversidade Biolgica CDB destaca-se a importncia de

expor sobre o conceito da CDB, seus objetivos, bem como o


conceito sobre diversidade biolgica.
Assim, a CDB consiste em um importante tratado internacional que versa sobre as questes ambientais. Tambm
considerada como um tratado guarda-chuva, tanto no aspecto
poltico quanto legal, visto que a base para a elaborao de
convenes, tratados e eventos internacionais, relacionados
conservao dos recursos naturais em nvel mundial (MMA,
2012). Dentre os objetivos da CDB, destacam-se: a criao de
uma poltica nacional que venha a promover a conservao da
biodiversidade; utilizao sustentvel de seus componentes e
a repartio justa e equitativa dos benefcios gerados pelo uso
dos recursos genticos, bem como dos conhecimentos tradicionais associados (CDB, 2000).
Quanto ao conceito de diversidade biolgica, conforme exposto na prpria CDB (2000, p. 09), significa:
[...] a variabilidade de organismos vivos de todas as
origens, compreendendo, dentre outros, os ecossistemas
terrestres, marinhos e outros ecossistemas aquticos e os
complexos ecolgicos de que fazem parte; compreendendo
ainda a diversidade dentro de espcies, entre espcies e
de ecossistemas (CDB, 2000, p. 09).

Ou seja, diversidade biolgica consiste na variedade de seres


existentes em um ecossistema e, por esta variedade gerar servios
indispensveis ao planeta, os chamados servios ecossistmicos,
tem fundamental importncia para a sobrevivncia do homem.
Com isso, a partir dos objetivos da CDB, dos compromissos
assumidos na Rio-92, por ser um dos signatrios da CDB, por
ser portador de uma das maiores megadiversidade do planeta e

269

INSTRUMENTOS DE GESTO

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

270

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

pelo interesse em promover o crescimento econmico em equilbrio com o uso sustentvel dos recursos naturais; o Brasil tem
a responsabilidade de elaborar polticas pblicas para conservar
e proteger a sua biodiversidade e, assim, salvaguardar a sobrevivncia dos seres vivos e, consequentemente, do planeta.
Implementao da Poltica Nacional da Biodiversidade no Brasil
Sendo o Brasil um dos primeiros signatrios da Conveno
da Diversidade Biolgica - CDB, o Senado a aprovou a CDB,
em 03 Fevereiro de 1994, atravs do Decreto Legislativo n 02.
Porm, esta conveno somente foi sancionada pelo Executivo
em 16 de maro de 1998, atravs do Decreto n 2.519, ou seja,
somente a partir desta data passou a fazer parte do ordenamento jurdico, como Lei Ordinria.
Ainda em 1994, com o intuito de implementar as aes relativas Conveno de Diversidade Biolgica no Brasil, de acordo
com AMARAL et al (S/D), o governo federal criou a Comisso
Interministerial de Desenvolvimento sustentvel (CIDES), a qual
instituiu a Coordenao de Diversidade Biolgica, no Ministrio do Meio Ambiente e da Amaznia legal. Ademais, para
subsidiar e propiciar as aes para implementao das polticas
da CDB, o governo federal criou em 29 de dezembro de 1994
o Programa Nacional de Diversidade Biolgica PRONABIO,
atravs do Decreto n 1.354, que tem como objetivo:
[...] promover a parceria entre o governo e a sociedade
na conservao da diversidade biolgica, no uso
sustentvel de seus recursos e na repartio dos benefcios
advindos da utilizao desses recursos (MMA, 1998
apud AMARAL et al., S/D, p. 9).

Com a criao do PRONABIO surgiram dois fundos de


investimento que, segundo o Relatrio de Poltica Nacional da
Biodiversidade Segunda verso consolidao das reunies regionais (2002, p. 04) tem como objetivo apoiar a gerao de
informao, a conservao e o uso sustentvel da biodiversidade, so eles: o Projeto de Conservao e Utilizao Sustentvel
da Diversidade Biolgica Brasileira (PROBIO) e o Fundo Brasileiro para a Biodiversidade (FUNBIO).
O PROBIO um acordo de cooperao firmado entre
o governo federal junto com o Banco internacional para reconstruo e desenvolvimento (BIRD), sendo financiado pelo
Fundo para o Meio Ambiente Mundial (GEF) e pelo governo
brasileiro. O PROBIO coordenado pelo Ministrio do Meio
Ambiente (MMA) em parceria com o CNPq. Quanto ao seu
objetivo, segundo o MMA, consiste em: identificar aes
prioritrias, estimulando subprojetos que promovam parcerias entre os setores pblicos e privados, gerando e divulgando
informaes e conhecimentos no tema (MMA, 2012).
Quanto ao Fundo Brasileiro para a Biodiversidade (Funbio)
uma associao civil sem fins lucrativos, que, atravs de parcerias com a iniciativa privada e o governo federal, mobiliza
recursos e oferece servios em prol da conservao da biodiversidade (FUNBIO, 2011).
A respeito da criao propriamente dita da Poltica Nacional da Biodiversidade, ocorreu no dia 22 de agosto de 2002,
atravs do Decreto Federal n 4.339. A criao deste decreto
surgiu a partir de estudos bsicos entre 1998 a 2001, que tratava o tema considerando diferentes aspectos, dentre eles: a
adequao da legislao brasileira Conveno da Diversidade biolgica e a estratgia utilizada por outros pases. Tambm

271

INSTRUMENTOS DE GESTO

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

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USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

foram realizadas consultas pblicas entre os anos de 2000 e


2001, as quais contaram com a participao do governo federal, estatal, organizaes no governamentais (ONGs), comunidades acadmicas, indgenas, e locais, e empresrios. Ressalta-se ainda, que o Ministrio do Meio Ambiente (MMA)
promoveu cinco avaliaes por biomas no perodo de 1998
a 2000, no intuito de identificar as reas e aes prioritrias
(BRASIL, 2002).
Com isso, a partir destas consultas e estudos, o MMA elaborou uma proposta da Poltica que foi posta a apreciao
durante 04 reunies realizadas em 2002 nas cidades: Curitiba, Goinia, Manaus e Recife. Estas reunies contaram com a
participao de vrios segmentos da sociedade, promovendo a
democratizao na elaborao da proposta, a qual resultou na
Poltica Nacional da Biodiversidade PNBIO.
A Poltica Nacional da Biodiversidade (PNBIO) tem como
objetivo geral:
[...] a promoo, de forma integrada, da conservao
da biodiversidade e da utilizao sustentvel de seus
componentes, com a repartio justa e eqitativa
dos benefcios derivados da utilizao dos recursos
genticos, de componentes do patrimnio gentico e dos
conhecimentos tradicionais associados a esses recursos.
(DECRETO N 4.339/2002, p. 3).

importante ressaltar, como j foi citado, que o objetivo da


PNBIO est intrinsecamente relacionado aos objetivos da Conveno da Diversidade Biolgica, justificando este como fator essencial para a existncia desta poltica. Esta relao pode ser ratificada, atravs dos objetivos destes documentos. Tanto os objetivos

da CDB como da prpria Poltica, so basicamente os mesmos.


Vale destacar que a PNBIO composta por 20 princpios,
fundamentados atravs dos princpios previstos na Declarao
do Rio de Janeiro sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, na
prpria CDB, na Constituio federal de 1988, bem como
na legislao nacional vigente (DECRETO n 4.339/2002,
p. 1). Alm disso, na referida Poltica so estabelecidos ainda
diretrizes e componentes, os chamados eixos temticos, que,
atravs de seus objetivos gerais e especficos buscam atender a
implementao da referida poltica no pas.
Em 21 de maio de 2003, o Presidente da Repblica editou
o Decreto n 4.703, o qual alterou o PRONABIO, adequando
-o aos princpios e diretrizes da PNBIO. E revogou o Decreto
n 1.354/1994, criando ainda, a Comisso Nacional da Biodiversidade CONABIO, a qual tem como objetivo coordenar,
acompanhar e avaliar as aes do PRONABIO (DECRETO n
4.703/2003, p. 02). Alm disso, tem como objetivo identificar e
propor reas e aes prioritrias para pesquisa, conservao e uso
sustentvel dos componentes da biodiversidade (MMA, 2012).
Com o intuito de identificar e propor as reas e aes prioritrias, em 21 de maio de 2004, o presidente da repblica
instituiu o Decreto n 5.092, o qual tem como intuito definir regras para identificao de reas prioritrias para a conservao, utilizao sustentvel e repartio dos benefcios da
biodiversidade, no mbito das atribuies do Ministrio do
Meio Ambiente (DECRETO N 5.092 DE 2004). Sendo
que, por meio da Portaria MMA n 126, de 27 de maio de
2004, reconheceu 900 (novecentas) reas prioritrias.

273

INSTRUMENTOS DE GESTO

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

274

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Importante ressaltar que estas reas prioritrias, segundo


a prpria Portaria que as reconheceu, devem ser revistas periodicamente, no intuito de formular e implementar polticas
pblicas, programas, projetos e aes sob a responsabilidade
do Governo Federal:
A lista de reas Prioritrias para a Conservao,
Utilizao Sustentvel e Repartio de Benefcios da
Biodiversidade Brasileira, referida no caput deste
artigo, dever ser revista periodicamente, em prazo no
superior a dez anos, luz do avano do conhecimento
e das condies ambientais, pela Comisso Nacional de
Biodiversidade - CONABIO, que encaminhar, se for
o caso, minuta de portaria de reviso ao Ministro do
Meio Ambiente (PORTARIA N 126, 1, de 27 de
maio de 2004).

Sendo assim, o CONABIO institui, atravs de Deliberao


N 39, de 14 de dezembro de 2005, a metodologia para reviso
das reas Prioritrias para a Conservao, Utilizao Sustentvel e Repartio de Benefcios da Biodiversidade Brasileira.
E com a Portaria n 09, de 23 de janeiro de 2007, o governo
federal aprova a atualizao das reas prioritrias do pas.
Ressalta-se que o trabalho em questo objetivava demonstrar o mapa, o qual estabelece as reas prioritrias do Brasil de
atuao de polticas pblicas. Porm, no foi possvel a localizao deste mapa no site. No site do MMA apenas foi localizado o mapa elaborado pela Portaria N 126, a qual estabeleceu o primeiro mapa em 2004. Quanto ao mapa atualizado,
no foi encontrado um mapa do Brasil. Neste caso, as reas
prioritrias so destacadas apenas por biomas, o que dificulta
uma visualizao integrada das reas prioritrias no pas. As-

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

275

sim, os tcnicos da SEMARH (Sergipe) contactaram tcnicos


do Ministrio do Meio Ambiente em busca de um mapa mais
detalhado para o Estado de Sergipe. Porm, at o momento
no obtiveram sucesso.

Assim como relatado anteriormente, o Brasil, como um


dos pases detentores da maior diversidade do planeta, tem
como dever promover a conservao dos seus recursos naturais, utilizando-os de forma sustentvel e repartindo de forma
justa e equitativa os benefcios gerados pelos recursos genticos. Sendo assim, de fundamental importncia a descentralizao de aes voltadas para este fim, ou seja, que os Estados
federativos promovam aes voltadas para a conservao do
meio ambiente.
Assim, o Estado de Sergipe, deve tambm, realizar aes
para este fim. Porm, segundo tcnicos da Secretaria de Estado do Meio Ambiente e dos Recursos Hdricos - SEMARH/
SE (2012), o Estado no possui informaes histricas suficientes sobre a sua biodiversidade, no intuito de contribuir
com a implementao de polticas pblicas na promoo da
conservao dos seus recursos naturais. Ento, as aes da referida Secretaria tem apoiado e incentivado projetos visado
gerar conhecimentos sobre a biodiversidade biolgica do Estado, principalmente, relativos s Unidades de Conservao
Estaduais (SEMARH, 2012).
Pode-se perceber que o foco principal da Secretaria de Estado
do Meio Ambiente e dos Recursos Hdricos (SEMARH) a conservao da biodiversidade, atravs das unidades de conservao.

INSTRUMENTOS DE GESTO

Polticas Pblicas: biodiversidade em Sergipe

276

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Estes projetos e aes relativas proteo da biodiversidade


do Estado so coordenados pela Superintendncia de reas
Protegidas, Biodiversidade e Florestas, vinculada Vale ressaltar
que o apoio fornecido por este rgo restringe-se ao transporte ao local de estudo, acomodaes nas unidades de conservao (quando houver acomodaes no local), concesso
de equipamentos e ferramentas de apoio, dentre outras aes
(SEMARH, 2012).
importante destacar que, alm do incentivo a projetos
para promoo do conhecimento da biodiversidade do Estado, a SEMARH criou o Sistema de Informao da Biodiversidade de Sergipe (SINBIOSE). Este sistema, que ainda
no foi implantado, tem como principal objetivo disseminar
informaes a respeito da diversidade biolgica do Estado;
promovendo conhecimento e informaes para os segmentos
acadmicos e sociedade.
Quanto s atribuies da Superintendncia de reas Protegidas, Biodiversidade e Florestas pode-se destacar:
Propor polticas e normas;
Definir estratgias nos distintos biomas do estado nos temas
relacionados valorizao, conservao da biodiversidade e
uso sustentvel dos recursosflorestais, faunsticos e pesqueiros,
favorecendo a participao e repartio dos benefcios para a
sociedade ( SERGIPE, 2012).
Quanto aos projetos implantados e em fase de implantao
por este rgo destacam-se:
Criao de Unidades de Conservao;
Elaborao dos Planos de Manejo das Unidades de
Conservao Estaduais;

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

277

Implementao da Gesto Florestal do Estado de Sergipe;


Gesto e Manejo de Unidades de Conservao Estaduais;
Formulao de Polticas Ambientais;
Criao de Instrumentos Econmicos para o
Desenvolvimento Sustentvel;
Apoio Implementao de Tcnicas Alternativas Voltadas
ao Desenvolvimento Sustentvel (SERGIPE, 2012).
Deve-se destacar que a maioria dos projetos relacionados
acima, segundo a prpria Superintendncia de reas protegidas, biodiversidade e florestas, esto em funcionamento, apesar
de apresentarem necessidades de ajustes. Porm, como a SEMARH encontra-se em fase de elaborao de conhecimento
da biodiversidade do Estado, o projeto de Formulao de polticas ambientais est em fase de gerao de informaes, pois
para formular polticas necessrio ter conhecimento sobre a
situao do local e suas necessidades.
Atualmente, existe um Termo de Cooperao Tcnica com a
Universidade Federal de Sergipe(UFS) sobre a sociobiodiversidade de Sergipe. Isto, com o intuito de gerar conhecimento e,
assim propiciar a formulao de polticas pblicas para preservao da biodiversidade do Estado. De acordo com o referido
termo, o seu objeto corresponde ao: desenvolvimento de aes
relacionadas ao apoio, criao, gesto e manejo de unidades de
conservao da natureza e outras reas protegidas, com nfase
na produo de conhecimentos sobre biologia da conservao e
sociobiodiversidade de Sergipe (Termo de Cooperao Tcnica
n 1.628.048/2010, 2010, s/n).
Ademais, como forma de conhecimento dos recursos florestais
do Estado, a SEMARH/SE, juntamente com o Servio Florestal
Brasileiro (SFB), assinou um Termo de Cooperao, o qual tem

INSTRUMENTOS DE GESTO

278

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

como objetivo conhecer a qualidade e a quantidade dos recursos florestais do pas (SFB, 2012). Segundo informaes, contidos
no site do Servio Florestal brasileiro, este projeto deve ajudar a
monitorar a dinmica da desertificao em Sergipe (SFB, 2012).
Este projeto contar com a participao da Administrao Estadual
do Meio Ambiente (Adema) e a Universidade Federal de Sergipe
(UFS). importante destacar que os resultados com este projeto
proporcionaro o monitoramento da situao dos recursos florestais no Estado e, segundo a Superintendncia de reas protegidas,
biodiversidade e florestas, este projeto est em fase de licitao.
Dentre os projetos em andamento destacam-se o Projeto guas
Doces que tem como intuito promover o aumento da oferta de gua
de boa qualidade, assim como a utilizao de forma sustentvel deste recurso natural. Este projeto de mbito nacional, atuando no semirido do pas. Pode-se destacar tambm, o Programa de Combate
Desertificao em Sergipe, que recebe o apoio do Fundo Nacional
de Mudanas do Clima, vinculado ao MMA, cujo objetivo : assegurar recursos para apoio a projetos ou estudos e financiamento de
empreendimentos que visem mitigao da mudana do clima e
adaptao mudana do clima e aos seus efeitos (BRASIL, 2009).
Importante destacar que este projeto subordinado Superintendncia de Qualidade Ambiental, Desenvolvimento Sustentvel e
Educao Ambiental, setor vinculado tambm SEMARH/SE.
Por fim, pode-se ressaltar ainda, que, em 2012, Sergipe recebeu
dois prmios pela Agncia Nacional da gua (ANA), pelos projetos
Atlas Digital de recursos hdricos de Sergipe e gua para o consumo
humano, projetos estes que contribuem tanto para a gesto como
para o uso sustentvel dos recursos hdricos; contribuindo assim,
para o desenvolvimento sustentvel do Estado.

