SISTEMA BUFFER

Una solucin Reguladora, Buffer , Tampn o Amortiguadora es:

Un sistema que tiende a mantener el pH casi constante cuando se agregan
pequeas cantidades de cidos (H+) bases (OH-).
Una solucin amortiguadora reduce el impacto de los cambios drsticos de H+ y
OH- .
Se prepara con un CIDO DBIL y una SAL del mismo CIDO o empleando una
BASE DBIL y una SAL de la misma BASE. La solucin amortiguadora contiene
especies que van a reaccionar con los iones H+ y OH- agregados.
Componentes:
Buffer cido: Formado por un cido dbil y su sal.
Ejemplo: CH3COOH/CH3COONa
Buffer bsico: Formado por una base dbil y su sal.
Ejemplo: NH3 /NH4Cl
Funcin e Importancia Biolgica:
En los organismos vivos, las clulas deben mantener un pH casi constante para la
accin enzimtica y metablica.
Los fluidos intracelulares y extracelulares contienen pares conjugados cido-base
que actan como buffer.
Buffer Intracelular ms importante: H2PO4 - / HPO4 -2
Buffer Sanguneo ms importante: H2CO3 / HCO3Otros sistemas que ayudan a mantener el pH sanguneo son:

H2PO4 - / HPO4 -2
Protenas
cidos Nucleicos
Coenzimas
Metabolitos intermediarios

Algunos poseen grupos funcionales que son cidos o bases dbiles, por
consiguiente, ejercen influencia en el pH intracelular y ste afecta la estructura y el
comportamiento de tales molculas.

Sistema buffer bicarbonato/cido carbnico: La caracterstica

predominante de este sistema amortiguador, es su volatilidad. En tanto que
el equilibrio amortiguador importante ocurre entre el bicarbonato y el cido
carbnico: el nivel de ste ltimo se refleja en la presin parcial de dixido
de carbono (pCO2). As los cambios de la pCO2 cambiarn la
concentracin de cido carbnico. Este equilibrio entre el dixido de
carbono y el cido carbnico es importante porque el CO2 es muy
permeable en todo el organismo y no existen barreras celulares importantes
conocidas para este elemento. En consecuencia, los cambios en la pCO2
inducidos por las variaciones respiratorias se reflejan simultneamente por
alteraciones en los sistemas extra e intracelular. En contraste, cabra
esperar que la infusin aguda de bicarbonato tuviera un impacto mucho
ms lento en el compartimento intracelular, porque el bicarbonato en s no
es libremente permeable a travs de las membranas celulares. Un segundo
aspecto muy importante se este sistema es que el bicarbonato puede ser
generado y reabsorbido por los riones.
SISTEMA BUFFER

Los organismos vivos soportan muy mal las variaciones del pH, aunque tan
solo se trate de unas dcimas de unidad, y por ello han desarrollado en la
historia de la evolucin sistemas tampn o buffer que mantienen el pH
constante, mediante mecanismos homeostticos. Las variaciones de pH,
afectan a la estabilidad de las protenas y, en concreto, en la actividad
cataltica de los enzimas, pues en funcin del pH, pueden generar cargas
elctricas que modifiquen su actividad biolgica.

Los sistemas tampn que tienden a impedir la variacin del pH cuando se

aaden pequeas cantidades de iones H + o OH- consisten en un par cidobase conjugada que actan como dador y aceptor de de protones,
respectivamente. Podemos citar otros tampones biolgicos, como son el
par carbonato-bicarbonato y el par monofosfato-bifosfto. El pH normal de
los fluidos corporales suele oscilar alrededor de 7, Plasma sanguneo7,4 ;
Saliva:6,35-6,95 ; Orina 5,8; jugo gstrico:2,1 etc
TE QUIERO DEMASIADO, PORQUE ME HICISTE ESO :(, NO SABES
CUANTO TE NECESITO, NECESITO TU AMISTAD :(, SIENTO QUE MI

ORGULLO PUEDE MAS Y AUN ME CUESTA CREER QUE PUSISTE EN

RIESGO NUESTRA AMISTAD POR UNA NOTA TE EXTRAO SILVI :(
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/200002/MODULO%20SISTEMAS
%20METABOLICOS
%20NUTRICIONALES/leccin_2_sistemas_amortiguadores_fisiolgicos.html