Tener atributos que se diferencien cualitativamente y cuantitativamente Cumplir las especificaciones de diseo Aumentar la competitividad de la compaa Agregar valor a la experiencia del cliente Unidad 1- Calidad: Evolucin y Desarrollo Control de Calidad El Control de Calidad surge como un metodo necesario para cumplir con estandares en ambientes de alta productividad Esta basado en la inspecci6n de las unidades con el fin de erificar si los atributos de estas cumplen con los requisitos definidos La calidad, bajo este concepto, compite generalmente con la productividad. Control de Calidad Ciclo de Control de Calidad 1- Elegir los objetos de control Cada caracterstica del producto puede ser un objeto de control La seleccin de objetos de control debe considerar: Necesidades de caractersticas declaradas por los clientes Anlisis tecnol6gico para traducir necesidades a caractersticas de producto o proceso Caractersticas del proceso que influyen sobre el producto Normas sectoriales o gubernamentales Requisitos para proteger seguridad humana y medio ambiente Requisitos para evitar efectos colaterales como enojo de los empleados o de la comunidad Ciclo de Control de Calidad 2- Establecer las medidas S6lo se puede actuar eficazmente sobre algo que se mide, de otra forma es azar. Especificar el sensor La frecuencia de la medida La forma de registro Formato de informe de los datos COmo se analizaran los datos Quien (o que) hace las medidas
Ciclo de Control de Calidad
3- Establecer los niveles de rendimiento Un nivel de rendimiento es un logro que se quiere alcanzar y para el cual se invierten esfuerzos Principal meta es satisfacer necesidades de clientes Clientes industriales suelen especificar necesidades con precisi6n Consumidores especifican de manera vaga (hay que traducir) Metas de calidad de procesos : Producir productos que se ajusten a necesidades de clientes Operar de manera estable y predecible Ciclo de Control de Calidad 4- Evaluacin del comportamiento real Es el paso critico del control de calidad , conocer el rendimiento del sujeto/objeto de estudio, lo cual requiere de un sensor En etapas productivas suele ser un aparato tecnol6gico En etapas estratgicas los sensores suelen ser sistemas de datos e informes Las personas tambin pueden ser sensores Las entrevistas y cuestionarios tambin pueden ser sensores El sensor debe ser capaz de medir la presencia e intensidad de un fenmeno y de entregar esa informacin de manera precisa al usuario Ciclo de Control de Calidad 5- Interpretar comportamiento real respecto a los niveles fijados Comparar el rendimiento de calidad real, con la meta de calidad Interpretar la diferencia observada: Existe o no conformidad? Decidir la acci6n a tomar Promover un acci6n correctiva Ciclo de Control de Calidad 6-Tomar alguna accin sobre las diferencias. Esta etapa requiere un elemento que ejecute, que sea el medio que inicia la acci6n para establecer el orden del proceso. Un comando, un teclado Aseguramiento de Calidad Conjunto de actividades programadas y sistemticas necesarias para asegurar que el producto cumple con los requisitos del cliente.
Supone el paso de Control de Calidad de Producto
Control de Calidad de Procesos Implica evaluar los procesos involucrados, identificar oportunidades de mejora, disear cambios, implementarlos, evaluarlos y documentarlos. Que es un proceso ??? Proceso Un proceso es un conjunto de actividades planificadas que implican la participaci6n de un nmero de recursos coordinados para conseguir un objetivo previamente identificado. Un Producto es un resultado de un proceso Criterios : No debemos incluir un elevado nmero de actividades en un solo proceso. No debemos incluir un pequeo nmero de actividades en cada proceso Mapa de Procesos Tipos de Procesos PROCESOS ESTRATGICOS: Actividades referentes a la planificaci6n a medio/largo plazo, con el objetivo de planificar lo que queremos conseguir y de qu manera vamos a actuar para su consecuci6n. EJEMPLOS: Proceso de revisi6n del sistema de gesti6n, Proceso de establecimiento de polticas, proceso de establecimiento de objetivos, PROCESOS DE SOPORTE: Actividades, que si bien, no son parte de la actividad principal de la organizaci6n, son necesarias e imprescindibles para la buena gesti6n y desarrollo de la empresa. EJEMPLOS: Servicios generales como mantenimiento, control de equipos, compras, almacenes, control de documentaci6n, limpiezas. PROCESOS DE MEDICIN: Actividades que nos dan informaci6n de c6mo se estn desarrollando el resto de procesos de la empresa. EJEMPLOS: Proceso de auditora interna, proceso de anlisis de datos, proceso de inspecci6n y control, proceso de satisfacci6n del cliente, etc. PROCESOS ASISTENCIALES: Actividades que definen lo que hacemos y lo que supone el producto o servicio de nuestra empresa.