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

279

Pode-se concluir que a Poltica Nacional da Biodiversidade um instrumento de relevante importncia para o pas,
considerando o Brasil como um dos pases megadiversos e seu
interesse em promover o crescimento baseado nos pilares do
desenvolvimento sustentvel, conciliando crescimento econmico, justia social e conservao dos recursos naturais. Alm
disso, deve-se considerar o fato de que esta poltica foi criada
para atender a Conveno da Diversidade Biolgica (CDB), que
surgiu na Rio-92, com intenes de conservar a biodiversidade e promover a utilizao sustentvel dos seus recursos.
Durante sua elaborao destacou-se o fato de ter ocorrido
a participao de vrios segmentos sociais (acadmico, empresarial, governo, entre outros), fato este fundamental considerando que o conhecimento das necessidades sociais, econmicas e ambientais influenciam s tomadas de decises para
a formulao de polticas pblicas eficazes.
Contudo, verifica-se a dificuldade de implementao desta
poltica no pas, seja pela sua dimenso geogrfica, seja pela
falta de fiscalizao ou mesmo de interesses diversos entre os
diferentes segmentos sociais.
Outra situao que inibe a sua aplicao a falta de informaes ou ausncia de um banco de dados centralizado
com informaes relativas aplicao ou aes desta poltica.
Durante a fase de levantamento bibliogrfico e documental,
houve muita dificuldade para coletar informaes, em funo
da ausncia de um banco de dados nico. Existem muitas informaes sobre a poltica Nacional da Biodiversidade, sobre
a conservao dos recursos naturais e utilizao sustentvel

INSTRUMENTOS DE GESTO

Consideraes Finais

280

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

destes, porm, estas no se encontram consolidadas. Fato este,


que pode gerar dvidas e inibir um trabalho coeso e atualizado. Impedindo ainda, a disseminao de informaes sobre polticas pblicas relativas biodiversidade. Alm disso, a
descentralizao das aes por Estado, fato indispensvel para
sucesso desta poltica, difcil. Um exemplo prtico pode ser
verificado no Estado de Sergipe.
Pode-se afirmar que as aes pblicas destinadas conservao da diversidade biolgica de Sergipe so incipientes e
seus recursos financeiros, a nvel nacional, no so significativos. Apesar de alguns resultados positivos, como o prmio
da ANA recebido pelos projetos Atlas Digital de recursos hdricos de Sergipe e gua para o consumo humano , h poucos
projetos em funcionamento, destacando-se a preocupao,
principalmente, com a conservao por meio das Unidades de
Conservao, que no Estado existem 15 (quinze) unidades.
Destaca-se ainda, a ausncia de histrico sobre a biodiversidade do Estado. E esta ausncia de histrico dificulta a criao
de polticas ambientais eficazes na promoo da conservao
dos recursos naturais.
Contudo, deve-se destacar que, apesar de estar em uma fase
de construo de saberes, h uma preocupao em formular polticas fundamentadas em dados e conhecimentos sobre a biodiversidade do Estado, o que fundamental, considerando que o
conhecimento o pilar para o sucesso de qualquer projeto.
Por fim, ressalta-se que, apesar de ser uma ferramenta essencial para a conservao da biodiversidade do pas, a Poltica Nacional da Biodiversidade ainda um instrumento muito
recente no s no Brasil, mas em Sergipe tambm e que
carece de investimentos financeiros, no sentido de gerao de

POLTICAS PBLICAS PARA CONSERVAO DA BIODIVERSIDADE...

281

INSTRUMENTOS DE GESTO

conhecimento, como pela prpria necessidade de acompanhamento e manuteno dos seus projetos, para assim cumprir os
fins desejados.

283

Anlise dos sistemas de atendimento


de denncias por crimes ambientais no
Estado de Sergipe

Um Sistema de Informao se constitui numa importante ferramenta para produo de informaes relacionadas
questo ambiental, pertinentes no s aos rgos que as detm, mas tambm a sociedade. Segundo Moresi (2000), os
Sistemas de Informao tm sido desenvolvidos para otimizar
o fluxo de informaes relevantes numa organizao, desencadeando um processo de conhecimento, tomada de deciso e
interveno na realidade.
A pesquisa acerca de denncias por crimes ambientais no
Estado de Sergipe justifica-se pela importncia da produo
de informaes de cunho ambiental e na falta destas, no que
diz respeito ao tema abordado. Avaliando as denncias, seria
possvel, por exemplo, determinar tendncias no comportamento dos denunciantes e dos denunciados, direcionar aes
de fiscalizao condizentes com a realidade local, entre tantas
outras possibilidades. A proposio de um sistema nico de
armazenamento e gerao de informaes de denncias por
crimes ambientais, um dos objetivos desta pesquisa, visa ga-

INSTRUMENTOS DE GESTO

Larissa Guarany Ramalho Elias e Laura Jane Gomes

284

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

rantir na prtica uma ao coordenada entre os entes federativos (Unio, Estados, Municpios e o Distrito Federal), garantindo a proteo integrada do meio ambiente, como previsto
na Poltica Nacional do Meio Ambiente.
Segundo o SISNAMA (Sistema Nacional do Meio Ambiente), alm do IBAMA, os rgos estaduais e municipais
so responsveis pela fiscalizao ambiental. Em Sergipe, a
Secretaria Estadual do Meio Ambiente e Recursos Hdricos
(SEMARH) responsvel pela fiscalizao ambiental, delegando esta funo a Administrao Estadual do Meio Ambiente (ADEMA). No mbito municipal, a cidade de Aracaju,
capital do estado, ganhou em 2013 sua Secretaria Municipal
do Meio Ambiente. A Polcia Militar do Estado de Sergipe
tambm promove aes de fiscalizao ambiental atravs da
Delegacia Especial de Proteo ao Consumidor de Meio Ambiente (DEPROCOMA) e do Peloto Ambiental.
Esta pesquisa partiu da hiptese de que as instituies que
atuam na fiscalizao ambiental no Estado de Sergipe o fazem
de forma individual, bem como cada uma delas possui sistemas de informao diferenciados que no interagem entre si.
Neste contexto, objetivou-se avaliar as diferentes formas
de registro e sistematizao de dados provenientes do atendimento de denncias por crimes ambientais aplicadas pelos
rgos de competncia criminal e administrativa no Estado
de Sergipe. Como objetivos especficos, buscou-se conhecer
os sistemas de informao de cada rgo ambiental e propor
sistematizao nica, integrando as informaes acerca dos
crimes ambientais cometidos no Estado.

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

285

A pesquisa foi realizada em cinco rgos Estaduais e Federais


de competncias criminais e administrativas no setor ambiental:
Delegacia de Proteo ao Consumidor e ao Meio Ambiente (DEPROCOMA); Peloto Ambiental da Polcia Militar de Sergipe;
Administrao Estadual de Meio Ambiente (ADEMA); Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e Recursos Naturais Renovveis
(IBAMA); e Ministrio Pblico Estadual (MPE).
No Ministrio Pblico Estadual, foi entrevistado um representante da 1 Promotoria de Justia do Meio Ambiente e Urbanismo de Aracaju que tambm funcionrio do Centro de
Apoio Operacional de Meio Ambiente e Urbanismo, alvo de
interesse na composio da populao pesquisada. Destaca-se
que a promotoria age apenas na capital do Estado de Sergipe.
Foi procurado ainda, para compor a populao da pesquisa, o Centro Integrado de Operaes em Segurana Pblica
(CIOSP), porm o pedido de entrevista foi negado pelo Secretrio de Segurana Pblica do Estado de Sergipe sob a alegao de que o CIOSP no se encaixa no perfil da populao
pesquisada. importante informar que todas as instituies
procuradas para a composio da populao da pesquisa receberam o pedido de entrevista atravs de ofcio protocolado,
justificando os objetivos do trabalho.
Ressalta-se que todos os rgos avaliados esto localizados
no municpio de Aracaju e recebem denncias de todos os
municpios do Estado de Sergipe.
A coleta de dados foi feita por meio de duas diferentes ferramentas: a pesquisa bibliogrfica e o levantamento de dados

INSTRUMENTOS DE GESTO

Metodologia

286

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

primrios atravs da aplicao de roteiros de entrevistas.


A pesquisa bibliogrfica foi feita em livros, artigos cientficos, teses e dissertaes, focando em trs diretrizes principais:
as polticas ambientais, a legislao ambiental e os crimes ambientais. Esta etapa serviu de base para a anlise dos dados
documentais levantados. Os dados primrios foram obtidos
atravs da aplicao, com a populao pesquisada, de roteiros de entrevistas semiestruturadas, ou seja, de carter aberto,
permitindo que os entrevistados falassem livremente sobre o
assunto sem desviar do foco da entrevista (MAY, 2004). O
roteiro buscou diagnosticar a relao dos rgos pblicos,
tanto de competncia criminal quanto administrativa, com
as informaes por eles recebidas acerca de denncias sobre
crimes ambientais no Estado de Sergipe. Buscou-se, portanto,
determinar a existncia de sistemas de informao acerca de
denncias de crimes ambientais em cada um dos rgos pblicos pesquisados. A aplicao dos roteiros iniciou-se em 23
de janeiro de 2013 e foi finalizada em 22 de fevereiro de 2013.
Os dados foram sistematizados e organizados de forma
descritiva. Foram tambm estruturados fluxogramas demonstrando a atual situao dos rgos com relao ao tema abordado nesta pesquisa. Ao final, foi proposto um sistema de informao modelo para a coleta e o tratamento dos dados. Os
fluxogramas apresentados deste trabalho foram elaborados a
partir de software online disponvel no seguinte endereo eletrnico: www.lucidchart.com.
oportuno destacar que um Sistema de Informao (SI)
todo sistema que manipula dados e gera informaes, usando
ou no recursos de tecnologia da informao (REZENDE,
2005). J a Tecnologia da Informao (TI) permite o geren-

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

287

ciamento eficiente de informaes, facilitando a comunicao


dentro dos rgos e entre rgos. A TI formada por hardware, software, sistemas de gerenciamento de banco de dados e
tecnologias de comunicao de dados (GORDON E GORDON, 2006 apud FERREIRA, 2011).

Este item est estruturado seguindo as questes abordadas


no roteiro de entrevistas. Cada subitem visa explanar a informao de forma clara e comparativa, apresentando uma viso
global dos resultados.
Capacitao
Para o recebimento de denncias, dentre os entrevistados,
apenas o representante do Ministrio Pblico Estadual afirma
que h treinamento especfico para os funcionrios que exercem esta funo.
J para a manipulao do banco de dados ou sistema de
informaes, na ADEMA e no Peloto, onde os bancos de
dados so feitos com ferramentas mais simples, no houve
treinamento dos funcionrios. No IBAMA, a interlocutora do
Sistema Linha Verde (Sisliv) foi treinada pelo prprio rgo
para manipular o sistema num curso de uma semana de durao. Os funcionrios do Centro de Apoio Operacional de
Meio Ambiente e Urbanismo (Ministrio Pblico Estadual)
receberam o mesmo treinamento dado pelo IBAMA aos seus
prprios funcionrios para uso do Sisliv, alm de treinamento
do prprio MPE para a manipulao de seu sistema, deno-

INSTRUMENTOS DE GESTO

Resultados e Discusso

288

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

minado Procedimentos Extrajudiciais (PROEJ). Na DEPROCOMA no h manipulao de banco de dados ou sistema


de informao, portanto no h treinamento para os mesmos.
Ferramentas de comunicao
Os rgos avaliados disponibilizam sociedade basicamente as
mesmas ferramentas, a saber: telefone; e-mail; pgina na internet;
e ofcio protocolado. O IBAMA o rgo que apresenta o maior
nmero de ferramentas, 22 no total, provavelmente por possuir um
sistema de informao concreto e bem planejado que requer este
tipo de informao como uma de suas entradas.
Procurou-se tambm entender quais funcionrios so responsveis pelo recebimento de denncias e como eles atuam sobre as
ferramentas disponibilizadas aos denunciantes.
Na DEPROCOMA, o recebimento de denncias feito por
quatro escrives. No Peloto Ambiental, qualquer servidor exerce
esta funo. Na ADEMA, apenas um funcionrio atua sobre todas
as ferramentas de recebimento de denncias. No IBAMA, a entrevistada afirmou que qualquer servidor pode receber a denncia,
mas apenas a interlocutora do Sisliv pode registr-la. J no Ministrio Pblico, o rgo mais descentralizado avaliado na pesquisa, as
denncias so recebidas no protocolo, triagem ou ouvidoria, onde
existem trs funcionrios administrativos alm do ouvidor.
Em todos os rgos, as mesmas pessoas operam as diferentes
ferramentas, com exceo do ofcio protocolado que recebido
pelo funcionrio do protocolo, mas repassado para o receptor das
denncias na instituio.

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

289

Este tpico apresenta o modus operandi das instituies avaliadas, tanto na forma de texto descritivo quanto na forma de
fluxograma de processos32. Um fluxograma traa o curso de informao, pessoas, equipamentos, ou materiais atravs das vrias
partes do processo (PINHO et.al. 2007 p.3). Os Fluxogramas
apresentados objetivam mostrar os procedimentos centrais e suas
interaes, dando uma viso global do processo. As simbologias
utilizadas foram baseadas nas informaes fornecidas pelo software utilizado na construo dos mesmos (Figura 59).

Figura 59. Simbologia utilizada nos fluxogramas apresentados. Fonte:?

Deprocoma
Os escrives recebem as denncias e a formalizam, ou seja,
transcrevem-na em forma de documento, repassando-o em mos
ao delegado, que por sua vez envia uma equipe de verificao at
32
O fluxograma de processo uma ferramenta que permite melhor entendimento
das etapas de um processo, relacionando de maneira sequencial as diversas atividades que o
compem (SILVA, 2000).

INSTRUMENTOS DE GESTO

Processo de atuao

290

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

o local da suposta ocorrncia de crime ambiental. Constatada procedente a denncia, ou seja, se verificado que o crime est sendo
ou foi cometido, instaurado um inqurito policial, o qual deve
apurar as infraes penais e a sua autoria (Figura 60).
.

Figura 60. Caminho percorrido pela denncia recebida na DEPROCOMA.


Fonte: pesquisa

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

291

Peloto ambiental
O Peloto Ambiental pode atuar de maneira independente ou
conveniada com o rgo ambiental Estadual, dando-lhe apoio de
polcia ambiental especializada quando necessrio. A Resoluo
Estadual N 03 de 2005 autorizou a ADEMA a conveniar-se
com a Polcia Militar do Estado para, atravs do Peloto Ambiental, executar aes de fiscalizao ambiental (SERGIPE, 2005).
O atendimento da denncia pode ser feito por qualquer
policial do peloto em hora de servio. A partir do recebimento da denncia, lanada uma ordem de servio para averiguao das informaes dadas, sendo seguida por fiscalizao
in situ. Caso a denncia seja procedente, avalia-se se o que
houve foi uma infrao33 Lei de Crimes Ambientais ou um
ilcito administrativo 34.
33 Destaca-se que esta infrao no se refere somente s infraes administrativas, mas
apresenta um sentido mais amplo, significando ao ou resultado de infringir; violar lei,
tratado, regra, ordem etc. (Dicionrio Aulete Digital).
34 A ilicitude est na conduta que viola qualquer disposio jurdica que tenha por objeto,
direto ou indireto, o uso, o gozo, a promoo, a proteo e a recuperao dos recursos
ambientais e a conservao do meio ambiente ecologicamente equilibrado (MILAR, 2007).

INSTRUMENTOS DE GESTO

O inqurito pode necessitar de percia, a qual realizada


pela ADEMA no mbito estadual e pelo IBAMA no mbito
federal. O delegado prepara seu prprio relatrio que junto
ao da percia deve servir de base para indiciamento do autor
do crime. A partir de ento, o caso fica sob responsabilidade
do Ministrio Pblico, que deve avaliar se oferece ou no a
denncia; caso oferea, o processo ser julgado em Vara Criminal para crimes com pena mnima prevista em lei maior
que dois anos ou em Juizado Especial para crimes com pena
mnima prevista em lei menor que dois anos.

