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Departamento de biologa
1 Periodo de 2015
TALLER DE BIOLOGIA.
Ingeniera Agroindustrial, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad del Cauca, Vereda Las Guacas,
Popayn Colombia
Complejidad y organizacin:
Todos los seres vivos estn formados por clulas las cuales al unirse entre
ellas conforman tejidos, al unirse estos tejidos se da la conformacin de
rganos, como se puede observar los seres vivos venimos una forma simple a
una forma compleja, siguiendo ciertos tipos de organizacin.
Metabolismo:
Los seres vivos necesitan energa para crecer, reproducirse y mantener su
complejidad frente a las fuerzas de entropa. Para esto, transforman los
materiales qumicos y orgnicos por medio de un proceso de sntesis o
degradacin. Este proceso se conoce como el metabolismo y permite el
crecimiento, reparacin y conservacin del ser vivo. El metabolismo puede ser
anablico
o
catablico.
Homeostasis:
Los seres vivos necesitan resistir las fuerzas de entropa (la tendencia natural
hacia la desorganizacin). Para mantener la constancia del medio interno de
su cuerpo (temperatura corporal, equilibrio de electrolitos, etc.), necesitan
gastar
energa.
Crecimiento:
Todos los seres vivos crecen en algn momento. El crecimiento depende de la
habilidad de metabolizar, o cambiar material externo a energa. Los seres
vivos crecen de la manera estructurada de una forma menos compleja hasta la
ms
compleja
Reproduccin:
Todos los seres vivos tienen la habilidad de reproducirse de alguna forma. La
reproduccin puede ser sexual o asexual. La reproduccin asexual
normalmente se realiza en organismos ms simples y es una extensin del
proceso de crecimiento. Por ejemplo, las bacterias crecen hasta cierto punto y
luego se dividen, produciendo una copia exacta de la bacteria original. La
reproduccin sexual generalmente requiere de dos individuos que combinan
su material gentico para crear un tercer individuo con rasgos diferentes.
Irritabilidad:
Un ser vivo detecta y reacciona a estmulos como la luz, presin, temperatura
y/o composicin del suelo, aire , agua, etc. Esta reaccin es activa (requiere
energa), no es pasiva. Por ejemplo, la reaccin de una planta al sol es
diferente que una piedra que rueda hacia abajo. La planta produce energa
para poder crecer hacia el sol (una reaccin activa), mientras la piedra no
produce ni requiere de energa para rodar, sino que se mueve por la fuerza
fsica
de
la
gravedad.
Evolucin:
Los seres vivos cambian a travs de las generaciones; esto pasa a la escala de
una poblacin, no de un individuo. La evolucin permite la adaptacin de las
poblaciones a su ambiente.
Las categoras de clasificacin son: reino, phylo, clase, orden, familia, gnero,
especie.
Los cuatro reinos del dominio Eukarya son: Protistas, Hongos, Plantas, y
Animales.
Nombre cientfico del Panthera leo.
Clasificacin cientfica
Reino:
Animalia
Filo:
Chordata
Subfilo:
Vertebrata
Clase:
Mammalia
Subclase:
Theria
Orden:
Carnivora
Suborden:
Feliformia
Familia:
Felidae
Subfamilia:
Pantherinae
Gnero:
Panthera
Especie:
Panthera leo
METODO CIENTIFICO: Es una secuencia de pasos que nos permiten explicar hechos
o fenmenos de la naturaleza a travs de una actividad cientfica.
PASOS O ETAPASA DEL METODO CIENTIFICO:
1. LA OBSERVACION: Es un proceso que nos permite obtener informacin
acerca de los objetos, hechos o fenmenos.
2. LA HIPOTESIS: Es una explicacin que contesta una pregunta, luego debe ser
comprobada para ver si es correcta o no.
3. LA EXPERIMENTACION O BUSQUEDA DE INFORMACION: Servir para
comprobar o refutar una hiptesis a travs de la medicin o comparacin.
4. LA ORGANIZACION DE LA INFORMACION: Es el resultado de nuevas
observaciones, mediciones o indagaciones a travs de un experimento o
bsqueda de informacin en libros, revistas, entrevistas, etc. Ahora, estos
datos obtenidos durante la actividad de investigacin, tendremos que
organizarlos en cuadros grficos, esquemas, diagramas, fotos, etc.