292

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Para o primeiro caso, o autor da infrao encaminhado


para a DEPROCOMA ou para a delegacia plantonista quando
o crime cometido estiver previsto por lei, pena mnima acima
de dois anos. J se o crime tiver pena menor que dois anos, seu
autor no encaminhado para a delegacia, seja esta especializada ou no. gerado um termo circunstancial de ocorrncia
(TCO) e o autor do crime deve responder a processo penal no
Juizado Especial Criminal. Aps o encaminhamento do infrator para a delegacia, quando o caso, o procedimento que se
segue igual aquele adotado pela DEPROCOMA (Figura 59).
No segundo caso, da constatao do ilcito administrativo,
o Peloto elabora relatrio de fiscalizao in situ e o envia ao
IBAMA ou ADEMA, nos mbitos Federal e Estadual respectivamente. A partir de ento, o autor responde a processo administrativo e no penal como no caso da infrao (Figura 61).

293

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

Figura 61. Atividades desenvolvidas pelo Peloto Ambiental aps o


recebimento da denncia. Fonte: pesquisa.

294

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

ADEMA
A denncia recebida e seus dados so armazenados na ficha de denncias e no catlogo de denncias. A verso original
enviada Gerncia de Fiscalizao Ambiental (GEFIS) da
prpria ADEMA enquanto uma cpia arquivada em pastas.
A denncia designada para o fiscal da rea que leva sua equipe a campo para fiscalizao in situ. A equipe, que no possui
porte legal de armas, no necessariamente acompanhada por
fora policial em suas visitas, o que somente acontece quando
constatado o perigo (Figura 61).
Usando de ferramentas como fotografias e pontos georreferenciados, a equipe de fiscalizao coleta dados para produzir o relatrio tcnico de vistoria. Sendo comprovada a
infrao ambiental, lavrado o auto de infrao que encaminhado para a procuradoria jurdica da ADEMA, a qual
deve tomar as medidas administrativas cabveis (Figura 62).

295

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

Figura 62. Procedimentos da ADEMA quando do recebimento da


denncia. Fonte: pesquisa.

296

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

O Ministrio Pblico Estadual


A Poltica Nacional do Meio Ambiente atribui ao Ministrio Pblico (MP) o poder de propor aes judiciais de natureza
civil para reparar ou prevenir danos ao meio ambiente. J a Lei
7.347/85 que disciplina a ao civil pblica de responsabilidade por danos causados ao meio-ambiente, ao consumidor
confere ao Ministrio Pblico Federal ou Estadual poder de
instaurar ao civil pblica 35e inqurito civil 36 com o objetivo
de apurar a ocorrncia de danos ambientais (MILAR, 2007).
Para tanto, foram criadas dentro do Ministrio Pblico promotorias de proteo ao meio ambiente. O fato do promotor
de justia atuar na esfera cvel no exclui sua competncia criminal no combate degradao ambiental (MILAR, 2007).
A partir do exposto, apresentam-se dois fluxos de aes distintos obtidos na entrevista com o tcnico da Promotoria de Justia
do Meio Ambiente e Urbanismo de Aracaju (Ministrio Pblico
Estadual): um para o processo civil e outro para o penal.
O incio dos dois processos o mesmo: a denncia recebida pela ouvidoria, protocolo ou triagem e aquelas relacionadas a questes ambientais so enviadas a promotoria de
justia do meio ambiente, que por sua vez classifica a denncia como reclamao (dados da denncia no documentais),
35 Na Constituio Federal, artigo 129, tida como funo institucional do Ministrio
Pblico a execuo de ao civil pblica e inqurito civil para proteo, entre outras coisas, do
meio ambiente (ANTUNES, 2004).
36 O inqurito civil uma investigao administrativa de carter inquisicional instaurado
e presidido exclusivamente pelo Ministrio Pblico com o objetivo de apurar a ocorrncia de
danos efetivos ou potenciais a direitos ou interesses difusos, coletivos ou individuais ou outros
que lhe incuba defender. (Artigo 2 do Ato Normativo Paulista 484/2006 apud MILAR,
2007; MACHADO, 2006).

procedimento preparatrio de inqurito civil PPIC (dados


documentais, menor tempo para finalizar 90 dias) ou inqurito civil (dados documentais, maior tempo para finalizar 01
ano). A denncia categorizada como reclamao ser apurada
caso haja informao suficiente para tal e seguir o mesmo
percurso do PPIC e inqurito civil.
Para apurar a ocorrncia do crime ambiental, o Ministrio
Pblico Estadual (MPE) notifica, na forma de ofcio, o rgo ambiental responsvel pela fiscalizao ambiental, podendo ento ser a ADEMA no mbito estadual ou o IBAMA no
mbito federal. O relatrio de vistoria do rgo fiscalizador
enviado promotoria como resposta e ento avaliado se cabe
apenas processo administrativo para resoluo do problema,
apenas aplicao de multa ou se necessrio, alm do processo
administrativo um processo civil (Figura 63).

297

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

298

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 63. Processo civil desenvolvido pelo MPE aps o recebimento da


denncia. Fonte: pesquisa.

Sendo necessrio o processo civil, marcada audincia com


o responsvel pela irregularidade. Pelo baixo potencial ofensivo
atribudo maioria dos crimes ambientais e ainda a existncia de circunstncias atenuantes, o promotor procura resolver
a irregularidade em conversa com o infrator, aconselhando-o a
se regularizar para ento notificar o reclamante, que representa
uma das partes no processo. Se o reclamante afirma que a situao foi solucionada, o processo arquivado; Caso contrrio,
so feitas outras inspees e audincias nas quais proposto um
Termo de Ajuste de Conduta, o TAC37(Figura 62).
A ao civil pblica pode substituir o TAC (Figura 66). Este
tipo de ao tramita na justia e difere da ao penal pblica ao
requerer a reparao do dano causado. A preferncia do TAC
sobre as aes civis pblicas se d pela morosidade dos trmites
das aes contra a celeridade de execuo do TAC.
No processo penal, determinada dentro da promotoria a
necessidade de instaurao de inqurito policial 38atravs da
avaliao das informaes recebidas. Sendo instaurado, necessrio que as partes sejam ouvidas pelo delegado (DEPROCOMA) e que haja vistorias tcnicas realizadas pelos rgos
ambientais competentes. A partir do conjunto de documentos
produzidos, o Ministrio Pblico entra com ao penal pblica, o que podemos chamar de oferecer denncia, que ser
julgada pela vara criminal ou pelo juizado especial criminal
para crimes de menos potencial ofensivo, com pena mxima
prevista de 02 anos (Figura 67).
37 O TAC compromete o infrator a solucionar a questo dentro do prazo estipulado no
prprio documento, caso contrrio executa-se a media cabvel ao caso.
38 Princpio da interveno mnima do Direito Penal: Este ramo do direito tem o poder/
dever de incidir sobre caso concreto apenas quando as instncias de responsabilizao civil
e administrativa, que so menos gravosas, se mostrarem insuficientes para coibir a conduta
infracional (MILAR, 2007).

299

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

300

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 64. Processo penal desenvolvido pelo MPE aps o recebimento da


denncia. Fonte: pesquisa.

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

301

Todas as atividades relacionadas aos processos civis e penais


sob responsabilidade do Ministrio Pblico Estadual so cadastradas no sistema chamado Processos Extrajudiciais (PROEJ), um sistema que permite o acompanhamento dos processos tanto pelos funcionrios quanto pelas partes do processo,
denunciado e denunciante.

Quando determinada denncia recebida pelo IBAMA,


uma interlocutora cadastra os dados informados no Sistema
Linha Verde da Ouvidoria (Sisliv). A partir deste cadastro, a interlocutora do Sisliv avalia se a responsabilidade de apurao da
denncia do IBAMA ou de outra instituio. Sendo do IBAMA, a denncia enviada via ofcio para a Diviso de Controle
de Fiscalizao (DICOF). Sendo atribuio de outro rgo, um
ofcio encaminhado ao Ministrio Pblico Estadual, no qual
consta o nmero de cadastramento da denncia no Sisliv; em
seguida o MPE ento redistribui essas denncias para os rgos
competentes. O DICOF por sua vez faz a fiscalizao in situ.
Constatada a infrao, lavrado, como prev a Lei de Crimes
Ambientais, o auto de infrao e ento o infrator responder a
processo administrativo (Figura 65).

INSTRUMENTOS DE GESTO

IBAMA

302

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Figura 65. Procedimentos operacionais do IBAMA desencadeados pelo


recebimento da denncia. Fonte: pesquisa.

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

303

Sabe-se que um sistema de informao aquele que, a partir


da entrada de dados no sistema, permite o processamento e a
sada ou gerao de informaes (CRTES, 2008 apud FERREIRA, 2011). Assim, buscou-se identificar quais rgos trabalham com um sistema de informao de denncias, quais apenas
armazenam dados e quais descartam a informao recebida.
A DEPROCOMA no armazena nenhum dado sobre as
denncias que recebe. Posterior ao recebimento da denncia,
somente possvel obter informaes em inquritos, ou seja,
quando a denncia culmina num inqurito policial.
O Peloto Ambiental armazena as denncias quando constatadas as infraes. Seu banco de dados estruturado por meio
do uso do software da Microsoft, pacote Office, o Excel. Este
banco informa data da ocorrncia, tipo de ocorrncia, endereo
(sem indicao de coordenadas geogrficas), quantidade de material apreendido e ainda discriminao deste material.
A ADEMA possui dois tipos de banco de dados, um manual e um online. No banco de dados manual, so utilizadas
fichas de denncia e um controle de denncias. Na ficha so
armazenas as seguintes informaes: nmero da denncia,
data, nome do denunciado, endereo da ocorrncia, telefone
do denunciante, motivo da denncia e descrio da ocorrncia. J no controle so apenas registrados nmero da denncia,
nome do denunciado, data e fiscal responsvel (por exemplo,
se a denncia sobre desmatamento, o fiscal responsvel o
engenheiro florestal). O banco de dados online da ADEMA
utilizado apenas quando a ferramenta de denncia for o ofcio
protocolado, de modo que os servidores do prprio rgo am-

INSTRUMENTOS DE GESTO

Sistema de informao

304

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

biental possam acompanhar os processos atravs do Sistema


Integrado de Gesto Ambiental (SIGA), h seis anos em funcionamento na ADEMA. Alm disso, cpias das denncias
so arquivadas em pastas.
Apenas o IBAMA, em conjunto com o Ministrio Pblico,
armazena e processa os dados no Sistema Linha Verde (Sisliv)
da ouvidoria, gerando informaes como, por exemplo, quantidade de denncias recebidas por ano.
Sisliv: modelo de sistema de informao do IBAMA
Em fevereiro de 2012 foi assinado um Acordo de Cooperao Tcnica entre o IBAMA e o Ministrio Pblico Estadual
de Sergipe com o objetivo de permitir que o MPE tenha acesso ao Sistema Linha Verde do IBAMA, o Sisliv, o qual cadastra
ocorrncias/denncias de competncias dos rgos ambientais estaduais e municipais (BRASIL, 2012).
Com o Sisliv, pretende-se melhorar a qualidade do servio
prestado a sociedade, compartilhando informaes e evitando
assim aes sobrepostas entre as partes do acordo, fortalecendo os mecanismos de proteo ambiental no Estado (BRASIL, 2012).
Como divulgado na pgina do IBAMA na internet, A Linha Verde existe desde 2005 e surgiu da necessidade do IBAMA ter um canal direto com a sociedade e agilizar o processo
de apurao de demandas enviadas pela mesma. um servio
largamente utilizado pelo cidado e recebe, em mdia, 50 denncias por dia de todos os tipos de crimes ambientais.

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

305

O Sistema Linha Verde da Ouvidoria do IBAMA regido


pela Instruo Normativa (IN) N 88 de janeiro de 2006. Seu
artigo 5 determina que apenas sejam recebidas as denncias
que atendam aos requisitos de informaes previstos na IN,
para que se possibilite a tomada de aes dentro da instituio
ou o devido encaminhamento da denncia (Tabela 15) (BRASIL, 2006).

TEMAS
Cativeiro de Animais Silvestres

REQUISITOS BSICOS
Identificao do animal; localizao
especfica do cativeiro; e ponto de
referncia.

Desmatamento/Corte de rvores

Descrio
da
espcie
desmatada; localizao precisa
do desmatamento; ponto de
referncia; e quando.

Invaso de Unidades de Conservao


Federais

Nome da UC; localizao da


invaso dentro da UC; ponto de
referncia; e data.

Pesca Predatria

Descrio sobre o tipo de pesca


predatria; nome do rio, lago ou
praia; localizao precisa de onde
foi verificado o fato; ponto de
referncia; e data.

(FONTE: BRASIL, 2006).

INSTRUMENTOS DE GESTO

Tabela 15. Exemplos de temas gerais de denncias ambientais recebidas


pelo IBAMA e requisitos bsicos para registro de denncia

306

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Ao receber a denncia, a interlocutora do Sisliv imediatamente a cadastra no sistema, gerando um nmero de denncia;
o passo seguinte encaminh-la aos responsveis pela adoo
de providncias cabveis. Se a denncia for de atribuio do
IBAMA, enviada notificao para a Diviso de Controle e
Fiscalizao; j se a atribuio no do instituto, a denncia
encaminhada na forma de ofcio, no qual constam os nmeros
de denncias cadastrados no Sisliv, para o Ministrio Pblico.
Em cada rgo traado um caminho diferente a partir do
registro e encaminhamento da denncia. No IBAMA, o DICOF (Diviso de Controle e Fiscalizao das Superintendncias Estaduais do IBAMA) procede fiscalizao in situ daquilo
que foi informado pelo denunciante. Se constatada a infrao,
lavrado o auto de infrao, documento que d incio ao procedimento de aplicao de penalidades administrativas.
No Ministrio Pblico Estadual, dois funcionrios do Centro de Apoio Operacional de Meio Ambiente e Urbanismo,
habilitados a utilizar o Sisliv, recebem os encaminhamentos
do IBAMA e repassam para as respectivas procuradorias. Se a
localizao fornecida na denncia de Aracaju, a mesma ser
encaminhada para a Promotoria de Justia do Meio Ambiente
de Aracaju, j se foi em Lagarto, por exemplo, ser enviada ao
Promotor de Justia da Comarca de Lagarto.
O Sisliv cadastra a denncia com seus respectivos documentos em anexo, os encaminhamentos, os relatrios de vistoria
e as providncias tomadas. O sistema registra, por exemplo,
se foi lavrado o auto de infrao e ainda permite seu anexo.
possvel registrar todas as informaes, inclusive documentadas, que dizem respeito ao desenvolvimento do processo desencadeado a partir da denncia (Figura 66).

Figura 66. Pgina inicial do Sisliv: destaque para as ferramentas disponveis


no sistema. (FONTE: Ministrio Pblico Estadual).

A interlocutora produz ainda, com auxlio do Excel, software da Microsoft, um banco de dados que registra a quantidade de denncias recebidas por ano.
Apesar do Sisliv se mostrar um modelo funcional no que
diz respeito celeridade da comunicao entre os rgos partcipes, possvel perceber na pesquisa a ausncia de outros
rgos criminais e ambientais do sistema, o que culmina na
excluso de dados primrios acerca de denncias de crimes
ambientais no Estado de Sergipe.
Dois pontos so observados como contrrios a excluso de
outros rgos do Sisliv. Primeiro o fato de que a ADEMA, a
DEPROCOMA e o Peloto Ambiental so rgos que agem
de forma a fiscalizar atividades potencialmente degradadoras

307

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

308

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

e para tanto recebem ou enviam requerimentos para o Ministrio Pblico Estadual; um sistema que permitisse acesso
mtuo destes rgos aceleraria os trmites entre os mesmos,
facilitando a ao dos partcipes. Segundo, o fato de que a
ADEMA, a DEPROCOMA e o Peloto Ambiental detm
dados primrios sobre denncias de crimes ambientais, os
quais, uma vez processados, complementariam a produo de
informaes pertinentes sociedade quando das denncias de
crimes ambientais.
Concluso
Entre as instituies que fizeram parte da pesquisa, o Ministrio Pblico Estadual e o IBAMA agem de forma interligada com o objetivo de fiscalizao de ilcitos ambientais. A
ADEMA e o Peloto Ambiental, apesar do acordo de cooperao, no apresentam interao de forma significativa e se
mostram atores individuais da ao fiscalizatria. Agindo mais
isoladamente est a DEPROCOMA.
O Peloto Ambiental, a ADEMA e principalmente a DEPROCOMA no apresentam sistemas que permitem trabalhar
os dados recebidos nem a troca de informaes entre as instituies. Mais uma vez agindo de forma individualizada, cada um
destes rgos tem sua prpria forma de lidar com as informaes recebidas atravs das denncias. A delegacia no armazena
nenhum tipo de informao relativa a esta questo, enquanto o
Peloto Ambiental e a ADEMA possuem bancos de dados. Ressalta-se que estes bancos no so sistemas de informao e apenas
disponibilizam dados brutos relacionados s denncias.

O IBAMA apresenta um modelo bem consolidado e funcional de um sistema de informao de denncias que cumpre
dois importantes papis: primeiro a capacidade de gerar informaes relevantes a partir dos dados cadastrados no momento
da denncia; segundo o sistema permite a interao entre o
IBAMA e o Ministrio Pblico Estadual, conferindo celeridade nos processos que envolvem estes dois rgos.
Considerando que h grande interao entre Ministrio
Pblico, ADEMA, Peloto Ambiental, DEPROCOMA e
IBAMA, recomenda-se que todos estes rgos participassem
de um sistema nico de cadastramento de denncias como o
prprio Sisliv. Deste modo, haveria um aumento significativo
na facilidade de interao entre os rgos, na celeridade dos
procedimentos e na sistematizao das aes. Hoje, os rgos
trabalham descoordenadamente, impedindo uma melhor
proteo do meio ambiente. importante, porm que com a
centralizao e homogeneizao do cadastramento de denncias e processos consequentes, haja ainda um rgo para reger
o sistema, como funo hoje do MPE.

309

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANLISE DOS SISTEMAS DE ATENDIMENTO DE DENNCIAS...

311

Analise das autuaes por crimes contra a


flora em Sergipe, 1995 a 2007

Para alcanar a proteo da biodiversidade devem-se buscar


mecanismos de poltica e gesto, que podem ser entendidas
como um conjunto de princpios que o Estado adota para salvaguardar interesses ou objetivos da coletividade nas reas florestais. Tais princpios so dinmicos e devem ser direcionados em
busca da sustentabilidade, o que deve levar os gestores (pblicos
e privados) a se enquadrarem dentro de objetivos maiores definidos no planejamento de determinada regio. Deve-se buscar
identificar possveis alternativas para as aptides e usos dos recursos ambientais (Schettino et al., 2000) e a poltica florestal
deve ser um componente de uma poltica ambiental. Trata-se de
manter as florestas pelas suas mltiplas funes.
Neste contexto, surge a importncia dos instrumentos de poltica e gesto florestal, em especial a fiscalizao. Pode-se afirmar
que a fiscalizao ambiental um poder e dever do Estado, que
tem como objetivo cumprir a misso institucional de controle da
poluio, dos recursos hdricos e florestais, mediante a adoo de
medidas de polcia e cautelares, lavratura de autos de Constatao
e de Infrao pelos rgos executores que fazem parte do Sistema
Nacional do Meio Ambiente (RIO DE JANEIRO, 2010).

INSTRUMENTOS DE GESTO

Sheila Patrcia Santos Feitosa e Laura Jane Gomes

312

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Diante do exposto, o presente trabalho teve como objetivo


analisar a cronologia dos crimes contra a flora por meio dos
autos de infrao executados pelo IBAMA durante o perodo
de 1995 a 2007, no estado de Sergipe, quanto ao tipo de infrator (pessoa fsica ou jurdica, pblico ou privado), tipo de
infrao e valor das multas por Bioma, Territrio e Municpio.
Coleta e anlise das informaes
A coleta dos dados neste trabalho foi realizada em trs fases: pesquisa bibliogrfica, pesquisa documental e pesquisa de
campo. Foram consideradas as infraes realizadas pelo rgo
ambiental federal IBAMA no perodo de 1995 a 2007.
Pesquisa Bibliogrfica
A pesquisa bibliogrfica foi realizada com o intuito de
construir as concepes terico-conceituais deste trabalho e
foi realizada em materiais acadmicos e cientficos.
Pesquisa documental
Quanto pesquisa documental, Quivy e Campenhoudt
(1998) afirmam que a coleta de dados preexistentes dados
secundrios e dados documentais tm como suas principais
fontes: documentos manuscritos, impressos ou audiovisuais,
oficiais ou privados, pessoais ou provenientes de organismos,
contendo nmeros ou textos.
Nesta pesquisa, os dados secundrios foram sistematizados
do relatrio de autos de infrao lavrados por cdigo de in-

frao disponibilizados pelo IBAMA (Coordenao Geral de


Fiscalizao CGFIS) no perodo de 1995 2007, quanto
ao tipo de infrator (pessoa fsica ou jurdica, pblico ou privado) e data de autuao, tipo de infrao (Tabela 16), Valor
das Multas, e sistematizados em tabelas e grficos por Bioma,
Territrio e Municpio.
Convm ressaltar que os dados do (Tabela 17) foram fornecidos pelo rgo ambiental e as autuaes lavradas foram
realizadas de acordo com os dados contidos: Cdigo, Infrao
correspondente, Lei aplicada e Valor da Multa.
Apesar da recente alterao do antigo Cdigo Florestal (BRASIL, 1965) para a Lei sobre Proteo da Vegetao
(2012), fez-se a opo em discutir e analisar a pesquisa de
acordo com os parmetros das autuaes que aconteceram
com base no Cdigo florestal (1965).
Apesar da Lei de Crimes Ambientais s virar realidade em
1998 (BRASIL, 1998) e esta pesquisa conter dados de 1995,
segundo o analista ambiental do IBAMA, procedimentos administrativos j eram aplicados na mesma direo e a Lei s
veio consolidar o que j fazia parte de Portarias e Instrues
Normativas internas.

313

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

314

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Tabela 16. Cdigo, Infrao correspondente, Lei aplicada e Valor da


Multa, fornecida pelo IBAMA para a pesquisa.
Cdigo
452001

452002

453001

453002

458001

458002

467001
467002

Infrao Correspondente
Destruir (danificar, desmatar)
Florestas ou demais formas
de vegetao consideradas de
preservao permanente (reas
do art.2 da lei 4.771/65)

Lei aplicada
Lei: 9.605/98 ART 38
Lei: 4.771/65; ART 2
Decreto n 3.179/99 ART
25

Destruir (danificar, desmatar)


Florestas ou demais formas
de vegetao consideradas de
preservao permanente (reas
do art.3 da lei 4.771/65)
Cortar rvore em rea
considerada de preservao
permanente (reas do ART 2
da Lei 4.771/65)

Lei: 9.605/98 ART 38


Lei: 4.771/65; ART 3
Decreto n 3.179/99 ART
25

1.500 a 50.000
por hectare ou
frao

Lei: 9.605/98 ART 39


Lei: 4.771/65; ART 2
Decreto n 3.179/99 ART
26

1.500 a 5.000
por hectare ou
frao ou por m

Lei: 9.605/98 ART 39


Lei: 4.771/65; ART 3
Decreto n 3.179/99 ART
26

1.500 a 5.000
por hectare ou
frao ou por m

Cortar rvore em rea


considerada de preservao
permanente (reas do ART 3
da Lei 4.771/65)
Destruir (danificar, desmatar)
vegetao situada em reas de
reserva legal, Regies: SUL,
SUDESTE, CENTRO-OESTE
NORDESTE
Explorar vegetao situada
em reas de reserva legal de
CERRADO sem plano de
manejo aprovado pelo IBAMA,
Regies: SUL, SUDESTE,
CENTRO-OESTE e
NORDESTE
Impedir ou dificultar a
regenerao natural de florestas
e demais formas de vegetao.
Impedir ou dificultar a
regenerao natural de florestas
e demais formas de vegetao

Lei: 4.771/65; ART 16


Decreto n 3.179/99 ART
39

Lei: 4.771/65; ART 16


Decreto n 3.179/99 ART
39

Lei 9.605/ 98,ART.48;


Decreto 3.179/99, ART 33
Lei 9.605/ 98,ART.48;
Decreto 3.179/99, ART 33

Valor da Multa
1.500 a 50.000
por hectare ou
frao

1.000 por
hectare ou
frao

1.000 por
hectare ou
frao
300,00 por
hectare ou
frao
300,00 por
hectare ou
frao

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

468001

Destruir ou danificar florestas


nativaou plantadas, ou
vegetao fixadora de dunas
protetoras de mangues, objeto
especial de preservao.

Lei: 9.605/98,ART. 50
Decreto n 3.179/99,
ART 37

315

7.500 a 50.000
por hectare ou
frao

Aps a analise dos dados secundrios, isto , da analise do


relatrio de autos de infrao lavrados por cdigo de infrao disponibilizado pelo IBAMA, foi elaborado um roteiro de
entrevista semi-estruturado e aplicado junto ao Analista Ambiental do IBAMA, que no dia 07 do ms de junho de 2013,
respondia pela chefia da fiscalizao do IBAMA. A entrevista
foi realizada na sede do IBAMA Aracaju e teve como objetivo procurar entender alguns resultados encontrados durante
a sistematizao bem como buscar respostas para questes da
pesquisa a fim de orientar as suas discusses e concluses.
Trivios (1992) afirma que a entrevista semiestruturada
parte de alguns questionamentos bsicos, apoiados por teorias
que interessam pesquisa, e que, logo aps, surgem outras
interrogativas medida que se recebem as respostas dos informantes.
Resultados e Discusso
Durante o perodo estudado, foram registradas 441 infraes contra a flora lavrados pelo IBAMA em todo o Estado de
Sergipe. Apesar da existncia de outros entes que possam fiscalizar crimes contra a flora, convm observar que no perodo
pesquisado, a atuao para esse tipo de crime era realizada de
forma mais efetiva pelo IBAMA.

INSTRUMENTOS DE GESTO

Pesquisa de campo

316

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Os anos de 1995 e 1996 apresentaram somente trs registros


respectivamente, o equivalente a 1% do total de infraes registradas no perodo. No ano de 1999 foi registrado o maior nmero de infraes, com 76 autos, ou seja, 17% do total (Figura 67).

Figura 67. Nmero de autos de Infrao anuais registradas pelo IBAMA no


Estadode Sergipe no perodo de 1995 a 2007. Fonte: Pesquisa.

Bioma
Quando a analise foi feita por Bioma, pode-se afirmar que
significativa a diferena entre os registros de autuaes da
Mata Atlntica (411) para a Caatinga (30). Os resultados indicam que no perodo pesquisado, 93% das autuaes ocorreram no Bioma Mata Atlntica (Figura 68). O ano de 1999,
apresentou o maior nmero registros, num total de 76 autuaes, apenas duas aconteceram no Bioma Caatinga. O mx-

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

317

Figura 68. Nmero de autos de infrao registrados contra a flora pelo


IBAMA para os biomas Mata Atlntica e Caatinga no perodo de 1995
a 2007.

Segundo o tcnico responsvel pela fiscalizao do IBAMA,


o Bioma Mata Atlntica apresentou maior nmero de autuaes devido a maior percepo da sociedade, pois a maior parte da populao est inserida nesse Bioma por isso o problema
se torna mais visvel tanto para a populao quanto para a
imprensa e Ministrio Pblico que tem atuado de forma significativa no Estado Sergipe denunciando e monitorando a
qualidade ambiental principalmente no que diz respeito ao
ecossistema manguezal. Tal ecossistema tem sido intensamente degradado principalmente pela expanso urbana. No bioma Caatinga o processo de sensibilizao/conscientizao da
sociedade em relao a sua importncia e conservao ainda

INSTRUMENTOS DE GESTO

imo de autuaes atingido no perodo de um ano para esse


Bioma foi no ano de 2004 que totalizou seis registros.

318

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

incipiente - o que consequentemente leva a populao a quase no fazer denncias sobre sua degradao. A atuao dos
rgos ambientais apenas por meio de denncias, em detrimento de rondas de fiscalizao, parece ser comum no Brasil.
Estudo de Sousa et al. (2012), constatou que a fiscalizao
da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Urbano Programa Integrado de Controle e Combate da
Poluio Sonora, desenvolvida pela Prefeitura Municipal de
Cuiab-MT, tem atuado a partir de denncias realizadas pela
populao que se v incomodada com a poluio sonora.
Por outro lado, o tcnico entrevistado no descarta que a
discrepancia dos dados entre os biomas ser decorrente de falha
administrativa como, por exemplo, a no insero dos dados no
sistema de forma correta pelos analistas que atuavam na poca.
Quanto ao tipo de infrao, constatou-se que o mais frequente para ambos os biomas, foi para Desmatamento em
rea de Preservao Permanente (APP), o que totalizou 352
autuaes. No perodo estudado estava relacionado ao artigo
segundo da Lei 4.771/65 (retirada da vegetao ao longo dos
rios, topos de morros, nas nascentes, encostas). S na Mata
Atlntica ocorreram 329 autuaes para este crime eno bioma
Caatinga 23 registros.
Na Mata Atlntica ocorreram todos os nove tipos de infraes apontados pela Tabela de infraes do IBAMA, enquanto que para o Bioma Caatinga, foram registrados apenas
quatro dos nove tipos de infraes (Tabela 17).

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

319

Tabela 17. Tipo e total de infraes registrados contra a flora para os


biomas Mata Atlntica e Caatinga no perodo de1995 a 2007.
Tipos de infrao
Impedir ou dificultar a regenerao natural de florestas e demais
formas de vegetao
Cortar rvore em rea considerada de preservao permanente
(reas do ART 3 da Lei 4.771/65)
Cortar rvore em rea considerada de preservao permanente
(reas do ART 2 da Lei 4.771/65)
Destruir ou danificar florestas nativaou plantadas, ou vegetao
fixadora de dunas protetoras de mangues, objeto especial de
preservao.
Mata
Atlntica

Total
1
4
13
3

Destruir (danificar, desmatar vegetao situada em reas de


reserva legal de CERRADO (exceto reas de Campos gerais, bem 10
como reas de floresta e de Cerrado na Amaznia Legal)
Destruir (danificar, desmatar) Florestas ou demais formas de
vegetao consideradas de preservao permanente (reas do 20
art.3 da lei 4.771/65)
Destruir (danificar, desmatar) Florestas ou demais formas de
vegetao consideradas de preservao permanente (reas do 329
art.2 da lei 4.771/65)
Impedir ou dificultar a regenerao natural de florestas e demais
29
formas de vegetao.
Explorar vegetao situada em reas de reserva legal de
CERRADO (exceto reas de Campos gerais, bem como reas de 2
floresta e de Cerrado na Amaznia
Destruir (danificar, desmatar vegetao situada em reas de
reserva legal de CERRADO (exceto reas de Campos gerais, bem 2
como reas de floresta e de Cerrado na Amaznia Legal)
Destruir (danificar, desmatar) Florestas ou demais formas de
vegetao consideradas de preservao permanente (reas do 1
art.3 da lei 4.771/65)

Caatinga

Total

Destruir (danificar, desmatar) Florestas ou demais formas de


vegetao consideradas de preservao permanente (reas do 23
art.2 da lei 4.771/65)
Impedir ou dificultar a regenerao natural de florestas e demais
4
formas de vegetao.
441

INSTRUMENTOS DE GESTO

Bioma

320

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Convm ressaltar que na Caatinga no houve registro de


infraes nos anos de 1996 a 1998. Os anos de 1995, 1996
e 1997 somados chegam somente a sete autuaes no Bioma Mata Atlntica. Para a infrao Danificar Vegetao em
Reserva Legal, foram encontrados apenas dois registros na
Caatingae dez no bioma Mata Atlntica.
Territrios e municpios
Quanto aos territrios, a Grande Aracaju apresentou um
maior nmero de infraes (219), seguido do territrio Sul
Sergipano (92) e Baixo So Francisco (49) (Figura 69). Segundo o tcnico entrevistado de se esperar que a Grande
Aracaju apresente esse resultado devido a um maior fluxo de
informao das pessoas a cerca das questes ambientais, consequentemente maio nmero de denncias e maior nmero
de rgo/entidades vinculados s questes ambientais.
Convm destacar que no territorio Sul Sergipano no houve registros de autuaes entre os anos de 1995 a 1997.
O ano de 2002 apresentou o maior nmero de autuaes
(61), sendo 54 apenas no municipio de Estncia, no total de
92 autuaes para o territorio.
No Baixo So Francisco no houve registros de autuaes
para os nos anos de 1995, 1996, 1998, 2006, e apenas um registro nos anos de 1999 e 2004, totalizando de 49 autuaes.
J no territorio Agreste Central no houve registro de autuao nos anos de 1995 a 1998 e no ano de 2005. Itabaiana
foi o municipio que mais registrou autuaes (9), de um total
de 25 autuaes.

Figura 69. Nmero de autos de Infrao registrados pelo IBAMA por


territrio no Estado de Sergipe no perodo de 1995 a 2007.

No Centro Sul no houve registros nos anos de 1996 a


1999, nos anos de 2001, 2003, 2004, num total de onze autuaes durante treze anos. No Alto Serto no houve registro de
autuao no ano de 1995 a 1999 e nos anos de 2001, 2003, 2007,
num total de dez autuaes;
No Mdio Serto houve apenas trs autuaes no periodo estudado e segundo o tcnico entrevistado isso ocorreu
provavelmente porque no houve atualizao do sistema de
dados das fiscalizaes realizadas.
O municipio de Aracaju foi o mais autuado (185) provavelmente devido a proximidade da base de fiscalizao do IBAMA,
seguido de Estncia, com 54 autuaes e Pacatuba, com 22.