5. LAS CONCLUSIONES O COMUNICACION DE LOS RESULTADOS
OBTENIDOS: Si comprobamos que la hiptesis planteada es verdadera,
nuestra conclusin ser VALIDA; en caso de que los hechos investigados no
coincidan con la hiptesis, esta ser NO VALIDA, por lo que tendremos que
replantear la hiptesis.
6. Teora: Se hacen teoras de aquellas hiptesis con ms probabilidad de
confirmarse como ciertas.
7. Ley: Una hiptesis se convierte en ley cuando queda demostrada mediante la
experimentacin.
8.
De un ejemplo de experimento cientfico. Nombre la variable
experimental y la respuesta variable.
Experimento de magnetismo del imn y la vela
Materiales: 1 vela, 1 imn, 1 encendedor
Cmo hacer:
Enciende la vela. Observa la llama unos segundos y registra lo que sucede. Luego
toma el imn y lentamente, acrcalo una y otra vez a la llama. Observa qu sucede
ahora y vers que la llama modifica su forma de acuerdo a cmo se acerca el imn.
Tambin podrs hacer que la llama se estire hacia arriba si colocas dos imanes en
lugares opuestos de la llama.
La variable experimental es la llama que ocasiona la vela.
Adaptacin
Animal
Biodiversidad
Biologa
Biosfera
Clula
Clase
Comunidad
Dominio
Ecosistema
Especies
Evolucin
Extincin
Familia
Filo
Gen
Gnero
Hiptesis
Homeostasis
Nmero atmico
Masa atmica
Materia
Sustancia que compone los cuerpos fsicos; es todo aquello que tiene localizacin
espacial, posee una cierta cantidad de energa, y est sujeto a cambios en el tiempo y
a interacciones con aparatos de medida.
Ley
Se trata de un factor constante e invariable de las cosas, que nace de una causa
primera. Las leyes son, por otra parte, las relaciones existentes entre los elementos
que intervienen en un fenmeno.
Metabolismo
Conjunto de reacciones bioqumicas que efectan las clulas de los seres vivos para
descomponer y asimilar los alimentos y sustancias que reciben del exterior:
Nomenclatura binomial
Orden
Organismo
Poblacin
Proceso cientfico
Razonamiento inductivo
Razonamiento deductivo
En tanto, el razonamiento deductivo es aquel tipo de razonamiento que parte del todo,
de lo general, de una premisa general, hacia lo particular, es decir, de algo que es
general va deduciendo conclusiones particulares.
Reino
Reproduccin
Seleccin natural
Taxonoma
Unicelular
tomo
Compuesto qumico
Molcula
Solvente
La regla del octeto, enunciada en 1916 por Gilbert Newton Lewis, dice que la
tendencia de los iones de los elementos del sistema peridico es completar sus
ltimos niveles de energa con una cantidad de 8 iones que tienen carga negativa, es
decir electrones, de tal forma que adquiere una configuracin muy estable.
Soluto
Teora cientfica
13. Dibuje una representacin atmica para el MgCl 2 utilizando la regla del
octeto, explique la estructura del compuesto.
hidrogeno, los polos parciales opuestos se atraen entre s como imanes formando
puentes entre un hidrogeno de una molcula con el oxgeno de otra.
16. Nombre seis propiedades del agua y relacinelas con la estructura del
agua incluyendo su polaridad y enlace de hidrogeno entre las molculas.
Tipo
de
Frmula
compuesto
Alcano
R-CH2-CH2-R'
Grupo
funcional
Estructura
R-H
Ejemplo
Doble enlace
Alqueno
R-CH=CH-R'
Alquino
R-CC-R'
Triple enlace
Anillo
bencnico
Aromtico
Ar-R
Alcohol
R-OH
Grupo
Hidroxilo
CH3-OH
ter
R-O-R'
Grupo
alcoxi
CH3-O-CH3
Aldehdo
R-C(=O)H
Cetona
R-C(=O)-R'
cido
carboxlico
R-COOH
Ester
R-COO-R'
Grupo
carbonilo
Grupo
carbonilo
Grupo
carboxilo
Grupo
alcoxicarbonilo
CH3-CHO
CH3-OC-CH3
CH3-CH2-COOH
CH3-COO-CH3
Amina
R-NR2
Amida
R-C(=O)N(-R')Grupo
R"
carboxamida
Haluro
R-X
Grupo
amino
X = F, Cl, Br o I R-X
CH3-CH2-Br
Sustancias
hidroflicas
Sustancias
anfipticas
De
Soluciones
bajo
Compuestos
moleculares
con polaridad Compuestos PM
covalentes
Dispersiones
polares
De alto coloidales
PM
Suspensiones
Sustancias
Bicapas
con
parte
polar y parte Micelas
no polar
MONOSACARIDOS
DISACARIDOS
POLISACARIDOS
GLUCOSA(C6H12O6)
SACAROSA (C11H22O11)
ALMIDON
FRUCTOSA (C6H12O6)
GALACTOSAS(C6H12O6)
LACTOSA (C11H22O11)
MALTOSA (C11H22O11)
CELULOSA
GLUCOGENO
MONOSACARIDOS
DISACARIDOS
POLISACARIDOS
pptido
Los aminocidos son pequeas molculas orgnicas que contienen al menos un grupo
amino (-NH2), de naturaleza bsica, y un grupo carboxilo (-COOH) de carcter cido,
adems de una cadena variable (-R) y un hidrgeno (-H).