321

INSTRUMENTOS DE GESTO

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

322

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

De acordo com a sistematizao dos dados constatou-se que


25 municipios no foram autuados no perodo de 1995 a 2007
(Tabela 18). Segundo SERGIPE (2012), a situao do Estado de Sergipe com relao vegetao preocupante. Se for
considerado em nmeros, o percentual estaria em patamares
aceitveis. Porm, ao constatar que as reas de vegetao florestal nativas encontram-se extremamente fragmentadas, esse percentual atua de forma negativa, fornecendo uma falsa iluso de
conservao. Quando analisados os dados desta pesquisa com
os resultados sobre rea de vegetao fornecida pela SERGIPE
(2012), constatou-se que as porcentagens de vegetao dos municpios no autuados so muito baixas, variando de 22,67%
em Pinho 1,31% em Santana do So Francisco.
Municipios como Carmpolis, uma base petrolfera, e Canid de So Francisco, localizada s margens do rio So Francisco, foram somente autuadas uma vez em 13 anos.
Analisando-se os territrios que tiveram maior nmero
de municipios no autados (Tabela 19), constatou-se que as
maiores porcentagens foram para o Mdio Serto (66,7%) e
Baixo So Francisco (50%), o que refora os dados de que
quanto mais distante da sede do rgo ambiental, menor o
nmero de municipios cobertos pela fiscalizao. A rea do
territrio no parece influenciar, pois o territorio Alto Serto
tem a maior extenso territorial e apresentou uma baixa porcentagem de municipios no autuados.

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

323

Tabela 18. Municpios no autuados pelo IBAMA em crimes contra


a flora no perodo de 1995 a 2007 e rea de vegetao (%) de cada
municpio em 2012. Fonte: *Pesquisa; ** SERGIPE, 2012.

Territrio

Mdio Serto
Alto Serto
Caatinga

Agreste Central
Centro Sul

Baixo S. Francisco

Mata Atlntica

Mdio Serto
Leste Sergipano
Sul Sergipano
Agreste Central

rea
Vegetao
(%)
2012 **

Itabi
Monte Alegre de Sergipe
N.S. de Lourdes
Pedra Mole
Carira
Pinho
Poo Verde
Tobias Barreto
Amparo de So Francisco
Santana de So Francisco
Canhoba
Cedro de So Joo
Ilha das Flores
Malhada dos Bois
Telha
Cumbe
Feira Nova
Nossa Senhora das Dores
Santa Rosa de Lima
General Maynard
Maruim
Pedrinhas
Tomar do Geru
Boquim
Moita Bonita

13,42
13,53
6,49
22,30
8,74
22,67
10,19
16,74
7,29
1,31
14,13
7,46
2,24
2,29
5,74
5,67
6,26
7,75
15,34
6,72
10,41
2,10
8,86
1,97
10,75

de

INSTRUMENTOS DE GESTO

Bioma

Municpio no autuados
1995 2007 *

324

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Tabela 19. Territrio, total de municipios pertencentes ao territorio,


nmero e porcentagem de municipios no autuados pelo IBAMA em
crimes contra a flora no perodo de 1995 a 2007.
Territrio
Alto Serto
Sergipano
Mdio Serto
Sergipano
Sul Sergipano
Centro Sul
Sergipano
Leste Sergipano
Agreste Central
Sergipano
Baixo So
Francisco
Sergipano
Grande Aracaju

N total de
municpios

N0 de
municpios
no
autuados

Porcentagem
de municpios
no atuados
(%)

res do
territrio
(km)

07

02

28,6

4.900,686

06

04

66,7

1.582,446

11

03

27,3

3.130,998

05

02

40

3.520,899

09

03

33,3

1.518,664

14

04

28,6

3.123,211

14

07

50

1.946,090

09

00

00

2.187,354

Pessoa fsica e jurdica


Os crimes contra a flora foram provocados em parte significativa por pessoa fsica, o que corespondeu a 96,2% das ocorrncias. Das 17 infraes (3,8%), cometidas por pessoajurdica,
70% ocorreram somente no Territorio Grande Aracaju e apenas
12% no territorio Sul Sergipano. Os demais territrios apresentaram menos de duas infraes. Das infaes registradas por
pessoas jurdicas apenas uma ocorreu na Caatinga.

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

325

De acordo com os dados sistematizados a infrao mais


comum foi Desmatar em APP, rea de preservao proibida
nacionalmente com 352 ocorrncias e tendo uma variao de
$0,0 a 80.000 nos valores das multas (Tabela 20). O maior valor
encontrado nas multas foi R$80.000, com apenas trs ocorrncias, cometidas por pessoa fsica e em territrios diferentes, nos
dois Biomas. Na Mata Atlntica a infrao ocorrida foi desmatar
em rea de Preservao Permanente (nas duas reas) e somente
uma na Caatinga, onde ocorreu em Reserva Legal (RL), no territorio do Agreste Central. Foi observado que 20 autuaes no
apresentaram valor da multa, destes 14 ocorreram em APP no
territorio grande Aracaju (rea proibida nacionalmente). O valor mais observado dentre as multas foi R$ 1.500,00 (174 vezes),
com ocorrencias existentes em todos os territrios.
Tabela 20. Total de autos de infrao por tipo, valores e total de autuaes
efetuadas pelo IBAMA em crimes contra a flora no perodo de 1995 a
2007, no Estado de Sergipe.
Infrao correspondente

Total de
ocorrncia

Variao da multa

Desmatar em APP: rea proibida nacionalmente

352

0,0 a 80.000,00

Desmatar em APP:rea facultativa

21

135,09 at 80.000,00

Cortar rvore em APP: rea proibida nacionalmente

13

1.500,00 a 6.000,00

Cortar rvore em APP, rea facultativa

1.500,00 a 3.104,00

Danificar vegetao em Reserva Legal (RL)

12

0,00 at 80.000,00

Explorar Vegetao situada em RL


Impedir ou Danificar a regenerao natural

2
33

250,00 at 450,00
300,00 at 18.000,00

Impedir ou Danificar a regenerao natural

1.350,93

Danificar florestas nativas,plantadas,fixadoras de


dunas e protetoras de Mangues

7.500a 10.500,00

INSTRUMENTOS DE GESTO

Variao do valor das Multas

326

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Concluses
De acordo com os dados analisados das autuaes efetuadas pelo IBAMA em crimes contra a flora no perodo de 1995
a 2007, no Estado de Sergipe, pode-se concluir que durante
o perodo estudado, foram registradas 441 infraes contra
a flora lavrados pelo IBAMA em todo o Estado de Sergipe
e que o Bioma Mata Atlntica recebeu o maior nmero de
autuaes,fato que pode estar relacionado ao maior nmero
de denncias feita pela populao bem como maior presso
do Ministerio Pblico em relao degradao desse bioma,
principalmente sobre o ecosistema manguezal.
Constatou-se ainda que a fiscalizao atuou no perodo estudado somente por meio de denncias,com uma relao em
que quanto mais distante da sede do IBAMA (Aracaju) menor
foi o nmero de autuaes e municipios cobertos pela fiscalizao, destacando o maior nmero de ocorrncias em rea de
Preservao Permanente em decorrncia de desmatamentos
dessas reas protegidas por Lei e o valor das multas para esse
tipo de autuao pode chegar a R$ 80.000,00.
Verificou-se que vinte e cinco municipios no receberam
autuaes no perodo estudado o que indica que a administrao do IBAMA deve repensar se atuao apenas por denncias
o ideal. Alm disso, outro aspecto que deve ser considerado
que a descentralizao da gesto ambiental para Estados e
Municpios poder contribuir para uma fiscalizao mais efetiva dos crimes contra a flora.
Ressalta-se que pode ter havido erro na alimentao da base
de dados do IBAMA, porm tal fator no diminui a importancia dos resultados desta pesquisa, por ser de carter in-

ANALISE DAS AUTUAES POR CRIMES CONTRA A FLORA EM SERGIPE...

327

INSTRUMENTOS DE GESTO

dito e por ser considerado uma primeira aproximao para


o aprofundamento das discusses sobre um tema escasso de
informaes e anlise.

SUSTENTABILIDADE

331

Indicadores de sustentabilidade ecolgica


em Assentamento Agroextrativista em
Pirambu

As proposies cientficas que dialogam com a perspectiva


do desenvolvimento sustentvel procuram conectar reas de
conhecimento que historicamente foram fragmentadas pelo
meio cientfico. Em anlises da sustentabilidade outras dimenses tambm esto sendo incorporadas aos estudos como
a dimenso poltica, tica e cultural (GOMES e ROSENSTEIN, 1999; CAPORAL E COSTABEBER, 2002).
No entanto, existem trs dimenses bsicas da sustentabilidade que so trabalhadas em todas as formulaes: social,
ambiental e econmica. Leff (2008), por exemplo, trabalha
a necessidade de implementar na abordagem do desenvolvimento uma nova racionalidade ambiental, que tenha o limite
dos recursos naturais como parte do desenvolvimento econmico e social. Semelhante a essa abordagem podemos fazer
referncia s reflexes do ecodesenvolvimento trabalhada por
Sachs (2007), que expe a necessidade de refletir sobre uma
nova forma de pensar o mundo e a relao do homem com a
natureza, nesta concepo, o desenvolvimento teria trs pilares: eficincia econmica, justia social e prudncia ecolgica.

SUSTENTABILIDADE

Jos Ubiratan Rezende Santana, Ronildo Csar de Souza Ferreira


e Laura Jane Gomes

332

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Ambas as definies abordam dimenses da sustentabilidade que no somente a econmica, deste modo, o desenvolvimento deixaria de ser considerado somente em termos econmicos, passaria a ser considerado como a soma de atividades
humano-sociais, culturais, polticas e econmicas (CARRIERI, 1997).
Identificar e analisar as diferentes estratgias de manejo e
conservao dos recursos naturais desenvolvidas por agricultores assentados da reforma agrria e extrativistas poder fornecer bases slidas para o planejamento de agroecossistemas
baseados nos princpios da sustentabilidade, visto que, o uso
sustentvel dos recursos naturais o alicerce para a manuteno socioeconmica dos agricultores em longo prazo.
Desta maneira, para selecionar indicadores capazes de
manter os agroecossistemas sustentveis ao longo do tempo e
fornecer benefcios ambientais para a populao local e para a
sociedade, busca-se identificar em cada unidade estudada seus
limites e potencialidades. Estes podem fazer referncia s particularidades ecolgicas identificadas em campo, legislao
em vigor, ou aos documentos pblicos como os Planos de Manejo, Plano de Desenvolvimento dos Assentamentos (PDA),
Plano de Uso (PU) empregado em assentamentos ambientalmente diferenciados, dentre outros.
Os indicadores de sustentabilidade podem ser utilizados
tambm para estudos especficos, como os indicadores de qualidade de solo, que visam dentre outros fatores - seja por indicadores tcnicos, seja por indicadores empricos baseados na
percepo dos agricultores - apoiar a tomada de decises sobre
o manejo dos recursos naturais (BARRIOS et. al., 2011). A
qualidade do solo descreve como efetivamente ele pode ab-

sorver, armazenar e liberar nutrientes, promover e sustentar o


crescimento das razes, responder ao manejo ecolgico, promover a incorporao do carbono, fornecer habitat para a biota, dentre outros fatores.
No caso especfico da sustentabilidade ecolgica, segundo
Sachs (1993), esta se relaciona qualidade do meio ambiente
e forma como so utilizados os recursos naturais para satisfazer as necessidades humanas.
Deste modo, o presente trabalho teve como objetivo selecionar e mensurar indicadores de sustentabilidade ecolgica
em Assentamento Agroextrativista (PAE) da Reforma Agrria
do Estado de Sergipe, com a finalidade de identificar o nvel
de sustentabilidade local.
Material e Mtodos
A pesquisa foi realizada no Assentamento Agroextrativista
So Sebastio, municpio de Pirambu, Estado de Sergipe, o
qual foi criado atravs da portaria n 23 de 18 de julho de 2005,
possui rea total de 610,31 hectares (ha), onde residem 28 famlias de agricultores familiares. Destes, 9,13 ha est destinado
rea urbana (agrovila) e 65,36 ha destinado ao plantio de
roas (PDA, 2009). O assentamento o nico da categoria ambientalmente diferenciada no Estado de Sergipe, e est inserido
no bioma Mata Atlntica, em ecossistema de restinga.
Para um melhor entendimento da espacialidade da rea, o assentamento pode ser divido em quatro ambientes: (1) reas de
agricultura: destinadas ao plantio, em sua maior parte para a subsistncia das famlias; (2) Matas: que predominam a vegetao de
restinga; (3) Estradas de vias de acesso interno, j existentes antes

333

SUSTENTABILIDADE

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

334

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

da desapropriao da fazenda; (4) Ncleo urbano: local onde est


construda a agrovila e localizam-se os quintais produtivos.
A pesquisa foi realizada de maro de 2010 a outubro de
2011, adotou-se o mtodo do estudo exploratrio, onde foram realizadas visitas em campo para aprofundar a realidade
do assentamento e elaborar instrumentos de coleta de dados.
Para isso, o primeiro passo da pesquisa foi realizar a caracterizao local do assentamento, levantando aspectos que dessem
conta de identificar as potencialidades (fortalezas do sistema)
e fragilidades (debilidades do sistema) do assentamento. De
forma participativa, em reunies coletivas e em visitas individuais s famlias assentadas, guiado por roteiro de entrevista,
foi possvel identificar aspectos que afetam de maneira positiva
ou negativa a sustentabilidade local. Este passo permitiu que a
pesquisa partisse de atributos e critrios gerais para indicadores especficos que refletem a problemtica e a potencialidade
dos aspectos ambientais no assentamento.
Foi utilizado tambm um processo de observao participante na rea de estudo (MARCONI E LAKATOS, 1999),
com a realizao de caminhadas em diferentes ambientes (lotes produtivos, residncias, quintais, povoado, rea de reserva
e nascentes) com o objetivo de melhorar a compreenso da
dinmica agroextrativista local e verificar as informaes levantadas nas entrevistas. Toda a caminhada foi realizada com
a presena de assentados, guiada por um roteiro prvio com os
principais pontos a serem visitados, no entanto, se considerou
a possibilidade de outras reas apontadas como importantes
pelas famlias fossem tambm visitadas. Todo processo foi documentado em caderno de campo.

O estudo apresentou carter qualitativo e quantitativo, essa


associao realizou-se em nvel de complementaridade, possibilitando ampliar a compreenso do fenmeno em estudo
(MINAYO & SANCHES, 1993). A interpretao dos dados
quantitativos foi realizada atravs dos elementos de carter
qualitativo levantados em campo, objetivando explicar o porqu das situaes e comportamentos.
Devido o presente estudo trabalhar com dados focados na
dinmica ecolgica do Assentamento Agroextrativista So Sebastio, buscou-se a seleo de indicadores que estivessem conectados com a dinmica local das famlias assentadas, que
fizessem referncia principalmente conservao dos recursos
florestais, ao uso e contaminao com agroqumicos pelas famlias assentadas e a qualidade do solo. A dimenso ecolgica foi
dividida em quatro categorias: Conservao dos recursos florestais, qualidade do ar, manejo agrcola e fertilidade do solo.
A categoria Conservao dos Recursos Florestais trabalhou
indicadores que se relacionam com a categoria ambientalmente
diferenciada do assentamento, como a relao das famlias com
a conservao do ecossistema de restinga e da mata ciliar, a retirada de lenha no assentamento, a existncia de plano de manejo
e ocumprimento com requerimento de reserva legal. A categoria qualidade do ar foi trabalhada atravs de indicadores que
afetam diretamente a vida dos assentados, como a presena de
fumaa na agrovila devido a intensa produo de cana de acar
presente no municpio que faz fronteira com o assentamento e
odores considerados desagradveis pelas famlias ou prejudiciais
sade, visto que a organizao do assentamento em agrovila traz uma maior proximidade das residncias que podem ser
afetadas com odores de granjas, criatrios de porcos, dentre ou-

335

SUSTENTABILIDADE

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

336

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

tros. A categoria Manejo Agrcola trabalhou a contaminao


das famlias pelo uso de agrotxicos, devido ao aumento no uso
de herbicidas no meio rural, o uso de insumos, com a finalidade de identificar se h predominncia na aplicao de insumos
qumicos ou orgnicos, a presena indcios de eroso no assentamento atravs do indicador Risco Geotcnico e o uso do fogo
no preparo da terra.
A categoria Fertilidade do Solo especificou a anlise nos lotes
produtivos dos assentados, visto que, esta foi uma demanda colocada com nfase pelas famlias nos diagnsticos realizados. A
baixa fertilidade e a acidez natural do solo, caracterstico da formao de restinga (LOURENO-JUNIOR & CUZZUOL,
2008), estabelece desafios para as famlias assentadas principalmente no desenvolvimento da produo agrcola. Os indicadores selecionados analisaram os teores de Ph, matria orgnica
(MO), clcio (Ca) e magnsio (Mg), alumnio (Al), potssio
(K), fsforo (P), a capacidade de troca de ctions (CTC), e a
saturao por bases (V%) do solo. As amostras foram coletadas
com profundidade de 0 a 20 cm em 10 lotes produtivos, em
cada lote foram coletadas 10 sub amostras em ziguezague, que
foram misturadas para a formao de apenas uma amostra de
1Kg por lote, as amostras de cada lote foram levadas ao laboratrio do Instituto Tecnolgico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS) para anlise. Os dados foram analisados seguindo o
guia: Recomendaes para o uso de corretivos e fertilizantes no
Estado de Sergipe (ANJOS, 2007).
Com base na coleta dos dados o mtodo adotado para avaliar
a sustentabilidade do assentamento, fazendo uso de indicadores de sustentabilidade, foi o Marco para Avaliao de Sistemas
de Manejo de Recursos Naturais Incorporando Indicadores de

Sustentabilidade MESMIS (ASTIER et al., 2008).


A escala escolhida para ilustrar a mensurao da sustentabilidade foi de 0 a 100, sendo: 0-25 considerado um valor crtico
do sistema, necessitando de aes mais consistentes e prioritrias; 25-50 valores baixos considerados insustentveis evidenciam fragilidades no sistema; 50-75 valores considerados bons,
ainda abaixo dosustentvel mas em via de atingir a sustentabilidade desejada (indicadores contidos nessa escala devem ser
potencializados para melhorar a sustentabilidade do sistema);
75-100 so considerados valores ideais tendo como referncia
os nveis de sustentabilidade pr-estabelecidos. Indicadores
contidos nessa escala representam as potencialidades do sistema
e podem servir de referncia para aes locais, assim como, para
aes de construo da sustentabilidade em demais regies.
Como referncia para dar escala aos indicadores foram utilizados aspectos contidos na literatura, na legislao brasileira, atravs
de percepes do pesquisador e por depoimentos das famlias assentadas. O desempenho dos indicadores foi julgado a partir de
uma escala ordinal em unidades discretas (alto, mdio, baixo).
A seleo dos indicadores permitiu a construo de um
roteiro de entrevistas, onde os mesmos foram avaliados com
cada representante das 28 famlias residentes no Assentamento Agroextrativista So Sebastio. As entrevistas individuais
geraram ndices por famlia e a mdia aritmtica destes, gerou
os ndices de sustentabilidade para o assentamento.
Os indicadores de sustentabilidade aps terem sido selecionados, agrupados e avaliados foram sistematizados em grficos
do tipo Radar, permitindo uma rpida leitura e interpretao
dos resultados.

337

SUSTENTABILIDADE

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

338

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Resultados e Discusso

A pesquisa de campo no Assentamento Agroextrativista


So Sebastio possibilitou a identificao de 19 indicadores de
sustentabilidade divididos em quatro categorias: Conservao
dos recursos florestais com cinco indicadores, qualidade do ar
com dois indicadores, manejo agrcola com quatro indicadores e fertilidade do solo com oito indicadores (Tabela 21).
O assentamento apresentou ndices de sustentabilidade
que fortalecem o objetivo da modalidade de assentamento
ambientalmente diferenciada: respeitar o modelo de ocupao
das comunidades e preservar a biodiversidade (IPAM, 2010).

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

339

Conservao dos Recursos Florestais

Categorias

ndice de
sustentabilidade

Critrio para
definir as
fortalezas

Condio do
ecossistema de restinga

100 Excelente
(conservado)
50 Bom
(alteraes
pontuais)
25 Regular
(alteraes
freqentes)
0 Ruim
(degradado)

96,43

Critrio pessoal
(diagnstico
local)

Mata Ciliar

100 Excelente
(conservado)
50 Bom
(alteraes
pontuais)
25 Regular
(alteraes
freqentes)
0 Ruim
(degradado)

76,79

Critrio pessoal
(diagnstico
local)

Retirada de lenha

1,0 Plantio
prprio
0,0 Da mata

0,0

Critrio pessoal
(diagnstico
local)

Plano de manejo

100 Sim
0 No

0,0

Cdigo
Florestal
(Lei Federal
4.771/65)

Cumprimento com
requerimento de
reserva Legal

100 Mais de
20%
50 20%
25 15%
0 Menos de
15%

Indicadores

Fortalezas e
Debilidades

98,21

Cdigo
Florestal
(Lei Federal
4.771/65; MP
n. 2.16667/01)

SUSTENTABILIDADE

Tabela 21. Quadro indicando a diviso dos indicadores em categorias, as


fortalezas e debilidades, os ndices de sustentabilidade, os critrios adotados
para definir as fortalezas e os indicadores de sustentabilidade selecionados
para o Assentamento Agroextrativista So Sebastio referentes aos aspectos
da dimenso ecolgica da sustentabilidade.

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Tabela 21 (Continuao) Quadro indicando a diviso dos indicadores


em categorias...

Qualidade do ar

Categorias

Manejo agrcola

340

Indicadores

Fortalezas e
Debilidades

ndice de
sustentabilidade

Critrio para
definir as
fortalezas

Partculas em
suspenso/fumaa

100 No
ocorre
25 Pontual
(raramente)
25 Local
0 Sempre

87,50

Indicado pelos
sujeitos locais

Odores no
assentamento

100 No
ocorre
50 De forma
Pontual
(raramente)
25 De forma
local
0 Sempre

95,54

Indicado pelos
sujeitos locais

Uso do fogo

100 Nunca
50 Poucas
vezes
25 Queima
do lixo
0 Sempre usa

70,54

Critrio pessoal
(diagnstico
local)

Risco Geotcnico

100 Nenhum
processo erosivo
50 Indcios de
eroso
25 Eroso
acentuada nas
lavouras
0 Vossorocas

65,19

Machado 2010e
Critrio Pessoal

Uso de insumos

100 Orgnicos
50 Qumico e
orgnico
0 Apenas
qumico

17,86

Howard 2007 e
Critrio Pessoal

Intoxicao de pessoas
da famlia pelo uso de
agrotxico

100 Nunca
50 Uma vez
0 Mais de
uma vez

98,21

Indicado pelos
sujeitos locais

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

341

Tabela 21 (Continuao) Quadro indicando a diviso dos indicadores


em categorias...
ndice de
sustentabilidade

Critrio para
definir as
fortalezas

Indicadores

Fortalezas e
Debilidades

pH do solo

100: > 6
75:6
50:5
25:4
0,o: < 4

50,0

Anjos 2007

Matria orgnica do
solo (g.dm-3)

100:> 30
50: 15-30
0: <15

5,0

Anjos 2007

Teor de Clcio e
Magnsio no solo
(cmolc.dm-3)

100: > 4
75: 3,5 - 4
50: 2 - 3,4
25: 1 1,9
0: < 1

30,0

Anjos 2007

Teor de Alumnio no
solo (cmolc dm-3)

100: < 0,3


75: 04 05
50:06 08
25: 0,8 1
0: > 1

92,5

Anjos 2007

Teor de Potssio no
solo (ppm)

100: > 60
75: 50 - 60
0: < 15

15,0

Anjos 2007

Teor de Fsforo no
solo (ppm)

100: > 15
75: 11-15
50: 7-10
25: 4-6
0-<4

15,0

Anjos 2007

Capacidade de Troca de
Ctions do solo (CTC)
(cmolc.dm-3)

100: >15
75: 10-15
50: 5-9
25: 3-4
0-<2

20,0

Anjos 2007

Saturao por bases do


solo (V %)

100: >70
75: 60-70
50: 50-59
25: 30-49
0: < 30

45,0

Anjos 2007

SUSTENTABILIDADE

Fertilidade do solo

Categorias

342

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Apenas dois indicadores apresentaram ndices abaixo da


linha de base (Figura 70): uso de insumos (ndice 17,86),
retirada de lenha (ndice 0) e plano de manejo (ndice 0).

Figura 70. Grfico representando o desempenho dos indicadores ecolgicos e


seus respectivos ndices de sustentabilidade, referente s categorias: Conservao
dos Recursos Naturais, Qualidade do ar e Manejo Agrcola. Assentamento
Agroextrativista So Sebastio.

Foi constatado que h forte dependncia dos assentados no


uso de adubos qumicos solveis, sendo o mais utilizado o NPK.
A aplicao do NPK realizada sem orientao tcnica, a quantidade de adubo utilizada no leva em considerao a necessidade
nutricional das plantas nem a disponibilidade de nutrientes presentes no solo, ou seja, os assentados ora disponibilizam quantidades excessivas de adubo, ora quantidades insuficientes, visto

que a quantidade aplicada e a escolha da formulao do NPK


baseia-se na disponibilidade de recursos financeiros no perodo
da compra. O uso intensivo e sem critrio de fertilizantes minerais solveis pode favorecer o processo de salinizao do solo e a
contaminao do lenol fretico (ANJOS et al., 2007).
A falta de critrio na aplicao de insumos qumicos pode ser
agravada nas reas onde foram encontrados indcios de eroso
(risco geotcnico), alm de trazer danos ambientais ao sistema, a
perda de solo por eroso traz o desperdcio de recursos financeiros
investidos, como por exemplo, no uso do calcrio e dos fertilizantes qumicos aplicados na lavoura (CAPORAL, 2009).
Pinheiro (2005) aborda um exemplo dos prejuzos decorrentes do uso indevido dos adubos qumicos nitrogenados, o
autor afirma que o uso em excesso nas hortalias pode proporcionar um bom aspecto, com folhas mais esverdeadas e mais
atrativas ao paladar, no entanto traz o incremento do nitrito
e do nitrato nessas verduras, ambos podem se tornar txicos e
impedirem o transporte de oxignio pelo sangue. No solo, o
acmulo dessas substncias pode bloquear enzimas e nutrientes, deixando o ambiente mais susceptvel ao aparecimento de
pragas e doenas.
A presena de sulcos, tambm considerado um risco geotcnico, no chega a ser um grave problema ambiental no
assentamento e pode ser minimizado com a aplicao de prticas conservacionistas, foi encontrado em apenas um lote
produtivo e nas estradas que do acesso aos lotes, j os plantios
morro abaixo foram encontrados em todos os lotes com declividade. O sistema de plantio morro abaixo favorece a perda
da camada superficial do solo e mais frtil enfraquecendo
a disponibilidade de nutrientes atravs do acelerado processo

343

SUSTENTABILIDADE

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

344

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

de lixiviao, ocasionado pela declividade e pela caracterstica


natural dos solos de restinga (NUES et al., 2003).
A debilidade no sistema apontada pelo indicador retirada
de lenha apresenta tambm estreita relao com a renda das
famlias, visto que, o consumo de lenha no assentamento realizado para diminuir os gastos com a compra do botijo de
gs, a baixa renda das famlias o principal fator responsvel
por essa estratgia local de sobrevivncia. A legislao permite
a retirada de madeira pelos agricultores familiares (visando o
consumo interno) com valor mximo de 15 metros cbicos por
ano e por propriedade sem a necessidade de autorizao dos rgos competentes (BRASIL, 2009), no entanto, h extrema dificuldade em acompanhar e mensurar essa retirada de madeira
pelas famlias. Estudo com enfoque etnobotnico realizado no
mesmo assentamento por Oliveira (2012) constatou que no
h nenhum tipo de manejo dos assentados com relao a este
recurso, e os prprios moradores j tm notado a escassez de
algumas espcies e tido dificuldades para encontrar lenha nas
proximidades do assentamento. Essa situao se agrava com a
ausncia do plano de manejo da rea de Reserva Legal do assentamento, este documento, bem elaborado e amplamente discutido com a comunidade local, tem possibilidade de direcionar o
uso dos recursos florestais de maneira sustentvel.
A retirada da lenha advinda da vegetao nativa para uso
das comunidades e dos agricultores familiares uma realidade
presente no Estado de Sergipe, visto que, a madeira a principal matria prima para produzir energia em vrios processos.
Compreendendo que o nordeste brasileiro apresenta riquezas
vegetais - a exemplo da Caatinga e da Mata Atlntica - e que
mesmo em ambientes ridos e em solos distrficos consegue
manter uma diversidade de espcies fundamentais para o

equilbrio ecolgico (SILVA-MANN et al., 2010; PRIMAVESI, 2002), deve-se propor alternativas visando atingir o uso
sustentvel desses recursos ou buscar alternativas para diminuir a dependncia da lenha, a exemplo do uso do fogo solar.
A estratgia j discutida pelas famlias e que apresenta algumas iniciativas pontuais o plantio de espcies com potencial
lenheiro de rpido crescimento, que possam ser introduzidas
nos quintais produtivos, diminuindo as presses na mata e o
percurso das famlias na retirada da lenha.
Os demais indicadores apresentaram ndices satisfatrios,
sendo os indicadores Cumprimento com Requerimento de
Reserva Legal e Intoxicao de Pessoas da Famlia pelo uso
de Agrotxicos os que apresentaram resultados mais significativos, ambos com ndice igual a 98,21; na faixa estabelecida como ideal (75-100) encontram-se ainda os indicadores Condio do Ecossistema de Restinga (ndice 96,43),
Odores no Assentamento (ndice 95,54), Partculas em
Suspenso (ndice 87,5) e Mata ciliar (ndice 76,79); j na
faixa entre 50-75, em via de atingir a sustentabilidade pr-estabelecida encontram-se os indicadores Uso do Fogo (ndice
70,54) e Risco Geotcnico (ndice 65,19).
Os fragmentos florestais presentes no estado de Sergipe
apresentam extrema importncia ecolgica, visto que, o Estado conta com apenas 13% da sua vegetao nativa original, sendo 5,19% do seu territrio com reas decretadas como
Unidade de Conservao, estas, vem se materializando como
ferramenta para a conservao das florestas, aprofundamento
de estudos sobre a gentica das populaes nativas e para manuteno de um banco de germoplasma estadual dessas populaes (SILVA-MANN et al., 2010; GOMES et al., 2010).

345

SUSTENTABILIDADE

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

346

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

O assentamento est presente na zona de Amortecimento de uma importante Unidade de Conservao, a reserva
Biolgica Santa Isabel, estando as atividades realizadas pelos
assentados sujeitas a normas e restries especficas, com o
propsito de minimizar os impactos negativos sobre a unidade (BRASIL, 2000). No entanto, a falta de planejamento e
gesto nas unidades de conservao do Estado preocupante, nenhuma Unidade de Conservao em Sergipe apresenta
planejamento e gesto eficiente, a exemplo da falta de planos
de manejo, conselhos consultivos atuantes ou programas de
monitoramento implementados (GOMES et al., 2010).
Para potencializar o uso sustentvel dos recursos naturais
no Assentamento Agroextrativista So Sebastio faz-se necessrio que haja participao das famlias assentadas em processos de discusso da REBIO Santa Isabel, a exemplo do conselho consultivo (ainda inexistente na unidade).
Uma relao mais prxima com a gesto da Rebio Santa
Isabel pode possibilitar a construo de propostas coletivas,
assim como a busca de parcerias para potencializar os indicadores que apresentaram resultados favorveis conservao
dos recursos naturais locais, construindo estratgias para adequao nas debilidades encontradas.
A avaliao da caracterstica do solo, realizada no Assentamento Agroextrativista So Sebastio, teve como objetivo
elucidar as dificuldades enfrentadas pelos assentados devido
caracterstica natural dos solos de restinga.
Os neossolos quartzarnicos, caractersticos do assentamento,
so solos arenosos, de baixa fertilidade natural, com pouca capacidade de reter gua, logo, apresentam baixa capacidade produtiva.

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

347

SUSTENTABILIDADE

So extremamente dependentes da matria orgnica do sistema


para suprir gua e nutrientes para as plantas (GOMES et al., 2007).
A referida caracterstica dos solos do assentamento foi confirmada com as anlises de solo realizadas nos lotes produtivos
de 10 agricultores do assentamento. A anlise dos indicadores
de sustentabilidade para a presente categoria expe (Figura
71) as dificuldades que os assentados enfrentam na produo
agrcola e traz a necessidade de repensar os sistemas produtivos locais, visto que, a m aplicao de insumos qumicos
para suprir a necessidade nutricional das plantas pode, dentre
outros fatores, gerar danos aos recursos naturais locais (contaminao do solo e da gua principalmente).