Los aminocidos se unen entre s para formar pptidos y protenas, mediante el enlace
amina entre el grupo carboxilo de un aminocido y el grupo alfa amino de otro
aminocido de este tipo de enlace se le llama enlace peptdico.
Por convenio, el enlace peptdico se escribe con el aminocido que tiene el NH 3libre a
la izquierda y el aminocido con el grupo CO 2libre a la derecha. Estos aminocidos
reciben el nombre de aminocidos con el N-terminal y aminocidos con el C-terminal.
Bases
nitrogenadas:
derivan
de
los
compuestos heterocclicos aromticos purina ypirimidina.
Bases nitrogenadas purnicas: son la adenina (A) y la guanina (G). Ambas
forman parte del ADN y del ARN.
Bases nitrogenadas pirimidnicas: son la timina (T), la citosina (C) y
el uracilo (U). La timina y la citosina intervienen en la formacin del ADN. En el
ARN aparecen la citosina y el uracilo.
Bases nitrogenadas isoaloxacnicas: la flavina (F). No forma parte del ADN o
del ARN, pero s de algunos compuestos importantes como el FAD.
Pentosa: el azcar de cinco tomos de carbono; puede ser ribosa (ARN)
o desoxirribosa(ADN). La diferencia entre ambos es que el ARN s posee un
grupo OH en el segundo carbono.
cido fosfrico: de frmula H3PO4. Cada nucletido puede contener uno
(nucletidos-monofosfato, como el AMP), dos (nucletidos-difosfato, como
el ADP) o tres (nucletidos-trifosfato, como el ATP) grupos fosfato.
Estructura del ADN
por
medio
de puentes
de
hidrgeno.
Est
enrollada
Las histonas, forman parte de los cromosomas que regulan la expresin de los
genes.
La queratina de la epidermis.
Las protenas tienen una funcin defensiva, ya que crean los anticuerpos y
regulan factores contra agentes extraos o infecciones.
Las protenas tienen otras funciones reguladoras puesto que de ellas estn
formados los siguientes compuestos: Hemoglobina, protenas plasmticas,
hormonas, jugos digestivos, enzimas y vitaminas que son causantes de las
reacciones qumicas que suceden en el organismo.
Las protenas cuya funcin es enzimtica son las ms especializadas y
numerosas. Actan como biocatalizadores acelerando las reacciones qumicas
del metabolismo.
Las protenas funcionan como amortiguadores, manteniendo en diversos
medios tanto el pH interno como el equilibrio osmtico. Es la conocida como
funcin homeosttica de las protenas.
La funcin de resistencia o funcin estructural de las protenas tambin es
de gran importancia ya que las protenas forman tejidos de sostn y relleno que
confieren elasticidad y resistencia a rganos y tejidos.
Las protenas cumplen tambin una funcin energtica para el organismo
pudiendo aportar hasta 4 kcal. de energa por gramo.
Las protenas realizan funciones de transporte. Ejemplos de ello son la
hemoglobina y la mioglobina, protenas transportadoras del oxgeno en la
sangre en los organismos vertebrados y en los msculos respectivamente.
PROTEINAS DE LA MEMBRANA
Las protenas de la membrana pueden considerarse, de acuerdo a como se
encuentran en la membrana, comprendidas en una de estas dos categoras:
integrales: estas protenas tienen uno o ms segmentos que atraviesan
la bicapa lipdica.