Figura 71. Grfico representando o desempenho dos indicadores ecolgicos


e seus respectivos ndices de sustentabilidade, referente categoria Fertilidade
do solo. Assentamento Agroextrativista So Sebastio.

348

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

A agricultura convencional, baseada na susbstituio da


paisagem, na homogeneizao dos cultivos e no forte incremento de adubos qumicos solveis, no se adapta realidade
social (dificuldade na organizao da produo), econmica
(baixa renda para aquisio dos insumos externos necessrios)
e ambiental (necessidade de aumentar a matria orgnica e a
fertilidade natural do solo) do assentamento, alm de ser um
modelo de agricultura degradante do ponto de vista ambiental, necessita de dois fatores que os assentados no possuem:
aporte tecnolgico e capital financeiro.
Os indicadores apresentaram os seguintes ndices de sustentabilidade: Ph do solo: 50,0; matria orgnica: 5,0; calcio + magnsio:
30,0; alumnio: 92,50; potssio: 15,0; fsforo: 15,0; capacidade de
troca de ctions (CTC): 20,0; saturao por bases (V%): 45,0.
O teor de matria orgnica, de fsforo e a capacidade de troca de ctions foram os piores ndices encontrados na presente
categoria. Em solos arenosos, com baixo teor de matria orgnica e consequentemente, baixa CTC, a reteno de ctions
pequena, tornando os solos mais susceptveis a perdas de nutrientes por lixiviao (LOPES E GUILHERME, 2004).
No objetivo deste estudo detalhar as especificidades de
cada elemento constituinte do solo, ou de realizar um estudo de
caso aprofundado sobre a fertilidade do solo do Assentamento
Agroextrativista So Sebastio, a presente anlise, integrada as
demais categorias que configuram os elementos essenciais para
atingir a sustentabilidade local, pretende dar a base para a compreenso do sistema produtivo do assentamento, entendendo o
solo como constituinte de uma dinmica ambiental local.

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

Dessa forma, ao relacionar as caractersticas naturais da formao do solo do assentamento, com as anlises realizadas nos 10
lotes diferentes e com os resultados dos indicadores apresentados
na Figura 3, fica em evidncia a necessidade de trabalhar no assentamento em processos de formao com as famlias temas
relacionados ao manejo sadio do solo, visto que, essa debilidade
encontrada no sistema tem potencial para influenciar (negativamente) as trs dimenses da sustentabilidade local.
Com a finalidade de ilustrar como a fertilidade do solo tem
relao com o desenho do sistema produtivo local foi realizada uma anlise comparativa no lote do agricultor J (Tabela
22). Foram coletadas amostras para anlise em dois sistemas
produtivos diferentes: o primeiro (Sistema A) num plantio de
sabi, onde no h revolvimento do solo, constante aporte
de matria orgnica e consequente elevao da ciclagem de
nutrientes, o segundo (Sistema B), distante apenas 50 metros
do primeiro, com intenso revolvimento do solo e realizao de
manejo convencional.
Tabela 22. Anlise comparativa da fertilidade do solo em dois sistemas de
produo no lote do agricultor J, Assentamento Agroextrativista So
Sebastio.

Indicadores

Unidades

Ph (H2O)
MO %
Ca + Mg
trocveis
Al trocvel

%
cmolc/
dm3
cmolc/
dm3 -3
mg dm
mg dm-3
cmolc/
dm3

K trocvel
P extravel
CTC

Resultado
Sistema
A

Interpretao
Sistema A

Resultado
Sistema B

5,94
1,67
4,92

Mdio
Mdio
Alto

6,13
1
2,3

Alto
Baixo
Mdio

Faixa
adequada
(valor
mdio)
5a6
1,5 a 3
2a4

0,08

Baixo

0,08

Baixo

63
2,4
7,04

Alto
Baixo
Mdio

22,4
2
3,46

Baixo
Baixo
Baixo

30 a 60
7 a 15
5 a 15

SUSTENTABILIDADE

349

350

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

V%

74,2

Alto

69,9

Mdio

50 a 70

A comparao dos dois sistemas mostra a elevao da fertilidade


do sistema A devido a melhorias na qualidade do solo por meio
da elevao da matria orgnica, do teor de potssio, da saturao
por bases (V%) e do teor de clcio e magnsio. Trs elementos foram essenciais para a elevao dos ndices de sustentabilidade do
sistema A para o B, o aumento da ciclagem de nutrientes devido
queda das folhas das rvores, o no revolvimento do solo que fortaleceu o papel cimentante da matria orgnica e o incremento do
componente arbreo no sistema (sabi).
O sistema produtivo A apresenta de forma prtica, solues simples para a melhoria na fertilidade natural do solo nos
lotes produtivos do assentamento, podendo servir de exemplo
para realizao de trabalhos de formao com os assentados,
de cursos de manejo ecolgico do solo, assim como, para realizao de experincias com sistemas agroflorestais com a finalidade de melhorar a ciclagem de nutrientes no solo. Alm
disso, mostra que a fertilidade do solo pode ser trabalhada sem
a compra (aumento do custo inicial de produo) de insumos
qumicos externos, apontando para um possvel caminho na
elevao do indicador uso de insumos.
Consideraes finais
Os indicadores de sustentabilidade selecionados e mensurados no Assentamento Agroextrativista So Sebastio possibilitaram a identificao de fortalezas e debilidades no assentamento.
As fortalezas alm de servirem de referncia para construo de
estilos de desenvolvimento sustentvel reforam a importncia
da categoria ambientalmente diferenciada de assentamento da
Reforma Agrria, j as debilidades encontradas podem servir de

orientao para aes do poder pblico, da pesquisa cientfica e


da organizao local dos assentados para reverter os pontos de
insustentabilidade do sistema.
Como recomendao para elevar os ndices de sustentabilidade local indica-se duas aes principais: (1) a elaborao
participativa do Plano de Manejo da rea de reserva do assentamento que inclua aes voltadas ao abastecimento energtico local (produo de madeira para lenha), assim como,
indicaes sobre o uso sustentvel dos recursos florestais e /
ou busca de alternativas energticas a exemplo do uso do fogo solar; (2) a realizao de capacitaes com os assentados
referentes ao manejo ecolgico do solo. Os aspectos relativos
ao manejo do solo so os elementos do sistema que devem
ser trabalhados com maior intensidade, a presena de espcies
arbreas nos sistemas produtivos pode favorecer a implementao de experincias com sistemas agroflorestais e elevar consequentemente os ndices de matria orgnica e a fertilidade
qumica do solo.
O mtodo MESMIS mostrou-se adequado realizao de
anlises da sustentabilidade no campo do agroextrativismo e
da Reforma Agrria, o uso do mtodo pode servir para identificar e analisar fortalezas e debilidades dos sistemas produtivos
familiares, apoiar a formao de estilos de desenvolvimento
rural sustentvel, e processos de transio agroecolgica.

351

SUSTENTABILIDADE

INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ECOLGICA...

353

Seleo de indicadores de
sustentabilidade para Carciniculturas de
terras baixas em So Cristvo

A aquicultura, definida em linhas gerais como o cultivo de


organismos aquticos, o setor de produo animal que apresenta maior crescimento anual relativo atualmente no mundo
(FAO, 2009). A expanso da aquicultura mundial tem gerado
questionamentos sobre a sustentabilidade da atividade (LIMA
& MENDONA FILHO, 2009). No Brasil, o licenciamento
ambiental da aquicultura uma das poucas ferramentas disponveis para assegurar sua sustentabilidade. Porm, apesar de
importante, esta ferramenta no tem sido suficiente para garantir o desenvolvimento sustentvel da atividade em seu contexto
mais amplo, em parte porque o processo de licenciamento no
corresponde realidade socioambiental e econmica dos atores
que esto envolvidos no setor produtivo da aquicultura.
O uso de indicadores de sustentabilidade pode ser uma ferramenta de grande importncia para a efetividade do processo
de licenciamento ambiental. Os indicadores so capazes de
gerar dados para a avaliao da sustentabilidade, indicando
a direo e a prioridade das mudanas para um caminho de
proposta que contribua com o desenvolvimento sustentvel
da atividade, alm de oferecer informaes relevantes para a

SUSTENTABILIDADE

Ana Carolina Souto Muhlert e Juliana Schober Gonalves Lima

354

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

construo de estratgias polticas a serem incorporadas nos


processos de licenciamento.
Portanto, este estudo teve como objetivo selecionar indicadores capazes de avaliar a sustentabilidade ecolgica, econmica e social das carciniculturas localizadas em reas de
Preservao Permanente localizadas no municpio de So
Cristvo, Sergipe.
Material e mtodos
O estudo foi realizado no esturio da bacia do rio Vaza-Barris, mais precisamente no municpio de So Cristvo, Sergipe. O municpio est localizado na Grande Aracaju e conta
com uma populao de 78.864 habitantes dos quais 84,5%
residem na zona urbana e 14,5% na zona rural (IBGE, 2010).
De acordo com IBGE (2003), o ndice de pobreza desse municpio foi de 57,14% e a economia local voltada para os
setores de servios, indstria e agropecuria. Foram avaliados
viveiros de cultivo de camaro marinho ativos, localizados nos
rios Vaza-Barris e Paramopama, implantados antes da Resoluo Conama n 312/2002. Os viveiros esto situados em rea
de Preservao Permanente e so abastecidos e drenados pela
mar.
A bacia do rio Vaza barris abrange os estados da Bahia e
Sergipe, com uma rea total de 16.787,47km2. As nascentes
esto localizadas na Serra da Canabrava (Bahia), e sua foz est
localizada em Itaporanga Dajuda, Sergipe. No territrio sergipano, a bacia possui 2.559,00km2, correspondente a 16%
de toda a bacia, que s considerada perene no estado de
Sergipe (CARVALHO, 2010).

Para contextualizar e selecionar os indicadores de sustentabilidade mais significativos para a carcinicultura de So Cristvo foi necessrio caracterizar a atividade, avaliando os aspectos ecolgicos, sociais e econmicos da carcinicultura em So
Cristvo. Para isto, foi realizada uma busca atravs de pesquisa
bibliogrfica, observao direta e entrevistas com produtores da
atividade no municpio, durante os anos de 2010 e 2011.
Alm disto, para a seleo dos indicadores tambm foram
levados como parmetros: desejos e anseios dos produtores, a
legislao ambiental brasileira e aspectos do manejo da carcinicultura em Sergipe. Apesar da especificidade de cada rea estudada de acordo com Camino & Mller (1993) indicadores
precisam ser particulares s reas pesquisadas os aspectos levantados em campo foram relacionados com a literatura disponvel e forneceram indicadores adaptados realidade local.
Os indicadores foram selecionados de acordo com trs dimenses de sustentabilidade apontadas por Sachs (1986): indicadores da dimenso econmica, que revelam a eficincia econmica da carcinicultura em So Cristvo; indicadores sociais,
que perpassam pela importncia social que a atividade est proporcionando aos atores envolvidos; e indicadores ecolgicos,
que so importantes para caracterizar os impactos ecolgicos
positivos e negativos resultantes da atividade. Estes indicadores
representam, dentro de cada dimenso, aspectos mensurveis
importantes para a caracterizao do sistema em um valor numrico (DEPONTI et al., 2002; VALENTI, 2008).
Para elaborao dos indicadores foi levado em considerao
s caractersticas principais para esta funo, tais como a facilidade de medio, clareza, facilidade de entendimento, confiabilidade das informaes e sensibilidade (BERTOLLO, 1998).

355

SUSTENTABILIDADE

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

356

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Os dados recolhidos durante o estudo sero organizados e


tabulados atravs da tcnica de anlise de contedo que possui
trs etapas bsicas: (1) Pr-anlise: responsvel pela organizao
do material; (2) Descrio analtica: o material da pesquisa, seja
ele secundrio ou primrio, submetido ao estudo, orientado
este, em princpio, pelas hipteses e referenciais tericos; (3)
Interpretao referencial: atravs da interao dos materiais o
pesquisador pode aprofundar a anlise dos dados e integrar os
elementos qualitativos aos dados quantitativos, buscando melhor compreender e analisar as caractersticas dos fenmenos
que se apresentaram, tornando este um processo dinmico, estrutural e histrico (MARCONI & LAKATOS, 1999).
Resultados e Discusso
O municpio de So Cristvo era um grande produtor de
sal. Aps o declnio nos rendimentos proporcionados pelas salinas, muitos buscaram uma alternativa para esses tanques que
deixaram de ter funo. A piscicultura, ento, se tornou uma
sada para a gerao de renda dessas famlias. Em So Cristvo,
a criao de peixe era realizada de forma extensiva, sem adio
de alimento artificial. Os viveiros eram abastecidos pela mar e
tinham suas comportas fechadas durante um perodo de 2 anos
para proporcionar o ganho de peso das espcies que entravam
juntamente com a gua no momento do abastecimento. Aps
dois anos de espera, os ento piscicultores, liberavam a gua dos
viveiros e realizavam a comercializao dos pescados produzidos. Por no ter o controle do que realmente havia entrado nos
viveiros, muitas vezes a produo no era elevada e as famlias
no conseguiam obter ganhos significativos.

Aps muitos anos, j na dcada de noventa, no mesmo municpio, foi implantada uma grande fazenda de camaro no
esturio do rio Vaza Barris. Aps o fechamento da mesma,
dois de seus funcionrios, que j possuam viveiros escavados,
introduziram a carcinicultura nestes viveiros, pois esta atividade apresentava maior segurana nos resultados alm de uma
maior rentabilidade aos produtores, j que a espcie Penaeus
vannamei possuir um pacote tecnolgico fechado.
Do ano de 2004 at o ano de 2011, a carcinicultura no
estado de Sergipe cresceu, aproximadamente, 17% em termos
de produo e 102% referente rea cultivada. Na atualidade, no municpio de So Cristvo, existem 36 carcinicultores
ocupando uma rea de 111 hectares de lmina dgua e produzindo 214 ton por ano (ABCC & BRASIL, 2013).
A carcinicultura em So Cristvo realizada, em sua
maioria, por pequenos produtores familiares, que dependem
diretamente da atividade, apresentando esta como nica fonte
de renda. Esta renda subsidia a famlia dos produtores, que
trabalham diretamente com seus familiares.
A criao de camaro sergipana passou por um conflito no
ano de 2003 quando diversos indivduos da espcie caranguejo-u (Ucides cordatus) sofreram uma grande mortandade.
poca, muitos atriburam a esta mortandade os efluentes liberados pela atividade da carcinicultura no estado, porm pesquisa financiada pelo Governo Estadual de Sergipe, em 2005,
atribuiu a causa a DCL (Doena do Caranguejo Letrgico),
uma enfermidade de etiologia mictica (FUPEF, 2005).
De acordo com Lima (et al.2010), a densidade mdia da
produo de camaro em So Cristvo de 7,5 camares.m-2.
Este valor considerado baixo frente s produes de camaro

357

SUSTENTABILIDADE

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

358

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

encontradas em todo o Brasil, visto que 46,9% dos produtores utilizam a densidade entre 10 e 30 camares m-2 (ABCC
& BRASIL, 2013).
Considerando a caracterizao da atividade e seus aspectos
ecolgicos, econmicos e sociais da carcinicultura em terras
baixas de So Cristvo, realizado pelas observaes e entrevistas in loco e pelo estudo da literatura especializada, foram
selecionados 30 indicadores de sustentabilidade teis e especficos para a atividade da carcinicultura em So Cristvo
(Tabela 23), sendo 15 agrupados na dimenso ecolgica, 4 na
dimenso econmica e 11 compondo a dimenso social.

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

359

Econmicos

Ecolgicos

Dimenso

Indicador
Rao
Policultivo
Comedouros
Fertilizao
Probiticos
Cal
Densidade de camares

TMS (Taxa de Matria Seca)


TPR (Taxa de Produo de Resduos)
TCP (Taxa de Converso Protica)
TEP (Taxa de Eficincia Protica)
Renda Mensal da carcinicultura

Unidade
kg ha-1 ciclo-1
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
camaro m-2
Adimensional - ndice(kg rao kg
camaro-1)
Adimensional ndice
Adimensional ndice
Adimensional ndice
Adimensional ndice
Salrios mnimos ms-1

Fonte de renda

(n de atividades)

Renda mensal de outras atividades

R$ ms-1

Produtividade

kg ha-1 ciclo-1

Escolaridade

(analfabeto; 1 grau; 2 grau)


% de dependentes da atividade na
famlia

FCA

Sociais

Dependentes da atividade
Carcinicultura familiar

% de colaboradores familiares que


trabalham na atividade

Comercializao

(atravessadores; atravessadores e
marisqueiras; marisqueiras)

Segurana alimentar da populao

(acesso aos viveiros ps despesca;


contratao de diaristas; venda para
marisqueiras)

Gerao de emprego ou auto-emprego


Gerao de renda
Casa prpria
Transporte prprio
Participao em associao
Relao dos produtores com a terra
PAT

n de colaboradores permanentes
sem vnculo familiar ha-1
n diaristas ha-1 ciclo-1
(sim ou no)
(sim ou no)
(sim ou no)
(muito familiar; mediana; pouco
familiar; no familiar)

SUSTENTABILIDADE

Tabela 23. Seleo de indicadores ecolgicos, econmicos e sociais.

360

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Segue a descrio dos indicadores ecolgicos, econmicos


e sociais selecionados.
Indicadores Ecolgicos:
1) Rao (kg ha-1 ciclo-1)

Quanto menor o uso de rao por hectare, maior a sustentabilidade ecolgica devido a menor insero de nutrientes nas
reas de preservao permanente como tambm no esturio
adjacente. O alimento artificial um dos maiores responsveis
pela liberao de efluentes ricos em nutrientes, principalmente nitrognio e fsforo, pela aquicultura, causando a eutrofizao dos corpos dguas (VALENTI, 2002). Mais de 80% de
toda dieta fornecida aos animais cultivados, que geralmente
o maior custo de produo, transformada em poluio ou
incorporada biota do viveiro (VALENTI, 2008).
2) Policultivo (sim ou no)

Com o policultivo h maior aproveitamento da rea, podendo ainda favorecer na melhoria da qualidade da gua, aumentando a sustentabilidade ecolgica da atividade. Alm disto,
pode incrementar a lucratividade da aquicultura. Para Valenti
(2008), a incluso de uma nova espcie no cultivo, que aproveite resduos alimentares da espcie principal pode levar a uma
elevada reduo na converso alimentar real em biomassa produzida (somando as duas espcies) por si s. Portanto, os sistemas multitrficos podem ser uma alternativa para a produo
sustentvel, merecendo receber mais ateno dos pesquisadores.

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

361

3) Comedouros (sim ou no)

Apesar da distribuio da rao exclusivamente em comedouros ser um mtodo com maior custo operacional, os
comedouros possibilitam uma reduo das sobras de alimento e perdas de rao, menor poluio ambiental e checagem
da taxa de alimentao e mdia de sobrevivncia (NUNEZ,
2003). Portanto, o uso de comedouros pode aumentar a sustentabilidade ecolgica numa carcinicultura.
O uso de fertilizantes na carcinicultura tem a finalidade de
incrementar a produo primria (fito e zooplnctons), pois esta
serve como base de teias alimentares que iro culminar no crescimento dos animais cultivados (BOYD, 1981). Entretanto, a
fertilizao pode aumentar os nveis de nitrognio e fsforo nos
viveiros (MERCANTE et al., 2004). Assim, quanto menor for o
uso de fertilizantes, mais sustentvel ser a atividade na dimenso
ecolgica, visando assim, minimizar o despejo de efluentes ricos
em nutrientes nas reas de Preservao Permanente.
5) Probitico (sim ou no)

Os probiticos so clulas microbianas vivas fornecidas a organismos cultivados com o intuito de colonizar o trato digestivo
e melhorar a sua resposta imunolgica (GATESOUPE, 1999).
Probiticos administrados diretamente na rao podem modificar a microbiota bacteriana do trato digestivo do camaro (ZIAEINEJAD et al., 2006), e estimular a resposta imune do hospedeiro
contra patgenos nocivos (RENGPIPAT et al., 2000).

SUSTENTABILIDADE

4) Fertilizao (sim ou no)

362

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Porm, devido falta de comprovao dos efeitos da insero


desses microrganismos para o esturio ao longo do tempo, a
atividade sem o uso de probitico pode apresentar maior nvel
de sustentabilidade ecolgica para as reas de preservao permanente, j que o no uso dos mesmos acarreta na diminuio
de alteraes naturais do ecossistema envolvido.
6) Cal hidratada (sim ou no)

A utilizao da cal hidratada no solo e na gua tem por


finalidade promover a esterilizao, corrigir o pH do solo e
eliminar organismos patognicos (ROCHA, 2003). Entretanto, o uso da cal hidratada pode ser prejudicial ao ecossistema
das reas de Preservao Permanente. Portanto, o uso de cal
hidratada na atividade nestas reas pode diminuir a sustentabilidade ecolgica da mesma.
7) Densidade de camares (camaro m-2)

O aumento das densidades de estocagem em sistemas intensivos tem a finalidade de maximizar a produo por rea de
cultivo. No entanto, esse tipo de sistema de produo possui
maiores riscos de queda de qualidade e de oxignio dissolvido na gua, reduo de crescimento dos camares devido a
competio por alimento e espao (ARNOLDO et al., 2006),
como tambm riscos de mortalidade do crustceo e de perdas econmicas. Alm disto, quanto menor a densidade de
estocagem de camares por metro quadrado, menor ser o
despejo de poluentes no esturio adjacente. Por isso, cultivos
com densidades menores (extensivo) apresentam maior sustentabilidade ecolgica quando comparado a cultivos com altas densidades (intensivo).

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

363

8) FCA - Fator de converso alimentar

Fator de Converso Alimentar (FCA) a quantidade de


rao necessria para produzir 1 kg de biomassa de pescado
vivo (BOYD et al., 2007).
De acordo com Valenti (2008), um grande esforo de pesquisa tem sido dirigido para estudos de nutrio e gentica
de organismos aquticos, visando melhorar a eficincia das
dietas comerciais. No entanto, o potencial para reduo da
converso alimentar com melhoramento gentico e com o conhecimento das necessidades nutricionais dos organismos
pequeno e os resultados so muito demorados e caros.
Visto que a rao um dos maiores responsveis pela liberao de efluentes ricos em nutrientes pela aquicultura (CAO
et al. 2007), como tambm compe a maior parcela do custo de produo (SILVA et al., 2012), quanto menor o FCA
maior a sustentabilidade ecolgica da carcinicultura.
9) TMS - Taxa de matria seca
TMS = FCA x (%MS na rao/%MS no P.vannamei)

Taxa de Matria Seca (TMS) indica a eficincia da converso da matria seca da rao em 1 kg de matria seca de pescado (BOYD et al., 2007). Diretamente dependente do FCA,
quanto menor o TMS, maior a sustentabilidade ecolgica da
atividade.

SUSTENTABILIDADE

FCA = Rao/Biomassa de Pesc. Produzida

364

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

10) TPR - Taxa de produo de resduos


TPR = (TMS-1)x(%MS no P.vannamei/100)

O manejo da rao um importante fator de contribuio


para a entrada de nutrientes e matria orgnica na aquicultura, como tambm responsvel por um dos principais descartes de resduos dos sistemas aqucolas (CAO et al., 2007).
A Taxa de Produo de Resduos (TPR) indica a quantidade de resduos gerados para produzir 1 kg de pescado vivo
(BOYD et al., 2007). Essa taxa est relacionada ao indicador
anterior (TMS), apresentando maior sustentabilidade ecolgica da carcinicultura quanto menor for produo de resduos, ou seja, menor a TPR.
11) TCP - Taxa de converso protica
TCP = FCA x (%PB na Rao/100)

Taxa de Converso Protica (TCP) indica a quantidade de


protena bruta (PB) necessria para produzir 1 kg de pescado
vivo (BOYD et al., 2007). Alm de ser diretamente proporcional ao FCA, tambm est relacionada porcentagem de PB contida na rao. Quanto menor a quantidade de PB utilizada na
produo, ou seja, menor a TCP, maior ser a sustentabilidade
ecolgica da mesma, visto que um dos principais ingredientes
proteicos das raes para aquicultura a farinha de peixe proveniente da pesca extrativista (TACON & METIAN, 2008).
12) TEP - Taxa de eficincia protica
TEP = FCA x (%PB na Rao/%PB no P.vannamei)

Taxa de Eficincia Protica (TEP) indica a quantidade de

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

365

protena bruta da rao necessria para produzir 1 kg de protena bruta de pescado (BOYD et al., 2007). Assim como a
TCP, quanto menor a TEP maior ser a sustentabilidade ecolgica da carcinicultura.
13) TFP - Taxa de farinha de peixe

Taxa de Farinha de Peixe (TFP) indica a quantidade de


farinha de peixe na rao necessria para produzir 1 kg de pescado vivo (BOYD et al., 2007). Quanto menor a TFP, menor
ser o consumo de farinha de peixe na produo e, portanto,
maior ser a sustentabilidade ecolgica.
14)

ERP - Equivalente rao-peixe


ERP = TFP x 4,5

Equivalente Rao-Peixe (ERP) indica a quantidade de peixes utilizados para a fabricao da farinha de peixe utilizada na
rao necessria para produzir 1 Kg de pescado vivo (BOYD et
al., 2007). A pesca extrativista, nas ltimas dcadas, de acordo
com a (TACON & METIAN, 2008), est com sua produo
praticamente estagnada devido ao aumento do esforo de pesca.
Essa diminuio dos estoques pesqueiros de todo o mundo tem
se tornado uma grande preocupao. Portanto, quanto menor a
quantidade de peixes utilizados para a fabricao da farinha de
peixe (ingrediente atualmente indispensvel na formulao de
alimento artificial), maior a sustentabilidade de uma aquicultura que depende diretamente de dieta artificial.

SUSTENTABILIDADE

TFP = FCA x (%Far. de peixe na Rao/100)

366

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

15) Antibitico

Embora o tratamento com antibiticos seja a maneira mais


rpida de se obter resposta a uma doena bacteriana na aquicultura, tambm pode induzir a resistncia quando utilizados tanto
em subdosagens, como tambm em superdosagens (MENDES
et al., 2004). Os resduos de antibiticos oriundos da aquicultura podem afetar ecossistemas marinhos e costeiros. Apesar de
serem escassos estudos de ecotoxicidade dos antibiticos nos
ambientes aquticos, pesquisas recentes j revelaram toxicidade
elevada para algas e para um microcrustceo (HOLTEN -LUTZHOFTet al., 1999; WOLLENBERGER et al., 2000). Portanto, o uso de antibitico diminui a sustentabilidade ecolgica
da atividade nas reas de Preservao Permanente.
Indicadores Econmicos:
1) Renda mensal da carcinicultura (salrios mnimos ms-1)

A Constituio Federal Brasileira de 1988, em seu artigo 7,


destinado aos direitos dos trabalhadores urbanos e rurais, determina que o salrio mnimo, fixado em lei, nacionalmente unificado, deve ser capaz de atender a suas necessidades vitais bsicas
e s de sua famlia com moradia, alimentao, educao, sade,
lazer, vesturio, higiene, transporte e previdncia social, com reajustes peridicos que lhe preservem o poder aquisitivo, sendo
vedada sua vinculao para qualquer fim (BRASIL, 1988).
Levando-se em considerao que osalrio mnimo o mais
baixo valor de salrio que os empregadores podem legalmente
pagar aos seus funcionrios pelo tempo e esforo gastos na

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

367

produo de bens e servios, como tambm o menor valor pelo qual uma pessoa pode vender sua fora de trabalho
(BRASIL, 1988), a renda mensal proveniente da carcinicultura deve ser de, no mnimo, um (1) salrio mnimo visando
sustentabilidade econmica da atividade.
2) Fonte de renda (n de atividades)

Quanto maior o nmero de atividades, ou seja, maior a


quantidade de fonte de renda, menor a importncia e dependncia da carcinicultura para o produtor e, portanto, menor a
sustentabilidade econmica da atividade.
Assim como o indicador anterior de Fonte de renda, quanto
maior a renda mensal proveniente de outras atividades, menor a
dependncia e importncia da carcinicultura para este produtor.
Com isso, menor ser a sustentabilidade na dimenso econmica.
4) Produtividade (kg ha-1 ciclo-1)

A produtividade deve estar relacionada densidade de estocagem do camaro, sobrevivncia e gramatura final de despesca. Como as densidades de estocagem mdia nessas reas
de terras baixas de 7 cam m-2,a gramatura final geralmente
de 10g, a sobrevivncia ser o fator determinante deste indicador. Quanto maior a sobrevivncia, maior a produtividade,
acarretando, possivelmente, em um lucro maior e, consequentemente, maior ser a sustentabilidade econmica.

SUSTENTABILIDADE

3) Renda mensal de outras atividades (salrios mnimos ms-1)

368

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

Indicadores Sociais:
1) Escolaridade (analfabeto; 1 grau; 2 grau)

A presena de algum nvel de escolaridade completo um


aspecto positivo para a sustentabilidade social da atividade,
visto que aproximadamente 59% das pessoas com 10 anos
ou mais de idade em Sergipe so sem instruo e apresentam
ensino fundamental incompleto (IBGE, 2010).
2) Dependentes da atividade (n de dependentes da atividade na
famlia)

Quanto maior a dependncia da atividade para a famlia,


maior ser a importncia da carcinicultura para esse produtor,
consequentemente, elevando a sustentabilidade na dimenso social.
3) Carcinicultura familiar (n de familiares que trabalham na
atividade)

Assim como a agricultura familiar como um todo, a carcinicultura familiar uma forma de produo em que h a interao
entre gesto e trabalho, na qual so os prprios produtores que
dirigem o processo produtivo, trabalhando com a diversificao
e utilizando o trabalho familiar, eventualmente complementado pelo trabalho assalariado (OTANI et al., 2001). Em geral, os
empreendimentos familiares possuem maior preocupao em
conservar e aumentar sua qualidade de vida mantendo e garantindo recursos para as prximas geraes.
Portanto, a sustentabilidade social, para este indicador, aumenta com o maior envolvimento da famlia nas atividades

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

369

da carcinicultura, ou seja, quanto mais familiar for a atividade


maior o nvel de sustentabilidade social.
4) Comercializao (indstrias de beneficiamento;
atravessadores; atravessadores e marisqueiras)

A diversificao da venda do pescado para os atravessadores


e mariqueiras, aumenta o nvel de sustentabilidade social devido diviso de renda, gerao de emprego local e melhoria na
disponibilidade de alimentos para a comunidade local.
A liberao do acesso aos viveiros aps a despesca de fundamental importncia para a populao do entorno dessa atividade devido ao fornecimento direto de alimento. Logo, a
permisso do acesso aos viveiros aumenta a sustentabilidade
social da atividade.
6) Gerao de emprego ou auto-emprego (n de colaboradores
permanentes sem vnculo familiar ha-1)

Indicador importante para a sustentabilidade social. Quanto maior a gerao de emprego ou auto-emprego, maior a sustentabilidade. Em mdia, a carcinicultura gera 1,89 empregos
por hectare, levando em considerao os sistemas intensivos
(COSTA & SAMPAIO, 2005).
7) Uso de mo de obra local (n diaristas ha-1 ciclo-1)

Visando a gerao de renda para a populao do entorno


da propriedade, quanto maior o nmero de postos de trabalho
gerados com recrutamento da populao local maior a sustentabilidade social da atividade.

SUSTENTABILIDADE

5) Segurana alimentar da populao do entorno (sim ou no)

370

USOS, PERCEPES, INSTRUMENTOS DE GESTO E SUSTENTABILIDADE...

8) Casa prpria (sim ou no)

A posse de casa prpria indica maior sustentabilidade social


desta atividade, j que a mesma capaz de proporcionar melhoria na qualidade de vida do produtor.
9) Transporte prprio (sim ou no)

Assim como a casa prpria, o transporte prprio tambm


indica maior sustentabilidade social desta atividade, j que os
transportes pblicos nestas zonas rurais de Sergipe so precrios ou inexistentes.
10) Participao em associao (sim ou no)

A associao visa unio de pessoas em torno de seus interesses, permitindo a busca de meios para valorizar e escoar
seus produtos atravs do acesso a um mercado justo e solidrio, como forma de aumentar a gerao de emprego e renda
para a comunidade e garantir a sua sustentabilidade (PAES,
2006). A participao em associao aumenta a sustentabilidade social destas carciniculturas.
11) PAT - Relao dos produtores com a terra (muito familiar;
mediana; pouco familiar)

Interpretao da relao do produtor com a terra, em funo


da situao fundiria, importncia da propriedade e apego a terra. Quanto mais familiar, maior a relao com a terra e, consequentemente, maior ser a sustentabilidade na dimenso social.

SELEO DE INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE...

371

Consideraes Finais

SUSTENTABILIDADE

A seleo de indicadores para a carcinicultura em reas de


preservao permanente permite uma maior aproximao e representao temporal da descrio da realidade socioeconmica
e ambiental da regio. Para isso, espera-se que os indicadores selecionados neste trabalho sejam testados e facilitem no entendimento da dinmica social, econmica e ecolgica da carcinicultura familiar assim como possa servir de apoio para a formulao
e execuo de polticas direcionadas sustentabilidade da mesma.

REFERNCIAS

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REFERNCIAS
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